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Oltre due milioni di disdette per le vacanze invernali e la situazione non può che peggiorare. Il turismo italiano chiede di reinvestire il bonus vacanze inutilizzato per aiutare il settore.
Dal Governo la proposta di adottare un Green Pass rafforzato per non arrestare l'economia e promuovere la vaccinazione. Fipe: "Abbiamo una priorità ed è quella di non richiudere".
offerta di lavoro: Pasta à Gogo, ristorante/take away di primi piatti di pasta di Milano ricerca personale di cucina/lavapiatti
Al via la Fiera Nazionale BOLOGNA IN VINO, che approderà dal 26 al 28 novembre 2021 presso FICO Eataly World
Cattel ribadisce il suo legame con la città di Jesolo sostenendo due manifestazioni natalizie: il Jesolo Christmas Village e Il Paese di cioccolato
La Commissione Europea ha sanzionato Conserve Italia Soc. per violazione delle norme antitrust dell'UE. La soc. cooperativa risponde.
Il gruppo Rohlik annuncia importanti piani di espansione per il 2022 in Italia, Romania e Spagna e un unico brand per i nuovi mercati: Sezamo. Nominato l'amministratore delegato per l'Italia, Andrea Colombo.
Il 23 novembre, nell’ambito di Gustus, si terrà Leva Challenge, la selezione che decreterà la coppia di baristi che tenterà il record mondiale per numero di caffè espresso estratti in un’ora
Sabato 27 novembre 2021 la presentazione e la grande degustazione presso l’hotel The Westin Excelsior a Roma
19 buyer internazionali invitati dell’Istituto commercio estero (Ice) parteciperanno alla settima edizione di Gustus in programma alla Mostra d’Oltremare di Napoli
Offerta di lavoro: Delphina S.p.A ricerca commis pasticceria con esperienza in realtà di alberghi 4 e 5 stelle o ristoranti strutturati
Andrà in scena lunedì 29 novembre a Napoli al Grand Hotel Vesuvio la decima edizione di "I Dolci delle Feste dei grandi Interpreti by Mulino Caputo”
In Italia ancora 7 milioni di tonnellate di organico vengono sprecate. Bonduelle offre alcuni consigli per ridurre i rifiuti in cucina.
A Host 2021, Fabio Russo ha intervistato per HorecaTV Enrico Ferri, Amministratore Delegato di Rational SpA.
A Monterotondo (RM) si ricerca Banchista pizzeria
Sei membri della Court of Master Sommeliers statunitense potrebbero perdere il titolo. Il motivo? Molestie sessuali e conflitti d'interesse.
Al via la nuova campagna del Provolone Valpadana DOP “Choose your taste, sweet or spicy, only from Europe”. L’obiettivo sono 54 milioni di contatti e 3 milioni di nuovi consumatori consapevoli. Il lancio è stato affidato alla cucina creativa e sperimentale di Enrico Croatti
AB InBev punta sulla Diversity & Inclusion garantendo un congedo parentale al 100% della retribuzione per entrambi i genitori
Un patto di filiera tra ristoratori, produttori e agricoltori che è anche un appello alla Politica la "Carta dei Valori" della ristorazione italiana presentata da Fipe.
Offerta di lavoro. A Abano Terme (PD) si ricerca II° Sommelier
Torna in presenza a Rimini dopo due anni Sigep, la fiera che porterà il dolce e il mondo dell’horeca al centro del business
Coca-Cola diffonde la Magia del Natale con la nuova campagna Real Magic at Christmas che dà il via a un piano all’insegna della sostenibilità sociale e ambientale.
In vista della redazione di un piano strategico di internazionalizzazione per i prossimi due anni, Federvini ha suggerito 3 asset su cui puntare.
Tra ipotesi zona gialla per alcune regioni e risalita dei contagi, sono molte le preoccupazioni per le attività del mondo horeca
Siglato oggi un protocollo di intenti e di iniziative che porterà a Terra Madre 2022 e che inizia con la condivisione in tutti i luoghi di cultura italiana nel mondo della ricca piattaforma di corsi online – Mooc – dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e con eventi...
MIXOLOGY Academy propone la terza edizione del corso 'Barman PR" dal titolo: "Alla conquista del tempo', che si terrà all'Hotel De la Paix di Lugano
A Host 2021, Fabio Russo ha intervistato per HorecaTV Luca Passarella, responsabile commerciale e marketing della Bianchi Industry SpA.
La Regione Lombardia ha invitato il Patron della Coppa del Mondo del Panettone ad organizzare la finale del prossimo anno a Milano.
Offerta di lavoro. A Rescaldina (MI) si ricerca addetto alla ristorazione part-time
L'agroalimentare italiano sta ripartendo, trainato dalla crescita dell'export. Copagri alla Farnesina per le iniziative necessarie a promuovere il made in Italy.