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Smash Tag apre il secondo punto vendita a Roma

Smash Tag apre il secondo punto vendita a Roma

Smash Tag, primo brand romano del famoso “smash” burger, apre il secondo punto vendita a Roma e arriva nel quartiere Prati

Al Mercato Steaks & Burgers stupisce con le proposte di primavera

Al Mercato Steaks & Burgers stupisce con le proposte di primavera

Tra ingredienti esotici e alternative vegetariane, Al Mercato Steaks & Burgers, storica insegna milanese della carne di qualità, stupisce con le sue proposte primaverili.

Da Impact Food novità in arrivo: appetizer sfiziosi e super crunchy

Da Impact Food novità in arrivo: appetizer sfiziosi e super crunchy

Impact Food stupisce grazie alla sua nuova offerta primaverile, in linea con la filosofia della steakhouse sostenibile romana: basso impatto ambientale e ricchezza di sapore

Makoré dà il benvenuto alla primavera con il nuovo menù

Makoré dà il benvenuto alla primavera con il nuovo menù

Creatività e autenticità nell’ultima proposta fine diningelaborata dagli chef Denny Lodi Rizzini e Gianluca Grego di Makoré.

Il ristorante "Zur Kaiserkron" entra nella Guida Michelin

Il ristorante "Zur Kaiserkron" entra nella Guida Michelin

Tra le novità della Guida Michelin il Ristorante Zur Kaiserkron di Bolzano, guidato da Chef Filippo Sinisgalli: la cucina mediterranea è servita in un gioiello storico bolzanino. Per la versione cartacea della Guida Michelin bisognerà aspettare novembre.

Sal De Riso inaugura un nuovo locale a Minori

Sal De Riso inaugura un nuovo locale a Minori

Si inaugura il nuovo locale di Sal De Riso: “Sal De Riso Costa D’Amalfi Gourmet”, accanto alla sua famosissima pasticceria sul lungomare di Minori

Cocciuto protagonista al Fuorisalone 2023 con “Dining Dominatrix” e “Tidy Tips”

Cocciuto protagonista al Fuorisalone 2023 con “Dining Dominatrix” e “Tidy Tips”

Sbarca per la prima volta in Italia il format newyorkese che coniuga sensualità e gastronomia, in scena nel privé del ristorante Cocciuto di Via Bergognone

Fever-Tree presenta un inedito cocktail in collaborazione con Excelsior Hotel Gallia

Fever-Tree presenta un inedito cocktail in collaborazione con Excelsior Hotel Gallia

Fever-Tree diventa mixology partner dell'Excelsior Hotel Gallia con un drink a base di Pink Grapefruit, il mixer perfetto per inaugurare la stagione 

Nuovo chef e nuovi menù degustazione 3.0 per "La Cucina: Non il solito ristorante" di Rho

Nuovo chef e nuovi menù degustazione 3.0 per "La Cucina: Non il solito ristorante" di Rho

La Cucina: Non il solito ristorante, a Rho in via Porta Ronca 86, è un ristorante gourmet italiano che propone rivisitazioni moderne di piatti tradizionali della cucina italiana.

Chef Express inaugura una nuova caffetteria Panella nell’Aeroporto di Trieste

Chef Express inaugura una nuova caffetteria Panella nell’Aeroporto di Trieste

Chef Express annuncia l'apertura all'aeroporto di Trieste della nuova caffetteria Panella, simbolo di qualità nell'offerta caffetteria e bakery

Fabbri 1905 celebra il 25 Aprile con il cocktail Italian Collins

Fabbri 1905 celebra il 25 Aprile con il cocktail Italian Collins

Il 25 aprile è una festa italiana che merita un brindisi dedicato: Fabbri ha creato per l'occasione un twist dell’Italian Collins impiegando solamente ingredienti made in Italy

Casa Vidaschi. A Monteverde un bistrot di quartiere, colorato e vivace

Casa Vidaschi. A Monteverde un bistrot di quartiere, colorato e vivace

Accogliente bistrot nel cuore di Monteverde inaugurato pochi mesi fa, Casa Vidaschi incanta con i suoi colori e profumi. Ampia l'offerta per i diversi momenti lungo tutta la giornata.

Alice Pizza: nel 2023 previste 25 nuove aperture e 200 assunzioni

Alice Pizza: nel 2023 previste 25 nuove aperture e 200 assunzioni

Per continuare i successi del 2022 Alice Pizza ha in programma per quest'anno 25 nuove aperture. La crescita dell'insegna continua con l'ingresso nel canale travel, alla Stazione Garibaldi di Milano, e la possibilità di espansione anche all'estero

Manca personale nei bar. MIXOLOGY Academy: bisogna coinvolgere gli studenti

Manca personale nei bar. MIXOLOGY Academy: bisogna coinvolgere gli studenti

Inizia la stagione turistica e nei bar manca personale. MIXOLOGY Academy negli Istituti Alberghieri per mostrare come può essere gratificante e remunerativa la professione.

Sodexo inaugura un nuovo refettorio sostenibile nel Comune di Rho

Sodexo inaugura un nuovo refettorio sostenibile nel Comune di Rho

Sodexo ha inaugurato un nuovo refettorio sostenibile all’interno della Scuola Secondaria Fabrizio De André del Comune di Rho, per il risparmio energetico e la riduzione degli sprechi

Apre un nuovo ristorante Burger King a Cislago

Apre un nuovo ristorante Burger King a Cislago

Burger King® Restaurants Italia e BK Food S.r.l. annunciano l’apertura di un nuovo ristorante Burger King® a Cislago (VA)

Armani/Bamboo Bar presenta Design Cocktail Collection per il Salone del Mobile 2023

Armani/Bamboo Bar presenta Design Cocktail Collection per il Salone del Mobile 2023

Sei drink appositamente creati da Armani/Bamboo Bar, in occasione del Salone del Mobile, omaggiano Palazzo Orsini con la Design Cocktail Collection.

Claudio Sadler sceglie ancora Tecnoinox

Claudio Sadler sceglie ancora Tecnoinox

Per il nuovo indirizzo del suo Ristorante Sadler lo chef Claudio Sadler si affida ancora alla tecnologia Tecnoinox per la scelta di componenti fondamentali come i forni e la cottura modulare

Arriva la "picnic experience" di Cosaporto.it, Veuve Clicquot e Matì

Arriva la "picnic experience" di Cosaporto.it, Veuve Clicquot e Matì

Maritozzo & Champagne, il panier da picnic ideato da Cosaporto.it, Veuve Clicquot e Matì arriva in pronta consegna nei parchi milanesi

Dall'unione di Gingerino e Costaross nasce l'Orange Dandy Spritz

Dall'unione di Gingerino e Costaross nasce l'Orange Dandy Spritz

É matrimonio d’elezione tra due grandi realtà venete: Gingerino si unisce a Costaross, linea di prosecco di Serena Wines 1881, dando vita ad un cocktail che parla di tradizione e identità

L’Antica Pizzeria Da Michele apre ad Aversa

L’Antica Pizzeria Da Michele apre ad Aversa

L’Antica Pizzeria Da Michele apre ad Aversa, la 38esima apertura nel mondo e la terza in Campania, dopo Salerno e la casa madre di Napoli

L'aperitivo secondo Aprea: al Caffè Bistrot un'inedita carta cocktail

L'aperitivo secondo Aprea: al Caffè Bistrot un'inedita carta cocktail

Lo chef Andrea Aprea presenta al Caffè Bistrot la sua proposta di aperitivo con un'inedita carta di cocktail che spaziano dalla tradizione alla contemporaneità per regalare piccoli momenti di piacere.

Portico 84 Coffee&Co.: il nuovo concept gastronomico di Urban Hive Milano

Portico 84 Coffee&Co.: il nuovo concept gastronomico di Urban Hive Milano

Portico 84 Coffee&Co. è il ristorante all day dell'hotel Urban Hive Milano. Il concept gastronomico è firmato da Dom Carella e si basa sullo Stile libero, una proposta versatile capace di adattarsi ad ogni momento della giornata

Arriva la primavera nella ristorazione di chef Apreda al "The Pantheon Iconic Rome Hotel"

Arriva la primavera nella ristorazione di chef Apreda al "The Pantheon Iconic Rome Hotel"

Il The Pantheon Iconic Rome Hotel ospita al piano terra il ristorante stellato Idylio by Apreda, guidato dallo chef Francesco Apreda, mentre al Divinity Restaurant e Divinity Lounge Bar, dove il concept della cucina, sempre a cura di Chef Apreda, si incontra la vista sulla cupola...

Il Business Lunch di Nik’s & Co a Milano

Il Business Lunch di Nik’s & Co a Milano

Nik’s & Co è il luogo perfetto per sfiziosi business lunch per creare relazioni o suggellare la conclusione di un affare con clienti e colleghi

Il Temporary Bistrot & Restaurant Famiglia Rana torna nello showroom NonostanteMarras

Il Temporary Bistrot & Restaurant Famiglia Rana torna nello showroom NonostanteMarras

Per la Milano Design Week il ristorante Famiglia Rana, stella Michelin 2023,  torna nello straordinario showroom NonostanteMarras  con l’intera brigata dello chef Giuseppe D’Aquino

Lo chef Roberto Di Pinto firma sei pizze per Vurria

Lo chef Roberto Di Pinto firma sei pizze per Vurria

Lo chef napoletano Roberto Di Pinto ha ideato, con l'executive pizza chef Vincenzo Lettieri, l'innovativo impasto all'aloe vera per Vurria, insegna milanese fondata nel 2019 da Fabrizio Margarita.

CotoliAMO: il nuovo gastro bistrot milanese di Hilton Milan

CotoliAMO: il nuovo gastro bistrot milanese di Hilton Milan

Dall'amore per la cotoletta alla milanese nasce CotoliAMO, dello chef Paolo Ghirardi, all'interno dell'hotel Hilton Milan.

Il Mannarino: crescita del fatturato e nuove aperture nel 2023

Il Mannarino: crescita del fatturato e nuove aperture nel 2023

Il Mannarino prosegue nel suo piano di espansione e prevede, entro la fine dell’anno, 8 nuove aperture tra Lombardia, Piemonte ed Emilia Romagna

Ostaria Pignatelli, alla riscoperta delle tradizioni pasquali partenopee

Ostaria Pignatelli, alla riscoperta delle tradizioni pasquali partenopee

Da Ostaria Pignatelli a Napoli il menu della settimana di Pasqua fa rivivere con un'interpretazione vivace le tradizioni partenopee più antiche