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Gruppo Caffo 1915: ProWein 2024 vetrina di eccellenza per i liquori e gli amari italiani
Ottimi risultati per Gruppo Caffo 1915 a ProWein. Successo per Vecchio Amaro del Capo e tutta la gamma degli amari. Grande riscontro per la novità CafCaffè
Crazy Pizza apre nuovi ristoranti in Medio Oriente, Europa e America
Crazy Pizza accelera sensibilmente il proprio progetto di espansione globale con una serie di aperture in location strategiche in 3 differenti continenti
Infundo Extra Tempo e Extra Crescita: ''Colombe clean label, all’insegna di durata e sofficità''
Giuseppe Gagliardi, tecnico e formatore Infundo racconta le caratteristiche di Extra Tempo e Extra Crescita, ideale per la preparazione di colombe pasquali
HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con il Maestro Iginio Massari allo stand 1895 Coffee Designers by Lavazza
Sigep 2024: allo stand 1895 Coffee Designers by Lavazza Fabio Russo intervista per HorecaTv il Maestro Pasticciere Iginio Massari
METRO Italia inaugura la nuova Academy nel punto vendita di Sesto Fiorentino
METRO Italia inaugura la nuova Academy nel punto vendita di Sesto Fiorentino. Una conferma della centralità della Toscana nella strategia dell’azienda
''Un insolito placement''. Caffè Borbone riconferma la presenza a ''Stasera c'è Cattelan''
Rai Pubblicità ha presentato il nuovo e originale format di product placement che coinvolge il brand Caffè Borbone nello show "Stasera c'è Cattelan"
Learning for Life: il programma di formazione di DIAGEO
DIAGEO offre a giovani lezioni di bartending e mixology. Dall'avvio del programma in Italia nel 2019, Learning For Life ha formato quasi 400 studenti.
Alessandro Belletti e Fabio Mainini di Alfa Spirits tra i top 100 under 30 di Forbes Italia
Alessandro Belletti e Fabio Mainini co-founder di Alfa Spirits sono stati segnalati da Forbes Italia tra i talenti sotto i 30 anni che stanno cabiando il mondo
illycaffè e Fondazione Ernesto Illy sponsor per la decima volta del World Happiness Report
illycaffè e Fondazione Ernesto Illy confermano il loro sostegno al World Happiness Report. Da quest’anno la felicità è analizzata anche per fasce d’età
L'Italia è il maggiore esportatore di pasta al mondo
Unione Italiana Food conferma il ruolo di leader dell'Italia nel comparto pasta. Nello specifico il 61% della produzione è destinata all'export
La pizza di Franco Pepe al 7Pines Resort Sardinia
Il pizzaiolo più famoso al mondo firma la collaborazione con il cinque stelle a Baja Sardinia: il 4 maggio apre Spazio by Franco Pepe
Palazzo Acampora di Agerola riapre le porte con due importanti novità
Palazzo Acampora ad Agerola (NA) è ora parte dell'Associazione Dimore Storiche Italiane e nel team arriva il blasonato chef Vincenzo Guarino
Uno studio rivela i piatti più popolari delle 20 regioni italiane
Preply, piattaforma di corsi di lingua online, svela i risultati di un'indagine unica dedicata ai piatti più popolari delle 20 regioni italiane
REPA a HOTELEX Shanghai: il distributore globale raggiunge la Grande Cina
Dal 27 al 30 marzo REPA sarà a HOTELEX Shanghai, ulteriore segnale dell'attenzione all'Asia anche grazie anche al supporto della sua filiale cinese REPA China
Fresco Trattoria apre il secondo locale nel cuore di Milano
Fresco apre, nel quartiere di Porta Volta, il secondo locale meneghino. I profumi e i sapori della migliore cucina partenopea arrivano tra le vie di Paolo Sarpi
CIRFOOD rinnova il proprio impegno per la legalità con menu speciali
Per la Giornata della Memoria e dell'Impegno in ricordo delle vittime innocenti delle mafie CIRFOOD realizzerà menù utilizzando 6850 kg di prodotti Libera Terra
La Pinsa Di Marco vince "Eletto Prodotto dell'Anno 2024"
L’intera gamma di basi per la Pinsa firmate Di Marco ha ricevuto il premio “Eletto Prodotto dell’Anno 2024” nella categoria PINSA
Agugiaro & Figna Molini a EmergentePizza & EmergenteChef per sostenere i giovani talenti della ristorazione
Agugiaro & Figna promuove formazione e lavoro per giovani chef e pizzaioli, sostenendo manifestazioni come EmergentePizza & EmergenteChef
Fabbri 1905 presenta la Colomba Cuor di Amarena
Fabbri 1905 presenta la sua originale Colomba Cuor di Amarena. rivisitazione unica del dolce tipico della Pasqua dal gusto pieno e avvolgente
Too Good To Go festeggia 5 anni in Italia: dal 2019 salvati oltre 18 milioni di pasti
In cinque anni di attività, sono stati salvati oltre 18 milioni di pasti dallo spreco evitando l’emissione di 48.600 tonnellate di CO2e
VitaPro, la nuova linea high protein di Vitavigor
Vitavigor lancia VitaPro la sua linea di snack ricchi di proteine in vendita in due formati: i mini soffietti in pack da 120g e i grissini da 110g
Presentata oggi la 22° edizione di Cibus
Numeri senza pari per l'edizione 2024 di Cibus: più di 3.000 brand presenti e 2.000 top buyer internazionali provenienti dai principali mercati
Antonio Romano è il nuovo Executive Chef del Ristorante Nove di Villa della Pergola di Alassio
Il 28 marzo riaprono Villa della Pergola Relais & Châteaux e il ristorante Nove, con importanti novità, tra cui un cambio alle cucine del ristorante stellato.
Menù under 35: Andrea Berton lancia l'iniziativa il sabato a pranzo
Lo Chef Andrea Berton propone uno speciale menu degustazione per avvicinare i giovani al mondo dell’alta cucina con il "Menù Under 35"
Ferrarelle apre al pubblico il Parco Sorgenti di Riardo per le Giornate FAI di Primavera
Anche quest’anno, Ferrarelle aprirà al pubblico il Parco Sorgenti di Riardo (CE), in occasione della trentaduesima edizione delle Giornate FAI di Primavera
Banqueting e Catering: crescita di oltre il 10% nel 2023, coinvolti oltre 100.000 addetti
Assemblea annuale ANBC: nel 2023 il settore Banqueting & Catering cresce di oltre il 10%, il fatturato generale supera i 2,2 miliardi di euro
Opportunità di lavoro nel mondo Horeca: Gi Group a FareTurismo
Gli esperti Gi Group saranno a FareTurismo per favorire l’incontro tra domanda e offerta di lavoro nel settore Horeca
Il nuovo Amaro d'Itria racconta la valle dei trulli
Amaro d'Itria nasce nel territorio con ingredienti del territorio, a partire dal frutto del carrubo e in soli 4 mesi ha conquisato tutti i locali della zona
Oltre 10.000 visitatori a Horeca Expoforum. Chiude con successo la prima edizione
Chiude la prima edizione del salone che ha portato al Lingotto Fiere di Torino il mondo dell’horeca. Oltre 10.000 i visitatori. Circa 150 gli espositori
HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Michele Cannone di Lavazza Group
Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Michele Cannone, Global Brand Director Away From Home di Lavazza Group
