Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Si rinnova il flagship store Lavazza di Milano
Design più confortevole abbinato a nuove esperienze di gusto come la pasticceria sono i protagonisti del rinnovo del Flagship Store Lavazza a Milano
Lavoro irregolare nella ristorazione: Cisl, "Fenomeno in aumento, i giovani si ribellano"
Lavoro irregolare nella ristorazione in Emilia-Romagna: 29 lavoratori in nero, il segretario generale della Fisascat Cisl Emilia Centrale chiede più controlli
Fresh & Save Cube di Zwilling, il sistema di conservazione cibi sottovuoto contro lo spreco alimentare
I contenitori "intelligenti" Fresh & Save Cube di Zwilling consentono di preservare tutte le proprietà e allungare la vita dei cibi grazie al sottovuoto
Aumento dei prezzi: allarme di ANIR Confindustria e dell'intero settore della Ristorazione Collettiva
Caro prezzi, ANIR Confindustria: il continuo aumento dei prezzi alimentari sta deformando il servizio delle mense italiane, misure urgenti per evitare una crisi
Frankly apre nella metro di Porta Garibaldi a Milano
Frankly tocca quota sette store a Milano con l’inaugurazione del punto vendita nello snodo della Linea Verde
Acquacoltura sostenibile, una risorsa per la ristorazione
Due eventi ISNART puntano i riflettori sui vantaggi dell'acquacoltura per il mondo della ristorazione che può garantire nelle cucine un prodotto di qualità
Bloccata l'attività del nuovo bar Scaturchio a via San Gregorio Armeno a Napoli
Con la delibera di luglio che blinda il centro storico di Napoli impedendo l'apertura ad attività di somministrazione cibo e bevande, ne fa le spese Scaturchio.
Il rooftop di Executive Spa Hotel apre le porte alla cucina orientale
Dal 10 ottobre 2023 si instaurerà presso ARIA Cocktail Bar il temporary pop-up di SETA Sushi Restaurant, che darà vita al progetto ARIA x SETA OMAKASE
Mondo Horeca: nasce Sprizzer, innovativo miscelatore per spritz a regola d'arte in 5 secondi
Una rivoluzione nel mondo dell'aperitivo, nasce Sprizzer, miscelatore professionale per preparare uno spritz in 5 secondi! Sarà presente a Host 2023.
La giusta valorizzazione dei formaggi DOP nella ristorazione italiana. L'intervento di AFIDOP e FIPE
Associazione dei Formaggi Italiani DOP e FIPE hanno condiviso la necessità di valorizzare meglio i formaggi DOP Italiani nei menu di tutto il Paese
Caffè Trucillo continua a crescere in Medio Oriente: apre un nuovo coffee shop in Iraq
L'espansione globale di Caffè Trucillo continua. Apre un coffee shop in Iraq, poi sarà la volta delle imminenti aperture in Maldive e Ruanda.
Lo street artist Teo KayKay realizza la carta dei vini d’artista del Ristorante Enrico Bartolini al Mudec
L'arte di Teo KayKay trasforma la carta dei vini dell’insegna tristellata di Enrico Bartolini in un’opera d’arte unica al mondo
Crocca inaugura la seconda pizzeria a Milano
Il brand del Gruppo PIZZIUM prosegue la sua espansione e apre un nuovo punto vendita a Milano, in via San Gregorio 11
20 euro per 6 ore di lavoro?! Lo sfogo del cameriere di Modena su Tiktok: "È così che fate lavorare i giovani?"
Il cameriere di Modena ha registrato su Tiktok la sua conversazione surreale con il datore di lavoro che voleva pagarlo 20 euro per 6 ore di lavoro.
Hostaria Po celebra i dieci anni con i suoi dieci piatti iconici
il ristorante romano festeggia il decimo anno di attività inserendo nel menu la Ten Best: i dieci piatti che dal 2013 al 2022 ne hanno segnato la storia
Da Vasiliki Kouzina al via le serate di filosofia e cucina ellenica con chef Gikas Xenakis
Il 26 settembre in scena da Vasiliki Kouzina il primo appuntamento della serie dove filosofia e cucina ellenica si incontrano in un menu curato da Gikas Xenakis
La storia d'amore tra il tesoro siciliano "Pistacchio di Raffadali DOP" e l'artista pizzaiolo Giuseppe Colletto
Una pizza per i pistacchio lover quella di Giuseppe Colletto, che ha fatto del "Pistacchio di Raffadali DOP" protagonista di una vera esperienza di gusto.
Creatività e mixology: Bombay Sapphire porta l'arte di Luca Font al The Hoxton di Roma
Bombay Sapphire porta le opere di Luca Font al The Hoxton Hotels di Roma dove sarà possibile gustare anche l’esclusivo signature cocktail Colosseum Shadow
Al Salone Nautico di Genova gli impianti per la ristorazione Prisma
Dalla cucina, alla cantina, alle aree ristorazione e bar, Prisma da quarant’anni fornisce su misura tutti gli impianti per la ristorazione navale.
Burger King, nuova apertura a Peschiera del Garda
Burger King® Restaurants Italia annuncia l’apertura di un nuovo ristorante Burger King® a Peschiera del Garda (VR)
Ristorazione, FIPE: il nostro contratto garantisce remunerazioni superiori al salario minimo
Secondo le analisi della Federazione le retribuzioni garantite dal Contratto Collettivo Nazionale del Lavoro del settore sono superiori al salario minimo
Warsteriner Italia. Birra Rye River presenta il contest dedicato ai musicisti affascinati dall'Irlanda
Warsteiner Italia e Rye River Brewing Company hanno annunciato il lancio di un contest dedicato a band e solisti di musica irlandese: "Unleash your irish soul".
Le proposte del "People Cocktail Bar & Café" sul rooftop dell'elegante Hotel Promessi Sposi con vista sul Lago di Como
Dalla mattina alla sera il People Cocktail Bar & Café accoglie i suoi ospiti, anche esterni, negli eleganti spazi di design dell’Hotel Promessi Sposi.
Hiromi - La Maison: a Roma per un viaggio esperienziale nel Giappone contemporaneo
Dalla colazione al dopo cena, degustazioni di sakè, mixology, bistrot e pasticceria, a Roma con "Hiromi - La Maison" si va in viaggio nel Giappone contemporaneo
Gregorio. Il bistrot all day long a San Pietro, tutt’altro che canonico
Dopo il calore floreale di Casa Vidaschi, Simone Pellegrino fa il bis con Gregorio, un nuovo format all day long decisamente originale.
Cocktail a base di brodo? Potrebbe essere la risposta per chi preferisce il salato al dolce
L'azienda di liquori Monin ha lanciato una serie di cocktail infusi in brodo. Una proposta per chi non ama i cocktail dolci e cerca da sempre un'alternativa.
Tre destinazioni enogastronomiche d’eccezione per scoprire il lato gourmet della Milano Fashion Week
Tre ristoranti perfetti per una pausa di relax durante la Milano Fashion Week: Identità Golose Milano, 10_11 e Beefbar
Milano Certosa District: inaugurano le insegne June Collective, Loste Café e Lafa
A Milano Certosa District, il distretto al centro di un importante progetto di riqualificazione inaugurano i primi 3 locali: June Collective, Loste Café e Lafa
Negroni Week. Mio Lab festeggia con tre signature speciali
Gin, Vermouth e Campari in parti uguali, così nasce il Negroni, uno dei miscelati più famosi al mondo. Ecco come Mio Lab celebra la Negroni Week.
RATIONAL: risultati eccellenti con gli accessori iCombi
Con gli accessori originali di RATIONAL, i professionisti della cucina ottengono risultati eccezionali e costanti in termini di aspetto, gusto e qualità