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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Le novità di Dalla Corte a Sigep 2025

Le novità di Dalla Corte a Sigep 2025

Dalla Corte svela a Sigep 2025 le soluzioni tecnologiche innovative progettate per soddisfare le esigenze di professionisti, baristi e appassionati

Tecnologia e sostenibilità: Evoca protagonista al SIGEP 2025

Tecnologia e sostenibilità: Evoca protagonista al SIGEP 2025

Evoca presenta al SIGEP 2025 le novità di Gaggia, Saeco e Necta, con soluzioni tecnologiche innovative e sostenibili che stupiranno i visitatori.

Economia italiana in ripresa: inflazione sotto la media europea

Economia italiana in ripresa: inflazione sotto la media europea

L'economia italiana mostra segnali di ripresa: scopri i dati su inflazione, occupazione, commercio estero e fiducia delle imprese nell'articolo completo.

Autogrill lancia i Recruiting Day per l'aeroporto di Roma Fiumicino

Autogrill lancia i Recruiting Day per l'aeroporto di Roma Fiumicino

Offerti 150 nuovi posti di lavoro nei punti vendita Autogrill dello scalo aeroportuale romano, attraverso i Recruiting Day. Scopri quando.

Fipe a sostegno della lotta alle recensioni false

Fipe a sostegno della lotta alle recensioni false

Federazione Italiana Pubblici Esercizi (FIPE) raccoglie con favore la stretta sulle recensioni online prevista dal DDL sulle PMI, in discussione al CdM.

Consumi di pesce in calo nell’Unione Europea: cause, dati e prospettive

Consumi di pesce in calo nell’Unione Europea: cause, dati e prospettive

I dati del mercato ittico in Italia e in Europa evidenziati nel rapporto Eumofa: calano i consumi ma anche le importazioni.

Antiche cultivar e tecniche di allevamento della vite per fronteggiare il cambiamento climatico

Antiche cultivar e tecniche di allevamento della vite per fronteggiare il cambiamento climatico

Uno studio condotto dai ricercatori dall’Università di Haifa individua soluzioni per i viticoltori per fronteggiare il cambiamento climatico

Sorì al Sigep 2025: un viaggio nel mondo della pizza

Sorì al Sigep 2025: un viaggio nel mondo della pizza

Sorì partecipa a Sigep 2025 a Rimini, presentando pizze d'eccellenza con prodotti come il Fior di Latte a Lenta Maturazione e la Mozzarella Bella.

Conserve Italia a Marca 2025: innovazioni e collaborazione con la GDO

Conserve Italia a Marca 2025: innovazioni e collaborazione con la GDO

A Marca Conserve Italia presenterà le principali novità dell’ultimo anno dei propri brand, rafforzando il suo ruolo di partner della GDO

I prodotti F&B preferiti dagli italiani? Ecco la classifica GS1 Italy

I prodotti F&B preferiti dagli italiani? Ecco la classifica GS1 Italy

Scopri quali prodotti resistono al taglio dei consumi: l'Osservatorio Immagino svela le scelte green, salutiste e di qualità preferite dagli italiani.

Tuttohotel 2025: la quinta edizione esplora il futuro dell’accoglienza

Tuttohotel 2025: la quinta edizione esplora il futuro dell’accoglienza

A Napoli la quinta edizione di Tuttohotel. In crescita il numero degli espositori e le aree espositive, con la simulazione di un vero hotel

Imperator a Sigep 2025 presenta il laboratorio esclusivo di pasticceria

Imperator a Sigep 2025 presenta il laboratorio esclusivo di pasticceria

Imperator S.r.l., storico importatore di caffe con sede a Trieste,si presenta al Sigep di Rimini con una proposta specifica per il mondo della pasticceria.

La San Marco pronta per il Sigep: innovazione e cultura dell’espresso a Rimini

La San Marco pronta per il Sigep: innovazione e cultura dell’espresso a Rimini

La San Marco porta al Sigep 2025 innovazioni per l’espresso e masterclass con esperti su tecnologie e macine. Appuntamento a Rimini dal 18 al 22 gennaio.

Digitalizzazione e innovazione per bar e ristoranti: Zucchetti al SIGEP 2025

Digitalizzazione e innovazione per bar e ristoranti: Zucchetti al SIGEP 2025

A SIGEP Zucchetti si presenta ai professionisti Horeca come unico fornitore di soluzioni integrate, hardware e software, per sostenere la digitalizzazione

Detox e benessere: i consigli degli chef per un’alimentazione sana

Detox e benessere: i consigli degli chef per un’alimentazione sana

Le proposte detox degli chef italiani, dai piatti sani con verdure e legumi a drink freschi, per un benessere completo tra gusto e salute.

Zicaffè contro Zara: scontro sul nome dei coffee shop 'Zacaffè'

Zicaffè contro Zara: scontro sul nome dei coffee shop 'Zacaffè'

Zicaffè sfida Zara all’EUIPO: il marchio "Zacaffè" è troppo simile secondo la torrefazione, rischia di confondere i consumatori e danneggiare il brand.

Alla scoperta del Remember the Maine: storia, curiosità, abbinamenti

Alla scoperta del Remember the Maine: storia, curiosità, abbinamenti

Il Remember the Maine, classico della miscelazione cubana, nasce in epoca proibizionista. Riscoperto solo da poco, si è fatto conoscere anche in Italia

Per le imprese italiane fatturati in ripresa nel prossimo biennio. Bene ristorazione e turismo

Per le imprese italiane fatturati in ripresa nel prossimo biennio. Bene ristorazione e turismo

Secondo l'ultimo studio Cerved le imprese italiane si preparano a una ripresa economica nel biennio 2025-2026. Previsioni positive per turismo e ristorazione

pulyCAFF a Sigep 2025 mette la sostenibilità al centro

pulyCAFF a Sigep 2025 mette la sostenibilità al centro

A Sigep 2025, Asachimici-pulyCAFF promuove la sostenibilità con iniziative focalizzate sulla pulizia della macchina espresso e del macinacaffè

Smurfit Westrock debutta a Marca 2025: in fiera il futuro del packaging sostenibile

Smurfit Westrock debutta a Marca 2025: in fiera il futuro del packaging sostenibile

Smurfit Westrock a Marca 2025: soluzioni di packaging sostenibile, innovazioni per il food&beverage e Speaker Corner con esperti del settore

Margherita presenta la pizza 'Ariosa' a Marca 2025

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Margherita S.p.A. presenta al Marca 2025 la Pizza Ariosa, una nuova esperienza gourmet con impasto artigianale e farciture di alta qualità

Campionato Mondiale della Pizza 2025: Parma accoglie i migliori pizzaioli del mondo

Campionato Mondiale della Pizza 2025: Parma accoglie i migliori pizzaioli del mondo

La pizza torna a essere protagonista indiscussa dell’evento più atteso tra professionisti e pizzaioli amatori: il Campionato Mondiale della Pizza

Molino Rachello presenta a Sigep 2025 'Voci Fuori Campo' e il manifesto di 'Oasi'

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Molino Rachello parteciperà al Sigep 2025 con un evento sulla filiera sostenibile, con esperti e agricoltori e moderato dalla cuoca Anna Maria Pellegrino.

Caffè Toraldo al Sigep 2025 celebra il caffè napoletano in tutte le sue forme

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Caffè Toraldo a Sigep 2025: la visione contemporanea del caffè napoletano tra specialty coffee e nuovi trend, nel concept ideato da Gianpiero D’Alessandro

Arandis (Gruppo Agribologna) a Marca 2025

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Arandis debutta a Marca 2025 con 68 milioni di volumi nel 2024. Fresco Senso presenta 49 referenze, con nuovi mix di frutta, tra cui l'albicocca.

Emanuele Riemma: il pizza chef che porta la rivoluzione green in pizzeria

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Emanuele Riemma, pizza chef di Maiori Pizzeria, promuove la cucina sostenibile trasformando gli scarti alimentari in piatti gourmet

Prenotazioni alberghiere: Blastness acquisisce Athena Solutions

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Blastness acquisisce Athena Solutions, leader nel travel tech, ampliando la propria offerta con software per prenotazioni alberghiere e servizi correlati.

Rizzoli Emanuelli tra i protagonisti di Marca 2025

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Rizzoli Emanuelli partecipa a Marca 2025, per raccontare la propria storia ultracentenaria e l’eccellenza dei suoi prodotti

Latterie Vicentine porta l’Asiago DOP a Marca 2025

Latterie Vicentine porta l’Asiago DOP a Marca 2025

Latterie Vicentine partecipa a Marca 2025 a Bologna con Asiago DOP in varie stagionature, presentando novità e il know-how aziendale in un'ampia vetrina

Marca del distributore: cresce fatturato e sostenibilità della filiera

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Nel 2024 i prodotti marca del distributore raggiungono 26 miliardi di euro, dimostrando il ruolo guida nella sostenibilità della Distribuzione Moderna.