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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Offerta di lavoro - Aiuto Pizzaiolo per pizzeria di tonda romana - Roma

Offerta di lavoro - Aiuto Pizzaiolo per pizzeria di tonda romana - Roma

La pizzeria "MT Pizza - Gli Specialisti della Tonda Romana a Domicilio - Talenti" del circuito Restworld, è alla ricerca di 2 figure di Aiuto Pizzaiolo.

Cresce la spesa dei prodotti Ready To Eat

Cresce la spesa dei prodotti Ready To Eat

La spesa europea per i prodotti ‘ready to eat’ cresce a 18,1 mld nel 2024. Ristoranti puntano su sostenibilità (44%) e esperienze uniche (66%) per rilanciarsi.

Dal Chiosco LINK a Nextourism: le novità di Custom per l'Horeca al Sigep 2025

Dal Chiosco LINK a Nextourism: le novità di Custom per l'Horeca al Sigep 2025

Custom è al Sigep 2025 con nuove tecnologie innovative per l'Horeca, come il progetto Nextourism e sistemi per la digitalizzazione dei punti vendita

I maestri pizzaioli Riemma e Severino al SIGEP World 2025

I maestri pizzaioli Riemma e Severino al SIGEP World 2025

I maestri pizzaioli Emanuele Riemma e Mario Severino presentano al SIGEP World 2025 le pizze gourmet realizzate con Farine Varvello

Di Marco presenta al Sigep il brand Di Marco Professional per il settore Horeca

Di Marco presenta al Sigep il brand Di Marco Professional per il settore Horeca

Di Marco, leader nella panificazione, lancia il brand dedicato ai professionisti Horeca "Di Marco Professional" al SIGEP di Rimini,

Affluenza record per Marca by BolognaFiere 2025

Affluenza record per Marca by BolognaFiere 2025

La 21ª edizione di Marca by BolognaFiere chiude con 1.300 aziende, 23.000 visitatori e 9.000 incontri B2B. Cresce l'internazionalizzazione e la quota MDD +2,2%.

Ruggine Bologna, il cocktail bar che ha riscritto le regole del bere miscelato

Ruggine Bologna, il cocktail bar che ha riscritto le regole del bere miscelato

La storia, i drink e il food che raccontano 10 anni di evoluzione nell’intervista al fondatore Davide Patta

A Sigep debutta il gelato con il marchio di qualità ''Firmato Dagli Agricoltori Italiani''

A Sigep debutta il gelato con il marchio di qualità ''Firmato Dagli Agricoltori Italiani''

Il gelato prodotto con materie prime selezionate di origine italiana è un progetto Città del Gelato realizzato con Filiera Italia e Filiera Agricola Italiana

I maestri pizzaioli Bonetta, Maiorano e Montuori al  SIGEP World 2025

I maestri pizzaioli Bonetta, Maiorano e Montuori al SIGEP World 2025

Raffaele Bonetta, Manuel Maiorano e Mario Montuori, maestri pizzaioli al SIGEP, offrono esperienze uniche con farine Molino Casillo e ingredienti d’eccellenza.

Sigep 2025: GEDI Online, la soluzione gestionale per laboratori di pasticceria e gastronomia

Sigep 2025: GEDI Online, la soluzione gestionale per laboratori di pasticceria e gastronomia

DRG Systems è al Sigep con GEDI Online, il software gestionale innovativo per pasticceria e gastronomia che offre soluzioni modulari e intuitive per l'horeca

Superare il Blue Monday con il gusto e i benefici del caffè

Superare il Blue Monday con il gusto e i benefici del caffè

Il caffè, con i suoi benefici scientificamente confermati, si rivela un alleato prezioso per affrontare il Blue Monday e migliorare il benessere mentale

Vandemoortele a Sigep 2025 con la sua offerta professionale nel foodservice

Vandemoortele a Sigep 2025 con la sua offerta professionale nel foodservice

Vandemoortele, leader europeo nel frozen bakery, torna a Sigep 2025 ampliando l’offerta Horeca grazie all’acquisizione di Acquaviva e alla filiera sostenibile.

Al Sigep 2025 DOuMIX? presenta  Stracciamix

Al Sigep 2025 DOuMIX? presenta Stracciamix

DOuMIX? al Sigep 2025: due nuove referenze arricchiscono la linea Sauce, 3 premix ‘No Added Sugar’ per Squeeze. Ecco tutte le nuove esperienze di gusto!

Sigep 2025: un salto nel futuro dell'Horeca allo stand Fabbri 1905

Sigep 2025: un salto nel futuro dell'Horeca allo stand Fabbri 1905

Fabbri 1905 si presenta a Sigep in veste di partner e consulente del professionista grazie a nuove proposte rivoluzionarie come il Fabbri Gelato System

Tuttohotel: alla Mostra d’Oltremare di Napoli prende il via la fiera dedicata all’ospitalità

Tuttohotel: alla Mostra d’Oltremare di Napoli prende il via la fiera dedicata all’ospitalità

A Napoli al via la V° edizione di Tuttohotel, l'evento dedicato al settore alberghiero con esposizioni e innovazioni per i professionisti dell’hotellerie

Il settore del caffè continua a investire. Le novità del Foodservice a Sigep World 2025

Il settore del caffè continua a investire. Le novità del Foodservice a Sigep World 2025

Il 18% delle transazioni B2B nel foodservice è digitale. Il caffè spicca per tech, con focus su macchine superautomatiche e sfide climatiche. Il caffè a Sigep.

SCA Italy: Campionato Italiano Baristi, decretati i primi vincitori

SCA Italy: Campionato Italiano Baristi, decretati i primi vincitori

Intensa giornata di gare alla Coffee Arena del Sigep, con le vittorie delle gare Barista per Daniele Ricci e Cup Tasters per Marco Paccagnella

La spesa europea del Foodservice supera i livelli pre-Covid. Circana a Sigep World

La spesa europea del Foodservice supera i livelli pre-Covid. Circana a Sigep World

La spesa europea nel foodservice supera i livelli pre-Covid, ma le visite restano sotto. Crescono burger, pasticceria e ordini online. Circana a Sigep 2025.

Sigep 2025 alza il sipario: l'industria foodservice globale si incontra a Rimini

Sigep 2025 alza il sipario: l'industria foodservice globale si incontra a Rimini

Da sabato 18 a mercoledì 22 gennaio si svolge a Rimini la 46ª edizione di Sigep, Salone del gelato, pasticceria, cioccolato, caffè, panificazione e pizza.

Gelaterie Artigianali: l'indagine Fipe rileva la ricerca di personale qualificato

Gelaterie Artigianali: l'indagine Fipe rileva la ricerca di personale qualificato

La gelateria artigianale è un settore da 5 miliardi di euro e coinvolge oltre 39.000 esercizi. Ecco tutti i dettagli dell'indagine realizzata da Fipe.

Host 2025, hub internazionale dell’Arte Bianca, celebra il World Pizza Day

Host 2025, hub internazionale dell’Arte Bianca, celebra il World Pizza Day

Il World Pizza Day è l'occasione perfetta per celebrare uno dei simboli più amati dell'arte bianca, lo fa anche Host Milano, che ci parla del futuro della pizza

Comprital celebra 40 anni al Sigep: tante le novità in serbo per la fiera

Comprital celebra 40 anni al Sigep: tante le novità in serbo per la fiera

Comprital, azienda leader nell’innovazione degli ingredienti per gelateria e pasticceria, sarà presente al SIGEP per svelare le sue ultime proposte.

World Pizza Day: crescono gli ordini online e cresce l'offerta

World Pizza Day: crescono gli ordini online e cresce l'offerta

Cresce la pizza su Deliveroo: gli ordini sono aumentati di oltre il 20% nel 2024 e cresce il numero delle pizzerie presenti.

Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani al Sigep 2025: tante novità per i professionisti

Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani al Sigep 2025: tante novità per i professionisti

Scopri tutte le novità e le golose gamme per la gelateria che Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani presenterà dal 18 al 22 gennaio a Rimini per Sigep 2025.

Agugiaro & Figna a Sigep 2025: dal progetto sul panettone all'arte dei maestri lievitisti

Agugiaro & Figna a Sigep 2025: dal progetto sul panettone all'arte dei maestri lievitisti

Agugiaro & Figna celebra l’arte pasticcera a Sigep 2025 con il progetto sul panettone italiano, masterclass, e la presenza di Antonio Bachour

Bialetti e Pump My Moka presentano al Sigep la rivoluzione della Moka Experience

Bialetti e Pump My Moka presentano al Sigep la rivoluzione della Moka Experience

Sarà in mostra al Sigep di Rimini Pump My Moka, sistema innovativo che rivoluziona l'esperienza della Moka Express in collaborazione con Bialetti.

KBirr presenta la nuova Linea People 

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Il birrificio artigianale KBirr lancia la nuova linea “People” e inaugura “Officine KBirr” progetto ristorativo innovativo con al timone Basilio Avitabile

Forno SPEED.Compact™ ECO: la risposta Unox alle esigenze della ristorazione moderna

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Unox lancia SPEED.Compact™ ECO, il forno compatto per la ristorazione veloce. Ideale per spazi ridotti e cotture rapide, semplifica la vita dei professionisti

Offerta di lavoro - Camerieri addetti sala - Arenella

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Un rinomato bistrot sul mare ad Arenella è alla ricerca di 6 addetti sala appassionati e dinamici da inserire nel proprio team.

Appuntamento al Sigep con L'Accademia del Caffè Espresso

Appuntamento al Sigep con L'Accademia del Caffè Espresso

L'Accademia del Caffè Espresso e La Marzocco al Sigep: cultura del caffè e nuove tendenze dal 18 al 22 gennaio alla Fiera di Rimini.