Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Pubblici Esercizi. Fipe e Fiepet: "Abbiamo una strategia per ripartire"
Nel corso dell'incontro con il ministro per lo Sviluppo economico Stefano Patuanelli, Fipe e Fiepet hanno illustrato la loro strategia per consentire ai pubblici esercizi di riaprire in sicurezza.
APCI lancia la campagna di tesseramento 2021
In prima linea con azioni concrete dedicate alla ripartenza del settore, APCI lancia la campagna di tesseramento 2021 volta a coinvolgere ogni singolo ristoratore
Ristopiù Lombardia sulla manifestazione M.I.O. Italia per l'ospitalità
Ristopiù Lombardia appoggia la manifestazione del prossimo 25 gennaio indetta da M.I.O, Movimento Imprese Ospitalità.
Il 26 gennaio primo appuntamento con l'alta formazione di FIC e Bonduelle Food Service
Inizia il 26 gennaio con lo chef Lorenzo Alessio il programma di alta formazione sul mondo dei vegetali promosso da FIC in collaborazione con Bonduelle Food Service
The Whynery Journal: l'imprenditore nel 2021
Per la rubrica a cura di The Whynery Journal Andrea Pilotti fornisce agli imprenditori spunti di riflessione per affrontare le possibili turbolenze del 2021
OROGEL investe sulla sostenibilità e presenta "OROGEL GREEN"
Il gruppo OROGEL, primo produttore di vegetali freschi surgelati in Italia, presenta “OROGEL GREEN”, che racconta l'impegno dell'azienda.
Tecnico superiore delle bevande, al via la terza edizione del corso con 20 studenti selezionati
Per venti aspiranti professionisti delle bevande la Fondazione Edmund Mach ha dato il via al corso di alta formazione professionale per la produzione, trasformazione e valorizzazione della filiera agrifood.
Glovo. La partnership con Stonewag per rafforzare il Quick Commerce
Stoneweg investirà 100 milioni di euro in proprietà immobiliari nei mercati-chiave per Glovo per espandere la propria divisione Quick Commerce
Improve: l'evento online per capire come rilanciare le vendite in hotel
Improve è il workshop organizzato da Teamwork dove i professionisti dell'ospitalità si confrontano su come rilanciare le vendite in hotel.
Stock Italia presenta la rubrica live Stock To Talk
Stock Spirits Italia presenta sulla sua nuova pagina Instagram "Stock To Talk", una rubrica live dedicata al mondo degli spirits animata dai protagonisti del settore
Torna il contest fotografico Food Social Night
Appuntamento il 22 gennaio con il contest Food Social Night dedicato al racconto estetico del cibo organizzato da Associazione Italiana Chef e Artix
Too Good To Go lancia l'iniziativa "Save The Panettone"
Per evitare sprechi del dolce natalizio per eccellenza, Too Good To Go ha attivato fino al 3 febbraio l'iniziativa Save The Panettone che permette di "salvare" i dolci delle feste. In più i consigli dei Maestri Massari e Santoro
Atlante aderisce al Veganuary, l’iniziativa volta a promuovere lo stile vegan nel mese di Gennaio
Atlante aderisce all’iniziativa Veganuary 2021 che ha l’obiettivo per tutto il mese di gennaio di incentivare l’adozione di uno stile alimentare plant-based.
Vinarius sul divieto di asporto. Lettera aperta al Presidente Conte
Vinarius, associazione delle enoteche italiane scrive al Presidente Conte per sottolineare come il divieto di vendita e asporto di alcolici dopo le 18 penalizzi ingiustamente i negozi specializzati
La legge di bilancio dà l'ok all'utilizzo di plastica 100% riciclata
Con la Legge di Bilancio via libera all’utilizzo di sola plastica riciclata (rPet) per la realizzazione di contenitori per alimenti e bevande
Gruppo Autogrill ha comunicato la cessione delle attività in Spagna al Gruppo Areas
60 i punti vendita Autogrill in Spagna, prevalentemente sulle autostrade iberiche, che il gruppo ha ceduto ad Areas.
Lavazza e tennis: il Gruppo è Platinum Partner di Nitto ATP Finals 2021-2025 a Torino
Torino e tennis “miscela perfetta” per Lavazza, ambasciatore della cultura dell’espresso nel mondo.
Carciofi Valle del Coghinas e Olio San Giuliano insieme in Gdo
Due eccellenze sarde si uniscono per mostrare la ricchezza gastronomica della Sardegna DOP in Gdo.
TOGET4U è il nuovo portale dedicato alla ricerca di staff per fiere ed eventi
Semplice, pratico, gratuito. Nasce ToGet4U, il primo portale gratuito dedicato alla ricerca di staff per fiere ed eventi privati e aziendali.
Shopify e Mail Boxes Etc. insieme per supportare le PMI italiane nelle attività e-commerce
Shopify e Mail Boxes Etc avviano una collaborazione per favorire lo sviluppo delle attività e-commerce e renderne semplice la gestione
Addio a Giovanni Sorrentino, fondatore di Sorì Italia
Si è spento lo scorso 14 gennaio Giovanni Sorrentino, imprenditore fondatore della Sorì, realtà campana di rilievo del comparto caseario
Fipe al Ministro Speranza: "Posticipare l'ordinanza sui colori delle Regioni"
Fipe lancia un appello al Ministro Speranza per posticipare l'entrata in vigore dell'ordinanza sui colori delle Regioni
L'eccellenza di Brazzale raccontata oggi dal programma tv "Pensa in Grande"
Le telecamere di Pensa in Grande entrano nel mondo di Brazzale, per narrare una saga familiare lunga oltre trecento anni, il filo rosso che collega nel tempo le generazioni.
Confermata la XX edizione di Cibus. Si terrà a metà giugno o a inizio settembre
Confermata l'edizione 2021 di Cibus: al vaglio dell'organizzazione le possibili date di svolgimento, valutate anche tramite sondaggi realizzati tra espositori e buyer
ANBC contro le manifestazioni illegali dei ristoratori. I disagi si plachino con i ristori
ANBC prende le distanze dai modi più estremi che alcuni ristoratori stanno adottando per esprimere il proprio disagio.
Con i grandi chef i capolavori degli Uffizi diventano "da mangiare"
Prende il via "Uffizi da mangiare" il video format con il quale ogni settimana un noto chef interpreterà un dipinto delle collezioni del museo fiorentino attraverso le sue ricette
Tourism Talent Day, l'evento dedicato alla valorizzazione del capitale umano turistico
Si terrà il 13 aprile Tourism Talent Day, un momento di incontro tra domanda e offerta di lavoro nel mondo del turismo
Pietro Manzini è il nuovo Responsabile Commerciale Italia di Coind
Pietro Manzini è il nuovo responsabile commerciale Italia Coind, la principale realtà in Italia per la produzione di caffè private label.
Riparte il BakingWeb di Lesaffre con un appuntamento sui lieviti madre essiccati
Il 19 gennaio il primo appuntamento dell'anno del Bakingweb di Lesaffre sarà dedicato ai lieviti madre essiccati.