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Redazione 2
52C, il ristorante japan fusion di Brescia
Situato nell’antica corte di Atena Multiforme, 52C propone una cucina fusion dove i piatti giapponesi incontrano ingredienti e preparazioni dello chef Bourgeon.
Fileni, fornitore ufficiale di uova della Nazionale Italiana di Calcio, presenta la nuova offerta di prodotto
Un restyling totale dell’offerta di uova conferma l’attenzione di Fileni, fornitore ufficiale di uova della Nazionale Italiana di Calcio
Nuova tavoletta senza zuccheri aggiunti Probios
Probios, specializzata nel bio free from, amplia l’offerta dedicata ai prodotti senza zuccheri aggiunti con una tavoletta di cioccolato al latte e fondente.
Le novità del Laboratorio di Alta Pasticceria dello Chef Cannavacciuolo per Natale 2023
Il Laboratorio di Alta Pasticceria dello Chef Cannavacciuolo celebra la magia delle feste con nuovi Panettoni in edizione limitata e i classici intramontabili.
AIS Veneto annuncia i vincitori della decima edizione del Premio Fero
Il Premio Fero celebra i migliori vini con due nuovi premi di qualità. La Guida ai vini del Veneto è ora disponibile anche online.
Offerta di lavoro - Cameriere per birreria con cucina - Saronno
Per il Birrificio Mopps di Saronno, cliente del circuito Restworld, si ricerca un cameriere da inserire nel team.
Caffè e salute: 3 o 4 tazzine al giorno ci proteggono contro il diabete
Nuovi studi scientifici confermano il ruolo essenziale del caffè per ridurre l'insorgenza del diabete di tipo 2.
Distribuzione automatica: gli Stati Generali del Vending su trend e consumi
Si sono tenuti ieri a Roma gli Stati Generali del Vending, che hanno rilevato la crescita lenta del settore, ancora rallentato dai trend negativi.
Il ristorante "La Fratanza" di Nocera Superiore tra i 29 nuovi Bib Gourmand della Guida Michelin 2024
La “Guida Michelin 2024” ha premiato "La Fratanza", ristorante di Nocera Superiore in provincia di Salerno, con il Bib Gourmand.
Cattel ospita la tappa veneta di Burger Battle. Il vincitore in finale a Beer&Food Attraction 2024
Nella cucina professionale di Cattel si è svolta la tappa veneta del tour 2024 di Burger Battle. Il vincitore Michael Marchetto sfiderà gli altri finalisti
Pasticceria: presentato il contest CHOCOLOVE, un dolce per San Valentino
Il Contest “ChocoLOVE, un dolce per San Valentino” è stato lanciato sui canali social di Chocolate Culture, presieduta dal Chocolate Master Davide Comaschi.
Offerta di lavoro - Barman per pub - Milano
Pub birreria American Style di nuova apertura a Milano in zona Risorgimento sta cercando un banconista da inserire nel proprio team.
Carpigiani Gelato University porta la formazione in gelateria a livello "master"
Carpigiani Gelato University presenta un nuovo corso di 5 giorni dedicato ai gelatieri professionisti, disponibile anche online e in inglese.
Marco D'Arrigo ha vinto il Master Pizza Champion
Il pizzaiolo catanese Marco D'Arrigo di "Al Vicolo Group" ha vinto l'ottava edizione di Master Pizza Champion, il talent televisivo dedicato all'arte bianca.
150 Lison Classico DOCG di Stajnbech premiato da AIS VENETO
AIS Veneto consegna il Premio Fero e il Premio Ristoratori al 150 Lison Classico DOCG di Stajnbech. Riconoscimenti anche da altre guide nazionali.
Armani/Ristorante Milano ospita chef Moreno Cedroni de La Madonnina del Pescatore
Chef Moreno Cedroni sarà ospite di Francesco Mascheroni all'Armani/Ristorante Milano per una cena a quattro mani nell'elegante cornice meneghina.
Baladin presenta Metodo Classico Cuvée 60 mesi
"Un gioiello atteso per 60 mesi", così Baladin presenta la sua novità: Metodo Classico Cuvée 60 mesi, in edizione limitata con bottiglie numerate.
Offerta di lavoro - Responsabile di sala per Ristorante e Bar su spiaggia - Ostia (RM)
Lo stabilimento balneare Marine Village a Lido di Ostia (RM) cerca un Responsabile di Sala da inserire per la stagione estiva 2024.
Il nuovo corso gastronomico di Fabrizio Cervellieri da "Aede Dining & Wines"
La cucina di ispirazione nordica dello chef friuliano Fabrizio Cervellieri si arricchisce di nuove contaminazioni. Aede Dining & Wines punta sul mondo vegetale.
Gin Todi: l'anima umbra che ha conquistato mixology e alta ristorazione
Gin Todi nasce dai frutti della campagna umbra, comprese le foglie di moraiolo, da un'idea delle "donne del gin umbro" Eralda Pezone e Raffaella Gabetta.
Miele italiano: quanto costa un vasetto di miele all'apicoltore? L'indagine Crea
Produrre 1 kg di miele costa tra i 9 e i 10 euro. La prima indagine sull'Honey Cost ha l'obiettivo di determinare i costi di produzione del miele italiano.
Rhea presenta la prima caffetteria su veicolo senza conducente!
Nato dalla collaborazione con Neolix, Rhea presenta il primo prototipo al mondo di negozio mobile che fa viaggiare una caffetteria di qualità senza conducente.
Al via Best AVPN Pizzeria 2023: i pizzaioli veraci giudicati dai loro stessi colleghi!
Riparte il contest dell'Associazione Verace Pizza Napoletana, che ha come protagoniste oltre mille pizzerie veraci in 55 nazioni. Ecco come funziona.
Ecco svelati i 29 nuovi ristoranti Bib Gourmand della Guida Michelin Italia 2024
In anteprima sul lancio della Guida MICHELIN Italia 2024, a Brescia il prossimo 14 novembre, Michelin svela i nomi dei nuovi ristoranti Bib Gourmand.
Offerta di lavoro - Addetto banco per Cocktail Bar - Milano
"Morgan's", cocktail bar di Milano appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 addetto al banco (tavola fredda) da inserire nel proprio team.
Panasonic presenta a Refrigera 2023 le innovative soluzioni con refrigerante naturale CO2 a basso impatto ambientale
Un’occasione per incontrare aziende, associazioni e partner della refrigerazione. Anche Panasonic sarà a Refrigera 2023, dal 7 al 9 novembre a Bologna Fiere.
Dal calendario dell'avvento ai nuovi gusti e prodotti: il Natale secondo Loacker!
Loacker presenta la sua winter edition, composta da calendari dell'avvento, nuovi wafer e confezioni speciali per le feste.
Osteria Santa Lucia a Frosinone: la solida cucina di mare dei fratelli Nardo
Da ormai quasi 10 anni i fratelli napoletani Carmine e Pasquale Nardo si sono trasferiti nel capoluogo ciociaro, dando vita all'accogliente Osteria Santa Lucia.
Food & Beverage: un mercato che vale oltre 200 miliardi. I risultati degli Stati Generali organizzati da Italgrob
I principali player del mercato del Food & Beverage si sono incontrati per discutere i temi caldi del settore, agli Stati Generali organizzati da Italgrob.
Il pluripremiato Forno "Grano" di Santena riceve il premio Golosaria!
Riceverà il premio Golosaria, dal 4 al 6 novembre a Milano, il Forno "Grano" di Santena a Torino, riconfermandosi tra le migliori panetterie d'Italia.