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Safer Smart Labels: l'etichetta intelligente che monitora la vita dei cibi premiata da BCC Milano
Safer è l'etichetta intelligente che grazie a un semplice sistema di colori permette di controllare la freschezza dei cibi in vaschetta acquistati.
Al Ristorante EraGoffi a Torino la cena evento dedicata al mondo degli aceti
Il 27 ottobre da EraGoffi tornano gli Amici Acidi, la cena evento dedicata al mondo degli aceti con i più innovativi e visionari produttori italiani
Anche quest'anno torna il progetto "Diari Scolastici" di Inalpi
Anche quest'anno torna il progetto "Diari Scolastici" di Inalpi con il quale l'azienda supporta gli studenti e le loro famiglie donando un originale diario
Claudio Sadler firma un esclusivo menu a base di pesce dell'Alaska
Per lunedì 26 e martedì 27 ottobre al Chic’n Quick di Claudio Sadler sono in programma due cene a tema con protagonisti i migliori pesci dell'Alaska
Fipe: mercoledì 28 ottobre la manifestazione in 10 piazze italiane
Mercoledì 28 ottobre alle 11.30 i gestori dei Pubblici esercizi occuperanno le piazze di 10 città italiane, coordinati da Fipe – Confcommercio per accendere i riflettori sui problemi del settore.
Da oggi parte l'aperitivo popolare della Focacceria Sant'Agostino
L'Aperitivo popolare della Focacceria Sant'Agostino è il modo in cui Salvo Lo Porto risponde alla crisi e tende una mano ai consumatori e alla nuova socialità.
Il mercato delle zuppe pronte non conosce crisi
Il mercato delle zuppe non teme la crisi dovuta all’emergenza sanitaria in atto e continua a crescere: +28% negli ultimi 2 anni.
AB InBev apre una nuova sede a Milano
Ab InBev ha inaugurato la sua nuova sede di Milano, simbolo della volontà del colosso internazionale delle birre di espandesi in Italia. Il nuovo edificio sarà anche il quartier generale della Business Unit Central Europe
Da Égalité a Milano tornano le ostriche bretoni per due weekend a ottobre e dicembre
La boulangerie Égalité porta a Milano le rarissime ostriche bretoni, una delle varietà più apprezzate al mondo, in due appuntamenti.
Follador conquista due medaglie alla Vinoway Wine Selection
Grazie al D.O.C.G. Millesimato Brut Follador e al D.O.C.G. Millesimato Extra Dry Follador si aggiudica i premi "Gold" e "Silver" alla Vinoway Wine Selection
Corso per Chocolier Assaggiatori: Congusto mostra il cioccolato dal punto di vista sensoriale
Il 27 e 28 ottobre si terranno i corsi di Chocolier Assaggiatore e Chocolier Assaggiatore Qualificato nelle aule di Congusto Gourmet Institute in collaborazione con l'Istituto Internazionale Chocolier.
In Lombardia ripristinata la vendita di alcolici dopo le 18
Il presidente Fontana ha accolto le rimostranze delle associazioni del comparto, abolendo il divieto di vendita di alcolici in Lombardia dalle 18 alle 5.
San Benedetto Skincare si aggiudica il Global Water Drinks Awards 2020
Acqua Minerale San Benedetto conquista il Global Water Drinks Awards 2020 nella categoria “Best Functional Waters” con SKINCARE
Torna Frantoi Aperti: l'evento gastronomico umbro
Dal 24 ottobre al 29 novembre torna Frantoi Aperti, punto di riferimento per il settore del turismo dell’olio e dell’enogastronomia nazionale.
Lags Battle: il ruolo centrale della pulizia e dell'igiene con pulyCAFF
La prima selezione della Lags Battle è stata l'occasione ideale per ribadire la centralità della pulizia e igiene, soprattutto nei bar, grazie a pulyCAFF.
L'innovazione digitale nei retail. La rivoluzione di EasyCassa
L'innovazione digitale del retail passa da EasyCassa, la cassa in cloud con abbonamento All-In-One di gruppo SisalPay | 5.
La pulizia dei ristoranti al tempo del Covid: il prontuario firmato da Afidamp e Fipe
Afidamp e Fipe hanno deciso di supportare gli imprenditori nell’importante lavoro di sanificazione dei locali con un prontuario corredato di pillole video.
"Il Mondo Horeca Riparte": il confronto fra gli operatori all'anteprima dell'International Horeca Meeting di Italgrob
L'Anteprima dell'IHM con il claim "Il Mondo Horeca Riparte" è stata l'occasione di confronto fra tanti operatori e analisti del settore.
Epta, gruppo della refrigerazione commerciale: presenta il Rapporto di Responsabilità Sociale d'Impresa 2020
L'impegno di Epta, il gruppo leader nella refrigerazione commerciale, nei confronti delle persone e dell'ambiente in un report dettagliato dell'azienda.
Tutto pronto per le preselezioni italiane della Coppa del Mondo del Panettone
Ripartono dall'Italia gli eventi di preselezione per la Coppa del Mondo del Panettone, alla sua seconda edizione, in tre date.
Le associazioni del settore congressi ed eventi contro il DPCM 18 ottobre
Il DPCM 18 ottobre limita fortemente il settore dei congressi e degli eventi, che dà lavoro a 570 mila persone. Le associazioni accendono i riflettori sulle imprese in seria difficoltà.
Cresce la produzione Asiago DOP Prodotto di Montagna
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago registra un bilancio positivo per la stagione 2020, confermando l'impegno per una produzione sempre più naturale e sostenibile.
Gatorade è Official Sports Drink dell'Inter
Si rinnova anche per la stagione calcistica 2020/2021 la partnership fra Gatorade e FC Internazionale Milano, alle porte del derby del capoluogo lombardo.
La partnership Edenred-Bofrost guarda all'innovazione con i Ticket Restaurant® digitali
Novità nella partnership tra Edenred e Bofrost: da ora i surgelati del marchio potranno essere acquistati non solo con il buono pasto cartaceo ma anche con i Ticket Restaurant® digitali
Gruppo Sebeto - Rossopomodoro annuncia una new entry nel board
Entra nel board di Gruppo Sebeto (Rossopomodoro) Roberto Masi: OpCapita, fondo britannico proprietario del gruppo, punta a rafforzare il management team.
Greenova: il sistema di purificazione continua d'aria anche in presenza di persone
Greenova Italia propone un sistema di purificazione continua d'aria anche in presenza di persone, ideale per i locali come bar e ristoranti e gli alberghi.
Nuove date per Beer & Food Attraction
Nuove date per Beer & Food Attraction che si terrà dall'11 al 13 aprile 2021 dal vivo nei padiglioni della Fiera di Rimini e dal 14 al 15 proseguirà online con la Digital Agenda
Afidamp, Fipe e APCI: oggi online il workshop sull'igiene nei locali
Si terrà oggi il workshop organizzato da Fipe, Afidamp e APCI "Un locale pulito è un locale sicuro". Il convegno può essere seguito online.
Nasce la community del web "Gli Amici di Rigoni di Asiago"
Nasce il club esclusivo sul web per i consumatori dei prodotti Rigoni di Asiago, ricco di informazioni, di condivisioni e anche di premi speciali.
Tram Tram Fermata con Cucina, dove il cibo incontra l'arte
Tram Tram Fermata con Cucina wine bar e bistot di Milano, cambia veste con un nuovo allestimento ospitando i lavori dell’artista Giulia Birindelli