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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

'Il panzerotto' di Giorgio Tarantino si aggiunge alla squadra di Mercato Centrale Milano

'Il panzerotto' di Giorgio Tarantino si aggiunge alla squadra di Mercato Centrale Milano

Milano, al Mercato Centrale è arrivata la bottega "Il panzerotto” di Giorgio Tarantino: un evento gratuito aperto a tutti in programma per l'11 aprile.

Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo partecipa a Vinitaly 2025

Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo partecipa a Vinitaly 2025

Dal grande progetto dedicato al Cerasuolo d’Abruzzo fino alla Guida per bevitori curiosi: le novità abruzzesi all’appuntamento internazionale

Sake: un successo globale fatto di identità, valore e strategia

Sake: un successo globale fatto di identità, valore e strategia

Il sake conquista i mercati internazionali con volume e valore export in crescita, risultato frutto di un grande lavoro in termini di strategia e posizionamento

La Cantina Pizzolato porta le novità a Vinitaly 2025

La Cantina Pizzolato porta le novità a Vinitaly 2025

La Cantina Pizzolato lancia i vini PIWI e il primo impianto italiano per dealcolare vini biologici: sostenibilità e innovazione protagonisti a Vinitaly 2025

Federbio a Vinitaly 2025: il vino biologico come risposta alle sfide del settore

Federbio a Vinitaly 2025: il vino biologico come risposta alle sfide del settore

Vinitaly 2025: il vino biologico italiano cresce (+6,5%) nonostante dazi USA e crisi climatica. Settore previsto triplicare entro 2030.

Agrivoltaico pugliese: la rivoluzione vinicola sostenibile sbarca al Vinitaly

Agrivoltaico pugliese: la rivoluzione vinicola sostenibile sbarca al Vinitaly

La "Vigna Agrivoltaica di Comunità" pugliese, modello di viticoltura ecosostenibile che integra pannelli solari e vitigni autoctoni, si presenta al Vinitaly

La Carbonara che non ti aspetti, parola di Simone Rugiati con Menù

La Carbonara che non ti aspetti, parola di Simone Rugiati con Menù

Menù celebra il Carbonara Day con la sua Grancrema alla Carbonara, un'innovativa specialità per la ristorazione professionale.

Gino Sorbillo ospite di Spazio Berna con un impasto speciale al latte Berna

Gino Sorbillo ospite di Spazio Berna con un impasto speciale al latte Berna

Latte Berna celebra la tradizione campana con Gino Sorbillo e una pizza speciale al latte nel nuovo flagship store di Napoli

Couscous di qualità incontra l'alta cucina: la nuova partnership tra Martino e Chef Domenico Stile

Couscous di qualità incontra l'alta cucina: la nuova partnership tra Martino e Chef Domenico Stile

Lo chef stellato Domenico Stile collabora con Martino Couscous per creare ricette esclusive che uniscono qualità, innovazione culinaria e benessere alimentare

Alce Nero lancia due nuovi prodotti per la colazione

Alce Nero lancia due nuovi prodotti per la colazione

Alce Nero lancia due nuove Fette Biscottate Bio, integrali e con farina d'avena, ideali per colazione o snack, in pratiche monoporzioni

Roberto rinnova la partnership con Vinitaly e svela il nuovo look dei Torinesi

Roberto rinnova la partnership con Vinitaly e svela il nuovo look dei Torinesi

Roberto conferma la partnership con Vinitaly 2025 portando i suoi iconici grissini Torinesi alle degustazioni, arricchiti da un un nuovo visual

Ilatium Morini si racconta a Vinitaly 2025

Ilatium Morini si racconta a Vinitaly 2025

Ilatium Morini presenta a Vinitaly 2025 uno stand rinnovato, la nuova Garganega Spumante Brut Biologica e il prestigioso Metodo Classico "Sette su Sette"

Offerta di lavoro - Bartender per caffè ristorante - Roma

Offerta di lavoro - Bartender per caffè ristorante - Roma

Caffè ristorante a Roma nel quartiere Flaminio, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Bartender da inserire nel proprio staff.

Rivista Il Fuoricasa - Leggi il numero 7

Rivista Il Fuoricasa - Leggi il numero 7

Il nuovo numero de Il FuoriCasa analizza l'evoluzione del settore Horeca con focus su vini, mixology e innovazioni aziendali

Al via la nuova campagna per Peroni Nastro Azzurro 0.0%

Al via la nuova campagna per Peroni Nastro Azzurro 0.0%

La campagna di Peroni Nastro Azzurro 0.0% valorizza l'esperienza di una birra premium analcolica che mantiene intatto il gusto italiano della ricetta originale

Carbonara Day: i formati di pasta preferiti dagli italiani. Ecco l'indagine AstraRicerche sui trend di consumo

Carbonara Day: i formati di pasta preferiti dagli italiani. Ecco l'indagine AstraRicerche sui trend di consumo

Secondo AstraRicerche, per il 93,4% degli italiani il formato di pasta è cruciale nella carbonara, con gli spaghetti preferiti dal 59,9% dei consumatori.

Global mixology: Africa nuova frontiera della cocktail culture, la ripresa degli alcolici in Borsa e il tequila cult di Peggy Gou

Global mixology: Africa nuova frontiera della cocktail culture, la ripresa degli alcolici in Borsa e il tequila cult di Peggy Gou

L'Africa emerge come nuovo centro della mixology, mentre gli analisti prevedono un rimbalzo dei titoli degli alcolici e Don Julio collabora con Peggy Gou

Artisia: la pasta 3D ispirata alla natura pronta a incantare il Fuorisalone

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Artisia, pasta stampata in 3D debutta al Fuorisalone 2025 con 5VIE, con un'esperienza gastronomica artistica tra mostra e aperitivi d'autore.

Le creazioni del pizzaiolo Umberto Calemme conquistano Parizza

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Umberto Calemme, il pizzaiolo della la celebre catena milanese Cocciuto, protagonista alla fiera di Parigi con Molino Casillo e Solania

Il Maestro Nicola Fiasconaro porta la pasticceria italiana nello spazio

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Il Maestro Nicola Fiasconaro porta l'eccellenza italiana nello spazio: tradizione e innovazione unite in un dolce esclusivo

Meno costi, più gusto: la sfida primaverile de ''La Cucina''

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Il ristorante La Cucina presenta il nuovo menu primaverile abbassando i prezzi senza compromettere la qualità

Heineken® rilancia la socialità: arriva la web app per incontrarsi al bar

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Heineken® lancia Bar Dating, web app che usa il meccanismo delle dating app per far scoprire nuovi locali ai giovani italiani stanchi della routine sociale

Sorbillo inaugura il suo primo locale in stazione a Roma Termini

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Sorbillo porta a Roma Termini le sue pizze regionali con ingredienti di qualità, che da oggi potranno essere gustate nella food lounge "Terrazza".

Rad Gin: la nuova creazione di Distilleria Negroni debutta a Vinitaly

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Distilleria Negroni omaggia il suo territorio con Rad Gin, distillato con infuso di Radicchio Rosso di Treviso IGP che sarà presentato a Vinitaly

Il valore della Ristorazione Aziendale nella ricerca IPSOS per l’Osservatorio CIRFOOD DISTRICT

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Ricerca IPSOS rivela: 76% dei lavoratori considera la mensa aziendale cruciale per benessere e socializzazione, con attenzione a salute, sostenibilità e qualità

IMOON a Euroluce 2025: scenari luminosi per ridefinire l’esperienza dello spazio

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Imoon presenta a Euroluce 2025 soluzioni luminose innovative che trasformano spazi commerciali e architettonici e svela il sistema modulare LEM.

Vinitaly 2025: La Maliosa protagonista con i suoi vini naturali

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A Vinitaly 2025 il meglio della produzione di vini naturali di Fattoria La Maliosa in cinque diverse proposte

Lavazza. Il ceo presenta i risultati finanziari 2024 e svela la rivoluzione Tablì

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Tablì: Lavazza lancia sistema innovativo con tab 100% caffè, creando una nuova categoria nel settore. Il CEO ha presentato anche i risultati 2024.

Agugiaro & Figna al Campionato Mondiale della Pizza con ''Le 5 Stagioni''

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Il brand di Agugiaro & Figna Le 5 Stagioni promuove formazione e innovazione nel settore della pizzeria con un ricco programma di eventi formativi e masterclas

Le eccellenze di Cocchi protagoniste a Vinitaly 2025

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Cocchi arriva a Vinitaly 2025 con i suoi iconici Vermouth e il debutto internazionale delle nuove etichette Alta Langa DOCG