Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
La guerra e le conseguenze sull'agroalimentare. Nessun rischio per il frumento tenero
L'analisi Ismea rileva le conseguenze della situazione geopolitica mondiale sugli approvvigionamenti di mais, grano duro e frumento italiano.
Con acquisizione Castiglion del Bosco, Montalcino sempre più cosmopolita del vino
Consorzio Brunello: con acquisizione Castiglion del Bosco, Montalcino sempre più cosmopolita del vino. La proprietà di Ferragamo passa a un family office internazionale
Ci Gusta scende in campo con l’FC Südtirol
Nasce la partnership tra Ci Gusta e FC Südtirol, da oggi in campo insieme fino alla fine del campionato per sostenere due eccellenze italiane come la buona cucina e il calcio
Caffè Moak a Sigep 2022: nuova partnership e tante novità di prodotto
Caffè Moak presenta a Sigep 2022 presenta in anteprima idee e progetti innovativi che vanno ad arricchire la sua offerta sui mercati
Al via a Napoli la seconda edizione di Tuttohotel
L’Assessore al Turismo e alle Attività Produttive del Comune di Napoli Teresa Armato inaugura oggi alle ore 10.30 alla Mostra d’Oltremare la seconda edizione del Salone dell’Ospitalità del Sud Italia
Le forniture professionali di Casolaro Hotellerie a Tuttohotel
L'azienda partenopea Casolaro Hotellerie sarà presente alla fiera Tuttohotel con la sua gamma di prodotti dedicati alle strutture ricettive
Offerta di lavoro - Barman - Capri (NA)
Adecco ricerca per suo cliente sull'isola di Capri un barman con esperienza, disponibile a lavorare full time. Si offre vitto e alloggio sull'isola. Leggi l'articolo per saperne di più.
Il nuovo design dei locali pubblici prende forma a Sigep 2022
A Sigep 2022 un talk dedicherà ampio spazio alla discussione sul nuovo design dei pubblici esercizi nell'era post Covid
Due appuntamenti con pulyCAFF alla Tirreno CT
La 42a edizione della Tirreno CT accoglierà la prima competizione dedicata macinatura. Grazie a pulyCAFF, la pulizia delle macchine e delle attrezzature per la trasformazione del caffè avrà un ruolo di primo piano.
Prosecco Val d’Oca chiude il 2021 in positivo per le vendite online
Prosecco Val d’Oca: il trend di crescita nell’anno appena concluso si assesta al +16,05% rispetto all’anno precedente, che era stato influenzato fortemente dalla crescita delle vendite online durante il lockdown.
Gruppo Eurovo porta a Tirreno CT i suoi brand dedicati al food service
Gruppo Eurovo sarà presente per la prima volta a Tirreno C.T. con il suo portfolio di brand studiato appositamente per i professionisti
Caffè Letterario Moak, una giuria di eccellenza per la XX Edizione
Caffè Letterario Moak (CLM) giunge alla XX Edizione e presenta la sua Super Giuria: cinque nomi di eccellenza, ma anche amici di Caffè Moak
Confondente: Divine Creazioni® di Surgital propone il nuovo progetto di alta formazione
Divine Creazioni® di Surgital continua a proporre occasioni formative innovative e sempre all’avanguardia. Pronti il nuovo ricettario dedicato, una Divina in edizione limitata e un prestigioso concorso
Green pass, Fipe-Confcommercio: “bene la posizione delle regioni, si torni alla normalità”
Fipe-Confcommercio sposa in pieno la linea espressa dalla Conferenza delle Regioni e delle Province autonome, che auspica il ritorno alla normalità
Nascerà un marchio del bio italiano: la legge sull'agricoltura biologica è realtà
Con la legge sull'agricoltura biologica finalmente approvata in Senato, il bio made in Italy avrà un marchio e sarà valorizzato non solo a livello nazionale, ma nel mondo. Nel 2021 il mercato ha superato i 7 miliardi di euro.
Addio a Dino Sgambaro, imprenditore della pasta
Si è spento all'età di 93 anni Dino Sgambaro, imprenditore che con il fratello Enzo ha segnato il nuovo corso del Pastificio Sgambaro
Caffarel a Tirreno CT presenta Cremosa Bottle, il nuovo formato per l'Horeca
A Tirreno CT Caffarel presenterà ufficialmente al pubblico dei professionisti Cremosa Bottle, la crema spalmabile nel formato da 1 kg per il mondo Horeca
Ferrarelle Società Benefit con 50 Top Pizza e 50 Top Italy
50 Top Pizza e 50 Top Italy annunciano la partnership con Ferrarelle Società Benefit, storica azienda italiana di imbottigliamento di acque minerali, quarto player del mercato italiano.
Mutti racconta l'innovazione con il cortometraggio “Ugo, storia di una piccola grande idea”
Mutti celebra la sua storia con il cortometraggio ispirato a Ugo Mutti, membro della famiglia inventore del tubetto di pomodoro concentrato
Crisi di liquidità per le imprese della ristorazione: Fipe e Azimut Marketplace puntano sulla finanza digitale
Fipe sigla un accordo con Azimut Marketplace per mettere a disposizione dei ristoratori i servizi del marketplace fintech per PMI
La Festa delle Donne del Vino e il primo corso per la prevenzione del sessismo sul lavoro
Il 7 marzo le donne del vino presenteranno il corso sulla prevenzione del sessismo a lavoro e le giornate delle Donne del Vino 2022. Ecco tutti i dettagli.
Crisi Ucraina. Olio di semi di girasole a rischio entro un mese
Il conflitto in Ucraina sta facendo sentire il suo peso anche sull'industria dell'olio di girasole. La chiusura dei porti sul Mar Nero ha infatti bloccato gli scambi dei due maggiori produttori mondiali di girasole, l’Ucraina e la Russia
Fra i protagonisti di Sigep anche il burro superiore di Fratelli Brazzale
A Sigep, la fiera in programma a Rimini dal 12 al 16 marzo, sarà presentato il Sistema Brazzale dedicato all’alta pasticceria. Il nuovo progetto del più antico burrificio italiano affianca al suo burro top di gamma la consulenza specializzata del Brazzale Science Nutrition&Food R...
Offerta di lavoro - Chef de Rang - Orta San Giulio
Offerta di lavoro: Hotel San Rocco sul Lago d’Orta sta selezionando Chef de Rang con minimo 3 anni di esperienza in questa posizione
Il mondo dei lievitati a Sigep 2022, tra sostenibilità, tradizioni e futuro
A Sigep, in programma a Rimini dal 12 al 16 marzo, grande spazio al mondo bakery. Ecco i principali protagonisti e gli eventi del settore, che si svolgeranno al padiglione B3 della fiera.
Il Birrificio L'Orso Verde a fianco delle donne vittime di violenza
A partire dall’8 marzo il Birrificio L'Orso Verde donerà parte del ricavato delle vendite di REBELDE all'associazione Differenza Donna con l'obiettivo di finanziare percorsi di reinserimento professionale nel mondo del lavoro di donne che escono da situazioni di violenza
Parla con me: nella puntata di oggi un viaggio fra le Dimore Storiche Italiane
Sono migliaia le Dimore Storiche in Italia, legate alla storia locale ma anche nodi turistici ed enogastronomici. Ce ne parla Simona Riccio nella puntata di Parla con me con ospite il Conte Guido Calleri di Sala.
Lunedì 7 marzo parte a Napoli Tuttohotel
Tuttohotel propone a Napoli dal 7 al 9 marzo un fitto calendario di eventi e opportunità per le imprese che potranno scoprire tutte le novità del mondo horeca per la ripartenza
Zuccheri. I consumi di soft drink in Italia sono i più bassi in Europa: ASSOBIBE sul parere EFSA
L'EFSA ha diffuso i dati sulla correlazione fra assunzione di zuccheri e salute. ASSOBIBE ha rilevato come i dati dimostrino un'Italia virtuosa nel consumo di soft drink rispetto al resto d'Europa.
L'Occidente boicotta la Vodka russa. Ecco i dati di un fenomeno che sta sfuggendo di mano
In molti Paesi, soprattutto negli Stati Uniti, è partito il boicottaggio della vodka russa, ma secono il New York Times quest'azione non ha il peso che ci si aspetterebbe, dato che solo l'1% della vodka venduta negli Stati Uniti è davvero russa.
