https://horecanews.it Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it & : Ricette Tue, 21 Jul 2026 12:35:06 +0200 it hourly 1 https://horecanews.it https://horecanews.it/neptura-presenta-tre-ricette-estive-dello-chef-miguel-vidal-con-rombo-e-sogliola Tue, 21 Jul 2026 10:35:06 +0000 https://horecanews.it/?p=44785
Neptura presenta le ricette estive di Miguel Vidal che raccontano l’Alta Acquacoltura: sogliola in tempura, tartare di rombo e Sogliola con ceviche rosso
Continua a leggere]]>
Neptura presenta le ricette estive di Miguel Vidal che raccontano l’Alta Acquacoltura: sogliola in tempura, tartare di rombo e Sogliola con ceviche rosso
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/speck-alto-adige-igp-tre-abbinamenti-per-i-piatti-dellestate Mon, 20 Jul 2026 13:14:15 +0000 https://horecanews.it/?p=44769
Focaccia, uramaki e gelato: tre proposte estive valorizzano la versatilità dello Speck Alto Adige IGP tra tradizione e nuovi abbinamenti
Continua a leggere]]>
Focaccia, uramaki e gelato: tre proposte estive valorizzano la versatilità dello Speck Alto Adige IGP tra tradizione e nuovi abbinamenti
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/non-la-solita-insalata-10-piatti-freddi-da-spiaggia-per-chioschi-e-ristoranti Mon, 20 Jul 2026 09:56:55 +0000 https://horecanews.it/?p=44763
Alla ricerca di idee originali per i menù estivi, chioschi e ristoranti di mete balneari possono ampliare i menù puntando su abbinamenti, colore e varietà!
Continua a leggere]]>
Alla ricerca di idee originali per i menù estivi, chioschi e ristoranti di mete balneari possono ampliare i menù puntando su abbinamenti, colore e varietà!
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/ricette-destate-senza-sprechi-planeat-porta-a-casa-ingredienti-gia-pesati-e-tagliati Wed, 15 Jul 2026 13:49:22 +0000 https://horecanews.it/?p=44705
Ingredienti già pesati e tagliati, ricette pronte in meno di 20 minuti da 2,72 euro a porzione: le due proposte estive di PlanEat senza sprechi
Continua a leggere]]>
Ingredienti già pesati e tagliati, ricette pronte in meno di 20 minuti da 2,72 euro a porzione: le due proposte estive di PlanEat senza sprechi
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/delonghi-rivelia-tre-ricette-fredde-per-lestate-2026 Tue, 07 Jul 2026 10:34:42 +0000 https://horecanews.it/?p=44551
De’Longhi presenta tre ricette fredde per Rivelia con LatteCrema Cool, firmate dal Coffee Expert Gianni Cocco
Continua a leggere]]>
De’Longhi presenta tre ricette fredde per Rivelia con LatteCrema Cool, firmate dal Coffee Expert Gianni Cocco
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/peperoni-in-versione-creme-brulee-la-ricetta-dello-chef-antonello-sardi Fri, 03 Jul 2026 13:15:12 +0000 https://horecanews.it/?p=44513
Crème brûlée di peperoni, insalata croccante e maionese all'aglio: la ricetta dello chef Antonello Sardi del Ristorante Serrae Villa Fiesole
Continua a leggere]]>
Crème brûlée di peperoni, insalata croccante e maionese all'aglio: la ricetta dello chef Antonello Sardi del Ristorante Serrae Villa Fiesole
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/damico-tre-ricette-per-laperitivo-estivo-con-olive-sottoli-e-pesti Thu, 02 Jul 2026 10:20:11 +0000 https://horecanews.it/?p=44480
Tre ricette per l’aperitivo estivo con olive, sottoli e pesti D’Amico: bruschette, cous cous e melanzane arrostite
Continua a leggere]]>
Tre ricette per l’aperitivo estivo con olive, sottoli e pesti D’Amico: bruschette, cous cous e melanzane arrostite
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/fusilloni-mais-e-riso-integrale-farmo-protagonisti-di-una-fresca-ricetta-estiva Wed, 10 Jun 2026 06:34:31 +0000 https://horecanews.it/?p=44099
I Fusilloni Mais e Riso Integrale Farmo incontrano pomodorini, mais e mandorle in una ricetta semplice e perfetta per l'estate
Continua a leggere]]>
I Fusilloni Mais e Riso Integrale Farmo incontrano pomodorini, mais e mandorle in una ricetta semplice e perfetta per l'estate
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-ricetta-di-chiara-manzi-per-favorire-la-concentrazione-sotto-esame Thu, 04 Jun 2026 09:54:53 +0000 https://horecanews.it/?p=44010
La Barretta Longevity di Chiara Manzi si prepara in 5 minuti, ha un basso indice glicemico ed è studiata per favorire energia e concentrazione a lungo.
Continua a leggere]]>
La Barretta Longevity di Chiara Manzi si prepara in 5 minuti, ha un basso indice glicemico ed è studiata per favorire energia e concentrazione a lungo.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/lo-chef-andrea-de-vita-presenta-due-nuove-ricette-stagionali-per-via-pasteria Thu, 30 Apr 2026 14:02:01 +0000 https://horecanews.it/?p=43557
Via Pasteria lancia due nuovi primi stagionali ideati da Andrea De Vita, con pacchero vegetariano e linguina con scampi e bottarga
Continua a leggere]]>
Via Pasteria lancia due nuovi primi stagionali ideati da Andrea De Vita, con pacchero vegetariano e linguina con scampi e bottarga
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/farmo-la-cheesecake-ai-lamponi-senza-glutine-e-lattosio-una-proposta-golosa-per-la-bella-stagione Fri, 13 Mar 2026 10:32:36 +0000 https://horecanews.it/?p=42866
Farmo porta la primavera in tavola con una Cheesecake ai lamponi senza glutine e lattosio, firmata dalla Pastry Chef Arianna Tosatto
Continua a leggere]]>
Farmo porta la primavera in tavola con una Cheesecake ai lamponi senza glutine e lattosio, firmata dalla Pastry Chef Arianna Tosatto
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/il-segreto-dellirish-coffee-perfetto-andrea-villa-campione-italiano-coffee-in-good-spirits-svela-la-sua-ricetta Wed, 11 Mar 2026 08:55:00 +0000 https://horecanews.it/?p=42815
Il campione italiano Coffee in Good Spirits del Team Bugan Andrea Villa spiega come il caffè specialty trasforma l'Irish Coffee
Continua a leggere]]>
Il campione italiano Coffee in Good Spirits del Team Bugan Andrea Villa spiega come il caffè specialty trasforma l'Irish Coffee
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/carciofo-day-le-proposte-degli-chef-per-valorizzare-questo-sorprendente-alimento Fri, 13 Feb 2026 15:09:20 +0000 https://horecanews.it/?p=42455
Carciofo Day 13 febbraio: chef romani propongono ricette che esaltano tutte le qualità di questo ortaggio, dagli antipasti all'abbinamento col cioccolato bianco
Continua a leggere]]>
Carciofo Day 13 febbraio: chef romani propongono ricette che esaltano tutte le qualità di questo ortaggio, dagli antipasti all'abbinamento col cioccolato bianco
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/pasta-di-gragnano-igp-e-ricette-dautore-il-progetto-editoriale-di-28-pastai Mon, 02 Feb 2026 15:31:24 +0000 https://horecanews.it/?p=42266
La genovese interpretata da La Casereccia è al centro della proposta di febbraio nel calendario 2026 di 28 Pastai tra ricette d’autore e pasta artigianale
Continua a leggere]]>
La genovese interpretata da La Casereccia è al centro della proposta di febbraio nel calendario 2026 di 28 Pastai tra ricette d’autore e pasta artigianale
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/caffe-espresso-protagonista-dei-cocktail-di-giuseppe-fiorini-per-le-feste Mon, 22 Dec 2025 15:21:42 +0000 https://horecanews.it/?p=41883
Il coffee expert Giuseppe Fiorini crea due ricette a base di caffè espresso per aperitivo e dopocena, in collaborazione con il Comitato Italiano Caffè.
Continua a leggere]]>
Il coffee expert Giuseppe Fiorini crea due ricette a base di caffè espresso per aperitivo e dopocena, in collaborazione con il Comitato Italiano Caffè.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/natale-gourmet-a-sorrento-allara-maris-il-cappuccino-di-cavolfiore-wagyu-tarallo-e-caffe-dello-chef-pepe Mon, 22 Dec 2025 09:29:05 +0000 https://horecanews.it/?p=41870
Lo Chef Alfonso Pepe dell'Hotel Ara Maris di Sorrento crea un piatto natalizio d'autore che unisce tradizione napoletana e alta cucina
Continua a leggere]]>
Lo Chef Alfonso Pepe dell'Hotel Ara Maris di Sorrento crea un piatto natalizio d'autore che unisce tradizione napoletana e alta cucina
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/antonello-sardi-propone-per-natale-una-ricetta-stellata-tra-mare-e-terra Mon, 22 Dec 2025 07:59:14 +0000 https://horecanews.it/?p=41865
Lo chef stellato Antonello Sardi firma per Natale una ricetta che celebra l'incontro tra mare e terra con spaghetti Gentile di Gragnano.
Continua a leggere]]>
Lo chef stellato Antonello Sardi firma per Natale una ricetta che celebra l'incontro tra mare e terra con spaghetti Gentile di Gragnano.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-pinsa-di-marco-presenta-due-ricette-speciali-per-il-natale-by-chef-montuori Fri, 12 Dec 2025 14:06:15 +0000 https://horecanews.it/?p=41773
La Pinsa di Marco presenta Xmas Appetizer e Midnight Pinsa, due ricette natalizie create dallo chef Marco Montuori per celebrare le festività.
Continua a leggere]]>
La Pinsa di Marco presenta Xmas Appetizer e Midnight Pinsa, due ricette natalizie create dallo chef Marco Montuori per celebrare le festività.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/il-torrone-salato-e-lidea-creativa-di-citterio-per-la-tavola-delle-feste Mon, 01 Dec 2025 11:24:34 +0000 https://horecanews.it/?p=41624
Citterio reinventa i piatti delle feste con torrone salato e raviolo a forma d'albero. Ricette creative per il Natale firmate dalla foodstylist Chiara Pallotti.
Continua a leggere]]>
Citterio reinventa i piatti delle feste con torrone salato e raviolo a forma d'albero. Ricette creative per il Natale firmate dalla foodstylist Chiara Pallotti.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-versatilita-dei-mix-crude-o-cotte-di-bonduelle-nelle-ricette-antispreco Wed, 19 Nov 2025 11:19:48 +0000 https://horecanews.it/?p=41483
Bonduelle contro gli sprechi con "Crude o Cotte": mix di insalate versatili da gustare o da cuocere in padella per ridurre gli sprechi alimentari in cucina.
Continua a leggere]]>
Bonduelle contro gli sprechi con "Crude o Cotte": mix di insalate versatili da gustare o da cuocere in padella per ridurre gli sprechi alimentari in cucina.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/world-pasta-day-oleificio-zucchi-propone-gli-spaghettoni-con-crema-di-cime-di-rapa-stracciatella-e-briciole-croccanti Fri, 24 Oct 2025 13:21:50 +0000 https://horecanews.it/?p=41177
Per il World Pasta Day del 25 ottobre, Oleificio Zucchi propone una ricetta con olio di mais 100% italiano da filiera tracciata e certificata.
Continua a leggere]]>
Per il World Pasta Day del 25 ottobre, Oleificio Zucchi propone una ricetta con olio di mais 100% italiano da filiera tracciata e certificata.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-ricetta-della-macedonia-gourmet-con-sorbetto-al-limone-tonitto Mon, 21 Jul 2025 14:17:26 +0000 https://horecanews.it/?p=40253
Tonitto 1939 e la food blogger e influencer Federica Gianelli, in arte Papillamonella, presentano la ricetta di un dessert estivo fresco e gustoso.
Continua a leggere]]>
Tonitto 1939 e la food blogger e influencer Federica Gianelli, in arte Papillamonella, presentano la ricetta di un dessert estivo fresco e gustoso.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-ricetta-dellestate-calamaro-ripieno-ai-sapori-mediterranei Wed, 16 Jul 2025 07:36:24 +0000 https://horecanews.it/?p=40171
Un piatto semplice e sorprendente Il Calamaro ripieno ai sapori mediterranei, firmato dallo chef Daniele Arzilli del Ristorante Crudo di Mare.
Continua a leggere]]>
Un piatto semplice e sorprendente Il Calamaro ripieno ai sapori mediterranei, firmato dallo chef Daniele Arzilli del Ristorante Crudo di Mare.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/unesplosione-di-freschezza-mediterranea-nel-piatto-di-chef-giuseppe-parisi Wed, 09 Jul 2025 11:00:35 +0000 https://horecanews.it/?p=40082
Al ristorante fine dining Eatè del prestigioso The Sense Experience Resort 5*L, l’estate si vive anche attraverso il palato con chef Giuseppe Parisi.
Continua a leggere]]>
Al ristorante fine dining Eatè del prestigioso The Sense Experience Resort 5*L, l’estate si vive anche attraverso il palato con chef Giuseppe Parisi.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/scampi-e-ostriche-irlandesi-protagonisti-dellestate-la-ricetta-dello-chef-luca-marchini Thu, 03 Jul 2025 09:41:49 +0000 https://horecanews.it/?p=40005
Qualità, gusto sorprendente e sostenibilità si incontrano in questa ricetta dello chef Luca Marchini che celebra l’eccellenza dei prodotti ittici irlandesi
Continua a leggere]]>
Qualità, gusto sorprendente e sostenibilità si incontrano in questa ricetta dello chef Luca Marchini che celebra l’eccellenza dei prodotti ittici irlandesi
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/le-ricette-degli-chef-per-la-sustainable-gastronomy-week-2025 Tue, 17 Jun 2025 10:49:21 +0000 https://horecanews.it/?p=39779
Domani è la Giornata della Gastronomia Sostenibile. Sette ricette dagli chef per la Sustainable Gastronomy Week lanciata da WFF Youth. Ecco i piatti!
Continua a leggere]]>
Domani è la Giornata della Gastronomia Sostenibile. Sette ricette dagli chef per la Sustainable Gastronomy Week lanciata da WFF Youth. Ecco i piatti!
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/flowers-rain-il-drink-special-per-l8-marzo-del-rome-marriott-grand-hotel-flora Fri, 07 Mar 2025 13:15:01 +0000 https://horecanews.it/?p=38332
Il Rome Marriott Grand Hotel Flora celebra l’8 marzo con Flower Rain, un cocktail dolce e fruttato a base di lychee e rum, creato per omaggiare le donne.
Continua a leggere]]>
Il Rome Marriott Grand Hotel Flora celebra l’8 marzo con Flower Rain, un cocktail dolce e fruttato a base di lychee e rum, creato per omaggiare le donne.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/giornata-mondiale-dei-legumi-la-loro-riscoperta-tra-tradizione-e-modernita Mon, 10 Feb 2025 12:41:05 +0000 https://horecanews.it/?p=37847
Bonduelle celebra il ritorno dei legumi nei piatti degli italiani con ricette che reinterpretano la tradizione in chiave moderna
Continua a leggere]]>
Bonduelle celebra il ritorno dei legumi nei piatti degli italiani con ricette che reinterpretano la tradizione in chiave moderna
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/fettuccelle-dellamore-la-ricetta-di-chef-mulargia-per-celebrare-san-valentino Fri, 07 Feb 2025 14:44:48 +0000 https://horecanews.it/?p=37826
Per rendere speciale San Valentino, lo Chef Giuseppe Mulargia del Ristorante Le Spighe dell'FH55 Grand Hotel Palatino di Roma propone una ricetta esclusiva.
Continua a leggere]]>
Per rendere speciale San Valentino, lo Chef Giuseppe Mulargia del Ristorante Le Spighe dell'FH55 Grand Hotel Palatino di Roma propone una ricetta esclusiva.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/le-pietanze-piu-associate-al-natale-pesce-baccala-e-struffoli-ecco-le-ricette-di-zucchi Fri, 20 Dec 2024 08:51:00 +0000 https://horecanews.it/?p=37202
Dalla ricerca Zucchi Fritto Libero scopriamo le pietanze natalizie preferite dagli italiani. Zucchi propone la sua versione di baccalà e struffoli.
Continua a leggere]]>
Dalla ricerca Zucchi Fritto Libero scopriamo le pietanze natalizie preferite dagli italiani. Zucchi propone la sua versione di baccalà e struffoli.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-ricetta-natalizia-di-chef-arzilli-celebra-la-carne-toscana Thu, 19 Dec 2024 11:06:27 +0000 https://horecanews.it/?p=37188
Ristorante Granace celebra Natale con una proposta gastronomica toscana e piatti di alta cucina firmati da chef Arzilli. Qui una ricetta raffinata da scoprire.
Continua a leggere]]>
Ristorante Granace celebra Natale con una proposta gastronomica toscana e piatti di alta cucina firmati da chef Arzilli. Qui una ricetta raffinata da scoprire.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/allhotel-ara-maris-di-sorrento-si-festeggia-il-natale-con-il-baccala-in-tempura-dello-chef-alfonso-pepe Wed, 11 Dec 2024 14:29:52 +0000 https://horecanews.it/?p=37045
La ricetta dello chef Alfonso Pepe cattura l’essenza del Natale attraverso una perfetta armonia di sapori e consistenze pensata per sorprendere i sensi
Continua a leggere]]>
La ricetta dello chef Alfonso Pepe cattura l’essenza del Natale attraverso una perfetta armonia di sapori e consistenze pensata per sorprendere i sensi
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/maritozzo-xmas-edition-il-classico-romano-rivisitato-da-chef-mulargia Fri, 06 Dec 2024 15:27:01 +0000 https://horecanews.it/?p=36973
Il maritozzo si rinnova grazie alla rivisitazione dello chef Giuseppe Mulargia del Ristorante Le Spighe dell'FH55 Grand Hotel Palatino di Roma.
Continua a leggere]]>
Il maritozzo si rinnova grazie alla rivisitazione dello chef Giuseppe Mulargia del Ristorante Le Spighe dell'FH55 Grand Hotel Palatino di Roma.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/il-ricettario-bonduelle-e-un-viaggio-stagionale-tra-le-verdure Thu, 28 Nov 2024 15:06:57 +0000 https://horecanews.it/?p=36804
Bonduelle lancia un ricettario stagionale che trasforma le verdure in piatti gustosi e salutari, promuovendo sostenibilità e benessere.
Continua a leggere]]>
Bonduelle lancia un ricettario stagionale che trasforma le verdure in piatti gustosi e salutari, promuovendo sostenibilità e benessere.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-la-ricetta-estate-di-filippo-la-mantia Fri, 22 Nov 2024 15:05:23 +0000 https://horecanews.it/?p=36694
Si chiude oggi la Settimana Italiana di Cucina nel Mondo, che celebra la Dieta Mediterranea. Filippo La Mantia presenta una ricetta economica e sana
Continua a leggere]]>
Si chiude oggi la Settimana Italiana di Cucina nel Mondo, che celebra la Dieta Mediterranea. Filippo La Mantia presenta una ricetta economica e sana
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/le-ricette-del-maestro-pasticcere-gino-fabbri-per-eurovo-service-elite Fri, 22 Nov 2024 12:37:50 +0000 https://horecanews.it/?p=36685
Gino Fabbri ha firmato per le festività due speciali ricette della tradizione realizzate con gli ovoprodotti dedicati ai professionisti del Food Service
Continua a leggere]]>
Gino Fabbri ha firmato per le festività due speciali ricette della tradizione realizzate con gli ovoprodotti dedicati ai professionisti del Food Service
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/forno-bonomi-e-il-tiramisu-di-natale-di-antonio-delloro Wed, 20 Nov 2024 15:16:19 +0000 https://horecanews.it/?p=36641
I Savoiardi Forno Bonomi incontrano l’arte di Antonio Dell’Oro e nasce il più sorprendente tiramisù di Natale
Continua a leggere]]>
I Savoiardi Forno Bonomi incontrano l’arte di Antonio Dell’Oro e nasce il più sorprendente tiramisù di Natale
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/oro-nero-a-sauris-la-proposta-di-raffaele-pizzoferro-della-pizzeria-alla-lampara Tue, 22 Oct 2024 14:24:27 +0000 https://horecanews.it/?p=36120
La Pizzeria Alla Lampara di Udine presenta "Oro Nero a Sauris", un connubio di sapori friulani e amalfitani creato dal Maestro Raffaele Pizzoferro
Continua a leggere]]>
La Pizzeria Alla Lampara di Udine presenta "Oro Nero a Sauris", un connubio di sapori friulani e amalfitani creato dal Maestro Raffaele Pizzoferro
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/giornata-mondiale-dei-vegetariani-da-nutripiatto-cinque-ricette-a-base-di-proteine-vegetali Tue, 01 Oct 2024 07:21:48 +0000 https://horecanews.it/?p=35693
Nutripiatto e l'Università Campus Bio-Medico hanno creato cinque ricette vegetariane bilanciate, promuovendo un'alimentazione sana e variegata
Continua a leggere]]>
Nutripiatto e l'Università Campus Bio-Medico hanno creato cinque ricette vegetariane bilanciate, promuovendo un'alimentazione sana e variegata
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-ricetta-a-base-di-baccala-norvegese-realizzata-dallo-chef-aleksander-strand-al-roma-baccala-2024 Tue, 10 Sep 2024 10:15:27 +0000 https://horecanews.it/?p=35316
Una straordinaria ricetta di Aleksander Strand, Chef dell’Ambasciata norvegese in Italia, che ha deliziato il pubblico di Roma Baccalà 2024. Leggi di più!
Continua a leggere]]>
Una straordinaria ricetta di Aleksander Strand, Chef dell’Ambasciata norvegese in Italia, che ha deliziato il pubblico di Roma Baccalà 2024. Leggi di più!
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/una-pizza-tricolore-che-piace-ai-turisti-stranieri-la-ricetta-di-chef-giuseppe-pinto Fri, 06 Sep 2024 10:39:21 +0000 https://horecanews.it/?p=35264
Una ricetta di Giuseppe Pinto, brand ambassador e resident Chef di Alfa Forni, realizzata con il forno “due pizze” di Alfa nella versione alimentata a legna
Continua a leggere]]>
Una ricetta di Giuseppe Pinto, brand ambassador e resident Chef di Alfa Forni, realizzata con il forno “due pizze” di Alfa nella versione alimentata a legna
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/ritornare-a-scuola-con-gusto-le-ricette-nutrienti-chiquita Fri, 06 Sep 2024 07:55:45 +0000 https://horecanews.it/?p=35257
Chiquita propone 3 ricette per colazioni e merende sane, ideali per affrontare la routine scolastica con energia e gusto
Continua a leggere]]>
Chiquita propone 3 ricette per colazioni e merende sane, ideali per affrontare la routine scolastica con energia e gusto
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/pomodoro-col-riso-da-tondo-a-quadrato-la-ricetta-di-domenico-boschi Fri, 02 Aug 2024 13:50:18 +0000 https://horecanews.it/?p=35090
Lo chef Domenico Boschi del Don Pasquale-Maalot a Roma propone la sua versione di un grande classico estivo, i pomodori col riso
Continua a leggere]]>
Lo chef Domenico Boschi del Don Pasquale-Maalot a Roma propone la sua versione di un grande classico estivo, i pomodori col riso
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/oggi-e-il-world-lasagna-day-barilla-celebra-questa-ricorrenza-proponendo-ricette-golosissime Mon, 29 Jul 2024 08:12:47 +0000 https://horecanews.it/?p=34984
Barilla propone 5 ricette con le sue Lasagne Emiliane per celebrare la tradizione e l’eccellenza dell’intramontabile classico della cucina italiana.
Continua a leggere]]>
Barilla propone 5 ricette con le sue Lasagne Emiliane per celebrare la tradizione e l’eccellenza dell’intramontabile classico della cucina italiana.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-ricetta-estiva-di-rocco-de-santis-triglia-in-crosta-di-pane-salsa-allaglio-di-nubia-e-pesto-di-uvetta-e-pinoli Fri, 26 Jul 2024 09:52:35 +0000 https://horecanews.it/?p=34967
Lo chef Rocco De Santis continua a sorprendere e deliziare con creazioni culinarie nuove, mantenendo viva la tradizione italiana con abbinamenti decisi.
Continua a leggere]]>
Lo chef Rocco De Santis continua a sorprendere e deliziare con creazioni culinarie nuove, mantenendo viva la tradizione italiana con abbinamenti decisi.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/i-consigli-dello-chef-alberto-basso-per-gustare-la-carne-rossa-anche-destate Tue, 23 Jul 2024 10:52:14 +0000 https://horecanews.it/?p=34906
Scopri i consigli dello chef Alberto Basso per gustare la carne rossa in estate con ricette fresche e leggere, utilizzando carne irlandese di qualità.
Continua a leggere]]>
Scopri i consigli dello chef Alberto Basso per gustare la carne rossa in estate con ricette fresche e leggere, utilizzando carne irlandese di qualità.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/crostini-con-salmone-fumara-e-pomodori-san-marzano-un-antipasto-estivo-leggero-e-nutriente Mon, 22 Jul 2024 08:58:51 +0000 https://horecanews.it/?p=34877
Foodlab con lo chef Gianpaolo Ghilardotti presentano una ricetta facile da realizzare, ideale per una pausa saporita e ricca di nutrienti
Continua a leggere]]>
Foodlab con lo chef Gianpaolo Ghilardotti presentano una ricetta facile da realizzare, ideale per una pausa saporita e ricca di nutrienti
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-ricetta-dei-tonnarelli-freschi-con-pesto-di-basilico-genovese-di-chef-giuseppe-mulargia Mon, 24 Jun 2024 06:52:10 +0000 https://horecanews.it/?p=34371
Un'estate di colori, sapori e tradizioni con la ricetta dello chef Giuseppe Mulargia che racconta una storia di passione e autenticità
Continua a leggere]]>
Un'estate di colori, sapori e tradizioni con la ricetta dello chef Giuseppe Mulargia che racconta una storia di passione e autenticità
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-ricetta-sostenibile-dello-chef-sardi-per-la-giornata-mondiale-dellambiente Wed, 05 Jun 2024 06:32:58 +0000 https://horecanews.it/?p=34061
Serrae Villa Fiesole celebra la giornata mondiale dell'ambiente con la ricetta sostenibile dello chef Antonello Sardi
Continua a leggere]]>
Serrae Villa Fiesole celebra la giornata mondiale dell'ambiente con la ricetta sostenibile dello chef Antonello Sardi
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/le-ricette-affinate-il-nuovo-progetto-de-la-casearia-carpenedo Mon, 29 Apr 2024 10:05:46 +0000 https://horecanews.it/?p=33429
Il progetto de La Casearia Carpenedo con lo chef Cristian Mometti: l’eccellenza degli iconici formaggi, declinata anche nel piatto
Continua a leggere]]>
Il progetto de La Casearia Carpenedo con lo chef Cristian Mometti: l’eccellenza degli iconici formaggi, declinata anche nel piatto
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/spaghetto-al-cioccolato-gamberoni-e-foglie-doro-la-ricetta-di-innovative-da-milioni-di-visualizzazioni Tue, 23 Apr 2024 10:01:06 +0000 https://horecanews.it/?p=33363
Tutti pazzi per il piatto “social” di Giuseppe Scicchitano, patron del ristorante Innovative di Napoli, che racconta la ricetta ai suoi follower
Continua a leggere]]>
Tutti pazzi per il piatto “social” di Giuseppe Scicchitano, patron del ristorante Innovative di Napoli, che racconta la ricetta ai suoi follower
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/il-trend-degli-champagne-cocktail-conquista-vinitaly-anthology-by-mavolo-presenta-la-nuova-drinklist Thu, 11 Apr 2024 10:58:08 +0000 https://horecanews.it/?p=33144
In occasione del Vinitaly 2024 un panel di esperti drinksetter riuniti da Anthology by Mavolo ha creato la drinklist dedicata agli Champagne Cocktail
Continua a leggere]]>
In occasione del Vinitaly 2024 un panel di esperti drinksetter riuniti da Anthology by Mavolo ha creato la drinklist dedicata agli Champagne Cocktail
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/giornata-mondiale-della-torta-lo-chef-giuseppe-mulargia-propone-una-sua-ricetta-per-celebrarla Fri, 15 Mar 2024 09:40:55 +0000 https://horecanews.it/?p=32663
Il 17 marzo si celebra la Giornata Mondiale della Torta, occasione perfetta per lasciarsi ispirare dalla dolce ricetta di chef Giuseppe Mulargia.
Continua a leggere]]>
Il 17 marzo si celebra la Giornata Mondiale della Torta, occasione perfetta per lasciarsi ispirare dalla dolce ricetta di chef Giuseppe Mulargia.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/woodford-reserve-celebra-le-donne-con-liconico-drink-old-fashioned Fri, 08 Mar 2024 15:03:02 +0000 https://horecanews.it/?p=32539
Woodford Reserve, Old Fashioned, Ada Coleman, Bartending, Cocktail, Drink, mixology, ricetta, horeca, foodservice
Continua a leggere]]>
Woodford Reserve, Old Fashioned, Ada Coleman, Bartending, Cocktail, Drink, mixology, ricetta, horeca, foodservice
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/il-bon-ton-della-frittura-a-carnevale Mon, 12 Feb 2024 09:24:36 +0000 https://horecanews.it/?p=32024
Zucchi propone una ricetta e alcuni consigli di frittura per valorizzare tutti i dolci della tradizione del periodo più animato dell’anno: il Carnevale
Continua a leggere]]>
Zucchi propone una ricetta e alcuni consigli di frittura per valorizzare tutti i dolci della tradizione del periodo più animato dell’anno: il Carnevale
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/cinque-ricette-per-salvare-gli-avanzi-di-cibo-delle-feste Thu, 04 Jan 2024 09:05:05 +0000 https://horecanews.it/?p=31338
Con le ricette della Fondazione Louis Bonduelle possiamo sfruttare avanzi di cibo delle festività appena trascorse per preparare pietanze creative e sfiziose
Continua a leggere]]>
Con le ricette della Fondazione Louis Bonduelle possiamo sfruttare avanzi di cibo delle festività appena trascorse per preparare pietanze creative e sfiziose
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/struffoli-come-si-preparano-i-dolcetti-napoletani-delle-feste Mon, 18 Dec 2023 09:59:51 +0000 https://horecanews.it/?p=31195
Gli struffoli, molto più che semplici palline di pasta fritte e ricoperte di miele, zuccherini e canditi. La storia e la ricetta facile per prepararli.
Continua a leggere]]>
Gli struffoli, molto più che semplici palline di pasta fritte e ricoperte di miele, zuccherini e canditi. La storia e la ricetta facile per prepararli.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/pastiera-dorzo-e-namelaka-al-caffe-la-ricetta-dolce-di-bonduelle-food-service Fri, 15 Dec 2023 09:45:27 +0000 https://horecanews.it/?p=31166
I "Vegetali nella pasticceria dolce e salata”, la ricetta dolce di Bonduelle Food Service: Pastiera d’Orzo e Namelaka al Caffè
Continua a leggere]]>
I "Vegetali nella pasticceria dolce e salata”, la ricetta dolce di Bonduelle Food Service: Pastiera d’Orzo e Namelaka al Caffè
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/arriva-la-terza-edizione-del-ricettario-dedicato-al-pecorino-romano-dop Tue, 12 Dec 2023 13:17:04 +0000 https://horecanews.it/?p=31097
APCI promuove una eccellenza del territorio, il Pecorino Romano DOP, protagonista del “La qualità europea nella sua forma migliore”
Continua a leggere]]>
APCI promuove una eccellenza del territorio, il Pecorino Romano DOP, protagonista del “La qualità europea nella sua forma migliore”
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/a-casa-di-i-dolci-della-pastrychef-roberta-merolli-per-unilever-food-solutions Tue, 12 Dec 2023 13:00:33 +0000 https://horecanews.it/?p=31095
Per l’ultimo appuntamento di “A casa di …”, la pastry chef Roberta Merolli ha presentato le due ricette “Presentosa” e “Comme Tante Pere Nizze”
Continua a leggere]]>
Per l’ultimo appuntamento di “A casa di …”, la pastry chef Roberta Merolli ha presentato le due ricette “Presentosa” e “Comme Tante Pere Nizze”
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/hendricks-gin-e-il-ristorante-torre-firmano-laperitivo-ispirato-al-rito-del-cetriolo-di-natale Thu, 07 Dec 2023 15:14:37 +0000 https://horecanews.it/?p=31040
Dalla collaborazione tra lo chef Lorenzo Lunghi di Torre in Fondazione Prada e Hendrick’s Gin arrivano originali ricette in grado di conquistare amici e parenti
Continua a leggere]]>
Dalla collaborazione tra lo chef Lorenzo Lunghi di Torre in Fondazione Prada e Hendrick’s Gin arrivano originali ricette in grado di conquistare amici e parenti
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/a-natale-lo-chef-valbuzzi-pensa-in-verde-con-la-carne-di-agnello-irlandese Thu, 07 Dec 2023 08:36:24 +0000 https://horecanews.it/?p=31023
La ricetta dello chef Valbuzzi è un piatto semplice pensato per portare l’Irlanda sulle tavole natalizie e per esaltare la carne di agnello irlandese
Continua a leggere]]>
La ricetta dello chef Valbuzzi è un piatto semplice pensato per portare l’Irlanda sulle tavole natalizie e per esaltare la carne di agnello irlandese
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/cocktail-al-sapore-di-natale-tre-idee-firmate-bruno-vanzan-per-sodastream Wed, 06 Dec 2023 11:57:31 +0000 https://horecanews.it/?p=31002
Bruno Vanzan ha firmato per Sodastream tre cocktail con i sapori del Natale creati con pochi ingredienti e realizzati in casa con i gasatori SodaStream
Continua a leggere]]>
Bruno Vanzan ha firmato per Sodastream tre cocktail con i sapori del Natale creati con pochi ingredienti e realizzati in casa con i gasatori SodaStream
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/natale-2023-da-citterio-tre-idee-per-la-tavola-delle-feste Wed, 06 Dec 2023 07:36:24 +0000 https://horecanews.it/?p=30984
Tre ricette realizzate dalla food blogger Federica Gianelli, in arte Papillamonella, con protagonista le diverse forme del salame e i suoi originali abbinamenti
Continua a leggere]]>
Tre ricette realizzate dalla food blogger Federica Gianelli, in arte Papillamonella, con protagonista le diverse forme del salame e i suoi originali abbinamenti
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-raffinata-ricetta-del-pangiallo-romano-dello-chef-giuseppe-mulargia Tue, 05 Dec 2023 08:25:33 +0000 https://horecanews.it/?p=30950
Un dolce tradizionale romano natalizio, un connubio di frutta secca, canditi, miele e spezie, ricco di gusto e simbologia festiva 
Continua a leggere]]>
Un dolce tradizionale romano natalizio, un connubio di frutta secca, canditi, miele e spezie, ricco di gusto e simbologia festiva 
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/il-menu-delle-feste-con-gorgonzola-dop Mon, 04 Dec 2023 15:37:45 +0000 https://horecanews.it/?p=30947
In questo menu le portate puntano sul gusto e la cremosità del Gorgonzola Dop, un ingrediente facile da reperire, per creare piatti dall'effetto sorprendente
Continua a leggere]]>
In questo menu le portate puntano sul gusto e la cremosità del Gorgonzola Dop, un ingrediente facile da reperire, per creare piatti dall'effetto sorprendente
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/dessert-al-ristorante-tre-ricette-esclusive-salvatempo Fri, 01 Dec 2023 09:30:26 +0000 https://horecanews.it/?p=30904
Elle & Vire Professionnel® propone tre ricette per il fine pasto realizzate con i suoi Dessert Base, soluzioni ideali per risultati impeccabili e veloci
Continua a leggere]]>
Elle & Vire Professionnel® propone tre ricette per il fine pasto realizzate con i suoi Dessert Base, soluzioni ideali per risultati impeccabili e veloci
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/foodlabfirma-due-ricette-a-base-salmone-per-i-menu-delle-feste Thu, 23 Nov 2023 13:53:10 +0000 https://horecanews.it/?p=30732
Un primo e un secondo piatto. Ecco due semplici ma gustosissime ricette firmate da Gianpaolo Ghilardotti, lo chef imprenditore alla guida di Foodlab
Continua a leggere]]>
Un primo e un secondo piatto. Ecco due semplici ma gustosissime ricette firmate da Gianpaolo Ghilardotti, lo chef imprenditore alla guida di Foodlab
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-ricetta-gourmet-di-chef-daniele-arzilli-del-park-hotel-marinetta Wed, 22 Nov 2023 14:12:27 +0000 https://horecanews.it/?p=30702
Lo chef Daniele Arzilli , Delegato Regionale della Toscana di AIFBM, regala una ricetta che eleva l'arte della cucina toscana a nuove vette di eccellenza
Continua a leggere]]>
Lo chef Daniele Arzilli , Delegato Regionale della Toscana di AIFBM, regala una ricetta che eleva l'arte della cucina toscana a nuove vette di eccellenza
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/thanksgiving-allitaliana-una-ricetta-italo-americana-ideata-per-celebrare-il-giorno-del-ringraziamento Wed, 22 Nov 2023 09:17:52 +0000 https://horecanews.it/?p=30685
Citterio propone una ricetta realizzata con le Sofficette Petto di Tacchino realizzata da una collaborazione con la food stylist Chiara Pallotti
Continua a leggere]]>
Citterio propone una ricetta realizzata con le Sofficette Petto di Tacchino realizzata da una collaborazione con la food stylist Chiara Pallotti
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/un-antipasto-sfizioso-con-il-granchio-blu-firmato-dallo-chef-salvatore-sodano Tue, 21 Nov 2023 15:13:26 +0000 https://horecanews.it/?p=30677
La ricetta creativa a base di granchio blu dello chef Salvatore Sodano, al ristorante Local di Venezia
Continua a leggere]]>
La ricetta creativa a base di granchio blu dello chef Salvatore Sodano, al ristorante Local di Venezia
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/world-vegan-day-ecco-5-ricette-per-una-colazione-a-base-vegetale Mon, 30 Oct 2023 10:22:01 +0000 https://horecanews.it/?p=30227
Gli esperti di CiboCrudo suggeriscono 5 ricette alternative alle colazioni più classiche per sperimentare nuovi sapori e i benefici di un pasto vegan al giorno
Continua a leggere]]>
Gli esperti di CiboCrudo suggeriscono 5 ricette alternative alle colazioni più classiche per sperimentare nuovi sapori e i benefici di un pasto vegan al giorno
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/i-tortelli-dello-chef-giuseppe-mulargia-per-la-giornata-mondiale-della-pasta Tue, 24 Oct 2023 12:41:35 +0000 https://horecanews.it/?p=30115
In occasione della Giornata Mondiale della Pasta il Grand Hotel Palatino presenta una creazione dello chef Giuseppe Mulargia che celebra l'amore per la pasta
Continua a leggere]]>
In occasione della Giornata Mondiale della Pasta il Grand Hotel Palatino presenta una creazione dello chef Giuseppe Mulargia che celebra l'amore per la pasta
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/ricette-ritorna-il-sapore-del-mare-con-due-primi-piatti-di-pesce Fri, 01 Sep 2023 13:01:27 +0000 https://horecanews.it/?p=29057
Due primi di pesce per sentirsi al mare anche in città con due ricette firmate Chef Alessandro Borgo e Chef Marcello Romano  
Continua a leggere]]>
Due primi di pesce per sentirsi al mare anche in città con due ricette firmate Chef Alessandro Borgo e Chef Marcello Romano  
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/nellestate-del-tequila-casamigos-propone-il-suo-casa-paloma-un-twist-di-un-grande-classico Mon, 31 Jul 2023 11:44:59 +0000 https://horecanews.it/?p=28795
Tequila Casamigos, brand creato da George Clooney, propone il signature cocktail Casa Paloma, rivisitato nel segno della convivialità.
Continua a leggere]]>
Tequila Casamigos, brand creato da George Clooney, propone il signature cocktail Casa Paloma, rivisitato nel segno della convivialità.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/le-ricette-di-antonio-e-vincenzo-lebano-realizzate-con-i-prodotti-planet-farms Tue, 25 Jul 2023 11:53:10 +0000 https://horecanews.it/?p=28705
Planet Farms presenta due ricette realizzate da Antonio e Vincenzo Lebano, Executive Chef dell’Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan
Continua a leggere]]>
Planet Farms presenta due ricette realizzate da Antonio e Vincenzo Lebano, Executive Chef dell’Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/foodlab-firma-una-nuova-ricetta-estiva-a-base-di-salmone-al-naturale-fumara Thu, 20 Jul 2023 06:06:22 +0000 https://horecanews.it/?p=28614
Millefoglie di salmone al naturale Fumara, riso yume, avocado e caviale di salmone: il sapore fresco e delicato della nuova ricetta estiva firmata Foodlab
Continua a leggere]]>
Millefoglie di salmone al naturale Fumara, riso yume, avocado e caviale di salmone: il sapore fresco e delicato della nuova ricetta estiva firmata Foodlab
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/il-salmone-norvegese-protagonista-del-poke-il-piatto-esotico-alla-conquista-del-bel-paese Tue, 18 Jul 2023 05:08:28 +0000 https://horecanews.it/?p=28560
Un’opzione per un pasto salutare e leggero con pesce versatile, gustoso e fonte di nutrienti indispensabili tanto amato dagli italiani
Continua a leggere]]>
Un’opzione per un pasto salutare e leggero con pesce versatile, gustoso e fonte di nutrienti indispensabili tanto amato dagli italiani
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/coffee-spritz-la-ricetta-del-campione-italiano-di-cocktail-al-caffe-marco-poidomani Mon, 17 Jul 2023 11:50:08 +0000 https://horecanews.it/?p=28554
Marco Poidomani è uno SCA Trainer e coffee lover, con una carriera di oltre 25 anni nel mondo del caffè e 3 titoli di Campione Italiano di Coffee in Good Spirits
Continua a leggere]]>
Marco Poidomani è uno SCA Trainer e coffee lover, con una carriera di oltre 25 anni nel mondo del caffè e 3 titoli di Campione Italiano di Coffee in Good Spirits
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-ricetta-degli-gnocchi-alla-romana-con-gorgonzola-dop-piccante-arrigoni-battista Tue, 11 Jul 2023 10:47:01 +0000 https://horecanews.it/?p=28436
Arrigoni Battista ha realizzato, in collaborazione con AICI - Associazione Insegnanti di Cucina Italiana, una ricetta unica degli gnocchi "alla romana" con Gorgonzola Piccante DOP Arrigoni Battista
Continua a leggere]]>
Arrigoni Battista ha realizzato, in collaborazione con AICI - Associazione Insegnanti di Cucina Italiana, una ricetta unica degli gnocchi "alla romana" con Gorgonzola Piccante DOP Arrigoni Battista
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-golosa-ricetta-di-solbiati-per-festeggiare-il-cioccolato Thu, 06 Jul 2023 04:48:40 +0000 https://horecanews.it/?p=28326
7 luglio, Giornata mondiale del cioccolato, una ricetta golosa firmata Solbiati Cioccolato per festeggiare il cibo degli dei
Continua a leggere]]>
7 luglio, Giornata mondiale del cioccolato, una ricetta golosa firmata Solbiati Cioccolato per festeggiare il cibo degli dei
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/linternational-sushi-day-si-celebra-con-il-salmone-norvegese-e-chef-hiro Fri, 16 Jun 2023 10:02:39 +0000 https://horecanews.it/?p=27948
Una giornata per valorizzare la cucina giapponese attraverso i sapori e la qualità dell’ingrediente preferito dagli italiani. La ricetta di Chef Hiro per preparare i Nigiri di salmone home made
Continua a leggere]]>
Una giornata per valorizzare la cucina giapponese attraverso i sapori e la qualità dell’ingrediente preferito dagli italiani. La ricetta di Chef Hiro per preparare i Nigiri di salmone home made
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/world-gin-day-ecco-i-cocktail-per-celebrarlo Thu, 08 Jun 2023 10:45:17 +0000 https://horecanews.it/?p=27773
Il 10 giugno si celebrerà come da tradizione il World Gin Day! Ecco alcune ricette di cocktail per celebrarlo proposte da Sabatini e Pallini
Continua a leggere]]>
Il 10 giugno si celebrerà come da tradizione il World Gin Day! Ecco alcune ricette di cocktail per celebrarlo proposte da Sabatini e Pallini
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/world-burger-day-findus-green-cuisine-celebra-la-versione-veg-con-5-ricette-di-edoardo-franco Fri, 26 May 2023 07:59:20 +0000 https://horecanews.it/?p=27503
Per il World Burger Day Findus Green Cuisine propone 5 ricette dai sapori internazionali realizzate da Edoardo Franco, vincitore di MasterChef
Continua a leggere]]>
Per il World Burger Day Findus Green Cuisine propone 5 ricette dai sapori internazionali realizzate da Edoardo Franco, vincitore di MasterChef
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/presentata-la-guida-al-food-pairing-con-20-cocktail-dautore-di-fiordiprimi-surgital Mon, 22 May 2023 08:51:14 +0000 https://horecanews.it/?p=27382
È online il ricettario “Guida al Food Pairing con 20 cocktail d’autore” che Surgital ha realizzato per Fiordiprimi®, gamma destinata al canale Bar. La guida è ricca di consigli per proporre piatti pronti in modo unico arricchendo la proposta per il cliente
Continua a leggere]]>
È online il ricettario “Guida al Food Pairing con 20 cocktail d’autore” che Surgital ha realizzato per Fiordiprimi®, gamma destinata al canale Bar. La guida è ricca di consigli per proporre piatti pronti in modo unico arricchendo la proposta per il cliente
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/pasqua-ai-fornelli-ecco-alcune-idee-per-menu-creativi Thu, 06 Apr 2023 12:18:29 +0000 https://horecanews.it/?p=26579
Pasqua è alle porte! Per chi ama sperimentare ai fornelli proponiamo alcune ricette per dare un tocco di creatività ai pranzi della tradizione
Continua a leggere]]>
Pasqua è alle porte! Per chi ama sperimentare ai fornelli proponiamo alcune ricette per dare un tocco di creatività ai pranzi della tradizione
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/tiramisu-day-ecco-la-ricetta-dello-stregamisu-di-marina-summa-campionessa-del-mondo-di-tiramisu-creativo-2022 Mon, 20 Mar 2023 06:01:00 +0000 https://horecanews.it/?p=26189
In occasione del Tiramisù Day, la Tiramisù World Cup presenta una versione innovativa del dolce creata da Marina Summa, campionessa 2022, e l'edizione digitale del Tiramisù Cookbook 2023, con le ricette dei campioni e versioni inedite a cui ispirarsi.
Continua a leggere]]>
In occasione del Tiramisù Day, la Tiramisù World Cup presenta una versione innovativa del dolce creata da Marina Summa, campionessa 2022, e l'edizione digitale del Tiramisù Cookbook 2023, con le ricette dei campioni e versioni inedite a cui ispirarsi.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/5-modi-per-sostituire-la-besciamella Thu, 02 Mar 2023 06:01:32 +0000 https://horecanews.it/?p=25828
La besciamella è spesso utilizzata nelle cucine italiane ma in mancanza di qualche ingrediente o se si vuole sperimentare esistono alcune ricette alternative per sostituirla: in questo articolo ve ne proponiamo cinque
Continua a leggere]]>
La besciamella è spesso utilizzata nelle cucine italiane ma in mancanza di qualche ingrediente o se si vuole sperimentare esistono alcune ricette alternative per sostituirla: in questo articolo ve ne proponiamo cinque
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/bacon-citterio-protagonista-di-tre-ricette-per-una-colazione-salata-allamericana Fri, 24 Feb 2023 06:03:19 +0000 https://horecanews.it/?p=25742
Avocado toast, EggBacon Muffin e Pancake salati, tre varianti nate dalla collaborazione tra Citterio e la home economist Chiara Pallotti.
Continua a leggere]]>
Avocado toast, EggBacon Muffin e Pancake salati, tre varianti nate dalla collaborazione tra Citterio e la home economist Chiara Pallotti.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/a-carnevale-il-maritozzo-carbonaro-dello-chef-fusco Tue, 21 Feb 2023 06:28:59 +0000 https://horecanews.it/?p=25659
Bord Bia, l’ente governativo per la promozione del food & beverage irlandese, festeggia il Carnevale con il “maritozzo carbonaro” dello Chef Andrea Fusco
Continua a leggere]]>
Bord Bia, l’ente governativo per la promozione del food & beverage irlandese, festeggia il Carnevale con il “maritozzo carbonaro” dello Chef Andrea Fusco
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-ricetta-inedita-di-paolo-barrale-per-celebrare-san-valentino Mon, 13 Feb 2023 07:35:09 +0000 https://horecanews.it/?p=25500
Paolo Barrale, chef di Aria Restaurant, presenta una ricetta inedita per festeggiare il giorno più romantico dell'anno
Continua a leggere]]>
Paolo Barrale, chef di Aria Restaurant, presenta una ricetta inedita per festeggiare il giorno più romantico dell'anno
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/da-unaitalia-e-unc-i-consigli-e-ricette-antispreco-a-base-di-carni-bianche Fri, 03 Feb 2023 13:50:21 +0000 https://horecanews.it/?p=25350
In vista della Giornata della prevenzione dello spreco alimentare, Unaitalia con Unione Italiana Consumatori lancia un "vademecum antispreco" e propone alcune ricette e spunti antispreco a base di carni bianche
Continua a leggere]]>
In vista della Giornata della prevenzione dello spreco alimentare, Unaitalia con Unione Italiana Consumatori lancia un "vademecum antispreco" e propone alcune ricette e spunti antispreco a base di carni bianche
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/giornata-mondiale-della-pizza-da-citterio-una-ricetta-che-fa-il-giro-ditalia Mon, 16 Jan 2023 07:51:46 +0000 https://horecanews.it/?p=24928
In occasione della Giornata Mondiale della Pizza Citterio propone una ricetta gourmet che raccoglie da nord e sud tutti i sapori più intimi della Penisola
Continua a leggere]]>
In occasione della Giornata Mondiale della Pizza Citterio propone una ricetta gourmet che raccoglie da nord e sud tutti i sapori più intimi della Penisola
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/salumi-e-frutta-la-ricetta-si-fa-arte Thu, 22 Dec 2022 09:49:04 +0000 https://horecanews.it/?p=24693
La Corona intrecciata di frutta e salumi de La Cucina di Calycanthus è una ricetta equilibrata nutrizionalmente e di impatto visivo che stupirà gli ospiti a tavola
Continua a leggere]]>
La Corona intrecciata di frutta e salumi de La Cucina di Calycanthus è una ricetta equilibrata nutrizionalmente e di impatto visivo che stupirà gli ospiti a tavola
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/natale-2022-le-ricette-di-sgambaro-per-portare-in-tavola-primi-piatti-di-sicuro-effetto Tue, 20 Dec 2022 10:45:30 +0000 https://horecanews.it/?p=24637
Spunti per il menu di Natale? Ci pensa il pastificio Sgambaro, con quattro ricette per ogni tipo di esigenza e gusto e dalla resa sicura.
Continua a leggere]]>
Spunti per il menu di Natale? Ci pensa il pastificio Sgambaro, con quattro ricette per ogni tipo di esigenza e gusto e dalla resa sicura.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/tre-ricette-apci-che-valorizzano-due-ingredienti-della-tradizione-francese-la-carne-bovina-e-le-patate Wed, 14 Dec 2022 13:12:34 +0000 https://horecanews.it/?p=24530
Prosegue la collaborazione all’insegna dell’eccellenza e del gusto fra TasteFrance e APCI, che ha ideato 3 ricette per valorizzare due ingredienti della tradizione culinaria francese.
Continua a leggere]]>
Prosegue la collaborazione all’insegna dell’eccellenza e del gusto fra TasteFrance e APCI, che ha ideato 3 ricette per valorizzare due ingredienti della tradizione culinaria francese.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/le-ricettea-base-di-gorgonzola-dop-per-la-tavola-di-natale Thu, 01 Dec 2022 06:27:54 +0000 https://horecanews.it/?p=24286
Sei ricette semplici, ma originali, per portare a tavola tutta la bontà del Gorgonzola Dop anche a Natale.
Continua a leggere]]>
Sei ricette semplici, ma originali, per portare a tavola tutta la bontà del Gorgonzola Dop anche a Natale.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/le-proteine-vegetali-protagoniste-delle-ricette-firmate-bonduelle-food-service Tue, 29 Nov 2022 14:09:42 +0000 https://horecanews.it/?p=24257
Vegetariani, vegani e flexitariani oggi sono in forte crescita. Ecco i consigli Bonduelle Food Service per piatti a base di proteine vegetali per rinnovare la propria cucina e renderla adatta a tutti.
Continua a leggere]]>
Vegetariani, vegani e flexitariani oggi sono in forte crescita. Ecco i consigli Bonduelle Food Service per piatti a base di proteine vegetali per rinnovare la propria cucina e renderla adatta a tutti.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/le-ricette-di-kamut-perfette-per-il-menu-delle-feste Mon, 28 Nov 2022 07:21:21 +0000 https://horecanews.it/?p=24207
Per questo Natale, KAMUT® in collaborazione con la food blogger Teresa Balzano, ha pensato a due ricette semplici e deliziose: rigatoni KAMUT® con crema di ricotta e tartare di gamberi rossi e torta con farina di grano a marchio KAMUT®, ricotta e cioccolato
Continua a leggere]]>
Per questo Natale, KAMUT® in collaborazione con la food blogger Teresa Balzano, ha pensato a due ricette semplici e deliziose: rigatoni KAMUT® con crema di ricotta e tartare di gamberi rossi e torta con farina di grano a marchio KAMUT®, ricotta e cioccolato
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/agnello-gallese-allitaliana-le-ricette-firmate-da-chef-francesco-mazzei Thu, 17 Nov 2022 12:47:34 +0000 https://horecanews.it/?p=24016
È Chef Francesco Mazzei a guidare gli estimatori dell'Agnello Gallese in un percorso che celebra la tenera carne ovina IGP in perfetto stile italiano.
Continua a leggere]]>
È Chef Francesco Mazzei a guidare gli estimatori dell'Agnello Gallese in un percorso che celebra la tenera carne ovina IGP in perfetto stile italiano.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/chef-nicola-batavia-e-arrigoni-battista-con-una-nuova-golosa-ricetta-ogni-mese Thu, 10 Nov 2022 11:08:54 +0000 https://horecanews.it/?p=23853
Nasce il format Eggs & Cheese – by Nicola Batavia e Arrigoni Battista, lo chef proporrà ogni mese una nuova ricetta sui social a tema.
Continua a leggere]]>
Nasce il format Eggs & Cheese – by Nicola Batavia e Arrigoni Battista, lo chef proporrà ogni mese una nuova ricetta sui social a tema.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-ricetta-dei-muffin-ai-mirtilli-con-crema-modulen-adatta-anche-a-chi-affetto-da-malattia-di-crohn Wed, 02 Nov 2022 11:37:33 +0000 https://horecanews.it/?p=23673
Per andare incontro alle esigenze nutrizionali di chi convive con le limitazioni alimentari della malattia di Crohn, ecco la ricetta dei muffin ai mirtilli con crema Modulen - Gruppo Nestlé.
Continua a leggere]]>
Per andare incontro alle esigenze nutrizionali di chi convive con le limitazioni alimentari della malattia di Crohn, ecco la ricetta dei muffin ai mirtilli con crema Modulen - Gruppo Nestlé.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/hellofresh-presenta-le-nuove-ricette-gourmet Fri, 28 Oct 2022 07:09:28 +0000 https://horecanews.it/?p=23619
HelloFresh presenta le nuovissime ricette Gourmet, pensate per palati alla ricerca di piatti ricchi di gusto e con materie prime premium per un’esperienza da ristorante comodamente a casa
Continua a leggere]]>
HelloFresh presenta le nuovissime ricette Gourmet, pensate per palati alla ricerca di piatti ricchi di gusto e con materie prime premium per un’esperienza da ristorante comodamente a casa
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/il-gusto-dellalto-adige-nelle-ricette-dello-chef-norbert-niederkofler-con-le-mele-marlene Wed, 26 Oct 2022 12:00:47 +0000 https://horecanews.it/?p=23571
Lo chef tre Stelle Michelin Norbert Niederkofler propone 5 piatti che vedono protagonista le mele Marlene® di cui è il nuovo testimonial, per una collaborazione all’insegna del gusto e della sostenibilità
Continua a leggere]]>
Lo chef tre Stelle Michelin Norbert Niederkofler propone 5 piatti che vedono protagonista le mele Marlene® di cui è il nuovo testimonial, per una collaborazione all’insegna del gusto e della sostenibilità
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/per-il-world-pasta-day-fish-from-greece-propone-unappetitosa-ricetta Wed, 05 Oct 2022 08:05:35 +0000 https://horecanews.it/?p=23109
World Pasta Day: il 25 ottobre si celebra uno dei piatti più amati al mondo e Fish from Greece propone un’appetitosa ricetta a base di pesce fresco greco per i pasta lovers!
Continua a leggere]]>
World Pasta Day: il 25 ottobre si celebra uno dei piatti più amati al mondo e Fish from Greece propone un’appetitosa ricetta a base di pesce fresco greco per i pasta lovers!
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/ricetta-foodlab-lasagnette-gratinate-con-salmone-norvegese-affumicato-e-broccoletti Fri, 16 Sep 2022 05:32:21 +0000 https://horecanews.it/?p=22671
Lasagnette gratinate con salmone norvegese affumicato e broccoletti: una ricetta pensata da Gianpaolo Ghilardotti, lo chef-imprenditore alla guida di Foodlab
Continua a leggere]]>
Lasagnette gratinate con salmone norvegese affumicato e broccoletti: una ricetta pensata da Gianpaolo Ghilardotti, lo chef-imprenditore alla guida di Foodlab
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/terra-arida-il-dolce-dello-chef-daniele-lippi-che-racconta-lattualita Fri, 09 Sep 2022 06:10:48 +0000 https://horecanews.it/?p=22532
Terra Arida: da Acquolina Ristorante (1 stella Michelin) Chef Daniele Lippi firma un dolce per denunciare tematiche sociali attuali
Continua a leggere]]>
Terra Arida: da Acquolina Ristorante (1 stella Michelin) Chef Daniele Lippi firma un dolce per denunciare tematiche sociali attuali
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-ricetta-dellorata-con-caponatina-e-datterini-gialli-per-sentire-ancora-il-gusto-del-mare-e-delle-vacanze Tue, 30 Aug 2022 12:12:12 +0000 https://horecanews.it/?p=22384
Da HAPO – Hellenic Aquaculture Producers Organization e Fish from greece una ricetta che conserva ancora tutto il sapore del mare e delle vacanze estive: l'orata con caponatina e datterini gialli affumicati.
Continua a leggere]]>
Da HAPO – Hellenic Aquaculture Producers Organization e Fish from greece una ricetta che conserva ancora tutto il sapore del mare e delle vacanze estive: l'orata con caponatina e datterini gialli affumicati.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-ricetta-dellestate-fish-from-greece-propone-labbinamento-pesce-fresco-e-pesca Fri, 22 Jul 2022 09:49:39 +0000 https://horecanews.it/?p=22191
Da Fish From Greece una ricetta estiva fresca, colorata, ricca di gusto e nutrienti che potrà essere preparata senza l'uso dei fornelli.
Continua a leggere]]>
Da Fish From Greece una ricetta estiva fresca, colorata, ricca di gusto e nutrienti che potrà essere preparata senza l'uso dei fornelli.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/mowi-presenta-le-ricette-a-base-di-salmone-e-frutta-ideali-per-lestate Mon, 11 Jul 2022 12:12:13 +0000 https://horecanews.it/?p=22004
Il salmone norvegese MOWI è il giusto ingrediente per realizzare un piatto fresco e leggero, indicato per soddisfare il fabbisogno della pelle nel periodo più caldo dell’anno. Ne completa l’eccellente profilo nutrizionale, la sua qualità superiore perché allevato senza uso di antibiotici nelle acque incontaminate dei fiordi norvegesi, nutrito senza OGM e certificato ASC (Aquaculture Stewardship Council)
Continua a leggere]]>
Il salmone norvegese MOWI è il giusto ingrediente per realizzare un piatto fresco e leggero, indicato per soddisfare il fabbisogno della pelle nel periodo più caldo dell’anno. Ne completa l’eccellente profilo nutrizionale, la sua qualità superiore perché allevato senza uso di antibiotici nelle acque incontaminate dei fiordi norvegesi, nutrito senza OGM e certificato ASC (Aquaculture Stewardship Council)
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/dallo-chef-luigi-salomone-la-ricetta-baccala-ricotta-di-mandorle-fagiolini-e-salsa-ponzu Wed, 29 Jun 2022 11:38:03 +0000 https://horecanews.it/?p=21824
Dall'Executive Chef del ristorante Re Santi e Leoni Luigi Salomone una ricetta gourmet che valorizza un ingrediente semplice come il baccalà
Continua a leggere]]>
Dall'Executive Chef del ristorante Re Santi e Leoni Luigi Salomone una ricetta gourmet che valorizza un ingrediente semplice come il baccalà
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/lestate-arriva-e-nescafe-risponde-con-cinque-ricette-fresche-e-dissetanti-a-base-di-caffe Wed, 29 Jun 2022 05:13:25 +0000 https://horecanews.it/?p=21821
Con cinque ricette fresche e dissetanti, Nescafè propone cinque alternative per combattere la calura estiva con il gusto del caffè!
Continua a leggere]]>
Con cinque ricette fresche e dissetanti, Nescafè propone cinque alternative per combattere la calura estiva con il gusto del caffè!
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/nestle-il-latte-condensato-protagonista-di-tre-ricette-estive-firmate-lucake Tue, 21 Jun 2022 11:41:31 +0000 https://horecanews.it/?p=21692
Il pastry chef Luca Perego, in arte Lucake, firma tre ricette per realizzare gelati perfetti senza la gelatiera, grazie a Nestlé Il Latte Condensato.
Continua a leggere]]>
Il pastry chef Luca Perego, in arte Lucake, firma tre ricette per realizzare gelati perfetti senza la gelatiera, grazie a Nestlé Il Latte Condensato.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/giornata-internazionale-del-picnic-il-menu-perfetto-consigliato-da-bibite-sanpellegrino Fri, 17 Jun 2022 05:08:17 +0000 https://horecanews.it/?p=21640
Il 18 giugno è la Giornata Internazionale del picnic e per l'occasione Bibite Sanpellegrino propone le ricette ideali per un picnic leggero e gustoso.
Continua a leggere]]>
Il 18 giugno è la Giornata Internazionale del picnic e per l'occasione Bibite Sanpellegrino propone le ricette ideali per un picnic leggero e gustoso.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/fish-from-greece-propone-per-pasqua-una-ricetta-a-base-di-cioccolato-e-di-pesce-fresco-greco Fri, 15 Apr 2022 12:56:06 +0000 https://horecanews.it/?p=20769
Fish from Greece propone un secondo piatto a base di pesce fresco greco originale e dal gusto sorprendente: il “branzino ripieno di lardo con crema di castagne e cioccolato”
Continua a leggere]]>
Fish from Greece propone un secondo piatto a base di pesce fresco greco originale e dal gusto sorprendente: il “branzino ripieno di lardo con crema di castagne e cioccolato”
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/carmine-gorrasi-e-tinder-presentano-quattro-ricette-gourmet-per-il-primo-appuntamento Fri, 15 Apr 2022 05:44:56 +0000 https://horecanews.it/?p=20754
In collaborazione con il giovane chef Carmine Gorrasi, Tinder presenta quattro ricette semplici, gustose e perfette da portar via, che senza dubbio conquisteranno il vostro Match.
Continua a leggere]]>
In collaborazione con il giovane chef Carmine Gorrasi, Tinder presenta quattro ricette semplici, gustose e perfette da portar via, che senza dubbio conquisteranno il vostro Match.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/pasqua-con-le-ricette-dei-cuochi-salernitani-e-pastificio-setaccioro Thu, 14 Apr 2022 11:53:06 +0000 https://horecanews.it/?p=20752
Ecco i due primi piatti pasquali realizzati da Luigi di Ruocco, presidente dell'Associazione Cuochi Salernitani, e Pastificio Setaccioro di Cava de' Tirreni per il menù di Pasqua.
Continua a leggere]]>
Ecco i due primi piatti pasquali realizzati da Luigi di Ruocco, presidente dell'Associazione Cuochi Salernitani, e Pastificio Setaccioro di Cava de' Tirreni per il menù di Pasqua.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/birra-moretti-propone-le-ricette-della-buona-compagnia Thu, 31 Mar 2022 12:07:57 +0000 https://horecanews.it/?p=20523
Birra Moretti con Chefbooking propone le ricette della buona compagnia dove il casual food contemporaneo si sposa con Birra Moretti Filtrata a Freddo e dove ritroviamo le principali tendenze in fatto di convivialità a tavola.
Continua a leggere]]>
Birra Moretti con Chefbooking propone le ricette della buona compagnia dove il casual food contemporaneo si sposa con Birra Moretti Filtrata a Freddo e dove ritroviamo le principali tendenze in fatto di convivialità a tavola.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/ricetta-la-zeppola-di-san-giuseppe-di-ciro-poppella Fri, 18 Mar 2022 12:52:35 +0000 https://horecanews.it/?p=20310
Per celebrare la festa del papà vi proponiamo la ricetta della Zeppola di San Giuseppe tradizionale realizzata dal maestro pasticcere Ciro Poppella
Continua a leggere]]>
Per celebrare la festa del papà vi proponiamo la ricetta della Zeppola di San Giuseppe tradizionale realizzata dal maestro pasticcere Ciro Poppella
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/festa-del-papa-la-ricetta-delle-zeppole-di-mignon-alle-mura Wed, 16 Mar 2022 08:39:45 +0000 https://horecanews.it/?p=20256
Per festeggiar al meglio la Festa del Papà ecco la versione tradizionale della Zeppola di San Giuseppe di Mignon alle Mura
Continua a leggere]]>
Per festeggiar al meglio la Festa del Papà ecco la versione tradizionale della Zeppola di San Giuseppe di Mignon alle Mura
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/bomboloni-con-la-mortadella-la-ricetta-per-carnevale-di-maria-teresa-di-marco Mon, 28 Feb 2022 09:13:00 +0000 https://horecanews.it/?p=19994
Stupire in cucina a Carnevale con una ricetta gustosa e divertente: bombolone salato, farcito di mousse di mortadella!
Continua a leggere]]>
Stupire in cucina a Carnevale con una ricetta gustosa e divertente: bombolone salato, farcito di mousse di mortadella!
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/carnevale-dalla-scuola-del-cioccolato-perugina-la-ricetta-del-ciocco-raviolo Fri, 25 Feb 2022 08:23:45 +0000 https://horecanews.it/?p=19967
Il Maestro della Scuola del Cioccolato Perugina, Alberto Farinelli, celebra il Carnevale con un dolce che unisce tradizione e innovazione: Il Ciocco Raviolo
Continua a leggere]]>
Il Maestro della Scuola del Cioccolato Perugina, Alberto Farinelli, celebra il Carnevale con un dolce che unisce tradizione e innovazione: Il Ciocco Raviolo
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/i-pasticceri-ampi-creano-la-ricetta-del-pudding-reale Tue, 01 Feb 2022 14:05:53 +0000 https://horecanews.it/?p=19600
Ispirati dalla “The Platinum Pudding Competition” i pasticceri AMPI rivisitano con ingredienti italiani il famoso dolce inglese
Continua a leggere]]>
Ispirati dalla “The Platinum Pudding Competition” i pasticceri AMPI rivisitano con ingredienti italiani il famoso dolce inglese
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/dallantipasto-al-dolce-idee-per-un-menu-di-natale-gourmet Wed, 22 Dec 2021 14:05:44 +0000 https://horecanews.it/?p=19179
Vi proponiamo un menù originale per stupire i propri commensali durante pranzi e cene di Natale con sapori e gusti ricercati
Continua a leggere]]>
Vi proponiamo un menù originale per stupire i propri commensali durante pranzi e cene di Natale con sapori e gusti ricercati
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/le-ricette-di-natale-dei-finalisti-italiani-del-world-chocolate-masters-2022 Tue, 21 Dec 2021 09:56:07 +0000 https://horecanews.it/?p=19149
I finalisti italiani del World Chocolate Masters 2022 preparati da Chocolate Academy Milano presentano i dolci innovativi delle feste natalizie
Continua a leggere]]>
I finalisti italiani del World Chocolate Masters 2022 preparati da Chocolate Academy Milano presentano i dolci innovativi delle feste natalizie
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/le-ricette-di-bruno-barbieri-per-moulinex Tue, 14 Dec 2021 10:46:46 +0000 https://horecanews.it/?p=19044
Il menù di Natale realizzato con Moulinex I-Companion touch XL e firmato dallo chef Bruno Barbieri
Continua a leggere]]>
Il menù di Natale realizzato con Moulinex I-Companion touch XL e firmato dallo chef Bruno Barbieri
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/pasta-sgambaro-propone-le-ricette-di-4-food-blogger-per-natale Tue, 14 Dec 2021 07:53:58 +0000 https://horecanews.it/?p=19033
Natale 2021: in tavola i primi piatti “social” di Sgambaro, nati dalla collaborazione con quattro food influencer italiane
Continua a leggere]]>
Natale 2021: in tavola i primi piatti “social” di Sgambaro, nati dalla collaborazione con quattro food influencer italiane
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-ricetta-degli-struffoli-napoletani-di-chef-russo Thu, 09 Dec 2021 10:45:41 +0000 https://horecanews.it/?p=18984
Lo chef Gennaro Russo per Natale ci regala la sua ricetta degli Struffoli, il dolce simbolo delle festività napoletane.
Continua a leggere]]>
Lo chef Gennaro Russo per Natale ci regala la sua ricetta degli Struffoli, il dolce simbolo delle festività napoletane.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-ricetta-di-chef-paolo-passano-con-i-branzini-di-aqua-de-ma Tue, 07 Dec 2021 10:28:46 +0000 https://horecanews.it/?p=18967
L'azienda di acquacoltura propone, in collaborazione con chef Paolo Passano, una ricetta veloce e gustosa preparata con il branzino che Aqua De Mâ alleva nel Golfo del Tigullio.
Continua a leggere]]>
L'azienda di acquacoltura propone, in collaborazione con chef Paolo Passano, una ricetta veloce e gustosa preparata con il branzino che Aqua De Mâ alleva nel Golfo del Tigullio.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/le-ricette-degli-chef-da-fare-a-casa-2-tortelli-radicchio-parmigiano-e-bitter-e-3-polpo-al-miele Mon, 30 Mar 2020 01:32:18 +0000 https://horecanews.it/?p=8265
A casa abbiamo più tempo per stare ai fornelli. Ecco due ricette da chef da ripetere a casa, dall'estro di Zia Restaurant e Vasiliki Kouzina.
Continua a leggere]]>
A casa abbiamo più tempo per stare ai fornelli. Ecco due ricette da chef da ripetere a casa, dall'estro di Zia Restaurant e Vasiliki Kouzina.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/tre-ricette-da-chef-da-preparare-a-casa-calamari-cozze-e-olive-taggiasche Fri, 27 Mar 2020 03:33:50 +0000 https://horecanews.it/?p=8233

Continua a leggere]]>

Continua a leggere]]> https://horecanews.it/bord-bia-presenta-le-tradizioni-italiane-e-irlandesi-tipiche-del-pranzo-di-pasqua Wed, 25 Mar 2020 03:30:59 +0000 https://horecanews.it/?p=8190
Grazie a due ricette di Catherine Fulvio e Giorgio Pellegrini Bord Bia racconta quali sono in cucina le tradizioni irlandesi e italiane di Pasqua
Continua a leggere]]>
Grazie a due ricette di Catherine Fulvio e Giorgio Pellegrini Bord Bia racconta quali sono in cucina le tradizioni irlandesi e italiane di Pasqua
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/dalla-scuola-del-cioccolato-perugina-la-ricetta-delle-coriambelle Fri, 21 Feb 2020 03:30:11 +0000 https://horecanews.it/?p=7982

Continua a leggere]]>

Continua a leggere]]> https://horecanews.it/idee-e-ricette-creative-per-il-menu-delle-feste-da-bonduelle-food-service-italia Mon, 23 Dec 2019 03:38:11 +0000 https://horecanews.it/?p=7496

Continua a leggere]]>

Continua a leggere]]> https://horecanews.it/gorgonzola-sulla-tavola-natalizia-con-10-golose-ricette Mon, 23 Dec 2019 03:34:14 +0000 https://horecanews.it/?p=7502

Continua a leggere]]>

Continua a leggere]]> https://horecanews.it/findus-a-natale-con-i-pisellini-primavera-le-ricette-dal-primo-piatto-al-dessert Fri, 20 Dec 2019 03:30:20 +0000 https://horecanews.it/?p=7476

Continua a leggere]]>

Continua a leggere]]> https://horecanews.it/il-tronchetto-di-natale-piu-instagrammabile-con-perugina-e-lucake Thu, 19 Dec 2019 03:30:26 +0000 https://horecanews.it/?p=7458

Continua a leggere]]>

Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-ricetta-dei-maestri-perugina-per-i-macarons-di-halloween Wed, 30 Oct 2019 03:30:01 +0000 https://horecanews.it/?p=6810

Continua a leggere]]>

Continua a leggere]]> https://horecanews.it/bastoncini-findus-dalla-storia-del-piatto-del-capitano-alle-ricette Fri, 25 Oct 2019 01:30:14 +0000 https://horecanews.it/?p=6753

Continua a leggere]]>

Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-scuola-del-cioccolato-perugina-propone-la-ricetta-del-ciambellone-della-nonna Wed, 02 Oct 2019 01:32:13 +0000 https://horecanews.it/?p=6463

Continua a leggere]]>

Continua a leggere]]> https://horecanews.it/champagne-e-ricette-estive-i-consigli-di-abbinamento-del-bureau-du-champagne Thu, 25 Jul 2019 01:30:14 +0000 https://horecanews.it/?p=6034

Continua a leggere]]>

Continua a leggere]]> https://horecanews.it/groupon-e-simone-rugiati-presentano-il-piatto-della-felicita Wed, 22 May 2019 01:37:57 +0000 https://horecanews.it/?p=5135

Continua a leggere]]>

Continua a leggere]]> https://horecanews.it/dai-maestri-cioccolatieri-perugina-la-cheesecake-per-la-festa-della-mamma Thu, 09 May 2019 01:31:57 +0000 https://horecanews.it/?p=4936

Continua a leggere]]>

Continua a leggere]]> https://horecanews.it/gorgonzola-dop-le-ricette-di-primavera Fri, 22 Mar 2019 03:30:28 +0000 https://horecanews.it/?p=4307

Continua a leggere]]>

Continua a leggere]]> https://horecanews.it/festa-del-papa-dai-maestri-cioccolatieri-perugina-arrivano-i-papuffin Fri, 15 Mar 2019 03:30:37 +0000 https://horecanews.it/?p=4205

Continua a leggere]]>

Continua a leggere]]> https://horecanews.it/dai-maestri-cioccolattieri-perugina-la-torta-al-cioccolato-coriandolosa Fri, 01 Mar 2019 03:30:16 +0000 https://horecanews.it/?p=4000

Continua a leggere]]>

Continua a leggere]]> https://horecanews.it/le-proposte-di-gallo-rosso-per-un-tipico-pranzo-invernale-contadino Fri, 08 Feb 2019 03:30:14 +0000 https://horecanews.it/?p=3655

Continua a leggere]]>

Continua a leggere]]> https://horecanews.it/il-menu-invernale-di-fruit24-che-rafforza-le-difese Mon, 24 Dec 2018 03:30:08 +0000 https://horecanews.it/?p=3209

Continua a leggere]]>

Continua a leggere]]> https://horecanews.it/i-consigli-di-fruit24-per-un-menu-di-natale-gustoso-e-light Fri, 07 Dec 2018 03:30:15 +0000 https://horecanews.it/?p=2988

Continua a leggere]]>

Continua a leggere]]> https://horecanews.it/polli-con-carciofini-e-speck-un-thanksgiving-allitaliana Thu, 22 Nov 2018 03:30:04 +0000 https://horecanews.it/?p=2785

Continua a leggere]]>

Continua a leggere]]> https://horecanews.it/buitoni-un-halloween-buono-da-paura-con-la-torta-salata-zucca-e-funghi Tue, 30 Oct 2018 03:30:09 +0000 https://horecanews.it/?p=2506

Continua a leggere]]>

Continua a leggere]]> https://horecanews.it/polli-firma-la-ricetta-scaccia-ansia-da-rientro-bruschetta-con-verdure-grigliate Fri, 14 Sep 2018 02:45:23 +0000 https://horecanews.it/?p=1945

Continua a leggere]]>

Continua a leggere]]> https://horecanews.it/zeppola-san-giuseppe-ricetta-storia-culinaria Fri, 16 Mar 2018 04:45:31 +0000 https://horecanews.it/?p=634

Continua a leggere]]>

Continua a leggere]]> https://horecanews.it/decori-biscotti-natalizi-decorati-perfetti-personalizzati Fri, 22 Dec 2017 05:00:39 +0000 https://horecanews.it/?p=245

Continua a leggere]]>

Continua a leggere]]>