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Foodie Freshmarket festeggia 10 anni e apre un nuovo shop

Foodie Freshmarket festeggia 10 anni e apre un nuovo shop

Foodie Freshmarket, bottega di frutta e verdura a "Km vero" festeggia 10 anni e dopo due punti vendita e una rosticceria veggie apre un nuovo shop

Il Pescatorio Streetfood: il cibo di strada de Il Pescatorio

Il Pescatorio Streetfood: il cibo di strada de Il Pescatorio

Novità per gli amanti del cibo di strada a Roma: Pescatorio Streetfood è l'anima pop del bistrot già segnalato tra i migliori ristoranti di pesce nella capitale

Lunedì 11 dicembre a Napoli la terza edizione di Pizza DOC Awards

Lunedì 11 dicembre a Napoli la terza edizione di Pizza DOC Awards

L'11 dicembre al Salone Margherita di Napoli la terza edizione dei Pizza DOC Awards, gli "Oscar" del Mondo Pizza realizzati dalla Accademia Nazionale Pizza DOC

Signorvino apre in Place Saint Michel a Parigi

Signorvino apre in Place Saint Michel a Parigi

Nella città francese, l’insegna occupa tre piani di un centralissimo palazzo in Place Saint Michel, nel cuore del quartiere Latino

Quali sono i piatti più ordinati in Italia e nel mondo? Anche quest'anno arriva la "Deliveroo 100"

Quali sono i piatti più ordinati in Italia e nel mondo? Anche quest'anno arriva la "Deliveroo 100"

Si avvicina la fine del 2023 e arriva “Deliveroo 100", classifica dei piatti più popolari ordinati sulla piattaforma nei suoi dieci mercati in tutto il mondo.

Allarme distribuzione automatica: il PPWR non tiene in considerazione le peculiarità del settore

Allarme distribuzione automatica: il PPWR non tiene in considerazione le peculiarità del settore

Al convegno organizzato dall’Università Rome Tre e dalla Fondazione Aidir, CONFIDA espone le criticità presenti nel Testo del Regolamento sugli Imballaggi

Novità da Roncadin: arriva la Marinara della linea L’Antica Pizzeria Da Michele

Novità da Roncadin: arriva la Marinara della linea L’Antica Pizzeria Da Michele

Roncadin lancia la seconda referenza sviluppata in collaborazione con la pizzeria della famiglia Condurro. Disponibile a partire da gennaio nella GDO

Calipé: la vineria di pesce a Roma Nord

Calipé: la vineria di pesce a Roma Nord

A Roma Nord c’è una vineria di pesce dove il mare incontra i vini del mondo per regalare momenti di puro piacere, a cena come per un aperitivo.

Celerybration, un cocktail per le feste fresco e leggero

Celerybration, un cocktail per le feste fresco e leggero

Bibite Sanpellegrino celebrano il Natale con un cocktail che richiama il sapore tipico delle feste in versione fresca e leggera grazie all'acqua di sedano

Ornelli Black Angus, la steak house ricercata che ha conquistato Roma

Ornelli Black Angus, la steak house ricercata che ha conquistato Roma

Nata da una felice intuizione di Nicola Ornelli, Ornelli Black Angus è una steak house unica nel suo genere a partire dal menù dov'è protagonista il Black Angus

Delivery Valley sceglie la  tecnologia di RATIONAL

Delivery Valley sceglie la tecnologia di RATIONAL

RATIONAL racconta la storia di una dark kitchen che nasce per offrire piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna, da ordinare e consumare a casa propria

Il nuovo menu sperimentale dello chef Mario Maniscalco al ristorante Adagio

Il nuovo menu sperimentale dello chef Mario Maniscalco al ristorante Adagio

Il ristorante ADAGIO presenta il nuovo menu: sei degustazioni ideate dallo chef Mario Maniscalco per un'esperienza che celebra il territorio e la stagione

La settimana lavorativa corta nella ristorazione è possibile? A spiegarlo da oggi è il manuale “Step By Step”

La settimana lavorativa corta nella ristorazione è possibile? A spiegarlo da oggi è il manuale “Step By Step”

Step By Step è il manuale realizzato da Restworld e Studio Necchio che funge da guida pratica per migliorare le condizioni di lavoro nel settore HoReCa

Le proposte di Gruppo Bacardi per brindare durante le feste

Le proposte di Gruppo Bacardi per brindare durante le feste

Dai classici alcolici agli innovativi no e low alcohol per Natale da Gruppo Bacardi una lista di cocktail a base di Martini, Santa Teresa e St-Germain

Sant'Elena, dove la carbonara si cucina alla brace!

Sant'Elena, dove la carbonara si cucina alla brace!

Nel cuore della parte più antica di Roma, il Sant’Elena accende il suo grande braciere e porta in tavola una visione culinaria senza confini territoriali.

Enrico Bartolini firma la Cena di Gala della Prima del Teatro alla Scala

Enrico Bartolini firma la Cena di Gala della Prima del Teatro alla Scala

Nelle sontuose sale della Società del Giardino, la tradizionale cena placée per cinquecento ospiti con un menu che rende omaggio a Giuseppe Verdi

Dalla collaborazione di Rossopomodoro e Disney nasce il menù dedicato ai più piccoli

Dalla collaborazione di Rossopomodoro e Disney nasce il menù dedicato ai più piccoli

Arrivano i personaggi Disney nei menù per bambini dei ristoranti Rossopomodoro a rendere più piacevoli i momenti dei pasti in famiglia

Fipe: i prezzi rallentano anche nella ristorazione

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FIPE ha stimato, per il mese di novembre, un rallentamento dei prezzi anche per la ristorazione, dove dal tendenziale di + 4,7% di ottobre si scende al + 4,2%.

Il nuovo menù di Krone, ristorante stellato a St. Moritz del progetto Cookerz

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Dopo la pausa estive, riapre per la nuova stagione il ristorante 1 stella Michelin di St. Moritz del gruppo Cookerz: Krone presenta il nuovo menù.

Eataly apre alla stazione ferroviaria di Roma Termini

Eataly apre alla stazione ferroviaria di Roma Termini

Eataly arriva nella stazione di Roma Termini con uno store di 700 metri quadri portando l'alta qualità della cucina e dei prodotti made in Italy

Le specialità natalizie preferite dagli italiani al ristorante

Le specialità natalizie preferite dagli italiani al ristorante

Come personalizzare l’esperienza per trascorrere un Natale al ristorante come in famiglia. L’Osservatorio Drink & Food di Tilby svela i piatti più amati

Coca-Cola PizzaVillage@Home: trend e curiosità sul delivery da quasi 2 miliardi all'anno

Coca-Cola PizzaVillage@Home: trend e curiosità sul delivery da quasi 2 miliardi all'anno

La kermesse del Coca-Cola PizzaVillage@Home si inquadra in un mercato nazionale del delivery dal valore di oltre 1 miliardo e 800 milioni.

Chiude la storica Latteria di via San Marco a Milano

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Chiude definitivamente il 22 dicembre la storica trattoria di via San Marco a Milano, il locale che ha detto "no" a Madonna e a Donald Trump

A Natale il presepe di pizza e la "Pizza pastiera" arrivano a Napoli, la Pizza in brodo di Natale a Roma

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Da "Pietralata – Pizzeria di Quartiere" a Roma e da "Owap" a Napoli le specialità natalizie a base di pizza d'artista!

Berberè accoglie l'inverno con due novità stagionali

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In vista delle festività natalizie, il brand di pizze da lievito madre vivo, introduce una pizza e un dolce fuori menu pensati per il periodo invernale

Bosch Italia e PizzAut ancora insieme per un nuovo progetto di Natale

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Nuova iniziativa di Bosch per ampliare la flotta di food truck di PizzAut e creare opportunità di lavoro per i ragazzi con autismo in tutta Italia.

A Mercato Centrale Torino arriva Buatta - Cucina Popolana Palermo

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Una nuova trattoria porta la Sicilia a Mercato Centrale Torino: arriva in città la cucina di Buatta - Cucina Popolana Palermo  

Enrico Arena vince il Trofeo Pulcinella nella categoria “Pizza Contemporanea”

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Enrico Arena, proprietario dell'omonima pizzeria a Santa Maria Capua Vetere, si aggiudica il Trofeo Pulcinella, conferito dall’Associazione Mani d’Oro.

Michele Express arriva al Valdichiana Village, in Toscana, con il suo secondo punto vendita

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L’Antica Pizzeria Da Michele inaugura il suo secondo punto vendita del format di street food, "Michele Express", al Valdichiana Village, in provincia di Arezzo

50 Top Italy 2024: Villa Crespi è Il Miglior Ristorante in Contesto di Ospitalità Alberghiera

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Per il terzo anno consecutivo Villa Crespi è al vertice di Luxury 2024 di 50 Top Italy. Al secondo posto Quattro Passi e al terzo Villa Feltrinelli.