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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

#SommelierAtHome di ASPI: Sicilia protagonista del quarto appuntamento

#SommelierAtHome di ASPI: Sicilia protagonista del quarto appuntamento

Continua #SommelierAtHome, il percorso di formazione online di ASPI che dedica il quarto appuntamento alla scoperta dei vini della Sicilia

Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino IGP: presentate le nuove attività di promozione

Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino IGP: presentate le nuove attività di promozione

Nuove campagne digital, promozione nel canale Horeca, GDO e presso una clientela business: questo il nuovo programma di promozione messo in campo dal Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino IGP

Mixology Academy finanzia la formazione per chi ha perso il lavoro

Mixology Academy finanzia la formazione per chi ha perso il lavoro

Mixology Academy offre a 10 disoccupati l'opportunità di diventare barman con un corso di tre mesi offerto ad un prezzo decisamente vantaggioso:

Zurich Italia lancia Zurich Gusto, la soluzione assicurativa per le imprese del comparto food

Zurich Italia lancia Zurich Gusto, la soluzione assicurativa per le imprese del comparto food

Zurich Italia lancia Zurich Gusto, un’innovativa soluzione assicurativa dedicata alle piccole e medie imprese italiane del comparto food

Lesaffre Italia: lunedì 31 agosto quarto appuntamento con BakingWeb

Lesaffre Italia: lunedì 31 agosto quarto appuntamento con BakingWeb

Si terrà lunedì 31 agosto alle 10.30 in diretta dal Baking Center™ di Lesaffre Italia, l’evento tecnico online dedicato al “Pane da ristorazione”, realizzatoin collaborazione con Alma, la Scuola Internazionale di Cucina italiana

Rossopomodoro e Ferrarelle danno vita a una nuova partnership su scala nazionale

Rossopomodoro e Ferrarelle danno vita a una nuova partnership su scala nazionale

Annunciato ad agosto un nuovo accordo commerciale tra Ferrarelle e Rossopomodoro che prevede la vendita in esclusiva delle acque Ferrarelle nei locali della catena napoletana

Genuino.Zero: prodotti a km zero. E per chi rimane a casa questa estate il cesto famiglia

Genuino.Zero: prodotti a km zero. E per chi rimane a casa questa estate il cesto famiglia

Genuino.Zero è la startup che connette i produttori locali con i consumatori più attenti e i ristoranti che cercano prodotti buoni a km zero.

L'Italia nel carrello vale oltre 7,4 miliardi di euro. I territori spingono le vendite

L'Italia nel carrello vale oltre 7,4 miliardi di euro. I territori spingono le vendite

Un prodotto alimentare su quattro venduto in supermercati e ipermercati sottolinea in etichetta la sua italianità e regionalità.

Gelati: il settore innova e sorprende dal Canada al Giappone, passando per l'Italia

Gelati: il settore innova e sorprende dal Canada al Giappone, passando per l'Italia

HostMilano torna a parlare degli ultimi trend in campo food&beverage. Questa è la volta del mondo del gelato, campione di innovazione e sperimentazione.

Confimi Alimentare: le pmi perdono il 30%. Si paga caro il fermo dell'Horeca

Confimi Alimentare: le pmi perdono il 30%. Si paga caro il fermo dell'Horeca

Ad oggi, 1 azienda su 3 del Made in Italy alimentare registra uno scostamento negativo fino al 30% rispetto al 2019. I dati di Confimi Industria Alimentare.

Consumatori iperconnessi, salutisti e sostenibili: il futuro spiegato da TUTTOFOOD

Consumatori iperconnessi, salutisti e sostenibili: il futuro spiegato da TUTTOFOOD

TUTTOFOOD prosegue l'indagine alla ricerca degli ultimi trend di mercato, individuando le ultime tendenze del mondo food e horeca.

Up Day da record: chiude il 2019 con oltre il +100% degli utili

Up Day da record: chiude il 2019 con oltre il +100% degli utili

Fatturato in linea con il 2018 e un utile netto che raggiunge quota 5,5 milioni di euro e oltre +100%: un 2019 da record per Up Day.

Atlante Srl rinnova la veste grafica del sito web per raccontarsi con immagini nuove

Atlante Srl rinnova la veste grafica del sito web per raccontarsi con immagini nuove

Atlante si rinnova e presenta il nuovo sito web: www.atlantesrl.it, aggiornato per raccontare in maniera più completa l’azienda, i suoi valori e il brand.

WRM Group investe nel Gruppo Kipre, leader nel mercato prosciutti crudi DOP

WRM Group investe nel Gruppo Kipre, leader nel mercato prosciutti crudi DOP

WRM Group si posiziona per rilevare e prendere la guida del Guppo Kipre, leader nel mercato dei prosciutti crudi DOP di alta qualità.

Sanpellegrino punta su crescita sostenibile e creazione di valore condiviso

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Sanpellegrino presenta “The Future we Share”, il Report di sostenibilità che illustra le attività, con un focus sull'emergenza Covid.

Italcanditi acquisisce il 100% di Ortofrutticola del Mugello

Italcanditi acquisisce il 100% di Ortofrutticola del Mugello

Italcanditi ha acquisito Ortofrutticola del Mugello, azienda specializzata nella lavorazione e produzione di prodotti a base di castagne e marroni.

Lavazza sarà Platinum Sponsor dell'Italia a Expo 2020 Dubai

Lavazza sarà Platinum Sponsor dell'Italia a Expo 2020 Dubai

Lavazza sarà Platinum Sponsor e official coffee dell'Expo 2020 Dubai, avrà inizio il 1° ottobre 2021 e si concluderà il 31 marzo 2022.

Danone è partner delle nazionali di calcio per il trienno 2020-2022

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Danone SpA, ha siglato l’accordo come “Official Partner” delle Nazionali Italiane di Calcio con il messaggio: "Forti dentro. Più forti insieme".

Vacanze 2020: in Italia vince la cautela. Calano arrivi e partenze

Vacanze 2020: in Italia vince la cautela. Calano arrivi e partenze

Analizzando le ricerche online degli italiani, SemRush rivela che chi va in vacanza quest'estate lo fa in Italia, in auto e sottoscrivendo un’assicurazione. Cala l'interesse per le mete estere

Export e digitale: i nuovi trend del Food & Beverage su cui puntare secondo TUTTOFOOD

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Nel Report di Osservatorio TUTTOFOOD i nuovi trend del Food & Beverage emersi nella nuova normalità che stiamo vivendo puntano su export e digitale.

Consumatori sempre più attenti nelle scelte alimentari fuori casa. MyCIA conquista gli utenti

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Sempre più attenzione a preferenze alimentari, intolleranze e allergie fuori casa. Ecco i trend presentati da MyCIA con i dati sulla sua community.

Kimbo "viaggia" nelle località più belle della Campania: da Amalfi a Ischia

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Kimbo lancia la nuova campagna pubblicitaria dinamica, veicolata su autobus di linea in transito a Ischia, Capri, Penisola Amalfitana e Sorrentina.

Ricola sostiene il teatro: a Roma la Festa di Teatro Eco Logico si fa nei condomini

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Ricola sostiene l'arte con un contributo art-bonus alla rassegna romana ConDominio, che quest'anno sostituisce la Festa del Teatro Eco Logico, rimandata al 2021.

Just Eat: tutti pazzi per l'avocado. +25% le richieste sulla piattaforma

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Fra i grandi trend alimentari recenti, l'avocado è protagonista di ottime ricette, da quelle più esotiche a freschi piatti estivi nostrani.

Coca-Cola al fianco del mondo Horeca con la campagna comunicativa “ComeMaiPrima”

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Coca-Cola lancia la campagna comunicativa “ComeMaiPrima” per sostenere la fase di ripresa del settore Horeca e soprattutto della ristorazione

Nomisma: in Italia nel 2020 le vendite di vino nel canale online sono cresciute del 102%

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Nomisma Wine Monitor - Nielsen stima che nel primo semestre causa blocco Horeca le vendite di vino sono cresciute nella GDO e soprattuto nell'online, un trend che continuerà a svilupparsi

Da Bazzara Academy la nuova collana video Master Roaster

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La Bazzara Academy lancia “Master Roaster”, una nuova collana di video lezioni sul mondo dei coffee roasters, in partnership con il coffee expert Andrej Godina

Fabbri 1905: la cultura del “sospeso” si espande lungo la Penisola

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Fabbri 1905 chiama a raccolta i Maestri Pasticceri e Gelatieri partner della Fabbri Master Class per un gesto di solidarietà