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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Cibus Tec Forum: il format si conferma vincente

Cibus Tec Forum: il format si conferma vincente

Conclusa la prima edizione di Cibus Tec Forum, la due giorni dedicata alle tendenze delle tecnologie per il food&beverage e il packaging. L'appuntamento è con Cibus Tec (24/27 ottobre), che registra già il 60% dell’area espositiva confermata

Offerta di lavoro - Aiuto Cuoco Lavapiatti - Milano

Offerta di lavoro - Aiuto Cuoco Lavapiatti - Milano

Ristorante vineria a Milano (zona Navigli), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco Lavapiatti da inserire all'interno del proprio team.

Mews e Quartz Inn Hotels insieme per un'industria alberghiera più sostenibile

Mews e Quartz Inn Hotels insieme per un'industria alberghiera più sostenibile

Il software gestionale alberghiero Mews ha raggiunto un accordo con Quartz Inn Hotels per diventare main sponsor degli European Awards for Sustainable Tourism "GriNN Awards 2022", organizzati dal gruppo alberghiero

Al Falkensteiner Hotel Kronplatz una serata all’insegna della cucina altoatesina

Al Falkensteiner Hotel Kronplatz una serata all’insegna della cucina altoatesina

Sabato 29 ottobre, andrà in scena l’evento “Culinary.Summits con Theodor Falser”.  Juliana Barrera, chef dell’Hotel Kronplatz, e il maestro stellato Thedor Falser proporranno un viaggio tra sapori autentici, dall’aperitivo al dolce

Chef Cattoi invita quattro chef stellati per quattro cene evento al Lido Palace

Chef Cattoi invita quattro chef stellati per quattro cene evento al Lido Palace

L'executive chef del luxury resort Lido Palace di Riva del Garda, David Cattoi, ospiterà quattro chef stellati per il Gourmet Festival.

TriestEspresso Expo: al via domani la decima edizione

TriestEspresso Expo: al via domani la decima edizione

Tutto pronto per l'edizione 2022 di TriestEspresso Expo: da domani 27 ottobre e per tre giorni un calendario ricco di incontri e appuntamenti che ha l'obiettivo di coinvolgere anche i non addetti ai lavori. La fiera si aprirà con il convegno “Dal caffè all’espresso tra sostenibil...

Federalimentare presenta il primo report sulla sostenibilità

Federalimentare presenta il primo report sulla sostenibilità

Presentato a Parma, nell'ambito di Cibus Tec, il primo report sulla sostenibilità di Federalimentare relativo alle attività svolte nel 2021, predisposto con il supporto di Deloitte

BTREES conclude con successo la campagna “Segui la Nonna!” de Le Conserve della Nonna

BTREES conclude con successo la campagna “Segui la Nonna!” de Le Conserve della Nonna

Oltre 20mila persone hanno partecipato al tour targato BTREES e assaggiato i prodotti de Le Conserve della Nonna nelle 9 tappe che hanno attraversato l'Italia alla scoperta di territori ricchi di sapori e storie

Horeca e fiscalità. Obblighi e prossime scadenze del 730

Horeca e fiscalità. Obblighi e prossime scadenze del 730

Ecco le prossime scadenze utili da inserire a promemoria per intervenire sul proprio 730 e non incorrere in sanzioni.

La MIXOLOGY Academy protagonista sul canale 68

La MIXOLOGY Academy protagonista sul canale 68

La MIXOLOGY Academy protagonista in tv sul canale 68 del digitale terrestre e sul 5068 di SKY, oltre che in streaming sull'App di Bom Channel e nella sezione Replay del sito www.nqentertainment.it.

Aperta a Parma la prima edizione di Cibus Tec Forum 2022

Aperta a Parma la prima edizione di Cibus Tec Forum 2022

Migliaia i visitatori nazionali e internazionali - 100 Top Buyers da 16 Paesi* - conferenze internazionali: oltre 50 speaker presenti per discutere di Digitalizzazione, Sostenibilità, Sicurezza alimentare, Ingredienti innovativi – Successo dell’area dedicata alle migliori startup...

Grande successo per la prima edizione di Centopercento Garda

Grande successo per la prima edizione di Centopercento Garda

Oltre 500 persone hanno partecipato alle 13 cene d'autore che venerdì 21 ottobre hanno raccontato il lago per Centopercento Garda.

La Molisana, presentato il francobollo per 110 anni di storia del pastificio

La Molisana, presentato il francobollo per 110 anni di storia del pastificio

La Molisana celebra con un francobollo i 110 anni di storia. La cerimonia di annullo filatelico di Poste Italiane si è tenuta ieri mattina al pastificio

Vantguard partner di Buonissima 2022

Vantguard partner di Buonissima 2022

Con Gin Raw, Ysabel Regina e Seventeen, Vantguard andrà in scena a Buonissima 2022, evento che racconta le eccellenze piemontesi, con tre appuntamenti esclusivi animati da ospiti d'eccezione del panorama gastronomico nazionale

Pubblici esercizi e obbligo pos: per generi di monopolio, valori bollati e postali scatta l'esenzione

Pubblici esercizi e obbligo pos: per generi di monopolio, valori bollati e postali scatta l'esenzione

È ufficiale l'esonero dall'obbligo per i tabaccai e i pubblici esercizi titolari di patentino di accettare pagamenti con carta per la vendita di generi di monopolio, valori postali e bollati.

Casalasco leader italiano nella trasformazione del pomodoro da industria

Casalasco leader italiano nella trasformazione del pomodoro da industria

Con oltre 800.000 tonnellate di pomodoro fresco trasformato nella campagna 2022, il Gruppo Casalasco si conferma leader nazionale del settore

La pausa pranzo sana e gustosa di Erbert arriva in ufficio

La pausa pranzo sana e gustosa di Erbert arriva in ufficio

Erbert, la prima catena italiana dedicata alla sana alimentazione, propone una soluzione per la pausa pranzo in ufficio: piatti artigianali sani e bilanciati, capaci di rispondere a qualsiasi esigenza, consegnati gratuitamente in azienda

L’Asiago DOP premia l’alta qualità nella ristorazione

L’Asiago DOP premia l’alta qualità nella ristorazione

Da nord a sud  i riconoscimenti promossi dal Consorzio Tutela Formaggio Asiago nella Guida Ristoranti d’Italia 2023 del Gambero Rosso

"Le Famiglie Storiche" incontra i ristoratori delle Alpi

"Le Famiglie Storiche" incontra i ristoratori delle Alpi

Le Famiglie Storiche ha incontrato gli operatori delle Alpi in una due giorni dedicata per confrontarsi sulle dinamiche della ristorazione di qualità e fare una full immersion nel territorio della Valpolicella.

Offerta di lavoro - Cameriere in stage - Collegno (TO)

Offerta di lavoro - Cameriere in stage - Collegno (TO)

Bar ristorante pizzeria a Collegno, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere di Sala da inserire all'interno del proprio team.

World Pasta Day. Barilla lancia #SecondLifePasta e celebra la creatività italiana in cucina

World Pasta Day. Barilla lancia #SecondLifePasta e celebra la creatività italiana in cucina

Parte oggi, in occasione del World Pasta Day, la campagna di Barilla #SecondLifePasta: su TikTok tantissime ricette per recuperare la pasta avanzata ed evitare gli sprechi, con creatività.

Assica al nuovo Governo: la filiera carni suine e salumi è pronta a contribuire al rilancio del Paese

Assica al nuovo Governo: la filiera carni suine e salumi è pronta a contribuire al rilancio del Paese

Ruggero Lenti, presidente di Assica comunica dieci punti da sottoporre al neoministro dell’Agricoltura: temi chiave di interesse cruciale per le aziende e gli addetti del comparto carni suine e salumi

Chi ci sarà a TriestEspresso Expo 2022. I protagonisti

Chi ci sarà a TriestEspresso Expo 2022. I protagonisti

Prosegue il nostro viaggio nel mondo del TriestEspresso Expo 2022, ormai alle porte. Oggi scopriamo di più su quattro protagonisti dell'evento: illy, Caffè Mauro, Amigos Caffè e pulyCAFF.

Osterie d'Italia 2023: la presentazione della trentatreesima edizione della Guida

Osterie d'Italia 2023: la presentazione della trentatreesima edizione della Guida

In libreria dal 26 ottobre, la trentatreesima edizione della guida Osterie d'Italia introduce un nuovo riconoscimento e due simboli per raccontare in modo più ampio e dettagliato l'offerta dei locali recensiti

Al via oggi le selezioni per l'Asia della "Gelato World Cup" 2024

Al via oggi le selezioni per l'Asia della "Gelato World Cup" 2024

Dal 25 al 28 ottobre si svolgeranno le slezioni per l'Asia della Gelato World Cup 2024. A presiedere la giuria ci sarà Sergio Dondoli, membro del direttivo Gelato World Cup.

Heura raccoglie più di 20 milioni di euro di finanziamenti. Inizia una nuova era per i "successori della carne"

Heura raccoglie più di 20 milioni di euro di finanziamenti. Inizia una nuova era per i "successori della carne"

Heura annuncia un nuovo round di finanziamento da 20 milioni di euro a cui hanno partecipato anche diversi personaggi famosi come la star dell'NBA Ricky Rubio e il calciatore del Barcellona Sergi Roberto. La startup ha intenzione di posizionarsi come leader dei prodotti vegetali ...

A Roma e sul web si è festeggiato il Mortadella Day

A Roma e sul web si è festeggiato il Mortadella Day

Al Mercato Centrale Roma, si è festeggiato il Mortadella Day, giunto alla sua X edizione. Per l'occasione, tre stelle della cucina si sono cimentate in uno show-cooking con protagonista la mortadella

Torna la Bakery Didattica di Congusto Gourmet Institute, in partnership con Cosaporto

Torna la Bakery Didattica di Congusto Gourmet Institute, in partnership con Cosaporto

È ripartito il primo campus enogastronomico di Milano realizzato da Congusto Gourmet Institute. Grazie alla collaborazione con Cosaporto, gli allievi possono confrontarsi non solo con i segreti della lievitazione e degli impasti per pasticceria e panificazione, ma anche con gli a...

World Pasta Day: da Heinz la campagna #bastapasta

World Pasta Day: da Heinz la campagna #bastapasta

Con la campagna #bastapasta, Heinz vuole mettere fine all' "orrore culinario" della pasta con il ketchup a suon di ironia

Hicon - The Hospitality Innovation Conference. A Milano l'evento dedicato all'innovazione nel turismo e ospitalità

Hicon - The Hospitality Innovation Conference. A Milano l'evento dedicato all'innovazione nel turismo e ospitalità

Torna la più grande convention italiana dedicata all'hospitality, al turismo, all’innovazione e alle nuove tecnologie: Hicon 2022 - The Hospitality Innovation Conference, organizzata da The Data Appeal e Teamwork.