Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it & : Business & Mercato https://horecanews.it/rss/category/mercato Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it & : Business & Mercato it Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su pistacchio, cacao, riso e zucchero https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-pistacchio-cacao-riso-e-zucchero https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-pistacchio-cacao-riso-e-zucchero Mon, 01 Dec 2025 08:52:55 +0100 Redazione 2 Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Pomodoro, Mais e Caffè https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-pomodoro-mais-e-caffe https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-pomodoro-mais-e-caffe Fri, 21 Nov 2025 12:54:39 +0100 Redazione 2 Probios Ventures acquisisce il 30% di Vegeatal e punta sul mercato plant&based https://horecanews.it/probios-ventures-acquisisce-il-30-di-vegeatal-e-punta-sul-mercato-plant-based https://horecanews.it/probios-ventures-acquisisce-il-30-di-vegeatal-e-punta-sul-mercato-plant-based Wed, 19 Nov 2025 14:25:14 +0100 Redazione Mortadella Bologna IGP: bilancio positivo nei primi nove mesi del 2025 https://horecanews.it/mortadella-bologna-igp-bilancio-positivo-nei-primi-nove-mesi-del-2025 https://horecanews.it/mortadella-bologna-igp-bilancio-positivo-nei-primi-nove-mesi-del-2025 Tue, 18 Nov 2025 11:50:27 +0100 Redazione Tonitto 1939: pronti oltre 3 milioni di investimenti per raddoppiare la produzione https://horecanews.it/tonitto-1939-pronti-oltre-3-milioni-di-investimenti-per-raddoppiare-la-produzione https://horecanews.it/tonitto-1939-pronti-oltre-3-milioni-di-investimenti-per-raddoppiare-la-produzione Mon, 17 Nov 2025 09:46:46 +0100 Redazione 2 MARR: ricavi in crescita nei primi nove mesi del 2025 https://horecanews.it/marr-ricavi-in-crescita-nei-primi-nove-mesi-del-2025 https://horecanews.it/marr-ricavi-in-crescita-nei-primi-nove-mesi-del-2025 Fri, 14 Nov 2025 16:27:15 +0100 Redazione 2 Peroni accende il dialogo sulla parità di genere rafforzando il progetto BeHer https://horecanews.it/peroni-accende-il-dialogo-sulla-parita-di-genere-rafforzando-il-progetto-beher https://horecanews.it/peroni-accende-il-dialogo-sulla-parita-di-genere-rafforzando-il-progetto-beher Fri, 14 Nov 2025 14:39:03 +0100 Redazione Fratelli Branca Distillerie festeggia 180 anni con il World Amaro Day https://horecanews.it/fratelli-branca-distillerie-festeggia-180-anni-con-il-world-amaro-day https://horecanews.it/fratelli-branca-distillerie-festeggia-180-anni-con-il-world-amaro-day Fri, 14 Nov 2025 14:25:57 +0100 Redazione 2 Molini Pivetti e Yara Italia insieme per farine a ridotto impatto ambientale https://horecanews.it/molini-pivetti-e-yara-italia-insieme-per-farine-a-ridotto-impatto-ambientale https://horecanews.it/molini-pivetti-e-yara-italia-insieme-per-farine-a-ridotto-impatto-ambientale Wed, 12 Nov 2025 11:12:03 +0100 Redazione 2 Pastificio Rosiello e l'attore Luigi Zeno insieme nel progetto contro il bullismo https://horecanews.it/pastificio-rosiello-e-lattore-luigi-zeno-insieme-nel-progetto-contro-il-bullismo https://horecanews.it/pastificio-rosiello-e-lattore-luigi-zeno-insieme-nel-progetto-contro-il-bullismo Tue, 11 Nov 2025 16:09:50 +0100 Redazione 2 NewPrinces: risultati in crescita nei primi nove mesi dell'anno https://horecanews.it/newprinces-risultati-in-crescita-nei-primi-nove-mesi-dellanno https://horecanews.it/newprinces-risultati-in-crescita-nei-primi-nove-mesi-dellanno Tue, 11 Nov 2025 11:17:27 +0100 Redazione 2 Brazzale sceglie Stesi per rivoluzionare la logistica e sostenere la crescita https://horecanews.it/brazzale-sceglie-stesi-per-rivoluzionare-la-logistica-e-sostenere-la-crescita https://horecanews.it/brazzale-sceglie-stesi-per-rivoluzionare-la-logistica-e-sostenere-la-crescita Tue, 11 Nov 2025 10:30:38 +0100 Redazione Probios Group certifica il suo modello sostenibile https://horecanews.it/probios-group-certifica-il-suo-modello-sostenibile https://horecanews.it/probios-group-certifica-il-suo-modello-sostenibile Mon, 10 Nov 2025 16:24:09 +0100 Redazione 2 Ar.pa Lieviti registra una crescita del 12% nei primi nove mesi del 2025 https://horecanews.it/arpa-lieviti-registra-una-crescita-del-12-nei-primi-nove-mesi-del-2025 https://horecanews.it/arpa-lieviti-registra-una-crescita-del-12-nei-primi-nove-mesi-del-2025 Mon, 10 Nov 2025 12:23:22 +0100 Redazione 2 Innovazione, design e affidabilità: le ultime novità firmate DVG De Vecchi https://horecanews.it/innovazione-design-e-affidabilita-le-ultime-novita-firmate-dvg-de-vecchi https://horecanews.it/innovazione-design-e-affidabilita-le-ultime-novita-firmate-dvg-de-vecchi Wed, 05 Nov 2025 14:55:46 +0100 Redazione Olivicoltura italiana: un piano, molte incognite https://horecanews.it/olivicoltura-italiana-un-piano-molte-incognite https://horecanews.it/olivicoltura-italiana-un-piano-molte-incognite Wed, 05 Nov 2025 12:39:59 +0100 Angela Petroccione Naturitalia rafforza l'offerta della IV Gamma per horeca e foodservice https://horecanews.it/naturitalia-rafforza-lofferta-della-iv-gamma-per-ristorazione-e-foodservice https://horecanews.it/naturitalia-rafforza-lofferta-della-iv-gamma-per-ristorazione-e-foodservice Wed, 05 Nov 2025 09:56:21 +0100 Redazione S.Bernardo e WAMI rafforzano la partnership per una distribuzione efficace https://horecanews.it/sbernardo-e-wami-rafforzano-la-partnership-per-una-distribuzione-efficace https://horecanews.it/sbernardo-e-wami-rafforzano-la-partnership-per-una-distribuzione-efficace Tue, 04 Nov 2025 15:28:30 +0100 Redazione 2 Lo storico ristorante Nabucco entra nel portfolio di MRG Milano Restaurant Group https://horecanews.it/lo-storico-ristorante-nabucco-entra-nel-portfolio-di-mrg-milano-restaurant-group https://horecanews.it/lo-storico-ristorante-nabucco-entra-nel-portfolio-di-mrg-milano-restaurant-group Tue, 04 Nov 2025 14:29:35 +0100 Redazione Gruppo Caffo 1915 completa il closing dell'operazione Cinzano https://horecanews.it/gruppo-caffo-1915-completa-il-closing-delloperazione-cinzano https://horecanews.it/gruppo-caffo-1915-completa-il-closing-delloperazione-cinzano Mon, 03 Nov 2025 09:48:51 +0100 Redazione 2 Conserve Italia: liquidazioni record ai soci produttori da oltre 106 milioni di euro https://horecanews.it/conserve-italia-liquidazioni-record-ai-soci-produttori-da-oltre-106-milioni-di-euro https://horecanews.it/conserve-italia-liquidazioni-record-ai-soci-produttori-da-oltre-106-milioni-di-euro Fri, 31 Oct 2025 16:20:09 +0100 Redazione 2 Fratelli Branca Distillerie debutta a Golosaria con un bar su ruote https://horecanews.it/fratelli-branca-distillerie-debutta-a-golosaria-con-un-bar-su-ruote https://horecanews.it/fratelli-branca-distillerie-debutta-a-golosaria-con-un-bar-su-ruote Fri, 31 Oct 2025 15:55:02 +0100 Redazione 2 Gruppo F4 annuncia l'acquisizione di Telme SpA, produttore di macchine per l'Horeca https://horecanews.it/gruppo-f4-annuncia-lacquisizione-di-telme-spa-produttore-di-macchine-per-lhoreca https://horecanews.it/gruppo-f4-annuncia-lacquisizione-di-telme-spa-produttore-di-macchine-per-lhoreca Fri, 31 Oct 2025 11:28:19 +0100 Redazione 2 Princes Group plc conferma la dimensione e il prezzo dell’offerta https://horecanews.it/princes-group-plc-conferma-la-dimensione-e-il-prezzo-dellofferta https://horecanews.it/princes-group-plc-conferma-la-dimensione-e-il-prezzo-dellofferta Fri, 31 Oct 2025 10:36:57 +0100 Redazione 2 Carlsberg accelera nel terzo trimestre 2025: fatturato a +17,8% https://horecanews.it/carlsberg-accelera-nel-terzo-trimestre-2025-fatturato-a-178 https://horecanews.it/carlsberg-accelera-nel-terzo-trimestre-2025-fatturato-a-178 Fri, 31 Oct 2025 09:37:35 +0100 Redazione Sibeg in Sicilia: in due anni raddoppiato il valore distribuito sul territorio https://horecanews.it/sibeg-in-sicilia-in-due-anni-raddoppiato-il-valore-distribuito-sul-territorio https://horecanews.it/sibeg-in-sicilia-in-due-anni-raddoppiato-il-valore-distribuito-sul-territorio Thu, 30 Oct 2025 09:47:16 +0100 Redazione 2 Alessandro Soleschi (Gruppo Montenegro): innovazione e comunicazione forte per invertire la rotta https://horecanews.it/alessandro-soleschi-gruppo-montenegro-innovazione-e-comunicazione-forte-per-invertire-la-rotta https://horecanews.it/alessandro-soleschi-gruppo-montenegro-innovazione-e-comunicazione-forte-per-invertire-la-rotta Wed, 29 Oct 2025 10:50:54 +0100 Matteo Cioffi Avolta cerca talenti in Emilia&Romagna: Recruiting Day il 4 novembre https://horecanews.it/avolta-cerca-talenti-in-emilia-romagna-recruiting-day-il-4-novembre https://horecanews.it/avolta-cerca-talenti-in-emilia-romagna-recruiting-day-il-4-novembre Tue, 28 Oct 2025 10:25:13 +0100 Redazione 2 Granarolo rileva West Horsley Dairy e rafforza la presenza britannica https://horecanews.it/granarolo-rileva-west-horsley-dairy-e-rafforza-la-presenza-britannica https://horecanews.it/granarolo-rileva-west-horsley-dairy-e-rafforza-la-presenza-britannica Mon, 27 Oct 2025 14:41:12 +0100 Redazione 2 Coca&Cola Italia: un miliardo di euro di impatto economico e quasi 30mila posti di lavoro https://horecanews.it/coca-cola-italia-un-miliardo-di-euro-di-impatto-economico-e-quasi-30mila-posti-di-lavoro https://horecanews.it/coca-cola-italia-un-miliardo-di-euro-di-impatto-economico-e-quasi-30mila-posti-di-lavoro Mon, 27 Oct 2025 10:47:54 +0100 Redazione Fratelli Branca Distilleria celebra la Giornata Internazionale degli Artisti https://horecanews.it/fratelli-branca-distilleria-celebra-la-giornata-internazionale-degli-artisti https://horecanews.it/fratelli-branca-distilleria-celebra-la-giornata-internazionale-degli-artisti Fri, 24 Oct 2025 16:04:01 +0200 Redazione 2 BRITA lancia la nuova strategia "Drink Better. Do Better" puntando su autenticità e benessere https://horecanews.it/brita-lancia-la-nuova-strategia-drink-better-do-better-puntando-su-autenticita-e-benessere https://horecanews.it/brita-lancia-la-nuova-strategia-drink-better-do-better-puntando-su-autenticita-e-benessere Fri, 24 Oct 2025 12:49:16 +0200 Redazione 2 Da Nestlé performance ottime nei primi 9 mesi del 2025 https://horecanews.it/da-nestle-performance-ottime-nei-primi-9-mesi-del-2025 https://horecanews.it/da-nestle-performance-ottime-nei-primi-9-mesi-del-2025 Fri, 24 Oct 2025 09:35:31 +0200 Redazione 2 Pomodoro: l'Italia riconquista il secondo posto mondiale davanti alla Cina https://horecanews.it/pomodoro-litalia-riconquista-il-secondo-posto-mondiale-davanti-alla-cina https://horecanews.it/pomodoro-litalia-riconquista-il-secondo-posto-mondiale-davanti-alla-cina Thu, 23 Oct 2025 10:39:14 +0200 Redazione 2 Compagnia del Gusto Holding: nasce la piattaforma italiana per le eccellenze del Food & Beverage https://horecanews.it/compagnia-del-gusto-holding-nasce-la-piattaforma-italiana-per-le-eccellenze-del-food-beverage https://horecanews.it/compagnia-del-gusto-holding-nasce-la-piattaforma-italiana-per-le-eccellenze-del-food-beverage Thu, 23 Oct 2025 09:59:35 +0200 Redazione REPA e Parts Town a Host 2025: leadership mondiale nei ricambi con realtà virtuale e network globale https://horecanews.it/repa-e-parts-town-a-host-2025-leadership-mondiale-nei-ricambi-con-realta-virtuale-e-network-globale https://horecanews.it/repa-e-parts-town-a-host-2025-leadership-mondiale-nei-ricambi-con-realta-virtuale-e-network-globale Wed, 22 Oct 2025 17:14:50 +0200 Redazione San Benedetto riapre lo stabilimento di Villasor in Sardegna https://horecanews.it/san-benedetto-riapre-lo-stabilimento-di-villasor-in-sardegna https://horecanews.it/san-benedetto-riapre-lo-stabilimento-di-villasor-in-sardegna Wed, 22 Oct 2025 09:29:43 +0200 Redazione 2 NUDE Glass e il debutto mondiale a Host Milano 2025 https://horecanews.it/nude-glass-e-il-debutto-mondiale-a-host-milano-2025 https://horecanews.it/nude-glass-e-il-debutto-mondiale-a-host-milano-2025 Tue, 21 Oct 2025 14:37:43 +0200 Redazione 2 Agromonte protagonista a Host con masterclass e il Campionato Europeo della Pizza https://horecanews.it/agromonte-protagonista-a-host-con-masterclass-e-il-campionato-europeo-della-pizza https://horecanews.it/agromonte-protagonista-a-host-con-masterclass-e-il-campionato-europeo-della-pizza Tue, 21 Oct 2025 12:38:23 +0200 Redazione 2 Caffè Diemme a HOST: un secolo di storia si rinnova con il rebranding totale https://horecanews.it/caffe-diemme-a-host-un-secolo-di-storia-si-rinnova-con-il-rebranding-totale https://horecanews.it/caffe-diemme-a-host-un-secolo-di-storia-si-rinnova-con-il-rebranding-totale Mon, 20 Oct 2025 14:43:58 +0200 Redazione 2 Gelato e mixology si incontrano a Host 2025 con Fabbri 1905 https://horecanews.it/gelato-e-mixology-si-incontrano-a-host-2025-con-fabbri-1905 https://horecanews.it/gelato-e-mixology-si-incontrano-a-host-2025-con-fabbri-1905 Fri, 17 Oct 2025 15:38:23 +0200 Redazione Cimbali Group a Host 2025: nuove strategie, soluzioni su misura e macchine superautomatiche https://horecanews.it/cimbali-group-a-host-2025-nuove-strategie-soluzioni-su-misura-e-macchine-superautomatiche https://horecanews.it/cimbali-group-a-host-2025-nuove-strategie-soluzioni-su-misura-e-macchine-superautomatiche Fri, 17 Oct 2025 14:34:00 +0200 Redazione Vandemoortele: il frozen bakery risponde alle sfide del fuori casa italiano https://horecanews.it/vandemoortele-il-frozen-bakery-risponde-alle-sfide-del-fuori-casa-italiano https://horecanews.it/vandemoortele-il-frozen-bakery-risponde-alle-sfide-del-fuori-casa-italiano Thu, 16 Oct 2025 15:57:27 +0200 Redazione 2 Unilever Food Solutions presenta a Host 2025 tre progetti innovativi per chef e ristoratori https://horecanews.it/unilever-food-solutions-presenta-a-host-2025-tre-progetti-innovativi-per-chef-e-ristoratori https://horecanews.it/unilever-food-solutions-presenta-a-host-2025-tre-progetti-innovativi-per-chef-e-ristoratori Thu, 16 Oct 2025 10:29:58 +0200 Redazione BRITA a Host 2025: la filtrazione professionale dell'acqua https://horecanews.it/brita-a-host-2025-la-filtrazione-professionale-dellacqua https://horecanews.it/brita-a-host-2025-la-filtrazione-professionale-dellacqua Wed, 15 Oct 2025 16:11:13 +0200 Redazione 2 Babbi 1952 a Host Milano: dalla gelateria alla pasticceria tra gusto e innovazione https://horecanews.it/babbi-1952-a-host-milano-dalla-gelateria-alla-pasticceria-tra-gusto-e-innovazione https://horecanews.it/babbi-1952-a-host-milano-dalla-gelateria-alla-pasticceria-tra-gusto-e-innovazione Wed, 15 Oct 2025 15:06:13 +0200 Redazione 2 HostMilano 2025: Asachimici&pulyCAFF® coniuga innovazione sostenibile e supporto all'eccellenza del caffè https://horecanews.it/hostmilano-2025-asachimici-pulycaff-coniuga-innovazione-sostenibile-e-supporto-alleccellenza-del-caffe https://horecanews.it/hostmilano-2025-asachimici-pulycaff-coniuga-innovazione-sostenibile-e-supporto-alleccellenza-del-caffe Mon, 13 Oct 2025 16:18:04 +0200 Redazione 2 Zucchetti a Host Milano 2025: innovazione digitale per ristorazione e ospitalità https://horecanews.it/zucchetti-a-host-milano-2025-innovazione-digitale-per-ristorazione-e-ospitalita https://horecanews.it/zucchetti-a-host-milano-2025-innovazione-digitale-per-ristorazione-e-ospitalita Mon, 13 Oct 2025 10:03:46 +0200 Redazione 2 Crollano i prezzi di riso, latte e pomodoro: il punto sui mercati agrifood https://horecanews.it/crollano-i-prezzi-di-riso-latte-e-pomodoro-il-punto-sui-mercati-agrifood https://horecanews.it/crollano-i-prezzi-di-riso-latte-e-pomodoro-il-punto-sui-mercati-agrifood Mon, 13 Oct 2025 08:59:28 +0200 Redazione 2 Gruppo Vicenzi celebra 120 anni di alta pasticceria: weekend speciale a Treviso con Parodi e Carrara https://horecanews.it/gruppo-vicenzi-celebra-120-anni-di-alta-pasticceria-weekend-speciale-a-treviso-con-parodi-e-carrara https://horecanews.it/gruppo-vicenzi-celebra-120-anni-di-alta-pasticceria-weekend-speciale-a-treviso-con-parodi-e-carrara Fri, 10 Oct 2025 14:28:31 +0200 Redazione 2 Amelia 3 Srl inaugura il nuovo magazzino frozen per il settore Horeca https://horecanews.it/amelia-3-srl-inaugura-il-nuovo-magazzino-frozen-per-il-settore-horeca https://horecanews.it/amelia-3-srl-inaugura-il-nuovo-magazzino-frozen-per-il-settore-horeca Fri, 10 Oct 2025 12:58:29 +0200 Redazione 2 Princes Group pronta a quotarsi alla Borsa di Londra https://horecanews.it/princes-group-pronta-a-quotarsi-alla-borsa-di-londra https://horecanews.it/princes-group-pronta-a-quotarsi-alla-borsa-di-londra Fri, 10 Oct 2025 09:14:08 +0200 Redazione 2 Autunno intenso per Essse Caffè, protagonista a HOST e SUN 2025 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patrimonio culturale e ambientale italiano https://horecanews.it/ferrarelle-e-fai-quindici-anni-di-partnership-per-la-tutela-del-patrimonio-culturale-e-ambientale-italiano https://horecanews.it/ferrarelle-e-fai-quindici-anni-di-partnership-per-la-tutela-del-patrimonio-culturale-e-ambientale-italiano Tue, 07 Oct 2025 11:25:13 +0200 Redazione 2 Tecnologia e partnership globali: REPA e Parts Town protagonisti a HostMilano 2025 https://horecanews.it/tecnologia-e-partnership-globali-repa-e-parts-town-protagonisti-a-hostmilano-2025 https://horecanews.it/tecnologia-e-partnership-globali-repa-e-parts-town-protagonisti-a-hostmilano-2025 Tue, 07 Oct 2025 09:32:33 +0200 Redazione Da Gragnano al Mediterraneo: 28 Pastai protagonista dell'Expo del Made in Italy itinerante https://horecanews.it/da-gragnano-al-mediterraneo-28-pastai-protagonista-dellexpo-del-made-in-italy-itinerante https://horecanews.it/da-gragnano-al-mediterraneo-28-pastai-protagonista-dellexpo-del-made-in-italy-itinerante Tue, 07 Oct 2025 09:00:00 +0200 Redazione Baldi celebra 60 anni e si rinnova presentando la strategia digitale https://horecanews.it/baldi-celebra-60-anni-e-si-rinnova-presentando-la-strategia-digitale https://horecanews.it/baldi-celebra-60-anni-e-si-rinnova-presentando-la-strategia-digitale Mon, 06 Oct 2025 15:13:01 +0200 Redazione 2 DVG De Vecchi festeggia 60 anni di eccellenza a HostMilano 2025 https://horecanews.it/dvg-de-vecchi-festeggia-60-anni-di-eccellenza-a-host-milano-2025 https://horecanews.it/dvg-de-vecchi-festeggia-60-anni-di-eccellenza-a-host-milano-2025 Mon, 06 Oct 2025 09:22:07 +0200 Redazione Zucchetti al TTG Travel Experience: innovazione digitale al servizio dell'hospitality https://horecanews.it/zucchetti-al-ttg-travel-experience-innovazione-digitale-al-servizio-dellhospitality https://horecanews.it/zucchetti-al-ttg-travel-experience-innovazione-digitale-al-servizio-dellhospitality Fri, 03 Oct 2025 11:12:46 +0200 Redazione 2 Carpigiani porta l’innovazione dei frozen dessert e della pasticceria a HostMilano 2025 https://horecanews.it/carpigiani-porta-linnovazione-dei-frozen-dessert-e-della-pasticceria-a-hostmilano-2025 https://horecanews.it/carpigiani-porta-linnovazione-dei-frozen-dessert-e-della-pasticceria-a-hostmilano-2025 Fri, 03 Oct 2025 09:17:14 +0200 Redazione Novità Nonno Nanni. Intervista esclusiva all'Amministratore Delegato Silvia Lazzarin https://horecanews.it/novita-nonno-nanni-intervista-esclusiva-allamministratore-delegato-silvia-lazzarin https://horecanews.it/novita-nonno-nanni-intervista-esclusiva-allamministratore-delegato-silvia-lazzarin Thu, 02 Oct 2025 16:16:01 +0200 Matteo Cioffi Estate negativa per le vendite di bevande analcoliche: allarme per la filiera https://horecanews.it/estate-negativa-per-le-vendite-di-bevande-analcoliche-allarme-per-la-filiera https://horecanews.it/estate-negativa-per-le-vendite-di-bevande-analcoliche-allarme-per-la-filiera Wed, 01 Oct 2025 16:30:01 +0200 Redazione Eridania porta ''A scuola di dolcezza'' in 2.000 classi italiane https://horecanews.it/eridania-porta-a-scuola-di-dolcezza-in-2000-classi-italiane https://horecanews.it/eridania-porta-a-scuola-di-dolcezza-in-2000-classi-italiane Wed, 01 Oct 2025 12:50:09 +0200 Redazione Dalter Alimentari conferma per il secondo anno la certificazione per la Parità di Genere https://horecanews.it/dalter-alimentari-conferma-per-il-secondo-anno-la-certificazione-per-la-parita-di-genere https://horecanews.it/dalter-alimentari-conferma-per-il-secondo-anno-la-certificazione-per-la-parita-di-genere Wed, 01 Oct 2025 10:27:24 +0200 Redazione 2 NewPrinces annuncia novità sull'acquisizione di Diageo Operations Italy SpA https://horecanews.it/newprinces-annuncia-novita-sullacquisizione-di-diageo-operations-italy-spa https://horecanews.it/newprinces-annuncia-novita-sullacquisizione-di-diageo-operations-italy-spa Tue, 30 Sep 2025 15:12:14 +0200 Redazione 2 Casolaro e ANT: la salute e benessere dei lavoratori come pilastro dell’impresa https://horecanews.it/casolaro-e-ant-la-salute-e-benessere-dei-lavoratori-come-pilastro-dellimpresa https://horecanews.it/casolaro-e-ant-la-salute-e-benessere-dei-lavoratori-come-pilastro-dellimpresa Tue, 30 Sep 2025 14:39:50 +0200 Redazione Tonitto 1939 punta sul mercato africano. Tra i prossimi appuntamenti Anuga 2025 https://horecanews.it/tonitto-1939-punta-sul-mercato-africano-tra-i-prossimi-appuntamenti-anuga-2025 https://horecanews.it/tonitto-1939-punta-sul-mercato-africano-tra-i-prossimi-appuntamenti-anuga-2025 Mon, 29 Sep 2025 15:15:21 +0200 Redazione 2 Dalla tradizione al futuro: La Lanterna compie 70 anni https://horecanews.it/dalla-tradizione-al-futuro-la-lanterna-compie-70-anni https://horecanews.it/dalla-tradizione-al-futuro-la-lanterna-compie-70-anni Mon, 29 Sep 2025 10:55:16 +0200 Redazione Montina Franciacorta verso il futuro: nuovo socio e visione sostenibile https://horecanews.it/montina-franciacorta-verso-il-futuro-nuovo-socio-e-visione-sostenibile https://horecanews.it/montina-franciacorta-verso-il-futuro-nuovo-socio-e-visione-sostenibile Wed, 24 Sep 2025 15:07:55 +0200 Redazione Montina Franciacorta, Raoul Bontempi, vigneti Franciacorta, viticoltura, pannelli fotovoltaici, filiera agricola, sostenibilità, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Cattel sostiene l’eccellenza italiana al summit "Lo stato del Turismo in Italia" https://horecanews.it/cattel-sostiene-leccellenza-italiana-al-summit-lo-stato-del-turismo-in-italia https://horecanews.it/cattel-sostiene-leccellenza-italiana-al-summit-lo-stato-del-turismo-in-italia Wed, 24 Sep 2025 10:50:24 +0200 Redazione Cattel, turismo in Italia, Cavallino Treporti, turismo, Marina di Venezia, ospitalità italiana, Made in Italy, evento turismo, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi San Benedetto ottiene la concessione trentennale per le acque minerali Sant'Angelo ''Fonte Primavera'' https://horecanews.it/san-benedetto-ottiene-la-concessione-trentennale-per-le-acque-minerali-santangelo-fonte-primavera https://horecanews.it/san-benedetto-ottiene-la-concessione-trentennale-per-le-acque-minerali-santangelo-fonte-primavera Wed, 24 Sep 2025 09:49:53 +0200 Redazione San Benedetto, Fonte Primavera, acque minerali, Popoli Terme, Regione Abruzzo, Gran Guizza, sviluppo territoriale, investimenti, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Sanpellegrino investe 11 milioni per il nuovo impianto della sorgente Nossana https://horecanews.it/sanpellegrino-investe-11-milioni-per-il-nuovo-impianto-della-sorgente-nossana https://horecanews.it/sanpellegrino-investe-11-milioni-per-il-nuovo-impianto-della-sorgente-nossana Tue, 23 Sep 2025 16:20:53 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, sanpellegrino, s.pellegrino, acqua, acque minerali, sorgente, stabilimento, sostenibilità, ambiente Goglio SpA: 175 anni di eccellenza nel packaging tra innovazione e attenzione all'ambiente https://horecanews.it/goglio-spa-175-anni-di-eccellenza-nel-packaging-tra-innovazione-e-attenzione-allambiente https://horecanews.it/goglio-spa-175-anni-di-eccellenza-nel-packaging-tra-innovazione-e-attenzione-allambiente Tue, 23 Sep 2025 11:11:06 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Goglio, packaging, imballi, imballaggio, sostenibilità, innovazione, degasazione, franco goglio Rinascita per Burgez: il gruppo proprietario di Obicà rileva la catena milanese https://horecanews.it/rinascita-per-burgez-il-gruppo-proprietario-di-obica-rileva-la-catena-milanese https://horecanews.it/rinascita-per-burgez-il-gruppo-proprietario-di-obica-rileva-la-catena-milanese Mon, 22 Sep 2025 16:27:55 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Burgez, Obicà, Mercato srl, famiglia Scudieri, liquidazione giudiziaria, Glovo, fast food, Milano Mercati UE: trend ribassista per latte, energia stabile e frumento duro ai minimi https://horecanews.it/mercati-ue-trend-ribassista-per-latte-energia-stabile-e-frumento-duro-ai-minimi https://horecanews.it/mercati-ue-trend-ribassista-per-latte-energia-stabile-e-frumento-duro-ai-minimi Mon, 22 Sep 2025 09:45:50 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, latte, latte e derivati, mercati, agroalimentare, unione europea, energia, frumento duro, frumento, farina Probios acquisisce la maggioranza di BMS Srl https://horecanews.it/probios-acquisisce-la-maggioranza-di-bms-srl https://horecanews.it/probios-acquisisce-la-maggioranza-di-bms-srl Fri, 19 Sep 2025 14:41:46 +0200 Redazione Probios Group, BMS, acquisizione, biologico, healthy food, alimentazione salutistica, free-from, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Nasce Windoria, nuovo gruppo globale del food e foodservice https://horecanews.it/nasce-windoria-nuovo-gruppo-globale-del-food-e-foodservice https://horecanews.it/nasce-windoria-nuovo-gruppo-globale-del-food-e-foodservice Fri, 19 Sep 2025 11:40:36 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Windoria, La Doria, Winland Foods, private label, Investindustrial, Eric Beringause, Antonio Ferraioli, settore alimentare Nestlé: l'attuale presidente Paul Bulcke lascia il CdA. Al suo posto dal 1° ottobre Pablo Isla https://horecanews.it/nestle-lattuale-presidente-paul-bulcke-lascia-il-cda-al-suo-posto-dal-1-ottobre-pablo-isla https://horecanews.it/nestle-lattuale-presidente-paul-bulcke-lascia-il-cda-al-suo-posto-dal-1-ottobre-pablo-isla Thu, 18 Sep 2025 15:40:04 +0200 Redazione 2 Nestlé SA, Pablo Isla, Paul Bulcke, cambio governance, Presidente, transizione, leadership, Dick Boer, cda, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Madonna dell’Olivo: nel cuore del Cilento l’arte dell’extravergine secondo Antonino Mennella https://horecanews.it/madonna-dellolivo-nel-cuore-del-cilento-larte-dellextravergine-secondo-antonino-mennella https://horecanews.it/madonna-dellolivo-nel-cuore-del-cilento-larte-dellextravergine-secondo-antonino-mennella Thu, 18 Sep 2025 15:00:38 +0200 Angela Petroccione Madonna dell'Olivo, extravergine, oli denocciolati, monovarietali, Antonino Mennella, olio premium, cultivar autoctone, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Lavazza Group ridisegna la struttura organizzativa con nuove nomine strategiche https://horecanews.it/lavazza-group-ridisegna-la-struttura-organizzativa-con-nuove-nomine-strategiche https://horecanews.it/lavazza-group-ridisegna-la-struttura-organizzativa-con-nuove-nomine-strategiche Thu, 18 Sep 2025 14:39:36 +0200 Redazione 2 lavazza group, lavazza, caffè, coffee, antonio baravalle, ceo, marketing, innovation, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Costadoro sarà a Cheese 2025: il caffè incontra la cultura della sostenibilità ed etica https://horecanews.it/costadoro-sara-a-cheese-2025-il-caffe-incontra-la-cultura-della-sostenibilita-ed-etica https://horecanews.it/costadoro-sara-a-cheese-2025-il-caffe-incontra-la-cultura-della-sostenibilita-ed-etica Wed, 17 Sep 2025 10:45:35 +0200 Redazione 2 costadoro, caffè, coffee, buono, pulito, giusto, sostenibilità, etica, cheese, evento, slow food, città di bra, fiera, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Export agroalimentare italiano +6% nel primo semestre https://horecanews.it/export-agroalimentare-italiano-6-nel-primo-semestre https://horecanews.it/export-agroalimentare-italiano-6-nel-primo-semestre Tue, 16 Sep 2025 13:04:56 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, export, Food&Beverage, Nomisma, Italia del Gusto, dazi USA, materie prime, caffè, cioccolato, mercato Gravano sul prezzo in Europa le maggiori scorte di burro https://horecanews.it/gravano-sul-prezzo-in-europa-le-maggiori-scorte-di-burro https://horecanews.it/gravano-sul-prezzo-in-europa-le-maggiori-scorte-di-burro Mon, 15 Sep 2025 15:23:33 +0200 Redazione 2 burro, latticini, lattiero caseari, latte, produzioni, indagine, unione europea, clal, export, mercati, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Caffè Bocca della Verità® accelera l'espansione internazionale https://horecanews.it/caffe-bocca-della-verita-accelera-lespansione-internazionale https://horecanews.it/caffe-bocca-della-verita-accelera-lespansione-internazionale Mon, 15 Sep 2025 13:00:55 +0200 Redazione Caffè Bocca della Verità, caffè italiano premium, espresso, capsule compatibili, blend arabica, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi La rinascita della capra cilentana con Tenuta Principe Mazzacane  https://horecanews.it/la-rinascita-della-capra-cilentana-con-tenuta-principe-mazzacane https://horecanews.it/la-rinascita-della-capra-cilentana-con-tenuta-principe-mazzacane Mon, 15 Sep 2025 11:52:40 +0200 Angela Petroccione capra cilentana, formaggi caprini Cilento, Tenuta Principe Mazzacane, agricoltura biologica, biodiversità, Cacioricotta Cilento, formaggi artigianali, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Riso e Soia https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-riso-e-soia https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-riso-e-soia Mon, 15 Sep 2025 11:41:20 +0200 Redazione 2 mercati agricoli, riso, soia, guerra commerciale, Cina, USA, economia, arete, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Sette i francobolli presentati al Mimit per il settore alimentare https://horecanews.it/sette-i-francobolli-presentati-al-mimit-per-il-settore-alimentare https://horecanews.it/sette-i-francobolli-presentati-al-mimit-per-il-settore-alimentare Fri, 12 Sep 2025 11:24:39 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, pallini, Nocciolini di Chivasso, Molinari Italia, Fabbri 1905, Oleificio Zucchi, Riso Carnaroli, Fondazione Qualivita, francobolli, mimit, ministero Centrale del Latte d'Italia: vendite in crescita ma margini in calo https://horecanews.it/centrale-del-latte-ditalia-vendite-in-crescita-ma-margini-in-calo https://horecanews.it/centrale-del-latte-ditalia-vendite-in-crescita-ma-margini-in-calo Wed, 10 Sep 2025 15:19:15 +0200 Redazione 2 centrale del latte d'italia, fatturato, utili, primo semestre, newprinces, vendite, dati, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione A HOST Milano 2025 Tecnoinox svela tecnologie avanzate per cucine professionali https://horecanews.it/a-host-milano-2025-tecnoinox-svela-tecnologie-avanzate-per-cucine-professionali https://horecanews.it/a-host-milano-2025-tecnoinox-svela-tecnologie-avanzate-per-cucine-professionali Wed, 10 Sep 2025 11:58:25 +0200 Redazione Tecnoinox, HOST Milano 2025, attrezzature professionali, forni combinati, cucine professionali, Scott Valentine, Mirko Ronzoni, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Spoon Brands acquisisce il 45% di Rossopomodoro e accelera l'espansione internazionale https://horecanews.it/spoon-brands-acquisisce-il-45-di-rossopomodoro-e-accelera-lespansione-internazionale https://horecanews.it/spoon-brands-acquisisce-il-45-di-rossopomodoro-e-accelera-lespansione-internazionale Wed, 10 Sep 2025 10:36:39 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, rossopomodoro, spoon brands, catena di pizzerie, franchising, pizzeria, pizza, OpCapita, KFC, Milos Greek Food, Antica Focacceria San Francesco NewPrinces: nel primo semestre utili a 22,3 milioni e tre maxi&acquisizioni https://horecanews.it/newprinces-nel-primo-semestre-utili-a-223-milioni-e-tre-maxi-acquisizioni https://horecanews.it/newprinces-nel-primo-semestre-utili-a-223-milioni-e-tre-maxi-acquisizioni Tue, 09 Sep 2025 11:57:57 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, NewPrinces, ricavi, EBITDA, acquisizioni, Carrefour Italia, Plasmon, Diageo, marginalità, Angelo Mastrolia Di Marco conquista la leadership del mercato pinsa https://horecanews.it/di-marco-conquista-la-leadership-del-mercato-pinsa https://horecanews.it/di-marco-conquista-la-leadership-del-mercato-pinsa Tue, 09 Sep 2025 10:41:41 +0200 Redazione Di Marco, pinsa romana, leader mercato, Corrado Di Marco, PAT Lazio, retail pinsa, Roma, Prodotto Agroalimentare Tradizionale, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Nuova governance per Balocco SPA https://horecanews.it/nuova-governance-per-balocco-spa https://horecanews.it/nuova-governance-per-balocco-spa Mon, 08 Sep 2025 16:21:47 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, balocco, governance, consiglio d'amministrazione, ruggero costamagna, diletta balocco, marco costamagna, fatturato, azienda, azienda dolciaria Rinnovata la partnership strategica tra Birra FORST e Fiera Bolzano https://horecanews.it/rinnovata-la-partnership-strategica-tra-birra-forst-e-fiera-bolzano https://horecanews.it/rinnovata-la-partnership-strategica-tra-birra-forst-e-fiera-bolzano Mon, 08 Sep 2025 10:30:03 +0200 Redazione Birra FORST, Fiera Bolzano, partnership, Alto Adige, eventi fieristici, Messestüberl, Brasserie 1857, ristorante FORST Season, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Risultati record per RATIONAL nel secondo trimestre 2025 https://horecanews.it/risultati-record-per-rational-nel-secondo-trimestre-2025 https://horecanews.it/risultati-record-per-rational-nel-secondo-trimestre-2025 Fri, 05 Sep 2025 16:10:36 +0200 Redazione RATIONAL, cottura professionale, Jörg Walter, Peter Stadelmann, iVario, iCombi, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Campagna pomodoro Conserve Italia: +19,5% di produzione e investimenti da 25 milioni in sostenibilità 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Heinz verso la scissione: nasce una nuova strategia aziendale https://horecanews.it/kraft-heinz-verso-la-scissione-nasce-una-nuova-strategia-aziendale https://horecanews.it/kraft-heinz-verso-la-scissione-nasce-una-nuova-strategia-aziendale Wed, 03 Sep 2025 09:25:28 +0200 Redazione 2 Global Taste Elevation Co, North American Grocery Co, the kraft heinz, kraft, heinz, away from home, fuori casa, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, azienda Philipp Navratil sostituirà Laurent Freixe come Ceo di Nestlé. 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per 18,4 miliardi di dollari https://horecanews.it/keurig-dr-pepper-acquisisce-jde-peets-per-184-miliardi-di-dollari https://horecanews.it/keurig-dr-pepper-acquisisce-jde-peets-per-184-miliardi-di-dollari Fri, 29 Aug 2025 15:51:01 +0200 Redazione Keurig Dr Pepper, Jde Peet's, acquisizione, caffè, fusione, Dr Pepper, Keurig, beverage, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Olio d'oliva italiano: export +6,8% e fatturato da 5,8 miliardi nel 2024 https://horecanews.it/olio-doliva-italiano-export-68-e-fatturato-da-58-miliardi-nel-2024 https://horecanews.it/olio-doliva-italiano-export-68-e-fatturato-da-58-miliardi-nel-2024 Fri, 29 Aug 2025 11:27:57 +0200 Redazione olio d'oliva italiano, export olio, ISMEA, dop, igp, olio italiano, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Euro Company chiude l'esercizio 2024&2025 con 161 milioni di fatturato 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ristorazione, chef Petti: al via campagna di raccolta e trasformazione del pomodoro https://horecanews.it/petti-al-via-campagna-di-raccolta-e-trasformazione-del-pomodoro https://horecanews.it/petti-al-via-campagna-di-raccolta-e-trasformazione-del-pomodoro Fri, 01 Aug 2025 12:52:50 +0200 Redazione Petti, Italian Food, pomodoro, raccolta pomodoro Toscana, conserve pomodoro, sostenibilità agricola, Pasquale Petti, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef San Carlo registra crescita dell'utile e della redditività nonostante mercato complesso https://horecanews.it/san-carlo-registra-crescita-dellutile-e-della-redditivita-nonostante-mercato-complesso https://horecanews.it/san-carlo-registra-crescita-dellutile-e-della-redditivita-nonostante-mercato-complesso Fri, 01 Aug 2025 11:06:12 +0200 Redazione grande distribuzione, risultati finanziari, San Carlo, patatine, Bilancio 2024 San Carlo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Aruba acquisisce Scontrina: smartphone e tablet diventano registratori di cassa https://horecanews.it/aruba-acquisisce-scontrina-smartphone-e-tablet-diventano-registratori-di-cassa https://horecanews.it/aruba-acquisisce-scontrina-smartphone-e-tablet-diventano-registratori-di-cassa Fri, 01 Aug 2025 10:43:21 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Aruba, Scontrina, scontrini digitali, corrispettivi telematici, piccole imprese, PMI, registratore cassa, smartphone, commercianti, fatturazione elettronica Foster Clark Products sbarca in Italia acquisendo Preziosi Food https://horecanews.it/foster-clark-products-sbarca-in-italia-acquisendo-preziosi-food https://horecanews.it/foster-clark-products-sbarca-in-italia-acquisendo-preziosi-food Fri, 01 Aug 2025 08:57:02 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, acquisizione, aziende, Foster Clark's, salati preziosi, snack, patatine, brand, marchio, fcp, grande distribuzione, supermercati Mercato bevande analcoliche: crescita moderata tra incertezze e sugar tax https://horecanews.it/mercato-bevande-analcoliche-crescita-moderata-tra-incertezze-e-sugar-tax https://horecanews.it/mercato-bevande-analcoliche-crescita-moderata-tra-incertezze-e-sugar-tax Thu, 31 Jul 2025 09:54:31 +0200 Redazione 2 assobibe, bevande analcoliche, soft drink, circana, sugar tax, gdo, cash & carry, aranciata, chinotto, limonata, vendite, consumi, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Giornata Internazionale della Birra: Carlsberg svela i trend del settore in Italia https://horecanews.it/giornata-internazionale-della-birra-carlsberg-svela-i-trend-del-settore-in-italia https://horecanews.it/giornata-internazionale-della-birra-carlsberg-svela-i-trend-del-settore-in-italia Wed, 30 Jul 2025 11:38:11 +0200 Redazione carlsberg italia, giornata internazionale birra, olivier dubost, birre analcoliche, trend birrari, birra premium, sostenibilità, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Gruppo Nonno Nanni chiude il 2024 con fatturato oltre 160 milioni e crescita del 3,5% https://horecanews.it/gruppo-nonno-nanni-chiude-il-2024-con-fatturato-oltre-160-milioni-e-crescita-del-35 https://horecanews.it/gruppo-nonno-nanni-chiude-il-2024-con-fatturato-oltre-160-milioni-e-crescita-del-35 Tue, 29 Jul 2025 12:42:28 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Gruppo Nonno Nanni, formaggi freschi, fatturato 2024, crescita volume, export Francia, Italat France, paste filate, mozzarella, stracchino, formaggio Cacciatore Italiano DOP: crescita record nel primo semestre con export in forte espansione https://horecanews.it/cacciatore-italiano-dop-crescita-record-nel-primo-semestre-con-export-in-forte-espansione https://horecanews.it/cacciatore-italiano-dop-crescita-record-nel-primo-semestre-con-export-in-forte-espansione Tue, 29 Jul 2025 12:05:38 +0200 Redazione cacciatore italiano DOP, salamini cacciatora, Paolo Beretta, Consorzio di tutela del Cacciatore Italiano, export salumi, Dop italia, export salame cacciatore italiano, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Quaglia Antica Distilleria dal 1890: premi IWSC 2025 e sguardo su Berlino https://horecanews.it/quaglia-antica-distilleria-dal-1890-premi-iwsc-2025-e-sguardo-su-berlino https://horecanews.it/quaglia-antica-distilleria-dal-1890-premi-iwsc-2025-e-sguardo-su-berlino Tue, 29 Jul 2025 11:26:43 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, International Wine & Spirit Competition, distilleria, Quaglia Antica Distilleria, distillazione, spirits, alcolici, iwsc, bar convent berlin illycaffè chiude il primo semestre 2025 con ricavi a 319 milioni (+11%) https://horecanews.it/illycaffe-chiude-il-primo-semestre-2025-con-ricavi-a-319-milioni-11 https://horecanews.it/illycaffe-chiude-il-primo-semestre-2025-con-ricavi-a-319-milioni-11 Mon, 28 Jul 2025 12:19:49 +0200 Redazione illycaffè, coffee B, capsule compostabili, innovazione sostenibile, Cristina Scocchia, caffè, ricavi illy, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi REPA: crescita e innovazione nel primo semestre 2025 https://horecanews.it/repa-crescita-e-innovazione-nel-primo-semestre-2025 https://horecanews.it/repa-crescita-e-innovazione-nel-primo-semestre-2025 Mon, 28 Jul 2025 11:41:11 +0200 Redazione REPA, ricambi, ricambi ristorazione, distributore ricambi, apparecchiature ristorazione, ricambi vending, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Fido Park si rinnova: rivoluzione pet friendly nelle aree di servizio Autogrill https://horecanews.it/fido-park-si-rinnova-rivoluzione-pet-friendly-nelle-aree-di-servizio-autogrill https://horecanews.it/fido-park-si-rinnova-rivoluzione-pet-friendly-nelle-aree-di-servizio-autogrill Mon, 28 Jul 2025 10:14:26 +0200 Redazione fido park, autogrill, animali domestici, villoresi est, ENPA, benessere animale, area sosta cani, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Uva passa e Farina di soia https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-uva-passa-e-farina-di-soia https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-uva-passa-e-farina-di-soia Fri, 25 Jul 2025 15:12:21 +0200 Redazione 2 arete, mercato, agrifood, commodity, materie prime, uva passa, farina di soia, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione NewPrinces Group pronta ad acquisire Carrefour Italia https://horecanews.it/newprinces-group-pronta-ad-acquisire-carrefour-italia https://horecanews.it/newprinces-group-pronta-ad-acquisire-carrefour-italia Fri, 25 Jul 2025 08:51:36 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, NewPrinces Group, carrefour italia, newprinces, acquisizione, retail, gdo, fatturato, aziende Il mercato del Senza Glutine in Italia tra dinamismo e promesse  https://horecanews.it/il-mercato-del-senza-glutine-in-italia-tra-dinamismo-e-promesse https://horecanews.it/il-mercato-del-senza-glutine-in-italia-tra-dinamismo-e-promesse Thu, 24 Jul 2025 13:03:16 +0200 Angela Petroccione mercato gluten free, senza glutine, gluten free, celiachia, pasta senza glutine, GDO, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Arancia Rossa di Sicilia IGP chiude la stagione 2024&2025 con 26 milioni di kg commercializzati https://horecanews.it/arancia-rossa-di-sicilia-igp-chiude-la-stagione-2024-2025-con-26-milioni-di-kg-commercializzati https://horecanews.it/arancia-rossa-di-sicilia-igp-chiude-la-stagione-2024-2025-con-26-milioni-di-kg-commercializzati Thu, 24 Jul 2025 12:22:07 +0200 Redazione Arancia Rossa Sicilia IGP, Consorzio di Tutela dell'Arancia Rossa di Sicilia IGP, export, e-commerce, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Lindt & Sprüngli supera le aspettative nel primo semestre 2025 https://horecanews.it/lindt-sprungli-supera-le-aspettative-nel-primo-semestre-2025 https://horecanews.it/lindt-sprungli-supera-le-aspettative-nel-primo-semestre-2025 Wed, 23 Jul 2025 12:15:44 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Lindt, Sprüngli, crescita organica, cioccolato premium, innovazione, consumi, cioccolato, cacao, azienda, fatturato Vandemoortele rafforza il suo ruolo di partner strategico con un Product Service System ancora più evoluto https://horecanews.it/vandemoortele-rafforza-il-suo-ruolo-di-partner-strategico-con-un-product-service-system-ancora-piu-evoluto https://horecanews.it/vandemoortele-rafforza-il-suo-ruolo-di-partner-strategico-con-un-product-service-system-ancora-piu-evoluto Wed, 23 Jul 2025 12:12:14 +0200 Redazione Vandemoortele, PSS, Product Service System, frozen bakery, consulenza retailer, Category Management, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Princes Limited acquisisce il Royal Liver Building, sede storica a Liverpool https://horecanews.it/princes-limited-acquisisce-il-royal-liver-building-sede-storica-a-liverpool https://horecanews.it/princes-limited-acquisisce-il-royal-liver-building-sede-storica-a-liverpool Tue, 22 Jul 2025 08:51:38 +0200 Redazione 2 aziende, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, princes limited, newprinces, società, acquisizioni, royal liver building AB Mauri presenta la nuova piattaforma web del brand italiano Scrocchiarella® https://horecanews.it/ab-mauri-presenta-la-nuova-piattaforma-web-del-brand-italiano-scrocchiarella https://horecanews.it/ab-mauri-presenta-la-nuova-piattaforma-web-del-brand-italiano-scrocchiarella Mon, 21 Jul 2025 13:57:47 +0200 Redazione 2 scrocchiarella, ab mauri, brand, shop online, sito web, ecommerce, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Olitalia accelera la crescita: 45 milioni di investimenti dopo fatturato record nel 2024 https://horecanews.it/olitalia-accelera-la-crescita-45-milioni-di-investimenti-dopo-fatturato-record-nel-2024 https://horecanews.it/olitalia-accelera-la-crescita-45-milioni-di-investimenti-dopo-fatturato-record-nel-2024 Mon, 21 Jul 2025 12:35:13 +0200 Redazione Gruppo Olitalia, investimenti, Acetaia Giuseppe Cremonini, Angelo Cremonini, oli, aceti, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Gruppo Panapesca: fatturato da 148 milioni nel 2024 https://horecanews.it/gruppo-panapesca-fatturato-da-148-milioni-nel-2024 https://horecanews.it/gruppo-panapesca-fatturato-da-148-milioni-nel-2024 Mon, 21 Jul 2025 09:50:58 +0200 Redazione 2 gruppo panapesca, pesce surgelato, ittico, surgelati, fatturato, aziende, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Cacao e Mais https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-cacao-e-mais https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-cacao-e-mais Fri, 18 Jul 2025 13:30:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, cacao, mais, materie prime, ingredienti, agrifood, arete, mercato, consumi UniCredit sostiene Bonomi Spa: 18 milioni per riassetto e nuovi investimenti https://horecanews.it/unicredit-sostiene-bonomi-spa-18-milioni-per-riassetto-e-nuovi-investimenti https://horecanews.it/unicredit-sostiene-bonomi-spa-18-milioni-per-riassetto-e-nuovi-investimenti Fri, 18 Jul 2025 10:51:20 +0200 Redazione UniCredit, Bonomi Spa, Forno Bonomi, finanziamento 18 milioni, savoiardi, dolciaria italiana, Made in Italy, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Nexture: ecco la nuova holding alla guida di CSM Ingredients e Italcanditi https://horecanews.it/nexture-ecco-la-nuova-holding-alla-guida-di-csm-ingredients-e-italcanditi https://horecanews.it/nexture-ecco-la-nuova-holding-alla-guida-di-csm-ingredients-e-italcanditi Thu, 17 Jul 2025 16:12:50 +0200 Redazione 2 nexture, csm ingredients, italcanditi, ingredienti alimentari, aziende, mercato, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Epta acquisisce Hauser: nasce un colosso da 2 miliardi di euro nella refrigerazione commerciale https://horecanews.it/epta-acquisisce-hauser-nasce-un-colosso-da-2-miliardi-di-euro-nella-refrigerazione-commerciale https://horecanews.it/epta-acquisisce-hauser-nasce-un-colosso-da-2-miliardi-di-euro-nella-refrigerazione-commerciale Thu, 17 Jul 2025 15:02:18 +0200 Redazione Epta, Hauser, refrigerazione commerciale, acquisizione, fusione, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Pollicino entra in OpenFlame: prende forma il polo della ristorazione ''family friendly'' https://horecanews.it/pollicino-entra-in-openflame-prende-forma-il-polo-della-ristorazione-family-friendly https://horecanews.it/pollicino-entra-in-openflame-prende-forma-il-polo-della-ristorazione-family-friendly Thu, 17 Jul 2025 10:44:15 +0200 Redazione OpenFlame, Pollicino, Birra&Brace, ristorazione familiare, eatertainment, ristorazione, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Taglio del nastro per la nuova sede di Fileni, presentato il Bilancio di Sostenibilità 2024 https://horecanews.it/taglio-del-nastro-per-la-nuova-sede-di-fileni-presentato-il-bilancio-di-sostenibilita-2024 https://horecanews.it/taglio-del-nastro-per-la-nuova-sede-di-fileni-presentato-il-bilancio-di-sostenibilita-2024 Thu, 17 Jul 2025 09:53:39 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, fileni, azienda, inaugurazione, laboratorio qualità, bilancio di sostenibilità, ambiente, sostenibilità sociale, aziende Cresce il fatturato di Grupo Consorcio, ottime performance nel mercato italiano https://horecanews.it/cresce-il-fatturato-di-grupo-consorcio-ottime-performance-nel-mercato-italiano https://horecanews.it/cresce-il-fatturato-di-grupo-consorcio-ottime-performance-nel-mercato-italiano Wed, 16 Jul 2025 15:19:19 +0200 Redazione 2 grupo consorcio, aziende, fatturato, mercato, bilancio, utile netto, crescita, consumi, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Sperlari affida a Number 1 la catena logistica https://horecanews.it/sperlari-affida-a-number-1-la-catena-logistica https://horecanews.it/sperlari-affida-a-number-1-la-catena-logistica Wed, 16 Jul 2025 11:02:57 +0200 Redazione Number 1 Logistics, Sperlari, partnership logistica, contract logistics, logistica integrata, grande consumo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Heineken. Si laureano al Sud, completano la Massafra Academy e iniziano a lavorare in azienda https://horecanews.it/heineken-si-laureano-al-sud-completano-la-massafra-academy-e-iniziano-a-lavorare-in-azienda https://horecanews.it/heineken-si-laureano-al-sud-completano-la-massafra-academy-e-iniziano-a-lavorare-in-azienda Tue, 15 Jul 2025 11:46:15 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, HEINEKEN, Massafra Academy, neolaureati STEM, assunzioni, Sud Italia, formazione professionale, supply chain, birra, azienda Arneg acquisisce Frigomeccanica: si rafforza la leadership nel settore della refrigerazione commerciale https://horecanews.it/arneg-acquisisce-frigomeccanica-si-rafforza-la-leadership-nel-settore-della-refrigerazione-commerciale https://horecanews.it/arneg-acquisisce-frigomeccanica-si-rafforza-la-leadership-nel-settore-della-refrigerazione-commerciale Tue, 15 Jul 2025 10:03:26 +0200 Redazione Arneg, Frigomeccanica, acquisizione, refrigerazione commerciale, gelateria, pasticceria, Made in Italy, innovazione tecnologica, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Distilleria Nardini rafforza il portfolio premium con l'acquisizione di Domenis 1898 https://horecanews.it/distilleria-nardini-rafforza-il-portfolio-premium-con-lacquisizione-di-domenis-1898 https://horecanews.it/distilleria-nardini-rafforza-il-portfolio-premium-con-lacquisizione-di-domenis-1898 Mon, 14 Jul 2025 12:24:44 +0200 Redazione Nardini, Domenis 1898, acquisizione, distilleria, grappa italiana, Michele Viscidi, Storica Nera, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Mandorle e Olio evo https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-mandorle-e-olio-evo https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-mandorle-e-olio-evo Mon, 14 Jul 2025 09:47:30 +0200 Redazione 2 arete, highlights, commodity, agrifood, mandorle, olio evo, mercato, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Ferrero acquisisce WK Kellogg Co per 3,1 miliardi di dollari: nasce un gigante della colazione https://horecanews.it/ferrero-acquisisce-wk-kellogg-co-per-31-miliardi-di-dollari-nasce-un-gigante-della-colazione https://horecanews.it/ferrero-acquisisce-wk-kellogg-co-per-31-miliardi-di-dollari-nasce-un-gigante-della-colazione Fri, 11 Jul 2025 13:30:06 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, ferrero, WK Kellogg Co, acquisizione, cereali, colazione, Nord America, giovanni ferrero, aziende, mercato statunitense, mercato nordamericano Nuova leadership per Parts Town Unlimited https://horecanews.it/nuova-leadership-per-parts-town-unlimited https://horecanews.it/nuova-leadership-per-parts-town-unlimited Fri, 11 Jul 2025 11:53:08 +0200 Redazione Parts Town Unlimited, REPA, Bill Geary, Steve Snower, Glenn Chamberlin, ricambi cucine professionali, leadership, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Il tesoro nascosto delle colline del Prosecco: dove i formaggi diventano opere d'arte https://horecanews.it/il-tesoro-nascosto-delle-colline-del-prosecco-dove-i-formaggi-diventano-opere-darte https://horecanews.it/il-tesoro-nascosto-delle-colline-del-prosecco-dove-i-formaggi-diventano-opere-darte Thu, 10 Jul 2025 16:11:05 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Latteria Perenzin, formaggi, Prosecco DOCG, degustazione, Capre Felici, benessere animale, museo caseario Cresce il fatturato di UNOX SpA anche nel primo semestre 2025 https://horecanews.it/cresce-il-fatturato-di-unox-spa-anche-nel-primo-semestre-2025 https://horecanews.it/cresce-il-fatturato-di-unox-spa-anche-nel-primo-semestre-2025 Thu, 10 Jul 2025 15:45:20 +0200 Redazione 2 unox spa, fatturato, dipendenti, unox city, primo semestre, aziende, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Zespri: un anno di risultati positivi e le nuove prospettive per il kiwi SunGold italiano https://horecanews.it/zespri-un-anno-di-risultati-positivi-e-le-nuove-prospettive-per-il-kiwi-sungold-italiano https://horecanews.it/zespri-un-anno-di-risultati-positivi-e-le-nuove-prospettive-per-il-kiwi-sungold-italiano Thu, 10 Jul 2025 10:57:17 +0200 Redazione 2 Zespri, kiwi SunGold, produttori italiani, frutta, ortofrutta, mercato, raccolto, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Caiazzo, nasce Tenuta del Lago: filiera chiusa per la mozzarella di bufala DOP 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l'acquisizione di Carambar: il colosso di Alba punta sul mercato francese https://horecanews.it/ferrero-in-trattativa-per-lacquisizione-di-carambar-il-colosso-di-alba-punta-sul-mercato-francese https://horecanews.it/ferrero-in-trattativa-per-lacquisizione-di-carambar-il-colosso-di-alba-punta-sul-mercato-francese Mon, 07 Jul 2025 16:29:01 +0200 Redazione Ferrero, Carambar, acquisizione, Francia, Eurazeo, caramelle, family office, Fedesa, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi UIV propone la revisione del Testo Unico del vino: necessario ridurre la produzione per sostenere il settore https://horecanews.it/uiv-propone-la-revisione-del-testo-unico-del-vino-necessario-ridurre-la-produzione-per-sostenere-il-settore https://horecanews.it/uiv-propone-la-revisione-del-testo-unico-del-vino-necessario-ridurre-la-produzione-per-sostenere-il-settore Fri, 04 Jul 2025 10:01:16 +0200 Redazione vino italiano, mercato vino, Testo unico del vino, Unione Italiana Vini, Lamberto Frescobaldi, Dazi USA, sovrapproduzione vino, calo consumi vino, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Temporary store Fiasconaro a New York. Crescita e riconoscimenti per il brand siciliano https://horecanews.it/temporary-store-fiasconaro-a-new-york-crescita-e-riconoscimenti-per-il-brand-siciliano https://horecanews.it/temporary-store-fiasconaro-a-new-york-crescita-e-riconoscimenti-per-il-brand-siciliano Thu, 03 Jul 2025 12:25:57 +0200 Redazione Fiasconaro, New York, temporary store, made in Italy dolciario, Nicola Fiasconaro, panettone Fiasconaro, export dolci italiani, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Il mercato degli integratori alimentari in Italia vale oltre 4 miliardi di euro https://horecanews.it/il-mercato-degli-integratori-alimentari-in-italia-vale-oltre-4-miliardi-di-euro https://horecanews.it/il-mercato-degli-integratori-alimentari-in-italia-vale-oltre-4-miliardi-di-euro Thu, 03 Jul 2025 10:57:54 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, integratori alimentari, unione italiana food, aziende, industria alimentare, integratori, mercato Achillea si rinnova con la nuova linea FruttaSì https://horecanews.it/achillea-si-rinnova-con-la-nuova-linea-fruttasi https://horecanews.it/achillea-si-rinnova-con-la-nuova-linea-fruttasi Wed, 02 Jul 2025 14:09:32 +0200 Redazione Achillea Bio, FRUTTASì, succhi biologici, composte bio, prodotti bio, smoothies biologici, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Il Gruppo Valeo Foods ha acquisito Melegatti 1894 S.p.A. https://horecanews.it/il-gruppo-valeo-foods-ha-acquisito-melegatti-1894-spa https://horecanews.it/il-gruppo-valeo-foods-ha-acquisito-melegatti-1894-spa Wed, 02 Jul 2025 10:25:47 +0200 Redazione Valeo Foods, Melegatti 1894, acquisizione, dolci da forno, panettoni, pandori, crescita internazionale, strategia aziendale, marchi italiani, industria alimentare, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Sanbittèr lancia l'AperiQ, nuovo rituale che coniuga aperitivo e bbq! https://horecanews.it/sanbitter-lancia-laperiq-nuovo-rituale-che-coniuga-aperitivo-e-bbq https://horecanews.it/sanbitter-lancia-laperiq-nuovo-rituale-che-coniuga-aperitivo-e-bbq Wed, 02 Jul 2025 08:58:36 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, AperiQ, aperitivo, barbecue, convivialità, Sanbittèr, finger food, socializzazione, griglia, cocktail Il trend del vino no alcol continua la sua crescita e conquista anche XtraWine https://horecanews.it/il-trend-del-vino-no-alcol-continua-la-sua-crescita-e-conquista-anche-xtrawine https://horecanews.it/il-trend-del-vino-no-alcol-continua-la-sua-crescita-e-conquista-anche-xtrawine Tue, 01 Jul 2025 14:21:28 +0200 Redazione 2 xtrawine, ecommerce, wine club, senza alcol, nolo, vino, vini, low alcohol, no alcol, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Nasce un nuovo polo dolciario italiano: Pernigotti e Walcor si fondono per crescere https://horecanews.it/nasce-un-nuovo-polo-dolciario-italiano-pernigotti-e-walcor-si-fondono-per-crescere https://horecanews.it/nasce-un-nuovo-polo-dolciario-italiano-pernigotti-e-walcor-si-fondono-per-crescere Tue, 01 Jul 2025 14:10:03 +0200 Redazione Pernigotti, Walcor, fusione, polo dolciario, cioccolato italiano, Francesco Pastore, industria alimentare, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Camst group: utili in crescita a 33,7 milioni di euro https://horecanews.it/camst-group-utili-in-crescita-a-337-milioni-di-euro https://horecanews.it/camst-group-utili-in-crescita-a-337-milioni-di-euro Tue, 01 Jul 2025 09:57:04 +0200 Redazione 2 bilancio, camst, aziende, investimenti, innovazione, utili, crescita, mercato, consiglio di amministrazione, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Sammontana Gelati all’italiana sbarca negli Stati Uniti! 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Le pillole di Areté su Caffè e Olio di cocco https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-caffe-e-olio-di-cocco https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-caffe-e-olio-di-cocco Mon, 30 Jun 2025 08:39:24 +0200 Redazione 2 arete, commodity, food, materie prime, caffè, olio di cocco, mercato, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Caffè Toraldo rilancia il rito dell’espresso al Pizza Village 2025 https://horecanews.it/caffe-toraldo-rilancia-il-rito-dellespresso-al-pizza-village-2025 https://horecanews.it/caffe-toraldo-rilancia-il-rito-dellespresso-al-pizza-village-2025 Fri, 27 Jun 2025 16:01:02 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, pizza village, coca-cola, caffè toraldo, caffè, espresso, toraldo, torrefazione, sponsorship, pizza, pizzeria Pausa caffè premium: le tre aree esperienziali di Rhea al Vending Show 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https://horecanews.it/tonitto-1939-al-summer-fancy-food-show-strategia-internazionale-e-crescita-sostenibile https://horecanews.it/tonitto-1939-al-summer-fancy-food-show-strategia-internazionale-e-crescita-sostenibile Fri, 27 Jun 2025 11:23:30 +0200 Redazione Tonitto 1939, Summer Fancy Food Show, gelato italiano, private label, USA, innovazione gelato, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Caffo 1915 acquisisce Cinzano: svolta epocale per il gruppo https://horecanews.it/caffo-1915-acquisisce-cinzano-svolta-epocale-per-il-gruppo https://horecanews.it/caffo-1915-acquisisce-cinzano-svolta-epocale-per-il-gruppo Fri, 27 Jun 2025 10:51:08 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, caffo, cinzano, acquisizioni, mixology, spirits, aziende, spumanti, mercati Spinel, eccellenza pugliese con il primo stabilimento 4.0 per macchine da caffè 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Jun 2025 13:06:32 +0200 Redazione 2 spirits, alcolici, gin, assodistil, mercato, beverage, bevande, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione pulyCAFF è official cleaning sponsor dei 7 Campionati Mondiali WCC https://horecanews.it/pulycaff-e-official-cleaning-sponsor-dei-7-campionati-mondiali-wcc https://horecanews.it/pulycaff-e-official-cleaning-sponsor-dei-7-campionati-mondiali-wcc Fri, 20 Jun 2025 11:51:20 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, pulyCAFF, igiene, prodotti per la pulizia, macchine professionali, macchine da caffè, coffee, campionati, world coffee championship Ferretti Dessert investe nel futuro: progetto da 374mila euro per l'eccellenza https://horecanews.it/ferretti-dessert-investe-nel-futuro-progetto-da-374mila-euro-per-leccellenza https://horecanews.it/ferretti-dessert-investe-nel-futuro-progetto-da-374mila-euro-per-leccellenza Fri, 20 Jun 2025 11:27:29 +0200 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2025 09:39:53 +0200 Redazione MyCIA, Qodeup, partnership, Q-pay, digitalizzazione ristorazione, menu digitale, pagamento tavolo, Pietro Ruffoni, Fabio Marniga, self checkout, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi L'industria alimentare italiana vale 58 miliardi: export al 40% del fatturato https://horecanews.it/lindustria-alimentare-italiana-vale-58-miliardi-export-al-40-del-fatturato https://horecanews.it/lindustria-alimentare-italiana-vale-58-miliardi-export-al-40-del-fatturato Wed, 18 Jun 2025 14:38:23 +0200 Redazione 2 unione italiana food, pasta, caffè, industria alimentare, brand, prodotti, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Zucchetti acquisisce Vikey: nuove competenze per il mercato dell'ospitalità https://horecanews.it/zucchetti-acquisisce-vikey-nuove-competenze-per-il-mercato-dellospitalita https://horecanews.it/zucchetti-acquisisce-vikey-nuove-competenze-per-il-mercato-dellospitalita Wed, 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ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Conserve Italia, lavoratori stagionali, Ravarino, open day, pomodoro, campagna trasformazione, Valfrutta, Cirio, biologico, Made in Italy Industria molitoria: nel 2024 andamento positivo dei volumi produttivi ma contrazione del fatturato https://horecanews.it/industria-molitoria-nel-2024-andamento-positivo-dei-volumi-produttivi-ma-contrazione-del-fatturato https://horecanews.it/industria-molitoria-nel-2024-andamento-positivo-dei-volumi-produttivi-ma-contrazione-del-fatturato Mon, 16 Jun 2025 10:31:05 +0200 Redazione 2 italmopa, associazione industriale mugnai, farine, sfarinati, pasticceria, pizzeria, panificazione, grano duro, grano tenero, mercato, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Gruppo D'Amico: cultura e sostenibilità al Salerno Letteratura Festival https://horecanews.it/gruppo-damico-cultura-e-sostenibilita-al-salerno-letteratura-festival 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10:34:32 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, brick, eco-friendly, acqua, sostenibilità, bibite, bevarage, pizza in piazza, fonte margherita 1845 Consorzio Granterre approva il bilancio 2024: fatturato record a 1,669 miliardi https://horecanews.it/consorzio-granterre-approva-il-bilancio-2024-fatturato-record-a-1669-miliardi https://horecanews.it/consorzio-granterre-approva-il-bilancio-2024-fatturato-record-a-1669-miliardi Thu, 12 Jun 2025 09:51:50 +0200 Redazione Consorzio Granterre, bilancio 2024 Granterre, Gruppo GranTerre, Parmacotto, Parmigiano Reggiano, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Pride Month 2025: Absolut Vodka sostiene comunità LGBTQIA+ a Milano e Roma https://horecanews.it/pride-month-2025-absolut-vodka-sostiene-comunita-lgbtqia-a-milano-e-roma https://horecanews.it/pride-month-2025-absolut-vodka-sostiene-comunita-lgbtqia-a-milano-e-roma Wed, 11 Jun 2025 14:01:00 +0200 Redazione Absolut Vodka, Milano Pride 2025, Roma Pride 2025, Proud To Mix, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Festa a Vico 2025. Ferrarelle Società Benefit torna con 'Un gesto che fa la differenza' https://horecanews.it/festa-a-vico-2025-ferrarelle-societa-benefit-torna-con-un-gesto-che-fa-la-differenza https://horecanews.it/festa-a-vico-2025-ferrarelle-societa-benefit-torna-con-un-gesto-che-fa-la-differenza Wed, 11 Jun 2025 09:05:12 +0200 Redazione 2 ferrarelle, festa a vico, Caritas – Aequa Solidale, solidale, eventi, ferrarelle societa benefit, un gesto chef a la differenza, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Carrello della spesa sempre più caro: alimentari spingono l'inflazione al 3% https://horecanews.it/carrello-della-spesa-sempre-piu-caro-alimentari-spingono-linflazione-al-3 https://horecanews.it/carrello-della-spesa-sempre-piu-caro-alimentari-spingono-linflazione-al-3 Fri, 06 Jun 2025 11:22:44 +0200 Redazione 2 Inflazione, Alimentari, Istat, Consumi, Agroalimentare, Retail, Prezzi, Carrello della spesa, Potere d'acquisto, federdistribuzione, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Prezzi del cacao alle stelle: +220% in tre anni. L'indagine Altroconsumo https://horecanews.it/prezzi-del-cacao-alle-stelle-220-in-tre-anni-lindagine-altroconsumo https://horecanews.it/prezzi-del-cacao-alle-stelle-220-in-tre-anni-lindagine-altroconsumo Fri, 06 Jun 2025 10:46:42 +0200 Redazione prezzi cioccolato, cacao, Altroconsumo, prezzo cacao, mercato cacao crisi, commodity alimentari, inflazione cioccolato, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Richiesta mondiale di latte in crescita del 3&4% annuo. La sfida è la sostenibilità https://horecanews.it/richiesta-mondiale-di-latte-in-crescita-del-3-4-annuo-la-sfida-e-la-sostenibilita https://horecanews.it/richiesta-mondiale-di-latte-in-crescita-del-3-4-annuo-la-sfida-e-la-sostenibilita Thu, 05 Jun 2025 14:46:14 +0200 Redazione filiera lattiero-casearia, latte, Federazione Internazionale del Latte, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Crescita record per Caffè Vergnano: fatturato oltre 124 milioni https://horecanews.it/crescita-record-per-caffe-vergnano-fatturato-oltre-124-milioni https://horecanews.it/crescita-record-per-caffe-vergnano-fatturato-oltre-124-milioni Thu, 05 Jun 2025 10:28:43 +0200 Redazione Caffè Vergnano, fatturato 2024 Caffè Vergnano, Carolina Vergnano, torrefazione, Accademia Vergnano, Women in Coffee, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Circana Completa l'Acquisizione di NCSolutions https://horecanews.it/circana-completa-lacquisizione-di-ncsolutions https://horecanews.it/circana-completa-lacquisizione-di-ncsolutions Thu, 05 Jun 2025 10:28:13 +0200 Redazione 2 circana, acquisizione, NCSolutions, joint venture, Nielsen, Catalina, audience, pubblicità, aziende, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione BUBBLE Bev lancia Exclusive Selection: bevande personalizzate per l'Horeca https://horecanews.it/bubble-bev-lancia-exclusive-selection-bevande-personalizzate-per-horeca https://horecanews.it/bubble-bev-lancia-exclusive-selection-bevande-personalizzate-per-horeca Thu, 05 Jun 2025 09:49:49 +0200 Redazione BUBBLE Bev, Exclusive Selection, bevande personalizzate, Indian Tonic, Energy Drink, bevande premium, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Gruppo Cremonini. Fusione Chef Express&Roadhouse: nasce colosso della ristorazione https://horecanews.it/gruppo-cremonini-fusione-chef-express-roadhouse-nasce-colosso-della-ristorazione https://horecanews.it/gruppo-cremonini-fusione-chef-express-roadhouse-nasce-colosso-della-ristorazione Tue, 03 Jun 2025 15:29:02 +0200 Redazione Chef Express, Roadhouse, fusione, Roadhouse, ristorazione italiana, fusioni, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Convention Burger King: REPA porta l'innovazione dei ricambi per le catene di ristorazione rapida https://horecanews.it/convention-burger-king-repa-porta-linnovazione-dei-ricambi-per-le-catene-di-ristorazione-rapida https://horecanews.it/convention-burger-king-repa-porta-linnovazione-dei-ricambi-per-le-catene-di-ristorazione-rapida Tue, 03 Jun 2025 11:17:10 +0200 Redazione REPA, Burger King Convention, ricambi attrezzature ristorazione, ricambi originali, convention Burger King, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi L'Arte che unisce: Dr. Schär inaugura il murale che trasforma i valori aziendali in poesia https://horecanews.it/larte-che-unisce-dr-schaer-inaugura-il-murale-che-trasforma-i-valori-aziendali-in-poesia https://horecanews.it/larte-che-unisce-dr-schaer-inaugura-il-murale-che-trasforma-i-valori-aziendali-in-poesia Fri, 30 May 2025 15:51:03 +0200 Redazione 11 Dr. Schär, murale partecipato, InPegno.ConCura, Borgo Valsugana, arte aziendale, street artist ivan, Arte Sella, poesia collettiva, legame collaboratori, sostenibilità, tinte minerali, Calchèra San Giorgio, Ulrich Ladurner, senza glutine, alimentazione specifica, arte partecipata, identità aziendale, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Il segreto dell’aperitivo del secolo? Chiedetelo alla famiglia Veroni https://horecanews.it/il-segreto-dellaperitivo-del-secolo-chiedetelo-alla-famiglia-veroni https://horecanews.it/il-segreto-dellaperitivo-del-secolo-chiedetelo-alla-famiglia-veroni Fri, 30 May 2025 14:44:16 +0200 Mariangela Sanna Veroni, Aperitivo del secolo, salumi italiani, aperitivo, Emanuela Bigi, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Primo trimestre da record per RATIONAL: tecnologia e risultati vincenti https://horecanews.it/primo-trimestre-da-record-per-rational-tecnologia-e-risultati-vincenti https://horecanews.it/primo-trimestre-da-record-per-rational-tecnologia-e-risultati-vincenti Thu, 29 May 2025 15:34:34 +0200 Redazione RATIONAL, iHexagon, German Innovation Award, sistemi di cottura professionale, attrezzature professionali, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Carlsberg Italia è lo sponsor di birra ufficiale di Fiera Milano https://horecanews.it/carlsberg-italia-e-lo-sponsor-di-birra-ufficiale-di-fiera-milano https://horecanews.it/carlsberg-italia-e-lo-sponsor-di-birra-ufficiale-di-fiera-milano Thu, 29 May 2025 10:07:19 +0200 Redazione 2 Fiera Milano, Carlsberg Italia, eventi fieristici, birra, birrificio, angelo poretti, accordo, partnership, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Casa Optima entra in una nuova fase di crescita https://horecanews.it/casa-optima-entra-in-una-nuova-fase-di-crescita https://horecanews.it/casa-optima-entra-in-una-nuova-fase-di-crescita Wed, 28 May 2025 10:39:41 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, terlos, casa optima, aziende, Charterhouse Capital Partners, gelateria, pasticceria, bere miscelato Cristallo, green e innovazione? Se ti sembra un paradosso, non conosci RCR https://horecanews.it/cristallo-green-e-innovazione-se-ti-sembra-un-paradosso-non-conosci-rcr https://horecanews.it/cristallo-green-e-innovazione-se-ti-sembra-un-paradosso-non-conosci-rcr Mon, 26 May 2025 14:55:00 +0200 Nicole Cavazzuti horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, nicole cavazzuti, rcr cristalleria italiana, roberto pierucci, fabio lupi, bar, mixology, attrezzature, aziende, intervista Due stand tematici per Anthology by Mavolo al Roma Bar Show: circo moderno e Mexican Village https://horecanews.it/due-stand-tematici-per-anthology-by-mavolo-al-roma-bar-show-circo-moderno-e-mexican-village https://horecanews.it/due-stand-tematici-per-anthology-by-mavolo-al-roma-bar-show-circo-moderno-e-mexican-village Mon, 26 May 2025 12:52:43 +0200 Redazione Anthology by Mavolo, Roma Bar Show, Amuerte Yellow Summer Edition 2025, gin, mezcal, spirits, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Gruppo Musetti supera i 43 milioni di fatturato: crescita del 6% in un anno difficile https://horecanews.it/gruppo-musetti-supera-i-43-milioni-di-fatturato-crescita-del-6-in-un-anno-difficile https://horecanews.it/gruppo-musetti-supera-i-43-milioni-di-fatturato-crescita-del-6-in-un-anno-difficile Mon, 26 May 2025 11:20:07 +0200 Redazione caffè, torrefazione, export caffè, Gruppo Musetti, industria caffè, export, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef L'aperitivo conquista il mondo: la nuova golden hour del beverage https://horecanews.it/laperitivo-conquista-il-mondo-la-nuova-golden-hour-del-beverage https://horecanews.it/laperitivo-conquista-il-mondo-la-nuova-golden-hour-del-beverage Fri, 23 May 2025 16:29:04 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, aperitivo, spritz, Prosecco, spirit aperitif, happy hour, basso contenuto alcolico, IWSR, premium-plus, cocktail Caffo 1915 al Roma Bar Show 2025 con nuove proposte, amari storici e aperitivi contemporanei https://horecanews.it/caffo-1915-al-roma-bar-show-2025-con-nuove-proposte-amari-storici-e-aperitivi-contemporanei https://horecanews.it/caffo-1915-al-roma-bar-show-2025-con-nuove-proposte-amari-storici-e-aperitivi-contemporanei Fri, 23 May 2025 13:02:22 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, gruppo caffo 1915, roma bar show, lemonier aperitivo, vecchio amaro capo, nuccio caffo, cocktail lattina, amari italiani, mixology, giacomo casoni, aperitivo mediterraneo Inaugurata la Mignon Factory, il nuovo stabilimento di macinacaffè Eureka https://horecanews.it/inaugurata-la-mignon-factory-il-nuovo-stabilimento-di-macinacaffe-eureka https://horecanews.it/inaugurata-la-mignon-factory-il-nuovo-stabilimento-di-macinacaffe-eureka Fri, 23 May 2025 11:51:11 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, conti valerio, mignon factory, macinacaffè eureka, maurizio fiorani, sesto fiorentino, single dose, coffee grinder, eureka 1920, eureka oro, prosumer Pallini al Roma Bar Show: si brinda ai 150 anni dell'azienda https://horecanews.it/pallini-al-roma-bar-show-si-brinda-ai-150-anni-dellazienda https://horecanews.it/pallini-al-roma-bar-show-si-brinda-ai-150-anni-dellazienda Fri, 23 May 2025 11:10:25 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, roma bar show, pallini, distilleria, anniversario, 150 anni, fiera, mixology, bar, cocktail, drink, distillati, alcolici, spirits Fratelli Branca Distillerie  al Roma Bar Show con tre locali partner e degustazioni esclusive https://horecanews.it/fratelli-branca-distillerie-al-roma-bar-show-con-tre-locali-partner-e-degustazioni-esclusive https://horecanews.it/fratelli-branca-distillerie-al-roma-bar-show-con-tre-locali-partner-e-degustazioni-esclusive Fri, 23 May 2025 09:54:28 +0200 Redazione Roma Bar Show 2025, Fratelli Branca, Antica Formula, Borghetti, Carpano, mixology, Negroni, Espresso Martini, vermouth, amari, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Brown&Forman sbarca al Roma Bar Show 2025 https://horecanews.it/brown-forman-sbarca-al-roma-bar-show-2025 https://horecanews.it/brown-forman-sbarca-al-roma-bar-show-2025 Thu, 22 May 2025 11:44:48 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Jack Daniel’s, Gin Mare, Rum Diplomático, brown forman, alcolici, spirits, prodotti, roma bar show, eventi, fiere, mixology, bar La San Marco partner della prima Guida ai Caffè e alle Torrefazioni d'Italia di Gambero Rosso https://horecanews.it/la-san-marco-partner-della-prima-guida-ai-caffe-e-alle-torrefazioni-ditalia-di-gambero-rosso https://horecanews.it/la-san-marco-partner-della-prima-guida-ai-caffe-e-alle-torrefazioni-ditalia-di-gambero-rosso Thu, 22 May 2025 11:04:44 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, la san marco, partnership, gambero rosso, guida ai caffè e alle torrefazioni, torrefazioni, caffè, libri, aziende, andrej godina, gambero rosso academy, bar Spirits & Colori conquista il Roma Bar Show con novità d'eccellenza e grandi conferme https://horecanews.it/spirits-colori-conquista-il-roma-bar-show-con-novita-deccellenza-e-grandi-conferme https://horecanews.it/spirits-colori-conquista-il-roma-bar-show-con-novita-deccellenza-e-grandi-conferme Thu, 22 May 2025 10:01:15 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Roma Bar Show 2025, Spirits Colori, whisky messicano Abasolo, rum agricole Père Labat, distillati premium, mixology, bartending, stand A-1, Palazzo dei Congressi, nixtamalizzazione Compagnia dei Caraibi porta l'eccellenza del beverage premium al Roma Bar Show 2025 https://horecanews.it/compagnia-dei-caraibi-porta-leccellenza-del-beverage-premium-al-roma-bar-show-2025 https://horecanews.it/compagnia-dei-caraibi-porta-leccellenza-del-beverage-premium-al-roma-bar-show-2025 Wed, 21 May 2025 14:18:03 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Compagnia dei Caraibi, Roma Bar Show 2025, distillati premium, Oroboro Magazine, Infinity Room, guest shift, Elemento Indigeno, Mexican Village, consumo responsabile, bartender internazionali Dal Giappone all'Italia: D&C porta il meglio degli spirits al Roma Bar Show https://horecanews.it/dal-giappone-allitalia-dc-porta-il-meglio-degli-spirits-al-roma-bar-show https://horecanews.it/dal-giappone-allitalia-dc-porta-il-meglio-degli-spirits-al-roma-bar-show Wed, 21 May 2025 11:14:09 +0200 Redazione Roma Bar Show, D&C S.p.A., spirits premium, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Bilancio positivo per Surgital: utile a +28% e piano investimenti rafforzato https://horecanews.it/bilancio-positivo-per-surgital-utile-a-28-e-piano-investimenti-rafforzato https://horecanews.it/bilancio-positivo-per-surgital-utile-a-28-e-piano-investimenti-rafforzato Wed, 21 May 2025 09:59:20 +0200 Redazione 2 surgital, azienda, bilancio, fatturato, crescita, ebitda, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Agrisicilia protegge la biodiversità con le marmellate di agrumi autoctoni https://horecanews.it/agrisicilia-protegge-la-biodiversita-con-le-marmellate-di-agrumi-autoctoni https://horecanews.it/agrisicilia-protegge-la-biodiversita-con-le-marmellate-di-agrumi-autoctoni Wed, 21 May 2025 09:48:39 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, biodiversità siciliana, agrumi autoctoni, Agrisicilia, arance rosse Sicilia IGP, Made in Sicily, Etna, economia circolare, crisi climatica, filiera sostenibile, patrimonio agrumicolo D’Amico partner ufficiale della Salerno Design Week https://horecanews.it/damico-partner-ufficiale-della-salerno-design-week https://horecanews.it/damico-partner-ufficiale-della-salerno-design-week Wed, 21 May 2025 09:19:52 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, D'Amico, Vasi d'Autore, Salerno Design Week, conserve alimentari, design italiano, arte contemporanea, edizione limitata, Alessandro Giannì, food design, patrimonio culturale Botaniche e miscelazione: l'esperienza Rossi d'Asiago al Roma Bar Show 2025 https://horecanews.it/botaniche-e-miscelazione-lesperienza-rossi-dasiago-al-roma-bar-show-2025 https://horecanews.it/botaniche-e-miscelazione-lesperienza-rossi-dasiago-al-roma-bar-show-2025 Tue, 20 May 2025 14:12:39 +0200 Redazione Rossi d'Asiago, Roma Bar Show, Kranebet Botanic Gin, Volare Liquori, mixology italiana, Antica Sambuca, Amaro Asiago, distillati, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi La Collezione Branca nell'Elenco dei Musei d'Impresa della Regione Lombardia https://horecanews.it/la-collezione-branca-nellelenco-dei-musei-dimpresa-della-regione-lombardia https://horecanews.it/la-collezione-branca-nellelenco-dei-musei-dimpresa-della-regione-lombardia Tue, 20 May 2025 10:44:05 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, fernet branca, distilleria, collezione branca, museo d'impresa, giornata mondiale dei musei, giornata del whisky, whisky Molini Pivetti a TuttoPizza 2025 con i professionisti dell'arte bianca https://horecanews.it/molini-pivetti-a-tuttopizza-2025-con-i-professionisti-dellarte-bianca https://horecanews.it/molini-pivetti-a-tuttopizza-2025-con-i-professionisti-dellarte-bianca Tue, 20 May 2025 09:44:05 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, mostra d'oltremare, tuttopizza, pizzeria, farina, arte bianca, pizza, pizzaioli, fiera, evento, napoli, molini pivetti Il marchio Bertolli celebra 160 anni di tradizione e innovazione nell'olio d'oliva https://horecanews.it/il-marchio-bertolli-celebra-160-anni-di-tradizione-e-innovazione-nellolio-doliva https://horecanews.it/il-marchio-bertolli-celebra-160-anni-di-tradizione-e-innovazione-nellolio-doliva Tue, 20 May 2025 08:21:22 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, bertolli, 160 anni, olio d'oliva, tradizione italiana, stile mediterraneo, carapelli firenze, buon vivere, olio spray, marca storica, lucca, eccellenza italiana, olio extravergine Vino: nel 1° trimestre mercato e consumi in recessione. 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Rinnovata la partnership tra Lesaffre Italia e In Cibum https://horecanews.it/rinnovata-la-partnership-tra-lesaffre-italia-e-in-cibum https://horecanews.it/rinnovata-la-partnership-tra-lesaffre-italia-e-in-cibum Mon, 19 May 2025 11:35:36 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Lesaffre Italia, In Cibum, alta formazione gastronomica, formazione, arte bianca, panificazione, pasticceria, partnership Olivieri 1882 entra nel Gruppo Bauli: l'eccellenza italiana si espande https://horecanews.it/olivieri-1882-entra-nel-gruppo-bauli-leccellenza-italiana-si-espande https://horecanews.it/olivieri-1882-entra-nel-gruppo-bauli-leccellenza-italiana-si-espande Mon, 19 May 2025 10:10:28 +0200 Redazione Olivieri 1882, Gruppo Bauli, acquisizione, pasticceria artigianale, lievitati alta gamma, espansione internazionale, tradizione dolciaria, Made in Italy, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Ferrarelle SpA cresce nel 2024: investimenti e visione sostenibile al centro https://horecanews.it/ferrarelle-spa-cresce-nel-2024-investimenti-e-visione-sostenibile-al-centro https://horecanews.it/ferrarelle-spa-cresce-nel-2024-investimenti-e-visione-sostenibile-al-centro Mon, 19 May 2025 08:47:50 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, ferrarelle, acqua, acqua effervescente, frizzante, bilancio, fatturato, risultati finanziari, azienda, ebitda, sostenibilità, acque Gruppo Polenghi raggiunge i 100 milioni di fatturato e si espande negli USA https://horecanews.it/gruppo-polenghi-raggiunge-i-100-milioni-di-fatturato-e-si-espande-negli-usa https://horecanews.it/gruppo-polenghi-raggiunge-i-100-milioni-di-fatturato-e-si-espande-negli-usa Fri, 16 May 2025 15:43:36 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Polenghi, acquisizione, Nielsen, succo di limone, stati uniti, fatturato, sostenibilità, mercato usa, Nielsen Citrus Products Company Molini Lario a Tuttopizza 2025 tra masterclass e degustazioni https://horecanews.it/molini-lario-a-tuttopizza-2025-tra-masterclass-e-degustazioni https://horecanews.it/molini-lario-a-tuttopizza-2025-tra-masterclass-e-degustazioni Fri, 16 May 2025 14:38:50 +0200 Redazione 2 pizzeria, farine, molini lario, pizza, tuttopizza, napoli, eventi, pizzeria bro, ciro tutino, fiera, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Dal Premio Smartfood alla Deejay Ten: il successo del progetto ''Zero Residui 100% da Frutta'' di Zuegg https://horecanews.it/dal-premio-smartfood-alla-deejay-ten-il-successo-del-progetto-zero-residui-100-da-frutta-di-zuegg https://horecanews.it/dal-premio-smartfood-alla-deejay-ten-il-successo-del-progetto-zero-residui-100-da-frutta-di-zuegg Fri, 16 May 2025 14:28:34 +0200 Redazione Zuegg, Zero Residui di Pesticidi, composte di frutta, Premio Smartfood, Deejay Ten, Treviso, alimentazione consapevole, sostenibilità, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Newlat Food: forte crescita nei profitti del primo trimestre 2025 https://horecanews.it/newlat-food-forte-crescita-nei-profitti-del-primo-trimestre-2025 https://horecanews.it/newlat-food-forte-crescita-nei-profitti-del-primo-trimestre-2025 Fri, 16 May 2025 12:04:21 +0200 Redazione 2 EBITDA, marginalità, utile, materie prime, newlat food, Angelo Mastrolia, NewPrinces, bilancio, fatturato, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Decorazione dei piatti in tempo reale: Casolaro innova a TuttoPizza 2025 https://horecanews.it/decorazione-dei-piatti-in-tempo-reale-casolaro-innova-a-tuttopizza-2025 https://horecanews.it/decorazione-dei-piatti-in-tempo-reale-casolaro-innova-a-tuttopizza-2025 Fri, 16 May 2025 10:02:50 +0200 Redazione Casolaro, personalizzazione piatti, TuttoPizza 2025, piatti, design, porcellana decorata, Landhaus, identità visiva, Mostra d'Oltremare, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Sal Service entra nel capitale di Löwengrube e Tosca: nuovo assetto per l'espansione https://horecanews.it/sal-service-entra-nel-capitale-di-loewengrube-e-tosca-nuovo-assetto-per-lespansione https://horecanews.it/sal-service-entra-nel-capitale-di-loewengrube-e-tosca-nuovo-assetto-per-lespansione Thu, 15 May 2025 15:06:41 +0200 Redazione Löwengrube, Tosca Eccellenze Toscane, Sal Service, Pietro Nicastro, joint-venture, espansione commerciale, ristorazione, Fabrizio Tonfoni, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Newlat Food sigla accordo per acquisire lo stabilimento Diageo a Santa Vittoria d'Alba https://horecanews.it/newlat-food-sigla-accordo-per-acquisire-lo-stabilimento-diageo-a-santa-vittoria-dalba https://horecanews.it/newlat-food-sigla-accordo-per-acquisire-lo-stabilimento-diageo-a-santa-vittoria-dalba Wed, 14 May 2025 08:58:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Newlat, acquisizione, bevande, agroalimentare, multinazionale, Made in Italy, Santa Vittoria d'Alba, Diageo, NewPrinces Brazzale: qualità premiata e innovazione sostenibile a TuttoFood https://horecanews.it/brazzale-qualita-premiata-e-innovazione-sostenibile-a-tuttofood https://horecanews.it/brazzale-qualita-premiata-e-innovazione-sostenibile-a-tuttofood Mon, 12 May 2025 11:20:59 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Brazzale, Tuttofood, Burro delle Alpi Pro, Levosod-Pro, Gran Moravia, premi, latte, filiera ecosostenibile, dazi, innovazione 25 milioni per l'eccellenza pugliese: Granarolo inaugura il nuovo Caseificio Perla https://horecanews.it/25-milioni-per-leccellenza-pugliese-granarolo-inaugura-il-nuovo-caseificio-perla 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brand https://horecanews.it/sprint24-e-la-stampa-di-libri-per-il-settore-horeca-un-valore-per-il-brand https://horecanews.it/sprint24-e-la-stampa-di-libri-per-il-settore-horeca-un-valore-per-il-brand Wed, 07 May 2025 11:25:51 +0200 Redazione Sprint24, Horeca, stampa online, punto metallico, materiale promozionale, tipografia, menù ristoranti, hotellerie, personalizzazione, marketing ristoranti, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Scoiattolo a TUTTOFOOD: il raviolificio di famiglia si rinnova https://horecanews.it/scoiattolo-a-tuttofood-il-raviolificio-di-famiglia-si-rinnova https://horecanews.it/scoiattolo-a-tuttofood-il-raviolificio-di-famiglia-si-rinnova Wed, 07 May 2025 11:21:13 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, scoiattolo, aziende, tuttofood, milano, fiera, food & beverage, ravioli, pasta, raviolificio, pasta fresca, pastificio Gruppo Steriltom a Tuttofood: 90 anni di tradizione e innovazione nel pomodoro Made in Italy https://horecanews.it/gruppo-steriltom-a-tuttofood-90-anni-di-tradizione-e-innovazione-nel-pomodoro-made-in-italy https://horecanews.it/gruppo-steriltom-a-tuttofood-90-anni-di-tradizione-e-innovazione-nel-pomodoro-made-in-italy Wed, 07 May 2025 10:35:42 +0200 Redazione Steriltom, Tuttofood 2025, pomodoro italiano, polpa di pomodoro, Made in Italy, tracciabilità, sostenibilità, export, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Gruppo Amadori annuncia partnership con Federazione Italiana Cuochi a TUTTOFOOD https://horecanews.it/gruppo-amadori-annuncia-partnership-con-federazione-italiana-cuochi-a-tuttofood https://horecanews.it/gruppo-amadori-annuncia-partnership-con-federazione-italiana-cuochi-a-tuttofood Tue, 06 May 2025 16:20:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, amadori, carne, gourmet, ristorazione, federazione italiana cuochi, fic, tuttofood, milano, fiera, partnership Petra Molino Quaglia presenta Neogranìa a Tuttofood: ecco il futuro sostenibile della farina https://horecanews.it/petra-molino-quaglia-presenta-neogrania-a-tuttofood-ecco-il-futuro-sostenibile-della-farina https://horecanews.it/petra-molino-quaglia-presenta-neogrania-a-tuttofood-ecco-il-futuro-sostenibile-della-farina Tue, 06 May 2025 11:13:18 +0200 Redazione Petra Molino Quaglia, TuttoFood, Neogranìa, EQUIPLANET, agricoltura evolutiva, farina, sostenibilità, pasta fresca, biodiversità, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Mutti chiude il 2024 con +13% di fatturato e apre Mutti Poland https://horecanews.it/mutti-chiude-il-2024-con-13-di-fatturato-e-apre-mutti-poland https://horecanews.it/mutti-chiude-il-2024-con-13-di-fatturato-e-apre-mutti-poland Tue, 06 May 2025 10:35:16 +0200 Redazione 2 mutti, fatturato, aziende, mutti poland, gruppo, risultati 2024, filiale, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione D’Amico e Robo celebrano a Tuttofood leggerezza, trasparenza e semplicità https://horecanews.it/damico-e-robo-celebrano-a-tuttofood-leggerezza-trasparenza-e-semplicita https://horecanews.it/damico-e-robo-celebrano-a-tuttofood-leggerezza-trasparenza-e-semplicita Mon, 05 May 2025 16:19:04 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, D'Amico, Robo, TuttoFood 2025, vasi d'autore, Better Future Award, olive italiane, showcooking, eccellenza agroalimentare, packaging sostenibile, innovazione alimentare Gruppo Eurovo presenta a TuttoFood il Cremoso e il Gelato le Naturelle a base di albume https://horecanews.it/gruppo-eurovo-presenta-a-tuttofood-il-cremoso-e-il-gelato-le-naturelle-a-base-di-albume https://horecanews.it/gruppo-eurovo-presenta-a-tuttofood-il-cremoso-e-il-gelato-le-naturelle-a-base-di-albume Mon, 05 May 2025 15:22:16 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Gruppo Eurovo, le Naturelle, albume d'uovo, dessert proteici, Cremoso, Gelato, TuttoFood 2025, Federico Lionello, Eurovo Service, innovazione alimentare La Molisana a Tuttofood 2025: debutta il packaging 100% compostabile https://horecanews.it/la-molisana-a-tuttofood-2025-debutta-il-packaging-100-compostabile https://horecanews.it/la-molisana-a-tuttofood-2025-debutta-il-packaging-100-compostabile Mon, 05 May 2025 14:53:10 +0200 Redazione La Molisana, packaging compostabile, Tuttofood 2025, sostenibilità, pasta italiana, innovazione, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Probios Group annuncia la collaborazione con la campionessa di sci Giorgia Collomb https://horecanews.it/probios-group-annuncia-la-collaborazione-con-la-campionessa-di-sci-giorgia-collomb https://horecanews.it/probios-group-annuncia-la-collaborazione-con-la-campionessa-di-sci-giorgia-collomb Mon, 05 May 2025 14:43:31 +0200 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ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Noberasco, TuttoFood 2025, frutta secca, bio, sostenibilità, innovazione, export, Viva, snack salutistici, ingredienti naturali Zucchi a Tuttofood 2025: eccellenza olearia italiana per Horeca e Retail https://horecanews.it/zucchi-a-tuttofood-2025-eccellenza-olearia-italiana-per-horeca-e-retail https://horecanews.it/zucchi-a-tuttofood-2025-eccellenza-olearia-italiana-per-horeca-e-retail Fri, 02 May 2025 09:36:49 +0200 Redazione olio, Zucchi, Oleificio Zucchi Tuttofood, ristorazione, Zucchi Professional, sostenibilità, Zucchi Fritturista, retail, Horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Molini Pivetti a Tuttofood 2025 con ''150° Taste Experience'' https://horecanews.it/molinipivetti-a-tuttofood-2025-con-150-taste-experience https://horecanews.it/molinipivetti-a-tuttofood-2025-con-150-taste-experience Fri, 02 May 2025 08:55:24 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Molini Pivetti, TuttoFood 2025, 150° anniversario, farine emiliane, filiera certificata, pizza gourmet, pasta fresca, pasticceria, Gran Riserva, Campi Protetti La Linea Verde protagonista a TuttoFood 2025 con innovazioni e showcooking https://horecanews.it/la-linea-verde-protagonista-a-tuttofood-2025-con-innovazioni-e-showcooking https://horecanews.it/la-linea-verde-protagonista-a-tuttofood-2025-con-innovazioni-e-showcooking Wed, 30 Apr 2025 15:55:30 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, La Linea Verde, TuttoFood 2025, DimmidiSì, Wrap Kit, piatti pronti freschi, IV gamma, showcooking, Insalatone Super Golose, stand esperienziale, innovazione alimentare A TuttoFood 2025 Ponti guida l’evoluzione del gusto tra benessere e sostenibilità https://horecanews.it/a-tuttofood-2025-ponti-guida-levoluzione-del-gusto-tra-benessere-e-sostenibilita https://horecanews.it/a-tuttofood-2025-ponti-guida-levoluzione-del-gusto-tra-benessere-e-sostenibilita Wed, 30 Apr 2025 14:33:44 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Ponti, TuttoFood 2025, Melagold, aceto di mele, biologico, Golden Delicious, Giacomo Ponti, non filtrato, Italia del Gusto, food trend Nonno Nanni a Tuttofood: arriva lo Stracchino senza lattosio https://horecanews.it/nonno-nanni-a-tuttofood-arriva-lo-stracchino-senza-lattosio https://horecanews.it/nonno-nanni-a-tuttofood-arriva-lo-stracchino-senza-lattosio Wed, 30 Apr 2025 14:08:26 +0200 Redazione Nonno Nanni, Tuttofood, stracchino senza lattosio, mozzarelle ciliegine, formaggi freschi, Caseificio Tonon, Nonna Rina, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Natura Nuova protagonista a Tuttofood 2025: innovazione in primo piano https://horecanews.it/natura-nuova-protagonista-a-tuttofood-2025-innovazione-in-primo-piano https://horecanews.it/natura-nuova-protagonista-a-tuttofood-2025-innovazione-in-primo-piano Wed, 30 Apr 2025 12:45:47 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Natura Nuova, TuttoFood, Macfrut, PLMA, Frullà Fruit Energy, Better Future Award, proteine vegetali, Almaverde Bio, bi-pack, agroalimentare I pluripremiati oli evo di Palazzo di Varignana a Tuttofood 2025 https://horecanews.it/i-pluripremiati-oli-evo-di-palazzo-di-varignana-a-tuttofood-2025 https://horecanews.it/i-pluripremiati-oli-evo-di-palazzo-di-varignana-a-tuttofood-2025 Wed, 30 Apr 2025 12:40:51 +0200 Redazione Palazzo di Varignana, olio extravergine, TUTTOFOOD 2025, Pandesco Bio, Albana DOCG, Emilia-Romagna, cultivar, sostenibilità, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Ariosa stupisce a Tuttofood: ecco la nuova era della pizza contemporanea https://horecanews.it/ariosa-stupisce-a-tuttofood-ecco-la-nuova-era-della-pizza-contemporanea https://horecanews.it/ariosa-stupisce-a-tuttofood-ecco-la-nuova-era-della-pizza-contemporanea Wed, 30 Apr 2025 11:37:14 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Margherita S.p.A., Propizza, Ariosa, Tuttofood 2025, pizza premium, alta idratazione, lievito madre, rebranding, artigianale, gourmet Gruppo Fini a Tuttofood 2025: dall'innovazione senza lattosio ai sapori della tradizione https://horecanews.it/gruppo-fini-a-tuttofood-2025-dallinnovazione-senza-lattosio-ai-sapori-della-tradizione https://horecanews.it/gruppo-fini-a-tuttofood-2025-dallinnovazione-senza-lattosio-ai-sapori-della-tradizione Wed, 30 Apr 2025 08:40:17 +0200 Redazione Gruppo Fini, Tuttofood 2025, pasta fresca senza lattosio, Le Conserve della Nonna, confetture, frutta italiana, tradizione emiliana, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Di Stefano Dolciaria porta le sue specialità siciliane artigianali a TuttoFood 2025 https://horecanews.it/di-stefano-dolciaria-porta-le-sue-specialita-siciliane-artigianali-a-tuttofood-2025 https://horecanews.it/di-stefano-dolciaria-porta-le-sue-specialita-siciliane-artigianali-a-tuttofood-2025 Tue, 29 Apr 2025 16:33:10 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Di Stefano Dolciaria, TuttoFood 2025, tradizione siciliana, HomeLab, creme spalmabili, pistacchio, dolci siciliani, cannoli, prodotti artigianali, fiera Milano Tutte le novità di Acqua Sant'Anna a Tuttofood 2025 https://horecanews.it/tutte-le-novita-di-acqua-santanna-a-tuttofood-2025 https://horecanews.it/tutte-le-novita-di-acqua-santanna-a-tuttofood-2025 Tue, 29 Apr 2025 15:34:12 +0200 Redazione Acqua Sant'Anna, SanFruit, TUTTOFOOD 2025, bevande alla frutta, pack sostenibili, Eau Neuve, acqua, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Pernigotti e Walcor tra i protagonisti di Tuttofood 2025 https://horecanews.it/pernigottiewalcor-tra-i-protagonisti-di-tuttofood-2025 https://horecanews.it/pernigottiewalcor-tra-i-protagonisti-di-tuttofood-2025 Tue, 29 Apr 2025 15:23:33 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Pernigotti, Walcor, Tuttofood 2025, Gianduiotto, crema spalmabile, cioccolato, dolciaria, innovazione, cacao, festività Salumificio Mec Palmieri: l'alta salumeria modenese in vetrina a Tuttofood 2025 https://horecanews.it/salumificio-mec-palmieri-lalta-salumeria-modenese-in-vetrina-a-tuttofood-2025 https://horecanews.it/salumificio-mec-palmieri-lalta-salumeria-modenese-in-vetrina-a-tuttofood-2025 Tue, 29 Apr 2025 14:18:12 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Mortadella Favola, Salumificio Mec Palmieri, Tuttofood 2025, salumi alta gamma, Il Favoloso, tradizione modenese, Francesco Palmieri, banco taglio, degustazione, eccellenza emiliana Specialità pugliesi e formaggi DOP: Granarolo porta l'eccellenza italiana a Tuttofood 2025 https://horecanews.it/specialita-pugliesi-e-formaggi-dop-granarolo-porta-leccellenza-italiana-a-tuttofood-2025 https://horecanews.it/specialita-pugliesi-e-formaggi-dop-granarolo-porta-leccellenza-italiana-a-tuttofood-2025 Tue, 29 Apr 2025 14:14:58 +0200 Redazione Granarolo, TUTTOFOOD, formaggi pugliesi, burrata Perla, Granarolo Benessere, Unconventional plant-based, Yomo, formaggi DOP, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef A Tuttofood Casa Milo rivoluziona la pasta fresca con la linea Centoventicinque https://horecanews.it/a-tuttofood-casa-milo-rivoluziona-la-pasta-fresca-con-la-linea-centoventicinque https://horecanews.it/a-tuttofood-casa-milo-rivoluziona-la-pasta-fresca-con-la-linea-centoventicinque Tue, 29 Apr 2025 11:41:17 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Gruppo Milo, TuttoFood 2025, Centoventicinque, pasta fresca, monoporzione, grano pugliese, anti-spreco, Casa Milo, clean label, espansione internazionale Casalasco porta l'eccellenza del pomodoro italiano a Tuttofood 2025 https://horecanews.it/casalasco-porta-leccellenza-del-pomodoro-italiano-a-tuttofood-2025 https://horecanews.it/casalasco-porta-leccellenza-del-pomodoro-italiano-a-tuttofood-2025 Tue, 29 Apr 2025 11:06:26 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Gruppo Casalasco, TUTTOFOOD 2025, pomodoro italiano, Pomì, De Rica, Pummarò, sostenibilità, innovazione, Made in Italy, filiera Pasta Dalla Costa svela il nuovo rebranding a Tuttofood: colori e tradizione Made in Italy https://horecanews.it/pasta-dalla-costa-svela-il-nuovo-rebranding-a-tuttofood-colori-e-tradizione-made-in-italy 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28 Apr 2025 10:04:39 +0200 Redazione Costa d'Oro, Tuttofood 2025, Planet O-live, sostenibilità olivicola, filiera olivicola, olio zero pesticidi, visual identity, manifesto olivicoltura, report sostenibilità, innovazione, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Dal cuore della Food Valley, Foodlab approda a Tuttofood! https://horecanews.it/dal-cuore-della-food-valley-foodlab-approda-a-tuttofood https://horecanews.it/dal-cuore-della-food-valley-foodlab-approda-a-tuttofood Thu, 24 Apr 2025 16:39:14 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, salmoody, fumara, foodlab, antartika, parma alimentare, tuttofood, fiera, rho, milano, eventi, salmone, affumicatura, food valley Gruppo Elah Dufour Novi fa il suo ritorno a Tuttofood https://horecanews.it/gruppo-elah-dufour-novi-fa-il-suo-ritorno-a-tuttofood https://horecanews.it/gruppo-elah-dufour-novi-fa-il-suo-ritorno-a-tuttofood Thu, 24 Apr 2025 15:28:42 +0200 Redazione 2 elah, dufour, novi, nocciolato novi, cioccolato, caramelle, tuttofood, fiera, evento, milano, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione In Sardegna nasce Tastos, progetto che unisce pastorizia e tartuficoltura https://horecanews.it/in-sardegna-nasce-tastos-progetto-che-unisce-pastorizia-e-tartuficoltura https://horecanews.it/in-sardegna-nasce-tastos-progetto-che-unisce-pastorizia-e-tartuficoltura Thu, 24 Apr 2025 14:42:29 +0200 Angela Petroccione horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, agroalimentare, tartufo, tastos, sardegna, tartuficoltura, pastorizia, sostenibilità, innovazione agricola, tradizione pastorale FAE Technology con Vinservice Micro Matic per innovare l'erogazione bevande https://horecanews.it/fae-technology-con-vinservice-micro-matic-per-innovare-lerogazione-bevande https://horecanews.it/fae-technology-con-vinservice-micro-matic-per-innovare-lerogazione-bevande 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notizie horeca e ristorazione di oggi NUO Octagon acquisisce il 78,56% di Bialetti Industrie https://horecanews.it/nuo-octagon-acquisisce-il-7856-di-bialetti-industrie https://horecanews.it/nuo-octagon-acquisisce-il-7856-di-bialetti-industrie Wed, 16 Apr 2025 15:10:30 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Bialetti, NUO Octagon, acquisizione, OPA, delisting, Made in Italy, caffè, rifinanziamento, internazionalizzazione, Moka, coffee Bialetti: crescita solida in un contesto complesso https://horecanews.it/bialetti-crescita-solida-in-un-contesto-complesso https://horecanews.it/bialetti-crescita-solida-in-un-contesto-complesso Tue, 15 Apr 2025 16:03:20 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Bialetti, crescita, resilienza, EBITDA, caffè, investimenti, marginalità, ricavi, indebitamento, performance, azienda, coffee, attrezzature, bar Bofrost presenta il nuovo catalogo ittico: un viaggio tra i tesori del mare a domicilio https://horecanews.it/bofrost-presenta-il-nuovo-catalogo-ittico-un-viaggio-tra-i-tesori-del-mare-a-domicilio https://horecanews.it/bofrost-presenta-il-nuovo-catalogo-ittico-un-viaggio-tra-i-tesori-del-mare-a-domicilio Tue, 15 Apr 2025 14:49:22 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, bofrost, catalogo ittico, specialità, ristorazione, servizio a domicilio, acquisti a domicilio, delivery, distribuzione La rivoluzione silenziosa della pizza: il surgelato domina il mercato italiano https://horecanews.it/la-rivoluzione-silenziosa-della-pizza-il-surgelato-domina-il-mercato-italiano https://horecanews.it/la-rivoluzione-silenziosa-della-pizza-il-surgelato-domina-il-mercato-italiano Tue, 15 Apr 2025 11:40:38 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, pizza surgelata, GDO, export, Italpizza, Roncadin, pizzerie, formati XL, discount, mercato, pizza, pizzeria Asachimici&pulyCAFF è Official Cleaning Sponsor alle finali mondiali Sca https://horecanews.it/asachimici-pulycaff-e-official-cleaning-sponsor-alle-finali-mondiali-sca https://horecanews.it/asachimici-pulycaff-e-official-cleaning-sponsor-alle-finali-mondiali-sca Tue, 15 Apr 2025 09:19:48 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, pulyCAFF, caffè, sponsor, campionati mondiali, pulizia, attrezzature, prodotti ecologici, certificazioni, Asachimici, competizioni Barry Callebaut rafforza la sua presenza negli Stati Uniti https://horecanews.it/barry-callebaut-rafforza-la-sua-presenza-negli-stati-uniti https://horecanews.it/barry-callebaut-rafforza-la-sua-presenza-negli-stati-uniti Mon, 14 Apr 2025 16:10:46 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Barry Callebaut, espansione USA, Nord America, fave di cacao, volatilità, BC Next Level, cioccolato, EBIT, fornitura, produzione Sanpellegrino celebra l’eccellenza italiana nella Giornata Nazionale del Made in Italy https://horecanews.it/sanpellegrino-celebra-leccellenza-italiana-nella-giornata-nazionale-del-made-in-italy https://horecanews.it/sanpellegrino-celebra-leccellenza-italiana-nella-giornata-nazionale-del-made-in-italy Mon, 14 Apr 2025 11:55:22 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Sanpellegrino, Made in Italy, bibite italiane, eccellenza italiana, San Giorgio in Bosco, giovani talenti, linee produttive all'avanguardia, Ministero delle Imprese, cultura gastronomica, ENAIP Veneto Giornata Nazionale del Made in Italy: l'export Unionfood vola a +11% nel 2024 https://horecanews.it/giornata-nazionale-del-made-in-italy-lexport-unionfood-vola-a-11 https://horecanews.it/giornata-nazionale-del-made-in-italy-lexport-unionfood-vola-a-11 Fri, 11 Apr 2025 16:30:00 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Made in Italy, export, alimentare, pasta, caffè, cioccolato, crescita, Unione Italiana Food, emozioni, Giornata Nazionale Molino Naldoni conquista il mondo della pizza con la nuova farina Eterea https://horecanews.it/molino-naldoni-conquista-il-mondo-della-pizza-con-la-nuova-farina-eterea https://horecanews.it/molino-naldoni-conquista-il-mondo-della-pizza-con-la-nuova-farina-eterea Thu, 10 Apr 2025 14:20:57 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Molino Naldoni, farina Eterea, innovazione alimentare, pizza gourmet, Luciano Sorbillo, competizioni culinarie, Farinaria, filiera corta, sostenibilità alimentare, eventi gastronomici Inalpi chiude il 2024 con 303 milioni di fatturato e investe 20 milioni per il 2025 https://horecanews.it/inalpi-chiude-il-2024-con-303-milioni-di-fatturato-e-investe-20-milioni-per-il-2025 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Le pillole di Areté su Latte e Zucchero https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-latte-e-zucchero https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-latte-e-zucchero Mon, 07 Apr 2025 13:53:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, mercato, arete, latte, zucchero, commodity, prezzi, cambiamento climatico, inflazione, rincari, spesa, trend Gruppo Eurovo espande la presenza in Europa con nuove acquisizioni strategiche https://horecanews.it/gruppo-eurovo-espande-la-presenza-in-europa-con-nuove-acquisizioni-strategiche https://horecanews.it/gruppo-eurovo-espande-la-presenza-in-europa-con-nuove-acquisizioni-strategiche Mon, 07 Apr 2025 11:00:40 +0200 Redazione Eurovo Group, acquisizioni strategiche, Granja Pinilla, Two Chicks, ovoprodotti, espansione europea, mercato uova, sostenibilità, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Couscous di qualità incontra l'alta cucina: la nuova partnership tra Martino e Chef Domenico Stile https://horecanews.it/couscous-di-qualita-incontra-lalta-cucina-la-nuova-partnership-tra-martino-e-chef-domenico-stile https://horecanews.it/couscous-di-qualita-incontra-lalta-cucina-la-nuova-partnership-tra-martino-e-chef-domenico-stile Fri, 04 Apr 2025 14:31:00 +0200 Redazione couscous italiano, chef Domenico Stile, Martino Couscous, ricette gourmet, piatti pronti, Tuttofood Milano, eccellenza gastronomica, alimentazione sana, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi IMOON a Euroluce 2025: scenari luminosi per ridefinire l’esperienza dello spazio https://horecanews.it/imoon-a-euroluce-2025-scenari-luminosi-per-ridefinire-lesperienza-dello-spazio https://horecanews.it/imoon-a-euroluce-2025-scenari-luminosi-per-ridefinire-lesperienza-dello-spazio Fri, 04 Apr 2025 09:32:27 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Illuminazione, architettura, retail, personalizzazione, LED, innovazione, design, esperienza, modulare, sensoriale Lavazza. Il ceo presenta i risultati finanziari 2024 e svela la rivoluzione Tablì https://horecanews.it/lavazza-il-ceo-presenta-i-risultati-finanziari-2024-e-svela-la-rivoluzione-tabli https://horecanews.it/lavazza-il-ceo-presenta-i-risultati-finanziari-2024-e-svela-la-rivoluzione-tabli Thu, 03 Apr 2025 15:51:33 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, tablì, sistema chiuso, caffè, coffee, tab, lavazza, risultati finanziari, azienda, torrefazione, coffee, ceo, Antonio Baravalle Pasqua 2025: i prezzi delle uova di cioccolato volano fino al +30% https://horecanews.it/pasqua-2025-i-prezzi-delle-uova-di-cioccolato-volano-fino-al-30 https://horecanews.it/pasqua-2025-i-prezzi-delle-uova-di-cioccolato-volano-fino-al-30 Thu, 03 Apr 2025 14:37:02 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, uova di cioccolato, Pasqua 2025, rincari, cacao, burro, Codacons, grande distribuzione, colombe pasquali, materie prime, mercato Barilla rinnova l'adesione al progetto ''A Scuola d'Impresa'' https://horecanews.it/barilla-rinnova-ladesione-al-progetto-a-scuola-dimpresa https://horecanews.it/barilla-rinnova-ladesione-al-progetto-a-scuola-dimpresa Wed, 02 Apr 2025 11:01:45 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Barilla, Mulino Bianco, museo virtuale, A Scuola d’Impresa, Archivio Storico, Made in Italy, comunicazione, studenti, marketing, innovazione Risultati record per illycaffè nel 2024 con crescita e redditività a doppia cifra https://horecanews.it/risultati-record-per-illycaffe-nel-2024-con-crescita-e-redditivita-a-doppia-cifra https://horecanews.it/risultati-record-per-illycaffe-nel-2024-con-crescita-e-redditivita-a-doppia-cifra Mon, 31 Mar 2025 15:15:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, illycaffè, risultati finanziari, crescita, redditività, EBITDA, 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Redazione export agroalimentare, made in italy, food italiano, dazi USA, crescita export, consorzio italia gusto, olio oliva, prodotti DOP, diversificazione mercati, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Vandemoortele e Delifrance: nasce il nuovo leader globale dei prodotti da forno surgelati https://horecanews.it/vandemoortele-e-delifrance-nasce-il-nuovo-leader-globale-dei-prodotti-da-forno-surgelati https://horecanews.it/vandemoortele-e-delifrance-nasce-il-nuovo-leader-globale-dei-prodotti-da-forno-surgelati Fri, 28 Mar 2025 08:56:45 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Vandemoortele, Délifrance, acquisizione, bakery, surgelati, Vivescia Group, prodotti da forno, Europa, ristorazione, panificazione Fonte Margherita protagonista al Marketing Retail Summit come sponsor https://horecanews.it/fonte-margherita-protagonista-al-marketing-retail-summit-come-sponsor https://horecanews.it/fonte-margherita-protagonista-al-marketing-retail-summit-come-sponsor Thu, 27 Mar 2025 12:01:58 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Marketing Retail Summit, Bari, Fonte Margherita, Acqua Azzurra, brick eco-friendly, sostenibilità, aperitivi analcolici, Piccole Dolomiti, cartone riciclabile, acqua, bevande DVG De Vecchi porta l'eccellenza italiana del caffè a Hotelex Shanghai 2025 https://horecanews.it/dvg-de-vecchi-porta-leccellenza-italiana-del-caffe-a-hotelex-shanghai-2025 https://horecanews.it/dvg-de-vecchi-porta-leccellenza-italiana-del-caffe-a-hotelex-shanghai-2025 Thu, 27 Mar 2025 09:49:52 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Hotelex Shanghai, DVG De Vecchi, caffè italiano, Made in Italy, componenti, macchine caffè, mercato asiatico, Shanghai, fiera, accessori Innovazione e destagionalizzazione: Bauli punta al futuro con Pandorì 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I dati FAO https://horecanews.it/caffe-alle-stelle-il-clima-mette-in-crisi-i-produttori-mondiali-i-dati-fao https://horecanews.it/caffe-alle-stelle-il-clima-mette-in-crisi-i-produttori-mondiali-i-dati-fao Mon, 17 Mar 2025 15:13:42 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, caffè, clima, FAO, Arabica, Robusta, Vietnam, Indonesia, Brasile, siccità, sostenibilità, mercato Passione per il Food porta tre eccellenze alimentari italiane alla fiera IFE di Londra https://horecanews.it/passione-per-il-food-porta-tre-eccellenze-alimentari-italiane-alla-fiera-ife-di-londra https://horecanews.it/passione-per-il-food-porta-tre-eccellenze-alimentari-italiane-alla-fiera-ife-di-londra Mon, 17 Mar 2025 14:35:05 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Passione per il Food, IFE Londra, eccellenza del Made in Italy, Caffè L'Antico, Olive Lucarelli, Perla del Mediterraneo, mercato UK, GDO, internazionalizzazione, aziende italiane, fiera agroalimentare Lesaffre e Richemont Club: partnership rinnovata per la formazione nell'arte bianca https://horecanews.it/lesaffre-e-richemont-club-partnership-rinnovata-per-la-formazione-nellarte-bianca https://horecanews.it/lesaffre-e-richemont-club-partnership-rinnovata-per-la-formazione-nellarte-bianca Mon, 17 Mar 2025 12:14:36 +0100 Redazione horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi, panificazione, lievito fresco, Lesaffre, Richemont Club, L'hirondelle 1895, formazione, biga, fermentazione, arte bianca Via libera dall'UE per l'acquisizione di Cigierre da parte di QuattroR e BC Partners https://horecanews.it/via-libera-dallue-per-lacquisizione-di-cigierre-da-parte-di-quattror-e-bc-partners https://horecanews.it/via-libera-dallue-per-lacquisizione-di-cigierre-da-parte-di-quattror-e-bc-partners Mon, 17 Mar 2025 10:18:56 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Cigierre, QuattroR, BC Partners, ristorazione, acquisizione, concorrenza, investimenti, crescita, mercato, qualità MARR chiude il 2024 in crescita: risultati e prospettive per il futuro https://horecanews.it/marr-chiude-il-2024-in-crescita-risultati-e-prospettive-per-il-futuro https://horecanews.it/marr-chiude-il-2024-in-crescita-risultati-e-prospettive-per-il-futuro Fri, 14 Mar 2025 15:48:08 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, MARR, bilancio 2024, foodservice, vendite, ristorazione, crescita, investimenti, logistica, mercato Petra Molino Quaglia è partner di Ego Pizza Festival https://horecanews.it/petra-molino-quaglia-e-partner-di-ego-pizza-festival https://horecanews.it/petra-molino-quaglia-e-partner-di-ego-pizza-festival Fri, 14 Mar 2025 09:34:50 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Ego Pizza Festival, pizza contemporanea, Petra Molino Quaglia, farine di qualità, pizzaioli italiani, pizza italiana, tradizione e innovazione, Taranto eventi, pizza pugliese, grani autoctoni Gruppo Iren introduce la Mensa Diffusa per i suoi dipendenti https://horecanews.it/gruppo-iren-introduce-la-mensa-diffusa-per-i-suoi-dipendenti https://horecanews.it/gruppo-iren-introduce-la-mensa-diffusa-per-i-suoi-dipendenti Thu, 13 Mar 2025 15:47:28 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Iren, 360Welfare, Mensa Diffusa, welfare aziendale, dipendenti, locali convenzionati, economia locale, piccole imprese, territorio Dazi Usa: Cia, allarme rosso per export agroalimentare https://horecanews.it/dazi-usa-cia-allarme-rosso-per-export-agroalimentare https://horecanews.it/dazi-usa-cia-allarme-rosso-per-export-agroalimentare Thu, 13 Mar 2025 11:17:14 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, guerra commerciale, dazi, mercato, stati uniti, export, made in italy, pecorino, vini, prosecco, sidro, prodotti agroalimentari Dazi USA: a rischio il 98% dei vini italiani https://horecanews.it/dazi-usa-a-rischio-il-98-dei-vini-italiani https://horecanews.it/dazi-usa-a-rischio-il-98-dei-vini-italiani Wed, 12 Mar 2025 15:11:22 +0100 Redazione vino italiano, dazi USA, export vino, Made in Italy, mercato vinicolo, Prosecco, Chianti, economia italiana, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Oleificio Zucchi diventa Società Benefit https://horecanews.it/oleificio-zucchi-diventa-societa-benefit https://horecanews.it/oleificio-zucchi-diventa-societa-benefit Tue, 11 Mar 2025 11:01:14 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Oleificio Zucchi, Società Benefit, sostenibilità ambientale, responsabilità sociale, olio extravergine di oliva, Made Green in Italy, certificazione sostenibilità, impresa etica, bilancio di sostenibilità, innovazione aziendale Export formaggi: nel 2024 cresce il mercato in Giappone https://horecanews.it/export-formaggi-nel-2024-cresce-il-mercato-in-giappone https://horecanews.it/export-formaggi-nel-2024-cresce-il-mercato-in-giappone Tue, 11 Mar 2025 10:20:33 +0100 Redazione 2 export, giappone, mercato, dop, afidop, formaggi, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, formaggio grattuggiato, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione DVG De Vecchi è sponsor tecnico del Master Coffee Grinder Championship 2025 https://horecanews.it/dvg-de-vecchi-e-sponsor-tecnico-del-master-coffee-grinder-championship-2025 https://horecanews.it/dvg-de-vecchi-e-sponsor-tecnico-del-master-coffee-grinder-championship-2025 Mon, 10 Mar 2025 14:31:40 +0100 Redazione DVG De Vecchi, macinatura caffè, Master Coffee Grinder Championship, Horeca Expoforum, caffè espresso, Torino, sponsor tecnico, innovazione caffè, baristi, formazione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Caffè Borbone chiude il 2024 con ricavi in crescita dell'11,4% https://horecanews.it/caffe-borbone-chiude-il-2024-con-ricavi-in-crescita-dell114 https://horecanews.it/caffe-borbone-chiude-il-2024-con-ricavi-in-crescita-dell114 Fri, 07 Mar 2025 14:44:01 +0100 Redazione 2 caffè, borbone, torrefazione, monoporzionato, coffee, espresso, gdo, cialde, capsule, marco schiavon, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Barilla. Il talento delle donne è il segreto della qualità dei prodotti https://horecanews.it/barilla-il-talento-delle-donne-e-il-segreto-della-qualita-dei-prodotti https://horecanews.it/barilla-il-talento-delle-donne-e-il-segreto-della-qualita-dei-prodotti Fri, 07 Mar 2025 12:05:31 +0100 Redazione Barilla, Giornata Internazionale della Donna, parità di genere, leadership, innovazione alimentare, qualità, sicurezza alimentare, ricerca e sviluppo, inclusione, sostenibilità, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Agromonte celebra un quarto di secolo di successo ed eccellenza https://horecanews.it/agromonte-celebra-un-quarto-di-secolo-di-successo-ed-eccellenza https://horecanews.it/agromonte-celebra-un-quarto-di-secolo-di-successo-ed-eccellenza Fri, 07 Mar 2025 10:45:09 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, storia dell'azienda, agromonte, 25 anni, salsa pronta, ciliegino, pomodoro, pomodoro siciliano, ortaggi, conserve, mercato Bofrost Italia: 300 milioni di fatturato e un futuro tra innovazione e persone https://horecanews.it/bofrost-italia-300-milioni-di-fatturato-e-un-futuro-tra-innovazione-e-persone https://horecanews.it/bofrost-italia-300-milioni-di-fatturato-e-un-futuro-tra-innovazione-e-persone Fri, 07 Mar 2025 08:59:46 +0100 Redazione 2 bofrost, azienda, surgelati, fatturato, bilancio, gianluca tesolin, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Campari Group: un 2024 tra sfide globali e risultati solidi https://horecanews.it/campari-group-un-2024-tra-sfide-globali-e-risultati-solidi https://horecanews.it/campari-group-un-2024-tra-sfide-globali-e-risultati-solidi Thu, 06 Mar 2025 14:42:50 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Campari, vendite, utile, crescita, investimenti, EBIT, EBITDA, debito, dazi, aziende, beverage, spirits, alcolici, fatturato Rhea protagonista a HIP 2025: Innovazione e sostenibilità nell’ospitalità https://horecanews.it/rhea-protagonista-a-hip-2025-innovazione-e-sostenibilita-nellospitalita https://horecanews.it/rhea-protagonista-a-hip-2025-innovazione-e-sostenibilita-nellospitalita Thu, 06 Mar 2025 11:01:44 +0100 Redazione Rhea, HIP 2025, ospitalità, sostenibilità, design Made in Italy, vending, caffè gourmet, qualità, soluzioni su misura, innovazione, macchine da caffè, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Valfrutta entra nel Registro dei Marchi Storici e Conserve Italia fa il pieno https://horecanews.it/valfrutta-entra-nel-registro-dei-marchi-storici-e-conserve-italia-fa-il-pieno https://horecanews.it/valfrutta-entra-nel-registro-dei-marchi-storici-e-conserve-italia-fa-il-pieno Wed, 05 Mar 2025 15:12:31 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Cirio, Yoga, Derby Blue, Jolly Colombani, Valfrutta, conserve italia, marchio storico, registro marchi storici Lindt: crescita sia in valore che in volume nel 2024 https://horecanews.it/lindt-crescita-sia-in-valore-che-in-volume-nel-2024 https://horecanews.it/lindt-crescita-sia-in-valore-che-in-volume-nel-2024 Wed, 05 Mar 2025 12:35:45 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Lindt & Sprüingli, annual report, sustainability report, sostenibilità, fatturato, crescita aziendale, vendite, consumi, cioccolato, praline, lindt MartinoRossi porta l’innovazione plant&based e free from alle fiere internazionali di marzo https://horecanews.it/martinorossi-porta-linnovazione-plant-based-e-free-from-alle-fiere-internazionali-di-marzo https://horecanews.it/martinorossi-porta-linnovazione-plant-based-e-free-from-alle-fiere-internazionali-di-marzo Tue, 04 Mar 2025 15:50:44 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, MartinoRossi, fiere internazionali, Expo West, Food Expo Greece, HIP Madrid, Foodex Tokyo, plant-based, gluten-free, alta qualità, innovazione alimentare Rentokil Initial acquisisce il ramo Pest Control di Ri.Fra. https://horecanews.it/rentokil-initial-acquisisce-il-ramo-pest-control-di-rifra https://horecanews.it/rentokil-initial-acquisisce-il-ramo-pest-control-di-rifra Tue, 04 Mar 2025 14:07:11 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Rentokil Initial, Ri.Fra., acquisizione, Pest Control, disinfestazione, Sicilia, crescita aziendale, sostenibilità, innovazione, igiene Formazione e innovazione: PreGel ospita studenti dell'Università di Pollenzo https://horecanews.it/formazione-e-innovazione-pregel-ospita-studenti-delluniversita-di-pollenzo https://horecanews.it/formazione-e-innovazione-pregel-ospita-studenti-delluniversita-di-pollenzo Tue, 04 Mar 2025 10:51:35 +0100 Redazione PreGel, Università di Pollenzo, formazione gastronomica, gelato, gelateria, marketing, Nature, Food Industry Management, studenti, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Rizzoli Emanuelli e GialloZafferano: un’alleanza all’insegna della qualità e della passione per la cucina https://horecanews.it/rizzoli-emanuelli-e-giallozafferano-unalleanza-allinsegna-della-qualita-e-della-passione-per-la-cucina https://horecanews.it/rizzoli-emanuelli-e-giallozafferano-unalleanza-allinsegna-della-qualita-e-della-passione-per-la-cucina Mon, 03 Mar 2025 12:54:39 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Rizzoli Emanuelli, GialloZafferano, partnership, tradizione, qualità, alici, sgombro, ricette, cucina, social Team’s Macoratti: 40 anni di passione e successo nel mondo del vino https://horecanews.it/teams-macoratti-40-anni-di-passione-e-successo-nel-mondo-del-vino https://horecanews.it/teams-macoratti-40-anni-di-passione-e-successo-nel-mondo-del-vino Mon, 03 Mar 2025 11:23:36 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Team’s Macoratti, agenzia di vino, Roma, 40 anni, fornitori di vino, mercato vinicolo, GDO, Vermentino di Sardegna, vini naturali Carnevale: quanto costano le materie prime per i dolci tradizionali? https://horecanews.it/carnevale-quanto-costano-le-materie-prime-per-i-dolci-tradizionali https://horecanews.it/carnevale-quanto-costano-le-materie-prime-per-i-dolci-tradizionali Mon, 03 Mar 2025 10:26:28 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, uova, farina, latte, burro, carnevale, ingredienti, dolci, festività, bmti, borsa merci, mercato Dazi USA: a rischio agroalimentare e vino made in Italy https://horecanews.it/dazi-usa-a-rischio-agroalimentare-e-vino-made-in-italy https://horecanews.it/dazi-usa-a-rischio-agroalimentare-e-vino-made-in-italy Fri, 28 Feb 2025 15:28:59 +0100 Redazione 2 dazi, usa, stati uniti, agroalimentare, vino, export, unione italiana vini, coldiretti, olio, pasta, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Maxi acquisizione nel food delivery: Just Eat entra in Prosus https://horecanews.it/maxi-acquisizione-nel-food-delivery-just-eat-entra-in-prosus https://horecanews.it/maxi-acquisizione-nel-food-delivery-just-eat-entra-in-prosus Fri, 28 Feb 2025 15:27:18 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Prosus, Just Eat Takeaway.com, food delivery, acquisizione, investimento, tecnologia, intelligenza artificiale, crescita, Europa, e-commerce FelsineoVeg SB: nutrizione sana e proteine vegetali per gli sportivi al Racquet Trend Expo https://horecanews.it/felsineoveg-sb-nutrizione-sana-e-proteine-vegetali-per-gli-sportivi-al-racquet-trend-expo https://horecanews.it/felsineoveg-sb-nutrizione-sana-e-proteine-vegetali-per-gli-sportivi-al-racquet-trend-expo Fri, 28 Feb 2025 11:44:04 +0100 Redazione FelsineoVeg SB, Racquet Trend Expo, alimentazione sana, prodotti plant-based, proteine vegetali, Good&Green Mopur®, Open Food Factory, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Ristorazione. Il fatturato cresce dello +0,7% secondo dati Istat https://horecanews.it/ristorazione-il-fatturato-cresce-dello-07-secondo-dati-istat https://horecanews.it/ristorazione-il-fatturato-cresce-dello-07-secondo-dati-istat Thu, 27 Feb 2025 16:35:44 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, fatturato, ristorazione, crescita, dicembre, 2024, rallentamento, economia, estate, crisi, Istat, ristorante, fipe, federazione italiana pubblici esercizi Centro Carni Company: una realtà che investe nel benessere dei suoi dipendenti https://horecanews.it/centro-carni-company-una-realta-che-investe-nel-benessere-dei-suoi-dipendenti https://horecanews.it/centro-carni-company-una-realta-che-investe-nel-benessere-dei-suoi-dipendenti Thu, 27 Feb 2025 15:42:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, benessere, dipendenti, bonus, sanità, formazione, assunzioni, crescita, innovazione, ambiente lavorativo Divine Creazioni® di Surgital: la pasta fresca nell'alta ristorazione https://horecanews.it/divine-creazioni-di-surgital-la-pasta-fresca-nellalta-ristorazione https://horecanews.it/divine-creazioni-di-surgital-la-pasta-fresca-nellalta-ristorazione Wed, 26 Feb 2025 16:04:35 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, surgital, divine creazioni, identita golose, alta ristorazione, pasta fresca, pasta ripiena, pasta, frozen food, fuori casa Gruppo De' Longhi riorganizza la divisione caffè professionale per una crescita strategica https://horecanews.it/de-longhi-riorganizza-la-divisione-caffe-professionale-per-una-crescita-strategica https://horecanews.it/de-longhi-riorganizza-la-divisione-caffe-professionale-per-una-crescita-strategica Tue, 25 Feb 2025 11:51:42 +0100 Redazione De' Longhi, governance, caffè professionale, La Marzocco, Eversys, strategia, crescita, innovazione, leadership, nomine, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi MARR annuncia il nuovo CFO e il preconsuntivo dei ricavi 2024 https://horecanews.it/marr-annuncia-il-nuovo-cfo-e-il-preconsuntivo-dei-ricavi-2024 https://horecanews.it/marr-annuncia-il-nuovo-cfo-e-il-preconsuntivo-dei-ricavi-2024 Tue, 25 Feb 2025 11:05:53 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, MARR, Antonio Tiso, CFO, ricavi 2024, crescita, piattaforme logistiche, catering, distribuzione, logistica Eurovo annuncia l'acquisizione di Waffelman https://horecanews.it/eurovo-annuncia-lacquisizione-di-waffelman https://horecanews.it/eurovo-annuncia-lacquisizione-di-waffelman Mon, 24 Feb 2025 16:30:46 +0100 Redazione Gruppo Eurovo, acquisizione Waffelman, waffle e pancake, uova e ovoprodotti, Food Service, GDO, prodotti da forno, le Naturelle, mercato, acquisizioni, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Heineken: nel 2024 crescita solida e innovazione sostenibile 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minerali, export, acquisto, crescita aziendale Liquorificio 1864 entra nella Unione Imprese Centenarie Italiane https://horecanews.it/liquorificio-1864-entra-nella-unione-imprese-centenarie-italiane https://horecanews.it/liquorificio-1864-entra-nella-unione-imprese-centenarie-italiane Wed, 19 Feb 2025 10:12:42 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Liquorificio 1864, Concours Mondial de Bruxelles, medaglia d'oro, Unione Imprese Centenarie Italiane, made in Italy, sila, gruppo regina, famiglia regina, amaro silano, amaro, liquori, spirits Vino, UIV: boom dell’export negli USA per timore dei dazi https://horecanews.it/vino-uiv-boom-dellexport-di-negli-usa-per-timore-dei-dazi https://horecanews.it/vino-uiv-boom-dellexport-di-negli-usa-per-timore-dei-dazi Tue, 18 Feb 2025 14:53:37 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, dazi USA, export vino italiano, Unione Italiana Vini, mercato vinicolo, crescita export, vino fermo, spumanti, consumi USA, promozione vino, commercio internazionale Molini Pivetti celebra 150 anni con il lancio del nuovo sito web https://horecanews.it/molini-pivetti-celebra-150-anni-con-il-lancio-del-nuovo-sito-web https://horecanews.it/molini-pivetti-celebra-150-anni-con-il-lancio-del-nuovo-sito-web Tue, 18 Feb 2025 11:26:24 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Molini Pivetti, 150 anni, sito web, innovazione, sostenibilità, tradizione, farina, comunicazione Carlsberg Italia e il futuro del Made in Italy brassicolo: innovazione e sostenibilità al centro del dibattito https://horecanews.it/carlsberg-italia-e-il-futuro-del-made-in-italy-brassicolo-innovazione-e-sostenibilita-al-centro-del-dibattito https://horecanews.it/carlsberg-italia-e-il-futuro-del-made-in-italy-brassicolo-innovazione-e-sostenibilita-al-centro-del-dibattito Tue, 18 Feb 2025 10:55:42 +0100 Redazione Carlsberg Italia, Beer&Food Attraction, Made in Italy birra, filiera brassicola, innovazione birra, luppolo italiano, agricoltura rigenerativa, sostenibilità birra, DraughtMaster EXTRA10, Lorenzo Cagnoni Awards, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Vandemoortele acquisisce Lizzi e rafforza la sua leadership nei prodotti da forno surgelati https://horecanews.it/vandemoortele-acquisisce-lizzi-e-rafforza-la-sua-leadership-nei-prodotti-da-forno-surgelati https://horecanews.it/vandemoortele-acquisisce-lizzi-e-rafforza-la-sua-leadership-nei-prodotti-da-forno-surgelati Mon, 17 Feb 2025 08:47:34 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Vandemoortele, Lizzi, acquisizione, Dolciaria Acquaviva, prodotti da forno surgelati, pasticceria, pane, focaccia, mercato italiano Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Cacao e Olio di Palma https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-cacao-e-olio-di-palma https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-cacao-e-olio-di-palma Fri, 14 Feb 2025 16:24:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, arete, mercato, stime di produzione, prezzi, materie prime, ingredienti, spesa, cacao, olio di palma L'export agroalimentare italiano cresce ancora: oltre 21 miliardi nel 2024 https://horecanews.it/lexport-agroalimentare-italiano-cresce-ancora-oltre-21-miliardi-nel-2024 https://horecanews.it/lexport-agroalimentare-italiano-cresce-ancora-oltre-21-miliardi-nel-2024 Fri, 14 Feb 2025 15:46:23 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, export, distretti agroalimentari, mercato, intesa sanpaolo, filiera, alimenti, food, prosecco, lattiero-caseario Il bilancio Nestlé 2024 tra crescita, strategie e innovazioni per il futuro https://horecanews.it/il-bilancio-nestle-2024-tra-crescita-strategie-e-innovazioni-per-il-futuro https://horecanews.it/il-bilancio-nestle-2024-tra-crescita-strategie-e-innovazioni-per-il-futuro Fri, 14 Feb 2025 15:14:48 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Nestlé, crescita, real internal growth, strategie, azienda, fatturato, bilancio, mercato, trend Tonitto 1939 raggiunge i 16,2 mln di fatturato, +13% sul 2023 https://horecanews.it/tonitto-1939-raggiunge-i-162-mln-di-fatturato-13-sul-2023 https://horecanews.it/tonitto-1939-raggiunge-i-162-mln-di-fatturato-13-sul-2023 Fri, 14 Feb 2025 12:25:49 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Tonitto 1939, gelati senza zuccheri, sorbetto, crescita aziendale, fatturato, piano strategico, mercato estero, investimenti, export, nuove novità Nel 2024 l'export di vino italiano supera le difficoltà globali https://horecanews.it/nel-2024-lexport-di-vino-italiano-supera-le-difficolta-globali https://horecanews.it/nel-2024-lexport-di-vino-italiano-supera-le-difficolta-globali Fri, 14 Feb 2025 12:11:21 +0100 Redazione mercato del vino, esportazioni vino, spumanti italiani, tendenze vino 2024, consumi di vino, export vino Italia, vino australiano, vino francese, mercato vino globale, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Ferrero continua a crescere: fatturato record di 18,4 miliardi https://horecanews.it/ferrero-continua-a-crescere-fatturato-record-di-184-miliardi https://horecanews.it/ferrero-continua-a-crescere-fatturato-record-di-184-miliardi Fri, 14 Feb 2025 08:44:21 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Ferrero, bilancio, crescita, fatturato, inflazione, novità di prodotto, biscotti, gelati, azienda, bilancio consolidato, fatturato Ecco com'è andato il 2024 di Coca&Cola https://horecanews.it/ecco-come-andato-il-2024-di-coca-cola https://horecanews.it/ecco-come-andato-il-2024-di-coca-cola Thu, 13 Feb 2025 12:12:36 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Coca-Cola, crescita, ricavi, innovazione, distribuzione, sostenibilità, Zero Sugar, mercati, investimenti, beverage, soft drink, bevande, sprite, fanta Casalasco acquisisce i marchi Pummarò, Polpabella e Sugo Lampo da Star https://horecanews.it/casalasco-acquisisce-i-marchi-pummaro-polpabella-e-sugo-lampo-da-star https://horecanews.it/casalasco-acquisisce-i-marchi-pummaro-polpabella-e-sugo-lampo-da-star Thu, 13 Feb 2025 10:16:30 +0100 Redazione Casalasco, Gruppo Casalasco, Pummarò, Polpabella, Sugo Lampo, star, pomodoro, STAR Alimentare, acquisizioni, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Latteria Soresina festeggia 125 anni: storia e futuro di un'eccellenza https://horecanews.it/latteria-soresina-festeggia-125-anni-storia-e-futuro-di-uneccellenza https://horecanews.it/latteria-soresina-festeggia-125-anni-storia-e-futuro-di-uneccellenza Wed, 12 Feb 2025 10:36:03 +0100 Redazione Latteria Soresina, settore lattiero caseario, Grana Padano, DOP, 125 anni Latteria Soresina, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi La risposta di Lavazza al servizio di Report del 9 febbraio https://horecanews.it/la-risposta-di-lavazza-al-servizio-di-report-del-9-febbraio https://horecanews.it/la-risposta-di-lavazza-al-servizio-di-report-del-9-febbraio Tue, 11 Feb 2025 11:18:03 +0100 Redazione 2 lavazza, report, caffè, espresso, torrefazione, azienda, nota stampa, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi L'industria della birra contribuisce con 878 miliardi di dollari al PIL globale https://horecanews.it/lindustria-della-birra-contribuisce-con-878-miliardi-di-dollari-al-pil-globale https://horecanews.it/lindustria-della-birra-contribuisce-con-878-miliardi-di-dollari-al-pil-globale Mon, 10 Feb 2025 15:26:21 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, birra, industria, mercato, impatto economico, pil, prodotto interno lordo, stati uniti, mercato internazionale, posti di lavoro Asahi Beverages accorpa tre ruoli di CEO in un rimpasto strategico https://horecanews.it/asahi-beverages-accorpa-tre-ruoli-di-ceo-in-un-rimpasto-strategico https://horecanews.it/asahi-beverages-accorpa-tre-ruoli-di-ceo-in-un-rimpasto-strategico Mon, 10 Feb 2025 12:26:28 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Asahi Beverages, CEO, CCO, ristrutturazione, Carlton & United Breweries, Australia, Nuova Zelanda, Danny Celoni, Nigel Parsons, multi-beverage Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Seme di Soia e Arachidi https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-seme-di-soia-e-arachidi https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-seme-di-soia-e-arachidi Fri, 07 Feb 2025 16:09:08 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, arete, mercato, stime di produzione, prezzi, materie prime, ingredienti, spesa, arachidi, soia Demeter Italia si prepara a Slow Wine Fair e SANA in programma a BolognaFiere https://horecanews.it/demeter-italia-si-prepara-a-slow-wine-fair-e-sana-in-programma-a-bolognafiere https://horecanews.it/demeter-italia-si-prepara-a-slow-wine-fair-e-sana-in-programma-a-bolognafiere Fri, 07 Feb 2025 15:07:58 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, demeter, slow wine fair, slow wine, slow food, sana, biologico, salone internazionale, bolognafiere Casa Vinicola Fazio: l'eccellenza siciliana pronta a conquistare il mondo del vino https://horecanews.it/casa-vinicola-fazio-leccellenza-siciliana-pronta-a-conquistare-il-mondo-del-vino https://horecanews.it/casa-vinicola-fazio-leccellenza-siciliana-pronta-a-conquistare-il-mondo-del-vino Fri, 07 Feb 2025 14:48:40 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Casa Vinicola Fazio, Sicilia, vitivinicolo, cantina, vini siciliani, doc erice, vino, spumante, Torre dei Venti Nero d'Avola, Luce d'Oriente Syrah Carlsberg Group: pubblicati i dati finanziari relativi al 2024 https://horecanews.it/carlsberg-group-pubblicati-i-datifinanziarirelativial2024 https://horecanews.it/carlsberg-group-pubblicati-i-datifinanziarirelativial2024 Fri, 07 Feb 2025 09:10:11 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Carlsberg Group, Birrificio Angelo Poretti, risultati finanziari 2024, crescita Carlsberg, birre premium, alcol-free, Accelerate SAIL, acquisizione Britvic, partnership PepsiCo, crescita sostenibile Mionetto in scena a Wine Paris e ProWein con la nuova identità visiva https://horecanews.it/mionetto-in-scena-a-wine-paris-e-prowein-con-la-nuova-identita-visiva https://horecanews.it/mionetto-in-scena-a-wine-paris-e-prowein-con-la-nuova-identita-visiva Thu, 06 Feb 2025 14:14:19 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Mionetto, Prosecco, Wine Paris, ProWein, Prosecco DOC Treviso Brut della Prestige Collection, spumante, fiere internazionali, mercato internazionale La nuova era di Misa prende forma con il rebranding https://horecanews.it/la-nuova-era-di-misa-prende-forma-con-il-rebranding https://horecanews.it/la-nuova-era-di-misa-prende-forma-con-il-rebranding Thu, 06 Feb 2025 11:59:52 +0100 Redazione Misa, rebranding, refrigerazione industriale, Purever Industries, pannelli isotermici, celle frigorifere, innovazione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Tech Tour 2025: Cimbali Group e MUMAC aprono le porte ai giovani https://horecanews.it/tech-tour-2025-cimbali-group-e-mumac-aprono-le-porte-ai-giovani https://horecanews.it/tech-tour-2025-cimbali-group-e-mumac-aprono-le-porte-ai-giovani Thu, 06 Feb 2025 11:25:51 +0100 Redazione Cimbali Group, MUMAC, Tech Tour 2025, Settimana Nazionale delle STEM, innovazione tecnologica, studenti STEM, macchine per caffè, Made in Italy, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Kioene e FunnyVeg Academy: una partnership per promuovere la cucina vegetale https://horecanews.it/kioene-e-funnyveg-academy-una-partnership-per-promuovere-la-cucina-vegetale https://horecanews.it/kioene-e-funnyveg-academy-una-partnership-per-promuovere-la-cucina-vegetale Wed, 05 Feb 2025 11:37:23 +0100 Redazione Kioene, alimentazione vegetale, FunnyVeg Academy, cucina vegetale, spalmabile vegetale, cucina cruelty-free, partnership, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Pernigotti e Walcor alla fiera ISM di Colonia. Cresce il fatturato nei mercati internazionali https://horecanews.it/pernigotti-e-walcor-alla-fiera-ism-di-colonia-cresce-il-fatturato-nei-mercati-internazionali https://horecanews.it/pernigotti-e-walcor-alla-fiera-ism-di-colonia-cresce-il-fatturato-nei-mercati-internazionali Tue, 04 Feb 2025 15:55:38 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, pernigotti, walcor, fiera, colonia, evento, mercato, mercati internazionali, novità, ism, snack, prodotti dolciari, cioccolato Cattel SpA: successo di presenze e scambi commerciali alla Fiera dell'Alto Adriatico https://horecanews.it/cattel-spa-successo-di-presenze-e-scambi-commerciali-alla-fiera-dellalto-adriatico https://horecanews.it/cattel-spa-successo-di-presenze-e-scambi-commerciali-alla-fiera-dellalto-adriatico Mon, 03 Feb 2025 16:14:59 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, cattel, distribuzione, fiera, food, non food, fiera dell'alto adriatico, fiera a caorle Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Caffè e Pomodoro https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-caffe-e-pomodoro https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-caffe-e-pomodoro Mon, 03 Feb 2025 08:34:13 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, arete, mercato, stime di produzione, prezzi, materie prime, ingredienti, spesa, caffè, pomodoro I consumi di vino e spirits italiani negli Stati Uniti chiudono il 2024 in calo https://horecanews.it/i-consumi-di-vino-e-spirits-italiani-negli-stati-uniti-chiudono-il-2024-in-calo https://horecanews.it/i-consumi-di-vino-e-spirits-italiani-negli-stati-uniti-chiudono-il-2024-in-calo Fri, 31 Jan 2025 16:03:17 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, consumi, vino, spirits, mercato, spumanti, prosecco, export, mercato statunitense, dazi, america, usa, uiv, unione italiana vini Cantina Pizzolato: risultati record nel 2024 tra 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storico DVG De Vecchi srl chiude con successo l'edizione 2025 di Sigep https://horecanews.it/dvg-de-vecchi-srl-chiude-con-successo-edizione-2025-di-sigep https://horecanews.it/dvg-de-vecchi-srl-chiude-con-successo-edizione-2025-di-sigep Mon, 27 Jan 2025 09:33:53 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, DVG DE VECCHI srl, SIGEP 2025, Made in Italy, ricambi originali, componenti macchine caffè, campionati italiani baristi, sponsor SIGEP, innovazione e tradizione, 60esimo anniversario, Caffetteria, Latte Art Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté sul frumento tenero https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-sul-frumento-tenero https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-sul-frumento-tenero Mon, 27 Jan 2025 08:31:23 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, arete, mercato, prezzi, consumi, commodity, agrifood, ingredienti, alimenti, materie prime, frumento Brazzale a Sigep 2025: premi, talk e novità di prodotto per i professionisti https://horecanews.it/brazzale-a-sigep-2025-premi-talk-e-novita-di-prodotto-per-i-professionisti https://horecanews.it/brazzale-a-sigep-2025-premi-talk-e-novita-di-prodotto-per-i-professionisti Fri, 24 Jan 2025 12:49:02 +0100 Redazione Brazzale, Sigep 2025, alta pasticceria, Iginio Massari, Gran Moravia, burro Fratelli Brazzale, innovazione alimentare, prodotti lattiero-caseari, burro delle Alpi Pro, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Molino Dallagiovanna a Sigep 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sostenibilità, innovazione, Maestri pasticceri, Italia Zuccheri, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Le soluzioni Bonduelle Food Service per la ristorazione: le novità in fiera nel 2025 https://horecanews.it/le-soluzioni-bonduelle-food-service-per-la-ristorazione-le-novita-in-fiera-nel-2025 https://horecanews.it/le-soluzioni-bonduelle-food-service-per-la-ristorazione-le-novita-in-fiera-nel-2025 Thu, 23 Jan 2025 11:32:50 +0100 Redazione Bonduelle Food Service, fiere food 2025, Hospitality 2025, Beer & Food Attraction, Brunoise, Contorni Minute innovazione ristorazione, surgelati Bonduelle, conserve Bonduelle, chef Fabrizio Milione, Federazione Italiana Cuochi, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Perfetti Van Melle certificata Top Employer Italia per il quinto anno consecutivo https://horecanews.it/perfetti-van-melle-certificata-top-employer-italia-per-il-quinto-anno-consecutivo https://horecanews.it/perfetti-van-melle-certificata-top-employer-italia-per-il-quinto-anno-consecutivo Thu, 23 Jan 2025 10:41:35 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Perfetti Van Melle, certificazione Top Employer, politiche HR, benessere dei dipendenti, employee experience, diversità e inclusione, Talent Acquisition, formazione e crescita professionale, ambiente di lavoro, HR Best Practices De'Longhi inaugura una nuova era del caffè Bean&to&Cup con Chiara Bergonzi come Brand Ambassador https://horecanews.it/delonghi-inaugura-una-nuova-era-del-caffe-bean-to-cup-con-chiara-bergonzi-come-brand-ambassador https://horecanews.it/delonghi-inaugura-una-nuova-era-del-caffe-bean-to-cup-con-chiara-bergonzi-come-brand-ambassador Wed, 22 Jan 2025 14:01:18 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, De'Longhi, Sevengrams, caffè specialty, Sigep 2025, Chiara Bergonzi, La Specialista, Bean to Cup, home brewing, macchine per il caffè, caffè domestico, sostenibilità caffè Unox chiude il 2024 con un fatturato record di 330 milioni di euro e un incremento degli ordini del 17% https://horecanews.it/unox-chiude-il-2024-con-un-fatturato-record-di-330-milioni-di-euro-e-un-incremento-degli-ordini-del-17 https://horecanews.it/unox-chiude-il-2024-con-un-fatturato-record-di-330-milioni-di-euro-e-un-incremento-degli-ordini-del-17 Wed, 22 Jan 2025 08:20:53 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Unox, crescita Unox, forno professionale, forni professionali, ristorazione veloce, Unox City, sostenibilità Unox, Energy Star, forni innovativi, SuperOven Unox Casa Nuova identità visiva per Monini: un olio di qualità sempre più riconoscibile https://horecanews.it/nuova-identita-visiva-per-monini-un-olio-di-qualita-sempre-piu-riconoscibile https://horecanews.it/nuova-identita-visiva-per-monini-un-olio-di-qualita-sempre-piu-riconoscibile Tue, 21 Jan 2025 15:10:31 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Monini, restyling, identità, olio extravergine, qualità, design, logo, bottiglie, etichette, mercato, olio Boom di spumanti italiani negli USA: novembre da record ma sale il timore per i dazi https://horecanews.it/boom-di-spumanti-italiani-negli-usa-novembre-da-record-ma-sale-il-timore-per-i-dazi https://horecanews.it/boom-di-spumanti-italiani-negli-usa-novembre-da-record-ma-sale-il-timore-per-i-dazi Tue, 21 Jan 2025 11:59:47 +0100 Redazione export vino italiano, spumanti, vini italiani, prosecco export, dazi vino USA, mercato vino 2024, export spumanti, vino italiano in USA, vino prosecco, unione italiana vini, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi PepsiCo Italia riconfermata nella Top 10 dei Top Employers 2025 https://horecanews.it/L%E2%80%99azienda-ottiene-la-certificazione-per-il-diciassettesimo-anno-consecutivo 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https://horecanews.it/madama-oliva-diventa-societa-benefit-e-spa Wed, 15 Jan 2025 14:31:03 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Madama Oliva, Società Benefit, sostenibilità, parità di genere, lupini, olive da tavola, trasformazione societaria, sviluppo economico, certificazione UNI/PdR 125:2022, empowerment femminile ITA Airways e illy: partnership per un'esperienza Made in Italy https://horecanews.it/ita-airways-e-illy-partnership-per-unesperienza-made-in-italy https://horecanews.it/ita-airways-e-illy-partnership-per-unesperienza-made-in-italy Wed, 15 Jan 2025 12:26:59 +0100 Redazione ITA Airways, illy, illycaffè, caffè di qualità, caffè, lounge aeroportuali, blend illy, partnership, made in italy, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Cereal Docks consolida la leadership nella trasformazione agroalimentare e guarda al futuro 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Le pillole di Areté su Cacao e Noci https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-cacao-e-noci https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-cacao-e-noci Mon, 16 Dec 2024 16:01:17 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, arete, mercato, stime di produzione, prezzi, materie prime, ingredienti, spesa, cacao, noci Barilla al fianco delle Nazioni Unite agli UNCA Awards https://horecanews.it/barilla-al-fianco-delle-nazioni-unite-agli-unca-awards https://horecanews.it/barilla-al-fianco-delle-nazioni-unite-agli-unca-awards Mon, 16 Dec 2024 12:53:59 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Barilla, UNCA Awards, Nazioni Unite, pasta Al Bronzo, eccellenza italiana, impegno globale, sostenibilità alimentare, Antonio Guterres, Theo James, Global Citizen of the Year All’Antico Vinaio: Tommaso Mazzanti investirà 1 milione di euro nel welfare dei collaboratori 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Caraibi, Associazione QUORE, TOHOUSING+, inclusione sociale, housing first, Torino, gender equality, ristrutturazione energetica, supporto LGBTQ+, distillati premium ''Da 100 anni a Bari'': Birra Peroni racconta con una mostra il suo legame con la città https://horecanews.it/da-100-anni-a-bari-birra-peroni-racconta-con-una-mostra-il-suo-legame-con-la-citta https://horecanews.it/da-100-anni-a-bari-birra-peroni-racconta-con-una-mostra-il-suo-legame-con-la-citta Thu, 12 Dec 2024 14:11:17 +0100 Redazione centenario Birra Peroni, mostra Bari Birra Peroni, Birra Peroni storia, luminarie Bari, Birra Peroni, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Fine Wines: si chiude un 2024 dominato dall’incertezza https://horecanews.it/fine-wines-si-chiude-un-2024-dominato-dallincertezza https://horecanews.it/fine-wines-si-chiude-un-2024-dominato-dallincertezza Thu, 12 Dec 2024 11:25:40 +0100 Angela Petroccione mercato dei vini, vini di pregio, Liv-ex Fine Wine 100, prezzi in calo, 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strategica, innovazione sostenibile, soci fondatori, formazione leader, sviluppo competenze, modello imprenditoriale responsabile, sostenibilità ambientale, progresso imprenditoriale Campari Group lancia la campagna globale ''Take Time to Taste'' per un consumo responsabile https://horecanews.it/campari-group-lancia-la-campagna-globale-take-time-to-taste-per-un-consumo-responsabile https://horecanews.it/campari-group-lancia-la-campagna-globale-take-time-to-taste-per-un-consumo-responsabile Tue, 10 Dec 2024 12:58:06 +0100 Redazione Campari Group, campagna di comunicazione, consumo responsabile, bevande alcoliche, Aperol Spritz, Negroni, Americano, bere responsabile, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Italia Zuccheri e Autogrill: una partnership che celebra sostenibilità e territorio https://horecanews.it/italia-zuccheri-e-autogrill-una-partnership-che-celebra-sostenibilita-e-territorio 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