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Andrea Sacchetti vince la prima edizione di Mille&UnBabà
Il toscano Andrea Sacchetti della Pasticceria Nuovo Mondo di Prato ha vinto la prima edizione del contest Mille&UnBabà indetto da Mulino Caputo
Surgital presenta il concorso dedicato agli chef
Gli chef che sceglieranno gli Scrigni® con “Gorgonzola DOP” e Cioccolato Ruby parteciperanno al concorso "DIVINE RUBY, Vince chi Rosa".
Birra Peroni torna alle origini con il global brand Peroni Nastro Azzurro
Birra Peroni annuncia una svolta storica: ritorna il brand Peroni Nastro Azzurro, un global brand internazione che vuole rappresentare l'italian life style nel mondo
A Vinitaly un'Irpinia dal respiro internazionale
La Camera di Commercio di Avellino porterà a Vinitaly uno stand con 89 aziende del territorio irpino per un calendario ricco di iniziative tra turismo, arte e cultura
Vinitaly: Federvini e Unione Italiana Vini insieme con due eventi
Al via la nuova edizione di Vinitaly, dopo due anni di pandemia, con un poderoso programma di attività. Federvini ed Unione italiana Vini presentano insieme due eventi.
Cielo e Terra acquisisce il 50% di Maia e inaugura lo spazio a Villa Da Porto
Cielo e Terra punta ai premium wine siglando una partnership con il brand di spumantistica Maia. Intanto la storica Villa Da Porto diventa quartier generale dell'azienda vicentina nata nel 1999.
Kimbo sponsor della settima edizione di Best Brands
Kimbo è stata tra gli sponsor di Best Brands 2022, durante la serata ha presentato il suo ultimo lancio di prodotto: Kimbo Sparkling Coffee
Per tutto il mese di aprile stop alla pesca e alla vendita di telline
Entrato in vigore il 1 aprile il divieto di vendita e di pesca di telline esteso anche a chi pratica pesca sportiva o ricreativa
Qonto e ProntoPro: il punto della situazione sulla digitalizzazione del settore Food & Hospitality in Italia
Qonto e ProntoPro offrono un quadro della digitalizzazione di aziende e professionisti, catalizzata dalla pandemia.
Per settore alberghiero e lavanderie industriali allarmi per i rincari di energia e gas
Confindustria Alberghi e Assosistema Confindustria hanno espresso forte preoccupazione per la situazione drammatica che il settore alberghiero e uno tra i suoi principali fornitori, quello dei servizi di lavanderia industriale, stanno vivendo, a seguito dell’incontrollato aumento...
MARR: pubblicato il bilancio di sostenibilità 2021
Reso pubblico il bilancio di sostenibilità 20221 di MARR. L'azienda ha inoltre annunciato di aver finalizzato l'acquisto di Frigor Carni
Lo chef stellato Nicola Annunziata protagonista a “Cinquanta x Mille”
Torna l’appuntamento con “Cinquanta x Mille”, il progetto di solidarietà pensato e realizzato dal cocktail bar “Cinquanta – Spirito Italiano” di Pagani (Sa).
Partnership tra Helbiz Kitchen e Beyond Meat per la fornitura di prodotti vegetali di alta qualità
Helbiz Kitchen leader mondiale nella micromobilità, annuncia la sua collaborazione con Beyond Meat, leader nella carne di origine vegetale. La partnership prevede l’introduzione nei menu di Helbiz Kitchen dei loro prodotti a base vegetale.
Al via la partnership tra Restworld e welevel.academy
Le due giovani startup Restworld e welevel.academy uniscono le loro forze per favorire l'accesso alla formazione dei lavoratori Horeca
Rigacuore Sospeso: parte il progetto di solidarietà de La Molisana
Rigacuore Sospeso, donati già 86mila pasti. a gonfie vele il progetto di solidarietà de La Molisana con Spesasospesa.org. Al via oggi l’attivita’ di street-food con chef in camicia
Talent Day Fipe: positivo il bilancio degli incontri promossi da Confcommercio Marche Nord
Molto positivo il bilancio dei due incontri promossi da Confcommercio Marche Nord presso l’Istituto Alberghiero Santa Marta di Pesaro, nell’ambito del progetto nazionale della Federazione Italiana Pubblici Esercizi ‘Talent Day’
Continuano gli appuntamenti con i corsi di Pivetti Lab
Promossi e organizzati da Molini Pivetti, i corsi professionali sono ideali per aggiornare le proprie competenze e acquisire le abilità necessarie ad avviare un’attività imprenditoriale.
Al via il Campionato giovani macellai Federcarni
Arriva a Erba la prima tappa della seconda edizione del Campionato italiano giovani macellai di Federcarni, la Federazione Nazionale Macellai
Registrato il primo prodotto italiano a Indicazione Geografica del 2022, mentre l'Europa prova a cambiare il sistema IG
Mentre i Vincisgrassi alla Maceratese diventano il primo prodotto a Indicazione Geografica ad essere registrato nel 2022, dall'Europa giunge una proposta legislativa per la revisione del Sistema delle Indicazioni Geografiche dell'UE che non convince.
Finisce oggi lo stato di emergenza, farà bene a ristorazione e turismo
Con la fine dello stato d'emergenza, a partire da oggi, e il graduale allentamento delle misure restrittive si prevede un ritorno dei flussi turistici che daranno ossigeno all'intera filiera dell'ospitalità italiana.
Mercanti di Spirits protagonista allo Chandelier di Napoli
Mercanti di Spirits protagonista per un' intera giornata allo Chandelier, storico locale della movida partenopea
Weekend di scoperte a Città della Scienza con i Borbone Kids Lab
Il 2 e 3 aprile a Città della Scienza vanno in scena i Borbone Kids Lab laboratori ludico-didattici sul caffè per grandi e piccini
Olio Sagra è partner ufficiale di Cucine da Incubo
Olio Sagra fa il suo ingresso all’interno di Cucine da Incubo, show che, con la sua edizione in partenza domenica 3 aprile, approda su Sky e in streaming su NOW,
Conclusa l'undicesima edizione dell’International Horeca Meeting
Si è conclusa con un successo che è andato oltre ogni aspettativa l’11a edizione dell’international Horeca Meeting di Italgrob, voltasi nel più ampio contesto di Beer&food Attraction a Rimini
Ristoranti e pandemia: RepUP analizza 27 milioni di recensioni e stringe un accordo con Foodys
RepUP ha analizzato oltre 27milioni di recensioni lasciate dagli ospiti di ristoranti e pizzerie su Google, TripAdvisor e TheFork per capire cosa è cambiato realmente dal 2019 ad oggi.
Cresce del 30% il fatturato di Valdo Spumanti
Valdo Spumanti realizza un risultato da record e punta sull’export, sull’evoluzione del mercato italiano e sull’e-commerce. Stanziati 16 milioni di euro per raddoppiare la capacità produttiva, sempre in ottica sostenibile.
La febbre dei prezzi contagia anche gli ortaggi
La Federazione Nazionale di prodotto Orticoltura a di Confagricoltura sottolinea come la guerra abbia aggravato i problemi del comparto. A pesare l'aumento dei costi dell'energia e del gasolio agricolo
Biscotti Gentilini è Marchio Storico d'interesse nazionale
L'azienda romana Biscotti Gentilini, che da oltre 130 anni produce biscotti, fette biscottate e altri prodotti da forno, ha ricevuto il riconoscimento di Marchio Storico d'interesse nazionale.
Cameo riapre le porte di DolceCasa e torna ad accogliere i bambini delle scuole primarie
Cameo torna ad ospitare gli studenti delle scuole primarie con l’obiettivo di favorire la costruzione di relazioni positive nella nuova normalità post pandemia.
Fabbri 1905 presenta le novità 2022 per i professionisti della Gelateria e Pasticceria
Novità di prodotto per Fabbri 1905 e una nuova modalità di contatto con gli agenti di zona, pronti a far provare in omaggi le novità dedicate a pasticcerie e gelatieri.
