Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it & : Protagonisti https://horecanews.it/rss/category/protagonisti Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it & : Protagonisti it Nicolas Bigard è il nuovo Amministratore Delegato di Chef Express https://horecanews.it/nicolas-bigard-e-il-nuovo-amministratore-delegato-dichef-express https://horecanews.it/nicolas-bigard-e-il-nuovo-amministratore-delegato-dichef-express Wed, 16 Oct 2024 14:48:18 +0200 Redazione chef express, nicolas bigard, Ad, amministratore delegato, manager, Gruppo Cremonini, Roadhouse, ristorazione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Claudia Ciacci è la nuova General Manager di Royal Unibrew Italy https://horecanews.it/claudia-ciacci-e-la-nuova-general-manager-di-royal-unibrew-italy https://horecanews.it/claudia-ciacci-e-la-nuova-general-manager-di-royal-unibrew-italy Wed, 16 Oct 2024 12:45:04 +0200 Redazione claudia ciacci, general manager, manager, royal unibrew italy, royal unibrew, ceres, Lemonsoda,  Oransoda, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi È morto Marcello Mutti: grande imprenditore e innovatore italiano https://horecanews.it/e-morto-marcello-mutti-grande-imprenditore-e-innovatore-italiano https://horecanews.it/e-morto-marcello-mutti-grande-imprenditore-e-innovatore-italiano Mon, 14 Oct 2024 09:07:25 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Marcello Mutti, innovazione, pomodoro, azienda, Mutti, Made in Italy, sostenibilità, passata, eredità, agroalimentare MWW Awards: Chantal Feletto è la migliore direttrice di sala https://horecanews.it/mww-awards-chantal-feletto-e-la-migliore-direttrice-di-sala https://horecanews.it/mww-awards-chantal-feletto-e-la-migliore-direttrice-di-sala Tue, 08 Oct 2024 11:50:14 +0200 Redazione milano wine week awards, casa perbellini 12 apostoli, premio speciale wine week awards, chantal feletto, direttrice di sala, migliore direttrice di sala, Casa Perbellini 12 Apostoli, Gianfranco Perbellini, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Sì all'intelligenza artificiale in pasticceria: Iginio Massari al Cook Fest 2024 https://horecanews.it/si-allintelligenza-artificiale-in-pasticceria-iginio-massari-al-cook-fest-2024 https://horecanews.it/si-allintelligenza-artificiale-in-pasticceria-iginio-massari-al-cook-fest-2024 Tue, 08 Oct 2024 09:52:15 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Iginio Massari, Cook Fest 2024, intelligenza artificiale, pasticceria, gelato, AI, ricetta gelato, tecnologia, pasticcere, innovazione gastronomica Bonduelle Food Service nomina Matteo Cavallari Food Service Channel Marketing Manager https://horecanews.it/bonduelle-food-service-nomina-matteo-cavallari-food-service-channel-marketing-manager https://horecanews.it/bonduelle-food-service-nomina-matteo-cavallari-food-service-channel-marketing-manager Mon, 07 Oct 2024 15:20:57 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Bonduelle, Food Service, Matteo Cavallari, Marketing Manager, Trade Marketing, canale Fuori Casa, soluzioni vegetali, innovazione, crescita, sostenibilità La Rustichella festeggia i 70 anni della founder Antonietta De Cristofaro https://horecanews.it/la-rustichella-festeggia-i-70-anni-della-founder-antonietta-de-cristofaro https://horecanews.it/la-rustichella-festeggia-i-70-anni-della-founder-antonietta-de-cristofaro Mon, 07 Oct 2024 10:39:17 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, La Rustichella, pasta, Antonietta De Cristofaro, tradizione, innovazione, qualità, Tenaci Pastai, identità, Made in Italy, fusillo Avellinese Mixology. Intervista esclusiva ad Oscar Quagliarini https://horecanews.it/mixology-intervista-esclusiva-ad-oscar-quagliarini https://horecanews.it/mixology-intervista-esclusiva-ad-oscar-quagliarini Tue, 01 Oct 2024 16:30:01 +0200 Nicole Cavazzuti Oscar Quagliarini, intervista, Spiritosa Festival, bartender, Gocce Senigallia, mixology, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Casa Optima nomina Javier Ferrán Presidente del Consiglio di Amministrazione https://horecanews.it/casa-optima-nomina-javier-ferran-presidente-del-consiglio-di-amministrazione https://horecanews.it/casa-optima-nomina-javier-ferran-presidente-del-consiglio-di-amministrazione Tue, 01 Oct 2024 10:17:31 +0200 Redazione Casa Optima, Javier Ferrán, Presidente Consiglio di Amministrazione Optima, Optima, espansione internazionale, gelato artigianale, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Mikael Jasin è il nuovo Global Ambassador di Victoria Arduino https://horecanews.it/mikael-jasin-e-il-nuovo-global-ambassador-di-victoria-arduino https://horecanews.it/mikael-jasin-e-il-nuovo-global-ambassador-di-victoria-arduino Thu, 26 Sep 2024 16:33:20 +0200 Redazione Mikael Jasin, Global Ambassador, Victoria Arduino, caffè espresso, innovazione, macchine da caffè professionali, WBC 2024, Black Eagle, Omakafé, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi La pizza di Matteo Vari al G7 di Ortigia https://horecanews.it/la-pizza-di-matteo-vari-al-g7-di-ortigia https://horecanews.it/la-pizza-di-matteo-vari-al-g7-di-ortigia Thu, 26 Sep 2024 15:36:57 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Matteo Vari, pizza, G7 Agricoltura, Pizza Talent Show, facce da spot, Doc Italy, made in Italy, arte bianca, consulente, Festa del Cinema di Roma Francesca Barone è la nuova Sales Director Retail di Kraft Heinz Italia https://horecanews.it/francesca-barone-e-la-nuova-sales-director-retail-di-kraft-heinz-italia https://horecanews.it/francesca-barone-e-la-nuova-sales-director-retail-di-kraft-heinz-italia Wed, 25 Sep 2024 16:13:29 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Francesca Barone, Kraft Heinz Italia, Sales Director Retail, Leadership Team, strategia commerciale, mercato nazionale, customer management, esperienza professionale, team, innovazione Gianluca Fusto è il primo Pastry Chef del progetto illy Chef Ambassador https://horecanews.it/gianluca-fusto-e-il-primo-pastry-chef-del-progetto-illy-chef-ambassador https://horecanews.it/gianluca-fusto-e-il-primo-pastry-chef-del-progetto-illy-chef-ambassador Mon, 23 Sep 2024 11:01:04 +0200 Redazione illycaffè, Gianluca Fusto, pastry chef, illy Chef Ambassador, alta cucina, caffè personalizzato, caffè, pasticceria, Università del Caffè, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Davide Malizia e la sua Aromacademy entrano nella prestigiosa associazione Relais Desserts https://horecanews.it/davide-malizia-e-la-sua-aromacademy-entrano-nella-prestigiosa-associazione-relais-desserts https://horecanews.it/davide-malizia-e-la-sua-aromacademy-entrano-nella-prestigiosa-associazione-relais-desserts Mon, 23 Sep 2024 10:31:00 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Davide Malizia, Aromacademy, Relais Desserts, pasticceria, riconoscimento, cerimonia, maestri pasticceri, formazione, eccellenza, innovazione Gruppo Nestlé in Italia: Barbara Vita e Anna Belardi entrano nel Leadership Board https://horecanews.it/gruppo-nestle-in-italia-barbara-vita-e-anna-belardi-entrano-nel-leadership-board https://horecanews.it/gruppo-nestle-in-italia-barbara-vita-e-anna-belardi-entrano-nel-leadership-board Fri, 20 Sep 2024 15:48:47 +0200 Redazione Nestlé, nomine, marketing, digital transformation, leadership, Nestlé in Italia, Barbara Vita, Anna Belardi, donne, competenze, lavoro, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Intervista con Ludovica Faiotto, la pasticcera che ha incantato la giuria del Concorso ''San Gennà… Un Dolce per San Gennaro'' https://horecanews.it/intervista-con-ludovica-faiotto-la-pasticcera-che-ha-incantato-la-giuria-del-concorso-san-genna-un-dolce-per-san-gennaro https://horecanews.it/intervista-con-ludovica-faiotto-la-pasticcera-che-ha-incantato-la-giuria-del-concorso-san-genna-un-dolce-per-san-gennaro Tue, 17 Sep 2024 15:35:03 +0200 Angela Petroccione Ludovica Faiotto, Mulino Caputo, intervista, pasticceria, pasticcera, pasticciera, San Gennà… Un Dolce per San Gennaro, pasticceria dianin, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Mirko Lamagna è il nuovo bar manager dello Scottojonno di Napoli https://horecanews.it/mirko-lamagna-e-il-nuovo-bar-manager-dello-scottojonno-di-napoli https://horecanews.it/mirko-lamagna-e-il-nuovo-bar-manager-dello-scottojonno-di-napoli Tue, 17 Sep 2024 14:32:53 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, amalfi coast cocktail week, scottojonno, cocktail bar, cocktail, miscelazione, mixology, mirko lamagna, bar manager, drink Intervista a Nuccio Caffo: ''Siamo pionieri nel proporre i primi ready to serve con l’amaro'' https://horecanews.it/intervista-a-nuccio-caffo-siamo-pionieri-nel-proporre-i-primi-ready-to-serve-con-lamaro https://horecanews.it/intervista-a-nuccio-caffo-siamo-pionieri-nel-proporre-i-primi-ready-to-serve-con-lamaro Mon, 16 Sep 2024 12:08:27 +0200 Nicole Cavazzuti Caffo, Nuccio Caffo, Gruppo Caffo 1915, amaro del capo, cocktail ready to serve, cocktail ready to serve caffo, capo tonic, capo arrabbiato spritz, cocktail, mixology, amaro, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Coca&Cola HBC Italia nomina Nicola Donato Direttore dello stabilimento di Fonti del Vulture https://horecanews.it/coca-cola-hbc-italia-nomina-nicola-donato-direttore-dello-stabilimento-di-fonti-del-vulture https://horecanews.it/coca-cola-hbc-italia-nomina-nicola-donato-direttore-dello-stabilimento-di-fonti-del-vulture Fri, 13 Sep 2024 09:29:43 +0200 Redazione Coca-Cola HBC Italia, Nicola Donato, Fonti del Vulture, acque Lilia e Sveva, sostenibilità, direttore stabilimento, produzione bevande, investimenti Coca-Cola, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Coca&Cola HBC Italia. Giuseppe Giovane è il nuovo Direttore dello stabilimento di Oricola https://horecanews.it/coca-cola-hbc-italia-giuseppe-giovane-e-il-nuovo-direttore-dello-stabilimento-di-oricola https://horecanews.it/coca-cola-hbc-italia-giuseppe-giovane-e-il-nuovo-direttore-dello-stabilimento-di-oricola Thu, 12 Sep 2024 11:59:31 +0200 Redazione Coca-Cola HBC Italia, Giuseppe Giovane, The Coca-Cola Company, Stabilimento Coca-Cola ad Oricola, sostenibilità, investimenti, produzione lattine, certificazioni qualità, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Intervista a Luca Bruni, campione italiano della Diageo World Class https://horecanews.it/intervista-a-luca-bruni-campione-italiano-della-diageo-world-class https://horecanews.it/intervista-a-luca-bruni-campione-italiano-della-diageo-world-class Mon, 09 Sep 2024 15:13:50 +0200 Nicole Cavazzuti Luca Bruni, bartender, Diageo World Class, mixology, Spiritosa Festival, cocktail competition, pre-batch, miscelazione, intervista, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Alessandro Storgato è il nuovo Direttore Vendite e Horeca Specialist di Montalbera https://horecanews.it/alessandro-storgato-e-il-nuovo-direttore-vendite-e-horeca-specialist-di-montalbera https://horecanews.it/alessandro-storgato-e-il-nuovo-direttore-vendite-e-horeca-specialist-di-montalbera Fri, 06 Sep 2024 16:34:13 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Montalbera, vitivinicola, Monferrato, Alessandro Storgato, Direttore Vendite, Horeca Specialist, vini Montalbera, Ruchè, beverage, DORECA Chef Express annuncia le dimissioni del CEO Cristian Biasoni https://horecanews.it/chef-express-annuncia-le-dimissioni-del-ceo-cristian-biasoni https://horecanews.it/chef-express-annuncia-le-dimissioni-del-ceo-cristian-biasoni Fri, 06 Sep 2024 15:58:56 +0200 Redazione Chef Express, dimissioni Ceo, Cristian Biasoni, Gruppo Cremonini, AIGRIM, FIPE Confcommercio, ristorazione CEO Chef Express, Gruppo Cremonini, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Antonino Cannavacciuolo a Vicolungo The Style Outlets per la finale della terza edizione di “Impiatto Forte” https://horecanews.it/antonino-cannavacciuolo-vicolungo-the-style-outlets-per-la-finale-della-terza-edizione-di-impiatto-forte https://horecanews.it/antonino-cannavacciuolo-vicolungo-the-style-outlets-per-la-finale-della-terza-edizione-di-impiatto-forte Fri, 06 Sep 2024 15:58:24 +0200 Redazione 2 Notizie di ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, antonino cannavacciuolo, chef cannavacciuolo, outlet, retail, vicolungo the style outlets, vicolungo, inaugurazione, impiatto forte La storia di Peppe Guida e il suo amore per la pasta approdano su Netflix https://horecanews.it/la-storia-di-peppe-guida-e-il-suo-amore-per-la-pasta-approdano-su-netflix https://horecanews.it/la-storia-di-peppe-guida-e-il-suo-amore-per-la-pasta-approdano-su-netflix Thu, 05 Sep 2024 15:29:39 +0200 Redazione Chef's Table, Chef's Table: Noodles, Peppe guida, chef, pasta, netflix, serie tv, tv, streaming, Antica Osteria Nonna Rosa, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi David Martínez Fontano è il nuovo CEO di METRO Italia https://horecanews.it/david-martinez-fontano-e-il-nuovo-ceo-di-metro-italia https://horecanews.it/david-martinez-fontano-e-il-nuovo-ceo-di-metro-italia Wed, 04 Sep 2024 13:50:25 +0200 Redazione CEO METRO Italia, METRO, METRO Italia, David Martínez Fontano, Strategia 2030, distribuzione, ingrosso, cash&carry, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Addio a Giovanni Santambrogio, l’imprenditore che ha trasformato l’industria delle bevande https://horecanews.it/addio-a-giovanni-santambrogio-limprenditore-che-ha-trasformato-lindustria-delle-bevande https://horecanews.it/addio-a-giovanni-santambrogio-limprenditore-che-ha-trasformato-lindustria-delle-bevande Tue, 03 Sep 2024 11:21:21 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Giovanni Santambrogio, Birra Wuhrer, Boario, bevande gassate, Lissone, successo imprenditoriale, Gocce di Carnia, internazionale, settore alimentazione, trasformazione aziendale Apicoltura Piana nomina Federico Menetto responsabile innovazione https://horecanews.it/apicoltura-piana-nomina-federico-menetto-come-responsabile-innovazione https://horecanews.it/apicoltura-piana-nomina-federico-menetto-come-responsabile-innovazione Fri, 02 Aug 2024 08:27:27 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Apicoltura Piana, Federico Menetto, innovazione miele, intelligenza artificiale, espansione mercato, distribuzione globale, Bee Farmers, sostenibilità ambientale, nuovi prodotti miele, sviluppo internazionale Tullio Forcella è il nuovo Presidente di Federolio https://horecanews.it/tullio-forcella-e-il-nuovo-presidente-di-federolio https://horecanews.it/tullio-forcella-e-il-nuovo-presidente-di-federolio Thu, 01 Aug 2024 13:06:57 +0200 Redazione federolio, tullio forcella, Mariella Cerullo, Sabino Basso, olio d'oliva, export olio, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Rossella Macchia è la nuova Presidente del Consorzio di Tutela Vini Roma Doc https://horecanews.it/rossella-macchia-e-la-nuova-presidente-del-consorzio-di-tutela-vini-roma-doc https://horecanews.it/rossella-macchia-e-la-nuova-presidente-del-consorzio-di-tutela-vini-roma-doc Tue, 30 Jul 2024 12:29:54 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Rossella Macchia, Consorzio di Tutela Vini Roma Doc, consorzio, vino, roma doc, vigneti, Tullio Galassini, presidente, wine Alberto Molinari riconfermato alla presidenza di AIBI&Associazione Italiana Bakery Ingredients https://horecanews.it/alberto-molinari-riconfermato-alla-presidenza-di-aibi-associazione-italiana-bakery-ingredients https://horecanews.it/alberto-molinari-riconfermato-alla-presidenza-di-aibi-associazione-italiana-bakery-ingredients Mon, 29 Jul 2024 14:56:49 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Alberto Molinari, presidente AIBI, AIBI, bakery, ingredientistica italiana, Puratos Italia, ASSITOL, mercato del pane, ricerca AIBI-Format, prodotti bakery, filiera, molinari, Associazione Italiana Bakery Ingredients Il menu per atleti e ospiti ideato da Davide Oldani, chef di Casa Italia https://horecanews.it/il-menu-per-atleti-e-ospiti-ideato-da-davide-oldani-chef-di-casa-italia https://horecanews.it/il-menu-per-atleti-e-ospiti-ideato-da-davide-oldani-chef-di-casa-italia Thu, 25 Jul 2024 12:44:44 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Casa Italia, Davide Oldani, Olimpiadi 2024, cucina italiana, menu olimpico, pane cotto a legna, pizza napoletana, Frédéric Anton La pizza di Raffaele Pizzoferro: napoletana nell’anima, friulana nel carattere https://horecanews.it/la-pizza-di-raffaele-pizzoferro-napoletana-nellanima-friulana-nel-carattere https://horecanews.it/la-pizza-di-raffaele-pizzoferro-napoletana-nellanima-friulana-nel-carattere Wed, 24 Jul 2024 09:49:07 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Raffaele Pizzoferro, pizzeria Alla Lampara, Udine, arte bianca, pizza friulana, pizza napoletana, Slow Food, Chic, impasto pizza, mozzarella fiordilatte, birre artigianali Libera Iovine, la chef che trasforma la tradizione in eccellenza culinaria https://horecanews.it/libera-iovine-la-chef-che-trasforma-la-tradizione-eccellenza-culinaria https://horecanews.it/libera-iovine-la-chef-che-trasforma-la-tradizione-eccellenza-culinaria Tue, 23 Jul 2024 12:09:34 +0200 Redazione Libera Iovine, chef, Il Melograno, Ischia, stella michelin, ristorante stella michelin, ristorante belvedere, Excelsior Belvedere Hotel & Spa, ristorazione, ristorante, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Muore Roberto "Bobby" Hausbrandt: addio all'ultimo rampollo della storica famiglia del caffè 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marchio, esperienza internazionale Chef Daniel Boulud: l'impero culinario di una leggenda della gastronomia https://horecanews.it/chef-daniel-boulud-limpero-culinario-di-una-leggenda-della-gastronomia https://horecanews.it/chef-daniel-boulud-limpero-culinario-di-una-leggenda-della-gastronomia Tue, 16 Jul 2024 12:44:38 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Daniel Boulud, Ristoranti, Eccellenza culinaria, Le Pavillon, Centurion, Jōji, Restaurant Daniel, Café Boulud, Dinex Group Morto Benito Nonino, l'imprenditore che ha rivoluzionato la grappa https://horecanews.it/morto-benito-nonino-limprenditore-che-ha-rivoluzionato-la-grappa https://horecanews.it/morto-benito-nonino-limprenditore-che-ha-rivoluzionato-la-grappa Thu, 11 Jul 2024 10:22:46 +0200 Redazione benito nonino, nonino, grappa nonino, giannola nonino, grappa, giannola Bulfoni, premio nonino, Premio Nonino Risit d'Aur, distilleria nonino, horeca, foodservice Lo chef Davide Nanni rivela i 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Redazione 5 Coca-Cola HBC Italia, Harrys Zachariadis, Supply Chain, Produzione, Distribuzione, Qualità, Sicurezza, Ambiente, Sostenibilità, NetZero by 40, horeca, foodservice Alfonso Cuomo è il nuovo Managing Director di Oranfrizer https://horecanews.it/alfonso-cuomo-e-il-nuovo-managing-director-di-oranfrizer https://horecanews.it/alfonso-cuomo-e-il-nuovo-managing-director-di-oranfrizer Thu, 04 Jul 2024 10:12:30 +0200 Redazione Oranfrizer, Unifrutti, Alfonso Cuomo, Managing Director, Manager, horeca, foodservice Alexander Koch nominato nuovo Amministratore Delegato di HEINEKEN Italia https://horecanews.it/alexander-koch-nominato-nuovo-amministratore-delegato-di-heineken-italia https://horecanews.it/alexander-koch-nominato-nuovo-amministratore-delegato-di-heineken-italia Mon, 01 Jul 2024 12:31:50 +0200 Redazione Wietse Mutters, Amministratore Delegato HEINEKEN Italia, HEINEKEN Vietnam, Alexander Koch, Crescita HEINEKEN Italia, Ichnusa, Birra Messina, Birra Moretti, horeca, foodservice Gianluca Pazzaglini è il nuovo Global Chief Commercial Officer di ISA https://horecanews.it/gianluca-pazzaglini-e-il-nuovo-global-chief-commercial-officer-di-isa https://horecanews.it/gianluca-pazzaglini-e-il-nuovo-global-chief-commercial-officer-di-isa Thu, 27 Jun 2024 10:19:17 +0200 Redazione 5 ISA, Gianluca Pazzaglini, Global Chief Commercial Officer, refrigerazione professionale, arredamento HoReCa, Food & Beverage, leadership, horeca, foodservice Laurea honoris causa per lo chef Alfonso Iaccarino: "ha promosso la cultura enogastronomica italiana" https://horecanews.it/laurea-honoris-causa-per-lo-chef-alfonso-iaccarino-ha-promosso-la-cultura-enogastronomica-italiana https://horecanews.it/laurea-honoris-causa-per-lo-chef-alfonso-iaccarino-ha-promosso-la-cultura-enogastronomica-italiana Thu, 27 Jun 2024 10:11:54 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorazione, ristorante, alfonso iaccarino, scienze dell'educazione, laurea honoris causa, don alfonso 1890, ernesto iaccarino, mario iaccarino, chef Beniamino Tomasoni è il nuovo presidente di Space Hotels https://horecanews.it/beniamino-tomasoni-e-il-nuovo-presidente-di-space-hotels https://horecanews.it/beniamino-tomasoni-e-il-nuovo-presidente-di-space-hotels Tue, 25 Jun 2024 14:47:04 +0200 Redazione 5 Beniamino Tomasoni, Space Hotels, Assemblea dei Soci, ospitalità italiana, Hotel Excelsior San Marco, Federalberghi Lombardia, Gruppo Albergatori di Bergamo, Presidente Space Hotels, horeca, foodservice Gruppo Bauli. Luisa Franzone è la nuova Chief Operating Officer https://horecanews.it/gruppo-bauli-luisa-franzone-e-la-nuova-chief-operating-officer https://horecanews.it/gruppo-bauli-luisa-franzone-e-la-nuova-chief-operating-officer Thu, 20 Jun 2024 15:45:15 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, gruppo bauli, bauli, coo, chief operating officer, luisa franzone, Fabio Di Giammarco, nuovo incarico, protagonisti Viviana Varese introduce le 40 ore settimanali, la soluzione per trovare personale qualificato https://horecanews.it/viviana-varese-introduce-le-40-ore-settimanali-la-soluzione-per-trovare-personale-qualificato https://horecanews.it/viviana-varese-introduce-le-40-ore-settimanali-la-soluzione-per-trovare-personale-qualificato Thu, 20 Jun 2024 12:57:36 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorazione, ristorante, viviana varese, viva, eataly smeraldo, polpo, faak, personale qualificato, carenza di personale, intervista Caffè. Ecco chi sono i campioni italiani che voleranno a Copenaghen per aggiudicarsi il titolo mondiale https://horecanews.it/caffe-ecco-chi-sono-i-campioni-italiani-che-voleranno-a-copenaghen-per-aggiudicarsi-il-titolo-mondiale https://horecanews.it/caffe-ecco-chi-sono-i-campioni-italiani-che-voleranno-a-copenaghen-per-aggiudicarsi-il-titolo-mondiale Fri, 14 Jun 2024 16:30:43 +0200 Redazione Manuela Fensore, Andrea Villa, Emanuele Bernabei, Emanuele Tomassi, World of Coffee, Copenaghen, caffè, Sca Italy, Specialty Coffee Association, gare, baristi, horeca, foodservice Giacomo Naldi nuovo Ambassador del progetto di educazione alimentare di Gruppo Felsineo https://horecanews.it/giacomo-naldi-nuovo-ambassador-del-progetto-di-educazione-alimentare-di-gruppo-felsineo https://horecanews.it/giacomo-naldi-nuovo-ambassador-del-progetto-di-educazione-alimentare-di-gruppo-felsineo Wed, 12 Jun 2024 16:02:26 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, fuori casa, giacomo naldi, ambassador, educazione alimentare, gruppo felsineo, felsineo, Open Food Factory, felsineoveg, andrea righi Scomparso Nicolo Pomata: lutto nella ristorazione sarda https://horecanews.it/scomparso-nicolo-pomata-lutto-nella-ristorazione-sarda https://horecanews.it/scomparso-nicolo-pomata-lutto-nella-ristorazione-sarda Mon, 10 Jun 2024 14:01:38 +0200 Redazione 5 Nicolo Pomata, Cucina sarda, Ristorante Da Nicolo, Tradizioni culinarie sarde, Tonno di Carloforte, Gastronomia sarda, Linguine alla Nicolo, Carloforte, horeca, foodservice Palmino Poli è il nuovo presidente di ASSITOL https://horecanews.it/palmino-poli-e-il-nuovo-presidente-di-assitol https://horecanews.it/palmino-poli-e-il-nuovo-presidente-di-assitol Mon, 10 Jun 2024 11:18:25 +0200 Redazione 2 Palmino Poli, assitol, nuovo presidente, nuovo incarico, associazione, horeca, foodservice, industria olearia, olio, olio evo, federalimentare, confindustria illycaffè nomina Jessica Rosval nuova Chef Ambassador al The World's 50 Best Restaurants https://horecanews.it/illycaffe-nomina-jessica-rosval-nuova-chef-ambassador-al-the-worlds-50-best-restaurants https://horecanews.it/illycaffe-nomina-jessica-rosval-nuova-chef-ambassador-al-the-worlds-50-best-restaurants Thu, 06 Jun 2024 15:54:16 +0200 Redazione 5 illycaffè, Jessica Rosval, illy Chef Ambassador, The World’s 50 Best Restaurants, caffè sostenibile, Cristina Scocchia, blend illy, caffè, horeca, foodservice Alessandro Utini confermato presidente del Consorzio del Prosciutto di Parma https://horecanews.it/alessandro-utini-confermato-presidente-del-consorzio-del-prosciutto-di-parma https://horecanews.it/alessandro-utini-confermato-presidente-del-consorzio-del-prosciutto-di-parma Thu, 06 Jun 2024 09:17:40 +0200 Redazione 5 Consorzio del Prosciutto di Parma, Alessandro Utini, Presidenza Consorzio, Prosciutto di Parma, Gaia Baiocchi, Giorgia Capanna, protagonisti, presidente, horeca, foodservice Conserve Italia. Riccardo Macioce è il nuovo responsabile vendite Horeca https://horecanews.it/conserve-italia-riccardo-macioce-e-il-nuovo-responsabile-vendite-horeca https://horecanews.it/conserve-italia-riccardo-macioce-e-il-nuovo-responsabile-vendite-horeca Wed, 05 Jun 2024 15:26:48 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, responsabile vendite, nuovo incarico, manager, Conserve Italia, Riccardo Macioce, valfrutta, cirio, yoga Patrizia Di Benedetto porta la sua arte culinaria alla prestigiosa Capofaro Locanda & Malvasia https://horecanews.it/patrizia-di-benedetto-porta-la-sua-arte-culinaria-alla-prestigiosa-capofaro-locanda-malvasia https://horecanews.it/patrizia-di-benedetto-porta-la-sua-arte-culinaria-alla-prestigiosa-capofaro-locanda-malvasia Wed, 05 Jun 2024 12:46:26 +0200 Redazione Patrizia Di Benedetto, Capofaro Locanda & Malvasia, Yuki Matsuguma, Relais&Chateaux, ristorazione, chef, Tenuta Capofaro, famiglia Tasca, ristorazione, horeca, foodservice Chef Andrea Mainardi rinnova la collaborazione con il California Prune Board https://horecanews.it/chef-andrea-mainardi-rinnova-la-collaborazione-con-il-california-prune-board https://horecanews.it/chef-andrea-mainardi-rinnova-la-collaborazione-con-il-california-prune-board Fri, 31 May 2024 15:28:13 +0200 Redazione Prugne di California, California Prune Board, Andrea Mainardi, Prugne, chef, ricette, horeca, foodservice Al Ristorante Eatè lo Chef Gian Sebastian Minnai e il Restaurant Manager Fabio Rossi https://horecanews.it/al-ristorante-eate-lo-chef-gian-sebastian-minnai-e-il-restaurant-manager-fabio-rossi https://horecanews.it/al-ristorante-eate-lo-chef-gian-sebastian-minnai-e-il-restaurant-manager-fabio-rossi Fri, 31 May 2024 10:53:29 +0200 Redazione 5 The Sense Experience Resort, Eaté, Alessandro Pipero, Ciro Scamardella, Chef Gian Sebastian Minnai, Restaurant Manager Fabio Rossi, Pipero Roma, Ristorante fine dining, horeca, foodservice Valentino Tafuri lancia un nuovo concept di locale https://horecanews.it/valentino-tafuri-lancia-un-nuovo-concept-di-locale https://horecanews.it/valentino-tafuri-lancia-un-nuovo-concept-di-locale Thu, 30 May 2024 14:40:58 +0200 Redazione Valentino Tafuri, 3Voglie, forno, lievitati, pastry, prima colazione, Pizza, Pasta, Bakery, horeca, foodservice Giacomo Ponti confermato Presidente di Italia del Gusto https://horecanews.it/giacomo-ponti-confermato-presidente-di-italia-del-gusto https://horecanews.it/giacomo-ponti-confermato-presidente-di-italia-del-gusto Mon, 27 May 2024 16:27:31 +0200 Redazione 5 Giacomo Ponti, Italia del Gusto, Comparto alimentare, Settore vinicolo, Mare Nostrum, Alberto Auricchio, Matteo Zoppas, Gabriele Noberasco, horeca, foodservice Maurizio Maurizi tra i Master Winemakers Top 100 https://horecanews.it/maurizio-maurizi-tra-i-master-winemakers-top-100 https://horecanews.it/maurizio-maurizi-tra-i-master-winemakers-top-100 Thu, 23 May 2024 15:05:02 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, the drink business, beverage, alcolici, rivista, intervista, maurizio maurizi, mezzacorona, enologo, vino Claudio Biondi rieletto presidente del Consorzio Tutela Lambrusco https://horecanews.it/claudio-biondi-rieletto-presidente-del-consorzio-tutela-lambrusco https://horecanews.it/claudio-biondi-rieletto-presidente-del-consorzio-tutela-lambrusco Fri, 17 May 2024 14:17:45 +0200 Redazione 5 Claudio Biondi, Consorzio Tutela Lambrusco, Dante Chiletti, Cantine Riunite & CIV, Cantina Sociale Formigine Pedemontana, Lambrusco DOC, Promozione vini Lambrusco, Tutela vini Lambrusco, horeca, foodservice Intervista a Giuseppe Stanzione, Executive Chef del ristorante Glicine al Santa Caterina di Amalfi https://horecanews.it/intervista-a-giuseppe-stanzione-executive-chef-del-ristorante-glicine-al-santa-caterina-di-amalfi https://horecanews.it/intervista-a-giuseppe-stanzione-executive-chef-del-ristorante-glicine-al-santa-caterina-di-amalfi Mon, 13 May 2024 14:17:17 +0200 Angela Petroccione Giuseppe Stanzione, chef, intervista, Ristorante Glicine, Hotel Santa Caterina di Amalfi, fine dining, cucina, ristorazione, ristorante, horeca, foodservice Nuova presidenza per la Gelato World Cup: Giancarlo Timballo passa il testimone a Sergio Colalucci https://horecanews.it/nuova-presidenza-per-la-gelato-world-cup-giancarlo-timballo-passa-il-testimone-a-sergio-colalucci https://horecanews.it/nuova-presidenza-per-la-gelato-world-cup-giancarlo-timballo-passa-il-testimone-a-sergio-colalucci Fri, 10 May 2024 11:09:14 +0200 Redazione 5 Gelato World Cup, Gelato Artigianale, Sergio Colalucci, Giancarlo Timballo, Coppa del Mondo della Gelateria, presidente, presidenza, horeca, foodservice Stefano Ricagno è il nuovo presidente del Consorzio Asti Docg https://horecanews.it/stefano-ricagno-e-il-nuovo-presidente-del-consorzio-asti-docg https://horecanews.it/stefano-ricagno-e-il-nuovo-presidente-del-consorzio-asti-docg Wed, 08 May 2024 09:37:17 +0200 Redazione 5 Stefano Ricagno, Presidente Consorzio Asti Docg, Asti Spumante, Moscato d'Asti, Viticoltura Piemontese, Enologia, Lorenzo Barbero, vino, horeca, foodservice Salvatore Mascaro nominato Head of Trade Marketing in Ferrarelle Società Benefit https://horecanews.it/salvatore-mascaro-nominato-head-of-trade-marketing-in-ferrarelle-societa-benefit https://horecanews.it/salvatore-mascaro-nominato-head-of-trade-marketing-in-ferrarelle-societa-benefit Tue, 07 May 2024 12:37:10 +0200 Redazione 5 Ferrarelle Società Benefit, Salvatore Mascaro, Trade Marketing, Andrea Marino, Retail, Away from Home, horeca, foodservice Daniele Meldolesi nuovo presidente del Gruppo Lievito da zuccheri https://horecanews.it/daniele-meldolesi-nuovo-presidente-del-gruppo-lievito-da-zuccheri https://horecanews.it/daniele-meldolesi-nuovo-presidente-del-gruppo-lievito-da-zuccheri Tue, 07 May 2024 11:56:56 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, gruppo lievito da zuccheri, assitol, lievito, daniele meldolesi, nuovo presidente, protagonisti, associazioni, associazione italiana dell'industria olearia Carmela Bazzarelli è il nuovo AD di Kraft Heinz Italia https://horecanews.it/carmela-bazzarelli-e-il-nuovo-ad-di-kraft-heinz-italia https://horecanews.it/carmela-bazzarelli-e-il-nuovo-ad-di-kraft-heinz-italia Mon, 06 May 2024 11:57:09 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, carmela bazzarelli, kraft heinz, kraft heinz italia, ad, amministratrice delegata, amministratore delegato, Head of Commercial Strategy, nuovo incarico, multinazionale Nicola Martelli è il nuovo presidente del Consorzio del Prosciutto di San Daniele https://horecanews.it/nicola-martelli-e-il-nuovo-presidente-del-consorzio-del-prosciutto-di-san-daniele https://horecanews.it/nicola-martelli-e-il-nuovo-presidente-del-consorzio-del-prosciutto-di-san-daniele Fri, 03 May 2024 14:36:31 +0200 Redazione Consorzio del Prosciutto di San Daniele, Nicola Martelli, Giuseppe Villani, Martelli il 27 Srl, prosciutto di san daniele, nuovo incarico, bilancio prosciutto di san daniele, horeca, foodservice Philipp Navratil assume il ruolo di CEO di Nespresso https://horecanews.it/philipp-navratil-assume-il-ruolo-di-ceo-di-nespresso https://horecanews.it/philipp-navratil-assume-il-ruolo-di-ceo-di-nespresso Tue, 30 Apr 2024 10:19:17 +0200 Redazione Philipp Navratil, Nestlé, Nespresso, Nescafé, Nuovo CEO Nespresso, Guillaume Le Cunff, caffè, horeca, foodservice Gianluca Orsini è il nuovo presidente di Cantina Tollo https://horecanews.it/Gianluca-Orsini-e-il-nuovo-presidente-di-Cantina-Tollo https://horecanews.it/Gianluca-Orsini-e-il-nuovo-presidente-di-Cantina-Tollo Mon, 22 Apr 2024 15:55:07 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, gianluca orsini, cantina tollo, cantina, vino, wine, cooperativa, settore vitivinicolo, montepulciano, trebbiano, pecorino Lara Ponti nominata vicepresidente di Confindustria https://horecanews.it/lara-ponti-nominata-vicepresidente-di-confindustria https://horecanews.it/lara-ponti-nominata-vicepresidente-di-confindustria Mon, 22 Apr 2024 15:39:37 +0200 Redazione 5 Lara Ponti, Vicepresidente Confindustria, Ponti, sostenibilità, ESG, transizione ambientale, Parità di genere, Terzo Settore, horeca, foodservice Il mondo del caffè piange la scomparsa di Antonello Lee, CEO di Intesa Caffè https://horecanews.it/il-mondo-del-caffe-piange-la-scomparsa-di-antonello-lee-ceo-di-intesa-caffe https://horecanews.it/il-mondo-del-caffe-piange-la-scomparsa-di-antonello-lee-ceo-di-intesa-caffe Fri, 19 Apr 2024 11:56:49 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, antonello lee, ceo, intesa caffè, caffè, torrefazione, horeca tv Lulù Gargari e Sebastian Fitarau nominati resident chef creator di GialloZafferano https://horecanews.it/lulu-gargari-e-sebastian-fitarau-nominati-resident-chef-creator-di-giallozafferano https://horecanews.it/lulu-gargari-e-sebastian-fitarau-nominati-resident-chef-creator-di-giallozafferano Thu, 18 Apr 2024 14:54:58 +0200 Redazione Lulù Gargari, Sebastian Fitarau, GialloZafferano, Zenzero, Mondadori Media, food creator, food, media, ricette, horeca, foodservice Walter Gosso è il nuovo Trade Advocacy Manager & Ambassador di Mercanti di Spirits https://horecanews.it/walter-gosso-e-il-nuovo-trade-advocacy-manager-ambassador-di-mercanti-di-spirits https://horecanews.it/walter-gosso-e-il-nuovo-trade-advocacy-manager-ambassador-di-mercanti-di-spirits Tue, 16 Apr 2024 13:54:51 +0200 Redazione Walter Gosso, Mercanti di Spirits, Trade Advocacy Manager & Ambassador, mixology, bar industry, bar, horeca, foodservice Matteo Fantacchiotti affiancherà Robert Kunze&Concewitz in qualità di Amministratore Esecutivo https://horecanews.it/matteo-fantacchiotti-affianchera-robert-kunze-concewitz-in-qualita-di-amministratore-esecutivo https://horecanews.it/matteo-fantacchiotti-affianchera-robert-kunze-concewitz-in-qualita-di-amministratore-esecutivo Mon, 15 Apr 2024 11:57:21 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, campari group, campari, matteo fantacchiotti, Robert Kunze-Concewitz, amministratore esecutivo, consiglio di amministrazione, chief executive officer, spirits, distillati, alcolici Arnaud Faye è il Nuovo Executive Chef de Le Bristol https://horecanews.it/arnaud-faye-e-il-nuovo-executive-chef-de-le-bristol https://horecanews.it/arnaud-faye-e-il-nuovo-executive-chef-de-le-bristol Fri, 12 Apr 2024 12:11:22 +0200 Redazione 5 Arnaud Faye, Chef Executive Le Bristol Paris, Meilleur Ouvrier de France 2019, Eccellenza gastronomica, Stelle Michelin, Le Bristol Paris, Chef de L'Espadon, chef stellato, Luca Allegri, horeca, foodservice Alberto Lusini è il nuovo CEO di Angelini Wines & Estates https://horecanews.it/alberto-lusini-e-il-nuovo-ceo-di-angelini-wines-estates https://horecanews.it/alberto-lusini-e-il-nuovo-ceo-di-angelini-wines-estates Wed, 10 Apr 2024 11:24:16 +0200 Redazione 5 Alberto Lusini, CEO, Angelini Wines & Estates, Ettore Nicoletto, vino, vino italiano, nuovo incarico, riorganizzazione aziendale, horeca, foodservice Pasquale Miele, da Mirandola al Campionato Mondiale della Pizza inseguendo il sogno iridato https://horecanews.it/pasquale-miele-da-mirandola-al-campionato-mondiale-della-pizza-inseguendo-il-sogno-iridato https://horecanews.it/pasquale-miele-da-mirandola-al-campionato-mondiale-della-pizza-inseguendo-il-sogno-iridato Tue, 09 Apr 2024 10:15:20 +0200 Redazione 5 Pasquale Miele, pizzeria Da Pasquale, Mirandola, Modena, Campionato Mondiale della Pizza 2024, Parma, Palaverdi, maestro pizzaiolo, horeca, foodservice Matteo Gabrielli è il nuovo Chef del Ristorante Acanto di Milano https://horecanews.it/matteo-gabrielli-e-il-nuovo-chef-del-ristorante-acanto-di-milano https://horecanews.it/matteo-gabrielli-e-il-nuovo-chef-del-ristorante-acanto-di-milano Fri, 05 Apr 2024 15:43:29 +0200 Redazione 5 Matteo Gabrielli, Ristorante Acanto, Cucina italiana, Hotel Principe di Savoia Dorchester Collection, chef, Ezio Indiani, Innovazione gastronomica, Menu degustazione, horeca, foodservice Riccardo Piazzolla è il nuovo Trade Marketing Director di Birra Peroni https://horecanews.it/riccardo-piazzolla-e-il-nuovo-trade-marketing-director-di-birra-peroni https://horecanews.it/riccardo-piazzolla-e-il-nuovo-trade-marketing-director-di-birra-peroni Wed, 03 Apr 2024 14:26:59 +0200 Redazione Birra Peroni, Riccardo Piazzolla, Enrico Galasso, Trade Marketing Director, Peroni Nastro Azzurro, nuovi incarichi, nuove nomine, horeca, foodservice Addio al maestro casaro Antonio Carpenedo https://horecanews.it/addio-al-maestro-casaro-antonio-carpenedo https://horecanews.it/addio-al-maestro-casaro-antonio-carpenedo Tue, 02 Apr 2024 14:07:47 +0200 Redazione Antonio Carpenedo, metodo T.U.T.A, La Casearia Carpenedo, affinamento caseario, formaggio ubriaco, maestro casaro, horeca, foodservice Tiziana Raspini è la nuova presidente e AD del Gruppo Raspini https://horecanews.it/tiziana-raspini-e-la-nuova-presidente-e-ad-del-gruppo-raspini https://horecanews.it/tiziana-raspini-e-la-nuova-presidente-e-ad-del-gruppo-raspini Mon, 25 Mar 2024 15:00:54 +0100 Redazione Gruppo Raspini, Tiziana Raspini, Umberto Raspini, amministratore delegato, presidente, aziende alimentari, nuovi incarichi, horeca, foodservice Addio a Sergio Miccù, presidente e fondatore dell'Associazione Pizzaiuoli Napoletani https://horecanews.it/addio-a-sergio-miccu-presidente-e-fondatore-dellassociazione-pizzaiuoli-napoletani https://horecanews.it/addio-a-sergio-miccu-presidente-e-fondatore-dellassociazione-pizzaiuoli-napoletani Mon, 25 Mar 2024 14:53:12 +0100 Redazione 5 Sergio Miccù, Associazione Pizzaiuoli Napoletani, Pizza Napoletana, Specialità Tradizionale Garantita, Campionato Mondiale dei Pizzaiuoli Trofeo Caputo, Giornata del Pizzaiolo, Gino Sorbillo, Don Antonio Starita, addio, horeca, foodservice Alfio Biagini confermato Presidente del Consorzio Piadina Romagnola https://horecanews.it/alfio-biagini-confermato-presidente-del-consorzio-piadina-romagnola https://horecanews.it/alfio-biagini-confermato-presidente-del-consorzio-piadina-romagnola Tue, 19 Mar 2024 11:51:41 +0100 Redazione 5 Alfio Biagini, Consorzio Piadina Romagnola, presidente, vicepresidente, Marcello Dadi, ‘Piadina Romagnola&Friends, Piadina Romagnola IGP, Consorzio, horeca, foodservice Claudia Ciacci è la nuova General Manager di Fratelli Branca Distillerie https://horecanews.it/claudia-ciacci-e-la-nuova-general-manager-di-fratelli-branca-distillerie https://horecanews.it/claudia-ciacci-e-la-nuova-general-manager-di-fratelli-branca-distillerie Tue, 19 Mar 2024 10:15:10 +0100 Redazione Fratelli Branca Distillerie, Claudia Ciacci, General Manager, Beverage & Spirits, Leadership aziendale, Niccolò Branca, Crescita aziendale, horeca, foodservice Stefano Casartelli è il nuovo Amministratore Delegato di Ponti SpA https://horecanews.it/stefano-casartelli-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-ponti-spa https://horecanews.it/stefano-casartelli-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-ponti-spa Mon, 18 Mar 2024 14:28:14 +0100 Redazione Ponti SpA, Stefano Casartelli, Amministratore delegato, horeca, foodservice Estelle Vassallo nuovo direttore generale di Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel https://horecanews.it/estelle-vassallo-nuovo-direttore-generale-di-anantara-convento-di-amalfi-grand-hotel https://horecanews.it/estelle-vassallo-nuovo-direttore-generale-di-anantara-convento-di-amalfi-grand-hotel Fri, 15 Mar 2024 15:58:46 +0100 Redazione 5 Minor Hotels, Estelle Vassallo, Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel, nomina, direttore generale, ospitalità, hotel, Amalfi, horeca, foodservice Claudio Torresan è il nuovo Regional Sales Director Italy di Cimbali Group https://horecanews.it/claudio-torresan-e-il-nuovo-regional-sales-director-italy-di-cimbali-group https://horecanews.it/claudio-torresan-e-il-nuovo-regional-sales-director-italy-di-cimbali-group Tue, 12 Mar 2024 14:19:59 +0100 Redazione Claudio Torresan, Gruppo MUMAC, nuovo incarico, MUMAC, teatro alla scala, LaCimbali M200, La Cimbali, horeca, foodservice Armando Colliva Marsigli è il primo Ambasciatore della Grappa https://horecanews.it/armando-colliva-marsigli-e-il-primo-ambasciatore-della-grappa https://horecanews.it/armando-colliva-marsigli-e-il-primo-ambasciatore-della-grappa Fri, 08 Mar 2024 14:53:41 +0100 Redazione Consorzio Nazionale Grappa, grappa, ambasciatore della grappa, Sebastiano Caffo, Armando Colliva Marsigli, Istituto Nazionale Grappa, horeca, foodservice Francesco Del Porto è il nuovo Presidente di GS1 Italy https://horecanews.it/francesco-del-porto-e-il-nuovo-presidente-di-gs1-italy https://horecanews.it/francesco-del-porto-e-il-nuovo-presidente-di-gs1-italy Fri, 08 Mar 2024 13:58:43 +0100 Redazione horeca, foodservice, Francesco Del Porto, GS1 Italy, gruppo barilla, nuovo incarico, associazioni, nuovo presidente Giornata internazionale della donna. Giovanna De Vecchi racconta il suo percorso "bello ma doppiamente faticoso" https://horecanews.it/giornata-internazionale-della-donna-giovanna-de-vecchi-racconta-il-suo-percorso-bello-ma-doppiamente-faticoso https://horecanews.it/giornata-internazionale-della-donna-giovanna-de-vecchi-racconta-il-suo-percorso-bello-ma-doppiamente-faticoso Fri, 08 Mar 2024 11:47:34 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, giovanna de vecchi, dvg de vecchi, giornata della donna, azienda, protagonisti, caffè, attrezzature Chiara Gelmini è la nuova vicepresidente del Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop https://horecanews.it/chiara-gelmini-e-la-nuova-vicepresidente-del-consorzio-per-la-tutela-del-formaggio-gorgonzola-dop https://horecanews.it/chiara-gelmini-e-la-nuova-vicepresidente-del-consorzio-per-la-tutela-del-formaggio-gorgonzola-dop Wed, 28 Feb 2024 12:01:05 +0100 Redazione Antonio Auricchio, Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop, Alberto Dall’Asta, Chiara Gelmini, Gorgonzola Dop, Vice presidente, horeca, foodservice Luca Caramellino è il nuovo enologo di Tenute Ballasanti https://horecanews.it/luca-caramellino-e-il-nuovo-enologo-di-tenute-ballasanti https://horecanews.it/luca-caramellino-e-il-nuovo-enologo-di-tenute-ballasanti Tue, 27 Feb 2024 11:57:47 +0100 Redazione 5 Tenute Ballasanti, Luca Caramellino, Manuela Seminara, Fabio Gualandris, enologo, restyling delle etichette, vino, Sicilia, horeca, foodservice Chiara Camerini Porzi nominata Chief Operating Officer di Burger King® Restaurants Italia https://horecanews.it/chiara-camerini-porzi-nominata-chief-operating-officer-di-burger-king-restaurants-italia https://horecanews.it/chiara-camerini-porzi-nominata-chief-operating-officer-di-burger-king-restaurants-italia Mon, 26 Feb 2024 12:04:06 +0100 Redazione Burger King, Burger King Restaurants Italia, Chiara Camerini Porzi, COO, Chief Operating Officer, nomine, manager, ristorazione, horeca, foodservice Valentina Ursic è la nuova Direttrice Marketing di Rinaldi 1957 https://horecanews.it/valentina-ursic-e-la-nuova-direttrice-marketing-di-rinaldi-1957 https://horecanews.it/valentina-ursic-e-la-nuova-direttrice-marketing-di-rinaldi-1957 Wed, 21 Feb 2024 11:34:39 +0100 Redazione Valentina Ursic, Rinaldi 1957, direttrice marketing, manager, distribuzione alcolici, horeca, foodservice Addio a Francisco Van Der Hoff, fondatore del commercio equo solidale https://horecanews.it/addio-a-francisco-van-der-hoff-fondatore-del-commercio-equo-solidale https://horecanews.it/addio-a-francisco-van-der-hoff-fondatore-del-commercio-equo-solidale Thu, 15 Feb 2024 10:43:27 +0100 Redazione Francisco Van Der Hoff, Max Havelaar, Nico Roozen, commercio equo e solidale, fair trade, caffè, horeca, foodservice, messico Andrea Berton rinnova l'accordo con il ristorante H2O Underwater del You&Me Maldives https://horecanews.it/andrea-berton-rinnova-laccordo-con-il-ristorante-h2o-underwater-del-youme-maldives https://horecanews.it/andrea-berton-rinnova-laccordo-con-il-ristorante-h2o-underwater-del-youme-maldives Tue, 13 Feb 2024 16:20:00 +0100 Redazione Andrea Berton, H20 Underwater, You&Me Maldives, The Cocoon Collection, Ristorante subacqueo, maldive, cucina gourmet, partnership, ristorazione, resort, horeca, foodservice Addio a Dario Osella, fondatore delle Fattorie Osella https://horecanews.it/addio-a-dario-osella-fondatore-delle-fattorie-osella https://horecanews.it/addio-a-dario-osella-fondatore-delle-fattorie-osella Tue, 13 Feb 2024 12:28:19 +0100 Redazione 5 Fattorie Osella, Dario Osella, imprenditore, scomparsa, caseificio, formaggi, Mondelēz, horeca, foodservice Oleificio Zucchi. Alessia Zucchi assume il ruolo di Amministratore Delegato https://horecanews.it/oleificio-zucchi-alessia-zucchi-assume-il-ruolo-di-amministratore-delegato https://horecanews.it/oleificio-zucchi-alessia-zucchi-assume-il-ruolo-di-amministratore-delegato Tue, 13 Feb 2024 09:10:26 +0100 Redazione Oleificio Zucchi, Alessia Zucchi, Amministratore delegato, Giovanni Zucchi, manager, horeca, foodservice, Olio extravergine d'oliva Diageo. Roberta Fontana è la nuova Direttrice Commerciale Italia https://horecanews.it/diageo-roberta-fontana-e-la-nuova-direttrice-commerciale-italia https://horecanews.it/diageo-roberta-fontana-e-la-nuova-direttrice-commerciale-italia Mon, 12 Feb 2024 14:41:46 +0100 Redazione Roberta Fontana, Diageo, Direttrice Commerciale Italia, Manager, alcolici, Zacapa, horeca, foodservice Cannavacciuolo sceglie Bertolo come nuovo ''head chef'' del bistrot di Torino https://horecanews.it/cannavacciuolo-sceglie-bertolo-come-nuovo-head-chef-del-bistrot-di-torino https://horecanews.it/cannavacciuolo-sceglie-bertolo-come-nuovo-head-chef-del-bistrot-di-torino Fri, 09 Feb 2024 15:36:58 +0100 Redazione 5 Antonino Cannavacciuolo, Gabriele Bertolo, Head Chef, Cannavacciuolo Bistrot di Torino, ristorazione, nuovo incarico, Torino, bistrot, horeca, foodservice Domenico Ruberto è il nuovo Gastronomy Director di Tenuta de l’Annunziata https://horecanews.it/domenico-ruberto-e-il-nuovo-gastronomy-director-di-tenuta-de-lannunziata https://horecanews.it/domenico-ruberto-e-il-nuovo-gastronomy-director-di-tenuta-de-lannunziata Thu, 08 Feb 2024 12:20:40 +0100 Redazione 5 Domenico Ruberto, Gastronomy Director, Tenuta de l’Annunziata, Chef, proposta gastronomica, Elisabetta e Arianna Guffanti, ristorazione, ospitalità, Lago di Como, horeca, foodservice Gabriele Monda è il nuovo Direttore Marketing di Ferrarelle Società Benefit https://horecanews.it/gabriele-monda-e-il-nuovo-direttore-marketing-di-ferrarelle-societa-benefit https://horecanews.it/gabriele-monda-e-il-nuovo-direttore-marketing-di-ferrarelle-societa-benefit Wed, 07 Feb 2024 11:48:34 +0100 Redazione 5 Ferrarelle Società Benefit, Gabriele Monda, Direttore Marketing, nuovo incarico, protagonisti, Marco Pesaresi, horeca, foodservice Lo chef napoletano star della tv svedese Pietro Fioriniello è morto sabato sera in un tragico incidente https://horecanews.it/lo-chef-napoletano-star-della-tv-svedese-pietro-fioriniello-e-morto-sabato-sera-in-un-tragico-incidente https://horecanews.it/lo-chef-napoletano-star-della-tv-svedese-pietro-fioriniello-e-morto-sabato-sera-in-un-tragico-incidente Tue, 06 Feb 2024 10:41:45 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, chef, morto, Pietro Fioriniello, svezia, cucina italiana, cucina napoletana, tv svedese, incidente Gli 80 anni di Martino Zanetti tra caffè, arte e cultura https://horecanews.it/gli-80-anni-di-martino-zanetti-tra-caffe-arte-e-cultura https://horecanews.it/gli-80-anni-di-martino-zanetti-tra-caffe-arte-e-cultura Fri, 02 Feb 2024 16:40:50 +0100 Redazione Martino Zanetti, Gruppo Hausbrandt, 80 anni Martino Zanetti, imprenditore, caffè, Fondazione Hausbrandt 1892, horeca, foodservice Compagnia dei Caraibi. Juri Persiani è il nuovo Chief Commercial Officer https://horecanews.it/compagnia-dei-caraibi-juri-persiani-e-il-nuovo-chief-commercial-officer-31845 https://horecanews.it/compagnia-dei-caraibi-juri-persiani-e-il-nuovo-chief-commercial-officer-31845 Thu, 01 Feb 2024 16:25:29 +0100 Redazione compagnia dei caraibi, Chief Commercial Officer, Juri Persiani, horeca, foodservice, manager, protagonisti, horeca, foodservice Alessandro d’Este è il nuovo Amministratore Delegato di Gruppo Veronesi https://horecanews.it/alessandro-deste-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-gruppo-veronesi https://horecanews.it/alessandro-deste-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-gruppo-veronesi Wed, 31 Jan 2024 14:49:14 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, alessandro d'este, amministratore delegato, ferrero commerciale italia, gruppo veronesi, veronesi, azienda, protagonisti, nuovo incarico L'executive chef Angelo Biscotti del Lisander Fine Dining Restaurant in gara alle Olimpiadi della Cucina https://horecanews.it/lexecutive-chef-angelo-biscotti-del-lisander-fine-dining-restaurant-in-gara-alle-olimpiadi-della-cucina https://horecanews.it/lexecutive-chef-angelo-biscotti-del-lisander-fine-dining-restaurant-in-gara-alle-olimpiadi-della-cucina Wed, 31 Jan 2024 11:06:48 +0100 Redazione Angelo Biscotti, Lisander Fine Dining Restaurant, Nazionale Italiana Cuochi, Olimpiadi della cucina, NIC, Hotel Promessi Sposi, gare, cuochi, chef, horeca, foodservice Francesco Garufi nominato Chief Commercial Director Modern Trade di Caffè Borbone https://horecanews.it/francesco-garufi-nominato-chief-commercial-director-modern-trade-di-caffe-borbone https://horecanews.it/francesco-garufi-nominato-chief-commercial-director-modern-trade-di-caffe-borbone Mon, 29 Jan 2024 15:00:50 +0100 Redazione Caffè Borbone, Francesco Garufi, Chief Commercial Director Modern Trade, Grande Distribuzione Elettronica, GDE, manager, caffè, torrefazioni, horeca, foodservice Massimiliano Bizzarri è il nuovo CEO di Rancilio Group https://horecanews.it/massimiliano-bizzarri-e-il-nuovo-ceo-di-rancilio-group https://horecanews.it/massimiliano-bizzarri-e-il-nuovo-ceo-di-rancilio-group Mon, 29 Jan 2024 12:40:48 +0100 Redazione Alberto Cogliati è il Presidente di Assofranchising https://horecanews.it/alberto-cogliati-e-il-presidente-di-assofranchising https://horecanews.it/alberto-cogliati-e-il-presidente-di-assofranchising Mon, 29 Jan 2024 11:51:18 +0100 Redazione 5 Alberto Cogliati, Assofranchising, Franchising italiano, Confcommercio, Dario Baroni, Senior Vice President IOMBU Markets, Associazione Italiana del Franchising, Start-up franchising, Settore del franchising, Sfide nel franchising, horeca, foodservice Stefano Bracci è il nuovo responsabile vendite del canale Horeca Italia Cavit https://horecanews.it/stefano-bracci-e-il-nuovo-responsabile-vendite-del-canale-horeca-italia-cavit https://horecanews.it/stefano-bracci-e-il-nuovo-responsabile-vendite-del-canale-horeca-italia-cavit Fri, 26 Jan 2024 09:31:49 +0100 Redazione Cavit, Stefano Bracci, horeca, responsabile vendite horeca, beverage, vino, manager, nuovo incarico, fuori casa, foodservice Roberto Leopardi è il nuovo Group CEO e General Manager di Bolton https://horecanews.it/roberto-leopardi-e-il-nuovo-group-ceo-e-general-manager-di-bolton https://horecanews.it/roberto-leopardi-e-il-nuovo-group-ceo-e-general-manager-di-bolton Tue, 23 Jan 2024 12:35:10 +0100 Redazione 5 Bolton, Roberto Leopardi, Group CEO, General Manager, beni di largo consumo, multinazionale italiana, nomina, nuova guida, esperienza, crescita, horeca, foodservice Riccardo Ricci Curbastro rieletto all'unanimità presidente di EFOW https://horecanews.it/riccardo-ricci-curbastro-rieletto-allunanimita-presidente-di-efow https://horecanews.it/riccardo-ricci-curbastro-rieletto-allunanimita-presidente-di-efow Thu, 18 Jan 2024 10:43:04 +0100 Redazione 5 efow, riccardo ricci curbastro, viticoltura, denominazioni vinicole, franciacorta, champagne, ivdp, cecrv, sostenibilità, futuro, horeca, foodservice Daniele Gagliotta: da Nisida alla conquista del mondo grazie all'arte della pizza https://horecanews.it/daniele-gagliotta-da-nisida-alla-conquista-del-mondo-grazie-allarte-della-pizza https://horecanews.it/daniele-gagliotta-da-nisida-alla-conquista-del-mondo-grazie-allarte-della-pizza Wed, 17 Jan 2024 16:00:11 +0100 Redazione Daniele Gagliotta, pizza, pizzaiolo, Washington, Errico Porzio, carcere di Nisida, horeca, foodservice, Lo Scugnizzo napoletano nel mondo UIV e il Consorzio del vino Brunello di Montalcino ricordano Ezio Rivella https://horecanews.it/UIV-e-il-Consorzio-del-vino-Brunello-di-Montalcino-ricordano-Ezio-Rivella https://horecanews.it/UIV-e-il-Consorzio-del-vino-Brunello-di-Montalcino-ricordano-Ezio-Rivella Wed, 17 Jan 2024 12:57:15 +0100 Redazione 5 Ezio Rivella, Unione Italiana Vini (UIV), Presidente UIV, Brunello di Montalcino, Castello Banfi, Enologo-manager, Consorzio del vino Brunello di Montalcino, Vino italiano, Enologia italiana, Made in Italy enologico, horeca, foodservice La storia di Francesca Bieker, giudice internazionale di SCA Italy https://horecanews.it/la-storia-di-francesca-bieker-giudice-internazionale-di-sca-italy https://horecanews.it/la-storia-di-francesca-bieker-giudice-internazionale-di-sca-italy Wed, 17 Jan 2024 12:06:42 +0100 Redazione 5 Francesca Bieker, SCA Italy, Campionati Mondiali di caffè, Brewers Cup, Specialty Coffee Association, Giudice internazionale di caffè, Formazione nel settore del caffè, analisi organolettica del caffè, Cultura del caffè in Italia, Sostenibilità nel settore del caffè, horeca, foodservice Gabriele Rondani è il nuovo Direttore Commerciale e Marketing di Spirits&Colori https://horecanews.it/gabriele-rondani-e-il-nuovo-direttore-commerciale-e-marketing-di-spiritscolori https://horecanews.it/gabriele-rondani-e-il-nuovo-direttore-commerciale-e-marketing-di-spiritscolori Thu, 11 Jan 2024 11:37:30 +0100 Redazione Spirits&Colori, Gabriele Rondani, Forbes, Manager, Direttore Commerciale e Marketing, Dick Ten Voorde, Massimo Maccianti, distribuzione liquori, horeca, foodservice Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia 2023&24. L'intervista a Mauro Illiano e Andrej Godina https://horecanews.it/guida-dei-caffe-e-delle-torrefazioni-ditalia-2023-24-lintervista-a-mauro-illiano-e-andrej-godina https://horecanews.it/guida-dei-caffe-e-delle-torrefazioni-ditalia-2023-24-lintervista-a-mauro-illiano-e-andrej-godina Tue, 09 Jan 2024 11:33:59 +0100 Redazione mauro illiano, andrej godina, guida ai caffè e alle torrefazioni d'italia 2023-24, guida, caffè, intervista, camaleonte, guida camaleonte, horeca, foodservice Addio a Angelo Stoppani: l'Icona di Peck e la sua eredità a Milano https://horecanews.it/addio-a-angelo-stoppani-licona-di-peck-e-la-sua-eredita-a-milano https://horecanews.it/addio-a-angelo-stoppani-licona-di-peck-e-la-sua-eredita-a-milano Fri, 05 Jan 2024 10:25:07 +0100 Redazione 2 Angelo Stoppani, Peck Milano, Storia di Peck, Famiglia Marzotto, Lino Enrico Stoppani, Cavaliere del Lavoro, horeca, foodservice, imprenditore, stoppani, gastronomia Francesco Casillo eletto Presidente dell’Istituto Tecnologico Superiore Academy Agroalimentare Puglia https://horecanews.it/francesco-casillo-eletto-presidente-dellistituto-tecnologico-superiore-academy-agroalimentare-puglia https://horecanews.it/francesco-casillo-eletto-presidente-dellistituto-tecnologico-superiore-academy-agroalimentare-puglia Tue, 02 Jan 2024 14:23:21 +0100 Redazione 5 Istituto Tecnologico Superiore Academy Agroalimentare Puglia, Fondazione ITS Academy AgriPuglia, PNRR formazione agroalimentare, Percorsi formativi ITS Academy, Sviluppo competenze agroalimentari, Consiglio di Amministrazione Fondazione ITS, Presidente Francesco Casillo Molino Casillo, Rinnovo cariche Fondazione ITS AgriPuglia, Missione Fondazione ITS Academy AgriPuglia, horeca, foodservice I panettoni Fiasconaro arrivano anche in Antartide https://horecanews.it/i-panettoni-fiasconaro-arrivano-anche-in-antartide https://horecanews.it/i-panettoni-fiasconaro-arrivano-anche-in-antartide Tue, 02 Jan 2024 10:03:27 +0100 Redazione Fiasconaro, Nicola Fiasconaro, horeca, foodservice, Panettoni Fiasconaro Antartide, Spedizione italiana Antartide 2023-2024, Ricerca Antartide MIUR, panettoni Copagri Verona: Carlo Giulietti confermato presidente; Silvia Chieppe vicepresidente https://horecanews.it/copagri-verona-carlo-giulietti-confermato-presidente-silvia-chieppe-vicepresidente https://horecanews.it/copagri-verona-carlo-giulietti-confermato-presidente-silvia-chieppe-vicepresidente Fri, 22 Dec 2023 11:34:35 +0100 Redazione 5 Copagri Verona, Carlo Giulietti, Silvia Chieppe, Agricoltura, Veneto, Verona, Zootecnia, Ortofrutta, Cereali, horeca, foodservice Compagnia dei Caraibi nomina Paolo Castagno Chief Financial Officer https://horecanews.it/compagnia-dei-caraibi-nomina-paolo-castagno-chief-financial-officer https://horecanews.it/compagnia-dei-caraibi-nomina-paolo-castagno-chief-financial-officer Wed, 20 Dec 2023 12:42:48 +0100 Redazione 5 Compagnia dei Caraibi, Paolo Castagno, CFO, importazione, sviluppo, brand building, distribuzione, distillati, vini, soft drink, horeca, foodservice Il pastry chef Damiano Carrara è il volto del Mascarpone Galbani Santa Lucia https://horecanews.it/il-pastry-chef-damiano-carrara-e-il-volto-del-mascarpone-galbani-santa-lucia https://horecanews.it/il-pastry-chef-damiano-carrara-e-il-volto-del-mascarpone-galbani-santa-lucia Tue, 19 Dec 2023 13:39:37 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, mascarpone, pasticceria, dolci, damiano carrara, pastry chef, galbani, santa lucia, pasticciere, Lactalis Italia Alex Dallocchio è il nuovo general manager di Romazzino, A Belmond Hotel, Costa Smeralda https://horecanews.it/alex-dallocchio-e-il-nuovo-general-manager-di-romazzino-a-belmond-hotel-costa-smeralda https://horecanews.it/alex-dallocchio-e-il-nuovo-general-manager-di-romazzino-a-belmond-hotel-costa-smeralda Mon, 18 Dec 2023 10:56:56 +0100 Redazione 5 belmond, romazzino, costa smeralda, hotel, riapertura, alex dallocchio, general manager, esperienza, lusso, horeca, foodservice Il maestro pasticcere Sandro 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https://horecanews.it/addio-a-carlo-alberto-wagner-presidente-di-logistica-uno Wed, 29 Nov 2023 13:57:57 +0100 Redazione Logistica Uno, Carlo Alberto Wagner, logistica, trasporti, horeca, foodservice Schweppes svela il nuovo Brand Ambassador per la stagione 2023/2024 https://horecanews.it/schweppes-svela-il-nuovo-brand-ambassador-per-la-stagione-20232024 https://horecanews.it/schweppes-svela-il-nuovo-brand-ambassador-per-la-stagione-20232024 Tue, 28 Nov 2023 13:48:42 +0100 Redazione 5 Schweppes, Brand Ambassador, Yuri Gelmini, bartender, mixology, Schweppes Tonica Classica e Zero, Schweppes Ginger Ale e Ginger Beer, bevande, acqua tonica, horeca, foodservice Cigierre, due nuove nomine nel top management della società https://horecanews.it/cigierre-due-nuove-nomine-nel-top-management-della-societa https://horecanews.it/cigierre-due-nuove-nomine-nel-top-management-della-societa Tue, 28 Nov 2023 12:18:40 +0100 Redazione 5 Cigierre, nomine, top management, Daniele Crucil, Corporate Strategy & Business Development Director, Stefano Taboga, Chief Marketing & Sales Officer, Old Wild West, Wiener, Haus, Pizzikotto, horeca, foodservice Scomparso Gianni Cassatini, storico collaboratore del Gruppo Simonelli https://horecanews.it/scomparso-gianni-cassatini-storico-collaboratore-del-gruppo-simonelli https://horecanews.it/scomparso-gianni-cassatini-storico-collaboratore-del-gruppo-simonelli Tue, 28 Nov 2023 11:10:13 +0100 Redazione 5 Gianni Cassatini, morte, Gruppo Simonelli, caffè, ambasciatore del caffè, Canada, Nord America, festival del caffè, campionati mondiali baristi, horeca, foodservice Francesco Pugliese entra nel CDA Inalpi https://horecanews.it/francesco-pugliese-entra-nel-cda-inalpi https://horecanews.it/francesco-pugliese-entra-nel-cda-inalpi Mon, 27 Nov 2023 08:46:53 +0100 Redazione 5 Inalpi, Francesco Pugliese, Consigliere d’Amministrazione Indipendente, Ambrogio Invernizzi, Piano strategico Inalpi, Performance aziendale Inalpi, Crescita aziendale, Settore alimentare, Grande distribuzione, Manager Francesco Pugliese, horeca, foodservice Gli chef protagonisti a Excellence 2023 https://horecanews.it/gli-chef-protagonisti-a-excellence-2023 https://horecanews.it/gli-chef-protagonisti-a-excellence-2023 Thu, 23 Nov 2023 12:25:51 +0100 Redazione Excellence 2023, eventi, chef, showcooking, roma, horeca, foodservice, Stadio Olimpico, eventi enogastronomici Cambio al vertice di AB InBev: Hanset in Central Europe, Timmermans in Italia https://horecanews.it/cambio-al-vertice-di-ab-inbev-hanset-in-central-europe-timmermans-in-italia https://horecanews.it/cambio-al-vertice-di-ab-inbev-hanset-in-central-europe-timmermans-in-italia Wed, 22 Nov 2023 13:57:06 +0100 Redazione 5 AB InBev, Arnaud Hanset, Ief Timmermans, Central Europe, Italia, Birra, Marketing, Leadership, Sviluppo, horeca, foodservice Chef Heinz Beck: l'educazione nutrizionale deve iniziare a scuola https://horecanews.it/chef-heinz-beck-leducazione-nutrizionale-deve-iniziare-a-scuola https://horecanews.it/chef-heinz-beck-leducazione-nutrizionale-deve-iniziare-a-scuola Tue, 21 Nov 2023 16:08:28 +0100 Redazione Heinz Beck, Il Gusto per un benessere sostenibile, chef, dieta mediterranea, alimentazione, horeca, foodservice Alberto Basso è il nuovo Presidente JRE&Italia https://horecanews.it/alberto-basso-nuovo-presidente-jre-italia https://horecanews.it/alberto-basso-nuovo-presidente-jre-italia Mon, 20 Nov 2023 16:36:21 +0100 Redazione 5 JRE-Italia, Alberto Basso, nuovo presidente, continuità, dialogo, crescita, Associazione Italiana dei Jeunes Restaurateurs d'Europe, Ristorante Trequarti Val Liona, Italia, horeca, foodservice Nuove nomine in Bonduelle Food Service Italia https://horecanews.it/nuove-nomine-in-bonduelle-food-service-italia https://horecanews.it/nuove-nomine-in-bonduelle-food-service-italia Mon, 20 Nov 2023 15:44:12 +0100 Redazione 5 Bonduelle Food Service Italia, nomine, Bonduelle, Efrem Isepetto, Fabrizio Milione, sales manager Bonduelle, chef executive Bonduelle, vegetali Bonduelle, food service, Italia, horeca Quattro chef da seguire per imparare nuove ricette https://horecanews.it/quattro-chef-da-seguire-per-imparare-nuove-ricette https://horecanews.it/quattro-chef-da-seguire-per-imparare-nuove-ricette Mon, 20 Nov 2023 10:26:45 +0100 Redazione Daniele Rossi, Max Mariola, Simone Rugiati, Roberto Valbuzzi, chef, cucina, cucinare, protagonisti, horeca, foodservice, todis Domenico Raimondo rieletto presidente del Consorzio Mozzarella di Bufala Campana Dop https://horecanews.it/domenico-raimondo-rieletto-presidente-del-consorzio-mozzarella-di-bufala-campana-dop https://horecanews.it/domenico-raimondo-rieletto-presidente-del-consorzio-mozzarella-di-bufala-campana-dop Wed, 15 Nov 2023 12:15:20 +0100 Redazione 5 Mozzarella di Bufala Campana Dop, Consorzio di tutela, Domenico Raimondo, Silvia Mandara, Davide Letizia, rinnovo, sfida, congiuntura, sostenibilità, horeca, foodservice Settimana della Cucina italiana nel Mondo. Lo chef Lorenzo Cantoni porta l'eccellenza dell'olio umbro in Norvegia https://horecanews.it/settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-lo-chef-lorenzo-cantoni-porta-leccellenza-dellolio-umbro-in-norvegia https://horecanews.it/settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-lo-chef-lorenzo-cantoni-porta-leccellenza-dellolio-umbro-in-norvegia Wed, 15 Nov 2023 10:36:22 +0100 Redazione Lorenzo Cantoni, Settimana della Cucina Italiana, Oslo, Norvegia, Il Frantoio, Piergiorgio Cianci, olio extra vergine d'oliva, Umbria, chef, horeca, foodservice Mohamed Elsarky è il nuovo CEO del Gruppo Unifrutti https://horecanews.it/mohamed-elsarky-e-il-nuovo-ceo-del-gruppo-unifrutti https://horecanews.it/mohamed-elsarky-e-il-nuovo-ceo-del-gruppo-unifrutti Tue, 14 Nov 2023 15:55:57 +0100 Redazione 5 Unifrutti, Mohamed Elsarky, Amministratore Delegato, nomina, frutta fresca, settore alimentare, crescita, espansione globale, esperienza, horeca, foodservice Pastificio La Molisana, scomparso l’imprenditore Vincenzo Ferro https://horecanews.it/pastificio-la-molisana-scomparso-limprenditore-vincenzo-ferro https://horecanews.it/pastificio-la-molisana-scomparso-limprenditore-vincenzo-ferro Mon, 13 Nov 2023 13:58:29 +0100 Redazione 5 Vincenzo Ferro, Morte Vincenzo Ferro, La Molisana, Pastificio La Molisana, Imprenditore, Molise, Italia, Eccellenza italiana, Scomparsa, horeca, foodservice Silvia Gregorin è la nuova Marketing Manager di Tecnoinox https://horecanews.it/silvia-gregorin-e-la-nuova-marketing-manager-di-tecnoinox https://horecanews.it/silvia-gregorin-e-la-nuova-marketing-manager-di-tecnoinox Wed, 08 Nov 2023 12:01:08 +0100 Redazione 5 Silvia Gregorin, mercati, Esperienza professionale, cucina professionale, soluzioni di cottura, Tecnologia, Cucina professionale, Horeca, Foodservice, mercati, manager, aziende Amaro Santoni celebra il successo del suo Global Ambassador Partner Simone Caporale https://horecanews.it/amaro-santoni-celebra-il-successo-del-suo-global-ambassador-partner-simone-caporale https://horecanews.it/amaro-santoni-celebra-il-successo-del-suo-global-ambassador-partner-simone-caporale Tue, 07 Nov 2023 14:11:54 +0100 Redazione amaro santoni, simone caporale, sips, 50 best bars, bar, mixology, amaro, alcolici, horeca, foodservice Andrea Conzonato è il nuovo AD di Santa Margherita https://horecanews.it/andrea-conzonato-e-il-nuovo-ad-di-santa-margherita https://horecanews.it/andrea-conzonato-e-il-nuovo-ad-di-santa-margherita Tue, 07 Nov 2023 13:44:05 +0100 Redazione 5 Santa Margherita, Gruppo Vinicolo, Andrea Conzonato, nuovo Amministratore Delegato, vino italiano, sostenibilità, innovazione, internazionalizzazione, esperienza internazionale, digitalizzazione, leadership, horeca, foodservice Federico Testarella nominato Amministratore Delegato del Gruppo Celli https://horecanews.it/federico-testarella-nominato-amministratore-delegato-del-gruppo-celli https://horecanews.it/federico-testarella-nominato-amministratore-delegato-del-gruppo-celli Mon, 06 Nov 2023 12:35:26 +0100 Redazione 5 Gruppo Celli, Federico Testarella, Amministratore Delegato, Ardian Angelos Papadimitriou, Management industriale, Leadership aziendale, Coesia Group, Innovazione e sostenibilità, Impianti per l'erogazione di bevande, horeca, foodservice Addio al talentuoso e innovativo chef abruzzese Vittorio Saccone https://horecanews.it/addio-al-talentuoso-e-innovativo-chef-abruzzese-vittorio-saccone https://horecanews.it/addio-al-talentuoso-e-innovativo-chef-abruzzese-vittorio-saccone Mon, 06 Nov 2023 11:01:46 +0100 Redazione 5 Chef Vittorio Saccone, Villa Santa Maria, scomparsa, addio, Onlus Peppino Falconio, Grand Hotel Excelsior di Roma, Harry's Bar Londra, Chef, cuoco, horeca, foodservice Tiziano Ferrarini nominato vicepresidente del Consorzio tutela Mortadella Bologna https://horecanews.it/tiziano-ferrarini-nominato-vicepresidente-del-consorzio-tutela-mortadella-bologna https://horecanews.it/tiziano-ferrarini-nominato-vicepresidente-del-consorzio-tutela-mortadella-bologna Thu, 02 Nov 2023 15:18:24 +0100 Redazione 5 Tiziano Ferrarini, Vicepresidente Consorzio Mortadella Bologna, Salumifici GranTerre, Guido Veroni, ASSICA, Marianna Leoncini, Comitato esecutivo Consorzio Mortadella Bologna, Famiglia Leoncini, Storia aziendale, Consorzio Tutela Mortadella Bologna, horeca, foodservice Claudio Catani: una carriera di successo nell'hôtellerie di lusso https://horecanews.it/claudio-catani-una-carriera-di-successo-nell-hotellerie-di-lusso https://horecanews.it/claudio-catani-una-carriera-di-successo-nell-hotellerie-di-lusso Wed, 25 Oct 2023 12:45:58 +0200 Redazione 5 Claudio Catani, FH55 Hotels, Hotellerie di lusso, Grand Hotel Palatino, Condé Nast Traveler Readers' Choice Awards 2023, Ristrutturazione alberghi, Esperienza culinaria, Gestione del personale, Settore alberghiero, Ambizioni nel settore alberghiero, horeca, foodservice Giornata mondiale della pasta. Gli chef romani raccontano questa pietanza fondamentale https://horecanews.it/giornata-mondiale-della-pasta-gli-chef-romani-raccontano-questa-pietanza-fondamentale https://horecanews.it/giornata-mondiale-della-pasta-gli-chef-romani-raccontano-questa-pietanza-fondamentale Wed, 25 Oct 2023 11:20:48 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, world pasta day, pasta, giornata della pasta, chef, alessandro borgo, massimo piccolo, ristoranti, ristorazione Le storie e le esperienze delle bartender "Lady Amarena" Federica Geirola, Ilaria Bello, Adriana Firicano https://horecanews.it/le-storie-e-le-esperienze-delle-bartender-lady-amarena-federica-geirola-ilaria-bello-adriana-firicano https://horecanews.it/le-storie-e-le-esperienze-delle-bartender-lady-amarena-federica-geirola-ilaria-bello-adriana-firicano Mon, 23 Oct 2023 11:03:06 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, bartender, lady amarena, fabbri 1905, ilaria buono, federica geirola, adriana firicano, mixology, cocktail Simone Lamberti è il nuovo Direttore commerciale di Lesaffre Italia   https://horecanews.it/simone-lamberti-e-il-nuovo-direttore-commerciale-di-lesaffre-italia https://horecanews.it/simone-lamberti-e-il-nuovo-direttore-commerciale-di-lesaffre-italia Mon, 16 Oct 2023 13:39:43 +0200 Redazione 5 Lesaffre Italia, Simone Lamberti, direttore commerciale, lievito, panificazione, azienda, multinazionale, esperienza manageriale, Cargill, Diamalteria Italiana, strategia di vendita, horeca, foodservice Conserve Italia, Roberto Savioli è il nuovo direttore dello stabilimento di Barbiano https://horecanews.it/conserve-italia-roberto-savioli-e-il-nuovo-direttore-dello-stabilimento-di-barbiano https://horecanews.it/conserve-italia-roberto-savioli-e-il-nuovo-direttore-dello-stabilimento-di-barbiano Thu, 12 Oct 2023 15:07:58 +0200 Redazione 5 nuovo direttore, barbiano di cotignola, roberto savioli, francesco bassi, conserva italia, succhi di frutta, valfrutta, yoga, derby blue, jolly colombani, horeca, foodservice Lo chef Giuseppe Romano lancia un appello per il recupero delle ricette della tradizione dei Monti Lattari https://horecanews.it/lo-chef-giuseppe-romano-lancia-un-appello-per-il-recupero-delle-ricette-della-tradizione-dei-monti-lattari https://horecanews.it/lo-chef-giuseppe-romano-lancia-un-appello-per-il-recupero-delle-ricette-della-tradizione-dei-monti-lattari Thu, 12 Oct 2023 10:13:04 +0200 Redazione giuseppe roman, monti lattari, agerola, pimonte, lettere, ricettari di famiglia, La corte degli dei, ricette della tradizione, campania, horeca, foodservice Dalla laurea in scienze biologiche a un ristorante stellato: l'intervista alla pastry chef Irene Tolomei per "Le Storie Made in CAST" https://horecanews.it/dalla-laurea-in-scienze-biologiche-a-un-ristorante-stellato-lintervista-alla-pastry-chef-irene-tolomei-per-le-storie-made-in-cast https://horecanews.it/dalla-laurea-in-scienze-biologiche-a-un-ristorante-stellato-lintervista-alla-pastry-chef-irene-tolomei-per-le-storie-made-in-cast Wed, 11 Oct 2023 12:11:18 +0200 Redazione Irene Tolomei, Storie Made in Cast, Cast Alimenti, formazione, pastry chef, pasticceria, pasticceri, Aroma, interviste, horeca, foodservice, bake off italia “Il valore della ristorazione locale”, il talk di Alessandro Borghese per i vent'anni di Sky https://horecanews.it/il-valore-della-ristorazione-locale-il-talk-di-alessandro-borghese-per-i-ventanni-di-sky https://horecanews.it/il-valore-della-ristorazione-locale-il-talk-di-alessandro-borghese-per-i-ventanni-di-sky Thu, 05 Oct 2023 16:14:14 +0200 Redazione Alessandro Borghese, Alessandro Borghese 4 Ristoranti, Ristorazione, Sky, Il valore della ristorazione locale, Celebrity Chef, tv, horeca, foodservice, chef Daniela Gerardi è la nuova Finance Director di Birra Peroni https://horecanews.it/daniela-gerardi-e-la-nuova-finance-director-di-birra-peroni https://horecanews.it/daniela-gerardi-e-la-nuova-finance-director-di-birra-peroni Wed, 04 Oct 2023 12:42:22 +0200 Redazione 5 Birra Peroni, Daniela Gerardi, Finance Director, manager, Gruppo Asahi, Enrico Galasso, azienda, birra, Adam Legersky, nuova nomina, horeca, foodservice Sal De Riso riceve la cittadinanza onoraria da Tramonti: la cerimonia il 6 ottobre https://horecanews.it/sal-de-riso-riceve-la-cittadinanza-onoraria-da-tramonti-la-cerimonia-il-6-ottobre https://horecanews.it/sal-de-riso-riceve-la-cittadinanza-onoraria-da-tramonti-la-cerimonia-il-6-ottobre Tue, 03 Oct 2023 13:19:04 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, sal de riso, tramonti, cittadinanza onoraria, cerimonia, evento, premi, riconoscimenti, protagonisti, chef, pasticciere Essse Caffè nomina Luca Cioffi nuovo Direttore Generale https://horecanews.it/essse-caffe-nomina-luca-cioffi-nuovo-direttore-generale https://horecanews.it/essse-caffe-nomina-luca-cioffi-nuovo-direttore-generale Tue, 03 Oct 2023 12:54:40 +0200 Redazione 5 Luca Cioffi, Essse Caffè, Direttore Generale, Torrefazione, Bologna, Innovazione, Tradizione, Francesco Segafredo, caffè, horeca, foodservice Janluca de Waijer è il nuovo Amministratore Delegato di Domori https://horecanews.it/janluca-de-waijer-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-domori https://horecanews.it/janluca-de-waijer-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-domori Mon, 02 Oct 2023 13:02:39 +0200 Redazione Janluca de Waijer, Domori, nuovo amministratore delegato, aziende, horeca, foodservice Giacomo Ponti è il nuovo presidente della Ponti SpA https://horecanews.it/giacomo-ponti-e-il-nuovo-presidente-della-ponti-spa https://horecanews.it/giacomo-ponti-e-il-nuovo-presidente-della-ponti-spa Mon, 02 Oct 2023 12:35:20 +0200 Redazione 5 Giacomo Ponti, Ponti, presidente, Presidente Gruppo Ponti, Cesare Ponti, Lara Ponti, Passaggio di consegne, Azienda familiare, 9ª generazione, Tradizione, horeca, foodservice Michela Caone è la nuova Global CMO di Caffè Borbone https://horecanews.it/michela-caone-e-la-nuova-global-cmo-di-caffe-borbone https://horecanews.it/michela-caone-e-la-nuova-global-cmo-di-caffe-borbone Mon, 25 Sep 2023 14:56:51 +0200 Redazione 5 Caffè Borbone, Michela Caone, Global CMO, Marketing, Comunicazione, Nomina, Caffè, Italia, Internazionale, Risorse umane, horeca, foodservice Emergente Chef. Antonio Sarnataro di Giulia Restaurant si prepara alle selezioni del Centro&Sud Italia https://horecanews.it/emergente-chef-antonio-sarnataro-di-giulia-restaurant-si-prepara-alle-selezioni-del-centro-sud-italia https://horecanews.it/emergente-chef-antonio-sarnataro-di-giulia-restaurant-si-prepara-alle-selezioni-del-centro-sud-italia Mon, 25 Sep 2023 12:49:17 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, antonio sarnataro, giulia restaurant, ristorazione, gare, emergente chef, emergente pizza, villa terzaghi, sous chef, chef Lo Chef Roberto Valbuzzi inaugura la Gourmet Week autunnale nella nuova struttura Joy Island By The Cocoon Collection https://horecanews.it/lo-chef-roberto-valbuzzi-inaugura-la-gourmet-week-autunnale-nella-nuova-struttura-joy-island-by-the-cocoon-collection https://horecanews.it/lo-chef-roberto-valbuzzi-inaugura-la-gourmet-week-autunnale-nella-nuova-struttura-joy-island-by-the-cocoon-collection Mon, 25 Sep 2023 09:47:56 +0200 Redazione The Cocoon Collection, gourmet week, Roberto Valbuzzi, Joy Island, Giovanni De Ambrosis, chef, Crotto Valtellina, horeca, foodservice, resort Simona Caselli è la nuova Presidente di Granlatte https://horecanews.it/simona-caselli-e-la-nuova-presidente-di-granlatte https://horecanews.it/simona-caselli-e-la-nuova-presidente-di-granlatte Mon, 25 Sep 2023 09:12:57 +0200 Redazione 5 Simona Caselli, Granlatte, società Cooperativa Agricola, Gianpiero Calzolari, settore lattiero-caseario, Presidente, nuovo incarico, protagonisti, aziende, Consiglio di Amministrazione, granarolo, horeca, foodservice Addio a FICO. Oscar Farinetti lascia spazio a un nuovo progetto https://horecanews.it/addio-a-fico-oscar-farinetti-lascia-spazio-a-un-nuovo-progetto https://horecanews.it/addio-a-fico-oscar-farinetti-lascia-spazio-a-un-nuovo-progetto Fri, 22 Sep 2023 15:19:01 +0200 Redazione fico, oscar farinetti, radio24, grand tour italia, chiusura fico bologna, fico eataly, horeca, foodservice Glovo nomina Joaquín Vázquez nuovo General Manager in Italia  https://horecanews.it/glovo-nomina-joaquin-vazquez-nuovo-general-manager-in-italia https://horecanews.it/glovo-nomina-joaquin-vazquez-nuovo-general-manager-in-italia Tue, 19 Sep 2023 12:16:30 +0200 Redazione 5 glovo, general manager, italia, joaquín vázquez, delivery hero, investimento, crescita, servizi di consegna multi-categoria, espansione, horeca, foodservice Alfio Schiatti è il nuovo Chief Commercial Officer di Fattorie Garofalo https://horecanews.it/alfio-schiatti-e-il-nuovo-chief-commercial-officer-di-fattorie-garofalo https://horecanews.it/alfio-schiatti-e-il-nuovo-chief-commercial-officer-di-fattorie-garofalo Mon, 18 Sep 2023 12:12:15 +0200 Redazione 5 Fattorie Garofalo, Mozzarella di bufala campana, Alfio Schiatti, Chief Commercial Officer, Industria alimentare, Leadership, Sviluppo, Consolidamento, Markets, Business, horeca, foodservice Klaus Palumbo di Acquaefarina nuovo Ambasciatore del Gusto https://horecanews.it/klaus-palumbo-di-acquaefarina-nuovo-ambasciatore-del-gusto https://horecanews.it/klaus-palumbo-di-acquaefarina-nuovo-ambasciatore-del-gusto Fri, 15 Sep 2023 11:39:55 +0200 Redazione 5 Klaus Palumbo, Acquaefarina, Ambasciatori del Gusto, pizzeria, pizzaiolo, Gambero Rosso, 50 Top Pizza, enogastronomia, ristorazione, Associazione Verace Pizza Napoletana, horeca, foodservice Scompare Flavio Repetto, imprenditore visionario e patron di Elah&Dufour e Novi https://horecanews.it/scompare-flavio-repetto-imprenditore-visionario-e-patron-di-elah-dufour-novi https://horecanews.it/scompare-flavio-repetto-imprenditore-visionario-e-patron-di-elah-dufour-novi Mon, 11 Sep 2023 11:04:40 +0200 Redazione flavio repetto, imprenditore, elah, dufour, Novi, Cioccolato, caramelle, impresa, innovazione, horeca, foodservice, distribuzione automatica, food & beverage Nuove nomine in Coca&Cola HBC Italia https://horecanews.it/nuove-nomine-in-coca-cola-hbc-italia https://horecanews.it/nuove-nomine-in-coca-cola-hbc-italia Thu, 07 Sep 2023 15:11:57 +0200 Redazione Coca-Cola HBC Italia Carlo Rivaroli è il nuovo Direttore Generale Italia per Schweppes International Limited https://horecanews.it/carlo-rivaroli-e-il-nuovo-direttore-generale-italia-per-schweppes-international-limited https://horecanews.it/carlo-rivaroli-e-il-nuovo-direttore-generale-italia-per-schweppes-international-limited Thu, 07 Sep 2023 12:42:52 +0200 Redazione 2 Conserve Italia. Tornesello è la nuova direttrice dello stabilimento di Mesagne https://horecanews.it/conserve-italia-tornesello-e-la-nuova-direttrice-dello-stabilimento-di-mesagne https://horecanews.it/conserve-italia-tornesello-e-la-nuova-direttrice-dello-stabilimento-di-mesagne Thu, 07 Sep 2023 12:09:40 +0200 Redazione 2 conserve italia Tommaso Palermo è il nuovo CEO di Sodexo Benefit & Rewards Services Italia https://horecanews.it/tommaso-palermo-e-il-nuovo-ceo-di-sodexo-benefit-rewards-services-italia https://horecanews.it/tommaso-palermo-e-il-nuovo-ceo-di-sodexo-benefit-rewards-services-italia Tue, 05 Sep 2023 15:45:51 +0200 Redazione 5 Tommaso Palermo Andrea Lonardi nominato Masters of Wine https://horecanews.it/andrea-lonardi-nominato-masters-of-wine https://horecanews.it/andrea-lonardi-nominato-masters-of-wine Wed, 30 Aug 2023 16:17:00 +0200 Redazione 5 Andrea Lonardi I giovani chef del Lazio e il loro contributo alla cucina contemporanea https://horecanews.it/i-giovani-chef-del-lazio-e-il-loro-contributo-alla-cucina-contemporanea https://horecanews.it/i-giovani-chef-del-lazio-e-il-loro-contributo-alla-cucina-contemporanea Thu, 03 Aug 2023 10:30:18 +0200 Redazione chef Enrico Bartolini approda in Costiera Amalfitana: sua la supervisione dei ristoranti del nuovo Furore Grand Hotel https://horecanews.it/enrico-bartolini-approda-in-costiera-amalfitana-sua-la-supervisione-dei-ristoranti-del-nuovo-furore-grand-hotel https://horecanews.it/enrico-bartolini-approda-in-costiera-amalfitana-sua-la-supervisione-dei-ristoranti-del-nuovo-furore-grand-hotel Thu, 03 Aug 2023 09:10:19 +0200 Redazione Enrico Bartolini A Renato Zaghini l’onorificenza di Cavaliere al Merito della Repubblica https://horecanews.it/a-renato-zaghini-lonorificenza-di-cavaliere-al-merito-della-repubblica https://horecanews.it/a-renato-zaghini-lonorificenza-di-cavaliere-al-merito-della-repubblica Thu, 03 Aug 2023 08:41:34 +0200 Redazione Consorzio Tutela Grana Padano Francesco Costanzo: da barista a event manager https://horecanews.it/francesco-costanzo-da-barista-a-event-manager https://horecanews.it/francesco-costanzo-da-barista-a-event-manager Tue, 01 Aug 2023 08:07:44 +0200 Redazione Francesco Costanzo Alberto Fol è il nuovo Executive Chef del ristorante fine dining del The Gritti Palace https://horecanews.it/alberto-fol-e-il-nuovo-executive-chef-del-ristorante-fine-dining-del-the-gritti-palace https://horecanews.it/alberto-fol-e-il-nuovo-executive-chef-del-ristorante-fine-dining-del-the-gritti-palace Mon, 31 Jul 2023 13:10:32 +0200 Redazione Alberto Fol Roberto Nocera è il nuovo presidente di Ucimac https://horecanews.it/roberto-nocera-e-il-nuovo-presidente-di-ucimac https://horecanews.it/roberto-nocera-e-il-nuovo-presidente-di-ucimac Fri, 28 Jul 2023 07:19:57 +0200 Redazione roberto nocera Marco Ferrari nuovo CEO del Gruppo Illva Saronno https://horecanews.it/marco-ferrari-nuovo-ceo-del-gruppo-illva-saronno https://horecanews.it/marco-ferrari-nuovo-ceo-del-gruppo-illva-saronno Wed, 26 Jul 2023 09:39:56 +0200 Redazione Marco Ferrari Luca Ventriglia nuovo formatore per pulyCAFF https://horecanews.it/luca-ventriglia-nuovo-formatore-per-pulycaff https://horecanews.it/luca-ventriglia-nuovo-formatore-per-pulycaff Tue, 25 Jul 2023 13:02:21 +0200 Redazione pulyCAFF Eva Maria Vanajas è la nuova direttrice commerciale di Cantina Valpolicella Negrar https://horecanews.it/eva-maria-vanajas-e-la-nuova-direttrice-commerciale-di-cantina-valpolicella-negrar https://horecanews.it/eva-maria-vanajas-e-la-nuova-direttrice-commerciale-di-cantina-valpolicella-negrar Fri, 21 Jul 2023 12:49:06 +0200 Redazione valpolicella Sergio Fava è il nuovo Amministratore Delegato di Gruppo Montenegro https://horecanews.it/sergio-fava-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-gruppo-montenegro https://horecanews.it/sergio-fava-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-gruppo-montenegro Fri, 21 Jul 2023 07:22:28 +0200 Redazione Gruppo Montenegro Angelos Papadimitriou nominato Presidente e CEO e ad interim del Gruppo Celli https://horecanews.it/angelos-papadimitriou-nominato-presidente-e-ceo-e-ad-interim-del-gruppo-celli https://horecanews.it/angelos-papadimitriou-nominato-presidente-e-ceo-e-ad-interim-del-gruppo-celli Thu, 20 Jul 2023 13:34:38 +0200 Redazione Gruppo Celli Ernst Knam è il nuovo ambasciatore di "Ristoranti contro la fame" https://horecanews.it/ernst-knam-e-il-nuovo-ambasciatore-di-ristoranti-contro-la-fame https://horecanews.it/ernst-knam-e-il-nuovo-ambasciatore-di-ristoranti-contro-la-fame Tue, 18 Jul 2023 10:12:29 +0200 Redazione knam Carlo Miravalle è il nuovo presidente di Med.&A. https://horecanews.it/carlo-miravalle-e-il-nuovo-presidente-di-med-a https://horecanews.it/carlo-miravalle-e-il-nuovo-presidente-di-med-a Mon, 17 Jul 2023 11:47:09 +0200 Redazione Med.&A. Massimo Arioli è il nuovo Direttore Commerciale e dello Sviluppo Strategico di Mosaico Spirits https://horecanews.it/massimo-arioli-e-il-nuovo-direttore-commerciale-e-dello-sviluppo-strategico-di-mosaico-spirits https://horecanews.it/massimo-arioli-e-il-nuovo-direttore-commerciale-e-dello-sviluppo-strategico-di-mosaico-spirits Mon, 17 Jul 2023 06:53:46 +0200 Redazione Mosaico Spirits Marco Montanaro è il nuovo Direttore Generale di Federvini https://horecanews.it/marco-montanaro-e-il-nuovo-direttore-generale-di-federvini https://horecanews.it/marco-montanaro-e-il-nuovo-direttore-generale-di-federvini Fri, 14 Jul 2023 09:14:12 +0200 Redazione Federvini Viviana Manera è la nuova Marketing Director di Birra Peroni https://horecanews.it/viviana-manera-e-la-nuova-marketing-director-di-birra-peroni https://horecanews.it/viviana-manera-e-la-nuova-marketing-director-di-birra-peroni Wed, 12 Jul 2023 12:36:59 +0200 Redazione Birra Peroni Starhotels nomina Laura Rodio alla guida di STARevents https://horecanews.it/starhotels-nomina-laura-rodio-alla-guida-di-starevents https://horecanews.it/starhotels-nomina-laura-rodio-alla-guida-di-starevents Tue, 11 Jul 2023 12:03:18 +0200 Redazione Starhotels EmergenteChef: Daniele Rebosio tra i quattro migliori giovani del nord Italia https://horecanews.it/emergentechef-daniele-rebosio-tra-i-quattro-migliori-giovani-del-nord-italia https://horecanews.it/emergentechef-daniele-rebosio-tra-i-quattro-migliori-giovani-del-nord-italia Fri, 07 Jul 2023 10:04:05 +0200 Redazione daniele rebosio Gianluca Privitera è il nuovo CEO di Galvanina Group https://horecanews.it/gianluca-privitera-e-il-nuovo-ceo-di-galvanina-group https://horecanews.it/gianluca-privitera-e-il-nuovo-ceo-di-galvanina-group Fri, 07 Jul 2023 09:08:42 +0200 Redazione Galvanina Group Stefano Gava è il nuovo direttore generale di Cantina Produttori di Valdobbiadene https://horecanews.it/stefano-gava-e-il-nuovo-direttore-generale-di-cantina-produttori-di-valdobbiadene https://horecanews.it/stefano-gava-e-il-nuovo-direttore-generale-di-cantina-produttori-di-valdobbiadene Wed, 05 Jul 2023 13:47:47 +0200 Redazione Cantina Produttori di Valdobbiadene Il Falkensteiner Hotel Kronplatz dà il benvenuto al nuovo Executive Chef Federico Carsili https://horecanews.it/falkensteiner-hotel-kronplatz-da-il-benvenuto-al-nuovo-executive-chef-federico-carsili https://horecanews.it/falkensteiner-hotel-kronplatz-da-il-benvenuto-al-nuovo-executive-chef-federico-carsili Tue, 04 Jul 2023 08:45:16 +0200 Redazione Falkensteiner Alessandro Rinaldi è il nuovo Executive Chef di "Passalacqua" sul Lago di Como https://horecanews.it/alessandro-rinaldi-e-il-nuovo-executive-chef-di-passalacqua-sul-lago-di-como https://horecanews.it/alessandro-rinaldi-e-il-nuovo-executive-chef-di-passalacqua-sul-lago-di-como Thu, 29 Jun 2023 08:44:03 +0200 Redazione passalacqua Assobio: Nicoletta Maffini è la nuova presidente https://horecanews.it/assobio-nicoletta-maffini-e-la-nuova-presidente https://horecanews.it/assobio-nicoletta-maffini-e-la-nuova-presidente Wed, 28 Jun 2023 14:05:43 +0200 Redazione Nicoletta Maffini Mauro Chiadò Cottino è il nuovo Direttore Vendite Italia di Pinsami https://horecanews.it/mauro-chiado-cottino-e-il-nuovo-direttore-vendite-italia-di-pinsami https://horecanews.it/mauro-chiado-cottino-e-il-nuovo-direttore-vendite-italia-di-pinsami Wed, 21 Jun 2023 09:23:05 +0200 Redazione Pinsami Cristiano Ludovici è il nuovo vicepresidente di ISIT https://horecanews.it/cristiano-ludovici-e-il-nuovo-vicepresidente-di-isit https://horecanews.it/cristiano-ludovici-e-il-nuovo-vicepresidente-di-isit Tue, 20 Jun 2023 07:14:54 +0200 Redazione Cristiano Ludovici Antonio Auricchio riconfermato Presidente del Consorzio Gorgonzola https://horecanews.it/antonio-auricchio-riconfermato-presidente-del-consorzio-gorgonzola https://horecanews.it/antonio-auricchio-riconfermato-presidente-del-consorzio-gorgonzola Thu, 15 Jun 2023 07:37:46 +0200 Redazione Consorzio Gorgonzola I 50 anni da enologo di Fausto Maculan https://horecanews.it/i-50-anni-da-enologo-di-fausto-maculan https://horecanews.it/i-50-anni-da-enologo-di-fausto-maculan Thu, 15 Jun 2023 06:04:12 +0200 Redazione fausto maculan I 90 anni di Antonio Carpenedo, l'inventore dei formaggi Ubriachi https://horecanews.it/i-90-anni-di-antonio-carpenedo-linventore-dei-formaggi-ubriachi https://horecanews.it/i-90-anni-di-antonio-carpenedo-linventore-dei-formaggi-ubriachi Tue, 13 Jun 2023 07:06:45 +0200 Redazione Carpenedo Chantelle Nicholson è la Chef Ambassador illycaffè in UK per il 2023 https://horecanews.it/chantelle-nicholson-e-la-chef-ambassador-illycaffe-in-uk-per-il-2023 https://horecanews.it/chantelle-nicholson-e-la-chef-ambassador-illycaffe-in-uk-per-il-2023 Tue, 13 Jun 2023 06:01:01 +0200 Redazione Chantelle Nicholson Giles Selves nominato Senior Vice President degli alberghi di lusso di Minor Hotels Europe https://horecanews.it/giles-selves-nominato-senior-vice-president-degli-alberghi-di-lusso-di-minor-hotels-europe https://horecanews.it/giles-selves-nominato-senior-vice-president-degli-alberghi-di-lusso-di-minor-hotels-europe Mon, 12 Jun 2023 13:07:23 +0200 Redazione Minor Hotels Miles Karemacher è il nuovo General Manager di Coca&Cola HBC Italia https://horecanews.it/miles-karemacher-e-il-nuovo-general-manager-di-coca-cola-hbc-italia https://horecanews.it/miles-karemacher-e-il-nuovo-general-manager-di-coca-cola-hbc-italia Mon, 05 Jun 2023 11:48:14 +0200 Redazione Coca-Cola HBC Italia Fabio Tuccillo tra i finalisti della Coppa del Mondo del Panettone https://horecanews.it/fabio-tuccillo-tra-i-finalisti-della-coppa-del-mondo-del-panettone https://horecanews.it/fabio-tuccillo-tra-i-finalisti-della-coppa-del-mondo-del-panettone Mon, 05 Jun 2023 07:27:27 +0200 Redazione Fabio Tuccillo Fiorenzo Rigoni confermato Presidente del Consorzio Tutela Formaggio Asiago https://horecanews.it/fiorenzo-rigoni-confermato-presidente-del-consorzio-tutela-formaggio-asiago https://horecanews.it/fiorenzo-rigoni-confermato-presidente-del-consorzio-tutela-formaggio-asiago Thu, 01 Jun 2023 09:48:15 +0200 Redazione Consorzio Tutela Formaggio Asiago Coca&Cola annuncia tre nuove nomine per il mercato italiano https://horecanews.it/coca-cola-annuncia-tre-nuove-nomine-per-il-mercato-italiano https://horecanews.it/coca-cola-annuncia-tre-nuove-nomine-per-il-mercato-italiano Wed, 31 May 2023 14:08:31 +0200 Redazione Marzia Varvaglione è la nuova presidente di Agivi https://horecanews.it/marzia-varvaglione-e-la-nuova-presidente-di-agivi https://horecanews.it/marzia-varvaglione-e-la-nuova-presidente-di-agivi Mon, 29 May 2023 09:34:59 +0200 Redazione Agivi David Ferdani è il nuovo Food & Beverage Manager di Hyatt Centric Milan Centrale https://horecanews.it/david-ferdani-e-il-nuovo-food-beverage-manager-di-hyatt-centric-milan-centrale https://horecanews.it/david-ferdani-e-il-nuovo-food-beverage-manager-di-hyatt-centric-milan-centrale Thu, 25 May 2023 13:40:30 +0200 Redazione Hyatt Denis Andreis è il nuovo Direttore Generale di Cantina Toblino https://horecanews.it/denis-andreis-e-il-nuovo-direttore-generale-di-cantina-toblino https://horecanews.it/denis-andreis-e-il-nuovo-direttore-generale-di-cantina-toblino Tue, 23 May 2023 10:04:30 +0200 Redazione Cantina Toblino Innovazione e qualità degli ingredienti le chiavi del successo. Intervista con Gianni Ceccarelli, Direttore commerciale di Martini Alimentare https://horecanews.it/innovazione-e-qualita-degli-ingredienti-le-chiavi-del-successo-intervista-con-gianni-ceccarelli-direttore-commerciale-di-martini-alimentare https://horecanews.it/innovazione-e-qualita-degli-ingredienti-le-chiavi-del-successo-intervista-con-gianni-ceccarelli-direttore-commerciale-di-martini-alimentare Mon, 22 May 2023 09:16:30 +0200 Redazione martini alimentare Jacopo Chieppa partecipa a una serata di gala al Casinò di Sanremo https://horecanews.it/jacopo-chieppa-partecipa-a-una-serata-di-gala-al-casino-di-sanremo https://horecanews.it/jacopo-chieppa-partecipa-a-una-serata-di-gala-al-casino-di-sanremo Mon, 22 May 2023 08:32:54 +0200 Redazione Jacopo Chieppa Paolo Scaccabarozzi è il nuovo Executive Chef del Rosa Grand Milano – Starhotels Collezione https://horecanews.it/paolo-scaccabarozzi-e-il-nuovo-executive-chef-del-rosa-grand-milano-starhotels-collezione https://horecanews.it/paolo-scaccabarozzi-e-il-nuovo-executive-chef-del-rosa-grand-milano-starhotels-collezione Fri, 19 May 2023 09:55:10 +0200 Redazione Paolo Scaccabarozzi È Michele Locatelli l'Artista del Panino 2022 https://horecanews.it/e-michele-locatelli-lartista-del-panino-2022 https://horecanews.it/e-michele-locatelli-lartista-del-panino-2022 Fri, 19 May 2023 08:22:43 +0200 Redazione michele locatelli Marco Feliziani è il nuovo CEO di Simonelli Group https://horecanews.it/marco-feliziani-e-il-nuovo-ceo-di-simonelli-group https://horecanews.it/marco-feliziani-e-il-nuovo-ceo-di-simonelli-group Thu, 04 May 2023 07:54:43 +0200 Redazione  Simonelli Group Fabio Di Giammarco è il nuovo AD del Gruppo Bauli https://horecanews.it/fabio-di-giammarco-e-il-nuovo-ad-del-gruppo-bauli https://horecanews.it/fabio-di-giammarco-e-il-nuovo-ad-del-gruppo-bauli Tue, 02 May 2023 11:00:54 +0200 Redazione Gruppo Bauli Federico Trost è il nuovo Managing Director di Sorgente Valcimoliana https://horecanews.it/federico-trost-e-il-nuovo-managing-director-di-sorgente-valcimoliana https://horecanews.it/federico-trost-e-il-nuovo-managing-director-di-sorgente-valcimoliana Fri, 28 Apr 2023 08:24:34 +0200 Redazione Sorgente Valcimoliana Horeca. Francesco Sanapo, fondatore di Ditta Artigianale, denuncia i costi del lavoro https://horecanews.it/horeca-francesco-sanapo-fondatore-di-ditta-artigianale-denuncia-i-costi-del-lavoro https://horecanews.it/horeca-francesco-sanapo-fondatore-di-ditta-artigianale-denuncia-i-costi-del-lavoro Thu, 27 Apr 2023 12:17:09 +0200 Redazione sanapo Guido Veroni confermato alla presidenza del Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna https://horecanews.it/guido-veroni-confermato-alla-presidenza-del-consorzio-italiano-tutela-mortadella-bologna https://horecanews.it/guido-veroni-confermato-alla-presidenza-del-consorzio-italiano-tutela-mortadella-bologna Fri, 21 Apr 2023 06:08:31 +0200 Redazione guido veroni Niko Romito firma l'offerta gastronomica del Bulgari Hotel Roma https://horecanews.it/anche-a-roma-niko-romito-firma-lofferta-gastronomica-del-bulgari-hotel https://horecanews.it/anche-a-roma-niko-romito-firma-lofferta-gastronomica-del-bulgari-hotel Thu, 20 Apr 2023 10:48:32 +0200 Redazione Niko Romito Chef Heinz Beck e Oscar Farinetti ospiti di "Le Contrade dell'Etna 2023" https://horecanews.it/chef-heinz-beck-e-oscar-farinetti-ospiti-di-le-contrade-delletna-2023 https://horecanews.it/chef-heinz-beck-e-oscar-farinetti-ospiti-di-le-contrade-delletna-2023 Fri, 14 Apr 2023 06:37:48 +0200 Redazione etna Mario Francese riconfermato Presidente di AIRI https://horecanews.it/mario-francese-riconfermato-presidente-di-airi https://horecanews.it/mario-francese-riconfermato-presidente-di-airi Thu, 06 Apr 2023 11:51:20 +0200 Redazione AIRI Ilaria Lodigiani nominata Chief Marketing Officer del Gruppo Barilla https://horecanews.it/ilaria-lodigiani-nominata-chief-marketing-officer-del-gruppo-barilla https://horecanews.it/ilaria-lodigiani-nominata-chief-marketing-officer-del-gruppo-barilla Thu, 06 Apr 2023 07:58:40 +0200 Redazione Barilla Nespresso. Valeria Casani è la nuova Direttrice Marketing per l'Italia https://horecanews.it/nespresso-valeria-casani-e-la-nuova-direttrice-marketing-per-litalia https://horecanews.it/nespresso-valeria-casani-e-la-nuova-direttrice-marketing-per-litalia Wed, 05 Apr 2023 06:02:32 +0200 Redazione valeria casani Cambio ai vertici di Sanpellegrino https://horecanews.it/cambio-ai-vertici-di-sanpellegrino https://horecanews.it/cambio-ai-vertici-di-sanpellegrino Mon, 03 Apr 2023 12:46:25 +0200 Redazione sanpellegrino Debra Crew è la nuova Chief Executive Officer di Diageo, in carica dal 1° luglio 2023 https://horecanews.it/debra-crew-e-la-nuova-chief-executive-officer-di-diageo-in-carica-dal-1-luglio-2023 https://horecanews.it/debra-crew-e-la-nuova-chief-executive-officer-di-diageo-in-carica-dal-1-luglio-2023 Thu, 30 Mar 2023 09:33:32 +0200 Redazione diageo Edoardo Peduto è il nuovo direttore del Consorzio Tutela Lugana DOC  https://horecanews.it/edoardo-peduto-e-il-nuovo-direttore-del-consorzio-tutela-lugana-doc https://horecanews.it/edoardo-peduto-e-il-nuovo-direttore-del-consorzio-tutela-lugana-doc Wed, 22 Mar 2023 13:30:37 +0100 Redazione Consorzio Tutela Lugana DOC  Elena Urbani è la nuova brand Ambassador di Amaro Lucano e Mancino Vermouth https://horecanews.it/elena-urbani-e-la-nuova-brand-ambassador-di-amaro-lucano-e-mancino-vermouth https://horecanews.it/elena-urbani-e-la-nuova-brand-ambassador-di-amaro-lucano-e-mancino-vermouth Wed, 22 Mar 2023 07:07:48 +0100 Redazione amaro lucano Caffè Motta nomina nuovi manager e partecipa all’IFE di Londra https://horecanews.it/caffe-motta-consolida-la-propria-forza-vendita https://horecanews.it/caffe-motta-consolida-la-propria-forza-vendita Mon, 20 Mar 2023 13:23:30 +0100 Redazione Caffè Motta Il management di Poke House si rafforza con tre nuove nomine https://horecanews.it/il-management-di-poke-house-si-rafforza-con-tre-nuove-nomine https://horecanews.it/il-management-di-poke-house-si-rafforza-con-tre-nuove-nomine Mon, 20 Mar 2023 07:07:09 +0100 Redazione poke house Roberta Bricolo confermata alla guida del Consorzio Tutela Vino Custoza https://horecanews.it/roberta-bricolo-confermata-alla-guida-del-consorzio-tutela-vino-custoza https://horecanews.it/roberta-bricolo-confermata-alla-guida-del-consorzio-tutela-vino-custoza Fri, 17 Mar 2023 08:51:49 +0100 Redazione Custoza Antonio Chiodi Latini a Striscia la notizia con la “Zucca in bagna piemontese” https://horecanews.it/antonio-chiodi-latini-a-striscia-la-notizia-con-la-zucca-in-bagna-piemontese https://horecanews.it/antonio-chiodi-latini-a-striscia-la-notizia-con-la-zucca-in-bagna-piemontese Wed, 08 Mar 2023 09:04:53 +0100 Redazione Antonio Chiodi Latini Tre nuove nomine in casa Cigierre https://horecanews.it/tre-nuove-nomine-in-casa-cigierre https://horecanews.it/tre-nuove-nomine-in-casa-cigierre Wed, 08 Mar 2023 08:39:42 +0100 Redazione Cigierre Riso Scotti Snack: il nuovo AD Giorgio Notaro presenta le novità https://horecanews.it/riso-scotti-snack-il-nuovo-ad-giorgio-notaro-presenta-le-novita https://horecanews.it/riso-scotti-snack-il-nuovo-ad-giorgio-notaro-presenta-le-novita Tue, 07 Mar 2023 07:02:43 +0100 Redazione riso scotti snack 8 marzo: le sfide delle donne in pasticceria https://horecanews.it/8-marzo-le-sfide-delle-donne-in-pasticceria https://horecanews.it/8-marzo-le-sfide-delle-donne-in-pasticceria Tue, 07 Mar 2023 07:00:59 +0100 Redazione pasticceria Edoardo Franco vince la dodicesima edizione di MasterChef Italia https://horecanews.it/edoardo-franco-vince-la-dodicesima-edizione-di-masterchef-italia https://horecanews.it/edoardo-franco-vince-la-dodicesima-edizione-di-masterchef-italia Fri, 03 Mar 2023 07:05:14 +0100 Redazione edoardo franco Gian Luca Bergonzoli è il nuovo direttore vendite salumi CLAI https://horecanews.it/gian-luca-bergonzoli-e-il-nuovo-direttore-vendite-salumi-clai https://horecanews.it/gian-luca-bergonzoli-e-il-nuovo-direttore-vendite-salumi-clai Wed, 01 Mar 2023 07:42:34 +0100 Redazione CLAI Nella Pasticceria Giano Bistrot arriva il nuovo pastry chef Marco De Bellis https://horecanews.it/nella-pasticceria-giano-bistrot-arriva-il-nuovo-pastry-chef-marco-de-bellis https://horecanews.it/nella-pasticceria-giano-bistrot-arriva-il-nuovo-pastry-chef-marco-de-bellis Thu, 23 Feb 2023 07:15:32 +0100 Redazione giano bistrot Elisa Peroli nuovo General Manager di Villa La Massa https://horecanews.it/elisa-peroli-nuovo-general-manager-di-villa-la-massa https://horecanews.it/elisa-peroli-nuovo-general-manager-di-villa-la-massa Fri, 17 Feb 2023 08:29:20 +0100 Redazione Villa La Massa Maria Teresa Sorrentino nuova direttrice dello stabilimento Lurisia di Roccaforte Mondovì https://horecanews.it/maria-teresa-sorrentino-nuova-direttrice-dello-stabilimento-lurisia-di-roccaforte-mondovi https://horecanews.it/maria-teresa-sorrentino-nuova-direttrice-dello-stabilimento-lurisia-di-roccaforte-mondovi Thu, 16 Feb 2023 12:37:28 +0100 Redazione Coca-Cola HBC Andrea Colombo è il nuovo Direttore Commerciale di Conserve Italia https://horecanews.it/andrea-colombo-e-il-nuovo-direttore-commerciale-di-conserve-italia https://horecanews.it/andrea-colombo-e-il-nuovo-direttore-commerciale-di-conserve-italia Wed, 15 Feb 2023 14:16:35 +0100 Redazione conserve italia Donatella Cinelli Colombini alla guida delle Donne del Vino Toscane https://horecanews.it/donatella-cinelli-colombini-alla-guida-delle-donne-del-vino-toscane https://horecanews.it/donatella-cinelli-colombini-alla-guida-delle-donne-del-vino-toscane Tue, 14 Feb 2023 11:27:45 +0100 Redazione Donne del Vino Toscane Andrea Machetti è il nuovo direttore del Consorzio del vino Brunello di Montalcino https://horecanews.it/andrea-machetti-e-il-nuovo-direttore-del-consorzio-del-vino-brunello-di-montalcino https://horecanews.it/andrea-machetti-e-il-nuovo-direttore-del-consorzio-del-vino-brunello-di-montalcino Thu, 09 Feb 2023 14:22:18 +0100 Redazione Brunello di Montalcino Paolo Roverato è il nuovo Amministratore Delegato di Autogrill https://horecanews.it/paolo-roverato-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-autogrill https://horecanews.it/paolo-roverato-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-autogrill Thu, 09 Feb 2023 07:06:14 +0100 Redazione autogrill Alberto Colombo è il nuovo Group Chief Commercial Officer di Eataly https://horecanews.it/alberto-colombo-e-il-nuovo-group-chief-commercial-officer-di-eataly https://horecanews.it/alberto-colombo-e-il-nuovo-group-chief-commercial-officer-di-eataly Wed, 01 Feb 2023 13:01:18 +0100 Redazione Eataly Heineken Italia presenta Petros Papageorgiou, il nuovo Direttore Vendite Horeca https://horecanews.it/heineken-italia-presenta-petros-papageorgiou-il-nuovo-direttore-vendite-horeca https://horecanews.it/heineken-italia-presenta-petros-papageorgiou-il-nuovo-direttore-vendite-horeca Tue, 31 Jan 2023 11:26:37 +0100 Redazione HEINEKEN Italia A Napoli Errico Porzio adotta un'aiuola e la dedica alla memoria di Andrea Trocino https://horecanews.it/a-napoli-errico-porzio-adotta-unaiuola-e-la-dedica-alla-memoria-di-andrea-trocino https://horecanews.it/a-napoli-errico-porzio-adotta-unaiuola-e-la-dedica-alla-memoria-di-andrea-trocino Tue, 31 Jan 2023 10:02:46 +0100 Redazione Porzio "La rivoluzione che verrà" raccontata da alcuni professionisti horeca a Identità Milano https://horecanews.it/la-rivoluzione-che-verra-raccontata-da-alcuni-professionisti-horeca-a-identita-milano https://horecanews.it/la-rivoluzione-che-verra-raccontata-da-alcuni-professionisti-horeca-a-identita-milano Mon, 30 Jan 2023 08:52:55 +0100 Redazione identità milano Carapelli Firenze: Bruno Seabra è il nuovo Direttore Generale https://horecanews.it/carapelli-firenze-bruno-seabra-e-il-nuovo-direttore-generale https://horecanews.it/carapelli-firenze-bruno-seabra-e-il-nuovo-direttore-generale Mon, 30 Jan 2023 07:40:10 +0100 Redazione Carapelli Firenze Chef Massimo Piccolo del Flora Restaurant presente a Identità Milano https://horecanews.it/chef-massimo-piccolo-del-flora-restaurant-presente-a-identita-milano https://horecanews.it/chef-massimo-piccolo-del-flora-restaurant-presente-a-identita-milano Fri, 27 Jan 2023 14:10:39 +0100 Redazione Flora Restaurant Sebastiano Caridi è il nuovo brand ambassador Essse Caffè https://horecanews.it/sebastiano-caridi-e-il-nuovo-brand-ambassador-essse-caffe https://horecanews.it/sebastiano-caridi-e-il-nuovo-brand-ambassador-essse-caffe Fri, 27 Jan 2023 14:04:22 +0100 Redazione Sebastiano Caridi Imelda Shllaku è General Manager dell’Hotel La Palma di Capri https://horecanews.it/imelda-shllaku-e-general-manager-dellhotel-la-palma-di-capri https://horecanews.it/imelda-shllaku-e-general-manager-dellhotel-la-palma-di-capri Tue, 24 Jan 2023 13:56:40 +0100 Redazione Imelda Shllaku Igles Corelli chef ambassador dell'edizione 2023 di "Cibo Selvaggio" https://horecanews.it/igles-corelli-chef-ambassador-delledizione-2023-di-cibo-selvaggio https://horecanews.it/igles-corelli-chef-ambassador-delledizione-2023-di-cibo-selvaggio Mon, 23 Jan 2023 13:54:00 +0100 Redazione igles corelli Michela Bettoni è il nuovo Direttore Commerciale di Iper Montebello SpA https://horecanews.it/michela-bettoni-e-il-nuovo-direttore-commerciale-di-iper-montebello-spa https://horecanews.it/michela-bettoni-e-il-nuovo-direttore-commerciale-di-iper-montebello-spa Fri, 20 Jan 2023 11:45:20 +0100 Redazione Bettoni Apre a tutti il ristorante storico "La Corte degli Archi" e presenta il nuovo chef, Giuseppe Milana https://horecanews.it/apre-a-tutti-il-ristorante-storico-la-corte-degli-archi-e-presenta-il-nuovo-chef-giuseppe-milana https://horecanews.it/apre-a-tutti-il-ristorante-storico-la-corte-degli-archi-e-presenta-il-nuovo-chef-giuseppe-milana Thu, 19 Jan 2023 13:39:17 +0100 Redazione corte degli archi Chef Jorg Giubbani è il secondo ospite di “Take a look at the world” https://horecanews.it/chef-jorg-giubbani-e-il-secondo-ospite-di-take-a-look-at-the-world https://horecanews.it/chef-jorg-giubbani-e-il-secondo-ospite-di-take-a-look-at-the-world Thu, 19 Jan 2023 11:36:17 +0100 Redazione Take a look at the world La Pizza nel "Rutiello" di Fabio Tuccillo spopola su TikTok https://horecanews.it/la-pizza-nel-rutiello-di-fabio-tuccillo-spopola-su-tiktok https://horecanews.it/la-pizza-nel-rutiello-di-fabio-tuccillo-spopola-su-tiktok Tue, 17 Jan 2023 10:37:38 +0100 Redazione Fabio Tuccillo Stefano Canosci presenta il suo nuovo libro “Pizza Revolution” in anteprima al Fuori di Taste 2023 https://horecanews.it/stefano-canosci-presenta-il-suo-nuovo-libro-pizza-revolution-in-anteprima-al-fuori-di-taste-2023 https://horecanews.it/stefano-canosci-presenta-il-suo-nuovo-libro-pizza-revolution-in-anteprima-al-fuori-di-taste-2023 Mon, 16 Jan 2023 08:36:57 +0100 Redazione Pizza Revolution Michele Magli entra nel CDA di Fabbri 1905 https://horecanews.it/michele-magli-entra-nel-cda-fabbri-1905 https://horecanews.it/michele-magli-entra-nel-cda-fabbri-1905 Wed, 11 Jan 2023 15:21:24 +0100 Redazione Fabbri Daniela Mastroberardino è la nuova presidente delle Donne del Vino https://horecanews.it/daniela-mastroberardino-e-la-nuova-presidente-delle-donne-del-vino https://horecanews.it/daniela-mastroberardino-e-la-nuova-presidente-delle-donne-del-vino Wed, 11 Jan 2023 10:54:11 +0100 Redazione Le Donne del Vino Alessandro Caristo nominato Direttore Generale del Nolinski Venezia https://horecanews.it/alessandro-caristo-nominato-direttore-generale-del-nolinski-venezia https://horecanews.it/alessandro-caristo-nominato-direttore-generale-del-nolinski-venezia Tue, 10 Jan 2023 11:51:18 +0100 Redazione Alessandro Caristo Lettera aperta di Luca Lotterio, ceo di Restworld, al mondo Horeca https://horecanews.it/lettera-aperta-di-luca-lotterio-ceo-di-restworld-al-mondo-horeca https://horecanews.it/lettera-aperta-di-luca-lotterio-ceo-di-restworld-al-mondo-horeca Mon, 09 Jan 2023 13:45:56 +0100 Redazione luca lotterio Bernard Arnault è l'uomo più ricco del mondo secondo la classifica di Forbes https://horecanews.it/bernard-arnault-e-luomo-piu-ricco-del-mondo-secondo-la-classifica-di-forbes https://horecanews.it/bernard-arnault-e-luomo-piu-ricco-del-mondo-secondo-la-classifica-di-forbes Wed, 04 Jan 2023 10:43:00 +0100 Redazione LVMH Addio a Francesca Cinelli Colombini, imprenditrice del Brunello https://horecanews.it/addio-a-francesca-cinelli-colombini-imprenditrice-del-brunello https://horecanews.it/addio-a-francesca-cinelli-colombini-imprenditrice-del-brunello Mon, 02 Jan 2023 11:30:37 +0100 Redazione cinelli colombini Giuseppe Scicchitano racconta la crudités di mare su FoodNetwork https://horecanews.it/giuseppe-scicchitano-racconta-la-crudites-di-mare-su-foodnetwork https://horecanews.it/giuseppe-scicchitano-racconta-la-crudites-di-mare-su-foodnetwork Mon, 02 Jan 2023 07:13:31 +0100 Redazione Giuseppe Scicchitano Vito Intini riconfermato alla guida dell'ONAV https://horecanews.it/vito-intini-riconfermato-alla-guida-dellonav https://horecanews.it/vito-intini-riconfermato-alla-guida-dellonav Tue, 20 Dec 2022 15:06:37 +0100 Redazione vito intini Luigi Turco riconfermato Presidente di Cantine di Verona https://horecanews.it/luigi-turco-riconfermato-presidente-di-cantine-di-verona https://horecanews.it/luigi-turco-riconfermato-presidente-di-cantine-di-verona Mon, 19 Dec 2022 14:38:06 +0100 Redazione Cantine di Verona È Daniela Sele la nuova Marketing Manager di Tecnoinox https://horecanews.it/e-daniela-sele-la-nuova-marketing-manager-di-tecnoinox https://horecanews.it/e-daniela-sele-la-nuova-marketing-manager-di-tecnoinox Mon, 19 Dec 2022 13:11:04 +0100 Redazione tecnoinox Daniele Bartocci corona il suo anno d'oro ai Barawards https://horecanews.it/daniele-bartocci-corona-il-suo-anno-doro-ai-barawards https://horecanews.it/daniele-bartocci-corona-il-suo-anno-doro-ai-barawards Thu, 15 Dec 2022 11:06:51 +0100 Redazione Daniele Bartocci Gabriele Cordaro è il nuovo chef di Casa Coppelle Ristorante https://horecanews.it/gabriele-cordaro-e-il-nuovo-chef-di-casa-coppelle-ristorante https://horecanews.it/gabriele-cordaro-e-il-nuovo-chef-di-casa-coppelle-ristorante Wed, 07 Dec 2022 07:32:11 +0100 Redazione casa coppelle La storia del bartender Gabriele Costanzo, dalla MIXOLOGY Academy all'apertura di "Triplo Cocktail Bar" https://horecanews.it/la-storia-del-bartender-gabriele-costanzo-dalla-mixology-academy-allapertura-di-triplo-cocktail-bar https://horecanews.it/la-storia-del-bartender-gabriele-costanzo-dalla-mixology-academy-allapertura-di-triplo-cocktail-bar Tue, 06 Dec 2022 13:54:28 +0100 Redazione gabriele costanzo Fabrizio Crespi è il nuovo Executive Chef del Carlton Hotel di Saint Moritz https://horecanews.it/fabrizio-crespi-e-il-nuovo-executive-chef-del-carlton-hotel-di-saint-moritz https://horecanews.it/fabrizio-crespi-e-il-nuovo-executive-chef-del-carlton-hotel-di-saint-moritz Tue, 06 Dec 2022 07:31:17 +0100 Redazione Fabrizio Crespi Quattro podi per Fiorenzo Ascolese: il suo panettone conquista l'Italia https://horecanews.it/quattro-podi-per-fiorenzo-ascolese-il-suo-panettone-conquista-litalia https://horecanews.it/quattro-podi-per-fiorenzo-ascolese-il-suo-panettone-conquista-litalia Thu, 01 Dec 2022 14:56:07 +0100 Redazione fiorenzo ascolese Lo chef stellato Mauro Colagreco è Ambasciatore Unesco per la biodiversità https://horecanews.it/lo-chef-stellato-mauro-colagreco-e-ambasciatore-unesco-per-la-biodiversita https://horecanews.it/lo-chef-stellato-mauro-colagreco-e-ambasciatore-unesco-per-la-biodiversita Mon, 28 Nov 2022 13:39:18 +0100 Redazione Mauro Colagreco Andrea Benvegna è il vincitore italiano di PATRÓN 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Fortune Italia https://horecanews.it/olga-urbani-e-tra-le-50-most-powerful-women-2022-di-fortune-italia https://horecanews.it/olga-urbani-e-tra-le-50-most-powerful-women-2022-di-fortune-italia Wed, 16 Nov 2022 12:49:30 +0100 Redazione Olga Urbani Tommaso Palermo è Sales Director di Sodexo Benefits and Rewards Services Italia https://horecanews.it/tommaso-palermo-e-sales-director-di-sodexo-benefits-and-rewards-services-italia https://horecanews.it/tommaso-palermo-e-sales-director-di-sodexo-benefits-and-rewards-services-italia Mon, 14 Nov 2022 11:46:48 +0100 Redazione Sodexo Sébastien Samoye è il nuovo vicepresidente Real Estate di Belmond  https://horecanews.it/sebastien-samoye-e-il-nuovo-vicepresidente-real-estate-di-belmond https://horecanews.it/sebastien-samoye-e-il-nuovo-vicepresidente-real-estate-di-belmond Wed, 09 Nov 2022 12:35:42 +0100 Redazione Belmond Manuel Greco è il nuovo Trade Marketing Manager di Casoni https://horecanews.it/manuel-greco-e-il-nuovo-trade-marketing-manager-di-casoni https://horecanews.it/manuel-greco-e-il-nuovo-trade-marketing-manager-di-casoni Tue, 08 Nov 2022 13:33:53 +0100 Redazione Casoni Caffè Motta, Christian Fadda è il nuovo Direttore Vendite Retail e Gdo https://horecanews.it/caffe-motta-christian-fadda-e-il-nuovo-direttore-vendite-retail-e-gdo https://horecanews.it/caffe-motta-christian-fadda-e-il-nuovo-direttore-vendite-retail-e-gdo Mon, 07 Nov 2022 11:20:35 +0100 Redazione Caffè Motta Silvana di Domenico, maître del ristorante Re Santi Leoni, si racconta attraverso i suoi modelli femminili https://horecanews.it/silvana-di-domenico-maitre-del-ristorante-re-santi-leoni-si-racconta-attraverso-i-suoi-modelli-femminili https://horecanews.it/silvana-di-domenico-maitre-del-ristorante-re-santi-leoni-si-racconta-attraverso-i-suoi-modelli-femminili Mon, 07 Nov 2022 09:40:19 +0100 Redazione Re Santi Leoni Mario Spezia alla guida della Business Unit Supermercati Unes nel ruolo di Consigliere Delegato https://horecanews.it/mario-spezia-alla-guida-della-business-unit-supermercati-unes-nel-ruolo-di-consigliere-delegato https://horecanews.it/mario-spezia-alla-guida-della-business-unit-supermercati-unes-nel-ruolo-di-consigliere-delegato Fri, 04 Nov 2022 15:09:08 +0100 Redazione r Mario Spezia Annalia Bassi è la nuova responsabile commerciale di ao Hostels https://horecanews.it/annalia-bassi-e-la-nuova-responsabile-commerciale-di-ao-hostels https://horecanews.it/annalia-bassi-e-la-nuova-responsabile-commerciale-di-ao-hostels Fri, 04 Nov 2022 11:42:13 +0100 Redazione ao hostels Antonella Mamone è il nuovo Customer Operations Director di Edenred Italia https://horecanews.it/antonella-mamone-e-il-nuovo-customer-operations-director-di-edenred-italia https://horecanews.it/antonella-mamone-e-il-nuovo-customer-operations-director-di-edenred-italia Fri, 04 Nov 2022 11:22:39 +0100 Redazione Edenred La finalista di Masterchef Irene Volpe special guest a Linfa & Eat Different https://horecanews.it/la-finalista-di-masterchef-irene-volpe-special-guest-a-linfa-eat-different https://horecanews.it/la-finalista-di-masterchef-irene-volpe-special-guest-a-linfa-eat-different Fri, 04 Nov 2022 08:16:04 +0100 Redazione Linfa - Eat Different Bernadette Bevacqua è il nuovo CEO di Sperlari https://horecanews.it/sperlari-a-bernadette-bevacqua-il-ruolo-di-ceo https://horecanews.it/sperlari-a-bernadette-bevacqua-il-ruolo-di-ceo Thu, 03 Nov 2022 13:43:09 +0100 Redazione Sperlari Isaia Puddu è il nuovo Direttore Generale di Granlatte & Gruppo Granarolo https://horecanews.it/isaia-puddu-e-il-nuovo-direttore-generale-di-granlatte-gruppo-granarolo https://horecanews.it/isaia-puddu-e-il-nuovo-direttore-generale-di-granlatte-gruppo-granarolo Thu, 03 Nov 2022 11:38:32 +0100 Redazione granlatte Paolo Cosmi è il nuovo Responsabile Vendite del canale GDO di Gruppo Caffo 1915 https://horecanews.it/paolo-cosmi-e-il-nuovo-responsabile-vendite-del-canale-gdo-di-gruppo-caffo-1915 https://horecanews.it/paolo-cosmi-e-il-nuovo-responsabile-vendite-del-canale-gdo-di-gruppo-caffo-1915 Wed, 26 Oct 2022 13:30:47 +0200 Redazione Gruppo Caffo 1915 Lo chef Roberto Toro entra a far parte della Krug Ambassade https://horecanews.it/lo-chef-roberto-toro-entra-a-far-parte-delle-krug-ambassade https://horecanews.it/lo-chef-roberto-toro-entra-a-far-parte-delle-krug-ambassade Tue, 25 Oct 2022 10:43:46 +0200 Redazione Grand Hotel Timeo Daniele Bartocci, come la giovane eccellenza food ha stupito i grandi player https://horecanews.it/daniele-bartocci-come-la-giovane-eccellenza-food-ha-stupito-i-grandi-player https://horecanews.it/daniele-bartocci-come-la-giovane-eccellenza-food-ha-stupito-i-grandi-player Tue, 25 Oct 2022 07:51:54 +0200 Redazione daniele bartocci Francesco Vitale è il nuovo chef di Remulass https://horecanews.it/francesco-vitale-e-il-nuovo-chef-di-remulass https://horecanews.it/francesco-vitale-e-il-nuovo-chef-di-remulass Mon, 24 Oct 2022 13:09:58 +0200 Redazione Remulass Dream Whisky: Marella Batkovic è la nuova Hospitality Manager di Dreamhouse https://horecanews.it/dream-whisky-marella-batkovic-e-la-nuova-hospitality-manager-di-dreamhouse https://horecanews.it/dream-whisky-marella-batkovic-e-la-nuova-hospitality-manager-di-dreamhouse Mon, 24 Oct 2022 09:25:29 +0200 Redazione Dream Whisky Antonio Lorenzon protagonista dell'edizione 2022 di “La Cucina Stellata di Arrigoni Battista” https://horecanews.it/antonio-lorenzon-protagonista-delledizione-2022-di-la-cucina-stellata-di-arrigoni-battista https://horecanews.it/antonio-lorenzon-protagonista-delledizione-2022-di-la-cucina-stellata-di-arrigoni-battista Thu, 20 Oct 2022 13:53:09 +0200 Redazione Arrigoni Battista Michele Panigada è il nuovo Chief Information Officer di Edenred Italia https://horecanews.it/michele-panigada-e-il-nuovo-chief-information-officer-di-edenred-italia https://horecanews.it/michele-panigada-e-il-nuovo-chief-information-officer-di-edenred-italia Thu, 20 Oct 2022 12:35:12 +0200 Redazione Edenred Copagri Calabria, Francesco Macrì confermato presidente https://horecanews.it/copagri-calabria-francesco-macri-confermato-presidente https://horecanews.it/copagri-calabria-francesco-macri-confermato-presidente Thu, 20 Oct 2022 07:12:15 +0200 Redazione Copagri Il barman molecolare Michele Piagno torna "in cattedra" https://horecanews.it/il-barman-molecolare-michele-piagno-torna-in-cattedra https://horecanews.it/il-barman-molecolare-michele-piagno-torna-in-cattedra Wed, 19 Oct 2022 10:38:25 +0200 Redazione michele piagno Michele Arlotta nuovo Head of Sales and Brand Solutions di Realize Networks https://horecanews.it/michele-arlotta-nuovo-head-of-sales-and-brand-solutions-di-realize-networks https://horecanews.it/michele-arlotta-nuovo-head-of-sales-and-brand-solutions-di-realize-networks Tue, 18 Oct 2022 14:18:37 +0200 Redazione Realize Networks Birra Peroni. Alba Corradini è la nuova direttrice dello stabilimento di Bari https://horecanews.it/birra-peroni-alba-corradini-e-la-nuova-direttrice-dello-stabilimento-di-bari https://horecanews.it/birra-peroni-alba-corradini-e-la-nuova-direttrice-dello-stabilimento-di-bari Mon, 17 Oct 2022 14:08:52 +0200 Redazione birra peroni Raniero Albanesi eletto Presidente del Movimento Imprese Ospitalità https://horecanews.it/raniero-albanesi-eletto-presidente-del-movimento-imprese-ospitalita https://horecanews.it/raniero-albanesi-eletto-presidente-del-movimento-imprese-ospitalita Fri, 14 Oct 2022 13:52:57 +0200 Redazione Movimento Imprese Ospitalità SCA Italy si congratula con Massimiliano Fabian, nuovo Presidente del Consiglio dell'ICO https://horecanews.it/sca-italy-si-congratula-con-massimiliano-fabian-nuovo-presidente-del-consiglio-dellico https://horecanews.it/sca-italy-si-congratula-con-massimiliano-fabian-nuovo-presidente-del-consiglio-dellico Fri, 14 Oct 2022 09:15:48 +0200 Redazione SCA Italy Fuchs di Birra FORST e Rigoni di Rigoni di Asiago nominati Cavalieri del Lavoro https://horecanews.it/fuchs-di-birra-forst-e-rigoni-di-rigoni-di-asiago-nominati-cavalieri-del-lavoro https://horecanews.it/fuchs-di-birra-forst-e-rigoni-di-rigoni-di-asiago-nominati-cavalieri-del-lavoro Wed, 12 Oct 2022 13:37:43 +0200 Redazione Fuchs Rigoni Alberto Benetti confermato presidente della Copagri Emilia&Romagna https://horecanews.it/alberto-benetti-confermato-presidente-della-copagri-emilia-romagna https://horecanews.it/alberto-benetti-confermato-presidente-della-copagri-emilia-romagna Tue, 11 Oct 2022 10:05:25 +0200 Redazione Copagri Emilia-Romagna Michele Manca è il Miglior Sommelier del Veneto 2022 https://horecanews.it/michele-manca-e-il-miglior-sommelier-del-veneto-2022 https://horecanews.it/michele-manca-e-il-miglior-sommelier-del-veneto-2022 Tue, 11 Oct 2022 09:44:26 +0200 Redazione michele manca Errico Porzio rappresenta la Campania al “Festival Internazionale del Cibo di Strada” https://horecanews.it/errico-porzio-rappresenta-la-campania-al-festival-internazionale-cibo-di-strada https://horecanews.it/errico-porzio-rappresenta-la-campania-al-festival-internazionale-cibo-di-strada Thu, 06 Oct 2022 09:17:11 +0200 Redazione cibo di strada Roberto Grimaldi è il nuovo Direttore Marketing di Whirlpool Italia https://horecanews.it/roberto-grimaldi-e-il-nuovo-direttore-marketing-di-whirlpool-italia https://horecanews.it/roberto-grimaldi-e-il-nuovo-direttore-marketing-di-whirlpool-italia Wed, 05 Oct 2022 06:52:11 +0200 Redazione Whirlpool Italia Andrea Cipolloni è il nuovo nuovo amministratore delegato di Eataly https://horecanews.it/andrea-cipolloni-e-il-nuovo-nuovo-amministratore-delegato-di-eataly https://horecanews.it/andrea-cipolloni-e-il-nuovo-nuovo-amministratore-delegato-di-eataly Tue, 04 Oct 2022 09:33:10 +0200 Redazione Eataly Alessandra Balocco è il nuovo Presidente e AD Balocco SpA https://horecanews.it/alessandra-balocco-e-il-nuovo-presidente-e-ad-balocco-spa https://horecanews.it/alessandra-balocco-e-il-nuovo-presidente-e-ad-balocco-spa Tue, 04 Oct 2022 08:19:07 +0200 Redazione Balocco SpA Nino Scivoletto rieletto presidente di The Chocolate Way https://horecanews.it/nino-scivoletto-rieletto-presidente-di-the-chocolate-way https://horecanews.it/nino-scivoletto-rieletto-presidente-di-the-chocolate-way Fri, 30 Sep 2022 12:19:34 +0200 Redazione Nino Scivoletto Federalimentare, Paolo Mascarino è il nuovo presidente per il quadriennio 2023&2026 https://horecanews.it/federalimentare-paolo-mascarino-e-il-nuovo-presidente-per-il-quadriennio-2023-2026 https://horecanews.it/federalimentare-paolo-mascarino-e-il-nuovo-presidente-per-il-quadriennio-2023-2026 Thu, 29 Sep 2022 11:59:14 +0200 Redazione Paolo Mascarino  Stefano Spelta, mixologist vincitore di "The Petrus Bartender Kompetition", in visita all'Antica Distilleria F.lli Caffo https://horecanews.it/stefano-spelta-mixologist-vincitore-di-the-petrus-bartender-kompetition-in-visita-allantica-distilleria-f-lli-caffo https://horecanews.it/stefano-spelta-mixologist-vincitore-di-the-petrus-bartender-kompetition-in-visita-allantica-distilleria-f-lli-caffo Mon, 26 Sep 2022 14:12:33 +0200 Redazione caffo Daniele Bartocci, alla scoperta dell’enfant prodige del mondo food https://horecanews.it/daniele-bartocci-alla-scoperta-dellenfant-prodige-del-mondo-food https://horecanews.it/daniele-bartocci-alla-scoperta-dellenfant-prodige-del-mondo-food Mon, 26 Sep 2022 10:35:29 +0200 Redazione Daniele Bartocci Stefania Mauri è la nuova responsabile marketing e innovazione di Fiorucci https://horecanews.it/stefania-mauri-e-la-nuova-responsabile-marketing-e-innovazione-di-fiorucci https://horecanews.it/stefania-mauri-e-la-nuova-responsabile-marketing-e-innovazione-di-fiorucci Fri, 23 Sep 2022 14:24:04 +0200 Redazione Fiorucci La pizza chef sarda Emiliana Scarpa vince il Trofeo Memorial Rodolfo Sorbillo https://horecanews.it/la-pizza-chef-sarda-emiliana-scarpa-vince-il-trofeo-memorial-rodolfo-sorbillo https://horecanews.it/la-pizza-chef-sarda-emiliana-scarpa-vince-il-trofeo-memorial-rodolfo-sorbillo Fri, 23 Sep 2022 07:03:30 +0200 Redazione Emiliana Scarpa Gianluca Monfrecola è il nuovo Managing Director di Banco Fresco https://horecanews.it/gianluca-monfrecola-e-il-nuovo-managing-director-di-banco-fresco https://horecanews.it/gianluca-monfrecola-e-il-nuovo-managing-director-di-banco-fresco Thu, 22 Sep 2022 13:52:00 +0200 Redazione Gianluca Monfrecola Lo chef Pierpaolo Ferracuti vince il Campionato italiano di cous cous https://horecanews.it/lo-chef-pierpaolo-ferracuti-vince-il-campionato-italiano-di-cous-cous https://horecanews.it/lo-chef-pierpaolo-ferracuti-vince-il-campionato-italiano-di-cous-cous Wed, 21 Sep 2022 13:48:22 +0200 Redazione Campionato italiano di cous cous Leonardo Boldrini è il nuovo Direttore acquisti di Cattel SpA https://horecanews.it/leonardo-boldrini-e-il-nuovo-direttore-acquisti-di-cattel-spa https://horecanews.it/leonardo-boldrini-e-il-nuovo-direttore-acquisti-di-cattel-spa Wed, 21 Sep 2022 10:31:17 +0200 Redazione cattel Prosegue la partnership tra Andrea Berton e Siemens https://horecanews.it/prosegue-la-partneship-tra-andrea-berton-e-siemens https://horecanews.it/prosegue-la-partneship-tra-andrea-berton-e-siemens Thu, 15 Sep 2022 11:05:27 +0200 Redazione Andrea Berton Danilo Bondesan è nuovo business development manager di SpecialCoffee https://horecanews.it/danilo-bondesan-e-nuovo-business-development-manager-di-specialcoffee https://horecanews.it/danilo-bondesan-e-nuovo-business-development-manager-di-specialcoffee Wed, 07 Sep 2022 09:33:57 +0200 Redazione Danilo Bondesan Daniele Palavisini è il Miglior Sommelier AIS della Toscana 2022 https://horecanews.it/daniele-palavisini-e-il-miglior-sommelier-ais-della-toscana-2022 https://horecanews.it/daniele-palavisini-e-il-miglior-sommelier-ais-della-toscana-2022 Tue, 06 Sep 2022 13:46:00 +0200 Redazione daniele palavisini Boris Francesconi è il nuovo Direttore Operativo di Cattel SpA https://horecanews.it/boris-francesconi-e-il-nuovo-direttore-operativo-di-cattel-spa https://horecanews.it/boris-francesconi-e-il-nuovo-direttore-operativo-di-cattel-spa Mon, 05 Sep 2022 13:59:17 +0200 Redazione Boris Francesconi Caffè Moak annuncia la nomina di Paolo Rovelli a Chief Export Sales Officer e una nuova acquisizione https://horecanews.it/caffe-moak-annuncia-la-nomina-di-paolo-rovelli-a-chief-export-sales-officer-e-una-nuova-acquisizione https://horecanews.it/caffe-moak-annuncia-la-nomina-di-paolo-rovelli-a-chief-export-sales-officer-e-una-nuova-acquisizione Thu, 01 Sep 2022 10:58:29 +0200 Redazione caffè moak Matteo Cutolo è il nuovo presidente della FIPGC https://horecanews.it/matteo-cutolo-e-il-nuovo-presidente-della-fipgc https://horecanews.it/matteo-cutolo-e-il-nuovo-presidente-della-fipgc Thu, 01 Sep 2022 08:54:36 +0200 Redazione matteo cutolo Matteo Conti è il nuovo direttore marketing strategico del Gruppo Amadori https://horecanews.it/matteo-conti-e-il-nuovo-direttore-marketing-strategico-del-gruppo-amadori https://horecanews.it/matteo-conti-e-il-nuovo-direttore-marketing-strategico-del-gruppo-amadori Wed, 31 Aug 2022 07:50:32 +0200 Redazione matteo conti Luciano Gagliardi è il nuovo presidente di Cantina Tollo https://horecanews.it/luciano-gagliardi-e-il-nuovo-presidente-di-cantina-tollo https://horecanews.it/luciano-gagliardi-e-il-nuovo-presidente-di-cantina-tollo Tue, 30 Aug 2022 08:38:41 +0200 Redazione Cantina Tollo Addio ad Alberto Balocco, colpito da un fulmine con l'amico Davide Vigo https://horecanews.it/addio-ad-alberto-balocco-colpito-da-un-fulmine-con-lamico-davide-vigo https://horecanews.it/addio-ad-alberto-balocco-colpito-da-un-fulmine-con-lamico-davide-vigo Mon, 29 Aug 2022 08:53:14 +0200 Redazione alberto balocco AB InBev accoglie due nuovi direttori nel mercato italiano https://horecanews.it/ab-inbev-accoglie-due-nuovi-direttori-nel-mercato-italiano https://horecanews.it/ab-inbev-accoglie-due-nuovi-direttori-nel-mercato-italiano Wed, 27 Jul 2022 13:52:06 +0200 Redazione ab inbev Sabato D’Amico nominato Presidente del primo ITS Agroalimentare in Campania https://horecanews.it/sabato-damico-nominato-presidente-del-primo-its-agroalimentare-in-campania https://horecanews.it/sabato-damico-nominato-presidente-del-primo-its-agroalimentare-in-campania Wed, 27 Jul 2022 07:03:52 +0200 Redazione sabato d'amico MUMAC Academy Talks, Paolo Scimone è il protagonista del sesto episodio https://horecanews.it/mumac-academy-talks-paolo-scimone-e-il-protagonista-del-sesto-episodio https://horecanews.it/mumac-academy-talks-paolo-scimone-e-il-protagonista-del-sesto-episodio Wed, 13 Jul 2022 14:11:19 +0200 Redazione MUMAC Academy Talks Petros Papageorgiou è il nuovo Direttore generale di Fratelli Branca Distillerie Italia https://horecanews.it/petros-papageorgiou-e-il-nuovo-direttore-generale-di-fratelli-branca-distillerie-italia https://horecanews.it/petros-papageorgiou-e-il-nuovo-direttore-generale-di-fratelli-branca-distillerie-italia Mon, 11 Jul 2022 07:06:23 +0200 Redazione Fratelli Branca Distillerie Italia In visita in Italia l'ucraino Vadym Granovskiy, il coffee expert che prepara miscele per i soldati al fronte https://horecanews.it/in-visita-in-italia-lucraino-vadym-granovskiy-il-coffee-expert-che-prepara-miscele-per-i-soldati-al-fronte https://horecanews.it/in-visita-in-italia-lucraino-vadym-granovskiy-il-coffee-expert-che-prepara-miscele-per-i-soldati-al-fronte Fri, 01 Jul 2022 12:46:29 +0200 Redazione vadym granovskiy Giangiacomo Bonaldi è il nuovo presidente di Federdoc  https://horecanews.it/giangiacomo-bonaldi-e-il-nuovo-presidente-di-federdoc https://horecanews.it/giangiacomo-bonaldi-e-il-nuovo-presidente-di-federdoc Wed, 29 Jun 2022 07:05:46 +0200 Redazione Federdoc Gli chef Claudio Sadler e Gennaro Balice protagonisti della terza tappa del Charing Golf Tour 2022 https://horecanews.it/gli-chef-claudio-sadler-e-gennaro-balice-protagonisti-della-terza-tappa-del-charing-golf-tour-2022 https://horecanews.it/gli-chef-claudio-sadler-e-gennaro-balice-protagonisti-della-terza-tappa-del-charing-golf-tour-2022 Fri, 24 Jun 2022 13:08:36 +0200 Redazione claudio sadler Antonio Santini è il nuovo vicepresidente di Fipe https://horecanews.it/antonio-santini-e-il-nuovo-vicepresidente-di-fipe https://horecanews.it/antonio-santini-e-il-nuovo-vicepresidente-di-fipe Thu, 23 Jun 2022 13:01:58 +0200 Redazione Antonio Santini Andrea Tortella è il nuovo direttore vendite di Birra Peroni https://horecanews.it/andrea-tortella-e-il-nuovo-direttore-vendite-di-birra-peroni https://horecanews.it/andrea-tortella-e-il-nuovo-direttore-vendite-di-birra-peroni Thu, 23 Jun 2022 07:06:04 +0200 Redazione birra peroni Massimo Garavaglia si dimette da De' Longhi https://horecanews.it/massimo-garavaglia-si-dimette-da-de-longhi https://horecanews.it/massimo-garavaglia-si-dimette-da-de-longhi Wed, 22 Jun 2022 12:10:36 +0200 Redazione Massimo Garavaglia Kevin Derycke è il nuovo General Manager di Burger King Restaurants Italia https://horecanews.it/kevin-derycke-e-il-nuovo-general-manager-di-burger-king-restaurants-italia https://horecanews.it/kevin-derycke-e-il-nuovo-general-manager-di-burger-king-restaurants-italia Mon, 20 Jun 2022 07:04:22 +0200 Redazione burger king Specialty Coffee: i segreti dell'estrazione perfetta di Francesco Costanzo https://horecanews.it/specialty-coffee-i-segreti-dellestrazione-perfetta-di-francesco-costanzo https://horecanews.it/specialty-coffee-i-segreti-dellestrazione-perfetta-di-francesco-costanzo Mon, 13 Jun 2022 12:47:08 +0200 Redazione specialty coffee Birrificio della Granda accoglie nel team il brewer Fabio Prete https://horecanews.it/birrificio-della-granda-accoglie-nel-team-il-brewer-fabio-prete https://horecanews.it/birrificio-della-granda-accoglie-nel-team-il-brewer-fabio-prete Fri, 10 Jun 2022 12:36:22 +0200 Redazione granda Chef Erika Gotta tra le 15 promesse del panorama gastronomico italiano segnalate da Vanity Fair https://horecanews.it/chef-erika-gotta-tra-le-15-promesse-del-panorama-gastronomico-italiano-segnalate-da-vanity-fair https://horecanews.it/chef-erika-gotta-tra-le-15-promesse-del-panorama-gastronomico-italiano-segnalate-da-vanity-fair Wed, 08 Jun 2022 06:34:31 +0200 Redazione erika gotta Qual è il giusto costo di un espresso? L'analisi di Francesco Costanzo https://horecanews.it/qual-e-il-giusto-costo-di-un-espresso-lanalisi-di-francesco-costanzo https://horecanews.it/qual-e-il-giusto-costo-di-un-espresso-lanalisi-di-francesco-costanzo Wed, 01 Jun 2022 07:24:36 +0200 Redazione francesco costanzo Nuvola d'Estate, il nuovo lievitato del Bakery Chef Fabio Tuccillo https://horecanews.it/nuvola-destate-il-nuovo-lievitato-del-bakery-chef-fabio-tuccillo https://horecanews.it/nuvola-destate-il-nuovo-lievitato-del-bakery-chef-fabio-tuccillo Tue, 31 May 2022 12:52:19 +0200 Redazione fabio tuccillo Franco Pepe firma la nuova pizza dell'Hotel Cipriani di Venezia https://horecanews.it/franco-pepe-firma-la-nuova-pizza-dellhotel-cipriani-di-venezia https://horecanews.it/franco-pepe-firma-la-nuova-pizza-dellhotel-cipriani-di-venezia Fri, 27 May 2022 11:53:45 +0200 Redazione franco pepe MUMAC Academy Talks. I segreti della Latte Art con la campionessa Carmen Clemente https://horecanews.it/mumac-academy-talks-i-segreti-della-latte-art-con-la-campionessa-carmen-clemente https://horecanews.it/mumac-academy-talks-i-segreti-della-latte-art-con-la-campionessa-carmen-clemente Tue, 24 May 2022 12:11:21 +0200 Redazione mumac Tra innovazione e gusto: la ricetta dello chef Giuseppe Guardì https://horecanews.it/tra-innovazione-e-gusto-la-ricetta-dello-chef-giuseppe-guardi https://horecanews.it/tra-innovazione-e-gusto-la-ricetta-dello-chef-giuseppe-guardi Mon, 23 May 2022 12:25:44 +0200 Redazione Giuseppe Guardì “Terra mia”, l’evoluzione del pensiero gastronomico di Francesco Apreda https://horecanews.it/terra-mia-levoluzione-del-pensiero-gastronomico-di-francesco-apreda https://horecanews.it/terra-mia-levoluzione-del-pensiero-gastronomico-di-francesco-apreda Fri, 20 May 2022 13:15:35 +0200 Redazione francesco apreda Una disattenzione burocratica penalizza la professionalità di Francesco Sanapo https://horecanews.it/una-disattenzione-burocratica-penalizza-la-professionalita-di-francesco-sanapo https://horecanews.it/una-disattenzione-burocratica-penalizza-la-professionalita-di-francesco-sanapo Mon, 16 May 2022 12:33:42 +0200 Redazione sanapo Guido Veroni è il nuovo presidente del Consorzio Italiano Tutela Mortadella https://horecanews.it/guido-veroni-e-il-nuovo-presidente-del-consorzio-italiano-tutela-mortadella https://horecanews.it/guido-veroni-e-il-nuovo-presidente-del-consorzio-italiano-tutela-mortadella Thu, 12 May 2022 10:41:14 +0200 Redazione guido veroni Lamberto Frescobaldi è il nuovo presidente UIV https://horecanews.it/lamberto-frescobaldi-e-il-nuovo-presidente-uiv https://horecanews.it/lamberto-frescobaldi-e-il-nuovo-presidente-uiv Wed, 04 May 2022 05:04:18 +0200 Redazione lamberto frescobaldi Enrico Bartolini debutta in tv come giudice di Celebrity Chef https://horecanews.it/enrico-bartolini-debutta-in-tv-come-giudice-di-celebrity-chef https://horecanews.it/enrico-bartolini-debutta-in-tv-come-giudice-di-celebrity-chef Mon, 02 May 2022 12:33:26 +0200 Redazione enrico bartolini Il Maestro Nicola Fiasconaro dona a Papa Francesco la Colomba della Pace https://horecanews.it/il-maestro-nicola-fiasconaro-dona-a-papa-francesco-la-colomba-della-pace https://horecanews.it/il-maestro-nicola-fiasconaro-dona-a-papa-francesco-la-colomba-della-pace Fri, 15 Apr 2022 10:03:21 +0200 Redazione nicola fiasconaro Viviana Manera è la nuova Trade Marketing Director di Birra Peroni https://horecanews.it/viviana-manera-e-la-nuova-trade-marketing-director-di-birra-peroni https://horecanews.it/viviana-manera-e-la-nuova-trade-marketing-director-di-birra-peroni Tue, 12 Apr 2022 08:47:58 +0200 Redazione viviana manera Lo chef Antonio Guida è il nuovo ambassador italiano di Elle & Vire Professionnel https://horecanews.it/lo-chef-antonio-guida-e-il-nuovo-ambassador-italiano-di-elle-vire-professionnel https://horecanews.it/lo-chef-antonio-guida-e-il-nuovo-ambassador-italiano-di-elle-vire-professionnel Mon, 11 Apr 2022 08:29:52 +0200 Redazione Antonio Guida Francesco Giordano è il nuovo General Manager di Caffè Trucillo https://horecanews.it/francesco-giordano-e-il-nuovo-general-manager-di-caffe-trucillo https://horecanews.it/francesco-giordano-e-il-nuovo-general-manager-di-caffe-trucillo Mon, 04 Apr 2022 10:04:24 +0200 Redazione caffè trucillo Cinque nuovi accademici entrano nell'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano https://horecanews.it/cinque-nuovi-accademici-entrano-nellaccademia-dei-maestri-del-lievito-madre-e-del-panettone-italiano https://horecanews.it/cinque-nuovi-accademici-entrano-nellaccademia-dei-maestri-del-lievito-madre-e-del-panettone-italiano Thu, 31 Mar 2022 10:47:35 +0200 Redazione Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano Claudia Ellmer nuova Sales Director per la divisione Sud Europa di Belmond https://horecanews.it/claudia-ellmer-nuova-sales-director-per-la-divisione-sud-europa-di-belmond https://horecanews.it/claudia-ellmer-nuova-sales-director-per-la-divisione-sud-europa-di-belmond Thu, 31 Mar 2022 08:39:17 +0200 Redazione Belmond Lo chef stellato Andrea Berton e Zwilling Group insieme per una cucina d'avanguardia https://horecanews.it/lo-chef-stellato-andrea-berton-e-zwilling-group-insieme-per-una-cucina-davanguardia https://horecanews.it/lo-chef-stellato-andrea-berton-e-zwilling-group-insieme-per-una-cucina-davanguardia Thu, 31 Mar 2022 08:01:03 +0200 Redazione zwilling MUMAC Academy Talks: il secondo episodio con Raimondo Morreale dedicato alle superautomatiche https://horecanews.it/mumac-academy-talks-secondo-episodio-con-raimondo-morreale-dedicato-alle-superautomatiche https://horecanews.it/mumac-academy-talks-secondo-episodio-con-raimondo-morreale-dedicato-alle-superautomatiche Mon, 21 Mar 2022 14:27:09 +0100 Redazione MUMAC Academy Talks Niccolò Branca nominato Accademico Corrispondente dell’Italia dall’Accademia Nazionale Argentina delle Scienze Economiche https://horecanews.it/niccolo-branca-nominato-accademico-corrispondente-dellitalia-dallaccademia-nazionale-argentina-delle-scienze-economiche https://horecanews.it/niccolo-branca-nominato-accademico-corrispondente-dellitalia-dallaccademia-nazionale-argentina-delle-scienze-economiche Fri, 18 Mar 2022 15:00:17 +0100 Redazione niccolò branca La tecnologia ESMACH al servizio dei laboratori artigianali: l'esperienza di Luca Montersino https://horecanews.it/la-tecnologia-esmach-al-servizio-dei-laboratori-artigianali-lesperienza-di-luca-montersino https://horecanews.it/la-tecnologia-esmach-al-servizio-dei-laboratori-artigianali-lesperienza-di-luca-montersino Wed, 16 Mar 2022 14:09:40 +0100 Redazione ESMACH Tommaso Cannata, il maestro panificatore siciliano che ha conquistato Milano https://horecanews.it/tommaso-cannata-il-maestro-panificatore-siciliano-che-ha-conquistato-milano https://horecanews.it/tommaso-cannata-il-maestro-panificatore-siciliano-che-ha-conquistato-milano Tue, 15 Mar 2022 09:23:21 +0100 Redazione tommaso cannata Lo chef e imprenditore Gegè Mangano in cattedra alla Bocconi https://horecanews.it/lo-chef-e-imprenditore-gege-mangano-in-cattedra-alla-bocconi https://horecanews.it/lo-chef-e-imprenditore-gege-mangano-in-cattedra-alla-bocconi Wed, 09 Mar 2022 13:49:44 +0100 Redazione mangano Davide Rialti è il nuovo Executive Chef di Palazzo di Varignana https://horecanews.it/davide-rialti-e-il-nuovo-executive-chef-di-palazzo-di-varignana https://horecanews.it/davide-rialti-e-il-nuovo-executive-chef-di-palazzo-di-varignana Wed, 09 Mar 2022 09:20:23 +0100 Redazione Davide Rialti Nuova nomina per Birra Peroni, Andrea Sutti è il nuovo Integrated Supply Chain Director https://horecanews.it/nuova-nomina-per-birra-peroni-andrea-sutti-e-il-nuovo-integrated-supply-chain-director https://horecanews.it/nuova-nomina-per-birra-peroni-andrea-sutti-e-il-nuovo-integrated-supply-chain-director Mon, 07 Mar 2022 11:46:59 +0100 Redazione birra peroni A HoReCoast 2022 il campione mondiale di Pasticceria Matteo Cutolo https://horecanews.it/a-horecoast-2022-il-campione-mondiale-di-pasticceria-matteo-cutolo https://horecanews.it/a-horecoast-2022-il-campione-mondiale-di-pasticceria-matteo-cutolo Mon, 07 Mar 2022 11:08:16 +0100 Redazione horecoast Ernst Knam inaugura l'edizione 2022 di HoReCoast https://horecanews.it/ernst-knam-inaugura-ledizione-2022-di-horecoast https://horecanews.it/ernst-knam-inaugura-ledizione-2022-di-horecoast Thu, 03 Mar 2022 14:40:59 +0100 Redazione knam Daniel Larrea torna alla Cattel SpA: è il nuovo Category Manager Grocery e Surgelati https://horecanews.it/daniel-larrea-torna-alla-cattel-spa-e-il-nuovo-category-manager-grocery-e-surgelati https://horecanews.it/daniel-larrea-torna-alla-cattel-spa-e-il-nuovo-category-manager-grocery-e-surgelati Thu, 03 Mar 2022 11:35:56 +0100 Redazione cattel Lo chef stellato Lorenzo Montoro alla cena di beneficenza di Cinquanta & Spirito Italiano https://horecanews.it/chef-stellato-lorenzo-montoro-alla-cena-di-beneficenza-di-cinquanta-spirito-italiano https://horecanews.it/chef-stellato-lorenzo-montoro-alla-cena-di-beneficenza-di-cinquanta-spirito-italiano Thu, 03 Mar 2022 09:40:15 +0100 Redazione lorenzo montoro Luca Daniele è il nuovo pastry chef di Pasticceria Clivati https://horecanews.it/luca-daniele-e-il-nuovo-pastry-chef-di-pasticceria-clivati https://horecanews.it/luca-daniele-e-il-nuovo-pastry-chef-di-pasticceria-clivati Tue, 01 Mar 2022 11:07:03 +0100 Redazione clivati Sofia Peluso è la nuova General Manager di Villa San Michele https://horecanews.it/sofia-peluso-e-la-nuova-general-manager-di-villa-san-michele https://horecanews.it/sofia-peluso-e-la-nuova-general-manager-di-villa-san-michele Tue, 01 Mar 2022 09:47:45 +0100 Redazione Sofia Peluso Lamberto Vallarino Gancia è il nuovo Amministratore Delegato Domori https://horecanews.it/lamberto-vallarino-gancia-e-il-nuovo-amministratore-delegato-domori https://horecanews.it/lamberto-vallarino-gancia-e-il-nuovo-amministratore-delegato-domori Fri, 25 Feb 2022 10:57:30 +0100 Redazione lamberto vallarino gancia Simone Rugiati ospite della gastronomia di Banco Fresco https://horecanews.it/simone-rugiati-ospite-della-gastronomia-di-banco-fresco https://horecanews.it/simone-rugiati-ospite-della-gastronomia-di-banco-fresco Thu, 24 Feb 2022 07:50:05 +0100 Redazione Banco Fresco Vito Spalluto alla guida del nuovo 7Pines Resort Sardinia https://horecanews.it/vito-spalluto-alla-guida-del-nuovo-7pines-resort-sardinia https://horecanews.it/vito-spalluto-alla-guida-del-nuovo-7pines-resort-sardinia Wed, 23 Feb 2022 10:08:23 +0100 Redazione Vito Spalluto Cristoforo Trapani è il nuovo Executive Chef del Caruso, A Belmond Hotel di Ravello https://horecanews.it/cristoforo-trapani-e-il-nuovo-executive-chef-del-caruso-a-belmond-hotel-di-ravello https://horecanews.it/cristoforo-trapani-e-il-nuovo-executive-chef-del-caruso-a-belmond-hotel-di-ravello Tue, 22 Feb 2022 10:59:46 +0100 Redazione cristoforo trapani Giovanni Zucchi è il nuovo AD di Oleificio Zucchi https://horecanews.it/giovanni-zucchi-e-il-nuovo-ad-di-oleificio-zucchi https://horecanews.it/giovanni-zucchi-e-il-nuovo-ad-di-oleificio-zucchi Thu, 17 Feb 2022 08:26:17 +0100 Redazione giovanni zucchi Francesco Aquila, vincitore di MasterChef Italia 10, è il nuovo Brand Ambassador di Rizzoli Emanuelli https://horecanews.it/francesco-aquila-vincitore-di-masterchef-italia-10-e-il-nuovo-brand-ambassador-di-rizzoli-emanuelli https://horecanews.it/francesco-aquila-vincitore-di-masterchef-italia-10-e-il-nuovo-brand-ambassador-di-rizzoli-emanuelli Wed, 16 Feb 2022 08:00:14 +0100 Redazione Francesco Aquila Adam Legersky è il nuovo Chief Financial Officer di Birra Peroni https://horecanews.it/adam-legersky-e-il-nuovo-chief-financial-officer-di-birra-peroni https://horecanews.it/adam-legersky-e-il-nuovo-chief-financial-officer-di-birra-peroni Tue, 15 Feb 2022 10:32:58 +0100 Redazione Adam Legersky Marco Pagan è il nuovo direttore Risorse Umane di Cattel SpA https://horecanews.it/marco-pagan-e-il-nuovo-direttore-risorse-umane-di-cattel-spa https://horecanews.it/marco-pagan-e-il-nuovo-direttore-risorse-umane-di-cattel-spa Thu, 10 Feb 2022 10:37:46 +0100 Redazione marco pagan Nicola Saraceno è il nuovo Amministratore Delegato di Rossopomodoro https://horecanews.it/nicola-saraceno-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-rossopomodoro https://horecanews.it/nicola-saraceno-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-rossopomodoro Mon, 07 Feb 2022 09:13:42 +0100 Redazione nicola saraceno Bord Bia: Simone Rugiati si conferma ambassador per l'Italia della carne irlandese https://horecanews.it/bord-bia-simone-rugiati-si-conferma-ambassador-per-litalia-della-carne-irlandese https://horecanews.it/bord-bia-simone-rugiati-si-conferma-ambassador-per-litalia-della-carne-irlandese Tue, 01 Feb 2022 15:46:46 +0100 Redazione simone ruggiati Thomas Reuter è il nuovo Direttore Generale di Nespresso Italiana https://horecanews.it/thomas-reuter-e-il-nuovo-direttore-generale-di-nespresso-italiana https://horecanews.it/thomas-reuter-e-il-nuovo-direttore-generale-di-nespresso-italiana Mon, 31 Jan 2022 11:06:20 +0100 Redazione Alessandro Proverbio è il nuovo Direttore Generale di Molini Lario https://horecanews.it/alessandro-proverbio-nuovo-direttore-generale-di-molini-lario https://horecanews.it/alessandro-proverbio-nuovo-direttore-generale-di-molini-lario Tue, 25 Jan 2022 10:46:07 +0100 Redazione alessandro proverbio Riccardo Illy alla conquista del Piemonte: dopo il cioccolato arriva il vino https://horecanews.it/riccardo-illy-alla-conquista-del-piemonte-dopo-il-cioccolato-arriva-il-vino https://horecanews.it/riccardo-illy-alla-conquista-del-piemonte-dopo-il-cioccolato-arriva-il-vino Tue, 25 Jan 2022 09:53:34 +0100 Redazione illy Stefano Talice è il nuovo Direttore Vendite canale Normal Trade di Mercanti di Spirits https://horecanews.it/stefano-talice-nuovo-direttore-vendite-canale-normal-trade-di-mercanti-di-spirits https://horecanews.it/stefano-talice-nuovo-direttore-vendite-canale-normal-trade-di-mercanti-di-spirits Mon, 24 Jan 2022 11:15:03 +0100 Redazione stefano talice Al timone de La Madernassa il nuovo executive chef Giuseppe D'Errico https://horecanews.it/al-timone-de-la-madernassa-il-nuovo-executive-chef-giuseppe-derrico https://horecanews.it/al-timone-de-la-madernassa-il-nuovo-executive-chef-giuseppe-derrico Thu, 20 Jan 2022 14:35:55 +0100 Redazione la madernassa Paola Blundo è il nuovo Direttore Corporate Welfare di Edenred Italia https://horecanews.it/paola-blundo-e-il-nuovo-direttore-corporate-welfare-di-edenred-italia https://horecanews.it/paola-blundo-e-il-nuovo-direttore-corporate-welfare-di-edenred-italia Thu, 20 Jan 2022 11:44:35 +0100 Redazione paola blundo Michele Magli è il nuovo direttore generale Fabbri 1905 https://horecanews.it/michele-magli-e-il-nuovo-direttore-generale-fabbri-1905 https://horecanews.it/michele-magli-e-il-nuovo-direttore-generale-fabbri-1905 Wed, 15 Dec 2021 10:36:20 +0100 Redazione Michele Magli Gin Engine: Leonardo Todisco è il nuovo Brand Ambassador https://horecanews.it/gin-engine-leonardo-todisco-e-il-nuovo-brand-ambassador https://horecanews.it/gin-engine-leonardo-todisco-e-il-nuovo-brand-ambassador Fri, 03 Dec 2021 08:45:25 +0100 Redazione leonardo todisco Ernst Knam ospite speciale sul palco di Eurochocolate https://horecanews.it/ernst-knam-ospite-speciale-sul-palco-di-eurochocolate https://horecanews.it/ernst-knam-ospite-speciale-sul-palco-di-eurochocolate Fri, 01 Oct 2021 12:21:31 +0200 Redazione Eurochocolate L’Emilia rivista da Mattia Trabetti, chef di ALTO https://horecanews.it/lemilia-rivista-da-mattia-trabetti-chef-di-alto https://horecanews.it/lemilia-rivista-da-mattia-trabetti-chef-di-alto Tue, 28 Sep 2021 07:18:21 +0200 Redazione mattia trabetti Bruno Vanzan dona oltre 16.000 euro al Policlinico di San Donato Milanese e al Papa Giovanni XXIII di Bergamo https://horecanews.it/bruno-vanzan-dona-oltre-16-000-euro-al-policlinico-di-san-donato-milanese-e-al-papa-giovanni-xxiii-di-bergamo https://horecanews.it/bruno-vanzan-dona-oltre-16-000-euro-al-policlinico-di-san-donato-milanese-e-al-papa-giovanni-xxiii-di-bergamo Thu, 28 May 2020 01:35:27 +0200 Redazione bruno vanzan Bottura, Petrini e Rivetti in diretta Facebook per parlare di agricoltura, vino e ristorazione ai tempi del Covid&19 https://horecanews.it/bottura-petrini-e-rivetti-in-diretta-facebook-per-parlare-di-agricoltura-vino-e-ristorazione-ai-tempi-del-covid-19 https://horecanews.it/bottura-petrini-e-rivetti-in-diretta-facebook-per-parlare-di-agricoltura-vino-e-ristorazione-ai-tempi-del-covid-19 Thu, 23 Apr 2020 01:37:39 +0200 Redazione Bottura Kitchen Quarantine: Massimo Bottura cucina in diretta con la famiglia https://horecanews.it/kitchen-quarantine-massimo-bottura-cucina-in-diretta-con-la-famiglia https://horecanews.it/kitchen-quarantine-massimo-bottura-cucina-in-diretta-con-la-famiglia Fri, 20 Mar 2020 04:36:32 +0100 Redazione Massimo Bottura Nuovo corso per Florence Out Of Ordinary e La Ménagère https://horecanews.it/nuovo-corso-per-florence-out-of-ordinary-e-la-menagere https://horecanews.it/nuovo-corso-per-florence-out-of-ordinary-e-la-menagere Thu, 27 Feb 2020 04:30:50 +0100 Redazione La Ménagère Marco Pasquarelli è lo chef del nuovo ristorante "Il Tartufo" a Borgotufi https://horecanews.it/marco-pasquarelli-e-lo-chef-del-nuovo-ristorante-il-tartufo-a-borgotufi https://horecanews.it/marco-pasquarelli-e-lo-chef-del-nuovo-ristorante-il-tartufo-a-borgotufi Wed, 26 Feb 2020 04:37:46 +0100 Redazione Pasquarelli Marco Alberizzi nominato nuovo Amministratore Delegato di Stock Srl https://horecanews.it/marco-alberizzi-nominato-nuovo-amministratore-delegato-di-stock-srl https://horecanews.it/marco-alberizzi-nominato-nuovo-amministratore-delegato-di-stock-srl Wed, 26 Feb 2020 04:30:07 +0100 Redazione Marco Alberizzi Lo chef Natale Giunta presenta a ExpoCook la sua Sfera di Tiramisù https://horecanews.it/lo-chef-natale-giunta-presenta-a-expocook-la-sua-sfera-di-tiramisu https://horecanews.it/lo-chef-natale-giunta-presenta-a-expocook-la-sua-sfera-di-tiramisu Wed, 26 Feb 2020 04:30:01 +0100 Redazione chef natale giunta Stefano Marini è il nuovo Amministratore Delegato Sanpellegrino https://horecanews.it/stefano-marini-e-il-nuovo-amministratore-delegato-sanpellegrino https://horecanews.it/stefano-marini-e-il-nuovo-amministratore-delegato-sanpellegrino Thu, 13 Feb 2020 04:34:04 +0100 Redazione Stefano Marini Laurent Fresnet è il nuovo Chef De Cave della Maison Mumm https://horecanews.it/laurent-fresnet-e-il-nuovo-chef-de-cave-della-maison-mumm https://horecanews.it/laurent-fresnet-e-il-nuovo-chef-de-cave-della-maison-mumm Fri, 07 Feb 2020 04:37:11 +0100 Redazione Laurent Fresnet Cantina Tramin: Leo Tiefenthaler confermato president https://horecanews.it/cantina-tramin-leo-tiefenthaler-confermato-president https://horecanews.it/cantina-tramin-leo-tiefenthaler-confermato-president Mon, 23 Dec 2019 04:30:34 +0100 Redazione Leo Tiefenthaler Rosario Lopa per la tutela dei prodotti tradizionali campani, anche a Natale https://horecanews.it/rosario-lopa-per-la-tutela-dei-prodotti-tradizionali-campani-anche-a-natale https://horecanews.it/rosario-lopa-per-la-tutela-dei-prodotti-tradizionali-campani-anche-a-natale Tue, 17 Dec 2019 04:30:05 +0100 Redazione Rosario Lopa Armando de Nigris nominato Advisor della Commissione europea per la salute pubblica e la sicurezza alimentare https://horecanews.it/armando-de-nigris-nominato-advisor-della-commissione-europea-per-la-salute-pubblica-e-la-sicurezza-alimentare https://horecanews.it/armando-de-nigris-nominato-advisor-della-commissione-europea-per-la-salute-pubblica-e-la-sicurezza-alimentare Tue, 10 Dec 2019 04:30:08 +0100 Redazione armando de nigris Vincenzo Martella è il nuovo Chef di Or Cucina d’Arte. https://horecanews.it/vincenzo-martella-e-il-nuovo-chef-di-or-cucina-darte https://horecanews.it/vincenzo-martella-e-il-nuovo-chef-di-or-cucina-darte Mon, 09 Dec 2019 04:38:56 +0100 Redazione Vincenzo Martella Fabio Barbaglini firma il dessert per la presentazione de La Liste 2020 https://horecanews.it/fabio-barbaglini-firma-il-dessert-per-la-presentazione-de-la-liste-2020 https://horecanews.it/fabio-barbaglini-firma-il-dessert-per-la-presentazione-de-la-liste-2020 Mon, 02 Dec 2019 04:30:20 +0100 Redazione fabio barbaglini Simone Zanon è il nuovo chef dell'Antica Osteria di Ronchettino https://horecanews.it/simone-zanon-e-il-nuovo-chef-dellantica-osteria-di-ronchettino https://horecanews.it/simone-zanon-e-il-nuovo-chef-dellantica-osteria-di-ronchettino Tue, 26 Nov 2019 04:33:27 +0100 Redazione simone zanon Val d'Oca approva il bilancio e annuncia un cambio al vertice https://horecanews.it/val-doca-approva-il-bilancio-e-annuncia-un-cambio-al-vertice https://horecanews.it/val-doca-approva-il-bilancio-e-annuncia-un-cambio-al-vertice Thu, 07 Nov 2019 04:30:21 +0100 Redazione Val d'Oca Filippo La Mantia ed Ernst Knam per la Campagna di sensibilizzazione "Una storia di mani" https://horecanews.it/filippo-la-mantia-ed-ernst-knam-per-la-campagna-di-sensibilizzazione-una-storia-di-mani https://horecanews.it/filippo-la-mantia-ed-ernst-knam-per-la-campagna-di-sensibilizzazione-una-storia-di-mani Thu, 24 Oct 2019 03:30:40 +0200 Redazione Lega del Filo d'Oro Luciano Rabboni riceve da Sergio Mattarella l'onoreficenza di Cavaliere del Lavoro https://horecanews.it/luciano-rabboni-riceve-da-sergio-mattarella-lonoreficenza-di-cavaliere-del-lavoro https://horecanews.it/luciano-rabboni-riceve-da-sergio-mattarella-lonoreficenza-di-cavaliere-del-lavoro Wed, 23 Oct 2019 03:30:23 +0200 Redazione luciano rabboni David Cattoi raccoglie l’eredità culinaria di Giuseppe Sestito al Lido Palace di Riva del Garda https://horecanews.it/david-cattoi-raccoglie-leredita-culinaria-di-giuseppe-sestito-al-lido-palace-di-riva-del-garda https://horecanews.it/david-cattoi-raccoglie-leredita-culinaria-di-giuseppe-sestito-al-lido-palace-di-riva-del-garda Fri, 18 Oct 2019 03:34:36 +0200 Redazione david cattoi Giuseppe Mancino celebra i suoi 15 anni al Piccolo Principe di Viareggio https://horecanews.it/giuseppe-mancino-celebra-i-suoi-15-anni-al-piccolo-principe-di-viareggio https://horecanews.it/giuseppe-mancino-celebra-i-suoi-15-anni-al-piccolo-principe-di-viareggio Fri, 20 Sep 2019 03:30:40 +0200 Redazione giuseppe mancino Simone Masè è il nuovo Direttore Generale di Cantine Ferrari https://horecanews.it/simone-mase-e-il-nuovo-direttore-generale-di-cantine-ferrari https://horecanews.it/simone-mase-e-il-nuovo-direttore-generale-di-cantine-ferrari Tue, 23 Jul 2019 03:30:28 +0200 Redazione Simone Masè Felice Gasperini è il nuovo Presidente del Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati https://horecanews.it/felice-gasperini-e-il-nuovo-presidente-del-consorzio-tutela-denominazioni-vini-frascati https://horecanews.it/felice-gasperini-e-il-nuovo-presidente-del-consorzio-tutela-denominazioni-vini-frascati Tue, 16 Jul 2019 03:30:22 +0200 Redazione felice gasperini Valentino Tesi è il Miglior Sommelier della Toscana 2019 https://horecanews.it/valentino-tesi-e-il-miglior-sommelier-della-toscana-2019 https://horecanews.it/valentino-tesi-e-il-miglior-sommelier-della-toscana-2019 Thu, 11 Jul 2019 03:37:48 +0200 Redazione Valentino Tesi Angelo Sabbadin è il nuovo sommelier di Box in Riviera https://horecanews.it/angelo-sabbadin-e-il-nuovo-sommelier-di-box-in-riviera https://horecanews.it/angelo-sabbadin-e-il-nuovo-sommelier-di-box-in-riviera Wed, 10 Jul 2019 03:36:05 +0200 Redazione Angelo Sabbadin Stefano Marzetti: la sua cucina ferma il tempo al Mirabelle https://horecanews.it/stefano-marzetti-la-sua-cucina-ferma-il-tempo-al-mirabelle https://horecanews.it/stefano-marzetti-la-sua-cucina-ferma-il-tempo-al-mirabelle Fri, 05 Jul 2019 03:35:14 +0200 Redazione Stefano Marzetti Cielo e Terra: Marco Censi è il nuovo Responsabile Enologico https://horecanews.it/cielo-e-terra-marco-censi-e-il-nuovo-responsabile-enologico https://horecanews.it/cielo-e-terra-marco-censi-e-il-nuovo-responsabile-enologico Fri, 05 Jul 2019 03:30:33 +0200 Redazione marco censi Ernesto Abbona confermato alla presidenza di Unione Italiana Vini https://horecanews.it/ernesto-abbona-confermato-alla-presidenza-di-unione-italiana-vini https://horecanews.it/ernesto-abbona-confermato-alla-presidenza-di-unione-italiana-vini Thu, 04 Jul 2019 03:30:17 +0200 Redazione Ernesto Abbona Nicola Annunziata, uno dei più giovani chef stellati firma il menu del “1978” a Roma https://horecanews.it/nicola-annunziata-uno-dei-piu-giovani-chef-stellati-firma-il-menu-del-1978-a-roma https://horecanews.it/nicola-annunziata-uno-dei-piu-giovani-chef-stellati-firma-il-menu-del-1978-a-roma Tue, 25 Jun 2019 03:34:23 +0200 Redazione Nicola Annunziata Augusto Valzelli porta il mare in città https://horecanews.it/augusto-valzelli-porta-il-mare-in-citta https://horecanews.it/augusto-valzelli-porta-il-mare-in-citta Thu, 20 Jun 2019 03:33:33 +0200 Redazione augusto valzelli Benito La Vecchia confermato alla guida del Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana https://horecanews.it/benito-la-vecchia-confermato-alla-guida-del-consorzio-di-tutela-della-ricotta-di-bufala-campana https://horecanews.it/benito-la-vecchia-confermato-alla-guida-del-consorzio-di-tutela-della-ricotta-di-bufala-campana Wed, 19 Jun 2019 03:30:06 +0200 Redazione benito la vecchia La Tuscia sempre più gourmet. All'Osteria Unicorno Marta Cerbino https://horecanews.it/la-tuscia-sempre-piu-gourmet-allosteria-unicorno-marta-cerbino https://horecanews.it/la-tuscia-sempre-piu-gourmet-allosteria-unicorno-marta-cerbino Mon, 20 May 2019 03:30:38 +0200 Redazione Marta Cerbino Riccardo Canella: lo chef dell'innovazione https://horecanews.it/riccardo-canella-lo-chef-dell-innovazione https://horecanews.it/riccardo-canella-lo-chef-dell-innovazione Thu, 09 May 2019 03:38:11 +0200 Redazione Riccardo Canella Pasquale Matullo nuovo Direttore Commerciale di Acque Minerali d'Italia https://horecanews.it/pasquale-matullo-nuovo-direttore-commerciale-di-acque-minerali-ditalia https://horecanews.it/pasquale-matullo-nuovo-direttore-commerciale-di-acque-minerali-ditalia Fri, 19 Apr 2019 03:30:29 +0200 Redazione pasquale matullo Antonio Albano è il nuovo Direttore Generale di AMC Italia https://horecanews.it/antonio-albano-e-il-nuovo-direttore-generale-di-amc-italia https://horecanews.it/antonio-albano-e-il-nuovo-direttore-generale-di-amc-italia Mon, 15 Apr 2019 03:30:06 +0200 Redazione antonio albano Filippo La Mantia sbarca in Laguna per il San Giorgio Cafè https://horecanews.it/filippo-la-mantia-sbarca-in-laguna-per-il-san-giorgio-cafe https://horecanews.it/filippo-la-mantia-sbarca-in-laguna-per-il-san-giorgio-cafe Fri, 12 Apr 2019 03:34:33 +0200 Redazione Filippo La Mantia Al Conte Ferdinando Guicciardini il premio Benemerito della Viticoltura 2019 per la Toscana https://horecanews.it/al-conte-ferdinando-guicciardini-il-premio-benemerito-della-viticoltura-2019-per-la-toscana https://horecanews.it/al-conte-ferdinando-guicciardini-il-premio-benemerito-della-viticoltura-2019-per-la-toscana Thu, 11 Apr 2019 03:30:53 +0200 Redazione Ferdinando Guicciardini Lo Chef Francesco Apreda lascia il ristorante Imago dell'hotel Hassler https://horecanews.it/lo-chef-francesco-apreda-lascia-il-ristorante-imago-dellhotel-hassler https://horecanews.it/lo-chef-francesco-apreda-lascia-il-ristorante-imago-dellhotel-hassler Tue, 09 Apr 2019 03:30:59 +0200 Redazione francesco apreda Agostino Iacobucci apre a Villa Zarri Ristorante Iacobucci https://horecanews.it/agostino-iacobucci-apre-a-villa-zarri-ristorante-iacobucci https://horecanews.it/agostino-iacobucci-apre-a-villa-zarri-ristorante-iacobucci Fri, 05 Apr 2019 03:35:58 +0200 Redazione Agostino Iacobucci Chef Rubio incontra lo "chef dei poveri" Dino Impagliazzo https://horecanews.it/chef-rubio-incontra-lo-chef-dei-poveri-dino-impagliazzo https://horecanews.it/chef-rubio-incontra-lo-chef-dei-poveri-dino-impagliazzo Fri, 05 Apr 2019 03:30:33 +0200 Redazione chef rubio Mauro Felicori nominato ambasciatore nel mondo di Sannio Falanghina https://horecanews.it/mauro-felicori-nominato-ambasciatore-nel-mondo-di-sannio-falanghina https://horecanews.it/mauro-felicori-nominato-ambasciatore-nel-mondo-di-sannio-falanghina Wed, 27 Mar 2019 04:30:21 +0100 Redazione mauro felicori Good Company srl: novità per Gagini Social Restaurant e Bocum Mixology https://horecanews.it/good-company-srl-novita-per-gagini-social-restaurant-e-bocum-mixology https://horecanews.it/good-company-srl-novita-per-gagini-social-restaurant-e-bocum-mixology Fri, 22 Mar 2019 04:30:19 +0100 Redazione Gagini Social Restaurant Gli chef bergamaschi Enrico e Roberto Cerea ambasciatori dello Stoccafisso di Norvegia 2019 https://horecanews.it/gli-chef-bergamaschi-enrico-e-roberto-cerea-ambasciatori-dello-stoccafisso-di-norvegia-2019 https://horecanews.it/gli-chef-bergamaschi-enrico-e-roberto-cerea-ambasciatori-dello-stoccafisso-di-norvegia-2019 Wed, 20 Mar 2019 04:30:08 +0100 Redazione Enrico e Roberto Cerea Niko Romito: per lo chef il dialogo con l'industria è necessario https://horecanews.it/niko-romito-per-lo-chef-il-dialogo-con-lindustria-e-necessario https://horecanews.it/niko-romito-per-lo-chef-il-dialogo-con-lindustria-e-necessario Tue, 19 Mar 2019 04:31:47 +0100 Redazione niko romito Il futuro del Retail: intervista a Giorgio de Ponti, Product Strategy Manager di Epta https://horecanews.it/il-futuro-del-retail-intervista-a-giorgio-de-ponti-product-strategy-manager-di-epta https://horecanews.it/il-futuro-del-retail-intervista-a-giorgio-de-ponti-product-strategy-manager-di-epta Fri, 22 Feb 2019 04:37:23 +0100 Redazione Epta Il nuovo menu di Florence Out Of Ordinary firmato dallo chef Fabio Barbaglini https://horecanews.it/il-nuovo-menu-di-florence-out-of-ordinary-firmato-dallo-chef-fabio-barbaglini https://horecanews.it/il-nuovo-menu-di-florence-out-of-ordinary-firmato-dallo-chef-fabio-barbaglini Mon, 04 Feb 2019 04:30:10 +0100 Redazione Fabio Barbaglini A Sigep 2019 anche il Pasticcere dell'anno Santi Palazzolo https://horecanews.it/a-sigep-2019-anche-il-pasticcere-dellanno-santi-palazzolo https://horecanews.it/a-sigep-2019-anche-il-pasticcere-dellanno-santi-palazzolo Sat, 19 Jan 2019 04:30:33 +0100 Redazione Conad: Francesco Avanzini è il nuovo direttore generale https://horecanews.it/conad-francesco-avanzini-e-il-nuovo-direttore-generale https://horecanews.it/conad-francesco-avanzini-e-il-nuovo-direttore-generale Fri, 23 Nov 2018 04:30:11 +0100 Redazione Conad Tripletta di stelle per Antonino Cannavacciuolo https://horecanews.it/tripletta-di-stelle-per-antonino-cannavacciuolo https://horecanews.it/tripletta-di-stelle-per-antonino-cannavacciuolo Wed, 21 Nov 2018 04:33:51 +0100 Redazione Antonino Cannavacciuolo Roberto Soriolo è il nuovo Presidente di Cantina di Soave https://horecanews.it/roberto-soriolo-e-il-nuovo-presidente-di-cantina-di-soave https://horecanews.it/roberto-soriolo-e-il-nuovo-presidente-di-cantina-di-soave Fri, 16 Nov 2018 04:30:38 +0100 Redazione Roberto Soriolo Franco Aliberti è il nuovo executive chef del Tre Cristi Milano https://horecanews.it/franco-aliberti-e-il-nuovo-executive-chef-del-tre-cristi-milano https://horecanews.it/franco-aliberti-e-il-nuovo-executive-chef-del-tre-cristi-milano Thu, 15 Nov 2018 04:30:47 +0100 Redazione Franco Aliberti Bruno Bassetto, da 55 anni macellaio per passione https://horecanews.it/bruno-bassetto-da-55-anni-macellaio-per-passione https://horecanews.it/bruno-bassetto-da-55-anni-macellaio-per-passione Fri, 09 Nov 2018 04:30:47 +0100 Redazione Bruno Bassetto Marco Rispo nuovo chef del ristorante stellato Le Trabe di Paestum https://horecanews.it/marco-rispo-nuovo-chef-del-ristorante-stellato-le-trabe-di-paestum https://horecanews.it/marco-rispo-nuovo-chef-del-ristorante-stellato-le-trabe-di-paestum Tue, 06 Nov 2018 04:30:53 +0100 Redazione Marco Rispo TripAdvisor nomina Lindsay Nelson Presidente della business unit “Core Experience” https://horecanews.it/tripadvisor-nomina-lindsay-nelson-presidente-della-business-unit-core-experience https://horecanews.it/tripadvisor-nomina-lindsay-nelson-presidente-della-business-unit-core-experience Wed, 31 Oct 2018 04:30:09 +0100 Redazione TripAdvisor Vincent Chaperon nuovo chef de cave di Dom Pérignon https://horecanews.it/vincent-chaperon-nuovo-chef-de-cave-di-dom-perignon https://horecanews.it/vincent-chaperon-nuovo-chef-de-cave-di-dom-perignon Wed, 24 Oct 2018 03:30:29 +0200 Redazione Vincent Chaperon Al Morgana Lounge Bar i cocktail autunnali di Christian Sciglio https://horecanews.it/al-morgana-lounge-bar-i-cocktail-autunnali-di-christian-sciglio https://horecanews.it/al-morgana-lounge-bar-i-cocktail-autunnali-di-christian-sciglio Thu, 04 Oct 2018 04:48:41 +0200 Redazione Christian Sciglio Per i 25 anni di Pomireau, Morelli cucinerà con Chicco e Bobo Cerea https://horecanews.it/i-25-anni-di-pomiroeu-cene-a-quattro-mani-sostenibili https://horecanews.it/i-25-anni-di-pomiroeu-cene-a-quattro-mani-sostenibili Thu, 04 Oct 2018 04:46:13 +0200 Redazione Pomireau The WineHunter: Helmuth Köcher e i vini vulcanici https://horecanews.it/the-winehunter-helmuth-kocher-e-i-vini-vulcanici https://horecanews.it/the-winehunter-helmuth-kocher-e-i-vini-vulcanici Tue, 18 Sep 2018 04:45:14 +0200 Redazione WineHunter Magorabin 2.0: cambia sede il celebre ristorante torinese di Marcello Trentini https://horecanews.it/magorabin-2-0-cambia-sede-il-celebre-ristorante-torinese-di-marcello-trentini https://horecanews.it/magorabin-2-0-cambia-sede-il-celebre-ristorante-torinese-di-marcello-trentini Mon, 17 Sep 2018 04:45:34 +0200 Redazione Magorabin Dalla Sicilia a Vienna: Ciccio Sultano conquista l'Austria con Pastamara https://horecanews.it/dalla-sicilia-a-vienna-ciccio-sultano-conquista-laustria-con-pastamara https://horecanews.it/dalla-sicilia-a-vienna-ciccio-sultano-conquista-laustria-con-pastamara Mon, 10 Sep 2018 02:45:33 +0200 Redazione Andrea Cartapatti: lavoro e passione nei Blu Hotels https://horecanews.it/andrea-cartapatti-lavoro-e-passione-nei-blu-hotels https://horecanews.it/andrea-cartapatti-lavoro-e-passione-nei-blu-hotels Tue, 04 Sep 2018 04:45:44 +0200 Redazione Jock Zonfrillo e la sua cucina aborigena vincono il Basque Culinary World Prize https://horecanews.it/jock-zonfrillo-e-la-sua-cucina-aborigena-vincono-il-basque-culinary-world-prize https://horecanews.it/jock-zonfrillo-e-la-sua-cucina-aborigena-vincono-il-basque-culinary-world-prize Wed, 01 Aug 2018 04:45:26 +0200 Redazione jock zonfrillo Giuliano Baldessari: provocazione e sperimentazione nella cucina di Aqua Crua https://horecanews.it/giuliano-baldessari-provocazione-e-sperimentazione-nella-cucina-di-aqua-crua https://horecanews.it/giuliano-baldessari-provocazione-e-sperimentazione-nella-cucina-di-aqua-crua Mon, 30 Jul 2018 04:45:29 +0200 Redazione Giuliano Baldessari Nuova partnership stellata con lo chef Ramón Freixa per MSC Crociere https://horecanews.it/nuova-partnership-stellata-con-lo-chef-ramon-freixa-per-msc-crociere https://horecanews.it/nuova-partnership-stellata-con-lo-chef-ramon-freixa-per-msc-crociere Mon, 14 May 2018 04:45:13 +0200 Redazione MSC Crociere I mille progetti dello chef abruzzese Niko Romito 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Fabrizia Meroi il premio speciale Michelin Chef Donna 2018 https://horecanews.it/fabrizia-meroi-premio-speciale-michelin-chef-donna-2018 https://horecanews.it/fabrizia-meroi-premio-speciale-michelin-chef-donna-2018 Wed, 28 Mar 2018 04:45:10 +0200 Redazione