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l'Azienda milanese fondata nel 1993 raggiunge, nel 30esimo di fondazione, questo traguardo. Una storia di successo internazionale tutta made in Italy
Philadelphia celebra le eccellenze gastronomiche italiane con la seconda wave della campagna ‘Pane & Philadelphia’ e conferma Fulvio Marino brand ambassador
Ecco i dati emersi durante il talk “Digitalizzazione e risparmio energetico: come cambia la cucina del ristorante” organizzato da Fipe a Host 2023
Giornata internazionale dell’alimentazione: Legumi Select sensibilizza il consumatore con la linea "Benessere", pensata per promuovere la sana alimentazione
Come conservarlo al meglio e dare una seconda vita a quello raffermo? Ecco i consigli e le ricette antispreco di Too Good To Go.
In Lesaffre Simone Lamberti prende la guida del team commerciale con l’obiettivo rafforzare il ruolo dell’azienda nel mondo della panificazione
Giornata mondiale dell’alimentazione. FederBio: biologico essenziale per tutelare la qualità delle acque e per favorire sistemi agroalimentari sostenibili
Nel Castello di Rocca Cilento a Lustra (Sa), questo fine settimana si è tenuta l'anteprima di OlivitalyMed, la Rassegna delle Eccellenze dell’Olio e dei Sapori
In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, scopriamo quali sono le abitudini di consumo più diffuse nel Paese
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, annuncia quattro masterclass del The Grand Tour.
Al TTG Expo di Rimini, la conferenza stampa di presentazione della 26^ edizione di "Frantoi Aperti in Umbria", evento simbolo dell’oleoturismo in Italia
Protagonista la ricerca e non solo dei materiali: dall’acciaio e polipropilene riciclabili al 100%, ai robot collaboratori del personale di sala
L’Antica Pizzeria Da Michele adotta la certificazione blockchain in tutte le sue sedi campane e a Lecce
A Latterie Inalpi è stato conferito il “Top Innovation 2023” per le FETTINE PROTEIN + assegnato all’interno dell’Anuga Test Innovation Show 2023.
il progetto LIFE Climate Smart Chefs , dedicato ai professionisti della ristorazione, prevede, tra le altre cose, anche un percorso di formazione e un premio
Vino & Design porta a Modena alcune delle sue eccellenze al Champagne Experience, la più grande manifestazione italiana dedicata alle bollicine francesi
L’appuntamento con la terza stagione di “Tipi da Tapas” inizia domani negli spazi della “Fabbrica della Mortadella Bologna” all’interno di Fico Eataly World
Domani il Castello di Rocca Cilento a Lustra (Sa) ospiterà l’Anteprima di OlivitalyMed, giornata di presentazione della Rassegna, in programma ad aprile
Host sarà l'occasione per Parmacotto Group di presentare Parmacotto Selection, il nuovo brand dedicato all'alta ristorazione
Bormioli presenta a Host 2023 le nuove collezioni per la preparazione e il servizio di cocktail tra tecnologia e lavorazioni artigianali
Con iCareSystem AutoDose, RATIONAL offre ora un sistema integrato di pulizia come opzione per le unità da tavolo iCombi Pro
Tutte le novità dei frozen dessert a Host 2023 nello stand di Carpigiani, azienda italiana che dal 1946 innova il mondo del “dolce freddo”
Ferrarelle Società Benefit è al fianco del FAI in occasione delle Giornate FAI d’Autunno nella loro dodicesima edizione, in programma il 14 e 15 ottobre
Restyling completo della gamma dei forni professionali. Focus su innovazione tecnologica, consumi ridotti e versatilità per tutte le esigenze del mondo pizza
Giulio Trombetta, Presidente e A.D. di Costadoro S.p.A. è apparso sull’ultimo numero di Forbes Italia all’interno dell'articolo dedicato ai Top 100 Manager 2023
Circa 500 dipendenti insieme ai volontari di Legambiente sono stati impegnati nella raccolta dei rifiuti all’interno del Parco di San Vincenzo (LI)
Aura, l'innovativa macchina a sistema chiuso, viene presentata a HostMilano, la fiera dedicata all’HoReCa e Retail
Cambio alla guida dello stabilimento di Conserve Italia a Barbiano di Cotignola (RA): dal 1° ottobre scorso il nuovo direttore di fabbrica è Roberto Savioli
Il percorso di Colomba Bianca riparte da «Women in food» e dalle iniziative nate in memoria di Marisa Leo, uccisa per mano dell’ex compagno lo scorso settembre