Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it & : Premi e Riconoscimenti https://horecanews.it/rss/category/premi-riconoscimenti Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it & : Premi e Riconoscimenti it Sette riconoscimenti per Kimbo nella prima Guida Caffè e Torrefazioni d’Italia del Gambero Rosso https://horecanews.it/sette-riconoscimenti-per-kimbo-nella-prima-guida-caffe-e-torrefazioni-ditalia-del-gambero-rosso https://horecanews.it/sette-riconoscimenti-per-kimbo-nella-prima-guida-caffe-e-torrefazioni-ditalia-del-gambero-rosso Wed, 03 Dec 2025 14:37:19 +0100 Redazione Otto cuoche premiate a Perugia per la quinta edizione di Extra Cuoca https://horecanews.it/otto-cuoche-premiate-a-perugia-per-la-quinta-edizione-di-extra-cuoca https://horecanews.it/otto-cuoche-premiate-a-perugia-per-la-quinta-edizione-di-extra-cuoca Wed, 03 Dec 2025 14:09:44 +0100 Redazione Pasticceria Flego, Renza Dalla Val insignita dell'onorificenza di Cavaliere della Repubblica https://horecanews.it/pasticceria-flego-renza-dalla-val-insignita-dellonorificenza-di-cavaliere-della-repubblica https://horecanews.it/pasticceria-flego-renza-dalla-val-insignita-dellonorificenza-di-cavaliere-della-repubblica Wed, 03 Dec 2025 12:14:48 +0100 Redazione Whisky Sibona è il Miglior Whisky Internazionale 2025 secondo Falstaff https://horecanews.it/whisky-sibona-e-il-miglior-whisky-internazionale-2025-secondo-falstaff https://horecanews.it/whisky-sibona-e-il-miglior-whisky-internazionale-2025-secondo-falstaff Tue, 02 Dec 2025 15:29:09 +0100 Redazione 2 Errico Porzio tra le migliori catene di pizzerie artigianali al mondo https://horecanews.it/errico-porzio-tra-le-migliori-catene-di-pizzerie-artigianali-al-mondo https://horecanews.it/errico-porzio-tra-le-migliori-catene-di-pizzerie-artigianali-al-mondo Tue, 02 Dec 2025 14:02:19 +0100 Redazione Panettone Maximo 2025: Pasticceria Macrì e Dolce Tuscia vincono la VII edizione https://horecanews.it/panettone-maximo-2025-pasticceria-macri-e-dolce-tuscia-vincono-la-vii-edizione-romana https://horecanews.it/panettone-maximo-2025-pasticceria-macri-e-dolce-tuscia-vincono-la-vii-edizione-romana Tue, 02 Dec 2025 10:37:15 +0100 Redazione Caffè Iaquinta premiata dal Gambero Rosso come Rivelazione Linea Professionale https://horecanews.it/caffe-iaquinta-premiata-dal-gambero-rosso-come-rivelazione-linea-professionale https://horecanews.it/caffe-iaquinta-premiata-dal-gambero-rosso-come-rivelazione-linea-professionale Tue, 02 Dec 2025 10:30:52 +0100 Redazione 2 premi e riconoscimenti La capsula Nipple® di Caffè Pascucci conquista il premio innovazione della nuova Guida Gambero Rosso https://horecanews.it/la-capsula-nipple-di-caffe-pascucci-conquista-il-premio-innovazione-della-nuova-guida-gambero-rosso https://horecanews.it/la-capsula-nipple-di-caffe-pascucci-conquista-il-premio-innovazione-della-nuova-guida-gambero-rosso Mon, 01 Dec 2025 16:30:58 +0100 Redazione D'Amico Academy premiata come modello di innovazione umana e sostenibilità https://horecanews.it/damico-academy-premiata-come-modello-di-innovazione-umana-e-sostenibilita https://horecanews.it/damico-academy-premiata-come-modello-di-innovazione-umana-e-sostenibilita Mon, 01 Dec 2025 15:03:34 +0100 Redazione 2 premi e riconoscimenti Caffè Toraldo premiato dal Gambero Rosso: Tre Macinini per la miscela Roast Master https://horecanews.it/caffe-toraldo-premiato-dal-gambero-rosso-tre-macinini-per-la-miscela-roast-master https://horecanews.it/caffe-toraldo-premiato-dal-gambero-rosso-tre-macinini-per-la-miscela-roast-master Mon, 01 Dec 2025 14:12:24 +0100 Redazione 2 premi e riconoscimenti L'Oscar dell'Olio cerca le eccellenze italiane: al via Ercole Olivario 2026 https://horecanews.it/loscar-dellolio-cerca-le-eccellenze-italiane-al-via-ercole-olivario-2026 https://horecanews.it/loscar-dellolio-cerca-le-eccellenze-italiane-al-via-ercole-olivario-2026 Mon, 01 Dec 2025 11:07:29 +0100 Redazione 2 premi e riconoscimenti Lavazza nominata per la terza volta ''Best European Commercial Coffee Roaster'' https://horecanews.it/lavazza-nominata-per-la-terza-volta-best-european-commercial-coffee-roaster https://horecanews.it/lavazza-nominata-per-la-terza-volta-best-european-commercial-coffee-roaster Mon, 01 Dec 2025 10:40:42 +0100 Redazione Caffitaly: quattro caffè conquistano i ''Tre Macinini" della nuova guida Gambero Rosso https://horecanews.it/caffitaly-quattro-caffe-conquistano-i-tre-macinini-della-nuova-guida-gambero-rosso https://horecanews.it/caffitaly-quattro-caffe-conquistano-i-tre-macinini-della-nuova-guida-gambero-rosso Mon, 01 Dec 2025 09:45:19 +0100 Redazione Acqua Amata tra i Leader della Crescita 2026: +43% in tre anni https://horecanews.it/acqua-amata-tra-i-leader-della-crescita-2026-43-in-tre-anni https://horecanews.it/acqua-amata-tra-i-leader-della-crescita-2026-43-in-tre-anni Fri, 28 Nov 2025 14:04:13 +0100 Redazione Susanna Dal Cin trionfa a 110 e Lode 2025: è lei la migliore Hotel Bartender dell'anno https://horecanews.it/susanna-dal-cin-trionfa-a-110-e-lode-2025-e-lei-la-migliore-hotel-bartender-dellanno https://horecanews.it/susanna-dal-cin-trionfa-a-110-e-lode-2025-e-lei-la-migliore-hotel-bartender-dellanno Fri, 28 Nov 2025 12:17:35 +0100 Redazione Gianluca Montervino trionfa alla Coppa Italia di Gelateria https://horecanews.it/gianluca-montervino-trionfa-alla-coppa-italia-di-gelateria https://horecanews.it/gianluca-montervino-trionfa-alla-coppa-italia-di-gelateria Thu, 27 Nov 2025 10:17:01 +0100 Redazione 2 premi e riconoscimenti Da Vittorio tra i dieci migliori ristoranti al mondo secondo La Liste https://horecanews.it/da-vittorio-tra-i-dieci-migliori-ristoranti-al-mondo-secondo-la-liste https://horecanews.it/da-vittorio-tra-i-dieci-migliori-ristoranti-al-mondo-secondo-la-liste Tue, 25 Nov 2025 15:15:05 +0100 Redazione La bottiglia di MARTINI conquista i Corporate Heritage Awards: tradizione torinese e design contemporaneo https://horecanews.it/la-bottiglia-di-martini-conquista-i-corporate-heritage-awards-tradizione-torinese-e-design-contemporaneo https://horecanews.it/la-bottiglia-di-martini-conquista-i-corporate-heritage-awards-tradizione-torinese-e-design-contemporaneo Mon, 24 Nov 2025 16:14:01 +0100 Redazione 2 premi e riconoscimenti Premio Energia Gentile 2025: l'eccellenza nella sostenibilità ambientale e sociale https://horecanews.it/premio-energia-gentile-2025-eccellenza-nella-sostenibilita-ambientale-e-sociale https://horecanews.it/premio-energia-gentile-2025-eccellenza-nella-sostenibilita-ambientale-e-sociale Wed, 19 Nov 2025 16:31:30 +0100 Redazione 2 Guida Michelin Italia 2026: La Rei Natura conquista le tre stelle, 25 nuovi ristoranti nella selezione https://horecanews.it/guida-michelin-italia-2026-la-rei-natura-conquista-le-tre-stelle-25-nuovi-ristoranti-nella-selezione https://horecanews.it/guida-michelin-italia-2026-la-rei-natura-conquista-le-tre-stelle-25-nuovi-ristoranti-nella-selezione Wed, 19 Nov 2025 14:46:48 +0100 Redazione Ecco i vincitori del Campionato del Mondo del Panettone 2025 https://horecanews.it/ecco-i-vincitori-del-campionato-del-mondo-del-panettone-2025 https://horecanews.it/ecco-i-vincitori-del-campionato-del-mondo-del-panettone-2025 Wed, 19 Nov 2025 11:23:33 +0100 Redazione 2 Burger Battle Tour 2026: a Napoli trionfano Marco Agrusta e Tiziana Coroni https://horecanews.it/burger-battle-tour-2026-a-napoli-trionfano-marco-agrusta-e-tiziana-coroni https://horecanews.it/burger-battle-tour-2026-a-napoli-trionfano-marco-agrusta-e-tiziana-coroni Wed, 19 Nov 2025 08:27:27 +0100 Redazione 2 World Cheese Awards 2025: l'Italia terza al mondo con 376 riconoscimenti e 12 Super Gold https://horecanews.it/world-cheese-awards-2025-litalia-terza-al-mondo-con-376-riconoscimenti-e-12-super-gold https://horecanews.it/world-cheese-awards-2025-litalia-terza-al-mondo-con-376-riconoscimenti-e-12-super-gold Tue, 18 Nov 2025 11:55:01 +0100 Redazione 2 Federico Andreini tra i top 25 pastry chef italiani per Gambero Rosso https://horecanews.it/federico-andreini-tra-i-top-25-pastry-chef-italiani-per-gambero-rosso https://horecanews.it/federico-andreini-tra-i-top-25-pastry-chef-italiani-per-gambero-rosso Mon, 17 Nov 2025 10:47:11 +0100 Redazione 2 Francesca Bardelli Nonino premiata agli Italy Ambassador Awards https://horecanews.it/francesca-bardelli-nonino-premiata-agli-italy-ambassador-awards https://horecanews.it/francesca-bardelli-nonino-premiata-agli-italy-ambassador-awards Mon, 17 Nov 2025 08:51:01 +0100 Redazione Giuseppe Cutraro vince il Campionato Mondiale Pizza DOC 2025 https://horecanews.it/giuseppe-cutraro-vince-il-campionato-mondiale-pizza-doc-2025 https://horecanews.it/giuseppe-cutraro-vince-il-campionato-mondiale-pizza-doc-2025 Fri, 14 Nov 2025 12:32:48 +0100 Redazione 2 Forum Retail premia le eccellenze: annunciati i vincitori dei Retail Award e IKN Award 2025 https://horecanews.it/forum-retail-premia-le-eccellenze-annunciati-i-vincitori-dei-retail-award-e-ikn-award-2025 https://horecanews.it/forum-retail-premia-le-eccellenze-annunciati-i-vincitori-dei-retail-award-e-ikn-award-2025 Thu, 13 Nov 2025 16:36:26 +0100 Redazione 2 Guida MICHELIN 2026: svelati 24 nuovi Bib Gourmand https://horecanews.it/guida-michelin-2026-svelati-24-nuovi-bib-gourmand https://horecanews.it/guida-michelin-2026-svelati-24-nuovi-bib-gourmand Thu, 13 Nov 2025 08:56:10 +0100 Redazione 2 Grande Cucina Talent Prize 2025: ecco i vincitori della quarta edizione https://horecanews.it/grande-cucina-talent-prize-2025-ecco-i-vincitori-della-quarta-edizione https://horecanews.it/grande-cucina-talent-prize-2025-ecco-i-vincitori-della-quarta-edizione Wed, 12 Nov 2025 10:29:14 +0100 Redazione Coppa Italia di Gelateria: trionfa Montervino, premio speciale a Vitti https://horecanews.it/coppa-italia-di-gelateria-trionfa-montervino-premio-speciale-a-vitti https://horecanews.it/coppa-italia-di-gelateria-trionfa-montervino-premio-speciale-a-vitti Tue, 11 Nov 2025 12:02:08 +0100 Redazione 2 La Cina si aggiudica il World Trophy of Pastry Gelato & Chocolate a Roma https://horecanews.it/la-cina-si-aggiudica-il-world-trophy-of-pastry-gelato-chocolate-a-roma https://horecanews.it/la-cina-si-aggiudica-il-world-trophy-of-pastry-gelato-chocolate-a-roma Mon, 10 Nov 2025 11:35:14 +0100 Redazione 2 Ernesto Illy International Coffee Award, premiati Ruanda per la qualità ed El Salvador dai consumatori https://horecanews.it/ernesto-illy-international-coffee-award-premiati-ruanda-per-la-qualita-ed-el-salvador-dai-consumatori https://horecanews.it/ernesto-illy-international-coffee-award-premiati-ruanda-per-la-qualita-ed-el-salvador-dai-consumatori Mon, 10 Nov 2025 09:44:03 +0100 Redazione 2 Tre Galletti per I Caporale nella Guida Le Migliori 350 Pizzerie della Campania 2026 https://horecanews.it/tre-galletti-per-i-caporale-nella-guida-le-migliori-350-pizzerie-della-campania-2026 https://horecanews.it/tre-galletti-per-i-caporale-nella-guida-le-migliori-350-pizzerie-della-campania-2026 Fri, 07 Nov 2025 13:51:04 +0100 Redazione 2 ROTEO di MUSA Lago di Como sul podio tra i migliori ristoranti d'albergo https://horecanews.it/roteo-di-musa-lago-di-como-sul-podio-tra-i-migliori-ristoranti-dalbergo https://horecanews.it/roteo-di-musa-lago-di-como-sul-podio-tra-i-migliori-ristoranti-dalbergo Thu, 06 Nov 2025 15:51:52 +0100 Redazione 2 Il ristorante La Casa degli Spiriti tra le migliori esperienze gastronomiche dell'anno https://horecanews.it/il-ristorante-la-casa-degli-spiriti-tra-le-migliori-esperienze-gastronomiche-dellanno https://horecanews.it/il-ristorante-la-casa-degli-spiriti-tra-le-migliori-esperienze-gastronomiche-dellanno Thu, 06 Nov 2025 12:46:39 +0100 Redazione 2 Burger Battle 2026 a Venezia: trionfano Tatiana Maccacaro e Antonino Contino https://horecanews.it/burger-battle-2026-a-venezia-trionfano-tatiana-maccacaro-e-antonino-contino https://horecanews.it/burger-battle-2026-a-venezia-trionfano-tatiana-maccacaro-e-antonino-contino Thu, 06 Nov 2025 11:49:06 +0100 Redazione 2 GIubileo del Gusto: dodici ristoranti e locali premiati a Roma https://horecanews.it/giubileo-del-gusto-dodici-ristoranti-e-locali-premiati-a-roma https://horecanews.it/giubileo-del-gusto-dodici-ristoranti-e-locali-premiati-a-roma Thu, 06 Nov 2025 10:19:26 +0100 Redazione 2 Caseus Veneti 2025 incorona la Caciotta del Caseificio Fratelli Castellan https://horecanews.it/caseus-veneti-2025-incorona-la-caciotta-del-caseificio-fratelli-castellan https://horecanews.it/caseus-veneti-2025-incorona-la-caciotta-del-caseificio-fratelli-castellan Thu, 06 Nov 2025 09:37:59 +0100 Redazione Carpe Diem conquista tre premi alla Coppa del Mondo Pizza Gourmet di Arezzo https://horecanews.it/carpe-diem-conquista-tre-premi-alla-coppa-del-mondo-pizza-gourmet-di-arezzo https://horecanews.it/carpe-diem-conquista-tre-premi-alla-coppa-del-mondo-pizza-gourmet-di-arezzo Wed, 05 Nov 2025 14:49:48 +0100 Redazione 2 Il Golosario 2026: L'Ammaccata di Casal Velino è la migliore pizzeria d'Italia https://horecanews.it/il-golosario-2026-lammaccata-di-casal-velino-e-la-migliore-pizzeria-ditalia https://horecanews.it/il-golosario-2026-lammaccata-di-casal-velino-e-la-migliore-pizzeria-ditalia Wed, 05 Nov 2025 11:56:22 +0100 Redazione 2 Awards for Excellence 2026: nove eccellenze italiane premiate da Condé Nast Johansens https://horecanews.it/awards-for-excellence-2026-nove-eccellenze-italiane-premiate-da-conde-nast-johansens https://horecanews.it/awards-for-excellence-2026-nove-eccellenze-italiane-premiate-da-conde-nast-johansens Wed, 05 Nov 2025 10:42:27 +0100 Redazione 2 Grande partecipazione a Golosaria Milano: IlGolosario celebra 4.362 ristoranti in tutta Italia https://horecanews.it/grande-partecipazione-a-golosaria-milano-ilgolosario-celebra-4362-ristoranti-in-tutta-italia https://horecanews.it/grande-partecipazione-a-golosaria-milano-ilgolosario-celebra-4362-ristoranti-in-tutta-italia Wed, 05 Nov 2025 08:40:19 +0100 Redazione 2 OraSì Barista Award: Alessandro Pasquato di Pasticceria Giotto trionfa a Milano https://horecanews.it/orasi-barista-award-alessandro-pasquato-di-pasticceria-giotto-trionfa-a-milano https://horecanews.it/orasi-barista-award-alessandro-pasquato-di-pasticceria-giotto-trionfa-a-milano Tue, 04 Nov 2025 13:07:44 +0100 Redazione 2 Donne della ristorazione: memoria e futuro nel Premio Anna Dente https://horecanews.it/donne-della-ristorazione-memoria-e-futuro-nel-premio-anna-dente https://horecanews.it/donne-della-ristorazione-memoria-e-futuro-nel-premio-anna-dente Tue, 04 Nov 2025 11:17:14 +0100 Redazione Migliore Insegna 2026: premiate le eccellenze del retail italiano https://horecanews.it/migliore-insegna-2026-premiate-le-eccellenze-del-retail-italiano https://horecanews.it/migliore-insegna-2026-premiate-le-eccellenze-del-retail-italiano Tue, 04 Nov 2025 09:50:58 +0100 Redazione Alessandro Saccomando trionfa alla decima edizione di Panettone senza Confini https://horecanews.it/alessandro-saccomando-trionfa-alla-decima-edizione-di-panettone-senza-confini https://horecanews.it/alessandro-saccomando-trionfa-alla-decima-edizione-di-panettone-senza-confini Tue, 04 Nov 2025 09:48:04 +0100 Redazione 2 Valentina Scuotto è la nuova Lady Amarena Italia https://horecanews.it/valentina-scuotto-e-la-nuova-lady-amarena-italia https://horecanews.it/valentina-scuotto-e-la-nuova-lady-amarena-italia Mon, 03 Nov 2025 09:29:15 +0100 Redazione Pierdario Fasciano conquista il titolo di Miglior Sommelier FISAR 2025 https://horecanews.it/pierdario-fasciano-conquista-il-titolo-di-miglior-sommelier-fisar-2025 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Forchette confermate per il ristorante La Trota https://horecanews.it/tre-forchette-confermate-per-il-ristorante-la-trota https://horecanews.it/tre-forchette-confermate-per-il-ristorante-la-trota Wed, 22 Oct 2025 08:37:01 +0200 Redazione 2 Casolaro consegna il premio Migliore Ospitalità al ristorante Bu:r nella Guida Gambero Rosso 2026 https://horecanews.it/casolaro-consegna-il-premio-migliore-ospitalita-al-ristorante-bur-nella-guida-gambero-rosso-2026 https://horecanews.it/casolaro-consegna-il-premio-migliore-ospitalita-al-ristorante-bur-nella-guida-gambero-rosso-2026 Tue, 21 Oct 2025 15:52:21 +0200 Redazione 2 Luxury Food&Beverage Quality Awards: ecco i vincitori della quarta edizione https://horecanews.it/luxury-foodbeverage-quality-awards-ecco-i-vincitori-della-quarta-edizione https://horecanews.it/luxury-foodbeverage-quality-awards-ecco-i-vincitori-della-quarta-edizione Tue, 21 Oct 2025 14:50:41 +0200 Redazione La Madia di Brione è il Ristorante dell'Anno secondo il Gambero Rosso 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Redazione 2 Tiramisù World Cup 2025: Barbara Tosato e Daniela De Biasio campionesse della nona edizione https://horecanews.it/tiramisu-world-cup-2025-barbara-tosato-e-daniela-de-biasio-campionesse-della-nona-edizione-41017 https://horecanews.it/tiramisu-world-cup-2025-barbara-tosato-e-daniela-de-biasio-campionesse-della-nona-edizione-41017 Mon, 13 Oct 2025 10:09:04 +0200 Redazione World's 50 Best Bars a Hong Kong, Italia protagonista della mixology mondiale https://horecanews.it/worlds-50-best-bars-a-hong-kong-italia-protagonista-della-mixology-mondiale https://horecanews.it/worlds-50-best-bars-a-hong-kong-italia-protagonista-della-mixology-mondiale Thu, 09 Oct 2025 14:29:18 +0200 Nicole Cavazzuti Prima selezione mondiale Chiavi MICHELIN: l'Italia seconda al mondo per numero di hotel d'eccellenza https://horecanews.it/prima-selezione-mondiale-chiavi-michelin-litalia-seconda-al-mondo-per-numero-di-hotel-deccellenza 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https://horecanews.it/rentokil-initial-italia-premiata-con-il-merit-award-sgs-per-la-parita-di-genere https://horecanews.it/rentokil-initial-italia-premiata-con-il-merit-award-sgs-per-la-parita-di-genere Fri, 25 Jul 2025 12:59:08 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Rentokil Initial Italia, Merit Award SGS, certificazione parità genere, UNI/PdR 125:2022, Elena Ossanna, sostenibilità aziendale, ISO 9001, certificazioni ESG, leadership femminile, SGS ICS Italia Mercanti Di Spirits: Crespo Gin conquista tre prestigiosi premi ai Miami Global Spirit Awards 2025 https://horecanews.it/mercanti-di-spirits-crespo-gin-conquista-tre-prestigiosi-premi-ai-miami-global-spirit-awards-2025 https://horecanews.it/mercanti-di-spirits-crespo-gin-conquista-tre-prestigiosi-premi-ai-miami-global-spirit-awards-2025 Fri, 25 Jul 2025 10:13:45 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Crespo Gin, medaglia Platino, Miami Global Spirit Awards, gin ecuadoriano, Best in Show, London Dry Gin, distillati premiati, Mercanti di Spirits, gin artigianale, America Latina La pasta Todis varietà Cappelli insignita del Bollino de Il Salvagente https://horecanews.it/la-pasta-todis-varieta-cappelli-insignita-del-bollino-de-il-salvagente https://horecanews.it/la-pasta-todis-varieta-cappelli-insignita-del-bollino-de-il-salvagente Thu, 24 Jul 2025 12:42:32 +0200 Redazione 2 pasta, cappelli, todis, premi, premi e riconoscimenti, l'arte della specialità, bollino il salvagente, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, retail, gdo Campionato della Mozzarella 2025: il titolo va al caseificio San Salvatore https://horecanews.it/campionato-della-mozzarella-2025-il-titolo-va-al-caseificio-san-salvatore https://horecanews.it/campionato-della-mozzarella-2025-il-titolo-va-al-caseificio-san-salvatore Wed, 23 Jul 2025 16:09:14 +0200 Angela Petroccione horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Campionato della Mozzarella, mozzarella di bufala, caseificio, blog, palazzo petrucci, premi e riconoscimenti, luciano pignataro wine blog, scatti di gusto Comte de Montaigne vince ai Gourmand Awards con il libro fotografico Généalogie https://horecanews.it/comte-de-montaigne-vince-ai-gourmand-awards-con-il-libro-fotografico-genealogie https://horecanews.it/comte-de-montaigne-vince-ai-gourmand-awards-con-il-libro-fotografico-genealogie Tue, 22 Jul 2025 12:00:13 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Gourmand World Cookbook Awards, Comte de Montaigne, Généalogie, Giò Martorana, champagne, libro fotografico, Estoril, Special Awards, editoria enogastronomica, Maison Felice Venanzi vince il primo Campionato Italiano del Bergamotto di Reggio Calabria in pasticceria https://horecanews.it/felice-venanzi-vince-il-primo-campionato-italiano-del-bergamotto-di-reggio-calabria-in-pasticceria https://horecanews.it/felice-venanzi-vince-il-primo-campionato-italiano-del-bergamotto-di-reggio-calabria-in-pasticceria Mon, 21 Jul 2025 11:59:45 +0200 Redazione Felice Venanzi, Pasticceria Gruè, APEI, Concorsi pasticceria, Bergamotto di Reggio Calabaria, Campionato Italiano del Bergamotto di Reggio Calabria in pasticceria, Iginio Massari, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Fattorie Garofalo premiata agli International Cheese and Dairy Awards 2025 https://horecanews.it/fattorie-garofalo-premiata-agli-international-cheese-and-dairy-awards-2025 https://horecanews.it/fattorie-garofalo-premiata-agli-international-cheese-and-dairy-awards-2025 Mon, 21 Jul 2025 09:28:27 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, premi, riconoscimenti, mozzarella, cheese and diary awards, fattorie garofalo, mozzarella di bufala, best italian cheese, buffalo milk cheese, latte, latticini Alla Lampara di Udine tra le Pizze Eccellenti 2025 secondo 50 Top Pizza https://horecanews.it/alla-lampara-di-udine-tra-le-pizze-eccellenti-2025-secondo-50-top-pizza https://horecanews.it/alla-lampara-di-udine-tra-le-pizze-eccellenti-2025-secondo-50-top-pizza Fri, 18 Jul 2025 15:49:37 +0200 Redazione 2 50 top pizza, alla lampara, pizzeria, pizza, premi, raffaele pizzoferro, fulvia pizzoferro, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Modus di Paolo De Simone 28° nella classifica 50 Top Pizza Italia 2025 https://horecanews.it/modus-di-paolo-de-simone-28-nella-classifica-50-top-pizza-italia-2025 https://horecanews.it/modus-di-paolo-de-simone-28-nella-classifica-50-top-pizza-italia-2025 Thu, 17 Jul 2025 16:30:44 +0200 Redazione Modus Milano, Paolo De Simone, 50 Top Pizza Italia, pizzeria, Cilento, Dieta Mediterranea, sostenibilità, tradizione, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Chiavi Michelin: la prima selezione mondiale svelata a ottobre a Parigi https://horecanews.it/chiavi-michelin-la-prima-selezione-mondiale-svelata-a-ottobre-a-parigi https://horecanews.it/chiavi-michelin-la-prima-selezione-mondiale-svelata-a-ottobre-a-parigi Thu, 17 Jul 2025 14:58:21 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, michelin, chiavi michelin, cerimonia, premi, riconoscimenti, ospitalità, alberghi, strutture alberghiere, resort Avenida Calò fa il suo debutto nella classifica 50 Top Pizza https://horecanews.it/avenida-calo-fa-il-suo-debutto-nella-classifica-50-top-pizza https://horecanews.it/avenida-calo-fa-il-suo-debutto-nella-classifica-50-top-pizza Thu, 17 Jul 2025 14:40:41 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, francesco calò, avenida calò, pizzeria, pianeta pizza, premi e riconoscimenti, 50 top pizza La pizzeria Kilo di Jacopo Chieppa tra le 100 migliori d'Italia! https://horecanews.it/la-pizzeria-kilo-di-jacopo-chieppa-tra-le-100-migliori-ditalia https://horecanews.it/la-pizzeria-kilo-di-jacopo-chieppa-tra-le-100-migliori-ditalia Wed, 16 Jul 2025 16:01:39 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, 50 top pizza, pizzeria, pizzaiolo, jacopo chieppa, classifica, premi e riconoscimenti, liguria, pizza ligure Manuel Maiorano scala la classifica di 50 Top Pizza Italia https://horecanews.it/manuel-maiorano-scala-la-classifica-di-50-top-pizza-italia https://horecanews.it/manuel-maiorano-scala-la-classifica-di-50-top-pizza-italia Wed, 16 Jul 2025 14:25:54 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, manuel maiorano, pizzeria, pizzaiolo, pianeta pizza, la fenice pizzeria contemporanea, 50 top pizza, classifica, premi e riconoscimenti, premi 50 Top Pizza: La Cascina dei Sapori nella top 10 e un premio speciale per Pappalardo https://horecanews.it/50-top-pizza-la-cascina-dei-sapori-nella-top-10-e-un-premio-speciale-per-pappalardo https://horecanews.it/50-top-pizza-la-cascina-dei-sapori-nella-top-10-e-un-premio-speciale-per-pappalardo Wed, 16 Jul 2025 12:40:06 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, pizzaiolo, pizzeria, pianeta pizza, 50 top pizza, inedito, la cascina dei sapori, antonio pappalardo, premi e riconoscimenti Sestogusto conquista il decimo posto nella Guida 50 Top Pizza Italia https://horecanews.it/sestogusto-conquista-il-decimo-posto-nella-guida-50-top-pizza-italia https://horecanews.it/sestogusto-conquista-il-decimo-posto-nella-guida-50-top-pizza-italia Wed, 16 Jul 2025 12:25:00 +0200 Redazione Sestogusto, Massimiliano Prete, 50 Top Pizza Italia, pizzeria Torino, Prete Lab, pizza gourmet, impasti innovativi, Piemonte, lievitazione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Antonio Ruggiero conquista il Brands Award New Entry 2025 https://horecanews.it/antonio-ruggiero-conquista-il-brands-award-new-entry-2025 https://horecanews.it/antonio-ruggiero-conquista-il-brands-award-new-entry-2025 Mon, 14 Jul 2025 10:28:34 +0200 Redazione Antonio Ruggiero, Patate Ruggiero, Brands Award 2025, ortofrutta, Angelo Ruggiero, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Limoncè Aperitivo alla Siciliana conquista sei prestigiosi riconoscimenti internazionali https://horecanews.it/limonce-aperitivo-alla-siciliana-conquista-sei-prestigiosi-riconoscimenti-internazionali https://horecanews.it/limonce-aperitivo-alla-siciliana-conquista-sei-prestigiosi-riconoscimenti-internazionali Fri, 11 Jul 2025 11:00:35 +0200 Redazione Limoncè Aperitivo Siciliana, Stock Spirits Italia, premi internazionali, limoni siciliani, aperitivo, Limoncè Spritz, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Brands Award 2025. San Benedetto Succoso Zero protagonista delle Bevande Analcoliche https://horecanews.it/brands-award-2025-san-benedetto-succoso-zero-protagonista-delle-bevande-analcoliche https://horecanews.it/brands-award-2025-san-benedetto-succoso-zero-protagonista-delle-bevande-analcoliche Fri, 11 Jul 2025 09:57:22 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Brands Award, San Benedetto Succoso Zero, Bevande Analcoliche, premi, beverage, san benedetto La collezione Vasi d'Autore di D'Amico premiata ai Brands Award 2025 https://horecanews.it/la-collezione-vasi-dautore-di-damico-premiata-ai-brands-award-2025 https://horecanews.it/la-collezione-vasi-dautore-di-damico-premiata-ai-brands-award-2025 Thu, 10 Jul 2025 14:21:09 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, vasi d'autore, limited edition, brands award, d'amico, conserve, prodotti, premi, new entry Zuegg conquista il podio ai Brands Award 2025 con le composte ''Zero Residui 100% da Frutta'' https://horecanews.it/zuegg-conquista-il-podio-ai-brands-award-2025-con-le-composte-zero-residui-100-da-frutta https://horecanews.it/zuegg-conquista-il-podio-ai-brands-award-2025-con-le-composte-zero-residui-100-da-frutta Thu, 10 Jul 2025 13:53:44 +0200 Redazione Zuegg, Brands Award 2025, Zero Residui 100% da Frutta, composte senza pesticidi, agricoltura sostenibile, confetture premium, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Best Workplaces for DE&I 2025. Gruppo Hilton è la migliore azienda italiana per cultura inclusiva https://horecanews.it/best-workplaces-for-dei-2025-gruppo-hilton-e-la-migliore-azienda-italiana-per-cultura-inclusiva https://horecanews.it/best-workplaces-for-dei-2025-gruppo-hilton-e-la-migliore-azienda-italiana-per-cultura-inclusiva Thu, 10 Jul 2025 12:19:29 +0200 Redazione 2 hilton, ospitalità, premi, riconoscimenti, best workplace, inclusione, capitale umano, equità, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Vincenzo Amorese vince l'Art of ITALICUS Aperitivo Challenge 2025 https://horecanews.it/vincenzo-amorese-vince-lart-of-italicus-aperitivo-challenge-2025 https://horecanews.it/vincenzo-amorese-vince-lart-of-italicus-aperitivo-challenge-2025 Thu, 10 Jul 2025 10:36:10 +0200 Redazione Vincenzo Amorese, Primavera Spritz, bartender, cocktail competition, Art of ITALICUS Aperitivo Challenge, Lorenzo Antinori, Italicus, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Chef Niccolò Recalcati di Casa Leali vince il concorso 'Primo Piatto dei Campi' 2025 https://horecanews.it/chef-niccolo-recalcati-di-casa-leali-vince-il-concorso-primo-piatto-dei-campi-2025 https://horecanews.it/chef-niccolo-recalcati-di-casa-leali-vince-il-concorso-primo-piatto-dei-campi-2025 Thu, 10 Jul 2025 10:05:37 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Casa Leali, Niccolò Recalcati, Primo Piatto dei Campi 2025, pasta al pomodoro, Andrea Leali, 50 Top Italy, Pastificio dei Campi, premi Mulino Bianco al 1° posto tra i preferiti dagli italiani nei beni di largo consumo https://horecanews.it/mulino-bianco-al-1-posto-tra-i-preferiti-dagli-italiani-nei-beni-di-largo-consumo https://horecanews.it/mulino-bianco-al-1-posto-tra-i-preferiti-dagli-italiani-nei-beni-di-largo-consumo Wed, 09 Jul 2025 11:48:36 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, largo consumo, classifica, mulino bianco, kinder, coca-cola, brand footprint report, yougov, brand, aziende Heineken® Masterclass 2025: il barman Luca Losurdo campione di spillatura https://horecanews.it/heineken-masterclass-2025-il-barman-luca-losurdo-campione-di-spillatura https://horecanews.it/heineken-masterclass-2025-il-barman-luca-losurdo-campione-di-spillatura Tue, 08 Jul 2025 10:37:23 +0200 Redazione Heineken Masterclass 2025, Luca Losurdo, spillatura, Star Serve Heineken, Draught Master, barman, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef La cooperativa vinicola Cantina Tramin è la migliore al mondo https://horecanews.it/la-cooperativa-vinicola-cantina-tramin-e-la-migliore-al-mondo https://horecanews.it/la-cooperativa-vinicola-cantina-tramin-e-la-migliore-al-mondo Tue, 08 Jul 2025 09:15:38 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, cooperativa vinicola, cantina tramin, cantina, enologico, Weinwirtschaft, premi, riconoscimenti, vini A Mulino Caputo il Premio Cultura e Impresa 2024&2025 https://horecanews.it/a-mulino-caputo-il-premio-cultura-e-impresa-2024-2025 https://horecanews.it/a-mulino-caputo-il-premio-cultura-e-impresa-2024-2025 Thu, 03 Jul 2025 15:56:19 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, premi, premio caputo, mulino caputo, antimo caputo, premio cultura e impresa, produzioni culturali d'impresa Nuovo traguardo per 32 Via dei Birrai certificata Slow Brewing https://horecanews.it/nuovo-traguardo-per-32-via-dei-birrai-certificata-slow-brewing https://horecanews.it/nuovo-traguardo-per-32-via-dei-birrai-certificata-slow-brewing Thu, 03 Jul 2025 12:47:05 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, 32 Via dei Birrai, Slow Brewing, certificazione qualità, birra artigianale, Fabiano Toffoli, laboratorio analisi, slow food Giulia Ruscelli è la migliore barista d'Italia https://horecanews.it/giulia-ruscelli-e-la-migliore-barista-ditalia https://horecanews.it/giulia-ruscelli-e-la-migliore-barista-ditalia Wed, 02 Jul 2025 10:27:07 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, gare e concorsi, barista, giulia ruscelli, migliore barista, espresso italiano champion, inei, istituto espresso italiano, espresso, caffè, coffee Fernet&Branca è miglior prodotto dell'anno a Lisbona https://horecanews.it/fernet-branca-e-miglior-prodotto-dellanno-a-lisbona https://horecanews.it/fernet-branca-e-miglior-prodotto-dellanno-a-lisbona Mon, 30 Jun 2025 15:22:57 +0200 Redazione 2 Fernet-Branca, Lisbon Bar Show, miglior prodotto, mixology, spirits, Portogallo, bartender, mercato, premi, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione The Best Pizza Awards: Massimiliano Prete è tra i primi 30 al mondo 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Pellegrino main partner di The World’s 50 Best Restaurants awards https://horecanews.it/acqua-panna-e-s-pellegrino-main-partner-di-the-worlds-50-best-restaurants-awards https://horecanews.it/acqua-panna-e-s-pellegrino-main-partner-di-the-worlds-50-best-restaurants-awards Wed, 18 Jun 2025 11:40:46 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, The World's 50 Best Restaurants, Acqua Panna, S.Pellegrino, acqua, main partner, cerimonia, premi, aziende, eventi Iginio Massari premiato con il Pastry Award of Honor 2025 da La Liste https://horecanews.it/iginio-massari-premiato-con-il-pastry-award-of-honor-2025-da-la-liste https://horecanews.it/iginio-massari-premiato-con-il-pastry-award-of-honor-2025-da-la-liste Tue, 17 Jun 2025 11:52:10 +0200 Redazione 2 iginio massari, pastry award of honor, la liste, pasticceria, maestro pasticciere, massari, premi, riconoscimenti, iginio massari alta pasticceria, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Art of ITALICUS Aperitivo Challenge 2025: Valerio Izzo conquista la finale italiana https://horecanews.it/art-of-italicus-aperitivo-challenge-2025-valerio-izzo-conquista-la-finale-italiana https://horecanews.it/art-of-italicus-aperitivo-challenge-2025-valerio-izzo-conquista-la-finale-italiana Wed, 11 Jun 2025 12:31:37 +0200 Redazione ITALICUS Aperitivo Challenge, Valerio Izzo, House of ITALICUS, SHUB Sorrento, Spritz, mixology italiana, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi 'Barisssta Championship': Eric Venturi conquista il primo posto https://horecanews.it/barisssta-championship-eric-venturi-conquista-il-primo-posto https://horecanews.it/barisssta-championship-eric-venturi-conquista-il-primo-posto Tue, 10 Jun 2025 11:01:56 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, barisssta championship, essse caffe, espresso italiano champion, eric venturi, Valeria Fabbri, Tiziano Tarani, barista, bar, caffè Yoshihisa Ootusubo trionfa al XXII Campionato mondiale del Pizzaiuolo & Trofeo Caputo https://horecanews.it/yoshihisa-ootusubo-trionfa-al-xxii-campionato-mondiale-del-pizzaiuolo-trofeo-caputo https://horecanews.it/yoshihisa-ootusubo-trionfa-al-xxii-campionato-mondiale-del-pizzaiuolo-trofeo-caputo Fri, 06 Jun 2025 11:21:33 +0200 Redazione Campionato Mondiale del Pizzaiuolo, pizza napoletana, Yoshihisa Ootusubo, trofeo Caputo, Napoli, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi I.B.G. SpA Società Benefit è bottler Pepsico leader in Europa https://horecanews.it/ibg-spa-societa-benefit-e-bottler-pepsico-leader-in-europa https://horecanews.it/ibg-spa-societa-benefit-e-bottler-pepsico-leader-in-europa Thu, 05 Jun 2025 08:51:49 +0200 Redazione 11 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, I.B.G. S.p.A., Società Benefit, Caleb Bradham Award, bottler, PepsiCo, Buccino, Salerno, sicurezza, qualità, consumatori, investimenti, ESG, sostenibilità, produzione, bevande, management, materie prime, ecosostenibili, responsabilità sociale, Europa, stabilimento produttivo Zefferino d'Oro Monini: ecco i premiati della terza edizione https://horecanews.it/zefferino-doro-monini-ecco-i-premiati-della-terza-edizione https://horecanews.it/zefferino-doro-monini-ecco-i-premiati-della-terza-edizione Wed, 04 Jun 2025 10:06:19 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, premi, riconoscimenti, monini, olio, zefferino d'oro, zefferino monini, frantoiani, fruttato leggero, fruttato intenso, biologico, olio evo Domenico Pastena vince il Campionato della Pasta fatta a mano https://horecanews.it/domenico-pastena-vince-il-campionato-della-pasta-fatta-a-mano https://horecanews.it/domenico-pastena-vince-il-campionato-della-pasta-fatta-a-mano Tue, 03 Jun 2025 16:30:20 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, campionato, pasta fatta a mano, sfoglina, ristorante, professionisti, premi, riconoscimenti, domenico pastena, pasta Cavalieri del Lavoro: tra le nuove investiture anche nomi dell'Horeca e Food&Beverage https://horecanews.it/cavalieri-del-lavoro-tra-le-nuove-investiture-anche-nomi-dellhoreca-e-foodbeverage https://horecanews.it/cavalieri-del-lavoro-tra-le-nuove-investiture-anche-nomi-dellhoreca-e-foodbeverage Tue, 03 Jun 2025 11:15:51 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, cavalieri del lavoro, onoreficenza, imprenditore, imprenditrice, manager, Leonardo Ferragamo, Piero Mastroberardino, Vittorio Moretti, Marina Nissim Cristina Scocchia, AD di illycaffè, premiata al Maggio della Cultura di Gragnano https://horecanews.it/cristina-scocchia-ad-di-illycaffe-premiata-al-maggio-della-cultura-di-gragnano https://horecanews.it/cristina-scocchia-ad-di-illycaffe-premiata-al-maggio-della-cultura-di-gragnano Fri, 30 May 2025 16:28:57 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, personalità imprenditoriale, Cristina Scocchia, illycaffè, illy, caffè, azienda, premi, manager, ad, amministratrice delegata, gragnano, maggio della cultura Espresso Italiano Champion. A Pomezia Fattoria Latte Sano premia il Miglior Cappuccino https://horecanews.it/espresso-italiano-champion-a-pomezia-fattoria-latte-sano-premia-il-miglior-cappuccino https://horecanews.it/espresso-italiano-champion-a-pomezia-fattoria-latte-sano-premia-il-miglior-cappuccino Fri, 30 May 2025 14:10:55 +0200 Redazione Espresso Italiano Champion, Fattoria Latte Sano, Mug Cafè, Istituto Espresso Italiano, Gare, Cappuccino, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Italy Sushi Cup: Gianni Fernando conquista il podio e vola in Giappone https://horecanews.it/italy-sushi-cup-gianni-fernando-conquista-il-podio-e-vola-in-giappone https://horecanews.it/italy-sushi-cup-gianni-fernando-conquista-il-podio-e-vola-in-giappone Thu, 29 May 2025 14:17:08 +0200 Redazione 2 Gianni Fernando, Italy Sushi Cup, sushi, ristorazione, cucina giapponese, chef cingalese, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Talento e passione nel mondo del caffè: “Nuove Leve” premia i baristi del futuro https://horecanews.it/talento-e-passione-nel-mondo-del-caffe-nuove-leve-premia-i-baristi-del-futuro https://horecanews.it/talento-e-passione-nel-mondo-del-caffe-nuove-leve-premia-i-baristi-del-futuro Wed, 28 May 2025 16:28:02 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano, Nuove Leve, francesco costanzo, istituti alberghieri, studenti, gare, premi, margherita scognamiglio, premi, bar, barista, caffè, coffee, la san marco La prima edizione della Challenge 'Le Stelle di Domani' ha un vincitore https://horecanews.it/la-prima-edizione-della-challenge-le-stelle-di-domani-ha-un-vincitore https://horecanews.it/la-prima-edizione-della-challenge-le-stelle-di-domani-ha-un-vincitore Wed, 28 May 2025 15:33:51 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Gioele Biagiola, challenge, unilever food solutions, fic, federazione italiana cuochi, le stelle di domani, premi, riconoscimenti, gare La San Marco è Impresa Best Performer tra le 100 migliori dell'Alto Isontino https://horecanews.it/la-san-marco-e-impresa-best-performer-tra-le-100-migliori-dellalto-isontino https://horecanews.it/la-san-marco-e-impresa-best-performer-tra-le-100-migliori-dellalto-isontino Tue, 27 May 2025 16:24:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, La San Marco, Impresa Best Performer, Roberto Nocera, caffè, espresso, sostenibilità, Gorizia, macchine caffè, Gruppo SEB, premi Alberto Toffanello è il Miglior Sommelier del Veneto 2025 https://horecanews.it/alberto-toffanello-e-il-miglior-sommelier-del-veneto-2025 https://horecanews.it/alberto-toffanello-e-il-miglior-sommelier-del-veneto-2025 Tue, 27 May 2025 15:18:44 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Alberto Toffanello, Sommelier, Veneto, AIS, hospitality, Colli Euganei, Gianpaolo Breda, concorso, vino Roma Bar Show Awards 2025: premiate le eccellenze italiane della miscelazione https://horecanews.it/roma-bar-show-awards-2025-premiate-le-eccellenze-italiane-della-miscelazione https://horecanews.it/roma-bar-show-awards-2025-premiate-le-eccellenze-italiane-della-miscelazione Tue, 27 May 2025 09:58:23 +0200 Redazione Roma Bar Show Awards, bartender, miscelazione, cocktail bar, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Premio Industria Felix: Marco Simonetti premiato tra i migliori imprenditori under 40 https://horecanews.it/premio-industria-felix-marco-simonetti-premiato-tra-i-migliori-imprenditori-under-40 https://horecanews.it/premio-industria-felix-marco-simonetti-premiato-tra-i-migliori-imprenditori-under-40 Fri, 23 May 2025 14:16:34 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, marco simonetti, caffè toraldo, t corporation, premio industria felix, torrefazione napoletana, alta onorificenza bilancio, imprenditore under 40, napoli, ssc napoli sponsorizzazione, gianpiero d'alessandro The World's 50 Best Restaurants: Mindy Woods vince il Champions of Change Award 2025 https://horecanews.it/the-worlds-50-best-restaurants-mindy-woods-vince-il-champions-of-change-award-2025 https://horecanews.it/the-worlds-50-best-restaurants-mindy-woods-vince-il-champions-of-change-award-2025 Thu, 22 May 2025 12:57:30 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Champions of Change Award, Mindy Woods, The World's 50 Best Restaurants, cultura aborigena, gastronomia indigena, Karkalla On Country, MasterChef Australia, ingredienti autoctoni, sostenibilità alimentare, Torino 2025 World Brewers Cup 2025: Italia quinta con Andrea Batacchi https://horecanews.it/world-brewers-cup-2025-italia-quinta-con-andrea-batacchi https://horecanews.it/world-brewers-cup-2025-italia-quinta-con-andrea-batacchi Tue, 20 May 2025 10:58:57 +0200 Redazione Andrea Batacchi, Sca Italy, World Brewers Cup 2025, World of Coffee Asia, brewing, competizione caffè, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Terzo Seminario Pubblico APEI: Luca Mannori incoronato ''Pasticcere dell’anno 2025'' https://horecanews.it/terzo-seminario-pubblico-apei-luca-mannori-incoronato-pasticcere-dellanno-2025 https://horecanews.it/terzo-seminario-pubblico-apei-luca-mannori-incoronato-pasticcere-dellanno-2025 Mon, 19 May 2025 16:30:08 +0200 Redazione Luca Mannori, APEI, Pasticcere dell'anno 2025, Iginio Massari, Rinascimento del Gusto, Firenze, pasticceria italiana, cioccolato artigianale, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Successo per Ambedue: l’amaro di birra conquista due premi agli Amaro Awards https://horecanews.it/successo-per-ambedue-lamaro-di-birra-conquista-due-premi-agli-amaro-awards https://horecanews.it/successo-per-ambedue-lamaro-di-birra-conquista-due-premi-agli-amaro-awards Mon, 19 May 2025 12:54:05 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, ambedue, 32 via dei birrai, amaro di birra, mixology experience, best amaro, pederobba, birra nebra, cocktail amaro, erbe officinali, bartender, birrificio veneto, amaro awards Il maestro Sal De Riso riceve il premio ''Eccellenza della Pasticceria Italiana'' https://horecanews.it/il-maestro-sal-de-riso-riceve-il-premio-eccellenza-della-pasticceria-italiana https://horecanews.it/il-maestro-sal-de-riso-riceve-il-premio-eccellenza-della-pasticceria-italiana Fri, 16 May 2025 09:46:24 +0200 Redazione pasticceria italiana, Sal De Riso, Amerigo Vespucci, Eccellenza della Pasticceria Italiana, Napoli, pasticceria, pasticceri, AMPI, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef A Giacomo Ponti il Premio Guido Carli 2025 https://horecanews.it/a-giacomo-ponti-il-premio-guido-carli-2025 https://horecanews.it/a-giacomo-ponti-il-premio-guido-carli-2025 Wed, 14 May 2025 10:24:17 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, giacomo ponti, ponti, premio, guido carli, premiazione, imprenditore, azienda, lara ponti, società benefit Raspini SpA a TuttoFood due premi e nuove aperture di mercato https://horecanews.it/raspini-spa-a-tuttofood-due-premi-e-nuove-aperture-di-mercato https://horecanews.it/raspini-spa-a-tuttofood-due-premi-e-nuove-aperture-di-mercato Tue, 13 May 2025 13:09:05 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, salumi, tuttofood, raspini, premi, restyling Premio Ernesto Illy per la Qualità Sostenibile del Caffè per l'Espresso: annunciati i vincitori 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probios group, probios, tuttofood, milano, evento, tespi mediagroup, Grocery & Consumi Awards, Better Future Award, Keto Drink Probios Arrigoni Battista conquista i Formaggi & Consumi Awards 2025 con i vasetti di Quartirolo DOP https://horecanews.it/arrigoni-battista-conquista-i-formaggi-consumi-awards-2025-con-i-vasetti-di-quartirolo-dop https://horecanews.it/arrigoni-battista-conquista-i-formaggi-consumi-awards-2025-con-i-vasetti-di-quartirolo-dop Wed, 07 May 2025 16:28:18 +0200 Redazione Arrigoni Battista, Quartirolo Lombardo DOP, Formaggi & Consumi Awards, Tuttofood 2025, Battista 1914, innovazione casearia, shelf life, cubetti di formaggio, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef Rizzoli Emanuelli premiata ai Grocery & Consumi Awards 2025 https://horecanews.it/rizzoli-emanuelli-premiata-ai-grocery-consumi-awards-2025 https://horecanews.it/rizzoli-emanuelli-premiata-ai-grocery-consumi-awards-2025 Wed, 07 May 2025 15:38:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Grocery & Consumi Awards, rizzoli emanuelli, alici, Francesco Aquila, Alici in Salsa Rizzoli, Le DOLCI del Mar Cantabrico, Sgombro Selezione Imperiale, conserve, ittici, premi, tuttofood Domori vince il premio Miglior Packaging ai Dolci&Salati Consumi Awards https://horecanews.it/domori-vince-il-premio-miglior-packaging-ai-dolcisalati-consumi-awards https://horecanews.it/domori-vince-il-premio-miglior-packaging-ai-dolcisalati-consumi-awards Wed, 07 May 2025 14:24:35 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Domori, Antologia, packaging, premio, cacao Criollo, tavolette, cioccolato Nonno Nanni vince il Premio Formaggi e Consumi Awards grazie al suo impegno sociale https://horecanews.it/nonno-nanni-vince-il-premio-formaggi-e-consumi-awards-grazie-al-suo-impegno-sociale 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14 Apr 2025 10:19:05 +0200 Redazione bartender, Dojo Program, Stock Spirits Italia, The House of Suntory, cocktail, whisky giapponese, miscelazione, Giuliana Giancano, Shibumi, masterclass, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Nicolas Di Maria vince la prima edizione del contest "Reverso Martini" https://horecanews.it/nicolas-di-maria-vince-la-prima-edizione-del-contest-reverso-martini https://horecanews.it/nicolas-di-maria-vince-la-prima-edizione-del-contest-reverso-martini Fri, 11 Apr 2025 15:02:37 +0200 Redazione mixology, oliva taggiasca, Nicolas Di Maria, Martini Cocktail, Florence Cocktail Week, Gintastico, Caffè Paszkowski, contest Reverso Martini, bartender, Frantoio Sant'Agata, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Premio Regina Colomba Regina Pastiera: Pasticceria Cappiello e Giulia Ripamonti sul podio 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horeca di oggi, chef, ristorazione, premio, fuoriclasse, valeria golino, mixology, cocktail, distilleria, castagner, roberto castagner Eletto Prodotto dell'Anno: i successi dal mondo food https://horecanews.it/eletto-prodotto-dellanno-i-successi-dal-mondo-food https://horecanews.it/eletto-prodotto-dellanno-i-successi-dal-mondo-food Thu, 27 Mar 2025 14:39:49 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Innovazione, consumatori, LIMMI, Findus, Ferrero, Barilla, Citterio, sostenibilità, qualità, made in Italy Stefano Chieregato conquista il podio a Pane Mania 2025 https://horecanews.it/stefano-chieregato-conquista-il-podio-a-pane-mania-2025 https://horecanews.it/stefano-chieregato-conquista-il-podio-a-pane-mania-2025 Wed, 26 Mar 2025 14:33:09 +0100 Redazione Stefano Chieregato, Pane Mania 2025, lievito madre, panificazione artigianale, Chiere Piacenza, Molino Merano, premio panificazione, Gambero Rosso, horeca, foodservice, chef, 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vinadio, mmf, nielseniq, milano marketing festival, award Tommaso Sivieri vince il concorso Oro Caffè Talent 2025 https://horecanews.it/tommaso-sivieri-vince-il-concorso-oro-caffe-talent-2025 https://horecanews.it/tommaso-sivieri-vince-il-concorso-oro-caffe-talent-2025 Tue, 25 Mar 2025 14:59:28 +0100 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Tommaso Sivieri, Oro Caffè, Triveneto, caffetteria, Blu Spilimbergo, Latte Art, espresso, talent, baristi, torrefazione Limmi è Prodotto dell’Anno 2025: il successo del puro succo di limone https://horecanews.it/limmi-e-prodotto-dellanno-2025-il-successo-del-puro-succo-di-limone https://horecanews.it/limmi-e-prodotto-dellanno-2025-il-successo-del-puro-succo-di-limone Tue, 25 Mar 2025 14:03:32 +0100 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Limmi, succo di limone, Made in Italy, Prodotto dell’Anno, innovazione, Sicilia, Calabria, Campania, 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Milano Marketing Festival, sughi, NielsenIQ Heineken Italia premiata al Milano Marketing Festival https://horecanews.it/heineken-italia-premiata-al-milano-marketing-festival https://horecanews.it/heineken-italia-premiata-al-milano-marketing-festival Mon, 24 Mar 2025 15:36:29 +0100 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, HEINEKEN, birra, Category Leader, Michela Filippi, 50 anni, quattro birrifici, marketing, sostenibilità, Partesa, portfolio Unox riconosciuta tra i migliori luoghi di lavoro in Italia per il sesto anno consecutivo https://horecanews.it/unox-riconosciuta-tra-i-migliori-luoghi-di-lavoro-in-italia-per-il-sesto-anno-consecutivo https://horecanews.it/unox-riconosciuta-tra-i-migliori-luoghi-di-lavoro-in-italia-per-il-sesto-anno-consecutivo Fri, 21 Mar 2025 14:31:43 +0100 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Unox, forni professionali, Best Workplaces, Great Place to 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https://horecanews.it/lo-chef-giancarlo-perbellini-premiato-a-identita-milano-2025 Tue, 25 Feb 2025 14:40:39 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, giancarlo perbellini, chef, stellato, ristorazione, ristorante, casa perbellini 12 apostoli, identità golose, identità milano, piatti vegetariani, tipicità italiana in cucina, premi Premio Leader dell’Innovazione 2025: Mazzetti d’Altavilla tra le migliori aziende italiane https://horecanews.it/premio-leader-dellinnovazione-2025-mazzetti-daltavilla-tra-le-migliori-aziende-italiane https://horecanews.it/premio-leader-dellinnovazione-2025-mazzetti-daltavilla-tra-le-migliori-aziende-italiane Tue, 25 Feb 2025 08:20:09 +0100 Redazione Mazzetti d’Altavilla, Premio Leader dell'Innovazione 2025, innovazione aziendale, Silver Gin Mazzetti Black Edition, premi e riconoscimenti, innovazione nel settore bevande, imprese italiane, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Campionati Nazionale di Panificazione FIPGC: ecco chi ha vinto https://horecanews.it/campionati-nazionale-di-panificazione-fipgc-ecco-chi-ha-vinto https://horecanews.it/campionati-nazionale-di-panificazione-fipgc-ecco-chi-ha-vinto Mon, 24 Feb 2025 10:01:25 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, campionati, premi, riconoscimenti, panificazione, pane, fipgc, Federazione Internazionale di Pasticceria Gelateria e Cioccolateria, Pasticceria, Gelateria, Cioccolateria Schenk Italia è l'azienda produttrice dell'anno https://horecanews.it/schenk-italia-e-lazienda-produttrice-dellanno https://horecanews.it/schenk-italia-e-lazienda-produttrice-dellanno Fri, 21 Feb 2025 15:21:53 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Schenk Italia, Luca Maroni, premio, vino, qualità, produttore, cantine, Prosecco, Montepulciano, Salento Simone Pretti vince la quinta edizione di Stella Artois Draught Masters Italia https://horecanews.it/simone-pretti-vince-la-quinta-edizione-di-stella-artois-draught-masters-italia https://horecanews.it/simone-pretti-vince-la-quinta-edizione-di-stella-artois-draught-masters-italia Tue, 18 Feb 2025 16:22:46 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Simone Pretti, Stella Artois Draught Masters Italia, spillatura birra, Beer&Food Attraction, AB InBev, vincitore contest, tecnica spillatura, Fiera di Rimini, Corona Cero, Leffe La Perla di Torino fa incetta di premi al concorso Tavoletta d’oro 2025 https://horecanews.it/la-perla-di-torino-fa-incetta-di-premi-al-concorso-tavoletta-doro-2025 https://horecanews.it/la-perla-di-torino-fa-incetta-di-premi-al-concorso-tavoletta-doro-2025 Tue, 18 Feb 2025 15:10:51 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, la perla di torino, cioccolato, cioccolateria, i cioccolati del mediterraneo, premio tavoletta d'oro, premi e riconoscimenti, compagnia del cioccolato, tavoletta cioccolato, crema spalmabile, cacao International Coffee Tasting 2025: ecco i caffè premiati con la Platinum Medal https://horecanews.it/international-coffee-tasting-2025-ecco-i-caffe-premiati-con-la-platinum-medal https://horecanews.it/international-coffee-tasting-2025-ecco-i-caffe-premiati-con-la-platinum-medal Tue, 18 Feb 2025 13:41:13 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Mokador, Darich, Platinum Medal 2025, International Coffee Tasting, IIAC, capsule caffè, miscela espresso, analisi sensoriale, concorso caffè, assaggiatori Gianluca Amoni trionfa alla St. Moritz Cocktail Week 2025 con il cocktail Horishi https://horecanews.it/gianluca-amoni-trionfa-alla-st-moritz-cocktail-week-2025-con-il-cocktail-horishi https://horecanews.it/gianluca-amoni-trionfa-alla-st-moritz-cocktail-week-2025-con-il-cocktail-horishi Tue, 18 Feb 2025 12:54:35 +0100 Redazione St. Moritz Cocktail Week 2025, Gianluca Amoni, Horishi cocktail, mixology, signature cocktail, Balthazar, Alen Bosova, Andrea Cucchiani, Sam Ahmed El Sayed, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Burger Battle 2025: il burger gourmet del toscano Mazzantini conquista il podio https://horecanews.it/burger-battle-2025-il-burger-gourmet-del-toscano-mazzantini-conquista-il-podio https://horecanews.it/burger-battle-2025-il-burger-gourmet-del-toscano-mazzantini-conquista-il-podio Tue, 18 Feb 2025 11:53:47 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, beer&food attraction, burger battle, premi e riconoscimenti, Fabrizio Mazzantini, pub, ristorazione, burger, panino Domori vince la Tavoletta D'oro per il Criollo Chuao 70% https://horecanews.it/domori-vince-la-tavoletta-doro-per-il-criollo-chuao-70 https://horecanews.it/domori-vince-la-tavoletta-doro-per-il-criollo-chuao-70 Mon, 17 Feb 2025 16:29:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, domori, cioccolato fondente, fave di cacao, cacao monorigine, tavoletta d'oro, premio, premi e riconoscimenti, criollo Hospitality: ecco i vincitori dei concorsi regionali ''Miglior Allievo'' e ''Lady Chef'' https://horecanews.it/hospitality-ecco-i-vincitori-dei-concorsi-regionali-miglior-allievo-e-lady-chef https://horecanews.it/hospitality-ecco-i-vincitori-dei-concorsi-regionali-miglior-allievo-e-lady-chef Mon, 17 Feb 2025 11:51:19 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Hospitality, Salone dell'Accoglienza, ristorazione, inclusione, cucina, sala, bar, giovani talenti, concorso, Pizza Arena Eugenio Morrone conquista i Tre Coni Gambero Rosso con il "Cannolo Siciliano https://horecanews.it/eugenio-morrone-conquista-i-tre-coni-gambero-rosso-con-il-cannolo-siciliano https://horecanews.it/eugenio-morrone-conquista-i-tre-coni-gambero-rosso-con-il-cannolo-siciliano Mon, 17 Feb 2025 10:14:54 +0100 Redazione 2 Eugenio Morrone, Tre Coni, Gambero Rosso, gelateria, Pigneto, qualità, gelato artigianale, premi, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Alberto Paolino trionfa nella Pizza Classica, argento nella Pizza al Dessert https://horecanews.it/alberto-paolino-trionfa-nella-pizza-classica-argento-nella-pizza-al-dessert https://horecanews.it/alberto-paolino-trionfa-nella-pizza-classica-argento-nella-pizza-al-dessert Fri, 07 Feb 2025 10:49:41 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, pizza, pizzeria, pianeta pizza, antonio paolino, las vegas, campione del mondo, pizza senza frontiere, gara, premi e riconoscimenti Alessandro Santilli vince il contest ''Fior… di Teglia'' con la sua Margherita innovativa https://horecanews.it/alessandro-santilli-vince-il-contest-fior-di-teglia-con-la-sua-margherita-innovativa https://horecanews.it/alessandro-santilli-vince-il-contest-fior-di-teglia-con-la-sua-margherita-innovativa Thu, 06 Feb 2025 08:21:42 +0100 Redazione Alessandro Santilli, Frumentario Roma, pizza gourmet, 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Favola, Salumificio Mec Palmieri, eccellenza agroalimentare, Top Italian Food 2025, Gambero Rosso, prodotti italiani, mortadella artigianale, carne italiana, guanciale, tradizione culinaria italiana Lo chef Massimo Bottura premia 'Gli Chef di domani' https://horecanews.it/lo-chef-massimo-bottura-premia-gli-chef-di-domani https://horecanews.it/lo-chef-massimo-bottura-premia-gli-chef-di-domani Tue, 17 Dec 2024 12:14:33 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, massimo bottura, chef, gara, cucina, ristorazione, alberghiero, zampone, cotechino, consorzio Fattoria Ambrosio 1938 ottiene il premio ''Azienda dell’Anno'' dalla guida Flos Olei 2025 https://horecanews.it/fattoria-ambrosio-1938-ottiene-ilpremio-azienda-dellanno-dalla-guida-flos-olei-2025 https://horecanews.it/fattoria-ambrosio-1938-ottiene-ilpremio-azienda-dellanno-dalla-guida-flos-olei-2025 Mon, 16 Dec 2024 14:59:39 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Fattoria Ambrosio 1938, premio Azienda dell'Anno, Flos Olei 2025, olio extravergine, Cilento, olivicoltura biologica, Coratina, Crux, Pisciottana, olio monovarietale La famiglia Massari riceve il premio “Visione & La Nuova Impresa Italiana” dalla CNA https://horecanews.it/la-famiglia-massari-riceve-il-premio-visione-la-nuova-impresa-italiana-dalla-cna https://horecanews.it/la-famiglia-massari-riceve-il-premio-visione-la-nuova-impresa-italiana-dalla-cna Mon, 16 Dec 2024 11:43:21 +0100 Redazione Iginio Massari, premio CNA, pasticceria italiana, innovazione, tradizione artigianale, famiglia Massari, pasticceria di qualità, debora massari, nicola massari, impresa, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Daniele Agostini vince la prima edizione della Coppa Casoni https://horecanews.it/daniele-agostini-vince-la-prima-edizione-della-coppa-casoni https://horecanews.it/daniele-agostini-vince-la-prima-edizione-della-coppa-casoni Fri, 13 Dec 2024 10:19:02 +0100 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miscela cremosa, award torrefazione home, guida camaleonte Linfa è il miglior bistrot vegetale d'Italia secondo 50 Top Italy https://horecanews.it/linfa-e-il-miglior-bistrot-vegetale-ditalia-secondo-50-top-italy https://horecanews.it/linfa-e-il-miglior-bistrot-vegetale-ditalia-secondo-50-top-italy Fri, 22 Nov 2024 14:38:01 +0100 Redazione Linfa, ristoranti, bistrot, vegetale, senza glutine, 50 Top Italy, bistrò vegetale, Edoardo Valsecchi, cucina sostenibile, cucina inclusione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Mimmo Galasso è il vincitore del Vera Pizza Contest 2024 https://horecanews.it/mimmo-galasso-e-il-vincitore-del-vera-pizza-contest-2024 https://horecanews.it/mimmo-galasso-e-il-vincitore-del-vera-pizza-contest-2024 Thu, 21 Nov 2024 14:59:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, vera pizza contest, associazione verace pizza napoletana, avpn, pizzeria, pizza napoletana, pizzaioli, premi e riconoscimenti, gara Antonio Tittoni conquista la vittoria alla Elephant Gin National Competition 2024 https://horecanews.it/antonio-tittoni-conquista-la-vittoria-alla-elephant-gin-national-competition-2024 https://horecanews.it/antonio-tittoni-conquista-la-vittoria-alla-elephant-gin-national-competition-2024 Thu, 21 Nov 2024 11:59:08 +0100 Redazione Antonio Tittoni, Elephant Gin, Elephant Gin National Competition, bartending, cocktail Noah, Depero Club Rieti, gin, signature cocktail, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Paolo De Simone nominato Ambasciatore della Dieta Mediterranea nel Mondo https://horecanews.it/paolo-de-simone-nominato-ambasciatore-della-dieta-mediterranea-nel-mondo https://horecanews.it/paolo-de-simone-nominato-ambasciatore-della-dieta-mediterranea-nel-mondo Wed, 20 Nov 2024 10:38:51 +0100 Redazione Paolo De Simone, Ambasciatore della Dieta Mediterranea, Dieta Mediterranea, Cilento, sostenibilità, biodiversità, Storie di Pane, Modus Milano, horeca, foodservice, 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francesca fiore, premio, riconoscimento Domenico Lucchese vince il Premio Innovazione della Coppa Italia Gelateria https://horecanews.it/domenico-lucchese-vince-il-premio-innovazione-della-coppa-italia-gelateria https://horecanews.it/domenico-lucchese-vince-il-premio-innovazione-della-coppa-italia-gelateria Mon, 18 Nov 2024 12:38:16 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, domenico lucchese, gelato, gelateria, palermo, gelato a palermo, premi e riconoscimenti, coppa italia gelateria, premio innovazione Monsupello si aggiudica il premio Eticork 2025 https://horecanews.it/monsupello-si-aggiudica-il-premio-eticork-2025 https://horecanews.it/monsupello-si-aggiudica-il-premio-eticork-2025 Fri, 15 Nov 2024 15:44:18 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Merano WineFestival, Monsupello, premio Eticork, vino Sprigionato, sostenibilità sociale, Oltrepò, Don Pietro Sacchi, inclusività, parità di genere, vendemmia Daniele Gagliotta vince il decimo Campionato Mondiale Pizza DOC https://horecanews.it/daniele-gagliotta-vince-il-decimo-campionato-mondiale-pizza-doc https://horecanews.it/daniele-gagliotta-vince-il-decimo-campionato-mondiale-pizza-doc Fri, 15 Nov 2024 14:18:37 +0100 Redazione Campionato Mondiale Pizza DOC, Daniele Gagliotta, pizzaioli, gare, Miglior Pizzaiolo Italiano nel Mondo, Accademia Nazionale Pizza DOC, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Lavazza premiata agli European Coffee & Hospitality Awards 2024 come Best Commercial Coffee Roaster https://horecanews.it/lavazza-premiata-agli-european-coffee-hospitality-awards-2024-come-best-commercial-coffee-roaster https://horecanews.it/lavazza-premiata-agli-european-coffee-hospitality-awards-2024-come-best-commercial-coffee-roaster Fri, 15 Nov 2024 11:01:03 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Lavazza, Best Commercial Coffee Roaster, European Coffee & Hospitality Awards, premi caffè, innovazione caffè, qualità Lavazza, sostenibilità caffè, riconoscimento Lavazza, premi Europei Doppio Malto è Insegna dell'Anno per la Ristorazione Servita https://horecanews.it/doppio-malto-e-insegna-dellanno-per-la-ristorazione-servita https://horecanews.it/doppio-malto-e-insegna-dellanno-per-la-ristorazione-servita Thu, 14 Nov 2024 16:07:18 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ristorazione, ristoranti, ristorazione servita, doppio malto, premi e riconoscimenti, premio, giovanni porcu, consumatori La Cimbali trionfa all'European Coffee Symposium di Berlino https://horecanews.it/la-cimbali-trionfa-alleuropean-coffee-symposium-di-berlino https://horecanews.it/la-cimbali-trionfa-alleuropean-coffee-symposium-di-berlino Thu, 14 Nov 2024 14:30:16 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, La Cimbali, Cimbali Group, Europe's Best Coffee Equipment Manufacturer, macchine superautomatiche, Coffee Ventures Europe, European Coffee Symposium, caffè, qualità caffè, innovazione, connettività Ernesto Illy International Coffee Award 2024: il Brasile vince con Fazenda Serra do Boné https://horecanews.it/ernesto-illy-international-coffee-award-2024-il-brasile-vince-con-fazenda-serra-do-bone https://horecanews.it/ernesto-illy-international-coffee-award-2024-il-brasile-vince-con-fazenda-serra-do-bone Thu, 14 Nov 2024 11:55:06 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Ernesto Illy International Coffee Award, caffè Brasile, premi caffè, agricultura rigenerativa, caffè migliore del mondo, caffè illy, Fazenda Serra do Boné, caffè monorigine, sostenibilità, premio Coffee Lovers’ Choice Alma premia i nuovi Maestri d’Arte e Mestieri delle Arti Agrarie, del Gusto e dell’Ospitalità https://horecanews.it/alma-premia-i-nuovi-maestri-darte-e-mestieri-delle-arti-agrarie-del-gusto-e-dellospitalita https://horecanews.it/alma-premia-i-nuovi-maestri-darte-e-mestieri-delle-arti-agrarie-del-gusto-e-dellospitalita Wed, 13 Nov 2024 11:17:26 +0100 Redazione Teatro Regio Parma, Maestri d’Arte e Mestieri, ALMA, gastronomia italiana, premi MAM, arte gastronomica, cucina italiana, eccellenza enogastronomica, ristorazione italiana, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Amaro Silano premiato come Eccellenza Calabrese a “Galarte” https://horecanews.it/amaro-silano-premiato-come-eccellenza-calabrese-a-galarte https://horecanews.it/amaro-silano-premiato-come-eccellenza-calabrese-a-galarte Tue, 12 Nov 2024 14:31:28 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Amaro Silano, Concours Mondial de Bruxelles 2024, Galarte, eccellenza calabrese, Liquorificio 1864, premi Calabria, erbe della Sila, Domenico Maradei, Antonio Reda, tradizione calabrese Ecco le 50 migliori Steak House Italiane! https://horecanews.it/ecco-le-50-migliori-steak-house-italiane https://horecanews.it/ecco-le-50-migliori-steak-house-italiane Tue, 12 Nov 2024 08:48:07 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Braciami Ancora, steak house, classifica, riconoscimenti, braceria, I Due Cippi, La Braseria Elle Effe Ci di Fonzone vince il Platinum Award al Merano Wine Festival https://horecanews.it/elle-effe-ci-di-fonzone-vince-il-platinum-award-al-merano-wine-festival https://horecanews.it/elle-effe-ci-di-fonzone-vince-il-platinum-award-al-merano-wine-festival Mon, 11 Nov 2024 14:45:24 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Elle Effe Ci, Fonzone, Merano Wine Festival, Greco di Tufo Riserva, DOCG, vino Campania, enologia, cantina Fonzone, Fiano di Avellino, vino di eccellenza Lo spagnolo Ton Cortés trionfa alla Coppa del Mondo del Panettone 2024 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michelin, chef, antonino montefusco Guida Michelin 2025: al Ristorante Santa Elisabetta confermata la seconda Stella Michelin https://horecanews.it/guida-michelin-2025-al-ristorante-santa-elisabetta-confermata-la-seconda-stella-michelin https://horecanews.it/guida-michelin-2025-al-ristorante-santa-elisabetta-confermata-la-seconda-stella-michelin Fri, 08 Nov 2024 16:08:53 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ristorazione, ristorante, guida michelin, stella michelin, due stelle michelin, rocco de santis, chef, santa elisabetta, Brunelleschi Hotel Amarone Barrique di Bonollo 1908 si aggiudica la Double Gold Medal all'ISC https://horecanews.it/amarone-barrique-di-bonollo-1908-si-aggiudica-la-double-gold-medal-allisc https://horecanews.it/amarone-barrique-di-bonollo-1908-si-aggiudica-la-double-gold-medal-allisc Fri, 08 Nov 2024 14:57:30 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, OF Amarone Barrique, Bonollo 1908, International Spirits Challenge 2024, Double Gold Medal, distilleria padovana, grappa barrique, distillati di qualità, Amarone della Valpolicella, spirits internazionali, premio ISC Michelangelo Mammoliti tra i migliori sei chef d'Italia https://horecanews.it/michelangelo-mammoliti-tra-i-migliori-sei-chef-ditalia https://horecanews.it/michelangelo-mammoliti-tra-i-migliori-sei-chef-ditalia Fri, 08 Nov 2024 13:08:28 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, The Best Chef Awards, michelangelo mammoliti, chef, ristorante, ristorazione, premio, tre coltelli, Il Boscareto Resort & SPA, la rei natura Il Ristorante Serrae Villa Fiesole conquista la Stella Michelin https://horecanews.it/il-ristorante-serrae-villa-fiesole-conquista-la-stella-michelin https://horecanews.it/il-ristorante-serrae-villa-fiesole-conquista-la-stella-michelin Fri, 08 Nov 2024 09:43:36 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, stella Michelin, Serrae Villa Fiesole, Chef Antonello Sardi, ristorante gourmet, cucina toscana, eccellenza culinaria, Guida Michelin, ristorante sostenibile, fine dining, degustazione Equilibrio di Jacopo Chieppa ha conquistato la prima stella Michelin https://horecanews.it/equilibrio-di-jacopo-chieppa-ha-conquistato-la-prima-stella-michelin https://horecanews.it/equilibrio-di-jacopo-chieppa-ha-conquistato-la-prima-stella-michelin Thu, 07 Nov 2024 13:45:50 +0100 Redazione Equilibrio, Jacopo Chieppa, stella Michelin, ristorante gastronomico, lievitista, cucina ligure, Mauro Colagreco, pizzeria Kilo, Imperia, ristoranti, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Il Brunello Marroneto Madonna delle Grazie è il Miglior Vino Italiano 2024 per Wine&Searcher https://horecanews.it/il-brunello-marroneto-madonna-delle-grazie-e-il-miglior-vino-italiano-2024-per-wine-searcher https://horecanews.it/il-brunello-marroneto-madonna-delle-grazie-e-il-miglior-vino-italiano-2024-per-wine-searcher Thu, 07 Nov 2024 12:57:55 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Brunello di Montalcino, miglior vino italiano 2024, Wine-Searcher, Il Marroneto Madonna delle Grazie, punteggio 95, vino di alta qualità, Cerretalto, Casanova di Neri, critica internazionale, Consorzio Brunello di Montalcino L'ospitalità italiana trionfa agli Awards for Excellence https://horecanews.it/lospitalita-italiana-trionfa-agli-awards-for-excellence https://horecanews.it/lospitalita-italiana-trionfa-agli-awards-for-excellence Thu, 07 Nov 2024 12:00:58 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Condé Nast Johansens, ospitalità, hospitality, miglior ristorante, miglior bar, hotel, albergo, spa, programma benessere, meeting ed eventi, ristorazione, bar, premi Forum Retail: ecco tutti i vincitori dei Retail Award 2024 https://horecanews.it/forum-retail-ecco-tutti-i-vincitori-dei-retail-award-2024 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notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Ottella, enoturismo, Best of Wine Tourism, premio, sostenibilità, architettura, paesaggio, esperienza unica, Great Wine Capitals, cantina Ecco il podio della prima edizione della Blending Competition by Planteray Rum! https://horecanews.it/ecco-il-podio-della-prima-edizione-della-blending-competition-by-planteray-rum https://horecanews.it/ecco-il-podio-della-prima-edizione-della-blending-competition-by-planteray-rum Wed, 30 Oct 2024 15:18:19 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Planteray Rum, Blending Competition, gare e concorsi, premi e riconoscimenti, alcolici, mixology, bartender, miscelazione, cocktail, drink La Guida Michelin 2025 svela i 16 nuovi ristoranti Bib Gourmand https://horecanews.it/la-guida-michelin-2025-svela-i-16-nuovi-ristoranti-bib-gourmand https://horecanews.it/la-guida-michelin-2025-svela-i-16-nuovi-ristoranti-bib-gourmand Wed, 30 Oct 2024 10:06:02 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Bib Gourmand, Omino Michelin, ristoranti, esperienza gastronomica, qualità-prezzo, Guida Michelin, cucina tradizionale, selezione 2025, eccellenza accessibile, ristorazione italiana Estatico by Caffè Trucillo conquista il prestigioso Pentawards https://horecanews.it/estatico-by-caffe-trucillo-conquista-il-prestigioso-pentawards https://horecanews.it/estatico-by-caffe-trucillo-conquista-il-prestigioso-pentawards Tue, 29 Oct 2024 09:55:49 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, caffè trucillo, caffè in grani, caffè monorigine, caffè espresso, barattolo di caffè, design, lettera7, antonia trucillo, coffee, pentawards, packaging “I migliori 100 vini e vignaioli d’Italia”: Marco Simonit premiato come miglior tecnico https://horecanews.it/i-migliori-100-vini-e-vignaioli-ditalia-marco-simonit-premiato-come-miglior-tecnico https://horecanews.it/i-migliori-100-vini-e-vignaioli-ditalia-marco-simonit-premiato-come-miglior-tecnico Mon, 28 Oct 2024 16:26:44 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Marco Simonit, premio miglior tecnico, Corriere della Sera, I migliori 100 vini, cambiamento climatico, potatura innovativa, resilienza piante, vignaioli italiani, qualità vino, soft power italiano Gay&Odin trionfa al Premio Internazionale Pentawards 2024 https://horecanews.it/gay-odin-trionfa-al-premio-internazionale-pentawards-2024 https://horecanews.it/gay-odin-trionfa-al-premio-internazionale-pentawards-2024 Mon, 28 Oct 2024 12:20:34 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Gay-Odin, fabbrica di cioccolato, cioccolato, cioccolato foresta nera, pentawards 2024, retail, premi, restyling logo, nuovo logo, nuove confezioni, antville Acqua Brillante supporta il bar all'italiana https://horecanews.it/acqua-brillante-supporta-il-bar-allitaliana https://horecanews.it/acqua-brillante-supporta-il-bar-allitaliana Fri, 25 Oct 2024 14:35:18 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, bar italiano, tradizione, cultura, incontro, convivialità, patrimonio, autenticità, Bar Brillante, Acqua Brillante, Made in Italy, sanpellegrino, bar, baristi illycaffè: i consumatori in prima linea per il premio Coffee Lover's Choice 2024 https://horecanews.it/illycaffe-i-consumatori-in-prima-linea-per-il-premio-coffee-lovers-choice-2024 https://horecanews.it/illycaffe-i-consumatori-in-prima-linea-per-il-premio-coffee-lovers-choice-2024 Fri, 25 Oct 2024 14:24:30 +0200 Redazione Coffee Lover’s Choice, Ernesto Illy International Coffee Award, caffè, illy, illycaffè, blind tasting, consumatori, premi, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Inalpi trionfa al SIAL 2024 con i suoi prodotti innovativi https://horecanews.it/inalpi-trionfa-al-sial-2024-con-i-suoi-prodotti-innovativi https://horecanews.it/inalpi-trionfa-al-sial-2024-con-i-suoi-prodotti-innovativi Thu, 24 Oct 2024 15:55:47 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Inalpi, SIAL 2024, innovazione, yogurt senza lattosio, Burro Reale, premi, Italian Food Awards, gastronomia, prodotti lattiero-caseari Nana Piccolo Bistrò si aggiudica le Tre Tavole del Gambero Rosso https://horecanews.it/nana-piccolo-bistro-si-aggiudica-le-tre-tavole-del-gambero-rosso https://horecanews.it/nana-piccolo-bistro-si-aggiudica-le-tre-tavole-del-gambero-rosso Thu, 24 Oct 2024 08:21:07 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Guida Ristoranti d’Italia, Gambero Rosso, Nana Piccolo Bistrò, Michele Gilebbi, Tre Tavole, Senigallia, cucina moderna, bistrot, Patatas Nana, cucina creativa Grande Cucina Talent Prize 2024: Riso Vignola 1880 premia Gabriel Collazzo https://horecanews.it/grande-cucina-talent-prize-2024-riso-vignola-1880-premia-gabriel-collazzo https://horecanews.it/grande-cucina-talent-prize-2024-riso-vignola-1880-premia-gabriel-collazzo Wed, 23 Oct 2024 14:40:01 +0200 Redazione 2 Riso Vignola 1880, riso, vignola, grande cucina talent prize, premi e riconoscimenti, cucina, ristorazione, gabriel collazzo Il pasticcere Pasquale Pesce vince Panettone senza confini https://horecanews.it/il-pasticcere-pasquale-pesce-vince-panettone-senza-confini https://horecanews.it/il-pasticcere-pasquale-pesce-vince-panettone-senza-confini Tue, 22 Oct 2024 16:06:43 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, panettone, pandoro, panettone al cioccolato, panettone tradizionale, pasticceria, pasticciere, pasquale pesce, pasticceria pesce, costa toscana, costa crociere, gara, premio Flavio Ferretti, CEO Noberasco, tra i Top 100 Manager Italiani selezionati da Forbes https://horecanews.it/flavio-ferretti-ceo-noberasco-tra-i-top-100-manager-italiani-selezionati-da-forbes https://horecanews.it/flavio-ferretti-ceo-noberasco-tra-i-top-100-manager-italiani-selezionati-da-forbes Tue, 22 Oct 2024 14:12:15 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Flavio Ferretti, Noberasco, CEO, manager influenti, crescita aziendale, sostenibilità, innovazione, Agenda 2030, frutta secca, GDO Premio Artusi 2024 a Filippo La Mantia: la cucina strumento di pace e solidarietà https://horecanews.it/premio-artusi-2024-a-filippo-la-mantia-la-cucina-strumento-di-pace-e-solidarieta https://horecanews.it/premio-artusi-2024-a-filippo-la-mantia-la-cucina-strumento-di-pace-e-solidarieta Tue, 22 Oct 2024 11:33:54 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, filippo la mantia, chef, cucina, ristorazione, pace, solidarietà, peregrino artusi, premio artusi, forlimpopoli cesena, casa artusi Il pre&dessert di chef Marco Ambrosino è il migliore d'Italia, secondo Gambero Rosso https://horecanews.it/il-pre-dessert-di-chef-marco-ambrosino-e-il-migliore-ditalia-secondo-gambero-rosso https://horecanews.it/il-pre-dessert-di-chef-marco-ambrosino-e-il-migliore-ditalia-secondo-gambero-rosso Tue, 22 Oct 2024 10:08:48 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, gambero rosso, guida, libri, ristoranti d'italia, marco ambrosino, pre-dessert, chef, ristorazione, ristorante, sustanza, scottojonno, premi e riconoscimenti Maniva premiata come Impresa Vincente 2024 https://horecanews.it/maniva-premiata-come-impresa-vincente-2024 https://horecanews.it/maniva-premiata-come-impresa-vincente-2024 Mon, 21 Oct 2024 12:02:24 +0200 Redazione 2 Acqua Maniva, premio Impresa Vincente, Intesa Sanpaolo, agribusiness, impresa, acqua minerale, acqua, sostenibilità, innovazione, imbottigliamento, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Sorì Italia tra le 10 Imprese Vincenti premiate da Intesa Sanpaolo https://horecanews.it/sori-italia-tra-le-10-imprese-vincenti-premiate-da-intesa-sanpaolo https://horecanews.it/sori-italia-tra-le-10-imprese-vincenti-premiate-da-intesa-sanpaolo Fri, 18 Oct 2024 14:30:32 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Sorì Italia, MartinoRossi, Roncadin, Maniva, Cantine Ermes, Agrolegumi, società produttori sementi, Villani, Olearia clemente, imprese vincenti, intesa sanpaolo, riconoscimenti, premi Un francobollo per le eccellenze d'Italia Eridania, Amaro Lucano e De Nigris 1889 https://horecanews.it/un-francobollo-per-le-eccellenze-ditalia-eridania-amaro-lucano-e-de-nigris-1889 https://horecanews.it/un-francobollo-per-le-eccellenze-ditalia-eridania-amaro-lucano-e-de-nigris-1889 Fri, 18 Oct 2024 11:07:12 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, annullo filatelico, francobollo, ministero delle imprese e del made in italy, mimit, made in italy, Eridania, Amaro Lucano, De Nigris 1889, imprese Chef Michelangelo Mammoliti vince il premio per il miglior piatto dell’anno con Crudo di Cuneo https://horecanews.it/chef-michelangelo-mammoliti-vince-il-premio-per-il-miglior-piatto-dellanno-con-crudo-di-cuneo https://horecanews.it/chef-michelangelo-mammoliti-vince-il-premio-per-il-miglior-piatto-dellanno-con-crudo-di-cuneo Thu, 17 Oct 2024 15:14:27 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, ichelangelo Mammoliti, Piatto dell'Anno 2024, Crudo di Cuneo, Fiera Tartufo Bianco Alba, cooking show, Guida Piemonte a Tavola, Serralunga d'Alba, due stelle Michelin, La Rei Natura, Boscareto Resort & Spa Xie Guanghao vince la semifinale di Stella Artois Draught Masters Italia https://horecanews.it/xie-guanghao-vince-la-semifinale-di-stella-artois-draught-masters-italia https://horecanews.it/xie-guanghao-vince-la-semifinale-di-stella-artois-draught-masters-italia Wed, 16 Oct 2024 12:55:39 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Xie Guanghao, Jiani’s Cocktail Bar, miglior spillatore di birra, Centro Italia, Stella Artois, Draught Masters, semifinale, Roma, birrificio, competizione Tiramisù World Cup celebra le radici del dolce italiano https://horecanews.it/tiramisu-world-cup-celebra-le-radici-del-dolce-italiano https://horecanews.it/tiramisu-world-cup-celebra-le-radici-del-dolce-italiano Tue, 15 Oct 2024 14:13:25 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Tiramisù World Cup, tiramisù, dolce, sweet, cake, preparazione, treviso, gare e concorsi, premi, Nadia Ceoldo, Isabella Bucciol, twc Opimio 2020 di Ca’ Bolani premiato con Tre Bicchieri dalla Guida del Gambero Rosso https://horecanews.it/opimio-2020-di-ca-bolani-premiato-con-tre-bicchieri-dalla-guida-del-gambero-rosso https://horecanews.it/opimio-2020-di-ca-bolani-premiato-con-tre-bicchieri-dalla-guida-del-gambero-rosso Tue, 15 Oct 2024 11:07:47 +0200 Redazione 5 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ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Cantine Intorcia, vino italiano, Marsala Heritage, Wine Enthusiast, punteggio 100, vino fortificato, Vino&Design, tradizione vinicola, Francesco Intorcia, eccellenza enologica Food and Travel Awards 2024: l'Hassler è l'Hotel dell'Anno https://horecanews.it/food-and-travel-awards-2024-hassler-e-hotel-dell-anno https://horecanews.it/food-and-travel-awards-2024-hassler-e-hotel-dell-anno Mon, 14 Oct 2024 14:21:52 +0200 Redazione Hotel Hassler, Hotel Hassler Roma, Roberto Wirth, Veruschka Wirth, hotel, alberghi, premi, riconoscimenti, ospitalità, Food and Travel Awards Italia, hotel dell'anno, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Premiata la carta vini de La Rei Natura https://horecanews.it/premiata-la-carta-vini-de-la-rei-natura https://horecanews.it/premiata-la-carta-vini-de-la-rei-natura Fri, 11 Oct 2024 15:22:51 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, premio carta dei vini, milano wine week, carta dei vini, ristorante, ristorazione, enologo, sommelier, degustazione vini, ristorante stellato, 2 stelle michelin, alessandro tupputi International Coffee Tasting 2024: premiati i migliori caffè in capsule e cialde https://horecanews.it/international-coffee-tasting-2024-premiati-i-migliori-caffe-in-capsule-e-cialde https://horecanews.it/international-coffee-tasting-2024-premiati-i-migliori-caffe-in-capsule-e-cialde Fri, 11 Oct 2024 09:47:29 +0200 Redazione International Coffee Tasting 2024, International Institute of Coffee Tasters, cialde, capsule, caffè, riconoscimenti, migliori cialde e capsule, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Agli Amici 1887 vince il premio per il miglior servizio in sala https://horecanews.it/agli-amici-1887-vince-il-premio-per-il-miglior-servizio-in-sala https://horecanews.it/agli-amici-1887-vince-il-premio-per-il-miglior-servizio-in-sala Thu, 10 Oct 2024 12:03:17 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Milano Wine Week, Premi Carta Vini, Agli Amici 1887, miglior servizio, ristorazione italiana, Michela Scarello, sommelier, cantina, alta cucina, ospitalità, ristorazione, ristorante, fine dining, servizio di sala, enogastronomia Spirits&Colori si distingue con tre premi a Showrum https://horecanews.it/spiritscolori-si-distingue-con-tre-premi-a-showrum https://horecanews.it/spiritscolori-si-distingue-con-tre-premi-a-showrum Thu, 10 Oct 2024 10:11:24 +0200 Redazione Worthy Park, Labourdonnaise, Zafra 21 Anni, Spirits&Colori, Showrum, riconoscimenti, premi, rum, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi La Casatella Trevigiana Dop del Caseificio Fratelli Castellan trionfa al Caseus Veneti 2024 https://horecanews.it/la-casatella-trevigiana-dop-del-caseificio-fratelli-castellan-trionfa-al-caseus-veneti https://horecanews.it/la-casatella-trevigiana-dop-del-caseificio-fratelli-castellan-trionfa-al-caseus-veneti Tue, 08 Oct 2024 12:42:51 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Concorso Caseus Veneti, formaggi d’eccellenza, Casatella Trevigiana Dop, Caseificio Fratelli Castellan, formaggio fresco, Denominazione di Origine Protetta, qualità, latte, gastronomia italiana, Consorzio Tutela Matteo Faenza vince la selezione centro&sud di Emergente Chef https://horecanews.it/matteo-faenza-vince-la-selezione-centro-sud-di-emergente-chef https://horecanews.it/matteo-faenza-vince-la-selezione-centro-sud-di-emergente-chef Mon, 07 Oct 2024 13:54:25 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Centro di Formazione Elis, Matteo Faenza, MoganoXRitualLab, Emergente Chef, Luigi Cremona, Lorenza Vitali, finale nazionale, branzino, tiradito italianizzato, cardoncello Flor de Caña Rum: Simone Sacco è il vincitore della finale italiana della Sustainable Cocktail Challenge 2024 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Concorso Miglior Sommelier, Veneto 2024, Enrico Panizzuti, AIS Veneto, sommelier, vino veneto, viaggio studio Portogallo, promozione vini, competenze sommelier, eventi enologici. Gin Awards 2024. Medaglia d'argento per il Gin Collesi https://horecanews.it/gin-awards-2024-medaglia-dargento-per-il-gin-collesi https://horecanews.it/gin-awards-2024-medaglia-dargento-per-il-gin-collesi Wed, 18 Sep 2024 09:53:17 +0200 Mariangela Sanna Collesi, gin Collesi, The Gin Day, Gin Awards, Best Italian Gin, Giuseppe Collesi, gin italiani, Distillerie Tenute Collesi, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Ferrari Trento è ancora una volta il miglior produttore di spumanti al mondo https://horecanews.it/ferrari-trento-e-ancora-una-volta-il-miglior-produttore-di-spumanti-al-mondo https://horecanews.it/ferrari-trento-e-ancora-una-volta-il-miglior-produttore-di-spumanti-al-mondo Tue, 17 Sep 2024 16:32:21 +0200 Redazione Ferrari Trento, Sparkling Wine Producer of the Year, The Champagne & Sparkling Wine World Championship, Matteo Lunelli, Gruppo Lunelli, spumante, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi ''Oscar del food'', Tonitto 1939 si aggiudica quattro riconoscimenti https://horecanews.it/oscar-del-food-tonitto-1939-si-aggiudica-quattro-riconoscimenti https://horecanews.it/oscar-del-food-tonitto-1939-si-aggiudica-quattro-riconoscimenti Tue, 17 Sep 2024 14:36:20 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Tonitto 1939, sorbetti Simply Better Italian, Oscar del Food 2024, Great Taste Awards, sorbetti senza zucchero, Dunnes Stores, sorbetti premiati, sorbetti italiani, marchio storico, qualità ingredienti Ludovica Faiotto vince la settima edizione del contest ''San Gennà… Un Dolce per San Gennaro'' https://horecanews.it/ludovica-faiotto-vince-la-settima-edizione-del-contest-san-genna-un-dolce-per-san-gennaro https://horecanews.it/ludovica-faiotto-vince-la-settima-edizione-del-contest-san-genna-un-dolce-per-san-gennaro Tue, 17 Sep 2024 11:05:29 +0200 Redazione Ludovica Faiotto, Mulino Caputo, O Patrono, San Gennà...un dolce per San Gennaro, contest, pasticceria, pasticceri, Napoli, Antimo Caputo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Martha May Markham è la vincitrice della competizione ''Classici Senza Rivali'' https://horecanews.it/martha-may-markham-e-la-vincitrice-della-competizione-classici-senza-rivali https://horecanews.it/martha-may-markham-e-la-vincitrice-della-competizione-classici-senza-rivali Tue, 17 Sep 2024 10:06:39 +0200 Redazione Martha May Markham, Toe The Lime, No.3 London Dry Gin, Classici senza rivali, bartender, barlady, competizioni bartender, mixology, cocktail, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Alla cooperativa Ortika il Premio 100% Italiano di CLAI https://horecanews.it/alla-cooperativa-ortika-il-premio-100-italiano-di-clai https://horecanews.it/alla-cooperativa-ortika-il-premio-100-italiano-di-clai Mon, 16 Sep 2024 14:36:49 +0200 Redazione Premio 100% Italiano, CLAI, Ortika, ortica nera, innovazione sostenibile, tradizione tessile, Fanano, cooperativa, cultura italiana, eccellenza Made in Italy, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi I formaggi Arrigoni Battista premiati al concorso "Infiniti Blu" https://horecanews.it/i-formaggi-arrigoni-battista-premiati-al-concorso-infiniti-blu https://horecanews.it/i-formaggi-arrigoni-battista-premiati-al-concorso-infiniti-blu Mon, 16 Sep 2024 09:14:09 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Arrigoni Battista, caseificio bergamasco, formaggi erborinati, Gorgonzola DOP Piccante, Premio Qualità Superiore, Sagra del Gorgonzola, filiera completa, Made in Italy, esportazione formaggi, Slow Food Martesana. Micro Protein di Hifood vince il Global Food Award https://horecanews.it/micro-protein-di-hifood-vince-il-global-food-award https://horecanews.it/micro-protein-di-hifood-vince-il-global-food-award Thu, 12 Sep 2024 11:26:47 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, World Congress of Food Science and Technology, HIFOOD, Global Food Industry Award, Micro Protein, proteine vegetali, ingredienti naturali, clean label, tecnologia degli ingredienti, IUFoST, innovazione alimentare 50 Top Pizza World 2024. La migliore pizzeria al mondo è a New York https://horecanews.it/50-top-pizza-world-2024-la-migliore-pizzeria-al-mondo-e-a-new-york https://horecanews.it/50-top-pizza-world-2024-la-migliore-pizzeria-al-mondo-e-a-new-york Wed, 11 Sep 2024 12:33:45 +0200 Angela Petroccione 50 Top Pizza, Una Pizza Napoletana, Anthony Mangieri, 50 Top Pizza World 2024, Una Pizza Napoletana, Francesco Martucci, migliore pizzeria del mondo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Errico Porzio tra le "Eccellenze Meridionali": la cerimonia di premiazione alla Camera dei Deputati https://horecanews.it/errico-porzio-tra-le-eccellenze-meridionali-la-cerimonia-di-premiazione-alla-camera-dei-deputati https://horecanews.it/errico-porzio-tra-le-eccellenze-meridionali-la-cerimonia-di-premiazione-alla-camera-dei-deputati Tue, 10 Sep 2024 16:14:28 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Errico Porzio, Eccellenze Meridionali, premiazione Roma, Camera dei Deputati, pizza, pizzeria, pizzaiolo, premi e riconoscimenti, premio, imprenditoria del sud Francesca Bardelli Nonino nominata da Wine Enthusiast tra i 40 Tastemakers del Futuro https://horecanews.it/francesca-bardelli-nonino-nominata-da-wine-enthusiast-tra-i-40-tastemakers-del-futuro https://horecanews.it/francesca-bardelli-nonino-nominata-da-wine-enthusiast-tra-i-40-tastemakers-del-futuro Wed, 04 Sep 2024 10:47:42 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Francesca Bardelli Nonino, Wine Enthusiast, Tastemakers del Futuro, famiglia Nonino, grappa, beverage, spirits, alcolici, influencer grappa illycaffè rivela i finalisti dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2024 https://horecanews.it/illycaffe-rivela-i-finalisti-dellernesto-illy-international-coffee-award-2024 https://horecanews.it/illycaffe-rivela-i-finalisti-dellernesto-illy-international-coffee-award-2024 Tue, 03 Sep 2024 13:55:56 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Ernesto Illy International Coffee Award, illy, illycaffè, caffè, trieste, premio, ernesto illy, brasile, costa rica, el salvador, nicaragua, ruanda, honduras, coffee award, caffè crudo, caffè torrefatto, torrefazione Gruppo San Benedetto leader italiano nel beverage analcolico per il nono anno consecutivo https://horecanews.it/gruppo-san-benedetto-leader-italiano-nel-beverage-analcolico-per-il-nono-anno-consecutivo https://horecanews.it/gruppo-san-benedetto-leader-italiano-nel-beverage-analcolico-per-il-nono-anno-consecutivo Mon, 02 Sep 2024 13:51:26 +0200 Redazione San Benedetto, bevande analcoliche, leader di mercato, acqua minerale, tè freddo, GlobalData, Enrico zoppas, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi A Domori il Premio Innovazione SMAU 2024 https://horecanews.it/a-domori-il-premio-innovazione-smau-2024 https://horecanews.it/a-domori-il-premio-innovazione-smau-2024 Fri, 30 Aug 2024 15:00:47 +0200 Redazione Domori, Premio Innovazione SMAU 2024, PlusAdvance, ottimizzazione pagamenti, fintech, tecnologia Card2Account, riconoscimenti, cacao, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Cantina Tre Terre produttore italiano più premiato al concorso Qualità Italia https://horecanews.it/cantina-tre-terre-produttore-italiano-piu-premiato-al-concorso-qualita-italia https://horecanews.it/cantina-tre-terre-produttore-italiano-piu-premiato-al-concorso-qualita-italia Fri, 02 Aug 2024 16:05:14 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Cantina Tre Terre, Premio Qualità Italia, Riconoscimenti, Vini Rossi, Vini Bianchi, Vini Rosati, Attestato di Riconoscimento Regionale, Shiraz, Moscato Bianco, Passito Nettare di Circe L'Anantara Convento di Amalfi è uno dei luoghi più belli del mondo secondo il TIME https://horecanews.it/LAnantara-Convento-di-Amalfi-%C3%A8-uno-dei-luoghi-pi%C3%B9-belli-del-mondo-secondo-il-TIME https://horecanews.it/LAnantara-Convento-di-Amalfi-%C3%A8-uno-dei-luoghi-pi%C3%B9-belli-del-mondo-secondo-il-TIME Thu, 01 Aug 2024 14:46:26 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Anantara Convento di Amalfi, TIME's World's Greatest Places, ristrutturazione hotel, esperienze uniche, Costiera Amalfitana, riconoscimento, Estelle Vassallo, Anantara Spa Le grappe Mangilli di Gruppo Caffo 1915 premiate al ''Grappa Award'' https://horecanews.it/le-grappe-mangilli-di-gruppo-caffo-1915-premiate-al-grappa-award https://horecanews.it/le-grappe-mangilli-di-gruppo-caffo-1915-premiate-al-grappa-award Tue, 30 Jul 2024 14:19:37 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Grappa Award, Distilleria Mangilli, Concorso Enologico Internazionale, medaglia oro, medaglia argento, Mangilli Grappa Mitica, Mangilli Grappa Furlanina, Stefano Durbino, Nuccio Caffo, Gruppo Caffo 1915 Martin Miller’s Westbourne Gin incoronato ''Best London Dry'' ai Rolling Stone Spirits Awards 2024 https://horecanews.it/martin-millers-westbourne-gin-incoronato-best-london-dry-ai-rolling-stone-spirits-awards-2024 https://horecanews.it/martin-millers-westbourne-gin-incoronato-best-london-dry-ai-rolling-stone-spirits-awards-2024 Mon, 29 Jul 2024 09:09:52 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Martin Miller's Westbourne Gin, Best London Dry Gin, Rolling Stone Spirits Awards, gin premiato, Virginia Miller, mixology, packaging elegante, acqua islandese, gin botanico, dispensa.com Muscats du Monde 2024: Cantina Sant’Andrea tra i dieci moscati migliori del mondo https://horecanews.it/muscats-du-monde-2024-cantina-santandrea-tra-i-dieci-moscati-migliori-del-mondo https://horecanews.it/muscats-du-monde-2024-cantina-santandrea-tra-i-dieci-moscati-migliori-del-mondo Fri, 26 Jul 2024 15:36:21 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Cantina Sant’Andrea, Concorso Muscat du Monde, Moscato di Terracina, premi vini, Agro Pontino, Gabriele Pandolfo, Andrea Pandolfo, vini italiani premiati, vitigno Moscato, Capitoline 2020 L’olio EVO Biologico di Palazzo di Varignana ottiene il Japan Olive Oil Prize https://horecanews.it/lolio-evo-biologico-di-palazzo-di-varignana-ottiene-il-japan-olive-oil-prize https://horecanews.it/lolio-evo-biologico-di-palazzo-di-varignana-ottiene-il-japan-olive-oil-prize Fri, 26 Jul 2024 10:09:51 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Palazzo di Varignana, progetto agronomico, oliveto, Blend Verde Biologico, Gold Award, Japan Olive Oil Prize, olio EVO, Emilia-Romagna, sostenibilità, premi internazionali The Wine Journal premia l'eccellenza di Follador Prosecco https://horecanews.it/the-wine-journal-premia-leccellenza-di-follador-prosecco https://horecanews.it/the-wine-journal-premia-leccellenza-di-follador-prosecco Thu, 25 Jul 2024 09:51:58 +0200 Redazione Nani Dei Berti - Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG, Follador Prosecco, Nani Dei Berti, The Wine Journal, Prosecco Superiore Docg, Conegliano Valdobbiadene, Eros Teboni, vino, prosecco, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Chef Giuseppe Mulargia vince il premio ''Cucina Italiana per Roma Capitale'' https://horecanews.it/chef-giuseppe-mulargia-vince-il-premio-cucina-italiana-per-roma-capitale https://horecanews.it/chef-giuseppe-mulargia-vince-il-premio-cucina-italiana-per-roma-capitale Wed, 24 Jul 2024 13:35:23 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Chef Giuseppe Mulargia, premio Cucina Italiana, FH55 Grand Hotel Palatino, Ristorante Le Spighe, cucina romana, Federazione Italiana Cuochi, Svetlana Celli, tradizione gastronomica, valorizzazione prodotti locali, cucina italiana Evviva Maria: Campione Regionale Puglia nella Guida Street Food 2025 del Gambero Rosso 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Madre, Antonino Cannavacciuolo, Gennaro Esposito, Luca Marchini, Max Mascia, Notte dei Maestri del Lievito Madre Antonino Cannavacciuolo premiato all'evento "La Notte dei Maestri del Lievito Madre" https://horecanews.it/antonino-cannavacciuolo-premiato-allevento-la-notte-dei-maestri-del-lievito-madre https://horecanews.it/antonino-cannavacciuolo-premiato-allevento-la-notte-dei-maestri-del-lievito-madre Thu, 18 Jul 2024 14:49:20 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, lievito madre, panificazione, Antonino Cannavacciuolo, alta pasticceria, laboratorio Cannavacciuolo, tradizione gastronomica, premio gastronomia, innovazione culinaria, prodotti gourmet, eccellenza enogastronomica, La Notte dei Maestri del Lievito Madre Ichnusa premiata a Bruxelles: Anima Sarda vince il Superior Taste Award https://horecanews.it/ichnusa-premiata-a-bruxelles-anima-sarda-vince-il-superior-taste-award 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Grinders, Eureka Grinder Atom W75, La Tosteria, gare, concorsi, caffè, attrezzature professionali caffè, macinacaffè, horeca, foodservice Daniela Zuñiga trionfa al 21° Campionato Mondiale del Pizzaiuolo Trofeo Caputo https://horecanews.it/daniela-zuniga-trionfa-al-21-campionato-mondiale-del-pizzaiuolo-trofeo-caputo https://horecanews.it/daniela-zuniga-trionfa-al-21-campionato-mondiale-del-pizzaiuolo-trofeo-caputo Thu, 20 Jun 2024 11:19:44 +0200 Redazione Daniela Zuñiga, Campionato Mondiale del Pizzaiuolo Trofeo Caputo, Pizzaioli, Gare, Concorsi, Molino Caputo, Antimo Caputo, Associazione Pizzaiuoli Napoletani, horeca, foodservice Sodexo Italia premiata anche nel 2024 col riconoscimento "Welcome" di UNHCR https://horecanews.it/sodexo-italia-premiata-anche-nel-2024-col-riconoscimento-welcome-di-unhcr https://horecanews.it/sodexo-italia-premiata-anche-nel-2024-col-riconoscimento-welcome-di-unhcr Wed, 19 Jun 2024 14:13:03 +0200 Redazione sodexo italia, Agenzia ONU per i Rifugiati, UNHCR, 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