1950 Ristorazione - Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it
Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Casagoffi inaugura con successo l'estate torinese

Casagoffi inaugura con successo l'estate torinese

Ha inaugurato con successo la bella stagione torinese Casagoffi, uno degli spazi all'aperto più apprezzati e animati della città.

Acqua S. Bernardo al fianco di Panino Giusto

Acqua S. Bernardo al fianco di Panino Giusto

Acqua S. Bernardo arriva sui tavoli dei locali milanesi di Panino Giusto per una partnership d’eccellenza all’insegna della sostenibilità e del benessere

"Piazzetta" è il nuovo tapas wine e cocktail bar di Cernobbio firmato Cookerz

"Piazzetta" è il nuovo tapas wine e cocktail bar di Cernobbio firmato Cookerz

Apre Piazzetta, il tapas, wine e cocktail bar che porta nel cuore di Cernobbio la cucina stellata del ristorante Krone di St. Moritz. Il concept è innovativo e giovane come il suo team: una squadra affiatata di professionisti under 40 guidata da Samuel Carugati - chef del Krone (...

Da Farinati si gusta la pizza come ai tempi di Murat

Da Farinati si gusta la pizza come ai tempi di Murat

Un nuovo ristorante di design che invita ad assaporare quattro secoli di storia, dalla pizza ai fritti: è Farinati.

Löwengrube inaugura il suo primo locale a Milano

Löwengrube inaugura il suo primo locale a Milano

Apre al pubblico nel quartiere di Porta Romana la prima bierstube Löwengrube a Milano. Si tratta del 31° locale dell'insegna e il secondo in Lombardia

RATIONAL: rivisitare le ricette classiche in chiave vegana e vegetariana con ConnectedCooking

RATIONAL: rivisitare le ricette classiche in chiave vegana e vegetariana con ConnectedCooking

ConnectedCooking, il sistema di gestione digitale della cucina di RATIONAL, fornisce numerose ricette e suggerimenti per reinventare ricette classiche evitando l'uso di carne

Dopo "Coccio" e "Svario" arriva "Rollo": la proposta romana di un sushi "all'italiana"

Dopo "Coccio" e "Svario" arriva "Rollo": la proposta romana di un sushi "all'italiana"

Sorprende per lo stile, la proposta di sushi e pokè, il rapporto qualità prezzo e l'offerta beverage. Così inizia la storia di Rollo.

Crocca apre il primo punto vendita a Verona

Crocca apre il primo punto vendita a Verona

Crocca, nuovo format di pizzerie parte del Gruppo PIZZIUM, prosegue la sua espansione con l’inaugurazione del primo punto vendita a Verona

Tognana Professional 2023 presenta tutte le novità per il mondo Horeca

Tognana Professional 2023 presenta tutte le novità per il mondo Horeca

Le novità firmate Tognana Professional, la linea espressamente dedicata al mondo della ristorazione e dell’hotellerie di Tognana.

Lo Chef Raimo Chiacchiera firma il menù estivo per la riapertura di "O Rangio Fellone"

Lo Chef Raimo Chiacchiera firma il menù estivo per la riapertura di "O Rangio Fellone"

"O Rangio Fellone", celebre ristorante ad Ischia dove è nata la Puttanesca, riapre con un nuovo menù firmato dall’Executive Chef di Fedegroup Raimo Chiacchiera incentrato sui sapori e le specialità dell'isola

"Ribellino", il food truck gourmet con le ricette di chef Lorenzo Cantoni

"Ribellino", il food truck gourmet con le ricette di chef Lorenzo Cantoni

Da un'idea di Ribelle di Assisi, lo street food di "Ribellino" premiato da Gambero Rosso con le ricette di chef Lorenzo Cantoni.

Ba Restaurant presenta la cucina cinese d'estate

Ba Restaurant presenta la cucina cinese d'estate

Ba Restaurant, il ristorante cinese contemporaneo di Marco Liu che da oltre 10 anni fa la storia di Milano presenta il menù estivo.

Hard Rock Cafe® Milan festeggia il suo primo compleanno con un menù speciale

Hard Rock Cafe® Milan festeggia il suo primo compleanno con un menù speciale

Hard Rock Cafe® Milan presenterà al pubblico un menù molto speciale, firmato da due celebrity Chef internazionali: Chef Rolando e Chef Jacqueline Laudico

Il ristorante da Berti rinnova il proprio menu per l'estate

Il ristorante da Berti rinnova il proprio menu per l'estate

Lo storico ristorante milanese rinnova per l’estate la proposta culinaria e riapre il suo giardino “segreto” con una novità:  la possibilità di iniziare la serata con un aperitivo all'aperto

Inaugurato a Capri il Giardino Mediterraneo by Gin Mare

Inaugurato a Capri il Giardino Mediterraneo by Gin Mare

Inaugurato il Giardino Mediterraneo by Gin Mare, uno spazio di relax glamour dove gustare il meglio della mixology e dei sapori capresi, frutto del recupero di un antico limoneto dell'isola

Nik’s & Co presenta il nuovo menù estivo

Nik’s & Co presenta il nuovo menù estivo

Continua il viaggio di Nik’s & Co tra i sapori del mondo. Il nuovo menu estivo celebra profumi, sapori e tradizioni dei porti del Mediterraneo

Ultima tappa di selezione in Puglia per "La Città della Pizza"

Ultima tappa di selezione in Puglia per "La Città della Pizza"

La Città della Pizza chiude il suo tour di selezione in Puglia: presso la sede di Molino Casillo 30 pizzaioli si sfideranno per ottenere un posto durante l'evento romano di ottobre

Autogrill con Fondazione Umberto Veronesi: "La macedonia per la ricerca®"

Autogrill con Fondazione Umberto Veronesi: "La macedonia per la ricerca®"

Fondazione Umberto Veronesi, in partnership con Autogrill, presenta "La macedonia per la ricerca®", per sostenere il lavoro di medici e ricercatori

RATIONAL con IFSE per la formazione del personale

RATIONAL con IFSE per la formazione del personale

L’IFSE assieme a RATIONAL offre la possibilità di imparare attraverso i migliori sistemi di cottura, per esaltare la qualità dei prodotti promuovendo il patrimonio agroalimentare italiano nel mondo

Apre a Milano un nuovo Burger King®

Apre a Milano un nuovo Burger King®

Apre a Milano – in Via Giambellino 110 – il nuovo ristorante della catena Burger King® Restaurants Italia, il numero 79 di proprietà diretta

Lo chef Alessandro Cappotto festeggia i primi 40 anni di successi con il suo menu esclusivo "dall’orto alla tavola"

Lo chef Alessandro Cappotto festeggia i primi 40 anni di successi con il suo menu esclusivo "dall’orto alla tavola"

Alta cucina tra splendidi giardini e architetture del Seicento. Questo è il regno di Alessandro Cappotto a Villa Calini, dove lo chef e la moglie e event planner Rossella Barbato portano avanti con passione un'idea di cucina molto peculiare.

Nuova grattugia universale Bowl Grater con lama fine: un accessorio immancabile in cucina

Nuova grattugia universale Bowl Grater con lama fine: un accessorio immancabile in cucina

Microplane® presenta la nuova versione della grattugia universale Bowl Grater con lama fine e profili in un elegante e sofisticato colore nero

Nei dehors di Berberè la nuova pizza estiva e le birre di Brooklyn Brewery

Nei dehors di Berberè la nuova pizza estiva e le birre di Brooklyn Brewery

In tutte le pizzerie Berberè sono arrivate come special guest alcune delle birre newyorkesi della selezione di Brooklyn Brewery.

MARTINI Pop Up Bar, il temporary bar ai Dazi di Milano

MARTINI Pop Up Bar, il temporary bar ai Dazi di Milano

Il MARTINI Pop Up Bar sarà aperto al pubblico fino al 4 luglio, per vivere l’indimenticabile esperienza di un aperitivo firmato MARTINI

RHINOCEROS Le Restau & RoofBar, lo spazio gastronomico & mixology nel cuore di Roma

RHINOCEROS Le Restau & RoofBar, lo spazio gastronomico & mixology nel cuore di Roma

RHINOCEROS Le Restau & RoofBar è il progetto gastronomico & mixology firmato Manfredi Fine Hotels Collection

Tigella's triplica sui Navigli: tigella e gnocco fritto conquistano Milano

Tigella's triplica sui Navigli: tigella e gnocco fritto conquistano Milano

Terzo indirizzo milanese per Tigella's, l'insegna in franchising che conquista con prodotti di qualità e due specialità dell'Emilia Romagna: la tigella e lo gnocco fritto.

AVPN sigla importante accordo con Unicredit a sostegno delle pizzerie associate

AVPN sigla importante accordo con Unicredit a sostegno delle pizzerie associate

AVPN ha siglato nei giorni scorsi un'importante partnership con Unicredit a sostegno degli associati: previste condizioni agevolate per i pizzaioli e canoni e commissioni dedicati per i servizi POS

All'Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel Gino Sorbillo firma un menù degustazione dedicato alla Campania

All'Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel Gino Sorbillo firma un menù degustazione dedicato alla Campania

All’Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel inaugura La Locanda della Canonica Pizzeria by Gino Sorbillo, con un menù degustazione dedicato alla Campania e otto pizze d'autore

RATIONAL presenta il nuovo kit per sottovuoto e pastorizzazione

RATIONAL presenta il nuovo kit per sottovuoto e pastorizzazione

Il kit per sottovuoto e pastorizzazione di RATIONAL è il nuovo accessorio adatto a tutti i modelli iCombi Pro che offre nuove possibilità di cottura creativa.

WOC Athens. Victoria Arduino sponsor ufficiale WBC con Mythos

WOC Athens. Victoria Arduino sponsor ufficiale WBC con Mythos

Dal 22 al 24 giugno Victoria Arduino vola ad Atene per il World of Coffee dove il brand sarà sponsor ufficiale del WBC con il macinino Mythos MY75