Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it & : Gare e Concorsi https://horecanews.it/rss/category/gare-concorsi Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it & : Gare e Concorsi it Torna Una Mole di Panettoni 2024 all'Hotel Principi di Piemonte https://horecanews.it/torna-una-mole-di-panettoni-2024-allhotel-principi-di-piemonte https://horecanews.it/torna-una-mole-di-panettoni-2024-allhotel-principi-di-piemonte Mon, 18 Nov 2024 09:58:55 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Dettagli Eventi, panettone, una mole di panettoni, lievitati, pasticcieri, lievito madre, eventi, eventi a torino Si prepara a debuttare il 1° Campionato Mondiale di Pizza Contemporanea https://horecanews.it/si-prepara-a-debuttare-il-1-campionato-mondiale-di-pizza-contemporanea https://horecanews.it/si-prepara-a-debuttare-il-1-campionato-mondiale-di-pizza-contemporanea Fri, 08 Nov 2024 16:35:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, accademia professionale del gusto, campionato mondiale di pizza contemporanea, pizza, pizzeria, pizzaioli, campionato, gara EmergenteSala: ripartono le sfide della nuova edizione https://horecanews.it/emergentesala-ripartono-le-sfide-della-nuova-edizione https://horecanews.it/emergentesala-ripartono-le-sfide-della-nuova-edizione Fri, 08 Nov 2024 14:28:58 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, servizio di sala, sala, emergentesala, gare e concorsi, merano winefestival, evento, fiera, vino, selezione nord La FIPGC dà il via al campionato “Miglior Panettone del Mondo 2024” https://horecanews.it/la-fipgc-da-il-via-al-campionato-miglior-panettone-del-mondo-2024 https://horecanews.it/la-fipgc-da-il-via-al-campionato-miglior-panettone-del-mondo-2024 Thu, 07 Nov 2024 12:08:18 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Miglior Panettone del Mondo, campionato pasticceria, FIPGC, competizione internazionale, panettone classico, panettone innovativo, pandoro, Mostra d'Oltremare Napoli, competizione lievitati, pasticceri internazionali Campionato Mondiale Pizza DOC: pizzaioli da 30 nazioni si sfideranno a Paestum https://horecanews.it/campionato-mondiale-pizza-doc-pizzaioli-da-30-nazioni-si-sfideranno-a-paestum https://horecanews.it/campionato-mondiale-pizza-doc-pizzaioli-da-30-nazioni-si-sfideranno-a-paestum Wed, 06 Nov 2024 09:59:16 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Campionato Mondiale Pizza DOC, gara pizzaioli, edizione 2024, pizza DOC, Accademia Pizza DOC, Salerno, NEXT Capaccio Paestum, categorie pizza, competizione internazionale pizza, premiazione pizza Extra Cuoca 2024: ecco le 28 finaliste in gara per il concorso nazionale https://horecanews.it/extra-cuoca-2024-ecco-le-28-finaliste-in-gara-per-il-concorso-nazionale https://horecanews.it/extra-cuoca-2024-ecco-le-28-finaliste-in-gara-per-il-concorso-nazionale Tue, 05 Nov 2024 10:41:05 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Extra Cuoca, talenti femminili, olio extravergine, concorso gastronomico, cuoche professioniste, Ercole Olivario, ricette italiane, giuria internazionale, Università dei Sapori, eventi gastronomici We Make Future e Hospitality: al via un contest per promuovere un'ospitalità inclusiva https://horecanews.it/we-make-future-e-hospitality-al-via-un-contest-per-promuovere-unospitalita-inclusiva https://horecanews.it/we-make-future-e-hospitality-al-via-un-contest-per-promuovere-unospitalita-inclusiva Thu, 31 Oct 2024 09:51:42 +0100 Redazione WMF, Startup for Hospitality, startup, innovazione, inclusività, Horeca, contest, accessibilità, ospitalità, tecnologia, Riva del Garda, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Coppa del Mondo del Panettone 2024, la finale torna a Milano https://horecanews.it/coppa-del-mondo-del-panettone-2024-la-finale-torna-a-milano https://horecanews.it/coppa-del-mondo-del-panettone-2024-la-finale-torna-a-milano Tue, 29 Oct 2024 16:29:48 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Coppa del Mondo, Panettone, Milano, evento, artigianalità, degustazioni, workshop, giuria, pasticceri, internazionale EmergentePastry Nord 2025, ecco i finalisti https://horecanews.it/emergentepastry-nord-2025-ecco-i-finalisti https://horecanews.it/emergentepastry-nord-2025-ecco-i-finalisti Fri, 25 Oct 2024 13:00:12 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, premio EmergentePastry, finale pasticceria Milano, giovani pasticcieri, dessert al piatto, dessert al forno, finger food dolce, finger food salato, qualità pasticceria, giuria pasticceria, In-Presa Angelo Esposito è miglior spillatore di birra del Sud Italia https://horecanews.it/angelo-esposito-e-miglior-spillatore-di-birra-del-sud-italia https://horecanews.it/angelo-esposito-e-miglior-spillatore-di-birra-del-sud-italia Fri, 25 Oct 2024 11:42:02 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Angelo Esposito, Birra & Bollicine, miglior spillatore, Sud Italia, Stella Artois, Draught Masters, Napoli, semifinali, spillatura, contest Grande Cucina Talent Prize 2024: ecco i vincitori https://horecanews.it/grande-cucina-talent-prize-2024-ecco-i-vincitori https://horecanews.it/grande-cucina-talent-prize-2024-ecco-i-vincitori Tue, 22 Oct 2024 09:14:44 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Grande Cucina Talent Prize 2024, giovani talenti cucina, Federico Lorefice, Gabriel Collazzo, Alessio Gallelli, Sofia Bassi, Alessandro D’Alessio, ristorazione italiana, premi gastronomici, under 30 chef Grande Cucina Talent Prize: torna il concorso per i talenti della ristorazione 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campionati Sca Italy https://horecanews.it/al-via-presso-la-sede-di-fiorenzato-le-selezioni-dei-campionati-sca-italy https://horecanews.it/al-via-presso-la-sede-di-fiorenzato-le-selezioni-dei-campionati-sca-italy Tue, 08 Oct 2024 11:03:56 +0200 Redazione Barista, Brewers Cup, Latte Art, Coffee in good Spirit, Sca Italy, Fiorenzato, Alpro, Sigep 2025, selezione campionati Sca Italy, barista, gare baristi, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Il Masaf lancia un concorso per creare il marchio "Biologico Italiano" https://horecanews.it/il-masaf-lancia-un-concorso-per-creare-il-marchio-biologico-italiano https://horecanews.it/il-masaf-lancia-un-concorso-per-creare-il-marchio-biologico-italiano Tue, 08 Oct 2024 09:42:39 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, biologico italiano, marchio biologico, concorso Masaf, prodotti biologici, agricoltura bio, settore biologico italiano, sovranità alimentare, Luigi D'Eramo, filiere bio, 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Concorso ''Extra Cuoca'' 2024: prorogata la scadenza per l'iscrizione https://horecanews.it/concorso-extra-cuoca-2024-prorogata-la-scadenza-per-liscrizione https://horecanews.it/concorso-extra-cuoca-2024-prorogata-la-scadenza-per-liscrizione Wed, 31 Jul 2024 13:06:29 +0200 Redazione Extra Cuoca, concorso olio extravergine, cuoche professioniste, competizione gastronomica, Lady Chef, Federazione Italiana cuochi, olio d'oliva, proroga iscrizioni Extra Cuoca, chef, concorsi per chef donna, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Cous Cous Fest: selezionati gli chef che parteciperanno al Campionato italiano di cous cous Conad https://horecanews.it/cous-cous-fest-selezionati-gli-chef-che-parteciperanno-al-campionato-italiano-di-cous-cous-conad https://horecanews.it/cous-cous-fest-selezionati-gli-chef-che-parteciperanno-al-campionato-italiano-di-cous-cous-conad Fri, 26 Jul 2024 16:05:37 +0200 Redazione Nando Buzzo, Claudio Di Dio, Alessio Campochiaro, Andrea Pellegrino, Campionato italiano di cous cous Conad, Cous Cous Festival, conad, chef, cous cous, gare, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi SorrentoOrangeWeek: selezionate le cinque migliori ricette del concorso di cucina riservato agli studenti https://horecanews.it/sorrentoorangeweek-selezionate-le-cinque-migliori-ricette-del-concorso-di-cucina-riservato-agli-studenti https://horecanews.it/sorrentoorangeweek-selezionate-le-cinque-migliori-ricette-del-concorso-di-cucina-riservato-agli-studenti Fri, 12 Jul 2024 13:48:16 +0200 Redazione 5 Premi, Chef, Concorso, SorrentoOrangeWeek, Ricette antispreco, Scuole primarie, Arance sorrentine, Penisolverde, horeca, foodservice Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau, per la prima volta una Gran Medaglia d'Oro https://horecanews.it/concorso-internazionale-vini-muller-thurgau-per-la-prima-volta-una-gran-medaglia-doro https://horecanews.it/concorso-internazionale-vini-muller-thurgau-per-la-prima-volta-una-gran-medaglia-doro Mon, 08 Jul 2024 08:32:24 +0200 Redazione 5 Concorso Internazionale Müller Thurgau, Premiazione Müller Thurgau 2024, Vini Müller Thurgau Medaglie, Rassegna Müller Thurgau Vino di Montagna, Andrea Amadei sommelier, Vini premiati Müller Thurgau, Medaglia d’Oro Müller Thurgau, horeca, foodservice Grande successo degli italiani al World of Coffee di Copenaghen  https://horecanews.it/grande-successo-degli-italiani-al-world-of-coffee-di-copenaghen https://horecanews.it/grande-successo-degli-italiani-al-world-of-coffee-di-copenaghen Thu, 04 Jul 2024 08:56:45 +0200 Redazione 5 World of Coffee 2024, Copenaghen, Latte Art, Coffee in Good Spirits, Cezve/Ibrik, Roasting, SCA Italy, Manuela Fensore, Andrea Villa, Alberto Polojac, horeca, foodservice Pizza Bit Competition, a luglio tre semifinali in spiaggia https://horecanews.it/pizza-bit-competition-a-luglio-tre-semifinali-in-spiaggia https://horecanews.it/pizza-bit-competition-a-luglio-tre-semifinali-in-spiaggia Tue, 25 Jun 2024 15:59:31 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, molino dallagiovanna, pizza, pizzeria, pizzaioli, pizza ambassador, farina, pizza bit competition, gara EmergenteChef ed EmergentePizza: i vincitori delle selezioni Nord per il premio Under 30 https://horecanews.it/emergentechef-ed-emergentepizza-i-vincitori-delle-selezioni-nord-per-il-premio-under-30 https://horecanews.it/emergentechef-ed-emergentepizza-i-vincitori-delle-selezioni-nord-per-il-premio-under-30 Mon, 24 Jun 2024 15:31:23 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, emergente, emergente chef, emergente pizza, pizzaiolo, chef, pizzeria, maestro martino academy, villa terzaghi, carlo cracco Concorso Extra Cuoca 2024, iscrizioni prorogate al 20 luglio https://horecanews.it/concorso-extra-cuoca-2024-iscrizioni-prorogate-al-20-luglio https://horecanews.it/concorso-extra-cuoca-2024-iscrizioni-prorogate-al-20-luglio Mon, 24 Jun 2024 09:14:16 +0200 Redazione 5 Extra Cuoca 2024, Olio extravergine di oliva, Concorso nazionale, Cuoche professioniste, Iscrizioni prorogate, Premio Ercole Olivario, Associazione Nazionale Donne dell’Olio, Lady Chef, Extra Telling, Ricette creative, horeca, foodservice Campionati italiani 2025. Le aziende al fianco di SCA Italy https://horecanews.it/campionati-italiani-2025-le-aziende-al-fianco-di-sca-italy https://horecanews.it/campionati-italiani-2025-le-aziende-al-fianco-di-sca-italy Tue, 18 Jun 2024 10:10:51 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, sca italy, campionati italiani baristi, specialty coffee association, espresso, cup tasters, barista, brewers cup, latte art, coffee in good spirits, caffè, bar EmergenteChef e EmergentePizza: al via le selezioni per l'edizione 2025 https://horecanews.it/emergentechef-e-emergentepizza-al-via-le-selezioni-per-ledizione-2025 https://horecanews.it/emergentechef-e-emergentepizza-al-via-le-selezioni-per-ledizione-2025 Wed, 12 Jun 2024 16:11:40 +0200 Redazione Emergente Chef, Emergente Pizza, Selezione Nord, Villa Terzaghi, Maestro Martino Academy, chef, pizzaioli, gare, concorsi, Luigi Cremona, Lorenza Vitali, TOG Bistrot, horeca, foodservice Al via il concorso per bartender ''Don Papa Competition'' https://horecanews.it/al-via-il-concorso-per-bartender-don-papa-competition https://horecanews.it/al-via-il-concorso-per-bartender-don-papa-competition Mon, 10 Jun 2024 16:35:27 +0200 Redazione Don Papa Competition, Concorso Bartender Italia, Road To Sugarlandia, Cocktail Creativi, Viaggio Filippine, Tour Bar Of Masks, Rinaldi 1957, Don Papa Rum, Concorso Cocktail, bar, mixology, horeca, foodservice Tutto pronto per la sfida culinaria A tavola sulla spiaggia https://horecanews.it/tutto-pronto-per-la-sfida-culinaria-a-tavola-sulla-spiaggia https://horecanews.it/tutto-pronto-per-la-sfida-culinaria-a-tavola-sulla-spiaggia Mon, 10 Jun 2024 15:44:50 +0200 Redazione 2 A tavola sulla spiaggia, horeca, foodservice, ristorazione, ristorante, sfida culinaria, evento, gara, stelle michelin, cuochi, chef, forte dei marmi, la capannina, gianfranco vissani Meinl Barista Cup: Luca Riccardi è il campione italiano https://horecanews.it/meinl-barista-cup-luca-riccardi-e-il-campione-italiano https://horecanews.it/meinl-barista-cup-luca-riccardi-e-il-campione-italiano Mon, 03 Jun 2024 14:38:48 +0200 Redazione Meinl Barista Cup, Julius Meinl, Luca Riccardi, Bar Attymo, gare, concorsi, baristi, caffè, horeca, foodservice Espresso Italiano Champion: Luca Cellizza vince la tappa toscana https://horecanews.it/espresso-italiano-champion-luca-cellizza-vince-la-tappa-toscana https://horecanews.it/espresso-italiano-champion-luca-cellizza-vince-la-tappa-toscana Thu, 30 May 2024 10:22:05 +0200 Redazione Espresso Italiano Champion, Luca Cellizza, Conti Valerio Srl, Eureka 1920, Eureka ORO, Istituto Espresso Italiano, caffè, baristi, gare, horeca, foodservice Stella Artois Draught Masters Italia, annunciata la quinta edizione del contest dedicato ai professionisti del settore birrario https://horecanews.it/stella-artois-draught-masters-italia-annunciata-la-quinta-edizione-del-contest-dedicato-ai-professionisti-del-settore-birrario https://horecanews.it/stella-artois-draught-masters-italia-annunciata-la-quinta-edizione-del-contest-dedicato-ai-professionisti-del-settore-birrario Wed, 29 May 2024 12:55:17 +0200 Redazione 5 Stella Artois Draught Masters Italia, AB InBev, Birra, Spillatore, Concorso, Contest, Locali, Selezione, horeca, foodservice Al via la prima Alpestre Cocktail Competition! https://horecanews.it/al-via-la-prima-alpestre-cocktail-competition https://horecanews.it/al-via-la-prima-alpestre-cocktail-competition Tue, 28 May 2024 14:32:33 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, alpestre, alpestre cocktail competition, cocktail, drink, mixology, bartender, bar, onesti group, alcolici, distillati La Nazionale Italiana Cuochi si prepara per la Global Chefs Challenge https://horecanews.it/la-nazionale-italiana-cuochi-si-prepara-per-la-global-chefs-challenge https://horecanews.it/la-nazionale-italiana-cuochi-si-prepara-per-la-global-chefs-challenge Tue, 28 May 2024 10:30:41 +0200 Redazione Nazionale Italiana Cuochi, NIC, Cast Alimenti, Global Chefs Challenge, Gianluca Tomasi, Worldchefs, Pierluca Ardito, chef, cuochi, gare internazionali di cucina, horeca, foodservice MixFactor Relicario Experience: al via le selezioni per l'ottava edizione https://horecanews.it/mixfactor-relicario-experience-al-via-le-selezioni-per-lottava-edizione https://horecanews.it/mixfactor-relicario-experience-al-via-le-selezioni-per-lottava-edizione Mon, 27 May 2024 10:55:19 +0200 Redazione Mercanti di Spirits, MixFactor Relicario Experience, Beveland Distillers, Relicario Rum, Stefano Talice, Armando Follari, gare, concorsi, cocktail, mixology, bartender, horeca, foodservice Il World Barista Championship torna ad Host 2025 https://horecanews.it/il-world-barista-championship-torna-ad-host-2025 https://horecanews.it/il-world-barista-championship-torna-ad-host-2025 Fri, 24 May 2024 16:28:40 +0200 Redazione World Barista Championship, Specialty Coffee Association, host 2025, campionato mondiale baristi, caffè, gare, Fiera Milano, World Coffee Championship, horeca, foodservice Annunciato il Team Italy che gareggerà alla Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025 https://horecanews.it/annunciato-il-team-italy-che-gareggera-alla-coupe-du-monde-de-la-patisserie-2025 https://horecanews.it/annunciato-il-team-italy-che-gareggera-alla-coupe-du-monde-de-la-patisserie-2025 Fri, 24 May 2024 09:59:36 +0200 Redazione Alessandro Fiorucci, Raimondo Esposito, Vincenzo Daloiso, Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025, pasticceria, gare, Club Italia della Coupe du Monde de la Pâtisserie, Club Italia, horeca, foodservice CIttà della Pizza 2024. 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Vince la tappa torinese Leidy Yulieth Arias Aguirre https://horecanews.it/espresso-italiano-champion-2024-vince-la-tappa-torinese-leidy-yulieth-arias-aguirre https://horecanews.it/espresso-italiano-champion-2024-vince-la-tappa-torinese-leidy-yulieth-arias-aguirre Fri, 12 Apr 2024 16:17:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, torrefazione, caffetteria, caffè, barista, espresso italiano champion, costadoro, gara, competizione, iei, istituto espresso italiano, Leidy Yulieth Arias Aguirre Gruppo Eurovo lancia con le Naturelle il grande concorso ''Egg Book Air'' https://horecanews.it/gruppo-eurovo-lancia-con-le-naturelle-il-grande-concorso-egg-book-air https://horecanews.it/gruppo-eurovo-lancia-con-le-naturelle-il-grande-concorso-egg-book-air Thu, 11 Apr 2024 14:10:58 +0200 Redazione 5 Concorso "Egg Book Air", Gruppo Eurovo, Le Naturelle, Uova di alta qualità, premio, concorso, consumatori, fidelizzazione, horeca, foodservice BrewDog lancia un concorso con WeRoad per appassionati di birra e viaggi https://horecanews.it/brewdog-lancia-un-concorso-con-weroad-per-appassionati-di-birra-e-viaggi https://horecanews.it/brewdog-lancia-un-concorso-con-weroad-per-appassionati-di-birra-e-viaggi Wed, 10 Apr 2024 12:21:18 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, birra, viaggi, turismo, turisti, brewdog, weroad, concorso, birrificio, retail, craft beer, birra artigianale Bruno De Rose e Andrea Bongi vincono la tappa milanese de ''La Città della Pizza'' https://horecanews.it/bruno-de-rose-e-andrea-bongi-vincono-la-tappa-milanese-de-la-citta-della-pizza https://horecanews.it/bruno-de-rose-e-andrea-bongi-vincono-la-tappa-milanese-de-la-citta-della-pizza Wed, 10 Apr 2024 09:52:53 +0200 Redazione La Citta Della Pizza, Milano, contest, pizzaioli, pizza, Bruno De Rose, Andrea Bongi, horeca, foodservice Challenge Italia del Gusto e Eatable Adventures: ecco le sei startup vincitrici https://horecanews.it/challenge-italia-del-gusto-e-eatable-adventures-eccole-sei-startup-vincitrici https://horecanews.it/challenge-italia-del-gusto-e-eatable-adventures-eccole-sei-startup-vincitrici Tue, 09 Apr 2024 09:05:58 +0200 Redazione 5 packaging alimentare, Italia del Gusto, Eatable Adventures, startup, innovazione, sostenibilità, materiali alternativi, processi efficienti, biopreservazione, plastic free, challenge, horeca, foodservice La Città della Pizza, terza tappa a Milano https://horecanews.it/la-citta-della-pizza-terza-tappa-a-milano https://horecanews.it/la-citta-della-pizza-terza-tappa-a-milano Thu, 04 Apr 2024 15:53:45 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, la città della pizza, pizza, pizzeria, pizzaiolo, gara, molino casillo, emiliano de venuti, cirio, gioiella latticini Campionato Nazionale FIPGC, gli Istituti Alberghieri scaldano i forni https://horecanews.it/campionato-nazionale-fipgc-gli-istituti-alberghieri-scaldano-i-forni https://horecanews.it/campionato-nazionale-fipgc-gli-istituti-alberghieri-scaldano-i-forni Thu, 04 Apr 2024 12:05:36 +0200 Redazione 5 Istituti Alberghieri, Campionato Nazionale di Pasticceria, Vittorio Veneto, Treviso, FIPGC, Trofeo Campionato Nazionale Studenti, Istituto "A. Beltrame", pasticceria, horeca, foodservice Julius Meinl lancia il concorso internazionale "Meinl Barista Cup" https://horecanews.it/julius-meinl-lancia-il-concorso-internazionale-meinl-barista-cup https://horecanews.it/julius-meinl-lancia-il-concorso-internazionale-meinl-barista-cup Wed, 03 Apr 2024 12:56:15 +0200 Redazione Meinl Barista Cup, Julius Meinl, bar, caffè, baristi, competizioni caffè, Belvedere Blend, gare, concorsi, gare per baristi, horeca, foodservice Giancarlo Perbellini giudice della S. Pellegrino International Young Chef Academy 2024&2025 https://horecanews.it/giancarlo-perbellini-giudice-della-s-pellegrino-international-young-chef-academy-2024-2025 https://horecanews.it/giancarlo-perbellini-giudice-della-s-pellegrino-international-young-chef-academy-2024-2025 Mon, 25 Mar 2024 14:12:10 +0100 Redazione 5 S.Pellegrino International Young Chef Academy, Giancarlo Perbellini, Casa Perbellini 12 Apostoli, giuria italiana, competizione culinaria, giovani chef, Identità Golose, Alma, horeca, foodservice Lesaffre partner del Team Italia alla Coppa Europa della Panificazione https://horecanews.it/lesaffre-partner-del-team-italia-alla-coppa-europa-della-panificazione https://horecanews.it/lesaffre-partner-del-team-italia-alla-coppa-europa-della-panificazione Mon, 25 Mar 2024 09:18:25 +0100 Redazione 5 Lesaffre Italia, Coupe Europe de la Boulangerie, Coppa Europa della panificazione, Federazione Nazionale dei Panificatori, Chiara Baltieri, Stefano Priolo, Alessandro Vicedomini, lievito, gara, Mirko Zenatti, horeca, foodservice La S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024 apre le porte ai migliori chef under 30 del mondo https://horecanews.it/la-spellegrino-young-chef-academy-competition-2024-apre-le-porte-ai-migliori-chef-under-30-del-mondo https://horecanews.it/la-spellegrino-young-chef-academy-competition-2024-apre-le-porte-ai-migliori-chef-under-30-del-mondo Fri, 22 Mar 2024 11:32:50 +0100 Redazione 5 Sanpellegrino Young Chef Academy Competition, giovani talenti, network globale, formazione permanente, giurie regionali, chef under 30, piatto signature, identità gastronomica, horeca, foodservice Molini Pivetti lancia la prima Pivetti in Pizzeria Challenge https://horecanews.it/molini-pivetti-lancia-la-prima-pivetti-in-pizzeria-challenge https://horecanews.it/molini-pivetti-lancia-la-prima-pivetti-in-pizzeria-challenge Thu, 21 Mar 2024 15:08:35 +0100 Redazione 5 Pivetti in Pizzeria Challenge, Milano, Molini Pivetti, pizzaioli, Italia, tradizione, innovazione, Pizzium Doria, horeca, foodservice A Torino la prima tappa di Master Coffee Grinder Championship 2024: vince Fabio Ferrara https://horecanews.it/a-torino-la-prima-tappa-di-master-coffee-grinder-championship-2024-vince-fabio-ferrara https://horecanews.it/a-torino-la-prima-tappa-di-master-coffee-grinder-championship-2024-vince-fabio-ferrara Tue, 19 Mar 2024 10:56:21 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, dvg de vecchi, bar, barista, Master Coffee Grinder Championship, horeca expoforum, Fabio Ferrara, Ilaria Anna Izzo La Città della Pizza 2024: al via l'ottava edizione a Vicenza https://horecanews.it/la-citta-della-pizza-2024-al-via-lottava-edizione-a-vicenza https://horecanews.it/la-citta-della-pizza-2024-al-via-lottava-edizione-a-vicenza Mon, 18 Mar 2024 09:55:41 +0100 Redazione 5 La Città della Pizza, AENP (Associazione Eccellenza Nella Pizza), Quinto Vicentino, pizzaioli, sfida, giuria d'eccezione, pomodoro Cirio Alta Cucina, Fior di latte Gioiella Latticini, farine Molino Casillo, Emiliano de Venuti, horeca, foodservice La Città della Pizza 2024: riparte il più grande Tour Italiano dedicato ai talenti della pizza https://horecanews.it/la-citta-della-pizza-2024-riparte-il-piu-grande-tour-italiano-dedicato-ai-talenti-della-pizza https://horecanews.it/la-citta-della-pizza-2024-riparte-il-piu-grande-tour-italiano-dedicato-ai-talenti-della-pizza Tue, 12 Mar 2024 12:43:50 +0100 Redazione 5 La Città della Pizza, Tour Nazionale, Pizzaioli, Talenti, Finalissima, Circo Massimo, Vinòforum 2024, AVPN, horeca, foodservice Mille&UnBabà si tinge di rosa: 6 finaliste si sfidano a Napoli https://horecanews.it/milleunbaba-si-tinge-di-rosa-6-finaliste-si-sfidano-a-napoli https://horecanews.it/milleunbaba-si-tinge-di-rosa-6-finaliste-si-sfidano-a-napoli Fri, 08 Mar 2024 13:54:22 +0100 Redazione 5 Mille&UnBabà, Mulino Caputo, Babà, Antimo Caputo, Luigi Biasetto, Sal De Riso, contest, Napoli, horeca, foodservice Enotecario Professionista: un lavoro in crescita che piace ai giovani https://horecanews.it/enotecario-professionista-un-lavoro-in-crescita-che-piace-ai-giovani https://horecanews.it/enotecario-professionista-un-lavoro-in-crescita-che-piace-ai-giovani Thu, 07 Mar 2024 09:29:40 +0100 Redazione 5 Miglior Enotecario Professionista d'Italia, AEPI, Enotecario Professionista, Concorso, Finale, Roma, giovani, under 30, horeca, foodservice Caputo Cup 2024. Nel centenario di Molino Caputo, al via dal Giappone la gara mondiale https://horecanews.it/caputo-cup-2024-nel-centenario-di-molino-caputo-al-via-dal-giappone-la-gara-mondiale https://horecanews.it/caputo-cup-2024-nel-centenario-di-molino-caputo-al-via-dal-giappone-la-gara-mondiale Mon, 04 Mar 2024 11:00:34 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, pizza, pizzeria, farina, molino caputo, caputo cup, trofeo caputo, arte pizzaiola, campionato mondiale del pizzaiuolo, apn, antimo caputo Torna la Cocktail Competition AkademyLab 20/20: Rossi d’Asiago celebra il talento dei bartender https://horecanews.it/torna-la-cocktail-competition-akademylab-2020-rossi-dasiago-celebra-il-talento-dei-bartender https://horecanews.it/torna-la-cocktail-competition-akademylab-2020-rossi-dasiago-celebra-il-talento-dei-bartender Thu, 29 Feb 2024 15:33:03 +0100 Redazione Cocktail Competition AkademyLab 20/20, AkademyLab 20/20, Rossi d'Asiago, gare, concorsi, bartender, cocktail, mixology, Kranebet Botanic Gin Liqueur, Antica Sambuca, Volare Liqueurs for Cocktails, bartender, horeca, foodservice Selezionati i 40 finalisti di Divina Colomba 2024 https://horecanews.it/selezionati-i-40-finalisti-di-divina-colomba-2024 https://horecanews.it/selezionati-i-40-finalisti-di-divina-colomba-2024 Mon, 26 Feb 2024 13:54:25 +0100 Redazione pasqua, divina colomba, colomba, goloasi, concorso, pasticceria, colomba artigianale, horeca, foodservice, miglior colomba artigianale d'italia I migliori pasticcieri d'Italia si sfidano al Campionato Nazionale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria FIPGC https://horecanews.it/i-migliori-pasticcieri-ditalia-si-sfidano-al-campionato-nazionale-di-pasticceria-gelateria-e-cioccolateria-fipgc https://horecanews.it/i-migliori-pasticcieri-ditalia-si-sfidano-al-campionato-nazionale-di-pasticceria-gelateria-e-cioccolateria-fipgc Fri, 23 Feb 2024 13:58:16 +0100 Redazione Pasticceria, FIPGC, Federazione Internazionale di Pasticceria Gelateria e Cioccolateria, Migliore Pasticciere d'Italia, Fiera Tirreno CT, World Trophy of Pastry Icecream and Chocolate, Campionato Fipgc, horeca, foodservice Girotonno: aperte le candidature per il contest dedicato agli chef professionisti https://horecanews.it/girotonno-aperte-le-candidature-per-il-contest-dedicato-agli-chef-professionisti https://horecanews.it/girotonno-aperte-le-candidature-per-il-contest-dedicato-agli-chef-professionisti Thu, 22 Feb 2024 15:24:31 +0100 Redazione Girotonno, tonno rosso mediterraneo, carloforte, sardegna, cucina, gastronomia, chef, contest, tuna comepetition, Agenzia Feedback, horeca, foodservice Torna la Elephant Gin National Competition: la gara di bartending promossa da Elephant Gin https://horecanews.it/torna-la-elephant-gin-national-competition-la-gara-di-bartending-promossa-daelephant-gin https://horecanews.it/torna-la-elephant-gin-national-competition-la-gara-di-bartending-promossa-daelephant-gin Wed, 21 Feb 2024 14:37:59 +0100 Redazione 5 Elephant Gin National Competition, gara di bartending, Elephant Gin, mixology, Compagnia dei Caraibi, bartender, gara, concorso, horeca, foodservice Pastry Bit seconda edizione: iscrizioni aperte fino al 31 marzo https://horecanews.it/pastry-bit-2-edizione-iscrizioni-aperte-fino-al-31-marzo https://horecanews.it/pastry-bit-2-edizione-iscrizioni-aperte-fino-al-31-marzo Tue, 13 Feb 2024 08:44:11 +0100 Redazione 5 Pastry Bit Competition 2024, Molino Dallagiovanna, Leonardo Di Carlo, Pasticceria Scientifica, Gambero Rosso, Dallagiovanna Pastry Ambassador 2026, Crostata moderna da forno, Bignè dinamico da condividere, CAST Alimenti, Festa dei Granai, horeca, foodservice Olimpiadi della Cucina a Stoccarda: gli azzurri conquistano un oro https://horecanews.it/olimpiadi-della-cucina-a-stoccarda-gli-azzurri-conquistano-un-oro https://horecanews.it/olimpiadi-della-cucina-a-stoccarda-gli-azzurri-conquistano-un-oro Fri, 09 Feb 2024 14:40:10 +0100 Redazione Olimpiadi della Cucina, Nazionale Italiana Cuochi, Ristorante della nazione, Chef Table, Community Catering, cucina italiana, Nazionale Italiana Cuochi, Federazione Italiana Cuochi, stoccarda, horeca, foodservice, gare ''Divina Colomba'': oltre 300 lievitati da tutta Italia per la sesta edizione https://horecanews.it/divina-colomba-oltre-300-lievitati-da-tutta-italia-per-la-sesta-edizione https://horecanews.it/divina-colomba-oltre-300-lievitati-da-tutta-italia-per-la-sesta-edizione Fri, 09 Feb 2024 13:46:59 +0100 Redazione 5 Concorso Divina Colomba, Miglior Colomba Artigianale d'Italia, Colombe artigianali, Pasqua 2024, Goloasi.it, lievitati, concorso, horeca, foodservice Riparte la Sabatini Cocktail Competition https://horecanews.it/riparte-la-sabatini-cocktail-competition https://horecanews.it/riparte-la-sabatini-cocktail-competition Wed, 07 Feb 2024 15:03:38 +0100 Redazione Sabatini Cocktail Competition, Sabatini Gin, International Tour Ambassador, gin, sensi, get me somewher news, gare, concorsi, bar, mixology, horeca, foodservice Unionbirrai, Birra dell’Anno 2024: 2153 birre per la XIX edizione https://horecanews.it/unionbirrai-birra-dellanno-2024-2153-birre-per-la-xix-edizione https://horecanews.it/unionbirrai-birra-dellanno-2024-2153-birre-per-la-xix-edizione Mon, 05 Feb 2024 13:48:36 +0100 Redazione 5 Concorso Birra dell'Anno, Unionbirrai, Beer&Food Attraction, birrifici italiani, Fiera di Rimini, birrifici artigianali, birra, evento, horeca, foodservice Pizza Bit Competition Campania: passano il turno Boccia, Castaldo e Della Rocca https://horecanews.it/pizza-bit-competition-campania-passano-il-turno-boccia-castaldo-e-della-rocca https://horecanews.it/pizza-bit-competition-campania-passano-il-turno-boccia-castaldo-e-della-rocca Thu, 01 Feb 2024 12:53:50 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, dallagiovanna, pizza bit competition, pizzaiolo, pizza, pizzeria, Raffaele Boccia, Gianfilippo Castaldo, Vincenzo Marco Della Rocca Emergente Sala: nominati i finalisti della Selezione Centrosud https://horecanews.it/emergente-sala-nominati-i-finalisti-della-selezione-centrosud https://horecanews.it/emergente-sala-nominati-i-finalisti-della-selezione-centrosud Wed, 31 Jan 2024 15:22:15 +0100 Redazione 5 EmergenteSala, concorso, selezione centrosud, Luigi Cremona, Lorenza Vitali, professionisti di Sala under 30, finalisti, gara, sala, horeca, foodservice Aperte le iscrizioni per la decima edizione della Campari Bartender Competition https://horecanews.it/aperte-le-iscrizioni-per-la-decima-edizione-della-campari-bartender-competition https://horecanews.it/aperte-le-iscrizioni-per-la-decima-edizione-della-campari-bartender-competition Tue, 30 Jan 2024 14:11:35 +0100 Redazione campari, campari bartender competition, campari academy, concorsi, bartender, barman, barlady, gare, horeca, foodservice, cocktail, mixology Pizza Bit Competition: il 30 gennaio partono le gare regionali https://horecanews.it/pizza-bit-competition-il-30-gennaio-partono-le-gare-regionali https://horecanews.it/pizza-bit-competition-il-30-gennaio-partono-le-gare-regionali Mon, 29 Jan 2024 12:26:16 +0100 Redazione Pizza Bit Competition, Molino Dallagiovanna, ambassador molino dallagiovanna, Dallagiovanna Pizza Ambassador 2025, gare, pizzaioli professionisti, horeca, foodservice, Me.Pa Alimentari Arriva Vegâteau 2024, la gara per eleggere il il dolce vegano più goloso dell'anno https://horecanews.it/arriva-vegateau-2024-la-gara-per-eleggere-il-il-dolce-vegano-piu-goloso-dellanno https://horecanews.it/arriva-vegateau-2024-la-gara-per-eleggere-il-il-dolce-vegano-piu-goloso-dellanno Wed, 24 Jan 2024 11:01:45 +0100 Redazione 5 concorso, pasticceria vegetale, Lombardia, lav, funny veg, Bergamo, sigep, pasticceri, horeca, foodservice Aperte le iscrizioni per la Effemme Mixology Competition https://horecanews.it/aperte-iscrizioni-per-la-effemme-mixology-competition https://horecanews.it/aperte-iscrizioni-per-la-effemme-mixology-competition Wed, 24 Jan 2024 09:50:07 +0100 Redazione effemme horeca, effemme mixology competition, gare, concorsi, bartender, mixology, contest, rum zacapa, Gin Tanqueray, horeca, foodservice No. 3 London Dry Gin. Al via la prima edizione della competizione Unrivalled Classics https://horecanews.it/no-3-london-dry-gin-al-via-la-prima-edizione-della-competizione-unrivalled-classics https://horecanews.it/no-3-london-dry-gin-al-via-la-prima-edizione-della-competizione-unrivalled-classics Fri, 19 Jan 2024 10:24:02 +0100 Redazione 2 Unrivalled Classics, No. 3 London Dry Gin, gin, competizione, Pursuit of Perfection Cocktail Competition, cocktail, drink, bar, bartender, horeca, foodservice EmergenteSala riparte con le selezioni Centro Sud https://horecanews.it/emergentesala-riparte-con-le-selezioni-centro-sud https://horecanews.it/emergentesala-riparte-con-le-selezioni-centro-sud Mon, 15 Jan 2024 10:20:27 +0100 Redazione EmergenteSala, gare, concorsi, ospitalità, ristorazione, sala, under 30, Roma, selezioni centro sud emergentesala, emergente, Allegrío, horeca, foodservice Campionato mondiale della pizza: settore registra nuove aperture e un ricambio delle attività https://horecanews.it/campionato-mondiale-della-pizza-settore-registra-nuove-aperture-e-un-ricambio-delle-attivita https://horecanews.it/campionato-mondiale-della-pizza-settore-registra-nuove-aperture-e-un-ricambio-delle-attivita Fri, 12 Jan 2024 09:20:23 +0100 Redazione 5 Pizza Made in Italy, Ripresa Economica Ristorazione, Campionato Mondiale della Pizza 2024, Competizione Pizzaioli Professionisti, Pizza senza Glutine e Alternative, Trofeo Heinz Beck Pizzeria, Sostenibilità nella Ristorazione, Pizza World Forum 2024, Tendenze Pizza e Cottura Innovativa, Dibattito Genere in Pizzeria, horeca, foodservice Al via l'Art of Italicus Aperitivo Challenge https://horecanews.it/al-via-lart-of-italicus-aperitivo-challenge https://horecanews.it/al-via-lart-of-italicus-aperitivo-challenge Wed, 10 Jan 2024 10:38:22 +0100 Redazione ITALICUS Rosolio di Bergamotto, Art of Italicus Aperitivo Challenge, cocktail, mixology, bartender, concorsi, horeca, foodservice, gare, concorsi per bartender Ercole 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Thu, 07 Dec 2023 11:50:09 +0100 Redazione 5 pizza, pizzaiolo, pizza Amore Mio, finale, Cuba, Ice Agenzia, Pierluigi e Raffaele Madeo, Pizzaman, Mulino Fagioli, horeca, foodservice Al via la prima edizione di “Aimo e Nadia per i giovani” https://horecanews.it/al-via-la-prima-edizione-di-aimo-e-nadia-per-i-giovani https://horecanews.it/al-via-la-prima-edizione-di-aimo-e-nadia-per-i-giovani Wed, 06 Dec 2023 11:20:54 +0100 Redazione 5 Aimo e Nadia, premio Aimo e Nadia per i giovani, Istituto Alberghiero di Molfetta, Fabio Pisani, Alessandro Negrini, Stefania Moroni, Puglia, ristorazione, formazione, horeca, foodservice “Pizza Amore Mio” sbarca a Cuba https://horecanews.it/pizza-amore-mio-sbarca-a-cuba https://horecanews.it/pizza-amore-mio-sbarca-a-cuba Wed, 06 Dec 2023 09:25:10 +0100 Redazione 5 pizza, pizza Amore Mio, Italia, Cuba, Havana, Ice, Pizzaman, Mulino Fagioli, settimana italiana nel mondo, horeca, foodservice Il resoconto del team Sca Italy al World Coffee Championships 2023 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femminile, Annarita Di Guida, Bartender campana, Pink Smash, Cocktail in rosa, Fabbri 1905, Amarena Fabbri, Roma, horeca, foodservice BdA Harvest Beers, premiate le migliori birre artigianali con luppolo appena raccolto https://horecanews.it/bda-harvest-beers-premiate-le-migliori-birre-artigianali-con-luppolo-appena-raccolto https://horecanews.it/bda-harvest-beers-premiate-le-migliori-birre-artigianali-con-luppolo-appena-raccolto Mon, 20 Nov 2023 11:56:12 +0100 Redazione 5 Birra artigianale, luppolo fresco, concorso Birra dell'Anno Harvest Beers, Unionbirrai, Italian Hops Company, Fresh Hop Fest 2023, Fresh Hop, W23 Wet Hop Crystal, Birra Monte Baldo, horeca, foodservice Conto alla rovescia per la finale di “Extra Cuoca & Il talento delle donne per l’olio extra vergine” https://horecanews.it/conto-alla-rovescia-per-la-finale-di-extra-cuoca-il-talento-delle-donne-per-lolio-extra-vergine 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Cioccolateria, panettone, lievitati, gare, pasticceria, horeca, foodservice Torna la terza edizione del concorso enologico regionale “L’Umbria del vino” https://horecanews.it/torna-la-terza-edizione-del-concorso-enologico-regionale-lumbria-del-vino https://horecanews.it/torna-la-terza-edizione-del-concorso-enologico-regionale-lumbria-del-vino Mon, 13 Nov 2023 12:46:04 +0100 Redazione L'Umbria del Vino, Vino, cantine, aziende vitivinicole, Umbria, Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura dell’Umbria, Promocamera, Riccardo Cotarella, horeca, foodservice, concorso enologico Gelato World Cup 2024 a SIGEP: si scaldano i motori, in arrivo i campioni di 12 nazioni https://horecanews.it/gelato-world-cup-2024-a-sigep-si-scaldano-i-motori-in-arrivo-i-campioni-di-12-nazioni https://horecanews.it/gelato-world-cup-2024-a-sigep-si-scaldano-i-motori-in-arrivo-i-campioni-di-12-nazioni Fri, 10 Nov 2023 14:55:47 +0100 Redazione 5 Gelato World Cup, Sigep 2024, campionato del mondo del gelato, Italia, novità, partnership, giuria internazionale, evento, 60 concorrenti, horeca, foodservice Al via la terza edizione del concorso Migliore Enotecario d'Italia https://horecanews.it/al-via-la-terza-edizione-del-concorso-migliore-enotecario-ditalia https://horecanews.it/al-via-la-terza-edizione-del-concorso-migliore-enotecario-ditalia Thu, 09 Nov 2023 14:49:10 +0100 Redazione 5 Miglior Enotecario d'Italia, Concorso AEPI, Enotecario Professionista, vino, Italia, formazione, competenza, consulenza, comunicazione, horeca, foodservice Torna dal 13 al 15 novembre il Campionato Mondiale Pizza DOC https://horecanews.it/torna-dal-13-al-15-novembre-il-campionato-mondiale-pizza-doc https://horecanews.it/torna-dal-13-al-15-novembre-il-campionato-mondiale-pizza-doc Thu, 09 Nov 2023 12:31:58 +0100 Redazione campionato mondiale pizza doc, pizza doc, pizza, pizza napoletana, accademia nazionale pizza doc, gare, horeca, foodservice, NEXT – Nuova Esposizione Ex Tabacchificio, capaccio paestum, concorso Cattel ospita la tappa veneta di Burger Battle. Il vincitore in finale a Beer&Food Attraction 2024 https://horecanews.it/cattel-ospita-la-tappa-veneta-di-burger-battle-il-vincitore-in-finale-a-beerfood-attraction-2024 https://horecanews.it/cattel-ospita-la-tappa-veneta-di-burger-battle-il-vincitore-in-finale-a-beerfood-attraction-2024 Wed, 08 Nov 2023 15:23:41 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, cattel, burger battle, hamburger gourmet, michael marchetto, food&beer attraction, pub, ristorazione, gara Pasticceria: presentato il contest CHOCOLOVE, un dolce per San Valentino https://horecanews.it/pasticceria-presentato-il-contest-chocolove-un-dolce-per-san-valentino https://horecanews.it/pasticceria-presentato-il-contest-chocolove-un-dolce-per-san-valentino Wed, 08 Nov 2023 14:23:33 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, un dolce per san valentino, chocolove, contest, pasticceria, pasticciere, davide comaschi, chocolate culture, panificatori, gelatieri, pastry chef Mastro Panettone 2023: ecco chi sono i vincitori https://horecanews.it/mastro-panettone-2023-ecco-chi-sono-i-vincitori https://horecanews.it/mastro-panettone-2023-ecco-chi-sono-i-vincitori Wed, 08 Nov 2023 10:45:21 +0100 Redazione Mastro Panettone, Pompilio Giardino, PAnettone, pasticceria, pasticceri, lievitati, panettone, pandoro, Roberto Moreschi, horeca, foodservice, concorsi Torna il concorso "L'Umbria del Vino": aperte le iscrizioni per l'edizione 2024 https://horecanews.it/torna-il-concorso-lumbria-del-vino-aperte-le-iscrizioni-per-ledizione-2024 https://horecanews.it/torna-il-concorso-lumbria-del-vino-aperte-le-iscrizioni-per-ledizione-2024 Tue, 07 Nov 2023 09:26:51 +0100 Redazione 5 concorso enologico, umbria vino, camera di commercio, regione umbria, coldiretti, confagricoltura, cia, strade del vino e dell'olio dell'umbria, confcooperative umbria, horeca, foodservice Al via Best AVPN Pizzeria 2023: i pizzaioli veraci giudicati dai loro stessi colleghi! https://horecanews.it/al-via-best-avpn-pizzeria-2023-i-pizzaioli-veraci-giudicati-dai-loro-stessi-colleghi https://horecanews.it/al-via-best-avpn-pizzeria-2023-i-pizzaioli-veraci-giudicati-dai-loro-stessi-colleghi Mon, 06 Nov 2023 16:11:30 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, pizza, pizzeria, avpn, associazione verace pizza napoletana, best avpn pizzeria, premio, contest, gara, antonio pace Trieste Coffee Festival: Nicola Orzan vince il Moka contest https://horecanews.it/trieste-coffee-festival-nicola-orzan-vince-il-moka-contest https://horecanews.it/trieste-coffee-festival-nicola-orzan-vince-il-moka-contest Mon, 06 Nov 2023 12:55:23 +0100 Redazione 5 moka contest, trieste coffee festival, concorso, caffè, moka, trieste, italia, festival, competizione, espresso, horeca, foodservice Annunciati i nomi della giuria dell'Ernesto Illy International Coffee Award https://horecanews.it/annunciati-i-nomi-della-giuria-dellernesto-illy-international-coffee-award https://horecanews.it/annunciati-i-nomi-della-giuria-dellernesto-illy-international-coffee-award Mon, 06 Nov 2023 11:41:51 +0100 Redazione 5 illycaffè, Ernesto Illy International Coffee Award, Best of the Best, giuria, degustazione, caffè, produttori, Brasile, Costa Rica, El Salvador, horeca, foodservice Trieste Coffee Festival: 8 concorrenti alla “Capo in B Championship” https://horecanews.it/trieste-coffee-festival-8-concorrenti-alla-capo-in-b-championship https://horecanews.it/trieste-coffee-festival-8-concorrenti-alla-capo-in-b-championship Fri, 03 Nov 2023 15:17:34 +0100 Redazione 5 trieste coffee festival, gara barista, capo in b championship, trieste, italia, barista, caffè, fipe, associazione caffè trieste, trieste convention & visitors bureau, horeca, foodservice SCA Italy e 1885 Coffee Designers by Lavazza annunciano i finalisti delle gare di selezione https://horecanews.it/sca-italy-e-1885-coffee-designers-by-lavazza-annunciano-i-finalisti-delle-gare-di-selezione https://horecanews.it/sca-italy-e-1885-coffee-designers-by-lavazza-annunciano-i-finalisti-delle-gare-di-selezione Tue, 31 Oct 2023 16:29:41 +0100 Redazione 5 SCA Italy, selezioni barista, brewers cup, latte art, coffee in good spirits, Factory 1895, Coffee Designers by Lavazza, Settimo Torinese, Italia, 2023, horeca, foodservice Torna "Una Mole di Panettoni”, vetrina d’eccellenza per i lievitisti italiani https://horecanews.it/torna-una-mole-di-panettoni-vetrina-deccellenza-per-i-lievitisti-italiani https://horecanews.it/torna-una-mole-di-panettoni-vetrina-deccellenza-per-i-lievitisti-italiani Fri, 27 Oct 2023 10:58:47 +0200 Redazione Una Mole di Panettoni, Dettagli Eventi, Torino, Gare, concorso, panettoni, lievitati, horeca, foodserivce, pasticceria, pasticceri Gelato Festival World Masters. 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The Pierre Ferrand Dry Curaçao Competition” https://horecanews.it/aprono-le-iscrizioni-per-la-terza-edizione-di-do-it-dry-the-pierre-ferrand-dry-curacao-competition https://horecanews.it/aprono-le-iscrizioni-per-la-terza-edizione-di-do-it-dry-the-pierre-ferrand-dry-curacao-competition Fri, 29 Sep 2023 15:33:04 +0200 Redazione 5 Do it Dry! The Pierre Ferrand Dry Curaçao Competition, Pierre Ferrand Dry Curaçao, Compagnia dei Caraibi, gara di bartending, Alexandre Gabriel, cocktail, mixology, innovazione, competitività, premio, horeca, foodservice Tre giurie d'eccellenza per la prima edizione del Campionato Mondiale del Panettone a Squadre https://horecanews.it/tre-giurie-deccellenza-per-la-prima-edizione-del-campionato-mondiale-del-panettone-a-squadre https://horecanews.it/tre-giurie-deccellenza-per-la-prima-edizione-del-campionato-mondiale-del-panettone-a-squadre Fri, 29 Sep 2023 08:32:32 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, campionato mondiale, panettone, panettone a squadre, gara, concorsi, host, maestri del lievito madre, accademia Roberto Cavallaro vince la settima edizione di "Mix Factor & Relicario Experience" https://horecanews.it/roberto-cavallaro-vince-la-settima-edizione-di-mix-factor-relicario-experience https://horecanews.it/roberto-cavallaro-vince-la-settima-edizione-di-mix-factor-relicario-experience Thu, 28 Sep 2023 11:35:06 +0200 Redazione Aperte le iscrizioni all’edizione 2023 del Premio “Di padre in figlio – il gusto di fare impresa” https://horecanews.it/aperte-le-iscrizioni-alledizione-2023-del-premio-di-padre-in-figlio-il-gusto-di-fare-impresa https://horecanews.it/aperte-le-iscrizioni-alledizione-2023-del-premio-di-padre-in-figlio-il-gusto-di-fare-impresa Wed, 27 Sep 2023 11:35:52 +0200 Redazione 5 premio di padre in figlio, passaggio generazionale, imprese familiari, liuc business school, fabulae, candidature, 10ml di euro, seconda generazione, intervista, giuria, horeca, foodservice Gelato Festival World Masters: il 24 e 25 ottobre a Bologna la prima semifinale https://horecanews.it/gelato-festival-world-masters-il-24-e-25-ottobre-a-bologna-la-prima-semifinale https://horecanews.it/gelato-festival-world-masters-il-24-e-25-ottobre-a-bologna-la-prima-semifinale Mon, 25 Sep 2023 12:18:54 +0200 Redazione Gelato Festival World Masters, Gelato, Carpigiani Gelato University, gare, concorsi, gelateria, Gelatieri, horeca, foodservice Tornano i TheFork Awards https://horecanews.it/tornano-i-thefork-awards https://horecanews.it/tornano-i-thefork-awards Fri, 22 Sep 2023 11:43:08 +0200 Redazione Marco Giovani dell’Eclettica Cocktail Lab di La Spezia vince la terza edizione di Artisans of Taste 2023 https://horecanews.it/marco-giovani-delleclettica-cocktail-lab-di-la-spezia-vince-la-terza-edizione-di-artisans-of-taste-2023 https://horecanews.it/marco-giovani-delleclettica-cocktail-lab-di-la-spezia-vince-la-terza-edizione-di-artisans-of-taste-2023 Thu, 21 Sep 2023 12:06:40 +0200 Redazione La S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022&2023 si avvia verso il gran finale https://horecanews.it/la-spellegrino-young-chef-academy-competition-2022-2023-si-avvia-verso-il-gran-finale https://horecanews.it/la-spellegrino-young-chef-academy-competition-2022-2023-si-avvia-verso-il-gran-finale Thu, 21 Sep 2023 09:54:34 +0200 Redazione s.pellegrino young chef academy, s.pellegrino young chef, forum, chef, finale s.pellegrino young chef academy, horeca, foodservice, Gastronomia Prima edizione del contest "Diventa Food Creator" di Giallozafferano e Alma https://horecanews.it/prima-edizione-del-contest-diventa-food-creator-di-giallozafferano-e-alma https://horecanews.it/prima-edizione-del-contest-diventa-food-creator-di-giallozafferano-e-alma Tue, 19 Sep 2023 15:48:47 +0200 Redazione 5 giallozafferano, alma, concorso, food creator, chef, cucina, digitale, innovazione, tradizione, social media, horeca, foodservice SCA Italy: ecco i finalisti della tappa sponsorizzata da Alpro in Accademia Trucillo https://horecanews.it/sca-italy-ecco-i-finalisti-della-tappa-sponsorizzata-da-alpro-in-accademia-trucillo https://horecanews.it/sca-italy-ecco-i-finalisti-della-tappa-sponsorizzata-da-alpro-in-accademia-trucillo Tue, 19 Sep 2023 15:21:15 +0200 Redazione SCA Italy, Alpro, Accademia Trucillo, Barista, Latte Art, Brewers, Coffee in Good Spirits, Gare, competizioni, caffè, horeca, foodservice 1895 Coffee Designers by Lavazza supporta i campionati italiani del caffè di SCA Italy https://horecanews.it/1895-coffee-designers-by-lavazza-supporta-i-campionati-italiani-del-caffe-di-sca-italy https://horecanews.it/1895-coffee-designers-by-lavazza-supporta-i-campionati-italiani-del-caffe-di-sca-italy Tue, 19 Sep 2023 11:57:09 +0200 Redazione 5 lavazza, sca italy, campionati italiani di sca italy 2024, 1895 coffee designers by lavazza, specialty coffee, latte art, brewers cup, coffee in good spirits, barista, innovazione, horeca, foodservice Costadoro presenta la Limited Edition della tazzina Carlotta, realizzata dal Liceo Artistico Primo di Torino https://horecanews.it/costadoro-presenta-la-limited-edition-della-tazzina-carlotta-realizzata-dal-liceo-artistico-primo-di-torino https://horecanews.it/costadoro-presenta-la-limited-edition-della-tazzina-carlotta-realizzata-dal-liceo-artistico-primo-di-torino Mon, 18 Sep 2023 14:08:15 +0200 Redazione 5 Costadoro, Tazzina da caffè Carlotta, Sara Biondi, Primo Liceo Artistico, Contest, Limited Edition, Caffè, Torino, Made in Italy, Design, horeca, foodservice Panettone con Uva Passa Summer Festival: ecco i vincitori del contest siciliano https://horecanews.it/panettone-con-uva-passa-summer-festival-ecco-i-vincitori-del-contest-siciliano https://horecanews.it/panettone-con-uva-passa-summer-festival-ecco-i-vincitori-del-contest-siciliano Mon, 18 Sep 2023 09:33:33 +0200 Redazione Brazzale è main sponsor della prima edizione del Panettone World Championship a squadre https://horecanews.it/brazzale-e-main-sponsor-della-prima-edizione-del-panettone-world-championship-a-squadre https://horecanews.it/brazzale-e-main-sponsor-della-prima-edizione-del-panettone-world-championship-a-squadre Fri, 15 Sep 2023 08:30:53 +0200 Redazione Brazzale, Panettone World Championship, pasticcieria, gare, concorsi, Burro Superiore Fratelli Brazzale, horeca, foodservice Ferrari Formaggi lancia il concorso a premi “200 Volte Grazie!” https://horecanews.it/ferrari-formaggi-lancia-il-concorso-a-premi-200-volte-grazie https://horecanews.it/ferrari-formaggi-lancia-il-concorso-a-premi-200-volte-grazie Thu, 14 Sep 2023 16:02:54 +0200 Redazione 5 concorso a premi, ferrari formaggi, 200° anniversario, italia, formaggi, caseificio, premio, vincita, gift card, 1 anno di spesa gratuita, horeca, foodservice Aperte le iscrizioni al concorso nazionale "Ercole Olivario & Sezione Olive da Tavola" 2023 https://horecanews.it/aperte-le-iscrizioni-al-concorso-nazionale-ercole-olivario-sezione-olive-da-tavola-2023 https://horecanews.it/aperte-le-iscrizioni-al-concorso-nazionale-ercole-olivario-sezione-olive-da-tavola-2023 Thu, 14 Sep 2023 15:40:07 +0200 Redazione 5 Premio Ercole Olivario, Olive da tavola, olivicoltori, produttori, olive, settore olivicolo, settore oleario, olio. concorso, iscrizioni, horeca, foodservice Corman Trophy: in palio 10 mila euro per professionisti di pasticceria e panificazione https://horecanews.it/corman-trophy-in-palio-10-mila-euro-per-professionisti-di-pasticceria-e-panificazione https://horecanews.it/corman-trophy-in-palio-10-mila-euro-per-professionisti-di-pasticceria-e-panificazione Thu, 14 Sep 2023 10:05:57 +0200 Redazione concorso pasticceria panificazione, Corman Trophy, Corman Italia, contest, pasticceria, panificazione, CAST Alimenti, horeca, foodservice Il pastry chef Ferdinando De Simone vince la sesta edizione del contest "San Gennà… Un dolce per San Gennaro"  https://horecanews.it/il-pastry-chef-ferdinando-de-simone-vince-la-sesta-edizione-del-contest-san-gennaun-dolce-per-san-gennaro https://horecanews.it/il-pastry-chef-ferdinando-de-simone-vince-la-sesta-edizione-del-contest-san-gennaun-dolce-per-san-gennaro Tue, 12 Sep 2023 11:34:58 +0200 Redazione foodservice, horeca, San Gennà... Un dolce per San Gennaro, Ferdinando De Simone, concorso di pasticceria, Mulino Caputo, Accademia Maestri Pasticceri Italiani Sca Italy: ecco i due vincitori della prima tappa Roasting https://horecanews.it/sca-italy-ecco-i-due-vincitori-della-prima-tappa-roasting https://horecanews.it/sca-italy-ecco-i-due-vincitori-della-prima-tappa-roasting Tue, 12 Sep 2023 09:45:36 +0200 Redazione Alberto Polojac, Gianluca Lavacca, Sca Italy, Roasting, Tostatura, Caffè, treviso, gara di tostatura, DM Italia, Taste Coffee & More Roastery, horeca, foodservice Tutto pronto per la finale di MixFactor Relicario Experience 2023 https://horecanews.it/tutto-pronto-per-la-finale-di-mixfactor-relicario-experience-2023 https://horecanews.it/tutto-pronto-per-la-finale-di-mixfactor-relicario-experience-2023 Mon, 11 Sep 2023 15:41:47 +0200 Redazione 2 MixFactor, Relicario Experience, armando follari, mercanti di spirits, distributore, cocktail, bartender, contest, beveland distillers, distillati, horeca, foodservice World Gluten Free Beer Award e Best Bio Beer: ecco tutti i vincitori annunciati a Sana https://horecanews.it/world-gluten-free-beer-award-e-best-bio-beer-ecco-tutti-i-vincitori-annunciati-a-sana https://horecanews.it/world-gluten-free-beer-award-e-best-bio-beer-ecco-tutti-i-vincitori-annunciati-a-sana Mon, 11 Sep 2023 12:53:40 +0200 Redazione horeca, foodservice, world gluten free beer award, best bio beer, unionbirrai, sana 2023, premi, birre artigianali, birra senza glutine, birra biologica PATRON Perfectionists 2024, al via la nuova edizione della sfida per bartender https://horecanews.it/patron-perfectionists-2024-al-via-la-nuova-edizione-della-sfida-per-bartender https://horecanews.it/patron-perfectionists-2024-al-via-la-nuova-edizione-della-sfida-per-bartender Mon, 11 Sep 2023 11:43:58 +0200 Redazione 5 patrón perfectionists competition, tequila, cocktail, mixology, italia, competezione internazionale, bartender, patrón, gara, horeca, foodservice Posticipate le selezioni per la Coupe du Monde de la Pâtisserie https://horecanews.it/posticipate-le-selezioni-per-la-coupe-du-monde-de-la-patisserie https://horecanews.it/posticipate-le-selezioni-per-la-coupe-du-monde-de-la-patisserie Thu, 07 Sep 2023 08:30:04 +0200 Redazione Coupe du Monde de la Pâtisserie Tutto pronto per la VI edizione del pastry contest "San Gennà...Un dolce per San Gennaro" https://horecanews.it/tutto-pronto-per-la-vi-edizione-del-pastry-contest-san-gennaun-dolce-per-san-gennaro https://horecanews.it/tutto-pronto-per-la-vi-edizione-del-pastry-contest-san-gennaun-dolce-per-san-gennaro Wed, 06 Sep 2023 15:13:56 +0200 Redazione 5 San Gennà...Un dolce per San Gennaro Italia pronta per il Tipcf 2023: Leonardo Sperati in gara a Parigi https://horecanews.it/italia-pronta-per-il-tipcf-2023-leonardo-sperati-in-gara-a-parigi https://horecanews.it/italia-pronta-per-il-tipcf-2023-leonardo-sperati-in-gara-a-parigi Wed, 06 Sep 2023 11:29:17 +0200 Redazione 5 Tipcf 2023 Sono stati annunciati i nomi dei giurati di Panettone Day 2023 https://horecanews.it/sono-stati-annunciati-i-nomi-dei-giurati-di-panettone-day-2023 https://horecanews.it/sono-stati-annunciati-i-nomi-dei-giurati-di-panettone-day-2023 Tue, 05 Sep 2023 13:57:56 +0200 Redazione 2 Nuova Simonelli promuove il Campionato Francese dei Tecnici del caffè https://horecanews.it/nuova-simonelli-promuove-il-campionato-francese-dei-tecnici-del-caffe https://horecanews.it/nuova-simonelli-promuove-il-campionato-francese-dei-tecnici-del-caffe Tue, 05 Sep 2023 12:17:08 +0200 Redazione 5 Nuova Simonelli Il concorso nazionale Ercole Olivario alla fiera "Gourmet Sélection" di Parigi https://horecanews.it/il-concorso-nazionale-ercole-olivario-alla-fiera-gourmet-selection-di-parigi https://horecanews.it/il-concorso-nazionale-ercole-olivario-alla-fiera-gourmet-selection-di-parigi Tue, 05 Sep 2023 11:35:47 +0200 Redazione 2 ercole olivario Cous Cous Fest: otto paesi in gara per il "Bia Cous cous world championship" https://horecanews.it/cous-cous-fest-otto-paesi-in-gara-per-il-bia-cous-cous-world-championship-29109 https://horecanews.it/cous-cous-fest-otto-paesi-in-gara-per-il-bia-cous-cous-world-championship-29109 Tue, 05 Sep 2023 10:48:36 +0200 Redazione Cous Cous Fest Gruppo Cimbali, Alpro e illycaffè aprono le iscrizioni per la nuova edizione di "Maestri dell'Espresso Junior" https://horecanews.it/gruppo-cimbali-alpro-e-illycaffe-aprono-le-iscrizioni-per-la-nuova-edizione-di-maestri-dellespresso-junior https://horecanews.it/gruppo-cimbali-alpro-e-illycaffe-aprono-le-iscrizioni-per-la-nuova-edizione-di-maestri-dellespresso-junior Mon, 04 Sep 2023 12:24:34 +0200 Redazione 2 illycaffè SCA Italy annuncia la prima tappa di selezione della gara Roasting https://horecanews.it/sca-italy-annuncia-la-prima-tappa-di-selezione-della-gara-roasting https://horecanews.it/sca-italy-annuncia-la-prima-tappa-di-selezione-della-gara-roasting Mon, 04 Sep 2023 10:24:35 +0200 Redazione 5 SCA Italy illycaffè e Eataly Art House promuovono la sostenibilità con il Premio E.ART.H https://horecanews.it/illycaffe-e-eataly-art-house-promuovono-la-sostenibilita-con-il-premio-earth https://horecanews.it/illycaffe-e-eataly-art-house-promuovono-la-sostenibilita-con-il-premio-earth Wed, 30 Aug 2023 13:00:29 +0200 Redazione 5 illycaffè Al via il concorso per premiare i migliori mieli italiani https://horecanews.it/al-via-il-concorso-per-premiare-i-migliori-mieli-italiani https://horecanews.it/al-via-il-concorso-per-premiare-i-migliori-mieli-italiani Thu, 27 Jul 2023 13:15:23 +0200 Redazione Confcooperative Fedagripesca illycaffè annuncia i finalisti dell’Ernesto Illy International Coffee Award 2023 https://horecanews.it/illycaffe-annuncia-i-finalisti-dellernesto-illy-international-coffee-award-2023 https://horecanews.it/illycaffe-annuncia-i-finalisti-dellernesto-illy-international-coffee-award-2023 Thu, 27 Jul 2023 13:02:35 +0200 Redazione illycaffè S.Pellegrino Young Chef Academy Competition: He&Sen Liu vince l'Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy https://horecanews.it/s-pellegrino-young-chef-academy-competition-he-sen-liu-vince-lacqua-panna-award-for-connection-in-gastronomy https://horecanews.it/s-pellegrino-young-chef-academy-competition-he-sen-liu-vince-lacqua-panna-award-for-connection-in-gastronomy Thu, 27 Jul 2023 10:01:03 +0200 Redazione S.Pellegrino Young Chef Academy Aperte le iscrizioni a Lady Amarena Italia 2023 https://horecanews.it/aperte-le-iscrizioni-a-lady-amarena-italia-2023 https://horecanews.it/aperte-le-iscrizioni-a-lady-amarena-italia-2023 Wed, 26 Jul 2023 12:07:23 +0200 Redazione lady amarena Alpro al fianco di SCA Italy per i Campionati Italiani 2024 https://horecanews.it/alpro-al-fianco-di-sca-italy-per-i-campionati-italiani-2024 https://horecanews.it/alpro-al-fianco-di-sca-italy-per-i-campionati-italiani-2024 Wed, 26 Jul 2023 11:39:13 +0200 Redazione Alpro Antonio Mastropasqua e Patrik Ziliotti vincono la prima edizione di "Why Not? Koskenkorva Competition" https://horecanews.it/antonio-mastropasqua-e-patrik-ziliotti-vincono-la-prima-edizione-di-why-not-koskenkorva-competition https://horecanews.it/antonio-mastropasqua-e-patrik-ziliotti-vincono-la-prima-edizione-di-why-not-koskenkorva-competition Mon, 24 Jul 2023 10:25:46 +0200 Redazione Why Not? Koskenkorva Competition Stella Artois Draught Masters Italia, annunciati i 10 finalisti https://horecanews.it/stella-artois-draught-masters-italia-annunciati-i-10-finalisti https://horecanews.it/stella-artois-draught-masters-italia-annunciati-i-10-finalisti Wed, 19 Jul 2023 10:03:42 +0200 Redazione Stella Artois Draught Masters Italia Aperte le iscrizioni al 31° concorso Mondial des Vins Extrêmes https://horecanews.it/aperte-le-iscrizioni-al-31-concorso-mondial-des-vins-extremes https://horecanews.it/aperte-le-iscrizioni-al-31-concorso-mondial-des-vins-extremes Wed, 12 Jul 2023 13:56:02 +0200 Redazione CERVIM Conpait e Sigep annunciano le iscrizioni per il Campionato Italiano di Pasticceria e Cioccolateria https://horecanews.it/conpait-e-sigep-annunciano-le-iscrizioni-per-il-campionato-italiano-di-pasticceria-e-cioccolateria https://horecanews.it/conpait-e-sigep-annunciano-le-iscrizioni-per-il-campionato-italiano-di-pasticceria-e-cioccolateria Wed, 12 Jul 2023 12:18:04 +0200 Redazione conpait Il Ba.Co. di Gabriele Contatore è “Best Cocktail on the Lake” https://horecanews.it/il-ba-co-di-gabriele-contatore-e-best-cocktail-on-the-lake https://horecanews.it/il-ba-co-di-gabriele-contatore-e-best-cocktail-on-the-lake Thu, 06 Jul 2023 12:07:46 +0200 Redazione Gabriele Contatore Si aprono ufficialmente le iscrizioni per la Tiramisù World Cup https://horecanews.it/si-aprono-ufficialmente-le-iscrizioni-per-la-tiramisu-world-cup https://horecanews.it/si-aprono-ufficialmente-le-iscrizioni-per-la-tiramisu-world-cup Tue, 04 Jul 2023 13:22:14 +0200 Redazione tiramisù world cup Rio Mare annuncia i vincitori del concorso promosso da Insieme per gli Oceani https://horecanews.it/rio-mare-annuncia-i-vincitori-del-concorso-promosso-da-insieme-per-gli-oceani https://horecanews.it/rio-mare-annuncia-i-vincitori-del-concorso-promosso-da-insieme-per-gli-oceani Tue, 04 Jul 2023 12:52:47 +0200 Redazione Rio Mare Extra Cuoca: ecco le 28 finaliste del concorso https://horecanews.it/extra-cuoca-ecco-le-28-finaliste-del-concorso https://horecanews.it/extra-cuoca-ecco-le-28-finaliste-del-concorso Tue, 04 Jul 2023 08:32:49 +0200 Redazione extra cuoca SCA Italy: al via le selezioni per i campionati italiani https://horecanews.it/sca-italy-al-via-le-selezioni-per-i-campionati-italiani https://horecanews.it/sca-italy-al-via-le-selezioni-per-i-campionati-italiani Fri, 30 Jun 2023 13:46:12 +0200 Redazione sca italy Agugiaro & Figna Molini è main partner di Emergente 2024 https://horecanews.it/agugiaro-figna-molini-e-main-partner-di-emergente-2024 https://horecanews.it/agugiaro-figna-molini-e-main-partner-di-emergente-2024 Fri, 30 Jun 2023 07:04:16 +0200 Redazione agugiaro Genny del birrificio Soralamà conquista l'oro al concorso di Unionbirrai "BdA & Fruit&Herb Beers" https://horecanews.it/genny-del-birrificio-soralama-conquista-loro-al-concorso-di-unionbirrai-bda-fruitherb-beers https://horecanews.it/genny-del-birrificio-soralama-conquista-loro-al-concorso-di-unionbirrai-bda-fruitherb-beers Thu, 29 Jun 2023 08:41:55 +0200 Redazione soralamà I campioni di SCA Italy ritornano dal World of Coffee ad Atene https://horecanews.it/i-campioni-di-sca-italy-ritornano-dal-world-of-coffee-ad-atene https://horecanews.it/i-campioni-di-sca-italy-ritornano-dal-world-of-coffee-ad-atene Wed, 28 Jun 2023 07:57:01 +0200 Redazione SCA Italy D’Amico riparte con la terza edizione del contest “Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino” https://horecanews.it/damico-riparte-con-la-terza-edizione-del-contest-veggie-style-laltra-faccia-del-panino https://horecanews.it/damico-riparte-con-la-terza-edizione-del-contest-veggie-style-laltra-faccia-del-panino Tue, 27 Jun 2023 10:32:07 +0200 Redazione d'amico Emergente 2024. Alla ricerca dei migliori giovani talenti d'Italia https://horecanews.it/emergente-2024-alla-ricerca-dei-migliori-giovani-talenti-ditalia https://horecanews.it/emergente-2024-alla-ricerca-dei-migliori-giovani-talenti-ditalia Mon, 26 Jun 2023 09:32:25 +0200 Redazione emergente Jun Hwan Yu è il Campione del Mondo dei Pizzaiuoli https://horecanews.it/jun-hwan-yu-e-il-campione-del-mondo-dei-pizzaiuoli https://horecanews.it/jun-hwan-yu-e-il-campione-del-mondo-dei-pizzaiuoli Thu, 22 Jun 2023 09:21:52 +0200 Redazione jun hwan yu Conclusa “Crea il tuo spirito”, la competition di The Spiritual Machine https://horecanews.it/conclusa-crea-il-tuo-spirito-la-competition-di-the-spiritual-machine https://horecanews.it/conclusa-crea-il-tuo-spirito-la-competition-di-the-spiritual-machine Thu, 22 Jun 2023 08:31:10 +0200 Redazione The Spiritual Machine Bavaria lancia un nuovo concorso per vincere un viaggio ad Amsterdam https://horecanews.it/bavaria-lancia-un-nuovo-concorso-per-vincere-un-viaggio-ad-amsterdam https://horecanews.it/bavaria-lancia-un-nuovo-concorso-per-vincere-un-viaggio-ad-amsterdam Wed, 21 Jun 2023 10:41:32 +0200 Redazione Bavaria Panettone Day. Ecco i 25 finalisti che si contenderanno il titolo per il Miglior Panettone Artigianale d'Italia 2023 https://horecanews.it/panettone-day-ecco-i-25-finalisti-che-si-contenderanno-il-titolo-per-il-miglior-panettone-artigianale-ditalia-2023 https://horecanews.it/panettone-day-ecco-i-25-finalisti-che-si-contenderanno-il-titolo-per-il-miglior-panettone-artigianale-ditalia-2023 Wed, 21 Jun 2023 10:02:21 +0200 Redazione Panettone Day Parmacotto lancia il concorso on pack “Vinci il GP a Misano con Parmacotto” https://horecanews.it/parmacotto-lancia-il-concorso-on-pack-vinci-il-gp-a-misano-con-parmacotto https://horecanews.it/parmacotto-lancia-il-concorso-on-pack-vinci-il-gp-a-misano-con-parmacotto Wed, 21 Jun 2023 08:30:37 +0200 Redazione Parmacotto Nasce “Grind Slam” la competizione firmata Pietro Grinders https://horecanews.it/nasce-grind-slam-la-competizione-firmata-pietro-grinders https://horecanews.it/nasce-grind-slam-la-competizione-firmata-pietro-grinders Wed, 21 Jun 2023 06:28:03 +0200 Redazione Pietro Grinders Fabio Dotti al mondiale di Atene con CSC https://horecanews.it/fabio-dotti-al-mondiale-di-atene-con-csc https://horecanews.it/fabio-dotti-al-mondiale-di-atene-con-csc Tue, 20 Jun 2023 13:32:17 +0200 Redazione CSC Ad Atene Eurogat ospita il Barista Base Camp per il World Barista Championship 2023 https://horecanews.it/ad-atene-eurogat-ospita-il-barista-base-camp-per-il-world-barista-championship-2023 https://horecanews.it/ad-atene-eurogat-ospita-il-barista-base-camp-per-il-world-barista-championship-2023 Tue, 20 Jun 2023 07:47:47 +0200 Redazione World Barista Championship Giuseppe Zerbato vince la Coppa del Mondo del Panettone Summer Edition https://horecanews.it/giuseppe-zerbato-vince-la-coppa-del-mondo-del-panettone-summer-edition https://horecanews.it/giuseppe-zerbato-vince-la-coppa-del-mondo-del-panettone-summer-edition Mon, 19 Jun 2023 09:47:16 +0200 Redazione Coppa del Mondo del Panettone Summer Edition Corman lancia “Corman Trophy”, il nuovo contest per pasticceri e panificatori https://horecanews.it/corman-lancia-corman-trophy-il-nuovo-contest-per-pasticceri-e-panificatori https://horecanews.it/corman-lancia-corman-trophy-il-nuovo-contest-per-pasticceri-e-panificatori Fri, 16 Jun 2023 10:08:11 +0200 Redazione Corman Diemme ospita la seconda edizione del Master Coffee Grinder Championship https://horecanews.it/diemme-ospita-la-seconda-edizione-del-master-coffee-grinder-championship https://horecanews.it/diemme-ospita-la-seconda-edizione-del-master-coffee-grinder-championship Thu, 15 Jun 2023 08:14:51 +0200 Redazione Diemme Casa Optima. Teresa Bracaloni è la vincitrice del concorso "Making Life Sweeter Together" https://horecanews.it/casa-optima-teresa-bracaloni-e-la-vincitrice-del-concorso-making-life-sweeter-together https://horecanews.it/casa-optima-teresa-bracaloni-e-la-vincitrice-del-concorso-making-life-sweeter-together Thu, 15 Jun 2023 06:07:35 +0200 Redazione casa optima The Duppy Share Competition: Margherita Olivieri è la vincitrice https://horecanews.it/the-duppy-share-competition-margherita-olivieri-e-la-vincitrice https://horecanews.it/the-duppy-share-competition-margherita-olivieri-e-la-vincitrice Tue, 13 Jun 2023 13:19:57 +0200 Redazione The Duppy Share Il Leva Contest vola in Thailandia https://horecanews.it/il-leva-contest-vola-in-thailandia https://horecanews.it/il-leva-contest-vola-in-thailandia Mon, 12 Jun 2023 10:06:49 +0200 Redazione Leva Contesst Prosegue "Artisans of Taste" la gara per mixologist di Rum Diplomático https://horecanews.it/prosegue-artisans-of-taste-la-gara-per-mixologist-di-rum-diplomatico https://horecanews.it/prosegue-artisans-of-taste-la-gara-per-mixologist-di-rum-diplomatico Thu, 08 Jun 2023 11:51:44 +0200 Redazione Artisans of Taste A Vicolungo The Style Outlets torna il contest “Impiatto Forte” con lo chef Antonino Cannavacciuolo https://horecanews.it/a-vicolungo-the-style-outlets-torna-il-contest-impiatto-forte-con-lo-chef-antonino-cannavacciuolo https://horecanews.it/a-vicolungo-the-style-outlets-torna-il-contest-impiatto-forte-con-lo-chef-antonino-cannavacciuolo Wed, 07 Jun 2023 14:15:47 +0200 Redazione Antonino Cannavacciuolo De Rica festeggia i 60 anni con il lancio del suo primo giveaway https://horecanews.it/de-rica-festeggia-i-60-anni-con-il-lancio-del-suo-primo-giveaway https://horecanews.it/de-rica-festeggia-i-60-anni-con-il-lancio-del-suo-primo-giveaway Wed, 07 Jun 2023 13:16:53 +0200 Redazione De Rica Si aprono le candidature per il pastry contest "San Gennà...Un Dolce per San Gennaro" https://horecanews.it/si-aprono-le-candidature-per-il-pastry-contest-san-genna-un-dolce-per-san-gennaro https://horecanews.it/si-aprono-le-candidature-per-il-pastry-contest-san-genna-un-dolce-per-san-gennaro Wed, 07 Jun 2023 06:07:32 +0200 Redazione san gennaro Pizza Bit Competition: tutto pronto per le semifinali https://horecanews.it/pizza-bit-competition-tutto-pronto-per-le-semifinali https://horecanews.it/pizza-bit-competition-tutto-pronto-per-le-semifinali Tue, 06 Jun 2023 08:53:26 +0200 Redazione pizza bit competition La prima edizione di "Panettone Summer Edition" sta per iniziare! https://horecanews.it/la-prima-edizione-di-panettone-summer-edition-sta-per-iniziare https://horecanews.it/la-prima-edizione-di-panettone-summer-edition-sta-per-iniziare Mon, 05 Jun 2023 10:48:07 +0200 Redazione panettone summer Il Leva Contest in Thailandia con La San Marco https://horecanews.it/il-leva-contest-in-thailandia-con-la-san-marco https://horecanews.it/il-leva-contest-in-thailandia-con-la-san-marco Mon, 05 Jun 2023 10:17:55 +0200 Redazione leva contest AVPN: Stefano De Filippo si conferma vincitore del Vera Pizza Contest https://horecanews.it/avpn-stefano-de-filippo-si-conferma-vincitore-del-vera-pizza-contest https://horecanews.it/avpn-stefano-de-filippo-si-conferma-vincitore-del-vera-pizza-contest Thu, 01 Jun 2023 12:45:41 +0200 Redazione pizza Pastry Bit Competition: al via le finali https://horecanews.it/pastry-bit-competition-al-via-le-finali https://horecanews.it/pastry-bit-competition-al-via-le-finali Thu, 01 Jun 2023 07:17:34 +0200 Redazione pastry bit competition Aperte le iscrizioni per il XX Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau https://horecanews.it/aperte-le-iscrizioni-per-il-xx-concorso-internazionale-vini-muller-thurgau https://horecanews.it/aperte-le-iscrizioni-per-il-xx-concorso-internazionale-vini-muller-thurgau Wed, 31 May 2023 06:34:38 +0200 Redazione muller thurgau Le aziende al fianco di SCA Italy per i Campionati Italiani 2024 https://horecanews.it/le-aziende-al-fianco-di-sca-italy-per-i-campionati-italiani-2024 https://horecanews.it/le-aziende-al-fianco-di-sca-italy-per-i-campionati-italiani-2024 Tue, 30 May 2023 12:02:41 +0200 Redazione SCA Italy Al via al Roma Bar Show le candidature per Lady Amarena 2023 https://horecanews.it/al-via-al-roma-bar-show-le-candidature-per-lady-amarena-2023 https://horecanews.it/al-via-al-roma-bar-show-le-candidature-per-lady-amarena-2023 Mon, 29 May 2023 11:01:28 +0200 Redazione Fabbri A giugno la ventesima edizione del Trofeo Caputo https://horecanews.it/a-giugno-la-ventesima-edizione-del-trofeo-caputo https://horecanews.it/a-giugno-la-ventesima-edizione-del-trofeo-caputo Mon, 29 May 2023 09:45:55 +0200 Redazione trofeo caputo Aperte le iscrizioni per la settima edizione di MixFactor Relicario Experience https://horecanews.it/aperte-le-iscrizioni-per-la-settima-edizione-di-mixfactor-relicario-experience https://horecanews.it/aperte-le-iscrizioni-per-la-settima-edizione-di-mixfactor-relicario-experience Mon, 29 May 2023 09:05:36 +0200 Redazione MixFactor Relicario Experience Premio nazionale Extra Cuoca. C'è tempo fino al 31 maggio per l'iscrizione https://horecanews.it/premio-nazionale-extra-cuoca-ce-tempo-fino-al-31-maggio-per-liscrizione https://horecanews.it/premio-nazionale-extra-cuoca-ce-tempo-fino-al-31-maggio-per-liscrizione Fri, 26 May 2023 13:31:29 +0200 Redazione extra cuoca Iniziata la selezione per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria https://horecanews.it/iniziata-la-selezione-per-la-prossima-nazionale-italiana-di-pasticceria https://horecanews.it/iniziata-la-selezione-per-la-prossima-nazionale-italiana-di-pasticceria Thu, 25 May 2023 12:41:21 +0200 Redazione Nazionale Italiana di Pasticceria Cous Cous Fest: aperte le selezioni degli chef italiani https://horecanews.it/cous-cous-fest-aperte-le-selezioni-degli-chef-italiani https://horecanews.it/cous-cous-fest-aperte-le-selezioni-degli-chef-italiani Tue, 23 May 2023 06:08:42 +0200 Redazione cous cous A Quartu Sant'Elena la terza edizione del Concorso Enologico Nazionale Vermentino https://horecanews.it/a-quartu-santelena-la-terza-edizione-del-concorso-enologico-nazionale-vermentino https://horecanews.it/a-quartu-santelena-la-terza-edizione-del-concorso-enologico-nazionale-vermentino Mon, 22 May 2023 10:10:26 +0200 Redazione vermentino Prosegue Stella Artois Draught Masters Italia https://horecanews.it/stella-artois-draught-masters-italia-prosegue-il-contest-per-eleggere-il-miglior-spillatore-ditalia https://horecanews.it/stella-artois-draught-masters-italia-prosegue-il-contest-per-eleggere-il-miglior-spillatore-ditalia Mon, 22 May 2023 06:46:39 +0200 Redazione Stella Artois Al.ta Cucina lancia le “Foodie Social Challenge” https://horecanews.it/al-ta-cucina-lancia-le-foodie-social-challenge https://horecanews.it/al-ta-cucina-lancia-le-foodie-social-challenge Fri, 19 May 2023 13:02:55 +0200 Redazione Al.ta Cucina “Il ristorante del futuro” il contest di Cattel per costruire con i bambini il locale ideale https://horecanews.it/il-ristorante-del-futuro-il-contest-di-cattel-per-costruire-con-i-bambini-il-locale-ideale https://horecanews.it/il-ristorante-del-futuro-il-contest-di-cattel-per-costruire-con-i-bambini-il-locale-ideale Thu, 18 May 2023 10:18:07 +0200 Redazione Cattel Resi noti i risultati del Concorso Oleario “Ramoscello d’Oro 2023” https://horecanews.it/resi-noti-i-risultati-del-concorso-oleario-ramoscello-doro-2023 https://horecanews.it/resi-noti-i-risultati-del-concorso-oleario-ramoscello-doro-2023 Thu, 18 May 2023 07:18:24 +0200 Redazione Ramoscello d’Oro Gelato World Cup 2024: formata la squadra della Cina https://horecanews.it/gelato-world-cup-2024-formata-la-squadra-della-cina https://horecanews.it/gelato-world-cup-2024-formata-la-squadra-della-cina Tue, 16 May 2023 09:23:02 +0200 Redazione gelato world cup Aperte le iscrizioni della Why Not? Koskenkorva Competition https://horecanews.it/aperte-le-iscrizioni-della-why-not-koskenkorva-competition https://horecanews.it/aperte-le-iscrizioni-della-why-not-koskenkorva-competition Fri, 12 May 2023 13:23:54 +0200 Redazione Koskenkorva Edoardo Mastroianni vince la Sabatini Cocktail Competition https://horecanews.it/edoardo-mastroianni-vince-la-sabatini-cocktail-competition https://horecanews.it/edoardo-mastroianni-vince-la-sabatini-cocktail-competition Fri, 12 May 2023 08:56:04 +0200 Redazione Sabatini Cocktail Competition Bord Bia: la carne irlandese per la finale del Campionato Italiano Giovani Macellai a Tuttofood https://horecanews.it/bord-bia-la-carne-irlandese-per-la-finale-del-campionato-italiano-giovani-macellai-a-tuttofood https://horecanews.it/bord-bia-la-carne-irlandese-per-la-finale-del-campionato-italiano-giovani-macellai-a-tuttofood Thu, 11 May 2023 08:31:59 +0200 Redazione Bord Bia Il Team Papernet vince la prima edizione dell’Hackathon a ISSA PULIRE https://horecanews.it/il-team-papernet-vince-la-prima-edizione-dellhackathon-a-issa-pulire https://horecanews.it/il-team-papernet-vince-la-prima-edizione-dellhackathon-a-issa-pulire Thu, 11 May 2023 07:57:45 +0200 Redazione Issa Pulire Flor de Caña: torna la Sustainable Cocktail Challenge https://horecanews.it/flor-de-cana-torna-la-sustainable-cocktail-challenge https://horecanews.it/flor-de-cana-torna-la-sustainable-cocktail-challenge Wed, 03 May 2023 12:20:51 +0200 Redazione Flor de Caña San Carlo, torna il concorso “Gioca e Vinci NBA” https://horecanews.it/san-carlo-torna-il-concorso-gioca-e-vinci-nba https://horecanews.it/san-carlo-torna-il-concorso-gioca-e-vinci-nba Wed, 03 May 2023 10:31:41 +0200 Redazione San Carlo Fabrizio Candino è il vincitore italiano dell'Art of ITALICUS Aperitivo Challenge https://horecanews.it/fabrizio-candino-e-il-vincitore-italiano-dellart-of-italicus-aperitivo-challenge https://horecanews.it/fabrizio-candino-e-il-vincitore-italiano-dellart-of-italicus-aperitivo-challenge Tue, 02 May 2023 11:39:24 +0200 Redazione Art of ITALICUS Aperitivo Challenge Torna "Artisan of Taste", la competizione per mixologist di Rum Diplomático https://horecanews.it/torna-artisan-of-taste-la-competizione-per-mixologist-di-rum-diplomatico https://horecanews.it/torna-artisan-of-taste-la-competizione-per-mixologist-di-rum-diplomatico Wed, 26 Apr 2023 06:05:11 +0200 Redazione artisan of taste Mattia Virdis è il vincitore della prima edizione di ORO COFFEE TALENT https://horecanews.it/mattia-virdis-e-il-vincitore-della-prima-edizione-di-oro-coffee-talent https://horecanews.it/mattia-virdis-e-il-vincitore-della-prima-edizione-di-oro-coffee-talent Thu, 20 Apr 2023 06:04:24 +0200 Redazione oro coffee talent Birra dell’Anno: Unionbirrai lancia il nuovo premio Fruit&Herb Beers https://horecanews.it/birra-dellanno-unionbirrai-lancia-il-nuovo-premio-fruitherb-beers https://horecanews.it/birra-dellanno-unionbirrai-lancia-il-nuovo-premio-fruitherb-beers Wed, 19 Apr 2023 14:08:37 +0200 Redazione Unionbirrai La Città della Pizza: ecco i vincitori della tappa fiorentina https://horecanews.it/la-citta-della-pizza-ecco-i-vincitori-della-tappa-fiorentina https://horecanews.it/la-citta-della-pizza-ecco-i-vincitori-della-tappa-fiorentina Wed, 19 Apr 2023 06:08:20 +0200 Redazione la città della pizza Mario Donald è il vincitore del primo Campionato dell'Aperitivo & Trofeo Sapori di Napoli https://horecanews.it/mario-donald-e-il-vincitore-del-primo-campionato-dellaperitivo-trofeo-sapori-di-napoli https://horecanews.it/mario-donald-e-il-vincitore-del-primo-campionato-dellaperitivo-trofeo-sapori-di-napoli Mon, 17 Apr 2023 10:05:55 +0200 Redazione mario donald Tappa a Firenze per la settima edizione de "La Città della Pizza" https://horecanews.it/tappa-a-firenze-per-la-settima-edizione-de-la-citta-della-pizza https://horecanews.it/tappa-a-firenze-per-la-settima-edizione-de-la-citta-della-pizza Fri, 14 Apr 2023 10:28:55 +0200 Redazione la città della pizza AVPN. Al via la quarta edizione del Vera Pizza Contest https://horecanews.it/avpn-al-via-la-quarta-edizione-del-vera-pizza-contest https://horecanews.it/avpn-al-via-la-quarta-edizione-del-vera-pizza-contest Thu, 13 Apr 2023 13:06:28 +0200 Redazione vera pizza Panettone Day 2023. Si aprono ufficialmente le iscrizioni per il concorso https://horecanews.it/panettone-day-2023-si-aprono-ufficialmente-le-iscrizioni-per-il-concorso https://horecanews.it/panettone-day-2023-si-aprono-ufficialmente-le-iscrizioni-per-il-concorso Tue, 11 Apr 2023 12:53:30 +0200 Redazione panettone day Ad Agerola (NA) la prima edizione del Campionato dell'Aperitivo & Trofeo dei Sapori di Napoli https://horecanews.it/ad-agerola-na-la-prima-edizione-del-campionato-dellaperitivo-trofeo-dei-sapori-di-napoli https://horecanews.it/ad-agerola-na-la-prima-edizione-del-campionato-dellaperitivo-trofeo-dei-sapori-di-napoli Thu, 06 Apr 2023 14:15:45 +0200 Redazione campionato dell'aperitivo Concorso “Divine Ruby vince chi rosa”, un weekend da sogno per i vincitori https://horecanews.it/concorso-divine-ruby-vince-chi-rosa-un-weekend-da-sogno-per-i-vincitori https://horecanews.it/concorso-divine-ruby-vince-chi-rosa-un-weekend-da-sogno-per-i-vincitori Thu, 06 Apr 2023 12:30:32 +0200 Redazione Surgital Premio Nazionale Extra Cuoca: al via le iscrizioni per la terza edizione https://horecanews.it/premio-nazionale-extra-cuoca-al-via-le-iscrizioni-per-la-terza-edizione https://horecanews.it/premio-nazionale-extra-cuoca-al-via-le-iscrizioni-per-la-terza-edizione Thu, 06 Apr 2023 12:28:58 +0200 Redazione extra cuoca L'Italia in gara alla Coupe d'Europe de Pâtisserie https://horecanews.it/litalia-in-gara-alla-coupe-deurope-de-patisserie https://horecanews.it/litalia-in-gara-alla-coupe-deurope-de-patisserie Thu, 06 Apr 2023 10:47:39 +0200 Redazione Coupe d'Europe de Pâtisserie SCA Italy apre il bando per le aziende per ospitare le selezioni dei Campionati Italiani https://horecanews.it/sca-italy-apre-il-bando-per-le-aziende-per-ospitare-le-selezioni-dei-campionati-italiani https://horecanews.it/sca-italy-apre-il-bando-per-le-aziende-per-ospitare-le-selezioni-dei-campionati-italiani Wed, 05 Apr 2023 09:10:33 +0200 Redazione SCA Italy Aurora Rossetti e Maya Cester vincono il Campionato Nazionale degli Istituti Alberghieri d’Italia FIPGC https://horecanews.it/aurora-rossetti-e-maya-cester-vincono-il-campionato-nazionale-degli-istituti-alberghieri-ditalia-fipgc https://horecanews.it/aurora-rossetti-e-maya-cester-vincono-il-campionato-nazionale-degli-istituti-alberghieri-ditalia-fipgc Mon, 03 Apr 2023 06:07:22 +0200 Redazione Campionato Nazionale degli Istituti Alberghieri d’Italia EmergentePizza e Chef: i vincitori del premio 2023 https://horecanews.it/emergentepizza-e-chef-i-vincitori-del-premio-2023 https://horecanews.it/emergentepizza-e-chef-i-vincitori-del-premio-2023 Wed, 29 Mar 2023 06:06:06 +0200 Redazione emergentepizza Il Concorso “Ramoscello d’Oro 2023” premia i migliori oli extravergini italiani https://horecanews.it/il-concorso-ramoscello-doro-2023-premia-i-migliori-oli-extravergini-italiani https://horecanews.it/il-concorso-ramoscello-doro-2023-premia-i-migliori-oli-extravergini-italiani Tue, 28 Mar 2023 09:19:18 +0200 Redazione Ramoscello d’Oro 2023 La Campania è la regione più rappresentata alla V edizione di Una Mole di Colombe https://horecanews.it/la-campania-e-la-regione-piu-rappresentata-alla-v-edizione-di-una-mole-di-colombe https://horecanews.it/la-campania-e-la-regione-piu-rappresentata-alla-v-edizione-di-una-mole-di-colombe Wed, 22 Mar 2023 14:25:44 +0100 Redazione una mole di colombe Partita in grande stile l’edizione 2023 de La Città della Pizza https://horecanews.it/partita-in-grande-stile-ledizione-2023-de-la-citta-della-pizza https://horecanews.it/partita-in-grande-stile-ledizione-2023-de-la-citta-della-pizza Wed, 22 Mar 2023 11:15:02 +0100 Redazione Città della Pizza Alessia Rosellino vince la seconda edizione di Mille&UnBabà https://horecanews.it/alessia-rosellino-vince-la-seconda-edizione-di-milleunbaba https://horecanews.it/alessia-rosellino-vince-la-seconda-edizione-di-milleunbaba Tue, 21 Mar 2023 07:05:48 +0100 Redazione Alessia Rosellino Ecco tutti i vincitori del concorso Ercole Olivario dedicato alle eccellenze olearie italiane https://horecanews.it/ecco-tutti-i-vincitori-del-concorso-ercole-olivario-dedicato-alle-eccellenze-olearie-italiane https://horecanews.it/ecco-tutti-i-vincitori-del-concorso-ercole-olivario-dedicato-alle-eccellenze-olearie-italiane Mon, 20 Mar 2023 07:08:05 +0100 Redazione ercole olivario In Piemonte il Campionato Nazionale di pasticceria FIPGC dedicato agli Istituti Alberghieri https://horecanews.it/in-piemonte-il-campionato-nazionale-di-pasticceria-fipgc-dedicato-agli-istituti-alberghieri https://horecanews.it/in-piemonte-il-campionato-nazionale-di-pasticceria-fipgc-dedicato-agli-istituti-alberghieri Mon, 20 Mar 2023 07:05:57 +0100 Redazione FIPGC La Città della Pizza 2023: parte da Milano il contest per pizzaioli https://horecanews.it/la-citta-della-pizza-2023-parte-da-milano-il-contest-per-pizzaioli https://horecanews.it/la-citta-della-pizza-2023-parte-da-milano-il-contest-per-pizzaioli Wed, 15 Mar 2023 14:04:06 +0100 Redazione la città della pizza Ecco chi sono i finalisti della seconda edizione di Mille&UnBabà https://horecanews.it/ecco-chi-sono-i-finalisti-della-seconda-edizione-di-milleunbaba https://horecanews.it/ecco-chi-sono-i-finalisti-della-seconda-edizione-di-milleunbaba Wed, 15 Mar 2023 13:05:43 +0100 Redazione Mille&UnBabà Aperte le iscrizioni per Amaro Lucano reMIX, competizione tra bartender https://horecanews.it/aperte-le-iscrizioni-amaro-lucano-remix-competizione-tra-bartender https://horecanews.it/aperte-le-iscrizioni-amaro-lucano-remix-competizione-tra-bartender Tue, 14 Mar 2023 07:08:33 +0100 Redazione amaro lucano Divina Colomba: è pugliese la migliore colomba tradizionale, quella creativa è made in Lombardia https://horecanews.it/divina-colomba-e-pugliese-la-migliore-colomba-tradizionale-quella-creativa-e-made-in-lombardia https://horecanews.it/divina-colomba-e-pugliese-la-migliore-colomba-tradizionale-quella-creativa-e-made-in-lombardia Tue, 14 Mar 2023 07:07:36 +0100 Redazione divina colomba Pastry Bit Competition: ecco i migliori 9 pasticcieri che si contenderanno il titolo https://horecanews.it/pastry-bit-competition-ecco-i-migliori-9-pasticcieri-che-si-contenderanno-il-titolo https://horecanews.it/pastry-bit-competition-ecco-i-migliori-9-pasticcieri-che-si-contenderanno-il-titolo Wed, 08 Mar 2023 07:02:23 +0100 Redazione pastry bit È Alessandro Cuomo il vincitore italiano della Cointreau Margarita Challenge https://horecanews.it/e-alessandro-cuomo-il-vincitore-italiano-della-cointreau-margarita-challenge https://horecanews.it/e-alessandro-cuomo-il-vincitore-italiano-della-cointreau-margarita-challenge Mon, 06 Mar 2023 13:49:13 +0100 Redazione margarita challenge Draught Masters Italia Stella Artois 2023, aperte le iscrizioni per la terza edizione https://horecanews.it/draught-masters-italia-stella-artois-2023-aperte-le-iscrizioni-per-la-terza-edizione https://horecanews.it/draught-masters-italia-stella-artois-2023-aperte-le-iscrizioni-per-la-terza-edizione Mon, 06 Mar 2023 11:56:48 +0100 Redazione Stella Artois Divina Colomba: selezionati i quaranta finalisti del concorso https://horecanews.it/divina-colomba-selezionati-i-quaranta-finalisti-del-concorso https://horecanews.it/divina-colomba-selezionati-i-quaranta-finalisti-del-concorso Thu, 02 Mar 2023 14:31:18 +0100 Redazione divina colomba Ecco i migliori pasticcieri d'Italia! https://horecanews.it/ecco-i-migliori-pasticcieri-ditalia https://horecanews.it/ecco-i-migliori-pasticcieri-ditalia Thu, 02 Mar 2023 07:15:42 +0100 Redazione pasticcieri S.Pellegrino Young Chef Academy Competition: ecco i finalisti che gareggeranno a Milano ad ottobre https://horecanews.it/s-pellegrino-young-chef-academy-competition-ecco-i-finalisti-che-gareggeranno-a-milano-ad-ottobre https://horecanews.it/s-pellegrino-young-chef-academy-competition-ecco-i-finalisti-che-gareggeranno-a-milano-ad-ottobre Wed, 01 Mar 2023 07:13:01 +0100 Redazione S.Pellegrino Ecco le migliori colombe dell'anno: la classica è pugliese, quella innovativa è campana https://horecanews.it/ecco-le-migliori-colombe-dellanno-la-classica-e-pugliese-quella-innovativa-e-campana https://horecanews.it/ecco-le-migliori-colombe-dellanno-la-classica-e-pugliese-quella-innovativa-e-campana Wed, 01 Mar 2023 07:03:54 +0100 Redazione colomba Ecco i vincitori del Campionato Italiano della Panificazione FIPGC https://horecanews.it/ecco-i-vincitori-del-campionato-italiano-della-panificazione-fipgc https://horecanews.it/ecco-i-vincitori-del-campionato-italiano-della-panificazione-fipgc Tue, 28 Feb 2023 07:03:18 +0100 Redazione panificazione Nasce Vegâteau, il contest plant based dedicato ai pastry chef https://horecanews.it/nasce-vegateau-il-contest-plant-based-dedicato-ai-pastry-chef https://horecanews.it/nasce-vegateau-il-contest-plant-based-dedicato-ai-pastry-chef Thu, 23 Feb 2023 11:25:24 +0100 Redazione Vegâteau Aperte le iscrizioni alla gara di bartending di Elephant Gin https://horecanews.it/aperte-le-iscrizioni-alla-gara-di-bartending-di-elephant-gin https://horecanews.it/aperte-le-iscrizioni-alla-gara-di-bartending-di-elephant-gin Thu, 23 Feb 2023 09:23:30 +0100 Redazione Elephant Gin Sol d'Oro. Al via oggi il prestigioso concorso dedicato agli oli extravergine d’oliva https://horecanews.it/sol-doro-al-via-oggi-il-prestigioso-concorso-dedicato-agli-oli-extravergine-doliva https://horecanews.it/sol-doro-al-via-oggi-il-prestigioso-concorso-dedicato-agli-oli-extravergine-doliva Thu, 23 Feb 2023 07:02:01 +0100 Redazione sol d'oro Rocco Camasta trionfa alla "Burger Battle 2023" https://horecanews.it/rocco-camasta-trionfa-alla-burger-battle-2023 https://horecanews.it/rocco-camasta-trionfa-alla-burger-battle-2023 Tue, 21 Feb 2023 13:31:31 +0100 Redazione Rocco Camasta Concluso “Garofalo Inspires”, il contest di Pasta Garofalo. Ecco i vincitori https://horecanews.it/concluso-garofalo-inspires-il-contest-di-pasta-garofalo-ecco-i-vincitori https://horecanews.it/concluso-garofalo-inspires-il-contest-di-pasta-garofalo-ecco-i-vincitori Tue, 21 Feb 2023 08:24:57 +0100 Redazione Garofalo Tornano a Rimini i Campionati della Cucina Italiana https://horecanews.it/tornano-a-rimini-i-campionati-della-cucina-italiana https://horecanews.it/tornano-a-rimini-i-campionati-della-cucina-italiana Mon, 20 Feb 2023 14:27:43 +0100 Redazione campionati FIPGC festeggia il suo decimo anniversario con tre campionati nazionali https://horecanews.it/fipgc-festeggia-il-suo-decimo-anniversario-con-tre-campionati-nazionali https://horecanews.it/fipgc-festeggia-il-suo-decimo-anniversario-con-tre-campionati-nazionali Fri, 17 Feb 2023 14:51:24 +0100 Redazione fipgc Pastry Bit Competition: al via le semifinali https://horecanews.it/pastry-bit-competition-al-via-le-semifinali https://horecanews.it/pastry-bit-competition-al-via-le-semifinali Thu, 16 Feb 2023 13:11:26 +0100 Redazione pastry bit competition Mille&UnBabà, si aprono le iscrizioni per la seconda edizione https://horecanews.it/milleunbaba-si-aprono-le-iscrizioni-per-la-seconda-edizione https://horecanews.it/milleunbaba-si-aprono-le-iscrizioni-per-la-seconda-edizione Wed, 15 Feb 2023 13:41:50 +0100 Redazione Mille&UnBabà Gli chef casertani del presidente Raimondo a caccia del bis al Campionato Nazionale di Cucina https://horecanews.it/gli-chef-casertani-del-presidente-raimondo-a-caccia-del-bis-al-campionato-nazionale-di-cucina https://horecanews.it/gli-chef-casertani-del-presidente-raimondo-a-caccia-del-bis-al-campionato-nazionale-di-cucina Wed, 15 Feb 2023 10:30:16 +0100 Redazione Associazione Cuochi Caserta Divina Colomba: record di iscrizioni per la quinta edizione https://horecanews.it/divina-colomba-record-di-iscrizioni-per-la-quinta-edizione https://horecanews.it/divina-colomba-record-di-iscrizioni-per-la-quinta-edizione Mon, 13 Feb 2023 10:45:17 +0100 Redazione Divina Colomba: Torna il Concorso Letterario Nazionale “Bere il Territorio” https://horecanews.it/torna-il-concorso-letterario-nazionale-bere-il-territorio https://horecanews.it/torna-il-concorso-letterario-nazionale-bere-il-territorio Mon, 13 Feb 2023 09:28:50 +0100 Redazione Go Wine Al via la prima tappa del Campionato Italiano Giovani Macellai https://horecanews.it/al-via-la-prima-tappa-del-campionato-italiano-giovani-macellai https://horecanews.it/al-via-la-prima-tappa-del-campionato-italiano-giovani-macellai Fri, 10 Feb 2023 13:15:57 +0100 Redazione Bord Bia Gelato Festival World Masters 2023: nuove tappe europee e a settembre si vola negli Stati Uniti https://horecanews.it/gelato-festival-world-masters-2023-nuove-tappe-europee-e-a-settembre-si-vola-negli-stati-uniti https://horecanews.it/gelato-festival-world-masters-2023-nuove-tappe-europee-e-a-settembre-si-vola-negli-stati-uniti Tue, 07 Feb 2023 13:53:12 +0100 Redazione gelato festival Al via le selezioni regionali della XXXI edizione dell’Ercole Olivario https://horecanews.it/al-via-le-selezioni-regionali-della-xxxi-edizione-dellercole-olivario https://horecanews.it/al-via-le-selezioni-regionali-della-xxxi-edizione-dellercole-olivario Tue, 07 Feb 2023 09:16:25 +0100 Redazione Ercole Olivario "Birra dell'Anno" concorso da record: 2227 birre per la XVIII edizione https://horecanews.it/birra-dellanno-concorso-da-record-2227-birre-per-la-xviii-edizione https://horecanews.it/birra-dellanno-concorso-da-record-2227-birre-per-la-xviii-edizione Fri, 03 Feb 2023 07:43:30 +0100 Redazione birra dell'anno Pizza Bit Competition 2° edizione: in Campania si conclude la prima delle gare regionali https://horecanews.it/pizza-bit-competition-2-edizione-in-campania-si-conclude-la-prima-delle-gare-regionali https://horecanews.it/pizza-bit-competition-2-edizione-in-campania-si-conclude-la-prima-delle-gare-regionali Thu, 02 Feb 2023 14:01:16 +0100 Redazione pizza bit competition Provolone Valpadana DOP protagonista della sfida gastronomica lanciata da AIFB https://horecanews.it/provolone-valpadana-dop-protagonista-della-sfida-gastronomica-lanciata-da-aifb https://horecanews.it/provolone-valpadana-dop-protagonista-della-sfida-gastronomica-lanciata-da-aifb Thu, 02 Feb 2023 13:57:19 +0100 Redazione Provolone Valpadana DOP Michele Antonelli vince la finale italiana di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022&2023 a Identità Milano https://horecanews.it/michele-antonelli-vince-la-finale-italiana-di-s-pellegrino-young-chef-academy-competition-2022-2023-a-identita-milano https://horecanews.it/michele-antonelli-vince-la-finale-italiana-di-s-pellegrino-young-chef-academy-competition-2022-2023-a-identita-milano Wed, 01 Feb 2023 09:15:53 +0100 Redazione Pizza Bit Competition 2° edizione: il 31 gennaio al via in Campania le gare regionali https://horecanews.it/pizza-bit-competition-2-edizione-il-31-gennaio-al-via-in-campania-le-gare-regionali https://horecanews.it/pizza-bit-competition-2-edizione-il-31-gennaio-al-via-in-campania-le-gare-regionali Fri, 27 Jan 2023 14:48:14 +0100 Redazione pizza bit Fabio Dotti è per la terza volta campione italiano Cup Tasters https://horecanews.it/fabio-dotti-e-per-la-terza-volta-campione-italiano-cup-tasters https://horecanews.it/fabio-dotti-e-per-la-terza-volta-campione-italiano-cup-tasters Wed, 25 Jan 2023 14:34:34 +0100 Redazione fabio dotti Campionato Italiano Coffee in Good Spirits e Latte Art. Trionfano Marco Poidomani e Stefano Nodari https://horecanews.it/campionato-italiano-coffee-in-good-spirits-e-latte-art-trionfano-marco-poidomani-e-stefano-nodari https://horecanews.it/campionato-italiano-coffee-in-good-spirits-e-latte-art-trionfano-marco-poidomani-e-stefano-nodari Wed, 25 Jan 2023 09:10:15 +0100 Redazione marco poidomani Torna la Sabatini Cocktail Competition https://horecanews.it/torna-la-sabatini-cocktail-competition https://horecanews.it/torna-la-sabatini-cocktail-competition Tue, 24 Jan 2023 15:04:22 +0100 Redazione Sabatini Cocktail Competition Gelato World Cup: l'Italia si qualifica arrivando prima https://horecanews.it/gelato-world-cup-litalia-si-qualifica-arrivando-prima https://horecanews.it/gelato-world-cup-litalia-si-qualifica-arrivando-prima Tue, 24 Jan 2023 10:35:08 +0100 Redazione gelato world cup Aperte le iscrizioni per il concorso "Un Dolce inedito per SorrentoOrangeWeek" https://horecanews.it/aperte-le-iscrizioni-per-il-concorso-un-dolce-inedito-per-sorrentoorangeweek https://horecanews.it/aperte-le-iscrizioni-per-il-concorso-un-dolce-inedito-per-sorrentoorangeweek Tue, 24 Jan 2023 09:40:43 +0100 Redazione un dolce inedito per sorrentoorangeweek Campionati SCA Italy: Daniele Ricci è il miglior barista d'Italia https://horecanews.it/campionati-sca-italy-daniele-ricci-e-il-miglior-barista-ditalia https://horecanews.it/campionati-sca-italy-daniele-ricci-e-il-miglior-barista-ditalia Tue, 24 Jan 2023 08:56:59 +0100 Redazione daniele ricci L'Italia si aggiudica il terzo posto alla Coppa del Mondo di Pasticceria https://horecanews.it/litalia-si-aggiudica-il-terzo-posto-alla-coppa-del-mondo-di-pasticceria https://horecanews.it/litalia-si-aggiudica-il-terzo-posto-alla-coppa-del-mondo-di-pasticceria Mon, 23 Jan 2023 10:34:39 +0100 Redazione Coppa del mondo di pasticceria L'Italia si prepara alla finale della "Coupe du Monde de la Pâtisserie" a Sirha Lyon 2023 https://horecanews.it/litalia-si-prepara-alla-finale-della-coupe-du-monde-de-la-patisserie-a-sirha-lyon-2023 https://horecanews.it/litalia-si-prepara-alla-finale-della-coupe-du-monde-de-la-patisserie-a-sirha-lyon-2023 Wed, 18 Jan 2023 14:35:25 +0100 Redazione sirha Gelato World Cup 2024: dal 21 al 23 gennaio le semifinali europee con la Gelato Europe Cup https://horecanews.it/gelato-world-cup-2024-dal-21-al-23-gennaio-le-semifinali-europee-con-la-gelato-europe-cup https://horecanews.it/gelato-world-cup-2024-dal-21-al-23-gennaio-le-semifinali-europee-con-la-gelato-europe-cup Wed, 11 Jan 2023 11:48:24 +0100 Redazione Gelato World Cup Oltre 300 le candidature per i contest Solobirra 2023 https://horecanews.it/oltre-300-le-candidature-per-i-contest-solobirra-2023 https://horecanews.it/oltre-300-le-candidature-per-i-contest-solobirra-2023 Tue, 10 Jan 2023 07:24:12 +0100 Redazione solobirra Torna la sfida internazionale tra bartender "Art of Italicus Aperitivo Challenge" 2023 https://horecanews.it/torna-la-sfida-internazionale-tra-bartender-art-of-italicus-aperitivo-challenge-2023 https://horecanews.it/torna-la-sfida-internazionale-tra-bartender-art-of-italicus-aperitivo-challenge-2023 Mon, 09 Jan 2023 14:59:48 +0100 Redazione italicus Aperte le iscrizioni per la "Campari Bartender Competition". Scopri come partecipare https://horecanews.it/aperte-le-iscrizioni-per-la-campari-bartender-competition-scopri-come-partecipare https://horecanews.it/aperte-le-iscrizioni-per-la-campari-bartender-competition-scopri-come-partecipare Tue, 03 Jan 2023 15:01:09 +0100 Redazione campari bartender Tutto quello che volevi sapere sulla selezione italiana Bocuse d’Or in programma a febbraio 2023 a Rimini https://horecanews.it/tutto-quello-che-volevi-sapere-sulla-selezione-italiana-bocuse-dor-in-programma-a-febbraio-2023-a-rimini https://horecanews.it/tutto-quello-che-volevi-sapere-sulla-selezione-italiana-bocuse-dor-in-programma-a-febbraio-2023-a-rimini Tue, 20 Dec 2022 10:42:47 +0100 Redazione bocuse d'or Proclamato il vincitore del torneo Latte Art di Dalla Corte https://horecanews.it/proclamato-il-vincitore-del-torneo-latte-art-di-dalla-corte https://horecanews.it/proclamato-il-vincitore-del-torneo-latte-art-di-dalla-corte Fri, 16 Dec 2022 13:02:53 +0100 Redazione Dalla Corte Cointreau festeggia i 75 anni del Margarita con il "Cointreau Margarita Challenge" https://horecanews.it/cointreau-festeggia-i-75-anni-del-margarita-con-il-cointreau-margarita-challenge https://horecanews.it/cointreau-festeggia-i-75-anni-del-margarita-con-il-cointreau-margarita-challenge Wed, 14 Dec 2022 14:52:42 +0100 Redazione Cointreau Campionati della Cucina Italiana: al via le iscrizioni per le gare. Ecco tutte le info per i professionisti https://horecanews.it/campionati-della-cucina-italiana-al-via-le-iscrizioni-per-le-gare-ecco-tutte-le-info-per-i-professionisti https://horecanews.it/campionati-della-cucina-italiana-al-via-le-iscrizioni-per-le-gare-ecco-tutte-le-info-per-i-professionisti Wed, 14 Dec 2022 11:22:26 +0100 Redazione cucina italiana I premiati dell'Italian Cocktail Championship 2022 di A.I.B.E.S. https://horecanews.it/i-premiati-dellitalian-cocktail-championship-2022-di-a-i-b-e-s https://horecanews.it/i-premiati-dellitalian-cocktail-championship-2022-di-a-i-b-e-s Tue, 13 Dec 2022 14:17:38 +0100 Redazione cocktail “La tradizione rivisitata”: arriva il contest dedicato al Pecorino Romano DOP https://horecanews.it/la-tradizione-rivisitata-arriva-il-contest-dedicato-al-pecorino-romano-dop https://horecanews.it/la-tradizione-rivisitata-arriva-il-contest-dedicato-al-pecorino-romano-dop Tue, 13 Dec 2022 10:05:12 +0100 Redazione APCI  Associazione Cuochi Salernitani, "Memorial Maestri di Cucina Geppino Angrisano e Gerardo Novi" https://horecanews.it/associazione-cuochi-salernitani-memorial-maestri-di-cucina-geppino-angrisano-e-gerardo-novi https://horecanews.it/associazione-cuochi-salernitani-memorial-maestri-di-cucina-geppino-angrisano-e-gerardo-novi Mon, 12 Dec 2022 14:20:20 +0100 Redazione Associazione Cuochi Salernitani “Throwdown Before Christmas”, il torneo Latte Art di Dalla Corte https://horecanews.it/throwdown-before-christmas-il-torneo-latte-art-di-dalla-corte https://horecanews.it/throwdown-before-christmas-il-torneo-latte-art-di-dalla-corte Mon, 12 Dec 2022 13:41:48 +0100 Redazione Dalla Corte Ercole Olivario 2023. Aperte le iscrizioni per i produttori di Olio evo d'Italia https://horecanews.it/ercole-olivario-2023-aperte-le-iscrizioni-per-i-produttori-di-olio-evo-ditalia https://horecanews.it/ercole-olivario-2023-aperte-le-iscrizioni-per-i-produttori-di-olio-evo-ditalia Mon, 12 Dec 2022 10:39:51 +0100 Redazione ercole olivario Ancora pochi giorni per iscriversi ai contest Solobirra 2023 e Best Label 2023 https://horecanews.it/ancora-pochi-giorni-per-iscriversi-ai-contest-solobirra-2023-e-best-label-2023 https://horecanews.it/ancora-pochi-giorni-per-iscriversi-ai-contest-solobirra-2023-e-best-label-2023 Fri, 09 Dec 2022 11:21:52 +0100 Redazione Grande successo per la quarta edizione di Panettone Maximo 2022 https://horecanews.it/grande-successo-per-la-quarta-edizione-di-panettone-maximo-2022 https://horecanews.it/grande-successo-per-la-quarta-edizione-di-panettone-maximo-2022 Tue, 06 Dec 2022 10:01:36 +0100 Redazione panettone maximo Ecco i vincitori dell'ultima tappa delle gare SCA Italy ospitate da Fiorenzato https://horecanews.it/ecco-i-vincitori-dellultima-tappa-delle-gare-sca-italy-ospitate-da-fiorenzato https://horecanews.it/ecco-i-vincitori-dellultima-tappa-delle-gare-sca-italy-ospitate-da-fiorenzato Mon, 05 Dec 2022 08:52:29 +0100 Redazione sca italy A Beer&Food Attraction la XVIII edizione di Birra dell'Anno https://horecanews.it/a-beerfood-attraction-la-xviii-edizione-di-birra-dellanno https://horecanews.it/a-beerfood-attraction-la-xviii-edizione-di-birra-dellanno Thu, 01 Dec 2022 14:10:29 +0100 Redazione birra dell'anno “Vinci Più Buoni”: il nuovo concorso Granarolo per il periodo natalizio https://horecanews.it/vinci-piu-buoni-il-nuovo-concorso-granarolo-per-il-periodo-natalizio https://horecanews.it/vinci-piu-buoni-il-nuovo-concorso-granarolo-per-il-periodo-natalizio Mon, 28 Nov 2022 14:05:12 +0100 Redazione Granarolo SCA Italy: Fiorenzato ospiterà l'ultima tappa delle gare di selezione https://horecanews.it/sca-italy-fiorenzato-ospitera-lultima-tappa-delle-gare-di-selezione https://horecanews.it/sca-italy-fiorenzato-ospitera-lultima-tappa-delle-gare-di-selezione Fri, 25 Nov 2022 11:58:46 +0100 Redazione SCA Italy La “Nazionale Italiana Cuochi” pronta per la sfida di Lussemburgo nella "Coppa del Mondo di Cucina" https://horecanews.it/la-nazionale-italiana-cuochi-pronta-per-la-sfida-di-lussemburgo-nella-coppa-del-mondo-di-cucina https://horecanews.it/la-nazionale-italiana-cuochi-pronta-per-la-sfida-di-lussemburgo-nella-coppa-del-mondo-di-cucina Wed, 23 Nov 2022 11:20:44 +0100 Redazione nazionale italiana cuochi SCA Italy Cup Taster: Francesco Sanapo trionfa nella tappa di Napoli https://horecanews.it/sca-italy-cup-taster-francesco-sanapo-trionfa-nella-tappa-di-napoli https://horecanews.it/sca-italy-cup-taster-francesco-sanapo-trionfa-nella-tappa-di-napoli Wed, 23 Nov 2022 08:31:11 +0100 Redazione sca italy Victoria Arduino ospita la seconda tappa delle gare di selezione SCA Italy https://horecanews.it/victoria-arduino-ospita-la-seconda-tappa-delle-gare-di-selezione-sca-italy https://horecanews.it/victoria-arduino-ospita-la-seconda-tappa-delle-gare-di-selezione-sca-italy Tue, 22 Nov 2022 07:58:39 +0100 Redazione SCA Italy Al via in Umbria la prima edizione della "Tuber Cup” https://horecanews.it/al-via-in-umbria-la-prima-edizione-della-tuber-cup https://horecanews.it/al-via-in-umbria-la-prima-edizione-della-tuber-cup Mon, 21 Nov 2022 09:22:02 +0100 Redazione uber Cup SCA Italy annuncia i vincitori della selezione Roasting, terza tappa https://horecanews.it/sca-italy-annuncia-i-vincitori-della-selezione-roasting-terza-tappa https://horecanews.it/sca-italy-annuncia-i-vincitori-della-selezione-roasting-terza-tappa Mon, 21 Nov 2022 08:13:05 +0100 Redazione SCA Italy SCA Italy al Gustus di Napoli per la selezione Cup Tasters https://horecanews.it/sca-italy-al-gustus-di-napoli-per-la-selezione-cup-tasters https://horecanews.it/sca-italy-al-gustus-di-napoli-per-la-selezione-cup-tasters Fri, 18 Nov 2022 08:16:50 +0100 Redazione SCA Italy "Artista del panino 2022": il concorso per chi ama creare panini gourmet https://horecanews.it/artista-del-panino-2022-il-concorso-per-chi-ama-creare-panini-gourmet https://horecanews.it/artista-del-panino-2022-il-concorso-per-chi-ama-creare-panini-gourmet Tue, 15 Nov 2022 14:03:57 +0100 Redazione Vandemoortele Tredici eccellenze campane all'undicesima edizione di Una Mole di Panettoni https://horecanews.it/tredici-eccellenze-campane-allundicesima-edizione-di-una-mole-di-panettoni https://horecanews.it/tredici-eccellenze-campane-allundicesima-edizione-di-una-mole-di-panettoni Tue, 15 Nov 2022 09:26:35 +0100 Redazione una mole di panettoni Sina Chefs' Cup Contest. La finale oggi a Milano https://horecanews.it/sina-chefs-cup-contest-la-finale-oggi-a-milano https://horecanews.it/sina-chefs-cup-contest-la-finale-oggi-a-milano Tue, 15 Nov 2022 09:11:56 +0100 Redazione sina chef Stanno per concludersi le selezioni di Roasting di SCA Italy https://horecanews.it/stanno-per-concludersi-le-selezioni-di-roasting-di-sca-italy https://horecanews.it/stanno-per-concludersi-le-selezioni-di-roasting-di-sca-italy Mon, 14 Nov 2022 13:09:25 +0100 Redazione SCA Italy SCA Italy, Cup Tasters: annunciati i vincitori della prima tappa https://horecanews.it/sca-italy-cup-tasters-annunciati-i-vincitori-della-prima-tappa https://horecanews.it/sca-italy-cup-tasters-annunciati-i-vincitori-della-prima-tappa Thu, 10 Nov 2022 07:29:51 +0100 Redazione SCA Italy Mastro Panettone 2022. Sono campani i migliori panettone e pandoro, dalla Puglia quello al cioccolato creativo https://horecanews.it/mastro-panettone-2022-sono-campani-i-migliori-panettone-e-pandoro-dalla-puglia-quello-al-cioccolato-creativo https://horecanews.it/mastro-panettone-2022-sono-campani-i-migliori-panettone-e-pandoro-dalla-puglia-quello-al-cioccolato-creativo Wed, 09 Nov 2022 11:40:00 +0100 Redazione mastro panettone Lluc Crusellas è il nuovo World Chocolate Master https://horecanews.it/lluc-crusellas-e-il-nuovo-world-chocolate-master https://horecanews.it/lluc-crusellas-e-il-nuovo-world-chocolate-master Tue, 08 Nov 2022 11:06:19 +0100 Redazione world chocolate Parte la quarta edizione del contest Best AVPN Pizzeria https://horecanews.it/parte-la-quarta-edizione-del-contest-best-avpn-pizzeria https://horecanews.it/parte-la-quarta-edizione-del-contest-best-avpn-pizzeria Mon, 07 Nov 2022 13:59:10 +0100 Redazione best avpn pizzeria Iniziano le selezioni per le semifinali di Cup Tasters con SCA Italy a Cosmofood https://horecanews.it/iniziano-le-selezioni-per-le-semifinali-di-cup-tasters-con-sca-italy-a-cosmofood https://horecanews.it/iniziano-le-selezioni-per-le-semifinali-di-cup-tasters-con-sca-italy-a-cosmofood Mon, 31 Oct 2022 15:13:04 +0100 Redazione cup tasters Dal 7 al 9 novembre a Paestum l'ottavo Campionato Nazionale Pizza DOC. Ancora alcuni posti disponibili per partecipare https://horecanews.it/dal-7-al-9-novembre-a-paestum-lottavo-campionato-nazionale-pizza-doc-ancora-alcuni-posti-disponibili-per-partecipare https://horecanews.it/dal-7-al-9-novembre-a-paestum-lottavo-campionato-nazionale-pizza-doc-ancora-alcuni-posti-disponibili-per-partecipare Mon, 31 Oct 2022 11:32:55 +0100 Redazione campionato nazionale pizza doc Pastry Bit Competition: ecco chi è stato selezionato nell'ottava tappa in Campania https://horecanews.it/pastry-bit-competition-ecco-chi-e-stato-selezionato-nellottava-tappa-in-campania https://horecanews.it/pastry-bit-competition-ecco-chi-e-stato-selezionato-nellottava-tappa-in-campania Fri, 28 Oct 2022 10:27:10 +0200 Redazione Pasty Bit Competition Per la prima volta in Italia la Finale della Coppa del Mondo del Panettone https://horecanews.it/per-la-prima-volta-in-italia-la-finale-della-coppa-del-mondo-del-panettone https://horecanews.it/per-la-prima-volta-in-italia-la-finale-della-coppa-del-mondo-del-panettone Thu, 27 Oct 2022 09:44:05 +0200 Redazione panettone Al via oggi le selezioni per l'Asia della "Gelato World Cup" 2024 https://horecanews.it/al-via-oggi-le-selezioni-per-lasia-della-gelato-world-cup-2024 https://horecanews.it/al-via-oggi-le-selezioni-per-lasia-della-gelato-world-cup-2024 Tue, 25 Oct 2022 10:40:00 +0200 Redazione gelato world cup Il migliore panettone del mondo arriva dal Sud Italia https://horecanews.it/il-migliore-panettone-del-mondo-arriva-dal-sud-italia https://horecanews.it/il-migliore-panettone-del-mondo-arriva-dal-sud-italia Tue, 25 Oct 2022 08:32:03 +0200 Redazione panettone Pastry Bit Competition Molino Dallagiovanna: è la volta della Campania per le gare regionali https://horecanews.it/pastry-bit-competition-molino-dallagiovanna-e-la-volta-della-campania-per-le-gare-regionali https://horecanews.it/pastry-bit-competition-molino-dallagiovanna-e-la-volta-della-campania-per-le-gare-regionali Mon, 24 Oct 2022 14:03:20 +0200 Redazione pastry bit SCA Italy annuncia i finalisti della tappa Sud nelle varie discipline https://horecanews.it/sca-italy-annuncia-i-finalisti-della-tappa-sud-nelle-varie-discipline https://horecanews.it/sca-italy-annuncia-i-finalisti-della-tappa-sud-nelle-varie-discipline Mon, 24 Oct 2022 11:44:04 +0200 Redazione SCA Italy Mastro Panettone: selezionati i 50 finalisti del concorso https://horecanews.it/mastro-panettone-selezionati-i-50-finalisti-del-concorso https://horecanews.it/mastro-panettone-selezionati-i-50-finalisti-del-concorso Mon, 24 Oct 2022 09:40:45 +0200 Redazione Mastro Panettone I vincitori della seconda tappa di Roasting https://horecanews.it/i-vincitori-della-seconda-tappa-di-roasting https://horecanews.it/i-vincitori-della-seconda-tappa-di-roasting Fri, 21 Oct 2022 11:51:41 +0200 Redazione SCA Italy Gelato Festival World Masters 2022, annunciati i finalisti dell'Ungheria https://horecanews.it/gelato-festival-world-masters-2022-annunciati-i-finalisti-dellungheria https://horecanews.it/gelato-festival-world-masters-2022-annunciati-i-finalisti-dellungheria Thu, 20 Oct 2022 09:16:03 +0200 Redazione gelato festival Stoccafisso e baccalà norvegesi al Barbera Fish Festival https://horecanews.it/stoccafisso-e-baccala-norvegesi-al-barbera-fish-festival https://horecanews.it/stoccafisso-e-baccala-norvegesi-al-barbera-fish-festival Wed, 19 Oct 2022 07:43:04 +0200 Redazione Barbera Fish Festival Sta per tornare “The Best Panettone of the World”! https://horecanews.it/sta-per-tornare-the-best-panettone-of-the-world https://horecanews.it/sta-per-tornare-the-best-panettone-of-the-world Tue, 18 Oct 2022 08:46:43 +0200 Redazione panettone Torna il concorso "Mastro Panettone" https://horecanews.it/torna-il-concorso-mastro-panettone https://horecanews.it/torna-il-concorso-mastro-panettone Mon, 17 Oct 2022 09:05:21 +0200 Redazione mastro panettone Ripartito un nuovo tour di Gelato Festival World Masters https://horecanews.it/ripartito-un-nuovo-tour-di-gelato-festival-world-masters https://horecanews.it/ripartito-un-nuovo-tour-di-gelato-festival-world-masters Thu, 13 Oct 2022 12:30:20 +0200 Redazione Gelato Festival World Masters Premio nazionale “Extra Cuoca": ecco le 28 finaliste https://horecanews.it/premio-nazionale-extra-cuoca-ecco-le-28-finaliste https://horecanews.it/premio-nazionale-extra-cuoca-ecco-le-28-finaliste Thu, 13 Oct 2022 09:43:24 +0200 Redazione extra cuoca Tiramisù World Cup 2022. Trionfa il tiramisù creativo con cialda di cannollo, arancia candita e pistacchi di Marina Summa https://horecanews.it/tiramisu-world-cup-2022-trionfa-il-tiramisu-creativo-con-cialda-di-cannollo-arancia-candita-e-pistacchi-di-marina-summa https://horecanews.it/tiramisu-world-cup-2022-trionfa-il-tiramisu-creativo-con-cialda-di-cannollo-arancia-candita-e-pistacchi-di-marina-summa Wed, 12 Oct 2022 11:44:04 +0200 Redazione tiramisù Sina Chefs’ Cup Contest fa tappa al ristorante "Il Vizio" del Sina Bernini Bristol di Roma https://horecanews.it/sina-chefs-cup-contest-fa-tappa-al-ristorante-il-vizio-del-sina-bernini-bristol-di-roma https://horecanews.it/sina-chefs-cup-contest-fa-tappa-al-ristorante-il-vizio-del-sina-bernini-bristol-di-roma Tue, 11 Oct 2022 09:41:05 +0200 Redazione sina chefs Accademia della Stella Negroni: premiati i vincitori della seconda edizione https://horecanews.it/accademia-della-stella-negroni-premiati-i-vincitori-della-seconda-edizione 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https://horecanews.it/the-dates-connection-entra-nel-vivo-il-contest-lanciato-da-hostmilano-e-tuttofood Mon, 03 Oct 2022 10:59:46 +0200 Redazione date connection Al via il contest "Fior... di Teglia" per i professionisti Horeca under 30 https://horecanews.it/al-via-il-contest-fior-di-teglia-per-i-professionisti-horeca-under-30 https://horecanews.it/al-via-il-contest-fior-di-teglia-per-i-professionisti-horeca-under-30 Thu, 29 Sep 2022 07:38:20 +0200 Redazione fior... di teglia Flavia D’Esposito vince la sesta edizione di “Mixfactor – Relicario Experience” https://horecanews.it/flavia-desposito-vince-la-sesta-edizione-di-mixfactor-relicario-experience https://horecanews.it/flavia-desposito-vince-la-sesta-edizione-di-mixfactor-relicario-experience Thu, 29 Sep 2022 07:00:29 +0200 Redazione Mercanti di Spirits Julius Meinl Coffee Tour: il 1° ottobre la finalissima https://horecanews.it/julius-meinl-coffee-tour-il-1-ottobre-la-finalissima https://horecanews.it/julius-meinl-coffee-tour-il-1-ottobre-la-finalissima Wed, 28 Sep 2022 13:20:51 +0200 Redazione Julius Meinl Coffee Tour FLUID organizza un coffee contest per la Giornata Internazionale del Caffè https://horecanews.it/fluid-organizza-un-coffee-contest-per-la-giornata-internazionale-del-caffe https://horecanews.it/fluid-organizza-un-coffee-contest-per-la-giornata-internazionale-del-caffe Wed, 28 Sep 2022 07:12:53 +0200 Redazione FLUID I campioni italiani Barista e Brewers volano a Melbourne per i World Coffee Championship https://horecanews.it/i-campioni-italiani-barista-e-brewers-volano-a-melbourne-per-i-world-coffee-championship https://horecanews.it/i-campioni-italiani-barista-e-brewers-volano-a-melbourne-per-i-world-coffee-championship Mon, 26 Sep 2022 12:57:21 +0200 Redazione World Coffee Championship Tiramisù World Cup, un premio alla ricetta più innovativa https://horecanews.it/tiramisu-world-cup-un-premio-alla-ricetta-piu-innovativa https://horecanews.it/tiramisu-world-cup-un-premio-alla-ricetta-piu-innovativa Mon, 26 Sep 2022 12:07:04 +0200 Redazione Tiramisù World Cup "RDS Bar of the Week – Baristi in Sfida!" per eleggere i migliori bar d'Italia con Derby Blue https://horecanews.it/rds-bar-of-the-week-baristi-in-sfida-per-eleggere-i-migliori-bar-ditalia-con-derby-blue https://horecanews.it/rds-bar-of-the-week-baristi-in-sfida-per-eleggere-i-migliori-bar-ditalia-con-derby-blue Fri, 23 Sep 2022 12:59:54 +0200 Redazione derby blue La FIPGC apre le selezioni per "The Best Panettone of The World 2022" https://horecanews.it/la-fipgc-apre-le-selezioni-per-the-best-panettone-of-the-world-2022 https://horecanews.it/la-fipgc-apre-le-selezioni-per-the-best-panettone-of-the-world-2022 Fri, 23 Sep 2022 09:39:37 +0200 Redazione The Best Panettone of The World 2022 Con la prima tappa di Roasting SCA Italy inaugura la stagione delle competizioni https://horecanews.it/con-la-prima-tappa-di-roasting-sca-italy-inaugura-la-stagione-delle-competizioni https://horecanews.it/con-la-prima-tappa-di-roasting-sca-italy-inaugura-la-stagione-delle-competizioni Fri, 23 Sep 2022 07:36:03 +0200 Redazione sca italy Simone Bani trionfa all'AkademyLab 20/20 Cocktail Competition di Rossi d'Asiago https://horecanews.it/simone-bani-trionfa-allakademylab-20-20-cocktail-competition-di-rossi-dasiago https://horecanews.it/simone-bani-trionfa-allakademylab-20-20-cocktail-competition-di-rossi-dasiago Thu, 22 Sep 2022 08:55:01 +0200 Redazione AkademyLab 20/20 Cocktail Competition Chef Agostini e Venturi in vetta per il Sina Chefs' Cup Contest https://horecanews.it/chef-agostini-e-venturi-in-vetta-per-il-sina-chefs-cup-contest https://horecanews.it/chef-agostini-e-venturi-in-vetta-per-il-sina-chefs-cup-contest Thu, 22 Sep 2022 08:49:14 +0200 Redazione sina chefs Linh Nguyen è Lady Amarena 2022 https://horecanews.it/linh-nguyen-e-lady-amarena-2022 https://horecanews.it/linh-nguyen-e-lady-amarena-2022 Wed, 21 Sep 2022 10:21:30 +0200 Redazione Lady Amarena Gabriele Zambelli vince l'ultima tappa della Elephant Friendly Competition https://horecanews.it/gabriele-zambelli-vince-lultima-tappa-della-elephant-friendly-competition https://horecanews.it/gabriele-zambelli-vince-lultima-tappa-della-elephant-friendly-competition Wed, 21 Sep 2022 08:25:11 +0200 Redazione Elephant Friendly Competition Italia sul podio ai Mondiali di Macelleria https://horecanews.it/italia-sul-podio-ai-mondiali-di-macelleria https://horecanews.it/italia-sul-podio-ai-mondiali-di-macelleria Tue, 20 Sep 2022 12:57:09 +0200 Redazione Mondiali di Macelleria Grande successo a Napoli per la finale del Leva Contest https://horecanews.it/grande-successo-a-napoli-per-la-finale-del-leva-contest https://horecanews.it/grande-successo-a-napoli-per-la-finale-del-leva-contest Tue, 20 Sep 2022 12:50:40 +0200 Redazione Leva Contest Al Sina Villa Medici di Firenze la quinta tappa di Sina Chefs’ Cup Contest https://horecanews.it/al-sina-villa-medici-di-firenze-la-quinta-tappa-di-sina-chefs-cup-contest https://horecanews.it/al-sina-villa-medici-di-firenze-la-quinta-tappa-di-sina-chefs-cup-contest Fri, 16 Sep 2022 11:18:46 +0200 Redazione Sina Chefs' Cup Contest Tutto pronto per l'attesissima finale del Leva Contest 2022! https://horecanews.it/tutto-pronto-per-lattesissima-finale-del-leva-contest-2022 https://horecanews.it/tutto-pronto-per-lattesissima-finale-del-leva-contest-2022 Fri, 16 Sep 2022 09:25:42 +0200 Redazione leva contest Emilio Pecchioli del Rasputin Secret Bar di Firenze vince Artisans of Taste 2022 https://horecanews.it/emilio-pecchioli-del-rasputin-secret-bar-di-firenze-vince-artisans-of-taste-2022 https://horecanews.it/emilio-pecchioli-del-rasputin-secret-bar-di-firenze-vince-artisans-of-taste-2022 Thu, 15 Sep 2022 13:57:10 +0200 Redazione Emilio Pecchioli Prorogate al 29 settembre le iscrizioni al concorso nazionale "Extra Cuoca" https://horecanews.it/prorogate-al-29-settembre-le-iscrizioni-al-concorso-nazionale-extra-cuoca https://horecanews.it/prorogate-al-29-settembre-le-iscrizioni-al-concorso-nazionale-extra-cuoca Thu, 15 Sep 2022 10:28:17 +0200 Redazione Extra Cuoca Panettone Day: ecco i vincitori della decima edizione https://horecanews.it/panettone-day-ecco-i-vincitori-della-decima-edizione https://horecanews.it/panettone-day-ecco-i-vincitori-della-decima-edizione Wed, 14 Sep 2022 09:20:33 +0200 Redazione panettone day Giusy Persico vince il concorso "San Gennà…Un Dolce per San Gennaro” https://horecanews.it/giusy-persico-vince-il-concorso-san-gennaun-dolce-per-san-gennaro https://horecanews.it/giusy-persico-vince-il-concorso-san-gennaun-dolce-per-san-gennaro Tue, 13 Sep 2022 09:40:44 +0200 Redazione giusy persico Annunciati i 10 finalisti di MixFactor Relicario Experience 2022 https://horecanews.it/annunciati-i-10-finalisti-di-mixfactor-relicario-experience-2022 https://horecanews.it/annunciati-i-10-finalisti-di-mixfactor-relicario-experience-2022 Mon, 12 Sep 2022 12:56:56 +0200 Redazione MixFactor Relicario Experience Si sfideranno a Napoli i 7 pastry chef finalisti di "San Gennà...Un Dolce per San Gennaro" https://horecanews.it/si-sfideranno-a-napoli-i-7-pastry-chef-finalisti-di-san-genna-un-dolce-per-san-gennaro https://horecanews.it/si-sfideranno-a-napoli-i-7-pastry-chef-finalisti-di-san-genna-un-dolce-per-san-gennaro Thu, 08 Sep 2022 13:52:42 +0200 Redazione san gennà Harvest Beers, il concorso di Unionbirrai dedicato alle birre artigianali prodotte con luppolo fresco https://horecanews.it/harvest-beers-il-concorso-di-unionbirrai-dedicato-alle-birre-artigianali-prodotte-con-luppolo-fresco https://horecanews.it/harvest-beers-il-concorso-di-unionbirrai-dedicato-alle-birre-artigianali-prodotte-con-luppolo-fresco Wed, 07 Sep 2022 14:02:40 +0200 Redazione Harvest Beers Con lo chef Antonino Cannavacciuolo, a Vicolungo The Style Outlets si “impiatta forte” https://horecanews.it/con-lo-chef-antonino-cannavacciuolo-a-vicolungo-the-style-outlets-si-impiatta-forte https://horecanews.it/con-lo-chef-antonino-cannavacciuolo-a-vicolungo-the-style-outlets-si-impiatta-forte Tue, 06 Sep 2022 09:25:25 +0200 Redazione Impiatto Forte La Costiera Amalfitana si prepara per la nona edizione della Santarosa Pastry Cup https://horecanews.it/la-costiera-amalfitana-si-prepara-per-la-nona-edizione-della-santarosa-pastry-cup https://horecanews.it/la-costiera-amalfitana-si-prepara-per-la-nona-edizione-della-santarosa-pastry-cup Tue, 06 Sep 2022 08:53:34 +0200 Redazione santarosa pastry cup Pizza Bit Competition: al Molino Dallagiovanna la finalissima per il titolo di Pizza Ambassador 2023 https://horecanews.it/pizza-bit-competition-al-molino-dallagiovanna-la-finalissima-per-il-titolo-di-pizza-ambassador-2023 https://horecanews.it/pizza-bit-competition-al-molino-dallagiovanna-la-finalissima-per-il-titolo-di-pizza-ambassador-2023 Tue, 06 Sep 2022 08:28:29 +0200 Redazione Pizza Bit Competition Patrón Perfectionists: torna la competizione dedicata ai bartender di tutto il mondo https://horecanews.it/patron-perfectionists-torna-la-competizione-dedicata-ai-bartender-di-tutto-il-mondo https://horecanews.it/patron-perfectionists-torna-la-competizione-dedicata-ai-bartender-di-tutto-il-mondo Mon, 05 Sep 2022 11:34:50 +0200 Redazione Patrón Perfectionists Elephant Friendly Competition: aperte fino al 16 settembre le iscrizioni all'ultima gara https://horecanews.it/elephant-friendly-competition-aperte-fino-al-16-settembre-le-iscrizioni-allultima-gara https://horecanews.it/elephant-friendly-competition-aperte-fino-al-16-settembre-le-iscrizioni-allultima-gara Fri, 02 Sep 2022 08:15:02 +0200 Redazione Elephant Friendly Competition Aperte le iscrizioni per la settima edizione di "Artista del Panino" https://horecanews.it/aperte-le-iscrizioni-per-la-settima-edizione-di-artista-del-panino https://horecanews.it/aperte-le-iscrizioni-per-la-settima-edizione-di-artista-del-panino Wed, 31 Aug 2022 09:51:02 +0200 Redazione artista del panino Ancora pochi giorni per iscriversi alle selezioni di SCA Italy per i campionati italiani 2023 https://horecanews.it/ancora-pochi-giorni-per-iscriversi-alle-selezioni-di-sca-italy-per-i-campionati-italiani-2023 https://horecanews.it/ancora-pochi-giorni-per-iscriversi-alle-selezioni-di-sca-italy-per-i-campionati-italiani-2023 Mon, 29 Aug 2022 14:37:49 +0200 Redazione SCA Italy Un concorso per vincere i simpatici piatti pizza di Estathè® https://horecanews.it/un-concorso-per-vincere-i-simpatici-piatti-pizza-di-estathe https://horecanews.it/un-concorso-per-vincere-i-simpatici-piatti-pizza-di-estathe Mon, 29 Aug 2022 14:19:55 +0200 Redazione estathè Unionbirrai avvia una collaborazione con il World Gluten Free Beer Award https://horecanews.it/unionbirrai-avvia-una-collaborazione-con-il-world-gluten-free-beer-award https://horecanews.it/unionbirrai-avvia-una-collaborazione-con-il-world-gluten-free-beer-award Mon, 29 Aug 2022 12:02:15 +0200 Redazione unionbirrai A settembre a Napoli gran finale per il Leva Contest https://horecanews.it/a-settembre-a-napoli-gran-finale-per-il-leva-contest https://horecanews.it/a-settembre-a-napoli-gran-finale-per-il-leva-contest Mon, 01 Aug 2022 07:05:35 +0200 Redazione leva contest Maria Silletti si conferma campionessa italiana di AeroPress https://horecanews.it/maria-silletti-si-conferma-campionessa-italiana-di-aeropress https://horecanews.it/maria-silletti-si-conferma-campionessa-italiana-di-aeropress Tue, 26 Jul 2022 07:08:24 +0200 Redazione maria silletti Aperte fino al 31 luglio le iscrizioni per la competizione "Artisans of Taste" https://horecanews.it/aperte-fino-al-31-luglio-le-iscrizioni-per-la-competizione-artisans-of-taste https://horecanews.it/aperte-fino-al-31-luglio-le-iscrizioni-per-la-competizione-artisans-of-taste Fri, 22 Jul 2022 07:08:50 +0200 Redazione Artisans of Taste Cous Cous Fest. Si aprono le candidature degli chef per il campionato del mondo https://horecanews.it/cous-cous-fest-si-aprono-le-candidature-degli-chef-per-il-campionato-del-mondo https://horecanews.it/cous-cous-fest-si-aprono-le-candidature-degli-chef-per-il-campionato-del-mondo Fri, 15 Jul 2022 07:04:40 +0200 Redazione cous cous Sina Chefs’ Cup Contest fa tappa all’Antinoo’s Lounge & Restaurant https://horecanews.it/sina-chefs-cup-contest-fa-tappa-allantinoos-lounge-restaurant https://horecanews.it/sina-chefs-cup-contest-fa-tappa-allantinoos-lounge-restaurant Thu, 14 Jul 2022 07:04:46 +0200 Redazione Sina Chefs’ Cup Contest Chiusura in grande stile per le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana 2022 https://horecanews.it/chiusura-in-grande-stile-per-le-olimpiadi-della-vera-pizza-napoletana-2022 https://horecanews.it/chiusura-in-grande-stile-per-le-olimpiadi-della-vera-pizza-napoletana-2022 Thu, 07 Jul 2022 12:08:40 +0200 Redazione Olimpiadi della Vera Pizza Napoletan Concorso Müller Thurgau: 24 le etichette premiate con Medaglia d’Oro https://horecanews.it/concorso-muller-thurgau-24-le-etichette-premiate-con-medaglia-doro https://horecanews.it/concorso-muller-thurgau-24-le-etichette-premiate-con-medaglia-doro Wed, 06 Jul 2022 11:52:22 +0200 Redazione Vini Müller Thurgau Partite le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana 2022 https://horecanews.it/partite-le-olimpiadi-della-vera-pizza-napoletana-2022 https://horecanews.it/partite-le-olimpiadi-della-vera-pizza-napoletana-2022 Tue, 05 Jul 2022 07:01:59 +0200 Redazione Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana Inizia il countdown per le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana https://horecanews.it/inizia-il-countdown-per-le-olimpiadi-della-vera-pizza-napoletana https://horecanews.it/inizia-il-countdown-per-le-olimpiadi-della-vera-pizza-napoletana Wed, 29 Jun 2022 12:08:59 +0200 Redazione Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022&23: svelata la giuria internazionale https://horecanews.it/s-pellegrino-young-chef-academy-competition-2022-23-svelata-la-giuria-internazionale https://horecanews.it/s-pellegrino-young-chef-academy-competition-2022-23-svelata-la-giuria-internazionale Fri, 24 Jun 2022 11:15:45 +0200 Redazione s.pellegrino Luca De Rentiis, chef di MIRO a Milano, vince il "BluRhapsody Chef Challenge" https://horecanews.it/luca-de-rentiis-chef-di-miro-a-milano-vince-il-blurhapsody-chef-challenge https://horecanews.it/luca-de-rentiis-chef-di-miro-a-milano-vince-il-blurhapsody-chef-challenge Fri, 24 Jun 2022 07:04:13 +0200 Redazione luca de rentiis Panettone Day 2022: in 33 si aggiudicano la finale della decima edizione del concorso https://horecanews.it/panettone-day-2022-in-33-si-aggiudicano-la-finale-della-decima-edizione-del-concorso https://horecanews.it/panettone-day-2022-in-33-si-aggiudicano-la-finale-della-decima-edizione-del-concorso Wed, 22 Jun 2022 12:51:38 +0200 Redazione Panettone Day Acqua Valverde al Grande Cucina Talent Prize https://horecanews.it/acqua-valverde-al-grande-cucina-talent-prize https://horecanews.it/acqua-valverde-al-grande-cucina-talent-prize Wed, 15 Jun 2022 13:40:46 +0200 Redazione Acqua Valverde Arrivano le Semifinali di Pizza Bit Competition https://horecanews.it/arrivano-le-semifinali-di-pizza-bit-competition https://horecanews.it/arrivano-le-semifinali-di-pizza-bit-competition Mon, 13 Jun 2022 07:07:03 +0200 Redazione Pizza Bit Competition Parte da Roma la gara di mixology Elephant Friendly Competition https://horecanews.it/parte-da-roma-la-gara-di-mixology-elephant-friendly-competition https://horecanews.it/parte-da-roma-la-gara-di-mixology-elephant-friendly-competition Fri, 10 Jun 2022 12:38:19 +0200 Redazione Elephant Friendly Competition Partnership tra Jolanda de Colò e Balfegó per il concorso Chef Balfegó 2022 https://horecanews.it/partnership-tra-jolanda-de-colo-e-balfego-per-il-concorso-chef-balfego-2022 https://horecanews.it/partnership-tra-jolanda-de-colo-e-balfego-per-il-concorso-chef-balfego-2022 Fri, 10 Jun 2022 12:33:11 +0200 Redazione Chef Balfegó 2022 Partita la seconda edizione del contest Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino https://horecanews.it/partita-la-seconda-edizione-del-contest-veggie-style-laltra-faccia-del-panino https://horecanews.it/partita-la-seconda-edizione-del-contest-veggie-style-laltra-faccia-del-panino Thu, 09 Jun 2022 06:37:31 +0200 Redazione Veggie Style - L'Altra Faccia del Panino Extra Cuoca premia il talento delle chef nel valorizzare l'olio extra vergine di oliva https://horecanews.it/extra-cuoca-premia-il-talento-delle-chef-nel-valorizzare-lolio-extra-vergine-di-oliva https://horecanews.it/extra-cuoca-premia-il-talento-delle-chef-nel-valorizzare-lolio-extra-vergine-di-oliva Thu, 09 Jun 2022 06:35:41 +0200 Redazione extra cuoca Sanremo Coffee Machines sarà sponsor di WLAC e WCIGS https://horecanews.it/sanremo-coffee-machines-sara-sponsor-di-wlac-e-wcigs https://horecanews.it/sanremo-coffee-machines-sara-sponsor-di-wlac-e-wcigs Wed, 08 Jun 2022 06:31:34 +0200 Redazione Sanremo Coffee Machines Gelato World Cup 2024: sono iniziate le selezioni per l'America Latina. https://horecanews.it/gelato-world-cup-2024-sono-iniziate-le-selezioni-per-lamerica-latina https://horecanews.it/gelato-world-cup-2024-sono-iniziate-le-selezioni-per-lamerica-latina Tue, 07 Jun 2022 12:36:26 +0200 Redazione Gelato World Cup 2024: Ritorna il contest MixFactor Relicario Experience https://horecanews.it/ritorna-il-contest-mixfactor-relicario-experience https://horecanews.it/ritorna-il-contest-mixfactor-relicario-experience Tue, 07 Jun 2022 12:34:42 +0200 Redazione MixFactor Relicario Experience La Nazionale Italiana Cuochi fa il pieno di medaglie alla Global Chefs Challenge 2022 https://horecanews.it/la-nazionale-italiana-cuochi-fa-il-pieno-di-medaglie-alla-global-chefs-challenge-2022 https://horecanews.it/la-nazionale-italiana-cuochi-fa-il-pieno-di-medaglie-alla-global-chefs-challenge-2022 Tue, 07 Jun 2022 07:21:35 +0200 Redazione nazionale italiana cuochi Alberto Ragoni vince il contest Primo Piatto dei Campi https://horecanews.it/alberto-ragoni-vince-il-contest-primo-piatto-dei-campi https://horecanews.it/alberto-ragoni-vince-il-contest-primo-piatto-dei-campi Fri, 03 Jun 2022 11:59:27 +0200 Redazione alberto ragoni Art Of Italicus Aperitivo Challenge: Nathalie Wenko è "Best bar artist of the year" https://horecanews.it/art-of-italicus-aperitivo-challenge-nathalie-wenko-e-best-bar-artist-of-the-year https://horecanews.it/art-of-italicus-aperitivo-challenge-nathalie-wenko-e-best-bar-artist-of-the-year Tue, 31 May 2022 07:03:36 +0200 Redazione Art Of Italicus Aperitivo Challenge Al via la Pastry Bit Competition di Molino Dallagiovanna https://horecanews.it/al-via-la-pastry-bit-competition-di-molino-dallagiovanna https://horecanews.it/al-via-la-pastry-bit-competition-di-molino-dallagiovanna Mon, 30 May 2022 07:08:03 +0200 Redazione Molino Dallagiovanna A Salerno la seconda tappa del Campionato Giovani Macellai di Federcarni https://horecanews.it/a-salerno-la-seconda-tappa-del-campionato-giovani-macellai-di-federcarni https://horecanews.it/a-salerno-la-seconda-tappa-del-campionato-giovani-macellai-di-federcarni Fri, 27 May 2022 07:07:46 +0200 Redazione Federcarni La Nazionale Italiana Cuochi pronta per la finale del Global Chef Challenge https://horecanews.it/la-nazionale-italiana-cuochi-pronta-per-la-finale-del-global-chef-challenge https://horecanews.it/la-nazionale-italiana-cuochi-pronta-per-la-finale-del-global-chef-challenge Wed, 25 May 2022 07:02:33 +0200 Redazione Nazionale Italiana Cuochi A Viareggio la seconda tappa del Sina Chefs’ Cup Contest https://horecanews.it/a-viareggio-la-seconda-tappa-del-sina-chefs-cup-contest https://horecanews.it/a-viareggio-la-seconda-tappa-del-sina-chefs-cup-contest Fri, 20 May 2022 13:56:16 +0200 Redazione Sina Chefs’ Cup Contest Mondiale di Pasticceria: al via gli allenamenti del nuovo Team Italy https://horecanews.it/mondiale-di-pasticceria-al-via-gli-allenamenti-del-nuovo-team-italy https://horecanews.it/mondiale-di-pasticceria-al-via-gli-allenamenti-del-nuovo-team-italy Wed, 18 May 2022 09:37:27 +0200 Redazione Coupe du Monde de la Pâtisserie Pizza Talent Show 2022. Il pizzaiolo Matteo Vari in finale https://horecanews.it/pizza-talent-show-2022-il-pizzaiolo-matteo-vari-in-finale https://horecanews.it/pizza-talent-show-2022-il-pizzaiolo-matteo-vari-in-finale Wed, 11 May 2022 13:25:55 +0200 Redazione matteo vari Proseguono le tappe regionali della Pizza Bit Competition di Molino Dallagiovanna https://horecanews.it/proseguono-le-tappe-regionali-della-pizza-bit-competition-di-molino-dallagiovanna https://horecanews.it/proseguono-le-tappe-regionali-della-pizza-bit-competition-di-molino-dallagiovanna Tue, 10 May 2022 13:28:38 +0200 Redazione pizza bit All'istituto de Filippi va in scena il contest MasterDef https://horecanews.it/allistituto-de-filippi-va-in-scena-il-contest-masterdef https://horecanews.it/allistituto-de-filippi-va-in-scena-il-contest-masterdef Tue, 10 May 2022 08:27:52 +0200 Redazione MasterDef Il Master Coffee Grinder Championship fa tappa alla Diemme Academy https://horecanews.it/il-master-coffee-grinder-championship-fa-tappa-alla-diemme-academy https://horecanews.it/il-master-coffee-grinder-championship-fa-tappa-alla-diemme-academy Mon, 09 May 2022 10:28:52 +0200 Redazione Diemme Academy Sono piemontesi i migliori pasticceri&studenti italiani https://horecanews.it/sono-piemontesi-i-migliori-pasticceri-studenti-italiani https://horecanews.it/sono-piemontesi-i-migliori-pasticceri-studenti-italiani Mon, 09 May 2022 09:43:45 +0200 Redazione pasticceri Le finali dei concorsi Emergente dal 13 al 15 maggio nella sede di ALMA https://horecanews.it/le-finali-dei-concorsi-emergente-dal-13-al-15-maggio-nella-sede-di-alma https://horecanews.it/le-finali-dei-concorsi-emergente-dal-13-al-15-maggio-nella-sede-di-alma Mon, 09 May 2022 08:43:08 +0200 Redazione emergente Tornano le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana a cura di AVPN https://horecanews.it/tornano-le-olimpiadi-della-vera-pizza-napoletana-a-cura-di-avpn https://horecanews.it/tornano-le-olimpiadi-della-vera-pizza-napoletana-a-cura-di-avpn Thu, 05 May 2022 08:43:31 +0200 Redazione pizza napoletana Stella Artois cerca il miglior spillatore d'Italia https://horecanews.it/stella-artois-cerca-il-miglior-spillatore-ditalia https://horecanews.it/stella-artois-cerca-il-miglior-spillatore-ditalia Wed, 04 May 2022 05:05:58 +0200 Redazione stella artois Al via il concorso di Fiorucci “Premiati  e Pagati” https://horecanews.it/al-via-il-concorso-di-fiorucci-premiati-e-pagati https://horecanews.it/al-via-il-concorso-di-fiorucci-premiati-e-pagati Wed, 27 Apr 2022 09:08:42 +0200 Redazione Fiorucci S.Pellegrino Young Chef Academy: svelata la giuria italiana https://horecanews.it/s-pellegrino-young-chef-academy-svelata-la-giuria-italiana https://horecanews.it/s-pellegrino-young-chef-academy-svelata-la-giuria-italiana Wed, 27 Apr 2022 08:02:03 +0200 Redazione S.Pellegrino Young Chef Academy EmergentePastry: decretati i vincitori della Selezione Centro Sud https://horecanews.it/emergentepastry-decretati-i-vincitori-della-selezione-centro-sud https://horecanews.it/emergentepastry-decretati-i-vincitori-della-selezione-centro-sud Fri, 22 Apr 2022 13:04:42 +0200 Redazione emergentepastry 10 anni di Panettone Day: aperte le iscrizioni all'edizione celebrativa https://horecanews.it/10-anni-di-panettone-day-aperte-le-iscrizioni-alledizione-celebrativa https://horecanews.it/10-anni-di-panettone-day-aperte-le-iscrizioni-alledizione-celebrativa Wed, 20 Apr 2022 10:47:36 +0200 Redazione panettone day Laura Ceccacci trionfa a Lady Drink con Poli Distillerie https://horecanews.it/laura-ceccacci-trionfa-a-lady-drink-con-poli-distillerie https://horecanews.it/laura-ceccacci-trionfa-a-lady-drink-con-poli-distillerie Thu, 14 Apr 2022 14:04:59 +0200 Redazione laura ceccacci Al via Birra dell’Anno 2022, il concorso organizzato da Unionbirrai https://horecanews.it/al-via-birra-dellanno-2022-il-concorso-organizzato-da-unionbirrai https://horecanews.it/al-via-birra-dellanno-2022-il-concorso-organizzato-da-unionbirrai Fri, 08 Apr 2022 07:51:48 +0200 Redazione Birra dell'Anno Ecco i tre artisti del team italiano in gara per la Coppa del Mondo di Pasticceria https://horecanews.it/ecco-i-tre-artisti-del-team-italiano-in-gara-per-la-coppa-del-mondo-di-pasticceria https://horecanews.it/ecco-i-tre-artisti-del-team-italiano-in-gara-per-la-coppa-del-mondo-di-pasticceria Thu, 07 Apr 2022 12:58:35 +0200 Redazione pasticceria Undici bartender pronti alla finale dell'Art of Italicus Aperitivo Challenge https://horecanews.it/undici-bartender-pronti-alla-finale-dellart-of-italicus-aperitivo-challenge https://horecanews.it/undici-bartender-pronti-alla-finale-dellart-of-italicus-aperitivo-challenge Thu, 07 Apr 2022 10:49:14 +0200 Redazione italicus A maggio il Campionato nazionale di pasticceria FIPGC dedicato agli Istituti Alberghieri https://horecanews.it/a-maggio-il-campionato-nazionale-di-pasticceria-fipgc-dedicato-agli-istituti-alberghieri https://horecanews.it/a-maggio-il-campionato-nazionale-di-pasticceria-fipgc-dedicato-agli-istituti-alberghieri Thu, 07 Apr 2022 08:28:56 +0200 Redazione FIPGC Andrea Sacchetti vince la prima edizione di Mille&UnBabà https://horecanews.it/andrea-sacchetti-vince-la-prima-edizione-di-milleunbaba https://horecanews.it/andrea-sacchetti-vince-la-prima-edizione-di-milleunbaba Tue, 05 Apr 2022 10:26:58 +0200 Redazione Mille&UnBabà Surgital presenta il concorso dedicato agli chef https://horecanews.it/surgital-presenta-il-concorso-dedicato-agli-chef https://horecanews.it/surgital-presenta-il-concorso-dedicato-agli-chef Tue, 05 Apr 2022 09:34:54 +0200 Redazione surgital Al via il Campionato giovani macellai Federcarni https://horecanews.it/al-via-il-campionato-giovani-macellai-federcarni https://horecanews.it/al-via-il-campionato-giovani-macellai-federcarni Fri, 01 Apr 2022 12:15:54 +0200 Redazione Federcarni Concorso Sol d'Oro: l'Italia conquista 19 su 21 medaglie https://horecanews.it/concorso-sol-doro-litalia-conquista-19-su-21-medaglie https://horecanews.it/concorso-sol-doro-litalia-conquista-19-su-21-medaglie Wed, 30 Mar 2022 10:54:37 +0200 Redazione Sol D'Oro Podio tutto italiano per la Coppa del Campione del Mondo di Pizza fatta in casa https://horecanews.it/podio-tutto-italiano-per-la-coppa-del-campione-del-mondo-di-pizza-fatta-in-casa https://horecanews.it/podio-tutto-italiano-per-la-coppa-del-campione-del-mondo-di-pizza-fatta-in-casa Wed, 30 Mar 2022 10:50:55 +0200 Redazione pizza A Napoli la finale del contest "Mille&UnBabà" https://horecanews.it/a-napoli-la-finale-del-contest-milleunbaba https://horecanews.it/a-napoli-la-finale-del-contest-milleunbaba Wed, 30 Mar 2022 09:43:00 +0200 Redazione Mille&UnBabà È Marisa Filippini la vincitrice della Burger Battle 2022 https://horecanews.it/e-marisa-filippini-la-vincitrice-della-burger-battle-2022 https://horecanews.it/e-marisa-filippini-la-vincitrice-della-burger-battle-2022 Tue, 29 Mar 2022 08:15:44 +0200 Redazione marisa filippini Emergente Pizza e Emergente Sala: ecco i vincitori della tappa del Centro Sud Italia https://horecanews.it/emergente-pizza-e-emergente-sala-ecco-i-vincitori-della-tappa-del-centro-sud-italia https://horecanews.it/emergente-pizza-e-emergente-sala-ecco-i-vincitori-della-tappa-del-centro-sud-italia Mon, 28 Mar 2022 13:25:48 +0200 Redazione emergente pizza Premiati i vincitori del concorso Ercole Olivario https://horecanews.it/premiati-i-vincitori-del-concorso-ercole-olivario https://horecanews.it/premiati-i-vincitori-del-concorso-ercole-olivario Mon, 28 Mar 2022 08:23:29 +0200 Redazione Ercole Olivario Al via il concorso “San Benedetto My Secret 2022” https://horecanews.it/al-via-il-concorso-san-benedetto-my-secret-2022 https://horecanews.it/al-via-il-concorso-san-benedetto-my-secret-2022 Tue, 22 Mar 2022 14:55:12 +0100 Redazione San Benedettto Hospitality: ecco i vincitori di Solobirra, Best Label e Best Pack 2022 https://horecanews.it/hospitality-ecco-i-vincitori-di-solobirra-best-label-e-best-pack-2022 https://horecanews.it/hospitality-ecco-i-vincitori-di-solobirra-best-label-e-best-pack-2022 Tue, 22 Mar 2022 11:07:41 +0100 Redazione solobirra Riparte l’Accademia della Stella Negroni alla ricerca del moderno Carosello https://horecanews.it/riparte-laccademia-della-stella-negroni-alla-ricerca-del-moderno-carosello https://horecanews.it/riparte-laccademia-della-stella-negroni-alla-ricerca-del-moderno-carosello Tue, 22 Mar 2022 08:49:56 +0100 Redazione accademia della stella Fabio Dotti vince il campionato italiano Cup Tasters con CSC https://horecanews.it/fabio-dotti-vince-il-campionato-italiano-cup-tasters-con-csc https://horecanews.it/fabio-dotti-vince-il-campionato-italiano-cup-tasters-con-csc Wed, 16 Mar 2022 15:22:07 +0100 Redazione Fabio Dotti Emergente Sala: il 24 marzo le selezioni per il Centro Sud https://horecanews.it/emergente-sala-il-24-marzo-le-selezioni-per-il-centro-sud https://horecanews.it/emergente-sala-il-24-marzo-le-selezioni-per-il-centro-sud Wed, 16 Mar 2022 13:15:39 +0100 Redazione Emergente Sala Emergente Pizza: a Maddaloni le selezioni per il Centro Sud https://horecanews.it/emergente-pizza-a-maddaloni-le-selezioni-per-il-centro-sud https://horecanews.it/emergente-pizza-a-maddaloni-le-selezioni-per-il-centro-sud Tue, 15 Mar 2022 11:12:58 +0100 Redazione emergente pizza Debora Corsi vince il premio “Chef del Risotto" https://horecanews.it/debora-corsi-vince-il-premio-chef-del-risotto https://horecanews.it/debora-corsi-vince-il-premio-chef-del-risotto Mon, 14 Mar 2022 06:45:20 +0100 Redazione Chef del Risotto Gelato Day: le premiazioni a Sigep 2022 https://horecanews.it/gelato-day-le-premiazioni-a-sigep-2022 https://horecanews.it/gelato-day-le-premiazioni-a-sigep-2022 Thu, 10 Mar 2022 12:00:29 +0100 Redazione gelato day Il concorso Panettone Day torna a Sigep ed inaugura la decima edizione https://horecanews.it/il-concorso-panettone-day-torna-a-sigep-ed-inaugura-la-decima-edizione https://horecanews.it/il-concorso-panettone-day-torna-a-sigep-ed-inaugura-la-decima-edizione Wed, 09 Mar 2022 14:40:16 +0100 Redazione Panettone Day Decretati i vincitori di “Divina Colomba” 2022 https://horecanews.it/decretati-i-vincitori-di-divina-colomba-2022 https://horecanews.it/decretati-i-vincitori-di-divina-colomba-2022 Wed, 09 Mar 2022 10:02:16 +0100 Redazione “Divina Colomba” Ecco i vincitori delle migliori colombe e pani d'Italia. I campionati FIPGC a Tirreno CT https://horecanews.it/ecco-i-vincitori-delle-migliori-colombe-e-pani-ditalia-i-campionati-fipgc-a-tirreno-ct https://horecanews.it/ecco-i-vincitori-delle-migliori-colombe-e-pani-ditalia-i-campionati-fipgc-a-tirreno-ct Tue, 08 Mar 2022 10:13:22 +0100 Redazione colombe Caffè Letterario Moak, una giuria di eccellenza per la XX Edizione https://horecanews.it/caffe-letterario-moak-una-giuria-di-eccellenza-per-la-xx-edizione https://horecanews.it/caffe-letterario-moak-una-giuria-di-eccellenza-per-la-xx-edizione Fri, 04 Mar 2022 11:34:33 +0100 Redazione Caffè Moak Partito il contest Brunch all'italiana 2022 di 50 Top Italy e Caffè Borbone https://horecanews.it/partito-il-contest-brunch-allitaliana-2022-di-50-top-italy-e-caffe-borbone https://horecanews.it/partito-il-contest-brunch-allitaliana-2022-di-50-top-italy-e-caffe-borbone Tue, 01 Mar 2022 08:51:32 +0100 Redazione brunch all'italiana 2022 Quaranta lievitati in finale per “Divina Colomba” https://horecanews.it/quaranta-lievitati-in-finale-per-divina-colomba https://horecanews.it/quaranta-lievitati-in-finale-per-divina-colomba Mon, 21 Feb 2022 08:54:15 +0100 Redazione Divina Colomba Coupe du Monde de la Pâtisserie: presso Cast Alimenti le selezioni della nuova squadra italiana https://horecanews.it/coupe-du-monde-de-la-patisserie-presso-cast-alimenti-le-selezioni-della-nuova-squadra-italiana https://horecanews.it/coupe-du-monde-de-la-patisserie-presso-cast-alimenti-le-selezioni-della-nuova-squadra-italiana Fri, 18 Feb 2022 14:07:16 +0100 Redazione Coupe du Monde de la Pâtisserie Al via il contest Caputo dedicato ai panificatori under 35 https://horecanews.it/al-via-il-contest-caputo-dedicato-ai-panificatori-under-35 https://horecanews.it/al-via-il-contest-caputo-dedicato-ai-panificatori-under-35 Wed, 16 Feb 2022 11:13:48 +0100 Redazione caputo Torna il Campionato Mondiale della Pizza dopo due anni di stop https://horecanews.it/torna-il-campionato-mondiale-della-pizza-dopo-due-anni-di-stop https://horecanews.it/torna-il-campionato-mondiale-della-pizza-dopo-due-anni-di-stop Wed, 09 Feb 2022 09:44:41 +0100 Redazione pizza Inalpi è finalista con Burro salato e Finette Burger agli European Private Label Awards 2022 https://horecanews.it/inalpi-e-finalista-con-burro-salato-e-finette-burger-agli-european-private-label-awards-2022 https://horecanews.it/inalpi-e-finalista-con-burro-salato-e-finette-burger-agli-european-private-label-awards-2022 Fri, 04 Feb 2022 15:16:09 +0100 Redazione inalpi Nasce il Comitato italiano per la Coppa del mondo del panettone https://horecanews.it/nasce-il-comitato-italiano-per-la-coppa-del-mondo-del-panettone https://horecanews.it/nasce-il-comitato-italiano-per-la-coppa-del-mondo-del-panettone Fri, 04 Feb 2022 11:55:36 +0100 Redazione Coppa del mondo del panettone Anna Gerasi vince la finale italiana del World Chocolate Masters https://horecanews.it/anna-gerasi-vince-la-finale-italiana-del-world-chocolate-masters https://horecanews.it/anna-gerasi-vince-la-finale-italiana-del-world-chocolate-masters Thu, 03 Feb 2022 10:16:24 +0100 Redazione anna gerasi "La Pasta e Pomodoro del Futuro": al via il contest Primo Piatto dei Campi per giovani chef https://horecanews.it/la-pasta-e-pomodoro-del-futuro-al-via-il-contest-primo-piatto-dei-campi-per-giovani-chef https://horecanews.it/la-pasta-e-pomodoro-del-futuro-al-via-il-contest-primo-piatto-dei-campi-per-giovani-chef Wed, 02 Feb 2022 13:49:43 +0100 Redazione primo piatto dei campi Galbani Santa Lucia celebra la pizza con un nuovo concorso https://horecanews.it/galbani-santa-lucia-celebra-la-pizza-con-un-nuovo-concorso https://horecanews.it/galbani-santa-lucia-celebra-la-pizza-con-un-nuovo-concorso Wed, 02 Feb 2022 11:04:57 +0100 Redazione galbani Al via la 5° edizione di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition https://horecanews.it/al-via-la-5-edizione-di-s-pellegrino-young-chef-academy-competition https://horecanews.it/al-via-la-5-edizione-di-s-pellegrino-young-chef-academy-competition Mon, 31 Jan 2022 14:39:14 +0100 Redazione s.pellegrino Una nuova sfida per i maestri del gelato https://horecanews.it/una-nuova-sfida-per-i-maestri-del-gelato https://horecanews.it/una-nuova-sfida-per-i-maestri-del-gelato Thu, 27 Jan 2022 14:05:39 +0100 Redazione gelato Un dolce inedito per "SorrentoOrangeWeek". Contest di pasticceria aperto a tutti https://horecanews.it/un-dolce-inedito-per-sorrentoorangeweek-contest-di-pasticceria-aperto-a-tutti https://horecanews.it/un-dolce-inedito-per-sorrentoorangeweek-contest-di-pasticceria-aperto-a-tutti Wed, 26 Jan 2022 15:40:09 +0100 Redazione sorrentoorangeweek Parte la Pastry Bit Competition, pasticceri in gara per diventare ambassador Molino Dallagiovanna https://horecanews.it/parte-la-pastry-bit-competition-pasticceri-in-gara-per-diventare-ambassador-molino-dallagiovanna https://horecanews.it/parte-la-pastry-bit-competition-pasticceri-in-gara-per-diventare-ambassador-molino-dallagiovanna Mon, 24 Jan 2022 13:34:31 +0100 Redazione dallagiovanna Campionati della cucina italiana: come partecipare all'edizione 2022 https://horecanews.it/campionati-della-cucina-italiana-come-partecipare-alledizione-2022 https://horecanews.it/campionati-della-cucina-italiana-come-partecipare-alledizione-2022 Fri, 07 Jan 2022 10:00:09 +0100 Redazione campionati Caffè Letterario Moak compie 20 anni. Pubblicato il bando della nuova edizione https://horecanews.it/caffe-letterario-moak-compie-20-anni-pubblicato-il-bando-della-nuova-edizione https://horecanews.it/caffe-letterario-moak-compie-20-anni-pubblicato-il-bando-della-nuova-edizione Tue, 04 Jan 2022 08:58:19 +0100 Redazione Caffè Letterario Moak Panettone Maximo: trionfano ex aequo Bonfitt & Cattive Compagnie e Pasticceria Barberini https://horecanews.it/panettone-maximo-trionfano-ex-aequo-bonfitt-cattive-compagnie-e-pasticceria-barberini https://horecanews.it/panettone-maximo-trionfano-ex-aequo-bonfitt-cattive-compagnie-e-pasticceria-barberini Tue, 07 Dec 2021 08:00:03 +0100 Redazione panettone maximo Giuseppe Aloisio vince il primo Campionato Mondiale di Originale Pinsa Romana https://horecanews.it/giuseppe-aloisio-vince-il-primo-campionato-mondiale-di-originale-pinsa-romana https://horecanews.it/giuseppe-aloisio-vince-il-primo-campionato-mondiale-di-originale-pinsa-romana Fri, 03 Dec 2021 15:18:50 +0100 Redazione pinsa romana Gelato Festival World Masters: il miglior gelato del mondo è ungherese https://horecanews.it/gelato-festival-world-masters-il-miglior-gelato-del-mondo-e-ungherese https://horecanews.it/gelato-festival-world-masters-il-miglior-gelato-del-mondo-e-ungherese Fri, 03 Dec 2021 08:26:26 +0100 Redazione Ecco i vincitori di Panetthòn, il concorso solidale https://horecanews.it/ecco-i-vincitori-di-panetthon-il-concorso-solidale https://horecanews.it/ecco-i-vincitori-di-panetthon-il-concorso-solidale Thu, 02 Dec 2021 10:16:54 +0100 Redazione panetthòn Compagnia dei Caraibi e Maison Ferrand presentano la finale del concorso per bartender Do It Dry https://horecanews.it/compagnia-dei-caraibi-e-maison-ferrand-presentano-la-finale-del-concorso-per-bartender-do-it-dry https://horecanews.it/compagnia-dei-caraibi-e-maison-ferrand-presentano-la-finale-del-concorso-per-bartender-do-it-dry Mon, 29 Nov 2021 15:24:03 +0100 Redazione compagnia dei caraibi