Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it & : Ristoranti https://horecanews.it/rss/category/ristoranti Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it & : Ristoranti it La misura come identità: al GHV Hotel & Spa di Vicenza apre la Wine Room di Luca Tegon https://horecanews.it/la-misura-come-identita-al-ghv-hotel-spa-di-vicenza-apre-la-wine-room-di-luca-tegon https://horecanews.it/la-misura-come-identita-al-ghv-hotel-spa-di-vicenza-apre-la-wine-room-di-luca-tegon Thu, 04 Dec 2025 09:40:40 +0100 Angela Petroccione Armonì arriva ad Aversa: quando la tradizione partenopea si fa contemporanea https://horecanews.it/armoni-arriva-ad-aversa-quando-la-tradizione-partenopea-si-fa-contemporanea https://horecanews.it/armoni-arriva-ad-aversa-quando-la-tradizione-partenopea-si-fa-contemporanea Wed, 03 Dec 2025 15:38:09 +0100 Redazione 2 Casa50 presenta il programma di dicembre tra brunch mediterraneo ed eventi speciali https://horecanews.it/casa50-presenta-il-programma-di-dicembre-tra-brunch-mediterraneo-ed-eventi-speciali https://horecanews.it/casa50-presenta-il-programma-di-dicembre-tra-brunch-mediterraneo-ed-eventi-speciali Wed, 03 Dec 2025 08:59:09 +0100 Redazione 2 Dal 2026 i ristoranti PizzAut diventeranno anche PastAut con la pasta Barilla https://horecanews.it/dal-2026-i-ristoranti-pizzaut-diventeranno-anche-pastaut-con-la-pasta-barilla https://horecanews.it/dal-2026-i-ristoranti-pizzaut-diventeranno-anche-pastaut-con-la-pasta-barilla Tue, 02 Dec 2025 16:36:36 +0100 Redazione 2 Nasce Real Italian Restaurants: la piattaforma contro i falsi ristoranti italiani nel mondo https://horecanews.it/nasce-real-italian-restaurants-la-piattaforma-contro-i-falsi-ristoranti-italiani-nel-mondo https://horecanews.it/nasce-real-italian-restaurants-la-piattaforma-contro-i-falsi-ristoranti-italiani-nel-mondo Tue, 02 Dec 2025 14:28:43 +0100 Redazione 2 Identità Golose presenta la Guida Ristoranti 2026: 1152 insegne in 50 paesi https://horecanews.it/identita-golose-presenta-la-guida-ristoranti-2026-1152-insegne-in-50-paesi https://horecanews.it/identita-golose-presenta-la-guida-ristoranti-2026-1152-insegne-in-50-paesi Mon, 01 Dec 2025 15:51:12 +0100 Redazione 2 Roma, l'Osteria degli Avvocati riapre a Prati: il baccalà diventa protagonista https://horecanews.it/roma-losteria-degli-avvocati-riapre-a-prati-il-baccala-diventa-protagonista https://horecanews.it/roma-losteria-degli-avvocati-riapre-a-prati-il-baccala-diventa-protagonista Mon, 01 Dec 2025 14:34:39 +0100 Redazione La Corte degli Dei di Agerola entra nell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo https://horecanews.it/la-corte-degli-dei-di-agerola-entra-nellunione-ristoranti-del-buon-ricordo https://horecanews.it/la-corte-degli-dei-di-agerola-entra-nellunione-ristoranti-del-buon-ricordo Fri, 28 Nov 2025 13:31:39 +0100 Redazione 2 Il Capriccio celebra 60 anni di storia e 25 anni di stella Michelin con una serata speciale https://horecanews.it/ristorante-il-capriccio-manerba-60-anni-stella-michelin https://horecanews.it/ristorante-il-capriccio-manerba-60-anni-stella-michelin Fri, 28 Nov 2025 08:30:15 +0100 Redazione 5 Il Capriccio Manerba Johnny Take Uè si rinnova con Raffaello De Roma: tradizione campana in chiave contemporanea https://horecanews.it/johnny-take-ue-si-rinnova-con-raffaello-de-roma-tradizione-campana-in-chiave-contemporanea https://horecanews.it/johnny-take-ue-si-rinnova-con-raffaello-de-roma-tradizione-campana-in-chiave-contemporanea Thu, 27 Nov 2025 10:05:24 +0100 Redazione Il Charleston di Palermo torna in scena: dal 29 novembre la rinascita firmata Solofra e Merolli https://horecanews.it/il-charleston-di-palermo-torna-in-scena-dal-29-novembre-la-rinascita-firmata-solofra-e-merolli https://horecanews.it/il-charleston-di-palermo-torna-in-scena-dal-29-novembre-la-rinascita-firmata-solofra-e-merolli Wed, 26 Nov 2025 16:48:15 +0100 Angela Petroccione Smash Tag arriva a Napoli: l'inaugurazione sabato 29 novembre https://horecanews.it/smashtag-arriva-a-napoli-linaugurazione-sabato-29-novembre https://horecanews.it/smashtag-arriva-a-napoli-linaugurazione-sabato-29-novembre Tue, 25 Nov 2025 10:51:04 +0100 Redazione 2 METRO Italia consegna le targhe Guida Michelin per il nono anno consecutivo https://horecanews.it/metro-italia-consegna-le-targhe-guida-michelin-per-il-nono-anno-consecutivo https://horecanews.it/metro-italia-consegna-le-targhe-guida-michelin-per-il-nono-anno-consecutivo Mon, 24 Nov 2025 12:23:25 +0100 Redazione 2 premi e riconoscimenti La Terrazza dell’Hotel Eden di Roma conquista la stella Michelin https://horecanews.it/la-terrazza-dellhotel-eden-di-roma-conquista-la-stella-michelin https://horecanews.it/la-terrazza-dellhotel-eden-di-roma-conquista-la-stella-michelin Fri, 21 Nov 2025 16:29:01 +0100 Redazione Procaccini Milano conquista la prima Stella Michelin https://horecanews.it/procaccini-milano-conquista-la-prima-stella-michelin https://horecanews.it/procaccini-milano-conquista-la-prima-stella-michelin Fri, 21 Nov 2025 15:02:46 +0100 Redazione 2 La stella Michelin brilla ancora al Serrae Villa Fiesole https://horecanews.it/la-stella-michelin-brilla-ancora-al-serrae-villa-fiesole https://horecanews.it/la-stella-michelin-brilla-ancora-al-serrae-villa-fiesole Fri, 21 Nov 2025 11:25:54 +0100 Redazione Passion Dessert 2026: Molino Dallagiovanna partner Michelin con l'experience Food Couture https://horecanews.it/passion-dessert-2026-molino-dallagiovanna-partner-michelin-con-lexperience-food-couture https://horecanews.it/passion-dessert-2026-molino-dallagiovanna-partner-michelin-con-lexperience-food-couture Fri, 21 Nov 2025 11:04:47 +0100 Redazione 2 Prima Stella Michelin per Il Ristorante Alain Ducasse Napoli al ROMEO Napoli https://horecanews.it/prima-stella-michelin-per-il-ristorante-alain-ducasse-napoli-al-romeo-collection https://horecanews.it/prima-stella-michelin-per-il-ristorante-alain-ducasse-napoli-al-romeo-collection Fri, 21 Nov 2025 09:25:51 +0100 Redazione 2 Capogiro conquista la stella Michelin: trionfo della cucina sarda d'autore https://horecanews.it/capogiro-conquista-la-stella-michelin-trionfo-della-cucina-sarda-dautore https://horecanews.it/capogiro-conquista-la-stella-michelin-trionfo-della-cucina-sarda-dautore Thu, 20 Nov 2025 16:18:01 +0100 Redazione Zunica 1880 a Villa Corallo conquista la Stella Michelin con lo chef Gianni Dezio https://horecanews.it/zunica-1880-a-villa-corallo-conquista-la-stella-michelin-con-lo-chef-gianni-dezio https://horecanews.it/zunica-1880-a-villa-corallo-conquista-la-stella-michelin-con-lo-chef-gianni-dezio Thu, 20 Nov 2025 15:44:51 +0100 Redazione 2 Prima Stella Michelin per Luca's Restaurant all'Hotel La Gemma di Firenze https://horecanews.it/prima-stella-michelin-per-lucas-restaurant-allhotel-la-gemma-di-firenze https://horecanews.it/prima-stella-michelin-per-lucas-restaurant-allhotel-la-gemma-di-firenze Thu, 20 Nov 2025 14:11:10 +0100 Redazione 2 INEO ottiene la prima Stella Michelin: riconoscimento per la cucina dello chef De Agostinis https://horecanews.it/ineo-ottiene-la-prima-stella-michelin-riconoscimento-per-la-cucina-dello-chef-de-agostinis https://horecanews.it/ineo-ottiene-la-prima-stella-michelin-riconoscimento-per-la-cucina-dello-chef-de-agostinis Thu, 20 Nov 2025 12:27:03 +0100 Redazione Ristorante Famiglia Rana: le Due Stelle Michelin che celebrano un progetto visionario https://horecanews.it/ristorante-famiglia-rana-le-due-stelle-michelin-che-celebrano-un-progetto-visionario https://horecanews.it/ristorante-famiglia-rana-le-due-stelle-michelin-che-celebrano-un-progetto-visionario Thu, 20 Nov 2025 10:23:57 +0100 Redazione Guida Michelin 2026: confermate le 14 stelle del Gruppo Enrico Bartolini https://horecanews.it/guida-michelin-2026-confermate-le-14-stelle-del-gruppo-enrico-bartolini https://horecanews.it/guida-michelin-2026-confermate-le-14-stelle-del-gruppo-enrico-bartolini Thu, 20 Nov 2025 09:56:29 +0100 Redazione 2 La Rei Natura conquista le tre Stelle Michelin: Mammoliti nell'élite della ristorazione italiana https://horecanews.it/la-rei-natura-conquista-le-tre-stelle-michelin-mammoliti-nellelite-della-ristorazione-italiana https://horecanews.it/la-rei-natura-conquista-le-tre-stelle-michelin-mammoliti-nellelite-della-ristorazione-italiana Thu, 20 Nov 2025 09:16:26 +0100 Redazione 2 Il Citysea di Natale Giunta diventa set per la serie Amazon ''Postcards from Italy'' https://horecanews.it/il-citysea-di-natale-giunta-diventa-set-per-la-serie-amazon-postcards-from-italy https://horecanews.it/il-citysea-di-natale-giunta-diventa-set-per-la-serie-amazon-postcards-from-italy Wed, 19 Nov 2025 11:14:35 +0100 Redazione Tribuna Campitelli, il nuovo salotto gastronomico nel cuore di Roma https://horecanews.it/tribuna-campitelli-il-nuovo-salotto-gastronomico-nel-cuore-di-roma https://horecanews.it/tribuna-campitelli-il-nuovo-salotto-gastronomico-nel-cuore-di-roma Mon, 17 Nov 2025 11:41:53 +0100 Redazione ELNÒS KITCHEN apre a Roncadelle: cucina conviviale con 14 postazioni e calendario eventi https://horecanews.it/elnos-kitchen-apre-a-roncadelle-cucina-conviviale-con-14-postazioni-e-calendario-eventi https://horecanews.it/elnos-kitchen-apre-a-roncadelle-cucina-conviviale-con-14-postazioni-e-calendario-eventi Fri, 14 Nov 2025 10:42:31 +0100 Redazione 2 Bergamo Alta, apre Porticcioli: cucina e gin tra mura storiche https://horecanews.it/bergamo-alta-apre-porticcioli-cucina-e-gin-tra-mura-storiche https://horecanews.it/bergamo-alta-apre-porticcioli-cucina-e-gin-tra-mura-storiche Thu, 13 Nov 2025 16:17:09 +0100 Redazione Sustànza celebra l'autunno con un menu che unisce Mediterraneo e Oriente https://horecanews.it/sustanza-celebra-lautunno-con-un-menu-che-unisce-mediterraneo-e-oriente https://horecanews.it/sustanza-celebra-lautunno-con-un-menu-che-unisce-mediterraneo-e-oriente Tue, 11 Nov 2025 16:31:01 +0100 Redazione Apertura continua e weekend lavorativi: il modello Miscusi per una ristorazione sostenibile https://horecanews.it/apertura-continua-e-weekend-lavorativi-il-modello-miscusi-per-una-ristorazione-sostenibile https://horecanews.it/apertura-continua-e-weekend-lavorativi-il-modello-miscusi-per-una-ristorazione-sostenibile Mon, 10 Nov 2025 15:57:49 +0100 Redazione 2 Chefs for Women: gli chef monzesi uniti per sostenere le donne vittime di violenza https://horecanews.it/chefs-for-women-gli-chef-monzesi-uniti-per-sostenere-le-donne-vittime-di-violenza https://horecanews.it/chefs-for-women-gli-chef-monzesi-uniti-per-sostenere-le-donne-vittime-di-violenza Fri, 07 Nov 2025 15:08:38 +0100 Redazione 2 Five Guys inaugura il suo undicesimo locale italiano a Napoli https://horecanews.it/five-guys-inaugura-il-suo-undicesimo-store-italiano-a-napoli https://horecanews.it/five-guys-inaugura-il-suo-undicesimo-store-italiano-a-napoli Fri, 07 Nov 2025 10:59:40 +0100 Redazione I Ristoranti Alain Ducasse di Roma e Napoli presentano i nuovi menù autunnali https://horecanews.it/i-ristoranti-alain-ducasse-di-roma-e-napoli-presentano-i-nuovi-menu-autunnali https://horecanews.it/i-ristoranti-alain-ducasse-di-roma-e-napoli-presentano-i-nuovi-menu-autunnali Thu, 06 Nov 2025 09:09:29 +0100 Redazione 2 Casa Lerario: secondo appuntamento con lo chef Salvatore Pacifico https://horecanews.it/casa-lerario-secondo-appuntamento-con-lo-chef-salvatore-pacifico https://horecanews.it/casa-lerario-secondo-appuntamento-con-lo-chef-salvatore-pacifico Mon, 03 Nov 2025 16:23:48 +0100 Redazione 2 Il George Restaurant del Grand Hotel Parker's entra nell'associazione Les Grandes Tables du Monde https://horecanews.it/il-george-restaurant-del-grand-hotel-parkers-entra-nell-associazione-grandes-tables-du-monde https://horecanews.it/il-george-restaurant-del-grand-hotel-parkers-entra-nell-associazione-grandes-tables-du-monde Mon, 03 Nov 2025 10:54:26 +0100 Redazione Assassina Corner: arriva a Milano il fast food all'italiana https://horecanews.it/assassina-corner-arriva-a-milano-il-fast-food-allitaliana https://horecanews.it/assassina-corner-arriva-a-milano-il-fast-food-allitaliana Thu, 30 Oct 2025 16:30:32 +0100 Redazione Carlo Cracco svela il menù rinascimentale per la Cena di Gala che celebra Ferrara https://horecanews.it/carlo-cracco-svela-il-menu-rinascimentale-per-la-cena-di-gala-che-celebra-ferrara https://horecanews.it/carlo-cracco-svela-il-menu-rinascimentale-per-la-cena-di-gala-che-celebra-ferrara Thu, 30 Oct 2025 14:46:19 +0100 Redazione 2 Panino Giusto apre a Bolzano: primo punto vendita in Trentino&Alto Adige https://horecanews.it/panino-giusto-apre-a-bolzano-primo-punto-vendita-in-trentino-alto-adige https://horecanews.it/panino-giusto-apre-a-bolzano-primo-punto-vendita-in-trentino-alto-adige Tue, 28 Oct 2025 11:25:25 +0100 Redazione 2 Ostaria Pignatelli celebra Maradona con una cena interamente dedicata a D10S https://horecanews.it/ostaria-pignatelli-celebra-maradona-con-una-cena-interamente-dedicata-a-d10s https://horecanews.it/ostaria-pignatelli-celebra-maradona-con-una-cena-interamente-dedicata-a-d10s Mon, 27 Oct 2025 15:17:54 +0100 Redazione 2 Nuovo capitolo per Quadri Bistrot, che rinnova gli ambienti e punta sulla mixology https://horecanews.it/nuovo-capitolo-per-quadri-bistrot-che-rinnova-gli-ambienti-e-punta-sulla-mixology https://horecanews.it/nuovo-capitolo-per-quadri-bistrot-che-rinnova-gli-ambienti-e-punta-sulla-mixology Mon, 27 Oct 2025 12:53:00 +0100 Redazione 2 Pumpcake e The Smashing Pumpkins, i nuovi dessert di Halloween firmati chef Alessandro Borghese https://horecanews.it/pumpcake-e-the-smashing-pumpkins-i-nuovi-dessert-di-halloween-firmati-chef-alessandro-borghese https://horecanews.it/pumpcake-e-the-smashing-pumpkins-i-nuovi-dessert-di-halloween-firmati-chef-alessandro-borghese Mon, 27 Oct 2025 11:42:45 +0100 Redazione 2 Baita Piè Tofana si trasferisce nel centro di Cortina: nasce il nuovo 1224 Restaurant https://horecanews.it/baita-pie-tofana-si-trasferisce-nel-centro-di-cortina-nasce-il-nuovo-1224-restaurant https://horecanews.it/baita-pie-tofana-si-trasferisce-nel-centro-di-cortina-nasce-il-nuovo-1224-restaurant Tue, 21 Oct 2025 16:33:32 +0200 Redazione Leali Osteria a Salò: Andrea e Marco Leali rinnovano il loro primo progetto https://horecanews.it/leali-osteria-a-salo-andrea-e-marco-leali-rinnovano-il-loro-primo-progetto https://horecanews.it/leali-osteria-a-salo-andrea-e-marco-leali-rinnovano-il-loro-primo-progetto Mon, 20 Oct 2025 16:30:06 +0200 Redazione Valerio Braschi conquista la Guida Michelin: The View brilla in Piazza Duomo https://horecanews.it/valerio-braschi-conquista-la-guida-michelin-the-view-brilla-in-piazza-duomo https://horecanews.it/valerio-braschi-conquista-la-guida-michelin-the-view-brilla-in-piazza-duomo Mon, 20 Oct 2025 10:47:07 +0200 Redazione 2 A Londra il Ristorante Gattopardo celebra la cucina italiana con lo chef Massimo Spigaroli https://horecanews.it/a-londra-il-ristorante-gattopardo-celebra-la-cucina-italiana-con-lo-chef-massimo-spigaroli https://horecanews.it/a-londra-il-ristorante-gattopardo-celebra-la-cucina-italiana-con-lo-chef-massimo-spigaroli Tue, 14 Oct 2025 11:37:45 +0200 Redazione Tre percorsi plant&based per raccontare l’autunno al Soul Kitchen di Torino https://horecanews.it/tre-percorsi-plant-based-per-raccontare-lautunno-al-soul-kitchen-di-torino https://horecanews.it/tre-percorsi-plant-based-per-raccontare-lautunno-al-soul-kitchen-di-torino Mon, 13 Oct 2025 16:30:17 +0200 Redazione ConTatto: lo chef Ludovici celebra le origini con il Risotto all'Acqua Fiuggi https://horecanews.it/contatto-lo-chef-ludovici-celebra-le-origini-con-il-risotto-allacqua-fiuggi https://horecanews.it/contatto-lo-chef-ludovici-celebra-le-origini-con-il-risotto-allacqua-fiuggi Fri, 10 Oct 2025 16:35:37 +0200 Redazione 2 Dal bosco al piatto: la filosofia della chef Serena Sebastiani al Borgo Santa Cecilia https://horecanews.it/dal-bosco-al-piatto-la-filosofia-della-chef-serena-sebastiani-al-borgo-santa-cecilia https://horecanews.it/dal-bosco-al-piatto-la-filosofia-della-chef-serena-sebastiani-al-borgo-santa-cecilia Fri, 10 Oct 2025 12:15:02 +0200 Redazione 2 Antonello Sardi e la stella del Serrae: quando rigore e territorio conquistano il firmamento dell'alta ristorazione https://horecanews.it/antonello-sardi-e-la-stella-del-serrae-quando-rigore-e-territorio-conquistano-il-firmamento-dellalta-ristorazione https://horecanews.it/antonello-sardi-e-la-stella-del-serrae-quando-rigore-e-territorio-conquistano-il-firmamento-dellalta-ristorazione Wed, 08 Oct 2025 12:22:56 +0200 Redazione 2 Dal fine dining al fast food la rivoluzione delle mini porzioni è servita https://horecanews.it/dal-fine-dining-al-fast-food-la-rivoluzione-delle-mini-porzioni-e-servita https://horecanews.it/dal-fine-dining-al-fast-food-la-rivoluzione-delle-mini-porzioni-e-servita Mon, 06 Oct 2025 14:26:36 +0200 Angela Petroccione Apre a Torino il primo Tondarella: un progetto firmato Augusto Contract https://horecanews.it/apre-a-torino-il-primo-tondarella-un-progetto-firmato-augusto-contract https://horecanews.it/apre-a-torino-il-primo-tondarella-un-progetto-firmato-augusto-contract Mon, 06 Oct 2025 12:21:58 +0200 Redazione La Dorata, la nuova limited edition stagionale di La Piadineria ispirata ai sapori di casa https://horecanews.it/la-dorata-la-nuova-limited-edition-stagionale-di-la-piadineria-ispirata-ai-sapori-di-casa https://horecanews.it/la-dorata-la-nuova-limited-edition-stagionale-di-la-piadineria-ispirata-ai-sapori-di-casa Thu, 02 Oct 2025 14:10:51 +0200 Redazione Cardinale raddoppia: il ristorante dei fratelli Massari apre anche a cena https://horecanews.it/cardinale-raddoppia-il-ristorante-dei-fratelli-massari-apre-anche-a-cena https://horecanews.it/cardinale-raddoppia-il-ristorante-dei-fratelli-massari-apre-anche-a-cena Thu, 02 Oct 2025 10:40:12 +0200 Redazione La tradizione romana si fa pop da PANPO, la Panineria Popolare https://horecanews.it/la-tradizione-romana-si-fa-pop-da-panpo-la-panineria-popolare https://horecanews.it/la-tradizione-romana-si-fa-pop-da-panpo-la-panineria-popolare Wed, 01 Oct 2025 16:09:51 +0200 Redazione 2 La carne del bosco conquista l'Italia: la visione dei fratelli Vergine del ristorante Grow https://horecanews.it/la-carne-del-bosco-conquista-litalia-la-visione-dei-fratelli-vergine-del-ristorante-grow https://horecanews.it/la-carne-del-bosco-conquista-litalia-la-visione-dei-fratelli-vergine-del-ristorante-grow Wed, 01 Oct 2025 09:49:54 +0200 Redazione 2 Osteria da Fortunata arriva a Firenze: il fascino della cucina romana in Piazza del Duomo https://horecanews.it/osteria-da-fortunata-arriva-a-firenze-il-fascino-della-cucina-romana-in-piazza-del-duomo https://horecanews.it/osteria-da-fortunata-arriva-a-firenze-il-fascino-della-cucina-romana-in-piazza-del-duomo Tue, 30 Sep 2025 15:50:04 +0200 Redazione Apre a Londra All’Antico Vinaio: inaugurazione attesa e partecipata https://horecanews.it/apre-a-londra-allantico-vinaio-inaugurazione-attesa-e-partecipata https://horecanews.it/apre-a-londra-allantico-vinaio-inaugurazione-attesa-e-partecipata Fri, 26 Sep 2025 15:59:48 +0200 Redazione 2 Garage Forno a Roma: il nuovo progetto di Fabrizio Franco tra pane, pizza e vini naturali https://horecanews.it/garage-forno-a-roma-il-nuovo-progetto-di-fabrizio-franco-tra-pane-pizza-e-vini-naturali https://horecanews.it/garage-forno-a-roma-il-nuovo-progetto-di-fabrizio-franco-tra-pane-pizza-e-vini-naturali Fri, 26 Sep 2025 13:49:47 +0200 Redazione Ristorazione: i giovani preferiscono le prenotazioni digitali 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16:18:53 +0200 Redazione Barilla Al Bronzo, Artisti di Al Bronzo, alta ristorazione, pasta gourmet, Forketters, chef italiani, Academy Barilla, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Tra ziti, baccalà e champagne: il pentagono enogastronomico partenopeo di Angela Gargiulo https://horecanews.it/tra-ziti-baccala-e-champagne-il-pentagono-enogastronomico-partenopeo-di-angela-gargiulo https://horecanews.it/tra-ziti-baccala-e-champagne-il-pentagono-enogastronomico-partenopeo-di-angela-gargiulo Wed, 24 Sep 2025 14:37:28 +0200 Angela Petroccione Buatta Napoli, Angela Gargiulo, Champagneria Popolare, Vomero, cucina napoletana, trattoria Napoli, vini campani, enogastronomia Napoli, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Anavà: tra via del Corso e Fontana di Trevi un nuovo indirizzo del gusto https://horecanews.it/anava-tra-via-del-corso-e-fontana-di-trevi-un-nuovo-indirizzo-del-gusto 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di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Ristorante Tosca al Castello di Casole: la nuova proposta dell'executive chef Daniele Sera https://horecanews.it/ristorante-tosca-al-castello-di-casole-la-nuova-proposta-dellexecutive-chef-daniele-sera https://horecanews.it/ristorante-tosca-al-castello-di-casole-la-nuova-proposta-dellexecutive-chef-daniele-sera Wed, 10 Sep 2025 11:21:07 +0200 Redazione 2 ristorante, tosca, castello di casole, belmond, ospitalità, executive chef, chef, daniele sera, menu, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione PANPO ''Panineria popolare'': innovazione e tradizione romana a Ostia https://horecanews.it/panpo-panineria-popolare-innovazione-e-tradizione-romana-a-ostia https://horecanews.it/panpo-panineria-popolare-innovazione-e-tradizione-romana-a-ostia Tue, 09 Sep 2025 16:30:30 +0200 Redazione PANPO, panineria popolare, Ostia, fratelli Fabi, panino romano, tradizione romana, street food, horeca, foodservice, 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03 Sep 2025 16:37:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, massimo bottura, divise, ristorazione, abbigliamento professionale, ristorante, osteria francescana, casa maria luigia, ai, intelligenza artificiale, google pixel, gemini All'Antico Vinaio sbarca a Londra: apertura il 20 settembre nel cuore di Soho https://horecanews.it/allantico-vinaio-sbarca-a-londra-apertura-il-20-settembre-nel-cuore-di-soho https://horecanews.it/allantico-vinaio-sbarca-a-londra-apertura-il-20-settembre-nel-cuore-di-soho Wed, 03 Sep 2025 16:30:48 +0200 Redazione All'Antico Vinaio Londra, Tommaso Mazzanti, schiacciate fiorentine, Soho, Regno Unito, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi McDonald's Italia annuncia piano di espansione da 800 milioni https://horecanews.it/mcdonalds-italia-annuncia-piano-di-espansione-da-800-milioni 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ristorante Forme Brescia, chef Arianna Gatti, lumaca spiedo, cucina tradizionale, Blumandorla video, storytelling gastronomico, cucina abruzzese, tradizione bresciana, fegato grasso indivia, cortometraggio ristorante, Francesco Theak, Pietro Arici Lait A.Mare: la perla gastronomica della Brianza che merita una visita https://horecanews.it/lait-amare-la-perla-gastronomica-della-brianza-che-merita-una-visita https://horecanews.it/lait-amare-la-perla-gastronomica-della-brianza-che-merita-una-visita Fri, 25 Jul 2025 10:59:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Lait A.Mare, Lesmo, famiglia Perego, cucina mediterranea, Alessandro Perego, Emilio Solano, tradizione, innovazione, ristorante, brianza Ristorante Nunziatina presenta il nuovo menu estivo dello chef Dionisio Randazzo https://horecanews.it/ristorante-nunziatina-presenta-il-nuovo-menu-estivo-dello-chef-dionisio-randazzo 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l’identità gourmet del Grand Hotel La Favorita https://horecanews.it/zest-levoluzione-continua-una-cantina-da-500-etichette-per-firmare-lidentita-gourmet-del-grand-hotel-la-favorita https://horecanews.it/zest-levoluzione-continua-una-cantina-da-500-etichette-per-firmare-lidentita-gourmet-del-grand-hotel-la-favorita Mon, 30 Jun 2025 14:55:47 +0200 Angela Petroccione Zest Sorrento, Domenico Iavarone, Grand Hotel La Favorita, cantina vini, ristorante gourmet, degustazione vini, ristorazione alberghiera, Sorrento, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Tassoni e Casa Leali sulle sponde del Garda https://horecanews.it/tassoni-e-casa-leali-sulle-sponde-del-garda https://horecanews.it/tassoni-e-casa-leali-sulle-sponde-del-garda Thu, 26 Jun 2025 10:29:47 +0200 Redazione 2 tassoni, casa leali, garda, ospitalità, accoglienza, andrea leali, chef, cedrata tassoni, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione La Piadineria supera i 475 locali sul territorio nazionale e punta al Sud https://horecanews.it/la-piadineria-supera-i-475-locali-sul-territorio-nazionale-e-punta-al-sud https://horecanews.it/la-piadineria-supera-i-475-locali-sul-territorio-nazionale-e-punta-al-sud Thu, 26 Jun 2025 09:03:54 +0200 Redazione 2 la piadineria, ristorante, catena di ristorazione, fast food, piadina, piadina farcita, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione 'Ricordo di uno scarpariello': le radici campane di chef Agostino Schettino https://horecanews.it/ricordo-di-uno-scarpariello-le-radici-campane-di-chef-agostino-schettino https://horecanews.it/ricordo-di-uno-scarpariello-le-radici-campane-di-chef-agostino-schettino Wed, 25 Jun 2025 13:40:15 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, scarpariello, agostino schettino, alta ristorazione, chef, ricordo di uno scarpariello, cucina partenopea, ristorante, grand hotel majestic, ristorante i carracci Orto, mare e passione: la firma di Ciro Sicignano allo stellato Lorelei di Sorrento https://horecanews.it/orto-mare-e-passione-la-firma-di-ciro-sicignano-allo-stellato-lorelei-di-sorrento https://horecanews.it/orto-mare-e-passione-la-firma-di-ciro-sicignano-allo-stellato-lorelei-di-sorrento Mon, 23 Jun 2025 14:59:37 +0200 Angela Petroccione Lorelei Sorrento, Ciro Sicignano, stella Michelin, ristorante stellato, menu degustazione, Costiera Amalfitana, chef stellato, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Nasce la "Ficheria": il primo ristorante al mondo dedicato al Fico Santomiele https://horecanews.it/nasce-la-ficheria-il-primo-ristorante-al-mondo-dedicato-al-fico-santomiele https://horecanews.it/nasce-la-ficheria-il-primo-ristorante-al-mondo-dedicato-al-fico-santomiele Mon, 23 Jun 2025 10:45:28 +0200 Redazione Ficheria, Fico Santomiele, Cilento, chef Andrea Impero, Santomiele, ristorante, Dieta Mediterranea, cucina cilentana, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Da New Orleans a Milano: Popeyes inaugura il settimo ristorante italiano https://horecanews.it/da-new-orleans-a-milano-popeyes-inaugura-il-settimo-ristorante-italiano https://horecanews.it/da-new-orleans-a-milano-popeyes-inaugura-il-settimo-ristorante-italiano Fri, 20 Jun 2025 16:30:37 +0200 Redazione Popeyes, Milano, Scalo Milano Outlet, Piazza Principessa Clotilde, ristorazione, ristoranti, pollo fritto, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef La cucina contemporanea di Pierpaolo Giorgio tra i vigneti vesuviani https://horecanews.it/la-cucina-contemporanea-di-pierpaolo-giorgio-tra-i-vigneti-vesuviani https://horecanews.it/la-cucina-contemporanea-di-pierpaolo-giorgio-tra-i-vigneti-vesuviani Thu, 19 Jun 2025 15:33:37 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Pierpaolo Giorgio, Vigna delle Rose, Casa Setaro, Trecase, cucina contemporanea, gastronomia campana, Vesuvio, UNESCO, wine experience, ristorante Ristorazione: il 'no waste' conquista le cucine ma si arena in tavola https://horecanews.it/ristorazione-il-no-waste-conquista-le-cucine-ma-si-arena-in-tavola https://horecanews.it/ristorazione-il-no-waste-conquista-le-cucine-ma-si-arena-in-tavola Wed, 18 Jun 2025 10:40:11 +0200 Angela Petroccione sostenibilità, no waste, ristorante, doggy bag, avanzi, spreco alimentare, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Da Vittorio: la famiglia Cerea investe su nuovi talenti e nella formazione del personale https://horecanews.it/da-vittorio-la-famiglia-cerea-investe-su-nuovi-talenti-e-nella-formazione-del-personale https://horecanews.it/da-vittorio-la-famiglia-cerea-investe-su-nuovi-talenti-e-nella-formazione-del-personale Tue, 17 Jun 2025 15:08:26 +0200 Redazione Da Vittorio, Gruppo Da Vittorio, Famiglia Cerea, Career Day, Da Vittorio Academy, chef, alta ristorazione, formazione, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Oltremare: l'identità della Costiera nel racconto gastronomico contemporaneo di Alfonso Crisci https://horecanews.it/oltremare-lidentita-della-costiera-nel-racconto-gastronomico-contemporaneo-di-alfonso-crisci https://horecanews.it/oltremare-lidentita-della-costiera-nel-racconto-gastronomico-contemporaneo-di-alfonso-crisci Mon, 16 Jun 2025 11:40:36 +0200 Angela Petroccione horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, oltremare, ristorante, alfonso crisci, hotel club due torri, accoglienza, ospitalità, turismo, cucina, costiera amalfitana, vesuvio Giovani ristoratori romani si sfidano a colpi di ricette ispirate al Giubileo https://horecanews.it/giovani-ristoratori-romani-si-sfidano-a-colpi-di-ricette-ispirate-al-giubileo https://horecanews.it/giovani-ristoratori-romani-si-sfidano-a-colpi-di-ricette-ispirate-al-giubileo Mon, 16 Jun 2025 09:07:44 +0200 Redazione 2 fipe, confcommercio, roma, il giubileo del gusto, ristoratori, ricette, giubileo, chef, ricette, ricettario, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Parmigiano Reggiano protagonista di The World's 50 Best Restaurants 2025 https://horecanews.it/parmigiano-reggiano-protagonista-di-the-worlds-50-best-restaurants-2025 https://horecanews.it/parmigiano-reggiano-protagonista-di-the-worlds-50-best-restaurants-2025 Fri, 13 Jun 2025 14:38:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, The World’s 50 Best Restaurants 2025, parmigiano reggiano, formaggio, partner, cheese, parmigiano, consorzio illycaffè partner di The World’s 50 Best Restaurants 2025 https://horecanews.it/illycaffe-partner-di-the-worlds-50-best-restaurants-2025 https://horecanews.it/illycaffe-partner-di-the-worlds-50-best-restaurants-2025 Fri, 13 Jun 2025 12:24:12 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, illy, caffè, fine dining, ristorante, the world's 50 best restaurant, aziende, premi, riconoscimenti Apre a Roma il primo ristorante dello youtuber Cicciogamer89 con Star Kitchen https://horecanews.it/apre-a-roma-il-primo-ristorante-dello-youtuber-cicciogamer89-con-star-kitchen https://horecanews.it/apre-a-roma-il-primo-ristorante-dello-youtuber-cicciogamer89-con-star-kitchen Fri, 13 Jun 2025 11:47:15 +0200 Redazione 2 cicciogamer89, ristorante, roma, burger, i burger di cicciogamer89, star kitchen, nuova apertura, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Campanella by Quattro Passi, il nuovo ristorante firmato dallo chef stellato Fabrizio Mellino https://horecanews.it/campanella-byquattro-passi-il-nuovo-ristorante-firmato-dallo-chef-stellato-fabrizio-mellino https://horecanews.it/campanella-byquattro-passi-il-nuovo-ristorante-firmato-dallo-chef-stellato-fabrizio-mellino Thu, 12 Jun 2025 09:56:07 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, nerano, ristorante, quattro passi, campanella, hotel, pazziella garden & suites, capri, nuova apertura, chef stellato, fabrizio mellino Il ristorante Da Berti apre le porte del suo 'giardino segreto' https://horecanews.it/il-ristorante-da-berti-apre-le-porte-del-suo-giardino-segreto https://horecanews.it/il-ristorante-da-berti-apre-le-porte-del-suo-giardino-segreto Wed, 11 Jun 2025 16:14:14 +0200 Redazione 2 da berti, ristorante, giardino, outdoor, milano, menu estivo, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Tako Sushi apre la terza sede a Roma: il nuovo indirizzo in zona Aurelia https://horecanews.it/tako-sushi-apre-la-terza-sede-a-roma-il-nuovo-indirizzo-in-zona-aurelia https://horecanews.it/tako-sushi-apre-la-terza-sede-a-roma-il-nuovo-indirizzo-in-zona-aurelia Wed, 11 Jun 2025 14:37:54 +0200 Redazione Tako Sushi, Roma Aurelia, 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Il brand Heinz celebra il World Burger Day nei locali italiani https://horecanews.it/il-brand-heinz-celebra-il-world-burger-day-nei-locali-italiani https://horecanews.it/il-brand-heinz-celebra-il-world-burger-day-nei-locali-italiani Wed, 28 May 2025 12:18:40 +0200 Redazione 11 World Burger Day, burger, heinz, on the road to taste, maionese, ketchup, salsa bbq, panini, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Ethnic Lab è il laboratorio dove si incontrano cucina etnica e cocktail innovativi https://horecanews.it/ethnic-lab-e-il-laboratorio-dove-si-incontrano-cucina-etnica-e-cocktail-innovativi https://horecanews.it/ethnic-lab-e-il-laboratorio-dove-si-incontrano-cucina-etnica-e-cocktail-innovativi Tue, 27 May 2025 12:01:42 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Ethnic Lab, BP Lab, cibo etnico, mixology, cocktail, drink, ethnic cook, eventi, BarProject Academy, Origens Vizi di Mare ad Aversa: il progetto sfidante di Luca Lipoma e della sua brigata under 30 https://horecanews.it/vizi-di-mare-ad-aversa-il-progetto-sfidante-di-luca-lipoma-e-della-sua-brigata-under-30 https://horecanews.it/vizi-di-mare-ad-aversa-il-progetto-sfidante-di-luca-lipoma-e-della-sua-brigata-under-30 Mon, 26 May 2025 14:52:21 +0200 Angela Petroccione Vizi di Mare, ristoranti, ristorazione, cucina di mare, cucina di pesce, Aversa, Luca Lipoma, Antonio Rossi, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Ramen Bar Akira apre in zona universitaria a Torino https://horecanews.it/ramen-bar-akira-apre-in-zona-universitaria-a-torino https://horecanews.it/ramen-bar-akira-apre-in-zona-universitaria-a-torino Mon, 26 May 2025 10:58:07 +0200 Redazione 2 Akira Yoshida, ramen bar akira, ramen, cucina giapponese, ristorante giapponese, nuova apertura, torino, ristorante, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Löwengrube sigla alleanza storica con Paulaner https://horecanews.it/loewengrube-sigla-alleanza-storica-con-paulaner https://horecanews.it/loewengrube-sigla-alleanza-storica-con-paulaner Fri, 23 May 2025 12:51:05 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Löwengrube, Paulaner, alleanza strategica, bierstube bavaresi, ristorazione italiana, Pietro Nicastro, Fabrizio Tonfoni, Sal Service, birra bavarese Stash dei The Kolors porta Focaccia Factory nella storica Piazzetta di Capri https://horecanews.it/stash-dei-the-kolors-porta-focaccia-factory-nella-storica-piazzetta-di-capri https://horecanews.it/stash-dei-the-kolors-porta-focaccia-factory-nella-storica-piazzetta-di-capri Fri, 23 May 2025 11:01:45 +0200 Redazione Focaccia Factory, Capri, Ristorazione, Londra, Focacce, Ingredienti DOP, Ristorazione, Stash The Kolors, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Terrazza Mirador, tra cucina nipponica e atmosfere delle Baleari https://horecanews.it/terrazza-mirador-tra-cucina-nipponica-e-atmosfere-delle-baleari https://horecanews.it/terrazza-mirador-tra-cucina-nipponica-e-atmosfere-delle-baleari Thu, 22 May 2025 15:09:53 +0200 Redazione Terrazza Mirador, Villa Agrippina Gran Meliá, chef Koji Nakai, ristorante Roma, rooftop Roma, cucina giapponese, menu Baleari, cocktail, mixology, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Il lato oscuro dell'overtourism: chiude 'La Rosetta' dopo 60 anni a Roma https://horecanews.it/il-lato-oscuro-dellovertourism-chiude-la-rosetta-dopo-60-anni-a-roma https://horecanews.it/il-lato-oscuro-dellovertourism-chiude-la-rosetta-dopo-60-anni-a-roma Thu, 22 May 2025 10:08:15 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, La Rosetta, Massimo Riccioli, chiusura, overtourism, Pantheon, ristorante, ristorante di pesce, roma centro storico, chef Il Piccolo abbraccia il vegano: novità al 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oggi, chef, ristorazione, Doppio Malto, Pavia, birra artigianale, ristorante, posto felice, menu estivo, carne alla brace, studenti universitari, Via Bramante, Ponte Coperto Il menù vegetale di Daniel Canzian da scoprire il 21 e 22 maggio https://horecanews.it/il-menu-vegetale-di-daniel-canzian-da-scoprire-il-21-e-22-maggio https://horecanews.it/il-menu-vegetale-di-daniel-canzian-da-scoprire-il-21-e-22-maggio Tue, 20 May 2025 08:54:44 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, chef, daniel canzian, menù, vegetali, verdure, la stagione delle primizie, materie prime, primavera, ristorante Apre a Milano CARDINALE, il nuovo ristorante dei fratelli Massari https://horecanews.it/apre-a-milano-cardinale-il-nuovo-ristorante-dei-fratelli-massari https://horecanews.it/apre-a-milano-cardinale-il-nuovo-ristorante-dei-fratelli-massari Mon, 19 May 2025 16:20:09 +0200 Redazione 2 ristorante, cardinale, debora massari, nicola massari, nuova 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19 May 2025 10:05:40 +0200 Redazione 2 Zucchetti, FIPE, digitalizzazione, innovazione, tecnologia, gestione, ospitalità, partnership, soluzioni digitali, servizi, giornata della ristorazione, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Tokyo Pancake: il brand di dolci orientali (e non solo) apre a Torino https://horecanews.it/tokyo-pancake-il-brand-di-dolci-orientali-e-non-solo-apre-a-torino https://horecanews.it/tokyo-pancake-il-brand-di-dolci-orientali-e-non-solo-apre-a-torino Thu, 15 May 2025 14:31:21 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, tokyo pancake, dolci orientali, pancake giapponesi, fluffy pancake, nuova apertura, torino, locale, pasticceria Chef a domicilio, pasti pronti e catering: i nuovi Servizi di Airbnb https://horecanews.it/chef-a-domicilio-pasti-pronti-e-catering-i-nuovi-servizi-di-airbnb 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laboratorio: l’alleanza tra Basque Culinary Center e Pipero  https://horecanews.it/quando-lalta-cucina-diventa-laboratorio-lalleanza-tra-basque-culinary-center-e-pipero https://horecanews.it/quando-lalta-cucina-diventa-laboratorio-lalleanza-tra-basque-culinary-center-e-pipero Mon, 05 May 2025 10:35:03 +0200 Angela Petroccione Basque Culinary Center, Pipero Roma, Ciro Scamardella, innovazione gastronomica, fermentazione, John Regefalk, ricerca culinaria, ristorante stellato, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Primavera al Pellico3: lo chef Guido Paternollo firma il nuovo menu degustazione https://horecanews.it/primavera-al-pellico3-lo-chef-guido-paternollo-firma-il-nuovo-menu-degustazione https://horecanews.it/primavera-al-pellico3-lo-chef-guido-paternollo-firma-il-nuovo-menu-degustazione Fri, 02 May 2025 15:39:52 +0200 Redazione Pellico3, Guido Paternollo, Park Hyatt Milano, menu degustazione, Primavera, fine dining, La Mia Città, gastronomia, ristorazione, cucina milanese, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Five Guys sbarca a Venezia: nuova apertura nella stazione di Santa Lucia https://horecanews.it/five-guys-sbarca-a-venezia-nuova-apertura-nella-stazione-di-santa-lucia https://horecanews.it/five-guys-sbarca-a-venezia-nuova-apertura-nella-stazione-di-santa-lucia Wed, 30 Apr 2025 15:19:18 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, FIVE GUYS Venezia, hamburger qualità, Santa Lucia stazione, hamburger personalizzati, ristorazione veloce, cibo fresco, fast food gourmet, made-to-order, milkshake, ingredienti freschi Apre a Ferentino Enosteria Morosini: nuova realtà d’eccellenza con la firma dello chef Andrea Impero https://horecanews.it/apre-a-ferentino-enosteria-morosini-nuova-realta-deccellenza-con-la-firma-dello-chef-andrea-impero 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griglia, carne, tradizione, convivialità, cucina giapponese, carne giapponese, carne alla griglia Osteria Sauli: tra cucina, tradizione e impegno sociale al quartiere Garbatella di Roma https://horecanews.it/osteria-sauli-tra-cucina-tradizione-e-impegno-sociale-a-garbatella https://horecanews.it/osteria-sauli-tra-cucina-tradizione-e-impegno-sociale-a-garbatella Mon, 03 Mar 2025 12:45:15 +0100 Redazione Osteria Sauli, Garbatella, cucina tradizionale, cucina stagionale, Lucha y Siesta, piatti tipici, vini naturali, Abruzzo, Puglia, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Ca’Pelletti cresce e si conferma tra i leader del casual dining nazionale https://horecanews.it/capelletti-cresce-e-si-conferma-tra-i-leader-del-casual-dining-nazionale https://horecanews.it/capelletti-cresce-e-si-conferma-tra-i-leader-del-casual-dining-nazionale Fri, 28 Feb 2025 16:25:58 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Ca'Pelletti, Gruppo Surgital, crescita, ristorazione italiana, cucina romagnola, fast casual dining, 2024, cappelletti, food retail, tradizione culinaria ​Carnevale 2025: Chef Alessandro Borghese celebra Casanova con ''Seduzione in Laguna'' https://horecanews.it/carnevale-2025-chef-alessandro-borghese-celebra-casanova-con-seduzione-in-laguna https://horecanews.it/carnevale-2025-chef-alessandro-borghese-celebra-casanova-con-seduzione-in-laguna Fri, 28 Feb 2025 16:06:00 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Carnevale di Venezia 2025, Alessandro Borghese, Seduzione in laguna, Casanova, cucina veneziana, zuppa di crostacei, gochujang, ristorante AB, Cà Vendramin Calergi, tradizione veneziana Linfa da Visionnaire: design e gastronomia vegetale, vegano e 100% gluten free https://horecanews.it/linfa-da-visionnaire-design-e-gastronomia-vegetale-vegano-e-100-gluten-free https://horecanews.it/linfa-da-visionnaire-design-e-gastronomia-vegetale-vegano-e-100-gluten-free 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cucina marocchina KIS Management guida la ristorazione del Mercure Bergamo Aeroporto https://horecanews.it/kis-management-guida-la-ristorazione-del-mercure-bergamo-aeroporto https://horecanews.it/kis-management-guida-la-ristorazione-del-mercure-bergamo-aeroporto Fri, 21 Feb 2025 12:54:41 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, KIS Management, Mercure Bergamo Aeroporto, ristorante Cascina Sant’Antonio, banqueting hotel, hotel Bergamo, ristorante Bergamo, cucina locale Bergamo, vini Valcalepio, meeting hotel Bergamo, aperitivo Bergamo. IZU Milano entra nella Guida Michelin: traguardo per chef Jin Yue Hu https://horecanews.it/izu-milano-entra-nella-guida-michelin-traguardo-per-chef-jin-yue-hu https://horecanews.it/izu-milano-entra-nella-guida-michelin-traguardo-per-chef-jin-yue-hu Fri, 21 Feb 2025 12:36:00 +0100 Redazione 2 IZU, Milano, Guida Michelin, ristorante giapponese, sushi, sashimi, innovazione, qualità, sakè, degustazione, ristorazione, ristorante, cucina giapponese, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Ottimizzare il Pricing e la Strategia di Vendita del Vino nella Ristorazione https://horecanews.it/ottimizzare-il-pricing-e-la-strategia-di-vendita-del-vino-nella-ristorazione https://horecanews.it/ottimizzare-il-pricing-e-la-strategia-di-vendita-del-vino-nella-ristorazione Fri, 21 Feb 2025 10:25:53 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, fipe, vino, pricing, ristorazione, strategia, vendita, cantina, ristorante, margine, marketing, performance Apre Tegamino’s: il format dell'autentica pizza al tegamino arriva a Milano https://horecanews.it/apre-tegaminos-il-format-dellautentica-pizza-al-tegamino-arriva-a-milano https://horecanews.it/apre-tegaminos-il-format-dellautentica-pizza-al-tegamino-arriva-a-milano Thu, 20 Feb 2025 15:59:19 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, tegamino's, pizza al tegamino, pizzeria, nuovo locale, nuova apertura, pizza a milano, ristorante, ristorazione Trentini annuncia la chiusura del ristorante Magorabin con un post https://horecanews.it/trentini-annuncia-la-chiusura-del-ristorante-magorabin-con-un-post https://horecanews.it/trentini-annuncia-la-chiusura-del-ristorante-magorabin-con-un-post Thu, 20 Feb 2025 10:13:50 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ristorante, magorabin, ristorazione, chef, marcello trentini, post, fine dining, ristorante stellato, chef stellato, stelle michelin, ristorante a torino ''Brunch All Day'': il nuovo concept di Fancytoast a Milano https://horecanews.it/brunch-all-day-il-nuovo-concept-di-fancytoast-a-milano https://horecanews.it/brunch-all-day-il-nuovo-concept-di-fancytoast-a-milano Wed, 19 Feb 2025 11:34:40 +0100 Redazione brunch, aperitivo, Milano, Fancytoast, open toast, Spritz, menu, colazione, format innovativo, California, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi La Colazione al Museo di Andrea Aprea è un invito ad assaporare l'arte https://horecanews.it/la-colazione-al-museo-di-andrea-aprea-e-un-invito-ad-assaporare-larte https://horecanews.it/la-colazione-al-museo-di-andrea-aprea-e-un-invito-ad-assaporare-larte Tue, 18 Feb 2025 16:10:37 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ristorazione, caffè bistrot, andrea aprea, chef, bistrot, ristorante, colazione al museo, brunch, fondazione luigi rovati, arte, gastronomia Rodrigo apre le sue porte a Milano 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ristorazione, ristorante, sustanza, scottojonno, marco ambrosino, chef, degustazione, cena, galleria principe di napoli, angela petroccione All'Antico Vinaio annuncia la prima apertura in Puglia https://horecanews.it/allantico-vinaio-annuncia-la-prima-apertura-in-puglia https://horecanews.it/allantico-vinaio-annuncia-la-prima-apertura-in-puglia Mon, 10 Feb 2025 08:20:52 +0100 Redazione notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, All'Antico Vinaio, apertura Bari, Tommaso Mazzanti, schiacciata, Puglia, espansione, food italiano, mortadella, braciola, cime di rapa San Valentino al Ristorante Anima con il menu di Chef Michele Cobuzzi https://horecanews.it/san-valentino-al-ristorante-anima-con-il-menu-di-chef-michele-cobuzzi https://horecanews.it/san-valentino-al-ristorante-anima-con-il-menu-di-chef-michele-cobuzzi Fri, 07 Feb 2025 16:25:22 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Michele Cobuzzi, Anima ristorante, Gruppo Enrico 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La nuova avventura di chef Koji Nakai https://horecanews.it/kiwami-il-ristorante-nel-ristorante-la-nuova-avventura-di-chef-koji-nakai https://horecanews.it/kiwami-il-ristorante-nel-ristorante-la-nuova-avventura-di-chef-koji-nakai Wed, 29 Jan 2025 11:26:49 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Koji Nakai, Nakai, ristorante, Kiwami, cucina giapponese, Ie Koji, ristorante a roma, degustazione Salvatore Bianco, chef dell’Eden di Roma, torna a raccontare la sua Campania ospite di Casa Lerario https://horecanews.it/salvatore-bianco-chef-delleden-di-roma-torna-a-raccontare-la-sua-campania-ospite-di-casa-lerario https://horecanews.it/salvatore-bianco-chef-delleden-di-roma-torna-a-raccontare-la-sua-campania-ospite-di-casa-lerario Mon, 27 Jan 2025 10:33:58 +0100 Angela Petroccione salvatore bianco, chef, ristorazione, ristorante, cucina, casa lerario, eventi, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, cucina campana Roadhouse arriva in Sardegna https://horecanews.it/roadhouse-arriva-in-sardegna https://horecanews.it/roadhouse-arriva-in-sardegna Fri, 24 Jan 2025 16:28:06 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Roadhouse Restaurant, Sardegna, apertura Roadhouse, ristorazione veloce, steakhouse italiana, menu Roadhouse, Fidelity Card, App R WORLD, Gruppo Cremonini, Sassari Dalla tela alla tavola: il ristorante I Carracci omaggia 'Il Mangiafagioli' https://horecanews.it/dalla-tela-alla-tavola-il-ristorante-i-carracci-omaggia-il-mangiafagioli https://horecanews.it/dalla-tela-alla-tavola-il-ristorante-i-carracci-omaggia-il-mangiafagioli Fri, 24 Jan 2025 12:09:27 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Mangiafagioli, Carracci, Agostino Schettino, Ristorante I Carracci, fagioli e cozze, plancton marino, ristorante, ristorazione Nuova apertura a Ravenna: Dispensa Emilia taglia il traguardo dei 50 ristoranti 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gusto delle feste https://horecanews.it/al-cannavacciuolo-bistrot-torino-tutto-il-gusto-delle-feste https://horecanews.it/al-cannavacciuolo-bistrot-torino-tutto-il-gusto-delle-feste Mon, 25 Nov 2024 12:33:51 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Cannavacciuolo Bistrot, Torino, Chef Cannavacciuolo, Gabriele Bertolo, menu di Natale, Capodanno, cucina gourmet, ristorante stellato Michelin, Borgo Po, tradizione gastronomica Apre Vasiliki Kantina & Gastronomia a Milano, nuovo indirizzo di Vasiliki Pierrakea https://horecanews.it/apre-vasiliki-kantina-gastronomia-a-milano-nuovo-indirizzo-di-vasiliki-pierrakea https://horecanews.it/apre-vasiliki-kantina-gastronomia-a-milano-nuovo-indirizzo-di-vasiliki-pierrakea Mon, 25 Nov 2024 09:45:44 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Vasiliki Pierrakea, Vasiliki Kantina & Gastronomia, Vasiliki Kouzina, ristorante, ristorazione, cucina greca, gastronomia, vino greco, cucina ellenica, nuova apertura IT Maison: il ristorante all&day dining a Milano, nel cuore di Brera https://horecanews.it/it-maison-il-ristorante-all-day-dining-a-milano-nel-cuore-di-brera https://horecanews.it/it-maison-il-ristorante-all-day-dining-a-milano-nel-cuore-di-brera Fri, 22 Nov 2024 10:04:00 +0100 Mariangela Sanna notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, cucina internazionale, Boutique Hotel VMaison, Executive Chef Romualdo Palladino, Alex Pochynok, signature cocktail, cucina comfort, piatti fusion, giardino privato, piatti stagionali, healthy food Al Caffè illy Monte Napoleone le nuove ricette al caffè firmate Andrea Berton https://horecanews.it/al-caffe-illy-monte-napoleone-le-nuove-ricette-al-caffe-firmate-andrea-berton https://horecanews.it/al-caffe-illy-monte-napoleone-le-nuove-ricette-al-caffe-firmate-andrea-berton Thu, 21 Nov 2024 14:30:33 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, llycaffè, Andrea Berton, Caffè 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+0100 Redazione 2 natale, stress, ristorazione, ristorante, vincenzo liccardi, intelligenza artificiale, ia, burnout, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Ristorante Serrae Villa Fiesole celebra la sua prima stella Michelin https://horecanews.it/ristorante-serrae-villa-fiesole-celebra-la-sua-prima-stella-michelin https://horecanews.it/ristorante-serrae-villa-fiesole-celebra-la-sua-prima-stella-michelin Tue, 19 Nov 2024 11:50:15 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, gruppo fh55, fh55 hotels, hotellerie, ospitalità, ristorazione, ristorante, stella michelin, guida michelin, serrae, villa fiesole, chef, antonello sardi Chef Felix Lo Basso pizzaiolo per un giorno a Milano https://horecanews.it/chef-felix-lo-basso-pizzaiolo-per-un-giorno-a-milano https://horecanews.it/chef-felix-lo-basso-pizzaiolo-per-un-giorno-a-milano Tue, 19 Nov 2024 09:18:14 +0100 Redazione 2 chef, felix lo basso, dazero, pizzeria, pizzaiolo, cucina, ristorante, ristorazione, cena a quattro mani, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Lo chef di Pescaria Peppe Guida firma gli spaghetti all’assassina "di mare" https://horecanews.it/lo-chef-di-pescaria-peppe-guida-firma-gli-spaghetti-allassassina-di-mare https://horecanews.it/lo-chef-di-pescaria-peppe-guida-firma-gli-spaghetti-allassassina-di-mare Mon, 18 Nov 2024 16:21:26 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Pescaria, spaghetti all’assassina, polpo, Peppe Guida, piatto barese, cucina di mare, tradizione barese, ristorante Polignano a Mare, fast casual, formazione cucina Le novità autunnali di Ristorante Classico https://horecanews.it/le-novita-autunnali-di-ristorante-classico https://horecanews.it/le-novita-autunnali-di-ristorante-classico Mon, 18 Nov 2024 14:54:01 +0100 Redazione 2 ristorante, ristorazione, classico, ristorante a napoli, opere d'arte, nuovo menu, under 30, menu a la carte, horeca, foodservice, Notizie 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ristorante, ristorazione, carta dei vini, progetto artistico, street art, graffiti, carta dei vini, sommelier El Porteño Gourmet a Milano lancia la formula Business Lunch a pranzo https://horecanews.it/el-porteno-gourmet-a-milano-lancia-la-formula-business-lunch-a-pranzo https://horecanews.it/el-porteno-gourmet-a-milano-lancia-la-formula-business-lunch-a-pranzo Thu, 14 Nov 2024 12:26:47 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, dorrego company, chef, matteo torretta, cucina argentina, el porteno gourmet, ristorante, ristorazione, ristorante a milano, business lunch, pranzo a milano La Baia di Riccio Restaurant e dello chef Agostino Alboretto: un viaggio tra ricerca e identità https://horecanews.it/la-baia-di-riccio-restaurant-e-dello-chef-agostino-alboretto-un-viaggio-tra-ricerca-e-identita https://horecanews.it/la-baia-di-riccio-restaurant-e-dello-chef-agostino-alboretto-un-viaggio-tra-ricerca-e-identita Wed, 13 Nov 2024 10:32:27 +0100 Angela 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horeca di oggi, horeca, foodservice, Festa del Cinema di Roma, ristoranti, creazioni culinarie, ragout, chef Muro, Pasta e Fagioli, Don Pasquale, Tortellini panna e funghi, VICO Pizza&Wine, Harry ti presento Sally White Chill Out Lungomare a Pozzuoli: dieci anni di gusto, tradizione e identità https://horecanews.it/white-chill-out-lungomare-a-pozzuoli-dieci-anni-di-gusto-tradizione-e-identita https://horecanews.it/white-chill-out-lungomare-a-pozzuoli-dieci-anni-di-gusto-tradizione-e-identita Mon, 21 Oct 2024 11:46:37 +0200 Angela Petroccione White Chill Out Lungomare, ristoranti pozzuoli, pozzuoli, white chill out, nicola scamardella, ristoranti, ristorazione, alessio galati, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Lo Chef Guido Paternollo celebra Milano con il menù “La mia città” https://horecanews.it/lo-chef-guido-paternollo-celebra-milano-con-il-menu-la-mia-citta https://horecanews.it/lo-chef-guido-paternollo-celebra-milano-con-il-menu-la-mia-citta Fri, 18 Oct 2024 16:19:24 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, chef Guido Paternollo, menù Milano, Pellico3 Park Hyatt, ristorante fine dining, cucina milanese, esperienza culinaria, piatti gourmet, tradizione gastronomica Il ristorante Ca' Mia svela il nuovo menù autunnale https://horecanews.it/il-ristorante-ca-mia-svela-il-nuovo-menu-autunnale https://horecanews.it/il-ristorante-ca-mia-svela-il-nuovo-menu-autunnale Thu, 17 Oct 2024 15:56:04 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, ristorante Ca' Mia, nuovo menu, cucina francese, ingredienti locali, percorsi degustazione, pâté en croûte, Linguina al furikake, pesce alla brace, vini di piccoli produttori, dessert Torta di rose Anvedi: la proposta pop di una cucina romana rinnovata https://horecanews.it/anvedi-la-proposta-pop-di-una-cucina-romana-rinnovata https://horecanews.it/anvedi-la-proposta-pop-di-una-cucina-romana-rinnovata Thu, 17 Oct 2024 12:07:56 +0200 Redazione 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limited edition per celebrare Milano https://horecanews.it/due-michette-limited-edition-per-celebrare-milano https://horecanews.it/due-michette-limited-edition-per-celebrare-milano Fri, 20 Sep 2024 16:08:10 +0200 Redazione 2 mercato centrale, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, michetta, panino, cucina milanese, street food, street food milanese, limited edition, francesca noè, davide longoni, a milano puoi, eventi Ristorazione 2.0: il menù digitale contribuisce a incrementare i ricavi https://horecanews.it/ristorazione-20-il-menu-digitale-contribuisce-a-incrementare-i-ricavi https://horecanews.it/ristorazione-20-il-menu-digitale-contribuisce-a-incrementare-i-ricavi Fri, 20 Sep 2024 10:36:59 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, menù, menù digitale, leggimenu.it, menu cartacei, ristoranti, ristorazione, locali, pub, pizzerie, innovazione, tecnologia All'Antico Vinaio sbarca a Bologna: nuova apertura e schiacciata 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horeca di oggi, ristorante, ristorazione, Maison Capriccioli, ristorante pesce Torino, Christian Mandura, Andrea Turchi, cucina di mare, pesce Mediterraneo, cucina francese, menù degustazione, ristorante gourmet, Unforgettable Torino Apre a Milano Fourghetti: un viaggio tra gusto e design https://horecanews.it/apre-a-milano-fourghetti-un-viaggio-tra-gusto-e-design https://horecanews.it/apre-a-milano-fourghetti-un-viaggio-tra-gusto-e-design Wed, 11 Sep 2024 14:00:42 +0200 Redazione Fourghetti, Milano, Giuseppe Gasperoni, ristorante, cucina contemporanea, Silvia Belluzzi, menu degustazione, eccellenza gastronomica, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi ''Le Terrazze al Colosseo'', la location ideale per ogni evento https://horecanews.it/le-terrazze-al-colosseo-la-location-iideale-per-ogni-evento https://horecanews.it/le-terrazze-al-colosseo-la-location-iideale-per-ogni-evento Wed, 11 Sep 2024 09:15:38 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, 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https://horecanews.it/la-ristorazione-ticinese-in-ginocchio-strategie-per-affrontare-la-crisi Thu, 18 Jul 2024 14:21:23 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Crisi economica, Ristorazione, GastroTicino, Inflazione, Turismo, Calamità naturali, Fatturato, Consumi familiari, Mobilità e infrastrutture, Strategie di mitigazione Apre oggi il nuovo Ristorante Riviera: una nuova esperienza gastronomica a Punta San Vigilio https://horecanews.it/apre-oggi-il-nuovo-ristorante-riviera-una-nuova-esperienza-gastronomica-a-punta-san-vigilio https://horecanews.it/apre-oggi-il-nuovo-ristorante-riviera-una-nuova-esperienza-gastronomica-a-punta-san-vigilio Thu, 18 Jul 2024 12:12:07 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, punta san vigilio, ristorante, francesco sodano, cucina mediterranea, vini italiani, arte contemporanea, terrazza panoramica, beach club, antonio marras, ristorazione, fuori casa Acquaefarina Petit di Trento campione dello street food regionale! https://horecanews.it/acquaefarina-petit-di-trento-campione-dello-street-food-regionale https://horecanews.it/acquaefarina-petit-di-trento-campione-dello-street-food-regionale Wed, 17 Jul 2024 12:18:20 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ristorazione, ristorante, Acquaefarina, Acquaefarina Petit, Trento, Guida Street Food 2025, Gambero Rosso, cibo di strada, pizza napoletana, Klaus Palumbo, fritti, dolci campani La nuova carta estiva di Isola Ristorante: un viaggio tra Sicilia, Sardegna e Capri https://horecanews.it/la-nuova-carta-estiva-di-isola-ristorante-un-viaggio-tra-sicilia-sardegna-e-capri https://horecanews.it/la-nuova-carta-estiva-di-isola-ristorante-un-viaggio-tra-sicilia-sardegna-e-capri Wed, 17 Jul 2024 11:27:59 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, carta estiva, Isola Ristorante, Palazzo Cor, dusio Gran Melià, specialità italiane, chef Francesco Bagnato, chef Achille Esposito, ingredienti locali, piatti estivi, vini pregiati, esperienza culinaria, ristorante, ristorazione, gran melià Apre il ristorante L’Abysse Monte&Carlo, l'arte del sushi all'Hôtel Hermitage https://horecanews.it/apre-il-ristorante-labysse-monte-carlo-larte-del-sushi-allhotel-hermitage https://horecanews.it/apre-il-ristorante-labysse-monte-carlo-larte-del-sushi-allhotel-hermitage Wed, 17 Jul 2024 08:32:12 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, L’Abysse Monte-Carlo, Hôtel Hermitage Monte-Carlo, Ristorante Omakase Monte-Carlo, Chef Yannick Alléno, Sushi Master Yasunari Okazaki, Menu Omakase L’Abysse Fotografie nei ristoranti: è giusto vietare gli scatti? https://horecanews.it/fotografie-nei-ristoranti-e-giusto-vietare-gli-scatti-ce-qualche-ristoratore-che-lo-fa-gia https://horecanews.it/fotografie-nei-ristoranti-e-giusto-vietare-gli-scatti-ce-qualche-ristoratore-che-lo-fa-gia Tue, 16 Jul 2024 12:30:36 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, fotografia, social, post, cibo, alta cucina, ristorazione, ristoranti, foto al ristorante, smartphone, divieti al ristorante, no foto, ristoratore, chef Nuova partnership nella ristorazione: T'a Milano e Temakinho stringono una partnership strategica https://horecanews.it/nuova-partnership-nella-ristorazione-ta-milano-e-temakinho-stringono-una-partnership-strategica https://horecanews.it/nuova-partnership-nella-ristorazione-ta-milano-e-temakinho-stringono-una-partnership-strategica Tue, 16 Jul 2024 11:15:43 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorazione, catering, ristorante, sushi, temakinho, t'a milano, eventi, ricevimenti, partnership, Notizie di ristorazione e horeca di oggi La crisi dei ristoranti stellati, il problema va oltre i prezzi elevati https://horecanews.it/la-crisi-dei-ristoranti-stellati-il-problema-va-oltre-i-prezzi-elevati https://horecanews.it/la-crisi-dei-ristoranti-stellati-il-problema-va-oltre-i-prezzi-elevati Mon, 15 Jul 2024 12:54:08 +0200 Redazione 5 ristorazione stellata, fine dining, crisi ristorazione, bistrot e locali alternativi, esperienza culinaria, chef stellati, ristoranti Michelin, comfort del cliente, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Divorzio tra Antico Vinaio e Percassi: si conclude la collaborazione dopo soli due anni https://horecanews.it/divorzio-tra-antico-vinaio-e-percassi-si-conclude-la-collaborazione-dopo-soli-due-anni https://horecanews.it/divorzio-tra-antico-vinaio-e-percassi-si-conclude-la-collaborazione-dopo-soli-due-anni Mon, 15 Jul 2024 12:47:03 +0200 Redazione antico vinaio, percassi, AV Retail, Tommaso Mazzanti, locali Antico Vinaio, joint venture, partnership, food retail, ristorazione, food, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi A Trento riapre il MUSE Café https://horecanews.it/a-trento-riapre-il-muse-cafe https://horecanews.it/a-trento-riapre-il-muse-cafe Fri, 12 Jul 2024 11:41:28 +0200 Redazione 5 MUSE Café, restyling, sostenibilità, biodiversità, design, caffè, Lavazza, food sound, esperienze gastronomiche, zero spreco, horeca, foodservice Arriva Baby Puok, il nuovo progetto di Puok dedicato ai più piccoli https://horecanews.it/arriva-baby-puok-il-nuovo-progetto-di-puok-dedicato-ai-piu-piccoli https://horecanews.it/arriva-baby-puok-il-nuovo-progetto-di-puok-dedicato-ai-piu-piccoli Thu, 11 Jul 2024 15:19:47 +0200 Redazione 5 PUOK, BABY PUOK, ristorazione, Burger store Napoli, Panino artigianale, Nuggets di pollo, Album figurine, Orange Happiness, Egidio Cerrone, horeca, foodservice Inaugurata la Terrazza Eataly: un nuovo spazio gourmet nell'aeroporto di Fiumicino https://horecanews.it/inaugurata-la-terrazza-eataly-un-nuovo-spazio-gourmet-nellaeroporto-di-fiumicino https://horecanews.it/inaugurata-la-terrazza-eataly-un-nuovo-spazio-gourmet-nellaeroporto-di-fiumicino Thu, 11 Jul 2024 11:04:07 +0200 Redazione Terrazza Eataly Fiumicino, Aeroporto di Fiumicino, ristorazione, Eataly aeroporto Roma, Autogrill Eataly Fiumicino, Food & Beverage, terrazza Eataly, Autogrill, Eataly, Aeroporto Fiumicino, horeca, foodservice L'Innovativo menu estivo di Simone Perata al ristorante A Spurcacciun&a https://horecanews.it/linnovativo-menu-estivo-di-simone-perata-al-ristorante-a-spurcacciun-a https://horecanews.it/linnovativo-menu-estivo-di-simone-perata-al-ristorante-a-spurcacciun-a Wed, 10 Jul 2024 10:50:25 +0200 Redazione A Spurcacciuna, A Spurcacciun-a, Chef Simone Perata, menù estivo, ristorazione, ristoranti, menù degustazione, cucina ligure, mare hotel, savona, horeca, foodservice Cresce la ristorazione in Puglia. Per Coldiretti fondamentale indicazione di orgine nei menù https://horecanews.it/cresce-la-ristorazione-in-puglia-per-coldiretti-fondamentale-indicazione-di-orgine-nei-menu https://horecanews.it/cresce-la-ristorazione-in-puglia-per-coldiretti-fondamentale-indicazione-di-orgine-nei-menu Tue, 09 Jul 2024 11:42:27 +0200 Redazione Ristorazione Puglia, Origine cibo ristoranti, Cibo fuori casa, Prodotti DOP Puglia, Trasparenza alimentare, Coldiretti Puglia, Ristorazione post-Covid, Made in Italy Puglia, Mercato agroalimentare, Valorizzazione prodotti locali, horeca, foodservice Eataly firma il Ristorante Italia nella tappa di Los Angeles della Nave Amerigo Vespucci https://horecanews.it/eataly-firma-il-ristorante-italia-nella-tappa-di-los-angeles-della-nave-amerigo-vespucci https://horecanews.it/eataly-firma-il-ristorante-italia-nella-tappa-di-los-angeles-della-nave-amerigo-vespucci Mon, 08 Jul 2024 14:40:55 +0200 Redazione 5 Eataly, Ristorante Italia, Villaggio Italia, Made in Italy, Andrea Cipolloni, Nave Amerigo Vespucci, Los Angeles, Aperitivo all’italiana, horeca, foodservice Fine dining e Caffè specialty si incontrano nella formula di BAP: stile internazionale, aperto tutto il giorno https://horecanews.it/fine-dining-e-caffe-specialty-si-incontrano-nella-formula-di-bap-stile-internazionale-aperto-tutto-il-giorno https://horecanews.it/fine-dining-e-caffe-specialty-si-incontrano-nella-formula-di-bap-stile-internazionale-aperto-tutto-il-giorno Mon, 08 Jul 2024 12:42:50 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, bap, caffetteria, caffè, caffè specialty, pasticceria, ristorante, ristorazione, nuova apertura, roma, locale, fine dining, monorigine Chef Pino Cuttaia e Vittorio Borgia insieme per Uovodiseppia Milano https://horecanews.it/chef-pino-cuttaia-e-vittorio-borgia-insieme-per-uovodiseppia-milano https://horecanews.it/chef-pino-cuttaia-e-vittorio-borgia-insieme-per-uovodiseppia-milano Fri, 05 Jul 2024 09:12:06 +0200 Redazione 5 Chef Pino Cuttaia, Vittorio Borgia, Uovodiseppia Milano, Cucina siciliana contemporanea, Ristorante Porta Nuova Milano, Esperienza culinaria Sicilia, Partnership Borgia Group, Eccellenza enogastronomica italiana, horeca, foodservice Al The Gritti Palace Venice torna l’appuntamento con il Sunday Brunch https://horecanews.it/al-the-gritti-palace-venice-torna-lappuntamento-con-il-sunday-brunch https://horecanews.it/al-the-gritti-palace-venice-torna-lappuntamento-con-il-sunday-brunch Thu, 04 Jul 2024 15:15:58 +0200 Redazione 5 Sunday Brunch, The Gritti Palace, Venezia, Chef Alberto Fol, Cucina veneta, Sunday Brunch, ristorazione, Venezia, horeca, foodservice Friccico a Monteverde: dopo selvaggina e animali da cortile, porta a Roma i pesci di lago https://horecanews.it/friccico-a-monteverde-dopo-selvaggina-e-animali-da-cortile-porta-a-roma-i-pesci-di-lago https://horecanews.it/friccico-a-monteverde-dopo-selvaggina-e-animali-da-cortile-porta-a-roma-i-pesci-di-lago Thu, 04 Jul 2024 15:15:22 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorazione, ristorante, monteverde, roma, pesci di lago, selvaggina, animali da cortile, carne, cucina romana, simone la rocca L’Ostaria Pignatelli di Napoli entra nella Guida Michelin Italia 2025 https://horecanews.it/lostaria-pignatelli-di-napoli-entra-nella-guida-michelin-italia-2025 https://horecanews.it/lostaria-pignatelli-di-napoli-entra-nella-guida-michelin-italia-2025 Thu, 04 Jul 2024 13:51:52 +0200 Redazione 5 Ostaria Pignatelli, Guida Michelin, Cucina partenopea, Signature dishes, Pasta mista, Candele alla Genovese, Polpette al ragù, Baccalà alla napoletana, Dolci, Sal De Riso, horeca, foodservice Svario d'estate: una stagione fresca e vivace per la pizzeria e cocktail bar romano https://horecanews.it/svario-destate-una-stagione-fresca-e-vivace-per-la-pizzeria-e-cocktail-bar-romano https://horecanews.it/svario-destate-una-stagione-fresca-e-vivace-per-la-pizzeria-e-cocktail-bar-romano Thu, 04 Jul 2024 12:35:09 +0200 Redazione 5 Svario, Aperitivo, Menu, Pizze, Cocktail, Tradizione romana, Fritti, Maritozzo, Dolci, Twist on classics, horeca, foodservice Trattoria Sincera si rinnova e presenta l'Aperitivo Sincero https://horecanews.it/trattoria-sincera-si-rinnova-e-presenta-laperitivo-sincero https://horecanews.it/trattoria-sincera-si-rinnova-e-presenta-laperitivo-sincero Thu, 04 Jul 2024 11:15:00 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, trattoria, trattoria sincera, aperitivo sincero, aperitivo, michetta milanese, michette, wine bar, vino, ristorazione Fipe sostiene l'intervento di Reynders sulle recensioni false https://horecanews.it/Fipe-sostiene-lintervento-di-reynders-sulle-recensioni-false https://horecanews.it/Fipe-sostiene-lintervento-di-reynders-sulle-recensioni-false Wed, 03 Jul 2024 16:36:19 +0200 Redazione 5 FIPE, recensioni online, Didier Reynders, Paolo Borchia, commenti falsi, responsabilità piattaforme, impatto fatturato, regolamenti UE, horeca, foodservice La Società Milano, fine dining dove cucina e design si incontrano 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Mirabelle, cucina mediterranea, Roma, brunch à la carte, terrazza panoramica, chef Stefano Marzetti, cantina con 750 referenze, cucina italiana, horeca, foodservice Feria Restaurant, ristorante indonesiano dal forte carattere internazionale a Treviso https://horecanews.it/feria-restaurant-ristorante-indonesiano-dal-forte-carattere-internazionale-a-treviso https://horecanews.it/feria-restaurant-ristorante-indonesiano-dal-forte-carattere-internazionale-a-treviso Mon, 01 Jul 2024 16:05:23 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorazione, ristorante, ristorante indonesiano, cucina orientale, cucina indonesiana, treviso, Marco Feltrin, Feria Restaurant Lo Chef Pino Cuttaia presenta ''La Madia'', la sua nuova casa a Licata https://horecanews.it/lo-chef-pino-cuttaia-presenta-la-madia-la-sua-nuova-casa-a-licata https://horecanews.it/lo-chef-pino-cuttaia-presenta-la-madia-la-sua-nuova-casa-a-licata Fri, 28 Jun 2024 11:41:22 +0200 Redazione La Madia, Pino Cuttaia, Fine dining, ristorazione, ristoranti, Licata, sicilia, cucina siciliana, horeca, foodservice Il Ristorante Nove di Villa della Pergola ad Alassio presenta ''Naturalia'', il nuovo menu vegetariano https://horecanews.it/il-ristorante-nove-di-villa-della-pergola-ad-alassio-presenta-naturalia-il-nuovo-menu-vegetariano https://horecanews.it/il-ristorante-nove-di-villa-della-pergola-ad-alassio-presenta-naturalia-il-nuovo-menu-vegetariano Thu, 27 Jun 2024 14:52:41 +0200 Redazione 5 Ristorante Nove, Menu Naturalia, Chef Antonio Romano, Giardini di Villa della Pergola, Alassio, Agapanti, Capitale Europea degli Agapanti, Orto Rampante, Turismo verde Liguria, horeca, foodservice Bazzano Beach: a Sperlonga un'estate ricca di novità dal pranzo al dopocena https://horecanews.it/bazzano-beach-a-sperlonga-unestate-ricca-di-novita-dal-pranzo-al-dopocena https://horecanews.it/bazzano-beach-a-sperlonga-unestate-ricca-di-novita-dal-pranzo-al-dopocena Thu, 27 Jun 2024 11:01:42 +0200 Redazione 5 Sperlonga, Gaeta, Bazzano Beach, 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Milano, cucina mediterranea, ristorante, cocktail di gamberetti, paella Valenciana, menu pesce fresco, horeca, foodservice Il Saint Georges Premier si affida a chef Roberto Conti https://horecanews.it/il-saint-georges-premier-si-affida-a-chef-roberto-conti https://horecanews.it/il-saint-georges-premier-si-affida-a-chef-roberto-conti Tue, 25 Jun 2024 16:13:51 +0200 Redazione 5 Saint Georges Premier, Roberto Conti, chef, parco di Monza, ristorante, chef stellato, Davide Marcelli, horeca, foodservice Novità per Pescaria: in cucina arriva Peppe Guida con Maria Cicorella e Michele Spadaro https://horecanews.it/novita-per-pescaria-in-cucina-arriva-peppe-guida-con-maria-cicorella-e-michele-spadaro https://horecanews.it/novita-per-pescaria-in-cucina-arriva-peppe-guida-con-maria-cicorella-e-michele-spadaro Mon, 24 Jun 2024 15:45:39 +0200 Redazione pescaria, Peppe Guida, Maria Cicorella, Michele Spadaro, Domingo Iudice, ristorazione, fast food, fast food di pesce, cucina di pesce, puglia, 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Redazione 5 POLPO, Aperitivo, Milano, Tapas, Viviana Varese, Trattoria, Menu a base di pesce, ristorazione, horeca, foodservice A Tivoli, Nuh Osteria Contemporanea racconta una storia di passione e autenticità https://horecanews.it/a-tivoli-nuh-osteria-contemporanea-racconta-una-storia-di-passione-e-autenticita https://horecanews.it/a-tivoli-nuh-osteria-contemporanea-racconta-una-storia-di-passione-e-autenticita Wed, 19 Jun 2024 11:02:14 +0200 Redazione 5 Nuh Osteria contemporanea, Chef Andrea Rinaldi, Isabella Capriotti, Cucina autentica e stagionale, Menu degustazione, Sostenibilità, Ingredienti locali, Tivoli, ristorazione, horeca, foodservice Si chiama TO LIVE il nuovo ristorante & bar sulla collina di Posillipo a Napoli https://horecanews.it/si-chiama-to-live-il-nuovo-ristorante-bar-sulla-collina-di-posillipo-a-napoli https://horecanews.it/si-chiama-to-live-il-nuovo-ristorante-bar-sulla-collina-di-posillipo-a-napoli Tue, 18 Jun 2024 15:23:37 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorante, nuova apertura, locale, bar, ristorazione, dehors, to live, colazione, pranzo, cocktail, tapas, mixology, drink Old Wild West su Minecraft e l'hamburger limited ispirato al videogioco https://horecanews.it/old-wild-west-su-minecraft-e-lhamburger-limited-ispirato-al-videogioco https://horecanews.it/old-wild-west-su-minecraft-e-lhamburger-limited-ispirato-al-videogioco Tue, 18 Jun 2024 10:40:22 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, minecraft, videogames, videogioco, old wild west, ristorazione, ristorante, kendal, merchandising, steakhouse, burger Il mondo della ristorazione celebra la Giornata Mondiale del picnic https://horecanews.it/il-mondo-della-ristorazione-celebra-la-giornata-mondiale-del-picnic https://horecanews.it/il-mondo-della-ristorazione-celebra-la-giornata-mondiale-del-picnic Tue, 18 Jun 2024 10:18:08 +0200 Redazione 5 Giornata Mondiale del Picnic, picnic, ristorazione, spuntino, Particolare Milano, 081 Pizzeria, Ada Stifani, Ada Gourmet, ricetta stellata, horeca, foodservice A Mergellina apre Fonderì Experience, il nuovo progetto di Carmine Pellone https://horecanews.it/a-mergellina-apre-fonderi-experience-nuovo-progetto-di-carmine-pellone https://horecanews.it/a-mergellina-apre-fonderi-experience-nuovo-progetto-di-carmine-pellone Mon, 17 Jun 2024 14:34:11 +0200 Angela Petroccione horeca, foodservice, ristorante, ristorazione, mergellina, fonderì experience, ristorante, chef, cucina italiana, lievitati, gastronomia, sofiane mesbah, carmine pellone a&Ma&Re Capri: la nuova Osteria di Mare e Pizza d’Autore con Franco Pepe https://horecanews.it/a-ma-re-capri-la-nuova-osteria-di-mare-e-pizza-dautore-con-franco-pepe https://horecanews.it/a-ma-re-capri-la-nuova-osteria-di-mare-e-pizza-dautore-con-franco-pepe Mon, 17 Jun 2024 12:52:16 +0200 Redazione 5 Jumeirah Capri Palace, a-Ma-Re Capri, pizza a Capri, cucina napoletana, Grotta Azzurra Capri, Franco Pepe pizza, chef Anna Vichi, design Antonio Girardi, horeca Sinfonia del Gusto presenta il 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pranzo, cena, colazione, cocktail bar, after dinner, aperitivo, Marriott Grand Hotel Flora, Flora Roof Restaurant & Cocktail Bar