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La Bazzara Espresso diventa socio del Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale
Pieno supporto alla candidatura Unesco da parte di Bazzara Espresso, che diventa socio del Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale.
Centinari Franciacorta medaglia d'oro a The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2021
CENTINARI Franciacorta si è aggiudicato la medaglia d’oro con il suo DOCG DOSAGE ZÉRO a The Champagne & Sparkling Wine World Championships
Dal Gewürztraminer allo Chardonnay: 30 anni di sfide per Willi Stürz e Cantina Tramin
Dal Gewürztraminer allo Chardonnay: In tre decenni l’enologo e direttore tecnico Willi Stürz ha condotto Cantina Tramin sul sentiero dell’eccellenza enologica, concentrandosi sui grandi vini bianchi d’impronta alpina
Chef Enrico Schettino protagonista di "Cotto e Mangiato" alle prese con piatti fusion
Dal 1° novembre per 5 puntate, chef Enrico Schettino farà incontrare sapori mediterranei e orientali su Italia 1 nella trasmissione Cotto e Mangiato.
Con Caffè Milani abbinamenti e percorsi di gusto inediti
A Host lo stand di Caffè Milani è stato un riferimento per molti operatori dove apprendere come realizzare nuovi pairing e proposte insolite
Al via oggi la prima Settimana della Pesca Sostenibile. Le iniziative di Rizzoli Emanuelli e FRoSTA
MSC Marine Stewardship Council organizza la prima settimana dedicata alla Pesca Sostenibile. Ecco le iniziative di Rizzoli Emanuelli e FRoSTA
San Benedetto alla Corsa dei Santi con Ecogreen e Aquavitamin
Acqua Minerale San Benedetto si riconferma fornitore ufficiale alla Corsa dei Santi 2021 dove disseterà gli atleti con Ecogreen e Aquavitamin
L'identikit del consumatore medio di grappa per tracciare il futuro del settore
Nomisma ha presentato uno studio su status e prospettive di sviluppo del mercato della grappa in Italia per conto di AssoDistil.
La cucina di Longino: cioccolato superiore Weiss protagonista di un nuovo appuntamento
Sulla piattaforma dedicata alla Food Academy di Longino & Cardenal sono disponibili nuove video lezioni con protagonisti d'eccellenza.
Riparte Shake Your Future, il progetto dedicato alla formazione del Gruppo Bacardi
Shake Your Future è il progetto firmato Bacardi che offre ai giovani in attesa di occupazione un'opportunità nel mondo del bartending
Birra FORST con FISI negli sport invernali
Birra FORST riconferma la sua presenza negli sport invernali anche per la prossima stagione, in collaborazione con la FISI.
Da Caffè Borbone il bicchierino in vetro che amplifica gli aromi del caffè
È l’ultima novità di Caffè Borbone il bicchiere in vetro che amplifica gli aromi del caffè, valorizzandone ogni aspetto organolettico.
Forum Retail: Altromercato presenta le sue sfide per il futuro
A Forum Retail Altromercato ha illustrato i propri obiettiva per l’area Retail&Hub, presenti nel Piano Industriale 2020-2023
Tre rossi della Lucchesia firmati da Villa Santo Stefano
Loto, Sereno e Volo sono i tre rossi nati in casa Villa Santo Stefano, dalla grande personalità che deriva dai vitigni della Lucchesia.
I trend del futuro del mondo food&beverage: Università della Birra e LIUC Business School fanno il punto
Università della Birra e LIUC Business School, riflettono sulle tendenze del settore food&beverage per prevederne le evoluzioni
Nuova apertura per Rossopomodoro nel Centro Commerciale "Le due Torri" di Stezzano
Un nuovo indirizzo dove gustare le prelibatezze firmate Rossopomodoro in Lombardia, al Centro Commerciale "Le due Torri" di Stezzano (BG).
Oltre 10 milioni di italiani partiranno per il ponte di Ognissanti
Più di 10 milioni di italiani si metteranno in viaggio in occasione del ponte di Ognissanti. Il 90,5% dei vacanzieri resterà nel Belpaese
Oltre la semplice necessità di mangiare, il cibo è al terzo posto dei pensieri più frequenti degli italiani
Just Eat presenta i risultati della ricerca condotta con BVA Doxa sul rapporto degli italiani con il cibo, inteso come piacere capace di esaltare i momenti di convivialità.
Arrivano le insalate di frutta! Novità assoluta per F.lli Orsero
La nuova linea di prodotti di IV Gamma F.lli Orsero debutta sul mercato. Le "Insalate di Frutta" già porzionate e mixate da gustare ovunque.
Salute, benessere e sostenibilità nelle pizze di Don Peppe
La catena Don Peppe introduce un nuovo menu a base prevalentemente vegetale con il ritorno dell’esclusiva Pizza Pascalina
Investindustrial acquisisce il 63% di La Doria. Un progetto di crescita condiviso
È stato da poco annunciato il cambio di maggioranza societaria all'interno di La Doria. La famiglia Ferraioli cede il passo a Investindustrial.
I grandi campioni del Volley Giannelli e Ricci "professori per un giorno" per Acqua Frasassi
Invitati da Acqua Frasassi due campioni del volley hanno incontrato due classi di studenti di Jesi per una giornata all'insegna dello sport
MIPAAF e Amazon rafforzano la loro collaborazione per tutelare l'agroalimentare italiano
L'Italia diventa il primo paese al mondo ad aver firmato un Memorandum di intesa con Amazon per proteggere le produzioni agroalimentari
Gold Plast. Dall'economia circolare alle stoviglie riutilizzabili e riciclabili
In un mercato rivoluzionato da nuove tendenze e normative ambientali, Gold Plast elabora strategie vincenti con le sue stoviglie riutilizzabili e riciclabili.
Importanti riconoscimenti per Arrigoni Battista agli International Cheese & Dairy Awards 2021
Arrigoni Battista porta a casa 5 importanti medaglie al prestigioso concorso inglese con i tre DOP Taleggio, Gorgonzola Dolce e Gorgonzola Piccante
AB InBev: crescita costante di ricavi e volumi anche nel terzo trimestre 2021
AB InBev ha approvato i risultati del terzo trimestre del 2021: la Società continua a crescere, migliorando i livelli del 2020 e del 2019
Altemasi presenta Bollicine Clip
“Bollicine Clip”: il nuovo format video di Altemasi Trentodoc per scoprire gli spumanti: un racconto a puntate con tante curiosità su questo affascinante mondo.
Ultimo Tocco: Gourmet SmartBox selezionato ADI Design Index 2021
Paolo Barichella e Mauro Olivieri con Ultimo Tocco Gourmet SmartBox sono stati selezionati dall’Osservatorio Permanente del Design ADI e inseriti nell’ADI DESIGN INDEX 2021, la preselezione di prodotti di design per il Compasso D’Oro 2022.
Milano e l’Italia eccellenze nella lotta allo spreco alimentare
Milano e l’Italia sono esempi virtuosi in Europa per quanto riguarda la lotta allo spreco alimentare. Questo è quanto emerso dalla conferenza online “Dal Packaging alla Tavola: Filiere sostenibili e buone pratiche contro lo spreco alimentare” organizzato dall’osservatorio per la ...