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Pellegrini Ristorazione acquisisce MyMenu
Pellegrini annuncia l’acquisizione della maggioranza di Mymenu, primo operatore a capitale italiano nel settore del food delivery, e amplica così la gamma di servizi dedicati alle aziende
Lotteria scontrini. Fipe avverte "pronto solo un locale su tre"
Fipe Federazione Italiana Pubblici Esercizi spiega in una nota stampa perché è contraria alla lotteria degli scontrini.
Carter Oblio: nuovo format per asporto e pranzo
Al locale romano Carter Oblio lo chef Ciro Alberto Cucciniello propone un nuovo format e un nuovo menu improntati sull'asporto e il cibo da strada
Serenissima Ristorazione punta su risorse umane e ambiente
Serenissima Ristorazione sta portando avanti il percorso di certificazione Family Audit per creare un ambiente di lavoro a misura dei lavoratori. Sul fronte ambientale ottenuta la certificazione Carbon Footprint Systematic Approach
Mercanti di Spirits presenta Vermouth e Bitter Borbone
Mercanti di Spirits distribuirà due esclusivi aperitivi firmati Liquori Borbone: Vermouth e Bitter prodotti secondo tradizione
Nuova immagine aziendale per PreGel
PreGel guarda al futuro con una nuova immagine aziendale rassicurante per la clientela tramite la ricomparsa dell’albero nel logo aziendale
"Maxtris Stellato": Ernesto Iaccarino firma il nuovo confetto "gourmet"
Italiana Confetti Maxtris lancia Maxtris Stellato, il confetto realizzato in collaborazione con lo Chef Stellato Ernesto Iaccarino
Cirfood combatte lo spreco alimentare a 360°
Le azioni di CIRFOOD per sensibilizzare dipendenti e consumatori sul tema dello spreco alimentare: un impegno quotidiano.
La Lucente SpA alla vigilia del centenario si rinnova
L'assemblea dei soci di La Lucente SpA ha presentato il piano delle attività per il 2021 ed eletto la nuova governance.
Il successo dei prodotti bio italiani in Cina
Il 19% dei consumatori cinesi ha acquistato almeno 1 prodotto bio italiano nel 2020: l'analisi Nomisma per ITA.BIO
Pernod Ricard Italia è il nuovo distributore di ITALICUS per l'Italia
Dopo UK, USA, Germania, Pernod Ricard avvia la distribuzione di Italicus Rosolio di Bergamotto anche in Italia.
Nuove medaglie d'oro per Follador Prosecco dal 1769
Brillano le nuove medaglie di Follador Prosecco dal 1769 al concorso internazionale indetto dalla guida GILBERT & GAILLARD, punto di riferimento per i professionisti e gli amanti del vino. A primeggiare sul podio con la corona GOLD è Prosecco Sup. D.O.C.G. Extra Dry 2019, seguito...
Maria Tindara Niosi è la nuova direttrice del canale Modern Trade di Coca-Cola HBC Italia
Coca-Cola HBC Italia annuncia la nomina di Maria Tindara Niosi a Direttrice del canale Modern Trade. Cresce ancora la leadership femminile nell'azienda impegnata a creare un'ambiente inclusivo e meritocratico
Turismo: ripartire dalle vaccinazioni. Un appello da imprese e sindacati
Imprese e sindacati uniti per chiedere di inserire i lavoratori del turismo nel piano vaccinale e far ripartire il settore al più presto.
Progetto Arca: la cucina mobile arriva anche a colazione
La mensa itinerante di Progetto Arca ora porta in giro per la città anche colazioni per le persone che affrontano la notte senza un riparo.
La Pentolaccia protagonista del Carnevale Kinder
Torna per rallegrare il Carnevale "casalingo" delle famiglie la Pentolaccia Kinder, quest'anno abbinata anche ad un goloso concorso
Coam riconosciuto Marchio Storico di interesse nazionale
COAM è nel registro dei “Marchi Storici di interesse nazionale” istituito dal Ministero dello Sviluppo Economico della Repubblica Italiana.
Riparte il concorso San Carlo "Crea la nuova Piùgusto"
Tema San Carlo di quest’anno “VIAGGIA COL GUSTO”: la ricerca dell’abbinamento perfetto tra i sapori del mondo e quelli delle regioni italiane.
Bauli presenta la nuova linea senza glutine e lattosio
Bauli presenta una selezione di "dolci bontà" senza glutine e senza lattosio dedicata ai consumatori che cercano prodotti free from.
Amarillo Inox Digital, la schiscetta 2.0
Spice Electronics propone il nuovo scaldavivande elettrico Amarillo Inox Digital adatto per una pausa pranzo comoda e sicura
RATIONAL IVARIO 2-XS: grandi prestazioni in poco spazio
Non tutte le cucine hanno a disposizione ampi locali, ma per il nuovo iVario 2-XS di RATIONAL il poco spazio non rappresenta un limite.
ALMA arricchisce la propria offerta con due nuovi corsi a tema pizzeria e gelateria
Il Corso di Pizza Gastronomica e il Corso di Gelateria Contemporanea arricchiscono l'offerta formativa di ALMA Scuola Internazionale di Cucina Italiana.
Gli italiani vogliono tornare al ristorante. Fipe: "Riapriamo in sicurezza"
Cresce tra gli italiani la voglia di tornare a godere dei piaceri della tavola al ristorante e quella di gustare un buon caffè al bar.
Unionbirrai chiede la riapertura dei pubblici esercizi. Sostiene l'appello Fipe e Fiepet al MISE
Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti, fortemente colpiti dalle restrizioni dettate ai pub, si unisce all’appello al MISE per la riapertura dei locali.
Da Aibes e Mercanti di Spirits il webinar "The Dry Martini Chronicles"
Aibes e Mercanti di Spirits insieme per il webinar The Dry Martini Chronicles che racconterà i cocktail Martini nella storia
Aceto Balsamico di Modena IGP: l'effetto Brexit sull'export del made in Italy
Il Consorzio dell’Aceto Balsamico di Modena IGP tira le somme dell'anno appena trascorso; nonostante le difficoltà, le perdite non hanno inciso sui numeri.
Coca-Cola HBC Italia è il distributore ufficiale di Nemiroff Vodka
Coca-Cola HBC Italia amplia la propria offerta nella categoria degli Spirit grazie alla partnership con Nemiroff Vodka, diventando distributore ufficiale in Italia sia per il canale HoReCa che per il canale Moderno.
Sostenibilità. Più della metà degli italiani ridurrà l'acquisto di prodotti confezionati con plastica vergine
L'emergenza sanitaria non sposta l'attenzione dei consumatori alla sostenibilità e si dirige verso l'acquisto di prodotti con packaging green.
Talenti: l'arredamento outdoor made in Italy cresce nel 2020
In controtendenza rispetto all’andamento del mercato duramente colpito dalla pandemia, Talenti ha chiuso il 2020 con un +26% rispetto al 2019.