https://horecanews.it Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it & : Business & Mercato Tue, 01 Sep 2026 11:43:54 +0200 it hourly 1 https://horecanews.it https://horecanews.it/scorte-e-fine-wines-quando-leccesso-di-offerta-arriva-anche-al-mercato-dei-vini-di-pregio Tue, 01 Sep 2026 09:43:54 +0000 https://horecanews.it/?p=45108
Il tema dell’eccesso di offerta interessa anche il mercato dei fine wines: in Europa lo stock overhang pesa sui prezzi, mentre cambia la geografia della domanda
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Il tema dell’eccesso di offerta interessa anche il mercato dei fine wines: in Europa lo stock overhang pesa sui prezzi, mentre cambia la geografia della domanda
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/bubble-bev-al-via-la-seconda-edizione-dello-scouting-program Tue, 04 Aug 2026 13:49:01 +0000 https://horecanews.it/?p=45007
Bubble Bev. apre la seconda edizione dello Scouting Program 2026, estesa a tutti i formati, per sviluppare gratuitamente nuove bevande.
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Bubble Bev. apre la seconda edizione dello Scouting Program 2026, estesa a tutti i formati, per sviluppare gratuitamente nuove bevande.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/arete-il-punto-sui-mercati-food-tra-ribassi-e-nuove-incognite Fri, 31 Jul 2026 12:35:11 +0000 https://horecanews.it/?p=44979
Areté fotografa i mercati di girasole, uova, zucchero, palma e riso: prezzi in calo, scorte e previsioni 2026/27 al centro.
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Areté fotografa i mercati di girasole, uova, zucchero, palma e riso: prezzi in calo, scorte e previsioni 2026/27 al centro.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/mercato-dei-piccoli-frutti-in-crescita-consumi-a-35-nel-primo-trimestre-2026 Fri, 24 Jul 2026 12:30:59 +0000 https://horecanews.it/?p=44858
Il mercato dei piccoli frutti cresce in Italia: consumi domestici a +35% nel primo trimestre 2026, con croccantezza e qualità al centro delle scelte
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Il mercato dei piccoli frutti cresce in Italia: consumi domestici a +35% nel primo trimestre 2026, con croccantezza e qualità al centro delle scelte
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/il-senza-lattosio-supera-i-23-miliardi-nuova-campagna-per-si-con-riso Fri, 24 Jul 2026 07:44:50 +0000 https://horecanews.it/?p=44845
Il senza lattosio supera i 2,3 miliardi di euro di sell-out. Riso Scotti rilancia Sì con Riso con una campagna TV, radio e digital
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Il senza lattosio supera i 2,3 miliardi di euro di sell-out. Riso Scotti rilancia Sì con Riso con una campagna TV, radio e digital
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/vini-di-pregio-gli-stati-uniti-guidano-la-ripresa-della-domanda Thu, 23 Jul 2026 12:04:35 +0000 https://horecanews.it/?p=44830
La domanda statunitense di vini di pregio cresce e sostiene le quotazioni, mentre gli scambi restano selettivi
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La domanda statunitense di vini di pregio cresce e sostiene le quotazioni, mentre gli scambi restano selettivi
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In Italia crescono paste integrali, di legumi e senza glutine. Il mercato delle alternative raggiunge 247 milioni di euro nel 2025
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In Italia crescono paste integrali, di legumi e senza glutine. Il mercato delle alternative raggiunge 247 milioni di euro nel 2025
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/materie-prime-mercati-in-movimento-nocciole-in-calo-rialzi-per-colza-e-frumento Mon, 20 Jul 2026 10:23:11 +0000 https://horecanews.it/?p=44764
Nocciole in calo, colza e frumento in rialzo: i mercati agricoli cambiano tra raccolti abbondanti, rischi climatici e tensioni nell’area del Mar Nero
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Nocciole in calo, colza e frumento in rialzo: i mercati agricoli cambiano tra raccolti abbondanti, rischi climatici e tensioni nell’area del Mar Nero
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Uber prepara l’acquisizione di Delivery Hero per rafforzare la presenza globale nel food delivery e ampliare la rete di servizi.
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Uber prepara l’acquisizione di Delivery Hero per rafforzare la presenza globale nel food delivery e ampliare la rete di servizi.
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Il caldo e la ricerca di benessere spingono acque vitaminizzate, proteiche ed elettrolitiche. Una categoria da osservare nell’Horeca
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Il caldo e la ricerca di benessere spingono acque vitaminizzate, proteiche ed elettrolitiche. Una categoria da osservare nell’Horeca
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Tra aste da record e botti da investimento, la tequila premium conquista i collezionisti e apre una nuova stagione di mercato
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Tra aste da record e botti da investimento, la tequila premium conquista i collezionisti e apre una nuova stagione di mercato
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/prezzo-del-latte-nel-lazio-latte-sano-accordo-esteso-a-tutti-i-fornitori Fri, 10 Jul 2026 10:44:09 +0000 https://horecanews.it/?p=44623
Latte Sano interviene sull’accordo per il prezzo del latte nel Lazio e chiede pari trattamento per cooperative e conferenti diretti.
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Latte Sano interviene sull’accordo per il prezzo del latte nel Lazio e chiede pari trattamento per cooperative e conferenti diretti.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/vino-frescobaldi-servono-scelte-coraggiose-per-ridurre-la-produzione Wed, 08 Jul 2026 12:14:18 +0000 https://horecanews.it/?p=44579
Frescobaldi: "Meglio una decisione sbagliata che nessuna decisione". Uiv chiede scelte sulla produzione e segnala l’erosione del valore
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Frescobaldi: "Meglio una decisione sbagliata che nessuna decisione". Uiv chiede scelte sulla produzione e segnala l’erosione del valore
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/direct-to-consumer-wine-report-2026-perche-alcune-cantine-continuano-a-crescere-e-altre-no Mon, 06 Jul 2026 09:59:01 +0000 https://horecanews.it/?p=44526
Il nuovo studio della Silicon Valley Bank confronta le aziende con le migliori performance e quelle in maggiore difficoltà
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Il nuovo studio della Silicon Valley Bank confronta le aziende con le migliori performance e quelle in maggiore difficoltà
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/bordeaux-en-primeur-2025-un-mercato-sempre-piu-selettivo Fri, 03 Jul 2026 12:03:10 +0000 https://horecanews.it/?p=44509
Il Closing Report di Liv-ex sull’En Primeur 2025 racconta un mercato dei fine wines sempre più selettivo, dove il prezzo non basta più
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Il Closing Report di Liv-ex sull’En Primeur 2025 racconta un mercato dei fine wines sempre più selettivo, dove il prezzo non basta più
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/cvc-acquisira-irca-gruppo-italiano-degli-ingredienti-per-pasticceria-gelato-e-foodservice Thu, 02 Jul 2026 07:10:47 +0000 https://horecanews.it/?p=44470
CVC acquisirà Irca da Advent, gruppo italiano che produce ingredienti per pasticceria, gelato, panificazione e foodservice presente in oltre 100 Paesi
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CVC acquisirà Irca da Advent, gruppo italiano che produce ingredienti per pasticceria, gelato, panificazione e foodservice presente in oltre 100 Paesi
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/green-arrow-capital-cede-alice-pizza-a-made-in-italy-fund-ii-e-capdesia-group Fri, 26 Jun 2026 06:49:27 +0000 https://horecanews.it/?p=44378
Green Arrow Capital cede Alice Pizza a Made in Italy Fund II, Capdesia e co-investitori. Il closing dell’operazione è previsto entro settembre 2026
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Green Arrow Capital cede Alice Pizza a Made in Italy Fund II, Capdesia e co-investitori. Il closing dell’operazione è previsto entro settembre 2026
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ASSICA fotografa il 2025 dei salumi italiani: produzione a 1,173 milioni di tonnellate, export in crescita e consumi interni ancora prudenti.
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ASSICA fotografa il 2025 dei salumi italiani: produzione a 1,173 milioni di tonnellate, export in crescita e consumi interni ancora prudenti.
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Peñaflor diventa partner strategico di Gruppo Caffo per Cinzano in Argentina, mercato che rappresenta il principale sbocco mondiale del marchio
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Peñaflor diventa partner strategico di Gruppo Caffo per Cinzano in Argentina, mercato che rappresenta il principale sbocco mondiale del marchio
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La Costa d’Avorio stima una produzione di cacao tra 2 e 2,1 milioni di tonnellate nella stagione 2025/26, restano però timori causati dai cambiamenti climatici
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La Costa d’Avorio stima una produzione di cacao tra 2 e 2,1 milioni di tonnellate nella stagione 2025/26, restano però timori causati dai cambiamenti climatici
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Nel primo trimestre 2026 crescono spiriti e aceti nella GDO, mentre il vino tiene grazie agli spumanti (+8,7%). Export in calo
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Nel primo trimestre 2026 crescono spiriti e aceti nella GDO, mentre il vino tiene grazie agli spumanti (+8,7%). Export in calo
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Vandemoortele analizza l’evoluzione del donut nel foodservice, tra all day eating, consumo on-the-go, stagionalità e acquisti d’impulso
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Vandemoortele analizza l’evoluzione del donut nel foodservice, tra all day eating, consumo on-the-go, stagionalità e acquisti d’impulso
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Vendite al dettaglio in crescita a valore ad aprile, ma i volumi restano deboli. Pesano energia, trasporti e incertezza economica
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Vendite al dettaglio in crescita a valore ad aprile, ma i volumi restano deboli. Pesano energia, trasporti e incertezza economica
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A Milano il summit Envisioning2035 ha tracciato la rotta del vino italiano: meno export, più enoturismo e modelli d'impresa da reinventare
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A Milano il summit Envisioning2035 ha tracciato la rotta del vino italiano: meno export, più enoturismo e modelli d'impresa da reinventare
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I formaggi DOP e IGP superano 3,3 miliardi di export nel 2025. AFIDOP avverte: dazi USA e Italian Sounding restano una minaccia
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I formaggi DOP e IGP superano 3,3 miliardi di export nel 2025. AFIDOP avverte: dazi USA e Italian Sounding restano una minaccia
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Riportiamo di seguito una proposta per i professionisti interessati alla gestione in proprio del bar/caffetteria all'interno del Baldinini Factory Outlet
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Riportiamo di seguito una proposta per i professionisti interessati alla gestione in proprio del bar/caffetteria all'interno del Baldinini Factory Outlet
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Areté analizza i mercati: cresce la produzione brasiliana di arabica, mentre nell’UE i prezzi delle uova rallentano dopo i rialzi del 2025
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Areté analizza i mercati: cresce la produzione brasiliana di arabica, mentre nell’UE i prezzi delle uova rallentano dopo i rialzi del 2025
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Holding Pivetti acquisisce la maggioranza di Pizza Leggera, azienda emiliana specializzata in impasti surgelati per pizzerie
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Holding Pivetti acquisisce la maggioranza di Pizza Leggera, azienda emiliana specializzata in impasti surgelati per pizzerie
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/coppa-di-parma-igp-nel-2025-cresce-il-preaffettato-export-oltre-il-30-delle-vendite Tue, 19 May 2026 12:23:20 +0000 https://horecanews.it/?p=43789
Il Consorzio della Coppa di Parma Igp chiude il 2025 con 78 milioni di fatturato. Crescono preaffettato ed export, trainato dalla Francia
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Il Consorzio della Coppa di Parma Igp chiude il 2025 con 78 milioni di fatturato. Crescono preaffettato ed export, trainato dalla Francia
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Secondo l'Osservatorio UIV nei primi dodici mesi di dazi sono stati persi oltre 340 milioni di euro. Volumi mai così bassi negli ultimi 10 anni
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Secondo l'Osservatorio UIV nei primi dodici mesi di dazi sono stati persi oltre 340 milioni di euro. Volumi mai così bassi negli ultimi 10 anni
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Un cambiamento che riflette nuove logiche di acquisto, ricerca di liquidità e trasformazioni nelle modalità contemporanee di consumo e collezione
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Un cambiamento che riflette nuove logiche di acquisto, ricerca di liquidità e trasformazioni nelle modalità contemporanee di consumo e collezione
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Il Crémant cresce in Italia mentre il mercato rallenta. Dati, ruolo di Les Grands Chais de France
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Il Crémant cresce in Italia mentre il mercato rallenta. Dati, ruolo di Les Grands Chais de France
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/mercato-merendine-in-italia-trend-innovazione-e-nuove-abitudini-di-consumo Tue, 28 Apr 2026 08:40:02 +0000 https://horecanews.it/?p=43505
Merendine italiane: un mix unico di tradizione e innovazione. Ogni anno 8-10 nuovi lanci, meno zuccheri e grassi, più frutta, fibre e gusti inediti
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Merendine italiane: un mix unico di tradizione e innovazione. Ogni anno 8-10 nuovi lanci, meno zuccheri e grassi, più frutta, fibre e gusti inediti
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Secondo un'elaborazione Unione Italiana Food su dati ISTAT i mercati europei restano il cuore dell'export italiano, America e Oceania in crescita
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Secondo un'elaborazione Unione Italiana Food su dati ISTAT i mercati europei restano il cuore dell'export italiano, America e Oceania in crescita
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/cacao-e-olio-doliva-mercati-in-movimento-tra-rimbalzo-dei-prezzi-e-stabilita Fri, 17 Apr 2026 10:27:11 +0000 https://horecanews.it/?p=43367
Areté analizza cacao e olio d'oliva: prezzi del cacao in rimbalzo dopo i minimi, mercato EVO stabile nonostante la produzione spagnola sotto le attese.
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Areté analizza cacao e olio d'oliva: prezzi del cacao in rimbalzo dopo i minimi, mercato EVO stabile nonostante la produzione spagnola sotto le attese.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/champagne-il-regno-unito-torna-a-crescere-ma-la-ripresa-passa-dai-volumi Tue, 14 Apr 2026 14:00:12 +0000 https://horecanews.it/?p=43310
Il mercato dello Champagne nel Regno Unito torna a crescere nei volumi nel 2025, ma il valore resta sotto pressione
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Il mercato dello Champagne nel Regno Unito torna a crescere nei volumi nel 2025, ma il valore resta sotto pressione
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I Super Tuscan tornano centrali nel mercato secondario dei fine wines italiani, mentre cresce la concentrazione del valore su poche etichette
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I Super Tuscan tornano centrali nel mercato secondario dei fine wines italiani, mentre cresce la concentrazione del valore su poche etichette
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I comparti di Unione Italiana Food registrano una crescita in valore del 9,2% nel 2025, con caffè, confetture e dolciario tra i settori più dinamici
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I comparti di Unione Italiana Food registrano una crescita in valore del 9,2% nel 2025, con caffè, confetture e dolciario tra i settori più dinamici
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/olio-di-palma-alle-stelle-uova-record-e-pomodoro-in-calo-il-punto-di-arete-sui-mercati Fri, 03 Apr 2026 14:33:52 +0000 https://horecanews.it/?p=43191
Pomodoro, oli vegetali, latte e uova: l'analisi Areté sui mercati agroalimentari tra biocarburanti, aviaria e nuovi equilibri di prezzo.
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Pomodoro, oli vegetali, latte e uova: l'analisi Areté sui mercati agroalimentari tra biocarburanti, aviaria e nuovi equilibri di prezzo.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/surplus-record-per-le-patate-europee-inversione-di-marcia-per-caffe-e-cacao Mon, 30 Mar 2026 06:49:28 +0000 https://horecanews.it/?p=43089
Areté analizza tre mercati agricoli: crollo record dei prezzi delle patate in Europa, rimbalzo del caffè e rialzo del cacao tra tensioni geopolitiche.
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Areté analizza tre mercati agricoli: crollo record dei prezzi delle patate in Europa, rimbalzo del caffè e rialzo del cacao tra tensioni geopolitiche.
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Nel 2025 il Parmigiano Reggiano supera i 3,96 miliardi di fatturato con l'export oltre il 50%, mentre i consumi interni calano del 10%
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Nel 2025 il Parmigiano Reggiano supera i 3,96 miliardi di fatturato con l'export oltre il 50%, mentre i consumi interni calano del 10%
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/da-vittorio-our-group-acquisisce-il-40-del-gruppo-della-famiglia-cerea Wed, 25 Mar 2026 13:45:48 +0000 https://horecanews.it/?p=43038
Ou(r) Group della famiglia Ruffini acquisisce il 40% del Gruppo Da Vittorio, avviando una partnership per lo sviluppo in Italia e all'estero
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Ou(r) Group della famiglia Ruffini acquisisce il 40% del Gruppo Da Vittorio, avviando una partnership per lo sviluppo in Italia e all'estero
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/arachidi-e-mandorle-surplus-globale-e-prezzi-in-tensione-nel-2026 Fri, 20 Mar 2026 11:51:49 +0000 https://horecanews.it/?p=42969
Surplus di scorte per le arachidi e domanda interna debole per le mandorle USA: Areté analizza le dinamiche dei due mercati nel 2026.
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Surplus di scorte per le arachidi e domanda interna debole per le mandorle USA: Areté analizza le dinamiche dei due mercati nel 2026.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/pera-dellemilia-romagna-igp-vendite-a-50-mentre-la-produzione-nazionale-cala-del-27 Thu, 19 Mar 2026 10:59:09 +0000 https://horecanews.it/?p=42945
Pera dell'Emilia Romagna IGP: vendite a +50% e superfici certificate quadruplicate in dieci anni, in controtendenza con il calo nazionale
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Pera dell'Emilia Romagna IGP: vendite a +50% e superfici certificate quadruplicate in dieci anni, in controtendenza con il calo nazionale
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/farine-e-semole-italiane-export-in-crescita-nel-2025 Mon, 16 Mar 2026 08:08:37 +0000 https://horecanews.it/?p=42879
Farine e semole italiane sempre più richieste all'estero: nel 2025 le esportazioni crescono rispettivamente del 10,1% e del 7,7% sull'anno precedente.
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Farine e semole italiane sempre più richieste all'estero: nel 2025 le esportazioni crescono rispettivamente del 10,1% e del 7,7% sull'anno precedente.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/mais-e-soia-sotto-pressione-la-situazione-geopolitica-travolge-i-mercati-agricoli Fri, 13 Mar 2026 11:32:09 +0000 https://horecanews.it/?p=42870
Conflitto nel Golfo, caro energia e fertilizzanti più costosi: mais e soia registrano rialzi sui mercati internazionali.
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Conflitto nel Golfo, caro energia e fertilizzanti più costosi: mais e soia registrano rialzi sui mercati internazionali.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/vino-italiano-export-2025-a-778-miliardi-di-euro-giu-del-37-sul-2024 Thu, 12 Mar 2026 09:14:53 +0000 https://horecanews.it/?p=42836
L'export di vino italiano cala del 3,7% nel 2025 a 7,78 miliardi di euro, con gli Usa a -9,2% e i mercati Ue in lieve crescita
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L'export di vino italiano cala del 3,7% nel 2025 a 7,78 miliardi di euro, con gli Usa a -9,2% e i mercati Ue in lieve crescita
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Cantine più piene in Italia: domanda globale più lenta e mercato instabile spiegano l’aumento delle giacenze
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Cantine più piene in Italia: domanda globale più lenta e mercato instabile spiegano l’aumento delle giacenze
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Caffè, zucchero, latte e gas: analisi delle principali commodity tra correzioni di prezzo, surplus produttivi e tensioni geopolitiche internazionali.
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Caffè, zucchero, latte e gas: analisi delle principali commodity tra correzioni di prezzo, surplus produttivi e tensioni geopolitiche internazionali.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/bevande-analcoliche-assobibe-2025-negativo-ma-energy-drink-113 Thu, 05 Mar 2026 13:16:42 +0000 https://horecanews.it/?p=42736
Bevande analcoliche: -1,5% a volume nel 2025 secondo ASSOBIBE. Energy drink in crescita, ma sugar tax e plastic tax minacciano il futuro del settore.
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Bevande analcoliche: -1,5% a volume nel 2025 secondo ASSOBIBE. Energy drink in crescita, ma sugar tax e plastic tax minacciano il futuro del settore.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/dal-rito-del-caffe-al-fuori-casa-il-bar-italiano-si-reinventa-con-acquaviva-e-vandemoortele Fri, 27 Feb 2026 08:45:58 +0000 https://horecanews.it/?p=42639
Bar italiano tra sfide e opportunità: Acquaviva, nel gruppo Vandemoortele, punta sul frozen bakery per sostenere baristi e operatori horeca
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Bar italiano tra sfide e opportunità: Acquaviva, nel gruppo Vandemoortele, punta sul frozen bakery per sostenere baristi e operatori horeca
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/il-prosciutto-di-san-daniele-dop-conquista-lestero-crescita-record-e-nuovi-mercati Thu, 26 Feb 2026 08:09:34 +0000 https://horecanews.it/?p=42615
Il Prosciutto di San Daniele DOP cresce nel 2025: export a +6%, ottime performance in USA, Germania e nuovi mercati europei.
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Il Prosciutto di San Daniele DOP cresce nel 2025: export a +6%, ottime performance in USA, Germania e nuovi mercati europei.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/arete-cacao-ai-minimi-degli-ultimi-due-anni-e-mezzo-riso-nazionale-sotto-pressione-delle-importazioni-extra-ue Fri, 20 Feb 2026 10:09:52 +0000 https://horecanews.it/?p=42545
Prezzi del cacao ai minimi da due anni e mezzo per eccesso di scorte, con riforme in Ghana. In Italia, calo dei listini del riso sotto la pressione delle import
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Prezzi del cacao ai minimi da due anni e mezzo per eccesso di scorte, con riforme in Ghana. In Italia, calo dei listini del riso sotto la pressione delle import
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/epta-acquisisce-laustriaca-hauser-gmbh-il-gruppo-supera-i-2-miliardi-di-euro-di-ricavi Wed, 18 Feb 2026 08:50:37 +0000 https://horecanews.it/?p=42500
Con l'ingresso di Hauser nel gruppo, Epta consolida la leadership europea nella refrigerazione commerciale e raggiunge i 2 miliardi di euro di ricavi pro-forma
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Con l'ingresso di Hauser nel gruppo, Epta consolida la leadership europea nella refrigerazione commerciale e raggiunge i 2 miliardi di euro di ricavi pro-forma
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/fine-wines-rallenta-la-domanda-usa-il-mercato-verso-un-nuovo-equilibrio Tue, 17 Feb 2026 08:29:15 +0000 https://horecanews.it/?p=42476
Il mercato dei fine wines registra un calo della presenza dei buyer statunitensi: il Liv-ex Talking Trade segnala una fase di maggiore cautela e selettività
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Il mercato dei fine wines registra un calo della presenza dei buyer statunitensi: il Liv-ex Talking Trade segnala una fase di maggiore cautela e selettività
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/vino-produzione-2025-stabile-ma-giacenze-oltre-61-milioni-di-ettolitri Mon, 16 Feb 2026 10:35:43 +0000 https://horecanews.it/?p=42463
Vendemmia 2025 ferma a 44,4 milioni di ettolitri. UIV: giacenze al +6%, mercato debole e prezzi in calo. Frescobaldi chiede riforme al Testo Unico.
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Vendemmia 2025 ferma a 44,4 milioni di ettolitri. UIV: giacenze al +6%, mercato debole e prezzi in calo. Frescobaldi chiede riforme al Testo Unico.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/arete-uova-ai-massimi-storici-pomodoro-in-stallo-e-meteo-a-rischio-per-lolio Fri, 13 Feb 2026 13:57:44 +0000 https://horecanews.it/?p=42453
I dati Aretè sui mercati delle principali commodity food: uova ai massimi per l'aviaria, pomodoro stabile su livelli elevati e la produzione olearia è a rischio
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I dati Aretè sui mercati delle principali commodity food: uova ai massimi per l'aviaria, pomodoro stabile su livelli elevati e la produzione olearia è a rischio
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/finocchiona-igp-produzione-2025-a-quota-255-milioni-di-kg-record-storico-per-il-salume-toscano Thu, 12 Feb 2026 09:30:25 +0000 https://horecanews.it/?p=42419
Nel 2025 la Finocchiona IGP supera per la prima volta il milione di pezzi insaccati e conquista nuovi mercati come gli Stati Uniti d'America
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Nel 2025 la Finocchiona IGP supera per la prima volta il milione di pezzi insaccati e conquista nuovi mercati come gli Stati Uniti d'America
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/mercati-materie-prime-nocciole-e-caffe-frenano-mentre-il-gas-corre Fri, 06 Feb 2026 14:25:53 +0000 https://horecanews.it/?p=42347
L'analisi Areté delle principali commodity tocca questa settimana nocciole, caffè e gas naturale. Leggi gli aggiornamenti sui mercati.
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L'analisi Areté delle principali commodity tocca questa settimana nocciole, caffè e gas naturale. Leggi gli aggiornamenti sui mercati.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/mercati-agroalimentari-2026-cose-cambiato-in-queste-prime-settimane Wed, 04 Feb 2026 08:58:07 +0000 https://horecanews.it/?p=42290
Areté ci mostra le tendenze di prezzi e fattori che influenzano il mercato di alcune commodity essenziali per il settore horeca in queste prime settimane.
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Areté ci mostra le tendenze di prezzi e fattori che influenzano il mercato di alcune commodity essenziali per il settore horeca in queste prime settimane.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/il-mercato-del-vino-negli-stati-uniti-entra-in-una-nuova-fase-segnali-dal-report-silicon-valley-bank-2026 Tue, 20 Jan 2026 12:58:44 +0000 https://horecanews.it/?p=42089
Nessuna ripresa nel breve periodo: il report SVB 2026 indica che la fase di aggiustamento del mercato del vino statunitense potrebbe protrarsi fino al 2028
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Nessuna ripresa nel breve periodo: il report SVB 2026 indica che la fase di aggiustamento del mercato del vino statunitense potrebbe protrarsi fino al 2028
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/crescono-le-importazioni-di-tequila-in-italia-34-milioni-di-litri-nel-2025 Fri, 09 Jan 2026 15:42:54 +0000 https://horecanews.it/?p=41961
Tequila messicana: +9,1% export in Italia nel 2025. Il paese è ottavo acquirente mondiale con preferenza per la categoria 100% agave premium.
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Tequila messicana: +9,1% export in Italia nel 2025. Il paese è ottavo acquirente mondiale con preferenza per la categoria 100% agave premium.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/quali-sono-i-vini-di-pregio-piu-scambiati-al-mondo-lo-rivela-il-primo-report-dellanno-di-liv-ex Fri, 09 Jan 2026 10:50:52 +0000 https://horecanews.it/?p=41952
Liv-ex svela quali sono i fine wines più richiesti sul mercato internazionale, tra conferme, nuovi ingressi e variazioni di posizionamento
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Liv-ex svela quali sono i fine wines più richiesti sul mercato internazionale, tra conferme, nuovi ingressi e variazioni di posizionamento
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/crescono-del-123-gli-investimenti-nel-foodtech-in-italia Thu, 08 Jan 2026 08:14:16 +0000 https://horecanews.it/?p=41927
Boom degli investimenti nel foodtech italiano: raccolti 256 milioni nel 2025, più del doppio dell'anno scorso. Tutti i settori crescono.
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Boom degli investimenti nel foodtech italiano: raccolti 256 milioni nel 2025, più del doppio dell'anno scorso. Tutti i settori crescono.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/crisi-del-cacao-il-cocoa-crisis-report-di-yougov-fotografa-il-mercato Wed, 07 Jan 2026 12:13:02 +0000 https://horecanews.it/?p=41922
Report YouGov: il mercato italiano del cioccolato tiene nonostante i rincari. Il 93% delle famiglie lo acquista, con una frequenza media di 14,2 volte l'anno.
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Report YouGov: il mercato italiano del cioccolato tiene nonostante i rincari. Il 93% delle famiglie lo acquista, con una frequenza media di 14,2 volte l'anno.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/nexture-acquisisce-sipral-nasce-un-colosso-da-12-miliardi-di-euro-negli-ingredienti-alimentari Mon, 22 Dec 2025 13:48:01 +0000 https://horecanews.it/?p=41878
Nexture acquisisce Sipral, azienda italiana con 5 stabilimenti e ricavi per 80 milioni. Il gruppo raggiunge 1,2 miliardi di fatturato
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Nexture acquisisce Sipral, azienda italiana con 5 stabilimenti e ricavi per 80 milioni. Il gruppo raggiunge 1,2 miliardi di fatturato
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/il-2025-dei-fine-wines-italiani-punto-fermo-in-un-mercato-in-cerca-di-equilibrio Fri, 19 Dec 2025 10:51:35 +0000 https://horecanews.it/?p=41854
Il rapporto Liv-Ex di fine anno conferma che i vini italiani di pregio chiudono un 2025 di tenuta strutturale
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Il rapporto Liv-Ex di fine anno conferma che i vini italiani di pregio chiudono un 2025 di tenuta strutturale
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/illva-saronno-holding-acquisisce-amaro-averna-e-zedda-piras-da-campari-group Thu, 18 Dec 2025 08:35:44 +0000 https://horecanews.it/?p=41831
Illva Saronno Holding completa un'importante operazione nel settore spirits acquisendo Amaro Averna e Zedda Piras da Campari Group
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Illva Saronno Holding completa un'importante operazione nel settore spirits acquisendo Amaro Averna e Zedda Piras da Campari Group
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-ceci-e-olio-extravergine-doliva Fri, 12 Dec 2025 15:32:13 +0000 https://horecanews.it/?p=41776
Areté: ceci Kabuli in calo del 31% annuo in Saskatchewan, olio EVO italiano giù del 22% da ottobre con prospettive di aumento produttivo del 21%.
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Areté: ceci Kabuli in calo del 31% annuo in Saskatchewan, olio EVO italiano giù del 22% da ottobre con prospettive di aumento produttivo del 21%.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/ue-mercosur-verso-il-vertice-del-20-dicembre-le-implicazioni-per-il-vino-italiano Fri, 12 Dec 2025 10:18:53 +0000 https://horecanews.it/?p=41765
Con l’avvicinarsi del Vertice del 20 dicembre, l’accordo UE–Mercosur entra nella fase decisiva. Scenario, prospettive e implicazioni per il vino italiano
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Con l’avvicinarsi del Vertice del 20 dicembre, l’accordo UE–Mercosur entra nella fase decisiva. Scenario, prospettive e implicazioni per il vino italiano
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-pistacchio-cacao-riso-e-zucchero Mon, 01 Dec 2025 07:52:55 +0000 https://horecanews.it/?p=41614
Mercati delle materie prime in fermento: il pistacchio turco vola, cacao e zucchero crollano. I dati Areté restituiscono una fotografia di forti contrasti.
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Mercati delle materie prime in fermento: il pistacchio turco vola, cacao e zucchero crollano. I dati Areté restituiscono una fotografia di forti contrasti.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-pomodoro-mais-e-caffe Fri, 21 Nov 2025 11:54:39 +0000 https://horecanews.it/?p=41519
Il pomodoro risale, il mais resta alto in Italia per i ritardi ucraini, il caffè crolla dopo la cancellazione dei dazi USA sul Brasile. L'analisi di Aretè.
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Il pomodoro risale, il mais resta alto in Italia per i ritardi ucraini, il caffè crolla dopo la cancellazione dei dazi USA sul Brasile. L'analisi di Aretè.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/probios-ventures-acquisisce-il-30-di-vegeatal-e-punta-sul-mercato-plant-based Wed, 19 Nov 2025 13:25:14 +0000 https://horecanews.it/?p=41484
Probios Ventures acquisisce il 30% di Vegeatal, azienda specializzata in alternative vegetali per rafforzare la presenza nel mercato plant-based
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Probios Ventures acquisisce il 30% di Vegeatal, azienda specializzata in alternative vegetali per rafforzare la presenza nel mercato plant-based
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/mortadella-bologna-igp-bilancio-positivo-nei-primi-nove-mesi-del-2025 Tue, 18 Nov 2025 10:50:27 +0000 https://horecanews.it/?p=41462
Cresce la produzione della Mortadella Bologna IGP, trainata dalle esportazioni verso Europa e Nord America. GDO principale canale di vendita
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Cresce la produzione della Mortadella Bologna IGP, trainata dalle esportazioni verso Europa e Nord America. GDO principale canale di vendita
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/tonitto-1939-pronti-oltre-3-milioni-di-investimenti-per-raddoppiare-la-produzione Mon, 17 Nov 2025 08:46:46 +0000 https://horecanews.it/?p=41442
Tonitto 1939 investe oltre 3 milioni nel 2026 per duplicare la produzione. Obiettivo: raddoppiare il fatturato a 28 milioni entro il 2028.
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Tonitto 1939 investe oltre 3 milioni nel 2026 per duplicare la produzione. Obiettivo: raddoppiare il fatturato a 28 milioni entro il 2028.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/marr-ricavi-in-crescita-nei-primi-nove-mesi-del-2025 Fri, 14 Nov 2025 15:27:15 +0000 https://horecanews.it/?p=41437
I primi nove mesi 2025 portano i ricavi di MARR a oltre 1,6 miliardi di euro, mentre EBITDA ed EBIT in lieve calo anche per l'operazione a Castelnuovo di Porto.
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I primi nove mesi 2025 portano i ricavi di MARR a oltre 1,6 miliardi di euro, mentre EBITDA ed EBIT in lieve calo anche per l'operazione a Castelnuovo di Porto.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/peroni-accende-il-dialogo-sulla-parita-di-genere-rafforzando-il-progetto-beher Fri, 14 Nov 2025 13:39:03 +0000 https://horecanews.it/?p=41433
Peroni prosegue il percorso BeHer tra dialogo, inclusione e formazione, trasformando critiche e stereotipi in un percorso concreto verso la parità di genere
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Peroni prosegue il percorso BeHer tra dialogo, inclusione e formazione, trasformando critiche e stereotipi in un percorso concreto verso la parità di genere
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/fratelli-branca-distillerie-festeggia-180-anni-con-il-world-amaro-day Fri, 14 Nov 2025 13:25:57 +0000 https://horecanews.it/?p=41432
Branca festeggia 180 anni con il World Amaro Day celebrando tradizione, innovazione e un mercato in crescita trainato dalle nuove generazioni.
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Branca festeggia 180 anni con il World Amaro Day celebrando tradizione, innovazione e un mercato in crescita trainato dalle nuove generazioni.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/molini-pivetti-e-yara-italia-insieme-per-farine-a-ridotto-impatto-ambientale Wed, 12 Nov 2025 10:12:03 +0000 https://horecanews.it/?p=41392
Molini Pivetti e Yara Italia avviano un piano per ridurre l'impronta carbonica del grano tenero: farine sostenibili dalla filiera Campi Protetti Pivetti.
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Molini Pivetti e Yara Italia avviano un piano per ridurre l'impronta carbonica del grano tenero: farine sostenibili dalla filiera Campi Protetti Pivetti.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/pastificio-rosiello-e-lattore-luigi-zeno-insieme-nel-progetto-contro-il-bullismo Tue, 11 Nov 2025 15:09:50 +0000 https://horecanews.it/?p=41384
Pausa Caffè contro il bullismo è il progetto nazionale che vede protagonista il giovane attore Luigi Zeno, affiancato dal Pastificio Rosiello.
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Pausa Caffè contro il bullismo è il progetto nazionale che vede protagonista il giovane attore Luigi Zeno, affiancato dal Pastificio Rosiello.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/newprinces-risultati-in-crescita-nei-primi-nove-mesi-dellanno Tue, 11 Nov 2025 10:17:27 +0000 https://horecanews.it/?p=41375
NewPrinces registra risultati solidi nei primi nove mesi del 2025. Scopri i dettagli della crescita e le strategie del Gruppo per il futuro.
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NewPrinces registra risultati solidi nei primi nove mesi del 2025. Scopri i dettagli della crescita e le strategie del Gruppo per il futuro.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/brazzale-sceglie-stesi-per-rivoluzionare-la-logistica-e-sostenere-la-crescita Tue, 11 Nov 2025 09:30:38 +0000 https://horecanews.it/?p=41372
Brazzale punta su tecnologia e dati per rendere più efficiente la logistica. Partnership con Stesi per il WMS a Zanè e il nuovo hub vicentino
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Brazzale punta su tecnologia e dati per rendere più efficiente la logistica. Partnership con Stesi per il WMS a Zanè e il nuovo hub vicentino
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/probios-group-certifica-il-suo-modello-sostenibile Mon, 10 Nov 2025 15:24:09 +0000 https://horecanews.it/?p=41366
Probios Group ottiene la certificazione B Corp unendosi a 10mila aziende certificate nel mondo. Riconoscimento di impegno sociale, ambientale e parità di genere
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Probios Group ottiene la certificazione B Corp unendosi a 10mila aziende certificate nel mondo. Riconoscimento di impegno sociale, ambientale e parità di genere
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/arpa-lieviti-registra-una-crescita-del-12-nei-primi-nove-mesi-del-2025 Mon, 10 Nov 2025 11:23:22 +0000 https://horecanews.it/?p=41357
Ar.pa Lieviti cresce del 12% nei primi nove mesi 2025. Ricavi a 4,4 milioni, margine operativo al 16,2%. Sviluppo concreto su tutti i canali di vendita.
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Ar.pa Lieviti cresce del 12% nei primi nove mesi 2025. Ricavi a 4,4 milioni, margine operativo al 16,2%. Sviluppo concreto su tutti i canali di vendita.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/innovazione-design-e-affidabilita-le-ultime-novita-firmate-dvg-de-vecchi Wed, 05 Nov 2025 13:55:46 +0000 https://horecanews.it/?p=41309
DVG De Vecchi ha chiuso con successo l'ultima edizione di Host presentando nuovi componenti tecnici studiati per garantire performance e durata nel tempo
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DVG De Vecchi ha chiuso con successo l'ultima edizione di Host presentando nuovi componenti tecnici studiati per garantire performance e durata nel tempo
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/olivicoltura-italiana-un-piano-molte-incognite Wed, 05 Nov 2025 11:39:59 +0000 https://horecanews.it/?p=41306
A fine 2025 la ripresa produttiva del settore olivicolo è un segnale positivo, ma il rilancio strutturale resta lontano e la transizione strategica da costruire
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A fine 2025 la ripresa produttiva del settore olivicolo è un segnale positivo, ma il rilancio strutturale resta lontano e la transizione strategica da costruire
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/naturitalia-rafforza-lofferta-della-iv-gamma-per-ristorazione-e-foodservice Wed, 05 Nov 2025 08:56:21 +0000 https://horecanews.it/?p=41299
Naturitalia rafforza l'offerta di ortaggi pronti all’uso per la ristorazione e l’industria di trasformazione, puntando su qualità e tracciabilità
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Naturitalia rafforza l'offerta di ortaggi pronti all’uso per la ristorazione e l’industria di trasformazione, puntando su qualità e tracciabilità
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/sbernardo-e-wami-rafforzano-la-partnership-per-una-distribuzione-efficace Tue, 04 Nov 2025 14:28:30 +0000 https://horecanews.it/?p=41294
S.Bernardo e WAMI rafforzano la partnership per unire qualità dell'acqua e sostenibilità.
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S.Bernardo e WAMI rafforzano la partnership per unire qualità dell'acqua e sostenibilità.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/lo-storico-ristorante-nabucco-entra-nel-portfolio-di-mrg-milano-restaurant-group Tue, 04 Nov 2025 13:29:35 +0000 https://horecanews.it/?p=41291
MRG Milano Restaurant Group acquisisce il ristorante Nabucco da Fedegroup. Riapertura a dicembre con lo chef Enzo Nappi e rilancio della cucina classica
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MRG Milano Restaurant Group acquisisce il ristorante Nabucco da Fedegroup. Riapertura a dicembre con lo chef Enzo Nappi e rilancio della cucina classica
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/gruppo-caffo-1915-completa-il-closing-delloperazione-cinzano Mon, 03 Nov 2025 08:48:51 +0000 https://horecanews.it/?p=41265
Cinzano, storica azienda italiana di Vermouth e Spumanti, esce ufficialmente da Campari Group e fa il suo ingresso in Gruppo Caffo 1915.
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Cinzano, storica azienda italiana di Vermouth e Spumanti, esce ufficialmente da Campari Group e fa il suo ingresso in Gruppo Caffo 1915.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/conserve-italia-liquidazioni-record-ai-soci-produttori-da-oltre-106-milioni-di-euro Fri, 31 Oct 2025 15:20:09 +0000 https://horecanews.it/?p=41261
Conserve Italia liquida 106 milioni ai soci, record mai raggiunto. Trend +60% in 5 anni. Approvato bilancio con fatturato 1,15 miliardi.
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Conserve Italia liquida 106 milioni ai soci, record mai raggiunto. Trend +60% in 5 anni. Approvato bilancio con fatturato 1,15 miliardi.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/fratelli-branca-distillerie-debutta-a-golosaria-con-un-bar-su-ruote Fri, 31 Oct 2025 14:55:02 +0000 https://horecanews.it/?p=41260
Il debutto di Fratelli Branca Distillerie a Golosaria 2025 è su ruote, con un mixology bar che unisce tradizione e innovazione nel mondo del beverage!
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Il debutto di Fratelli Branca Distillerie a Golosaria 2025 è su ruote, con un mixology bar che unisce tradizione e innovazione nel mondo del beverage!
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/gruppo-f4-annuncia-lacquisizione-di-telme-spa-produttore-di-macchine-per-lhoreca Fri, 31 Oct 2025 10:28:19 +0000 https://horecanews.it/?p=41252
Equity Factory ha affiancato il Gruppo F4 nell’acquisizione del 100% di Telme SpA, azienda lodigiana leader nei macchinari per il settore Horeca.
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Equity Factory ha affiancato il Gruppo F4 nell’acquisizione del 100% di Telme SpA, azienda lodigiana leader nei macchinari per il settore Horeca.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/princes-group-plc-conferma-la-dimensione-e-il-prezzo-dellofferta Fri, 31 Oct 2025 09:36:57 +0000 https://horecanews.it/?p=41249
NewPrinces conferma il prezzo di offerta delle azioni ordinarie di Princes Group plc a 475 pence per azione ordinaria.
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NewPrinces conferma il prezzo di offerta delle azioni ordinarie di Princes Group plc a 475 pence per azione ordinaria.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/carlsberg-accelera-nel-terzo-trimestre-2025-fatturato-a-178 Fri, 31 Oct 2025 08:37:35 +0000 https://horecanews.it/?p=41245
Carlsberg Group registra una crescita del 17,8% nel terzo trimestre grazie all'acquisizione di Britvic e alla performance dei brand premium in Europa e Asia
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Carlsberg Group registra una crescita del 17,8% nel terzo trimestre grazie all'acquisizione di Britvic e alla performance dei brand premium in Europa e Asia
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/sibeg-in-sicilia-in-due-anni-raddoppiato-il-valore-distribuito-sul-territorio Thu, 30 Oct 2025 08:47:16 +0000 https://horecanews.it/?p=41230
Sibeg quasi raddoppia l'impatto in Sicilia: da 36 a 67 milioni in due anni. Coinvolge 4.300 persone e 415 fornitori locali. Leader del settore food&beverage.
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Sibeg quasi raddoppia l'impatto in Sicilia: da 36 a 67 milioni in due anni. Coinvolge 4.300 persone e 415 fornitori locali. Leader del settore food&beverage.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/alessandro-soleschi-gruppo-montenegro-innovazione-e-comunicazione-forte-per-invertire-la-rotta Wed, 29 Oct 2025 09:50:54 +0000 https://horecanews.it/?p=41216
Intervista ad Alessandro Soleschi, CMO Spirits di Gruppo Montenegro: strategie, trend del settore e la campagna pubblicitaria con Totti e Spalletti
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Intervista ad Alessandro Soleschi, CMO Spirits di Gruppo Montenegro: strategie, trend del settore e la campagna pubblicitaria con Totti e Spalletti
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/avolta-cerca-talenti-in-emilia-romagna-recruiting-day-il-4-novembre Tue, 28 Oct 2025 09:25:13 +0000 https://horecanews.it/?p=41199
Avolta organizza il Recruiting Day del 4 novembre a Bologna per assumere oltre 100 persone. In partnership con Agenzia regionale del lavoro in Emilia-Romagna.
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Avolta organizza il Recruiting Day del 4 novembre a Bologna per assumere oltre 100 persone. In partnership con Agenzia regionale del lavoro in Emilia-Romagna.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/granarolo-rileva-west-horsley-dairy-e-rafforza-la-presenza-britannica Mon, 27 Oct 2025 13:41:12 +0000 https://horecanews.it/?p=41190
Granarolo SpA annuncia l’acquisizione del 100% di West Horsley Dairy Limited nell’ottica di consolidare la propria presenza nel Regno Unito.
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Granarolo SpA annuncia l’acquisizione del 100% di West Horsley Dairy Limited nell’ottica di consolidare la propria presenza nel Regno Unito.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/coca-cola-italia-un-miliardo-di-euro-di-impatto-economico-e-quasi-30mila-posti-di-lavoro Mon, 27 Oct 2025 09:47:54 +0000 https://horecanews.it/?p=41184
Lo studio SDA Bocconi quantifica l'impatto economico di Coca-Cola in Italia: 1,1 miliardi di euro generati e 29.840 posti di lavoro tra diretti e indiretti.
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Lo studio SDA Bocconi quantifica l'impatto economico di Coca-Cola in Italia: 1,1 miliardi di euro generati e 29.840 posti di lavoro tra diretti e indiretti.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/fratelli-branca-distilleria-celebra-la-giornata-internazionale-degli-artisti Fri, 24 Oct 2025 14:04:01 +0000 https://horecanews.it/?p=41178
Fratelli Branca celebra 180 anni di arte: dai calendari Liberty del 1886 ai Caroselli in plastilina, fino ad Arte Único e la Collezione Branca a Milano.
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Fratelli Branca celebra 180 anni di arte: dai calendari Liberty del 1886 ai Caroselli in plastilina, fino ad Arte Único e la Collezione Branca a Milano.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/brita-lancia-la-nuova-strategia-drink-better-do-better-puntando-su-autenticita-e-benessere Fri, 24 Oct 2025 10:49:16 +0000 https://horecanews.it/?p=41172
BRITA lancia "Drink Better. Do Better." puntando su autenticità e benessere. Strategia per NextGen con nuovo KPI e Global Content Strategy.
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BRITA lancia "Drink Better. Do Better." puntando su autenticità e benessere. Strategia per NextGen con nuovo KPI e Global Content Strategy.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/da-nestle-performance-ottime-nei-primi-9-mesi-del-2025 Fri, 24 Oct 2025 07:35:31 +0000 https://horecanews.it/?p=41164
Nestlé registra numeri in crescita nei primi 9 mesi 2025, eppure tra le strategie del gruppo è stata annunciata una progressiva riduzione dei posti di lavoro.
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Nestlé registra numeri in crescita nei primi 9 mesi 2025, eppure tra le strategie del gruppo è stata annunciata una progressiva riduzione dei posti di lavoro.
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Dopo una campagna difficile con rese in calo, l'Italia è seconda al mondo nella trasformazione del pomodoro, con 5,8 milioni di tonnellate, superando la Cina.
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Dopo una campagna difficile con rese in calo, l'Italia è seconda al mondo nella trasformazione del pomodoro, con 5,8 milioni di tonnellate, superando la Cina.
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La famiglia Cosulich lancia Compagnia del Gusto Holding: ecosistema integrato per valorizzare eccellenze agroalimentari italiane e conquistare i mercati globali
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La famiglia Cosulich lancia Compagnia del Gusto Holding: ecosistema integrato per valorizzare eccellenze agroalimentari italiane e conquistare i mercati globali
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Uno stand da 300 mq con tour in realtà virtuale: una vetrina perfetta per mostrare come l'innovazione sia il pilastro che guida la crescita di Repa e Parts Town
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Uno stand da 300 mq con tour in realtà virtuale: una vetrina perfetta per mostrare come l'innovazione sia il pilastro che guida la crescita di Repa e Parts Town
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Gruppo San Benedetto ridà vita allo stabilimento delle fonti Sandalia e Giara in Sardegna, restituendo occupazione ai lavoratori e prospettive al territorio.
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Gruppo San Benedetto ridà vita allo stabilimento delle fonti Sandalia e Giara in Sardegna, restituendo occupazione ai lavoratori e prospettive al territorio.
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Si va verso la conclusione di Host 2025, NUDE Glass celebra il debutto internazionale in fiera. Successo per lo show dal vivo di Bargiani.
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Si va verso la conclusione di Host 2025, NUDE Glass celebra il debutto internazionale in fiera. Successo per lo show dal vivo di Bargiani.
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La partecipazione di Agromonte a Host prosegue con grande successo. Dopo la masterclass del 19 ottobre, è la volta del Campionato Europeo della Pizza.
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La partecipazione di Agromonte a Host prosegue con grande successo. Dopo la masterclass del 19 ottobre, è la volta del Campionato Europeo della Pizza.
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Caffè Diemme presenta a HOST 2025 il completo rebranding aziendale. In fiera fino al 21 ottobre degustazioni, workshop e nuovi packaging.
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Caffè Diemme presenta a HOST 2025 il completo rebranding aziendale. In fiera fino al 21 ottobre degustazioni, workshop e nuovi packaging.
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Lo spazio Fabbri 1905 a Host vede protagonista il nuovo Fabbri Gelato System per un’esperienza unica che si fonde con la mixology d'autore
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Lo spazio Fabbri 1905 a Host vede protagonista il nuovo Fabbri Gelato System per un’esperienza unica che si fonde con la mixology d'autore
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Cimbali Group è a HOST 2025 con nuova organizzazione, LaCimbali SUPERA, M40 rinnovata e soluzioni innovative per l'Horeca
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Cimbali Group è a HOST 2025 con nuova organizzazione, LaCimbali SUPERA, M40 rinnovata e soluzioni innovative per l'Horeca
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Nella Giornata del pane, Vandemoortele racconta come il frozen bakery sostenga bar e ristorazione tra crescita dei consumi e pressioni economiche.
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Nella Giornata del pane, Vandemoortele racconta come il frozen bakery sostenga bar e ristorazione tra crescita dei consumi e pressioni economiche.
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Nuove idee e tendenze per la ristorazione nei tre progetti che Unilever Food Solutions presenterà a Host 2025
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Nuove idee e tendenze per la ristorazione nei tre progetti che Unilever Food Solutions presenterà a Host 2025
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BRITA a Host Milano con sistema iQ: filtrazione smart, monitoraggio remoto e water dispenser. Due gli stand in fiera e focus sulla partnership con Ohlalaqua.
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BRITA a Host Milano con sistema iQ: filtrazione smart, monitoraggio remoto e water dispenser. Due gli stand in fiera e focus sulla partnership con Ohlalaqua.
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Babbi 1952 a Host Milano dal 17 al 21 ottobre con stand tematico. Tre botteghe dedicate a gelato, pasticceria e specialità wafer per professionisti.
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Babbi 1952 a Host Milano dal 17 al 21 ottobre con stand tematico. Tre botteghe dedicate a gelato, pasticceria e specialità wafer per professionisti.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/hostmilano-2025-asachimici-pulycaff-coniuga-innovazione-sostenibile-e-supporto-alleccellenza-del-caffe Mon, 13 Oct 2025 14:18:04 +0000 https://horecanews.it/?p=41029
Asachimici-pulyCAFF® protagonista a HostMilano 2025 come Gold Cleaning Sponsor WBC, con focus su sostenibilità e supporto ai campioni del caffè.
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Asachimici-pulyCAFF® protagonista a HostMilano 2025 come Gold Cleaning Sponsor WBC, con focus su sostenibilità e supporto ai campioni del caffè.
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Zucchetti a Host Milano presenta soluzioni digitali per ristorazione e hospitality: da Pienissimo Pro a Digital Payments, innovazione per il settore Horeca.
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Zucchetti a Host Milano presenta soluzioni digitali per ristorazione e hospitality: da Pienissimo Pro a Digital Payments, innovazione per il settore Horeca.
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Mercati agrifood in calo, mostrano numeri in negativo riso, latte e derivati e pomodoro. Tra le cause: rimanenze elevate, surplus produttivo e domanda debole.
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Mercati agrifood in calo, mostrano numeri in negativo riso, latte e derivati e pomodoro. Tra le cause: rimanenze elevate, surplus produttivo e domanda debole.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/gruppo-vicenzi-celebra-120-anni-di-alta-pasticceria-weekend-speciale-a-treviso-con-parodi-e-carrara Fri, 10 Oct 2025 12:28:31 +0000 https://horecanews.it/?p=41007
Gruppo Vicenzi celebra 120 anni con evento a Treviso l'11-12 ottobre: Benedetta Parodi e Damiano Carrara protagonisti con il savoiardo Vicenzovo.
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Gruppo Vicenzi celebra 120 anni con evento a Treviso l'11-12 ottobre: Benedetta Parodi e Damiano Carrara protagonisti con il savoiardo Vicenzovo.
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Amelia 3 Srl, realtà che opera nel settore Horeca da 50 anni, ha raggiunto un importante traguardo inaugurando un nuovo polo frozen.
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Amelia 3 Srl, realtà che opera nel settore Horeca da 50 anni, ha raggiunto un importante traguardo inaugurando un nuovo polo frozen.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/princes-group-pronta-a-quotarsi-alla-borsa-di-londra Fri, 10 Oct 2025 07:14:08 +0000 https://horecanews.it/?p=40996
NewPrinces annuncia che la sua controllata Princes Group si quoterà alla Borsa di Londra, l'avvio delle negoziazioni dovrebbe avvenire entro fine ottobre.
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NewPrinces annuncia che la sua controllata Princes Group si quoterà alla Borsa di Londra, l'avvio delle negoziazioni dovrebbe avvenire entro fine ottobre.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/autunno-intenso-per-essse-caffe-protagonista-a-host-e-sun-2025 Thu, 09 Oct 2025 13:35:42 +0000 https://horecanews.it/?p=40993
Essse Caffè protagonista a SUN Rimini e HOST Milano con degustazioni, formazione, nuove linee prodotto e ospiti d'eccezione dalla pasticceria.
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Essse Caffè protagonista a SUN Rimini e HOST Milano con degustazioni, formazione, nuove linee prodotto e ospiti d'eccezione dalla pasticceria.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/cattel-protagonista-a-best-performer-crescita-e-radicamento-territoriale-nel-food-service Wed, 08 Oct 2025 09:17:54 +0000 https://horecanews.it/?p=40971
Cattel a Best Performer: tra le 100 eccellenze del Sandonatese, l'azienda è leader nell'Horeca del Nord Italia, con un fatturato 2024 a 176,1 milioni (+3,18%).
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Cattel a Best Performer: tra le 100 eccellenze del Sandonatese, l'azienda è leader nell'Horeca del Nord Italia, con un fatturato 2024 a 176,1 milioni (+3,18%).
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Gruppo Arc festeggia a HostMilano 200 anni di leadership nel vetro cavo. In fiera novità per il mondo Horeca, focus sul design e l'ospite speciale Bruno Vanzan
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Gruppo Arc festeggia a HostMilano 200 anni di leadership nel vetro cavo. In fiera novità per il mondo Horeca, focus sul design e l'ospite speciale Bruno Vanzan
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Ferrarelle Società Benefit sostiene per il quindicesimo anno le Giornate FAI d'Autunno 2025, rafforzando l'impegno per il patrimonio italiano.
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Ferrarelle Società Benefit sostiene per il quindicesimo anno le Giornate FAI d'Autunno 2025, rafforzando l'impegno per il patrimonio italiano.
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Tecnologie VR, collaborazioni OEM e strumenti smart al centro dell’esperienza REPA e Parts Town a HostMilano 2025
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Tecnologie VR, collaborazioni OEM e strumenti smart al centro dell’esperienza REPA e Parts Town a HostMilano 2025
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28 Pastai porta la pasta di Gragnano IGP sulla MSC Grandiosa per la prima Expo del Made in Italy: 6 porti, tradizione e innovazione sostenibile
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28 Pastai porta la pasta di Gragnano IGP sulla MSC Grandiosa per la prima Expo del Made in Italy: 6 porti, tradizione e innovazione sostenibile
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/baldi-celebra-60-anni-e-si-rinnova-presentando-la-strategia-digitale Mon, 06 Oct 2025 13:13:01 +0000 https://horecanews.it/?p=40942
Baldi festeggia 60 anni con ricavi a 42 milioni (+61% dal 2019) e lancia un'app per supportare i ristoratori tra inflazione e nuove sfide.
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Baldi festeggia 60 anni con ricavi a 42 milioni (+61% dal 2019) e lancia un'app per supportare i ristoratori tra inflazione e nuove sfide.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/dvg-de-vecchi-festeggia-60-anni-di-eccellenza-a-host-milano-2025 Mon, 06 Oct 2025 07:22:07 +0000 https://horecanews.it/?p=40929
DVG De Vecchi festeggia 60 anni a HostMilano 2025 con nuove soluzioni personalizzate, un sito rinnovato e la campagna "Storie in Pausa Caffè"
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DVG De Vecchi festeggia 60 anni a HostMilano 2025 con nuove soluzioni personalizzate, un sito rinnovato e la campagna "Storie in Pausa Caffè"
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/zucchetti-al-ttg-travel-experience-innovazione-digitale-al-servizio-dellhospitality Fri, 03 Oct 2025 09:12:46 +0000 https://horecanews.it/?p=40917
Zucchetti al TTG 2025 presenta ZPAY per pagamenti integrati e ZMice per congressi. Ecosistema digitale completo per l'hospitality di ogni dimensione.
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Zucchetti al TTG 2025 presenta ZPAY per pagamenti integrati e ZMice per congressi. Ecosistema digitale completo per l'hospitality di ogni dimensione.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/carpigiani-porta-linnovazione-dei-frozen-dessert-e-della-pasticceria-a-hostmilano-2025 Fri, 03 Oct 2025 07:17:14 +0000 https://horecanews.it/?p=40911
Con Carpigiani a HostMilano 2025 eventi, ospiti e tecnologie dedicate a gelato, ice cream e frozen dessert di nuova generazione.
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Con Carpigiani a HostMilano 2025 eventi, ospiti e tecnologie dedicate a gelato, ice cream e frozen dessert di nuova generazione.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/novita-nonno-nanni-intervista-esclusiva-allamministratore-delegato-silvia-lazzarin Thu, 02 Oct 2025 14:16:01 +0000 https://horecanews.it/?p=40910
Nonno Nanni punta sull'Horeca: canale da 25 milioni di euro, nuovi prodotti e mozzarella senza lattosio dal 2026. Ce ne parla l'AD Silvia Lazzarin.
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Nonno Nanni punta sull'Horeca: canale da 25 milioni di euro, nuovi prodotti e mozzarella senza lattosio dal 2026. Ce ne parla l'AD Silvia Lazzarin.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/estate-negativa-per-le-vendite-di-bevande-analcoliche-allarme-per-la-filiera Wed, 01 Oct 2025 14:30:01 +0000 https://horecanews.it/?p=40890
Il settore delle bevande analcoliche affronta un’estate difficile tra calo dei consumi e i timori di Assobibe legati alla prossima Sugar tax
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Il settore delle bevande analcoliche affronta un’estate difficile tra calo dei consumi e i timori di Assobibe legati alla prossima Sugar tax
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/eridania-porta-a-scuola-di-dolcezza-in-2000-classi-italiane Wed, 01 Oct 2025 10:50:09 +0000 https://horecanews.it/?p=40886
Eridania rilancia “A scuola di dolcezza” e porta al CICAP Fest un laboratorio scientifico dedicato a educazione, zucchero e sostenibilità
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Eridania rilancia “A scuola di dolcezza” e porta al CICAP Fest un laboratorio scientifico dedicato a educazione, zucchero e sostenibilità
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/dalter-alimentari-conferma-per-il-secondo-anno-la-certificazione-per-la-parita-di-genere Wed, 01 Oct 2025 08:27:24 +0000 https://horecanews.it/?p=40880
Dalter Alimentari ottiene per il secondo anno la certificazione Parità di Genere. Investimenti in welfare aziendale e iniziative sociali.
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Dalter Alimentari ottiene per il secondo anno la certificazione Parità di Genere. Investimenti in welfare aziendale e iniziative sociali.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/newprinces-annuncia-novita-sullacquisizione-di-diageo-operations-italy-spa Tue, 30 Sep 2025 13:12:14 +0000 https://horecanews.it/?p=40873
Perfezionata in data odierna l'acquisizione del 100% del capitale sociale di Diageo Operations Italy SpA da parte di NewPrinces SpA.
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Perfezionata in data odierna l'acquisizione del 100% del capitale sociale di Diageo Operations Italy SpA da parte di NewPrinces SpA.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/casolaro-e-ant-la-salute-e-benessere-dei-lavoratori-come-pilastro-dellimpresa Tue, 30 Sep 2025 12:39:50 +0000 https://horecanews.it/?p=40871
Casolaro e Fondazione ANT uniscono le forze per promuovere prevenzione e salute con iniziative dedicate ai lavoratori
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Casolaro e Fondazione ANT uniscono le forze per promuovere prevenzione e salute con iniziative dedicate ai lavoratori
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/tonitto-1939-punta-sul-mercato-africano-tra-i-prossimi-appuntamenti-anuga-2025 Mon, 29 Sep 2025 13:15:21 +0000 https://horecanews.it/?p=40854
Nel continente africano, Tonitto 1939 è già presente in Ghana e Marocco e nel primo semestre 2025 ha fatto registrare una crescita a doppia cifra
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Nel continente africano, Tonitto 1939 è già presente in Ghana e Marocco e nel primo semestre 2025 ha fatto registrare una crescita a doppia cifra
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/dalla-tradizione-al-futuro-la-lanterna-compie-70-anni Mon, 29 Sep 2025 08:55:16 +0000 https://horecanews.it/?p=40846
La Lanterna festeggia 70 anni di pasta fresca artigianale con nuovi prodotti e progetti solidali. Una storia di famiglia giunta alla terza generazione
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La Lanterna festeggia 70 anni di pasta fresca artigianale con nuovi prodotti e progetti solidali. Una storia di famiglia giunta alla terza generazione
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/montina-franciacorta-verso-il-futuro-nuovo-socio-e-visione-sostenibile Wed, 24 Sep 2025 13:07:55 +0000 https://horecanews.it/?p=40804
Montina Franciacorta accoglie Raoul Bontempi come nuovo socio e avvia una nuova fase con investimenti in vigneti, sostenibilità e filiera agricola.
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Montina Franciacorta accoglie Raoul Bontempi come nuovo socio e avvia una nuova fase con investimenti in vigneti, sostenibilità e filiera agricola.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/cattel-sostiene-leccellenza-italiana-al-summit-lo-stato-del-turismo-in-italia Wed, 24 Sep 2025 08:50:24 +0000 https://horecanews.it/?p=40797
Cattel partecipa come partner a “Lo stato del Turismo in Italia”, l’evento de la Repubblica a Cavallino Treporti dedicato al futuro del settore
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Cattel partecipa come partner a “Lo stato del Turismo in Italia”, l’evento de la Repubblica a Cavallino Treporti dedicato al futuro del settore
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/san-benedetto-ottiene-la-concessione-trentennale-per-le-acque-minerali-santangelo-fonte-primavera Wed, 24 Sep 2025 07:49:53 +0000 https://horecanews.it/?p=40795
L'accordo tra San Benedetto e Regione Abruzzo garantirà lo sviluppo dello stabilimento Gran Guizza di Popoli Terme e nuove opportunità per il territorio
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L'accordo tra San Benedetto e Regione Abruzzo garantirà lo sviluppo dello stabilimento Gran Guizza di Popoli Terme e nuove opportunità per il territorio
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/sanpellegrino-investe-11-milioni-per-il-nuovo-impianto-della-sorgente-nossana Tue, 23 Sep 2025 14:20:53 +0000 https://horecanews.it/?p=40782
Sanpellegrino investe 11 milioni per nuovo impianto sorgente Nossana. L'opera donata a Uniacque, servirà 315mila persone. I lavori inizieranno entro il 2026.
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Sanpellegrino investe 11 milioni per nuovo impianto sorgente Nossana. L'opera donata a Uniacque, servirà 315mila persone. I lavori inizieranno entro il 2026.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/goglio-spa-175-anni-di-eccellenza-nel-packaging-tra-innovazione-e-attenzione-allambiente Tue, 23 Sep 2025 09:11:06 +0000 https://horecanews.it/?p=40781
Goglio festeggia 175 anni: da tipografia a leader globale packaging con 2.210 dipendenti, 470 milioni fatturato e innovazioni sostenibili.
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Goglio festeggia 175 anni: da tipografia a leader globale packaging con 2.210 dipendenti, 470 milioni fatturato e innovazioni sostenibili.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/rinascita-per-burgez-il-gruppo-proprietario-di-obica-rileva-la-catena-milanese Mon, 22 Sep 2025 14:27:55 +0000 https://horecanews.it/?p=40779
Mercato srl acquisisce Burgez per 1,3 milioni. 11 locali salvati dopo liquidazione. La crisi parte da lontano.
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Mercato srl acquisisce Burgez per 1,3 milioni. 11 locali salvati dopo liquidazione. La crisi parte da lontano.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/mercati-ue-trend-ribassista-per-latte-energia-stabile-e-frumento-duro-ai-minimi Mon, 22 Sep 2025 07:45:50 +0000 https://horecanews.it/?p=40762
In Europa si registra il calo di latte e derivati, l'energia resta stabile, mentre il frumento duro è ai minimi quinquennali per surplus d'offerta.
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In Europa si registra il calo di latte e derivati, l'energia resta stabile, mentre il frumento duro è ai minimi quinquennali per surplus d'offerta.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/probios-acquisisce-la-maggioranza-di-bms-srl Fri, 19 Sep 2025 12:41:46 +0000 https://horecanews.it/?p=40756
Probios Group acquisisce la maggioranza di BMS, rafforzando il presidio sulla filiera produttiva e la leadership nel biologico e nell’alimentazione salutistica
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Probios Group acquisisce la maggioranza di BMS, rafforzando il presidio sulla filiera produttiva e la leadership nel biologico e nell’alimentazione salutistica
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/nasce-windoria-nuovo-gruppo-globale-del-food-e-foodservice Fri, 19 Sep 2025 09:40:36 +0000 https://horecanews.it/?p=40752
Dalla combinazione tra l'italiana La Doria e l'americana Winland Foods nasce Windoria, leader globale alimentare con 4 miliardi di fatturato e 28 stabilimenti.
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Dalla combinazione tra l'italiana La Doria e l'americana Winland Foods nasce Windoria, leader globale alimentare con 4 miliardi di fatturato e 28 stabilimenti.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/nestle-lattuale-presidente-paul-bulcke-lascia-il-cda-al-suo-posto-dal-1-ottobre-pablo-isla Thu, 18 Sep 2025 13:40:04 +0000 https://horecanews.it/?p=40742
Nestlé SA anticipa il cambio al vertice, a seguito dell'annuncio di Paul Bulcke di lasciare il Consiglio di Amministrazione. Dal 1° ottobre il nuovo presidente.
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Nestlé SA anticipa il cambio al vertice, a seguito dell'annuncio di Paul Bulcke di lasciare il Consiglio di Amministrazione. Dal 1° ottobre il nuovo presidente.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/madonna-dellolivo-nel-cuore-del-cilento-larte-dellextravergine-secondo-antonino-mennella Thu, 18 Sep 2025 13:00:38 +0000 https://horecanews.it/?p=40741
Antonino Mennella trasforma l’eredità di famiglia in oli d’eccellenza: ispirato da Veronelli, racconta la terra attraverso ogni goccia delle sue cultivar
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Antonino Mennella trasforma l’eredità di famiglia in oli d’eccellenza: ispirato da Veronelli, racconta la terra attraverso ogni goccia delle sue cultivar
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/lavazza-group-ridisegna-la-struttura-organizzativa-con-nuove-nomine-strategiche Thu, 18 Sep 2025 12:39:36 +0000 https://horecanews.it/?p=40740
Lavazza Group annuncia un cambio organizzativo, che vede l'ingresso di nuove figure chiave, volto a rafforzare la propria leadership nel settore.
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Lavazza Group annuncia un cambio organizzativo, che vede l'ingresso di nuove figure chiave, volto a rafforzare la propria leadership nel settore.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/costadoro-sara-a-cheese-2025-il-caffe-incontra-la-cultura-della-sostenibilita-ed-etica Wed, 17 Sep 2025 08:45:35 +0000 https://horecanews.it/?p=40719
La comunità del "Buono, pulito e giusto" sarà a Cheese 2025, in programma dal 19 al 22 settembre nella Città di Bra. Tra i protagonisti anche Costadoro.
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La comunità del "Buono, pulito e giusto" sarà a Cheese 2025, in programma dal 19 al 22 settembre nella Città di Bra. Tra i protagonisti anche Costadoro.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/export-agroalimentare-italiano-6-nel-primo-semestre Tue, 16 Sep 2025 11:04:56 +0000 https://horecanews.it/?p=40708
Export Food&Beverage italiano +6% nel primo semestre 2025. La crescita è trainata dai prezzi, ma la geografia commerciale risulta più fragile per i dazi USA.
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Export Food&Beverage italiano +6% nel primo semestre 2025. La crescita è trainata dai prezzi, ma la geografia commerciale risulta più fragile per i dazi USA.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/gravano-sul-prezzo-in-europa-le-maggiori-scorte-di-burro Mon, 15 Sep 2025 13:23:33 +0000 https://horecanews.it/?p=40695
Mercato burro UE in crisi: prezzi in calo per eccesso scorte (60-70mila ton). Export penalizzato da quotazioni superiori ai competitor globali.
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Mercato burro UE in crisi: prezzi in calo per eccesso scorte (60-70mila ton). Export penalizzato da quotazioni superiori ai competitor globali.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/caffe-bocca-della-verita-accelera-lespansione-internazionale Mon, 15 Sep 2025 11:00:55 +0000 https://horecanews.it/?p=40690
Grazie a una strategia di espansione multicanale e al rafforzamento della rete di distribuzione internazionale Caffè Bocca della Verità® torna alla ribalta
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Grazie a una strategia di espansione multicanale e al rafforzamento della rete di distribuzione internazionale Caffè Bocca della Verità® torna alla ribalta
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-rinascita-della-capra-cilentana-con-tenuta-principe-mazzacane Mon, 15 Sep 2025 09:52:40 +0000 https://horecanews.it/?p=40688
Rinascita della capra cilentana e formaggi d’eccellenza: Tenuta Principe Mazzacane celebra il Cilento con sapori autentici e tradizione viva
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Rinascita della capra cilentana e formaggi d’eccellenza: Tenuta Principe Mazzacane celebra il Cilento con sapori autentici e tradizione viva
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-riso-e-soia Mon, 15 Sep 2025 09:41:20 +0000 https://horecanews.it/?p=40689
Mercati agricoli in subbuglio: il riso crolla ai minimi mondiali mentre esplode la guerra commerciale sulla soia tra USA e Cina. L'analisi di Aretè.
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Mercati agricoli in subbuglio: il riso crolla ai minimi mondiali mentre esplode la guerra commerciale sulla soia tra USA e Cina. L'analisi di Aretè.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/sette-i-francobolli-presentati-al-mimit-per-il-settore-alimentare Fri, 12 Sep 2025 09:24:39 +0000 https://horecanews.it/?p=40673
Le emissioni di settembre 2025 celebrano: Pallini; Nocciolini di Chivasso; Molinari Italia; Fabbri 1905; Oleificio Zucchi; Riso Carnaroli; Fondazione Qualivita.
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Le emissioni di settembre 2025 celebrano: Pallini; Nocciolini di Chivasso; Molinari Italia; Fabbri 1905; Oleificio Zucchi; Riso Carnaroli; Fondazione Qualivita.
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Il primo semestre 2025 di Centrale del Latte d'Italia porta risultati su cui riflettere: sono aumentate le vendite ma gli utili registrano una flessione.
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Il primo semestre 2025 di Centrale del Latte d'Italia porta risultati su cui riflettere: sono aumentate le vendite ma gli utili registrano una flessione.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/a-host-milano-2025-tecnoinox-svela-tecnologie-avanzate-per-cucine-professionali Wed, 10 Sep 2025 09:58:25 +0000 https://horecanews.it/?p=40639
Tecnoinox protagonista a HOST Milano 2025 con tecnologie innovative per cucine professionali. Il 19 ottobre incontro allo stand con gli chef Valentine e Ronzoni
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Tecnoinox protagonista a HOST Milano 2025 con tecnologie innovative per cucine professionali. Il 19 ottobre incontro allo stand con gli chef Valentine e Ronzoni
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Spoon Brands acquisisce il 45% di Rossopomodoro, catena con oltre 100 pizzerie in 10 paesi. OpCapita mantiene il ruolo di azionista di controllo del gruppo.
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Spoon Brands acquisisce il 45% di Rossopomodoro, catena con oltre 100 pizzerie in 10 paesi. OpCapita mantiene il ruolo di azionista di controllo del gruppo.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/newprinces-nel-primo-semestre-utili-a-223-milioni-e-tre-maxi-acquisizioni Tue, 09 Sep 2025 09:57:57 +0000 https://horecanews.it/?p=40622
NewPrinces Group: primo semestre 2025 da record. Ricavi da 1,31 miliardi, EBITDA +16,5%. Ecco i dettagli sulle nuove acquisizioni e le prospettive future.
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NewPrinces Group: primo semestre 2025 da record. Ricavi da 1,31 miliardi, EBITDA +16,5%. Ecco i dettagli sulle nuove acquisizioni e le prospettive future.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/di-marco-conquista-la-leadership-del-mercato-pinsa Tue, 09 Sep 2025 08:41:41 +0000 https://horecanews.it/?p=40619
Di Marco conquista il 10,2% del mercato retail della pinsa e lancia la campagna "A rendere unica la nostra pinsa è Roma" per celebrare il primato
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Di Marco conquista il 10,2% del mercato retail della pinsa e lancia la campagna "A rendere unica la nostra pinsa è Roma" per celebrare il primato
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/nuova-governance-per-balocco-spa Mon, 08 Sep 2025 14:21:47 +0000 https://horecanews.it/?p=40613
Balocco rinnova la governance e vede la quarta generazione al timone dell'azienda: Ruggero Costamagna è il nuovo presidente e Diletta Balocco e la nuova AD.
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Balocco rinnova la governance e vede la quarta generazione al timone dell'azienda: Ruggero Costamagna è il nuovo presidente e Diletta Balocco e la nuova AD.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/rinnovata-la-partnership-strategica-tra-birra-forst-e-fiera-bolzano Mon, 08 Sep 2025 08:30:03 +0000 https://horecanews.it/?p=40600
Birra FORST e Fiera Bolzano proseguono la loro lunga e fruttuosa partnership, rinnovando uno storico accordo che prosegue da 75 anni
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Birra FORST e Fiera Bolzano proseguono la loro lunga e fruttuosa partnership, rinnovando uno storico accordo che prosegue da 75 anni
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/risultati-record-per-rational-nel-secondo-trimestre-2025 Fri, 05 Sep 2025 14:10:36 +0000 https://horecanews.it/?p=40594
RATIONAL presenta risultati del secondo trimestre dell'anno: l'azienda di attrezzature per cucine professionali cresce del 5% nonostante le sfide globali
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RATIONAL presenta risultati del secondo trimestre dell'anno: l'azienda di attrezzature per cucine professionali cresce del 5% nonostante le sfide globali
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/campagna-pomodoro-conserve-italia-195-di-produzione-e-investimenti-da-25-milioni-in-sostenibilita Thu, 04 Sep 2025 10:22:11 +0000 https://horecanews.it/?p=40572
Conserve Italia ha come obiettivo la trasformazione di oltre 500.000 tonnellate di pomodoro italiano puntando su innovazione e sostenibilità negli stabilimenti
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Conserve Italia ha come obiettivo la trasformazione di oltre 500.000 tonnellate di pomodoro italiano puntando su innovazione e sostenibilità negli stabilimenti
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/latteria-sorrentina-al-pizza-village-di-milano-con-tanti-ospiti-illustri Wed, 03 Sep 2025 12:47:01 +0000 https://horecanews.it/?p=40559
Fino al 7 settembre la storica azienda casearia partenopea sarà al Parco di CityLife con uno spazio dedicato per celebrare la pizza con ospiti e appuntamenti.
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Fino al 7 settembre la storica azienda casearia partenopea sarà al Parco di CityLife con uno spazio dedicato per celebrare la pizza con ospiti e appuntamenti.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/kraft-heinz-verso-la-scissione-nasce-una-nuova-strategia-aziendale Wed, 03 Sep 2025 07:25:28 +0000 https://horecanews.it/?p=40549
Kraft Heinz si divide in 2 società: Global Taste Elevation Co. e North American Grocery Co. per dare impulso alla crescita.
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Kraft Heinz si divide in 2 società: Global Taste Elevation Co. e North American Grocery Co. per dare impulso alla crescita.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/philipp-navratil-sostituira-laurent-freixe-come-ceo-di-nestle-ecco-cosa-e-successo Tue, 02 Sep 2025 13:07:20 +0000 https://horecanews.it/?p=40544
Philipp Navratil nominato CEO di Nestlé dopo l’uscita immediata di Laurent Freixe per violazione del Codice di Condotta.
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Philipp Navratil nominato CEO di Nestlé dopo l’uscita immediata di Laurent Freixe per violazione del Codice di Condotta.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/una-ristorazione-efficiente-sostenibile-e-contemporanea-ce-ne-parla-surgital Tue, 02 Sep 2025 11:45:18 +0000 https://horecanews.it/?p=40543
Surgital offre soluzioni alla ristorazione: oltre 40 anni di esperienza, prodotti pronti che riducono sprechi e ottimizzano tempi e costi.
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Surgital offre soluzioni alla ristorazione: oltre 40 anni di esperienza, prodotti pronti che riducono sprechi e ottimizzano tempi e costi.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/illycaffe-acquisisce-l80-di-capitani-rafforzata-la-filiera-italiana-del-caffe-premium Tue, 02 Sep 2025 10:22:54 +0000 https://horecanews.it/?p=40540
illycaffè acquisisce l'80% del produttore di macchine da caffè Capitani. Investimento strategico per valorizzare la filiera produttiva italiana
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illycaffè acquisisce l'80% del produttore di macchine da caffè Capitani. Investimento strategico per valorizzare la filiera produttiva italiana
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/keurig-dr-pepper-acquisisce-jde-peets-per-184-miliardi-di-dollari Fri, 29 Aug 2025 13:51:01 +0000 https://horecanews.it/?p=40516
Keurig Dr Pepper acquisisce Jde Peet's per 18,4 miliardi. L'operazione porterà alla nascita di due società distinte operanti nei settori beverage e caffè
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Keurig Dr Pepper acquisisce Jde Peet's per 18,4 miliardi. L'operazione porterà alla nascita di due società distinte operanti nei settori beverage e caffè
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/olio-doliva-italiano-export-68-e-fatturato-da-58-miliardi-nel-2024 Fri, 29 Aug 2025 09:27:57 +0000 https://horecanews.it/?p=40511
L'olio d'oliva italiano registra esportazioni record con +6,8% e fatturato di 5,8 miliardi. L'Italia mantiene la seconda posizione di esportatore mondiale
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L'olio d'oliva italiano registra esportazioni record con +6,8% e fatturato di 5,8 miliardi. L'Italia mantiene la seconda posizione di esportatore mondiale
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/euro-company-chiude-lesercizio-2024-2025-con-161-milioni-di-fatturato Fri, 29 Aug 2025 08:26:54 +0000 https://horecanews.it/?p=40508
Euro Company chiude il 2024-2025 con 161 milioni di fatturato (+16%). La Società Benefit investe in welfare aziendale e finanzia l'Ospedale di Russi
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Euro Company chiude il 2024-2025 con 161 milioni di fatturato (+16%). La Società Benefit investe in welfare aziendale e finanzia l'Ospedale di Russi
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La maison Perlino festeggia un doppio anniversario storico ospitando clienti globali tra degustazioni e tradizioni del territorio astigiano.
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La maison Perlino festeggia un doppio anniversario storico ospitando clienti globali tra degustazioni e tradizioni del territorio astigiano.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/agugiaro-figna-protagonista-al-bufala-fest-2025 Wed, 27 Aug 2025 14:17:03 +0000 https://horecanews.it/?p=40493
Agugiaro & Figna main partner di Bufala Fest 2025: dal 3-7 settembre cultura del grano e tradizione bufalina conquistano Napoli.
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Agugiaro & Figna main partner di Bufala Fest 2025: dal 3-7 settembre cultura del grano e tradizione bufalina conquistano Napoli.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/modernizzazione-tecnologica-per-trevalli-cooperlat Wed, 27 Aug 2025 14:05:04 +0000 https://horecanews.it/?p=40474
TreValli Cooperlat investe 7 milioni per tecnologie sostenibili a Jesi: nuovo impianto UHT Tetra Pak, biodigestione e fotovoltaico.
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TreValli Cooperlat investe 7 milioni per tecnologie sostenibili a Jesi: nuovo impianto UHT Tetra Pak, biodigestione e fotovoltaico.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/alkemia-sgr-crea-convivio-per-valorizzare-leccellenza-della-pasta-fresca-e-dei-piatti-pronti-italiani Wed, 27 Aug 2025 13:36:05 +0000 https://horecanews.it/?p=40475
Alkemia lancia Food Excellence e dà vita a Convivio holding agroalimentare che aggrega 5 aziende di pasta fresca con obiettivo 100 milioni di fatturato.
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Alkemia lancia Food Excellence e dà vita a Convivio holding agroalimentare che aggrega 5 aziende di pasta fresca con obiettivo 100 milioni di fatturato.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/crescita-record-per-margherita-spa-fatturato-a-97-milioni-di-euro Wed, 27 Aug 2025 07:32:15 +0000 https://horecanews.it/?p=40470
Margherita S.p.A. registra un fatturato di 97 milioni nel 2024. Export al 90%, nuove acquisizioni e apertura stabilimento a San Donà di Piave
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Margherita S.p.A. registra un fatturato di 97 milioni nel 2024. Export al 90%, nuove acquisizioni e apertura stabilimento a San Donà di Piave
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/petti-al-via-campagna-di-raccolta-e-trasformazione-del-pomodoro Fri, 01 Aug 2025 10:52:50 +0000 https://horecanews.it/?p=40441
Petti dà il via a una campagna di produzione significativa: prevista la lavorazione di circa 100.000 tonnellate di pomodoro fresco di alta qualità
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Petti dà il via a una campagna di produzione significativa: prevista la lavorazione di circa 100.000 tonnellate di pomodoro fresco di alta qualità
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/san-carlo-registra-crescita-dellutile-e-della-redditivita-nonostante-mercato-complesso Fri, 01 Aug 2025 09:06:12 +0000 https://horecanews.it/?p=40436
San Carlo chiude il 2024 con EBITDA a 65,47 milioni (+15,33%) e utile netto a 23,51 milioni, confermando solidità nonostante le sfide del mercato
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San Carlo chiude il 2024 con EBITDA a 65,47 milioni (+15,33%) e utile netto a 23,51 milioni, confermando solidità nonostante le sfide del mercato
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/aruba-acquisisce-scontrina-smartphone-e-tablet-diventano-registratori-di-cassa Fri, 01 Aug 2025 08:43:21 +0000 https://horecanews.it/?p=40434
L'app Scontrina entra nel portfolio Aruba per rivoluzionare il modo di emettere scontrini da dispositivi mobili
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L'app Scontrina entra nel portfolio Aruba per rivoluzionare il modo di emettere scontrini da dispositivi mobili
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/foster-clark-products-sbarca-in-italia-acquisendo-preziosi-food Fri, 01 Aug 2025 06:57:02 +0000 https://horecanews.it/?p=40430
Il gruppo maltese Foster Clark Products ha acquisito il gruppo leader in Italia per la produzione di snack salati tra cui quelli a marchio Salati Preziosi.
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Il gruppo maltese Foster Clark Products ha acquisito il gruppo leader in Italia per la produzione di snack salati tra cui quelli a marchio Salati Preziosi.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/mercato-bevande-analcoliche-crescita-moderata-tra-incertezze-e-sugar-tax Thu, 31 Jul 2025 07:54:31 +0000 https://horecanews.it/?p=40409
Prime cifre semestrali 2025 mostrano la crescita del comparto soft drink in moderata crescita in GDO, ma significativi i cali nel Cash & Carry. I dati ASSOBIBE.
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Prime cifre semestrali 2025 mostrano la crescita del comparto soft drink in moderata crescita in GDO, ma significativi i cali nel Cash & Carry. I dati ASSOBIBE.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/giornata-internazionale-della-birra-carlsberg-svela-i-trend-del-settore-in-italia Wed, 30 Jul 2025 09:38:11 +0000 https://horecanews.it/?p=40394
In vista della Giornata Internazionale della Birra, Carlsberg Italia fotografa un settore in evoluzione tra premium, benessere e sostenibilità
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In vista della Giornata Internazionale della Birra, Carlsberg Italia fotografa un settore in evoluzione tra premium, benessere e sostenibilità
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/gruppo-nonno-nanni-chiude-il-2024-con-fatturato-oltre-160-milioni-e-crescita-del-35 Tue, 29 Jul 2025 10:42:28 +0000 https://horecanews.it/?p=40376
Il Gruppo Nonno Nanni chiude il 2024 con 160 milioni di fatturato e crescita del 3,5%, superando il mercato di riferimento grazie a innovazione e export
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Il Gruppo Nonno Nanni chiude il 2024 con 160 milioni di fatturato e crescita del 3,5%, superando il mercato di riferimento grazie a innovazione e export
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/cacciatore-italiano-dop-crescita-record-nel-primo-semestre-con-export-in-forte-espansione Tue, 29 Jul 2025 10:05:38 +0000 https://horecanews.it/?p=40374
Il Cacciatore Italiano DOP registra una crescita record del 12,8% nel primo semestre 2025, con export in crescita del 24% e boom dell'affettato in vaschetta
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Il Cacciatore Italiano DOP registra una crescita record del 12,8% nel primo semestre 2025, con export in crescita del 24% e boom dell'affettato in vaschetta
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La storica distilleria piemontese Quaglia Antica Distilleria, dopo aver conquistato 6 riconoscimenti alla IWSC, annuncia la partecipazione a Bar Convent Berlin.
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La storica distilleria piemontese Quaglia Antica Distilleria, dopo aver conquistato 6 riconoscimenti alla IWSC, annuncia la partecipazione a Bar Convent Berlin.
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illycaffè registra ricavi per 319 milioni nel primo semestre 2025 (+11%) e annuncia il lancio in Italia dell'innovativo sistema Coffee B 100% compostabile
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illycaffè registra ricavi per 319 milioni nel primo semestre 2025 (+11%) e annuncia il lancio in Italia dell'innovativo sistema Coffee B 100% compostabile
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REPA consolida la sua posizione di leader europeo nei ricambi attraverso partnership strategiche e una crescita internazionale sostenuta
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REPA consolida la sua posizione di leader europeo nei ricambi attraverso partnership strategiche e una crescita internazionale sostenuta
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/fido-park-si-rinnova-rivoluzione-pet-friendly-nelle-aree-di-servizio-autogrill Mon, 28 Jul 2025 08:14:26 +0000 https://horecanews.it/?p=40349
Autogrill inaugura il rinnovato Fido Park a Villoresi Est: un ecosistema innovativo per il benessere dei cani in viaggio con servizi dedicati al loro benessere
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Autogrill inaugura il rinnovato Fido Park a Villoresi Est: un ecosistema innovativo per il benessere dei cani in viaggio con servizi dedicati al loro benessere
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-uva-passa-e-farina-di-soia Fri, 25 Jul 2025 13:12:21 +0000 https://horecanews.it/?p=40341
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: uva passa e farina di soia.
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Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: uva passa e farina di soia.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/newprinces-group-pronta-ad-acquisire-carrefour-italia Fri, 25 Jul 2025 06:51:36 +0000 https://horecanews.it/?p=40323
Con l’acquisizione di Carrefour Italia, NewPrinces diventa il secondo gruppo Italiano nel food per fatturato e il primo operatore food in termini occupazionali.
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Con l’acquisizione di Carrefour Italia, NewPrinces diventa il secondo gruppo Italiano nel food per fatturato e il primo operatore food in termini occupazionali.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/il-mercato-del-senza-glutine-in-italia-tra-dinamismo-e-promesse Thu, 24 Jul 2025 11:03:16 +0000 https://horecanews.it/?p=40312
Il mercato gluten free in Italia è in costante evoluzione trainato dall’innovazione, movimentato da sfide sui prezzi, nuove soluzioni distributive e abitudini
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Il mercato gluten free in Italia è in costante evoluzione trainato dall’innovazione, movimentato da sfide sui prezzi, nuove soluzioni distributive e abitudini
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/arancia-rossa-di-sicilia-igp-chiude-la-stagione-2024-2025-con-26-milioni-di-kg-commercializzati Thu, 24 Jul 2025 10:22:07 +0000 https://horecanews.it/?p=40309
Il Consorzio Arancia Rossa IGP presenta risultati 2024-2025: mercato stabile nonostante clima avverso, export in crescita e boom dell'e-commerce
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Il Consorzio Arancia Rossa IGP presenta risultati 2024-2025: mercato stabile nonostante clima avverso, export in crescita e boom dell'e-commerce
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/lindt-sprungli-supera-le-aspettative-nel-primo-semestre-2025 Wed, 23 Jul 2025 10:15:44 +0000 https://horecanews.it/?p=40289
Il colosso dolciario Lindt & Sprüngli registra una crescita organica dell'11,2% e rivede al rialzo le previsioni annuali grazie alle innovazioni di prodotto.
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Il colosso dolciario Lindt & Sprüngli registra una crescita organica dell'11,2% e rivede al rialzo le previsioni annuali grazie alle innovazioni di prodotto.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/vandemoortele-rafforza-il-suo-ruolo-di-partner-strategico-con-un-product-service-system-ancora-piu-evoluto Wed, 23 Jul 2025 10:12:14 +0000 https://horecanews.it/?p=40288
Vandemoortele potenzia ulteriormente il proprio PSS per guidare retailer e buyer nella costruzione di assortimenti efficaci e un posizionamento distintivo
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Vandemoortele potenzia ulteriormente il proprio PSS per guidare retailer e buyer nella costruzione di assortimenti efficaci e un posizionamento distintivo
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/princes-limited-acquisisce-il-royal-liver-building-sede-storica-a-liverpool Tue, 22 Jul 2025 06:51:38 +0000 https://horecanews.it/?p=40254
Princes affonda le sue radici a Liverpool, dove nacque nel 1880, ed è proprio nella città inglese che ha acquisito il Royal Liver Building, sua sede storica.
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Princes affonda le sue radici a Liverpool, dove nacque nel 1880, ed è proprio nella città inglese che ha acquisito il Royal Liver Building, sua sede storica.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/ab-mauri-presenta-la-nuova-piattaforma-web-del-brand-italiano-scrocchiarella Mon, 21 Jul 2025 11:57:47 +0000 https://horecanews.it/?p=40247
Scrocchiarella® lancia il nuovo sito: uno spazio di tradizione e innovazione per ristoratori, pizzaioli e operatori della ristorazione che vogliono distinguersi
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Scrocchiarella® lancia il nuovo sito: uno spazio di tradizione e innovazione per ristoratori, pizzaioli e operatori della ristorazione che vogliono distinguersi
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/olitalia-accelera-la-crescita-45-milioni-di-investimenti-dopo-fatturato-record-nel-2024 Mon, 21 Jul 2025 10:35:13 +0000 https://horecanews.it/?p=40244
Dopo il record di fatturato 2024, Gruppo Olitalia investe 45 milioni negli stabilimenti di Forlì e Spilamberto per rafforzare la competitività a livello globale
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Dopo il record di fatturato 2024, Gruppo Olitalia investe 45 milioni negli stabilimenti di Forlì e Spilamberto per rafforzare la competitività a livello globale
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/gruppo-panapesca-fatturato-da-148-milioni-nel-2024 Mon, 21 Jul 2025 07:50:58 +0000 https://horecanews.it/?p=40233
Punto di riferimento dal 1972 per l'ittico surgelato, il Gruppo Panapesca traina il mercato nazionale e internazionale e registra ottime performance nel 2024.
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Punto di riferimento dal 1972 per l'ittico surgelato, il Gruppo Panapesca traina il mercato nazionale e internazionale e registra ottime performance nel 2024.
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Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: cacao e mais.
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Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: cacao e mais.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/unicredit-sostiene-bonomi-spa-18-milioni-per-riassetto-e-nuovi-investimenti Fri, 18 Jul 2025 08:51:20 +0000 https://horecanews.it/?p=40215
Da Unicredit risorse finanziarie per ridefinire la governance aziendale e implementare la crescita della capacità produttiva di Forno Bonomi
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Da Unicredit risorse finanziarie per ridefinire la governance aziendale e implementare la crescita della capacità produttiva di Forno Bonomi
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Nexture si posiziona sul mercato come leader nell’innovazione e nella produzione di ingredienti alimentari di alta qualità e ad alto valore aggiunto.
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Nexture si posiziona sul mercato come leader nell’innovazione e nella produzione di ingredienti alimentari di alta qualità e ad alto valore aggiunto.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/epta-acquisisce-hauser-nasce-un-colosso-da-2-miliardi-di-euro-nella-refrigerazione-commerciale Thu, 17 Jul 2025 13:02:18 +0000 https://horecanews.it/?p=40207
Epta acquisisce Hauser, nasce una delle realtà più complete della refrigerazione commerciale, con ricavi pari a 2 miliardi di euro e 10.000 dipendenti
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Epta acquisisce Hauser, nasce una delle realtà più complete della refrigerazione commerciale, con ricavi pari a 2 miliardi di euro e 10.000 dipendenti
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Pollicino entra in OpenFlame: prende vita un polo da 17 milioni di euro dedicato alla ristorazione per famiglie. Pronto un piano di espansione nazionale
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Pollicino entra in OpenFlame: prende vita un polo da 17 milioni di euro dedicato alla ristorazione per famiglie. Pronto un piano di espansione nazionale
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/taglio-del-nastro-per-la-nuova-sede-di-fileni-presentato-il-bilancio-di-sostenibilita-2024 Thu, 17 Jul 2025 07:53:39 +0000 https://horecanews.it/?p=40193
Fileni ha appena inaugurato il nuovo laboratorio Qualità alla presenza delle istituzioni. L'evento è stata occasione per presentare il Bilancio di Sostenibilità
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Fileni ha appena inaugurato il nuovo laboratorio Qualità alla presenza delle istituzioni. L'evento è stata occasione per presentare il Bilancio di Sostenibilità
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/cresce-il-fatturato-di-grupo-consorcio-ottime-performance-nel-mercato-italiano Wed, 16 Jul 2025 13:19:19 +0000 https://horecanews.it/?p=40188
Grupo Consorcio raggiunge i 78 milioni di euro di fatturato con una crescita del 12%, l'utile netto è quadruplicato nel 2024 rispetto all'anno precedente.
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Grupo Consorcio raggiunge i 78 milioni di euro di fatturato con una crescita del 12%, l'utile netto è quadruplicato nel 2024 rispetto all'anno precedente.
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Number 1 Logistics è ora partner di Sperlari per logistica integrata. Gestione completa da Codogno: 8.000 mq di superficie e 120.000 quintali di trasporti annui
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Number 1 Logistics è ora partner di Sperlari per logistica integrata. Gestione completa da Codogno: 8.000 mq di superficie e 120.000 quintali di trasporti annui
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HEINEKEN assume 9 neolaureati STEM del Sud Italia dopo Massafra Academy 2024/2025. Percorso formativo annuale su supply chain, qualità e innovazione.
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HEINEKEN assume 9 neolaureati STEM del Sud Italia dopo Massafra Academy 2024/2025. Percorso formativo annuale su supply chain, qualità e innovazione.
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Arneg acquisisce Frigomeccanica, storica azienda italiana specializzata in arredo per gelaterie e pasticcerie, consolidando la leadership globale.
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Arneg acquisisce Frigomeccanica, storica azienda italiana specializzata in arredo per gelaterie e pasticcerie, consolidando la leadership globale.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/distilleria-nardini-rafforza-il-portfolio-premium-con-lacquisizione-di-domenis-1898 Mon, 14 Jul 2025 10:24:44 +0000 https://horecanews.it/?p=40139
Nardini acquisisce Domenis 1898 per rafforzare il segmento premium della grappa italiana. La produzione resta in Friuli con investimenti mirati
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Nardini acquisisce Domenis 1898 per rafforzare il segmento premium della grappa italiana. La produzione resta in Friuli con investimenti mirati
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-mandorle-e-olio-evo Mon, 14 Jul 2025 07:47:30 +0000 https://horecanews.it/?p=40130
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: mandorle e olio evo.
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Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: mandorle e olio evo.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/ferrero-acquisisce-wk-kellogg-co-per-31-miliardi-di-dollari-nasce-un-gigante-della-colazione Fri, 11 Jul 2025 11:30:06 +0000 https://horecanews.it/?p=40109
Ferrero acquisisce WK Kellogg Co per 3,1 miliardi di dollari, portando marchi iconici della colazione nel suo portafoglio nordamericano.
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Ferrero acquisisce WK Kellogg Co per 3,1 miliardi di dollari, portando marchi iconici della colazione nel suo portafoglio nordamericano.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/nuova-leadership-per-parts-town-unlimited Fri, 11 Jul 2025 09:53:08 +0000 https://horecanews.it/?p=40117
Parts Town Unlimited nomina Bill Geary nuovo CEO e Glenn Chamberlin CFO. Steve Snower diventa Executive Chairman dopo 21 anni come CEO
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Parts Town Unlimited nomina Bill Geary nuovo CEO e Glenn Chamberlin CFO. Steve Snower diventa Executive Chairman dopo 21 anni come CEO
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/il-tesoro-nascosto-delle-colline-del-prosecco-dove-i-formaggi-diventano-opere-darte Thu, 10 Jul 2025 14:11:05 +0000 https://horecanews.it/?p=40105
Nel cuore del Prosecco DOCG, il Caveau Riserva Speciale di Emanuela Perenzin svela formaggi rari e premiati in un viaggio sensoriale tra storia e sapori unici.
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Nel cuore del Prosecco DOCG, il Caveau Riserva Speciale di Emanuela Perenzin svela formaggi rari e premiati in un viaggio sensoriale tra storia e sapori unici.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/cresce-il-fatturato-di-unox-spa-anche-nel-primo-semestre-2025 Thu, 10 Jul 2025 13:45:20 +0000 https://horecanews.it/?p=40107
La multinazionale padovana chiude la prima metà dell’anno con una crescita costante sia nel fatturato che nel numero di dipendenti. Tutto pronto per Unox City.
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La multinazionale padovana chiude la prima metà dell’anno con una crescita costante sia nel fatturato che nel numero di dipendenti. Tutto pronto per Unox City.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/zespri-un-anno-di-risultati-positivi-e-le-nuove-prospettive-per-il-kiwi-sungold-italiano Thu, 10 Jul 2025 08:57:17 +0000 https://horecanews.it/?p=40095
Zespri registra ritorni record per i produttori italiani: 3,23 euro al chilo per il kiwi SunGold, il valore più alto mai raggiunto grazie a qualità e logistica.
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Zespri registra ritorni record per i produttori italiani: 3,23 euro al chilo per il kiwi SunGold, il valore più alto mai raggiunto grazie a qualità e logistica.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/caiazzo-nasce-tenuta-del-lago-filiera-chiusa-per-la-mozzarella-di-bufala-dop Thu, 10 Jul 2025 07:50:02 +0000 https://horecanews.it/?p=40092
A Caiazzo apre le porte Tenuta del Lago: caseificio a filiera chiusa con un nuovo spazio per degustazioni e vendita diretta di prodotti tipici
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A Caiazzo apre le porte Tenuta del Lago: caseificio a filiera chiusa con un nuovo spazio per degustazioni e vendita diretta di prodotti tipici
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/newprinces-fa-la-spesa-da-kraft-heinz-tra-i-marchi-acquistati-anche-plasmon-e-nipiol Thu, 10 Jul 2025 07:32:32 +0000 https://horecanews.it/?p=40091
NewPrinces acquisirà le attività italiane di baby e specialty food di Kraft Heinz, inclusi i marchi Plasmon, Nipiol, BiAglut, Aproten e Dieterba.
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NewPrinces acquisirà le attività italiane di baby e specialty food di Kraft Heinz, inclusi i marchi Plasmon, Nipiol, BiAglut, Aproten e Dieterba.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/ferrero-in-trattativa-per-lacquisizione-di-carambar-il-colosso-di-alba-punta-sul-mercato-francese Mon, 07 Jul 2025 14:29:01 +0000 https://horecanews.it/?p=40049
Ferrero in corsa per rilevare il famoso marchio delle caramelle con le barzellette da Eurazeo. In ballo 900 dipendenti e un fatturato di 450 milioni
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Ferrero in corsa per rilevare il famoso marchio delle caramelle con le barzellette da Eurazeo. In ballo 900 dipendenti e un fatturato di 450 milioni
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/uiv-propone-la-revisione-del-testo-unico-del-vino-necessario-ridurre-la-produzione-per-sostenere-il-settore Fri, 04 Jul 2025 08:01:16 +0000 https://horecanews.it/?p=40019
Consumi in calo, sovrapproduzione e giacenze record mettono sotto pressione la filiera. Frescobaldi con UIV propone una revisione del Testo Unico entro il 2026
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Consumi in calo, sovrapproduzione e giacenze record mettono sotto pressione la filiera. Frescobaldi con UIV propone una revisione del Testo Unico entro il 2026
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/temporary-store-fiasconaro-a-new-york-crescita-e-riconoscimenti-per-il-brand-siciliano Thu, 03 Jul 2025 10:25:57 +0000 https://horecanews.it/?p=40007
Fiasconaro apre a Manhattan il primo temporary store e consolida la crescita nel mercato USA. Nicola Fiasconaro premiato con la Medaglia "Cristoforo Colombo"
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Fiasconaro apre a Manhattan il primo temporary store e consolida la crescita nel mercato USA. Nicola Fiasconaro premiato con la Medaglia "Cristoforo Colombo"
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/il-mercato-degli-integratori-alimentari-in-italia-vale-oltre-4-miliardi-di-euro Thu, 03 Jul 2025 08:57:54 +0000 https://horecanews.it/?p=40003
E di oltre 4 miliardi è anche il contributo del comparto degli integratori alimentari al PIL nazionale, come stimato dall'analisi di Unione Italiana Food.
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E di oltre 4 miliardi è anche il contributo del comparto degli integratori alimentari al PIL nazionale, come stimato dall'analisi di Unione Italiana Food.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/achillea-si-rinnova-con-la-nuova-linea-fruttasi Wed, 02 Jul 2025 12:09:32 +0000 https://horecanews.it/?p=39990
Achillea presenta FRUTTASì, la linea rinnovata di succhi, composte e smoothies 100% frutta biologica. Presenti anche due linee per il canale Horeca
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Achillea presenta FRUTTASì, la linea rinnovata di succhi, composte e smoothies 100% frutta biologica. Presenti anche due linee per il canale Horeca
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/il-gruppo-valeo-foods-ha-acquisito-melegatti-1894-spa Wed, 02 Jul 2025 08:25:47 +0000 https://horecanews.it/?p=39982
Acquisizione strategica per il Gruppo Valeo Foods che con Melegatti consolida la sua presenza nel segmento dolci da forno
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Acquisizione strategica per il Gruppo Valeo Foods che con Melegatti consolida la sua presenza nel segmento dolci da forno
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/sanbitter-lancia-laperiq-nuovo-rituale-che-coniuga-aperitivo-e-bbq Wed, 02 Jul 2025 06:58:36 +0000 https://horecanews.it/?p=39979
L'AperiQ fonde aperitivo e barbecue in un nuovo rituale conviviale. Sanbittèr propone abbinamenti innovativi per la socialità moderna.
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L'AperiQ fonde aperitivo e barbecue in un nuovo rituale conviviale. Sanbittèr propone abbinamenti innovativi per la socialità moderna.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/il-trend-del-vino-no-alcol-continua-la-sua-crescita-e-conquista-anche-xtrawine Tue, 01 Jul 2025 12:21:28 +0000 https://horecanews.it/?p=39973
XtraWine, l’esclusivo Wine Club online, amplia la sua offerta rispondendo a un trend ormai consolidato e proponendo alternative senza alcol.
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XtraWine, l’esclusivo Wine Club online, amplia la sua offerta rispondendo a un trend ormai consolidato e proponendo alternative senza alcol.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/nasce-un-nuovo-polo-dolciario-italiano-pernigotti-e-walcor-si-fondono-per-crescere Tue, 01 Jul 2025 12:10:03 +0000 https://horecanews.it/?p=39972
Pernigotti e Walcor si fondono creando un nuovo polo dolciario italiano con 70 milioni di fatturato, 340 addetti e presenza in 50 Paesi
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Pernigotti e Walcor si fondono creando un nuovo polo dolciario italiano con 70 milioni di fatturato, 340 addetti e presenza in 50 Paesi
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/camst-group-utili-in-crescita-a-337-milioni-di-euro Tue, 01 Jul 2025 07:57:04 +0000 https://horecanews.it/?p=39962
Approvato il bilancio 2024 di Camst group, conferma alla presidenza per Malaguti. Presentato il piano strategico: nei prossimi anni 115 milioni per lo sviluppo.
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Approvato il bilancio 2024 di Camst group, conferma alla presidenza per Malaguti. Presentato il piano strategico: nei prossimi anni 115 milioni per lo sviluppo.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/sammontana-gelati-allitaliana-sbarca-negli-stati-uniti Tue, 01 Jul 2025 07:09:16 +0000 https://horecanews.it/?p=39960
Grazie alla partnership con Eataly USA, l'iconico gelato Sammontana arriva oltreoceano debuttando nel mercato USA con lancio ufficiale al Summer Fancy Food.
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Grazie alla partnership con Eataly USA, l'iconico gelato Sammontana arriva oltreoceano debuttando nel mercato USA con lancio ufficiale al Summer Fancy Food.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/inflazione-a-giugno-il-carrello-della-spesa-a-31 Mon, 30 Jun 2025 11:34:38 +0000 https://horecanews.it/?p=39950
Inflazione di giugno a +1,7%, carrello della spesa +3,1%. La Distribuzione Moderna contrasta i rincari con la MDD per tutelare le famiglie italiane.
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Inflazione di giugno a +1,7%, carrello della spesa +3,1%. La Distribuzione Moderna contrasta i rincari con la MDD per tutelare le famiglie italiane.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/calve-contro-il-taste-shaming-quando-i-crimini-culinari-possono-diventare-liberazione-gastronomica Mon, 30 Jun 2025 09:57:00 +0000 https://horecanews.it/?p=39946
La top 10 dei crimini culinari più virali sui social può diventare il punto di partenza per rivendicare la propria libertà a tavola. Ci prova Calvè.
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La top 10 dei crimini culinari più virali sui social può diventare il punto di partenza per rivendicare la propria libertà a tavola. Ci prova Calvè.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/vino-italiano-a-rischio-con-i-dazi-usa-al-10 Mon, 30 Jun 2025 07:34:21 +0000 https://horecanews.it/?p=39941
Da un sondaggio dell'Osservatorio UIV emerge la preoccupazione delle aziende vitivinicole per i dazi al 10%. Gli operatori stimano perdite dal 10 al 12%
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Da un sondaggio dell'Osservatorio UIV emerge la preoccupazione delle aziende vitivinicole per i dazi al 10%. Gli operatori stimano perdite dal 10 al 12%
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-caffe-e-olio-di-cocco Mon, 30 Jun 2025 06:39:24 +0000 https://horecanews.it/?p=39939
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: caffè e olio di cocco.
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Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: caffè e olio di cocco.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/caffe-toraldo-rilancia-il-rito-dellespresso-al-pizza-village-2025 Fri, 27 Jun 2025 14:01:02 +0000 https://horecanews.it/?p=39937
La storica torrefazione napoletana Caffè Toraldo continua a puntare sull’HoReCa con una sponsorship che unisce due simboli identitari di Napoli nel mondo.
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La storica torrefazione napoletana Caffè Toraldo continua a puntare sull’HoReCa con una sponsorship che unisce due simboli identitari di Napoli nel mondo.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/pausa-caffe-premium-le-tre-aree-esperienziali-di-rhea-al-vending-show Fri, 27 Jun 2025 10:38:26 +0000 https://horecanews.it/?p=39929
Rhea France ha presentato al Vending Show diverse soluzioni per la pausa caffè. Design, innovazione e qualità premium per Horeca e Vending
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Rhea France ha presentato al Vending Show diverse soluzioni per la pausa caffè. Design, innovazione e qualità premium per Horeca e Vending
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/settore-salumi-vola-94-miliardi-di-fatturato-e-crescita-trainata-dallexport Fri, 27 Jun 2025 10:04:52 +0000 https://horecanews.it/?p=39928
Salumi italiani in crescita: produzione a 1,165 milioni di tonnellate (+1,2%) e fatturato a 9,4 miliardi (+3,2%) trainati dall'export.
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Salumi italiani in crescita: produzione a 1,165 milioni di tonnellate (+1,2%) e fatturato a 9,4 miliardi (+3,2%) trainati dall'export.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/tonitto-1939-al-summer-fancy-food-show-strategia-internazionale-e-crescita-sostenibile Fri, 27 Jun 2025 09:23:30 +0000 https://horecanews.it/?p=39926
Tonitto 1939 ha partecipato al Summer Fancy Food Show di New York per consolidare la strategia USA e finalizzare un importante progetto private label
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Tonitto 1939 ha partecipato al Summer Fancy Food Show di New York per consolidare la strategia USA e finalizzare un importante progetto private label
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/caffo-1915-acquisisce-cinzano-svolta-epocale-per-il-gruppo Fri, 27 Jun 2025 08:51:08 +0000 https://horecanews.it/?p=39924
Caffo 1915 acquisisce Cinzano: svolta epocale per il gruppo calabrese che punta su vermouth, spumanti e mercati internazionali nel settore horeca.
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Caffo 1915 acquisisce Cinzano: svolta epocale per il gruppo calabrese che punta su vermouth, spumanti e mercati internazionali nel settore horeca.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/spinel-eccellenza-pugliese-con-il-primo-stabilimento-40-per-macchine-da-caffe Fri, 27 Jun 2025 08:05:10 +0000 https://horecanews.it/?p=39923
Spinel inaugura a Tuglie il primo stabilimento 4.0 per macchine da caffè espresso, unendo innovazione, filiera a Km Zero e crescita sostenibile nel Salento
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Spinel inaugura a Tuglie il primo stabilimento 4.0 per macchine da caffè espresso, unendo innovazione, filiera a Km Zero e crescita sostenibile nel Salento
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/illycaffe-acquisisce-il-controllo-del-100-del-distributore-svizzero Thu, 26 Jun 2025 10:57:31 +0000 https://horecanews.it/?p=39914
illycaffè acquisisce il 100% del distributore svizzero di Thalwil per espandere la presenza diretta nel mercato premium europeo strategico.
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illycaffè acquisisce il 100% del distributore svizzero di Thalwil per espandere la presenza diretta nel mercato premium europeo strategico.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/barilla-scommette-sul-futuro-del-sistema-alimentare Thu, 26 Jun 2025 10:14:10 +0000 https://horecanews.it/?p=39912
Aperte le candidature per Good Food Makers 2025, il programma dedicato a realtà innovative lanciato da Barilla.
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Aperte le candidature per Good Food Makers 2025, il programma dedicato a realtà innovative lanciato da Barilla.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/vending-show-2025-evoca-presenta-le-ultime-innovazioni-a-marchio-gaggia-necta-e-saeco Wed, 25 Jun 2025 14:27:41 +0000 https://horecanews.it/?p=39898
A Vending Show 2025 Evoca presenterà un nuovo approccio alla sua offerta, incentrato sui tre marchi Gaggia, Necta e Saeco
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A Vending Show 2025 Evoca presenterà un nuovo approccio alla sua offerta, incentrato sui tre marchi Gaggia, Necta e Saeco
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/giacomo-ponti-nuovo-presidente-federvini-filiera-da-215-miliardi-punta-sullexport Wed, 25 Jun 2025 13:10:27 +0000 https://horecanews.it/?p=39897
Durante l'ultima Assemblea Generale di Federvini si è fatto il punto sul comparto, in cui cresce il ruolo dell'export. Nominato il nuovo presidente Ponti
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Durante l'ultima Assemblea Generale di Federvini si è fatto il punto sul comparto, in cui cresce il ruolo dell'export. Nominato il nuovo presidente Ponti
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/dvg-de-vecchi-presenta-le-sue-soluzioni-innovative-al-world-of-coffee-2025 Wed, 25 Jun 2025 08:44:28 +0000 https://horecanews.it/?p=39886
DVG De Vecchi parteciperà al World of Coffee 2025, un'occasione per presentarsi al pubblico dei professionisti del caffè con soluzioni innovative e tecnologiche
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DVG De Vecchi parteciperà al World of Coffee 2025, un'occasione per presentarsi al pubblico dei professionisti del caffè con soluzioni innovative e tecnologiche
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/garda-doc-una-denominazione-contemporanea Wed, 25 Jun 2025 07:01:31 +0000 https://horecanews.it/?p=39883
La versatilità e la freschezza dei vini Garda DOC rendono la denominazione in linea con i trend del mercato. Da potenziare la presenza nei canali Horeca.
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La versatilità e la freschezza dei vini Garda DOC rendono la denominazione in linea con i trend del mercato. Da potenziare la presenza nei canali Horeca.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/cirfood-performance-economiche-solide-e-impegni-green-per-il-futuro Tue, 24 Jun 2025 07:15:02 +0000 https://horecanews.it/?p=39867
CIRFOOD approva bilancio 2024: crescita economica e sostenibilità per il leader cooperativo della ristorazione collettiva italiana.
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CIRFOOD approva bilancio 2024: crescita economica e sostenibilità per il leader cooperativo della ristorazione collettiva italiana.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/formaggi-dop-export-da-600mila-tonnellate-ma-i-dazi-usa-minacciano-il-primato Fri, 20 Jun 2025 13:18:51 +0000 https://horecanews.it/?p=39842
Formaggi DOP superano 600mila tonnellate, export USA a rischio per dazi da 150 milioni. Grana Padano +3,5%, Pecorino Romano +7,1% in crescita.
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Formaggi DOP superano 600mila tonnellate, export USA a rischio per dazi da 150 milioni. Grana Padano +3,5%, Pecorino Romano +7,1% in crescita.
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UniCredit concede a Sibeg un finanziamento ESG Futuro Sostenibile Plus da 15 milioni di euro per realizzare un innovativo magazzino automatizzato verticale
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UniCredit concede a Sibeg un finanziamento ESG Futuro Sostenibile Plus da 15 milioni di euro per realizzare un innovativo magazzino automatizzato verticale
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/spirits-e-mercato-in-10-anni-triplica-il-valore-dellexport Fri, 20 Jun 2025 11:06:32 +0000 https://horecanews.it/?p=39837
Si assiste a una sostenuta crescita dell’export italiano degli spirits: nel giro di un decennio l’export in valore è triplicato. Ecco tutti i dettagli.
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Si assiste a una sostenuta crescita dell’export italiano degli spirits: nel giro di un decennio l’export in valore è triplicato. Ecco tutti i dettagli.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/pulycaff-e-official-cleaning-sponsor-dei-7-campionati-mondiali-wcc Fri, 20 Jun 2025 09:51:20 +0000 https://horecanews.it/?p=39834
pulyCAFF sostiene i 7 campionati del World Coffee Championship che proseguono a Ginevra e si concluderanno a ottobre in occasione di Host Milano.
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pulyCAFF sostiene i 7 campionati del World Coffee Championship che proseguono a Ginevra e si concluderanno a ottobre in occasione di Host Milano.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/ferretti-dessert-investe-nel-futuro-progetto-da-374mila-euro-per-leccellenza Fri, 20 Jun 2025 09:27:29 +0000 https://horecanews.it/?p=39832
Sandro Ferretti annuncia la realizzazione del progetto “SWEETS FACTORY”, cofinanziato dalla Regione Abruzzo, per aumentare innovazione e competivitià aziendale
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Sandro Ferretti annuncia la realizzazione del progetto “SWEETS FACTORY”, cofinanziato dalla Regione Abruzzo, per aumentare innovazione e competivitià aziendale
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/mulino-bianco-festeggia-50-anni-con-tutte-le-persone-che-hanno-fatto-la-storia-del-marchio Fri, 20 Jun 2025 08:02:20 +0000 https://horecanews.it/?p=39828
Dagli addetti alla produzione fino ai volti delle pubblicità, Mulino Bianco celebra con un omaggio speciale tutte le persone che hanno fatto la storia del brand
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Dagli addetti alla produzione fino ai volti delle pubblicità, Mulino Bianco celebra con un omaggio speciale tutte le persone che hanno fatto la storia del brand
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MyCIA e Qodeup, protagoniste dell'innovazione del food-tech italiano, uniscono le forze per accelerare la digitalizzazione dell’esperienza al ristorante
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MyCIA e Qodeup, protagoniste dell'innovazione del food-tech italiano, uniscono le forze per accelerare la digitalizzazione dell’esperienza al ristorante
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/lindustria-alimentare-italiana-vale-58-miliardi-export-al-40-del-fatturato Wed, 18 Jun 2025 12:38:23 +0000 https://horecanews.it/?p=39802
VII assemblea Unione Italiana Food: i dati 2024 rivelano crescita del settore con pasta, caffè e dolci che trainano l'export italiano.
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VII assemblea Unione Italiana Food: i dati 2024 rivelano crescita del settore con pasta, caffè e dolci che trainano l'export italiano.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/zucchetti-acquisisce-vikey-nuove-competenze-per-il-mercato-dellospitalita Wed, 18 Jun 2025 09:26:06 +0000 https://horecanews.it/?p=39795
Zucchetti acquisisce Vikey, startup specializzata in check-in remoto per hotel. L'operazione rafforza l'offerta tecnologica Zucchetti nel settore hospitality
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Zucchetti acquisisce Vikey, startup specializzata in check-in remoto per hotel. L'operazione rafforza l'offerta tecnologica Zucchetti nel settore hospitality
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/ox-ice-di-ice-cube-tecnologia-brevettata-per-ghiaccio-sicuro-e-protetto Wed, 18 Jun 2025 08:03:17 +0000 https://horecanews.it/?p=39790
Ice Cube presenta OX-ICE, tecnologia per ghiaccio alimentare con ossigeno attivo brevettato che protegge dalle contaminazioni
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Ice Cube presenta OX-ICE, tecnologia per ghiaccio alimentare con ossigeno attivo brevettato che protegge dalle contaminazioni
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/conserve-italia-cerca-110-lavoratori-stagionali Mon, 16 Jun 2025 14:09:38 +0000 https://horecanews.it/?p=39769
Conserve Italia cerca 110 lavoratori stagionali per Ravarino. Open day 5 luglio per la campagna da metà luglio a fine settembre.
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Conserve Italia cerca 110 lavoratori stagionali per Ravarino. Open day 5 luglio per la campagna da metà luglio a fine settembre.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/industria-molitoria-nel-2024-andamento-positivo-dei-volumi-produttivi-ma-contrazione-del-fatturato Mon, 16 Jun 2025 08:31:05 +0000 https://horecanews.it/?p=39756
ITALMOPA ha presentato i dati ufficiali 2024 del settore molitorio italiano durante l'Assemblea Generale dell'associazione industriali mugnai.
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ITALMOPA ha presentato i dati ufficiali 2024 del settore molitorio italiano durante l'Assemblea Generale dell'associazione industriali mugnai.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/gruppo-damico-cultura-e-sostenibilita-al-salerno-letteratura-festival Fri, 13 Jun 2025 12:32:50 +0000 https://horecanews.it/?p=39745
Il Gruppo D'Amico rinnova la partnership con Salerno Letteratura Festival 2025. Il 14 giugno tavola rotonda su sistema agroalimentare sostenibile
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Il Gruppo D'Amico rinnova la partnership con Salerno Letteratura Festival 2025. Il 14 giugno tavola rotonda su sistema agroalimentare sostenibile
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/fantini-acquisisce-la-cantina-ex-venta-la-vega-in-spagna Thu, 12 Jun 2025 09:36:55 +0000 https://horecanews.it/?p=39721
In Spagna, il gruppo vinicolo abbruzzese Fantini ha acquisito una boutique winery moderna e tecnologica: ora è pronta a decuplicare la produzione spagnola.
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In Spagna, il gruppo vinicolo abbruzzese Fantini ha acquisito una boutique winery moderna e tecnologica: ora è pronta a decuplicare la produzione spagnola.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/fonte-margherita-1845-water-sponsor-del-pizza-in-piazza-a-vicenza Thu, 12 Jun 2025 08:34:32 +0000 https://horecanews.it/?p=39718
Appuntamento a Vicenza per Pizza in Piazza dal 13 al 15 giugno nell'elegante piazza dei Signori. Fonte Margherita 1845 sarà presente con il brick eco-friendly.
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Appuntamento a Vicenza per Pizza in Piazza dal 13 al 15 giugno nell'elegante piazza dei Signori. Fonte Margherita 1845 sarà presente con il brick eco-friendly.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/consorzio-granterre-approva-il-bilancio-2024-fatturato-record-a-1669-miliardi Thu, 12 Jun 2025 07:51:50 +0000 https://horecanews.it/?p=39715
Consorzio Granterre approva il bilancio 2024: risultati record grazie alla performance del Gruppo GranTerre lo confermano tra i principali player del settore
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Consorzio Granterre approva il bilancio 2024: risultati record grazie alla performance del Gruppo GranTerre lo confermano tra i principali player del settore
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/pride-month-2025-absolut-vodka-sostiene-comunita-lgbtqia-a-milano-e-roma Wed, 11 Jun 2025 12:01:00 +0000 https://horecanews.it/?p=39708
Absolut Vodka partecipa al Milano Pride 2025 e per la prima volta al Roma Pride con la limited edition Rainbow e il carro "The Absolut Message Mixer"
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Absolut Vodka partecipa al Milano Pride 2025 e per la prima volta al Roma Pride con la limited edition Rainbow e il carro "The Absolut Message Mixer"
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Acqua ufficiale della kermesse, Ferrarelle protagonista di Festa a Vico con un'iniziativa solidale a favore della Caritas – Aequa Solidale di Vico Equense.
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Acqua ufficiale della kermesse, Ferrarelle protagonista di Festa a Vico con un'iniziativa solidale a favore della Caritas – Aequa Solidale di Vico Equense.
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Istat: inflazione stabile 1,9% ma alimentari +3%. Consumi deboli, retail cruciale per prezzi convenienti e potere d'acquisto cittadini.
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Istat: inflazione stabile 1,9% ma alimentari +3%. Consumi deboli, retail cruciale per prezzi convenienti e potere d'acquisto cittadini.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/prezzi-del-cacao-alle-stelle-220-in-tre-anni-lindagine-altroconsumo Fri, 06 Jun 2025 08:46:42 +0000 https://horecanews.it/?p=39643
Altroconsumo ha condotto un’indagine completa sulla filiera globale del cacao, rivelando le origini dei rincari record e l'impatto sulla spesa dei consumatori
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Altroconsumo ha condotto un’indagine completa sulla filiera globale del cacao, rivelando le origini dei rincari record e l'impatto sulla spesa dei consumatori
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/richiesta-mondiale-di-latte-in-crescita-del-3-4-annuo-la-sfida-e-la-sostenibilita Thu, 05 Jun 2025 12:46:14 +0000 https://horecanews.it/?p=39633
Al Convegno organizzato dal Comitato italiano FIL si è discusso delle sfide di sostenibilità per un settore che dovrà rispondere all'aumento demografico globale
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Al Convegno organizzato dal Comitato italiano FIL si è discusso delle sfide di sostenibilità per un settore che dovrà rispondere all'aumento demografico globale
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/crescita-record-per-caffe-vergnano-fatturato-oltre-124-milioni Thu, 05 Jun 2025 08:28:43 +0000 https://horecanews.it/?p=39624
Caffè Vergnano chiude il 2024 con un fatturato di 124,7 milioni. Con 42 milioni di ricavi, il segmento Horeca Italia è il più rilevante per la torrefazione
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Caffè Vergnano chiude il 2024 con un fatturato di 124,7 milioni. Con 42 milioni di ricavi, il segmento Horeca Italia è il più rilevante per la torrefazione
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Circana acquisisce NCSolutions, joint venture Nielsen-Catalina per migliorare l'efficacia pubblicitaria, espandendo le competenze nella misurazione media.
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Circana acquisisce NCSolutions, joint venture Nielsen-Catalina per migliorare l'efficacia pubblicitaria, espandendo le competenze nella misurazione media.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/bubble-bev-lancia-exclusive-selection-bevande-personalizzate-per-horeca Thu, 05 Jun 2025 07:49:49 +0000 https://horecanews.it/?p=39621
BUBBLE Bev presenta Exclusive Selection, servizio che consente a locali ed eventi di personalizzare con il proprio marchio una Indian Tonic e un Energy Drink
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BUBBLE Bev presenta Exclusive Selection, servizio che consente a locali ed eventi di personalizzare con il proprio marchio una Indian Tonic e un Energy Drink
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/gruppo-cremonini-fusione-chef-express-roadhouse-nasce-colosso-della-ristorazione Tue, 03 Jun 2025 13:29:02 +0000 https://horecanews.it/?p=39599
Chef Express incorpora Roadhouse: fusione crea colosso ristorazione da 828 milioni di euro con 600 punti vendita e 9.900 dipendenti
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Chef Express incorpora Roadhouse: fusione crea colosso ristorazione da 828 milioni di euro con 600 punti vendita e 9.900 dipendenti
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/convention-burger-king-repa-porta-linnovazione-dei-ricambi-per-le-catene-di-ristorazione-rapida Tue, 03 Jun 2025 09:17:10 +0000 https://horecanews.it/?p=39590
Un team di esperti di REPA presenterà le soluzioni ideali per la gestione dei ricambi nella ristorazione veloce ai franchisee Burger King di tutto il mondo
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Un team di esperti di REPA presenterà le soluzioni ideali per la gestione dei ricambi nella ristorazione veloce ai franchisee Burger King di tutto il mondo
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/larte-che-unisce-dr-schaer-inaugura-il-murale-che-trasforma-i-valori-aziendali-in-poesia Fri, 30 May 2025 13:51:03 +0000 https://horecanews.it/?p=39571
Dr. Schär celebra il legame con i propri collaboratori attraverso l’arte, con il progetto intitolato ‘InPegno.ConCura’, realizzato dallo street artist ivan
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Dr. Schär celebra il legame con i propri collaboratori attraverso l’arte, con il progetto intitolato ‘InPegno.ConCura’, realizzato dallo street artist ivan
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/il-segreto-dellaperitivo-del-secolo-chiedetelo-alla-famiglia-veroni Fri, 30 May 2025 12:44:16 +0000 https://horecanews.it/?p=39577
Veroni celebra 100 anni: da salumificio di Correggio a leader USA affettati con 190 milioni fatturato. Scopriamo di più insieme ad Emanuela Bigi
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Veroni celebra 100 anni: da salumificio di Correggio a leader USA affettati con 190 milioni fatturato. Scopriamo di più insieme ad Emanuela Bigi
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/primo-trimestre-da-record-per-rational-tecnologia-e-risultati-vincenti Thu, 29 May 2025 13:34:34 +0000 https://horecanews.it/?p=39560
RATIONAL AG chiude il primo trimestre 2025 con ricavi record di 295 milioni e vince il German Innovation Award per il rivoluzionario sistema iHexagon
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RATIONAL AG chiude il primo trimestre 2025 con ricavi record di 295 milioni e vince il German Innovation Award per il rivoluzionario sistema iHexagon
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/carlsberg-italia-e-lo-sponsor-di-birra-ufficiale-di-fiera-milano Thu, 29 May 2025 08:07:19 +0000 https://horecanews.it/?p=39545
L'accordo prevede la presenza a Fiera Milano di Carlsberg Italia, che fornirà in esclusiva durante gli eventi fieristici le birre del Birrificio Angelo Poretti.
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L'accordo prevede la presenza a Fiera Milano di Carlsberg Italia, che fornirà in esclusiva durante gli eventi fieristici le birre del Birrificio Angelo Poretti.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/casa-optima-entra-in-una-nuova-fase-di-crescita Wed, 28 May 2025 08:39:41 +0000 https://horecanews.it/?p=39529
Grazie all'ingresso nel fondo internazionale Terlos, Casa Optima ha intrapreso un significativo percorso di crescita, iniziato già a partire dal 2016.
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Grazie all'ingresso nel fondo internazionale Terlos, Casa Optima ha intrapreso un significativo percorso di crescita, iniziato già a partire dal 2016.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/cristallo-green-e-innovazione-se-ti-sembra-un-paradosso-non-conosci-rcr Mon, 26 May 2025 12:55:00 +0000 https://horecanews.it/?p=39494
Nicole Cavazzuti in visita da RCR Cristalleria Italiana ha intervistato l'ad Roberto Pierucci e il direttore commerciale Fabio Lupi.
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Nicole Cavazzuti in visita da RCR Cristalleria Italiana ha intervistato l'ad Roberto Pierucci e il direttore commerciale Fabio Lupi.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/due-stand-tematici-per-anthology-by-mavolo-al-roma-bar-show-circo-moderno-e-mexican-village Mon, 26 May 2025 10:52:43 +0000 https://horecanews.it/?p=39497
Anthology by Mavolo al Roma Bar Show con due stand: area circo per Amuerte Yellow Summer Edition 2025 e spazio messicano con mezcal e tequila
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Anthology by Mavolo al Roma Bar Show con due stand: area circo per Amuerte Yellow Summer Edition 2025 e spazio messicano con mezcal e tequila
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/gruppo-musetti-supera-i-43-milioni-di-fatturato-crescita-del-6-in-un-anno-difficile Mon, 26 May 2025 09:20:07 +0000 https://horecanews.it/?p=39493
Gruppo Musetti cresce del 6% nel 2024 con fatturato di oltre 43 milioni di euro nonostante i rincari delle materie prime. Primo trimestre 2025 a +16,5%
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Gruppo Musetti cresce del 6% nel 2024 con fatturato di oltre 43 milioni di euro nonostante i rincari delle materie prime. Primo trimestre 2025 a +16,5%
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/laperitivo-conquista-il-mondo-la-nuova-golden-hour-del-beverage Fri, 23 May 2025 14:29:04 +0000 https://horecanews.it/?p=39487
L'aperitivo conquista il mondo: happy hour e spritz trainano la crescita di Prosecco e aperitivi alcolici nei mercati USA, UK, Germania e Spagna.
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L'aperitivo conquista il mondo: happy hour e spritz trainano la crescita di Prosecco e aperitivi alcolici nei mercati USA, UK, Germania e Spagna.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/caffo-1915-al-roma-bar-show-2025-con-nuove-proposte-amari-storici-e-aperitivi-contemporanei Fri, 23 May 2025 11:02:22 +0000 https://horecanews.it/?p=39478
Caffo 1915 al Roma Bar Show 2025: debutta Lemonier, il nuovo aperitivo italiano, accanto agli amari storici come Vecchio Amaro del Capo
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Caffo 1915 al Roma Bar Show 2025: debutta Lemonier, il nuovo aperitivo italiano, accanto agli amari storici come Vecchio Amaro del Capo
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/inaugurata-la-mignon-factory-il-nuovo-stabilimento-di-macinacaffe-eureka Fri, 23 May 2025 09:51:11 +0000 https://horecanews.it/?p=39474
Inaugurata la Mignon Factory di Eureka a Firenze. nel nuovo stabilimento lanciati sul mercato tre nuovi modelli del macinacaffè Mignon
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Inaugurata la Mignon Factory di Eureka a Firenze. nel nuovo stabilimento lanciati sul mercato tre nuovi modelli del macinacaffè Mignon
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/pallini-al-roma-bar-show-si-brinda-ai-150-anni-dellazienda Fri, 23 May 2025 09:10:25 +0000 https://horecanews.it/?p=39472
Il 26 e 27 maggio, Pallini celebra il legame con la Capitale e il suo secolo e mezzo di storia durante la manifestazione dedicata al meglio della mixology.
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Il 26 e 27 maggio, Pallini celebra il legame con la Capitale e il suo secolo e mezzo di storia durante la manifestazione dedicata al meglio della mixology.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/fratelli-branca-distillerie-al-roma-bar-show-con-tre-locali-partner-e-degustazioni-esclusive Fri, 23 May 2025 07:54:28 +0000 https://horecanews.it/?p=39466
Fratelli Branca presenta al Roma Bar Show 2025 un percorso sensoriale tra vermouth e amari con degustazioni esclusive e la Borghetti Espresso Martini Challenge
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Fratelli Branca presenta al Roma Bar Show 2025 un percorso sensoriale tra vermouth e amari con degustazioni esclusive e la Borghetti Espresso Martini Challenge
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/brown-forman-sbarca-al-roma-bar-show-2025 Thu, 22 May 2025 09:44:48 +0000 https://horecanews.it/?p=39450
Brown-Forman sarà al Roma Bar Show 2025 con un’imponente area impossibile da non notare: uno stand presente all’ingresso della fiera, il cuore è l'area bar.
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Brown-Forman sarà al Roma Bar Show 2025 con un’imponente area impossibile da non notare: uno stand presente all’ingresso della fiera, il cuore è l'area bar.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-san-marco-partner-della-prima-guida-ai-caffe-e-alle-torrefazioni-ditalia-di-gambero-rosso Thu, 22 May 2025 09:04:44 +0000 https://horecanews.it/?p=39447
Dal 19 maggio, le attrezzature La San Marco protagoniste alla Gambero Rosso Academy di Roma per dare il via agli assaggi dei campioni per la Guida.
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Dal 19 maggio, le attrezzature La San Marco protagoniste alla Gambero Rosso Academy di Roma per dare il via agli assaggi dei campioni per la Guida.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/spirits-colori-conquista-il-roma-bar-show-con-novita-deccellenza-e-grandi-conferme Thu, 22 May 2025 08:01:15 +0000 https://horecanews.it/?p=39443
Spirits & Colori presenta una selezione dei migliori spirits del proprio catalogo, tra conferme prestigiose e novità assolute
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Spirits & Colori presenta una selezione dei migliori spirits del proprio catalogo, tra conferme prestigiose e novità assolute
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/compagnia-dei-caraibi-porta-leccellenza-del-beverage-premium-al-roma-bar-show-2025 Wed, 21 May 2025 12:18:03 +0000 https://horecanews.it/?p=39427
Compagnia dei Caraibi al Roma Bar Show: distillati premium, guest shift internazionali e degustazioni in un'esperienza immersiva
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Compagnia dei Caraibi al Roma Bar Show: distillati premium, guest shift internazionali e degustazioni in un'esperienza immersiva
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/dal-giappone-allitalia-dc-porta-il-meglio-degli-spirits-al-roma-bar-show Wed, 21 May 2025 09:14:09 +0000 https://horecanews.it/?p=39423
D&C S.p.A. porta al Roma Bar Show 2025 le ultime novità del mondo spirits: dal gin giapponese Etsu alle tequila premium, fino agli innovativi analcolici UNDONE
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D&C S.p.A. porta al Roma Bar Show 2025 le ultime novità del mondo spirits: dal gin giapponese Etsu alle tequila premium, fino agli innovativi analcolici UNDONE
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/bilancio-positivo-per-surgital-utile-a-28-e-piano-investimenti-rafforzato Wed, 21 May 2025 07:59:20 +0000 https://horecanews.it/?p=39418
Surgital chiude il 2024 con utile +28% a 15,10 milioni, ricavi a 124,5 milioni (+3,5%), EBITDA +15%. Investimenti in nuovi prodotti e distribuzione.
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Surgital chiude il 2024 con utile +28% a 15,10 milioni, ricavi a 124,5 milioni (+3,5%), EBITDA +15%. Investimenti in nuovi prodotti e distribuzione.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/agrisicilia-protegge-la-biodiversita-con-le-marmellate-di-agrumi-autoctoni Wed, 21 May 2025 07:48:39 +0000 https://horecanews.it/?p=39417
Agrisicilia valorizza gli agrumi autoctoni siciliani creando marmellate d'eccellenza. Un impegno concreto per la biodiversità locale
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Agrisicilia valorizza gli agrumi autoctoni siciliani creando marmellate d'eccellenza. Un impegno concreto per la biodiversità locale
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/damico-partner-ufficiale-della-salerno-design-week Wed, 21 May 2025 07:19:52 +0000 https://horecanews.it/?p=39416
D'Amico celebra i Vasi d'Autore alla Salerno Design Week 2025 con una collezione di Alessandro Giannì ed eventi che uniscono food design e arte
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D'Amico celebra i Vasi d'Autore alla Salerno Design Week 2025 con una collezione di Alessandro Giannì ed eventi che uniscono food design e arte
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/botaniche-e-miscelazione-lesperienza-rossi-dasiago-al-roma-bar-show-2025 Tue, 20 May 2025 12:12:39 +0000 https://horecanews.it/?p=39405
La distilleria Rossi d'Asiago torna al Roma Bar Show con uno stand che ricrea la storica farmacia e offre un'esperienza multisensoriale tra i suoi distillati
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La distilleria Rossi d'Asiago torna al Roma Bar Show con uno stand che ricrea la storica farmacia e offre un'esperienza multisensoriale tra i suoi distillati
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-collezione-branca-nellelenco-dei-musei-dimpresa-della-regione-lombardia Tue, 20 May 2025 08:44:05 +0000 https://horecanews.it/?p=39396
La Collezione Branca inaugurata nel 2009 all’interno del complesso industriale di Via Resegone 2 a Milano è stata inserita nell'Elenco dei Musei d'Impresa.
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La Collezione Branca inaugurata nel 2009 all’interno del complesso industriale di Via Resegone 2 a Milano è stata inserita nell'Elenco dei Musei d'Impresa.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/molini-pivetti-a-tuttopizza-2025-con-i-professionisti-dellarte-bianca Tue, 20 May 2025 07:44:05 +0000 https://horecanews.it/?p=39393
Dal 19 al 21 maggio, appuntamento al Salone Internazionale della Pizza alla Mostra d’Oltremare di Napoli con Molini Pivetti che celebra i suoi 150 anni.
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Dal 19 al 21 maggio, appuntamento al Salone Internazionale della Pizza alla Mostra d’Oltremare di Napoli con Molini Pivetti che celebra i suoi 150 anni.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/il-marchio-bertolli-celebra-160-anni-di-tradizione-e-innovazione-nellolio-doliva Tue, 20 May 2025 06:21:22 +0000 https://horecanews.it/?p=39391
Bertolli celebra 160 anni di storia italiana con nuove etichette e un logo celebrativo. L'iconico marchio di olio d'oliva è presente in oltre 40 paesi nel mondo
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Bertolli celebra 160 anni di storia italiana con nuove etichette e un logo celebrativo. L'iconico marchio di olio d'oliva è presente in oltre 40 paesi nel mondo
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/vino-nel-1-trimestre-mercato-e-consumi-in-recessione-uiv-avverte-serve-confronto Mon, 19 May 2025 12:58:10 +0000 https://horecanews.it/?p=39384
Il mercato del vino italiano è in forte contrazione, con export e consumi in calo. Uiv avverte: attenzione al divario tra spedito e consumato reale.
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Il mercato del vino italiano è in forte contrazione, con export e consumi in calo. Uiv avverte: attenzione al divario tra spedito e consumato reale.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-resilienza-di-mancin-nadia-srl-nuovo-stabilimento-e-ambizioni-nel-canale-horeca Mon, 19 May 2025 10:43:08 +0000 https://horecanews.it/?p=39380
Nuovo corso per Mancin Nadia Srl, che ora punta al canale Horeca con nuovi prodotti, tenendo semrpe al cento sostenibilità e fattore umano
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Nuovo corso per Mancin Nadia Srl, che ora punta al canale Horeca con nuovi prodotti, tenendo semrpe al cento sostenibilità e fattore umano
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/rinnovata-la-partnership-tra-lesaffre-italia-e-in-cibum Mon, 19 May 2025 09:35:36 +0000 https://horecanews.it/?p=39376
Lesaffre Italia rinnova la partnership con In Cibum: esperti della fermentazione formano futuri talenti gastronomici con masterclass specializzate.
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Lesaffre Italia rinnova la partnership con In Cibum: esperti della fermentazione formano futuri talenti gastronomici con masterclass specializzate.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/olivieri-1882-entra-nel-gruppo-bauli-leccellenza-italiana-si-espande Mon, 19 May 2025 08:10:28 +0000 https://horecanews.it/?p=39372
Il Gruppo Bauli acquisisce la maggioranza di Olivieri 1882 per portare l'eccellenza italiana dei lievitati nel panorama internazionale
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Il Gruppo Bauli acquisisce la maggioranza di Olivieri 1882 per portare l'eccellenza italiana dei lievitati nel panorama internazionale
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/ferrarelle-spa-cresce-nel-2024-investimenti-e-visione-sostenibile-al-centro Mon, 19 May 2025 06:47:50 +0000 https://horecanews.it/?p=39364
Ferrarelle SpA conferma la solidità di un approccio che trasforma la sostenibilità in vantaggio competitivo: con un fatturato pari a 241 milioni di euro.
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Ferrarelle SpA conferma la solidità di un approccio che trasforma la sostenibilità in vantaggio competitivo: con un fatturato pari a 241 milioni di euro.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/gruppo-polenghi-raggiunge-i-100-milioni-di-fatturato-e-si-espande-negli-usa Fri, 16 May 2025 13:43:36 +0000 https://horecanews.it/?p=39363
Il Gruppo Polenghi, produttore di succo di limone di alta qualità, acquisisce l’azienda americana con l’obiettivo di portare l’eccellenza italiana oltreoceano.
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Il Gruppo Polenghi, produttore di succo di limone di alta qualità, acquisisce l’azienda americana con l’obiettivo di portare l’eccellenza italiana oltreoceano.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/molini-lario-a-tuttopizza-2025-tra-masterclass-e-degustazioni Fri, 16 May 2025 12:38:50 +0000 https://horecanews.it/?p=39359
Ecco tutti gli appuntamenti di Molini Lario a Tuttopizza 2025, in programma a Napoli dal 19 al 21 maggio.
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Ecco tutti gli appuntamenti di Molini Lario a Tuttopizza 2025, in programma a Napoli dal 19 al 21 maggio.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/dal-premio-smartfood-alla-deejay-ten-il-successo-del-progetto-zero-residui-100-da-frutta-di-zuegg Fri, 16 May 2025 12:28:34 +0000 https://horecanews.it/?p=39358
Zuegg celebra il Premio Smartfood ottenuto per le composte "Zero Residui 100% da Frutta" e porta il suo progetto educational alla Deejay Ten di Treviso
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Zuegg celebra il Premio Smartfood ottenuto per le composte "Zero Residui 100% da Frutta" e porta il suo progetto educational alla Deejay Ten di Treviso
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/newlat-food-forte-crescita-nei-profitti-del-primo-trimestre-2025 Fri, 16 May 2025 10:04:21 +0000 https://horecanews.it/?p=39354
Ottimi risultati per Newlat Food: forte crescita nel primo trimestre 2025 con utile €13,5M e EBITDA +30,5%. Cala fatturato ma migliorano margini.
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Ottimi risultati per Newlat Food: forte crescita nel primo trimestre 2025 con utile €13,5M e EBITDA +30,5%. Cala fatturato ma migliorano margini.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/decorazione-dei-piatti-in-tempo-reale-casolaro-innova-a-tuttopizza-2025 Fri, 16 May 2025 08:02:50 +0000 https://horecanews.it/?p=39348
A TuttoPizza 2025, Casolaro presenta il suo innovativo servizio di personalizzazione di piatti in porcellana, unendo tecnologia e artigianalità per l'Horeca
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A TuttoPizza 2025, Casolaro presenta il suo innovativo servizio di personalizzazione di piatti in porcellana, unendo tecnologia e artigianalità per l'Horeca
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/sal-service-entra-nel-capitale-di-loewengrube-e-tosca-nuovo-assetto-per-lespansione Thu, 15 May 2025 13:06:41 +0000 https://horecanews.it/?p=39340
Löwengrube e Tosca annunciano l’apertura del capitale a Sal Service Srl per un'espansione sostenibile in Italia e all'estero
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Löwengrube e Tosca annunciano l’apertura del capitale a Sal Service Srl per un'espansione sostenibile in Italia e all'estero
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/newlat-food-sigla-accordo-per-acquisire-lo-stabilimento-diageo-a-santa-vittoria-dalba Wed, 14 May 2025 06:58:01 +0000 https://horecanews.it/?p=39309
Newlat Food sigla accordo per acquisire lo stabilimento Diageo a Santa Vittoria d'Alba, rafforzando l'offerta nel settore bevande del colosso agroalimentare.
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Newlat Food sigla accordo per acquisire lo stabilimento Diageo a Santa Vittoria d'Alba, rafforzando l'offerta nel settore bevande del colosso agroalimentare.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/brazzale-qualita-premiata-e-innovazione-sostenibile-a-tuttofood Mon, 12 May 2025 09:20:59 +0000 https://horecanews.it/?p=39277
Brazzale brilla a Tuttofood 2025 con il nuovo Burro delle Alpi Pro, tre premi, degustazioni di latte Gran Moravia e un convegno sui dazi.
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Brazzale brilla a Tuttofood 2025 con il nuovo Burro delle Alpi Pro, tre premi, degustazioni di latte Gran Moravia e un convegno sui dazi.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/25-milioni-per-leccellenza-pugliese-granarolo-inaugura-il-nuovo-caseificio-perla Mon, 12 May 2025 09:17:00 +0000 https://horecanews.it/?p=39276
Granarolo investe 25 milioni di euro nel Caseificio Perla per produrre specialità pugliesi come burrata e stracciatella destinate ai mercati internazionali
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Granarolo investe 25 milioni di euro nel Caseificio Perla per produrre specialità pugliesi come burrata e stracciatella destinate ai mercati internazionali
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/il-ruolo-degli-investitori-finanziari-nellagribusiness-opportunita-emergenti Fri, 09 May 2025 08:30:32 +0000 https://horecanews.it/?p=39257
Alla tavola rotonda di Areté al Macfrut, esperti analizzano il crescente ruolo degli investitori finanziari nel rinnovamento del settore ortofrutticolo.
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Alla tavola rotonda di Areté al Macfrut, esperti analizzano il crescente ruolo degli investitori finanziari nel rinnovamento del settore ortofrutticolo.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/aperitivo-festival-2025-ice-cube-porta-la-qualita-nel-bicchiere Fri, 09 May 2025 07:51:14 +0000 https://horecanews.it/?p=39255
Ice Cube, leader nel ghiaccio alimentare di qualità, è sponsor tecnico dell'Aperitivo Festival 2025 con le sue linee premium
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Ice Cube, leader nel ghiaccio alimentare di qualità, è sponsor tecnico dell'Aperitivo Festival 2025 con le sue linee premium
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/innovazione-agroalimentare-nasce-lalleanza-strategica-tra-ricerca-e-imprese Fri, 09 May 2025 06:54:09 +0000 https://horecanews.it/?p=39253
Firmato accordo strategico tra enti di ricerca e imprese per innovare l'agroalimentare italiano e promuovere la sostenibilità. Bolton nel progetto ONFOODS.
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Firmato accordo strategico tra enti di ricerca e imprese per innovare l'agroalimentare italiano e promuovere la sostenibilità. Bolton nel progetto ONFOODS.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/sprint24-e-la-stampa-di-libri-per-il-settore-horeca-un-valore-per-il-brand Wed, 07 May 2025 09:25:51 +0000 https://horecanews.it/?p=39221
Sprint24 offre soluzioni di stampa personalizzate per il settore Horeca: menù, portaconti e materiale promozionale di qualità per valorizzare hotel e ristoranti
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Sprint24 offre soluzioni di stampa personalizzate per il settore Horeca: menù, portaconti e materiale promozionale di qualità per valorizzare hotel e ristoranti
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/scoiattolo-a-tuttofood-il-raviolificio-di-famiglia-si-rinnova Wed, 07 May 2025 09:21:13 +0000 https://horecanews.it/?p=39220
L’azienda varesina Scoiattolo sceglie TUTTOFOOD Milano per presentare il suo percorso di rinnovamento, il restyling e le nuove linee di prodotto.
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L’azienda varesina Scoiattolo sceglie TUTTOFOOD Milano per presentare il suo percorso di rinnovamento, il restyling e le nuove linee di prodotto.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/gruppo-steriltom-a-tuttofood-90-anni-di-tradizione-e-innovazione-nel-pomodoro-made-in-italy Wed, 07 May 2025 08:35:42 +0000 https://horecanews.it/?p=39218
Il Gruppo Steriltom partecipa a Tuttofood 2025 presentando la sua filosofia di cura della filiera e qualità Made in Italy
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Il Gruppo Steriltom partecipa a Tuttofood 2025 presentando la sua filosofia di cura della filiera e qualità Made in Italy
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/gruppo-amadori-annuncia-partnership-con-federazione-italiana-cuochi-a-tuttofood Tue, 06 May 2025 14:20:01 +0000 https://horecanews.it/?p=39214
È stata ufficializzata a TUTTOFOOD la collaborazione tra Gruppo Amadori e Federazione Italiana Cuochi, che valorizza le eccellenze del gruppo in chiave gourmet.
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È stata ufficializzata a TUTTOFOOD la collaborazione tra Gruppo Amadori e Federazione Italiana Cuochi, che valorizza le eccellenze del gruppo in chiave gourmet.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/petra-molino-quaglia-presenta-neogrania-a-tuttofood-ecco-il-futuro-sostenibile-della-farina Tue, 06 May 2025 09:13:18 +0000 https://horecanews.it/?p=39199
Petra Molino Quaglia porta a TuttoFood la certificazione EQUIPLANET e il progetto Neogranìa, per un nuovo concetto di sostenibilità nella produzione di farine
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Petra Molino Quaglia porta a TuttoFood la certificazione EQUIPLANET e il progetto Neogranìa, per un nuovo concetto di sostenibilità nella produzione di farine
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/mutti-chiude-il-2024-con-13-di-fatturato-e-apre-mutti-poland Tue, 06 May 2025 08:35:16 +0000 https://horecanews.it/?p=39196
Il 2025 di Mutti si è aperto con l'inaugurazione della settima filiale del gruppo Mutti Poland e con risultati ottimi per il fatturato2024 in crescita del 13%.
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Il 2025 di Mutti si è aperto con l'inaugurazione della settima filiale del gruppo Mutti Poland e con risultati ottimi per il fatturato2024 in crescita del 13%.
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D'Amico e Robo a TuttoFood 2025 con un doppio stand, nuovi prodotti premiati al Better Future Award e i Vasi d'Autore che uniscono gastronomia e design
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D'Amico e Robo a TuttoFood 2025 con un doppio stand, nuovi prodotti premiati al Better Future Award e i Vasi d'Autore che uniscono gastronomia e design
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/gruppo-eurovo-presenta-a-tuttofood-il-cremoso-e-il-gelato-le-naturelle-a-base-di-albume Mon, 05 May 2025 13:22:16 +0000 https://horecanews.it/?p=39186
Eurovo presenta a Tuttofood Cremoso e Gelato all’albume, ricchi di proteine e free from. Debutto in fiera per la linea professionale Eurovo Service
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Eurovo presenta a Tuttofood Cremoso e Gelato all’albume, ricchi di proteine e free from. Debutto in fiera per la linea professionale Eurovo Service
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-molisana-a-tuttofood-2025-debutta-il-packaging-100-compostabile Mon, 05 May 2025 12:53:10 +0000 https://horecanews.it/?p=39184
La Molisana presenta a Tuttofood 2025 il nuovo packaging 100% compostabile e annuncia investimenti per 50 milioni di euro per nuove linee di produzione
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La Molisana presenta a Tuttofood 2025 il nuovo packaging 100% compostabile e annuncia investimenti per 50 milioni di euro per nuove linee di produzione
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/probios-group-annuncia-la-collaborazione-con-la-campionessa-di-sci-giorgia-collomb Mon, 05 May 2025 12:43:31 +0000 https://horecanews.it/?p=39183
Probios Group ha presentato a TUTTOFOOD la sciatrice Giorgia Collomb come nuovo volto aziendale, avviando una partnership triennale basata su valori condivisi.
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Probios Group ha presentato a TUTTOFOOD la sciatrice Giorgia Collomb come nuovo volto aziendale, avviando una partnership triennale basata su valori condivisi.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/bellussi-vino-e-arte-si-incontrano-alla-mostra-internazionale-di-architettura-di-venezia Mon, 05 May 2025 12:28:20 +0000 https://horecanews.it/?p=39182
La cantina Bellussi rinnova la sua partnership con la Mostra Internazionale di Architettura di Venezia, celebrando 18 anni di mecenatismo culturale
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La cantina Bellussi rinnova la sua partnership con la Mostra Internazionale di Architettura di Venezia, celebrando 18 anni di mecenatismo culturale
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/grupo-consorcio-debutta-a-tuttofood-con-la-filiale-italiana-consorcio-italia Mon, 05 May 2025 11:58:42 +0000 https://horecanews.it/?p=39180
Grupo Consorcio debutta a TuttoFood con la filiale italiana e punta sulle acciughe del Cantabrico premium e sui piatti pronti a tecnologia HPP
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Grupo Consorcio debutta a TuttoFood con la filiale italiana e punta sulle acciughe del Cantabrico premium e sui piatti pronti a tecnologia HPP
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/italia-leader-mondiale-della-pasta-nel-2024-export-a-quota-4-miliardi-di-euro Mon, 05 May 2025 11:53:55 +0000 https://horecanews.it/?p=39181
L'Italia si conferma leader mondiale nel settore della pasta. Nel 2024, oltre 2,57 milioni di tonnellate di pasta hanno raggiunto 200 paesi, valore 4 miliardi.
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L'Italia si conferma leader mondiale nel settore della pasta. Nel 2024, oltre 2,57 milioni di tonnellate di pasta hanno raggiunto 200 paesi, valore 4 miliardi.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/amarena-e-pistacchio-i-gioielli-di-fabbri-1905-brillano-a-tuttofood Mon, 05 May 2025 10:45:46 +0000 https://horecanews.it/?p=39179
Fabbri 1905 porta a Tuttofood le sue storiche eccellenze e alcune novità come Cuor di Pistacchio Fabbri BomBon e il rivoluzionario Gelato System
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Fabbri 1905 porta a Tuttofood le sue storiche eccellenze e alcune novità come Cuor di Pistacchio Fabbri BomBon e il rivoluzionario Gelato System
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/cristina-scocchia-confermata-ad-di-illycaffe-il-nuovo-cda-guarda-al-futuro Mon, 05 May 2025 10:14:10 +0000 https://horecanews.it/?p=39176
Il rinnovato CDA di illycaffè punta a raddoppiare il business con una strategia focalizzata su Europa, innovazione e rapporto diretto con i consumatori
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Il rinnovato CDA di illycaffè punta a raddoppiare il business con una strategia focalizzata su Europa, innovazione e rapporto diretto con i consumatori
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/de-longhi-bilancio-2024-in-forte-crescita-con-ricavi-a-35-miliardi Mon, 05 May 2025 09:41:56 +0000 https://horecanews.it/?p=39174
De Longhi brillante nel 2024: trend in accelerazione per le macchine da caffè superautomatiche e La Marzocco che traina la crescita dei ricavi del 13,7%.
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De Longhi brillante nel 2024: trend in accelerazione per le macchine da caffè superautomatiche e La Marzocco che traina la crescita dei ricavi del 13,7%.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/molini-fagioli-a-tuttofood-il-progetto-oirz-rivoluziona-il-concetto-di-farina-sostenibile Mon, 05 May 2025 08:42:13 +0000 https://horecanews.it/?p=39170
Molini Fagioli porta a TUTTOFOOD il progetto OIRZ: l'unica farina di grano tenero in Italia certificata a Residuo Zero da un ente esterno indipendente.
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Molini Fagioli porta a TUTTOFOOD il progetto OIRZ: l'unica farina di grano tenero in Italia certificata a Residuo Zero da un ente esterno indipendente.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/golfera-protagonista-a-tuttofood-2025-la-qualita-italiana-al-centro-della-scena Mon, 05 May 2025 08:21:12 +0000 https://horecanews.it/?p=39168
Golfera partecipa a TuttoFood 2025 con il suo portfolio completo: dalla Golfetta agli affettati vegetali iPetali fino ai piatti pronti Ben Fatto
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Golfera partecipa a TuttoFood 2025 con il suo portfolio completo: dalla Golfetta agli affettati vegetali iPetali fino ai piatti pronti Ben Fatto
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Agromonte celebra 25 anni di attività a Tuttofood 2025 puntando sulla linea Horeca e il progetto di sostenibilità con 3Bee
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Agromonte celebra 25 anni di attività a Tuttofood 2025 puntando sulla linea Horeca e il progetto di sostenibilità con 3Bee
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Casa Marrazzo porta a Tuttofood 2025 un’esperienza multisensoriale che intreccia cucina stellata, arte e cultura del pomodoro
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Casa Marrazzo porta a Tuttofood 2025 un’esperienza multisensoriale che intreccia cucina stellata, arte e cultura del pomodoro
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San Giorgio Italian Bakery House presenta a Tuttofood 2025 il suo rebranding e le novità di prodotto, dal PROissant alla graffa gluten free
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San Giorgio Italian Bakery House presenta a Tuttofood 2025 il suo rebranding e le novità di prodotto, dal PROissant alla graffa gluten free
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Brazzale presenta a Tuttofood il Burro delle Alpi Pro a basso contenuto di sodio e organizza un dibattito sulla politica economica con esperti del settore
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Brazzale presenta a Tuttofood il Burro delle Alpi Pro a basso contenuto di sodio e organizza un dibattito sulla politica economica con esperti del settore
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Bauer partecipa a TuttoFood 2025 con Dadocrema, nuovo dado in purea di verdure italiane disponibile nei gusti carne e vegetale
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Bauer partecipa a TuttoFood 2025 con Dadocrema, nuovo dado in purea di verdure italiane disponibile nei gusti carne e vegetale
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Finagricola sarà a Tuttofood con le linee GDO e Horeca “Così Com’è” e “Grangusto”, per celebrare l’eccellenza ortofrutticola italiana
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Finagricola sarà a Tuttofood con le linee GDO e Horeca “Così Com’è” e “Grangusto”, per celebrare l’eccellenza ortofrutticola italiana
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Noberasco presenta a TuttoFood 2025 le novità della linea "Viva" con packaging sostenibile e due prodotti innovativi per il mercato italiano ed estero
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Noberasco presenta a TuttoFood 2025 le novità della linea "Viva" con packaging sostenibile e due prodotti innovativi per il mercato italiano ed estero
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Oleificio Zucchi presenta a Tuttofood le novità per professionisti e retail e uno stand che celebra la sostenibilità
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Oleificio Zucchi presenta a Tuttofood le novità per professionisti e retail e uno stand che celebra la sostenibilità
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Molini Pivetti festeggia 150 anni a TuttoFood 2025 con l'itinerario "150° TASTE EXPERIENCE" dedicato a pizza, pasta fresca e pasticceria
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Molini Pivetti festeggia 150 anni a TuttoFood 2025 con l'itinerario "150° TASTE EXPERIENCE" dedicato a pizza, pasta fresca e pasticceria
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La Linea Verde sarà protagonista a TuttoFood 2025 con uno stand esperienziale dedicato all’innovazione nel mondo del fresco
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La Linea Verde sarà protagonista a TuttoFood 2025 con uno stand esperienziale dedicato all’innovazione nel mondo del fresco
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Ponti partecipa a TuttoFood Milano 2025 e presenta Melagold®, il nuovo aceto biologico non filtrato da mele Golden Delicious 100% italiane
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Ponti partecipa a TuttoFood Milano 2025 e presenta Melagold®, il nuovo aceto biologico non filtrato da mele Golden Delicious 100% italiane
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Nonno Nanni porta a Tuttofood le sue ultime innovazioni: lo Stracchino senza lattosio, le Mozzarelle Ciliegine e le novità Caseificio Tonon e Nonna Rina
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Nonno Nanni porta a Tuttofood le sue ultime innovazioni: lo Stracchino senza lattosio, le Mozzarelle Ciliegine e le novità Caseificio Tonon e Nonna Rina
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Le novità di Natura Nuova agli eventi di maggio 2025: TuttoFood Milano, Macfrut Rimini e PLMA Amsterdam con Frullà Fruit Energy e le proteine vegetali bio
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Le novità di Natura Nuova agli eventi di maggio 2025: TuttoFood Milano, Macfrut Rimini e PLMA Amsterdam con Frullà Fruit Energy e le proteine vegetali bio
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L'azienda agricola di Palazzo di Varignana porta i suoi pluripremiati oli extravergine e il nuovo formato del vino Albana DOCG a TuttoFood 2025
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L'azienda agricola di Palazzo di Varignana porta i suoi pluripremiati oli extravergine e il nuovo formato del vino Albana DOCG a TuttoFood 2025
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Margherita S.p.A. presenta a Tuttofood Ariosa, la pizza contemporanea che sta rivoluzionando il settore delle pizze surgelate e fresche
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Margherita S.p.A. presenta a Tuttofood Ariosa, la pizza contemporanea che sta rivoluzionando il settore delle pizze surgelate e fresche
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Il Gruppo Fini porta a Tuttofood 2025 la rivoluzionaria linea di pasta fresca senza lattosio e le novità de Le Conserve della Nonna tra sughi e confetture
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Il Gruppo Fini porta a Tuttofood 2025 la rivoluzionaria linea di pasta fresca senza lattosio e le novità de Le Conserve della Nonna tra sughi e confetture
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Di Stefano Dolciaria porta a TuttoFood Milano 2025 le sue specialità siciliane artigianali: creme, pesti e la linea HomeLab per dolci fatti in casa
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Di Stefano Dolciaria porta a TuttoFood Milano 2025 le sue specialità siciliane artigianali: creme, pesti e la linea HomeLab per dolci fatti in casa
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Acqua Sant'Anna presenta a TUTTOFOOD 2025 la nuova linea SanFruit con succo di frutta e l'innovativa gamma di formati sostenibili in vetro, alluminio e tetrapak
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Acqua Sant'Anna presenta a TUTTOFOOD 2025 la nuova linea SanFruit con succo di frutta e l'innovativa gamma di formati sostenibili in vetro, alluminio e tetrapak
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Pernigotti e Walcor presenteranno gli ultimi prodotti lanciati sul mercato e alcune novità per la prossima stagione
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Pernigotti e Walcor presenteranno gli ultimi prodotti lanciati sul mercato e alcune novità per la prossima stagione
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Il Salumificio Mec Palmieri sarà protagonista a Tuttofood 2025 con le sue eccellenze: Mortadella Favola e Il Favoloso
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Il Salumificio Mec Palmieri sarà protagonista a Tuttofood 2025 con le sue eccellenze: Mortadella Favola e Il Favoloso
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Granarolo presenta a TUTTOFOOD 2025 le sue eccellenze casearie: dalla nuova gamma di burrate pugliesi ai formaggi DOP
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Granarolo presenta a TUTTOFOOD 2025 le sue eccellenze casearie: dalla nuova gamma di burrate pugliesi ai formaggi DOP
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Casa Milo presenta i nuovi formati della famiglia “Centoventicinque” e si prepara a potenziare il reparto forno con nuovi prodotti
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Casa Milo presenta i nuovi formati della famiglia “Centoventicinque” e si prepara a potenziare il reparto forno con nuovi prodotti
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Tra le novità presentate da Casalasco a Tuttofood: il doppio concentrato datterino De Rica in tubetto e la Polpa Fine Pomì nel nuovo pack green
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Tra le novità presentate da Casalasco a Tuttofood: il doppio concentrato datterino De Rica in tubetto e la Polpa Fine Pomì nel nuovo pack green
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Pasta Dalla Costa presenta a Tuttofood il nuovo visual rebranding che valorizza l'autenticità dei prodotti Made in Italy con packaging sostenibili e vivaci
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Pasta Dalla Costa presenta a Tuttofood il nuovo visual rebranding che valorizza l'autenticità dei prodotti Made in Italy con packaging sostenibili e vivaci
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Gruppo Bauli protagonista a Tuttofood 2025 (Milano, 5-8 maggio) con uno stand dedicato nel Pad 10, dove presenterà le novità dei brand storici Bauli e Motta.
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Gruppo Bauli protagonista a Tuttofood 2025 (Milano, 5-8 maggio) con uno stand dedicato nel Pad 10, dove presenterà le novità dei brand storici Bauli e Motta.
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Gruppo Felsineo presenta a TuttoFood le novità Mopur® e la Mortadella Fitness: tradizione e innovazione per un'alimentazione equilibrata, gustosa e sostenibile
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Gruppo Felsineo presenta a TuttoFood le novità Mopur® e la Mortadella Fitness: tradizione e innovazione per un'alimentazione equilibrata, gustosa e sostenibile
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Centro Carni Company – realtà veneta leader nella lavorazione della carne bovina in Italia – è tra i protagonisti di TUTTOFOOD, a Milano dal 5 all'8 maggio.
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Centro Carni Company – realtà veneta leader nella lavorazione della carne bovina in Italia – è tra i protagonisti di TUTTOFOOD, a Milano dal 5 all'8 maggio.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/nestle-risultati-solidi-nel-primo-trimestre-nonostante-le-sfide-di-mercato Mon, 28 Apr 2025 13:08:11 +0000 https://horecanews.it/?p=39102
Nestlé cresce del 2,8% nel Q1 2025 nonostante mercati difficili, con e-commerce al 20% del fatturato e forti risultati in caffè, dolciumi e Nespresso.
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Nestlé cresce del 2,8% nel Q1 2025 nonostante mercati difficili, con e-commerce al 20% del fatturato e forti risultati in caffè, dolciumi e Nespresso.
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Per Acqua Minerale San Benedetto, Tuttofood 2025 sarà l’occasione per presentare l’innovativo portafoglio prodotti dedicati al canale moderno e al fuoricasa.
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Per Acqua Minerale San Benedetto, Tuttofood 2025 sarà l’occasione per presentare l’innovativo portafoglio prodotti dedicati al canale moderno e al fuoricasa.
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A Tuttofood 2025 Costa d'Oro presenta i progressi del piano di sostenibilità “Planet O-live” insieme alla nuova visual identity e le novità di prodotto
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A Tuttofood 2025 Costa d'Oro presenta i progressi del piano di sostenibilità “Planet O-live” insieme alla nuova visual identity e le novità di prodotto
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Quest'anno Foodlab sarà a Milano dal 5 all'8 maggio per partecipare a Tuttofood, con i suoi brand Fumara e Antartika e lo snack Salmoody.
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Quest'anno Foodlab sarà a Milano dal 5 all'8 maggio per partecipare a Tuttofood, con i suoi brand Fumara e Antartika e lo snack Salmoody.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/gruppo-elah-dufour-novi-fa-il-suo-ritorno-a-tuttofood Thu, 24 Apr 2025 13:28:42 +0000 https://horecanews.it/?p=39085
Elah Dufour Novi sarà a Tuttofood 2025 con uno stand che racconta la forza di un’identità storica, profondamente radicata nel territorio, e sguardo al futuro.
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Elah Dufour Novi sarà a Tuttofood 2025 con uno stand che racconta la forza di un’identità storica, profondamente radicata nel territorio, e sguardo al futuro.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/in-sardegna-nasce-tastos-progetto-che-unisce-pastorizia-e-tartuficoltura Thu, 24 Apr 2025 12:42:29 +0000 https://horecanews.it/?p=39084
Tastos è un progetto innovativo per la produzione di tartufo nero in Sardegna che integra innovazione agricola, sostenibilità ambientale e tradizione pastorale.
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Tastos è un progetto innovativo per la produzione di tartufo nero in Sardegna che integra innovazione agricola, sostenibilità ambientale e tradizione pastorale.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/fae-technology-con-vinservice-micro-matic-per-innovare-lerogazione-bevande Thu, 24 Apr 2025 09:23:04 +0000 https://horecanews.it/?p=39081
FAE Technology e Vinservice Micro Matic collaborano per sviluppare una piattaforma innovativa per dispensatori di bevande con interfaccia smart.
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FAE Technology e Vinservice Micro Matic collaborano per sviluppare una piattaforma innovativa per dispensatori di bevande con interfaccia smart.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/barista-attitude-a-sca-expo-2025-tecnologia-ed-espresso-tra-intuizione-e-semplicita Wed, 23 Apr 2025 12:47:37 +0000 https://horecanews.it/?p=39072
Barista Attitude presenta a SCA EXPO 2025 le macchine Tempesta e Pilot, due soluzioni innovative che coniugano tecnologia, design e semplicità.
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Barista Attitude presenta a SCA EXPO 2025 le macchine Tempesta e Pilot, due soluzioni innovative che coniugano tecnologia, design e semplicità.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/lo-storico-pastificio-granoro-tra-i-protagonisti-di-tuttofood Wed, 23 Apr 2025 10:04:42 +0000 https://horecanews.it/?p=39065
Pastificio Granoro sarà tra i protagonisti dell’appuntamento fieristico internazionale dedicato all’agroalimentare TUTTOFOOD dal 5 all'8 maggio 2025 a Milano.
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Pastificio Granoro sarà tra i protagonisti dell’appuntamento fieristico internazionale dedicato all’agroalimentare TUTTOFOOD dal 5 all'8 maggio 2025 a Milano.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/farmo-celebra-25-anni-a-tuttofood-innovazione-e-inclusivita-nel-gluten-free Wed, 23 Apr 2025 07:52:31 +0000 https://horecanews.it/?p=39059
Farmo festeggia 25 anni a TuttoFood presentando la nuova Pasta SOLARE e ampliando l'offerta senza lattosio
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Farmo festeggia 25 anni a TuttoFood presentando la nuova Pasta SOLARE e ampliando l'offerta senza lattosio
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/diageo-porta-leducazione-al-consumo-responsabile-ad-aperyshow-2025 Wed, 23 Apr 2025 06:48:32 +0000 https://horecanews.it/?p=39057
Diageo partecipa ad Aperyshow 2025 con Drink IQ, promuovendo il consumo consapevole di alcol attraverso attività educative interattive e alcol test gratuiti.
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Diageo partecipa ad Aperyshow 2025 con Drink IQ, promuovendo il consumo consapevole di alcol attraverso attività educative interattive e alcol test gratuiti.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/polenghi-food-il-re-del-succo-di-limone-per-la-prima-volta-a-tuttofood Tue, 22 Apr 2025 14:10:38 +0000 https://horecanews.it/?p=39054
Polenghi Food partecipa a TUTTOFOOD per la prima volta presentando la sua gamma premium di succhi di limone biologici e sostenibili
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Polenghi Food partecipa a TUTTOFOOD per la prima volta presentando la sua gamma premium di succhi di limone biologici e sostenibili
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/villa-deste-acquisisce-lo-storico-hotel-regina-olga-nuovo-prestigioso-investimento-sul-lago-di-como Tue, 22 Apr 2025 12:41:32 +0000 https://horecanews.it/?p=39053
Villa d'Este S.p.A. amplia la sua presenza sul Lago di Como con l'acquisizione dell'Hotel Regina Olga a Cernobbio, struttura che sarà completamente rinnovata
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Villa d'Este S.p.A. amplia la sua presenza sul Lago di Como con l'acquisizione dell'Hotel Regina Olga a Cernobbio, struttura che sarà completamente rinnovata
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/unox-crescita-dell85-nel-primo-trimestre-2025 Tue, 22 Apr 2025 11:30:34 +0000 https://horecanews.it/?p=39050
Unox registra una crescita del fatturato dell'8,5% nel primo trimestre 2025, puntando su innovazione, sostenibilità e l'apertura di nuovi stabilimenti
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Unox registra una crescita del fatturato dell'8,5% nel primo trimestre 2025, puntando su innovazione, sostenibilità e l'apertura di nuovi stabilimenti
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/molino-dallagiovanna-a-tuttofood-milano-2025 Fri, 18 Apr 2025 14:27:01 +0000 https://horecanews.it/?p=39041
Uniqua e mordiQUA protagonisti di una cucina fatta di ricerca, tecnica e sapore per Molino Dallagiovanna, che dal 5 all'8 maggio sarà a TUTTOFOOD Milano.
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Uniqua e mordiQUA protagonisti di una cucina fatta di ricerca, tecnica e sapore per Molino Dallagiovanna, che dal 5 all'8 maggio sarà a TUTTOFOOD Milano.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/caviar-giaveri-un-riferimento-mille-emozioni-a-tuttofood-milano Fri, 18 Apr 2025 13:48:22 +0000 https://horecanews.it/?p=39039
Caviar Giaveri, sinonimo di eccellenza e tradizione nel mondo del caviale, sarà protagonista dal 5 all’8 maggio a TuttoFood 2025 a Milano.
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Caviar Giaveri, sinonimo di eccellenza e tradizione nel mondo del caviale, sarà protagonista dal 5 all’8 maggio a TuttoFood 2025 a Milano.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/parmigiano-reggiano-nel-2024-giro-daffari-record-e-crescita-dellexport Fri, 18 Apr 2025 07:44:40 +0000 https://horecanews.it/?p=39023
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano annuncia risultati eccezionali per il 2024 con un giro di affari di 3,2 miliardi di euro nonostante le sfide globali
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Il Consorzio del Parmigiano Reggiano annuncia risultati eccezionali per il 2024 con un giro di affari di 3,2 miliardi di euro nonostante le sfide globali
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/caseificio-comellini-a-tuttofood-2025-eccellenza-romagnola-e-impegno-green Fri, 18 Apr 2025 07:11:06 +0000 https://horecanews.it/?p=39021
Caseificio Comellini sarà presente a Tuttofood con lo Squacquerone di Romagna DOP Carbon Neutral e la linea senza lattosio, unendo tradizione e sostenibilità
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Caseificio Comellini sarà presente a Tuttofood con lo Squacquerone di Romagna DOP Carbon Neutral e la linea senza lattosio, unendo tradizione e sostenibilità
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/acqua-filtrata-per-lhoreca-culligan-protagonista-a-tuttofood-2025 Thu, 17 Apr 2025 14:10:00 +0000 https://horecanews.it/?p=39018
Culligan presenta a Tuttofood soluzioni innovative di filtrazione acqua per il settore Horeca, con performance a cura del flair bartender Giorgio Facchinetti
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Culligan presenta a Tuttofood soluzioni innovative di filtrazione acqua per il settore Horeca, con performance a cura del flair bartender Giorgio Facchinetti
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/al-birrificio-angelo-poretti-il-talk-istituzionale-di-carlsberg-italia Thu, 17 Apr 2025 13:54:42 +0000 https://horecanews.it/?p=39019
Entro il 2030, l’obiettivo di Carlsberg è arrivare all’approvvigionamento del 30% delle materie prime da pratiche agricole rigenerative.
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Entro il 2030, l’obiettivo di Carlsberg è arrivare all’approvvigionamento del 30% delle materie prime da pratiche agricole rigenerative.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/kikkoman-e-alta-agency-trasformano-un-battello-del-naviglio-durante-la-mdw Thu, 17 Apr 2025 11:35:01 +0000 https://horecanews.it/?p=39010
Kikkoman ha trasformato un battello del Naviglio in un'esperienza giapponese durante la Milano Design Week, offrendo tour e aperitivi a tema.
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Kikkoman ha trasformato un battello del Naviglio in un'esperienza giapponese durante la Milano Design Week, offrendo tour e aperitivi a tema.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/le-novita-di-pasta-armando-a-tuttofood-2025-tra-bio-e-tradizione Thu, 17 Apr 2025 07:53:26 +0000 https://horecanews.it/?p=39002
Pasta Armando a Tuttofood con la nuova linea Integrale Bio e la Pasta Mista Il Remix creata con Alessandro Borghese. In programma live cooking e degustazioni
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Pasta Armando a Tuttofood con la nuova linea Integrale Bio e la Pasta Mista Il Remix creata con Alessandro Borghese. In programma live cooking e degustazioni
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/nuo-octagon-acquisisce-il-7856-di-bialetti-industrie Wed, 16 Apr 2025 13:10:30 +0000 https://horecanews.it/?p=38998
NUO Octagon acquisisce il 78,56% di Bialetti: previsti rifinanziamento del debito, continuità manageriale e sviluppo internazionale del marchio.
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NUO Octagon acquisisce il 78,56% di Bialetti: previsti rifinanziamento del debito, continuità manageriale e sviluppo internazionale del marchio.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/bialetti-crescita-solida-in-un-contesto-complesso Tue, 15 Apr 2025 14:03:20 +0000 https://horecanews.it/?p=38981
Bialetti cresce nel 2024: ricavi +5,9%, EBITDA +20%, perdite dimezzate. Risultati solidi nonostante un mercato difficile e i costi materie prime.
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Bialetti cresce nel 2024: ricavi +5,9%, EBITDA +20%, perdite dimezzate. Risultati solidi nonostante un mercato difficile e i costi materie prime.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/bofrost-presenta-il-nuovo-catalogo-ittico-un-viaggio-tra-i-tesori-del-mare-a-domicilio Tue, 15 Apr 2025 12:49:22 +0000 https://horecanews.it/?p=38977
Bofrost lancia "Il mare e i suoi tesori", nuovo catalogo di specialità ittiche di alta qualità con servizio a domicilio.
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Bofrost lancia "Il mare e i suoi tesori", nuovo catalogo di specialità ittiche di alta qualità con servizio a domicilio.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-rivoluzione-silenziosa-della-pizza-il-surgelato-domina-il-mercato-italiano Tue, 15 Apr 2025 09:40:38 +0000 https://horecanews.it/?p=38968
Il comparto pizzerie cresce in Italia, ma domina il surgelato: 86% del mercato GDO (490 mln), con formati XL in ascesa e aziende che puntano all'export.
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Il comparto pizzerie cresce in Italia, ma domina il surgelato: 86% del mercato GDO (490 mln), con formati XL in ascesa e aziende che puntano all'export.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/asachimici-pulycaff-e-official-cleaning-sponsor-alle-finali-mondiali-sca Tue, 15 Apr 2025 07:19:48 +0000 https://horecanews.it/?p=38960
Per il secondo anno, pulyCAFF sarà sponsor ufficiale per i prodotti per la pulizia dei campionati mondiali del circuito Sca - Specialty Coffee Association
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Per il secondo anno, pulyCAFF sarà sponsor ufficiale per i prodotti per la pulizia dei campionati mondiali del circuito Sca - Specialty Coffee Association
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/barry-callebaut-rafforza-la-sua-presenza-negli-stati-uniti Mon, 14 Apr 2025 14:10:46 +0000 https://horecanews.it/?p=38957
Barry Callebaut espande la produzione negli USA rafforzando la presenza in Nord America, mentre affronta sfide di mercato con prezzi del cacao quasi raddoppiati
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Barry Callebaut espande la produzione negli USA rafforzando la presenza in Nord America, mentre affronta sfide di mercato con prezzi del cacao quasi raddoppiati
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/sanpellegrino-celebra-leccellenza-italiana-nella-giornata-nazionale-del-made-in-italy Mon, 14 Apr 2025 09:55:22 +0000 https://horecanews.it/?p=38943
Sanpellegrino celebra il Made in Italy aprendo lo stabilimento di San Giorgio in Bosco e investendo nei giovani talenti come futuro dell'eccellenza italiana
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Sanpellegrino celebra il Made in Italy aprendo lo stabilimento di San Giorgio in Bosco e investendo nei giovani talenti come futuro dell'eccellenza italiana
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Pasta, caffè, prodotti da forno e cioccolato trainano la crescita. Germania, Francia, USA e UK i mercati più strategici
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Pasta, caffè, prodotti da forno e cioccolato trainano la crescita. Germania, Francia, USA e UK i mercati più strategici
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Molino Naldoni festeggia i successi internazionali dei pizzaioli partner, presenta l'innovativa farina Eterea e avvia un tour globale.
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Molino Naldoni festeggia i successi internazionali dei pizzaioli partner, presenta l'innovativa farina Eterea e avvia un tour globale.
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Inalpi registra 303 milioni di fatturato nel 2024 e punta a 320 nel 2025, con tre nuovi brevetti, crescita dell'export del 16% e investimenti in sostenibilità
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Inalpi registra 303 milioni di fatturato nel 2024 e punta a 320 nel 2025, con tre nuovi brevetti, crescita dell'export del 16% e investimenti in sostenibilità
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Il gruppo RATIONAL continua la sua costante crescita, chiudendo il 2024 con un incremento del fatturato del 6%, raggiungendo 1,194 miliardi di euro
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Il gruppo RATIONAL continua la sua costante crescita, chiudendo il 2024 con un incremento del fatturato del 6%, raggiungendo 1,194 miliardi di euro
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Il segmento premium del mercato delle acque è oggi tra i più dinamici a livello globale, con uno sviluppo che si muove su più piani
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Il segmento premium del mercato delle acque è oggi tra i più dinamici a livello globale, con uno sviluppo che si muove su più piani
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/belpoggio-20-anni-di-eccellenza-nel-cuore-di-montalcino Wed, 09 Apr 2025 10:09:53 +0000 https://horecanews.it/?p=38867
Belpoggio celebra 20 anni di eccellenza con degustazioni in tutto il mondo e portando il prestigio del Brunello di Montalcino sui mercati internazionale
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Belpoggio celebra 20 anni di eccellenza con degustazioni in tutto il mondo e portando il prestigio del Brunello di Montalcino sui mercati internazionale
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/censis-confcooperative-il-settore-vitivinicolo-italiano-tra-successi-e-preoccupazioni Tue, 08 Apr 2025 12:07:02 +0000 https://horecanews.it/?p=38843
Focus Censis-Confcooperative analizza il settore vitivinicolo italiano: export in crescita a 8 mld, costi di produzione contrastanti e preoccupazioni per i dazi
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Focus Censis-Confcooperative analizza il settore vitivinicolo italiano: export in crescita a 8 mld, costi di produzione contrastanti e preoccupazioni per i dazi
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Mercato dei vini No-Lo cresce del 38% al 2028, raggiungendo 3,3 miliardi di dollari. Un'opportunità aggiuntiva per le cantine italiane nel segmento dealcolati.
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Mercato dei vini No-Lo cresce del 38% al 2028, raggiungendo 3,3 miliardi di dollari. Un'opportunità aggiuntiva per le cantine italiane nel segmento dealcolati.
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Ar.pa Lieviti chiude il 2024 con ricavi di 5,58 milioni di euro grazie all'espansione dell'e-commerce, nuovi mercati internazionali e accordi con GDO e horeca.
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Ar.pa Lieviti chiude il 2024 con ricavi di 5,58 milioni di euro grazie all'espansione dell'e-commerce, nuovi mercati internazionali e accordi con GDO e horeca.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/mavolo-beverages-record-di-crescita-nel-2024-e-strategie-innovative-nellhoreca Mon, 07 Apr 2025 13:08:22 +0000 https://horecanews.it/?p=38828
Mavolo Beverages registra +14% di fatturato nel 2024 grazie al progetto Anthology; assunzioni e investimenti strategici per continuare la crescita nel 2025.
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Mavolo Beverages registra +14% di fatturato nel 2024 grazie al progetto Anthology; assunzioni e investimenti strategici per continuare la crescita nel 2025.
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Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: latte e zucchero.
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Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: latte e zucchero.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/gruppo-eurovo-espande-la-presenza-in-europa-con-nuove-acquisizioni-strategiche Mon, 07 Apr 2025 09:00:40 +0000 https://horecanews.it/?p=38813
Il Gruppo Eurovo, leader europeo nel settore delle uova, espande la presenza internazionale con l'acquisizione di Granja Pinilla e Two Chicks
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Il Gruppo Eurovo, leader europeo nel settore delle uova, espande la presenza internazionale con l'acquisizione di Granja Pinilla e Two Chicks
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Lo chef stellato Domenico Stile collabora con Martino Couscous per creare ricette esclusive che uniscono qualità, innovazione culinaria e benessere alimentare
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Lo chef stellato Domenico Stile collabora con Martino Couscous per creare ricette esclusive che uniscono qualità, innovazione culinaria e benessere alimentare
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/imoon-a-euroluce-2025-scenari-luminosi-per-ridefinire-lesperienza-dello-spazio Fri, 04 Apr 2025 07:32:27 +0000 https://horecanews.it/?p=38783
Imoon presenta a Euroluce 2025 soluzioni luminose innovative che trasformano spazi commerciali e architettonici e svela il sistema modulare LEM.
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Imoon presenta a Euroluce 2025 soluzioni luminose innovative che trasformano spazi commerciali e architettonici e svela il sistema modulare LEM.
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Tablì: Lavazza lancia sistema innovativo con tab 100% caffè, creando una nuova categoria nel settore. Il CEO ha presentato anche i risultati 2024.
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Tablì: Lavazza lancia sistema innovativo con tab 100% caffè, creando una nuova categoria nel settore. Il CEO ha presentato anche i risultati 2024.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/pasqua-2025-i-prezzi-delle-uova-di-cioccolato-volano-fino-al-30 Thu, 03 Apr 2025 12:37:02 +0000 https://horecanews.it/?p=38776
Il caro-cacao e la crisi del burro provocano aumenti fino al 30% sulle uova di Pasqua e 21% sulle colombe, ma i produttori rispondono con nuove proposte.
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Il caro-cacao e la crisi del burro provocano aumenti fino al 30% sulle uova di Pasqua e 21% sulle colombe, ma i produttori rispondono con nuove proposte.
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Barilla rinnova il suo impegno nella valorizzazione della cultura nei giovani e aderisce, per il secondo anno consecutivo, al progetto "A Scuola d'Impresa”
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Barilla rinnova il suo impegno nella valorizzazione della cultura nei giovani e aderisce, per il secondo anno consecutivo, al progetto "A Scuola d'Impresa”
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illy chiude il 2024 da record: ricavi a 630 milioni (+6%), EBITDA a 110 milioni (+19%), utile netto a 33 milioni (+42%) e bonus di 1 milione per i dipendenti.
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illy chiude il 2024 da record: ricavi a 630 milioni (+6%), EBITDA a 110 milioni (+19%), utile netto a 33 milioni (+42%) e bonus di 1 milione per i dipendenti.
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Bacio della Luna annuncia la partnership con Eros Teboni, Miglior Sommelier del Mondo 2018, per valorizzare il Prosecco DOCG
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Bacio della Luna annuncia la partnership con Eros Teboni, Miglior Sommelier del Mondo 2018, per valorizzare il Prosecco DOCG
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L'export agroalimentare italiano cresce dell'8% e raggiunge 67 miliardi di euro nel 2024. Mercati chiave, prodotti di punta e sfide globali per il settore
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L'export agroalimentare italiano cresce dell'8% e raggiunge 67 miliardi di euro nel 2024. Mercati chiave, prodotti di punta e sfide globali per il settore
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/vandemoortele-e-delifrance-nasce-il-nuovo-leader-globale-dei-prodotti-da-forno-surgelati Fri, 28 Mar 2025 07:56:45 +0000 https://horecanews.it/?p=38675
Vandemoortele acquisisce Délifrance creando un colosso da 2,4 miliardi nel settore bakery surgelato; l'operazione si concluderà entro fine 2025.
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Vandemoortele acquisisce Délifrance creando un colosso da 2,4 miliardi nel settore bakery surgelato; l'operazione si concluderà entro fine 2025.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/fonte-margherita-protagonista-al-marketing-retail-summit-come-sponsor Thu, 27 Mar 2025 11:01:58 +0000 https://horecanews.it/?p=38665
Fonte Margherita sponsor del Marketing Retail Summit di Bari con prodotti eco-friendly, promuovendo sostenibilità responsabile con il marchio Acqua Azzurra.
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Fonte Margherita sponsor del Marketing Retail Summit di Bari con prodotti eco-friendly, promuovendo sostenibilità responsabile con il marchio Acqua Azzurra.
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DVG De Vecchi parteciperà a Hotelex Shanghai 2025 per promuovere i suoi componenti per macchine da caffè, puntando all'espansione nel mercato asiatico.
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DVG De Vecchi parteciperà a Hotelex Shanghai 2025 per promuovere i suoi componenti per macchine da caffè, puntando all'espansione nel mercato asiatico.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/innovazione-e-destagionalizzazione-bauli-punta-al-futuro-con-pandori Wed, 26 Mar 2025 12:05:19 +0000 https://horecanews.it/?p=38651
Il Gruppo Bauli innova il mercato con Pandorì, trasformando il pandoro in merenda quotidiana. Una strategia che punta al miliardo di euro entro il 2030
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Il Gruppo Bauli innova il mercato con Pandorì, trasformando il pandoro in merenda quotidiana. Una strategia che punta al miliardo di euro entro il 2030
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/fedegroup-rafforza-la-leadership-nella-ristorazione-alberghiera-i-piani-per-il-2025 Wed, 26 Mar 2025 11:20:07 +0000 https://horecanews.it/?p=38650
Fedegroup annuncia nuove acquisizioni in portfolio a Venezia e Roma e il lancio di servizi di consulenza per il settore hospitality
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Fedegroup annuncia nuove acquisizioni in portfolio a Venezia e Roma e il lancio di servizi di consulenza per il settore hospitality
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/sempre-piu-attenzione-per-il-mercato-dei-vini-dealcolati-e-nolo Tue, 25 Mar 2025 15:26:00 +0000 https://horecanews.it/?p=38642
La produzione di vini dealcolati italiani cresce del 60%, dominata dai prodotti zero alcohol e spumanti. Focus su mercati esteri e innovazione a Vinitaly.
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La produzione di vini dealcolati italiani cresce del 60%, dominata dai prodotti zero alcohol e spumanti. Focus su mercati esteri e innovazione a Vinitaly.
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Prática Produtos arriva in Europa con i suoi forni ad alta velocità che grazie a innovative tecnologie riducono i tempi di cottura fino all'80%
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Prática Produtos arriva in Europa con i suoi forni ad alta velocità che grazie a innovative tecnologie riducono i tempi di cottura fino all'80%
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/sori-allinternational-pizza-expo-insieme-a-franco-pepe Mon, 24 Mar 2025 14:16:07 +0000 https://horecanews.it/?p=38609
Sorì partecipa all'International Pizza Expo di Las Vegas dal 25 al 27 marzo, con Franco Pepe come ospite, per conquistare il mercato americano.
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Sorì partecipa all'International Pizza Expo di Las Vegas dal 25 al 27 marzo, con Franco Pepe come ospite, per conquistare il mercato americano.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/montelvini-tra-crescita-export-e-sostenibilita Mon, 24 Mar 2025 09:14:54 +0000 https://horecanews.it/?p=38593
Montelvini rafforza la presenza sui mercati internazionali e punta alle nuove tendenze di consumo: vini di qualità in packaging sostenibili e low alcohol
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Montelvini rafforza la presenza sui mercati internazionali e punta alle nuove tendenze di consumo: vini di qualità in packaging sostenibili e low alcohol
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/forno-bonomi-il-gigante-italiano-che-conquista-il-mondo-con-i-savoiardi Wed, 19 Mar 2025 14:08:47 +0000 https://horecanews.it/?p=38530
Forno Bonomi esporta in 100 Paesi l'ingrediente essenziale del Tiramisù, aumentando del 20% la produzione per soddisfare la domanda globale
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Forno Bonomi esporta in 100 Paesi l'ingrediente essenziale del Tiramisù, aumentando del 20% la produzione per soddisfare la domanda globale
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/newlat-food-fatturato-record-di-28-miliardi Wed, 19 Mar 2025 13:33:55 +0000 https://horecanews.it/?p=38528
Newlat chiude il 2024 con fatturato record di 2,8 miliardi, free cash flow di 225 milioni e netto miglioramento della posizione finanziaria.
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Newlat chiude il 2024 con fatturato record di 2,8 miliardi, free cash flow di 225 milioni e netto miglioramento della posizione finanziaria.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/mineracqua-ottimi-i-risultati-dellexport-2024 Wed, 19 Mar 2025 10:49:49 +0000 https://horecanews.it/?p=38523
Crescita record del 28,5% e 1,4 miliardi di euro di export per il comparto delle acque minerali, che traina l’intero settore food&beverage nazionale.
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Crescita record del 28,5% e 1,4 miliardi di euro di export per il comparto delle acque minerali, che traina l’intero settore food&beverage nazionale.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/longino-cardenal-inaugura-la-sua-nuova-sede-a-new-york-e-si-espande-nel-mercato-usa Tue, 18 Mar 2025 15:05:07 +0000 https://horecanews.it/?p=38510
Longino & Cardenal annuncia il rilancio ufficiale della propria attività negli Stati Uniti con una sede del tutto nuova a New York
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Longino & Cardenal annuncia il rilancio ufficiale della propria attività negli Stati Uniti con una sede del tutto nuova a New York
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/caffe-alle-stelle-il-clima-mette-in-crisi-i-produttori-mondiali-i-dati-fao Mon, 17 Mar 2025 14:13:42 +0000 https://horecanews.it/?p=38482
Prezzi del caffè in aumento del 38,8% nel 2024 per eventi climatici estremi. FAO prevede ulteriori rincari. A rischio i piccoli produttori.
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Prezzi del caffè in aumento del 38,8% nel 2024 per eventi climatici estremi. FAO prevede ulteriori rincari. A rischio i piccoli produttori.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/passione-per-il-food-porta-tre-eccellenze-alimentari-italiane-alla-fiera-ife-di-londra Mon, 17 Mar 2025 13:35:05 +0000 https://horecanews.it/?p=38480
Passione per il Food porta all'IFE di Londra soluzioni innovative e aziende prestigiose tra cui: Caffè L’Antico, Olive Lucarelli e la Perla del Mediterraneo
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Passione per il Food porta all'IFE di Londra soluzioni innovative e aziende prestigiose tra cui: Caffè L’Antico, Olive Lucarelli e la Perla del Mediterraneo
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/lesaffre-e-richemont-club-partnership-rinnovata-per-la-formazione-nellarte-bianca Mon, 17 Mar 2025 11:14:36 +0000 https://horecanews.it/?p=38472
Rinnovata la partnership tra Lesaffre Italia e Richemont Club per la formazione nell'arte bianca. Focus sul nuovo lievito innovativo per biga L'hirondelle 1895
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Rinnovata la partnership tra Lesaffre Italia e Richemont Club per la formazione nell'arte bianca. Focus sul nuovo lievito innovativo per biga L'hirondelle 1895
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La Commissione Europea approva l'acquisizione di Cigierre da parte di QuattroR e BC Partners, rafforzando il settore della ristorazione organizzata.
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La Commissione Europea approva l'acquisizione di Cigierre da parte di QuattroR e BC Partners, rafforzando il settore della ristorazione organizzata.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/marr-chiude-il-2024-in-crescita-risultati-e-prospettive-per-il-futuro Fri, 14 Mar 2025 14:48:08 +0000 https://horecanews.it/?p=38458
MARR chiude il 2024 con ricavi in crescita e investe sulla logistica per rafforzare la sua leadership nel foodservice.
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MARR chiude il 2024 con ricavi in crescita e investe sulla logistica per rafforzare la sua leadership nel foodservice.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/petra-molino-quaglia-e-partner-di-ego-pizza-festival Fri, 14 Mar 2025 08:34:50 +0000 https://horecanews.it/?p=38443
Petra Molino Quaglia è partner ufficiale di Ego Pizza Festival, la rassegna dedicata alla pizza contemporanea che si terrà il 21 e 22 marzo a Taranto
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Petra Molino Quaglia è partner ufficiale di Ego Pizza Festival, la rassegna dedicata alla pizza contemporanea che si terrà il 21 e 22 marzo a Taranto
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Iren e 360Welfare offrono la "Mensa Diffusa", un servizio che migliora il welfare aziendale e supporta le attività locali.
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Iren e 360Welfare offrono la "Mensa Diffusa", un servizio che migliora il welfare aziendale e supporta le attività locali.
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A rischio sicuro Pecorino, vini, Prosecco e sidro Made in Italy per Cia Agroalimentare per i dazi paventati dagli Stati Uniti.
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A rischio sicuro Pecorino, vini, Prosecco e sidro Made in Italy per Cia Agroalimentare per i dazi paventati dagli Stati Uniti.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/dazi-usa-a-rischio-il-98-dei-vini-italiani Wed, 12 Mar 2025 14:11:22 +0000 https://horecanews.it/?p=38416
Il vino italiano rischia un duro colpo dai dazi USA al 25%, con perdite fino a 1 miliardo. Uiv lancia l’allarme sulle conseguenze per l’export vinicolo
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Il vino italiano rischia un duro colpo dai dazi USA al 25%, con perdite fino a 1 miliardo. Uiv lancia l’allarme sulle conseguenze per l’export vinicolo
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/oleificio-zucchi-diventa-societa-benefit Tue, 11 Mar 2025 10:01:14 +0000 https://horecanews.it/?p=38380
Oleificio Zucchi diventa Società Benefit e rafforza il suo impegno per sostenibilità, innovazione e responsabilità sociale nel settore oleario
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Oleificio Zucchi diventa Società Benefit e rafforza il suo impegno per sostenibilità, innovazione e responsabilità sociale nel settore oleario
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/export-formaggi-nel-2024-cresce-il-mercato-in-giappone Tue, 11 Mar 2025 09:20:33 +0000 https://horecanews.it/?p=38379
L’export di formaggi italiani in Giappone cresce nel 2024 (+14% volume, +11% valore), trainato da Grana Padano, Parmigiano Reggiano e grattugiati.
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L’export di formaggi italiani in Giappone cresce nel 2024 (+14% volume, +11% valore), trainato da Grana Padano, Parmigiano Reggiano e grattugiati.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/dvg-de-vecchi-e-sponsor-tecnico-del-master-coffee-grinder-championship-2025 Mon, 10 Mar 2025 13:31:40 +0000 https://horecanews.it/?p=38367
DVG De Vecchi è sponsor tecnico del Master Coffee Grinder Championship, il campionato dedicato alla macinatura del caffè che si terrà durante Horeca Expoforum
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DVG De Vecchi è sponsor tecnico del Master Coffee Grinder Championship, il campionato dedicato alla macinatura del caffè che si terrà durante Horeca Expoforum
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/caffe-borbone-chiude-il-2024-con-ricavi-in-crescita-dell114 Fri, 07 Mar 2025 13:44:01 +0000 https://horecanews.it/?p=38345
Caffè Borbone chiude un ottimo 2024. I volumi del monoporzionato registrano +6% mentre la GDO ottiene un incremento del 32%.
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Caffè Borbone chiude un ottimo 2024. I volumi del monoporzionato registrano +6% mentre la GDO ottiene un incremento del 32%.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/barilla-il-talento-delle-donne-e-il-segreto-della-qualita-dei-prodotti Fri, 07 Mar 2025 11:05:31 +0000 https://horecanews.it/?p=38339
In occasione della Giornata Internazionale della Donna cinque storie di eccellenza dalle donne che guidano la sicurezza, qualità e innovazione di Barilla
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In occasione della Giornata Internazionale della Donna cinque storie di eccellenza dalle donne che guidano la sicurezza, qualità e innovazione di Barilla
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/agromonte-celebra-un-quarto-di-secolo-di-successo-ed-eccellenza Fri, 07 Mar 2025 09:45:09 +0000 https://horecanews.it/?p=38336
Dal cuore della Sicilia al mondo, 25 anni dopo Agromonte è azienda pioniera e leader in Italia nel segmento salse pronte di ciliegino.
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Dal cuore della Sicilia al mondo, 25 anni dopo Agromonte è azienda pioniera e leader in Italia nel segmento salse pronte di ciliegino.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/bofrost-italia-300-milioni-di-fatturato-e-un-futuro-tra-innovazione-e-persone Fri, 07 Mar 2025 07:59:46 +0000 https://horecanews.it/?p=38330
bofrost* Italia chiude il 2024-25 con 300 milioni di fatturato, confermando crescita, solidità e innovazione con un servizio d’eccellenza.
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bofrost* Italia chiude il 2024-25 con 300 milioni di fatturato, confermando crescita, solidità e innovazione con un servizio d’eccellenza.
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Campari chiude il 2024 con vendite in crescita del 2,4%, utile in calo e investimenti strategici. Il 2025 sarà un anno di transizione.
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Campari chiude il 2024 con vendite in crescita del 2,4%, utile in calo e investimenti strategici. Il 2025 sarà un anno di transizione.
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Rhea presenta soluzioni innovative e sostenibili per l'ospitalità a HIP 2025, puntando su qualità, design e personalizzazione
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Rhea presenta soluzioni innovative e sostenibili per l'ospitalità a HIP 2025, puntando su qualità, design e personalizzazione
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Valfrutta entra nel Registro dei Marchi Storici, riconoscendo oltre 50 anni di qualità. Conserve Italia ottiene il titolo per i suoi cinque brand principali.
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Valfrutta entra nel Registro dei Marchi Storici, riconoscendo oltre 50 anni di qualità. Conserve Italia ottiene il titolo per i suoi cinque brand principali.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/lindt-crescita-sia-in-valore-che-in-volume-nel-2024 Wed, 05 Mar 2025 11:35:45 +0000 https://horecanews.it/?p=38298
Lindt & Sprüngli cresce nel 2024 con un fatturato di 5,47 mld CHF, innovazione e sostenibilità. Forte espansione in Europa e prospettive positive per il 2025.
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Lindt & Sprüngli cresce nel 2024 con un fatturato di 5,47 mld CHF, innovazione e sostenibilità. Forte espansione in Europa e prospettive positive per il 2025.
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MartinoRossi presenta le ultime novità e il meglio della sua ampia gamma di prodotti a quattro importanti fiere internazionali nel mese di marzo
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MartinoRossi presenta le ultime novità e il meglio della sua ampia gamma di prodotti a quattro importanti fiere internazionali nel mese di marzo
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/rentokil-initial-acquisisce-il-ramo-pest-control-di-rifra Tue, 04 Mar 2025 13:07:11 +0000 https://horecanews.it/?p=38277
Grazie a questa operazione, Rentokil Initial Italia amplia i servizi di Pest Management, rafforzando la leadership nel mercato e la presenza in Sicilia
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Grazie a questa operazione, Rentokil Initial Italia amplia i servizi di Pest Management, rafforzando la leadership nel mercato e la presenza in Sicilia
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/formazione-e-innovazione-pregel-ospita-studenti-delluniversita-di-pollenzo Tue, 04 Mar 2025 09:51:35 +0000 https://horecanews.it/?p=38266
PreGel ha ospitato gli studenti dell'Università di Pollenzo per una lezione sul processo di sviluppo del gelato e sull'importanza del marketing nel settore
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PreGel ha ospitato gli studenti dell'Università di Pollenzo per una lezione sul processo di sviluppo del gelato e sull'importanza del marketing nel settore
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/rizzoli-emanuelli-e-giallozafferano-unalleanza-allinsegna-della-qualita-e-della-passione-per-la-cucina Mon, 03 Mar 2025 11:54:39 +0000 https://horecanews.it/?p=38246
Rinnovata la partnership tra Rizzoli Emanuelli e GialloZafferano: tradizione, qualità e ricette creative per il 2025.
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Rinnovata la partnership tra Rizzoli Emanuelli e GialloZafferano: tradizione, qualità e ricette creative per il 2025.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/teams-macoratti-40-anni-di-passione-e-successo-nel-mondo-del-vino Mon, 03 Mar 2025 10:23:36 +0000 https://horecanews.it/?p=38241
Team’s Macoratti, per festeggiare i 40 anni di attività, ha organizzato un ciclo di pranzi in alcuni dei migliori ristoranti della Capitale
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Team’s Macoratti, per festeggiare i 40 anni di attività, ha organizzato un ciclo di pranzi in alcuni dei migliori ristoranti della Capitale
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/carnevale-quanto-costano-le-materie-prime-per-i-dolci-tradizionali Mon, 03 Mar 2025 09:26:28 +0000 https://horecanews.it/?p=38237
I prezzi delle materie prime per i dolci di Carnevale salgono: +25% per le uova, stabile la farina, +48% il burro e aumento anche del latte.
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I prezzi delle materie prime per i dolci di Carnevale salgono: +25% per le uova, stabile la farina, +48% il burro e aumento anche del latte.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/dazi-usa-a-rischio-agroalimentare-e-vino-made-in-italy Fri, 28 Feb 2025 14:28:59 +0000 https://horecanews.it/?p=38225
I dazi Usa minacciano l’agroalimentare made in Italy, con perdite miliardarie e gravi danni all’export, in particolare vino, olio e pasta.
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I dazi Usa minacciano l’agroalimentare made in Italy, con perdite miliardarie e gravi danni all’export, in particolare vino, olio e pasta.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/maxi-acquisizione-nel-food-delivery-just-eat-entra-in-prosus Fri, 28 Feb 2025 14:27:18 +0000 https://horecanews.it/?p=38224
Prosus acquisisce Just Eat Takeaway.com con un’offerta da 20,30€ per azione, creando il quarto gruppo mondiale nel food delivery
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Prosus acquisisce Just Eat Takeaway.com con un’offerta da 20,30€ per azione, creando il quarto gruppo mondiale nel food delivery
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/felsineoveg-sb-nutrizione-sana-e-proteine-vegetali-per-gli-sportivi-al-racquet-trend-expo Fri, 28 Feb 2025 10:44:04 +0000 https://horecanews.it/?p=38213
FelsineoVeg SB partecipa al Racquet Trend Expo 2025 con la sua nuova linea Good&Green Mopur® Fitness ricca di proteine e ideale per chi pratica sport
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FelsineoVeg SB partecipa al Racquet Trend Expo 2025 con la sua nuova linea Good&Green Mopur® Fitness ricca di proteine e ideale per chi pratica sport
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/ristorazione-il-fatturato-cresce-dello-07-secondo-dati-istat Thu, 27 Feb 2025 15:35:44 +0000 https://horecanews.it/?p=38201
A dicembre 2024, il fatturato della ristorazione cresce dell'1,1% rispetto all'anno precedente, nonostante il rallentamento economico generale.
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A dicembre 2024, il fatturato della ristorazione cresce dell'1,1% rispetto all'anno precedente, nonostante il rallentamento economico generale.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/centro-carni-company-una-realta-che-investe-nel-benessere-dei-suoi-dipendenti Thu, 27 Feb 2025 14:42:01 +0000 https://horecanews.it/?p=38190
Centro Carni Company investe nel benessere dei dipendenti con bonus, copertura sanitaria, formazione e nuove assunzioni, promuovendo un ambiente sano.
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Centro Carni Company investe nel benessere dei dipendenti con bonus, copertura sanitaria, formazione e nuove assunzioni, promuovendo un ambiente sano.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/divine-creazioni-di-surgital-la-pasta-fresca-nellalta-ristorazione Wed, 26 Feb 2025 15:04:35 +0000 https://horecanews.it/?p=38171
Divine Creazioni® di Surgital brilla a Identità Golose con i nuovi Bottoni al Gambero Rosso, unendo artigianalità, innovazione e alta qualità.
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Divine Creazioni® di Surgital brilla a Identità Golose con i nuovi Bottoni al Gambero Rosso, unendo artigianalità, innovazione e alta qualità.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/de-longhi-riorganizza-la-divisione-caffe-professionale-per-una-crescita-strategica Tue, 25 Feb 2025 10:51:42 +0000 https://horecanews.it/?p=38135
Gruppo De' Longhi rafforza la divisione caffè professionale con nuove nomine strategiche per La Marzocco ed Eversys al fine rafforzare la leadership nel settore
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Gruppo De' Longhi rafforza la divisione caffè professionale con nuove nomine strategiche per La Marzocco ed Eversys al fine rafforzare la leadership nel settore
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/marr-annuncia-il-nuovo-cfo-e-il-preconsuntivo-dei-ricavi-2024 Tue, 25 Feb 2025 10:05:53 +0000 https://horecanews.it/?p=38132
Antonio Tiso sarà il nuovo CFO di MARR dal 15 marzo. I ricavi 2024 salgono a 2,1 miliardi. Nuove piattaforme logistiche in arrivo.
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Antonio Tiso sarà il nuovo CFO di MARR dal 15 marzo. I ricavi 2024 salgono a 2,1 miliardi. Nuove piattaforme logistiche in arrivo.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/eurovo-annuncia-lacquisizione-di-waffelman Mon, 24 Feb 2025 15:30:46 +0000 https://horecanews.it/?p=38117
Gruppo Eurovo ha acquisito Waffelman, azienda specializzata nella produzione di waffle e pancake per rafforzare la propria presenza nei canali GDO e Foodservice
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Gruppo Eurovo ha acquisito Waffelman, azienda specializzata nella produzione di waffle e pancake per rafforzare la propria presenza nei canali GDO e Foodservice
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/heineken-nel-2024-crescita-solida-e-innovazione-sostenibile Mon, 24 Feb 2025 14:01:55 +0000 https://horecanews.it/?p=38118
Heineken ha raggiunto solidi risultati finanziari e sostenibili nel 2024, ecco i dati presentati dal Report Annuale.
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Heineken ha raggiunto solidi risultati finanziari e sostenibili nel 2024, ecco i dati presentati dal Report Annuale.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/petra-molino-quaglia-e-partner-della-decima-edizione-di-parabere-forum Mon, 24 Feb 2025 09:28:28 +0000 https://horecanews.it/?p=38102
Petra Molino Quaglia rinnova il suo impegno a sostegno dell'inclusione nel mondo della gastronomia confermandosi partner del Parabere Forum 2025
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Petra Molino Quaglia rinnova il suo impegno a sostegno dell'inclusione nel mondo della gastronomia confermandosi partner del Parabere Forum 2025
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/pasta-al-farro-sgambaro-traina-il-mercato-con-una-crescita-del-71 Fri, 21 Feb 2025 14:31:09 +0000 https://horecanews.it/?p=38080
La pasta al farro cresce grazie a Sgambaro, con un aumento del 7,1%. Il farro conquista il mercato, spinto da scelte salutari e alternative al grano duro.
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La pasta al farro cresce grazie a Sgambaro, con un aumento del 7,1%. Il farro conquista il mercato, spinto da scelte salutari e alternative al grano duro.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/plasmon-un-marchio-storico-in-cerca-di-un-nuovo-proprietario Fri, 21 Feb 2025 14:05:00 +0000 https://horecanews.it/?p=38070
Plasmon, storica azienda di alimenti per l’infanzia, potrebbe essere venduta da Kraft Heinz. Quali sono gli ultimi rumors?
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Plasmon, storica azienda di alimenti per l’infanzia, potrebbe essere venduta da Kraft Heinz. Quali sono gli ultimi rumors?
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/il-futuro-delle-bevande-tra-guerre-commerciali-e-geopolitica-sfide-globali-e-nuove-opportunita Fri, 21 Feb 2025 13:05:18 +0000 https://horecanews.it/?p=38069
Le tensioni geopolitiche influenzano il commercio delle bevande, ma il settore si adatta. A Wine Paris 2025 si è discusso di sfide, tasse e tecnologia.
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Le tensioni geopolitiche influenzano il commercio delle bevande, ma il settore si adatta. A Wine Paris 2025 si è discusso di sfide, tasse e tecnologia.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/molino-spadoni-brilla-a-beer-food-attraction-con-le-birre-orazio-e-le-soluzioni-per-lhoreca Fri, 21 Feb 2025 09:55:45 +0000 https://horecanews.it/?p=38079
A Beer & Food Attraction focus sul restyling delle Birre Artigianali del Birrificio del Molino Spadoni, sulle soluzioni Ambient e sui panificati surgelati
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A Beer & Food Attraction focus sul restyling delle Birre Artigianali del Birrificio del Molino Spadoni, sulle soluzioni Ambient e sui panificati surgelati
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/i-risultati-finanziari-di-pepsico-tra-sfide-e-opportunita Thu, 20 Feb 2025 07:53:00 +0000 https://horecanews.it/?p=38043
PepsiCo ha chiuso l’ultimo trimestre del 2024 con un utile per azione di 1,96 dollari, leggermente superiore alle previsioni. Calano le vendite nel Nord America
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PepsiCo ha chiuso l’ultimo trimestre del 2024 con un utile per azione di 1,96 dollari, leggermente superiore alle previsioni. Calano le vendite nel Nord America
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/repa-diventa-distributore-ufficiale-dei-ricambi-rocket-espresso-milano Wed, 19 Feb 2025 14:16:30 +0000 https://horecanews.it/?p=38039
Con questo accordo, REPA garantisce la distribuzione veloce di 2300 ricambi originali Rocket Espresso Milano in Italia e nel mondo
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Con questo accordo, REPA garantisce la distribuzione veloce di 2300 ricambi originali Rocket Espresso Milano in Italia e nel mondo
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/mulino-bianco-compie-50-anni-oltre-9-italiani-su-10-scelgono-il-brand Wed, 19 Feb 2025 13:33:30 +0000 https://horecanews.it/?p=38038
Il 2025 si trasforma in un anno di celebrazioni per Mulino Bianco, brand valorizzato dalla lungimiranza di Pietro Barilla, che ha saputo evolversi nei decenni.
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Il 2025 si trasforma in un anno di celebrazioni per Mulino Bianco, brand valorizzato dalla lungimiranza di Pietro Barilla, che ha saputo evolversi nei decenni.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/acqua-santanna-protagonista-al-forbes-italian-excellence-tour-2025 Wed, 19 Feb 2025 13:22:53 +0000 https://horecanews.it/?p=38035
Acqua Sant'Anna protagonista del Forbes Italian Excellence Tour a Torino, con Alberto Bertone che presenta la crescita e l'innovazione del brand
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Acqua Sant'Anna protagonista del Forbes Italian Excellence Tour a Torino, con Alberto Bertone che presenta la crescita e l'innovazione del brand
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/liquorificio-1864-entra-nella-unione-imprese-centenarie-italiane Wed, 19 Feb 2025 09:12:42 +0000 https://horecanews.it/?p=38024
Liquorificio 1864, dopo l’oro al Concours Mondial de Bruxelles, entra nell’Unione Imprese Centenarie Italiane, celebrando qualità e tradizione.
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Liquorificio 1864, dopo l’oro al Concours Mondial de Bruxelles, entra nell’Unione Imprese Centenarie Italiane, celebrando qualità e tradizione.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/vino-uiv-boom-dellexport-di-negli-usa-per-timore-dei-dazi Tue, 18 Feb 2025 13:53:37 +0000 https://horecanews.it/?p=38011
L’export di vino italiano cresce del 20% nel 2024 per timore dei dazi USA, ma il calo dei consumi impone nuove strategie di promozione
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L’export di vino italiano cresce del 20% nel 2024 per timore dei dazi USA, ma il calo dei consumi impone nuove strategie di promozione
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/molini-pivetti-celebra-150-anni-con-il-lancio-del-nuovo-sito-web Tue, 18 Feb 2025 10:26:24 +0000 https://horecanews.it/?p=38001
Molini Pivetti celebra i 150 anni con un nuovo sito web, moderno e sostenibile, che racconta la storia dell’azienda e promuove innovazione e tradizione.
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Molini Pivetti celebra i 150 anni con un nuovo sito web, moderno e sostenibile, che racconta la storia dell’azienda e promuove innovazione e tradizione.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/carlsberg-italia-e-il-futuro-del-made-in-italy-brassicolo-innovazione-e-sostenibilita-al-centro-del-dibattito Tue, 18 Feb 2025 09:55:42 +0000 https://horecanews.it/?p=37999
Carlsberg Italia ha tenuto un talk per riflettere su come sostenere la competitività delle aziende del comparto brassicolo e contribuire al Sistema Paese
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Carlsberg Italia ha tenuto un talk per riflettere su come sostenere la competitività delle aziende del comparto brassicolo e contribuire al Sistema Paese
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/vandemoortele-acquisisce-lizzi-e-rafforza-la-sua-leadership-nei-prodotti-da-forno-surgelati Mon, 17 Feb 2025 07:47:34 +0000 https://horecanews.it/?p=37970
Vandemoortele acquisisce Lizzi Srl da Forno d'Asolo e rafforza la sua presenza in Italia nel settore delle specialità da forno surgelate
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Vandemoortele acquisisce Lizzi Srl da Forno d'Asolo e rafforza la sua presenza in Italia nel settore delle specialità da forno surgelate
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-cacao-e-olio-di-palma Fri, 14 Feb 2025 15:24:01 +0000 https://horecanews.it/?p=37966
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: cacao e olio di palma.
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Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: cacao e olio di palma.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/lexport-agroalimentare-italiano-cresce-ancora-oltre-21-miliardi-nel-2024 Fri, 14 Feb 2025 14:46:23 +0000 https://horecanews.it/?p=37964
L'export dei distretti agroalimentari italiani continua a crescere, superando i 21 miliardi di euro nel 2024, con un aumento del 7,7%. Bene anche i vitivinicoli
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L'export dei distretti agroalimentari italiani continua a crescere, superando i 21 miliardi di euro nel 2024, con un aumento del 7,7%. Bene anche i vitivinicoli
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/il-bilancio-nestle-2024-tra-crescita-strategie-e-innovazioni-per-il-futuro Fri, 14 Feb 2025 14:14:48 +0000 https://horecanews.it/?p=37963
Nel 2024, Nestlé ha registrato una crescita organica del 2,2%, migliorando performance e RIG. Le strategie puntano su innovazioni e piattaforme vincenti.
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Nel 2024, Nestlé ha registrato una crescita organica del 2,2%, migliorando performance e RIG. Le strategie puntano su innovazioni e piattaforme vincenti.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/tonitto-1939-raggiunge-i-162-mln-di-fatturato-13-sul-2023 Fri, 14 Feb 2025 11:25:49 +0000 https://horecanews.it/?p=37948
L'azienda ligure Tonitto 1939 ha raggiunto nel 2024 un fatturato di 16,2 milioni di euro, con una crescita del 13% rispetto al 2023
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L'azienda ligure Tonitto 1939 ha raggiunto nel 2024 un fatturato di 16,2 milioni di euro, con una crescita del 13% rispetto al 2023
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/nel-2024-lexport-di-vino-italiano-supera-le-difficolta-globali Fri, 14 Feb 2025 11:11:21 +0000 https://horecanews.it/?p=37947
Nel 2024 il mercato del vino globale segna cali, ma l'export italiano cresce grazie agli spumanti. Tendenze positive in USA, Canada e Brasile
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Nel 2024 il mercato del vino globale segna cali, ma l'export italiano cresce grazie agli spumanti. Tendenze positive in USA, Canada e Brasile
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/ferrero-continua-a-crescere-fatturato-record-di-184-miliardi Fri, 14 Feb 2025 07:44:21 +0000 https://horecanews.it/?p=37936
Ferrero chiude il 2023/2024 con un fatturato record di 18,4 miliardi (+8,9%), confermando crescita e solidità nonostante le sfide economiche.
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Ferrero chiude il 2023/2024 con un fatturato record di 18,4 miliardi (+8,9%), confermando crescita e solidità nonostante le sfide economiche.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/ecco-come-andato-il-2024-di-coca-cola Thu, 13 Feb 2025 11:12:36 +0000 https://horecanews.it/?p=37920
Nel 2024 Coca-Cola ha visto ricavi in crescita (+3%), forte espansione globale e innovazioni, puntando su sostenibilità e nuovi formati per il 2025.
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Nel 2024 Coca-Cola ha visto ricavi in crescita (+3%), forte espansione globale e innovazioni, puntando su sostenibilità e nuovi formati per il 2025.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/casalasco-acquisisce-i-marchi-pummaro-polpabella-e-sugo-lampo-da-star Thu, 13 Feb 2025 09:16:30 +0000 https://horecanews.it/?p=37911
Il Gruppo Casalasco lader del pomodoro in Italia arricchisce ulteriormente il proprio portafoglio con tre brand icona della tradizione italiana da oltre 50 anni
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Il Gruppo Casalasco lader del pomodoro in Italia arricchisce ulteriormente il proprio portafoglio con tre brand icona della tradizione italiana da oltre 50 anni
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/latteria-soresina-festeggia-125-anni-storia-e-futuro-di-uneccellenza Wed, 12 Feb 2025 09:36:03 +0000 https://horecanews.it/?p=37888
Latteria Soresina celebra 125 anni di storia con un evento speciale, ripercorrendo il suo cammino di innovazione, qualità e successo nel settore
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Latteria Soresina celebra 125 anni di storia con un evento speciale, ripercorrendo il suo cammino di innovazione, qualità e successo nel settore
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-risposta-di-lavazza-al-servizio-di-report-del-9-febbraio Tue, 11 Feb 2025 10:18:03 +0000 https://horecanews.it/?p=37865
Lavazza risponde alle accuse di un dipendente anonimo nel servizio di Report su RAI 3 del 9 febbraio 2025, con una nota ufficiale.
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Lavazza risponde alle accuse di un dipendente anonimo nel servizio di Report su RAI 3 del 9 febbraio 2025, con una nota ufficiale.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/lindustria-della-birra-contribuisce-con-878-miliardi-di-dollari-al-pil-globale Mon, 10 Feb 2025 14:26:21 +0000 https://horecanews.it/?p=37853
L'industria della birra ha contribuito con 878 miliardi di $ al PIL globale nel 2023, supportando 33 milioni di posti di lavoro e generando impatto economico.
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L'industria della birra ha contribuito con 878 miliardi di $ al PIL globale nel 2023, supportando 33 milioni di posti di lavoro e generando impatto economico.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/asahi-beverages-accorpa-tre-ruoli-di-ceo-in-un-rimpasto-strategico Mon, 10 Feb 2025 11:26:28 +0000 https://horecanews.it/?p=37845
Amanda Sellers, CEO del gruppo, spiega che la ristrutturazione semplifica la gestione delle funzioni commerciali e di vendita in Australia e Nuova Zelanda
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Amanda Sellers, CEO del gruppo, spiega che la ristrutturazione semplifica la gestione delle funzioni commerciali e di vendita in Australia e Nuova Zelanda
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-seme-di-soia-e-arachidi Fri, 07 Feb 2025 15:09:08 +0000 https://horecanews.it/?p=37829
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: seme di soia e arachidi.
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Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: seme di soia e arachidi.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/demeter-italia-si-prepara-a-slow-wine-fair-e-sana-in-programma-a-bolognafiere Fri, 07 Feb 2025 14:07:58 +0000 https://horecanews.it/?p=37825
Tutto pronto per la partecipazione di Demeter Italiana a Slow Wine Fair e SANA, entrambe in programma dal 23 al 25 febbraio 2025 a BolognaFiere.
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Tutto pronto per la partecipazione di Demeter Italiana a Slow Wine Fair e SANA, entrambe in programma dal 23 al 25 febbraio 2025 a BolognaFiere.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/casa-vinicola-fazio-leccellenza-siciliana-pronta-a-conquistare-il-mondo-del-vino Fri, 07 Feb 2025 13:48:40 +0000 https://horecanews.it/?p=37822
Casa Vinicola Fazio entra in Cup Studio per valorizzare la sua storia e i suoi vini di alta qualità, espressione autentica della DOC Erice, esportati nel mondo.
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Casa Vinicola Fazio entra in Cup Studio per valorizzare la sua storia e i suoi vini di alta qualità, espressione autentica della DOC Erice, esportati nel mondo.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/carlsberg-group-pubblicati-i-datifinanziarirelativial2024 Fri, 07 Feb 2025 08:10:11 +0000 https://horecanews.it/?p=37803
Carlsberg Group registra utili 2024 a 1,22 miliardi di euro, cresce il segmento premium e alcol-free. Nuova strategia Accelerate SAIL e previsioni 2025 positive
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Carlsberg Group registra utili 2024 a 1,22 miliardi di euro, cresce il segmento premium e alcol-free. Nuova strategia Accelerate SAIL e previsioni 2025 positive
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/mionetto-in-scena-a-wine-paris-e-prowein-con-la-nuova-identita-visiva Thu, 06 Feb 2025 13:14:19 +0000 https://horecanews.it/?p=37793
Mionetto parteciperà a Wine Paris (10-12 febbraio) e ProWein (9-11 marzo), presentando novità e icone del Prosecco con un logo rinnovato.
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Mionetto parteciperà a Wine Paris (10-12 febbraio) e ProWein (9-11 marzo), presentando novità e icone del Prosecco con un logo rinnovato.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/la-nuova-era-di-misa-prende-forma-con-il-rebranding Thu, 06 Feb 2025 10:59:52 +0000 https://horecanews.it/?p=37789
Misa inaugura una nuova era con un rebranding, espressione del nuovo posizionamento strategico derivante dall'ingresso nel Gruppo Purever Industries
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Misa inaugura una nuova era con un rebranding, espressione del nuovo posizionamento strategico derivante dall'ingresso nel Gruppo Purever Industries
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/tech-tour-2025-cimbali-group-e-mumac-aprono-le-porte-ai-giovani Thu, 06 Feb 2025 10:25:51 +0000 https://horecanews.it/?p=37786
Cimbali Group e MUMAC accolgono 1.200 studenti per scoprire innovazione, tecnologia e transizione digitale nel cuore della produzione delle macchine da caffè
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Cimbali Group e MUMAC accolgono 1.200 studenti per scoprire innovazione, tecnologia e transizione digitale nel cuore della produzione delle macchine da caffè
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/kioene-e-funnyveg-academy-una-partnership-per-promuovere-la-cucina-vegetale Wed, 05 Feb 2025 10:37:23 +0000 https://horecanews.it/?p=37763
Kioene e FunnyVeg Academy lanciano una partnership per promuovere un'alimentazione vegetale sana e gustosa, con corsi e ricette innovative
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Kioene e FunnyVeg Academy lanciano una partnership per promuovere un'alimentazione vegetale sana e gustosa, con corsi e ricette innovative
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/pernigotti-e-walcor-alla-fiera-ism-di-colonia-cresce-il-fatturato-nei-mercati-internazionali Tue, 04 Feb 2025 14:55:38 +0000 https://horecanews.it/?p=37749
Pernigotti e Walcor partecipano a ISM 2025 a Colonia, presentando nuovi prodotti per l’export, cresciuto del 15% nel 2024 e distribuito in 45 Paesi.
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Pernigotti e Walcor partecipano a ISM 2025 a Colonia, presentando nuovi prodotti per l’export, cresciuto del 15% nel 2024 e distribuito in 45 Paesi.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/cattel-spa-successo-di-presenze-e-scambi-commerciali-alla-fiera-dellalto-adriatico Mon, 03 Feb 2025 15:14:59 +0000 https://horecanews.it/?p=37727
Cattel ha partecipato alla Fiera dell'Alto Adriatico di Caorle, incontrando clienti e presentandosi a nuovi partner in una zona cruciale per l'azienda.
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Cattel ha partecipato alla Fiera dell'Alto Adriatico di Caorle, incontrando clienti e presentandosi a nuovi partner in una zona cruciale per l'azienda.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-caffe-e-pomodoro Mon, 03 Feb 2025 07:34:13 +0000 https://horecanews.it/?p=37709
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: caffè e pomodoro.
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Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: caffè e pomodoro.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/i-consumi-di-vino-e-spirits-italiani-negli-stati-uniti-chiudono-il-2024-in-calo Fri, 31 Jan 2025 15:03:17 +0000 https://horecanews.it/?p=37707
Nel 2024, calo dei consumi di vino italiano negli USA (-4,4%), con crescita per spumanti, Prosecco e Brunello. Export positivo, ma performance deludente.
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Nel 2024, calo dei consumi di vino italiano negli USA (-4,4%), con crescita per spumanti, Prosecco e Brunello. Export positivo, ma performance deludente.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/cantina-pizzolato-risultati-record-nel-2024-tra-crescita-sostenibilita-e-sfide-internazionali Fri, 31 Jan 2025 14:14:34 +0000 https://horecanews.it/?p=37705
Il 2024 si è rivelato un anno positivo per Cantina Pizzolato, con risultati significativi in termini di crescita, innovazione e sostenibilità
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Il 2024 si è rivelato un anno positivo per Cantina Pizzolato, con risultati significativi in termini di crescita, innovazione e sostenibilità
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