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Aura di Gise Caffè: una ventata di novità e innovazione nel mondo del caffè
Un nuovo protagonista fa il suo ingresso nel comparto caffè: è Gise Caffè che ha presentato Aura, una nuova macchina a sistema chiuso 100% made in Italy
Errico Porzio lancia l'operazione “Pizza a casa tua”
“Pizza a casa tua” partirà dal 1 di novembre e durerà per tutto il mese. Errico Porzio dedicherà un due giorni a settimana all'operazione di beneficenza
Tripburger: dove gustare veramente le carni esotiche
Tripburger è la prima e unica hamburgeria in italia a servire solo carni esotiche, 100% di carne della tipologia dichiarate, nessun mix
Villa Terzaghi presenta "Mise en place lab"
Il ristorante didattico promosso dallo chef Carlo Cracco avvia a novembre 2023 un nuovo laboratorio che mette al centro la sala come fattore competitivo.
La top ten di Foodinsider premia le mense scolastiche di Fano
Le mense scolastiche di Fano, con Dussmann Service, si confermano ancora le migliori d’Italia secondo Foodinsider.
Faber Coffee Machines presenta la limited edition con Barbie
Faber Coffee Machines e Barbie insieme per una limited edition che si ispira alla Casa dei Sogni, tra design e colore.
Blinkoo e TheFork: insieme per promuovere i ristoranti
Blinkoo, piattaforma di recensioni di viaggio e ristorazione, unisce le forze con TheFork, servizio leader di prenotazione online dei ristoranti.
Primo Summit della Ristorazione Collettiva: lavorare su norme, formazione e innovazione
Il primo Summit della Ristorazione Collettiva organizzato da CIRFOOD ha visto esperti e professionisti confrontarsi sul futuro del settore
Oggi l'inaugurazione di Spiller in centro a Bologna
Con l’inaugurazione di oggi della Birreria Spiller di Bologna, il progetto ristorativo del Gruppo FORST apre in Emilia il decimo locale.
L’Antica Pizzeria Da Michele certifica la propria pizza con la tecnologia blockchain
L’Antica Pizzeria Da Michele adotta la certificazione blockchain in tutte le sue sedi campane e a Lecce
Il ristorante stellato La Madernassa fa la doppietta ai Food and Travel Awards e presenta il nuovo menù dedicato al tartufo bianco
Il Ristorante La Madernassa conquista il premio “Miglior Ristorante dell'anno” e il premio “Miglior chef Emergente dell’anno 2023” e presenta il nuovo menù.
Rossopomodoro inaugura un nuovo punto vendita a Rimini Fiera
Rossopomodoro inaugura il terzo punto vendita nel cuore di Rimini Fiera per il TTG 2023 e ospita i big della stampa sportiva
Horeca. Pedistrip®, il sigillo antimanomissione ora anche per monodose e Ready to Drink
Pedistrip®, il sigillo antimanomissione progettato dall’azienda del gruppo Crealis ora disponibile anche per soluzioni monodose pensato per Horeca e fuori casa.
Strozzi Bistrò: un viaggio tra arte e gusto nel cuore di Firenze
All’interno di Palazzo Strozzi è nato "Strozzi Bistrò", un'esperienza culinaria tra contaminazioni artistiche e design d'autore.
"Corte Laica", lo spin off di "Ginger" nel cuore di Roma
In un palazzo del '700 nel cuore di Roma sorge un esclusivo baluardo di gastronomia sana e gustosa, dalla forte impronta green: è Ginger Corte Laica.
Dalla cucina di un ristorante a una mensa scolastica: la versatilità di iVario Pro
iVario Pro di Rational si adatta in modo flessibile alle esigenze di ogni cucina, grazie a un'ampia gamma di accessori che lo rende l'alleato ideale.
Ecco i 25 ristoranti new entry della Guida Michelin Italia a ottobre
Questo mese sono 25 i locali che entrano a far parte della Guida MICHELIN Italia. Ecco tutti i dettagli sui locali.
La Locanda della Canonica Pizzeria by Gino Sorbillo, fiore all'occhiello di Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel
Inaugurata lo scorso giugno La Locanda della Canonica Pizzeria by Gino Sorbillo è già una location di spicco grazie alla collaborazione con il maestro pizzaiolo
Osteria Antica Rocca: la cucina è femminile plurale
A San Quirico Sissa Trecasali (PR), il contemporaneo incontra la tradizione in un locale che è molto più di un ristorante
Ruspantino – Spiedo e Cucina, nuova apertura a Roma
Ruspantino – Spiedo e Cucina, nuova apertura con sede nel quartiere di Centocelle in via Tor de’ Schiavi 161
Da BRITA nuove soluzioni di filtraggio per l'acqua
BRITA lancia MYPURE SLIM V-MF, il nuovo sistema domestico sottolavello di filtrazione dell'acqua e ON TAP Pro V-MF e ON TAP V sistemi filtranti a rubinetto
PIZZIUM apre a Pavia: i locali del brand raggiungono quota 45
PIZZIUM, la catena di ristoranti specializzati in pizza napoletana, inaugura il primo punto a Pavia, in Via dei Mille 219
Al Ristorante Visteria cena a quattro mani con gli chef Francesco Sarno e Vincenzo Guarino
Appuntamento questa sera al Ristorante Visteria dell'Hotel Royal Victoria per la cena a quattro mani degli chef Francesco Sarno e Vincenzo Guarino.
Apre "Slice of Capanno", pizzeria gourmet e cocktail bar a Ostia
È di recente apertura sul litorale romano, Slice of Capanno. La costola pop ed innovativa del Capanno Beach Club, con pizza gourmet e cocktail ben miscelati.
Mozzarella di Bufala è la Dop più presente nei menù dei ristoranti italiani
Mozzarella Dop, record di citazioni nei menu dei ristoranti, ma il Consorzio avverte: troppi prodotti fake nella ristorazione.
World No Alcol Day: Bibite Sanpellegrino propone il cocktail Basil 0
Per Bibite Sanpellegrino la bartender Elisabetta Ciceri realizza Basil 0, un cocktail analcolico che celebra la Sobrieta all’Italiana
"Locale" presenta il menù d'autunno a km zero
Il ristorante milanese "Locale" in zona Arco della Pace porta in tavola una nuova proposta che unisce semplicità e tradizione a tecnica e ricercatezza.
Mense, Angem: “Bene la pronuncia dell’Anac sulle basi d’asta, ma serve un adeguamento dei prezzi”
Per Anac, le stazioni appaltanti negli affidamenti dei servizi di mensa hanno il dovere di rendere noto l’iter logico seguito per la determinazione del prezzo
De'Longhi Rivelia: arriva una nuova era delle macchine automatiche per caffè in chicchi
De’Longhi lancia Rivelia, la nuova macchina automatica per caffè in chicchi che combina design elegante e compatto, tecnologia e prestazioni su misura
Le chef Viviana Varese e Ritu Dalmia inaugurano il bar trattoria "Polpo" a Milano
Polpo è il nuovo punto di riferimento a Milano per chi ama il mare, nato dal genio imprenditoriale e dal talento delle chef Viviana Varese e Ritu Dalmia.