HospitalitySud 2026 a Napoli: programma, ospiti e novità della settima edizione
HospitalitySud torna a Napoli: due giorni su turismo, innovazione, sostenibilità e hospitality con eventi, premi e incontri professionali
EVENTI - Alla Stazione Marittima di Napoli torna la settima edizione di HospitalitySud, in programma giovedì 19 e venerdì 20 febbraio. L’iniziativa rappresenta un importante momento di confronto professionale tra titolari, manager, impiegati e consulenti del comparto ricettivo — tra hotel, resort, dimore storiche, agriturismi, villaggi turistici, camping, B&B e case vacanza — e le aziende specializzate in forniture e servizi per l’ospitalità.
Conferenza inaugurale e focus sul turismo
La conferenza di apertura, prevista giovedì 19 febbraio alle ore 10 e moderata dal Direttore de Il Mattino Vincenzo Di Vincenzo, si aprirà con i saluti di Teresa Armato, Assessore al Turismo del Comune di Napoli, e Ugo Picarelli, fondatore e direttore di HospitalitySud.
Durante l’incontro sarà presentata la ricerca “Napoli città turistica nella governance regionale e nel sistema Paese”, a cura di SRM Studi e Ricerche per il Mezzogiorno del Gruppo Intesa Sanpaolo.
Interverranno Costanzo Jannotti Pecci, Presidente dell’Unione Industriali Napoli, Costanzo Iaccarino, Presidente di Federalberghi Campania, e Vincenzo Schiavo, Presidente di Confesercenti Campania; a seguire sono previsti gli interventi di Napoli Salerno Airports Gesac SpA e dell’Autorità di Sistema Portuale del Mar Tirreno Centrale.
In occasione della conferenza inaugurale si terrà la tavola rotonda “Il ruolo delle unicità territoriali nella costruzione dell’esperienza hospitality”, promossa in collaborazione con la Fondazione Ordine Architetti Pianificatori Paesaggisti Conservatori di Napoli e provincia e con ADI – Associazione per il Disegno Industriale della Campania. Il confronto coinvolgerà professionisti del contract arredo — Grazia Torre, Presidente della Fondazione, e Antonella Venezia, Presidente ADI Campania — insieme ad albergatori e rappresentanti delle destinazioni turistiche della provincia di Napoli, con l’obiettivo di condividere best practices, favorire sinergie e individuare soluzioni alle principali sfide del settore.
Il dibattito intende analizzare l’ospitalità non come un prodotto isolato, ma come un’esperienza integrata nella ricchezza del territorio, capace di trasformare la visita in un percorso riconoscibile e competitivo, generando benefici sia per le imprese ricettive sia per l’economia locale.
Le conclusioni saranno affidate a Vincenzo Maraio, Assessore al Turismo e alla Promozione del Territorio della Regione Campania, mentre è stato invitato Gaetano Manfredi, Sindaco di Napoli.
Nel corso dei lavori sarà inoltre conferito il Premio “Napoli per il turismo”, dedicato agli imprenditori alberghieri della città e della provincia che si sono distinti per i loro investimenti nel settore.
Un programma dedicato al futuro dell’ospitalità
HospitalitySud propone un ricco calendario di appuntamenti articolato in due giornate di confronto e approfondimento sui temi che stanno ridisegnando il settore: innovazione tecnologica, sostenibilità, design, governance dei territori, valorizzazione delle professionalità e sviluppo turistico.
Innovazione digitale protagonista della prima giornata
La giornata inaugurale, in programma giovedì 19 febbraio, sarà dedicata all’innovazione digitale applicata all’hospitality. Alle ore 11.30 è previsto lo speech “AI receptionist risponde al telefono con voce naturale in 6 lingue 24/7 e invia preventivi via email in automatico”, a cura di Aim Solutions, che presenterà AiDA (Artificial Intelligence Digital Agent), una soluzione tecnologica progettata per supportare hotel e strutture ricettive nell’automatizzazione delle attività di informazione e prenotazione.
A seguire, alle ore 12.00, l’incontro “Act like an OTA: le vendite dirette a un nuovo livello. AI applicata a pricing e booking journey”, a cura di Blastness, approfondirà l’utilizzo dei dati e dell’intelligenza artificiale per rafforzare le strategie di vendita diretta, il revenue management e l’esperienza di prenotazione.
Sostenibilità, design e benessere
Alle ore 13.00 si terrà il convegno “Bioarchitettura, design e benessere: la forza attrattiva della sostenibilità”, promosso da ADI Campania – Associazione per il Disegno Industriale e dall’Istituto Nazionale di Bioarchitettura – Sezione di Napoli. L’incontro metterà al centro una visione integrata della progettazione sostenibile, in cui architettura, design e innovazione dialogano per generare benessere reale e duraturo.
Dalle strategie di turismo sostenibile ai materiali sani, dagli impianti efficienti alla progettazione illuminotecnica, dal design outdoor al colore come strumento di benessere: il confronto multidisciplinare evidenzierà come la sostenibilità rappresenti una potente leva culturale ed economica. L’appuntamento si propone inoltre come occasione di crescita e condivisione, confermando il ruolo chiave di bioarchitetti ed ecodesigner nella creazione di ambienti più sani, inclusivi e responsabili.
Capitale umano e premi del settore
Nel pomeriggio, alle ore 15.00, la conferenza “Cultura dell’ospitalità e valorizzazione delle professionalità: un patrimonio da tutelare”, a cura di FIAPOR Solidus Turismo, porrà al centro il capitale umano quale elemento strategico per la crescita del comparto.
A seguire, alle ore 16.45, si svolgerà la terza edizione del Premio “Castellano-Guglielmo”, intitolato a due figure di rilievo dell’hotellerie campana, Gaetano Castellano e Michele Guglielmo. Il riconoscimento, attivo dal 2024, premia i migliori under 35 del settore in collaborazione con le delegazioni campane di ADA Associazione Direttori Albergo, AIBES Associazione Italiana Barmen e Sostenitori, AIH Associazione Italiana Housekeeper, AIS Associazione Italiana Sommelier, AMIRA Associazione Maîtres Italiani Ristoranti e Alberghi, FIC Federazione Italiana Cuochi e “Le Chiavi d’Oro” FAIPA Federazione delle Associazioni Italiane dei Portieri d’Albergo.
Turismo e sviluppo territoriale
La prima giornata si concluderà alle ore 17.00 con l’incontro “Gli effetti positivi del turismo e prospettive di sviluppo”, a cura di Host Italia – sezione di Napoli, dedicato al ruolo delle amministrazioni locali, dei professionisti e degli operatori nella costruzione di un turismo capace di generare valore economico, sociale e culturale.
Trend di mercato e strategie del settore
La seconda giornata, venerdì 20 febbraio, si aprirà alle ore 12.00 con lo speech “Scopriamo le nuove tendenze di mercato partendo dai dati del 2025”, a cura di Blastness, dedicato all’analisi dei trend e degli scenari futuri del comparto.
Alle ore 14.00 seguirà l’incontro “Il cartello dell’accoglienza: ospitalità, turismo, ristorazione”, promosso da AMIRA Napoli Campania, che affronterà il tema del rilancio del turismo attraverso programmazione, qualità dei servizi e tutela dell’accoglienza.
Sostenibilità e gestione dei flussi turistici
Alle ore 16.00 è prevista la conferenza “Sostenibilità e overtourism: governare i flussi per la tutela dei territori”, organizzata dalla Commissione Turismo dell’Ordine dei Dottori Commercialisti ed Esperti Contabili di Napoli. L’incontro sarà un momento di confronto tra istituzioni, mondo accademico e operatori su modelli di sviluppo delle destinazioni, gestione dei flussi turistici, economia del mare, marketing sostenibile, mobilità e risanamento delle imprese turistiche.
Focus sull’extralberghiero
Sempre a partire dalle ore 16.00, ampio spazio sarà dedicato al comparto extralberghiero con gli interventi a cura di ABBAC – Associazione B&B Affittacamere e Case Vacanze Rete Nazionale Extralberghiera. Gli incontri affronteranno temi legati ai nuovi regolamenti urbanistici, agli aspetti fiscali, ai finanziamenti e alle prospettive di sviluppo, attraverso i seguenti approfondimenti: “Extralberghiero, vincoli e opportunità per le città e i territori. Le varianti urbanistiche e nuovi regolamenti comprimono il settore”, “Novità 2026: locazioni turistiche imprenditoriali e altri aggiornamenti fiscali della normativa del turismo”, “I finanziamenti pubblici e agevolati per le strutture ricettive extralberghiere” e “Universal Design: indirizzi e interventi tra accessibilità e sostenibilità”.
Focus “Sala, Bar e Cucina”
Durante entrambe le giornate si svolgerà il focus “Sala, Bar e Cucina”, articolato in dimostrazioni, degustazioni e momenti formativi a cura di AMIRA Napoli-Campania (Associazione Maîtres Italiani Ristoranti e Alberghi), con il patrocinio di FIAPOR Solidus Turismo “I Professionisti dell’Ospitalità” e in collaborazione con AIBES Campania (Associazione Italiana Barmen e Sostenitori), AICAF (Accademia Italiana Maestri del Caffè), AIFBM (Associazione Italiana Food & Beverage Manager), AIS Campania-Napoli (Associazione Italiana Sommelier), APCN (Associazione Provinciale Cuochi Napoli): ore 10 “La storia del caffè, la sua degustazione e le bevande alternative a base di caffè”, ore 11 “La figura del Water Sommelier”, ore 12 “Il Galateo a tavola, il portamento e gli stili di servizio”, ore 14 “Lo spreco alimentare: come evitarlo e dimostrazioni culinarie”, ore 15 Bar Show con l’elaborazione di un cocktail, ore 16 “La figura del Sommelier” – Degustazione di vini, ore 17 “Hotel di lusso: i dettagli di un’accoglienza impeccabile che fanno sentire speciali”.
Informazioni sull’evento
HospitalitySud si svolgerà presso la Stazione Marittima giovedì 19 e venerdì 20 febbraio, dalle ore 10 alle 19, con un salone espositivo che vedrà la partecipazione delle aziende leader dei diversi comparti merceologici e un programma di circa 30 incontri e seminari con 100 relatori.
Accesso e registrazione
Gli addetti ai lavori potranno accedere gratuitamente per visitare il salone espositivo, incontrare le aziende, partecipare ai seminari di aggiornamento e agli incontri professionali, con possibilità di preregistrazione attraverso la piattaforma Eventbrite: https://hospitalitysud2026.eventbrite.it/
