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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Gusto al cubo a Tuttofood: Menabrea, Botalla e Capanna insieme a Milano

Gusto al cubo a Tuttofood: Menabrea, Botalla e Capanna insieme a Milano

Tre eccellenze del made in Italy a Milano per un progetto congiunto: Birra Menabrea, Formaggi Botalla e Prosciuttificio Capanna sono a TUTTOFOOD Milano.

La Molisana a Tuttofood 2025: debutta il packaging 100% compostabile

La Molisana a Tuttofood 2025: debutta il packaging 100% compostabile

La Molisana presenta a Tuttofood 2025 il nuovo packaging 100% compostabile e annuncia investimenti per 50 milioni di euro per nuove linee di produzione

Probios Group annuncia la collaborazione con la campionessa di sci Giorgia Collomb

Probios Group annuncia la collaborazione con la campionessa di sci Giorgia Collomb

Probios Group ha presentato a TUTTOFOOD la sciatrice Giorgia Collomb come nuovo volto aziendale, avviando una partnership triennale basata su valori condivisi.

Bellussi: vino e arte si incontrano alla Mostra Internazionale di Architettura di Venezia

Bellussi: vino e arte si incontrano alla Mostra Internazionale di Architettura di Venezia

La cantina Bellussi rinnova la sua partnership con la Mostra Internazionale di Architettura di Venezia, celebrando 18 anni di mecenatismo culturale

Grupo Consorcio debutta a Tuttofood con la filiale italiana Consorcio Italia

Grupo Consorcio debutta a Tuttofood con la filiale italiana Consorcio Italia

Grupo Consorcio debutta a TuttoFood con la filiale italiana e punta sulle acciughe del Cantabrico premium e sui piatti pronti a tecnologia HPP

Italia leader mondiale della pasta: nel 2024 export a quota 4 miliardi di euro

Italia leader mondiale della pasta: nel 2024 export a quota 4 miliardi di euro

L'Italia si conferma leader mondiale nel settore della pasta. Nel 2024, oltre 2,57 milioni di tonnellate di pasta hanno raggiunto 200 paesi, valore 4 miliardi.

Amarena e Pistacchio: i gioielli di Fabbri 1905 brillano a Tuttofood

Amarena e Pistacchio: i gioielli di Fabbri 1905 brillano a Tuttofood

Fabbri 1905 porta a Tuttofood le sue storiche eccellenze e alcune novità come Cuor di Pistacchio Fabbri BomBon e il rivoluzionario Gelato System

Zerbinati a Tuttofood 2025: gusto, qualità e innovazione

Zerbinati a Tuttofood 2025: gusto, qualità e innovazione

Zerbinati presenta a Tuttofood 2025 le novità delle linee Le Chicche, Lunch Box, Crock e Le Monoporzioni “Buonissime in estate”.

''Per gli eroi di tutti i giorni'': Caffè Borbone torna in tv con due nuovi spot

''Per gli eroi di tutti i giorni'': Caffè Borbone torna in tv con due nuovi spot

Caffè Borbone lancia due nuovi spot TV che celebrano gli "eroi di tutti i giorni" e presenta la macchina a cialde BlueMoon

Etica del lavoro e responsabilità sociale: La Fiammante riceve la certificazione FSSC 24000 a TuttoFood

Etica del lavoro e responsabilità sociale: La Fiammante riceve la certificazione FSSC 24000 a TuttoFood

ICAB La Fiammante riceve la certificazione FSSC 24000 a TuttoFood 2025, un passo verso standard etici elevati nella gestione aziendale

Cristina Scocchia confermata AD di illycaffè: il nuovo CdA guarda al futuro

Cristina Scocchia confermata AD di illycaffè: il nuovo CdA guarda al futuro

Il rinnovato CDA di illycaffè punta a raddoppiare il business con una strategia focalizzata su Europa, innovazione e rapporto diretto con i consumatori

De Longhi: bilancio 2024 in forte crescita con ricavi a €3,5 miliardi

De Longhi: bilancio 2024 in forte crescita con ricavi a €3,5 miliardi

De Longhi brillante nel 2024: trend in accelerazione per le macchine da caffè superautomatiche e La Marzocco che traina la crescita dei ricavi del 13,7%.

Limmi a Tuttofood con la nuova linea Gli Olietti Gourmet: cinque sapori raccontano l'Italia

Limmi a Tuttofood con la nuova linea Gli Olietti Gourmet: cinque sapori raccontano l'Italia

Limmi presenta Gli Olietti Gourmet: cinque oli aromatizzati ottenuti tramite frangitura contemporanea per esaltare i sapori autentici italiani

Puratos presenta il Belcolade Tour: alla scoperta dei segreti del cioccolato belga

Puratos presenta il Belcolade Tour: alla scoperta dei segreti del cioccolato belga

Il progetto, rivolto a professionisti del settore, prevede demo dal vivo. Protagonisti dell’iniziativa Maurizio Santin e Federico Gauli

BSG lancia Totem Connected: la rivoluzione digitale per la GDO a Tuttofood 2025

BSG lancia Totem Connected: la rivoluzione digitale per la GDO a Tuttofood 2025

BSG presenta a Tuttofood Totem Connected, soluzione innovativa per la GDO che permette di gestire da remoto contenuti video su tutti i punti vendita

Molini Fagioli a TUTTOFOOD: il progetto OIRZ rivoluziona il concetto di farina sostenibile

Molini Fagioli a TUTTOFOOD: il progetto OIRZ rivoluziona il concetto di farina sostenibile

Molini Fagioli porta a TUTTOFOOD il progetto OIRZ: l'unica farina di grano tenero in Italia certificata a Residuo Zero da un ente esterno indipendente.

Quando l’alta cucina diventa laboratorio: l’alleanza tra Basque Culinary Center e Pipero 

Quando l’alta cucina diventa laboratorio: l’alleanza tra Basque Culinary Center e Pipero 

Il Basque Culinary Center e il ristorante stellato Pipero di Roma creano un laboratorio di innovazione culinaria, unendo metodo scientifico e creatività

Golfera protagonista a TuttoFood 2025: la qualità italiana al centro della scena

Golfera protagonista a TuttoFood 2025: la qualità italiana al centro della scena

Golfera partecipa a TuttoFood 2025 con il suo portfolio completo: dalla Golfetta agli affettati vegetali iPetali fino ai piatti pronti Ben Fatto

SRG International a Tuttofood 2025 con due novità Reese’s per il mercato italiano

SRG International a Tuttofood 2025 con due novità Reese’s per il mercato italiano

SRG International debutta a Tuttofood con due nuove varianti degli iconici snack al burro d’arachidi Reese’s: Dipped Peanut e Peanut Butter Bar

Caffè Motta rivoluziona il mercato Horeca con la nuova Linea Professional

Caffè Motta rivoluziona il mercato Horeca con la nuova Linea Professional

Caffè Motta lancia la Linea Professional con quattro miscele in grani e due in cialde compostabili, pensata per i professionisti del settore Horeca.

Mulino Caputo presenta Alba a TUTTOFOOD Milano

Mulino Caputo presenta Alba a TUTTOFOOD Milano

Mulino Caputo presenta Alba, la nuova farina per colazioni, a TUTTOFOOD Milano. Ideale per cornetti e briosche, sarà illustrata dai migliori pasticcieri.

Agromonte a Tuttofood 2025: 25 anni di passione per il pomodoro ciliegino siciliano

Agromonte a Tuttofood 2025: 25 anni di passione per il pomodoro ciliegino siciliano

Agromonte celebra 25 anni di attività a Tuttofood 2025 puntando sulla linea Horeca e il progetto di sostenibilità con 3Bee

Casa Marrazzo celebra l'Oro Rosso con ''Ode al Pomodoro'' a TuttoFood 2025

Casa Marrazzo celebra l'Oro Rosso con ''Ode al Pomodoro'' a TuttoFood 2025

Casa Marrazzo porta a Tuttofood 2025 un’esperienza multisensoriale che intreccia cucina stellata, arte e cultura del pomodoro

Primavera al Pellico3: lo chef Guido Paternollo firma il nuovo menu degustazione

Primavera al Pellico3: lo chef Guido Paternollo firma il nuovo menu degustazione

Al ristorante Pellico3 del Park Hyatt Milano, lo chef Guido Paternollo presenta il nuovo menu degustazione "Primavera" e il percorso "La Mia Città"

Milano celebra la pizza d'autore: location d'eccezione Modus, Cocciuto e Biga

Milano celebra la pizza d'autore: location d'eccezione Modus, Cocciuto e Biga

Milano ospita tre eventi dedicati alla pizza contemporanea con i maestri pizzaioli che interpretano tradizione e innovazione in location esclusive

Grana Padano protagonista a Tuttofood 2025: eccellenza italiana tra sport, gusto e sostenibilità

Grana Padano protagonista a Tuttofood 2025: eccellenza italiana tra sport, gusto e sostenibilità

Grana Padano a TUTTOFOOD 2025 celebra sport e gusto con showcooking, cocktail, masterclass e e la cucina stellata di Davide Oldani.

San Giorgio Italian Bakery House: a Tuttofood 2025 l'evoluzione del bakery frozen

San Giorgio Italian Bakery House: a Tuttofood 2025 l'evoluzione del bakery frozen

San Giorgio Italian Bakery House presenta a Tuttofood 2025 il suo rebranding e le novità di prodotto, dal PROissant alla graffa gluten free

Capo di Stato: storia e identità del grande rosso veneto che incantò De Gaulle

Capo di Stato: storia e identità del grande rosso veneto che incantò De Gaulle

Nato da un’intuizione, consacrato dal Presidente Charles De Gaulle, Capo di Stato è uno dei vini iconici della tradizione enoica italiana

San Carlo presenta la sua gamma internazionale e le novità 2025 a TuttoFood

San Carlo presenta la sua gamma internazionale e le novità 2025 a TuttoFood

San Carlo sarà presente a TuttoFood con due novità e la gamma internazionale, che comprende le chips e una linea di panificati

Mozzarella di Bufala DOP: secondo un'indagine di Fattorie Garofalo il 68% dei consumatori la taglia male

Mozzarella di Bufala DOP: secondo un'indagine di Fattorie Garofalo il 68% dei consumatori la taglia male

Uno studio di Fattorie Garofalo rivela che il 68% dei consumatori taglia a fette la Mozzarella di Bufala DOP, alterandone l'equilibrio di sapori

LIVE - Finale Future Horeca 2026