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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Nuovo logo e nuovo sito per APCI
APCI – Associazione Professionale Cuochi italiani inizia il nuovo anno con una nuova veste grafica e un nuovo sito a sostegno dei suoi numerosi progetti
Concluso il progetto educativo Arc Academy per la sostenibilità in cucina
Novembre è stato un mese all’insegna della formazione per il Gruppo Arc grazie ad Arc Academy, progetto dal valore didattico ed etico che ha la missione di insegnare la sostenibilità in cucina.
Offerta di lavoro - Banconisti - Milano
Offerta di lavoro: a Milano la catena di ristorazione Dispensa Emilia ricerca Operatori di Ristorazione
Vega Food presenta Incroci: Chef Lino Acunzo ospita Chef Angelo Fabozzi
Vega Food, concept restaurant di Carinola (CE) il 3 dicembre presenta Incroci, cena a 4 mani con due Top Chef: l’executive Lino Acunzo ospita Angelo Fabozzo
Cantine Aperte per il Natale: l'ultimo appuntamento 2021 di Movimento Turismo del Vino
Pronti a partire per gli appuntamenti del calendario di Movimento Turismo del Vino "Cantine Aperte a Natale".
Danone investirà oltre 60 milioni di euro nella produzione di latte vegetale
Quattro stabilimenti francesi di Danone verranno convertiti e dedicati interamente alla produzione di prodotti UHT a base vegetale per il marchio Alpro.
Accordo tra Coldiretti e Princes per la crescita della filiera del pomodoro 100% italiano
Coldiretti e Princes Industrie Alimentari hanno stretto un nuovo Accordo Nazionale di Filiera per tutelare il pomodoro “100% Made in Italy” e sostenerne lo sviluppo mettendo al centro le persone, l’ambiente e la crescita economica.
"I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo": un trionfo di Farina e Cioccolato
Si è svolta al Grand Hotel Vesuvio di Napoli la decima edizione di I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo, kermesse di "pasticceria natalizia" con i Maestri della scena napoletana
Lesaffre. Analisi sensoriale: un fattore determinante per l'innovazione
Lesaffre da 20 anni crede e investe nell'analisi sensoriale, con 200 esperti, 8 laboratori nel mondo e 500 studi all'anno per migliorare i prodotti finiti
A Montelvini la certificazione Equalitas e il Premio Industria Felix
Montelvini ottiene il certificato di sostenibilità “made in Italy” per il mondo del vino e il premio Industria Felix per la sua solidità e sostenibilità sia gestionale che finanziaria
Elior ottiene la certificazione IDEM per la parità di genere
Elior ha ottenuto la certifcazione IDEM per la parità di genere, che riconosce l'impegno dell'aziende per l'empowerment femminile
Più controlli per non chiudere: è l'invito di Fipe ai ristoratori
Con l'introduzione del Green Pass Rafforzato, dal 6 dicembre cambiano le regole per i ristoratori. Fipe invita a controlli più rigorosi per scongiurare le chiusure, soprattutto in vista delle festività natalizie.
Offerta di lavoro - Direttore Hotel - Abano Terme
Offerta di lavoro: Soluzione Lavoro Turismo seleziona Direttore Hotel per struttura 5 stelle ad Abano Terme (PD)
Sooneat e PTA Group stringono una partnership strategica
La webapp di Sooneat verrà integrata all’interno della gamma di proposte di PTA Group, realtà leader nei servizi di marketing e monetica nel settore dei centri commerciali in Italia e all’estero
La Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro sbarca a Roma
Si terrà il 4 e 5 dicembre all’Hotel Cristoforo Colombo la tappa romana della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro
Rancilio alla finale mondiale del Gelato Festival World Masters con RS1
Alla finale mondiale di Gelato Festival World Masters sarà presente anche Rancilio Group in veste di sponsor con RS1 , la macchina per caffè espresso dedicata al mondo del caffè specialty
Curtiriso partecipa a "Rice for Future", giornata di forestazione organizzata da Rete Clima.
Curtiriso partecipa a “Rice for Future", giornata di forestazione organizzata da Rete Clima, ente no profit che promuove azioni di Corporate Social Responsibility (CSR) e di sostenibilità̀ nel settore privato e degli appalti pubblici.
Compagnia dei Caraibi e Maison Ferrand presentano la finale del concorso per bartender Do It Dry
Si svolgerà domani 30 novembre sul canale Youtube di Compagnia dei Caraibi la finale del concorso DoitDry! che porterà a scoprire il miglior ready to drink realizzato con Pierre Ferrand Dry Curaçao
Belmond annuncia la nascita della B Academy
Belmond annuncia la nascita della B Academy, la struttura interna al gruppo dedicata al reclutamento e formazione di nuovo personale da assumere nelle sue proprietà italiane
Offerta di lavoro – Cameriere di Sala – Roma
Offerta di lavoro: si ricerca per ristorante a Roma cameriere di sala con esperienza
Lamberti Food per il sociale, ecco l’iniziativa “Il miracolo della pizza”
L’iniziativa “Il miracolo della pizza”, promossa dalla Lamberti Food, è rivolta a residenti nella provincia di Salerno disoccupati e/o inoccupati.
Caso Prošek. Cabina di regia unica in difesa del Made in Italy
I tre consorzi che costituiscono Sistema Prosecco, in difesa del Made in Italy nel caso Prošek, si ergono in difesa delle denominazioni italiane
MisterTea: svolta green per il pioniere del Bubble Tea in Italia
Tutti punti vendita MisterTea diventano plastic free: dai bicchieri alle cannucce, tutti i materiali utilizzati saranno riciclabili e a basso impatto ambientale
Controlli dei NAS sui green pass: il 64% delle violazioni avvenute nei pubblici esercizi
Sono 12.000 ad oggi le attività controllate dai NAS per il rispetto dell'obbligo di greenpass. 497 sanzioni sono state rilevate presso pubblici esercizi
Da Eataly Roma arriva la Festa della Birreria
Dal 29 novembre al 5 dicembre 2021 si celebra il terzo anniversario della Birreria di Eataly Roma, con tanti ospiti e specialità.
Voucher Turismo. Un aiuto per le imprese turistiche in Molise
La Camera di Commercio del Molise finanzierà progetti per l'inserimento di figure professionali del turismo. Al via domani l'invio delle domande.
Al via a Napoli Anteprima VitignoItalia
Anteprima Vitignoitalia: protagoniste oltre 80 aziende provenienti da 15 regioni, per oltre 500 etichette disponibili in banchi d’assaggio.
In arrivo il nuovo album di figurine Panini per promuovere salumi e frutta
Let’s Eat – European Authentic Taste: il nuovo album di figurine Panini per promuovere salumi e frutta. Carlo Cracco, Matteo Eydallin, Paola Fraschini, Tanya Gervasi gli Ambassador del progetto europeo e protagonisti dell’Album
Alfonsino annuncia una partnership strategica con Carrefour Italia
Per offrire il servizio di consegna della spesa a domicilio anche nei piccoli comuni italiani, Carrefour Italia unisce le forze con Alfonsino.
Giornata Nazionale della Colletta Alimentare: Lactalis sostiene Fondazione Banco Alimentare Onlus
Sabato 27 novembre 84 dipendenti del Gruppo saranno impegnati nell’iniziativa solidale a bordo di 57 furgoncini Galbani e Parmalat in 15 regioni italiane
