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Un progetto di ricerca prepara il Nero d’Avola alle sfide del futuro
InnoNDA è un progetto di ricerca sul Nero d’Avola rivolto a diversificarne la produzione enologica e ridurre il contenuto di alcol senza intaccare la qualità
MaGiKa debutta a Beer&Food Attraction con il suo botanical cordial naturale
MaGiKa si presenta per la prima volta al mercato in occasione di Beer&Food Attraction con la linea botanical cordial MaGiKa li ki dō, 100% naturale e analcolica
Grana Padano sbarca a Dubai per Gulfood 2025
Il Consorzio di Tutela sarà protagonista al World Trade Centre di Dubai con degustazioni quotidiane di prodotto stagionato 16 mesi e Riserva 20-24 mesi
Al via i Campionati Nazionali della pasticceria italiana
Dal 23 al 26 febbraio sfide epiche tra colombe, gelati, uova di Pasqua e tiramisù per i campionati di pasticceria. In scena anche il campionato di panificazione
Offerta di lavoro - Cuoco per pizzeria gourmet - Salerno
"Don Antonio 1970", pizzeria situata a Salerno, è alla ricerca di un cuoco con almeno 3 anni di esperienza nel ruolo.
Le novità di Conserve Italia per il settore Horeca a Beer&Food Attraction 2025
Conserve Italia, punto di riferimento per il fuoricasa in Italia, sarà protagonista con la sua Divisione Horeca a Beer&Food Attraction 2025
Mikado presenta la Mikado Kiss Edition per San Valentino
Mikado celebra l’amore con una Limited Edition dedicata a San Valentino e porta l’iconica Kiss Cam alla Frecciarossa Final Eight 2025
Tonitto 1939 raggiunge i 16,2 mln di fatturato, +13% sul 2023
L'azienda ligure Tonitto 1939 ha raggiunto nel 2024 un fatturato di 16,2 milioni di euro, con una crescita del 13% rispetto al 2023
Nel 2024 l'export di vino italiano supera le difficoltà globali
Nel 2024 il mercato del vino globale segna cali, ma l'export italiano cresce grazie agli spumanti. Tendenze positive in USA, Canada e Brasile
HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Luca Alemanni di Evoca Group
A Sigep 2025 Fabio Russo ha intervistato Luca Alemanni, Direttore Commerciale Italia di EVOCA Group
Carlsberg Italia presenta la 4 Luppoli Senza Glutine a Beer&Food Attraction
Tante novità in anteprima, come la 4 Luppoli Senza Glutine di Birrificio Angelo Poretti, per Carlsberg Italia a Beer&Food Attraction, dal 16 febbraio a Rimini.
Refresco svela a Beer&Food Attraction le novità delle sue acque minerali di punta
Refresco Italia presenta a Beer&Food Attraction le tante novità del 2025 relative ai nuovi prodotti che verranno lanciati nel corso dell’anno
Alla scoperta del Grand Margarita: il twist di lusso del classico cocktail messicano
Si prepara con tequila reposado e Grand Marnier. Ha due nomi e una storia affascinante. Qui, ecco la ricetta ufficiale, le curiosità e i segreti per prepararlo
Verum protagonista al Beer&Food Attraction con le bevande dal gusto autentico e naturale
Verum partecipa al Beer&Food Attraction 2025 con le sue bibite analcoliche, perfette per uno stile di vita sano e consapevole
Scubi, il grande ritorno: l’oro nero del Birrificio Birrone
Torna Scubi, la Schwarz del Birrificio Birrone: premiata, elegante, facile da bere, con note di caffè e liquirizia. Un "oro nero" premiato.
La proposta per il fuori casa di Oleficio Zucchi protagonista anche a Beer&Food Attraction
Oleificio Zucchi sarà a Beer&Food Attraction con un corner dedicato a Zucchi Fritturista e alla nuova gamma Zucchi Professional
La Mancina del Birrificio del Forte diventa 100% italiana
La Mancina del Birrificio del Forte, tra le birre più amate del birrificio di Pietrasanta, da ora è realizzata solo con materie prime italiane
Ciro Tutino porta la Ruota di Carro Napoletana al Beer&Food Attraction
Ciro Tutino, Brand Ambassador di Molini Lario, sarà presente a Beer&Food Attraction per una dimostrazione e degustazione della Ruota di Carro Napoletana
Enoteca Violetta: il nuovo wine bar all’interno di The Hoxton, Florence
Il 1° marzo apre Enoteca Violetta a The Hoxton, Florence: un nuovo wine bar con etichette selezionate, vini naturali e un'atmosfera accogliente.
Debutta a Beer&Food Attraction mordiQUA, la base per pizza e focaccia di Molino Dallagiovanna
La base per pizza e focaccia firmata Molino Dallagiovanna fa il suo debutto al Beer&Food Attraction, l’evento di riferimento per il foodservice
Ferrero continua a crescere: fatturato record di 18,4 miliardi
Ferrero chiude il 2023/2024 con un fatturato record di 18,4 miliardi (+8,9%), confermando crescita e solidità nonostante le sfide economiche.
Stella Artois Draught Masters Italia: la finale per la prima volta a Beer&Food Attraction
Gli otto finalisti si sfideranno a colpi di spillatura, in una gara che si preannuncia essere avvincente e ricca di colpi di scena
A Beer&Food Attraction Montelvini promuove il consumo consapevole di alcolici
Montelvini a Beer&Food Attraction regala etilometri brandizzati ai visitatori, per sensibilizzare il pubblico sull’importanza della sicurezza stradale
Torna il Supplì Festival & Fritti Romani da Eataly Roma Ostiense
Per due fine settimana, dal 21 al 23 febbraio e dal 28 febbraio al 2 marzo a Eataly Roma Ostiense torna il Supplì Festival & Fritti Romani.
Nasce Lelù, il bistrot del pastificio Mulino d'Oro
Mulino d'Oro celebra la pasta fresca con un bistrot innovativo. Tradizione e creatività si uniscono, con specialità come i Ravioli dell'amore e Champagne.
Naty's lancia la sua nuova linea di mixers premium
In occasione di Beer&Food Attraction, Naty's presenta al grande pubblico una nuova linea di sodati premium, pensata per i cocktail bar d'élite
MARCA 2025: Intervista con Simone Aiuti di Fattoria Latte Sano
A Marca 2025 Fattoria Latte Sano ha trovato il palcoscenico ideale per raccontare la sua storia. Ce ne parla il Vice Direttore Generale Simone Aiuti
Flores Guest Series: la mixology d'autore incontra il Sud America a Milano
Flores Cócteles Milano ospita dal 18 febbraio la Flores Guest Series, eventi con bartender d’autore per celebrare la mixology e l’America Latina.
Giuseppe Parisi è il nuovo chef del The Sense Experience Resort
Il The Sense Experience Resort accoglie lo chef Giuseppe Parisi, portando innovazione e tradizione in cucina con eccellenza e attenzione alla materia prima.
Alla pizzeria ''La Vita è Bella'' il menù della legalità si allarga insieme a gusto e speranza
La pizzeria “La Vita è bella” a Casal di Principe porta avanti il progetto di sostegno, valorizzazione e rivalutazione dell’immagine del territorio