https://horecanews.it/rss/category/protagonisti Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it & : Protagonisti it https://horecanews.it/giacomo-nicolodi-e-il-nuovo-group-marketing-communication-director-di-kerten-hospitality https://horecanews.it/giacomo-nicolodi-e-il-nuovo-group-marketing-communication-director-di-kerten-hospitality Thu, 21 Nov 2024 08:53:35 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Kerten Hospitality, Giacomo Nicolodi, marketing e comunicazione, ospitalità moderna, brand internazionali, Cloud 7 Roma, Dar Tantora AlUla, espansione mercati, autenticità locale, branded residencies https://horecanews.it/lino-enrico-stoppani-riconfermato-presidente-nazionale-di-fipe https://horecanews.it/lino-enrico-stoppani-riconfermato-presidente-nazionale-di-fipe Wed, 20 Nov 2024 14:52:48 +0100 Redazione Lino Enrico Stoppani, FIPE, Federazione Italiana Pubblici Esercizi, istorazione, intrattenimento, turismo, pandemia, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/federico-andreini-di-sustanza-tra-i-25-migliori-pastry-chef-italiani https://horecanews.it/federico-andreini-di-sustanza-tra-i-25-migliori-pastry-chef-italiani Fri, 15 Nov 2024 10:41:10 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Federico Andreini, Sustànza, pastry chef, Guida Pasticceri & Pasticcerie, Gambero Rosso, ristorante, Michelin, Collettivo Punto Zero, pasticceria da ristorazione, dessert, pastry, pasticceria https://horecanews.it/amarelli-piu-di-un-marchio-storico-un-esempio-di-imprenditoria-femminile-nel-mondo https://horecanews.it/amarelli-piu-di-un-marchio-storico-un-esempio-di-imprenditoria-femminile-nel-mondo Thu, 14 Nov 2024 10:41:19 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, MeeTurkItaly, amarelli, pina amarelli, margherita amarelli, imprenditrici, imprenditoria femminile, direttrice commerciale, presidente https://horecanews.it/ilias-contreas-lascia-global-training-group https://horecanews.it/ilias-contreas-lascia-global-training-group Mon, 11 Nov 2024 09:36:46 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ilias contreas, mixology academy, bar wars, global training group, costa rica, bar, bartender, formazione, pro bar https://horecanews.it/lo-chef-ciccio-sultano-cavaliere-al-merito-della-repubblica https://horecanews.it/lo-chef-ciccio-sultano-cavaliere-al-merito-della-repubblica Thu, 07 Nov 2024 15:14:38 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Ciccio Sultano, Cavaliere al Merito, ristorante Il Duomo, Ragusa, stelle Michelin, cucina siciliana, ristorante, ristorazione https://horecanews.it/intervista-a-roman-zapata-due-volte-campione-del-mondo-iba-di-flair https://horecanews.it/intervista-a-roman-zapata-due-volte-campione-del-mondo-iba-di-flair Wed, 06 Nov 2024 11:12:25 +0100 Nicole Cavazzuti roman zapata, bartending acrobatico, flair, bartender, bartendering, World Cocktail Championship, intervista, mixology, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/enrico-zoppas-ed-ettore-fortuna-riconfermati-presidente-e-vicepresidente-di-mineracqua https://horecanews.it/enrico-zoppas-ed-ettore-fortuna-riconfermati-presidente-e-vicepresidente-di-mineracqua Tue, 05 Nov 2024 14:52:08 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Mineracqua, Enrico Zoppas, Ettore Fortuna, Presidenza, acque minerali, Confindustria, sostenibilità, industria delle acque, economia, occupazione https://horecanews.it/stefano-de-rui-e-il-nuovo-presidente-di-cantina-produttori-di-valdobbiadene https://horecanews.it/stefano-de-rui-e-il-nuovo-presidente-di-cantina-produttori-di-valdobbiadene Mon, 04 Nov 2024 15:16:20 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Cantina Produttori di Valdobbiadene, Stefano De Rui, nuovo presidente, Franco Varaschin, cooperativa vinicola, Prosecco, sostenibilità, viticoltori, innovazione, e-commerce https://horecanews.it/mattia-pastori-si-racconta-segreti-aneddoti-e-consigli-del-figlio-del-bar https://horecanews.it/mattia-pastori-si-racconta-segreti-aneddoti-e-consigli-del-figlio-del-bar Wed, 30 Oct 2024 11:03:58 +0100 Nicole Cavazzuti Mattia Pastori, Il figlio del bar, intervista, mixology, cocktail, bartender, nonsolococktails, mixology italiana, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/valentina-picca-bianchi-riconfermata-alla-guida-del-gruppo-donne-imprenditrici-di-fipe https://horecanews.it/valentina-picca-bianchi-riconfermata-alla-guida-del-gruppo-donne-imprenditrici-di-fipe Wed, 30 Oct 2024 09:05:33 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, FIPE, Federazione Italiana Pubblici Esercizi, Valentina Picca Bianchi, Gruppo Donne Imprenditrici, leadership femminile, ristorazione, sostenibilità, innovazione digitale, parità di genere, finanziamenti donne https://horecanews.it/intervista-a-maurizio-lunetta-direttore-del-consorzio-di-tutela-vini-etna-doc https://horecanews.it/intervista-a-maurizio-lunetta-direttore-del-consorzio-di-tutela-vini-etna-doc Mon, 28 Oct 2024 11:52:25 +0100 Angela Petroccione vulcanicità, viticoltura, vini Etna DOC, Eruzioni del Gusto, suolo vulcanico, varietà autoctone, territori vitivinicoli, intervista, vino, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/froneri-italia-quirino-cipollone-e-il-nuovo-amministratore-delegato https://horecanews.it/froneri-italia-quirino-cipollone-e-il-nuovo-amministratore-delegato Thu, 24 Oct 2024 16:11:38 +0200 Redazione Froneri, Froneri Italia, Quirino Cipollone, Eskigel, largo consumo, gelato confezionato, manager, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/diageo-rafforza-il-team-in-italia-con-la-nomina-dei-nuovi-direttori-vendite https://horecanews.it/diageo-rafforza-il-team-in-italia-con-la-nomina-dei-nuovi-direttori-vendite Thu, 24 Oct 2024 14:19:58 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Diageo, spirits, riorganizzazione, team commerciale, Italia, crescita mercato, premium brand, leadership, Reserve, Roberta Fontana https://horecanews.it/la-famiglia-carpene-annuncia-la-scomparsa-di-etile-carpene https://horecanews.it/la-famiglia-carpene-annuncia-la-scomparsa-di-etile-carpene Thu, 24 Oct 2024 14:13:15 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Etile Carpenè, Prosecco, Carpenè Malvolti, Conegliano, spumante, Colline, Rosanna Carpenè, famiglia, vino, enologia https://horecanews.it/nicolas-bigard-e-il-nuovo-amministratore-delegato-dichef-express https://horecanews.it/nicolas-bigard-e-il-nuovo-amministratore-delegato-dichef-express Wed, 16 Oct 2024 14:48:18 +0200 Redazione chef express, nicolas bigard, Ad, amministratore delegato, manager, Gruppo Cremonini, Roadhouse, ristorazione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/claudia-ciacci-e-la-nuova-general-manager-di-royal-unibrew-italy https://horecanews.it/claudia-ciacci-e-la-nuova-general-manager-di-royal-unibrew-italy Wed, 16 Oct 2024 12:45:04 +0200 Redazione claudia ciacci, general manager, manager, royal unibrew italy, royal unibrew, ceres, Lemonsoda,  Oransoda, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/e-morto-marcello-mutti-grande-imprenditore-e-innovatore-italiano https://horecanews.it/e-morto-marcello-mutti-grande-imprenditore-e-innovatore-italiano Mon, 14 Oct 2024 09:07:25 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Marcello Mutti, innovazione, pomodoro, azienda, Mutti, Made in Italy, sostenibilità, passata, eredità, agroalimentare https://horecanews.it/mww-awards-chantal-feletto-e-la-migliore-direttrice-di-sala https://horecanews.it/mww-awards-chantal-feletto-e-la-migliore-direttrice-di-sala Tue, 08 Oct 2024 11:50:14 +0200 Redazione milano wine week awards, casa perbellini 12 apostoli, premio speciale wine week awards, chantal feletto, direttrice di sala, migliore direttrice di sala, Casa Perbellini 12 Apostoli, Gianfranco Perbellini, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/si-allintelligenza-artificiale-in-pasticceria-iginio-massari-al-cook-fest-2024 https://horecanews.it/si-allintelligenza-artificiale-in-pasticceria-iginio-massari-al-cook-fest-2024 Tue, 08 Oct 2024 09:52:15 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Iginio Massari, Cook Fest 2024, intelligenza artificiale, pasticceria, gelato, AI, ricetta gelato, tecnologia, pasticcere, innovazione gastronomica https://horecanews.it/bonduelle-food-service-nomina-matteo-cavallari-food-service-channel-marketing-manager https://horecanews.it/bonduelle-food-service-nomina-matteo-cavallari-food-service-channel-marketing-manager Mon, 07 Oct 2024 15:20:57 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Bonduelle, Food Service, Matteo Cavallari, Marketing Manager, Trade Marketing, canale Fuori Casa, soluzioni vegetali, innovazione, crescita, sostenibilità https://horecanews.it/la-rustichella-festeggia-i-70-anni-della-founder-antonietta-de-cristofaro https://horecanews.it/la-rustichella-festeggia-i-70-anni-della-founder-antonietta-de-cristofaro Mon, 07 Oct 2024 10:39:17 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, La Rustichella, pasta, Antonietta De Cristofaro, tradizione, innovazione, qualità, Tenaci Pastai, identità, Made in Italy, fusillo Avellinese https://horecanews.it/mixology-intervista-esclusiva-ad-oscar-quagliarini https://horecanews.it/mixology-intervista-esclusiva-ad-oscar-quagliarini Tue, 01 Oct 2024 16:30:01 +0200 Nicole Cavazzuti Oscar Quagliarini, intervista, Spiritosa Festival, bartender, Gocce Senigallia, mixology, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/casa-optima-nomina-javier-ferran-presidente-del-consiglio-di-amministrazione https://horecanews.it/casa-optima-nomina-javier-ferran-presidente-del-consiglio-di-amministrazione Tue, 01 Oct 2024 10:17:31 +0200 Redazione Casa Optima, Javier Ferrán, Presidente Consiglio di Amministrazione Optima, Optima, espansione internazionale, gelato artigianale, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/mikael-jasin-e-il-nuovo-global-ambassador-di-victoria-arduino https://horecanews.it/mikael-jasin-e-il-nuovo-global-ambassador-di-victoria-arduino Thu, 26 Sep 2024 16:33:20 +0200 Redazione Mikael Jasin, Global Ambassador, Victoria Arduino, caffè espresso, innovazione, macchine da caffè professionali, WBC 2024, Black Eagle, Omakafé, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/la-pizza-di-matteo-vari-al-g7-di-ortigia https://horecanews.it/la-pizza-di-matteo-vari-al-g7-di-ortigia Thu, 26 Sep 2024 15:36:57 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Matteo Vari, pizza, G7 Agricoltura, Pizza Talent Show, facce da spot, Doc Italy, made in Italy, arte bianca, consulente, Festa del Cinema di Roma https://horecanews.it/francesca-barone-e-la-nuova-sales-director-retail-di-kraft-heinz-italia https://horecanews.it/francesca-barone-e-la-nuova-sales-director-retail-di-kraft-heinz-italia Wed, 25 Sep 2024 16:13:29 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Francesca Barone, Kraft Heinz Italia, Sales Director Retail, Leadership Team, strategia commerciale, mercato nazionale, customer management, esperienza professionale, team, innovazione https://horecanews.it/gianluca-fusto-e-il-primo-pastry-chef-del-progetto-illy-chef-ambassador https://horecanews.it/gianluca-fusto-e-il-primo-pastry-chef-del-progetto-illy-chef-ambassador Mon, 23 Sep 2024 11:01:04 +0200 Redazione illycaffè, Gianluca Fusto, pastry chef, illy Chef Ambassador, alta cucina, caffè personalizzato, caffè, pasticceria, Università del Caffè, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/davide-malizia-e-la-sua-aromacademy-entrano-nella-prestigiosa-associazione-relais-desserts https://horecanews.it/davide-malizia-e-la-sua-aromacademy-entrano-nella-prestigiosa-associazione-relais-desserts Mon, 23 Sep 2024 10:31:00 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Davide Malizia, Aromacademy, Relais Desserts, pasticceria, riconoscimento, cerimonia, maestri pasticceri, formazione, eccellenza, innovazione https://horecanews.it/gruppo-nestle-in-italia-barbara-vita-e-anna-belardi-entrano-nel-leadership-board https://horecanews.it/gruppo-nestle-in-italia-barbara-vita-e-anna-belardi-entrano-nel-leadership-board Fri, 20 Sep 2024 15:48:47 +0200 Redazione Nestlé, nomine, marketing, digital transformation, leadership, Nestlé in Italia, Barbara Vita, Anna Belardi, donne, competenze, lavoro, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/intervista-con-ludovica-faiotto-la-pasticcera-che-ha-incantato-la-giuria-del-concorso-san-genna-un-dolce-per-san-gennaro https://horecanews.it/intervista-con-ludovica-faiotto-la-pasticcera-che-ha-incantato-la-giuria-del-concorso-san-genna-un-dolce-per-san-gennaro Tue, 17 Sep 2024 15:35:03 +0200 Angela Petroccione Ludovica Faiotto, Mulino Caputo, intervista, pasticceria, pasticcera, pasticciera, San Gennà… Un Dolce per San Gennaro, pasticceria dianin, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/mirko-lamagna-e-il-nuovo-bar-manager-dello-scottojonno-di-napoli https://horecanews.it/mirko-lamagna-e-il-nuovo-bar-manager-dello-scottojonno-di-napoli Tue, 17 Sep 2024 14:32:53 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, amalfi coast cocktail week, scottojonno, cocktail bar, cocktail, miscelazione, mixology, mirko lamagna, bar manager, drink https://horecanews.it/intervista-a-nuccio-caffo-siamo-pionieri-nel-proporre-i-primi-ready-to-serve-con-lamaro https://horecanews.it/intervista-a-nuccio-caffo-siamo-pionieri-nel-proporre-i-primi-ready-to-serve-con-lamaro Mon, 16 Sep 2024 12:08:27 +0200 Nicole Cavazzuti Caffo, Nuccio Caffo, Gruppo Caffo 1915, amaro del capo, cocktail ready to serve, cocktail ready to serve caffo, capo tonic, capo arrabbiato spritz, cocktail, mixology, amaro, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/coca-cola-hbc-italia-nomina-nicola-donato-direttore-dello-stabilimento-di-fonti-del-vulture https://horecanews.it/coca-cola-hbc-italia-nomina-nicola-donato-direttore-dello-stabilimento-di-fonti-del-vulture Fri, 13 Sep 2024 09:29:43 +0200 Redazione Coca-Cola HBC Italia, Nicola Donato, Fonti del Vulture, acque Lilia e Sveva, sostenibilità, direttore stabilimento, produzione bevande, investimenti Coca-Cola, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/coca-cola-hbc-italia-giuseppe-giovane-e-il-nuovo-direttore-dello-stabilimento-di-oricola https://horecanews.it/coca-cola-hbc-italia-giuseppe-giovane-e-il-nuovo-direttore-dello-stabilimento-di-oricola Thu, 12 Sep 2024 11:59:31 +0200 Redazione Coca-Cola HBC Italia, Giuseppe Giovane, The Coca-Cola Company, Stabilimento Coca-Cola ad Oricola, sostenibilità, investimenti, produzione lattine, certificazioni qualità, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/intervista-a-luca-bruni-campione-italiano-della-diageo-world-class https://horecanews.it/intervista-a-luca-bruni-campione-italiano-della-diageo-world-class Mon, 09 Sep 2024 15:13:50 +0200 Nicole Cavazzuti Luca Bruni, bartender, Diageo World Class, mixology, Spiritosa Festival, cocktail competition, pre-batch, miscelazione, intervista, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/alessandro-storgato-e-il-nuovo-direttore-vendite-e-horeca-specialist-di-montalbera https://horecanews.it/alessandro-storgato-e-il-nuovo-direttore-vendite-e-horeca-specialist-di-montalbera Fri, 06 Sep 2024 16:34:13 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Montalbera, vitivinicola, Monferrato, Alessandro Storgato, Direttore Vendite, Horeca Specialist, vini Montalbera, Ruchè, beverage, DORECA https://horecanews.it/chef-express-annuncia-le-dimissioni-del-ceo-cristian-biasoni https://horecanews.it/chef-express-annuncia-le-dimissioni-del-ceo-cristian-biasoni Fri, 06 Sep 2024 15:58:56 +0200 Redazione Chef Express, dimissioni Ceo, Cristian Biasoni, Gruppo Cremonini, AIGRIM, FIPE Confcommercio, ristorazione CEO Chef Express, Gruppo Cremonini, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/antonino-cannavacciuolo-vicolungo-the-style-outlets-per-la-finale-della-terza-edizione-di-impiatto-forte https://horecanews.it/antonino-cannavacciuolo-vicolungo-the-style-outlets-per-la-finale-della-terza-edizione-di-impiatto-forte Fri, 06 Sep 2024 15:58:24 +0200 Redazione 2 Notizie di ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, antonino cannavacciuolo, chef cannavacciuolo, outlet, retail, vicolungo the style outlets, vicolungo, inaugurazione, impiatto forte https://horecanews.it/la-storia-di-peppe-guida-e-il-suo-amore-per-la-pasta-approdano-su-netflix https://horecanews.it/la-storia-di-peppe-guida-e-il-suo-amore-per-la-pasta-approdano-su-netflix Thu, 05 Sep 2024 15:29:39 +0200 Redazione Chef's Table, Chef's Table: Noodles, Peppe guida, chef, pasta, netflix, serie tv, tv, streaming, Antica Osteria Nonna Rosa, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/david-martinez-fontano-e-il-nuovo-ceo-di-metro-italia https://horecanews.it/david-martinez-fontano-e-il-nuovo-ceo-di-metro-italia Wed, 04 Sep 2024 13:50:25 +0200 Redazione CEO METRO Italia, METRO, METRO Italia, David Martínez Fontano, Strategia 2030, distribuzione, ingrosso, cash&carry, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/addio-a-giovanni-santambrogio-limprenditore-che-ha-trasformato-lindustria-delle-bevande https://horecanews.it/addio-a-giovanni-santambrogio-limprenditore-che-ha-trasformato-lindustria-delle-bevande Tue, 03 Sep 2024 11:21:21 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Giovanni Santambrogio, Birra Wuhrer, Boario, bevande gassate, Lissone, successo imprenditoriale, Gocce di Carnia, internazionale, settore alimentazione, trasformazione aziendale https://horecanews.it/apicoltura-piana-nomina-federico-menetto-come-responsabile-innovazione https://horecanews.it/apicoltura-piana-nomina-federico-menetto-come-responsabile-innovazione Fri, 02 Aug 2024 08:27:27 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Apicoltura Piana, Federico Menetto, innovazione miele, intelligenza artificiale, espansione mercato, distribuzione globale, Bee Farmers, sostenibilità ambientale, nuovi prodotti miele, sviluppo internazionale https://horecanews.it/tullio-forcella-e-il-nuovo-presidente-di-federolio https://horecanews.it/tullio-forcella-e-il-nuovo-presidente-di-federolio Thu, 01 Aug 2024 13:06:57 +0200 Redazione federolio, tullio forcella, Mariella Cerullo, Sabino Basso, olio d'oliva, export olio, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/rossella-macchia-e-la-nuova-presidente-del-consorzio-di-tutela-vini-roma-doc https://horecanews.it/rossella-macchia-e-la-nuova-presidente-del-consorzio-di-tutela-vini-roma-doc Tue, 30 Jul 2024 12:29:54 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Rossella Macchia, Consorzio di Tutela Vini Roma Doc, consorzio, vino, roma doc, vigneti, Tullio Galassini, presidente, wine https://horecanews.it/alberto-molinari-riconfermato-alla-presidenza-di-aibi-associazione-italiana-bakery-ingredients https://horecanews.it/alberto-molinari-riconfermato-alla-presidenza-di-aibi-associazione-italiana-bakery-ingredients Mon, 29 Jul 2024 14:56:49 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Alberto Molinari, presidente AIBI, AIBI, bakery, ingredientistica italiana, Puratos Italia, ASSITOL, mercato del pane, ricerca AIBI-Format, prodotti bakery, filiera, molinari, Associazione Italiana Bakery Ingredients https://horecanews.it/il-menu-per-atleti-e-ospiti-ideato-da-davide-oldani-chef-di-casa-italia https://horecanews.it/il-menu-per-atleti-e-ospiti-ideato-da-davide-oldani-chef-di-casa-italia Thu, 25 Jul 2024 12:44:44 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Casa Italia, Davide Oldani, Olimpiadi 2024, cucina italiana, menu olimpico, pane cotto a legna, pizza napoletana, Frédéric Anton https://horecanews.it/la-pizza-di-raffaele-pizzoferro-napoletana-nellanima-friulana-nel-carattere https://horecanews.it/la-pizza-di-raffaele-pizzoferro-napoletana-nellanima-friulana-nel-carattere Wed, 24 Jul 2024 09:49:07 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Raffaele Pizzoferro, pizzeria Alla Lampara, Udine, arte bianca, pizza friulana, pizza napoletana, Slow Food, Chic, impasto pizza, mozzarella fiordilatte, birre artigianali https://horecanews.it/libera-iovine-la-chef-che-trasforma-la-tradizione-eccellenza-culinaria https://horecanews.it/libera-iovine-la-chef-che-trasforma-la-tradizione-eccellenza-culinaria Tue, 23 Jul 2024 12:09:34 +0200 Redazione Libera Iovine, chef, Il Melograno, Ischia, stella michelin, ristorante stella michelin, ristorante belvedere, Excelsior Belvedere Hotel & Spa, ristorazione, ristorante, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/muore-roberto-bobby-hausbrandt-addio-allultimo-rampollo-della-storica-famiglia-del-caffe https://horecanews.it/muore-roberto-bobby-hausbrandt-addio-allultimo-rampollo-della-storica-famiglia-del-caffe Fri, 19 Jul 2024 10:32:27 +0200 Redazione 2 Roberto Hausbrandt, caffè triestino, Hermann Hausbrandt, industria del caffè, Caffè Adler, storia del caffè, Trieste, Martino Zanetti, famiglia Hausbrandt, produzione caffè, foodservice, horeca, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, caffè, espresso https://horecanews.it/david-albert-nominato-nuovo-direttore-offer-management-di-metro-italia https://horecanews.it/david-albert-nominato-nuovo-direttore-offer-management-di-metro-italia Fri, 19 Jul 2024 08:33:35 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, METRO Italia, David Albert, Direttore Offer Management, multicanalità, fornitori, strategia commerciale, prodotti a marchio, esperienza internazionale https://horecanews.it/chef-daniel-boulud-limpero-culinario-di-una-leggenda-della-gastronomia https://horecanews.it/chef-daniel-boulud-limpero-culinario-di-una-leggenda-della-gastronomia Tue, 16 Jul 2024 12:44:38 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Daniel Boulud, Ristoranti, Eccellenza culinaria, Le Pavillon, Centurion, Jōji, Restaurant Daniel, Café Boulud, Dinex Group https://horecanews.it/morto-benito-nonino-limprenditore-che-ha-rivoluzionato-la-grappa https://horecanews.it/morto-benito-nonino-limprenditore-che-ha-rivoluzionato-la-grappa Thu, 11 Jul 2024 10:22:46 +0200 Redazione benito nonino, nonino, grappa nonino, giannola nonino, grappa, giannola Bulfoni, premio nonino, Premio Nonino Risit d'Aur, distilleria nonino, horeca, foodservice https://horecanews.it/lo-chef-davide-nanni-rivela-i-segreti-della-sua-cucina-wild https://horecanews.it/lo-chef-davide-nanni-rivela-i-segreti-della-sua-cucina-wild Thu, 11 Jul 2024 08:32:18 +0200 Redazione 5 Chef Davide Nanni, SpeakEasy Chef in Camicia, Cucina all'aperto, Outdoor estivo, Food Experience Media, Chef Lello, Mattia Perrotta, Social media, horeca, foodservice https://horecanews.it/francesco-mazzei-confermato-alla-guida-del-consorzio-tutela-vini-della-maremma-toscana https://horecanews.it/francesco-mazzei-confermato-alla-guida-del-consorzio-tutela-vini-della-maremma-toscana Tue, 09 Jul 2024 10:22:27 +0200 Redazione Francesco Mazzei, Consorzio Tutela vini della Maremma Toscana, vino, consorzi, Toscana, DOC Maremma Toscana, nuovo Consiglio di Amministrazione Consorzio Tutela vini della Maremma Toscana, horeca, foodservice https://horecanews.it/stefano-giubertoni-e-il-nuovo-direttore-clai https://horecanews.it/stefano-giubertoni-e-il-nuovo-direttore-clai Mon, 08 Jul 2024 09:58:32 +0200 Redazione Nuovo direttore CLAI, Stefano Giubertoni, Clai, Zuarina, Faggiola, horeca, foodservice https://horecanews.it/maria-damico-e-la-nuova-vicepresidente-di-confindustria-giovani-salerno https://horecanews.it/maria-damico-e-la-nuova-vicepresidente-di-confindustria-giovani-salerno Fri, 05 Jul 2024 15:32:40 +0200 Redazione Maria D’Amico, D'Amico, Confindustria Giovani Salerno, Imprenditori, aziende, manager, nuovi incarichi, horeca, foodservice https://horecanews.it/harrys-zachariadis-e-il-nuovo-supply-chain-director-di-coca-cola-hbc-italia https://horecanews.it/harrys-zachariadis-e-il-nuovo-supply-chain-director-di-coca-cola-hbc-italia Thu, 04 Jul 2024 14:17:52 +0200 Redazione 5 Coca-Cola HBC Italia, Harrys Zachariadis, Supply Chain, Produzione, Distribuzione, Qualità, Sicurezza, Ambiente, Sostenibilità, NetZero by 40, horeca, foodservice https://horecanews.it/alfonso-cuomo-e-il-nuovo-managing-director-di-oranfrizer https://horecanews.it/alfonso-cuomo-e-il-nuovo-managing-director-di-oranfrizer Thu, 04 Jul 2024 10:12:30 +0200 Redazione Oranfrizer, Unifrutti, Alfonso Cuomo, Managing Director, Manager, horeca, foodservice https://horecanews.it/alexander-koch-nominato-nuovo-amministratore-delegato-di-heineken-italia https://horecanews.it/alexander-koch-nominato-nuovo-amministratore-delegato-di-heineken-italia Mon, 01 Jul 2024 12:31:50 +0200 Redazione Wietse Mutters, Amministratore Delegato HEINEKEN Italia, HEINEKEN Vietnam, Alexander Koch, Crescita HEINEKEN Italia, Ichnusa, Birra Messina, Birra Moretti, horeca, foodservice https://horecanews.it/gianluca-pazzaglini-e-il-nuovo-global-chief-commercial-officer-di-isa https://horecanews.it/gianluca-pazzaglini-e-il-nuovo-global-chief-commercial-officer-di-isa Thu, 27 Jun 2024 10:19:17 +0200 Redazione 5 ISA, Gianluca Pazzaglini, Global Chief Commercial Officer, refrigerazione professionale, arredamento HoReCa, Food & Beverage, leadership, horeca, foodservice https://horecanews.it/laurea-honoris-causa-per-lo-chef-alfonso-iaccarino-ha-promosso-la-cultura-enogastronomica-italiana https://horecanews.it/laurea-honoris-causa-per-lo-chef-alfonso-iaccarino-ha-promosso-la-cultura-enogastronomica-italiana Thu, 27 Jun 2024 10:11:54 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorazione, ristorante, alfonso iaccarino, scienze dell'educazione, laurea honoris causa, don alfonso 1890, ernesto iaccarino, mario iaccarino, chef https://horecanews.it/beniamino-tomasoni-e-il-nuovo-presidente-di-space-hotels https://horecanews.it/beniamino-tomasoni-e-il-nuovo-presidente-di-space-hotels Tue, 25 Jun 2024 14:47:04 +0200 Redazione 5 Beniamino Tomasoni, Space Hotels, Assemblea dei Soci, ospitalità italiana, Hotel Excelsior San Marco, Federalberghi Lombardia, Gruppo Albergatori di Bergamo, Presidente Space Hotels, horeca, foodservice https://horecanews.it/gruppo-bauli-luisa-franzone-e-la-nuova-chief-operating-officer https://horecanews.it/gruppo-bauli-luisa-franzone-e-la-nuova-chief-operating-officer Thu, 20 Jun 2024 15:45:15 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, gruppo bauli, bauli, coo, chief operating officer, luisa franzone, Fabio Di Giammarco, nuovo incarico, protagonisti https://horecanews.it/viviana-varese-introduce-le-40-ore-settimanali-la-soluzione-per-trovare-personale-qualificato https://horecanews.it/viviana-varese-introduce-le-40-ore-settimanali-la-soluzione-per-trovare-personale-qualificato Thu, 20 Jun 2024 12:57:36 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorazione, ristorante, viviana varese, viva, eataly smeraldo, polpo, faak, personale qualificato, carenza di personale, intervista https://horecanews.it/caffe-ecco-chi-sono-i-campioni-italiani-che-voleranno-a-copenaghen-per-aggiudicarsi-il-titolo-mondiale https://horecanews.it/caffe-ecco-chi-sono-i-campioni-italiani-che-voleranno-a-copenaghen-per-aggiudicarsi-il-titolo-mondiale Fri, 14 Jun 2024 16:30:43 +0200 Redazione Manuela Fensore, Andrea Villa, Emanuele Bernabei, Emanuele Tomassi, World of Coffee, Copenaghen, caffè, Sca Italy, Specialty Coffee Association, gare, baristi, horeca, foodservice https://horecanews.it/giacomo-naldi-nuovo-ambassador-del-progetto-di-educazione-alimentare-di-gruppo-felsineo https://horecanews.it/giacomo-naldi-nuovo-ambassador-del-progetto-di-educazione-alimentare-di-gruppo-felsineo Wed, 12 Jun 2024 16:02:26 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, fuori casa, giacomo naldi, ambassador, educazione alimentare, gruppo felsineo, felsineo, Open Food Factory, felsineoveg, andrea righi https://horecanews.it/scomparso-nicolo-pomata-lutto-nella-ristorazione-sarda https://horecanews.it/scomparso-nicolo-pomata-lutto-nella-ristorazione-sarda Mon, 10 Jun 2024 14:01:38 +0200 Redazione 5 Nicolo Pomata, Cucina sarda, Ristorante Da Nicolo, Tradizioni culinarie sarde, Tonno di Carloforte, Gastronomia sarda, Linguine alla Nicolo, Carloforte, horeca, foodservice https://horecanews.it/palmino-poli-e-il-nuovo-presidente-di-assitol https://horecanews.it/palmino-poli-e-il-nuovo-presidente-di-assitol Mon, 10 Jun 2024 11:18:25 +0200 Redazione 2 Palmino Poli, assitol, nuovo presidente, nuovo incarico, associazione, horeca, foodservice, industria olearia, olio, olio evo, federalimentare, confindustria https://horecanews.it/illycaffe-nomina-jessica-rosval-nuova-chef-ambassador-al-the-worlds-50-best-restaurants https://horecanews.it/illycaffe-nomina-jessica-rosval-nuova-chef-ambassador-al-the-worlds-50-best-restaurants Thu, 06 Jun 2024 15:54:16 +0200 Redazione 5 illycaffè, Jessica Rosval, illy Chef Ambassador, The World’s 50 Best Restaurants, caffè sostenibile, Cristina Scocchia, blend illy, caffè, horeca, foodservice https://horecanews.it/alessandro-utini-confermato-presidente-del-consorzio-del-prosciutto-di-parma https://horecanews.it/alessandro-utini-confermato-presidente-del-consorzio-del-prosciutto-di-parma Thu, 06 Jun 2024 09:17:40 +0200 Redazione 5 Consorzio del Prosciutto di Parma, Alessandro Utini, Presidenza Consorzio, Prosciutto di Parma, Gaia Baiocchi, Giorgia Capanna, protagonisti, presidente, horeca, foodservice https://horecanews.it/conserve-italia-riccardo-macioce-e-il-nuovo-responsabile-vendite-horeca https://horecanews.it/conserve-italia-riccardo-macioce-e-il-nuovo-responsabile-vendite-horeca Wed, 05 Jun 2024 15:26:48 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, responsabile vendite, nuovo incarico, manager, Conserve Italia, Riccardo Macioce, valfrutta, cirio, yoga https://horecanews.it/patrizia-di-benedetto-porta-la-sua-arte-culinaria-alla-prestigiosa-capofaro-locanda-malvasia https://horecanews.it/patrizia-di-benedetto-porta-la-sua-arte-culinaria-alla-prestigiosa-capofaro-locanda-malvasia Wed, 05 Jun 2024 12:46:26 +0200 Redazione Patrizia Di Benedetto, Capofaro Locanda & Malvasia, Yuki Matsuguma, Relais&Chateaux, ristorazione, chef, Tenuta Capofaro, famiglia Tasca, ristorazione, horeca, foodservice https://horecanews.it/chef-andrea-mainardi-rinnova-la-collaborazione-con-il-california-prune-board https://horecanews.it/chef-andrea-mainardi-rinnova-la-collaborazione-con-il-california-prune-board Fri, 31 May 2024 15:28:13 +0200 Redazione Prugne di California, California Prune Board, Andrea Mainardi, Prugne, chef, ricette, horeca, foodservice https://horecanews.it/al-ristorante-eate-lo-chef-gian-sebastian-minnai-e-il-restaurant-manager-fabio-rossi https://horecanews.it/al-ristorante-eate-lo-chef-gian-sebastian-minnai-e-il-restaurant-manager-fabio-rossi Fri, 31 May 2024 10:53:29 +0200 Redazione 5 The Sense Experience Resort, Eaté, Alessandro Pipero, Ciro Scamardella, Chef Gian Sebastian Minnai, Restaurant Manager Fabio Rossi, Pipero Roma, Ristorante fine dining, horeca, foodservice https://horecanews.it/valentino-tafuri-lancia-un-nuovo-concept-di-locale https://horecanews.it/valentino-tafuri-lancia-un-nuovo-concept-di-locale Thu, 30 May 2024 14:40:58 +0200 Redazione Valentino Tafuri, 3Voglie, forno, lievitati, pastry, prima colazione, Pizza, Pasta, Bakery, horeca, foodservice https://horecanews.it/giacomo-ponti-confermato-presidente-di-italia-del-gusto https://horecanews.it/giacomo-ponti-confermato-presidente-di-italia-del-gusto Mon, 27 May 2024 16:27:31 +0200 Redazione 5 Giacomo Ponti, Italia del Gusto, Comparto alimentare, Settore vinicolo, Mare Nostrum, Alberto Auricchio, Matteo Zoppas, Gabriele Noberasco, horeca, foodservice https://horecanews.it/maurizio-maurizi-tra-i-master-winemakers-top-100 https://horecanews.it/maurizio-maurizi-tra-i-master-winemakers-top-100 Thu, 23 May 2024 15:05:02 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, the drink business, beverage, alcolici, rivista, intervista, maurizio maurizi, mezzacorona, enologo, vino https://horecanews.it/claudio-biondi-rieletto-presidente-del-consorzio-tutela-lambrusco https://horecanews.it/claudio-biondi-rieletto-presidente-del-consorzio-tutela-lambrusco Fri, 17 May 2024 14:17:45 +0200 Redazione 5 Claudio Biondi, Consorzio Tutela Lambrusco, Dante Chiletti, Cantine Riunite & CIV, Cantina Sociale Formigine Pedemontana, Lambrusco DOC, Promozione vini Lambrusco, Tutela vini Lambrusco, horeca, foodservice https://horecanews.it/intervista-a-giuseppe-stanzione-executive-chef-del-ristorante-glicine-al-santa-caterina-di-amalfi https://horecanews.it/intervista-a-giuseppe-stanzione-executive-chef-del-ristorante-glicine-al-santa-caterina-di-amalfi Mon, 13 May 2024 14:17:17 +0200 Angela Petroccione Giuseppe Stanzione, chef, intervista, Ristorante Glicine, Hotel Santa Caterina di Amalfi, fine dining, cucina, ristorazione, ristorante, horeca, foodservice https://horecanews.it/nuova-presidenza-per-la-gelato-world-cup-giancarlo-timballo-passa-il-testimone-a-sergio-colalucci https://horecanews.it/nuova-presidenza-per-la-gelato-world-cup-giancarlo-timballo-passa-il-testimone-a-sergio-colalucci Fri, 10 May 2024 11:09:14 +0200 Redazione 5 Gelato World Cup, Gelato Artigianale, Sergio Colalucci, Giancarlo Timballo, Coppa del Mondo della Gelateria, presidente, presidenza, horeca, foodservice https://horecanews.it/stefano-ricagno-e-il-nuovo-presidente-del-consorzio-asti-docg https://horecanews.it/stefano-ricagno-e-il-nuovo-presidente-del-consorzio-asti-docg Wed, 08 May 2024 09:37:17 +0200 Redazione 5 Stefano Ricagno, Presidente Consorzio Asti Docg, Asti Spumante, Moscato d'Asti, Viticoltura Piemontese, Enologia, Lorenzo Barbero, vino, horeca, foodservice https://horecanews.it/salvatore-mascaro-nominato-head-of-trade-marketing-in-ferrarelle-societa-benefit https://horecanews.it/salvatore-mascaro-nominato-head-of-trade-marketing-in-ferrarelle-societa-benefit Tue, 07 May 2024 12:37:10 +0200 Redazione 5 Ferrarelle Società Benefit, Salvatore Mascaro, Trade Marketing, Andrea Marino, Retail, Away from Home, horeca, foodservice https://horecanews.it/daniele-meldolesi-nuovo-presidente-del-gruppo-lievito-da-zuccheri https://horecanews.it/daniele-meldolesi-nuovo-presidente-del-gruppo-lievito-da-zuccheri Tue, 07 May 2024 11:56:56 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, gruppo lievito da zuccheri, assitol, lievito, daniele meldolesi, nuovo presidente, protagonisti, associazioni, associazione italiana dell'industria olearia https://horecanews.it/carmela-bazzarelli-e-il-nuovo-ad-di-kraft-heinz-italia https://horecanews.it/carmela-bazzarelli-e-il-nuovo-ad-di-kraft-heinz-italia Mon, 06 May 2024 11:57:09 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, carmela bazzarelli, kraft heinz, kraft heinz italia, ad, amministratrice delegata, amministratore delegato, Head of Commercial Strategy, nuovo incarico, multinazionale https://horecanews.it/nicola-martelli-e-il-nuovo-presidente-del-consorzio-del-prosciutto-di-san-daniele https://horecanews.it/nicola-martelli-e-il-nuovo-presidente-del-consorzio-del-prosciutto-di-san-daniele Fri, 03 May 2024 14:36:31 +0200 Redazione Consorzio del Prosciutto di San Daniele, Nicola Martelli, Giuseppe Villani, Martelli il 27 Srl, prosciutto di san daniele, nuovo incarico, bilancio prosciutto di san daniele, horeca, foodservice https://horecanews.it/philipp-navratil-assume-il-ruolo-di-ceo-di-nespresso https://horecanews.it/philipp-navratil-assume-il-ruolo-di-ceo-di-nespresso Tue, 30 Apr 2024 10:19:17 +0200 Redazione Philipp Navratil, Nestlé, Nespresso, Nescafé, Nuovo CEO Nespresso, Guillaume Le Cunff, caffè, horeca, foodservice https://horecanews.it/Gianluca-Orsini-e-il-nuovo-presidente-di-Cantina-Tollo https://horecanews.it/Gianluca-Orsini-e-il-nuovo-presidente-di-Cantina-Tollo Mon, 22 Apr 2024 15:55:07 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, gianluca orsini, cantina tollo, cantina, vino, wine, cooperativa, settore vitivinicolo, montepulciano, trebbiano, pecorino https://horecanews.it/lara-ponti-nominata-vicepresidente-di-confindustria https://horecanews.it/lara-ponti-nominata-vicepresidente-di-confindustria Mon, 22 Apr 2024 15:39:37 +0200 Redazione 5 Lara Ponti, Vicepresidente Confindustria, Ponti, sostenibilità, ESG, transizione ambientale, Parità di genere, Terzo Settore, horeca, foodservice https://horecanews.it/il-mondo-del-caffe-piange-la-scomparsa-di-antonello-lee-ceo-di-intesa-caffe https://horecanews.it/il-mondo-del-caffe-piange-la-scomparsa-di-antonello-lee-ceo-di-intesa-caffe Fri, 19 Apr 2024 11:56:49 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, antonello lee, ceo, intesa caffè, caffè, torrefazione, horeca tv https://horecanews.it/lulu-gargari-e-sebastian-fitarau-nominati-resident-chef-creator-di-giallozafferano https://horecanews.it/lulu-gargari-e-sebastian-fitarau-nominati-resident-chef-creator-di-giallozafferano Thu, 18 Apr 2024 14:54:58 +0200 Redazione Lulù Gargari, Sebastian Fitarau, GialloZafferano, Zenzero, Mondadori Media, food creator, food, media, ricette, horeca, foodservice https://horecanews.it/walter-gosso-e-il-nuovo-trade-advocacy-manager-ambassador-di-mercanti-di-spirits https://horecanews.it/walter-gosso-e-il-nuovo-trade-advocacy-manager-ambassador-di-mercanti-di-spirits Tue, 16 Apr 2024 13:54:51 +0200 Redazione Walter Gosso, Mercanti di Spirits, Trade Advocacy Manager & Ambassador, mixology, bar industry, bar, horeca, foodservice https://horecanews.it/matteo-fantacchiotti-affianchera-robert-kunze-concewitz-in-qualita-di-amministratore-esecutivo https://horecanews.it/matteo-fantacchiotti-affianchera-robert-kunze-concewitz-in-qualita-di-amministratore-esecutivo Mon, 15 Apr 2024 11:57:21 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, campari group, campari, matteo fantacchiotti, Robert Kunze-Concewitz, amministratore esecutivo, consiglio di amministrazione, chief executive officer, spirits, distillati, alcolici https://horecanews.it/arnaud-faye-e-il-nuovo-executive-chef-de-le-bristol https://horecanews.it/arnaud-faye-e-il-nuovo-executive-chef-de-le-bristol Fri, 12 Apr 2024 12:11:22 +0200 Redazione 5 Arnaud Faye, Chef Executive Le Bristol Paris, Meilleur Ouvrier de France 2019, Eccellenza gastronomica, Stelle Michelin, Le Bristol Paris, Chef de L'Espadon, chef stellato, Luca Allegri, horeca, foodservice https://horecanews.it/alberto-lusini-e-il-nuovo-ceo-di-angelini-wines-estates https://horecanews.it/alberto-lusini-e-il-nuovo-ceo-di-angelini-wines-estates Wed, 10 Apr 2024 11:24:16 +0200 Redazione 5 Alberto Lusini, CEO, Angelini Wines & Estates, Ettore Nicoletto, vino, vino italiano, nuovo incarico, riorganizzazione aziendale, horeca, foodservice https://horecanews.it/pasquale-miele-da-mirandola-al-campionato-mondiale-della-pizza-inseguendo-il-sogno-iridato https://horecanews.it/pasquale-miele-da-mirandola-al-campionato-mondiale-della-pizza-inseguendo-il-sogno-iridato Tue, 09 Apr 2024 10:15:20 +0200 Redazione 5 Pasquale Miele, pizzeria Da Pasquale, Mirandola, Modena, Campionato Mondiale della Pizza 2024, Parma, Palaverdi, maestro pizzaiolo, horeca, foodservice https://horecanews.it/matteo-gabrielli-e-il-nuovo-chef-del-ristorante-acanto-di-milano https://horecanews.it/matteo-gabrielli-e-il-nuovo-chef-del-ristorante-acanto-di-milano Fri, 05 Apr 2024 15:43:29 +0200 Redazione 5 Matteo Gabrielli, Ristorante Acanto, Cucina italiana, Hotel Principe di Savoia Dorchester Collection, chef, Ezio Indiani, Innovazione gastronomica, Menu degustazione, horeca, foodservice https://horecanews.it/riccardo-piazzolla-e-il-nuovo-trade-marketing-director-di-birra-peroni https://horecanews.it/riccardo-piazzolla-e-il-nuovo-trade-marketing-director-di-birra-peroni Wed, 03 Apr 2024 14:26:59 +0200 Redazione Birra Peroni, Riccardo Piazzolla, Enrico Galasso, Trade Marketing Director, Peroni Nastro Azzurro, nuovi incarichi, nuove nomine, horeca, foodservice https://horecanews.it/addio-al-maestro-casaro-antonio-carpenedo https://horecanews.it/addio-al-maestro-casaro-antonio-carpenedo Tue, 02 Apr 2024 14:07:47 +0200 Redazione Antonio Carpenedo, metodo T.U.T.A, La Casearia Carpenedo, affinamento caseario, formaggio ubriaco, maestro casaro, horeca, foodservice https://horecanews.it/tiziana-raspini-e-la-nuova-presidente-e-ad-del-gruppo-raspini https://horecanews.it/tiziana-raspini-e-la-nuova-presidente-e-ad-del-gruppo-raspini Mon, 25 Mar 2024 15:00:54 +0100 Redazione Gruppo Raspini, Tiziana Raspini, Umberto Raspini, amministratore delegato, presidente, aziende alimentari, nuovi incarichi, horeca, foodservice https://horecanews.it/addio-a-sergio-miccu-presidente-e-fondatore-dellassociazione-pizzaiuoli-napoletani https://horecanews.it/addio-a-sergio-miccu-presidente-e-fondatore-dellassociazione-pizzaiuoli-napoletani Mon, 25 Mar 2024 14:53:12 +0100 Redazione 5 Sergio Miccù, Associazione Pizzaiuoli Napoletani, Pizza Napoletana, Specialità Tradizionale Garantita, Campionato Mondiale dei Pizzaiuoli Trofeo Caputo, Giornata del Pizzaiolo, Gino Sorbillo, Don Antonio Starita, addio, horeca, foodservice https://horecanews.it/alfio-biagini-confermato-presidente-del-consorzio-piadina-romagnola https://horecanews.it/alfio-biagini-confermato-presidente-del-consorzio-piadina-romagnola Tue, 19 Mar 2024 11:51:41 +0100 Redazione 5 Alfio Biagini, Consorzio Piadina Romagnola, presidente, vicepresidente, Marcello Dadi, ‘Piadina Romagnola&Friends, Piadina Romagnola IGP, Consorzio, horeca, foodservice https://horecanews.it/claudia-ciacci-e-la-nuova-general-manager-di-fratelli-branca-distillerie https://horecanews.it/claudia-ciacci-e-la-nuova-general-manager-di-fratelli-branca-distillerie Tue, 19 Mar 2024 10:15:10 +0100 Redazione Fratelli Branca Distillerie, Claudia Ciacci, General Manager, Beverage & Spirits, Leadership aziendale, Niccolò Branca, Crescita aziendale, horeca, foodservice https://horecanews.it/stefano-casartelli-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-ponti-spa https://horecanews.it/stefano-casartelli-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-ponti-spa Mon, 18 Mar 2024 14:28:14 +0100 Redazione Ponti SpA, Stefano Casartelli, Amministratore delegato, horeca, foodservice https://horecanews.it/estelle-vassallo-nuovo-direttore-generale-di-anantara-convento-di-amalfi-grand-hotel https://horecanews.it/estelle-vassallo-nuovo-direttore-generale-di-anantara-convento-di-amalfi-grand-hotel Fri, 15 Mar 2024 15:58:46 +0100 Redazione 5 Minor Hotels, Estelle Vassallo, Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel, nomina, direttore generale, ospitalità, hotel, Amalfi, horeca, foodservice https://horecanews.it/claudio-torresan-e-il-nuovo-regional-sales-director-italy-di-cimbali-group https://horecanews.it/claudio-torresan-e-il-nuovo-regional-sales-director-italy-di-cimbali-group Tue, 12 Mar 2024 14:19:59 +0100 Redazione Claudio Torresan, Gruppo MUMAC, nuovo incarico, MUMAC, teatro alla scala, LaCimbali M200, La Cimbali, horeca, foodservice https://horecanews.it/armando-colliva-marsigli-e-il-primo-ambasciatore-della-grappa https://horecanews.it/armando-colliva-marsigli-e-il-primo-ambasciatore-della-grappa Fri, 08 Mar 2024 14:53:41 +0100 Redazione Consorzio Nazionale Grappa, grappa, ambasciatore della grappa, Sebastiano Caffo, Armando Colliva Marsigli, Istituto Nazionale Grappa, horeca, foodservice https://horecanews.it/francesco-del-porto-e-il-nuovo-presidente-di-gs1-italy https://horecanews.it/francesco-del-porto-e-il-nuovo-presidente-di-gs1-italy Fri, 08 Mar 2024 13:58:43 +0100 Redazione horeca, foodservice, Francesco Del Porto, GS1 Italy, gruppo barilla, nuovo incarico, associazioni, nuovo presidente https://horecanews.it/giornata-internazionale-della-donna-giovanna-de-vecchi-racconta-il-suo-percorso-bello-ma-doppiamente-faticoso https://horecanews.it/giornata-internazionale-della-donna-giovanna-de-vecchi-racconta-il-suo-percorso-bello-ma-doppiamente-faticoso Fri, 08 Mar 2024 11:47:34 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, giovanna de vecchi, dvg de vecchi, giornata della donna, azienda, protagonisti, caffè, attrezzature https://horecanews.it/chiara-gelmini-e-la-nuova-vicepresidente-del-consorzio-per-la-tutela-del-formaggio-gorgonzola-dop https://horecanews.it/chiara-gelmini-e-la-nuova-vicepresidente-del-consorzio-per-la-tutela-del-formaggio-gorgonzola-dop Wed, 28 Feb 2024 12:01:05 +0100 Redazione Antonio Auricchio, Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop, Alberto Dall’Asta, Chiara Gelmini, Gorgonzola Dop, Vice presidente, horeca, foodservice https://horecanews.it/luca-caramellino-e-il-nuovo-enologo-di-tenute-ballasanti https://horecanews.it/luca-caramellino-e-il-nuovo-enologo-di-tenute-ballasanti Tue, 27 Feb 2024 11:57:47 +0100 Redazione 5 Tenute Ballasanti, Luca Caramellino, Manuela Seminara, Fabio Gualandris, enologo, restyling delle etichette, vino, Sicilia, horeca, foodservice https://horecanews.it/chiara-camerini-porzi-nominata-chief-operating-officer-di-burger-king-restaurants-italia https://horecanews.it/chiara-camerini-porzi-nominata-chief-operating-officer-di-burger-king-restaurants-italia Mon, 26 Feb 2024 12:04:06 +0100 Redazione Burger King, Burger King Restaurants Italia, Chiara Camerini Porzi, COO, Chief Operating Officer, nomine, manager, ristorazione, horeca, foodservice https://horecanews.it/valentina-ursic-e-la-nuova-direttrice-marketing-di-rinaldi-1957 https://horecanews.it/valentina-ursic-e-la-nuova-direttrice-marketing-di-rinaldi-1957 Wed, 21 Feb 2024 11:34:39 +0100 Redazione Valentina Ursic, Rinaldi 1957, direttrice marketing, manager, distribuzione alcolici, horeca, foodservice https://horecanews.it/addio-a-francisco-van-der-hoff-fondatore-del-commercio-equo-solidale https://horecanews.it/addio-a-francisco-van-der-hoff-fondatore-del-commercio-equo-solidale Thu, 15 Feb 2024 10:43:27 +0100 Redazione Francisco Van Der Hoff, Max Havelaar, Nico Roozen, commercio equo e solidale, fair trade, caffè, horeca, foodservice, messico https://horecanews.it/andrea-berton-rinnova-laccordo-con-il-ristorante-h2o-underwater-del-youme-maldives https://horecanews.it/andrea-berton-rinnova-laccordo-con-il-ristorante-h2o-underwater-del-youme-maldives Tue, 13 Feb 2024 16:20:00 +0100 Redazione Andrea Berton, H20 Underwater, You&Me Maldives, The Cocoon Collection, Ristorante subacqueo, maldive, cucina gourmet, partnership, ristorazione, resort, horeca, foodservice https://horecanews.it/addio-a-dario-osella-fondatore-delle-fattorie-osella https://horecanews.it/addio-a-dario-osella-fondatore-delle-fattorie-osella Tue, 13 Feb 2024 12:28:19 +0100 Redazione 5 Fattorie Osella, Dario Osella, imprenditore, scomparsa, caseificio, formaggi, Mondelēz, horeca, foodservice https://horecanews.it/oleificio-zucchi-alessia-zucchi-assume-il-ruolo-di-amministratore-delegato https://horecanews.it/oleificio-zucchi-alessia-zucchi-assume-il-ruolo-di-amministratore-delegato Tue, 13 Feb 2024 09:10:26 +0100 Redazione Oleificio Zucchi, Alessia Zucchi, Amministratore delegato, Giovanni Zucchi, manager, horeca, foodservice, Olio extravergine d'oliva https://horecanews.it/diageo-roberta-fontana-e-la-nuova-direttrice-commerciale-italia https://horecanews.it/diageo-roberta-fontana-e-la-nuova-direttrice-commerciale-italia Mon, 12 Feb 2024 14:41:46 +0100 Redazione Roberta Fontana, Diageo, Direttrice Commerciale Italia, Manager, alcolici, Zacapa, horeca, foodservice https://horecanews.it/cannavacciuolo-sceglie-bertolo-come-nuovo-head-chef-del-bistrot-di-torino https://horecanews.it/cannavacciuolo-sceglie-bertolo-come-nuovo-head-chef-del-bistrot-di-torino Fri, 09 Feb 2024 15:36:58 +0100 Redazione 5 Antonino Cannavacciuolo, Gabriele Bertolo, Head Chef, Cannavacciuolo Bistrot di Torino, ristorazione, nuovo incarico, Torino, bistrot, horeca, foodservice https://horecanews.it/domenico-ruberto-e-il-nuovo-gastronomy-director-di-tenuta-de-lannunziata https://horecanews.it/domenico-ruberto-e-il-nuovo-gastronomy-director-di-tenuta-de-lannunziata Thu, 08 Feb 2024 12:20:40 +0100 Redazione 5 Domenico Ruberto, Gastronomy Director, Tenuta de l’Annunziata, Chef, proposta gastronomica, Elisabetta e Arianna Guffanti, ristorazione, ospitalità, Lago di Como, horeca, foodservice https://horecanews.it/gabriele-monda-e-il-nuovo-direttore-marketing-di-ferrarelle-societa-benefit https://horecanews.it/gabriele-monda-e-il-nuovo-direttore-marketing-di-ferrarelle-societa-benefit Wed, 07 Feb 2024 11:48:34 +0100 Redazione 5 Ferrarelle Società Benefit, Gabriele Monda, Direttore Marketing, nuovo incarico, protagonisti, Marco Pesaresi, horeca, foodservice https://horecanews.it/lo-chef-napoletano-star-della-tv-svedese-pietro-fioriniello-e-morto-sabato-sera-in-un-tragico-incidente https://horecanews.it/lo-chef-napoletano-star-della-tv-svedese-pietro-fioriniello-e-morto-sabato-sera-in-un-tragico-incidente Tue, 06 Feb 2024 10:41:45 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, chef, morto, Pietro Fioriniello, svezia, cucina italiana, cucina napoletana, tv svedese, incidente https://horecanews.it/gli-80-anni-di-martino-zanetti-tra-caffe-arte-e-cultura https://horecanews.it/gli-80-anni-di-martino-zanetti-tra-caffe-arte-e-cultura Fri, 02 Feb 2024 16:40:50 +0100 Redazione Martino Zanetti, Gruppo Hausbrandt, 80 anni Martino Zanetti, imprenditore, caffè, Fondazione Hausbrandt 1892, horeca, foodservice https://horecanews.it/compagnia-dei-caraibi-juri-persiani-e-il-nuovo-chief-commercial-officer-31845 https://horecanews.it/compagnia-dei-caraibi-juri-persiani-e-il-nuovo-chief-commercial-officer-31845 Thu, 01 Feb 2024 16:25:29 +0100 Redazione compagnia dei caraibi, Chief Commercial Officer, Juri Persiani, horeca, foodservice, manager, protagonisti, horeca, foodservice https://horecanews.it/alessandro-deste-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-gruppo-veronesi https://horecanews.it/alessandro-deste-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-gruppo-veronesi Wed, 31 Jan 2024 14:49:14 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, alessandro d'este, amministratore delegato, ferrero commerciale italia, gruppo veronesi, veronesi, azienda, protagonisti, nuovo incarico https://horecanews.it/lexecutive-chef-angelo-biscotti-del-lisander-fine-dining-restaurant-in-gara-alle-olimpiadi-della-cucina https://horecanews.it/lexecutive-chef-angelo-biscotti-del-lisander-fine-dining-restaurant-in-gara-alle-olimpiadi-della-cucina Wed, 31 Jan 2024 11:06:48 +0100 Redazione Angelo Biscotti, Lisander Fine Dining Restaurant, Nazionale Italiana Cuochi, Olimpiadi della cucina, NIC, Hotel Promessi Sposi, gare, cuochi, chef, horeca, foodservice https://horecanews.it/francesco-garufi-nominato-chief-commercial-director-modern-trade-di-caffe-borbone https://horecanews.it/francesco-garufi-nominato-chief-commercial-director-modern-trade-di-caffe-borbone Mon, 29 Jan 2024 15:00:50 +0100 Redazione Caffè Borbone, Francesco Garufi, Chief Commercial Director Modern Trade, Grande Distribuzione Elettronica, GDE, manager, caffè, torrefazioni, horeca, foodservice https://horecanews.it/massimiliano-bizzarri-e-il-nuovo-ceo-di-rancilio-group https://horecanews.it/massimiliano-bizzarri-e-il-nuovo-ceo-di-rancilio-group Mon, 29 Jan 2024 12:40:48 +0100 Redazione https://horecanews.it/alberto-cogliati-e-il-presidente-di-assofranchising https://horecanews.it/alberto-cogliati-e-il-presidente-di-assofranchising Mon, 29 Jan 2024 11:51:18 +0100 Redazione 5 Alberto Cogliati, Assofranchising, Franchising italiano, Confcommercio, Dario Baroni, Senior Vice President IOMBU Markets, Associazione Italiana del Franchising, Start-up franchising, Settore del franchising, Sfide nel franchising, horeca, foodservice https://horecanews.it/stefano-bracci-e-il-nuovo-responsabile-vendite-del-canale-horeca-italia-cavit https://horecanews.it/stefano-bracci-e-il-nuovo-responsabile-vendite-del-canale-horeca-italia-cavit Fri, 26 Jan 2024 09:31:49 +0100 Redazione Cavit, Stefano Bracci, horeca, responsabile vendite horeca, beverage, vino, manager, nuovo incarico, fuori casa, foodservice https://horecanews.it/roberto-leopardi-e-il-nuovo-group-ceo-e-general-manager-di-bolton https://horecanews.it/roberto-leopardi-e-il-nuovo-group-ceo-e-general-manager-di-bolton Tue, 23 Jan 2024 12:35:10 +0100 Redazione 5 Bolton, Roberto Leopardi, Group CEO, General Manager, beni di largo consumo, multinazionale italiana, nomina, nuova guida, esperienza, crescita, horeca, foodservice https://horecanews.it/riccardo-ricci-curbastro-rieletto-allunanimita-presidente-di-efow https://horecanews.it/riccardo-ricci-curbastro-rieletto-allunanimita-presidente-di-efow Thu, 18 Jan 2024 10:43:04 +0100 Redazione 5 efow, riccardo ricci curbastro, viticoltura, denominazioni vinicole, franciacorta, champagne, ivdp, cecrv, sostenibilità, futuro, horeca, foodservice https://horecanews.it/daniele-gagliotta-da-nisida-alla-conquista-del-mondo-grazie-allarte-della-pizza https://horecanews.it/daniele-gagliotta-da-nisida-alla-conquista-del-mondo-grazie-allarte-della-pizza Wed, 17 Jan 2024 16:00:11 +0100 Redazione Daniele Gagliotta, pizza, pizzaiolo, Washington, Errico Porzio, carcere di Nisida, horeca, foodservice, Lo Scugnizzo napoletano nel mondo https://horecanews.it/UIV-e-il-Consorzio-del-vino-Brunello-di-Montalcino-ricordano-Ezio-Rivella https://horecanews.it/UIV-e-il-Consorzio-del-vino-Brunello-di-Montalcino-ricordano-Ezio-Rivella Wed, 17 Jan 2024 12:57:15 +0100 Redazione 5 Ezio Rivella, Unione Italiana Vini (UIV), Presidente UIV, Brunello di Montalcino, Castello Banfi, Enologo-manager, Consorzio del vino Brunello di Montalcino, Vino italiano, Enologia italiana, Made in Italy enologico, horeca, foodservice https://horecanews.it/la-storia-di-francesca-bieker-giudice-internazionale-di-sca-italy https://horecanews.it/la-storia-di-francesca-bieker-giudice-internazionale-di-sca-italy Wed, 17 Jan 2024 12:06:42 +0100 Redazione 5 Francesca Bieker, SCA Italy, Campionati Mondiali di caffè, Brewers Cup, Specialty Coffee Association, Giudice internazionale di caffè, Formazione nel settore del caffè, analisi organolettica del caffè, Cultura del caffè in Italia, Sostenibilità nel settore del caffè, horeca, foodservice https://horecanews.it/gabriele-rondani-e-il-nuovo-direttore-commerciale-e-marketing-di-spiritscolori https://horecanews.it/gabriele-rondani-e-il-nuovo-direttore-commerciale-e-marketing-di-spiritscolori Thu, 11 Jan 2024 11:37:30 +0100 Redazione Spirits&Colori, Gabriele Rondani, Forbes, Manager, Direttore Commerciale e Marketing, Dick Ten Voorde, Massimo Maccianti, distribuzione liquori, horeca, foodservice https://horecanews.it/guida-dei-caffe-e-delle-torrefazioni-ditalia-2023-24-lintervista-a-mauro-illiano-e-andrej-godina https://horecanews.it/guida-dei-caffe-e-delle-torrefazioni-ditalia-2023-24-lintervista-a-mauro-illiano-e-andrej-godina Tue, 09 Jan 2024 11:33:59 +0100 Redazione mauro illiano, andrej godina, guida ai caffè e alle torrefazioni d'italia 2023-24, guida, caffè, intervista, camaleonte, guida camaleonte, horeca, foodservice https://horecanews.it/addio-a-angelo-stoppani-licona-di-peck-e-la-sua-eredita-a-milano https://horecanews.it/addio-a-angelo-stoppani-licona-di-peck-e-la-sua-eredita-a-milano Fri, 05 Jan 2024 10:25:07 +0100 Redazione 2 Angelo Stoppani, Peck Milano, Storia di Peck, Famiglia Marzotto, Lino Enrico Stoppani, Cavaliere del Lavoro, horeca, foodservice, imprenditore, stoppani, gastronomia https://horecanews.it/francesco-casillo-eletto-presidente-dellistituto-tecnologico-superiore-academy-agroalimentare-puglia https://horecanews.it/francesco-casillo-eletto-presidente-dellistituto-tecnologico-superiore-academy-agroalimentare-puglia Tue, 02 Jan 2024 14:23:21 +0100 Redazione 5 Istituto Tecnologico Superiore Academy Agroalimentare Puglia, Fondazione ITS Academy AgriPuglia, PNRR formazione agroalimentare, Percorsi formativi ITS Academy, Sviluppo competenze agroalimentari, Consiglio di Amministrazione Fondazione ITS, Presidente Francesco Casillo Molino Casillo, Rinnovo cariche Fondazione ITS AgriPuglia, Missione Fondazione ITS Academy AgriPuglia, horeca, foodservice https://horecanews.it/i-panettoni-fiasconaro-arrivano-anche-in-antartide https://horecanews.it/i-panettoni-fiasconaro-arrivano-anche-in-antartide Tue, 02 Jan 2024 10:03:27 +0100 Redazione Fiasconaro, Nicola Fiasconaro, horeca, foodservice, Panettoni Fiasconaro Antartide, Spedizione italiana Antartide 2023-2024, Ricerca Antartide MIUR, panettoni https://horecanews.it/copagri-verona-carlo-giulietti-confermato-presidente-silvia-chieppe-vicepresidente https://horecanews.it/copagri-verona-carlo-giulietti-confermato-presidente-silvia-chieppe-vicepresidente Fri, 22 Dec 2023 11:34:35 +0100 Redazione 5 Copagri Verona, Carlo Giulietti, Silvia Chieppe, Agricoltura, Veneto, Verona, Zootecnia, Ortofrutta, Cereali, horeca, foodservice https://horecanews.it/compagnia-dei-caraibi-nomina-paolo-castagno-chief-financial-officer https://horecanews.it/compagnia-dei-caraibi-nomina-paolo-castagno-chief-financial-officer Wed, 20 Dec 2023 12:42:48 +0100 Redazione 5 Compagnia dei Caraibi, Paolo Castagno, CFO, importazione, sviluppo, brand building, distribuzione, distillati, vini, soft drink, horeca, foodservice https://horecanews.it/il-pastry-chef-damiano-carrara-e-il-volto-del-mascarpone-galbani-santa-lucia https://horecanews.it/il-pastry-chef-damiano-carrara-e-il-volto-del-mascarpone-galbani-santa-lucia Tue, 19 Dec 2023 13:39:37 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, mascarpone, pasticceria, dolci, damiano carrara, pastry chef, galbani, santa lucia, pasticciere, Lactalis Italia https://horecanews.it/alex-dallocchio-e-il-nuovo-general-manager-di-romazzino-a-belmond-hotel-costa-smeralda https://horecanews.it/alex-dallocchio-e-il-nuovo-general-manager-di-romazzino-a-belmond-hotel-costa-smeralda Mon, 18 Dec 2023 10:56:56 +0100 Redazione 5 belmond, romazzino, costa smeralda, hotel, riapertura, alex dallocchio, general manager, esperienza, lusso, horeca, foodservice https://horecanews.it/il-maestro-pasticcere-sandro-ferretti-debutta-in-tv https://horecanews.it/il-maestro-pasticcere-sandro-ferretti-debutta-in-tv Thu, 14 Dec 2023 13:06:52 +0100 Redazione Sandro Ferretti, pasticcere, pasticciere, pasticceria, ampi, sky, now, accademia di pasticceria, artisti del panettone, horeca, foodservice https://horecanews.it/alberto-risso-e-il-nuovo-chief-financial-officer-di-poke-house https://horecanews.it/alberto-risso-e-il-nuovo-chief-financial-officer-di-poke-house Wed, 13 Dec 2023 15:35:07 +0100 Redazione 5 Poke House, Alberto Risso, Chief Financial Officer, Poke House, Matteo Pichi, nuovo incarico, protagonisti, horeca, foodservice https://horecanews.it/francesco-de-padova-la-strada-del-successo-in-pasticceria-porta-alleccellenza-del-panettone https://horecanews.it/francesco-de-padova-la-strada-del-successo-in-pasticceria-porta-alleccellenza-del-panettone Tue, 12 Dec 2023 15:43:50 +0100 Redazione Francesco De Padova, pasticceria, pastry chef, Ristorante Santa Elisabetta, Brunelleschi Hotel, panettone, panettone maximo, i panettoni... degli altri, lievitati, horeca, foodservice https://horecanews.it/gatti-presidente-amlm-risponde-allarticolo-del-times-che-boccia-il-panettone https://horecanews.it/gatti-presidente-amlm-risponde-allarticolo-del-times-che-boccia-il-panettone Mon, 11 Dec 2023 15:39:59 +0100 Redazione 5 pudding, claudio gatti, accademia maestri del lievito madre e del panettone, times, articolo, bocciatura, preferenza, provocazione, horeca, foodservice https://horecanews.it/phillipine-mtikitiki-e-la-nuova-vice-presidente-e-direttore-generale-coca-cola-per-italia-e-albania https://horecanews.it/phillipine-mtikitiki-e-la-nuova-vice-presidente-e-direttore-generale-coca-cola-per-italia-e-albania Mon, 11 Dec 2023 12:39:24 +0100 Redazione 5 Phillipine Mtikitiki, Coca-Cola, Italia, Albania, nomina, Vice Presidente, Direttore Generale, marketing, strategia commerciale, horeca, foodservice https://horecanews.it/addio-a-piergiorgio-cielo-il-padre-del-vino-freschello https://horecanews.it/addio-a-piergiorgio-cielo-il-padre-del-vino-freschello Mon, 11 Dec 2023 08:46:16 +0100 Redazione 5 Piergiorgio Cielo, Freschello, Cielo e Terra, Cantine dei Colli Berici, vini veneti, vino italiano, lutto, Pierpaolo Cielo, horeca, foodservice https://horecanews.it/addio-a-carlo-alberto-wagner-presidente-di-logistica-uno https://horecanews.it/addio-a-carlo-alberto-wagner-presidente-di-logistica-uno Wed, 29 Nov 2023 13:57:57 +0100 Redazione Logistica Uno, Carlo Alberto Wagner, logistica, trasporti, horeca, foodservice https://horecanews.it/schweppes-svela-il-nuovo-brand-ambassador-per-la-stagione-20232024 https://horecanews.it/schweppes-svela-il-nuovo-brand-ambassador-per-la-stagione-20232024 Tue, 28 Nov 2023 13:48:42 +0100 Redazione 5 Schweppes, Brand Ambassador, Yuri Gelmini, bartender, mixology, Schweppes Tonica Classica e Zero, Schweppes Ginger Ale e Ginger Beer, bevande, acqua tonica, horeca, foodservice https://horecanews.it/cigierre-due-nuove-nomine-nel-top-management-della-societa https://horecanews.it/cigierre-due-nuove-nomine-nel-top-management-della-societa Tue, 28 Nov 2023 12:18:40 +0100 Redazione 5 Cigierre, nomine, top management, Daniele Crucil, Corporate Strategy & Business Development Director, Stefano Taboga, Chief Marketing & Sales Officer, Old Wild West, Wiener, Haus, Pizzikotto, horeca, foodservice https://horecanews.it/scomparso-gianni-cassatini-storico-collaboratore-del-gruppo-simonelli https://horecanews.it/scomparso-gianni-cassatini-storico-collaboratore-del-gruppo-simonelli Tue, 28 Nov 2023 11:10:13 +0100 Redazione 5 Gianni Cassatini, morte, Gruppo Simonelli, caffè, ambasciatore del caffè, Canada, Nord America, festival del caffè, campionati mondiali baristi, horeca, foodservice https://horecanews.it/francesco-pugliese-entra-nel-cda-inalpi https://horecanews.it/francesco-pugliese-entra-nel-cda-inalpi Mon, 27 Nov 2023 08:46:53 +0100 Redazione 5 Inalpi, Francesco Pugliese, Consigliere d’Amministrazione Indipendente, Ambrogio Invernizzi, Piano strategico Inalpi, Performance aziendale Inalpi, Crescita aziendale, Settore alimentare, Grande distribuzione, Manager Francesco Pugliese, horeca, foodservice https://horecanews.it/gli-chef-protagonisti-a-excellence-2023 https://horecanews.it/gli-chef-protagonisti-a-excellence-2023 Thu, 23 Nov 2023 12:25:51 +0100 Redazione Excellence 2023, eventi, chef, showcooking, roma, horeca, foodservice, Stadio Olimpico, eventi enogastronomici https://horecanews.it/cambio-al-vertice-di-ab-inbev-hanset-in-central-europe-timmermans-in-italia https://horecanews.it/cambio-al-vertice-di-ab-inbev-hanset-in-central-europe-timmermans-in-italia Wed, 22 Nov 2023 13:57:06 +0100 Redazione 5 AB InBev, Arnaud Hanset, Ief Timmermans, Central Europe, Italia, Birra, Marketing, Leadership, Sviluppo, horeca, foodservice https://horecanews.it/chef-heinz-beck-leducazione-nutrizionale-deve-iniziare-a-scuola https://horecanews.it/chef-heinz-beck-leducazione-nutrizionale-deve-iniziare-a-scuola Tue, 21 Nov 2023 16:08:28 +0100 Redazione Heinz Beck, Il Gusto per un benessere sostenibile, chef, dieta mediterranea, alimentazione, horeca, foodservice https://horecanews.it/alberto-basso-nuovo-presidente-jre-italia https://horecanews.it/alberto-basso-nuovo-presidente-jre-italia Mon, 20 Nov 2023 16:36:21 +0100 Redazione 5 JRE-Italia, Alberto Basso, nuovo presidente, continuità, dialogo, crescita, Associazione Italiana dei Jeunes Restaurateurs d'Europe, Ristorante Trequarti Val Liona, Italia, horeca, foodservice https://horecanews.it/nuove-nomine-in-bonduelle-food-service-italia https://horecanews.it/nuove-nomine-in-bonduelle-food-service-italia Mon, 20 Nov 2023 15:44:12 +0100 Redazione 5 Bonduelle Food Service Italia, nomine, Bonduelle, Efrem Isepetto, Fabrizio Milione, sales manager Bonduelle, chef executive Bonduelle, vegetali Bonduelle, food service, Italia, horeca https://horecanews.it/quattro-chef-da-seguire-per-imparare-nuove-ricette https://horecanews.it/quattro-chef-da-seguire-per-imparare-nuove-ricette Mon, 20 Nov 2023 10:26:45 +0100 Redazione Daniele Rossi, Max Mariola, Simone Rugiati, Roberto Valbuzzi, chef, cucina, cucinare, protagonisti, horeca, foodservice, todis https://horecanews.it/domenico-raimondo-rieletto-presidente-del-consorzio-mozzarella-di-bufala-campana-dop https://horecanews.it/domenico-raimondo-rieletto-presidente-del-consorzio-mozzarella-di-bufala-campana-dop Wed, 15 Nov 2023 12:15:20 +0100 Redazione 5 Mozzarella di Bufala Campana Dop, Consorzio di tutela, Domenico Raimondo, Silvia Mandara, Davide Letizia, rinnovo, sfida, congiuntura, sostenibilità, horeca, foodservice https://horecanews.it/settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-lo-chef-lorenzo-cantoni-porta-leccellenza-dellolio-umbro-in-norvegia https://horecanews.it/settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-lo-chef-lorenzo-cantoni-porta-leccellenza-dellolio-umbro-in-norvegia Wed, 15 Nov 2023 10:36:22 +0100 Redazione Lorenzo Cantoni, Settimana della Cucina Italiana, Oslo, Norvegia, Il Frantoio, Piergiorgio Cianci, olio extra vergine d'oliva, Umbria, chef, horeca, foodservice https://horecanews.it/mohamed-elsarky-e-il-nuovo-ceo-del-gruppo-unifrutti https://horecanews.it/mohamed-elsarky-e-il-nuovo-ceo-del-gruppo-unifrutti Tue, 14 Nov 2023 15:55:57 +0100 Redazione 5 Unifrutti, Mohamed Elsarky, Amministratore Delegato, nomina, frutta fresca, settore alimentare, crescita, espansione globale, esperienza, horeca, foodservice https://horecanews.it/pastificio-la-molisana-scomparso-limprenditore-vincenzo-ferro https://horecanews.it/pastificio-la-molisana-scomparso-limprenditore-vincenzo-ferro Mon, 13 Nov 2023 13:58:29 +0100 Redazione 5 Vincenzo Ferro, Morte Vincenzo Ferro, La Molisana, Pastificio La Molisana, Imprenditore, Molise, Italia, Eccellenza italiana, Scomparsa, horeca, foodservice https://horecanews.it/silvia-gregorin-e-la-nuova-marketing-manager-di-tecnoinox https://horecanews.it/silvia-gregorin-e-la-nuova-marketing-manager-di-tecnoinox Wed, 08 Nov 2023 12:01:08 +0100 Redazione 5 Silvia Gregorin, mercati, Esperienza professionale, cucina professionale, soluzioni di cottura, Tecnologia, Cucina professionale, Horeca, Foodservice, mercati, manager, aziende https://horecanews.it/amaro-santoni-celebra-il-successo-del-suo-global-ambassador-partner-simone-caporale https://horecanews.it/amaro-santoni-celebra-il-successo-del-suo-global-ambassador-partner-simone-caporale Tue, 07 Nov 2023 14:11:54 +0100 Redazione amaro santoni, simone caporale, sips, 50 best bars, bar, mixology, amaro, alcolici, horeca, foodservice https://horecanews.it/andrea-conzonato-e-il-nuovo-ad-di-santa-margherita https://horecanews.it/andrea-conzonato-e-il-nuovo-ad-di-santa-margherita Tue, 07 Nov 2023 13:44:05 +0100 Redazione 5 Santa Margherita, Gruppo Vinicolo, Andrea Conzonato, nuovo Amministratore Delegato, vino italiano, sostenibilità, innovazione, internazionalizzazione, esperienza internazionale, digitalizzazione, leadership, horeca, foodservice https://horecanews.it/federico-testarella-nominato-amministratore-delegato-del-gruppo-celli https://horecanews.it/federico-testarella-nominato-amministratore-delegato-del-gruppo-celli Mon, 06 Nov 2023 12:35:26 +0100 Redazione 5 Gruppo Celli, Federico Testarella, Amministratore Delegato, Ardian Angelos Papadimitriou, Management industriale, Leadership aziendale, Coesia Group, Innovazione e sostenibilità, Impianti per l'erogazione di bevande, horeca, foodservice https://horecanews.it/addio-al-talentuoso-e-innovativo-chef-abruzzese-vittorio-saccone https://horecanews.it/addio-al-talentuoso-e-innovativo-chef-abruzzese-vittorio-saccone Mon, 06 Nov 2023 11:01:46 +0100 Redazione 5 Chef Vittorio Saccone, Villa Santa Maria, scomparsa, addio, Onlus Peppino Falconio, Grand Hotel Excelsior di Roma, Harry's Bar Londra, Chef, cuoco, horeca, foodservice https://horecanews.it/tiziano-ferrarini-nominato-vicepresidente-del-consorzio-tutela-mortadella-bologna https://horecanews.it/tiziano-ferrarini-nominato-vicepresidente-del-consorzio-tutela-mortadella-bologna Thu, 02 Nov 2023 15:18:24 +0100 Redazione 5 Tiziano Ferrarini, Vicepresidente Consorzio Mortadella Bologna, Salumifici GranTerre, Guido Veroni, ASSICA, Marianna Leoncini, Comitato esecutivo Consorzio Mortadella Bologna, Famiglia Leoncini, Storia aziendale, Consorzio Tutela Mortadella Bologna, horeca, foodservice https://horecanews.it/claudio-catani-una-carriera-di-successo-nell-hotellerie-di-lusso https://horecanews.it/claudio-catani-una-carriera-di-successo-nell-hotellerie-di-lusso Wed, 25 Oct 2023 12:45:58 +0200 Redazione 5 Claudio Catani, FH55 Hotels, Hotellerie di lusso, Grand Hotel Palatino, Condé Nast Traveler Readers' Choice Awards 2023, Ristrutturazione alberghi, Esperienza culinaria, Gestione del personale, Settore alberghiero, Ambizioni nel settore alberghiero, horeca, foodservice https://horecanews.it/giornata-mondiale-della-pasta-gli-chef-romani-raccontano-questa-pietanza-fondamentale https://horecanews.it/giornata-mondiale-della-pasta-gli-chef-romani-raccontano-questa-pietanza-fondamentale Wed, 25 Oct 2023 11:20:48 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, world pasta day, pasta, giornata della pasta, chef, alessandro borgo, massimo piccolo, ristoranti, ristorazione https://horecanews.it/le-storie-e-le-esperienze-delle-bartender-lady-amarena-federica-geirola-ilaria-bello-adriana-firicano https://horecanews.it/le-storie-e-le-esperienze-delle-bartender-lady-amarena-federica-geirola-ilaria-bello-adriana-firicano Mon, 23 Oct 2023 11:03:06 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, bartender, lady amarena, fabbri 1905, ilaria buono, federica geirola, adriana firicano, mixology, cocktail https://horecanews.it/simone-lamberti-e-il-nuovo-direttore-commerciale-di-lesaffre-italia https://horecanews.it/simone-lamberti-e-il-nuovo-direttore-commerciale-di-lesaffre-italia Mon, 16 Oct 2023 13:39:43 +0200 Redazione 5 Lesaffre Italia, Simone Lamberti, direttore commerciale, lievito, panificazione, azienda, multinazionale, esperienza manageriale, Cargill, Diamalteria Italiana, strategia di vendita, horeca, foodservice https://horecanews.it/conserve-italia-roberto-savioli-e-il-nuovo-direttore-dello-stabilimento-di-barbiano https://horecanews.it/conserve-italia-roberto-savioli-e-il-nuovo-direttore-dello-stabilimento-di-barbiano Thu, 12 Oct 2023 15:07:58 +0200 Redazione 5 nuovo direttore, barbiano di cotignola, roberto savioli, francesco bassi, conserva italia, succhi di frutta, valfrutta, yoga, derby blue, jolly colombani, horeca, foodservice https://horecanews.it/lo-chef-giuseppe-romano-lancia-un-appello-per-il-recupero-delle-ricette-della-tradizione-dei-monti-lattari https://horecanews.it/lo-chef-giuseppe-romano-lancia-un-appello-per-il-recupero-delle-ricette-della-tradizione-dei-monti-lattari Thu, 12 Oct 2023 10:13:04 +0200 Redazione giuseppe roman, monti lattari, agerola, pimonte, lettere, ricettari di famiglia, La corte degli dei, ricette della tradizione, campania, horeca, foodservice https://horecanews.it/dalla-laurea-in-scienze-biologiche-a-un-ristorante-stellato-lintervista-alla-pastry-chef-irene-tolomei-per-le-storie-made-in-cast https://horecanews.it/dalla-laurea-in-scienze-biologiche-a-un-ristorante-stellato-lintervista-alla-pastry-chef-irene-tolomei-per-le-storie-made-in-cast Wed, 11 Oct 2023 12:11:18 +0200 Redazione Irene Tolomei, Storie Made in Cast, Cast Alimenti, formazione, pastry chef, pasticceria, pasticceri, Aroma, interviste, horeca, foodservice, bake off italia https://horecanews.it/il-valore-della-ristorazione-locale-il-talk-di-alessandro-borghese-per-i-ventanni-di-sky https://horecanews.it/il-valore-della-ristorazione-locale-il-talk-di-alessandro-borghese-per-i-ventanni-di-sky Thu, 05 Oct 2023 16:14:14 +0200 Redazione Alessandro Borghese, Alessandro Borghese 4 Ristoranti, Ristorazione, Sky, Il valore della ristorazione locale, Celebrity Chef, tv, horeca, foodservice, chef https://horecanews.it/daniela-gerardi-e-la-nuova-finance-director-di-birra-peroni https://horecanews.it/daniela-gerardi-e-la-nuova-finance-director-di-birra-peroni Wed, 04 Oct 2023 12:42:22 +0200 Redazione 5 Birra Peroni, Daniela Gerardi, Finance Director, manager, Gruppo Asahi, Enrico Galasso, azienda, birra, Adam Legersky, nuova nomina, horeca, foodservice https://horecanews.it/sal-de-riso-riceve-la-cittadinanza-onoraria-da-tramonti-la-cerimonia-il-6-ottobre https://horecanews.it/sal-de-riso-riceve-la-cittadinanza-onoraria-da-tramonti-la-cerimonia-il-6-ottobre Tue, 03 Oct 2023 13:19:04 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, sal de riso, tramonti, cittadinanza onoraria, cerimonia, evento, premi, riconoscimenti, protagonisti, chef, pasticciere https://horecanews.it/essse-caffe-nomina-luca-cioffi-nuovo-direttore-generale https://horecanews.it/essse-caffe-nomina-luca-cioffi-nuovo-direttore-generale Tue, 03 Oct 2023 12:54:40 +0200 Redazione 5 Luca Cioffi, Essse Caffè, Direttore Generale, Torrefazione, Bologna, Innovazione, Tradizione, Francesco Segafredo, caffè, horeca, foodservice https://horecanews.it/janluca-de-waijer-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-domori https://horecanews.it/janluca-de-waijer-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-domori Mon, 02 Oct 2023 13:02:39 +0200 Redazione Janluca de Waijer, Domori, nuovo amministratore delegato, aziende, horeca, foodservice https://horecanews.it/giacomo-ponti-e-il-nuovo-presidente-della-ponti-spa https://horecanews.it/giacomo-ponti-e-il-nuovo-presidente-della-ponti-spa Mon, 02 Oct 2023 12:35:20 +0200 Redazione 5 Giacomo Ponti, Ponti, presidente, Presidente Gruppo Ponti, Cesare Ponti, Lara Ponti, Passaggio di consegne, Azienda familiare, 9ª generazione, Tradizione, horeca, foodservice https://horecanews.it/michela-caone-e-la-nuova-global-cmo-di-caffe-borbone https://horecanews.it/michela-caone-e-la-nuova-global-cmo-di-caffe-borbone Mon, 25 Sep 2023 14:56:51 +0200 Redazione 5 Caffè Borbone, Michela Caone, Global CMO, Marketing, Comunicazione, Nomina, Caffè, Italia, Internazionale, Risorse umane, horeca, foodservice https://horecanews.it/emergente-chef-antonio-sarnataro-di-giulia-restaurant-si-prepara-alle-selezioni-del-centro-sud-italia https://horecanews.it/emergente-chef-antonio-sarnataro-di-giulia-restaurant-si-prepara-alle-selezioni-del-centro-sud-italia Mon, 25 Sep 2023 12:49:17 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, antonio sarnataro, giulia restaurant, ristorazione, gare, emergente chef, emergente pizza, villa terzaghi, sous chef, chef https://horecanews.it/lo-chef-roberto-valbuzzi-inaugura-la-gourmet-week-autunnale-nella-nuova-struttura-joy-island-by-the-cocoon-collection https://horecanews.it/lo-chef-roberto-valbuzzi-inaugura-la-gourmet-week-autunnale-nella-nuova-struttura-joy-island-by-the-cocoon-collection Mon, 25 Sep 2023 09:47:56 +0200 Redazione The Cocoon Collection, gourmet week, Roberto Valbuzzi, Joy Island, Giovanni De Ambrosis, chef, Crotto Valtellina, horeca, foodservice, resort https://horecanews.it/simona-caselli-e-la-nuova-presidente-di-granlatte https://horecanews.it/simona-caselli-e-la-nuova-presidente-di-granlatte Mon, 25 Sep 2023 09:12:57 +0200 Redazione 5 Simona Caselli, Granlatte, società Cooperativa Agricola, Gianpiero Calzolari, settore lattiero-caseario, Presidente, nuovo incarico, protagonisti, aziende, Consiglio di Amministrazione, granarolo, horeca, foodservice https://horecanews.it/addio-a-fico-oscar-farinetti-lascia-spazio-a-un-nuovo-progetto https://horecanews.it/addio-a-fico-oscar-farinetti-lascia-spazio-a-un-nuovo-progetto Fri, 22 Sep 2023 15:19:01 +0200 Redazione fico, oscar farinetti, radio24, grand tour italia, chiusura fico bologna, fico eataly, horeca, foodservice https://horecanews.it/glovo-nomina-joaquin-vazquez-nuovo-general-manager-in-italia https://horecanews.it/glovo-nomina-joaquin-vazquez-nuovo-general-manager-in-italia Tue, 19 Sep 2023 12:16:30 +0200 Redazione 5 glovo, general manager, italia, joaquín vázquez, delivery hero, investimento, crescita, servizi di consegna multi-categoria, espansione, horeca, foodservice https://horecanews.it/alfio-schiatti-e-il-nuovo-chief-commercial-officer-di-fattorie-garofalo https://horecanews.it/alfio-schiatti-e-il-nuovo-chief-commercial-officer-di-fattorie-garofalo Mon, 18 Sep 2023 12:12:15 +0200 Redazione 5 Fattorie Garofalo, Mozzarella di bufala campana, Alfio Schiatti, Chief Commercial Officer, Industria alimentare, Leadership, Sviluppo, Consolidamento, Markets, Business, horeca, foodservice https://horecanews.it/klaus-palumbo-di-acquaefarina-nuovo-ambasciatore-del-gusto https://horecanews.it/klaus-palumbo-di-acquaefarina-nuovo-ambasciatore-del-gusto Fri, 15 Sep 2023 11:39:55 +0200 Redazione 5 Klaus Palumbo, Acquaefarina, Ambasciatori del Gusto, pizzeria, pizzaiolo, Gambero Rosso, 50 Top Pizza, enogastronomia, ristorazione, Associazione Verace Pizza Napoletana, horeca, foodservice https://horecanews.it/scompare-flavio-repetto-imprenditore-visionario-e-patron-di-elah-dufour-novi https://horecanews.it/scompare-flavio-repetto-imprenditore-visionario-e-patron-di-elah-dufour-novi Mon, 11 Sep 2023 11:04:40 +0200 Redazione flavio repetto, imprenditore, elah, dufour, Novi, Cioccolato, caramelle, impresa, innovazione, horeca, foodservice, distribuzione automatica, food & beverage https://horecanews.it/nuove-nomine-in-coca-cola-hbc-italia https://horecanews.it/nuove-nomine-in-coca-cola-hbc-italia Thu, 07 Sep 2023 15:11:57 +0200 Redazione Coca-Cola HBC Italia https://horecanews.it/carlo-rivaroli-e-il-nuovo-direttore-generale-italia-per-schweppes-international-limited https://horecanews.it/carlo-rivaroli-e-il-nuovo-direttore-generale-italia-per-schweppes-international-limited Thu, 07 Sep 2023 12:42:52 +0200 Redazione 2 https://horecanews.it/conserve-italia-tornesello-e-la-nuova-direttrice-dello-stabilimento-di-mesagne https://horecanews.it/conserve-italia-tornesello-e-la-nuova-direttrice-dello-stabilimento-di-mesagne Thu, 07 Sep 2023 12:09:40 +0200 Redazione 2 conserve italia https://horecanews.it/tommaso-palermo-e-il-nuovo-ceo-di-sodexo-benefit-rewards-services-italia https://horecanews.it/tommaso-palermo-e-il-nuovo-ceo-di-sodexo-benefit-rewards-services-italia Tue, 05 Sep 2023 15:45:51 +0200 Redazione 5 Tommaso Palermo https://horecanews.it/andrea-lonardi-nominato-masters-of-wine https://horecanews.it/andrea-lonardi-nominato-masters-of-wine Wed, 30 Aug 2023 16:17:00 +0200 Redazione 5 Andrea Lonardi https://horecanews.it/i-giovani-chef-del-lazio-e-il-loro-contributo-alla-cucina-contemporanea https://horecanews.it/i-giovani-chef-del-lazio-e-il-loro-contributo-alla-cucina-contemporanea Thu, 03 Aug 2023 10:30:18 +0200 Redazione chef https://horecanews.it/enrico-bartolini-approda-in-costiera-amalfitana-sua-la-supervisione-dei-ristoranti-del-nuovo-furore-grand-hotel https://horecanews.it/enrico-bartolini-approda-in-costiera-amalfitana-sua-la-supervisione-dei-ristoranti-del-nuovo-furore-grand-hotel Thu, 03 Aug 2023 09:10:19 +0200 Redazione Enrico Bartolini https://horecanews.it/a-renato-zaghini-lonorificenza-di-cavaliere-al-merito-della-repubblica https://horecanews.it/a-renato-zaghini-lonorificenza-di-cavaliere-al-merito-della-repubblica Thu, 03 Aug 2023 08:41:34 +0200 Redazione Consorzio Tutela Grana Padano https://horecanews.it/francesco-costanzo-da-barista-a-event-manager https://horecanews.it/francesco-costanzo-da-barista-a-event-manager Tue, 01 Aug 2023 08:07:44 +0200 Redazione Francesco Costanzo https://horecanews.it/alberto-fol-e-il-nuovo-executive-chef-del-ristorante-fine-dining-del-the-gritti-palace https://horecanews.it/alberto-fol-e-il-nuovo-executive-chef-del-ristorante-fine-dining-del-the-gritti-palace Mon, 31 Jul 2023 13:10:32 +0200 Redazione Alberto Fol https://horecanews.it/roberto-nocera-e-il-nuovo-presidente-di-ucimac https://horecanews.it/roberto-nocera-e-il-nuovo-presidente-di-ucimac Fri, 28 Jul 2023 07:19:57 +0200 Redazione roberto nocera https://horecanews.it/marco-ferrari-nuovo-ceo-del-gruppo-illva-saronno https://horecanews.it/marco-ferrari-nuovo-ceo-del-gruppo-illva-saronno Wed, 26 Jul 2023 09:39:56 +0200 Redazione Marco Ferrari https://horecanews.it/luca-ventriglia-nuovo-formatore-per-pulycaff https://horecanews.it/luca-ventriglia-nuovo-formatore-per-pulycaff Tue, 25 Jul 2023 13:02:21 +0200 Redazione pulyCAFF https://horecanews.it/eva-maria-vanajas-e-la-nuova-direttrice-commerciale-di-cantina-valpolicella-negrar https://horecanews.it/eva-maria-vanajas-e-la-nuova-direttrice-commerciale-di-cantina-valpolicella-negrar Fri, 21 Jul 2023 12:49:06 +0200 Redazione valpolicella https://horecanews.it/sergio-fava-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-gruppo-montenegro https://horecanews.it/sergio-fava-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-gruppo-montenegro Fri, 21 Jul 2023 07:22:28 +0200 Redazione Gruppo Montenegro https://horecanews.it/angelos-papadimitriou-nominato-presidente-e-ceo-e-ad-interim-del-gruppo-celli https://horecanews.it/angelos-papadimitriou-nominato-presidente-e-ceo-e-ad-interim-del-gruppo-celli Thu, 20 Jul 2023 13:34:38 +0200 Redazione Gruppo Celli https://horecanews.it/ernst-knam-e-il-nuovo-ambasciatore-di-ristoranti-contro-la-fame https://horecanews.it/ernst-knam-e-il-nuovo-ambasciatore-di-ristoranti-contro-la-fame Tue, 18 Jul 2023 10:12:29 +0200 Redazione knam https://horecanews.it/carlo-miravalle-e-il-nuovo-presidente-di-med-a https://horecanews.it/carlo-miravalle-e-il-nuovo-presidente-di-med-a Mon, 17 Jul 2023 11:47:09 +0200 Redazione Med.&A. https://horecanews.it/massimo-arioli-e-il-nuovo-direttore-commerciale-e-dello-sviluppo-strategico-di-mosaico-spirits https://horecanews.it/massimo-arioli-e-il-nuovo-direttore-commerciale-e-dello-sviluppo-strategico-di-mosaico-spirits Mon, 17 Jul 2023 06:53:46 +0200 Redazione Mosaico Spirits https://horecanews.it/marco-montanaro-e-il-nuovo-direttore-generale-di-federvini https://horecanews.it/marco-montanaro-e-il-nuovo-direttore-generale-di-federvini Fri, 14 Jul 2023 09:14:12 +0200 Redazione Federvini https://horecanews.it/viviana-manera-e-la-nuova-marketing-director-di-birra-peroni https://horecanews.it/viviana-manera-e-la-nuova-marketing-director-di-birra-peroni Wed, 12 Jul 2023 12:36:59 +0200 Redazione Birra Peroni https://horecanews.it/starhotels-nomina-laura-rodio-alla-guida-di-starevents https://horecanews.it/starhotels-nomina-laura-rodio-alla-guida-di-starevents Tue, 11 Jul 2023 12:03:18 +0200 Redazione Starhotels https://horecanews.it/emergentechef-daniele-rebosio-tra-i-quattro-migliori-giovani-del-nord-italia https://horecanews.it/emergentechef-daniele-rebosio-tra-i-quattro-migliori-giovani-del-nord-italia Fri, 07 Jul 2023 10:04:05 +0200 Redazione daniele rebosio https://horecanews.it/gianluca-privitera-e-il-nuovo-ceo-di-galvanina-group https://horecanews.it/gianluca-privitera-e-il-nuovo-ceo-di-galvanina-group Fri, 07 Jul 2023 09:08:42 +0200 Redazione Galvanina Group https://horecanews.it/stefano-gava-e-il-nuovo-direttore-generale-di-cantina-produttori-di-valdobbiadene https://horecanews.it/stefano-gava-e-il-nuovo-direttore-generale-di-cantina-produttori-di-valdobbiadene Wed, 05 Jul 2023 13:47:47 +0200 Redazione Cantina Produttori di Valdobbiadene https://horecanews.it/falkensteiner-hotel-kronplatz-da-il-benvenuto-al-nuovo-executive-chef-federico-carsili https://horecanews.it/falkensteiner-hotel-kronplatz-da-il-benvenuto-al-nuovo-executive-chef-federico-carsili Tue, 04 Jul 2023 08:45:16 +0200 Redazione Falkensteiner https://horecanews.it/alessandro-rinaldi-e-il-nuovo-executive-chef-di-passalacqua-sul-lago-di-como https://horecanews.it/alessandro-rinaldi-e-il-nuovo-executive-chef-di-passalacqua-sul-lago-di-como Thu, 29 Jun 2023 08:44:03 +0200 Redazione passalacqua https://horecanews.it/assobio-nicoletta-maffini-e-la-nuova-presidente https://horecanews.it/assobio-nicoletta-maffini-e-la-nuova-presidente Wed, 28 Jun 2023 14:05:43 +0200 Redazione Nicoletta Maffini https://horecanews.it/mauro-chiado-cottino-e-il-nuovo-direttore-vendite-italia-di-pinsami https://horecanews.it/mauro-chiado-cottino-e-il-nuovo-direttore-vendite-italia-di-pinsami Wed, 21 Jun 2023 09:23:05 +0200 Redazione Pinsami https://horecanews.it/cristiano-ludovici-e-il-nuovo-vicepresidente-di-isit https://horecanews.it/cristiano-ludovici-e-il-nuovo-vicepresidente-di-isit Tue, 20 Jun 2023 07:14:54 +0200 Redazione Cristiano Ludovici https://horecanews.it/antonio-auricchio-riconfermato-presidente-del-consorzio-gorgonzola https://horecanews.it/antonio-auricchio-riconfermato-presidente-del-consorzio-gorgonzola Thu, 15 Jun 2023 07:37:46 +0200 Redazione Consorzio Gorgonzola https://horecanews.it/i-50-anni-da-enologo-di-fausto-maculan https://horecanews.it/i-50-anni-da-enologo-di-fausto-maculan Thu, 15 Jun 2023 06:04:12 +0200 Redazione fausto maculan https://horecanews.it/i-90-anni-di-antonio-carpenedo-linventore-dei-formaggi-ubriachi https://horecanews.it/i-90-anni-di-antonio-carpenedo-linventore-dei-formaggi-ubriachi Tue, 13 Jun 2023 07:06:45 +0200 Redazione Carpenedo https://horecanews.it/chantelle-nicholson-e-la-chef-ambassador-illycaffe-in-uk-per-il-2023 https://horecanews.it/chantelle-nicholson-e-la-chef-ambassador-illycaffe-in-uk-per-il-2023 Tue, 13 Jun 2023 06:01:01 +0200 Redazione Chantelle Nicholson https://horecanews.it/giles-selves-nominato-senior-vice-president-degli-alberghi-di-lusso-di-minor-hotels-europe https://horecanews.it/giles-selves-nominato-senior-vice-president-degli-alberghi-di-lusso-di-minor-hotels-europe Mon, 12 Jun 2023 13:07:23 +0200 Redazione Minor Hotels https://horecanews.it/miles-karemacher-e-il-nuovo-general-manager-di-coca-cola-hbc-italia https://horecanews.it/miles-karemacher-e-il-nuovo-general-manager-di-coca-cola-hbc-italia Mon, 05 Jun 2023 11:48:14 +0200 Redazione Coca-Cola HBC Italia https://horecanews.it/fabio-tuccillo-tra-i-finalisti-della-coppa-del-mondo-del-panettone https://horecanews.it/fabio-tuccillo-tra-i-finalisti-della-coppa-del-mondo-del-panettone Mon, 05 Jun 2023 07:27:27 +0200 Redazione Fabio Tuccillo https://horecanews.it/fiorenzo-rigoni-confermato-presidente-del-consorzio-tutela-formaggio-asiago https://horecanews.it/fiorenzo-rigoni-confermato-presidente-del-consorzio-tutela-formaggio-asiago Thu, 01 Jun 2023 09:48:15 +0200 Redazione Consorzio Tutela Formaggio Asiago https://horecanews.it/coca-cola-annuncia-tre-nuove-nomine-per-il-mercato-italiano https://horecanews.it/coca-cola-annuncia-tre-nuove-nomine-per-il-mercato-italiano Wed, 31 May 2023 14:08:31 +0200 Redazione https://horecanews.it/marzia-varvaglione-e-la-nuova-presidente-di-agivi https://horecanews.it/marzia-varvaglione-e-la-nuova-presidente-di-agivi Mon, 29 May 2023 09:34:59 +0200 Redazione Agivi https://horecanews.it/david-ferdani-e-il-nuovo-food-beverage-manager-di-hyatt-centric-milan-centrale https://horecanews.it/david-ferdani-e-il-nuovo-food-beverage-manager-di-hyatt-centric-milan-centrale Thu, 25 May 2023 13:40:30 +0200 Redazione Hyatt https://horecanews.it/denis-andreis-e-il-nuovo-direttore-generale-di-cantina-toblino https://horecanews.it/denis-andreis-e-il-nuovo-direttore-generale-di-cantina-toblino Tue, 23 May 2023 10:04:30 +0200 Redazione Cantina Toblino https://horecanews.it/innovazione-e-qualita-degli-ingredienti-le-chiavi-del-successo-intervista-con-gianni-ceccarelli-direttore-commerciale-di-martini-alimentare https://horecanews.it/innovazione-e-qualita-degli-ingredienti-le-chiavi-del-successo-intervista-con-gianni-ceccarelli-direttore-commerciale-di-martini-alimentare Mon, 22 May 2023 09:16:30 +0200 Redazione martini alimentare https://horecanews.it/jacopo-chieppa-partecipa-a-una-serata-di-gala-al-casino-di-sanremo https://horecanews.it/jacopo-chieppa-partecipa-a-una-serata-di-gala-al-casino-di-sanremo Mon, 22 May 2023 08:32:54 +0200 Redazione Jacopo Chieppa https://horecanews.it/paolo-scaccabarozzi-e-il-nuovo-executive-chef-del-rosa-grand-milano-starhotels-collezione https://horecanews.it/paolo-scaccabarozzi-e-il-nuovo-executive-chef-del-rosa-grand-milano-starhotels-collezione Fri, 19 May 2023 09:55:10 +0200 Redazione Paolo Scaccabarozzi https://horecanews.it/e-michele-locatelli-lartista-del-panino-2022 https://horecanews.it/e-michele-locatelli-lartista-del-panino-2022 Fri, 19 May 2023 08:22:43 +0200 Redazione michele locatelli https://horecanews.it/marco-feliziani-e-il-nuovo-ceo-di-simonelli-group https://horecanews.it/marco-feliziani-e-il-nuovo-ceo-di-simonelli-group Thu, 04 May 2023 07:54:43 +0200 Redazione  Simonelli Group https://horecanews.it/fabio-di-giammarco-e-il-nuovo-ad-del-gruppo-bauli https://horecanews.it/fabio-di-giammarco-e-il-nuovo-ad-del-gruppo-bauli Tue, 02 May 2023 11:00:54 +0200 Redazione Gruppo Bauli https://horecanews.it/federico-trost-e-il-nuovo-managing-director-di-sorgente-valcimoliana https://horecanews.it/federico-trost-e-il-nuovo-managing-director-di-sorgente-valcimoliana Fri, 28 Apr 2023 08:24:34 +0200 Redazione Sorgente Valcimoliana https://horecanews.it/horeca-francesco-sanapo-fondatore-di-ditta-artigianale-denuncia-i-costi-del-lavoro https://horecanews.it/horeca-francesco-sanapo-fondatore-di-ditta-artigianale-denuncia-i-costi-del-lavoro Thu, 27 Apr 2023 12:17:09 +0200 Redazione sanapo https://horecanews.it/guido-veroni-confermato-alla-presidenza-del-consorzio-italiano-tutela-mortadella-bologna https://horecanews.it/guido-veroni-confermato-alla-presidenza-del-consorzio-italiano-tutela-mortadella-bologna Fri, 21 Apr 2023 06:08:31 +0200 Redazione guido veroni https://horecanews.it/anche-a-roma-niko-romito-firma-lofferta-gastronomica-del-bulgari-hotel https://horecanews.it/anche-a-roma-niko-romito-firma-lofferta-gastronomica-del-bulgari-hotel Thu, 20 Apr 2023 10:48:32 +0200 Redazione Niko Romito https://horecanews.it/chef-heinz-beck-e-oscar-farinetti-ospiti-di-le-contrade-delletna-2023 https://horecanews.it/chef-heinz-beck-e-oscar-farinetti-ospiti-di-le-contrade-delletna-2023 Fri, 14 Apr 2023 06:37:48 +0200 Redazione etna https://horecanews.it/mario-francese-riconfermato-presidente-di-airi https://horecanews.it/mario-francese-riconfermato-presidente-di-airi Thu, 06 Apr 2023 11:51:20 +0200 Redazione AIRI https://horecanews.it/ilaria-lodigiani-nominata-chief-marketing-officer-del-gruppo-barilla https://horecanews.it/ilaria-lodigiani-nominata-chief-marketing-officer-del-gruppo-barilla Thu, 06 Apr 2023 07:58:40 +0200 Redazione Barilla https://horecanews.it/nespresso-valeria-casani-e-la-nuova-direttrice-marketing-per-litalia https://horecanews.it/nespresso-valeria-casani-e-la-nuova-direttrice-marketing-per-litalia Wed, 05 Apr 2023 06:02:32 +0200 Redazione valeria casani https://horecanews.it/cambio-ai-vertici-di-sanpellegrino https://horecanews.it/cambio-ai-vertici-di-sanpellegrino Mon, 03 Apr 2023 12:46:25 +0200 Redazione sanpellegrino https://horecanews.it/debra-crew-e-la-nuova-chief-executive-officer-di-diageo-in-carica-dal-1-luglio-2023 https://horecanews.it/debra-crew-e-la-nuova-chief-executive-officer-di-diageo-in-carica-dal-1-luglio-2023 Thu, 30 Mar 2023 09:33:32 +0200 Redazione diageo https://horecanews.it/edoardo-peduto-e-il-nuovo-direttore-del-consorzio-tutela-lugana-doc https://horecanews.it/edoardo-peduto-e-il-nuovo-direttore-del-consorzio-tutela-lugana-doc Wed, 22 Mar 2023 13:30:37 +0100 Redazione Consorzio Tutela Lugana DOC  https://horecanews.it/elena-urbani-e-la-nuova-brand-ambassador-di-amaro-lucano-e-mancino-vermouth https://horecanews.it/elena-urbani-e-la-nuova-brand-ambassador-di-amaro-lucano-e-mancino-vermouth Wed, 22 Mar 2023 07:07:48 +0100 Redazione amaro lucano https://horecanews.it/caffe-motta-consolida-la-propria-forza-vendita https://horecanews.it/caffe-motta-consolida-la-propria-forza-vendita Mon, 20 Mar 2023 13:23:30 +0100 Redazione Caffè Motta https://horecanews.it/il-management-di-poke-house-si-rafforza-con-tre-nuove-nomine https://horecanews.it/il-management-di-poke-house-si-rafforza-con-tre-nuove-nomine Mon, 20 Mar 2023 07:07:09 +0100 Redazione poke house https://horecanews.it/roberta-bricolo-confermata-alla-guida-del-consorzio-tutela-vino-custoza https://horecanews.it/roberta-bricolo-confermata-alla-guida-del-consorzio-tutela-vino-custoza Fri, 17 Mar 2023 08:51:49 +0100 Redazione Custoza https://horecanews.it/antonio-chiodi-latini-a-striscia-la-notizia-con-la-zucca-in-bagna-piemontese https://horecanews.it/antonio-chiodi-latini-a-striscia-la-notizia-con-la-zucca-in-bagna-piemontese Wed, 08 Mar 2023 09:04:53 +0100 Redazione Antonio Chiodi Latini https://horecanews.it/tre-nuove-nomine-in-casa-cigierre https://horecanews.it/tre-nuove-nomine-in-casa-cigierre Wed, 08 Mar 2023 08:39:42 +0100 Redazione Cigierre https://horecanews.it/riso-scotti-snack-il-nuovo-ad-giorgio-notaro-presenta-le-novita https://horecanews.it/riso-scotti-snack-il-nuovo-ad-giorgio-notaro-presenta-le-novita Tue, 07 Mar 2023 07:02:43 +0100 Redazione riso scotti snack https://horecanews.it/8-marzo-le-sfide-delle-donne-in-pasticceria https://horecanews.it/8-marzo-le-sfide-delle-donne-in-pasticceria Tue, 07 Mar 2023 07:00:59 +0100 Redazione pasticceria https://horecanews.it/edoardo-franco-vince-la-dodicesima-edizione-di-masterchef-italia https://horecanews.it/edoardo-franco-vince-la-dodicesima-edizione-di-masterchef-italia Fri, 03 Mar 2023 07:05:14 +0100 Redazione edoardo franco https://horecanews.it/gian-luca-bergonzoli-e-il-nuovo-direttore-vendite-salumi-clai https://horecanews.it/gian-luca-bergonzoli-e-il-nuovo-direttore-vendite-salumi-clai Wed, 01 Mar 2023 07:42:34 +0100 Redazione CLAI https://horecanews.it/nella-pasticceria-giano-bistrot-arriva-il-nuovo-pastry-chef-marco-de-bellis https://horecanews.it/nella-pasticceria-giano-bistrot-arriva-il-nuovo-pastry-chef-marco-de-bellis Thu, 23 Feb 2023 07:15:32 +0100 Redazione giano bistrot https://horecanews.it/elisa-peroli-nuovo-general-manager-di-villa-la-massa https://horecanews.it/elisa-peroli-nuovo-general-manager-di-villa-la-massa Fri, 17 Feb 2023 08:29:20 +0100 Redazione Villa La Massa https://horecanews.it/maria-teresa-sorrentino-nuova-direttrice-dello-stabilimento-lurisia-di-roccaforte-mondovi https://horecanews.it/maria-teresa-sorrentino-nuova-direttrice-dello-stabilimento-lurisia-di-roccaforte-mondovi Thu, 16 Feb 2023 12:37:28 +0100 Redazione Coca-Cola HBC https://horecanews.it/andrea-colombo-e-il-nuovo-direttore-commerciale-di-conserve-italia https://horecanews.it/andrea-colombo-e-il-nuovo-direttore-commerciale-di-conserve-italia Wed, 15 Feb 2023 14:16:35 +0100 Redazione conserve italia https://horecanews.it/donatella-cinelli-colombini-alla-guida-delle-donne-del-vino-toscane https://horecanews.it/donatella-cinelli-colombini-alla-guida-delle-donne-del-vino-toscane Tue, 14 Feb 2023 11:27:45 +0100 Redazione Donne del Vino Toscane https://horecanews.it/andrea-machetti-e-il-nuovo-direttore-del-consorzio-del-vino-brunello-di-montalcino https://horecanews.it/andrea-machetti-e-il-nuovo-direttore-del-consorzio-del-vino-brunello-di-montalcino Thu, 09 Feb 2023 14:22:18 +0100 Redazione Brunello di Montalcino https://horecanews.it/paolo-roverato-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-autogrill https://horecanews.it/paolo-roverato-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-autogrill Thu, 09 Feb 2023 07:06:14 +0100 Redazione autogrill https://horecanews.it/alberto-colombo-e-il-nuovo-group-chief-commercial-officer-di-eataly https://horecanews.it/alberto-colombo-e-il-nuovo-group-chief-commercial-officer-di-eataly Wed, 01 Feb 2023 13:01:18 +0100 Redazione Eataly https://horecanews.it/heineken-italia-presenta-petros-papageorgiou-il-nuovo-direttore-vendite-horeca https://horecanews.it/heineken-italia-presenta-petros-papageorgiou-il-nuovo-direttore-vendite-horeca Tue, 31 Jan 2023 11:26:37 +0100 Redazione HEINEKEN Italia https://horecanews.it/a-napoli-errico-porzio-adotta-unaiuola-e-la-dedica-alla-memoria-di-andrea-trocino https://horecanews.it/a-napoli-errico-porzio-adotta-unaiuola-e-la-dedica-alla-memoria-di-andrea-trocino Tue, 31 Jan 2023 10:02:46 +0100 Redazione Porzio https://horecanews.it/la-rivoluzione-che-verra-raccontata-da-alcuni-professionisti-horeca-a-identita-milano https://horecanews.it/la-rivoluzione-che-verra-raccontata-da-alcuni-professionisti-horeca-a-identita-milano Mon, 30 Jan 2023 08:52:55 +0100 Redazione identità milano https://horecanews.it/carapelli-firenze-bruno-seabra-e-il-nuovo-direttore-generale https://horecanews.it/carapelli-firenze-bruno-seabra-e-il-nuovo-direttore-generale Mon, 30 Jan 2023 07:40:10 +0100 Redazione Carapelli Firenze https://horecanews.it/chef-massimo-piccolo-del-flora-restaurant-presente-a-identita-milano https://horecanews.it/chef-massimo-piccolo-del-flora-restaurant-presente-a-identita-milano Fri, 27 Jan 2023 14:10:39 +0100 Redazione Flora Restaurant https://horecanews.it/sebastiano-caridi-e-il-nuovo-brand-ambassador-essse-caffe https://horecanews.it/sebastiano-caridi-e-il-nuovo-brand-ambassador-essse-caffe Fri, 27 Jan 2023 14:04:22 +0100 Redazione Sebastiano Caridi https://horecanews.it/imelda-shllaku-e-general-manager-dellhotel-la-palma-di-capri https://horecanews.it/imelda-shllaku-e-general-manager-dellhotel-la-palma-di-capri Tue, 24 Jan 2023 13:56:40 +0100 Redazione Imelda Shllaku https://horecanews.it/igles-corelli-chef-ambassador-delledizione-2023-di-cibo-selvaggio https://horecanews.it/igles-corelli-chef-ambassador-delledizione-2023-di-cibo-selvaggio Mon, 23 Jan 2023 13:54:00 +0100 Redazione igles corelli https://horecanews.it/michela-bettoni-e-il-nuovo-direttore-commerciale-di-iper-montebello-spa https://horecanews.it/michela-bettoni-e-il-nuovo-direttore-commerciale-di-iper-montebello-spa Fri, 20 Jan 2023 11:45:20 +0100 Redazione Bettoni https://horecanews.it/apre-a-tutti-il-ristorante-storico-la-corte-degli-archi-e-presenta-il-nuovo-chef-giuseppe-milana https://horecanews.it/apre-a-tutti-il-ristorante-storico-la-corte-degli-archi-e-presenta-il-nuovo-chef-giuseppe-milana Thu, 19 Jan 2023 13:39:17 +0100 Redazione corte degli archi https://horecanews.it/chef-jorg-giubbani-e-il-secondo-ospite-di-take-a-look-at-the-world https://horecanews.it/chef-jorg-giubbani-e-il-secondo-ospite-di-take-a-look-at-the-world Thu, 19 Jan 2023 11:36:17 +0100 Redazione Take a look at the world https://horecanews.it/la-pizza-nel-rutiello-di-fabio-tuccillo-spopola-su-tiktok https://horecanews.it/la-pizza-nel-rutiello-di-fabio-tuccillo-spopola-su-tiktok Tue, 17 Jan 2023 10:37:38 +0100 Redazione Fabio Tuccillo https://horecanews.it/stefano-canosci-presenta-il-suo-nuovo-libro-pizza-revolution-in-anteprima-al-fuori-di-taste-2023 https://horecanews.it/stefano-canosci-presenta-il-suo-nuovo-libro-pizza-revolution-in-anteprima-al-fuori-di-taste-2023 Mon, 16 Jan 2023 08:36:57 +0100 Redazione Pizza Revolution https://horecanews.it/michele-magli-entra-nel-cda-fabbri-1905 https://horecanews.it/michele-magli-entra-nel-cda-fabbri-1905 Wed, 11 Jan 2023 15:21:24 +0100 Redazione Fabbri https://horecanews.it/daniela-mastroberardino-e-la-nuova-presidente-delle-donne-del-vino https://horecanews.it/daniela-mastroberardino-e-la-nuova-presidente-delle-donne-del-vino Wed, 11 Jan 2023 10:54:11 +0100 Redazione Le Donne del Vino https://horecanews.it/alessandro-caristo-nominato-direttore-generale-del-nolinski-venezia https://horecanews.it/alessandro-caristo-nominato-direttore-generale-del-nolinski-venezia Tue, 10 Jan 2023 11:51:18 +0100 Redazione Alessandro Caristo https://horecanews.it/lettera-aperta-di-luca-lotterio-ceo-di-restworld-al-mondo-horeca https://horecanews.it/lettera-aperta-di-luca-lotterio-ceo-di-restworld-al-mondo-horeca Mon, 09 Jan 2023 13:45:56 +0100 Redazione luca lotterio https://horecanews.it/bernard-arnault-e-luomo-piu-ricco-del-mondo-secondo-la-classifica-di-forbes https://horecanews.it/bernard-arnault-e-luomo-piu-ricco-del-mondo-secondo-la-classifica-di-forbes Wed, 04 Jan 2023 10:43:00 +0100 Redazione LVMH https://horecanews.it/addio-a-francesca-cinelli-colombini-imprenditrice-del-brunello https://horecanews.it/addio-a-francesca-cinelli-colombini-imprenditrice-del-brunello Mon, 02 Jan 2023 11:30:37 +0100 Redazione cinelli colombini https://horecanews.it/giuseppe-scicchitano-racconta-la-crudites-di-mare-su-foodnetwork https://horecanews.it/giuseppe-scicchitano-racconta-la-crudites-di-mare-su-foodnetwork Mon, 02 Jan 2023 07:13:31 +0100 Redazione Giuseppe Scicchitano https://horecanews.it/vito-intini-riconfermato-alla-guida-dellonav https://horecanews.it/vito-intini-riconfermato-alla-guida-dellonav Tue, 20 Dec 2022 15:06:37 +0100 Redazione vito intini https://horecanews.it/luigi-turco-riconfermato-presidente-di-cantine-di-verona https://horecanews.it/luigi-turco-riconfermato-presidente-di-cantine-di-verona Mon, 19 Dec 2022 14:38:06 +0100 Redazione Cantine di Verona https://horecanews.it/e-daniela-sele-la-nuova-marketing-manager-di-tecnoinox https://horecanews.it/e-daniela-sele-la-nuova-marketing-manager-di-tecnoinox Mon, 19 Dec 2022 13:11:04 +0100 Redazione tecnoinox https://horecanews.it/daniele-bartocci-corona-il-suo-anno-doro-ai-barawards https://horecanews.it/daniele-bartocci-corona-il-suo-anno-doro-ai-barawards Thu, 15 Dec 2022 11:06:51 +0100 Redazione Daniele Bartocci https://horecanews.it/gabriele-cordaro-e-il-nuovo-chef-di-casa-coppelle-ristorante https://horecanews.it/gabriele-cordaro-e-il-nuovo-chef-di-casa-coppelle-ristorante Wed, 07 Dec 2022 07:32:11 +0100 Redazione casa coppelle https://horecanews.it/la-storia-del-bartender-gabriele-costanzo-dalla-mixology-academy-allapertura-di-triplo-cocktail-bar https://horecanews.it/la-storia-del-bartender-gabriele-costanzo-dalla-mixology-academy-allapertura-di-triplo-cocktail-bar Tue, 06 Dec 2022 13:54:28 +0100 Redazione gabriele costanzo https://horecanews.it/fabrizio-crespi-e-il-nuovo-executive-chef-del-carlton-hotel-di-saint-moritz https://horecanews.it/fabrizio-crespi-e-il-nuovo-executive-chef-del-carlton-hotel-di-saint-moritz Tue, 06 Dec 2022 07:31:17 +0100 Redazione Fabrizio Crespi https://horecanews.it/quattro-podi-per-fiorenzo-ascolese-il-suo-panettone-conquista-litalia https://horecanews.it/quattro-podi-per-fiorenzo-ascolese-il-suo-panettone-conquista-litalia Thu, 01 Dec 2022 14:56:07 +0100 Redazione fiorenzo ascolese https://horecanews.it/lo-chef-stellato-mauro-colagreco-e-ambasciatore-unesco-per-la-biodiversita https://horecanews.it/lo-chef-stellato-mauro-colagreco-e-ambasciatore-unesco-per-la-biodiversita Mon, 28 Nov 2022 13:39:18 +0100 Redazione Mauro Colagreco https://horecanews.it/andrea-benvegna-e-il-vincitore-italiano-di-patron-perfectionists https://horecanews.it/andrea-benvegna-e-il-vincitore-italiano-di-patron-perfectionists Fri, 25 Nov 2022 13:57:18 +0100 Redazione andrea benvegna https://horecanews.it/romana-tamburini-presidente-di-surgital-tra-le-protagoniste-di-una-marcia-in-piu-storie-italiane-di-imprenditrici-vincenti https://horecanews.it/romana-tamburini-presidente-di-surgital-tra-le-protagoniste-di-una-marcia-in-piu-storie-italiane-di-imprenditrici-vincenti Thu, 24 Nov 2022 09:34:25 +0100 Redazione Romana Tamburini https://horecanews.it/marcello-cicalo-e-il-nuovo-ceo-di-bluserena https://horecanews.it/marcello-cicalo-e-il-nuovo-ceo-di-bluserena Tue, 22 Nov 2022 14:39:03 +0100 Redazione Bluserena https://horecanews.it/ernst-knam-e-lambassador-della-campagna-natalizia-di-baileys https://horecanews.it/ernst-knam-e-lambassador-della-campagna-natalizia-di-baileys Tue, 22 Nov 2022 11:55:10 +0100 Redazione Ernst Knam https://horecanews.it/la-molisana-ginevra-ferro-premiata-ai-corporate-heritage-awards-2022 https://horecanews.it/la-molisana-ginevra-ferro-premiata-ai-corporate-heritage-awards-2022 Mon, 21 Nov 2022 14:07:28 +0100 Redazione la molisana https://horecanews.it/ecco-chi-sono-i-food-influencer-italiani-sul-podio-dellosservatorio-buzzoole https://horecanews.it/ecco-chi-sono-i-food-influencer-italiani-sul-podio-dellosservatorio-buzzoole Fri, 18 Nov 2022 09:42:22 +0100 Redazione food influencer https://horecanews.it/riccardo-agostini-vince-lottava-edizione-di-sina-chefs-cup-contest https://horecanews.it/riccardo-agostini-vince-lottava-edizione-di-sina-chefs-cup-contest Thu, 17 Nov 2022 07:44:07 +0100 Redazione sina chefs' cup contest https://horecanews.it/olga-urbani-e-tra-le-50-most-powerful-women-2022-di-fortune-italia https://horecanews.it/olga-urbani-e-tra-le-50-most-powerful-women-2022-di-fortune-italia Wed, 16 Nov 2022 12:49:30 +0100 Redazione Olga Urbani https://horecanews.it/tommaso-palermo-e-sales-director-di-sodexo-benefits-and-rewards-services-italia https://horecanews.it/tommaso-palermo-e-sales-director-di-sodexo-benefits-and-rewards-services-italia Mon, 14 Nov 2022 11:46:48 +0100 Redazione Sodexo https://horecanews.it/sebastien-samoye-e-il-nuovo-vicepresidente-real-estate-di-belmond https://horecanews.it/sebastien-samoye-e-il-nuovo-vicepresidente-real-estate-di-belmond Wed, 09 Nov 2022 12:35:42 +0100 Redazione Belmond https://horecanews.it/manuel-greco-e-il-nuovo-trade-marketing-manager-di-casoni https://horecanews.it/manuel-greco-e-il-nuovo-trade-marketing-manager-di-casoni Tue, 08 Nov 2022 13:33:53 +0100 Redazione Casoni https://horecanews.it/caffe-motta-christian-fadda-e-il-nuovo-direttore-vendite-retail-e-gdo https://horecanews.it/caffe-motta-christian-fadda-e-il-nuovo-direttore-vendite-retail-e-gdo Mon, 07 Nov 2022 11:20:35 +0100 Redazione Caffè Motta https://horecanews.it/silvana-di-domenico-maitre-del-ristorante-re-santi-leoni-si-racconta-attraverso-i-suoi-modelli-femminili https://horecanews.it/silvana-di-domenico-maitre-del-ristorante-re-santi-leoni-si-racconta-attraverso-i-suoi-modelli-femminili Mon, 07 Nov 2022 09:40:19 +0100 Redazione Re Santi Leoni https://horecanews.it/mario-spezia-alla-guida-della-business-unit-supermercati-unes-nel-ruolo-di-consigliere-delegato https://horecanews.it/mario-spezia-alla-guida-della-business-unit-supermercati-unes-nel-ruolo-di-consigliere-delegato Fri, 04 Nov 2022 15:09:08 +0100 Redazione r Mario Spezia https://horecanews.it/annalia-bassi-e-la-nuova-responsabile-commerciale-di-ao-hostels https://horecanews.it/annalia-bassi-e-la-nuova-responsabile-commerciale-di-ao-hostels Fri, 04 Nov 2022 11:42:13 +0100 Redazione ao hostels https://horecanews.it/antonella-mamone-e-il-nuovo-customer-operations-director-di-edenred-italia https://horecanews.it/antonella-mamone-e-il-nuovo-customer-operations-director-di-edenred-italia Fri, 04 Nov 2022 11:22:39 +0100 Redazione Edenred https://horecanews.it/la-finalista-di-masterchef-irene-volpe-special-guest-a-linfa-eat-different https://horecanews.it/la-finalista-di-masterchef-irene-volpe-special-guest-a-linfa-eat-different Fri, 04 Nov 2022 08:16:04 +0100 Redazione Linfa - Eat Different https://horecanews.it/sperlari-a-bernadette-bevacqua-il-ruolo-di-ceo https://horecanews.it/sperlari-a-bernadette-bevacqua-il-ruolo-di-ceo Thu, 03 Nov 2022 13:43:09 +0100 Redazione Sperlari https://horecanews.it/isaia-puddu-e-il-nuovo-direttore-generale-di-granlatte-gruppo-granarolo https://horecanews.it/isaia-puddu-e-il-nuovo-direttore-generale-di-granlatte-gruppo-granarolo Thu, 03 Nov 2022 11:38:32 +0100 Redazione granlatte https://horecanews.it/paolo-cosmi-e-il-nuovo-responsabile-vendite-del-canale-gdo-di-gruppo-caffo-1915 https://horecanews.it/paolo-cosmi-e-il-nuovo-responsabile-vendite-del-canale-gdo-di-gruppo-caffo-1915 Wed, 26 Oct 2022 13:30:47 +0200 Redazione Gruppo Caffo 1915 https://horecanews.it/lo-chef-roberto-toro-entra-a-far-parte-delle-krug-ambassade https://horecanews.it/lo-chef-roberto-toro-entra-a-far-parte-delle-krug-ambassade Tue, 25 Oct 2022 10:43:46 +0200 Redazione Grand Hotel Timeo https://horecanews.it/daniele-bartocci-come-la-giovane-eccellenza-food-ha-stupito-i-grandi-player https://horecanews.it/daniele-bartocci-come-la-giovane-eccellenza-food-ha-stupito-i-grandi-player Tue, 25 Oct 2022 07:51:54 +0200 Redazione daniele bartocci https://horecanews.it/francesco-vitale-e-il-nuovo-chef-di-remulass https://horecanews.it/francesco-vitale-e-il-nuovo-chef-di-remulass Mon, 24 Oct 2022 13:09:58 +0200 Redazione Remulass https://horecanews.it/dream-whisky-marella-batkovic-e-la-nuova-hospitality-manager-di-dreamhouse https://horecanews.it/dream-whisky-marella-batkovic-e-la-nuova-hospitality-manager-di-dreamhouse Mon, 24 Oct 2022 09:25:29 +0200 Redazione Dream Whisky https://horecanews.it/antonio-lorenzon-protagonista-delledizione-2022-di-la-cucina-stellata-di-arrigoni-battista https://horecanews.it/antonio-lorenzon-protagonista-delledizione-2022-di-la-cucina-stellata-di-arrigoni-battista Thu, 20 Oct 2022 13:53:09 +0200 Redazione Arrigoni Battista https://horecanews.it/michele-panigada-e-il-nuovo-chief-information-officer-di-edenred-italia https://horecanews.it/michele-panigada-e-il-nuovo-chief-information-officer-di-edenred-italia Thu, 20 Oct 2022 12:35:12 +0200 Redazione Edenred https://horecanews.it/copagri-calabria-francesco-macri-confermato-presidente https://horecanews.it/copagri-calabria-francesco-macri-confermato-presidente Thu, 20 Oct 2022 07:12:15 +0200 Redazione Copagri https://horecanews.it/il-barman-molecolare-michele-piagno-torna-in-cattedra https://horecanews.it/il-barman-molecolare-michele-piagno-torna-in-cattedra Wed, 19 Oct 2022 10:38:25 +0200 Redazione michele piagno https://horecanews.it/michele-arlotta-nuovo-head-of-sales-and-brand-solutions-di-realize-networks https://horecanews.it/michele-arlotta-nuovo-head-of-sales-and-brand-solutions-di-realize-networks Tue, 18 Oct 2022 14:18:37 +0200 Redazione Realize Networks https://horecanews.it/birra-peroni-alba-corradini-e-la-nuova-direttrice-dello-stabilimento-di-bari https://horecanews.it/birra-peroni-alba-corradini-e-la-nuova-direttrice-dello-stabilimento-di-bari Mon, 17 Oct 2022 14:08:52 +0200 Redazione birra peroni https://horecanews.it/raniero-albanesi-eletto-presidente-del-movimento-imprese-ospitalita https://horecanews.it/raniero-albanesi-eletto-presidente-del-movimento-imprese-ospitalita Fri, 14 Oct 2022 13:52:57 +0200 Redazione Movimento Imprese Ospitalità https://horecanews.it/sca-italy-si-congratula-con-massimiliano-fabian-nuovo-presidente-del-consiglio-dellico https://horecanews.it/sca-italy-si-congratula-con-massimiliano-fabian-nuovo-presidente-del-consiglio-dellico Fri, 14 Oct 2022 09:15:48 +0200 Redazione SCA Italy https://horecanews.it/fuchs-di-birra-forst-e-rigoni-di-rigoni-di-asiago-nominati-cavalieri-del-lavoro https://horecanews.it/fuchs-di-birra-forst-e-rigoni-di-rigoni-di-asiago-nominati-cavalieri-del-lavoro Wed, 12 Oct 2022 13:37:43 +0200 Redazione Fuchs Rigoni https://horecanews.it/alberto-benetti-confermato-presidente-della-copagri-emilia-romagna https://horecanews.it/alberto-benetti-confermato-presidente-della-copagri-emilia-romagna Tue, 11 Oct 2022 10:05:25 +0200 Redazione Copagri Emilia-Romagna https://horecanews.it/michele-manca-e-il-miglior-sommelier-del-veneto-2022 https://horecanews.it/michele-manca-e-il-miglior-sommelier-del-veneto-2022 Tue, 11 Oct 2022 09:44:26 +0200 Redazione michele manca https://horecanews.it/errico-porzio-rappresenta-la-campania-al-festival-internazionale-cibo-di-strada https://horecanews.it/errico-porzio-rappresenta-la-campania-al-festival-internazionale-cibo-di-strada Thu, 06 Oct 2022 09:17:11 +0200 Redazione cibo di strada https://horecanews.it/roberto-grimaldi-e-il-nuovo-direttore-marketing-di-whirlpool-italia https://horecanews.it/roberto-grimaldi-e-il-nuovo-direttore-marketing-di-whirlpool-italia Wed, 05 Oct 2022 06:52:11 +0200 Redazione Whirlpool Italia https://horecanews.it/andrea-cipolloni-e-il-nuovo-nuovo-amministratore-delegato-di-eataly https://horecanews.it/andrea-cipolloni-e-il-nuovo-nuovo-amministratore-delegato-di-eataly Tue, 04 Oct 2022 09:33:10 +0200 Redazione Eataly https://horecanews.it/alessandra-balocco-e-il-nuovo-presidente-e-ad-balocco-spa https://horecanews.it/alessandra-balocco-e-il-nuovo-presidente-e-ad-balocco-spa Tue, 04 Oct 2022 08:19:07 +0200 Redazione Balocco SpA https://horecanews.it/nino-scivoletto-rieletto-presidente-di-the-chocolate-way https://horecanews.it/nino-scivoletto-rieletto-presidente-di-the-chocolate-way Fri, 30 Sep 2022 12:19:34 +0200 Redazione Nino Scivoletto https://horecanews.it/federalimentare-paolo-mascarino-e-il-nuovo-presidente-per-il-quadriennio-2023-2026 https://horecanews.it/federalimentare-paolo-mascarino-e-il-nuovo-presidente-per-il-quadriennio-2023-2026 Thu, 29 Sep 2022 11:59:14 +0200 Redazione Paolo Mascarino  https://horecanews.it/stefano-spelta-mixologist-vincitore-di-the-petrus-bartender-kompetition-in-visita-allantica-distilleria-f-lli-caffo https://horecanews.it/stefano-spelta-mixologist-vincitore-di-the-petrus-bartender-kompetition-in-visita-allantica-distilleria-f-lli-caffo Mon, 26 Sep 2022 14:12:33 +0200 Redazione caffo https://horecanews.it/daniele-bartocci-alla-scoperta-dellenfant-prodige-del-mondo-food https://horecanews.it/daniele-bartocci-alla-scoperta-dellenfant-prodige-del-mondo-food Mon, 26 Sep 2022 10:35:29 +0200 Redazione Daniele Bartocci https://horecanews.it/stefania-mauri-e-la-nuova-responsabile-marketing-e-innovazione-di-fiorucci https://horecanews.it/stefania-mauri-e-la-nuova-responsabile-marketing-e-innovazione-di-fiorucci Fri, 23 Sep 2022 14:24:04 +0200 Redazione Fiorucci https://horecanews.it/la-pizza-chef-sarda-emiliana-scarpa-vince-il-trofeo-memorial-rodolfo-sorbillo https://horecanews.it/la-pizza-chef-sarda-emiliana-scarpa-vince-il-trofeo-memorial-rodolfo-sorbillo Fri, 23 Sep 2022 07:03:30 +0200 Redazione Emiliana Scarpa https://horecanews.it/gianluca-monfrecola-e-il-nuovo-managing-director-di-banco-fresco https://horecanews.it/gianluca-monfrecola-e-il-nuovo-managing-director-di-banco-fresco Thu, 22 Sep 2022 13:52:00 +0200 Redazione Gianluca Monfrecola https://horecanews.it/lo-chef-pierpaolo-ferracuti-vince-il-campionato-italiano-di-cous-cous https://horecanews.it/lo-chef-pierpaolo-ferracuti-vince-il-campionato-italiano-di-cous-cous Wed, 21 Sep 2022 13:48:22 +0200 Redazione Campionato italiano di cous cous https://horecanews.it/leonardo-boldrini-e-il-nuovo-direttore-acquisti-di-cattel-spa https://horecanews.it/leonardo-boldrini-e-il-nuovo-direttore-acquisti-di-cattel-spa Wed, 21 Sep 2022 10:31:17 +0200 Redazione cattel https://horecanews.it/prosegue-la-partneship-tra-andrea-berton-e-siemens https://horecanews.it/prosegue-la-partneship-tra-andrea-berton-e-siemens Thu, 15 Sep 2022 11:05:27 +0200 Redazione Andrea Berton https://horecanews.it/danilo-bondesan-e-nuovo-business-development-manager-di-specialcoffee https://horecanews.it/danilo-bondesan-e-nuovo-business-development-manager-di-specialcoffee Wed, 07 Sep 2022 09:33:57 +0200 Redazione Danilo Bondesan https://horecanews.it/daniele-palavisini-e-il-miglior-sommelier-ais-della-toscana-2022 https://horecanews.it/daniele-palavisini-e-il-miglior-sommelier-ais-della-toscana-2022 Tue, 06 Sep 2022 13:46:00 +0200 Redazione daniele palavisini https://horecanews.it/boris-francesconi-e-il-nuovo-direttore-operativo-di-cattel-spa https://horecanews.it/boris-francesconi-e-il-nuovo-direttore-operativo-di-cattel-spa Mon, 05 Sep 2022 13:59:17 +0200 Redazione Boris Francesconi https://horecanews.it/caffe-moak-annuncia-la-nomina-di-paolo-rovelli-a-chief-export-sales-officer-e-una-nuova-acquisizione https://horecanews.it/caffe-moak-annuncia-la-nomina-di-paolo-rovelli-a-chief-export-sales-officer-e-una-nuova-acquisizione Thu, 01 Sep 2022 10:58:29 +0200 Redazione caffè moak https://horecanews.it/matteo-cutolo-e-il-nuovo-presidente-della-fipgc https://horecanews.it/matteo-cutolo-e-il-nuovo-presidente-della-fipgc Thu, 01 Sep 2022 08:54:36 +0200 Redazione matteo cutolo https://horecanews.it/matteo-conti-e-il-nuovo-direttore-marketing-strategico-del-gruppo-amadori https://horecanews.it/matteo-conti-e-il-nuovo-direttore-marketing-strategico-del-gruppo-amadori Wed, 31 Aug 2022 07:50:32 +0200 Redazione matteo conti https://horecanews.it/luciano-gagliardi-e-il-nuovo-presidente-di-cantina-tollo https://horecanews.it/luciano-gagliardi-e-il-nuovo-presidente-di-cantina-tollo Tue, 30 Aug 2022 08:38:41 +0200 Redazione Cantina Tollo https://horecanews.it/addio-ad-alberto-balocco-colpito-da-un-fulmine-con-lamico-davide-vigo https://horecanews.it/addio-ad-alberto-balocco-colpito-da-un-fulmine-con-lamico-davide-vigo Mon, 29 Aug 2022 08:53:14 +0200 Redazione alberto balocco https://horecanews.it/ab-inbev-accoglie-due-nuovi-direttori-nel-mercato-italiano https://horecanews.it/ab-inbev-accoglie-due-nuovi-direttori-nel-mercato-italiano Wed, 27 Jul 2022 13:52:06 +0200 Redazione ab inbev https://horecanews.it/sabato-damico-nominato-presidente-del-primo-its-agroalimentare-in-campania https://horecanews.it/sabato-damico-nominato-presidente-del-primo-its-agroalimentare-in-campania Wed, 27 Jul 2022 07:03:52 +0200 Redazione sabato d'amico https://horecanews.it/mumac-academy-talks-paolo-scimone-e-il-protagonista-del-sesto-episodio https://horecanews.it/mumac-academy-talks-paolo-scimone-e-il-protagonista-del-sesto-episodio Wed, 13 Jul 2022 14:11:19 +0200 Redazione MUMAC Academy Talks https://horecanews.it/petros-papageorgiou-e-il-nuovo-direttore-generale-di-fratelli-branca-distillerie-italia https://horecanews.it/petros-papageorgiou-e-il-nuovo-direttore-generale-di-fratelli-branca-distillerie-italia Mon, 11 Jul 2022 07:06:23 +0200 Redazione Fratelli Branca Distillerie Italia https://horecanews.it/in-visita-in-italia-lucraino-vadym-granovskiy-il-coffee-expert-che-prepara-miscele-per-i-soldati-al-fronte https://horecanews.it/in-visita-in-italia-lucraino-vadym-granovskiy-il-coffee-expert-che-prepara-miscele-per-i-soldati-al-fronte Fri, 01 Jul 2022 12:46:29 +0200 Redazione vadym granovskiy https://horecanews.it/giangiacomo-bonaldi-e-il-nuovo-presidente-di-federdoc https://horecanews.it/giangiacomo-bonaldi-e-il-nuovo-presidente-di-federdoc Wed, 29 Jun 2022 07:05:46 +0200 Redazione Federdoc https://horecanews.it/gli-chef-claudio-sadler-e-gennaro-balice-protagonisti-della-terza-tappa-del-charing-golf-tour-2022 https://horecanews.it/gli-chef-claudio-sadler-e-gennaro-balice-protagonisti-della-terza-tappa-del-charing-golf-tour-2022 Fri, 24 Jun 2022 13:08:36 +0200 Redazione claudio sadler https://horecanews.it/antonio-santini-e-il-nuovo-vicepresidente-di-fipe https://horecanews.it/antonio-santini-e-il-nuovo-vicepresidente-di-fipe Thu, 23 Jun 2022 13:01:58 +0200 Redazione Antonio Santini https://horecanews.it/andrea-tortella-e-il-nuovo-direttore-vendite-di-birra-peroni https://horecanews.it/andrea-tortella-e-il-nuovo-direttore-vendite-di-birra-peroni Thu, 23 Jun 2022 07:06:04 +0200 Redazione birra peroni https://horecanews.it/massimo-garavaglia-si-dimette-da-de-longhi https://horecanews.it/massimo-garavaglia-si-dimette-da-de-longhi Wed, 22 Jun 2022 12:10:36 +0200 Redazione Massimo Garavaglia https://horecanews.it/kevin-derycke-e-il-nuovo-general-manager-di-burger-king-restaurants-italia https://horecanews.it/kevin-derycke-e-il-nuovo-general-manager-di-burger-king-restaurants-italia Mon, 20 Jun 2022 07:04:22 +0200 Redazione burger king https://horecanews.it/specialty-coffee-i-segreti-dellestrazione-perfetta-di-francesco-costanzo https://horecanews.it/specialty-coffee-i-segreti-dellestrazione-perfetta-di-francesco-costanzo Mon, 13 Jun 2022 12:47:08 +0200 Redazione specialty coffee https://horecanews.it/birrificio-della-granda-accoglie-nel-team-il-brewer-fabio-prete https://horecanews.it/birrificio-della-granda-accoglie-nel-team-il-brewer-fabio-prete Fri, 10 Jun 2022 12:36:22 +0200 Redazione granda https://horecanews.it/chef-erika-gotta-tra-le-15-promesse-del-panorama-gastronomico-italiano-segnalate-da-vanity-fair https://horecanews.it/chef-erika-gotta-tra-le-15-promesse-del-panorama-gastronomico-italiano-segnalate-da-vanity-fair Wed, 08 Jun 2022 06:34:31 +0200 Redazione erika gotta https://horecanews.it/qual-e-il-giusto-costo-di-un-espresso-lanalisi-di-francesco-costanzo https://horecanews.it/qual-e-il-giusto-costo-di-un-espresso-lanalisi-di-francesco-costanzo Wed, 01 Jun 2022 07:24:36 +0200 Redazione francesco costanzo https://horecanews.it/nuvola-destate-il-nuovo-lievitato-del-bakery-chef-fabio-tuccillo https://horecanews.it/nuvola-destate-il-nuovo-lievitato-del-bakery-chef-fabio-tuccillo Tue, 31 May 2022 12:52:19 +0200 Redazione fabio tuccillo https://horecanews.it/franco-pepe-firma-la-nuova-pizza-dellhotel-cipriani-di-venezia https://horecanews.it/franco-pepe-firma-la-nuova-pizza-dellhotel-cipriani-di-venezia Fri, 27 May 2022 11:53:45 +0200 Redazione franco pepe https://horecanews.it/mumac-academy-talks-i-segreti-della-latte-art-con-la-campionessa-carmen-clemente https://horecanews.it/mumac-academy-talks-i-segreti-della-latte-art-con-la-campionessa-carmen-clemente Tue, 24 May 2022 12:11:21 +0200 Redazione mumac https://horecanews.it/tra-innovazione-e-gusto-la-ricetta-dello-chef-giuseppe-guardi https://horecanews.it/tra-innovazione-e-gusto-la-ricetta-dello-chef-giuseppe-guardi Mon, 23 May 2022 12:25:44 +0200 Redazione Giuseppe Guardì https://horecanews.it/terra-mia-levoluzione-del-pensiero-gastronomico-di-francesco-apreda https://horecanews.it/terra-mia-levoluzione-del-pensiero-gastronomico-di-francesco-apreda Fri, 20 May 2022 13:15:35 +0200 Redazione francesco apreda https://horecanews.it/una-disattenzione-burocratica-penalizza-la-professionalita-di-francesco-sanapo https://horecanews.it/una-disattenzione-burocratica-penalizza-la-professionalita-di-francesco-sanapo Mon, 16 May 2022 12:33:42 +0200 Redazione sanapo https://horecanews.it/guido-veroni-e-il-nuovo-presidente-del-consorzio-italiano-tutela-mortadella https://horecanews.it/guido-veroni-e-il-nuovo-presidente-del-consorzio-italiano-tutela-mortadella Thu, 12 May 2022 10:41:14 +0200 Redazione guido veroni https://horecanews.it/lamberto-frescobaldi-e-il-nuovo-presidente-uiv https://horecanews.it/lamberto-frescobaldi-e-il-nuovo-presidente-uiv Wed, 04 May 2022 05:04:18 +0200 Redazione lamberto frescobaldi https://horecanews.it/enrico-bartolini-debutta-in-tv-come-giudice-di-celebrity-chef https://horecanews.it/enrico-bartolini-debutta-in-tv-come-giudice-di-celebrity-chef Mon, 02 May 2022 12:33:26 +0200 Redazione enrico bartolini https://horecanews.it/il-maestro-nicola-fiasconaro-dona-a-papa-francesco-la-colomba-della-pace https://horecanews.it/il-maestro-nicola-fiasconaro-dona-a-papa-francesco-la-colomba-della-pace Fri, 15 Apr 2022 10:03:21 +0200 Redazione nicola fiasconaro https://horecanews.it/viviana-manera-e-la-nuova-trade-marketing-director-di-birra-peroni https://horecanews.it/viviana-manera-e-la-nuova-trade-marketing-director-di-birra-peroni Tue, 12 Apr 2022 08:47:58 +0200 Redazione viviana manera https://horecanews.it/lo-chef-antonio-guida-e-il-nuovo-ambassador-italiano-di-elle-vire-professionnel https://horecanews.it/lo-chef-antonio-guida-e-il-nuovo-ambassador-italiano-di-elle-vire-professionnel Mon, 11 Apr 2022 08:29:52 +0200 Redazione Antonio Guida https://horecanews.it/francesco-giordano-e-il-nuovo-general-manager-di-caffe-trucillo https://horecanews.it/francesco-giordano-e-il-nuovo-general-manager-di-caffe-trucillo Mon, 04 Apr 2022 10:04:24 +0200 Redazione caffè trucillo https://horecanews.it/cinque-nuovi-accademici-entrano-nellaccademia-dei-maestri-del-lievito-madre-e-del-panettone-italiano https://horecanews.it/cinque-nuovi-accademici-entrano-nellaccademia-dei-maestri-del-lievito-madre-e-del-panettone-italiano Thu, 31 Mar 2022 10:47:35 +0200 Redazione Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano https://horecanews.it/claudia-ellmer-nuova-sales-director-per-la-divisione-sud-europa-di-belmond https://horecanews.it/claudia-ellmer-nuova-sales-director-per-la-divisione-sud-europa-di-belmond Thu, 31 Mar 2022 08:39:17 +0200 Redazione Belmond https://horecanews.it/lo-chef-stellato-andrea-berton-e-zwilling-group-insieme-per-una-cucina-davanguardia https://horecanews.it/lo-chef-stellato-andrea-berton-e-zwilling-group-insieme-per-una-cucina-davanguardia Thu, 31 Mar 2022 08:01:03 +0200 Redazione zwilling https://horecanews.it/mumac-academy-talks-secondo-episodio-con-raimondo-morreale-dedicato-alle-superautomatiche https://horecanews.it/mumac-academy-talks-secondo-episodio-con-raimondo-morreale-dedicato-alle-superautomatiche Mon, 21 Mar 2022 14:27:09 +0100 Redazione MUMAC Academy Talks https://horecanews.it/niccolo-branca-nominato-accademico-corrispondente-dellitalia-dallaccademia-nazionale-argentina-delle-scienze-economiche https://horecanews.it/niccolo-branca-nominato-accademico-corrispondente-dellitalia-dallaccademia-nazionale-argentina-delle-scienze-economiche Fri, 18 Mar 2022 15:00:17 +0100 Redazione niccolò branca https://horecanews.it/la-tecnologia-esmach-al-servizio-dei-laboratori-artigianali-lesperienza-di-luca-montersino https://horecanews.it/la-tecnologia-esmach-al-servizio-dei-laboratori-artigianali-lesperienza-di-luca-montersino Wed, 16 Mar 2022 14:09:40 +0100 Redazione ESMACH https://horecanews.it/tommaso-cannata-il-maestro-panificatore-siciliano-che-ha-conquistato-milano https://horecanews.it/tommaso-cannata-il-maestro-panificatore-siciliano-che-ha-conquistato-milano Tue, 15 Mar 2022 09:23:21 +0100 Redazione tommaso cannata https://horecanews.it/lo-chef-e-imprenditore-gege-mangano-in-cattedra-alla-bocconi https://horecanews.it/lo-chef-e-imprenditore-gege-mangano-in-cattedra-alla-bocconi Wed, 09 Mar 2022 13:49:44 +0100 Redazione mangano https://horecanews.it/davide-rialti-e-il-nuovo-executive-chef-di-palazzo-di-varignana https://horecanews.it/davide-rialti-e-il-nuovo-executive-chef-di-palazzo-di-varignana Wed, 09 Mar 2022 09:20:23 +0100 Redazione Davide Rialti https://horecanews.it/nuova-nomina-per-birra-peroni-andrea-sutti-e-il-nuovo-integrated-supply-chain-director https://horecanews.it/nuova-nomina-per-birra-peroni-andrea-sutti-e-il-nuovo-integrated-supply-chain-director Mon, 07 Mar 2022 11:46:59 +0100 Redazione birra peroni https://horecanews.it/a-horecoast-2022-il-campione-mondiale-di-pasticceria-matteo-cutolo https://horecanews.it/a-horecoast-2022-il-campione-mondiale-di-pasticceria-matteo-cutolo Mon, 07 Mar 2022 11:08:16 +0100 Redazione horecoast https://horecanews.it/ernst-knam-inaugura-ledizione-2022-di-horecoast https://horecanews.it/ernst-knam-inaugura-ledizione-2022-di-horecoast Thu, 03 Mar 2022 14:40:59 +0100 Redazione knam https://horecanews.it/daniel-larrea-torna-alla-cattel-spa-e-il-nuovo-category-manager-grocery-e-surgelati https://horecanews.it/daniel-larrea-torna-alla-cattel-spa-e-il-nuovo-category-manager-grocery-e-surgelati Thu, 03 Mar 2022 11:35:56 +0100 Redazione cattel https://horecanews.it/chef-stellato-lorenzo-montoro-alla-cena-di-beneficenza-di-cinquanta-spirito-italiano https://horecanews.it/chef-stellato-lorenzo-montoro-alla-cena-di-beneficenza-di-cinquanta-spirito-italiano Thu, 03 Mar 2022 09:40:15 +0100 Redazione lorenzo montoro https://horecanews.it/luca-daniele-e-il-nuovo-pastry-chef-di-pasticceria-clivati https://horecanews.it/luca-daniele-e-il-nuovo-pastry-chef-di-pasticceria-clivati Tue, 01 Mar 2022 11:07:03 +0100 Redazione clivati https://horecanews.it/sofia-peluso-e-la-nuova-general-manager-di-villa-san-michele https://horecanews.it/sofia-peluso-e-la-nuova-general-manager-di-villa-san-michele Tue, 01 Mar 2022 09:47:45 +0100 Redazione Sofia Peluso https://horecanews.it/lamberto-vallarino-gancia-e-il-nuovo-amministratore-delegato-domori https://horecanews.it/lamberto-vallarino-gancia-e-il-nuovo-amministratore-delegato-domori Fri, 25 Feb 2022 10:57:30 +0100 Redazione lamberto vallarino gancia https://horecanews.it/simone-rugiati-ospite-della-gastronomia-di-banco-fresco https://horecanews.it/simone-rugiati-ospite-della-gastronomia-di-banco-fresco Thu, 24 Feb 2022 07:50:05 +0100 Redazione Banco Fresco https://horecanews.it/vito-spalluto-alla-guida-del-nuovo-7pines-resort-sardinia https://horecanews.it/vito-spalluto-alla-guida-del-nuovo-7pines-resort-sardinia Wed, 23 Feb 2022 10:08:23 +0100 Redazione Vito Spalluto https://horecanews.it/cristoforo-trapani-e-il-nuovo-executive-chef-del-caruso-a-belmond-hotel-di-ravello https://horecanews.it/cristoforo-trapani-e-il-nuovo-executive-chef-del-caruso-a-belmond-hotel-di-ravello Tue, 22 Feb 2022 10:59:46 +0100 Redazione cristoforo trapani https://horecanews.it/giovanni-zucchi-e-il-nuovo-ad-di-oleificio-zucchi https://horecanews.it/giovanni-zucchi-e-il-nuovo-ad-di-oleificio-zucchi Thu, 17 Feb 2022 08:26:17 +0100 Redazione giovanni zucchi https://horecanews.it/francesco-aquila-vincitore-di-masterchef-italia-10-e-il-nuovo-brand-ambassador-di-rizzoli-emanuelli https://horecanews.it/francesco-aquila-vincitore-di-masterchef-italia-10-e-il-nuovo-brand-ambassador-di-rizzoli-emanuelli Wed, 16 Feb 2022 08:00:14 +0100 Redazione Francesco Aquila https://horecanews.it/adam-legersky-e-il-nuovo-chief-financial-officer-di-birra-peroni https://horecanews.it/adam-legersky-e-il-nuovo-chief-financial-officer-di-birra-peroni Tue, 15 Feb 2022 10:32:58 +0100 Redazione Adam Legersky https://horecanews.it/marco-pagan-e-il-nuovo-direttore-risorse-umane-di-cattel-spa https://horecanews.it/marco-pagan-e-il-nuovo-direttore-risorse-umane-di-cattel-spa Thu, 10 Feb 2022 10:37:46 +0100 Redazione marco pagan https://horecanews.it/nicola-saraceno-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-rossopomodoro https://horecanews.it/nicola-saraceno-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-rossopomodoro Mon, 07 Feb 2022 09:13:42 +0100 Redazione nicola saraceno https://horecanews.it/bord-bia-simone-rugiati-si-conferma-ambassador-per-litalia-della-carne-irlandese https://horecanews.it/bord-bia-simone-rugiati-si-conferma-ambassador-per-litalia-della-carne-irlandese Tue, 01 Feb 2022 15:46:46 +0100 Redazione simone ruggiati https://horecanews.it/thomas-reuter-e-il-nuovo-direttore-generale-di-nespresso-italiana https://horecanews.it/thomas-reuter-e-il-nuovo-direttore-generale-di-nespresso-italiana Mon, 31 Jan 2022 11:06:20 +0100 Redazione https://horecanews.it/alessandro-proverbio-nuovo-direttore-generale-di-molini-lario https://horecanews.it/alessandro-proverbio-nuovo-direttore-generale-di-molini-lario Tue, 25 Jan 2022 10:46:07 +0100 Redazione alessandro proverbio https://horecanews.it/riccardo-illy-alla-conquista-del-piemonte-dopo-il-cioccolato-arriva-il-vino https://horecanews.it/riccardo-illy-alla-conquista-del-piemonte-dopo-il-cioccolato-arriva-il-vino Tue, 25 Jan 2022 09:53:34 +0100 Redazione illy https://horecanews.it/stefano-talice-nuovo-direttore-vendite-canale-normal-trade-di-mercanti-di-spirits https://horecanews.it/stefano-talice-nuovo-direttore-vendite-canale-normal-trade-di-mercanti-di-spirits Mon, 24 Jan 2022 11:15:03 +0100 Redazione stefano talice https://horecanews.it/al-timone-de-la-madernassa-il-nuovo-executive-chef-giuseppe-derrico https://horecanews.it/al-timone-de-la-madernassa-il-nuovo-executive-chef-giuseppe-derrico Thu, 20 Jan 2022 14:35:55 +0100 Redazione la madernassa https://horecanews.it/paola-blundo-e-il-nuovo-direttore-corporate-welfare-di-edenred-italia https://horecanews.it/paola-blundo-e-il-nuovo-direttore-corporate-welfare-di-edenred-italia Thu, 20 Jan 2022 11:44:35 +0100 Redazione paola blundo https://horecanews.it/michele-magli-e-il-nuovo-direttore-generale-fabbri-1905 https://horecanews.it/michele-magli-e-il-nuovo-direttore-generale-fabbri-1905 Wed, 15 Dec 2021 10:36:20 +0100 Redazione Michele Magli https://horecanews.it/gin-engine-leonardo-todisco-e-il-nuovo-brand-ambassador https://horecanews.it/gin-engine-leonardo-todisco-e-il-nuovo-brand-ambassador Fri, 03 Dec 2021 08:45:25 +0100 Redazione leonardo todisco https://horecanews.it/ernst-knam-ospite-speciale-sul-palco-di-eurochocolate https://horecanews.it/ernst-knam-ospite-speciale-sul-palco-di-eurochocolate Fri, 01 Oct 2021 12:21:31 +0200 Redazione Eurochocolate https://horecanews.it/lemilia-rivista-da-mattia-trabetti-chef-di-alto https://horecanews.it/lemilia-rivista-da-mattia-trabetti-chef-di-alto Tue, 28 Sep 2021 07:18:21 +0200 Redazione mattia trabetti https://horecanews.it/bruno-vanzan-dona-oltre-16-000-euro-al-policlinico-di-san-donato-milanese-e-al-papa-giovanni-xxiii-di-bergamo https://horecanews.it/bruno-vanzan-dona-oltre-16-000-euro-al-policlinico-di-san-donato-milanese-e-al-papa-giovanni-xxiii-di-bergamo Thu, 28 May 2020 01:35:27 +0200 Redazione bruno vanzan https://horecanews.it/bottura-petrini-e-rivetti-in-diretta-facebook-per-parlare-di-agricoltura-vino-e-ristorazione-ai-tempi-del-covid-19 https://horecanews.it/bottura-petrini-e-rivetti-in-diretta-facebook-per-parlare-di-agricoltura-vino-e-ristorazione-ai-tempi-del-covid-19 Thu, 23 Apr 2020 01:37:39 +0200 Redazione Bottura https://horecanews.it/kitchen-quarantine-massimo-bottura-cucina-in-diretta-con-la-famiglia https://horecanews.it/kitchen-quarantine-massimo-bottura-cucina-in-diretta-con-la-famiglia Fri, 20 Mar 2020 04:36:32 +0100 Redazione Massimo Bottura https://horecanews.it/nuovo-corso-per-florence-out-of-ordinary-e-la-menagere https://horecanews.it/nuovo-corso-per-florence-out-of-ordinary-e-la-menagere Thu, 27 Feb 2020 04:30:50 +0100 Redazione La Ménagère https://horecanews.it/marco-pasquarelli-e-lo-chef-del-nuovo-ristorante-il-tartufo-a-borgotufi https://horecanews.it/marco-pasquarelli-e-lo-chef-del-nuovo-ristorante-il-tartufo-a-borgotufi Wed, 26 Feb 2020 04:37:46 +0100 Redazione Pasquarelli https://horecanews.it/marco-alberizzi-nominato-nuovo-amministratore-delegato-di-stock-srl https://horecanews.it/marco-alberizzi-nominato-nuovo-amministratore-delegato-di-stock-srl Wed, 26 Feb 2020 04:30:07 +0100 Redazione Marco Alberizzi https://horecanews.it/lo-chef-natale-giunta-presenta-a-expocook-la-sua-sfera-di-tiramisu https://horecanews.it/lo-chef-natale-giunta-presenta-a-expocook-la-sua-sfera-di-tiramisu Wed, 26 Feb 2020 04:30:01 +0100 Redazione chef natale giunta https://horecanews.it/stefano-marini-e-il-nuovo-amministratore-delegato-sanpellegrino https://horecanews.it/stefano-marini-e-il-nuovo-amministratore-delegato-sanpellegrino Thu, 13 Feb 2020 04:34:04 +0100 Redazione Stefano Marini https://horecanews.it/laurent-fresnet-e-il-nuovo-chef-de-cave-della-maison-mumm https://horecanews.it/laurent-fresnet-e-il-nuovo-chef-de-cave-della-maison-mumm Fri, 07 Feb 2020 04:37:11 +0100 Redazione Laurent Fresnet https://horecanews.it/cantina-tramin-leo-tiefenthaler-confermato-president https://horecanews.it/cantina-tramin-leo-tiefenthaler-confermato-president Mon, 23 Dec 2019 04:30:34 +0100 Redazione Leo Tiefenthaler https://horecanews.it/rosario-lopa-per-la-tutela-dei-prodotti-tradizionali-campani-anche-a-natale https://horecanews.it/rosario-lopa-per-la-tutela-dei-prodotti-tradizionali-campani-anche-a-natale Tue, 17 Dec 2019 04:30:05 +0100 Redazione Rosario Lopa https://horecanews.it/armando-de-nigris-nominato-advisor-della-commissione-europea-per-la-salute-pubblica-e-la-sicurezza-alimentare https://horecanews.it/armando-de-nigris-nominato-advisor-della-commissione-europea-per-la-salute-pubblica-e-la-sicurezza-alimentare Tue, 10 Dec 2019 04:30:08 +0100 Redazione armando de nigris https://horecanews.it/vincenzo-martella-e-il-nuovo-chef-di-or-cucina-darte https://horecanews.it/vincenzo-martella-e-il-nuovo-chef-di-or-cucina-darte Mon, 09 Dec 2019 04:38:56 +0100 Redazione Vincenzo Martella https://horecanews.it/fabio-barbaglini-firma-il-dessert-per-la-presentazione-de-la-liste-2020 https://horecanews.it/fabio-barbaglini-firma-il-dessert-per-la-presentazione-de-la-liste-2020 Mon, 02 Dec 2019 04:30:20 +0100 Redazione fabio barbaglini https://horecanews.it/simone-zanon-e-il-nuovo-chef-dellantica-osteria-di-ronchettino https://horecanews.it/simone-zanon-e-il-nuovo-chef-dellantica-osteria-di-ronchettino Tue, 26 Nov 2019 04:33:27 +0100 Redazione simone zanon https://horecanews.it/val-doca-approva-il-bilancio-e-annuncia-un-cambio-al-vertice https://horecanews.it/val-doca-approva-il-bilancio-e-annuncia-un-cambio-al-vertice Thu, 07 Nov 2019 04:30:21 +0100 Redazione Val d'Oca https://horecanews.it/filippo-la-mantia-ed-ernst-knam-per-la-campagna-di-sensibilizzazione-una-storia-di-mani https://horecanews.it/filippo-la-mantia-ed-ernst-knam-per-la-campagna-di-sensibilizzazione-una-storia-di-mani Thu, 24 Oct 2019 03:30:40 +0200 Redazione Lega del Filo d'Oro https://horecanews.it/luciano-rabboni-riceve-da-sergio-mattarella-lonoreficenza-di-cavaliere-del-lavoro https://horecanews.it/luciano-rabboni-riceve-da-sergio-mattarella-lonoreficenza-di-cavaliere-del-lavoro Wed, 23 Oct 2019 03:30:23 +0200 Redazione luciano rabboni https://horecanews.it/david-cattoi-raccoglie-leredita-culinaria-di-giuseppe-sestito-al-lido-palace-di-riva-del-garda https://horecanews.it/david-cattoi-raccoglie-leredita-culinaria-di-giuseppe-sestito-al-lido-palace-di-riva-del-garda Fri, 18 Oct 2019 03:34:36 +0200 Redazione david cattoi https://horecanews.it/giuseppe-mancino-celebra-i-suoi-15-anni-al-piccolo-principe-di-viareggio https://horecanews.it/giuseppe-mancino-celebra-i-suoi-15-anni-al-piccolo-principe-di-viareggio Fri, 20 Sep 2019 03:30:40 +0200 Redazione giuseppe mancino https://horecanews.it/simone-mase-e-il-nuovo-direttore-generale-di-cantine-ferrari https://horecanews.it/simone-mase-e-il-nuovo-direttore-generale-di-cantine-ferrari Tue, 23 Jul 2019 03:30:28 +0200 Redazione Simone Masè https://horecanews.it/felice-gasperini-e-il-nuovo-presidente-del-consorzio-tutela-denominazioni-vini-frascati https://horecanews.it/felice-gasperini-e-il-nuovo-presidente-del-consorzio-tutela-denominazioni-vini-frascati Tue, 16 Jul 2019 03:30:22 +0200 Redazione felice gasperini https://horecanews.it/valentino-tesi-e-il-miglior-sommelier-della-toscana-2019 https://horecanews.it/valentino-tesi-e-il-miglior-sommelier-della-toscana-2019 Thu, 11 Jul 2019 03:37:48 +0200 Redazione Valentino Tesi https://horecanews.it/angelo-sabbadin-e-il-nuovo-sommelier-di-box-in-riviera https://horecanews.it/angelo-sabbadin-e-il-nuovo-sommelier-di-box-in-riviera Wed, 10 Jul 2019 03:36:05 +0200 Redazione Angelo Sabbadin https://horecanews.it/stefano-marzetti-la-sua-cucina-ferma-il-tempo-al-mirabelle https://horecanews.it/stefano-marzetti-la-sua-cucina-ferma-il-tempo-al-mirabelle Fri, 05 Jul 2019 03:35:14 +0200 Redazione Stefano Marzetti https://horecanews.it/cielo-e-terra-marco-censi-e-il-nuovo-responsabile-enologico https://horecanews.it/cielo-e-terra-marco-censi-e-il-nuovo-responsabile-enologico Fri, 05 Jul 2019 03:30:33 +0200 Redazione marco censi https://horecanews.it/ernesto-abbona-confermato-alla-presidenza-di-unione-italiana-vini https://horecanews.it/ernesto-abbona-confermato-alla-presidenza-di-unione-italiana-vini Thu, 04 Jul 2019 03:30:17 +0200 Redazione Ernesto Abbona https://horecanews.it/nicola-annunziata-uno-dei-piu-giovani-chef-stellati-firma-il-menu-del-1978-a-roma https://horecanews.it/nicola-annunziata-uno-dei-piu-giovani-chef-stellati-firma-il-menu-del-1978-a-roma Tue, 25 Jun 2019 03:34:23 +0200 Redazione Nicola Annunziata https://horecanews.it/augusto-valzelli-porta-il-mare-in-citta https://horecanews.it/augusto-valzelli-porta-il-mare-in-citta Thu, 20 Jun 2019 03:33:33 +0200 Redazione augusto valzelli https://horecanews.it/benito-la-vecchia-confermato-alla-guida-del-consorzio-di-tutela-della-ricotta-di-bufala-campana https://horecanews.it/benito-la-vecchia-confermato-alla-guida-del-consorzio-di-tutela-della-ricotta-di-bufala-campana Wed, 19 Jun 2019 03:30:06 +0200 Redazione benito la vecchia https://horecanews.it/la-tuscia-sempre-piu-gourmet-allosteria-unicorno-marta-cerbino https://horecanews.it/la-tuscia-sempre-piu-gourmet-allosteria-unicorno-marta-cerbino Mon, 20 May 2019 03:30:38 +0200 Redazione Marta Cerbino https://horecanews.it/riccardo-canella-lo-chef-dell-innovazione https://horecanews.it/riccardo-canella-lo-chef-dell-innovazione Thu, 09 May 2019 03:38:11 +0200 Redazione Riccardo Canella https://horecanews.it/pasquale-matullo-nuovo-direttore-commerciale-di-acque-minerali-ditalia https://horecanews.it/pasquale-matullo-nuovo-direttore-commerciale-di-acque-minerali-ditalia Fri, 19 Apr 2019 03:30:29 +0200 Redazione pasquale matullo https://horecanews.it/antonio-albano-e-il-nuovo-direttore-generale-di-amc-italia https://horecanews.it/antonio-albano-e-il-nuovo-direttore-generale-di-amc-italia Mon, 15 Apr 2019 03:30:06 +0200 Redazione antonio albano https://horecanews.it/filippo-la-mantia-sbarca-in-laguna-per-il-san-giorgio-cafe https://horecanews.it/filippo-la-mantia-sbarca-in-laguna-per-il-san-giorgio-cafe Fri, 12 Apr 2019 03:34:33 +0200 Redazione Filippo La Mantia https://horecanews.it/al-conte-ferdinando-guicciardini-il-premio-benemerito-della-viticoltura-2019-per-la-toscana https://horecanews.it/al-conte-ferdinando-guicciardini-il-premio-benemerito-della-viticoltura-2019-per-la-toscana Thu, 11 Apr 2019 03:30:53 +0200 Redazione Ferdinando Guicciardini https://horecanews.it/lo-chef-francesco-apreda-lascia-il-ristorante-imago-dellhotel-hassler https://horecanews.it/lo-chef-francesco-apreda-lascia-il-ristorante-imago-dellhotel-hassler Tue, 09 Apr 2019 03:30:59 +0200 Redazione francesco apreda https://horecanews.it/agostino-iacobucci-apre-a-villa-zarri-ristorante-iacobucci https://horecanews.it/agostino-iacobucci-apre-a-villa-zarri-ristorante-iacobucci Fri, 05 Apr 2019 03:35:58 +0200 Redazione Agostino Iacobucci https://horecanews.it/chef-rubio-incontra-lo-chef-dei-poveri-dino-impagliazzo https://horecanews.it/chef-rubio-incontra-lo-chef-dei-poveri-dino-impagliazzo Fri, 05 Apr 2019 03:30:33 +0200 Redazione chef rubio https://horecanews.it/mauro-felicori-nominato-ambasciatore-nel-mondo-di-sannio-falanghina https://horecanews.it/mauro-felicori-nominato-ambasciatore-nel-mondo-di-sannio-falanghina Wed, 27 Mar 2019 04:30:21 +0100 Redazione mauro felicori https://horecanews.it/good-company-srl-novita-per-gagini-social-restaurant-e-bocum-mixology https://horecanews.it/good-company-srl-novita-per-gagini-social-restaurant-e-bocum-mixology Fri, 22 Mar 2019 04:30:19 +0100 Redazione Gagini Social Restaurant https://horecanews.it/gli-chef-bergamaschi-enrico-e-roberto-cerea-ambasciatori-dello-stoccafisso-di-norvegia-2019 https://horecanews.it/gli-chef-bergamaschi-enrico-e-roberto-cerea-ambasciatori-dello-stoccafisso-di-norvegia-2019 Wed, 20 Mar 2019 04:30:08 +0100 Redazione Enrico e Roberto Cerea https://horecanews.it/niko-romito-per-lo-chef-il-dialogo-con-lindustria-e-necessario https://horecanews.it/niko-romito-per-lo-chef-il-dialogo-con-lindustria-e-necessario Tue, 19 Mar 2019 04:31:47 +0100 Redazione niko romito https://horecanews.it/il-futuro-del-retail-intervista-a-giorgio-de-ponti-product-strategy-manager-di-epta https://horecanews.it/il-futuro-del-retail-intervista-a-giorgio-de-ponti-product-strategy-manager-di-epta Fri, 22 Feb 2019 04:37:23 +0100 Redazione Epta https://horecanews.it/il-nuovo-menu-di-florence-out-of-ordinary-firmato-dallo-chef-fabio-barbaglini https://horecanews.it/il-nuovo-menu-di-florence-out-of-ordinary-firmato-dallo-chef-fabio-barbaglini Mon, 04 Feb 2019 04:30:10 +0100 Redazione Fabio Barbaglini https://horecanews.it/a-sigep-2019-anche-il-pasticcere-dellanno-santi-palazzolo https://horecanews.it/a-sigep-2019-anche-il-pasticcere-dellanno-santi-palazzolo Sat, 19 Jan 2019 04:30:33 +0100 Redazione https://horecanews.it/conad-francesco-avanzini-e-il-nuovo-direttore-generale https://horecanews.it/conad-francesco-avanzini-e-il-nuovo-direttore-generale Fri, 23 Nov 2018 04:30:11 +0100 Redazione Conad https://horecanews.it/tripletta-di-stelle-per-antonino-cannavacciuolo https://horecanews.it/tripletta-di-stelle-per-antonino-cannavacciuolo Wed, 21 Nov 2018 04:33:51 +0100 Redazione Antonino Cannavacciuolo https://horecanews.it/roberto-soriolo-e-il-nuovo-presidente-di-cantina-di-soave https://horecanews.it/roberto-soriolo-e-il-nuovo-presidente-di-cantina-di-soave Fri, 16 Nov 2018 04:30:38 +0100 Redazione Roberto Soriolo https://horecanews.it/franco-aliberti-e-il-nuovo-executive-chef-del-tre-cristi-milano https://horecanews.it/franco-aliberti-e-il-nuovo-executive-chef-del-tre-cristi-milano Thu, 15 Nov 2018 04:30:47 +0100 Redazione Franco Aliberti https://horecanews.it/bruno-bassetto-da-55-anni-macellaio-per-passione https://horecanews.it/bruno-bassetto-da-55-anni-macellaio-per-passione Fri, 09 Nov 2018 04:30:47 +0100 Redazione Bruno Bassetto https://horecanews.it/marco-rispo-nuovo-chef-del-ristorante-stellato-le-trabe-di-paestum https://horecanews.it/marco-rispo-nuovo-chef-del-ristorante-stellato-le-trabe-di-paestum Tue, 06 Nov 2018 04:30:53 +0100 Redazione Marco Rispo https://horecanews.it/tripadvisor-nomina-lindsay-nelson-presidente-della-business-unit-core-experience https://horecanews.it/tripadvisor-nomina-lindsay-nelson-presidente-della-business-unit-core-experience Wed, 31 Oct 2018 04:30:09 +0100 Redazione TripAdvisor https://horecanews.it/vincent-chaperon-nuovo-chef-de-cave-di-dom-perignon https://horecanews.it/vincent-chaperon-nuovo-chef-de-cave-di-dom-perignon Wed, 24 Oct 2018 03:30:29 +0200 Redazione Vincent Chaperon https://horecanews.it/al-morgana-lounge-bar-i-cocktail-autunnali-di-christian-sciglio https://horecanews.it/al-morgana-lounge-bar-i-cocktail-autunnali-di-christian-sciglio Thu, 04 Oct 2018 04:48:41 +0200 Redazione Christian Sciglio https://horecanews.it/i-25-anni-di-pomiroeu-cene-a-quattro-mani-sostenibili https://horecanews.it/i-25-anni-di-pomiroeu-cene-a-quattro-mani-sostenibili Thu, 04 Oct 2018 04:46:13 +0200 Redazione Pomireau https://horecanews.it/the-winehunter-helmuth-kocher-e-i-vini-vulcanici https://horecanews.it/the-winehunter-helmuth-kocher-e-i-vini-vulcanici Tue, 18 Sep 2018 04:45:14 +0200 Redazione WineHunter https://horecanews.it/magorabin-2-0-cambia-sede-il-celebre-ristorante-torinese-di-marcello-trentini https://horecanews.it/magorabin-2-0-cambia-sede-il-celebre-ristorante-torinese-di-marcello-trentini Mon, 17 Sep 2018 04:45:34 +0200 Redazione Magorabin https://horecanews.it/dalla-sicilia-a-vienna-ciccio-sultano-conquista-laustria-con-pastamara https://horecanews.it/dalla-sicilia-a-vienna-ciccio-sultano-conquista-laustria-con-pastamara Mon, 10 Sep 2018 02:45:33 +0200 Redazione https://horecanews.it/andrea-cartapatti-lavoro-e-passione-nei-blu-hotels https://horecanews.it/andrea-cartapatti-lavoro-e-passione-nei-blu-hotels Tue, 04 Sep 2018 04:45:44 +0200 Redazione https://horecanews.it/jock-zonfrillo-e-la-sua-cucina-aborigena-vincono-il-basque-culinary-world-prize https://horecanews.it/jock-zonfrillo-e-la-sua-cucina-aborigena-vincono-il-basque-culinary-world-prize Wed, 01 Aug 2018 04:45:26 +0200 Redazione jock zonfrillo https://horecanews.it/giuliano-baldessari-provocazione-e-sperimentazione-nella-cucina-di-aqua-crua https://horecanews.it/giuliano-baldessari-provocazione-e-sperimentazione-nella-cucina-di-aqua-crua Mon, 30 Jul 2018 04:45:29 +0200 Redazione Giuliano Baldessari https://horecanews.it/nuova-partnership-stellata-con-lo-chef-ramon-freixa-per-msc-crociere https://horecanews.it/nuova-partnership-stellata-con-lo-chef-ramon-freixa-per-msc-crociere Mon, 14 May 2018 04:45:13 +0200 Redazione MSC Crociere https://horecanews.it/i-mille-progetti-dello-chef-abruzzese-niko-romito https://horecanews.it/i-mille-progetti-dello-chef-abruzzese-niko-romito Fri, 27 Apr 2018 04:45:55 +0200 Redazione https://horecanews.it/heinz-beck-approda-nelle-cucine-del-the-ashbee-hotel-di-taormina https://horecanews.it/heinz-beck-approda-nelle-cucine-del-the-ashbee-hotel-di-taormina Wed, 18 Apr 2018 04:45:15 +0200 Redazione https://horecanews.it/gigi-rana-chef-artista-con-la-puglia-nel-cuore https://horecanews.it/gigi-rana-chef-artista-con-la-puglia-nel-cuore Thu, 12 Apr 2018 04:46:22 +0200 Redazione https://horecanews.it/simone-fardella-il-giovane-chef-marchigiano-alla-conquista-di-capri https://horecanews.it/simone-fardella-il-giovane-chef-marchigiano-alla-conquista-di-capri Fri, 06 Apr 2018 04:45:58 +0200 Redazione https://horecanews.it/fabrizia-meroi-premio-speciale-michelin-chef-donna-2018 https://horecanews.it/fabrizia-meroi-premio-speciale-michelin-chef-donna-2018 Wed, 28 Mar 2018 04:45:10 +0200 Redazione