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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Calo export. Filiera Italia: "presupposti per un aumento dell'autosufficienza Made in Italy"
I dati Istat mostrano numeri negativi per l'export italiano durante l'emergenza sanitaria. Filiera Italia: "Ci sono tutti i presupposti per la ripartenza".
Fase 3 Alberghi: solo il 25% delle strutture ha riaperto
Confindustria Alberghi ha lanciato una survey che nelle prossime settimane seguirà la fase 3 nel settore alberghiero: riaperture e andamento occupazionale.
Inalpi racconta l'impegno dell'azienda durante i mesi di emergenza sanitaria
Inalpi, durante le settimane più difficili dell'emergenza sanitaria, ha messo a disposizione degli italiani e del Paese le proprie risorse, e ora racconta i gesti concreti della ripartenza.
Parmalat lancia la sua nuova piattaforma per la spesa online
Parmalat si apre alle nuove abitudini di acquisto e lancia il suo e-commerce user friendly dove trovare anche i prodotti Santal, Galbani, Chef e Zymil
The Armin Bar (NYC|Milan): l'agenzia di comunicazione creata da Armin ZadakBar
The Armin Bar collabora a stretto contatto con le aziende per ottimizzare i risultati di business, implementando strategie di Growing Hacking.
L'industria alimentare perde l'8,1% ad Aprile. Federalimentare: "Numeri pesanti e al tempo stesso inevitabili"
“Numeri pesanti e al tempo stesso inevitabili, dovuti alla chiusura del canale Horeca", è il commento ai dati Istat sulla Produzione Alimentare di Aprile 2020.
Fruttagel conferma il trend positivo: fatturato 2019 a quota 133,1 milioni di euro
Crescono bio ed export, bene i surgelati, stabili i derivati del pomodoro: Fruttagel ha presentato i dati di bilancio relativi al 2019.
Secondo una ricerca di Rome Business School gli italiani sono sempre più interessati a un'alimentazione sana
La Rome Business School presenta i risultati della ricerca “L’importanza di un’alimentazione sana: trend e sfide in Italia e nel mondo"
Giuseppe Morici è CEO di Gruppo Bolton
Giuseppe Morici, già alla guida della divisione food, è stato nominato CEO del Gruppo Bolton, multinazionale che commercializza i suoi prodotti in 146 paesi in tutto il mondo.
Grana Padano con Alex Zanardi e Obiettivo3: lo sport unisce e incoraggia a ripartire
Un messaggio di rinascita attraverso lo sport quello che sostiene Grana Padano con Obiettivo3, attraverso la grande staffetta che vedrà partecipare 50 atleti paralimpici, tra cui il campione Alex Zanardi.
Magazzini del Caffè e Il Caffè Italiano insieme per cavalcare l'onda delle vendite online
Magazzini del Caffè ha acquisito quote del player leader nelle vendite online Ilcaffèitaliano puntando a crescere in questo canale e sui mercati esteri
La nuova normalità degli italiani: il Rapporto Coop 2020 su consumi e stili di vita
Il Rapporto Coop 2020 su economia, consumi e stili di vita restituisce la fotografia degli italiani fra speranze e paure, timori e "nuova normalità".
Lesaffre Italia: in programma il secondo appuntamento online con il BakingWeb in compagnia di Christophe Carlo
Giovedì 18 giugno alle 14.15 in diretta dal Baking Center di Lesaffre Italia l’evento tecnico online dedicato al Precotto Fresco con Christophe Carlo.
Halldis: gli italiani in vacanza scelgono gli affitti brevi
Uno studio della società Halldis rivela che a scegliere gli affitti brevi quest'estate sono soprattutto gli italiani, preferendo le residenze di montagna
Indagine Mediobanca sul settore vinicolo: il 63,5% delle aziende prevede un calo del fatturato
L’Area Studi Mediobanca pubblica la nuova indagine sul settore vinicolo nazionale e internazionale che traccia un profilo del settore post emergenza Covid19
Quasi 30mila controlli sulla filiera agroalimentare durante l'emergenza sanitaria
Da febbraio a maggio 2020, uffici e laboratori dell'ICQRF hanno svolto quasi 30mila controlli antifrode sulla filiera agroalimentare.
Fattorie Garofalo cresce grazie all'acquisto di Fattoria Apulia da Amadori
Fattorie Garofalo ha acquistato il 100% di Fattoria Apulia del Gruppo Amadori, per 30 milioni di euro, una tra le più grandi aziende agricole italiane.
Birra Peroni: inizia la produzione di Asahi Super Dry nello stabilimento di Roma
Birra Peroni annuncia l’ampliamento della capacità produttiva e la messa in funzione dei nuovi impianti per la produzione della Asahi Super Dry nello stabilimento romano.
Da oggi i kit My Cooking Box si acquistano con i Ticket Restaurant® di Edenred
Edenred e My Cooking Box estendono le rispettive reti di partner commerciali: da oggi è possibile acquistare i My Cooking Box con Ticket Restaurant.
Le regioni sono aperte ma solo il 40% degli alberghi torna in attività a giugno
Secondo l'indagine mensile di Federalberghi, solo il 40% degli alberghi in Italia è in attività e meno dell'80% prevede di aprire ad agosto.
Grey Wolf - Business Consulting: Come sarà ripartire?
Quinto appuntamento con la rubrica a cura della Grey Wolf Business Consulting che in questo nuovo video affronta il tema della ripartenza della ristorazione
Molino sul Clitunno sceglie lo chef Pasquale Rinaldo come Brand Ambassador
Una filiera italiana a tutto tondo per Molino sul Clitunno, che sceglie lo chef Pasquale Rinaldo come brand ambassador dei suoi prodotti made in Italy.
Posto del Cuore: la piattaforma che sostiene i ristoranti con servizi digitali
Posto del Cuore è la piattaforma che supporta i ristoratori nell'implementare servizi essenziali come i menù digitali e la realizzazione di voucher.
Campari Group acquisisce il 49% di Tannico
Campari Group annuncia l'acquisizione del 49% di Tannico, e-commerce dedicato alla vendita di vini e spirits. L'operazione sarà perfezionata entro la fine di luglio
UP Day propone di replicare l'esperienza dei buoni solidali
Per fronteggiare l'attuale crisi economica, UP Day si è resa disponibile con le Istituzioni a replicare l'esperienza dei Buoni Solidali
Coronavirus e Ristorazione: l'indagine di S.Pellegrino e Acqua Panna rivela il sentiment mondiale
Per capire meglio cosa pensano professionisti della ristorazione e consumatori, S.Pellegrino e Acqua Panna hanno intervistato oltre 10mila persone da tutto il mondo.
Flessibilità e formazione: la ricetta di HEINEKEN Italia per la ripartenza del fuori casa
Flessibilità per i clienti e formazione a distanza con Università della Birra al centro del piano di ripartenza a sostegno dell'Horeca di HEINEKEN Italia
Giornata mondiale dell'ambiente: Rigoni di Asiago rinnova il suo impegno per la salvaguardia del pianeta
In occasione della Giornata dell’Ambiente, Rigoni di Asiago ha realizzato un video che riassume la sua filosofia incentrata sul pieno rispetto del pianeta