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La merenda in ufficio è un rito per nove italiani su dieci
Secondo un’ indagine commissionata da Unione Italiana Food ad AstraRicerche, il 93% degli italiani dai 18 ai 65 anni fa merenda in ufficio
Andrej Godina commenta la puntata di Report del 9 febbraio
Secondo Andrej Godina il mercato del caffè in Italia deve puntare su trasparenza e qualità per garantire sostenibilità e un consumo più consapevole
Cantina Cieck celebra 40 vendemmie
Fondata nel 1985 da Remo Falconieri, la cantina Cieck si è evoluta da piccolo progetto di produzione di spumante a impresa che coltiva 15 ettari di vigneti
Rivoluzione Bio: a SANA Food il punto sul biologico, dall'export al fuori casa
Si terrà nell'ambito di SANA Food Rivoluzione Bio: in anticipo ecco alcuni dei dati che verrano presentati, che vedono una crescita globale del settore bio
Sanremo Iberia svela la D8 PRO e X-ONE a CoffeeFest Madrid
Dal 15 al 17 febbraio, Sanremo Coffee Machines presenta la D8 PRO e il grinder X-ONE a CoffeeFest Madrid, con tecnologia avanzata e design personalizzato.
Il ristorante Sbracio presenta il nuovo menu degustazione ''Roma alla brace''
Sbracio omaggia la cucina di Roma e del Lazio con un percorso degustazione che esalta le ricette della tradizione con la cottura a fuoco vivo
HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Sabrina Dallagiovanna di Molino Dallagiovanna
A Sigep 2025 Fabio Russo intervista per HorecaTv Sabrina Dallagiovanna, Responsabile Commerciale e Marketing di Molino Dallagiovanna
Bonduelle presenta a Beer&Food Attraction 2025 due novità per il fuori casa
Bonduelle Food Service presenta a Beer&Food Attraction la gamma "Gusti dal mondo" e la linea Legumi e Cereali in formato Doypack® per una ristorazione creativa
Campari Bartender Competition: aperte le iscrizioni. Ecco come partecipare!
Partecipa alla Campari Bartender Competition, crea un cocktail, racconta una storia e conquista il titolo di Campari Bartender of the Year.
Latte fieno: una risorsa per l'economia e la biodiversità dell'Alto Adige
Il latte fieno dell’Alto Adige è un simbolo di produzione alimentare sostenibile, valorizzato dal progetto “Think Milk, Taste Europe, Be Smart!”
Latteria Soresina festeggia 125 anni: storia e futuro di un'eccellenza
Latteria Soresina celebra 125 anni di storia con un evento speciale, ripercorrendo il suo cammino di innovazione, qualità e successo nel settore
Due nuovi formati ideali per i sughi firmati Pastificio 28 Pastai
Il Pastificio 28 Pastai presenta due nuovi formati: Vesuvio che trattiene sughi ricchi e corposi e Amalfitane ispirate ai profili sinuosi della costiera.
Dimenticate i vecchi Nuggets, arrivano i NOggets di KFC
KFC lancia i NOggets in Italia, anteprima europea: bocconcini di pollo interi, impanati a mano e fritti al momento, senza preparazioni precotte o pollo macinato
TheFork e Sky Business lanciano una nuova funzionalità per guardare lo sport al ristorante
Con la nuova partnership Sky Business e TheFork, prenotare un ristorante per guardare eventi sportivi in diretta è facile e veloce
HospitalitySud. Torna il salone per hotellerie ed extralberghiero a Napoli
Il 18-19 febbraio alla Stazione Marittima di Napoli torna HospitalitySud, per i professionisti dell’ospitalità e fornitori di servizi. Scopri come partecipare.
Heineken Italia celebra la cultura birraria a Beer & Food Attraction
Heineken presenta a Beer & Food Attraction, a Rimini dal 16 al 18 febbraio, un'offerta variegata di birre, in esposizione e degustazione
''Metti una sera a cena...'' alla Pizzeria Rovi: Vincenzo Damiano ospita Domenico Iavarone e Andrea Marano
Il 19 febbraio, alla Pizzeria Ro.Vi di Ercolano, si terrà il nuovo appuntamento della rassegna "Metti una sera a cena..." che avrà per tema “Il Viaggio”.
SANA Food 2025: torna l'appuntamento imperdibile a BolognaFiere
SANA Food si qualifica come un appuntamento irrinunciabile per il food service, l’Horeca e la distribuzione specializzata, a BolognaFiere dal 23 al 25 febbraio.
Fabbri promuove ''SI SOSTIENE in carcere'', il corso di gelateria per il reinserimento delle detenute
"SI SOSTIENE in carcere" è il progetto promosso da Soroptimist International d’Italia e Fabbri, per il reinserimento delle detenute tramite corsi di gelateria
Prosecco DOC celebra il Festival di Sanremo 2025
Prosecco DOC sarà presente a Sanremo 2025 con una serie di attivazioni contestuali che celebrano la magia del Festival della Canzone Italiana
Vecchio Amaro del Capo protagonista al Festival di Sanremo 2025
Vecchio Amaro del Capo torna a essere protagonista di appuntamenti esclusivi al festival della canzone italiana, a partire da Villa Nobel
Slow Wine Fair: inizia il conto alla rovescia per la fiera vitivinicola
Dal 23 al 25 febbraio la quarta edizione dell’evento organizzato da BolognaFiere con la direzione artistica di Slow Food, in contemporanea con SANA Food.
Incendio nello stabilimento Inalca di Reggio Emilia: nessun ferito, avviate le indagini
Incendio nella notte allo stabilimento Inalca di Reggio Emilia. Nessun ferito e situazione sotto controllo. Ecco la nota stampa diramata dall'azienda.
Da Trump all’Unione Europea: si allarga l’ombra dei dazi sul mondo del vino
Il vino italiano affronta nuove sfide: tra il rischio di dazi USA e la stretta UE su tasse e pubblicità, il settore vinicolo è in allarme
La Pizza Napoletana diventa oggetto di studio accademico
"L'arte del pizzaiuolo napoletano tra tradizione e innovazione": presentato a Portici (NA) il primo studio accademico sul mondo Pizza
Casa Sanremo 2025: la pizza protagonista del Festival
A Casa Sanremo 2025, i pizzaioli siciliani offrono specialità ispirate ai gusti degli artisti, con un menu studiato per soddisfare ogni esigenza.
METRO Italia chiude l’anno fiscale 2023 - 2024 con un fatturato record
L'anno fiscale 2023/2024 di METRO Italia si è chiuso con un fatturato record di 2 miliardi di euro, +2,1% rispetto all’anno precedente.
MARCA 2025: intervista con Andrea Ghia di Margherita SpA
A Marca 2025 Andrea Ghia, Amministratore Delegato di Margherita SpA, presenta l'ultima novità a marchio Re Pomodoro: pizza Ariosa
HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Vincenzo Pagliero di P&C
Sigep 2025: Fabio Russo intervista per HorecaTv Vincenzo Pagliero, Amministratore Delegato di P&C che presenta il nuovo format Accademia La Caffetteria
ART of ITALICUS Apertivo Challenge: al via l'edizione 2025
Italicus sfida i bartender a reinventare lo Spritz mettendo in campo una creatività ispirata all’arte. Il vincitore sarà ITALICUS Bar Artist of the Year 2025