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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Obicà sceglie MobieTrain per lanciare Obicademy, il programma per la formazione dei dipendenti

Obicà sceglie MobieTrain per lanciare Obicademy, il programma per la formazione dei dipendenti

Obicà Mozzarella Bar si affida a MobieTrain per lanciare Obicademy, un nuovo programma di apprendimento dedicato a tutti i dipendenti del gruppo

Perfetti Van Melle certificata Top Employer Italia per il quinto anno consecutivo

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Perfetti Van Melle ottiene per il 5° anno consecutivo la certificazione Top Employer, un riconoscimento d'eccellenza nelle politiche HR

Gruppo Greenvolt e Cimbali Group con un nuovo progetto di energia rinnovabile

Gruppo Greenvolt e Cimbali Group con un nuovo progetto di energia rinnovabile

Solarelit e Cimbali Group ampliano la loro collaborazione con un progetto fotovoltaico a Dolo. 460 moduli fotovoltaici per una produzione più sostenibile.

Confagricoltura e Unione Italiana Food: presentato il nuovo progetto per il pomodoro da industria

Confagricoltura e Unione Italiana Food: presentato il nuovo progetto per il pomodoro da industria

Confagricoltura e Unione Italiana Food uniscono le forze per sostenere il Made in Italy agroalimentare, con un nuovo progetto sul pomodoro da industria

KoRo si affida ad Alexander Kim per la comunicazione

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Alexander Kim acquisisce KoRo, brand innovativo nel settore food, per gestire consulenza strategica, ufficio stampa e media relations in Italia.

Quaglia al centro dell’evento ''Il Vermouth a Torino''

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Quaglia partecipa alla kermesse insieme al Consorzio del Vermouth con talk, incontri e degustazioni all'AIS di Torino

Sigep 2025: si chiude l'edizione più grande e globale di sempre

Sigep 2025: si chiude l'edizione più grande e globale di sempre

SIGEP World 2025, la fiera di riferimento per le filiere del foodservice, ha registrato un +14% di presenze, con un record del +26% di visitatori stranieri

Ar.pa Lieviti presenta il nuovo pack della Fecola di Patate

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La Fecola di Patate Ar.pa Lieviti presenta nuovo packaging dalla grafica vintage e una formula versatile, che assicura morbidezza a dolci, creme e vellutate

Hospitality: presentata oggi la fiera internazionale dedicata a Hotellerie e Ristorazione

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A Trento è stata presentata la 49ª Hospitality, fiera internazionale dell’ospitalità e ristorazione, dal 3 al 6 febbraio a Riva del Garda.

Baci Perugina: quest'anno a San Valentino i cartigli sono da ascoltare!

Baci Perugina: quest'anno a San Valentino i cartigli sono da ascoltare!

Baci Perugina conquista i cinque sensi attraverso una special edition e 20 frasi d’autore da ascoltare tramite un QR Code integrato nelle illustrazioni.

De'Longhi inaugura una nuova era del caffè Bean-to-Cup con Chiara Bergonzi come Brand Ambassador

De'Longhi inaugura una nuova era del caffè Bean-to-Cup con Chiara Bergonzi come Brand Ambassador

Partnership tra De'Longhi e Sevengrams per portare nelle case degli appassionati il meglio del caffè in grani, anche specialty

Offerta di lavoro - Chef de rang per ristorante di pesce - Trieste

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"Le Bollicine", ristorante di pesce in centro a Trieste, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang.

Emanuele Riemma porta la sua visione della pizza al SIGEP di Rimini

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Emanuele Riemma ha portato al SIGEP 2025 un approccio innovativo alla pizza, unendo tradizione, sostenibilità e tecniche avanzate di fermentazione.

Nasce FBCA - Food and Beverage Carton Alliance, un’alleanza globale per imballaggi sostenibili

Nasce FBCA - Food and Beverage Carton Alliance, un’alleanza globale per imballaggi sostenibili

FBCA - Food and Beverage Carton Alliance promuove i cartoni per bevande come soluzioni di imballaggio sicure, circolari e sostenibili

AIS Veneto: 32 corsi in tutta la regione per diventare Sommelier

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In partenza tra gennaio e marzo i percorsi formativi, di cui 17 di primo livello. Tra le novità, un corso dedicato all’olio extravergine d’oliva

La Meat & Drink Experience in scena al DoubleTree by Hilton Rome Monti

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Al DoubleTree by Hilton Rome Monti va in scena la Meat & Drink Experience, la cena che celebra l’arte dell’abbinamento tra cucina e mixology d’autore

San Valentino firmato Cannavacciuolo: cioccolato e creazioni artigianali uniche

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Per San Valentino dal Laboratorio di pasticceria artigianale di Chef Cannavacciuolo proposte inedite che giocano sui contrasti e la personalizzazione

Tecnoinox per la prima volta a SIRHA Lyon 2025

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Tecnoinox sarà al SIRHA 2025 a Lione (23-27 gennaio), prestigiosa fiera biennale su Ristorazione e Ospitalità con espositori internazionali.

Torna al Lingotto Fiere di Torino Horeca Expoforum

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Dal 16 al 18 marzo torna a Torino Horeca Expoforum, evento imperdibile per i professionisti, con focus su tecnologia, sostenibilità e attenzione al sociale

Il Consorzio del Prosciutto di Parma tra i protagonisti del Sirha di Lione

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Il Consorzio del Prosciutto di Parma partecipa a Sirha Lyon 2025 e rafforza la presenza globale nel settore agroalimentare con eventi in Europa e Nord America

Sigep 2025. Dal gelato alla pizza, ecco i trend del futuro

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Ultima giornata di Sigep 2025 a Rimini: gare, tavole rotonde e trend globali su gelateria, pasticceria, caffetteria e pizzeria.

Unox chiude il 2024 con un fatturato record di 330 milioni di euro e un incremento degli ordini del 17%

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Unox chiude in crescita il 2024. Nuovi forni, espansione globale e impegni sostenibili per un futuro di eccellenza nel settore della ristorazione

Anteprima Olio e.v.o. Dop Umbria: un viaggio nella qualità dell'olio umbro

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“Anteprima Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria”. Presentata a Spoleto (Pg) l’annata 2024 dell’Olio e.v.o. Dop Umbria

Pasticceria Anima Dolce a Sigep 2025, ospite allo stand Brazzale

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Anima Dolce, laboratorio di alta pasticceria di Ottaviano (NA), alla 46° edizione di SIGEP World 2025, in corso alla Fiera di Rimini fino al 22 gennaio.

Evoca SpA ottiene la certificazione per la parità di genere: impegno per equità e inclusione

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L’impegno di Evoca per la diversità e l’equità è un percorso di continuo miglioramento, in cui le persone sono al centro delle strategie aziendali.

Gusta e Amaro del Ciclista insieme per celebrare il Made in Italy

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Gusta celebra il Made in Italy con Amaro Del Ciclista e l'evento "Pedala da Gusta": street food, cocktail unici e cultura delle due ruote si incontrano a Roma.

Nuova identità visiva per Monini: un olio di qualità sempre più riconoscibile

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Monini rinnova la sua identità con un nuovo logo, bottiglie innovative ed etichette chiare, per rafforzare la percezione di qualità e valore del prodotto.

Sigep 2025: Cimbali Group protagonista con i brand Faema, LaCimbali, Casadio e Slayer

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Cimbali Group porta a Sigep 2025 alcune delle sue iconiche macchine per caffè espresso dei suoi brand Faema, LaCimbali, Casadio e Slayer

Horeca: Cattel SpA rafforza il dialogo con il territorio alla Fiera Nazionale dell’Alto Adriatico

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Cattel Spa partecipa alla Fiera Nazionale dell'Alto Adriatico 2025 con showcooking, degustazioni e novità per il settore Horeca

Offerta di lavoro - Capo Partita di pasticceria per agriturismo nelle Langhe - Verduno

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L'Agriturismo Ca' del Re di Verduno (Cuneo), cliente del circuito Restworld, sta cercando un Cuoco Capo Partita dei dolci per arricchire il suo team.