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La pizzeria "MT Pizza - Gli Specialisti della Tonda Romana a Domicilio - Talenti" del circuito Restworld, è alla ricerca di 2 figure di Aiuto Pizzaiolo.
La spesa europea per i prodotti ‘ready to eat’ cresce a 18,1 mld nel 2024. Ristoranti puntano su sostenibilità (44%) e esperienze uniche (66%) per rilanciarsi.
Custom è al Sigep 2025 con nuove tecnologie innovative per l'Horeca, come il progetto Nextourism e sistemi per la digitalizzazione dei punti vendita
I maestri pizzaioli Emanuele Riemma e Mario Severino presentano al SIGEP World 2025 le pizze gourmet realizzate con Farine Varvello
Di Marco, leader nella panificazione, lancia il brand dedicato ai professionisti Horeca "Di Marco Professional" al SIGEP di Rimini,
La 21ª edizione di Marca by BolognaFiere chiude con 1.300 aziende, 23.000 visitatori e 9.000 incontri B2B. Cresce l'internazionalizzazione e la quota MDD +2,2%.
La storia, i drink e il food che raccontano 10 anni di evoluzione nell’intervista al fondatore Davide Patta
Il gelato prodotto con materie prime selezionate di origine italiana è un progetto Città del Gelato realizzato con Filiera Italia e Filiera Agricola Italiana
Raffaele Bonetta, Manuel Maiorano e Mario Montuori, maestri pizzaioli al SIGEP, offrono esperienze uniche con farine Molino Casillo e ingredienti d’eccellenza.
DRG Systems è al Sigep con GEDI Online, il software gestionale innovativo per pasticceria e gastronomia che offre soluzioni modulari e intuitive per l'horeca
Il caffè, con i suoi benefici scientificamente confermati, si rivela un alleato prezioso per affrontare il Blue Monday e migliorare il benessere mentale
Vandemoortele, leader europeo nel frozen bakery, torna a Sigep 2025 ampliando l’offerta Horeca grazie all’acquisizione di Acquaviva e alla filiera sostenibile.
DOuMIX? al Sigep 2025: due nuove referenze arricchiscono la linea Sauce, 3 premix ‘No Added Sugar’ per Squeeze. Ecco tutte le nuove esperienze di gusto!
Fabbri 1905 si presenta a Sigep in veste di partner e consulente del professionista grazie a nuove proposte rivoluzionarie come il Fabbri Gelato System
A Napoli al via la V° edizione di Tuttohotel, l'evento dedicato al settore alberghiero con esposizioni e innovazioni per i professionisti dell’hotellerie
Il 18% delle transazioni B2B nel foodservice è digitale. Il caffè spicca per tech, con focus su macchine superautomatiche e sfide climatiche. Il caffè a Sigep.
Intensa giornata di gare alla Coffee Arena del Sigep, con le vittorie delle gare Barista per Daniele Ricci e Cup Tasters per Marco Paccagnella
La spesa europea nel foodservice supera i livelli pre-Covid, ma le visite restano sotto. Crescono burger, pasticceria e ordini online. Circana a Sigep 2025.
Da sabato 18 a mercoledì 22 gennaio si svolge a Rimini la 46ª edizione di Sigep, Salone del gelato, pasticceria, cioccolato, caffè, panificazione e pizza.
La gelateria artigianale è un settore da 5 miliardi di euro e coinvolge oltre 39.000 esercizi. Ecco tutti i dettagli dell'indagine realizzata da Fipe.
Il World Pizza Day è l'occasione perfetta per celebrare uno dei simboli più amati dell'arte bianca, lo fa anche Host Milano, che ci parla del futuro della pizza
Comprital, azienda leader nell’innovazione degli ingredienti per gelateria e pasticceria, sarà presente al SIGEP per svelare le sue ultime proposte.
Cresce la pizza su Deliveroo: gli ordini sono aumentati di oltre il 20% nel 2024 e cresce il numero delle pizzerie presenti.
Scopri tutte le novità e le golose gamme per la gelateria che Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani presenterà dal 18 al 22 gennaio a Rimini per Sigep 2025.
Agugiaro & Figna celebra l’arte pasticcera a Sigep 2025 con il progetto sul panettone italiano, masterclass, e la presenza di Antonio Bachour
Sarà in mostra al Sigep di Rimini Pump My Moka, sistema innovativo che rivoluziona l'esperienza della Moka Express in collaborazione con Bialetti.
Il birrificio artigianale KBirr lancia la nuova linea “People” e inaugura “Officine KBirr” progetto ristorativo innovativo con al timone Basilio Avitabile
Unox lancia SPEED.Compact™ ECO, il forno compatto per la ristorazione veloce. Ideale per spazi ridotti e cotture rapide, semplifica la vita dei professionisti
Un rinomato bistrot sul mare ad Arenella è alla ricerca di 6 addetti sala appassionati e dinamici da inserire nel proprio team.
L'Accademia del Caffè Espresso e La Marzocco al Sigep: cultura del caffè e nuove tendenze dal 18 al 22 gennaio alla Fiera di Rimini.