Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it & : Eventi https://horecanews.it Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it & : Eventi Fri, 24 Jul 2026 15:57:19 +0200 it hourly 1 https://horecanews.it <![CDATA[Fattorie Aperte in Sila 2026 punta sull’intelligenza artificiale]]> https://horecanews.it/fattorie-aperte-in-sila-2026-punta-sullintelligenza-artificiale Fri, 24 Jul 2026 13:57:19 +0000 https://horecanews.it/?p=44864
Fattorie Aperte in Sila 2026 apre dal 24 luglio al 2 novembre e introduce un assistente WhatsApp basato sull’intelligenza artificiale
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Fattorie Aperte in Sila 2026 apre dal 24 luglio al 2 novembre e introduce un assistente WhatsApp basato sull’intelligenza artificiale
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<![CDATA[Gragnano Città della Pasta 2026 unisce gastronomia e culture dal mondo]]> https://horecanews.it/gragnano-citta-della-pasta-2026-unisce-gastronomia-e-culture-dal-mondo Fri, 24 Jul 2026 12:56:15 +0000 https://horecanews.it/?p=44860
Gragnano Città della Pasta 2026 celebra la pasta come linguaggio universale con degustazioni, spettacoli, talk e il nuovo Pastaporto
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Gragnano Città della Pasta 2026 celebra la pasta come linguaggio universale con degustazioni, spettacoli, talk e il nuovo Pastaporto
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<![CDATA[SANA Food 2027, confermata la partnership con l’Associazione Italiana Cuochi]]> https://horecanews.it/sana-food-2027-confermata-la-partnership-con-lassociazione-italiana-cuochi Fri, 24 Jul 2026 07:13:27 +0000 https://horecanews.it/?p=44843
SANA Food 2027 rinnova la partnership con AIC e amplia il programma con Chef Medal, World IAC Culinary Olympics e SANA Food Chef Award
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SANA Food 2027 rinnova la partnership con AIC e amplia il programma con Chef Medal, World IAC Culinary Olympics e SANA Food Chef Award
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<![CDATA[Gin Tonic o’clock, il tour di Bruno Vanzan attraversa dieci località italiane]]> https://horecanews.it/gin-tonic-oclock-il-tour-di-bruno-vanzan-attraversa-dieci-localita-italiane Thu, 23 Jul 2026 08:47:31 +0000 https://horecanews.it/?p=44823
Bruno Vanzan firma con Mixer Gin Tonic o’clock, tour in dieci tappe dedicato a Gunpowder Irish Gin BV Edition e all’arte della miscelazione
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Bruno Vanzan firma con Mixer Gin Tonic o’clock, tour in dieci tappe dedicato a Gunpowder Irish Gin BV Edition e all’arte della miscelazione
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<![CDATA[Gelato artigianale, a Castellana Sicula sette gusti ispirati alle Madonie]]> https://horecanews.it/gelato-artigianale-a-castellana-sicula-sette-gusti-ispirati-alle-madonie Thu, 23 Jul 2026 07:07:48 +0000 https://horecanews.it/?p=44817
Dal 24 luglio Castellana Sicula ospita il Festival del Gelato Madonita, con i gelati artigianali ispirati ai prodotti e alle tradizioni delle Madonie
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Dal 24 luglio Castellana Sicula ospita il Festival del Gelato Madonita, con i gelati artigianali ispirati ai prodotti e alle tradizioni delle Madonie
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<![CDATA[Movimento Turismo del Vino: Calici di Stelle 2026 tra cantine, borghi e piazze]]> https://horecanews.it/movimento-turismo-del-vino-calici-di-stelle-2026-tra-cantine-borghi-e-piazze Wed, 22 Jul 2026 09:43:57 +0000 https://horecanews.it/?p=44804
Calici di Stelle 2026 torna dal 24 luglio al 16 agosto con degustazioni, eventi nei borghi e iniziative sul consumo responsabile in tutta Italia
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Calici di Stelle 2026 torna dal 24 luglio al 16 agosto con degustazioni, eventi nei borghi e iniziative sul consumo responsabile in tutta Italia
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<![CDATA[Giovanni Senese tra i protagonisti di Pizza a Corte a Palazzo Acampora]]> https://horecanews.it/giovanni-senese-tra-i-protagonisti-di-pizza-a-corte-a-palazzo-acampora Tue, 21 Jul 2026 13:34:07 +0000 https://horecanews.it/?p=44793
Giovanni Senese partecipa il 23 luglio alla manifestazione dedicata alla pizza italiana, tra valorizzazione del territorio, alta gastronomia e impegno sociale
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Giovanni Senese partecipa il 23 luglio alla manifestazione dedicata alla pizza italiana, tra valorizzazione del territorio, alta gastronomia e impegno sociale
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<![CDATA[Beerkenstock 2026: a Chieri tre giorni di birra artigianale, musica e inclusione sociale]]> https://horecanews.it/beerkenstock-2026-a-chieri-tre-giorni-di-birra-artigianale-musica-e-inclusione-sociale Mon, 20 Jul 2026 15:45:18 +0000 https://horecanews.it/?p=44839
Torna Beerkenstock a Chieri: tre giorni tra birre artigianali d'autore, musica dal vivo e sapori iconici del territorio.
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Torna Beerkenstock a Chieri: tre giorni tra birre artigianali d'autore, musica dal vivo e sapori iconici del territorio.
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<![CDATA[Praesentia a Castellammare di Stabia, la pasta al centro del racconto turistico della Campania]]> https://horecanews.it/praesentia-a-castellammare-di-stabia-la-pasta-al-centro-del-racconto-turistico-della-campania Mon, 20 Jul 2026 12:41:57 +0000 https://horecanews.it/?p=44768
A Castellammare di Stabia, Praesentia racconta la pasta come simbolo del Made in Italy e leva per il turismo enogastronomico della Campania
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A Castellammare di Stabia, Praesentia racconta la pasta come simbolo del Made in Italy e leva per il turismo enogastronomico della Campania
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<![CDATA[Buonissima 2026, Niko Romito e Jeremy Chan insieme alla GAM di Torino]]> https://horecanews.it/buonissima-2026-niko-romito-e-jeremy-chan-insieme-alla-gam-di-torino Mon, 20 Jul 2026 07:16:02 +0000 https://horecanews.it/?p=44755
Dal 21 al 25 ottobre Buonissima torna a Torino con oltre 150 eventi, più di 100 chef e l’incontro alla GAM tra Niko Romito e Jeremy Chan
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Dal 21 al 25 ottobre Buonissima torna a Torino con oltre 150 eventi, più di 100 chef e l’incontro alla GAM tra Niko Romito e Jeremy Chan
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<![CDATA[Inedito in tour: le pizze di Antonio Pappalardo tra Monte Maddalena e Castello di Brescia]]> https://horecanews.it/inedito-in-tour-le-pizze-di-antonio-pappalardo-tra-monte-maddalena-e-castello-di-brescia Mon, 20 Jul 2026 06:40:05 +0000 https://horecanews.it/?p=44754
Inedito in tour porta le pizze di Antonio Pappalardo a Cascina Margherita e al Castello di Brescia tra luglio e agosto 2026
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Inedito in tour porta le pizze di Antonio Pappalardo a Cascina Margherita e al Castello di Brescia tra luglio e agosto 2026
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<![CDATA[Concorso nazionale “Pizza allo stoccafisso”: annunciati i finalisti]]> https://horecanews.it/concorso-nazionale-pizza-allo-stoccafisso-annunciati-i-finalisti Fri, 17 Jul 2026 13:59:15 +0000 https://horecanews.it/?p=44752
L’Associazione Eccellenza Nella Pizza annuncia i primi tre finalisti e proroga fino al 30 settembre 2026 le iscrizioni al concorso nazionale
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L’Associazione Eccellenza Nella Pizza annuncia i primi tre finalisti e proroga fino al 30 settembre 2026 le iscrizioni al concorso nazionale
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<![CDATA[La Notte dei Maestri del Lievito Madre porta a Parma oltre cinquanta professionisti]]> https://horecanews.it/la-notte-dei-maestri-del-lievito-madre-porta-a-parma-oltre-cinquanta-professionisti Fri, 17 Jul 2026 12:57:21 +0000 https://horecanews.it/?p=44748
La Notte dei Maestri del Lievito Madre torna a Parma il 20 luglio con oltre cinquanta professionisti, degustazioni e iniziative solidali
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La Notte dei Maestri del Lievito Madre torna a Parma il 20 luglio con oltre cinquanta professionisti, degustazioni e iniziative solidali
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<![CDATA[''Ricette Interrotte'', chef e food creator sostengono i progetti di UNHCR]]> https://horecanews.it/ricette-interrotte-chef-e-food-creator-sostengono-i-progetti-di-unhcr Fri, 17 Jul 2026 07:11:37 +0000 https://horecanews.it/?p=44732
Chef e food creator partecipano a Ricette Interrotte, l’iniziativa UNHCR a sostegno di rifugiati e sfollati colpiti dai tagli agli aiuti
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Chef e food creator partecipano a Ricette Interrotte, l’iniziativa UNHCR a sostegno di rifugiati e sfollati colpiti dai tagli agli aiuti
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<![CDATA[Torna la Trieste Cocktail Week: dal 31 agosto al 6 settembre la quinta edizione]]> https://horecanews.it/torna-la-trieste-cocktail-week-dal-31-agosto-al-6-settembre-la-quinta-edizione Thu, 16 Jul 2026 13:48:52 +0000 https://horecanews.it/?p=44728
Torna la Trieste Cocktail Week dal 31 agosto al 6 settembre: bartender in sfida per una settimana, Negroni Triestino e finalissima all'aperto.
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Torna la Trieste Cocktail Week dal 31 agosto al 6 settembre: bartender in sfida per una settimana, Negroni Triestino e finalissima all'aperto.
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<![CDATA[Montesilvano capitale del gin: il festival arriva in Abruzzo!]]> https://horecanews.it/montesilvano-capitale-del-gin-il-festival-arriva-in-abruzzo Thu, 16 Jul 2026 08:36:19 +0000 https://horecanews.it/?p=44714
Dal 17 al 19 luglio il Gin & Tonic Festival debutta a Montesilvano: 400 etichette, produttori abruzzesi, masterclass e street food.
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Dal 17 al 19 luglio il Gin & Tonic Festival debutta a Montesilvano: 400 etichette, produttori abruzzesi, masterclass e street food.
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<![CDATA[San Marzano Land 2026, ad Acerra il confronto tra chef, pizzaioli ed esperti della filiera]]> https://horecanews.it/san-marzano-land-2026-ad-acerra-il-confronto-tra-chef-pizzaioli-ed-esperti-della-filiera Wed, 15 Jul 2026 13:45:01 +0000 https://horecanews.it/?p=44702
Il Gruppo Nolano presenta ad Acerra, il 20 luglio, la seconda edizione di San Marzano Land, tra visite ai campi, talk, degustazioni e show cooking
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Il Gruppo Nolano presenta ad Acerra, il 20 luglio, la seconda edizione di San Marzano Land, tra visite ai campi, talk, degustazioni e show cooking
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<![CDATA[HIP Italia apre le candidature agli Horeca New Business Models Awards 2026]]> https://horecanews.it/hip-italia-apre-le-candidature-agli-horeca-new-business-models-awards-2026 Wed, 15 Jul 2026 12:45:20 +0000 https://horecanews.it/?p=44701
HIP Italia apre le candidature agli Horeca New Business Models Awards 2026: progetti entro il 1° settembre, premiazione il 20 ottobre a Bologna
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HIP Italia apre le candidature agli Horeca New Business Models Awards 2026: progetti entro il 1° settembre, premiazione il 20 ottobre a Bologna
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<![CDATA[Birrificio del Forte celebra 15 anni con tre giorni di eventi a Pietrasanta]]> https://horecanews.it/birrificio-del-forte-celebra-15-anni-con-tre-giorni-di-eventi-a-pietrasanta Wed, 15 Jul 2026 08:08:49 +0000 https://horecanews.it/?p=44688
Il Birrificio del Forte celebra 15 anni con tre giorni di eventi a Pietrasanta e una nuova Mexican Lager, la 15 Volte Forte
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Il Birrificio del Forte celebra 15 anni con tre giorni di eventi a Pietrasanta e una nuova Mexican Lager, la 15 Volte Forte
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<![CDATA[Acqua Village Follonica ospita l’Ukulele Day by Foodness]]> https://horecanews.it/acqua-village-follonica-ospita-lukulele-day-by-foodness Tue, 14 Jul 2026 12:23:27 +0000 https://horecanews.it/?p=44676
Foodness porta l’Ukulele Day all’Acqua Village di Follonica il 15 luglio, tra musica, nuove attrazioni e proposte estive del marchio dedicate ai visitatori
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Foodness porta l’Ukulele Day all’Acqua Village di Follonica il 15 luglio, tra musica, nuove attrazioni e proposte estive del marchio dedicate ai visitatori
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<![CDATA[Giardino di Pietra: il ristorante di Castello San Marco racconta la Sicilia d’estate]]> https://horecanews.it/giardino-di-pietra-il-ristorante-di-castello-san-marco-racconta-la-sicilia-destate Tue, 14 Jul 2026 10:28:50 +0000 https://horecanews.it/?p=44672
Il ristorante Giardino di Pietra di Castello San Marco presenta un calendario estivo tra fine dining, ospitalità e territorio siciliano
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Il ristorante Giardino di Pietra di Castello San Marco presenta un calendario estivo tra fine dining, ospitalità e territorio siciliano
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<![CDATA[Cucinapoli Summer Dream torna al Caruso di Ravello per la seconda edizione]]> https://horecanews.it/cucinapoli-summer-dream-torna-al-caruso-di-ravello-per-la-seconda-edizione Tue, 14 Jul 2026 07:55:53 +0000 https://horecanews.it/?p=44663
Il Caruso di Ravello ospita la seconda edizione di Cucinapoli Summer Dream: alta cucina, vini campani e impegno sociale.
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Il Caruso di Ravello ospita la seconda edizione di Cucinapoli Summer Dream: alta cucina, vini campani e impegno sociale.
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<![CDATA[La Corte degli Dei di Agerola ospita la cena Euro-Toques Italia]]> https://horecanews.it/la-corte-degli-dei-di-agerola-ospita-la-cena-euro-toques-italia Tue, 14 Jul 2026 07:12:54 +0000 https://horecanews.it/?p=44661
Oggi ad Agerola Euro-Toques Italia riunisce sette chef a La Corte degli Dei, presenta la Guida 2026 e premia Alfonso Iaccarino alla carriera
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Oggi ad Agerola Euro-Toques Italia riunisce sette chef a La Corte degli Dei, presenta la Guida 2026 e premia Alfonso Iaccarino alla carriera
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<![CDATA[Eataly Milano Smeraldo, degustazione di pizza e Champagne per la Pizza Week 2026]]> https://horecanews.it/eataly-milano-smeraldo-degustazione-di-pizza-e-champagne-per-la-pizza-week-2026 Tue, 14 Jul 2026 06:35:13 +0000 https://horecanews.it/?p=44659
Eataly Milano Smeraldo propone il 16 luglio una degustazione di sei pizze abbinate a due Champagne durante la Pizza Week Milano Edition 2026
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Eataly Milano Smeraldo propone il 16 luglio una degustazione di sei pizze abbinate a due Champagne durante la Pizza Week Milano Edition 2026
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<![CDATA[Chef, pasticceri e lievitisti protagonisti degli eventi di luglio]]> https://horecanews.it/chef-pasticceri-e-lievitisti-protagonisti-degli-eventi-di-luglio Mon, 13 Jul 2026 14:28:04 +0000 https://horecanews.it/?p=44658
Da Tarvisio a Matera, gli appuntamenti gastronomici di luglio con chef, pasticceri, lievitisti, cene, street food e masterclass
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Da Tarvisio a Matera, gli appuntamenti gastronomici di luglio con chef, pasticceri, lievitisti, cene, street food e masterclass
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<![CDATA[Da In Fucina una cena che mette in dialogo pizza, gelato e caffè]]> https://horecanews.it/da-in-fucina-una-cena-che-mette-in-dialogo-pizza-gelato-e-caffe Mon, 13 Jul 2026 11:54:16 +0000 https://horecanews.it/?p=44650
Il 15 luglio Edoardo Papa, Marco Radicioni e Gianni Olimpo firmano insieme da In Fucina un menu dedicato a scardinare la triade pizza, gelato e caffè
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Il 15 luglio Edoardo Papa, Marco Radicioni e Gianni Olimpo firmano insieme da In Fucina un menu dedicato a scardinare la triade pizza, gelato e caffè
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<![CDATA[C'è grande attesa per Bevertech, la nuova fiera del Liquid Food & Beverage]]> https://horecanews.it/ce-grande-attesa-per-bevertech-la-nuova-fiera-del-liquid-food-beverage Mon, 13 Jul 2026 10:56:53 +0000 https://horecanews.it/?p=44647
A Milano dal 17 al 20 novembre 2026 in contemporanea con Simei la prima edizione di Bevertech: cosa ci aspettiamo dal nuovo hub delle tecnologie per il beverage
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A Milano dal 17 al 20 novembre 2026 in contemporanea con Simei la prima edizione di Bevertech: cosa ci aspettiamo dal nuovo hub delle tecnologie per il beverage
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<![CDATA[Coca-Cola Pizza Village a Pozzuoli, migliaia di presenze e sguardo al 2027]]> https://horecanews.it/coca-cola-pizza-village-a-pozzuoli-migliaia-di-presenze-e-sguardo-al-2027-44639 Mon, 13 Jul 2026 08:17:06 +0000 https://horecanews.it/?p=44639
Il Coca-Cola Pizza Village ha riunito a Pozzuoli 22 pizzerie, operatori e incontri dedicati al valore economico e culturale del comparto
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Il Coca-Cola Pizza Village ha riunito a Pozzuoli 22 pizzerie, operatori e incontri dedicati al valore economico e culturale del comparto
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<![CDATA[Sold out da record per la Cena dei Mille 2026 a Parma]]> https://horecanews.it/sold-out-da-record-per-la-cena-dei-mille-2026-a-parma Mon, 13 Jul 2026 06:35:05 +0000 https://horecanews.it/?p=44634
Cena dei Mille 2026 a Parma sold out: mille ospiti nel centro storico, con Gennaro Esposito protagonista della settima edizione.
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Cena dei Mille 2026 a Parma sold out: mille ospiti nel centro storico, con Gennaro Esposito protagonista della settima edizione.
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<![CDATA[Successo a Roma per Pasta del Lazio: nasce l’Accademia con chef e ristoratori della Capitale]]> https://horecanews.it/successo-a-roma-per-pasta-del-lazio-nasce-laccademia-con-chef-e-ristoratori-della-capitale Fri, 10 Jul 2026 12:49:38 +0000 https://horecanews.it/?p=44627
A Roma la prima edizione de ‘La pasta del Lazio’ riunisce istituzioni, produttori e ristoratori sul valore della filiera regionale
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A Roma la prima edizione de ‘La pasta del Lazio’ riunisce istituzioni, produttori e ristoratori sul valore della filiera regionale
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<![CDATA[Oltre 200 esperti a Lille per il primo Lesaffre Bread Symposium]]> https://horecanews.it/oltre-200-esperti-a-lille-per-il-primo-lesaffre-bread-symposium Fri, 10 Jul 2026 10:34:48 +0000 https://horecanews.it/?p=44621
Lesaffre ha riunito a Lille oltre 200 esperti da più di 20 Paesi per il primo Bread Symposium dedicato all’evoluzione della panificazione
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Lesaffre ha riunito a Lille oltre 200 esperti da più di 20 Paesi per il primo Bread Symposium dedicato all’evoluzione della panificazione
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<![CDATA[Cocktail Fest 2026, Sarzana ospita la sedicesima edizione]]> https://horecanews.it/cocktail-fest-2026-sarzana-ospita-la-sedicesima-edizione Thu, 09 Jul 2026 14:31:05 +0000 https://horecanews.it/?p=44608
A Sarzana Cocktail Fest 2026 intreccia mixology, cultura locale, musica e sostenibilità dal 10 al 12 luglio
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A Sarzana Cocktail Fest 2026 intreccia mixology, cultura locale, musica e sostenibilità dal 10 al 12 luglio
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<![CDATA[Casa Leali e La Peca raccontano la fratellanza in cucina e in sala]]> https://horecanews.it/casa-leali-e-la-peca-raccontano-la-fratellanza-in-cucina-e-in-sala Thu, 09 Jul 2026 10:11:41 +0000 https://horecanews.it/?p=44598
Casa Leali accoglie Nicola e Pierluigi Portinari de La Peca per Brotherhood Table, cena a quattro fratelli tra Garda e Veneto
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Casa Leali accoglie Nicola e Pierluigi Portinari de La Peca per Brotherhood Table, cena a quattro fratelli tra Garda e Veneto
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<![CDATA[Festa dello Speck Alto Adige 2026, due giorni dedicati allo Speck Alto Adige IGP]]> https://horecanews.it/festa-dello-speck-alto-adige-2026-due-giorni-dedicati-allo-speck-alto-adige-igp Wed, 08 Jul 2026 13:05:38 +0000 https://horecanews.it/?p=44582
Festa dello Speck Alto Adige 2026 a Plan de Corones: il 26 e 27 settembre degustazioni, prodotti tipici e 30 anni del marchio IGP.
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Festa dello Speck Alto Adige 2026 a Plan de Corones: il 26 e 27 settembre degustazioni, prodotti tipici e 30 anni del marchio IGP.
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<![CDATA[FeRaBo GinFestval 2026 ad Argenta: due serate dedicate al gin artigianale]]> https://horecanews.it/ferabo-ginfestval-2026-ad-argenta-due-serate-dedicate-al-gin-artigianale Wed, 08 Jul 2026 07:05:35 +0000 https://horecanews.it/?p=44563
Ad Argenta il FeRaBo GinFestval 2026 dedica due serate ai gin artigianali, con produttori locali, degustazioni e musica
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Ad Argenta il FeRaBo GinFestval 2026 dedica due serate ai gin artigianali, con produttori locali, degustazioni e musica
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<![CDATA[Disaronno porta la mixology internazionale nei cocktail bar italiani]]> https://horecanews.it/disaronno-porta-la-mixology-internazionale-nei-cocktail-bar-italiani Tue, 07 Jul 2026 14:11:39 +0000 https://horecanews.it/?p=44559
Disaronno porta in Italia alcuni protagonisti della mixology internazionale con guest shift tra Jesolo, Milano, Roma e Bassano del Grappa
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Disaronno porta in Italia alcuni protagonisti della mixology internazionale con guest shift tra Jesolo, Milano, Roma e Bassano del Grappa
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<![CDATA[Al via oggi a Pozzuoli il Coca-Cola Pizza Village 2026]]> https://horecanews.it/al-via-oggi-a-pozzuoli-il-coca-cola-pizza-village-2026 Tue, 07 Jul 2026 08:34:32 +0000 https://horecanews.it/?p=44543
Al via oggi a Pozzuoli il Coca-Cola Pizza Village 2026: sei giorni con 22 pizzerie, musica, masterclass e incontri dedicati al mondo della pizza
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Al via oggi a Pozzuoli il Coca-Cola Pizza Village 2026: sei giorni con 22 pizzerie, musica, masterclass e incontri dedicati al mondo della pizza
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<![CDATA[Panettone Day 2026, ecco i 26 finalisti in gara a Milano]]> https://horecanews.it/panettone-day-2026-ecco-i-26-finalisti-in-gara-a-milano Tue, 07 Jul 2026 06:56:01 +0000 https://horecanews.it/?p=44537
Panettone Day 2026 ha selezionato 26 finalisti. La finale si terrà il 3 settembre a Milano nelle cinque categorie in gara
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Panettone Day 2026 ha selezionato 26 finalisti. La finale si terrà il 3 settembre a Milano nelle cinque categorie in gara
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<![CDATA[Cristian Santomauro ospite di Casa del Nonno 13 per una nuova Cena sotto le Stelle]]> https://horecanews.it/cristian-santomauro-ospite-di-casa-del-nonno-13-per-una-nuova-cena-sotto-le-stelle Mon, 06 Jul 2026 13:04:42 +0000 https://horecanews.it/?p=44533
Il 9 luglio Cristian Santomauro affianca Gioacchino Attianese a Casa del Nonno 13 per una cena con i vini di Cantine Astroni
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Il 9 luglio Cristian Santomauro affianca Gioacchino Attianese a Casa del Nonno 13 per una cena con i vini di Cantine Astroni
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<![CDATA[Torna a Napoli la seconda edizione dell’International Coffee Forum]]> https://horecanews.it/a-napoli-la-seconda-edizione-dellinternational-coffee-forum Mon, 06 Jul 2026 08:45:20 +0000 https://horecanews.it/?p=44523
L’International Coffee Forum torna a Napoli l’1 e 2 ottobre 2026 con incontri, degustazioni e panel dedicati a filiera, cultura e nuovi consumi
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L’International Coffee Forum torna a Napoli l’1 e 2 ottobre 2026 con incontri, degustazioni e panel dedicati a filiera, cultura e nuovi consumi
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<![CDATA[Giovanni Senese protagonista a Pizza Experience con Danila Ercole]]> https://horecanews.it/giovanni-senese-protagonista-a-pizza-experience-con-danila-ercole Mon, 06 Jul 2026 06:35:44 +0000 https://horecanews.it/?p=44516
Oggi a Roma Giovanni Senese e Danila Ercole protagonisti di uno show cooking per Pizza Experience 2026 alle Officine Farneto.
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Oggi a Roma Giovanni Senese e Danila Ercole protagonisti di uno show cooking per Pizza Experience 2026 alle Officine Farneto.
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<![CDATA[Pizza Convention, a Roma il confronto su professione, formazione e filiera]]> https://horecanews.it/pizza-convention-a-roma-il-confronto-su-professione-formazione-e-filiera Fri, 03 Jul 2026 10:51:00 +0000 https://horecanews.it/?p=44507
Pizza Convention a Roma il 6 e 7 luglio con talk, contest, focus sulle donne pizzaiole e sul riconoscimento della professione
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Pizza Convention a Roma il 6 e 7 luglio con talk, contest, focus sulle donne pizzaiole e sul riconoscimento della professione
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<![CDATA[Forum Facility 2026 a Bologna: aperte le registrazioni]]> https://horecanews.it/forum-facility-2026-a-bologna-aperte-le-registrazioni Fri, 03 Jul 2026 09:23:20 +0000 https://horecanews.it/?p=44502
Registrazioni aperte per Forum Facility 2026: il 7 e 8 ottobre a Bologna focus su efficienza, digitalizzazione e servizi integrati.
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Registrazioni aperte per Forum Facility 2026: il 7 e 8 ottobre a Bologna focus su efficienza, digitalizzazione e servizi integrati.
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<![CDATA[Accordo tra International Coffee Convention e TriestEspresso Expo per la settimana del caffè a Trieste]]> https://horecanews.it/accordo-tra-international-coffee-convention-e-triestespresso-expo-per-la-settimana-del-caffe-a-trieste Fri, 03 Jul 2026 09:23:12 +0000 https://horecanews.it/?p=44501
L’accordo tra International Coffee Convention e TriestEspresso Expo porta a Trieste, una settimana dedicata a ricerca, mercato e imprese
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L’accordo tra International Coffee Convention e TriestEspresso Expo porta a Trieste, una settimana dedicata a ricerca, mercato e imprese
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<![CDATA[Al ristorante Il Pantaleone di Ravello, cena a quattro mani con gli chef Aristarco e Sodano]]> https://horecanews.it/al-ristorante-il-pantaleone-di-ravello-cena-a-quattro-mani-con-gli-chef-aristarco-e-sodano Fri, 03 Jul 2026 08:07:49 +0000 https://horecanews.it/?p=44498
Il 13 luglio al Caruso di Ravello, Armando Aristarco e Francesco Sodano firmano una cena a quattro mani con abbinamento Krug
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Il 13 luglio al Caruso di Ravello, Armando Aristarco e Francesco Sodano firmano una cena a quattro mani con abbinamento Krug
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<![CDATA[The Sanpellegrino Table fa tappa a Pistoia con Manuel Maiorano e Pierluigi Gallo]]> https://horecanews.it/the-sanpellegrino-table-fa-tappa-a-pistoia-con-manuel-maiorano-e-pierluigi-gallo Thu, 02 Jul 2026 14:30:01 +0000 https://horecanews.it/?p=44486
The Sanpellegrino Table arriva a Pistoia il 2 luglio 2026: Manuel Maiorano ospita Pierluigi Gallo per un menu a quattro mani tra pizza e alta cucina
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The Sanpellegrino Table arriva a Pistoia il 2 luglio 2026: Manuel Maiorano ospita Pierluigi Gallo per un menu a quattro mani tra pizza e alta cucina
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<![CDATA[Anteprima Bufala Fest 2026: un successo con migliaia di visitatori a Prato della Valle]]> https://horecanews.it/anteprima-bufala-fest-2026-un-successo-con-migliaia-di-visitatori-a-prato-della-valle Thu, 02 Jul 2026 09:45:36 +0000 https://horecanews.it/?p=44478
Scommessa vinta per il ponte gastronomico tra Campania e Veneto: l'anteprima di Bufala Fest 2026 si chiude con un bilancio più che positivo.
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Scommessa vinta per il ponte gastronomico tra Campania e Veneto: l'anteprima di Bufala Fest 2026 si chiude con un bilancio più che positivo.
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<![CDATA[Mulino Caputo, il 6 luglio torna il Capodanno del Mugnaio]]> https://horecanews.it/mulino-caputo-il-6-luglio-torna-il-capodanno-del-mugnaio Wed, 01 Jul 2026 14:11:57 +0000 https://horecanews.it/?p=44464
Torna il 6 luglio il Capodanno del Mugnaio di Mulino Caputo dedicato alla trebbiatura, alla filiera del grano e alla ricerca agricola
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Torna il 6 luglio il Capodanno del Mugnaio di Mulino Caputo dedicato alla trebbiatura, alla filiera del grano e alla ricerca agricola
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<![CDATA[Praesentia parte da Ischia: cucina, vino e cultura per raccontare la Campania]]> https://horecanews.it/praesentia-parte-da-ischia-cucina-vino-e-cultura-per-raccontare-la-campania Wed, 01 Jul 2026 09:23:24 +0000 https://horecanews.it/?p=44456
Praesentia inaugura a Ischia il viaggio per scoprire la Campania attraverso sapori, tradizioni e cultura
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Praesentia inaugura a Ischia il viaggio per scoprire la Campania attraverso sapori, tradizioni e cultura
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<![CDATA[HoReCa Workshop: a Milano il corso per progettare ristoranti e locali pubblici]]> https://horecanews.it/horeca-workshop-a-milano-il-corso-per-progettare-ristoranti-e-locali-pubblici Tue, 30 Jun 2026 13:14:46 +0000 https://horecanews.it/?p=44445
Corso HoReCa Workshop a Milano dal 27 al 29 novembre 2026 su architettura, design, marketing e progettazione di locali pubblici
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Corso HoReCa Workshop a Milano dal 27 al 29 novembre 2026 su architettura, design, marketing e progettazione di locali pubblici
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<![CDATA[Bacoli, torna Mytilus Fest: tre giorni dedicati alle cozze dei Campi Flegrei]]> https://horecanews.it/bacoli-torna-mytilus-fest-tre-giorni-dedicati-alle-cozze-dei-campi-flegrei Tue, 30 Jun 2026 12:17:17 +0000 https://horecanews.it/?p=44441
Mytilus Fest torna sul porto di Baia dal 3 al 5 luglio: mitilicoltura, degustazioni, musica live, tour e attività per famiglie
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Mytilus Fest torna sul porto di Baia dal 3 al 5 luglio: mitilicoltura, degustazioni, musica live, tour e attività per famiglie
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<![CDATA[Carlo Cracco e Pasquale D’Ambrosio: cena a quattro mani al ristorante Capogiro]]> https://horecanews.it/carlo-cracco-e-pasquale-dambrosio-cena-a-quattro-mani-al-ristorante-capogiro Tue, 30 Jun 2026 10:42:46 +0000 https://horecanews.it/?p=44438
Carlo Cracco e Pasquale D’Ambrosio firmano il 16 luglio una cena a quattro mani al Capogiro del 7Pines Resort Sardinia
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Carlo Cracco e Pasquale D’Ambrosio firmano il 16 luglio una cena a quattro mani al Capogiro del 7Pines Resort Sardinia
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<![CDATA[Pizza Village a Pozzuoli, la pizza fa il tifo per la canzone napoletana all'Unesco]]> https://horecanews.it/pizza-village-a-pozzuoli-la-pizza-fa-il-tifo-per-la-canzone-napoletana-allunesco Tue, 30 Jun 2026 08:23:37 +0000 https://horecanews.it/?p=44431
Coca-Cola Pizza Village a Pozzuoli dal 7 al 12 luglio: 22 pizzerie, musica e il tifo per la canzone napoletana candidata a patrimonio Unesco.
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Coca-Cola Pizza Village a Pozzuoli dal 7 al 12 luglio: 22 pizzerie, musica e il tifo per la canzone napoletana candidata a patrimonio Unesco.
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<![CDATA[Pizza a Corte, gli appuntamenti di luglio a Palazzo Acampora]]> https://horecanews.it/pizza-a-corte-gli-appuntamenti-di-luglio-a-palazzo-acampora Tue, 30 Jun 2026 08:16:42 +0000 https://horecanews.it/?p=44430
Pizza a Corte prosegue a luglio a Palazzo Acampora con pizzaioli, pasticceri e bartender, tra degustazioni e incontri dedicati alla tradizione campana
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Pizza a Corte prosegue a luglio a Palazzo Acampora con pizzaioli, pasticceri e bartender, tra degustazioni e incontri dedicati alla tradizione campana
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<![CDATA[HIP – Horeca Professional Expo apre la Call for Speakers del Congresso Hospitality 4.0]]> https://horecanews.it/hip-horeca-professional-expo-apre-la-call-for-speakers-del-congresso-hospitality-40 Mon, 29 Jun 2026 13:52:20 +0000 https://horecanews.it/?p=44422
HIP – Horeca Professional Expo apre la Call for Speakers del Congresso Hospitality 4.0: candidature entro il 1° settembre 2026 per la prima edizione italiana.
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HIP – Horeca Professional Expo apre la Call for Speakers del Congresso Hospitality 4.0: candidature entro il 1° settembre 2026 per la prima edizione italiana.
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<![CDATA[Casearia 2026, ad Agnone tre giorni dedicati ai formaggi italiani]]> https://horecanews.it/casearia-2026-ad-agnone-tre-giorni-dedicati-ai-formaggi-italiani Mon, 29 Jun 2026 13:46:58 +0000 https://horecanews.it/?p=44421
Casearia 2026 ad Agnone dal 28 al 30 agosto: formaggi italiani, produzioni locali e itinerari nell’Alto Molise
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Casearia 2026 ad Agnone dal 28 al 30 agosto: formaggi italiani, produzioni locali e itinerari nell’Alto Molise
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<![CDATA[Parma ospita l’undicesima edizione della Notte dei Maestri del Lievito Madre]]> https://horecanews.it/parma-ospita-lundicesima-edizione-della-notte-dei-maestri-del-lievito-madre Mon, 29 Jun 2026 08:21:26 +0000 https://horecanews.it/?p=44404
Il 20 luglio 2026 Parma ospita la Notte dei Maestri del Lievito Madre: degustazioni, panettone estivo e fondi all’Emporio Solidale.
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Il 20 luglio 2026 Parma ospita la Notte dei Maestri del Lievito Madre: degustazioni, panettone estivo e fondi all’Emporio Solidale.
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<![CDATA[Bluh Velvet torna a Furore con Vincenzo Russo ed Enrico Bartolini]]> https://horecanews.it/bluh-velvet-torna-a-furore-con-vincenzo-russo-ed-enrico-bartolini Fri, 26 Jun 2026 14:01:01 +0000 https://horecanews.it/?p=44396
Furore Grand Hotel ospita l’11 luglio la seconda edizione di Bluh Velvet, dinner show con Vincenzo Russo ed Enrico Bartolini
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Furore Grand Hotel ospita l’11 luglio la seconda edizione di Bluh Velvet, dinner show con Vincenzo Russo ed Enrico Bartolini
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<![CDATA[EVOLIO Expo 2027, l’olio italiano al centro di incontri B2B e innovazione]]> https://horecanews.it/evolio-expo-2027-lolio-italiano-al-centro-di-incontri-b2b-e-innovazione Fri, 26 Jun 2026 09:16:36 +0000 https://horecanews.it/?p=44386
EVOLIO Expo torna a Bari dal 28 al 30 gennaio 2027: al centro dell’evento B2B olio EVO, buyer internazionali e filiera olivicolo-olearia
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EVOLIO Expo torna a Bari dal 28 al 30 gennaio 2027: al centro dell’evento B2B olio EVO, buyer internazionali e filiera olivicolo-olearia
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<![CDATA[Iside De Cesare presenta a Trevinano la scuola internazionale di cucina ''Iside Formazione'']]> https://horecanews.it/iside-de-cesare-presenta-a-trevinano-la-scuola-internazionale-di-cucina-iside-formazione Fri, 26 Jun 2026 07:51:36 +0000 https://horecanews.it/?p=44383
A Trevinano Iside De Cesare presenta Iside Formazione, progetto di scuola internazionale di cucina al Ristorante La Parolina
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A Trevinano Iside De Cesare presenta Iside Formazione, progetto di scuola internazionale di cucina al Ristorante La Parolina
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<![CDATA[Raffo Piazzetta Pugliese arriva a Milano]]> https://horecanews.it/raffo-piazzetta-pugliese-arriva-a-milano Fri, 26 Jun 2026 06:37:35 +0000 https://horecanews.it/?p=44377
Il 3 e 4 luglio Piazza Bruno Buozzi ospita dj set, gara di bocce e birrette Raffo nel segno di una Puglia ironica e senza filtri
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Il 3 e 4 luglio Piazza Bruno Buozzi ospita dj set, gara di bocce e birrette Raffo nel segno di una Puglia ironica e senza filtri
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<![CDATA[The Signature Dinner: Michele Cobuzzi ospite di Roteo il 6 luglio]]> https://horecanews.it/the-signature-dinner-michele-cobuzzi-ospite-di-roteo-il-6-luglio Thu, 25 Jun 2026 11:41:50 +0000 https://horecanews.it/?p=44368
Il 6 luglio Roteo al MUSA Lago di Como ospita Michele Cobuzzi per una cena degustazione con Robert Moretti e Matteo Corridori.
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Il 6 luglio Roteo al MUSA Lago di Como ospita Michele Cobuzzi per una cena degustazione con Robert Moretti e Matteo Corridori.
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<![CDATA[Grani Futuri 2026, il pane traccia la sua strada nel Gargano]]> https://horecanews.it/grani-futuri-2026-il-pane-traccia-la-sua-strada-nel-gargano Wed, 24 Jun 2026 14:13:40 +0000 https://horecanews.it/?p=44350
Grani Futuri 2026 lancia la Strada del Pane: un progetto tra cultura, agricoltura, turismo e identità del Gargano
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Grani Futuri 2026 lancia la Strada del Pane: un progetto tra cultura, agricoltura, turismo e identità del Gargano
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<![CDATA[SCA Italy al World of Coffee Brussels 2026 con i tre Campioni Italiani]]> https://horecanews.it/sca-italy-al-world-of-coffee-brussels-2026-con-i-tre-campioni-italiani Wed, 24 Jun 2026 14:01:33 +0000 https://horecanews.it/?p=44348
SCA Italy al World of Coffee Brussels 2026 con i campioni Zancanella, Poidomani e Masciullo in gara per i titoli mondiali del caffè.
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SCA Italy al World of Coffee Brussels 2026 con i campioni Zancanella, Poidomani e Masciullo in gara per i titoli mondiali del caffè.
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<![CDATA[ROMEO Roma ospita la cena a quattro mani tra Iacopo Iualè e Diego Vitagliano]]> https://horecanews.it/romeo-roma-ospita-la-cena-a-quattro-mani-tra-iacopo-iuale-e-diego-vitagliano Wed, 24 Jun 2026 13:34:05 +0000 https://horecanews.it/?p=44347
Il 25 giugno ROMEO Roma ospita la cena a quattro mani di Iacopo Iualè e Diego Vitagliano, tra pizza contemporanea e alta cucina
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Il 25 giugno ROMEO Roma ospita la cena a quattro mani di Iacopo Iualè e Diego Vitagliano, tra pizza contemporanea e alta cucina
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<![CDATA[Bufala Fest 2026 conquista Padova: programma, stand e show cooking]]> https://horecanews.it/bufala-fest-2026-conquista-padova-programma-stand-e-show-cooking Wed, 24 Jun 2026 09:59:11 +0000 https://horecanews.it/?p=44338
Bufala Fest arriva a Padova dal 25 al 28 giugno 2026: programma del debutto, stand, talk, show cooking e ticket
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Bufala Fest arriva a Padova dal 25 al 28 giugno 2026: programma del debutto, stand, talk, show cooking e ticket
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<![CDATA[Anteprima Terra Madre a Tropea: la biodiversità calabrese al centro]]> https://horecanews.it/anteprima-terra-madre-a-tropea-la-biodiversita-calabrese-al-centro Wed, 24 Jun 2026 08:24:11 +0000 https://horecanews.it/?p=44332
Anteprima Terra Madre a Tropea racconta la biodiversità calabrese e il lavoro di produttori, cuochi e comunità verso Torino 2026
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Anteprima Terra Madre a Tropea racconta la biodiversità calabrese e il lavoro di produttori, cuochi e comunità verso Torino 2026
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<![CDATA[Amarena Day, Le Conserve della Nonna racconta produzione e territorio]]> https://horecanews.it/amarena-day-le-conserve-della-nonna-racconta-produzione-e-territorio Wed, 24 Jun 2026 08:10:22 +0000 https://horecanews.it/?p=44327
Le Conserve della Nonna apre le porte del sito produttivo di Ravarino per raccontare numeri, strategie e segreti produttivi della confettura di amarene
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Le Conserve della Nonna apre le porte del sito produttivo di Ravarino per raccontare numeri, strategie e segreti produttivi della confettura di amarene
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<![CDATA[Pizza Bit Competition UK: il format di Molino Dallagiovanna sbarca nel Regno Unito]]> https://horecanews.it/pizza-bit-competition-uk-il-format-di-molino-dallagiovanna-sbarca-nel-regno-unito Wed, 24 Jun 2026 07:33:17 +0000 https://horecanews.it/?p=44329
Alla Camera dei Deputati la presentazione di Pizza Bit Competition UK, il format di Molino Dallagiovanna dedicato ai pizzaioli professionisti nel Regno Unito
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Alla Camera dei Deputati la presentazione di Pizza Bit Competition UK, il format di Molino Dallagiovanna dedicato ai pizzaioli professionisti nel Regno Unito
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<![CDATA[SANA Food 2027 porta a Bologna il tema della Longevity Nutrition]]> https://horecanews.it/sana-food-2027-porta-a-bologna-il-tema-della-longevity-nutrition Tue, 23 Jun 2026 13:58:52 +0000 https://horecanews.it/?p=44321
SANA Food 2027 porta a Bologna il confronto sulla Longevity Nutrition, tra alimentazione funzionale, filiere sostenibili e nuovi modelli di benessere
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SANA Food 2027 porta a Bologna il confronto sulla Longevity Nutrition, tra alimentazione funzionale, filiere sostenibili e nuovi modelli di benessere
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<![CDATA[Slow Move Fest a Trevinano: gli appuntamenti da seguire tra cucina, vino e territorio]]> https://horecanews.it/slow-move-fest-a-trevinano-gli-appuntamenti-da-seguire-tra-cucina-vino-e-territorio Tue, 23 Jun 2026 11:47:27 +0000 https://horecanews.it/?p=44316
Dal ristorante stellato La Parolina ai vitigni rari, fino ai legumi dell’Alta Tuscia e alla cena sotto le stelle: Slow Move Fest racconta Trevinano
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Dal ristorante stellato La Parolina ai vitigni rari, fino ai legumi dell’Alta Tuscia e alla cena sotto le stelle: Slow Move Fest racconta Trevinano
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<![CDATA[B2Cheese 2026, buyer internazionali per una filiera da 28,5 miliardi]]> https://horecanews.it/b2cheese-2026-buyer-internazionali-per-una-filiera-da-285-miliardi Tue, 23 Jun 2026 08:19:48 +0000 https://horecanews.it/?p=44306
B2Cheese 2026 a Bergamo: buyer internazionali e nuovi mercati per un comparto da 28,5 miliardi di euro
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B2Cheese 2026 a Bergamo: buyer internazionali e nuovi mercati per un comparto da 28,5 miliardi di euro
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<![CDATA[Giornata Nazionale della Birra Artigianale: 30 anni di storia del movimento italiano]]> https://horecanews.it/giornata-nazionale-della-birra-artigianale-30-anni-di-storia-del-movimento-italiano Tue, 23 Jun 2026 07:23:55 +0000 https://horecanews.it/?p=44305
La Giornata Nazionale della Birra Artigianale celebra i 30 anni con “Buona questa Birra!”, la Italian Pilsner dei piccoli birrifici indipendenti
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La Giornata Nazionale della Birra Artigianale celebra i 30 anni con “Buona questa Birra!”, la Italian Pilsner dei piccoli birrifici indipendenti
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<![CDATA[Il supplì al telefono protagonista da Biskè Pizza e Brace]]> https://horecanews.it/il-suppli-al-telefono-protagonista-da-biske-pizza-e-brace Mon, 22 Jun 2026 11:44:14 +0000 https://horecanews.it/?p=44292
Il Supplì Summer Day di Biskè Pizza e Brace ha messo al centro il supplì al telefono, tra spritz, mocktail e aperitivo nel dehor
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Il Supplì Summer Day di Biskè Pizza e Brace ha messo al centro il supplì al telefono, tra spritz, mocktail e aperitivo nel dehor
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<![CDATA[Otto musei toscani ospitano la seconda edizione di Aperitivo al Museo]]> https://horecanews.it/otto-musei-toscani-ospitano-la-seconda-edizione-di-aperitivo-al-museo Mon, 22 Jun 2026 10:00:38 +0000 https://horecanews.it/?p=44289
Il Movimento Turismo del Vino Toscana organizza la seconda edizione di Aperitivo al Museo: visite guidate e degustazioni in otto sedi il 27 giugno
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Il Movimento Turismo del Vino Toscana organizza la seconda edizione di Aperitivo al Museo: visite guidate e degustazioni in otto sedi il 27 giugno
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<![CDATA[BOB FEST 2026: tre giorni tra cucina d’autore in Calabria]]> https://horecanews.it/bob-fest-2026-tre-giorni-tra-cucina-dautore-in-calabria Mon, 22 Jun 2026 09:33:24 +0000 https://horecanews.it/?p=44287
BOB FEST torna dal 26 al 28 giugno tra Praia a Mare e San Nicola Arcella con chef, lievitisti e pasticceri della cucina italiana contemporanea
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BOB FEST torna dal 26 al 28 giugno tra Praia a Mare e San Nicola Arcella con chef, lievitisti e pasticceri della cucina italiana contemporanea
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<![CDATA[Pesca Saturnia, tre serate gourmet tra Civitanova Marche e la valle del Chienti]]> https://horecanews.it/pesca-saturnia-tre-serate-gourmet-tra-civitanova-marche-e-la-valle-del-chienti Mon, 22 Jun 2026 09:27:54 +0000 https://horecanews.it/?p=44286
Dolcefrutta Gourmet Lab: tre serate tra Civitanova Marche e valle del Chienti celebrano la pesca Saturnia tra formaggi, Cetara e salumi iberici.
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Dolcefrutta Gourmet Lab: tre serate tra Civitanova Marche e valle del Chienti celebrano la pesca Saturnia tra formaggi, Cetara e salumi iberici.
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<![CDATA[Vino al Borgo 2026: vino, food e comunità per rilanciare Borgo Ferrovia]]> https://horecanews.it/vino-al-borgo-2026-vino-food-e-comunita-per-rilanciare-borgo-ferrovia Mon, 22 Jun 2026 08:23:23 +0000 https://horecanews.it/?p=44281
Vino al Borgo torna ad Avellino dal 3 al 5 luglio 2026 con stand, degustazioni, masterclass e incontri a Borgo Ferrovia
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Vino al Borgo torna ad Avellino dal 3 al 5 luglio 2026 con stand, degustazioni, masterclass e incontri a Borgo Ferrovia
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<![CDATA[La XXIII edizione di Festa a Vico è un tripudio di solidarietà]]> https://horecanews.it/la-xxiii-edizione-di-festa-a-vico-e-un-tripudio-di-solidarieta Mon, 22 Jun 2026 07:58:58 +0000 https://horecanews.it/?p=44280
Per quattro giorni Vico Equense e Sorrento hanno accolto chef, produttori, artigiani, professionisti del settore e appassionati. Un successo che si ripete.
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Per quattro giorni Vico Equense e Sorrento hanno accolto chef, produttori, artigiani, professionisti del settore e appassionati. Un successo che si ripete.
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<![CDATA[World Pasta Night: il 21 giugno una notte globale per celebrare la pasta]]> https://horecanews.it/world-pasta-night-il-21-giugno-una-notte-globale-per-celebrare-la-pasta Fri, 19 Jun 2026 06:36:56 +0000 https://horecanews.it/?p=44250
Il 21 giugno torna la World Pasta Night, l'evento internazionale che unisce produttori, ristoratori e consumatori nel segno della pasta
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Il 21 giugno torna la World Pasta Night, l'evento internazionale che unisce produttori, ristoratori e consumatori nel segno della pasta
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<![CDATA[Giornata Mondiale della Gastronomia Sostenibile: a Six Senses Rome torna Future Monday]]> https://horecanews.it/giornata-mondiale-della-gastronomia-sostenibile-a-six-senses-rome-torna-future-monday Thu, 18 Jun 2026 10:02:59 +0000 https://horecanews.it/?p=44238
Six Senses Rome celebra la Gastronomia Sostenibile con Future Monday, tra biodiversità, filiera responsabile e innovazione
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Six Senses Rome celebra la Gastronomia Sostenibile con Future Monday, tra biodiversità, filiera responsabile e innovazione
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<![CDATA[Milano chiama i pizzaioli: ultima selezione per La Città della Pizza 2026]]> https://horecanews.it/milano-chiama-i-pizzaioli-ultima-selezione-per-la-citta-della-pizza-2026 Thu, 18 Jun 2026 09:21:27 +0000 https://horecanews.it/?p=44236
La Città della Pizza 2026 fa tappa a Milano il 22 giugno: ultima selezione per completare la rosa dei finalisti diretti a Piazza di Siena.
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La Città della Pizza 2026 fa tappa a Milano il 22 giugno: ultima selezione per completare la rosa dei finalisti diretti a Piazza di Siena.
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<![CDATA[Matera, gli chef Enrico Bartolini ed Eduardo Estatico inaugurano la rassegna gastronomica GESTI]]> https://horecanews.it/matera-gli-chef-enrico-bartolini-ed-eduardo-estatico-inaugurano-la-rassegna-gastronomica-gesti Thu, 18 Jun 2026 07:54:03 +0000 https://horecanews.it/?p=44230
Gli chef Enrico Bartolini ed Eduardo Estatico aprono la rassegna GESTI al ristorante ARTEMA nei Sassi di Matera
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Gli chef Enrico Bartolini ed Eduardo Estatico aprono la rassegna GESTI al ristorante ARTEMA nei Sassi di Matera
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<![CDATA[Padova ospita l'anteprima della decima edizione di Bufala Fest]]> https://horecanews.it/padova-ospita-lanteprima-della-decima-edizione-di-bufala-fest Thu, 18 Jun 2026 07:07:49 +0000 https://horecanews.it/?p=44226
Padova ospita Bufala Fest 2026: filiera bufalina, innovazione, sostenibilità e cultura agroalimentare al centro dal 25 al 28 ottobre. Scopri gli appuntamenti!
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Padova ospita Bufala Fest 2026: filiera bufalina, innovazione, sostenibilità e cultura agroalimentare al centro dal 25 al 28 ottobre. Scopri gli appuntamenti!
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<![CDATA[Theca Ristorante porta il fine dining alla Rocca Sillana con la Moonlight Dinner]]> https://horecanews.it/theca-ristorante-porta-il-fine-dining-alla-rocca-sillana-con-la-moonlight-dinner Wed, 17 Jun 2026 14:04:02 +0000 https://horecanews.it/?p=44223
Theca Ristorante firma "Rocca Vibes | Moonlight Dinner" alla Rocca Sillana di Pomarance: cena di sette portate con wine pairing in programma il 20 giugno.
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Theca Ristorante firma "Rocca Vibes | Moonlight Dinner" alla Rocca Sillana di Pomarance: cena di sette portate con wine pairing in programma il 20 giugno.
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<![CDATA[Casearia 2026: Bruno Vanzan firma due masterclass su formaggio e mixology]]> https://horecanews.it/casearia-2026-bruno-vanzan-firma-due-masterclass-su-formaggio-e-mixology Tue, 16 Jun 2026 09:12:19 +0000 https://horecanews.it/?p=44198
A Casearia 2026, ad Agnone, Bruno Vanzan firma due masterclass sul formaggio come ingrediente strutturale del cocktail d'autore.
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A Casearia 2026, ad Agnone, Bruno Vanzan firma due masterclass sul formaggio come ingrediente strutturale del cocktail d'autore.
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<![CDATA[Mulino Caputo apre le candidature per la nona edizione di ''San Gennà… Un Dolce per San Gennaro'']]> https://horecanews.it/mulino-caputo-apre-le-candidature-per-la-nona-edizione-di-san-genna-un-dolce-per-san-gennaro Tue, 16 Jun 2026 07:22:14 +0000 https://horecanews.it/?p=44193
I giovani pasticceri italiani hanno tempo fino al 10 agosto per candidarsi al concorso promosso da Mulino Caputo. Finale a Napoli il 16 settembre
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I giovani pasticceri italiani hanno tempo fino al 10 agosto per candidarsi al concorso promosso da Mulino Caputo. Finale a Napoli il 16 settembre
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<![CDATA[Vino siciliano, l’IRVO a Zurigo per rafforzare la presenza delle cantine nel mercato svizzero]]> https://horecanews.it/vino-siciliano-lirvo-a-zurigo-per-rafforzare-la-presenza-delle-cantine-nel-mercato-svizzero Mon, 15 Jun 2026 14:16:01 +0000 https://horecanews.it/?p=44187
L’IRVO partecipa a Zurigo a un’iniziativa B2B con Masterclass e incontri tra produttori siciliani e operatori del mercato svizzero
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L’IRVO partecipa a Zurigo a un’iniziativa B2B con Masterclass e incontri tra produttori siciliani e operatori del mercato svizzero
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<![CDATA[Ardecore, a Roma la serata stellata tra D'Agostino e Zirpolo]]> https://horecanews.it/ardecore-a-roma-la-serata-stellata-tra-dagostino-e-zirpolo Mon, 15 Jun 2026 06:56:32 +0000 https://horecanews.it/?p=44173
Il 16 giugno da Ardecore a Roma lo chef stellato D'Agostino incontra il pizzaiolo Zirpolo: sei portate per raccontare l'Irpinia.
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Il 16 giugno da Ardecore a Roma lo chef stellato D'Agostino incontra il pizzaiolo Zirpolo: sei portate per raccontare l'Irpinia.
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<![CDATA[Slow Food Day 2026, un weekend tra biodiversità, territorio e cultura del cibo]]> https://horecanews.it/slow-food-day-2026-un-weekend-tra-biodiversita-territorio-e-cultura-del-cibo Fri, 12 Jun 2026 14:25:52 +0000 https://horecanews.it/?p=44172
Oltre 80 eventi in Italia per lo Slow Food Day 2026, tra biodiversità, territorio, educazione alimentare e solidarietà
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Oltre 80 eventi in Italia per lo Slow Food Day 2026, tra biodiversità, territorio, educazione alimentare e solidarietà
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<![CDATA[Calabria protagonista del vino: successo per la seconda edizione di Merano WineFestival]]> https://horecanews.it/calabria-protagonista-del-vino-successo-per-la-seconda-edizione-di-merano-winefestival Fri, 12 Jun 2026 09:30:16 +0000 https://horecanews.it/?p=44150
Merano WineFestival Calabria 2026 chiude con 3.000 presenze, 150 incontri B2B e una crescente apertura ai mercati internazionali
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Merano WineFestival Calabria 2026 chiude con 3.000 presenze, 150 incontri B2B e una crescente apertura ai mercati internazionali
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<![CDATA[BACÁN a Festa a Vico 2026, la seppia veneziana incontra il Messico]]> https://horecanews.it/bacan-a-festa-a-vico-2026-la-seppia-veneziana-incontra-il-messico Fri, 12 Jun 2026 08:58:14 +0000 https://horecanews.it/?p=44158
BACÁN porta a Festa a Vico 2026 la Seppia in nero alla messicana: dialogo tra la laguna di Venezia e il Messico firmato Zambon e Rozas.
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BACÁN porta a Festa a Vico 2026 la Seppia in nero alla messicana: dialogo tra la laguna di Venezia e il Messico firmato Zambon e Rozas.
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<![CDATA[Dalle nonne siciliane alla cucina di Elio: il viaggio gastronomico di Via delle Palme a Roma]]> https://horecanews.it/dalle-nonne-siciliane-alla-cucina-di-elio-il-viaggio-gastronomico-di-via-delle-palme-a-roma Thu, 11 Jun 2026 10:11:04 +0000 https://horecanews.it/?p=44138
Il 17 giugno il format Elio+1 del The Hoxton Rome ospita Via delle Palme: Mistrangelo incontra la cucina siciliana di Pucci e Cappello.
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Il 17 giugno il format Elio+1 del The Hoxton Rome ospita Via delle Palme: Mistrangelo incontra la cucina siciliana di Pucci e Cappello.
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<![CDATA[Slow Food Day 2026: al Rione Sanità di Napoli una giornata tra cibo e inclusione]]> https://horecanews.it/slow-food-day-2026-al-rione-sanita-di-napoli-una-giornata-tra-cibo-e-inclusione Thu, 11 Jun 2026 08:28:54 +0000 https://horecanews.it/?p=44132
Al Rione Sanità di Napoli lo Slow Food Day celebra i 40 anni del movimento con mercato, laboratori, degustazioni e inclusione sociale
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Al Rione Sanità di Napoli lo Slow Food Day celebra i 40 anni del movimento con mercato, laboratori, degustazioni e inclusione sociale
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<![CDATA[Mercato dei Vini FIVI: presentata l'edizione 2026 a Bologna]]> https://horecanews.it/mercato-dei-vini-fivi-presentata-ledizione-2026-a-bologna Wed, 10 Jun 2026 13:32:53 +0000 https://horecanews.it/?p=44122
FIVI annuncia la 15ª edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti: 21-23 novembre a BolognaFiere, manifesto firmato Emiliano Ponzi.
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FIVI annuncia la 15ª edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti: 21-23 novembre a BolognaFiere, manifesto firmato Emiliano Ponzi.
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<![CDATA[MUMAC Book Week 2026: tra Horeca, storia della Moka e cultura del caffè]]> https://horecanews.it/mumac-book-week-2026-tra-horeca-storia-della-moka-e-cultura-del-caffe Wed, 10 Jun 2026 12:59:49 +0000 https://horecanews.it/?p=44121
Due incontri al MUMAC dedicati a Horeca, cultura del caffè e storia della Moka tra impresa, lavoro e memoria familiare
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Due incontri al MUMAC dedicati a Horeca, cultura del caffè e storia della Moka tra impresa, lavoro e memoria familiare
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<![CDATA[ROMEO Roma: Iacopo Iualè e Diego Vitagliano insieme per una cena a quattro mani tra alta cucina e pizza contemporanea]]> https://horecanews.it/romeo-roma-iacopo-iuale-e-diego-vitagliano-insieme-per-una-cena-a-quattro-mani-tra-alta-cucina-e-pizza-contemporanea Wed, 10 Jun 2026 09:02:08 +0000 https://horecanews.it/?p=44107
ROMEO Roma ospita “Atto Secondo”, la cena a quattro mani di Iacopo Iualè e Diego Vitagliano tra cucina d’autore e pizza contemporanea
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ROMEO Roma ospita “Atto Secondo”, la cena a quattro mani di Iacopo Iualè e Diego Vitagliano tra cucina d’autore e pizza contemporanea
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<![CDATA[Gennaro Esposito guest chef alla Cena dei Mille: Parma celebra l'eccellenza gastronomica]]> https://horecanews.it/gennaro-esposito-guest-chef-alla-cena-dei-mille-parma-celebra-leccellenza-gastronomica Tue, 09 Jun 2026 14:29:01 +0000 https://horecanews.it/?p=44098
Sarà Gennaro Esposito, due stelle Michelin patron de La Torre del Saracino di Vico Equense, protagonista come guest chef alla Cena dei Mille 2026 a Parma.
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Sarà Gennaro Esposito, due stelle Michelin patron de La Torre del Saracino di Vico Equense, protagonista come guest chef alla Cena dei Mille 2026 a Parma.
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<![CDATA[Chef stellati a Trevi per la tappa umbra delle Cene Euro-Toques]]> https://horecanews.it/chef-stellati-a-trevi-per-la-tappa-umbra-delle-cene-euro-toques Tue, 09 Jun 2026 13:33:16 +0000 https://horecanews.it/?p=44095
A Trevi la cena Euro-Toques con chef stellati e prodotti umbri. Il ricavato sarà destinato al progetto sociale Numero Zero
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A Trevi la cena Euro-Toques con chef stellati e prodotti umbri. Il ricavato sarà destinato al progetto sociale Numero Zero
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<![CDATA[Pizza In Piazza 2026, a Vicenza tre giorni dedicati alla cultura della pizza]]> https://horecanews.it/pizza-in-piazza-2026-a-vicenza-tre-giorni-dedicati-alla-cultura-della-pizza Tue, 09 Jun 2026 09:51:12 +0000 https://horecanews.it/?p=44085
Dal 26 al 28 giugno Vicenza ospita Pizza In Piazza con degustazioni, convegni, masterclass e protagonisti della pizza italiana.
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Dal 26 al 28 giugno Vicenza ospita Pizza In Piazza con degustazioni, convegni, masterclass e protagonisti della pizza italiana.
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<![CDATA[Burger & Beer Festival: quattro serate all'aperto da Eataly Roma Ostiense]]> https://horecanews.it/burger-beer-festival-quattro-serate-allaperto-da-eataly-roma-ostiense Tue, 09 Jun 2026 07:39:39 +0000 https://horecanews.it/?p=44077
Eataly Roma Ostiense ospita dall'11 al 14 giugno il Burger & Beer Festival, evento a ingresso gratuito: street food, birre artigianali, DJ set e area kids.
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Eataly Roma Ostiense ospita dall'11 al 14 giugno il Burger & Beer Festival, evento a ingresso gratuito: street food, birre artigianali, DJ set e area kids.
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<![CDATA[Identità Milano 2026: chef, aziende e nuove tendenze della ristorazione]]> https://horecanews.it/identita-milano-2026-chef-aziende-e-nuove-tendenze-della-ristorazione Fri, 05 Jun 2026 14:32:05 +0000 https://horecanews.it/?p=44040
Identità Milano 2026 riunisce chef, aziende e professionisti per tre giorni di incontri e confronto sulla ristorazione
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Identità Milano 2026 riunisce chef, aziende e professionisti per tre giorni di incontri e confronto sulla ristorazione
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<![CDATA[Nasce il Festival della Cucina Italiana in Svizzera, curato e organizzato da Carla Botta]]> https://horecanews.it/nasce-il-festival-della-cucina-italiana-in-svizzera-curato-e-organizzato-da-carla-botta Fri, 05 Jun 2026 08:15:20 +0000 https://horecanews.it/?p=44031
Lanciato a Roma il 1° Festival della Cucina Italiana in Svizzera: 10 tappe, 10 ristoranti d'eccellenza, dal 26 ottobre al 4 novembre 2026.
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Lanciato a Roma il 1° Festival della Cucina Italiana in Svizzera: 10 tappe, 10 ristoranti d'eccellenza, dal 26 ottobre al 4 novembre 2026.
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<![CDATA[Festa a Vico approda a Sorrento e celebra la conoscenza nel piatto]]> https://horecanews.it/festa-a-vico-approda-a-sorrento-e-celebra-la-conoscenza-nel-piatto Fri, 05 Jun 2026 07:05:34 +0000 https://horecanews.it/?p=44025
È tutto pronto per l'edizione 2026 di Festa a Vico, in programma dal 14 al 17 giugno: quattro giorni dedicati al saper fare, tra pizza, cucina e mixology.
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È tutto pronto per l'edizione 2026 di Festa a Vico, in programma dal 14 al 17 giugno: quattro giorni dedicati al saper fare, tra pizza, cucina e mixology.
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<![CDATA[Lecce Cocktail Week: 9 giorni dedicati alla scena mixology e pairing]]> https://horecanews.it/lecce-cocktail-week-9-giorni-dedicati-alla-scena-mixology-e-pairing Thu, 04 Jun 2026 14:30:01 +0000 https://horecanews.it/?p=44021
Lecce Cocktail Week 2026: dal 6 al 14 giugno, oltre 30 locali tra bar e ristoranti animano la città con drink, masterclass e guest shift.
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Lecce Cocktail Week 2026: dal 6 al 14 giugno, oltre 30 locali tra bar e ristoranti animano la città con drink, masterclass e guest shift.
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<![CDATA[Altemasi rafforza la presenza nell’Horeca e lancia a Firenze la prima Altemasi Week]]> https://horecanews.it/altemasi-rafforza-la-presenza-nellhoreca-e-lancia-a-firenze-la-prima-altemasi-week Thu, 04 Jun 2026 09:20:36 +0000 https://horecanews.it/?p=44009
Altemasi Trentodoc presenta un nuovo programma per il canale Horeca e debutta a Firenze con Altemasi Week, tra formazione e degustazioni
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Altemasi Trentodoc presenta un nuovo programma per il canale Horeca e debutta a Firenze con Altemasi Week, tra formazione e degustazioni
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<![CDATA[Mare&Mosto per la prima volta a Genova: il 7 e 8 giugno Palazzo Ducale ospita l’undicesima edizione]]> https://horecanews.it/maremosto-per-la-prima-volta-a-genova-il-7-e-8-giugno-palazzo-ducale-ospita-lundicesima-edizione Thu, 04 Jun 2026 08:42:32 +0000 https://horecanews.it/?p=44006
Due giornate dedicate ai vini e agli oli della Liguria con oltre 80 produttori, laboratori, degustazioni guidate
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Due giornate dedicate ai vini e agli oli della Liguria con oltre 80 produttori, laboratori, degustazioni guidate
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<![CDATA["Pizza & Champagne" da Brando Pizza Bistrot: serata evento a Gioia del Colle]]> https://horecanews.it/pizza-champagne-da-brando-pizza-bistrot-serata-evento-a-gioia-del-colle Thu, 04 Jun 2026 07:37:39 +0000 https://horecanews.it/?p=44001
Pizza al trancio e grandi Champagne: il 15 giugno da Brando Pizza Bistrot a Gioia del Colle una serata di abbinamento con Roberta Esposito
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Pizza al trancio e grandi Champagne: il 15 giugno da Brando Pizza Bistrot a Gioia del Colle una serata di abbinamento con Roberta Esposito
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<![CDATA[Nordés Gin lancia 30 eventi estivi tra Milano e Roma: ecco il format ''Momento Nordés'']]> https://horecanews.it/nordes-gin-lancia-30-eventi-estivi-tra-milano-e-roma-ecco-il-format-momento-nordes Wed, 03 Jun 2026 14:03:14 +0000 https://horecanews.it/?p=43995
Da giugno a settembre, Nordés Gin sarà in oltre 350 location italiane con aperitivi esperienziali, musica e cocktail d'autore
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Da giugno a settembre, Nordés Gin sarà in oltre 350 location italiane con aperitivi esperienziali, musica e cocktail d'autore
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<![CDATA[ALTO Cocktail Festival 2026: oltre mille presenze a Cervia per mixology e cucina d'autore]]> https://horecanews.it/alto-cocktail-festival-2026-oltre-mille-presenze-a-cervia-per-mixology-e-cucina-dautore Wed, 03 Jun 2026 09:28:35 +0000 https://horecanews.it/?p=43983
Oltre 50 guest, sei serate, talk e più di 1.000 presenze: ALTO Cocktail Festival 2026 a Cervia conferma il suo posto nell'ospitalità contemporanea
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Oltre 50 guest, sei serate, talk e più di 1.000 presenze: ALTO Cocktail Festival 2026 a Cervia conferma il suo posto nell'ospitalità contemporanea
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<![CDATA[Fiera dei Vini lancia la Carta dei Ristoranti 2026-2027: una rete nazionale per valorizzare il vino italiano]]> https://horecanews.it/fiera-dei-vini-lancia-la-carta-dei-ristoranti-2026-2027-una-rete-nazionale-per-valorizzare-il-vino-italiano Mon, 01 Jun 2026 12:55:53 +0000 https://horecanews.it/?p=43966
Il progetto biennale punta a creare una rete nazionale di locali. Già 170 le cantine confermate per novembre 2026 a Piacenza Expo
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Il progetto biennale punta a creare una rete nazionale di locali. Già 170 le cantine confermate per novembre 2026 a Piacenza Expo
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<![CDATA[Viaticus 2026: il futuro del turismo italiano passa dai borghi e dai piccoli territori]]> https://horecanews.it/viaticus-2026-il-futuro-del-turismo-italiano-passa-dai-borghi-e-dai-piccoli-territori Fri, 29 May 2026 13:48:25 +0000 https://horecanews.it/?p=43951
Viaticus 2026 a Massa Martana rilancia borghi, turismo lento e sostenibilità premiando le migliori pratiche italiane.
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Viaticus 2026 a Massa Martana rilancia borghi, turismo lento e sostenibilità premiando le migliori pratiche italiane.
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<![CDATA[Nasce l'Happy Stecco Day: la Giornata Nazionale del Gelato Confezionato]]> https://horecanews.it/nasce-lhappy-stecco-day-la-giornata-nazionale-del-gelato-confezionato Fri, 29 May 2026 12:54:20 +0000 https://horecanews.it/?p=43948
L'Istituto del Gelato Italiano lancia a Roma gli Stati Generali del Gelato Confezionato e istituisce l'Happy Stecco Day, una giornata nazionale dedicata.
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L'Istituto del Gelato Italiano lancia a Roma gli Stati Generali del Gelato Confezionato e istituisce l'Happy Stecco Day, una giornata nazionale dedicata.
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<![CDATA[Martini Aperitivo Line: a Milano un tram storico racconta la storia dell'aperitivo]]> https://horecanews.it/martini-aperitivo-line-a-milano-un-tram-storico-racconta-la-storia-dellaperitivo Fri, 29 May 2026 10:25:26 +0000 https://horecanews.it/?p=43941
Dal tram storico alle terrazze: MARTINI® porta a Milano un'esperienza gratuita per raccontare la storia dell'aperitivo in città
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Dal tram storico alle terrazze: MARTINI® porta a Milano un'esperienza gratuita per raccontare la storia dell'aperitivo in città
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<![CDATA[Girotonno, prende il via la competizione internazionale con chef da 5 continenti]]> https://horecanews.it/girotonno-prende-il-via-la-competizione-internazionale-con-chef-da-5-continenti Fri, 29 May 2026 09:12:59 +0000 https://horecanews.it/?p=43935
Chef da 5 continenti, cooking show e degustazioni: il Girotonno 2026 anima Carloforte con il World Tuna Competition
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Chef da 5 continenti, cooking show e degustazioni: il Girotonno 2026 anima Carloforte con il World Tuna Competition
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<![CDATA[360 GRANI 2026 racconta la filiera del grano come linguaggio universale]]> https://horecanews.it/360-grani-2026-racconta-la-filiera-del-grano-come-linguaggio-universale Thu, 28 May 2026 14:17:46 +0000 https://horecanews.it/?p=43930
360 GRANI 2026 del Molino Paolo Mariani ha celebrato la filiera del grano tra panificatori, chef e pizzaioli italiani ed europei nelle Marche.
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360 GRANI 2026 del Molino Paolo Mariani ha celebrato la filiera del grano tra panificatori, chef e pizzaioli italiani ed europei nelle Marche.
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<![CDATA[Tuttopizza 2026: oltre 35mila visitatori e 3 milioni di impatto economico su Napoli]]> https://horecanews.it/tuttopizza-2026-oltre-35mila-visitatori-e-3-milioni-di-impatto-economico-su-napoli Thu, 28 May 2026 10:53:43 +0000 https://horecanews.it/?p=43923
Tuttopizza 2026 chiude la nona edizione con 35.800 visitatori, 150 espositori e oltre 3 milioni di euro di impatto economico sul capoluogo campano.
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Tuttopizza 2026 chiude la nona edizione con 35.800 visitatori, 150 espositori e oltre 3 milioni di euro di impatto economico sul capoluogo campano.
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<![CDATA[Pepsi Pizza Park 2026, al via a Portici il grande evento della pizza campana]]> https://horecanews.it/pepsi-pizza-park-2026-al-via-a-portici-il-grande-evento-della-pizza-campana Thu, 28 May 2026 08:57:25 +0000 https://horecanews.it/?p=43914
Da oggi, 28 maggio, il Parco a Mare del Lungomare di Portici diventa la capitale della pizza campana con Pepsi Pizza Park 2026
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Da oggi, 28 maggio, il Parco a Mare del Lungomare di Portici diventa la capitale della pizza campana con Pepsi Pizza Park 2026
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<![CDATA[Don Papa Rum: al via il Summer Tour 2026, 20 tappe in Italia per un'estate tra rum premium ed esperienze immersive]]> https://horecanews.it/don-papa-rum-al-via-il-summer-tour-2026-20-tappe-in-italia-per-unestate-tra-rum-premium-ed-esperienze-immersive Thu, 28 May 2026 08:01:21 +0000 https://horecanews.it/?p=43912
Da giugno ad agosto, il Don Papa Summer Tour 2026 attraversa l'Italia in 20 tappe tra rum premium, mixology e atmosfere di Sugarlandia
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Da giugno ad agosto, il Don Papa Summer Tour 2026 attraversa l'Italia in 20 tappe tra rum premium, mixology e atmosfere di Sugarlandia
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<![CDATA[Tavola Errante a Maranello: cena stellata con Chef Mattia Trabetti di ALTO]]> https://horecanews.it/tavola-errante-a-maranello-cena-stellata-con-chef-mattia-trabetti-di-alto Wed, 27 May 2026 14:27:51 +0000 https://horecanews.it/?p=43908
Quando la cucina diventa paesaggio: Mattia Trabetti e Orto st'Orto per una serata unica tra terra, sapori e bollicine emiliane
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Quando la cucina diventa paesaggio: Mattia Trabetti e Orto st'Orto per una serata unica tra terra, sapori e bollicine emiliane
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<![CDATA[Cantine Aperte 2026: le vigne d'Italia si aprono tra esperienze, arte e natura]]> https://horecanews.it/cantine-aperte-2026-le-vigne-ditalia-si-aprono-tra-esperienze-arte-e-natura Wed, 27 May 2026 13:17:28 +0000 https://horecanews.it/?p=43906
Cantine Aperte 2026: il 30 e 31 maggio le cantine del Movimento Turismo del Vino aprono in tutta Italia tra natura, arte e degustazioni
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Cantine Aperte 2026: il 30 e 31 maggio le cantine del Movimento Turismo del Vino aprono in tutta Italia tra natura, arte e degustazioni
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<![CDATA[Il Pantaleone ospita una cena a quattro mani con gli chef Armando Aristarco e Gennaro Esposito]]> https://horecanews.it/il-pantaleone-ospita-una-cena-a-quattro-mani-con-gli-chef-armando-aristarco-e-gennaro-esposito Tue, 26 May 2026 14:30:01 +0000 https://horecanews.it/?p=43881
Il 31 maggio il Caruso, A Belmond Hotel, Amalfi Coast di Ravello ospita nel nuovo ristorante una cena speciale firmata Armando Aristarco e Gennaro Esposito
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Il 31 maggio il Caruso, A Belmond Hotel, Amalfi Coast di Ravello ospita nel nuovo ristorante una cena speciale firmata Armando Aristarco e Gennaro Esposito
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<![CDATA[Bruno Vanzan interpreta la mixology contemporanea al Sicilia Outlet Village]]> https://horecanews.it/bruno-vanzan-interpreta-la-mixology-contemporanea-al-sicilia-outlet-village Tue, 26 May 2026 13:05:16 +0000 https://horecanews.it/?p=43882
Bruno Vanzan protagonista al Sicilia Outlet Village l'1 e 2 giugno con masterclass di flair bartending e cocktail tra classici e analcolici.
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Bruno Vanzan protagonista al Sicilia Outlet Village l'1 e 2 giugno con masterclass di flair bartending e cocktail tra classici e analcolici.
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<![CDATA[Il Lungomare Pertini di Pozzuoli nuova casa del Coca-Cola Pizza Village 2026]]> https://horecanews.it/il-lungomare-pertini-di-pozzuoli-nuova-casa-del-coca-cola-pizza-village-2026 Tue, 26 May 2026 08:47:04 +0000 https://horecanews.it/?p=43872
Il Coca-Cola Pizza Village 2026 lascia la precedente sede e approda a Pozzuoli, sul Lungomare Pertini, con sei giorni dedicati alla pizza napoletana
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Il Coca-Cola Pizza Village 2026 lascia la precedente sede e approda a Pozzuoli, sul Lungomare Pertini, con sei giorni dedicati alla pizza napoletana
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<![CDATA[Valtènesi, il rosato come identità: dal Metodo Molmenti alla nuova direzione della denominazione]]> https://horecanews.it/valtenesi-il-rosato-come-identita-dal-metodo-molmenti-alla-nuova-direzione-della-denominazione Mon, 25 May 2026 12:09:42 +0000 https://horecanews.it/?p=43863
A Valtènesi in Rosa si ripercorre il percorso che negli ultimi anni ha trasformato il rosato da tradizione storica a fulcro identitario del Garda bresciano
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A Valtènesi in Rosa si ripercorre il percorso che negli ultimi anni ha trasformato il rosato da tradizione storica a fulcro identitario del Garda bresciano
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<![CDATA[HIP Italia: ad ottobre a Bologna attesi oltre 10mila professionisti]]> https://horecanews.it/hip-italia-ad-ottobre-a-bologna-attesi-oltre-10mila-professionisti Mon, 25 May 2026 11:15:01 +0000 https://horecanews.it/?p=43851
A Milano presentata HIP Italia, la manifestazione internazionale dedicata all’innovazione per bar, ristoranti e hotel che debutta a BolognaFiere a ottobre
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A Milano presentata HIP Italia, la manifestazione internazionale dedicata all’innovazione per bar, ristoranti e hotel che debutta a BolognaFiere a ottobre
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<![CDATA[Hospitality e WMF premiano chi fa della musica uno strumento di accoglienza e inclusione]]> https://horecanews.it/hospitality-e-wmf-premiano-chi-fa-della-musica-uno-strumento-di-accoglienza-e-inclusione Mon, 25 May 2026 09:20:18 +0000 https://horecanews.it/?p=43856
Hospitality e WMF lanciano un award per le realtà Horeca che usano musica e suono come strumenti di inclusione e accoglienza.
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Hospitality e WMF lanciano un award per le realtà Horeca che usano musica e suono come strumenti di inclusione e accoglienza.
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<![CDATA[Milano ospita il Forum Olio & Ristorazione tra innovazione, sala e cultura dell’olio]]> https://horecanews.it/milano-ospita-il-forum-olio-ristorazione-tra-innovazione-sala-e-cultura-dellolio Fri, 22 May 2026 09:51:26 +0000 https://horecanews.it/?p=43845
Il Forum Olio & Ristorazione torna il 25 maggio a Milano con incontri su olio Evo, neuromarketing, design e formazione nella ristorazione
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Il Forum Olio & Ristorazione torna il 25 maggio a Milano con incontri su olio Evo, neuromarketing, design e formazione nella ristorazione
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<![CDATA[A Vinaltum il Mediterraneo delle isole minori: vitigni antichi e viticoltura eroica]]> https://horecanews.it/a-vinaltum-il-mediterraneo-delle-isole-minori-vitigni-antichi-e-viticoltura-eroica Fri, 22 May 2026 07:00:08 +0000 https://horecanews.it/?p=43838
A Vinaltum 2026 Proposta Vini ha dedicato un wine talk ai vini delle isole minori del Mediterraneo e alle loro viticolture estreme
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A Vinaltum 2026 Proposta Vini ha dedicato un wine talk ai vini delle isole minori del Mediterraneo e alle loro viticolture estreme
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<![CDATA[Al MUMAC di Cimbali Group un percorso speciale per Open House Milano 2026]]> https://horecanews.it/al-mumac-di-cimbali-group-un-percorso-speciale-per-open-house-milano-2026 Thu, 21 May 2026 14:29:01 +0000 https://horecanews.it/?p=43833
In occasione di Open House Milano 2026 il MUMAC apre le sue porte con un percorso che racconta la macchina per caffè come oggetto complesso ricco di significati
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In occasione di Open House Milano 2026 il MUMAC apre le sue porte con un percorso che racconta la macchina per caffè come oggetto complesso ricco di significati
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<![CDATA[Tuttopizza 2026 scalda i motori: tutte le novità, gli ospiti e il programma!]]> https://horecanews.it/tuttopizza-2026-scalda-i-motori-tutte-le-novita-gli-ospiti-e-il-programma Thu, 21 May 2026 11:03:57 +0000 https://horecanews.it/?p=43829
TuttoPizza 2026 torna a Napoli dal 25 al 27 maggio con novità come Pizza Design District e Pizza Icona, tra business, design e visione internazionale.
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TuttoPizza 2026 torna a Napoli dal 25 al 27 maggio con novità come Pizza Design District e Pizza Icona, tra business, design e visione internazionale.
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<![CDATA[Vimercate capitale dello street food: torna l’International Street Food]]> https://horecanews.it/vimercate-capitale-dello-street-food-torna-linternational-street-food Thu, 21 May 2026 07:53:00 +0000 https://horecanews.it/?p=43819
Dal 22 al 24 maggio 2026 a Vimercate arriva l’International Street Food con specialità dal mondo, food truck e ingresso gratuito.
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Dal 22 al 24 maggio 2026 a Vimercate arriva l’International Street Food con specialità dal mondo, food truck e ingresso gratuito.
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<![CDATA[Panettone World Championship 2027: aperte le selezioni per la squadra nazionale italiana]]> https://horecanews.it/panettone-world-championship-2027-aperte-le-selezioni-per-la-squadra-nazionale-italiana Thu, 21 May 2026 07:12:34 +0000 https://horecanews.it/?p=43816
Al via le selezioni per la squadra italiana al Panettone World Championship 2027. Date, requisiti e modalità di candidatura.
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Al via le selezioni per la squadra italiana al Panettone World Championship 2027. Date, requisiti e modalità di candidatura.
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<![CDATA[Drink Kong e Harry’s Bar insieme a Roma per ''Classic Cocktail Society'']]> https://horecanews.it/drink-kong-e-harrys-bar-insieme-a-roma-per-classic-cocktail-society Wed, 20 May 2026 12:49:21 +0000 https://horecanews.it/?p=43810
Al Drink Kong di Campo Marzio prende il via Classic Cocktail Society: prima masterclass con Harry’s Bar e una drink list speciale firmata Cointreau
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Al Drink Kong di Campo Marzio prende il via Classic Cocktail Society: prima masterclass con Harry’s Bar e una drink list speciale firmata Cointreau
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<![CDATA[VitignoItalia, ventennale da record: per il futuro si pensa a una formula smart]]> https://horecanews.it/vitignoitalia-ventennale-da-record-per-il-futuro-si-pensa-a-una-formula-smart Wed, 20 May 2026 09:15:01 +0000 https://horecanews.it/?p=43801
Maurizio Teti riflette sull’evoluzione di VitignoItalia, sul ruolo della Campania del vino e sulla necessità di ripensare il modello fieristico
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Maurizio Teti riflette sull’evoluzione di VitignoItalia, sul ruolo della Campania del vino e sulla necessità di ripensare il modello fieristico
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<![CDATA[Casearia si prepara alla sua quarta edizione. Ecco le novità!]]> https://horecanews.it/casearia-si-prepara-alla-sua-quarta-edizione-ecco-le-novita Tue, 19 May 2026 14:29:01 +0000 https://horecanews.it/?p=43790
Casearia 2026, fiera nazionale dei formaggi italiani, torna ad Agnone (CB) dal 28 al 30 agosto per la quarta edizione. È già aperta la call per gli espositori.
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Casearia 2026, fiera nazionale dei formaggi italiani, torna ad Agnone (CB) dal 28 al 30 agosto per la quarta edizione. È già aperta la call per gli espositori.
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<![CDATA[Girotonno 2026, otto Paesi in gara alla World Tuna Competition]]> https://horecanews.it/girotonno-2026-otto-paesi-in-gara-alla-world-tuna-competition Tue, 19 May 2026 10:13:41 +0000 https://horecanews.it/?p=43786
Chef da 5 Continenti, cooking show e tonno rosso: a Carloforte torna il Girotonno 2026 con la World Tuna Competition
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Chef da 5 Continenti, cooking show e tonno rosso: a Carloforte torna il Girotonno 2026 con la World Tuna Competition
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<![CDATA[Vinaltum cresce a Bolzano tra territorio, ascolto e convivialità]]> https://horecanews.it/vinaltum-cresce-a-bolzano-tra-territorio-ascolto-e-convivialita Tue, 19 May 2026 08:07:22 +0000 https://horecanews.it/?p=43777
Si è conclusa la terza edizione di Vinaltum. A Bolzano oltre ottanta produttori, masterclass e degustazioni in un format tra vino, territorio e pubblico.
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Si è conclusa la terza edizione di Vinaltum. A Bolzano oltre ottanta produttori, masterclass e degustazioni in un format tra vino, territorio e pubblico.
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<![CDATA[Gli chef Guarino e Politelli celebrano la tradizione campana all'Ostaria Pignatelli di Napoli]]> https://horecanews.it/gli-chef-guarino-e-politelli-celebrano-la-tradizione-campana-allostaria-pignatelli-di-napoli Tue, 19 May 2026 07:57:49 +0000 https://horecanews.it/?p=43776
Il 25 maggio all'Ostaria Pignatelli di Napoli una cena esclusiva con due chef Michelin: Guarino e Politelli tra ricerca e tradizione campana
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Il 25 maggio all'Ostaria Pignatelli di Napoli una cena esclusiva con due chef Michelin: Guarino e Politelli tra ricerca e tradizione campana
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<![CDATA[Tuttopizza 2026: innovazione, business e design alla Mostra d’Oltremare di Napoli]]> https://horecanews.it/tuttopizza-2026-innovazione-business-e-design-alla-mostra-doltremare-di-napoli Tue, 19 May 2026 07:24:32 +0000 https://horecanews.it/?p=43773
Tuttopizza 2026 torna a Napoli con masterclass, gare, design innovativo e networking internazionale per il settore pizza
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Tuttopizza 2026 torna a Napoli con masterclass, gare, design innovativo e networking internazionale per il settore pizza
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<![CDATA[Cantine Aperte 2026 torna il 30 e 31 maggio con nuove esperienze nelle cantine italiane]]> https://horecanews.it/cantine-aperte-2026-torna-il-30-e-31-maggio-con-nuove-esperienze-nelle-cantine-italiane Mon, 18 May 2026 14:30:36 +0000 https://horecanews.it/?p=43769
Cantine Aperte 2026 del Movimento Turismo del Vino torna il 30 e 31 maggio con attività in cantina tra natura, territorio e turismo consapevole
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Cantine Aperte 2026 del Movimento Turismo del Vino torna il 30 e 31 maggio con attività in cantina tra natura, territorio e turismo consapevole
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<![CDATA[Terra dei Sapori, nel Parco Bracciano-Martignano tre appuntamenti tra turismo lento e produzioni locali]]> https://horecanews.it/terra-dei-sapori-nel-parco-bracciano-martignano-tre-appuntamenti-tra-turismo-lento-e-produzioni-locali Fri, 15 May 2026 10:30:36 +0000 https://horecanews.it/?p=43746
Il Parco Naturale Regionale Bracciano-Martignano lancia Terra dei Sapori: tre eventi gratuiti tra degustazioni, aziende e turismo lento
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Il Parco Naturale Regionale Bracciano-Martignano lancia Terra dei Sapori: tre eventi gratuiti tra degustazioni, aziende e turismo lento
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<![CDATA[Wine&Thecity porta il fine dining dello chef Peppe Guida al Museo Artistico Industriale di Napoli]]> https://horecanews.it/winethecity-porta-il-fine-dining-dello-chef-peppe-guida-al-museo-artistico-industriale-di-napoli Fri, 15 May 2026 07:58:37 +0000 https://horecanews.it/?p=43739
Wine&Thecity al MAI di Pizzofalcone: arte, vini del Vesuvio e la cucina stellata di Peppe Guida in una serata esclusiva a Napoli
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Wine&Thecity al MAI di Pizzofalcone: arte, vini del Vesuvio e la cucina stellata di Peppe Guida in una serata esclusiva a Napoli
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<![CDATA[Al via Wine&TheCity 2026 alla Stazione di Monte Sant'Angelo: i vini flegrei incontrano arte e jazz nel sottosuolo di Napoli]]> https://horecanews.it/al-via-winethecity-2026-alla-stazione-di-monte-santangelo-i-vini-flegrei-incontrano-arte-e-jazz-nel-sottosuolo-di-napoli Thu, 14 May 2026 14:30:23 +0000 https://horecanews.it/?p=43731
Prima tappa di Wine&TheCity 2026 alla Stazione di Monte Sant'Angelo: un viaggio tra i vini dei Campi Flegrei, arte e jazz
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Prima tappa di Wine&TheCity 2026 alla Stazione di Monte Sant'Angelo: un viaggio tra i vini dei Campi Flegrei, arte e jazz
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<![CDATA[Bufala Fest, 10 anni di gusto: il decennale si celebra con un nuovo slogan e l'anteprima a Padova]]> https://horecanews.it/bufala-fest-10-anni-di-gusto-il-decennale-si-celebra-con-un-nuovo-slogan-e-lanteprima-a-padova Thu, 14 May 2026 07:42:50 +0000 https://horecanews.it/?p=43724
Bufala Fest celebra il decennale con il nuovo payoff "Tutte le forme del gusto" e porta l'anteprima 2026 a Prato della Valle, a Padova.
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Bufala Fest celebra il decennale con il nuovo payoff "Tutte le forme del gusto" e porta l'anteprima 2026 a Prato della Valle, a Padova.
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<![CDATA[''Contrasti d'Autore'': Alessandro Lucassino e Diego Vitagliano protagonisti della cena a quattro mani al ROMEO Napoli]]> https://horecanews.it/contrasti-dautore-alessandro-lucassino-e-diego-vitagliano-protagonisti-della-cena-a-quattro-mani-al-romeo-napoli Thu, 14 May 2026 07:09:53 +0000 https://horecanews.it/?p=43722
Al ROMEO Napoli, chef Lucassino e Diego Vitagliano si sfidano in una cena a quattro mani tra alta cucina e pizza napoletana
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Al ROMEO Napoli, chef Lucassino e Diego Vitagliano si sfidano in una cena a quattro mani tra alta cucina e pizza napoletana
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<![CDATA[TuttoFood 2026. Programma 13 maggio: logistica, sostenibilità e nuovi equilibri]]> https://horecanews.it/tuttofood-2026-programma-13-maggio-logistica-sostenibilita-e-nuovi-equilibri Wed, 13 May 2026 07:47:09 +0000 https://horecanews.it/?p=43702
Terza giornata di TuttoFood 2026: ESG, logistica del fresco, proteine alternative e retail globale al centro del programma a Rho Fiera.
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Terza giornata di TuttoFood 2026: ESG, logistica del fresco, proteine alternative e retail globale al centro del programma a Rho Fiera.
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<![CDATA[Festa a Vico 2026, nuova edizione diffusa tra Vico Equense e Sorrento]]> https://horecanews.it/festa-a-vico-2026-nuova-edizione-diffusa-tra-vico-equense-e-sorrento Wed, 13 May 2026 07:20:54 +0000 https://horecanews.it/?p=43700
Festa a Vico 2026 coinvolgerà anche Sorrento con nuovi format ed eventi dedicati alla cucina italiana e alla cultura gastronomica.
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Festa a Vico 2026 coinvolgerà anche Sorrento con nuovi format ed eventi dedicati alla cucina italiana e alla cultura gastronomica.
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<![CDATA[TuttoFood 2026: quattro giorni per il futuro dell'agroalimentare internazionale]]> https://horecanews.it/tuttofood-2026-quattro-giorni-per-il-futuro-dellagroalimentare-internazionale Mon, 11 May 2026 13:40:24 +0000 https://horecanews.it/?p=43672
Aperta oggi a Rho Fiera Milano l'edizione 2026: quattro giorni di confronto tra industria, distribuzione e ristorazione da tutto il mondo.
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Aperta oggi a Rho Fiera Milano l'edizione 2026: quattro giorni di confronto tra industria, distribuzione e ristorazione da tutto il mondo.
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<![CDATA[Al via oggi TuttoFood Milano, nel pomeriggio il primo Forum della Cucina Italiana]]> https://horecanews.it/al-via-oggi-tuttofood-milano-nel-pomeriggio-il-primo-forum-della-cucina-italiana Mon, 11 May 2026 11:00:01 +0000 https://horecanews.it/?p=43657
TuttoFood 2026 apre oggi a Milano: 80 Paesi, 4.000 top buyer e una dimensione internazionale senza precedenti.
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TuttoFood 2026 apre oggi a Milano: 80 Paesi, 4.000 top buyer e una dimensione internazionale senza precedenti.
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<![CDATA[A TuttoFood 2026 la masterclass di Dodici e Molino Sul Clitunno sulla pizza]]> https://horecanews.it/a-tuttofood-2026-la-masterclass-di-dodici-e-molino-sul-clitunno-sulla-pizza Mon, 11 May 2026 08:41:57 +0000 https://horecanews.it/?p=43662
A TuttoFood 2026, Dodici e Molino Sul Clitunno protagoniste di due masterclass sulla pizza "Corbarino" e sulla teglia romana.
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A TuttoFood 2026, Dodici e Molino Sul Clitunno protagoniste di due masterclass sulla pizza "Corbarino" e sulla teglia romana.
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<![CDATA[APCI e Polo Parma a TuttoFood: la Food Valley in scena]]> https://horecanews.it/apci-e-polo-parma-a-tuttofood-la-food-valley-in-scena Fri, 08 May 2026 14:40:52 +0000 https://horecanews.it/?p=43656
All'arena Mixology Experience di APCI a TuttoFood, l'11 maggio le eccellenze della Food Valley incontrano il mondo con un aperitivo mixology.
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All'arena Mixology Experience di APCI a TuttoFood, l'11 maggio le eccellenze della Food Valley incontrano il mondo con un aperitivo mixology.
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<![CDATA[Milano Hospitality Week, al via il nuovo evento dedicato all’ospitalità contemporanea]]> https://horecanews.it/milano-hospitality-week-al-via-il-nuovo-evento-dedicato-allospitalita-contemporanea Fri, 08 May 2026 13:51:29 +0000 https://horecanews.it/?p=43653
Dall’8 all’11 maggio Milano ospita la prima edizione della Milano Hospitality Week con eventi, guest shift e ospiti internazionali
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Dall’8 all’11 maggio Milano ospita la prima edizione della Milano Hospitality Week con eventi, guest shift e ospiti internazionali
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<![CDATA[Basil Bar by Pesto Barilla: il roadshow gastronomico che attraversa l'Italia]]> https://horecanews.it/basil-bar-by-pesto-barilla-il-roadshow-gastronomico-che-attraversa-litalia Fri, 08 May 2026 07:47:01 +0000 https://horecanews.it/?p=43637
Il Basil Bar by Pesto Barilla fa tappa in sei città italiane tra maggio e luglio: degustazioni, masterclass e ricette gourmet in giro per lo Stivale
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Il Basil Bar by Pesto Barilla fa tappa in sei città italiane tra maggio e luglio: degustazioni, masterclass e ricette gourmet in giro per lo Stivale
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<![CDATA[TuttoFood 2026: guida completa alla fiera e ai principali appuntamenti]]> https://horecanews.it/tuttofood-2026-guida-completa-alla-fiera-e-ai-principali-appuntamenti Thu, 07 May 2026 10:06:50 +0000 https://horecanews.it/?p=43624
Lunedì 11 maggio al via TuttoFood 2026. Cosa aspettarsi da questa edizione più ricca che mai: ecco tutti i dettagli, l'evento inaugurale e gli appuntamenti.
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Lunedì 11 maggio al via TuttoFood 2026. Cosa aspettarsi da questa edizione più ricca che mai: ecco tutti i dettagli, l'evento inaugurale e gli appuntamenti.
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<![CDATA[Panettone World Championship 2027 accende i motori]]> https://horecanews.it/panettone-world-championship-2027-accende-i-motori Wed, 06 May 2026 08:52:18 +0000 https://horecanews.it/?p=43602
Il Panettone World Championship 2027 torna con 12 squadre, il pandoro come nuova prova e il ritorno della Squadra Italiana campione in carica.
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Il Panettone World Championship 2027 torna con 12 squadre, il pandoro come nuova prova e il ritorno della Squadra Italiana campione in carica.
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<![CDATA[Mixology Experience 2026: il beverage pairing come nuova grammatica del fuori casa italiano]]> https://horecanews.it/mixology-experience-2026-il-beverage-pairing-come-nuova-grammatica-del-fuori-casa-italiano Tue, 05 May 2026 14:10:46 +0000 https://horecanews.it/?p=43595
Mixology Experience 2026, dall'11 al 14 maggio a Fiera Milano Rho: il Beverage Pairing al centro come leva per il fuori casa e il Made in Italy.
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Mixology Experience 2026, dall'11 al 14 maggio a Fiera Milano Rho: il Beverage Pairing al centro come leva per il fuori casa e il Made in Italy.
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<![CDATA[Vesuvio Wine Day 2026. Intervista a Ciro Giordano, Presidente del Consorzio Tutela Vini Vesuvio]]> https://horecanews.it/vesuvio-wine-day-2026-intervista-a-ciro-giordano-presidente-del-consorzio-tutela-vini-vesuvio Mon, 04 May 2026 09:24:53 +0000 https://horecanews.it/?p=43569
Il 10 e 11 maggio al Complesso Monumentale di San Lorenzo Maggiore Vesuvio Wine Day 2026: degustazioni, masterclass e confronto con i vini dell’Etna
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Il 10 e 11 maggio al Complesso Monumentale di San Lorenzo Maggiore Vesuvio Wine Day 2026: degustazioni, masterclass e confronto con i vini dell’Etna
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<![CDATA[Venditalia 2026 traccia il futuro del vending a Rimini]]> https://horecanews.it/venditalia-2026-traccia-il-futuro-del-vending-a-rimini Mon, 04 May 2026 09:19:37 +0000 https://horecanews.it/?p=43568
Tutto pronto per Venditalia 2026: tra convegni su AI, sostenibilità e consumi, il vending internazionale si dà appuntamento a Rimini dal 6 all'8 maggio.
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Tutto pronto per Venditalia 2026: tra convegni su AI, sostenibilità e consumi, il vending internazionale si dà appuntamento a Rimini dal 6 all'8 maggio.
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<![CDATA[Le Stelle di Domani celebra i futuri talenti della cucina]]> https://horecanews.it/le-stelle-di-domani-celebra-i-futuri-talenti-della-cucina Mon, 04 May 2026 07:02:42 +0000 https://horecanews.it/?p=43560
Il 5 maggio a Brescia la finale di "Le Stelle di Domani": 10 studenti italiani in gara per borse di studio CAST davanti a una giuria di chef professionisti.
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Il 5 maggio a Brescia la finale di "Le Stelle di Domani": 10 studenti italiani in gara per borse di studio CAST davanti a una giuria di chef professionisti.
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<![CDATA[My Spirits 2026: tra degustazioni, masterclass e i migliori bartender d'Italia]]> https://horecanews.it/my-spirits-2026-tra-degustazioni-masterclass-e-i-migliori-bartender-ditalia Thu, 30 Apr 2026 14:27:57 +0000 https://horecanews.it/?p=43559
My Spirits il 4 maggio a Verona: masterclass, live show e 50 cocktail con i grandi nomi della mixology italiana e internazionale.
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My Spirits il 4 maggio a Verona: masterclass, live show e 50 cocktail con i grandi nomi della mixology italiana e internazionale.
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<![CDATA[Cilento Tastes 2026: a Paestum tre giorni di cucina, incontri e talento]]> https://horecanews.it/cilento-tastes-2026-a-paestum-tre-giorni-di-cucina-incontri-e-talento Thu, 30 Apr 2026 06:58:27 +0000 https://horecanews.it/?p=43541
Cilento Tastes torna dall'1 al 3 maggio, tra show cooking, eccellenze gastronomiche del territorio, formazione e giovani talenti a Capaccio Paestum.
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Cilento Tastes torna dall'1 al 3 maggio, tra show cooking, eccellenze gastronomiche del territorio, formazione e giovani talenti a Capaccio Paestum.
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<![CDATA[Debutta a BolognaFiere HIP – Horeca Professional Expo, hub 4.0 per l'Hospitality]]> https://horecanews.it/debutta-a-bolognafiere-hip-horeca-professional-expo-hub-40-per-lhospitality Wed, 29 Apr 2026 09:51:14 +0000 https://horecanews.it/?p=43530
A BolognaFiere arriva HIP – Horeca Professional Expo: dal 19 al 21 ottobre 2026 la prima edizione italiana del format europeo per l'ospitalità
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A BolognaFiere arriva HIP – Horeca Professional Expo: dal 19 al 21 ottobre 2026 la prima edizione italiana del format europeo per l'ospitalità
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<![CDATA[Palazzo di Varignana, cena benefica sul Treno Reale con lo chef Michele Casadei Massari]]> https://horecanews.it/palazzo-di-varignana-cena-benefica-sul-treno-reale-con-lo-chef-michele-casadei-massari Wed, 29 Apr 2026 07:42:20 +0000 https://horecanews.it/?p=43523
Il 7 maggio, Palazzo di Varignana ospita una cena benefica sul Treno Reale con lo chef Casadei Massari, a sostegno della Fondazione Sant'Orsola di Bologna
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Il 7 maggio, Palazzo di Varignana ospita una cena benefica sul Treno Reale con lo chef Casadei Massari, a sostegno della Fondazione Sant'Orsola di Bologna
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<![CDATA[India cocktail culture: tra ambizioni, caos, entusiasmo e nodi irrisolti]]> https://horecanews.it/india-cocktail-culture-tra-ambizioni-caos-entusiasmo-e-nodi-irrisolti Tue, 28 Apr 2026 14:31:17 +0000 https://horecanews.it/?p=43519
Otto giorni tra Delhi e Gurgaon in occasione della India Cocktail Week con Nicole Cavazzuti per osservare da vicino la scena.
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Otto giorni tra Delhi e Gurgaon in occasione della India Cocktail Week con Nicole Cavazzuti per osservare da vicino la scena.
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<![CDATA[Dal 16 al 18 maggio Assaggi 2026: Viterbo celebra le eccellenze enogastronomiche del Lazio]]> https://horecanews.it/dal-16-al-18-maggio-assaggi-2026-viterbo-celebra-le-eccellenze-enogastronomiche-del-lazio Tue, 28 Apr 2026 14:08:03 +0000 https://horecanews.it/?p=43516
Assaggi 2026 porta a Viterbo degustazioni, incontri e aziende del Lazio, con una giornata dedicata agli operatori del settore
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Assaggi 2026 porta a Viterbo degustazioni, incontri e aziende del Lazio, con una giornata dedicata agli operatori del settore
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<![CDATA[Pizza Village, annunciate le date: cinque tappe tra Italia ed Europa]]> https://horecanews.it/pizza-village-annunciate-le-date-cinque-tappe-tra-italia-ed-europa Tue, 28 Apr 2026 09:27:05 +0000 https://horecanews.it/?p=43506
Pizza Village: cinque tappe tra Italia e Europa per celebrare la pizza, patrimonio Unesco e simbolo del made in Italy
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Pizza Village: cinque tappe tra Italia e Europa per celebrare la pizza, patrimonio Unesco e simbolo del made in Italy
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<![CDATA[SANA Food e Slow Wine Fair sbarcano a Londra per la Wines Experience]]> https://horecanews.it/sana-food-e-slow-wine-fair-sbarcano-a-londra-per-la-wines-experience Mon, 27 Apr 2026 12:35:05 +0000 https://horecanews.it/?p=43497
Slow Wine Fair e SANA Food a Wines Experience London con 20 produttori e due masterclass per aprire nuove rotte all'export agroalimentare italiano.
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Slow Wine Fair e SANA Food a Wines Experience London con 20 produttori e due masterclass per aprire nuove rotte all'export agroalimentare italiano.
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<![CDATA[Identità Milano 2026: date, programma e novità della ventunesima edizione del Congresso]]> https://horecanews.it/identita-milano-2026-date-programma-e-novita-della-ventunesima-edizione-del-congresso Fri, 24 Apr 2026 10:14:09 +0000 https://horecanews.it/?p=43469
Identità Milano 2026 presenta il programma del Congresso dal 7 al 9 giugno con focus su giovani, street food e nuove tendenze
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Identità Milano 2026 presenta il programma del Congresso dal 7 al 9 giugno con focus su giovani, street food e nuove tendenze
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<![CDATA[Stock Spirits: formazione bar in una masterclass gratuita da Eurocash]]> https://horecanews.it/stock-spirits-formazione-bar-in-una-masterclass-gratuita-da-eurocash Thu, 23 Apr 2026 12:34:39 +0000 https://horecanews.it/?p=43453
Stock Spirits porta Roku Gin e Laphroaig da Eurocash il 28 aprile: masterclass gratuita per operatori Horeca con AIS Campania.
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Stock Spirits porta Roku Gin e Laphroaig da Eurocash il 28 aprile: masterclass gratuita per operatori Horeca con AIS Campania.
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<![CDATA[SUBER – Suvereto Wine Festival: il festival del vino che racconta il futuro dell'Alta Maremma]]> https://horecanews.it/suber-suvereto-wine-festival-il-festival-del-vino-che-racconta-il-futuro-dellalta-maremma Thu, 23 Apr 2026 10:25:17 +0000 https://horecanews.it/?p=43450
SUBER Suvereto Wine Festival torna dall'1 al 3 maggio 2026 tra degustazioni, masterclass, talk e la nuova DOCG in Alta Maremma
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SUBER Suvereto Wine Festival torna dall'1 al 3 maggio 2026 tra degustazioni, masterclass, talk e la nuova DOCG in Alta Maremma
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<![CDATA[Udine Cocktail Week 2026: programma, ospiti e novità della quinta edizione]]> https://horecanews.it/udine-cocktail-week-2026-programma-ospiti-e-novita-della-quinta-edizione Thu, 23 Apr 2026 08:24:57 +0000 https://horecanews.it/?p=43443
Udine Cocktail Week torna dal 25 aprile: masterclass, serate a tema e grandi bartender tra il centro città e l'hinterland friulano
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Udine Cocktail Week torna dal 25 aprile: masterclass, serate a tema e grandi bartender tra il centro città e l'hinterland friulano
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<![CDATA[Future Horeca: studentesse di Cingoli alla finale del contest a Reggio Emilia]]> https://horecanews.it/future-horeca-studentesse-di-cingoli-alla-finale-del-contest-a-reggio-emilia Tue, 21 Apr 2026 09:40:16 +0000 https://horecanews.it/?p=43408
Future HORECA valorizza i talenti di studentesse e studenti, le nuove generazioni Horeca: promosso da Manpower Italy con APCI e aziende del settore.
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Future HORECA valorizza i talenti di studentesse e studenti, le nuove generazioni Horeca: promosso da Manpower Italy con APCI e aziende del settore.
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<![CDATA[A Nuova Delhi la India Cocktail Week racconta la nuova mixology]]> https://horecanews.it/a-nuova-delhi-la-india-cocktail-week-racconta-la-nuova-mixology Mon, 20 Apr 2026 10:53:51 +0000 https://horecanews.it/?p=43388
L’India cambia marcia anche nella mixology e lo fa da Nuova Delhi con la Cocktail Week. Nicole Cavazzuti è sul posto per raccontare l'evento.
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L’India cambia marcia anche nella mixology e lo fa da Nuova Delhi con la Cocktail Week. Nicole Cavazzuti è sul posto per raccontare l'evento.
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<![CDATA[Pizza e olio evo protagonisti all'EGO Food Fest di Taranto]]> https://horecanews.it/pizza-e-olio-evo-protagonisti-allego-food-fest-di-taranto Fri, 17 Apr 2026 14:09:18 +0000 https://horecanews.it/?p=43374
EGO Food Fest 2026 a Taranto celebra pizza e olio evo: Massimiliano Prete di Sestogusto e Torrerivera protagonisti dal 17 al 20 aprile.
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EGO Food Fest 2026 a Taranto celebra pizza e olio evo: Massimiliano Prete di Sestogusto e Torrerivera protagonisti dal 17 al 20 aprile.
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<![CDATA[EGO Food Fest 2026: Taranto diventa capitale mediterranea del gusto e della sostenibilità]]> https://horecanews.it/ego-food-fest-2026-taranto-diventa-capitale-mediterranea-del-gusto-e-della-sostenibilita Fri, 17 Apr 2026 09:33:40 +0000 https://horecanews.it/?p=43363
EGO Food Fest torna a Taranto dal 17 al 20 aprile: chef stellati, 70 pizzaioli e un Patto per la cucina del futuro sostenibile
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EGO Food Fest torna a Taranto dal 17 al 20 aprile: chef stellati, 70 pizzaioli e un Patto per la cucina del futuro sostenibile
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<![CDATA[1895 Coffee Designers by Lavazza e Horto celebrano la slow breakfast]]> https://horecanews.it/1895-coffee-designers-by-lavazza-e-horto-celebrano-la-slow-breakfast Fri, 17 Apr 2026 07:41:51 +0000 https://horecanews.it/?p=43357
La colazione diventa rituale: 1895 Coffee Designers by Lavazza e Horto hanno dato vita a un pairing d'autore tra specialty coffe e cucina.
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La colazione diventa rituale: 1895 Coffee Designers by Lavazza e Horto hanno dato vita a un pairing d'autore tra specialty coffe e cucina.
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<![CDATA[Biscotti fatti in casa come una volta: Jacopo Pistone di Cibrario insegna la frolla a Torino]]> https://horecanews.it/biscotti-fatti-in-casa-come-una-volta-jacopo-pistone-di-cibrario-insegna-la-frolla-a-torino Fri, 17 Apr 2026 06:54:20 +0000 https://horecanews.it/?p=43355
Il 18 aprile Jacopo Pistone di Cibrario guida il workshop "Frolla e Cioccolato" nelle cucine condivise di Edit Place a Torino.
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Il 18 aprile Jacopo Pistone di Cibrario guida il workshop "Frolla e Cioccolato" nelle cucine condivise di Edit Place a Torino.
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<![CDATA[Fasolari come racconto di un territorio tra gusto, eccellenza e convivialità]]> https://horecanews.it/fasolari-come-racconto-di-un-territorio-tra-gusto-eccellenza-e-convivialita Thu, 16 Apr 2026 09:48:38 +0000 https://horecanews.it/?p=43345
I fasolari protagonisti di un’esperienza gastronomica esclusiva a Vinitaly 2026 al NH Collection Palazzo Verona
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I fasolari protagonisti di un’esperienza gastronomica esclusiva a Vinitaly 2026 al NH Collection Palazzo Verona
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<![CDATA[World of Coffee San Diego: la Latte Art Championship premia i sei migliori al mondo]]> https://horecanews.it/world-of-coffee-san-diego-la-latte-art-championship-premia-i-sei-migliori-al-mondo Thu, 16 Apr 2026 07:24:38 +0000 https://horecanews.it/?p=43337
Al World of Coffee di San Diego trionfa Bala di Taiwan. In gara anche l'italiano Stefano Cevenini supportato da SCA Italy
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Al World of Coffee di San Diego trionfa Bala di Taiwan. In gara anche l'italiano Stefano Cevenini supportato da SCA Italy
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<![CDATA[Foodart Experience, ad aprile in cattedra Ivano Veccia e Anthony Genovese]]> https://horecanews.it/foodart-experience-ad-aprile-in-cattedra-ivano-veccia-e-anthony-genovese Wed, 15 Apr 2026 14:19:56 +0000 https://horecanews.it/?p=43334
Unilever Food Solutions: ad aprile Ivano Veccia e Anthony Genovese protagonisti di Foodart Experience con Street Food e Cucina senza Confini.
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Unilever Food Solutions: ad aprile Ivano Veccia e Anthony Genovese protagonisti di Foodart Experience con Street Food e Cucina senza Confini.
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<![CDATA[Biraghi main sponsor della IX Sagra del Gorgonzola di Cavallermaggiore]]> https://horecanews.it/biraghi-main-sponsor-della-ix-sagra-del-gorgonzola-di-cavallermaggiore Wed, 15 Apr 2026 12:02:10 +0000 https://horecanews.it/?p=43329
Biraghi è main sponsor della IX Sagra del Gorgonzola di Cavallermaggiore dal 23 aprile al 3 maggio: degustazioni e 210.000 forme prodotte in loco.
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Biraghi è main sponsor della IX Sagra del Gorgonzola di Cavallermaggiore dal 23 aprile al 3 maggio: degustazioni e 210.000 forme prodotte in loco.
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<![CDATA[Cena a quattro mani al GHV Hotel & Spa: Luca Tegon e Lorenzo Lai insieme per una serata di alta cucina]]> https://horecanews.it/cena-a-quattro-mani-al-ghv-hotel-spa-luca-tegon-e-lorenzo-lai-insieme-per-una-serata-di-alta-cucina Wed, 15 Apr 2026 08:48:33 +0000 https://horecanews.it/?p=43319
Il 17 aprile la Wine Room by Luca Tegon ospita lo chef stellato Lorenzo Lai per una cena a quattro mani tra tecnica, territorio e stagionalità
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Il 17 aprile la Wine Room by Luca Tegon ospita lo chef stellato Lorenzo Lai per una cena a quattro mani tra tecnica, territorio e stagionalità
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<![CDATA[SorrentoGnocchiDay celebra la quinta edizione con stelle Michelin e artigiani della pasta]]> https://horecanews.it/sorrentognocchiday-celebra-la-quinta-edizione-con-stelle-michelin-e-artigiani-della-pasta Wed, 15 Apr 2026 08:24:53 +0000 https://horecanews.it/?p=43318
SorrentoGnocchiDay torna dal 20 al 23 aprile con 14 chef, gemellaggio Emilia-Romagna e la grande cena evento all'Hotel Mediterraneo.
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SorrentoGnocchiDay torna dal 20 al 23 aprile con 14 chef, gemellaggio Emilia-Romagna e la grande cena evento all'Hotel Mediterraneo.
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<![CDATA[Morning Club a Palermo: tecnologie LaCimbali e Slayer protagoniste]]> https://horecanews.it/morning-club-a-palermo-tecnologie-lacimbali-e-slayer-protagoniste Tue, 14 Apr 2026 13:04:33 +0000 https://horecanews.it/?p=43311
Un format di soft clubbing porta a Palermo un nuovo modo di vivere la caffetteria, tra tecnologia, formazione e confronto per professionisti e appassionati
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Un format di soft clubbing porta a Palermo un nuovo modo di vivere la caffetteria, tra tecnologia, formazione e confronto per professionisti e appassionati
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<![CDATA[TUTTOFOOD Milano 2026: debutta il Forum Internazionale della Cucina Italiana]]> https://horecanews.it/tuttofood-milano-2026-debutta-il-forum-internazionale-della-cucina-italiana Tue, 14 Apr 2026 12:09:54 +0000 https://horecanews.it/?p=43309
In un contesto internazionale complesso, l’evento cresce e introduce il primo Forum sulla cucina italiana come spazio di confronto per la filiera
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In un contesto internazionale complesso, l’evento cresce e introduce il primo Forum sulla cucina italiana come spazio di confronto per la filiera
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<![CDATA[Oltre la gara: il Campionato Mondiale della Pizza 2026 tra competizione e cultura gastronomica]]> https://horecanews.it/oltre-la-gara-il-campionato-mondiale-della-pizza-2026-tra-competizione-e-cultura-gastronomica Tue, 14 Apr 2026 07:27:46 +0000 https://horecanews.it/?p=43298
Settecento pizzaioli da 51 Paesi si sfidano al Campionato Mondiale della Pizza 2026: mille gare, un forum sulla qualità e il futuro dell'arte bianca
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Settecento pizzaioli da 51 Paesi si sfidano al Campionato Mondiale della Pizza 2026: mille gare, un forum sulla qualità e il futuro dell'arte bianca
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<![CDATA[Cilento Tastes 2026: cibo, territorio e cultura mediterranea tra tradizione e nuove tendenze]]> https://horecanews.it/cilento-tastes-2026-cibo-territorio-e-cultura-mediterranea-tra-tradizione-e-nuove-tendenze Mon, 13 Apr 2026 10:42:32 +0000 https://horecanews.it/?p=43289
Cilento Tastes 2026 torna a Capaccio Paestum dall'1 al 3 maggio con 100 espositori, masterclass, concerti e un racconto autentico del gusto cilentano
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Cilento Tastes 2026 torna a Capaccio Paestum dall'1 al 3 maggio con 100 espositori, masterclass, concerti e un racconto autentico del gusto cilentano
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<![CDATA[Molino Casillo apre 'Visioni d'Autore' a Identità Golose Milano]]> https://horecanews.it/molino-casillo-apre-visioni-dautore-a-identita-golose-milano Mon, 13 Apr 2026 10:30:29 +0000 https://horecanews.it/?p=43287
Molino Casillo lancia "Visioni d'Autore" a Identità Golose Milano: un ciclo di serate con i protagonisti della pizza d'autore italiana.
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Molino Casillo lancia "Visioni d'Autore" a Identità Golose Milano: un ciclo di serate con i protagonisti della pizza d'autore italiana.
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<![CDATA[Il MUMAC apre per la prima volta lo stabilimento produttivo di Cimbali Group]]> https://horecanews.it/il-mumac-apre-per-la-prima-volta-lo-stabilimento-produttivo-di-cimbali-group Mon, 13 Apr 2026 07:33:57 +0000 https://horecanews.it/?p=43276
Il 15 aprile, per la Giornata del Made in Italy, il MUMAC apre per la prima volta la fabbrica di Binasco: un viaggio inedito nel design dell'espresso italiano
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Il 15 aprile, per la Giornata del Made in Italy, il MUMAC apre per la prima volta la fabbrica di Binasco: un viaggio inedito nel design dell'espresso italiano
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<![CDATA[Pizza on Tour a Gianpà: Mastracci porta l'Agro Pontino in Ciociaria]]> https://horecanews.it/pizza-on-tour-a-gianpa-mastracci-porta-lagro-pontino-in-ciociaria Fri, 10 Apr 2026 14:02:01 +0000 https://horecanews.it/?p=43270
Gian Paolo Attardi ospita Luca Mastracci a Cassino per una serata a quattro mani tra Ciociaria e Agro Pontino, nel format "Pizza on Tour".
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Gian Paolo Attardi ospita Luca Mastracci a Cassino per una serata a quattro mani tra Ciociaria e Agro Pontino, nel format "Pizza on Tour".
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<![CDATA[Diventare sushiman in Italia: a Milano i corsi AIRG-WSSI e l'Italy Sushi Cup 2026]]> https://horecanews.it/diventare-sushiman-in-italia-a-milano-i-corsi-airg-wssi-e-litaly-sushi-cup-2026 Fri, 10 Apr 2026 09:00:10 +0000 https://horecanews.it/?p=43255
A Milano dall'8 all'11 giugno 2026 corsi professionali di sushi firmati AIRG-WSSI e la seconda edizione dell'Italy Sushi Cup.
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A Milano dall'8 all'11 giugno 2026 corsi professionali di sushi firmati AIRG-WSSI e la seconda edizione dell'Italy Sushi Cup.
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<![CDATA[Stefano Cevenini in gara oggi per SCA Italy a San Diego]]> https://horecanews.it/stefano-cevenini-in-gara-oggi-per-sca-italy-a-san-diego Fri, 10 Apr 2026 06:38:01 +0000 https://horecanews.it/?p=43252
Stefano Cevenini, Campione Italiano Latte Art SIGEP 2026, gareggia oggi al World Latte Art Championship di San Diego per SCA Italy.
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Stefano Cevenini, Campione Italiano Latte Art SIGEP 2026, gareggia oggi al World Latte Art Championship di San Diego per SCA Italy.
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<![CDATA[BBQ Expo e Butcher Show debuttano a Parma: 400 brand e 68 eventi sulla filiera della carne]]> https://horecanews.it/bbq-expo-e-butcher-show-debuttano-a-parma-400-brand-e-68-eventi-sulla-filiera-della-carne Thu, 09 Apr 2026 14:07:46 +0000 https://horecanews.it/?p=43249
A Parma BBQ Expo e Butcher Show raccontano l’evoluzione della carne tra barbecue, macelleria e ristorazione
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A Parma BBQ Expo e Butcher Show raccontano l’evoluzione della carne tra barbecue, macelleria e ristorazione
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<![CDATA[Vinitaly 2026, Carlo Cracco svela i menu dell'Emilia-Romagna: un percorso nelle eccellenze Dop e Igp della regione]]> https://horecanews.it/vinitaly-2026-carlo-cracco-svela-i-menu-dellemilia-romagna-un-percorso-nelle-eccellenze-dop-e-igp-della-regione Thu, 09 Apr 2026 10:24:28 +0000 https://horecanews.it/?p=43244
Carlo Cracco presenta a Vinitaly 2026 due format gastronomici dedicati alle Dop e Igp dell'Emilia-Romagna: un ristorante e una piadineria al padiglione 1
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Carlo Cracco presenta a Vinitaly 2026 due format gastronomici dedicati alle Dop e Igp dell'Emilia-Romagna: un ristorante e una piadineria al padiglione 1
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<![CDATA[MidNite Chef Pairing Nights: Nicola Somma porta la cucina di LAQUA Countryside al Nite Kong di Roma]]> https://horecanews.it/midnite-chef-2026-nicola-somma-porta-la-cucina-di-laqua-countryside-al-nite-kong-di-roma Wed, 08 Apr 2026 07:52:43 +0000 https://horecanews.it/?p=43216
Lo chef stellato Nicola Somma ospite al Nite Kong di Patrick Pistolesi per una serata di food & cocktail pairing articolata in cinque portate
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Lo chef stellato Nicola Somma ospite al Nite Kong di Patrick Pistolesi per una serata di food & cocktail pairing articolata in cinque portate
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<![CDATA[Linkontro 2026: tre giorni sul futuro del Largo Consumo]]> https://horecanews.it/linkontro-2026-fra-trasformazioni-economiche-sociali-e-tecnologiche Tue, 07 Apr 2026 12:50:11 +0000 https://horecanews.it/?p=43209
Linkontro 2026, dal 14 al 16 maggio al Forte Village Resort organizzato da NielsenIQ, riunisce oltre 250 aziende sul futuro del Largo Consumo italiano
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Linkontro 2026, dal 14 al 16 maggio al Forte Village Resort organizzato da NielsenIQ, riunisce oltre 250 aziende sul futuro del Largo Consumo italiano
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<![CDATA[Vinitaly 2026: cosa aspettarsi dalla 58ª edizione ]]> https://horecanews.it/vinitaly-2026-cosa-aspettarsi-dalla-58a-edizione Tue, 07 Apr 2026 07:51:10 +0000 https://horecanews.it/?p=43195
Vinitaly 2026 torna a Verona dal 12 al 15 aprile con 4.000 aziende, buyer da oltre 130 Paesi e un programma tra degustazioni, spirits, NoLo ed enoturismo
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Vinitaly 2026 torna a Verona dal 12 al 15 aprile con 4.000 aziende, buyer da oltre 130 Paesi e un programma tra degustazioni, spirits, NoLo ed enoturismo
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<![CDATA[Restaurant R-Evolution: grande successo per il nuovo evento dedicato al business della ristorazione]]> https://horecanews.it/restaurant-r-evolution-grande-successo-per-il-nuovo-evento-dedicato-al-business-della-ristorazione Tue, 07 Apr 2026 06:52:47 +0000 https://horecanews.it/?p=43192
La prima edizione di Restaurant R-Evolution ha riunito 550 professionisti a Milano per parlare di business e futuro della ristorazione
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La prima edizione di Restaurant R-Evolution ha riunito 550 professionisti a Milano per parlare di business e futuro della ristorazione
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<![CDATA[Tikitaly 2026: il festival Tiki torna a Livorno]]> https://horecanews.it/tikitaly-2026-il-festival-tiki-torna-a-livorno Thu, 02 Apr 2026 13:22:18 +0000 https://horecanews.it/?p=43174
Dal 29 maggio al 1° giugno 2026, Livorno ospita Tikitaly: quattro giorni di cocktail tropicali, carving, musica surf e bartender internazionali.
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Dal 29 maggio al 1° giugno 2026, Livorno ospita Tikitaly: quattro giorni di cocktail tropicali, carving, musica surf e bartender internazionali.
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<![CDATA[Oltre Roma Wine, Beer & Spirits: i numeri della terza edizione]]> https://horecanews.it/oltre-roma-wine-beer-spirits-i-numeri-della-terza-edizione Wed, 01 Apr 2026 14:08:12 +0000 https://horecanews.it/?p=43154
Oltre Roma Wine, Beer & Spirits chiude la terza edizione con 500 operatori e buyer da 4 Paesi. Crescono presenze, produzioni e proiezione internazionale.
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Oltre Roma Wine, Beer & Spirits chiude la terza edizione con 500 operatori e buyer da 4 Paesi. Crescono presenze, produzioni e proiezione internazionale.
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<![CDATA[Tuttopizza 2026: ecco tutte le novità della nona edizione]]> https://horecanews.it/tuttopizza-2026-ecco-tutte-le-novita-della-nona-edizione Wed, 01 Apr 2026 08:24:04 +0000 https://horecanews.it/?p=43138
Tuttopizza 2026, nona edizione dal 25 al 27 maggio a Napoli: format più business, Pizza Design District e missioni internazionali con SIAL Network.
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Tuttopizza 2026, nona edizione dal 25 al 27 maggio a Napoli: format più business, Pizza Design District e missioni internazionali con SIAL Network.
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<![CDATA[Futura 2026, la cucina italiana come linguaggio culturale]]> https://horecanews.it/futura-2026-la-cucina-italiana-come-linguaggio-culturale Tue, 31 Mar 2026 13:50:00 +0000 https://horecanews.it/?p=43130
Futura 2026 celebra il decennale degli Ambasciatori del Gusto a Trieste. Stanley Tucci premiato come Ambasciatore Benemerito.
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Futura 2026 celebra il decennale degli Ambasciatori del Gusto a Trieste. Stanley Tucci premiato come Ambasciatore Benemerito.
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<![CDATA[Barista Challenge 2026: Nuvola Lavazza palcoscenico mondiale per i migliori baristi del pianeta]]> https://horecanews.it/barista-challenge-2026-nuvola-lavazza-palcoscenico-mondiale-per-i-migliori-baristi-del-pianeta Tue, 31 Mar 2026 09:23:13 +0000 https://horecanews.it/?p=43120
Barista Challenge: alla Nuvola Lavazza di Torino si sono sfidati professionisti da 20 Paesi, tra cui l'italiano Alfredo Premolini. Vince Lablibell Bajarias
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Barista Challenge: alla Nuvola Lavazza di Torino si sono sfidati professionisti da 20 Paesi, tra cui l'italiano Alfredo Premolini. Vince Lablibell Bajarias
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<![CDATA[S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2026-27: annunciata la giuria della Finale Regionale Italiana]]> https://horecanews.it/spellegrino-young-chef-academy-competition-2026-27-annunciata-la-giuria-della-finale-regionale-italiana Tue, 31 Mar 2026 09:10:38 +0000 https://horecanews.it/?p=43118
Cinque chef d'eccellenza selezionano il giovane talento italiano che accederà alla Grand Finale di Milano nel 2027
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Cinque chef d'eccellenza selezionano il giovane talento italiano che accederà alla Grand Finale di Milano nel 2027
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<![CDATA[Parte il conto alla rovescia per Venditalia 2026!]]> https://horecanews.it/parte-il-conto-alla-rovescia-per-venditalia-2026 Tue, 31 Mar 2026 07:33:34 +0000 https://horecanews.it/?p=43113
Venditalia 2026 a Rimini è quasi sold out: 100 nuovi espositori, Europa in forte crescita e 20mila visitatori attesi. Tutti i numeri della fiera del vending.
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Venditalia 2026 a Rimini è quasi sold out: 100 nuovi espositori, Europa in forte crescita e 20mila visitatori attesi. Tutti i numeri della fiera del vending.
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<![CDATA[Oltre Roma Wine, Beer & Spirits: al via la terza edizione]]> https://horecanews.it/oltre-roma-wine-beer-spirits-al-via-la-terza-edizione Mon, 30 Mar 2026 14:29:01 +0000 https://horecanews.it/?p=43110
Apre a Isola del Liri la terza edizione di Oltre Roma Wine, Beer & Spirits: oltre 40 produttori, vino, birre e distillati dal Basso Lazio.
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Apre a Isola del Liri la terza edizione di Oltre Roma Wine, Beer & Spirits: oltre 40 produttori, vino, birre e distillati dal Basso Lazio.
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<![CDATA[Come costruire un ristorante di successo: a Milano l’evento Restaurant R-Evolution]]> https://horecanews.it/come-costruire-un-ristorante-di-successo-a-milano-levento-restaurant-r-evolution Mon, 30 Mar 2026 09:15:43 +0000 https://horecanews.it/?p=43098
Il 31 marzo al Melià Milano, Restaurant R-Evolution riunisce oltre 70 relatori per una giornata dedicata al business e alla strategia nella ristorazione
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Il 31 marzo al Melià Milano, Restaurant R-Evolution riunisce oltre 70 relatori per una giornata dedicata al business e alla strategia nella ristorazione
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<![CDATA[Gennaro Esposito protagonista del terzo appuntamento di Foodart Experience]]> https://horecanews.it/gennaro-esposito-protagonista-del-terzo-appuntamento-di-foodart-experience Mon, 30 Mar 2026 07:11:29 +0000 https://horecanews.it/?p=43090
Gennaro Esposito protagonista del terzo appuntamento di Foodart Experience il 1° aprile per interpretare la tendenza Radici del gusto del report Future Menus
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Gennaro Esposito protagonista del terzo appuntamento di Foodart Experience il 1° aprile per interpretare la tendenza Radici del gusto del report Future Menus
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<![CDATA[A Manduria nasce il Forum della Cucina Italiana]]> https://horecanews.it/a-manduria-nasce-il-forum-della-cucina-italiana Fri, 27 Mar 2026 15:16:31 +0000 https://horecanews.it/?p=43088
Il 29 e 30 marzo a Manduria nasce il primo Forum della Cucina Italiana, dedicato all'eccellenza agroalimentare riconosciuta Patrimonio UNESCO.
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Il 29 e 30 marzo a Manduria nasce il primo Forum della Cucina Italiana, dedicato all'eccellenza agroalimentare riconosciuta Patrimonio UNESCO.
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<![CDATA[International Whisky Day: Glenfiddich protagonista al Bar Artemisia dell'Hotel Savoy]]> https://horecanews.it/international-whisky-day-glenfiddich-protagonista-al-bar-artemisia-dellhotel-savoy Fri, 27 Mar 2026 10:20:45 +0000 https://horecanews.it/?p=43075
Al Bar Artemisia di Firenze, Glenfiddich celebra la Giornata Internazionale del Whisky con masterclass e guestshift aperti al pubblico
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Al Bar Artemisia di Firenze, Glenfiddich celebra la Giornata Internazionale del Whisky con masterclass e guestshift aperti al pubblico
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<![CDATA[Parizza+Gusto 2026: oltre 100 aziende italiane a Parigi per conquistare il fuori casa francese]]> https://horecanews.it/parizzagusto-2026-oltre-100-aziende-italiane-a-parigi-per-conquistare-il-fuori-casa-francese Fri, 27 Mar 2026 08:03:21 +0000 https://horecanews.it/?p=43066
Parizza+Gusto porta oltre 100 espositori italiani al Snack Show di Parigi il 1° e 2 aprile 2026, nel mercato francese dello snacking da 22,3 miliardi
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Parizza+Gusto porta oltre 100 espositori italiani al Snack Show di Parigi il 1° e 2 aprile 2026, nel mercato francese dello snacking da 22,3 miliardi
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<![CDATA[Horeca in Sardegna: RETE 2026 chiude con record di presenze e fatturato]]> https://horecanews.it/horeca-in-sardegna-rete-2026-chiude-con-record-di-presenze-e-fatturato Thu, 26 Mar 2026 11:41:21 +0000 https://horecanews.it/?p=43058
La quarta edizione di RETE a Calangianus conquista espositori e visitatori: tre giorni di Horeca, masterclass e networking in crescita
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La quarta edizione di RETE a Calangianus conquista espositori e visitatori: tre giorni di Horeca, masterclass e networking in crescita
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<![CDATA[Espresso Italiano Champion 2026: al via le selezioni, prima tappa il 16 aprile a Osteria Grande]]> https://horecanews.it/espresso-italiano-champion-2026-al-via-le-selezioni-prima-tappa-il-16-aprile-a-osteria-grande Thu, 26 Mar 2026 10:39:45 +0000 https://horecanews.it/?p=43053
L'Istituto Espresso Italiano apre le selezioni per l'Espresso Italiano Champion 2026, con tappe regionali da aprile e finali il 17 e 18 giugno a Faenza
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L'Istituto Espresso Italiano apre le selezioni per l'Espresso Italiano Champion 2026, con tappe regionali da aprile e finali il 17 e 18 giugno a Faenza
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<![CDATA[Grind Chronicles: due giorni di eventi nel Cimbali Group Flagship Store a Milano]]> https://horecanews.it/grind-chronicles-due-giorni-di-eventi-nel-cimbali-group-flagship-store-a-milano Mon, 23 Mar 2026 10:07:28 +0000 https://horecanews.it/?p=42986
Grind Chronicles, 27-28 marzo a Milano: due giorni dedicati alla macinatura del caffè con workshop, masterclass e degustazioni al Flagship Store Cimbali.
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Grind Chronicles, 27-28 marzo a Milano: due giorni dedicati alla macinatura del caffè con workshop, masterclass e degustazioni al Flagship Store Cimbali.
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<![CDATA[L'ottava edizione di Splash Hospitality Expo si chiude con numeri record]]> https://horecanews.it/lottava-edizione-di-splash-hospitality-expo-si-chiude-con-numeri-record Mon, 23 Mar 2026 09:10:02 +0000 https://horecanews.it/?p=42982
Splash Hospitality Expo chiude l'ottava edizione con 35.000 visitatori, 300 brand e oltre 50 eventi diffusi in città a Bari
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Splash Hospitality Expo chiude l'ottava edizione con 35.000 visitatori, 300 brand e oltre 50 eventi diffusi in città a Bari
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<![CDATA[Dolce Nights by Disaronno: il format che rivoluziona la nightlife italiana]]> https://horecanews.it/dolce-nights-by-disaronno-il-format-che-rivoluziona-la-nightlife-italiana Mon, 23 Mar 2026 08:15:43 +0000 https://horecanews.it/?p=42979
Disaronno lancia le Dolce Nights, un format di serate tra mixology, musica e contenuti live a Milano e Roma
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Disaronno lancia le Dolce Nights, un format di serate tra mixology, musica e contenuti live a Milano e Roma
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<![CDATA[ConTeSto Birra: l'evento Partesa per i professionisti Horeca torna allo Stadio di Frosinone]]> https://horecanews.it/contesto-birra-levento-partesa-per-i-professionisti-horeca-torna-allo-stadio-di-frosinone-42959 Fri, 20 Mar 2026 08:57:12 +0000 https://horecanews.it/?p=42959
ConTeSto Birra torna il 23 marzo a Frosinone: oltre 40 birre in degustazione, novità di prodotto e networking per i professionisti Horeca
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ConTeSto Birra torna il 23 marzo a Frosinone: oltre 40 birre in degustazione, novità di prodotto e networking per i professionisti Horeca
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<![CDATA[Oscar della Ristorazione a Pesaro: la quarta edizione celebra l'eccellenza gastronomica del territorio]]> https://horecanews.it/oscar-della-ristorazione-a-pesaro-la-quarta-edizione-celebra-leccellenza-gastronomica-del-territorio Fri, 20 Mar 2026 08:16:56 +0000 https://horecanews.it/?p=42955
Lunedì 23 marzo torna l'Oscar della Ristorazione di Pesaro Urbino: premi, grandi chef e vini d'eccellenza per celebrare la cultura gastronomica locale
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Lunedì 23 marzo torna l'Oscar della Ristorazione di Pesaro Urbino: premi, grandi chef e vini d'eccellenza per celebrare la cultura gastronomica locale
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<![CDATA[A Roma la tappa gluten free del Campionato della Pasta Fatta a Mano]]> https://horecanews.it/a-roma-la-tappa-gluten-free-del-campionato-della-pasta-fatta-a-mano Wed, 18 Mar 2026 13:30:23 +0000 https://horecanews.it/?p=42932
Il 17 maggio a Roma, nell'ambito di Celiakè?!, si tiene uno spin-off gluten free del Campionato della Pasta Fatta a Mano con gare per professionisti e amatori.
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Il 17 maggio a Roma, nell'ambito di Celiakè?!, si tiene uno spin-off gluten free del Campionato della Pasta Fatta a Mano con gare per professionisti e amatori.
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<![CDATA[TUTTOFOOD 2026 lancia il Food Manifesto: il cibo come valore universale]]> https://horecanews.it/tuttofood-2026-lancia-il-food-manifesto-il-cibo-come-valore-universale Wed, 18 Mar 2026 09:19:41 +0000 https://horecanews.it/?p=42921
TUTTOFOOD Milano 2026 lancia il Food Manifesto: una carta dei valori per le filiere globali del food verso un sistema sostenibile e consapevole.
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TUTTOFOOD Milano 2026 lancia il Food Manifesto: una carta dei valori per le filiere globali del food verso un sistema sostenibile e consapevole.
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<![CDATA[The Martender: il mare diventa bartender nell’installazione di Gin Mare]]> https://horecanews.it/the-martender-il-mare-diventa-bartender-nellinstallazione-di-gin-mare Wed, 18 Mar 2026 08:48:44 +0000 https://horecanews.it/?p=42918
Il 1° aprile 2026 al Moebius di Milano debutta The Martender, installazione di Gin Mare che trasforma il movimento delle onde in mixology
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Il 1° aprile 2026 al Moebius di Milano debutta The Martender, installazione di Gin Mare che trasforma il movimento delle onde in mixology
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<![CDATA[Elio+1: lo chef del ristorante Persika di Napoli protagonista del primo appuntamento al the Hoxton Rome]]> https://horecanews.it/elio1-lo-chef-del-ristorante-persika-di-napoli-protagonista-del-primo-appuntamento-al-the-hoxton-rome Wed, 18 Mar 2026 08:26:00 +0000 https://horecanews.it/?p=42917
Il 26 marzo al The Hoxton Rome, lo chef Manuel Mistrangelo e Joar Torch di Persika firmano una cena a quattro mani tra cucina romana, napoletana e nordica
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Il 26 marzo al The Hoxton Rome, lo chef Manuel Mistrangelo e Joar Torch di Persika firmano una cena a quattro mani tra cucina romana, napoletana e nordica
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<![CDATA[Torino, Horeca Expoforum chiude con 15.000 visitatori professionisti]]> https://horecanews.it/torino-horeca-expoforum-chiude-con-15000-visitatori-professionisti Tue, 17 Mar 2026 13:44:51 +0000 https://horecanews.it/?p=42910
Successo per Horeca Expoforum: 15.000 professionisti per tre giorni tra innovazione, food e ospitalità al Lingotto Fiere
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Successo per Horeca Expoforum: 15.000 professionisti per tre giorni tra innovazione, food e ospitalità al Lingotto Fiere
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<![CDATA[Tommaso Foglia protagonista del prossimo FOODART Experience di Unilever Food Solutions]]> https://horecanews.it/tommaso-foglia-protagonista-del-prossimo-foodart-experience-di-unilever-food-solutions Tue, 17 Mar 2026 10:37:51 +0000 https://horecanews.it/?p=42904
Tommaso Foglia protagonista del prossimo FOODART Experience di Unilever Food Solutions, dedicato alla tendenza Cibo Esperienza del report Future Menus 2026
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Tommaso Foglia protagonista del prossimo FOODART Experience di Unilever Food Solutions, dedicato alla tendenza Cibo Esperienza del report Future Menus 2026
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<![CDATA[Cena a quattro mani al Ristorante I Carracci di Bologna: Schettino ospita lo chef stellato Gallo il 30 marzo]]> https://horecanews.it/cena-a-quattro-mani-al-ristorante-i-carracci-di-bologna-schettino-ospita-lo-chef-stellato-gallo-il-30-marzo Mon, 16 Mar 2026 13:41:33 +0000 https://horecanews.it/?p=42891
Il 30 marzo al Ristorante I Carracci di Bologna cena a quattro mani con Agostino Schettino e lo stellato Pierluigi Gallo di Achilli al Parlamento
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Il 30 marzo al Ristorante I Carracci di Bologna cena a quattro mani con Agostino Schettino e lo stellato Pierluigi Gallo di Achilli al Parlamento
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<![CDATA[Horeca Expoforum torna al Lingotto di Torino con la terza edizione: 300 brand e agenda fitta di appuntamenti]]> https://horecanews.it/horeca-expoforum-torna-al-lingotto-di-torino-con-la-terza-edizione-300-brand-e-agenda-fitta-di-appuntamenti Mon, 16 Mar 2026 09:08:02 +0000 https://horecanews.it/?p=42882
A Horeca Expoforum sapere tecnico, creatività e innovazione si incontrano per tre giorni offrendo ai professionisti Horeca strumenti concreti per il settore
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A Horeca Expoforum sapere tecnico, creatività e innovazione si incontrano per tre giorni offrendo ai professionisti Horeca strumenti concreti per il settore
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<![CDATA[Le Giornate delle Donne del Vino: a Napoli ''Calici di libertà'' tra teatro, degustazioni e impegno sociale]]> https://horecanews.it/le-giornate-delle-donne-del-vino-a-napoli-calici-di-liberta-tra-teatro-degustazioni-e-impegno-sociale Fri, 13 Mar 2026 13:14:17 +0000 https://horecanews.it/?p=42872
A Napoli, dal 17 al 21 marzo, al Teatro San Ferdinando l’evento “Calici di libertà” tra degustazioni e impegno sociale
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A Napoli, dal 17 al 21 marzo, al Teatro San Ferdinando l’evento “Calici di libertà” tra degustazioni e impegno sociale
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<![CDATA[Prosegue a Roma la prima edizione della Rome CocktailBar & Restaurant Week]]> https://horecanews.it/prosegue-a-roma-la-prima-edizione-della-rome-cocktailbar-restaurant-week Fri, 13 Mar 2026 11:24:26 +0000 https://horecanews.it/?p=42868
Dal 16 al 30 marzo torna la Rome CocktailBar & Restaurant Week: menu speciali, cocktail e ristorazione d'eccellenza nei migliori locali di Roma
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Dal 16 al 30 marzo torna la Rome CocktailBar & Restaurant Week: menu speciali, cocktail e ristorazione d'eccellenza nei migliori locali di Roma
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<![CDATA[Ciclismo, storie e degustazione: Amaro del Ciclista Talk fa tappa a Varese]]> https://horecanews.it/ciclismo-storie-e-degustazione-amaro-del-ciclista-talk-fa-tappa-a-varese Fri, 13 Mar 2026 10:21:41 +0000 https://horecanews.it/?p=42865
Il format di Casoni Liquori che unisce ciclismo e convivialità fa tappa a Varese con Magrini e Gregorio per una serata tra aneddoti e degustazione.
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Il format di Casoni Liquori che unisce ciclismo e convivialità fa tappa a Varese con Magrini e Gregorio per una serata tra aneddoti e degustazione.
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<![CDATA[Visitatori in crescita per la decima edizione da record di Levante PROF]]> https://horecanews.it/visitatori-in-crescita-per-la-decima-edizione-da-record-di-levante-prof Fri, 13 Mar 2026 07:59:13 +0000 https://horecanews.it/?p=42854
Levante PROF chiude la decima edizione con un +20% di visitatori: 250 espositori, 400 aziende e la finale del concorso Divina Colomba a Bari.
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Levante PROF chiude la decima edizione con un +20% di visitatori: 250 espositori, 400 aziende e la finale del concorso Divina Colomba a Bari.
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<![CDATA[Julius Meinl Barista Cup 2026: aperte le iscrizioni per la seconda edizione]]> https://horecanews.it/julius-meinl-barista-cup-2026-aperte-le-iscrizioni-per-la-seconda-edizione Thu, 12 Mar 2026 15:17:27 +0000 https://horecanews.it/?p=42853
Aperte fino al 5 aprile le iscrizioni alla Julius Meinl Barista Cup 2026: 17 Paesi, finale a Vienna il 4 settembre e un viaggio in una piantagione in palio.
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Aperte fino al 5 aprile le iscrizioni alla Julius Meinl Barista Cup 2026: 17 Paesi, finale a Vienna il 4 settembre e un viaggio in una piantagione in palio.
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<![CDATA[RETE 2026: tre giorni per connettere imprese, artigiani e operatori Horeca]]> https://horecanews.it/rete-2026-tre-giorni-per-connettere-imprese-artigiani-e-operatori-horeca Thu, 12 Mar 2026 14:07:53 +0000 https://horecanews.it/?p=42851
RETE 2026 torna a Calangianus dal 21 al 23 marzo: tre giorni di incontri tra imprese, artigiani e operatori Horeca con ingresso gratuito tramite App.
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RETE 2026 torna a Calangianus dal 21 al 23 marzo: tre giorni di incontri tra imprese, artigiani e operatori Horeca con ingresso gratuito tramite App.
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<![CDATA[Milano Whisky Day 2026: settima edizione dedicata agli imbottigliatori indipendenti e alle rarità]]> https://horecanews.it/milano-whisky-day-2026-settima-edizione-dedicata-agli-imbottigliatori-indipendenti-e-alle-rarita Thu, 12 Mar 2026 11:25:05 +0000 https://horecanews.it/?p=42845
Milano Whisky Day 2026 torna il 18 aprile all'Hotel Marriott di Milano con oltre 1000 etichette tra imbottigliatori indipendenti e rarità
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Milano Whisky Day 2026 torna il 18 aprile all'Hotel Marriott di Milano con oltre 1000 etichette tra imbottigliatori indipendenti e rarità
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<![CDATA[Salone del Vino Torino 2026 chiude con 19mila presenze la quarta edizione!]]> https://horecanews.it/salone-del-vino-torino-2026-chiude-con-19mila-presenze-la-quarta-edizione Mon, 09 Mar 2026 15:03:01 +0000 https://horecanews.it/?p=42788
La quarta edizione del Salone del Vino Torino chiude con oltre 19.000 visitatori, 500 cantine coinvolte e un mese di eventi diffusi in città.
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La quarta edizione del Salone del Vino Torino chiude con oltre 19.000 visitatori, 500 cantine coinvolte e un mese di eventi diffusi in città.
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<![CDATA[Chefs for Life riparte: MasterChef Italia e le grandi famiglie del Made in Italy nella nuova stagione solidale]]> https://horecanews.it/chefs-for-life-riparte-masterchef-italia-e-le-grandi-famiglie-del-made-in-italy-nella-nuova-stagione-solidale Mon, 09 Mar 2026 13:51:15 +0000 https://horecanews.it/?p=42785
La rete solidale Chefs for Life apre il 2026 con MasterChef Italia tra i partner e cinque eventi in location d'eccezione in tutta Italia
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La rete solidale Chefs for Life apre il 2026 con MasterChef Italia tra i partner e cinque eventi in location d'eccezione in tutta Italia
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<![CDATA[Otto maestri pasticceri di Napoli e provincia in gara per la quinta edizione di Mille&UnBabà]]> https://horecanews.it/otto-maestri-pasticceri-di-napoli-e-provincia-in-gara-per-la-quinta-edizione-di-milleunbaba Mon, 09 Mar 2026 13:06:26 +0000 https://horecanews.it/?p=42783
La V edizione di Mille&UnBabà riporta il contest di Mulino Caputo alle sue radici napoletane, con otto professionisti in gara il 16 marzo al Grand Hotel Vesuvio
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La V edizione di Mille&UnBabà riporta il contest di Mulino Caputo alle sue radici napoletane, con otto professionisti in gara il 16 marzo al Grand Hotel Vesuvio
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<![CDATA[Formaticum & Salum’È insieme: a Roma l’evento che unisce formaggi artigianali e salumi d’eccellenza]]> https://horecanews.it/formaticum-salume-insieme-a-roma-levento-che-unisce-formaggi-artigianali-e-salumi-deccellenza Mon, 09 Mar 2026 11:04:28 +0000 https://horecanews.it/?p=42779
A Roma la mostra mercato dedicata a formaggi d’eccellenza e salumi rari italiani, organizzata da La Pecora Nera Editore e Dol – Di Origine Laziale
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A Roma la mostra mercato dedicata a formaggi d’eccellenza e salumi rari italiani, organizzata da La Pecora Nera Editore e Dol – Di Origine Laziale
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<![CDATA[Florence Cocktail Week 2026 a Firenze l'edizione del decennale]]> https://horecanews.it/florence-cocktail-week-2026-a-firenze-ledizione-del-decennale Mon, 09 Mar 2026 11:03:31 +0000 https://horecanews.it/?p=42778
Florence Cocktail Week torna a Firenze dal 16 al 22 aprile 2026 per il suo decennale: bartender italiani protagonisti della nona edizione del festival.
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Florence Cocktail Week torna a Firenze dal 16 al 22 aprile 2026 per il suo decennale: bartender italiani protagonisti della nona edizione del festival.
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<![CDATA[EMERGENTE 2026, le finali a Monza: 32 under 30 in gara]]> https://horecanews.it/emergente-2026-le-finali-a-monza-32-under-30-in-gara Mon, 09 Mar 2026 09:38:52 +0000 https://horecanews.it/?p=42774
Il 31 marzo alla Villa Reale di Monza le Premiazioni di EMERGENTE 2026: per la prima volta Chef, Pizza, Pastry e Sala under 30 celebrate insieme.
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Il 31 marzo alla Villa Reale di Monza le Premiazioni di EMERGENTE 2026: per la prima volta Chef, Pizza, Pastry e Sala under 30 celebrate insieme.
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<![CDATA[Giornata Internazionale della Grappa: il distillato italiano tra tradizione e proiezione globale]]> https://horecanews.it/giornata-internazionale-della-grappa-il-distillato-italiano-tra-tradizione-e-proiezione-globale Fri, 06 Mar 2026 13:32:30 +0000 https://horecanews.it/?p=42760
Il 5 marzo la Giornata Internazionale della Grappa ha celebrato il distillato italiano tra tradizione artigianale, nuovi consumi e proiezione internazionale
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Il 5 marzo la Giornata Internazionale della Grappa ha celebrato il distillato italiano tra tradizione artigianale, nuovi consumi e proiezione internazionale
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<![CDATA[Ristoamare® 2026: il Quartiere Fieristico di Cagliari diventa hub nazionale per l'Horeca]]> https://horecanews.it/ristoamare-2026-il-quartiere-fieristico-di-cagliari-diventa-hub-nazionale-per-lhoreca Fri, 06 Mar 2026 11:32:55 +0000 https://horecanews.it/?p=42756
Ristoamare® 2026 si terrà dall'8 al 10 marzo a Cagliari con oltre 60 espositori, 200 brand e 3.000 visitatori professionali attesi
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Ristoamare® 2026 si terrà dall'8 al 10 marzo a Cagliari con oltre 60 espositori, 200 brand e 3.000 visitatori professionali attesi
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<![CDATA[''Pray. Eat. Love.'': al via a Napoli le “Da Michele Experience” tra pizza e cultura]]> https://horecanews.it/pray-eat-love-al-via-a-napoli-le-da-michele-experience-tra-pizza-e-cultura Fri, 06 Mar 2026 08:46:54 +0000 https://horecanews.it/?p=42746
“Pray. Eat. Love.”: partono le “Da Michele Experience”, tra masterclass sulla pizza e itinerario culturale in collaborazione con la Cooperativa Manallart
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“Pray. Eat. Love.”: partono le “Da Michele Experience”, tra masterclass sulla pizza e itinerario culturale in collaborazione con la Cooperativa Manallart
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<![CDATA[Prima Giornata Internazionale della Grappa: disciplinare e territorio come garanzia]]> https://horecanews.it/prima-giornata-internazionale-della-grappa-disciplinare-e-territorio-come-garanzia Thu, 05 Mar 2026 07:38:01 +0000 https://horecanews.it/?p=42721
Debutta oggi 5 marzo la Giornata Internazionale della Grappa: l'Istituto Trentino rilancia identità, regole e numeri di un distillato simbolo del territorio.
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Debutta oggi 5 marzo la Giornata Internazionale della Grappa: l'Istituto Trentino rilancia identità, regole e numeri di un distillato simbolo del territorio.
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<![CDATA[Food, turismo e competizioni professionali: si chiudono con successo Tirreno C.T. e Balnearia]]> https://horecanews.it/food-turismo-e-competizioni-professionali-si-chiudono-con-successo-tirreno-ct-e-balnearia Wed, 04 Mar 2026 15:00:42 +0000 https://horecanews.it/?p=42718
Tirreno C.T. e Balnearia 2026 si chiudono con 54 mila visitatori, 400 espositori e competizioni professionali dedicate a cucina, pasticceria e gelateria
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Tirreno C.T. e Balnearia 2026 si chiudono con 54 mila visitatori, 400 espositori e competizioni professionali dedicate a cucina, pasticceria e gelateria
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<![CDATA[Horeca Expoforum 2026 a Torino: tre giorni di business, innovazione e cultura alimentare]]> https://horecanews.it/horeca-expoforum-2026-a-torino-tre-giorni-di-business-innovazione-e-cultura-alimentare Wed, 04 Mar 2026 10:54:24 +0000 https://horecanews.it/?p=42713
Manca poco all'edizione 2026 di Horeca Expoforum, in programma al Lingotto di Torino dal 15 al 17 marzo: il salone riunisce una comunità di oltre 300 brand!
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Manca poco all'edizione 2026 di Horeca Expoforum, in programma al Lingotto di Torino dal 15 al 17 marzo: il salone riunisce una comunità di oltre 300 brand!
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<![CDATA[Tirreno C.T. 2026 chiude con il trionfo della pizza: premiati i migliori pizzaioli]]> https://horecanews.it/tirreno-ct-2026-chiude-con-il-trionfo-della-pizza-premiati-i-migliori-pizzaioli Wed, 04 Mar 2026 09:08:12 +0000 https://horecanews.it/?p=42708
Tirreno C.T. chiude con la pizza protagonista: il pizzaiolo di Cecina Francesco Bertuccio vince il concorso e il premio Triathlon
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Tirreno C.T. chiude con la pizza protagonista: il pizzaiolo di Cecina Francesco Bertuccio vince il concorso e il premio Triathlon
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<![CDATA[Turismo italiano, anno record nel 2025: i dati a Tirreno CT]]> https://horecanews.it/turismo-italiano-anno-record-nel-2025-i-dati-a-tirreno-ct Mon, 02 Mar 2026 15:05:26 +0000 https://horecanews.it/?p=42678
Il turismo italiano chiude il 2025 con quasi 480 milioni di presenze e un PIL generato di 237,4 miliardi di euro. I dati al centro di Tirreno CT.
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Il turismo italiano chiude il 2025 con quasi 480 milioni di presenze e un PIL generato di 237,4 miliardi di euro. I dati al centro di Tirreno CT.
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<![CDATA[Salone del Vino Torino 2026, alle OGR la quarta edizione chiude con la giornata dedicata ai professionisti]]> https://horecanews.it/salone-del-vino-torino-2026-alle-ogr-la-quarta-edizione-chiude-con-la-giornata-dedicata-ai-professionisti Mon, 02 Mar 2026 11:28:40 +0000 https://horecanews.it/?p=42669
Si chiude oggi 2 marzo il Salone del Vino Torino 2026 alle OGR: presenze in crescita, oltre 500 cantine e focus sul patrimonio vitivinicolo del Piemonte.
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Si chiude oggi 2 marzo il Salone del Vino Torino 2026 alle OGR: presenze in crescita, oltre 500 cantine e focus sul patrimonio vitivinicolo del Piemonte.
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<![CDATA[Campionato Chef Panificatori FIPGC: quattro categorie, quattro vincitori dalla penisola]]> https://horecanews.it/campionato-chef-panificatori-fipgc-quattro-categorie-quattro-vincitori-dalla-penisola Mon, 02 Mar 2026 09:35:03 +0000 https://horecanews.it/?p=42663
Alla Fiera di Carrara il Campionato FIPGC per Chef Panificatori premia Serangeli, Travagin e Michilin nelle quattro categorie in gara.
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Alla Fiera di Carrara il Campionato FIPGC per Chef Panificatori premia Serangeli, Travagin e Michilin nelle quattro categorie in gara.
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<![CDATA[Triestespresso Expo 2026: nuova formula B2B e costi accessibili]]> https://horecanews.it/triestespresso-expo-2026-nuova-formula-b2b-e-costi-accessibili Mon, 02 Mar 2026 08:55:38 +0000 https://horecanews.it/?p=42661
Triestespresso Expo 2026, 21-23 ottobre a Trieste: nuova struttura tematica, stand modulari e qualifica internazionale per ridurre i costi di partecipazione.
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Triestespresso Expo 2026, 21-23 ottobre a Trieste: nuova struttura tematica, stand modulari e qualifica internazionale per ridurre i costi di partecipazione.
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<![CDATA[SOL Expo 2025: a Verona la grande vetrina dell'olio italiano]]> https://horecanews.it/sol-expo-2025-a-verona-la-grande-vetrina-dellolio-italiano Fri, 27 Feb 2026 15:31:01 +0000 https://horecanews.it/?p=42656
SOL Expo torna a Veronafiere dall'1 al 3 marzo con 200 aziende, 80 buyer da 25 Paesi e un programma ricco di eventi sull'olio EVO made in Italy.
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SOL Expo torna a Veronafiere dall'1 al 3 marzo con 200 aziende, 80 buyer da 25 Paesi e un programma ricco di eventi sull'olio EVO made in Italy.
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<![CDATA[Olio Capitale 2026: a Trieste la 18ª edizione del salone dell'extravergine]]> https://horecanews.it/olio-capitale-2026-a-trieste-la-18a-edizione-del-salone-dellextravergine Fri, 27 Feb 2026 13:46:40 +0000 https://horecanews.it/?p=42653
Olio Capitale 2026 a Trieste dal 13 al 15 marzo: 230 espositori, buyer da 13 Paesi, focus sul ricambio generazionale nell'olivicoltura italiana.
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Olio Capitale 2026 a Trieste dal 13 al 15 marzo: 230 espositori, buyer da 13 Paesi, focus sul ricambio generazionale nell'olivicoltura italiana.
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<![CDATA[Sorì e Calici & Spicchi tornano a Teano con le eccellenze dell'Alto Casertano]]> https://horecanews.it/sori-e-calici-spicchi-tornano-a-teano-con-le-eccellenze-dellalto-casertano Fri, 27 Feb 2026 11:51:45 +0000 https://horecanews.it/?p=42650
Sorì e Calici & Spicchi tornano con un nuovo evento dedicato all'abbinamento pizza-vino tra le eccellenze dell'Alto Casertano
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Sorì e Calici & Spicchi tornano con un nuovo evento dedicato all'abbinamento pizza-vino tra le eccellenze dell'Alto Casertano
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<![CDATA[Giorgione torna ai fornelli dell'EXÉ Restaurant con chef Balboni]]> https://horecanews.it/giorgione-torna-ai-fornelli-dellexe-restaurant-con-chef-balboni Fri, 27 Feb 2026 08:55:17 +0000 https://horecanews.it/?p=42640
Il 3 marzo 2026 Giorgio Barchiesi "Giorgione" torna all'EXÉ Restaurant di Fiorano Modenese con lo Chef Balboni per una cena all'insegna della convivialità.
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Il 3 marzo 2026 Giorgio Barchiesi "Giorgione" torna all'EXÉ Restaurant di Fiorano Modenese con lo Chef Balboni per una cena all'insegna della convivialità.
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<![CDATA[Parte il conto alla rovescia per Tirreno C.T. e Balnearia]]> https://horecanews.it/parte-il-conto-alla-rovescia-per-tirreno-ct-e-balnearia Thu, 26 Feb 2026 14:54:44 +0000 https://horecanews.it/?p=42633
Dal 1° al 4 marzo 2026 Carrara diventa la capitale dell'ospitalità professionale: tra competizioni tra professionisti, formazione e concorsi internazionali.
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Dal 1° al 4 marzo 2026 Carrara diventa la capitale dell'ospitalità professionale: tra competizioni tra professionisti, formazione e concorsi internazionali.
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<![CDATA[Paestum Wine Fest Business: la XV edizione dall'1 al 3 marzo 2026]]> https://horecanews.it/paestum-wine-fest-business-la-xv-edizione-dall1-al-3-marzo-2026 Thu, 26 Feb 2026 11:15:15 +0000 https://horecanews.it/?p=42627
Paestum Wine Fest Business torna dall'1 al 3 marzo 2026 con la XV edizione: da festival a fiera B2B, con focus su internazionalizzazione e business del vino.
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Paestum Wine Fest Business torna dall'1 al 3 marzo 2026 con la XV edizione: da festival a fiera B2B, con focus su internazionalizzazione e business del vino.
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<![CDATA[Cibus Tec 2026: più spazio, espositori e possibilità!]]> https://horecanews.it/cibus-tec-2026-piu-spazio-espositori-e-possibilita Wed, 25 Feb 2026 14:27:32 +0000 https://horecanews.it/?p=42610
Cibus Tec 2026 a Parma dal 27 al 30 ottobre: +20% espositori, +30% area espositiva e due nuovi format verticali per bakery e beverage.
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Cibus Tec 2026 a Parma dal 27 al 30 ottobre: +20% espositori, +30% area espositiva e due nuovi format verticali per bakery e beverage.
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<![CDATA[Levante PROF compie dieci anni: a Bari torna la fiera Horeca del Mezzogiorno]]> https://horecanews.it/levante-prof-compie-dieci-anni-a-bari-torna-la-fiera-horeca-del-mezzogiorno Wed, 25 Feb 2026 11:42:36 +0000 https://horecanews.it/?p=42606
Torna a Bari dall'8 all'11 marzo Levante PROF, la fiera B2B dedicata a food, beverage e Horeca con espositori, concorsi e formazione professionale
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Torna a Bari dall'8 all'11 marzo Levante PROF, la fiera B2B dedicata a food, beverage e Horeca con espositori, concorsi e formazione professionale
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<![CDATA[FUTUREHORECA: finalissima nazionale il 29 aprile a Reggio Emilia per le migliori scuole alberghiere d'Italia]]> https://horecanews.it/futurehoreca-finalissima-nazionale-il-29-aprile-a-reggio-emilia-per-le-migliori-scuole-alberghiere-ditalia Wed, 25 Feb 2026 10:15:26 +0000 https://horecanews.it/?p=42603
Il progetto FUTUREHORECA ha coinvolto centinaia di studenti in 23 roundtable nazionali. La finalissima in programma il 29 aprile a Reggio Emilia
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Il progetto FUTUREHORECA ha coinvolto centinaia di studenti in 23 roundtable nazionali. La finalissima in programma il 29 aprile a Reggio Emilia
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<![CDATA[Salone del Vermouth 2026: oltre 10.000 presenze a Torino]]> https://horecanews.it/salone-del-vermouth-2026-oltre-10000-presenze-a-torino Wed, 25 Feb 2026 09:54:16 +0000 https://horecanews.it/?p=42602
Il Salone del Vermouth 2026 supera le 10.000 presenze in tre giorni a Torino: talk sold out, 45 eventi diffusi e quarta edizione confermata a febbraio 2027.
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Il Salone del Vermouth 2026 supera le 10.000 presenze in tre giorni a Torino: talk sold out, 45 eventi diffusi e quarta edizione confermata a febbraio 2027.
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<![CDATA[Slow Wine Fair e SANA Food 2026 archiviano un'edizione record!]]> https://horecanews.it/slow-wine-fair-e-sana-food-2026-archiviano-unedizione-record Wed, 25 Feb 2026 08:58:08 +0000 https://horecanews.it/?p=42599
Slow Wine Fair e SANA Food 2026 chiudono con 16.000 visitatori, 350 buyer da 30 Paesi e 2.000 incontri B2B: bilancio positivo per la fiera bolognese.
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Slow Wine Fair e SANA Food 2026 chiudono con 16.000 visitatori, 350 buyer da 30 Paesi e 2.000 incontri B2B: bilancio positivo per la fiera bolognese.
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<![CDATA[Formazione Horeca a Maddaloni: Eurocash ospita una masterclass sui vini di Villa Matilde Avallone]]> https://horecanews.it/formazione-horeca-a-maddaloni-eurocash-ospita-una-masterclass-sui-vini-di-villa-matilde-avallone Mon, 23 Feb 2026 14:59:46 +0000 https://horecanews.it/?p=42573
Si terrà presso Eurocash a Maddaloni (CE) il 24 febbraio una masterclass per i professionisti Horeca dedicata ai vini di Villa Matilde Avallone
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Si terrà presso Eurocash a Maddaloni (CE) il 24 febbraio una masterclass per i professionisti Horeca dedicata ai vini di Villa Matilde Avallone
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<![CDATA[Foodart Experience 2026: primo appuntamento con Solofra e Merolli sulle ''Radici del Gusto'']]> https://horecanews.it/foodart-experience-2026-primo-appuntamento-con-solofra-e-merolli-sulle-radici-del-gusto Mon, 23 Feb 2026 12:58:35 +0000 https://horecanews.it/?p=42570
Il 24 febbraio 2026 Giovanni Solofra e Roberta Merolli aprono Foodart Experience 2026 alla Gambero Rosso Academy di Palermo con le "Radici del Gusto".
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Il 24 febbraio 2026 Giovanni Solofra e Roberta Merolli aprono Foodart Experience 2026 alla Gambero Rosso Academy di Palermo con le "Radici del Gusto".
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<![CDATA[Il bar ideale secondo Istituto Espresso Italiano: ricerche, protagonisti e tendenze del settore]]> https://horecanews.it/il-bar-ideale-secondo-istituto-espresso-italiano-ricerche-protagonisti-e-tendenze-del-settore Mon, 23 Feb 2026 11:06:02 +0000 https://horecanews.it/?p=42567
IEI Connect 2026 a Milano: ricerche sul bar ideale, relatori del settore e partecipazione delle aziende della filiera dell’espresso italiano
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IEI Connect 2026 a Milano: ricerche sul bar ideale, relatori del settore e partecipazione delle aziende della filiera dell’espresso italiano
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<![CDATA[TUTTOFOOD 2026 lancia un focus dedicato all'onboard catering]]> https://horecanews.it/tuttofood-2026-lancia-un-focus-dedicato-allonboard-catering Mon, 23 Feb 2026 10:00:44 +0000 https://horecanews.it/?p=42563
TUTTOFOOD introduce un focus sull'onboard catering con conferenze, networking e incontri B2B tra produttori alimentari e professionisti di compagnie aeree
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TUTTOFOOD introduce un focus sull'onboard catering con conferenze, networking e incontri B2B tra produttori alimentari e professionisti di compagnie aeree
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<![CDATA[SANA Food e Slow Wine Fair 2026: gusto, territorio e sostenibilità]]> https://horecanews.it/sana-food-e-slow-wine-fair-2026-gusto-territorio-e-sostenibilita Mon, 23 Feb 2026 09:33:40 +0000 https://horecanews.it/?p=42562
SANA Food e Slow Wine Fair sono in corso a BolognaFiere fino al 24 febbraio con 1.400 espositori da 34 Paesi e oltre 150 eventi in programma.
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SANA Food e Slow Wine Fair sono in corso a BolognaFiere fino al 24 febbraio con 1.400 espositori da 34 Paesi e oltre 150 eventi in programma.
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<![CDATA[HospitalitySud 2026: Napoli conferma il suo ruolo di capitale del turismo meridionale]]> https://horecanews.it/hospitalitysud-2026-napoli-conferma-il-suo-ruolo-di-capitale-del-turismo-meridionale Mon, 23 Feb 2026 07:49:31 +0000 https://horecanews.it/?p=42556
HospitalitySud chiude la 7ª edizione a Napoli con 100 relatori, 30 seminari e premi agli under 35 dell'hotellerie campana.
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HospitalitySud chiude la 7ª edizione a Napoli con 100 relatori, 30 seminari e premi agli under 35 dell'hotellerie campana.
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<![CDATA[Mancano due giorni a SANA Food 2026: appuntamento a Bologna dal 22 al 24 febbraio]]> https://horecanews.it/mancano-due-giorni-a-sana-food-2026-appuntamento-a-bologna-dal-22-al-24-febbraio Fri, 20 Feb 2026 15:30:28 +0000 https://horecanews.it/?p=42554
SANA Food 2026 a Bologna dal 22 al 24 febbraio riunisce Horeca e biologico, con Slow Food, 350 buyer esteri e iniziative solidali.
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SANA Food 2026 a Bologna dal 22 al 24 febbraio riunisce Horeca e biologico, con Slow Food, 350 buyer esteri e iniziative solidali.
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<![CDATA[Mixology, bartender in gara nella prima ''Fellini Competition'']]> https://horecanews.it/mixology-bartender-in-gara-nella-prima-fellini-competition Fri, 20 Feb 2026 14:53:15 +0000 https://horecanews.it/?p=42555
Aceto Balsamico del Duca lancia la Fellini Competition: il contest nazionale di mixology dedicato all'aperitivo italiano
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Aceto Balsamico del Duca lancia la Fellini Competition: il contest nazionale di mixology dedicato all'aperitivo italiano
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<![CDATA[Overtourism, sostenibilità e extralberghiero: gli appuntamenti di oggi a HospitalitySud 2026]]> https://horecanews.it/overtourism-sostenibilita-e-extralberghiero-gli-appuntamenti-di-oggi-a-hospitalitysud-2026 Fri, 20 Feb 2026 09:52:30 +0000 https://horecanews.it/?p=42542
Ultima giornata di HospitalitySud 2026 alla Stazione Marittima di Napoli con conferenze su turismo, nuove tendenze e extralberghiero
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Ultima giornata di HospitalitySud 2026 alla Stazione Marittima di Napoli con conferenze su turismo, nuove tendenze e extralberghiero
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<![CDATA[HospitalitySud 2026: al via oggi a Napoli la settima edizione con 30 appuntamenti e oltre 100 relatori]]> https://horecanews.it/hospitalitysud-2026-al-via-oggi-a-napoli-la-settima-edizione-con-30-appuntamenti-e-oltre-100-relatori Thu, 19 Feb 2026 08:21:37 +0000 https://horecanews.it/?p=42519
Parte oggi alla Stazione Marittima di Napoli HospitalitySud 2026: 30 seminari, 100 relatori e un salone espositivo per il settore hospitality
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Parte oggi alla Stazione Marittima di Napoli HospitalitySud 2026: 30 seminari, 100 relatori e un salone espositivo per il settore hospitality
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<![CDATA[Roma capitale del vino: al via I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni]]> https://horecanews.it/roma-capitale-del-vino-al-via-i-migliori-vini-italiani-di-luca-maroni Wed, 18 Feb 2026 11:51:39 +0000 https://horecanews.it/?p=42510
Roma ospita I Migliori Vini Italiani 2026: degustazioni, laboratori, vini dealcolati e focus sulle eccellenze enologiche
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Roma ospita I Migliori Vini Italiani 2026: degustazioni, laboratori, vini dealcolati e focus sulle eccellenze enologiche
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<![CDATA[Pastry Best 2026: a Vighizzolo d'Este il simposio tecnico sulla pasticceria contemporanea]]> https://horecanews.it/pastry-best-2026-a-vighizzolo-deste-il-simposio-tecnico-sulla-pasticceria-contemporanea Wed, 18 Feb 2026 11:27:37 +0000 https://horecanews.it/?p=42509
Al Simposio tecnico Pastry Best due giorni di dibattiti, laboratori e panel per una visione integrata del mestiere del pasticciere
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Al Simposio tecnico Pastry Best due giorni di dibattiti, laboratori e panel per una visione integrata del mestiere del pasticciere
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<![CDATA[Salone del Vermouth di Torino 2026: tre appuntamenti con Azotea]]> https://horecanews.it/salone-del-vermouth-torino-2026-tre-appuntamenti-con-azotea Wed, 18 Feb 2026 10:45:36 +0000 https://horecanews.it/?p=42507
Azotea protagonista al Salone del Vermouth di Torino dal 19 al 21 febbraio con una cena a quattro mani, una guest shift e un talk al Museo del Risorgimento.
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Azotea protagonista al Salone del Vermouth di Torino dal 19 al 21 febbraio con una cena a quattro mani, una guest shift e un talk al Museo del Risorgimento.
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<![CDATA[MHOPS 2026: la birra artigianale d'eccellenza torna nel cuore di Genova]]> https://horecanews.it/mhops-2026-la-birra-artigianale-deccellenza-torna-nel-cuore-di-genova Wed, 18 Feb 2026 08:18:24 +0000 https://horecanews.it/?p=42497
Dal 19 al 22 febbraio Genova si trasforma nella capitale della birra artigianale: 8 birrifici, 48 spine e un'offerta gastronomica unica al MOG
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Dal 19 al 22 febbraio Genova si trasforma nella capitale della birra artigianale: 8 birrifici, 48 spine e un'offerta gastronomica unica al MOG
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<![CDATA[Beer&Food Attraction 2026 supera ogni attesa! Visitatori in crescita +7%]]> https://horecanews.it/beerfood-attraction-2026-supera-ogni-attesa-visitatori-in-crescita-7 Wed, 18 Feb 2026 08:12:02 +0000 https://horecanews.it/?p=42496
Beer&Food Attraction 2026 chiude con +7% di visitatori, 145 buyer da 45 Paesi e la nascita di Mixology Attraction. Prossimo appuntamento al 2027.
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Beer&Food Attraction 2026 chiude con +7% di visitatori, 145 buyer da 45 Paesi e la nascita di Mixology Attraction. Prossimo appuntamento al 2027.
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<![CDATA[Torna SANA Food: il fuori casa è sostenibile]]> https://horecanews.it/torna-sana-food-il-fuori-casa-e-sostenibile Tue, 17 Feb 2026 11:04:26 +0000 https://horecanews.it/?p=42485
A BolognaFiere con SANA Food tre giorni dedicati al cibo sostenibile per il fuori casa con buyer internazionali, masterclass e Slow Wine Fair
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A BolognaFiere con SANA Food tre giorni dedicati al cibo sostenibile per il fuori casa con buyer internazionali, masterclass e Slow Wine Fair
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<![CDATA[HospitalitySud 2026 a Napoli: programma, ospiti e novità della settima edizione]]> https://horecanews.it/hospitalitysud-2026-a-napoli-programma-ospiti-e-novita-della-settima-edizione Tue, 17 Feb 2026 10:29:56 +0000 https://horecanews.it/?p=42483
HospitalitySud torna a Napoli: due giorni su turismo, innovazione, sostenibilità e hospitality con eventi, premi e incontri professionali
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HospitalitySud torna a Napoli: due giorni su turismo, innovazione, sostenibilità e hospitality con eventi, premi e incontri professionali
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<![CDATA[Homepetition 2026: riparte il format di sfida tra chef]]> https://horecanews.it/homepetition-2026-riparte-il-format-di-sfida-tra-chef Tue, 17 Feb 2026 09:52:48 +0000 https://horecanews.it/?p=42481
Torna Homepetition, il format di Comfort Home Restaurant a San Giorgio di Piano: chef ospiti sfidano Pettazzoni e Zamboni, saranno giudicati da 15 commensali.
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Torna Homepetition, il format di Comfort Home Restaurant a San Giorgio di Piano: chef ospiti sfidano Pettazzoni e Zamboni, saranno giudicati da 15 commensali.
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<![CDATA[Opera celebra il Vermouth: eventi, degustazioni e menu firmato Stefano Sforza]]> https://horecanews.it/opera-celebra-il-vermouth-eventi-degustazioni-e-menu-firmato-stefano-sforza Tue, 17 Feb 2026 08:24:36 +0000 https://horecanews.it/?p=42475
Opera Ingegno e Creatività dedica una settimana al Vermouth di Torino con degustazioni, eventi e un menu speciale firmato Stefano Sforza
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Opera Ingegno e Creatività dedica una settimana al Vermouth di Torino con degustazioni, eventi e un menu speciale firmato Stefano Sforza
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<![CDATA[Beer&Food Attraction 2026 fotografa un settore in evoluzione]]> https://horecanews.it/beerfood-attraction-2026-fotografa-un-settore-in-evoluzione Tue, 17 Feb 2026 07:57:53 +0000 https://horecanews.it/?p=42474
Beer&Food Attraction 2026: birra artigianale in crescita del 5%, premiazioni, campionati di cucina e analisi sui consumi fuori casa in Italia.
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Beer&Food Attraction 2026: birra artigianale in crescita del 5%, premiazioni, campionati di cucina e analisi sui consumi fuori casa in Italia.
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<![CDATA[Beer&Food Attraction 2026 entra nel vivo: tra competizioni, business ed eventi imperdibili]]> https://horecanews.it/beerfood-attraction-2026-entra-nel-vivo-tra-competizioni-business-ed-eventi-imperdibili Mon, 16 Feb 2026 08:54:21 +0000 https://horecanews.it/?p=42459
Siamo nel vivo dell'edizione 2026 di Beer&Food Attraction, attesissimi gli appuntamenti di oggi, tra gare, incontri e analisi di mercato.
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Siamo nel vivo dell'edizione 2026 di Beer&Food Attraction, attesissimi gli appuntamenti di oggi, tra gare, incontri e analisi di mercato.
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<![CDATA[Beer&Food Attraction 2026: al via domenica 15 la fiera dell'Eating Out]]> https://horecanews.it/beerfood-attraction-2026-al-via-domenica-15-la-fiera-delleating-out Fri, 13 Feb 2026 15:35:01 +0000 https://horecanews.it/?p=42456
Beer&Food Attraction apre domenica 15 febbraio a Rimini: tre giorni per incontrare le aziende, seguire i talk e gli appuntamenti imperdibili sul fuoricasa!
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Beer&Food Attraction apre domenica 15 febbraio a Rimini: tre giorni per incontrare le aziende, seguire i talk e gli appuntamenti imperdibili sul fuoricasa!
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<![CDATA[Successo per la 19esima edizione di Taste: cresce la presenza internazionale]]> https://horecanews.it/successo-per-la-19esima-edizione-di-taste-cresce-la-presenza-internazionale Fri, 13 Feb 2026 14:31:04 +0000 https://horecanews.it/?p=42454
Taste conferma il profilo B2B con oltre 900 buyer esteri da 60 paesi. Tre giorni dedicati alle piccole imprese agroalimentari italiane di qualità
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Taste conferma il profilo B2B con oltre 900 buyer esteri da 60 paesi. Tre giorni dedicati alle piccole imprese agroalimentari italiane di qualità
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<![CDATA[Oltre Roma cambia location e si apre al mondo beverage]]> https://horecanews.it/oltre-roma-cambia-location-e-si-apre-al-mondo-beverage Fri, 13 Feb 2026 11:34:44 +0000 https://horecanews.it/?p=42449
Torna Oltre Roma Wine Beer & Spirits e si trasferisce al Castello di Isola del Liri: eccellenze del beverage laziale il 30-31 marzo
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Torna Oltre Roma Wine Beer & Spirits e si trasferisce al Castello di Isola del Liri: eccellenze del beverage laziale il 30-31 marzo
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<![CDATA[Löwengrube Pistoia, evento solidale per Cure2Children]]> https://horecanews.it/loewengrube-pistoia-evento-solidale-per-cure2children Fri, 13 Feb 2026 10:55:28 +0000 https://horecanews.it/?p=42446
Serata benefica da Löwengrube Pistoia: spettacolo e solidarietà per sostenere Cure2Children e la cura dei bambini malati di cancro
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Serata benefica da Löwengrube Pistoia: spettacolo e solidarietà per sostenere Cure2Children e la cura dei bambini malati di cancro
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<![CDATA[Giovani Talenti: le cene firmate Identità Golose a Eataly Milano Smeraldo]]> https://horecanews.it/giovani-talenti-le-cene-firmate-identita-golose-a-eataly-milano-smeraldo Fri, 13 Feb 2026 10:06:16 +0000 https://horecanews.it/?p=42442
Proseguono da Eataly Milano Smeraldo le cene Identità Golose dedicate ai Giovani Talenti, con protagonista lo chef Juan Quintero
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Proseguono da Eataly Milano Smeraldo le cene Identità Golose dedicate ai Giovani Talenti, con protagonista lo chef Juan Quintero
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<![CDATA[Pastry Bit Competition 2026: al via la terza edizione firmata Molino Dallagiovanna]]> https://horecanews.it/pastry-bit-competition-2026-al-via-la-terza-edizione-firmata-molino-dallagiovanna Thu, 12 Feb 2026 10:42:29 +0000 https://horecanews.it/?p=42423
Con l’apertura delle iscrizioni prende il via la terza edizione di Pastry Bit Competition 2026: date, tappe regionali e sfide per il nuovo Pastry Ambassador
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Con l’apertura delle iscrizioni prende il via la terza edizione di Pastry Bit Competition 2026: date, tappe regionali e sfide per il nuovo Pastry Ambassador
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<![CDATA[Salone del Vermouth 2026: un weekend tra cocktail e cultura a Torino]]> https://horecanews.it/salone-del-vermouth-2026-un-weekend-tra-cocktail-e-cultura-a-torino Wed, 11 Feb 2026 14:02:07 +0000 https://horecanews.it/?p=42407
Torna il Salone del Vermouth: il rito dell'aperitivo in un palcoscenico diffuso per un intero weekend, il 21 e 22 febbraio a Torino.
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Torna il Salone del Vermouth: il rito dell'aperitivo in un palcoscenico diffuso per un intero weekend, il 21 e 22 febbraio a Torino.
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<![CDATA[Salone del Vino 2026, la quarta edizione a Torino dal 28 febbraio al 2 marzo]]> https://horecanews.it/salone-del-vino-2026-la-quarta-edizione-a-torino-dal-28-febbraio-al-2-marzo Tue, 10 Feb 2026 11:15:11 +0000 https://horecanews.it/?p=42383
Il Salone del Vino torna dal 28 febbraio al 2 marzo a Torino: oltre 500 cantine, masterclass, buyer internazionali e focus su territori e sostenibilità.
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Il Salone del Vino torna dal 28 febbraio al 2 marzo a Torino: oltre 500 cantine, masterclass, buyer internazionali e focus su territori e sostenibilità.
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<![CDATA[Rome CocktailBar & Restaurant Week: il nuovo evento che celebra la mixology e la ristorazione romana]]> https://horecanews.it/rome-cocktailbar-restaurant-week-il-nuovo-evento-che-celebra-la-mixology-e-la-ristorazione-romana Tue, 10 Feb 2026 10:09:42 +0000 https://horecanews.it/?p=42381
A Roma arriva la Rome CocktailBar & Restaurant Week: un nuovo evento che unisce ristorazione, mixology e ospitalità internazionale
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A Roma arriva la Rome CocktailBar & Restaurant Week: un nuovo evento che unisce ristorazione, mixology e ospitalità internazionale
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<![CDATA[HospitalitySud torna a Napoli: due giorni dedicati al futuro del turismo e dell’hotellerie]]> https://horecanews.it/hospitalitysud-torna-a-napoli-due-giorni-dedicati-al-futuro-del-turismo-e-dellhotellerie Tue, 10 Feb 2026 08:56:14 +0000 https://horecanews.it/?p=42376
HospitalitySud 2026 a Napoli: due giorni dedicati a innovazione, sostenibilità e servizi per hotel ed extralberghiero del Sud Italia
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HospitalitySud 2026 a Napoli: due giorni dedicati a innovazione, sostenibilità e servizi per hotel ed extralberghiero del Sud Italia
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<![CDATA[Power Gyoza Don: la ricetta realizzata per gli atleti giapponesi arriva a Milano]]> https://horecanews.it/power-gyoza-don-la-ricetta-realizzata-per-gli-atleti-giapponesi-arriva-a-milano Fri, 06 Feb 2026 15:33:12 +0000 https://horecanews.it/?p=42346
Arriva in Italia il Power Gyoza Don, realizzato da Ajinomoto con lo chef Yoji Tokuyoshi per gli atleti giapponesi impegnati nelle Olimpiadi Invernali
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Arriva in Italia il Power Gyoza Don, realizzato da Ajinomoto con lo chef Yoji Tokuyoshi per gli atleti giapponesi impegnati nelle Olimpiadi Invernali
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<![CDATA[San Faustino's Party a Roma: la festa per single all'Hotel Diana Roof Garden]]> https://horecanews.it/san-faustinos-party-a-roma-la-festa-per-single-allhotel-diana-roof-garden Fri, 06 Feb 2026 10:19:08 +0000 https://horecanews.it/?p=42337
L'Hotel Diana Roof Garden celebra San Faustino con un party esclusivo per single: cocktail, cucina gourmet e musica per trovare l'anima gemella
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L'Hotel Diana Roof Garden celebra San Faustino con un party esclusivo per single: cocktail, cucina gourmet e musica per trovare l'anima gemella
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<![CDATA[Al via domani a Firenze 'Taste' 2026!]]> https://horecanews.it/al-via-domani-a-firenze-taste-2026 Fri, 06 Feb 2026 09:18:28 +0000 https://horecanews.it/?p=42333
Inizia domani Taste 2026, in programma a Firenze: scopri tutte le aziende presenti, le aree dedicate a spirits e vini estremi e il programma completo!
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Inizia domani Taste 2026, in programma a Firenze: scopri tutte le aziende presenti, le aree dedicate a spirits e vini estremi e il programma completo!
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<![CDATA[Latte crudo o pastorizzato? A Roma la prima degustazione comparativa dell'ONAF]]> https://horecanews.it/latte-crudo-o-pastorizzato-a-roma-la-prima-degustazione-comparativa-dellonaf Fri, 06 Feb 2026 08:19:07 +0000 https://horecanews.it/?p=42330
ONAF organizza un dibattito pubblico nazionale su formaggi a latte crudo e pastorizzato con la prima degustazione comparativa professionale.
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ONAF organizza un dibattito pubblico nazionale su formaggi a latte crudo e pastorizzato con la prima degustazione comparativa professionale.
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<![CDATA[Massimiliano Prete protagonista della masterclass sulla pizza contemporanea]]> https://horecanews.it/massimiliano-prete-protagonista-della-masterclass-sulla-pizza-contemporanea Fri, 06 Feb 2026 07:39:03 +0000 https://horecanews.it/?p=42327
Massimiliano Prete al Miele Experience Center Torino il 16 febbraio per la masterclass su pizza contemporanea con impasti d'avanguardia. Prenotazioni aperte.
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Massimiliano Prete al Miele Experience Center Torino il 16 febbraio per la masterclass su pizza contemporanea con impasti d'avanguardia. Prenotazioni aperte.
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<![CDATA[Chiude con successo l'edizione numero 50 di Hospitality!]]> https://horecanews.it/chiude-con-successo-ledizione-numero-50-di-hospitality Thu, 05 Feb 2026 15:28:23 +0000 https://horecanews.it/?p=42328
Hospitality 2026 chiude con 20.000 visitatori e 38% di nuovi operatori: focus su accessibilità, inclusione e innovazione per il settore Horeca.
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Hospitality 2026 chiude con 20.000 visitatori e 38% di nuovi operatori: focus su accessibilità, inclusione e innovazione per il settore Horeca.
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<![CDATA[Fuori di Taste: a Firenze eventi imperdibili aspettando Taste 2026]]> https://horecanews.it/fuori-di-taste-a-firenze-eventi-imperdibili-aspettando-taste-2026 Thu, 05 Feb 2026 09:16:12 +0000 https://horecanews.it/?p=42313
Da oggi e per tutto il weekend a Firenze va in scena Fuori di Taste, che anticipa e affianca gli appuntamenti di Pitti Taste 2026. Ecco il programma!
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Da oggi e per tutto il weekend a Firenze va in scena Fuori di Taste, che anticipa e affianca gli appuntamenti di Pitti Taste 2026. Ecco il programma!
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<![CDATA[Cena romantica al Renaissance Naples per San Valentino]]> https://horecanews.it/cena-romantica-al-renaissance-naples-per-san-valentino Wed, 04 Feb 2026 15:09:10 +0000 https://horecanews.it/?p=42307
Renaissance Naples: cena San Valentino "Love in Translation" il 14 febbraio con menu romantico e la possibilità di vincere voucher per viaggi in Europa.
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Renaissance Naples: cena San Valentino "Love in Translation" il 14 febbraio con menu romantico e la possibilità di vincere voucher per viaggi in Europa.
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<![CDATA[Lavazza annuncia la seconda edizione della Barista Challenge]]> https://horecanews.it/lavazza-annuncia-la-seconda-edizione-della-barista-challenge Wed, 04 Feb 2026 13:20:47 +0000 https://horecanews.it/?p=42303
Al via Barista Challenge 2026, contest per professionisti di Lavazza. Iscrizioni aperte fino al 10 febbraio, finali nazionali a Torino nel mese di marzo
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Al via Barista Challenge 2026, contest per professionisti di Lavazza. Iscrizioni aperte fino al 10 febbraio, finali nazionali a Torino nel mese di marzo
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<![CDATA[Pasticceria moderna e olio d’oliva: vince la qualità]]> https://horecanews.it/pasticceria-moderna-e-olio-doliva-vince-la-qualita Wed, 04 Feb 2026 12:32:22 +0000 https://horecanews.it/?p=42301
L’olio extra vergine d’oliva entra in pasticceria e conquista tutti: al contest “Dolce come l’olio” vince la qualità con una vittoria ex aequo
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L’olio extra vergine d’oliva entra in pasticceria e conquista tutti: al contest “Dolce come l’olio” vince la qualità con una vittoria ex aequo
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<![CDATA[FIPGC lancia ''Miglior Vetrina d'Italia'', concorso nazionale per pasticcerie]]> https://horecanews.it/fipgc-lancia-miglior-vetrina-ditalia-concorso-nazionale-per-pasticcerie Wed, 04 Feb 2026 08:38:56 +0000 https://horecanews.it/?p=42289
FIPGC presenta Miglior Vetrina d'Italia, concorso dedicato alle pasticcerie pensato per valorizzare creatività e tecnica espositiva
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FIPGC presenta Miglior Vetrina d'Italia, concorso dedicato alle pasticcerie pensato per valorizzare creatività e tecnica espositiva
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<![CDATA[Amatrice celebra la sua eccellenza: presentata la prima Giornata Internazionale dell'Amatriciana]]> https://horecanews.it/amatrice-celebra-la-sua-eccellenza-presentata-la-prima-giornata-internazionale-dellamatriciana Wed, 04 Feb 2026 08:26:59 +0000 https://horecanews.it/?p=42288
Presentata alla Camera la prima Giornata Internazionale dell'Amatriciana. Dal 6 all'8 marzo 2026 ad Amatrice eventi, degustazioni e cultura
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Presentata alla Camera la prima Giornata Internazionale dell'Amatriciana. Dal 6 all'8 marzo 2026 ad Amatrice eventi, degustazioni e cultura
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<![CDATA[Horeca Expoforum: boom di caffè e beverage per l'edizione 2026]]> https://horecanews.it/horeca-expoforum-boom-di-caffe-e-beverage-per-ledizione-2026 Tue, 03 Feb 2026 14:27:04 +0000 https://horecanews.it/?p=42284
Dal 15 al 17 marzo torna Horeca Expoforum. Tante novità per il 2026: dal boom di caffè e beverage alla partecipazione in crescita di espositori europei.
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Dal 15 al 17 marzo torna Horeca Expoforum. Tante novità per il 2026: dal boom di caffè e beverage alla partecipazione in crescita di espositori europei.
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<![CDATA[Al via Hospitality: l'edizione 50 a Riva del Garda con oltre 750 espositori]]> https://horecanews.it/al-via-hospitality-ledizione-50-a-riva-del-garda-con-oltre-750-espositori Mon, 02 Feb 2026 15:22:02 +0000 https://horecanews.it/?p=42269
Hospitality 2026 festeggia 50 edizioni a Riva del Garda con oltre 750 espositori: quattro giorni dedicati a innovazione, tecnologie e futuro dell'Horeca.
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Hospitality 2026 festeggia 50 edizioni a Riva del Garda con oltre 750 espositori: quattro giorni dedicati a innovazione, tecnologie e futuro dell'Horeca.
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<![CDATA[Pizza Symposium, a Trevi tre giorni dedicati alla pizza del futuro]]> https://horecanews.it/pizza-symposium-a-trevi-tre-giorni-dedicati-alla-pizza-del-futuro Mon, 02 Feb 2026 09:16:37 +0000 https://horecanews.it/?p=42254
Pizza Symposium a Trevi dal 5 all'8 febbraio: il primo simposio sulla pizza contemporanea con 30 pizzaioli e tutor d'eccezione
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Pizza Symposium a Trevi dal 5 all'8 febbraio: il primo simposio sulla pizza contemporanea con 30 pizzaioli e tutor d'eccezione
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<![CDATA[Torna Taste a Firenze: l'edizione 2026 con 810 aziende]]> https://horecanews.it/torna-taste-a-firenze-ledizione-2026-con-810-aziende Mon, 02 Feb 2026 08:49:18 +0000 https://horecanews.it/?p=42253
Taste 2026 a Firenze dal 7 al 9 febbraio con 810 aziende e 120 debuttanti. Focus su "True Food" e crescita buyer esteri del 24%.
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Taste 2026 a Firenze dal 7 al 9 febbraio con 810 aziende e 120 debuttanti. Focus su "True Food" e crescita buyer esteri del 24%.
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<![CDATA[HCSA Beijing Expo 2026, Pechino al centro del business Food & Beverage internazionale]]> https://horecanews.it/hcsa-beijing-expo-2026-pechino-al-centro-del-business-food-beverage-internazionale Fri, 30 Jan 2026 10:17:35 +0000 https://horecanews.it/?p=42236
Sono oltre 100.000 i professionisti attesi dal 18 al 20 marzo 2026 ad HCSA Pechino, fiera chiave per il Food & Beverage italiano ed europeo nel mercato cinese
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Sono oltre 100.000 i professionisti attesi dal 18 al 20 marzo 2026 ad HCSA Pechino, fiera chiave per il Food & Beverage italiano ed europeo nel mercato cinese
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<![CDATA[Grandi Langhe 2026: il Piemonte del vino gioca la partita della riconoscibilità territoriale]]> https://horecanews.it/grandi-langhe-2026-il-piemonte-del-vino-gioca-la-partita-della-riconoscibilita-territoriale Fri, 30 Jan 2026 09:59:01 +0000 https://horecanews.it/?p=42235
Grandi Langhe 2026 apre le anteprime del vino italiano: dati, scenario e strategia del Piemonte che punta sulla menzione geografica allargata
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Grandi Langhe 2026 apre le anteprime del vino italiano: dati, scenario e strategia del Piemonte che punta sulla menzione geografica allargata
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<![CDATA[Torna SANA Food! Appuntamento a febbraio a Bologna]]> https://horecanews.it/torna-sana-food-appuntamento-a-febbraio-a-bologna Thu, 29 Jan 2026 14:16:31 +0000 https://horecanews.it/?p=42225
Dal 22 al 24 febbraio 2026 torna SANA Food a BolognaFiere. L'edizione di quest'anno si concentra sul valore dei territori e delle filiere trasparenti.
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Dal 22 al 24 febbraio 2026 torna SANA Food a BolognaFiere. L'edizione di quest'anno si concentra sul valore dei territori e delle filiere trasparenti.
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<![CDATA[Cognac protagonista della mixology: al MOG di Genova la prima masterclass con Gianni Zottola]]> https://horecanews.it/cognac-protagonista-della-mixology-al-mog-di-genova-la-prima-masterclass-con-gianni-zottola Thu, 29 Jan 2026 13:05:35 +0000 https://horecanews.it/?p=42223
Al MOG di Genova la prima di una serie di masterclass itineranti di 1492 Coloniale Group per scoprire il cognac tra storia e mixology contemporanea
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Al MOG di Genova la prima di una serie di masterclass itineranti di 1492 Coloniale Group per scoprire il cognac tra storia e mixology contemporanea
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<![CDATA[Le conferenze di Slow Wine Fair 2026 affrontano pari opportunità, diritti e futuro del vino]]> https://horecanews.it/le-conferenze-di-slow-wine-fair-2026-affrontano-pari-opportunita-diritti-e-futuro-del-vino Wed, 28 Jan 2026 11:02:22 +0000 https://horecanews.it/?p=42195
Dal caporalato alla leadership femminile: le conferenze di Slow Wine Fair 2026 affrontano diritti, territorio e futuro del vino
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Dal caporalato alla leadership femminile: le conferenze di Slow Wine Fair 2026 affrontano diritti, territorio e futuro del vino
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<![CDATA[GrosMarket LiveLab: sei masterclass gratuite per professionisti Horeca]]> https://horecanews.it/grosmarket-livelab-sei-masterclass-gratuite-per-professionisti-horeca Tue, 27 Jan 2026 12:18:59 +0000 https://horecanews.it/?p=42176
GrosMarket LiveLab propone da gennaio ad aprile sei masterclass gratuite per professionisti Horeca su street food, mixology e lievitati.
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GrosMarket LiveLab propone da gennaio ad aprile sei masterclass gratuite per professionisti Horeca su street food, mixology e lievitati.
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<![CDATA[EVOLIO Expo 2026: a Bari la fiera B2B dell'olio extravergine]]> https://horecanews.it/evolio-expo-2026-a-bari-la-fiera-b2b-dellolio-extravergine Tue, 27 Jan 2026 09:39:13 +0000 https://horecanews.it/?p=42170
EVOLIO Expo 2026 a Bari dal 29 al 31 gennaio: 150 espositori, buyer da 16 Paesi e oltre 100 eventi sul mondo dell'olio extravergine di oliva.
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EVOLIO Expo 2026 a Bari dal 29 al 31 gennaio: 150 espositori, buyer da 16 Paesi e oltre 100 eventi sul mondo dell'olio extravergine di oliva.
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<![CDATA[Beviamoci Sud Roma 2026: l'enologia meridionale protagonista al Westin Excelsior]]> https://horecanews.it/beviamoci-sud-roma-2026-lenologia-meridionale-protagonista-al-westin-excelsior Mon, 26 Jan 2026 15:06:16 +0000 https://horecanews.it/?p=42164
Settima edizione di Beviamoci Sud Roma al Westin Excelsior: due giorni di masterclass e incontri su viticoltura ed eccellenze produttive.
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Settima edizione di Beviamoci Sud Roma al Westin Excelsior: due giorni di masterclass e incontri su viticoltura ed eccellenze produttive.
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<![CDATA[JNPR Cocktail Competition 2026: iscrizioni aperte per il contest internazionale di mixology analcolica]]> https://horecanews.it/jnpr-cocktail-competition-2026-iscrizioni-aperte-per-il-contest-internazionale-di-mixology-analcolica Fri, 23 Jan 2026 13:49:09 +0000 https://horecanews.it/?p=42143
Sono aperte le iscrizioni al contest JNPR per bartender professionisti dedicato alla mixology 0.0%. Tema 2026: il KATA giapponese
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Sono aperte le iscrizioni al contest JNPR per bartender professionisti dedicato alla mixology 0.0%. Tema 2026: il KATA giapponese
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<![CDATA[A SANA Food, il futuro del fuori casa punta su qualità, sostenibilità e autenticità]]> https://horecanews.it/a-sana-food-il-futuro-del-fuori-casa-punta-su-qualita-sostenibilita-e-autenticita Fri, 23 Jan 2026 09:12:15 +0000 https://horecanews.it/?p=42134
SANA Food è l'evento b2b che offre ai professionisti del fuori casa gli strumenti per innovare la propria proposta e interpretare i nuovi trend di consumo
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SANA Food è l'evento b2b che offre ai professionisti del fuori casa gli strumenti per innovare la propria proposta e interpretare i nuovi trend di consumo
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<![CDATA[Quaglia Antica Distilleria protagonista all'evento 'Il Vermouth a Torino']]> https://horecanews.it/quaglia-antica-distilleria-protagonista-allevento-il-vermouth-a-torino Thu, 22 Jan 2026 10:28:55 +0000 https://horecanews.it/?p=42120
Quaglia porta i suoi cinque vermouth Bèrto all'evento "Il Vermouth a Torino" del 23 gennaio nella sede AIS con degustazioni e racconti storici.
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Quaglia porta i suoi cinque vermouth Bèrto all'evento "Il Vermouth a Torino" del 23 gennaio nella sede AIS con degustazioni e racconti storici.
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<![CDATA[''Mille&UnBabà'': aperte le selezioni per la quinta edizione]]> https://horecanews.it/milleunbaba-aperte-le-selezioni-per-la-quinta-edizione Thu, 22 Jan 2026 09:52:25 +0000 https://horecanews.it/?p=42119
Mulino Caputo lancia la quinta edizione di "Mille&UnBabà". Iscrizioni aperte fino al 2 marzo. In palio 1000 kg di farina e 1000 euro
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Mulino Caputo lancia la quinta edizione di "Mille&UnBabà". Iscrizioni aperte fino al 2 marzo. In palio 1000 kg di farina e 1000 euro
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<![CDATA[Hospitality raggiunge quota 50 edizioni: appuntamento a Riva del Garda]]> https://horecanews.it/hospitality-raggiunge-quota-50-edizioni-appuntamento-a-riva-del-garda Thu, 22 Jan 2026 09:21:02 +0000 https://horecanews.it/?p=42117
Hospitality celebra 50 edizioni a Riva del Garda dal 2 al 5 febbraio: 750 espositori, innovazione Horeca con eventi diffusi in città.
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Hospitality celebra 50 edizioni a Riva del Garda dal 2 al 5 febbraio: 750 espositori, innovazione Horeca con eventi diffusi in città.
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<![CDATA[È Federico Pinna il Campione Italiano Barista 2026]]> https://horecanews.it/e-federico-pinna-il-campione-italiano-barista-2026 Wed, 21 Jan 2026 09:35:56 +0000 https://horecanews.it/?p=42099
Federico Pinna vince la gara Barista del Campionato SCA Italy: rappresenterà l'Italia al mondiale di Panama in programma ad ottobre
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Federico Pinna vince la gara Barista del Campionato SCA Italy: rappresenterà l'Italia al mondiale di Panama in programma ad ottobre
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<![CDATA[SIGEP World cresce nel mondo: +33% di espositori internazionali]]> https://horecanews.it/sigep-world-cresce-nel-mondo-33-di-espositori-internazionali Wed, 21 Jan 2026 08:15:09 +0000 https://horecanews.it/?p=42097
SIGEP World 2026 conferma il ruolo di hub globale del foodservice con visitatori da 160 Paesi e +33% di espositori esteri da 45 nazioni diverse.
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SIGEP World 2026 conferma il ruolo di hub globale del foodservice con visitatori da 160 Paesi e +33% di espositori esteri da 45 nazioni diverse.
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<![CDATA[Campionati Italiani Baristi a Sigep 2026: proclamati i vincitori Latte Art e Roasting]]> https://horecanews.it/campionati-italiani-baristi-a-sigep-2026-proclamati-i-vincitori-latte-art-e-roasting Tue, 20 Jan 2026 08:44:42 +0000 https://horecanews.it/?p=42080
Ai campionati Sca Italy nella Coffee Arena Cevenini bis nella Latte Art, prima vittoria per Masciullo nel Roasting. Attesa per la finale Barista
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Ai campionati Sca Italy nella Coffee Arena Cevenini bis nella Latte Art, prima vittoria per Masciullo nel Roasting. Attesa per la finale Barista
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<![CDATA[Sigep World: sfide e vittorie ai Campionati Italiani Baristi 2026]]> https://horecanews.it/sigep-world-sfide-e-vittorie-ai-campionati-italiani-baristi-2026 Mon, 19 Jan 2026 09:57:11 +0000 https://horecanews.it/?p=42065
Performance impeccabile per Paternoster, prima vittoria per Zancanella: i protagonisti delle competizioni terminate alla Coffee Arena
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Performance impeccabile per Paternoster, prima vittoria per Zancanella: i protagonisti delle competizioni terminate alla Coffee Arena
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<![CDATA[Doppio appuntamento con lo Scotch Whisky di alta gamma a Firenze]]> https://horecanews.it/doppio-appuntamento-con-lo-scotch-whisky-di-alta-gamma-a-firenze Mon, 19 Jan 2026 08:31:52 +0000 https://horecanews.it/?p=42062
Due eventi a Firenze celebrano l'eccellenza dello scotch whisky: degustazione di etichette rare alla Leopolda e serata The Glenturret al Rasputin
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Due eventi a Firenze celebrano l'eccellenza dello scotch whisky: degustazione di etichette rare alla Leopolda e serata The Glenturret al Rasputin
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<![CDATA[Inaugurata a Rimini la 47ª edizione di Sigep World]]> https://horecanews.it/inaugurata-a-rimini-la-47a-edizione-di-sigep-world Fri, 16 Jan 2026 15:36:48 +0000 https://horecanews.it/?p=42059
Inaugurata oggi a Rimini l'edizione numero 47 di Sigep World: 1.300 espositori e buyer da 75 Paesi, per una crescita internazionale del 33%.
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Inaugurata oggi a Rimini l'edizione numero 47 di Sigep World: 1.300 espositori e buyer da 75 Paesi, per una crescita internazionale del 33%.
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<![CDATA[Tuttohotel chiude la sesta edizione con oltre 10.000 visitatori]]> https://horecanews.it/tuttohotel-chiude-la-sesta-edizione-con-oltre-10000-visitatori Fri, 16 Jan 2026 14:36:29 +0000 https://horecanews.it/?p=42058
Tuttohotel chiude a Napoli: con oltre 200 aziende presenti e si riconferma punto di riferimento per l'ospitalità nel Mezzogiorno
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Tuttohotel chiude a Napoli: con oltre 200 aziende presenti e si riconferma punto di riferimento per l'ospitalità nel Mezzogiorno
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<![CDATA[Sigep Vision Talk: format ibridi e nuove esperienze nel foodservice]]> https://horecanews.it/sigep-vision-talk-format-ibridi-e-nuove-esperienze-nel-foodservice Fri, 16 Jan 2026 09:21:23 +0000 https://horecanews.it/?p=42046
Sigep Vision Talk sui format ibridi nel foodservice: in programma oggi nell'ambito di Sigep World, alla Fiera di Rimini dal 16 al 20 gennaio.
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Sigep Vision Talk sui format ibridi nel foodservice: in programma oggi nell'ambito di Sigep World, alla Fiera di Rimini dal 16 al 20 gennaio.
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<![CDATA[Gelato artigianale europeo a 11,7 miliardi: a Sigep si decide il gusto dell'anno]]> https://horecanews.it/gelato-artigianale-europeo-a-117-miliardi-a-sigep-si-decide-il-gusto-dellanno Fri, 16 Jan 2026 08:30:25 +0000 https://horecanews.it/?p=42044
Parte da Sigep il countdown ufficiale per il prossimo Gelato Day, con il concorso per scegliere il Gusto dell'Anno 2026, ispirato all'Eurovision.
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Parte da Sigep il countdown ufficiale per il prossimo Gelato Day, con il concorso per scegliere il Gusto dell'Anno 2026, ispirato all'Eurovision.
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<![CDATA[Ai nastri di partenza, torna Sigep World! Al via domani a Rimini]]> https://horecanews.it/ai-nastri-di-partenza-torna-sigep-world-al-via-domani-a-rimini Thu, 15 Jan 2026 15:35:01 +0000 https://horecanews.it/?p=42041
SIGEP World apre domani a Rimini con oltre 1.300 espositori (+33% internazionali) e buyer da 75 Paesi!
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SIGEP World apre domani a Rimini con oltre 1.300 espositori (+33% internazionali) e buyer da 75 Paesi!
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<![CDATA[Le finali dei Campionati Italiani SCA del Caffè protagoniste a Sigep 2026]]> https://horecanews.it/le-finali-dei-campionati-italiani-sca-del-caffe-protagoniste-a-sigep-2026 Thu, 15 Jan 2026 14:22:48 +0000 https://horecanews.it/?p=42038
A Sigep World 2026 le finali italiane dei campionati SCA del caffè: sette discipline in gara per selezionare i rappresentanti nazionali ai mondiali.
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A Sigep World 2026 le finali italiane dei campionati SCA del caffè: sette discipline in gara per selezionare i rappresentanti nazionali ai mondiali.
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<![CDATA[Tuttohotel conferma il successo: Vision Hotel protagonista dell'ospitalità su misura]]> https://horecanews.it/tuttohotel-conferma-il-successo-vision-hotel-protagonista-dellospitalita-su-misura Wed, 14 Jan 2026 15:05:01 +0000 https://horecanews.it/?p=42015
Tuttohotel registra grande affluenza: Vision Hotel offre esperienza immersiva tra innovazione tecnologica e design per l'ospitalità
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Tuttohotel registra grande affluenza: Vision Hotel offre esperienza immersiva tra innovazione tecnologica e design per l'ospitalità
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<![CDATA[Lo chef Michelangelo Mammoliti inaugura ''A cena con…'' alla Caritas di Alba]]> https://horecanews.it/lo-chef-michelangelo-mammoliti-inaugura-a-cena-con-alla-caritas-di-alba Wed, 14 Jan 2026 09:41:34 +0000 https://horecanews.it/?p=42003
Il 15 gennaio presso la mensa Caritas di Alba lo chef Michelangelo Mammoliti del tre stelle Michelin "Rei Natura" inaugurerà un ciclo di cene solidali
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Il 15 gennaio presso la mensa Caritas di Alba lo chef Michelangelo Mammoliti del tre stelle Michelin "Rei Natura" inaugurerà un ciclo di cene solidali
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<![CDATA[BBQ Expo e Butcher Show 2026: a Parma la doppia fiera dedicata a barbecue e filiera professionale della carne]]> https://horecanews.it/bbq-expo-e-butcher-show-2026-a-parma-la-doppia-fiera-dedicata-a-barbecue-e-filiera-professionale-della-carne Wed, 14 Jan 2026 07:37:01 +0000 https://horecanews.it/?p=41920
A Parma dal 11 al 14 aprile 2026 BBQ Expo e Butcher Show 2026, il doppio appuntamento fieristico che unisce outdoor cooking e filiera professionale della carne
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A Parma dal 11 al 14 aprile 2026 BBQ Expo e Butcher Show 2026, il doppio appuntamento fieristico che unisce outdoor cooking e filiera professionale della carne
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<![CDATA[Sanremo Coffee Machines main sponsor del Campionato Italiano Baristi 2026]]> https://horecanews.it/sanremo-coffee-machines-main-sponsor-del-campionato-italiano-baristi-2026 Tue, 13 Jan 2026 15:24:52 +0000 https://horecanews.it/?p=41997
Sanremo Coffee Machines supporta il Campionato Italiano Baristi 2026 al Sigep con la macchina D8 Pro, ancora una volta al fianco dei professionisti del caffè.
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Sanremo Coffee Machines supporta il Campionato Italiano Baristi 2026 al Sigep con la macchina D8 Pro, ancora una volta al fianco dei professionisti del caffè.
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<![CDATA[Tuttohotel 2026 entra nel vivo!]]> https://horecanews.it/tuttohotel-2026-entra-nel-vivo Mon, 12 Jan 2026 15:37:10 +0000 https://horecanews.it/?p=41978
Fino al 14 gennaio TuttoHotel a Napoli, il mondo dell’hotellerie con una panoramica delle forniture dei servizi e delle novità dell’industria di settore.
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Fino al 14 gennaio TuttoHotel a Napoli, il mondo dell’hotellerie con una panoramica delle forniture dei servizi e delle novità dell’industria di settore.
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<![CDATA[Coppa del Mondo del Panettone: la finale italiana a SIGEP 2026]]> https://horecanews.it/coppa-del-mondo-del-panettone-la-finale-italiana-a-sigep-2026 Mon, 12 Jan 2026 14:56:55 +0000 https://horecanews.it/?p=41976
Finale italiana Coppa del Mondo del Panettone a SIGEP World il 18 gennaio: 24 maestri pasticceri si sfidano per accedere alla finale mondiale.
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Finale italiana Coppa del Mondo del Panettone a SIGEP World il 18 gennaio: 24 maestri pasticceri si sfidano per accedere alla finale mondiale.
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<![CDATA[Cacio e Pepe Festival torna a Eataly Roma per due weekend!]]> https://horecanews.it/cacio-e-pepe-festival-torna-a-eataly-roma-per-due-weekend Mon, 12 Jan 2026 09:37:57 +0000 https://horecanews.it/?p=41965
Eataly Roma Ostiense ospita dal 16 al 18 e dal 23 al 25 gennaio la 7ª edizione di Cacio e Pepe Festival: degustazioni, showcooking, birre artigianali e musica.
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Eataly Roma Ostiense ospita dal 16 al 18 e dal 23 al 25 gennaio la 7ª edizione di Cacio e Pepe Festival: degustazioni, showcooking, birre artigianali e musica.
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<![CDATA[Verso Wine Paris 2026: seimila espositori, sessanta Paesi e una nuova architettura del beverage]]> https://horecanews.it/verso-wine-paris-2026-seimila-espositori-sessanta-paesi-e-una-nuova-architettura-del-beverage Mon, 12 Jan 2026 08:39:30 +0000 https://horecanews.it/?p=41963
Wine Paris 2026 introduce una struttura che integra vino, spirits e low/no-alcol. Una fiera chiave per leggere il mercato
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Wine Paris 2026 introduce una struttura che integra vino, spirits e low/no-alcol. Una fiera chiave per leggere il mercato
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<![CDATA[Tuttohotel 2026: al via la sesta edizione alla Mostra d'Oltremare di Napoli]]> https://horecanews.it/tuttohotel-2026-al-via-la-sesta-edizione-alla-mostra-doltremare-di-napoli Fri, 09 Jan 2026 16:09:19 +0000 https://horecanews.it/?p=41960
Tuttohotel 2026 torna alla Mostra d'Oltremare di Napoli dal 12 al 14 gennaio: 180 brand, Vision Hotel, formazione e Tuttohotel Awards per l'ospitalità.
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Tuttohotel 2026 torna alla Mostra d'Oltremare di Napoli dal 12 al 14 gennaio: 180 brand, Vision Hotel, formazione e Tuttohotel Awards per l'ospitalità.
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<![CDATA[Dalla Corte prepara i finalisti del Campionato Italiano Latte Art: warm up esclusivo nell'Officina]]> https://horecanews.it/dalla-corte-prepara-i-finalisti-del-campionato-italiano-latte-art-warm-up-esclusivo-nellofficina Fri, 09 Jan 2026 14:14:34 +0000 https://horecanews.it/?p=41958
Dalla Corte apre le porte della sua Officina ai finalisti del Campionato Latte Art per warm up tecnico su Zero Plus prima della finale in programma a Sigep
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Dalla Corte apre le porte della sua Officina ai finalisti del Campionato Latte Art per warm up tecnico su Zero Plus prima della finale in programma a Sigep
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<![CDATA[Matteo Grandi porta l'inverno stellato a Eataly Milano]]> https://horecanews.it/matteo-grandi-porta-linverno-stellato-a-eataly-milano Fri, 09 Jan 2026 11:57:39 +0000 https://horecanews.it/?p=41930
Matteo Grandi porta a Milano la sua cucina stellata: menu d'inverno a Eataly Smeraldo il 13 gennaio con Giovani Talenti e Identità Golose.
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Matteo Grandi porta a Milano la sua cucina stellata: menu d'inverno a Eataly Smeraldo il 13 gennaio con Giovani Talenti e Identità Golose.
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<![CDATA[pulyCAFF celebra 65 anni di eccellenza al Sigep 2026]]> https://horecanews.it/pulycaff-celebra-65-anni-di-eccellenza-al-sigep-2026 Fri, 09 Jan 2026 09:38:54 +0000 https://horecanews.it/?p=41950
pulyCAFF celebra 65 anni a Sigep: pioniera dei detergenti per macchine espresso, offre formazione gratuita e prodotti eco-sostenibili.
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pulyCAFF celebra 65 anni a Sigep: pioniera dei detergenti per macchine espresso, offre formazione gratuita e prodotti eco-sostenibili.
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<![CDATA[SIGEP World 2026, cinque progetti speciali per il futuro dell'Horeca]]> https://horecanews.it/sigep-world-2026-cinque-progetti-speciali-per-il-futuro-dellhoreca Thu, 08 Jan 2026 11:33:49 +0000 https://horecanews.it/?p=41926
SIGEP World 2026 presenta cinque percorsi strategici per horeca e ristorazione: dall'hôtellerie premium alle filiere sostenibili
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SIGEP World 2026 presenta cinque percorsi strategici per horeca e ristorazione: dall'hôtellerie premium alle filiere sostenibili
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<![CDATA[HoReCa Workshop a Milano: tre giorni per imparare a progettare locali di successo]]> https://horecanews.it/horeca-workshop-a-milano-tre-giorni-per-imparare-a-progettare-locali-di-successo Wed, 07 Jan 2026 14:56:32 +0000 https://horecanews.it/?p=41913
Milano Business School propone a marzo una nuova edizione di HoReCa Workshop: tre giorni per imparare a progettare e arredare locali innovativi
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Milano Business School propone a marzo una nuova edizione di HoReCa Workshop: tre giorni per imparare a progettare e arredare locali innovativi
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<![CDATA['Uniamo – vini e cene non convenzionali' torna a Palermo]]> https://horecanews.it/uniamo-vini-e-cene-non-convenzionali-torna-a-palermo Wed, 07 Jan 2026 14:34:19 +0000 https://horecanews.it/?p=41912
Uniamo torna a Palermo dal 15 al 18 gennaio: terza edizione con chef internazionali, vini naturali e il nuovo locale Fonderia come cuore dell'evento.
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Uniamo torna a Palermo dal 15 al 18 gennaio: terza edizione con chef internazionali, vini naturali e il nuovo locale Fonderia come cuore dell'evento.
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<![CDATA[Torna Tuttohotel 2026: tre giorni di business e networking per l'hospitality]]> https://horecanews.it/torna-tuttohotel-2026-tre-giorni-di-business-e-networking-per-lhospitality Wed, 07 Jan 2026 10:51:10 +0000 https://horecanews.it/?p=41911
Tuttohotel 2026 alla Mostra d'Oltremare di Napoli dal 12 al 14 gennaio: oltre 180 brand, 30 eventi formativi e nuove aree dedicate all'ospitalità su misura.
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Tuttohotel 2026 alla Mostra d'Oltremare di Napoli dal 12 al 14 gennaio: oltre 180 brand, 30 eventi formativi e nuove aree dedicate all'ospitalità su misura.
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<![CDATA[Terra Madre Salone del Gusto 2026: l'edizione dei 40 anni a Torino]]> https://horecanews.it/terra-madre-salone-del-gusto-2026-ledizione-dei-40-anni-a-torino Tue, 23 Dec 2025 15:18:16 +0000 https://horecanews.it/?p=41900
Terra Madre Salone del Gusto 2026 a Torino dal 24 al 28 settembre: edizione celebrativa per i 40 anni di Slow Food Italia dedicata alla biodiversità.
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Terra Madre Salone del Gusto 2026 a Torino dal 24 al 28 settembre: edizione celebrativa per i 40 anni di Slow Food Italia dedicata alla biodiversità.
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<![CDATA[Torino, Salone del Vermouth 2026: terza edizione con settimana OFF e giornata B2B]]> https://horecanews.it/torino-salone-del-vermouth-2026-terza-edizione-con-settimana-off-e-giornata-b2b Mon, 22 Dec 2025 10:42:59 +0000 https://horecanews.it/?p=41873
Torna a Torino il Salone del Vermouth: dal 21 al 23 febbraio 2026 eventi, masterclass e networking per celebrare l'eccellenza piemontese del distillato
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Torna a Torino il Salone del Vermouth: dal 21 al 23 febbraio 2026 eventi, masterclass e networking per celebrare l'eccellenza piemontese del distillato
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<![CDATA[A Rimini torna Beer&Food Attraction: birre no-alcol in crescita e nuovo spazio mixology]]> https://horecanews.it/a-rimini-torna-beerfood-attraction-birre-no-alcol-in-crescita-e-nuovo-spazio-mixology Fri, 19 Dec 2025 13:22:33 +0000 https://horecanews.it/?p=41858
A febbraio 2026 torna a Rimini Beer&Food Attraction l'appuntamento europeo per la beverage industry: focus su birre analcoliche, craft beer e mixology
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A febbraio 2026 torna a Rimini Beer&Food Attraction l'appuntamento europeo per la beverage industry: focus su birre analcoliche, craft beer e mixology
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<![CDATA[Mixology Experience 2026: appuntamento a maggio con il beverage professionale]]> https://horecanews.it/mixology-experience-2026-appuntamento-a-maggio-con-il-beverage-professionale Fri, 19 Dec 2025 10:49:36 +0000 https://horecanews.it/?p=41853
Mixology Experience torna a Rho-Fiera Milano dall'11 al 14 maggio 2026: spazio a formazione, business internazionale e innovazioni nel settore beverage.
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Mixology Experience torna a Rho-Fiera Milano dall'11 al 14 maggio 2026: spazio a formazione, business internazionale e innovazioni nel settore beverage.
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<![CDATA[Hospitality 2026: spazio al beverage ed eventi diffusi in tutta la città]]> https://horecanews.it/hospitality-2026-spazio-al-beverage-ed-eventi-diffusi-in-tutta-la-citta Thu, 18 Dec 2025 13:51:49 +0000 https://horecanews.it/?p=41842
Hospitality celebra 50 edizioni con focus su vino, mixology e beverage. Dal 2 al 5 febbraio 2026 a Riva del Garda, la fiera si apre alla città.
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Hospitality celebra 50 edizioni con focus su vino, mixology e beverage. Dal 2 al 5 febbraio 2026 a Riva del Garda, la fiera si apre alla città.
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<![CDATA[Sigep 2026: tre hub dedicati all'innovazione del Foodservice]]> https://horecanews.it/sigep-2026-tre-hub-dedicati-allinnovazione-del-foodservice Wed, 17 Dec 2025 11:20:12 +0000 https://horecanews.it/?p=41821
SIGEP World 2026 a Rimini dal 16 al 20 gennaio: 1.300 brand espositori, presenza estera +28% con 45 Paesi e 500 top buyer da 75 nazioni.
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SIGEP World 2026 a Rimini dal 16 al 20 gennaio: 1.300 brand espositori, presenza estera +28% con 45 Paesi e 500 top buyer da 75 nazioni.
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<![CDATA[Sfida tra i fornelli a Gradara: gin marchigiani e cucina stellata protagonisti di Autoctoni Gourmet]]> https://horecanews.it/sfida-tra-i-fornelli-a-gradara-gin-marchigiani-e-cucina-stellata-protagonisti-di-autoctoni-gourmet Tue, 16 Dec 2025 14:43:03 +0000 https://horecanews.it/?p=41810
Content creator e giornalisti si sono sfidati ai fornelli di Gorini abbinando gin marchigiani nella Winter Edition di Autoctoni Gourmet.
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Content creator e giornalisti si sono sfidati ai fornelli di Gorini abbinando gin marchigiani nella Winter Edition di Autoctoni Gourmet.
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<![CDATA[50 Top Italy 2026: il Gran Galà di Milano tra guide, classifica internazionale e premi speciali]]> https://horecanews.it/50-top-italy-2026-il-gran-gala-di-milano-tra-guide-classifica-internazionale-e-premi-speciali Tue, 16 Dec 2025 10:54:27 +0000 https://horecanews.it/?p=41804
Al Gran Galà di Milano presentata la guida 50 Top Italy 2026, classifica internazionale, premi speciali e protagonisti della ristorazione in Italia e nel mondo
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Al Gran Galà di Milano presentata la guida 50 Top Italy 2026, classifica internazionale, premi speciali e protagonisti della ristorazione in Italia e nel mondo
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<![CDATA[Sigep World 2026, 16 gelatieri italiani in finale per il pass mondiale]]> https://horecanews.it/sigep-world-2026-16-gelatieri-italiani-in-finale-per-il-pass-mondiale Mon, 15 Dec 2025 15:28:41 +0000 https://horecanews.it/?p=41794
16 gelatieri italiani in gara il 17 gennaio a Sigep World per la finale italiana del Gelato Festival World Masters e l'accesso ai Mondiali.
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16 gelatieri italiani in gara il 17 gennaio a Sigep World per la finale italiana del Gelato Festival World Masters e l'accesso ai Mondiali.
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<![CDATA[Hospitality e WMF aprono le candidature per il contest ''Startup for Hospitality'']]> https://horecanews.it/hospitality-e-wmf-aprono-le-candidature-per-il-contest-startup-for-hospitality Mon, 15 Dec 2025 08:58:31 +0000 https://horecanews.it/?p=41781
Al via il contest per startup che portano innovazione tecnologica nel settore dell'ospitalità. Candidature aperte fino all'11 gennaio 2026
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Al via il contest per startup che portano innovazione tecnologica nel settore dell'ospitalità. Candidature aperte fino all'11 gennaio 2026
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<![CDATA[Trieste Coffee Experts 2025: il futuro del caffè tra AI, sostenibilità, Made in Italy e nuovo prezzo della tazzina]]> https://horecanews.it/trieste-coffee-experts-2025il-futuro-del-caffe-tra-ai-sostenibilita-made-in-italy-e-nuovo-prezzo-della-tazzina Fri, 12 Dec 2025 12:40:48 +0000 https://horecanews.it/?p=41777
Trieste Coffee Experts ha riunito la filiera del caffè in due giornate su AI, sostenibilità, Made in Italy e nuovi megatrends del settore.
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Trieste Coffee Experts ha riunito la filiera del caffè in due giornate su AI, sostenibilità, Made in Italy e nuovi megatrends del settore.
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<![CDATA[Torna a Roma Cinecibo Festival: tre giorni di cinema e gastronomia a Roma]]> https://horecanews.it/torna-a-roma-cinecibo-festival-tre-giorni-di-cinema-e-gastronomia-a-roma Thu, 11 Dec 2025 10:00:06 +0000 https://horecanews.it/?p=41747
Prende il via oggi la 12° edizione di Cinecibo Festival a Roma: tre giorni di cinema, cibo e premi con i Manetti Bros. e grandi nomi dello spettacolo.
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Prende il via oggi la 12° edizione di Cinecibo Festival a Roma: tre giorni di cinema, cibo e premi con i Manetti Bros. e grandi nomi dello spettacolo.
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<![CDATA[Archeologia, design e vinificazione: Simbenia restituisce funzione tecnica all'anfora nuragica]]> https://horecanews.it/archeologia-design-e-vinificazione-simbenia-restituisce-funzione-tecnica-allanfora-nuragica Thu, 11 Dec 2025 08:53:29 +0000 https://horecanews.it/?p=41731
Il 13 dicembre a Cabras il progetto Simbenia presenta in un evento dedicato nuove sperimentazioni sulla vinificazione in anfora
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Il 13 dicembre a Cabras il progetto Simbenia presenta in un evento dedicato nuove sperimentazioni sulla vinificazione in anfora
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<![CDATA[Appuntamento da Gianpà a Cassino con pizza e mixology by Dry Milano]]> https://horecanews.it/appuntamento-da-gianpa-a-cassino-con-pizza-e-mixology-by-dry-milano Tue, 09 Dec 2025 15:17:47 +0000 https://horecanews.it/?p=41722
Dry Milano ospite a Gianpà il 15 dicembre per la seconda tappa di Pizza on Tour. Serata dedicata all'abbinamento tra pizza d'autore e mixology.
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Dry Milano ospite a Gianpà il 15 dicembre per la seconda tappa di Pizza on Tour. Serata dedicata all'abbinamento tra pizza d'autore e mixology.
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<![CDATA[Al Museo Madre si chiude ''Praesentia'': la pizza come racconto, memoria e comunità]]> https://horecanews.it/al-museo-madre-si-chiude-praesentia-la-pizza-come-racconto-memoria-e-comunita Tue, 09 Dec 2025 08:35:31 +0000 https://horecanews.it/?p=41707
Al Museo Madre l’ultima tappa di Praesentia, una giornata che ha esplorato la pizza napoletana tra saperi artigiani, memoria e visioni contemporanee
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Al Museo Madre l’ultima tappa di Praesentia, una giornata che ha esplorato la pizza napoletana tra saperi artigiani, memoria e visioni contemporanee
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<![CDATA[Horeca Expoforum 2026 a Torino: tre giorni di innovazione per il settore]]> https://horecanews.it/horeca-expoforum-2026-a-torino-tre-giorni-di-innovazione-per-il-settore Tue, 09 Dec 2025 07:58:21 +0000 https://horecanews.it/?p=41705
Horeca Expoforum torna a Torino dal 15 al 17 marzo 2026: tre giorni dedicati a hotellerie, ristorazione e caffetteria con novità e networking.
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Horeca Expoforum torna a Torino dal 15 al 17 marzo 2026: tre giorni dedicati a hotellerie, ristorazione e caffetteria con novità e networking.
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<![CDATA[Lo chef Alfonso Crisci inaugura le cene d'autore a ''Oltremare'']]> https://horecanews.it/lo-chef-alfonso-crisci-inaugura-le-cene-dautore-a-oltremare Fri, 05 Dec 2025 13:24:40 +0000 https://horecanews.it/?p=41699
Alfonso Crisci inaugura un ciclo di cene-evento a Oltremare con chef stellati campani. Primo appuntamento con Peppe Aversa e Nicola Pansa
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Alfonso Crisci inaugura un ciclo di cene-evento a Oltremare con chef stellati campani. Primo appuntamento con Peppe Aversa e Nicola Pansa
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<![CDATA[Bevertech debutta nel 2026: è il nuovo salone per Liquid Food & Beverage]]> https://horecanews.it/bevertech-debutta-nel-2026-e-il-nuovo-salone-per-liquid-food-beverage Fri, 05 Dec 2025 13:22:27 +0000 https://horecanews.it/?p=41698
Bevertech debutta a Fiera Milano nel novembre 2026 affiancando Simei: primo salone italiano dedicato a tecnologie per Liquid Food & Beverage.
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Bevertech debutta a Fiera Milano nel novembre 2026 affiancando Simei: primo salone italiano dedicato a tecnologie per Liquid Food & Beverage.
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<![CDATA[Slow Wine Fair 2026: confermata la sinergia con SANA Food e nuove aree espositive]]> https://horecanews.it/slow-wine-fair-2026-confermata-la-sinergia-con-sana-food-e-nuove-aree-espositive Wed, 03 Dec 2025 08:44:17 +0000 https://horecanews.it/?p=41652
Slow Wine Fair 2026 con SANA Food: oltre 1000 cantine, area Vecchie Annate, amari, caffè e sidri. La quinta edizione è a tema "vino giusto".
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Slow Wine Fair 2026 con SANA Food: oltre 1000 cantine, area Vecchie Annate, amari, caffè e sidri. La quinta edizione è a tema "vino giusto".
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<![CDATA[Trieste Coffee Experts 2025: il summit internazionale del caffè torna a dicembre]]> https://horecanews.it/trieste-coffee-experts-2025-il-summit-internazionale-del-caffe-torna-a-dicembre Mon, 01 Dec 2025 10:46:41 +0000 https://horecanews.it/?p=41623
Trieste Coffee Experts 2025 il 6-7 dicembre: summit biennale sul caffè firmato Bazzara. Focus su innovazione, sostenibilità e industria 5.0.
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Trieste Coffee Experts 2025 il 6-7 dicembre: summit biennale sul caffè firmato Bazzara. Focus su innovazione, sostenibilità e industria 5.0.
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<![CDATA[AMIRA Napoli al Ristorante Nami: una serata per celebrare la cultura del servizio]]> https://horecanews.it/amira-napoli-al-ristorante-nami-una-serata-per-celebrare-la-cultura-del-servizio Mon, 01 Dec 2025 09:12:48 +0000 https://horecanews.it/?p=41618
Il Ristorante Nami di Maddaloni ospita l'evento AMIRA: nuovi riconoscimenti al maître Vincenzo Riccio e allo chef Castaldi tra alta cucina e vini campani
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Il Ristorante Nami di Maddaloni ospita l'evento AMIRA: nuovi riconoscimenti al maître Vincenzo Riccio e allo chef Castaldi tra alta cucina e vini campani
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<![CDATA[Pattada ospita Horecon: due giorni dedicati al mondo horeca tra masterclass e ospiti d'eccezione]]> https://horecanews.it/pattada-ospita-horecon-due-giorni-dedicati-al-mondo-horeca-tra-masterclass-e-ospiti-deccezione Fri, 28 Nov 2025 15:15:55 +0000 https://horecanews.it/?p=41612
Due giorni di networking e formazione per i professionisti horeca: Horecon porta a Pattada i big del Food & Beverage
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Due giorni di networking e formazione per i professionisti horeca: Horecon porta a Pattada i big del Food & Beverage
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<![CDATA[Trieste Coffee Festival: torrefazioni aperte e stand in piazza per la decima edizione]]> https://horecanews.it/trieste-coffee-festival-torrefazioni-aperte-e-stand-in-piazza-per-la-decima-edizione Fri, 28 Nov 2025 14:20:08 +0000 https://horecanews.it/?p=41611
La decima edizione del Trieste Coffee Festival entra nel vivo con visite guidate nelle torrefazioni e stand in piazza Verdi fino all'8 dicembre
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La decima edizione del Trieste Coffee Festival entra nel vivo con visite guidate nelle torrefazioni e stand in piazza Verdi fino all'8 dicembre
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<![CDATA[Unilever Food Solutions e il 'Menù delle Feste': il webinar gratuito con chef Buscicchio]]> https://horecanews.it/unilever-food-solutions-e-il-menu-delle-feste-il-webinar-gratuito-con-chef-buscicchio Fri, 28 Nov 2025 09:22:49 +0000 https://horecanews.it/?p=41601
Da Unilever Food Solutions appuntamento il 2 dicembre per il webinar "Il tuo Menù delle Feste" con lo Chef Executive Giuseppe Buscicchio.
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Da Unilever Food Solutions appuntamento il 2 dicembre per il webinar "Il tuo Menù delle Feste" con lo Chef Executive Giuseppe Buscicchio.
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<![CDATA[Butcher Show 2026: a Parma nasce il nuovo hub B2B della filiera della carne]]> https://horecanews.it/butcher-show-2026-parma-fiera-filiera-carne Thu, 27 Nov 2025 15:30:01 +0000 https://horecanews.it/?p=41587
Butcher Show 2026 arriva a Parma: quattro giorni dedicati a business, formazione e innovazione per l’intera filiera della carne. In sinergia con BBQ Expo
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Butcher Show 2026 arriva a Parma: quattro giorni dedicati a business, formazione e innovazione per l’intera filiera della carne. In sinergia con BBQ Expo
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<![CDATA[JRE all'Istituto Artusi: quando l'alta cucina incontra le nuove generazioni]]> https://horecanews.it/jre-allistituto-artusi-quando-lalta-cucina-incontra-le-nuove-generazioni Thu, 27 Nov 2025 11:42:39 +0000 https://horecanews.it/?p=41591
Quattro chef JRE-Italia e gli studenti dell'Artusi preparano insieme un pranzo d'eccellenza. Il ricavato sostiene la formazione alberghiera
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Quattro chef JRE-Italia e gli studenti dell'Artusi preparano insieme un pranzo d'eccellenza. Il ricavato sostiene la formazione alberghiera
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<![CDATA[Torino Drink Market: il 30 novembre l’evento che celebra il bere di qualità]]> https://horecanews.it/torino-drink-market-2025-bere-qualita Thu, 27 Nov 2025 11:34:06 +0000 https://horecanews.it/?p=41588
Il Torino Drink Market arriva il 30 novembre 2025 all’AC Hotel di Torino: 30 produttori, degustazioni, masterclass e una selezione di vini, birre e spirits.
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Il Torino Drink Market arriva il 30 novembre 2025 all’AC Hotel di Torino: 30 produttori, degustazioni, masterclass e una selezione di vini, birre e spirits.
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<![CDATA[Evoluzione 2026: Roma ospita l'ottava edizione dell'evento dedicato all'olio extravergine di qualità]]> https://horecanews.it/evoluzione-2026-roma-ospita-lottava-edizione-dellevento-dedicato-allolio-extravergine-di-qualita Wed, 26 Nov 2025 15:20:05 +0000 https://horecanews.it/?p=41580
Last call per le aziende olearie italiane: iscrizioni aperte fino al 30 novembre per Evoluzione 2026, in programma il 19 gennaio a Roma.
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Last call per le aziende olearie italiane: iscrizioni aperte fino al 30 novembre per Evoluzione 2026, in programma il 19 gennaio a Roma.
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<![CDATA[Roma Bar Show 2026 alla Nuvola dell'Eur: Fiere di Parma entra nel capitale della manifestazione]]> https://horecanews.it/roma-bar-show-2026-alla-nuvola-delleur-fiere-di-parma-entra-nel-capitale-della-manifestazione Wed, 26 Nov 2025 10:07:27 +0000 https://horecanews.it/?p=41572
Roma Bar Show 2026 si trasferisce alla Nuvola dell'Eur il 14-15 settembre. Fiere di Parma entra nel capitale rafforzando il progetto internazionale.
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Roma Bar Show 2026 si trasferisce alla Nuvola dell'Eur il 14-15 settembre. Fiere di Parma entra nel capitale rafforzando il progetto internazionale.
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<![CDATA[Torna Una Mole di Panettoni a Torino: cioccolato nuova categoria del concorso]]> https://horecanews.it/torna-una-mole-di-panettoni-a-torino-cioccolato-nuova-categoria-del-concorso Wed, 26 Nov 2025 07:50:26 +0000 https://horecanews.it/?p=41565
Una Mole di Panettoni torna a Torino dal 28 al 30 novembre. Novità 2025: il Panettone al Cioccolato entra come nuova categoria del concorso.
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Una Mole di Panettoni torna a Torino dal 28 al 30 novembre. Novità 2025: il Panettone al Cioccolato entra come nuova categoria del concorso.
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<![CDATA[Salerno celebra il panettone artigianale: 30 maestri in scena alla Stazione Marittima]]> https://horecanews.it/salerno-celebra-il-panettone-artigianale-30-maestri-in-scena-alla-stazione-marittima Tue, 25 Nov 2025 11:41:50 +0000 https://horecanews.it/?p=41557
Panettone d'Artista torna a Salerno il 29-30 novembre con 30 maestri pasticcieri campani. Degustazioni, premi e area gluten free alla Stazione Marittima.
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Panettone d'Artista torna a Salerno il 29-30 novembre con 30 maestri pasticcieri campani. Degustazioni, premi e area gluten free alla Stazione Marittima.
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<![CDATA[TASTE 2026 torna a Firenze con oltre 750 aziende e il tema ''True Food'']]> https://horecanews.it/taste-2026-torna-a-firenze-con-oltre-750-aziende-e-il-tema-true-food Mon, 24 Nov 2025 10:43:52 +0000 https://horecanews.it/?p=41537
Dal 7 al 9 febbraio 2026 la Fortezza da Basso ospita TASTE con 750 aziende, buyer internazionali e un ricco programma di eventi
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Dal 7 al 9 febbraio 2026 la Fortezza da Basso ospita TASTE con 750 aziende, buyer internazionali e un ricco programma di eventi
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<![CDATA[''Sapori e Saperi'': eccellenze food in vetrina per gli operatori Horeca]]> https://horecanews.it/sapori-e-saperi-eccellenze-food-in-vetrina-per-gli-operatori-horeca Mon, 24 Nov 2025 07:53:06 +0000 https://horecanews.it/?p=41528
Torna a Piano di Sorrento (NA) "Sapori e Saperi", l'evento B2B del comparto enogastronomico con degustazioni e prodotti d'eccellenza per il settore
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Torna a Piano di Sorrento (NA) "Sapori e Saperi", l'evento B2B del comparto enogastronomico con degustazioni e prodotti d'eccellenza per il settore
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<![CDATA[Dalla Scozia al Giappone: Spirits & Colori racconta il whisky a Milano]]> https://horecanews.it/dalla-scozia-al-giappone-spirits-colori-racconta-il-whisky-a-milano Fri, 21 Nov 2025 15:19:47 +0000 https://horecanews.it/?p=41527
Spirits & Colori al Milano Whisky Festival 2025: Bladnoch, Shinobu Shogun, George Remus, Dunville's e Wolfburn tra Scozia, Giappone, USA e Irlanda.
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Spirits & Colori al Milano Whisky Festival 2025: Bladnoch, Shinobu Shogun, George Remus, Dunville's e Wolfburn tra Scozia, Giappone, USA e Irlanda.
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<![CDATA[Archetti, Pavan e Galleri al Castello di Padernello: tre donne protagoniste della cucina]]> https://horecanews.it/archetti-pavan-e-galleri-al-castello-di-padernello-tre-donne-protagoniste-della-cucina Fri, 21 Nov 2025 14:22:56 +0000 https://horecanews.it/?p=41523
Al Castello di Padernello il 22 novembre: Archetti, Pavan e Galleri raccontano come hanno trasformato la cucina in imprenditoria femminile.
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Al Castello di Padernello il 22 novembre: Archetti, Pavan e Galleri raccontano come hanno trasformato la cucina in imprenditoria femminile.
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<![CDATA[La Franciacorta di Muratori: un nuovo volto una nuova visione]]> https://horecanews.it/la-franciacorta-di-muratori-un-nuovo-volto-una-nuova-visione Fri, 21 Nov 2025 12:58:59 +0000 https://horecanews.it/?p=41520
Muratori presenta al Merano Wine Festival una nuova identità fondata su precisione, territorio e continuità evolutiva
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Muratori presenta al Merano Wine Festival una nuova identità fondata su precisione, territorio e continuità evolutiva
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<![CDATA[Mercato dei Vini FIVI: oltre 28.000 visitatori a Bologna per l'edizione 2025]]> https://horecanews.it/mercato-dei-vini-fivi-oltre-28000-visitatori-a-bologna-per-ledizione-2025 Fri, 21 Nov 2025 07:43:01 +0000 https://horecanews.it/?p=41509
Il Mercato dei Vini FIVI chiude con oltre 28.000 visitatori. A Bologna 1.000 vignaioli, 8.000 etichette e un programma ricco di eventi dentro e fuori fiera.
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Il Mercato dei Vini FIVI chiude con oltre 28.000 visitatori. A Bologna 1.000 vignaioli, 8.000 etichette e un programma ricco di eventi dentro e fuori fiera.
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<![CDATA[Anteprima VitignoItalia: a Napoli la giornata che apre le celebrazioni dei vent’anni. Intervista a Maurizio Teti]]> https://horecanews.it/anteprima-vitignoitalia-a-napoli-la-giornata-che-apre-le-celebrazioni-dei-ventanni-intervista-a-maurizio-teti Thu, 20 Nov 2025 08:52:42 +0000 https://horecanews.it/?p=41493
Anteprima VitignoItalia torna a Napoli il 24 novembre 2025: oltre 100 cantine, degustazioni. Intervista esclusiva al direttore Maurizio Teti nel ventennale
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Anteprima VitignoItalia torna a Napoli il 24 novembre 2025: oltre 100 cantine, degustazioni. Intervista esclusiva al direttore Maurizio Teti nel ventennale
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<![CDATA[I Dolci delle Feste By Mulino Caputo: i maestri pasticcieri reinterpretano la cassata]]> https://horecanews.it/i-dolci-delle-feste-by-mulino-caputo-i-maestri-pasticcieri-reinterpretano-la-cassata Tue, 18 Nov 2025 13:03:18 +0000 https://horecanews.it/?p=41464
Tradizione e innovazione si incontrano nelle cassate presentate all'evento Mulino Caputo: quattordici maestri, infinite variazioni
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Tradizione e innovazione si incontrano nelle cassate presentate all'evento Mulino Caputo: quattordici maestri, infinite variazioni
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<![CDATA[A Rimini torna Vivere di Turismo Festival, per celebrare l'ospitalità come bene comune]]> https://horecanews.it/a-rimini-torna-vivere-di-turismo-festival-per-celebrare-lospitalita-come-bene-comune Tue, 18 Nov 2025 11:52:54 +0000 https://horecanews.it/?p=41463
Vivere di Turismo Festival torna a Rimini il 19 e 20 novembre. La terza edizione accoglierà 2000 operatori e 140 relatori: tra formazione, incontri e networking
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Vivere di Turismo Festival torna a Rimini il 19 e 20 novembre. La terza edizione accoglierà 2000 operatori e 140 relatori: tra formazione, incontri e networking
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<![CDATA[Una cena d'autore al ROMEO Tange Napoli per celebrare i sapori della Campania]]> https://horecanews.it/una-cena-dautore-al-romeo-tange-napoli-per-celebrare-i-sapori-della-campania Tue, 18 Nov 2025 09:03:36 +0000 https://horecanews.it/?p=41457
Il 27 novembre il Ristorante Alain Ducasse Napoli ospita una cena con Alessandro Lucassino e Peppe Guida: sette portate tra tradizione e innovazione
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Il 27 novembre il Ristorante Alain Ducasse Napoli ospita una cena con Alessandro Lucassino e Peppe Guida: sette portate tra tradizione e innovazione
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<![CDATA[Forum Retail 2025: oltre 3.500 presenze per l'edizione dedicata ad AI e innovazione]]> https://horecanews.it/forum-retail-2025-oltre-3500-presenze-per-ledizione-dedicata-ad-ai-e-innovazione Tue, 18 Nov 2025 08:44:53 +0000 https://horecanews.it/?p=41456
Forum Retail chiude la 25esima edizione con 3.500 presenze. Focus su AI, Retail Media, customer care e luxury. Scopri tutti i dati emersi dall'evento.
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Forum Retail chiude la 25esima edizione con 3.500 presenze. Focus su AI, Retail Media, customer care e luxury. Scopri tutti i dati emersi dall'evento.
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<![CDATA[Campionati SCA Italy: conclusa la tappa Nord, tre i finalisti verso Sigep 2026]]> https://horecanews.it/campionati-sca-italy-conclusa-la-tappa-nord-tre-i-finalisti-verso-sigep-2026 Fri, 14 Nov 2025 15:09:11 +0000 https://horecanews.it/?p=41436
Tappa Nord SCA Italy a Gradisca: selezionati i vincitori delle discipline Barista, Brewers Cup, Latte Art. Le finali al Sigep di Rimini dal 16 al 20 gennaio.
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Tappa Nord SCA Italy a Gradisca: selezionati i vincitori delle discipline Barista, Brewers Cup, Latte Art. Le finali al Sigep di Rimini dal 16 al 20 gennaio.
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<![CDATA[Tre giorni di festa a Bologna! Torna il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI]]> https://horecanews.it/tre-giorni-di-festa-a-bologna-torna-il-mercato-dei-vini-dei-vignaioli-indipendenti-fivi Fri, 14 Nov 2025 14:21:46 +0000 https://horecanews.it/?p=41435
A Bologna dal 15 al 17 novembre 2025 torna il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI, 1.000 vignaioli e 8.000 etichette da scoprire!
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A Bologna dal 15 al 17 novembre 2025 torna il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI, 1.000 vignaioli e 8.000 etichette da scoprire!
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<![CDATA[Campania Felix compie vent'anni al Merano WineFestival]]> https://horecanews.it/campania-felix-compie-ventanni-al-merano-winefestival Thu, 13 Nov 2025 13:54:22 +0000 https://horecanews.it/?p=41416
Al Merano WineFestival 2025, tra vini, chef e sommelier protagonisti con AIS Campania, Campania Felix ha celebrato 20 anni.
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Al Merano WineFestival 2025, tra vini, chef e sommelier protagonisti con AIS Campania, Campania Felix ha celebrato 20 anni.
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<![CDATA[A Napoli il Campionato del Mondo del Panettone 2025]]> https://horecanews.it/a-napoli-il-campionato-del-mondo-del-panettone-2025 Thu, 13 Nov 2025 13:28:36 +0000 https://horecanews.it/?p=41415
Napoli ospita il 16 e 17 novembre il Campionato del Mondo del Panettone FIPGC con 50 finalisti internazionali in gara con il dolce simbolo delle feste italiane
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Napoli ospita il 16 e 17 novembre il Campionato del Mondo del Panettone FIPGC con 50 finalisti internazionali in gara con il dolce simbolo delle feste italiane
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<![CDATA[In Cibum Extra 2025, oltre 300 professionisti tra formazione e innovazione nel food]]> https://horecanews.it/in-cibum-extra-2025-oltre-300-professionisti-tra-formazione-e-innovazione-nel-food Thu, 13 Nov 2025 10:42:57 +0000 https://horecanews.it/?p=41411
In Cibum Extra 2025 ha accolto 300 partecipanti per "Feeling Food": talk, workshop e l'annuncio dei nuovi concept di Bonci e Foglia a Milano.
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In Cibum Extra 2025 ha accolto 300 partecipanti per "Feeling Food": talk, workshop e l'annuncio dei nuovi concept di Bonci e Foglia a Milano.
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<![CDATA[Talenti Emergenti Sala Under 30: annunciati i finalisti della Selezione Nord 2026]]> https://horecanews.it/talenti-emergenti-sala-under-30-annunciati-i-finalisti-della-selezione-nord-2026 Thu, 13 Nov 2025 09:43:49 +0000 https://horecanews.it/?p=41409
Svelati i finalisti della Selezione Nord 2026 del premio Talenti Emergenti Sala Under 30 durante il Merano WineFestival 2025.
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Svelati i finalisti della Selezione Nord 2026 del premio Talenti Emergenti Sala Under 30 durante il Merano WineFestival 2025.
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<![CDATA[Merano WineFestival chiude con ottomila presenze e 150 buyer da 32 Paesi]]> https://horecanews.it/merano-winefestival-chiude-con-ottomila-presenze-e-150-buyer-da-32-paesi Thu, 13 Nov 2025 08:51:29 +0000 https://horecanews.it/?p=41407
La 34ª edizione del Merano WineFestival registra numeri positivi: ottomila presenze complessive e tremila operatori specializzati del comparto vino
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La 34ª edizione del Merano WineFestival registra numeri positivi: ottomila presenze complessive e tremila operatori specializzati del comparto vino
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<![CDATA[International Coffee Forum: ecco il programma della seconda giornata]]> https://horecanews.it/international-coffee-forum-ecco-il-programma-della-seconda-giornata Wed, 12 Nov 2025 15:50:29 +0000 https://horecanews.it/?p=41404
International Coffee Forum: prima giornata conclusa con successo. Domani seconda e ultima giornata con il programma completo degli appuntamenti.
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International Coffee Forum: prima giornata conclusa con successo. Domani seconda e ultima giornata con il programma completo degli appuntamenti.
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<![CDATA[Fabio4Friends: quattro maestri pizzaioli a Salerno per la rassegna di Fabio Di Giovanni]]> https://horecanews.it/fabio4friends-quattro-maestri-pizzaioli-a-salerno-per-la-rassegna-di-fabio-di-giovanni Wed, 12 Nov 2025 14:56:17 +0000 https://horecanews.it/?p=41402
Fabio4Friends a Salerno: quattro serate con Rumolo, De Gregorio, Bonetta e Tramontano da Don Antonio 1970. Dal 18 novembre al 16 dicembre 2024.
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Fabio4Friends a Salerno: quattro serate con Rumolo, De Gregorio, Bonetta e Tramontano da Don Antonio 1970. Dal 18 novembre al 16 dicembre 2024.
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<![CDATA[SANA Food 2026, torna a Bologna la vetrina del biologico e del sostenibile per l'Horeca]]> https://horecanews.it/sana-food-2026-torna-a-bologna-la-vetrina-del-biologico-e-del-sostenibile-per-lhoreca Wed, 12 Nov 2025 14:18:32 +0000 https://horecanews.it/?p=41400
SANA Food 2026 guarda al futuro del fuori casa: biologico, partnership con Slow Food e matchmaking internazionale per i professionisti del settore
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SANA Food 2026 guarda al futuro del fuori casa: biologico, partnership con Slow Food e matchmaking internazionale per i professionisti del settore
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<![CDATA[L'evento esclusivo di PreGel per svelare le novità 2026]]> https://horecanews.it/levento-esclusivo-di-pregel-per-svelare-le-novita-2026 Tue, 11 Nov 2025 12:52:27 +0000 https://horecanews.it/?p=41379
Dal 14 al 16 gennaio 2026 PreGel apre il suo centro logistico ai clienti per un evento speciale dedicato alla presentazione delle novità gelateria 2026
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Dal 14 al 16 gennaio 2026 PreGel apre il suo centro logistico ai clienti per un evento speciale dedicato alla presentazione delle novità gelateria 2026
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<![CDATA[Coppa Casoni: torna la competizione che celebra l'eccellenza della mixology italiana]]> https://horecanews.it/coppa-casoni-2025-torna-la-competizione-che-celebra-leccellenza-della-mixology-italiana Tue, 11 Nov 2025 10:39:13 +0000 https://horecanews.it/?p=41376
Torna la sfida tra i migliori bartender italiani con la Coppa Casoni: selezioni a novembre, finale il 2 dicembre a Bologna
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Torna la sfida tra i migliori bartender italiani con la Coppa Casoni: selezioni a novembre, finale il 2 dicembre a Bologna
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<![CDATA[Refrigera e Applitech 2025 chiudono con risultati da record a BolognaFiere]]> https://horecanews.it/refrigera-e-applitech-2025-chiudono-con-risultati-da-record-a-bolognafiere Tue, 11 Nov 2025 08:25:16 +0000 https://horecanews.it/?p=41369
Refrigera e Applitech 2025 hanno registrato numeri da record con oltre 320 espositori internazionali. Focus su refrigeranti naturali e sostenibilità
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Refrigera e Applitech 2025 hanno registrato numeri da record con oltre 320 espositori internazionali. Focus su refrigeranti naturali e sostenibilità
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<![CDATA[International Coffee Forum: lunedì 10 novembre la conferenza stampa!]]> https://horecanews.it/international-coffee-forum-lunedi-10-novembre-la-conferenza-stampa Fri, 07 Nov 2025 15:31:01 +0000 https://horecanews.it/?p=41348
L'International Coffee Forum si avvicina! Per scoprire il programma e i protagonisti del settore premiati, non perdere la conferenza stampa lunedì 10 novembre.
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L'International Coffee Forum si avvicina! Per scoprire il programma e i protagonisti del settore premiati, non perdere la conferenza stampa lunedì 10 novembre.
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<![CDATA[Nitto ATP Finals: Da Vittorio e Iginio Massari portano l'eccellenza italiana a Torino]]> https://horecanews.it/nitto-atp-finals-da-vittorio-e-iginio-massari-portano-leccellenza-italiana-a-torino Fri, 07 Nov 2025 15:18:01 +0000 https://horecanews.it/?p=41344
Alle Nitto ATP Finals di Torino alta cucina stellata con Da Vittorio e Vicook e pasticceria d'autore firmata Iginio Massari per atleti e pubblico.
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Alle Nitto ATP Finals di Torino alta cucina stellata con Da Vittorio e Vicook e pasticceria d'autore firmata Iginio Massari per atleti e pubblico.
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<![CDATA[Dal territorio alla tavola: MANGIALAZIO racconta i prodotti tipici del Lazio con chef Aurelio Carraffa]]> https://horecanews.it/mangialazio-2025-show-cooking-con-i-sapori-autentici-del-territorio Fri, 07 Nov 2025 12:50:05 +0000 https://horecanews.it/?p=41340
MANGIALAZIO propone show cooking con prodotti tipici del Lazio. Secondo appuntamento il 9 novembre a Roma con pasta e patate e spaghetti alla puttanesca
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MANGIALAZIO propone show cooking con prodotti tipici del Lazio. Secondo appuntamento il 9 novembre a Roma con pasta e patate e spaghetti alla puttanesca
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<![CDATA[Partesa Wine Club: laboratorio di idee per il vino del futuro]]> https://horecanews.it/partesa-wine-club-laboratorio-di-idee-per-il-vino-del-futuro Fri, 07 Nov 2025 10:43:38 +0000 https://horecanews.it/?p=41339
Partesa Wine Club 2025: due giorni di masterclass e degustazioni con cantine italiane e internazionali per un settore in trasformazione
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Partesa Wine Club 2025: due giorni di masterclass e degustazioni con cantine italiane e internazionali per un settore in trasformazione
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<![CDATA[Daebak: il primo festival coreano al Mercato Centrale Torino]]> https://horecanews.it/daebak-il-primo-festival-coreano-al-mercato-centrale-torino Fri, 07 Nov 2025 09:37:19 +0000 https://horecanews.it/?p=41336
Il 9 novembre Mercato Centrale Torino ospita Daebak, il primo festival coreano: street food, skincare, balli e sfide. Ingresso gratuito.
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Il 9 novembre Mercato Centrale Torino ospita Daebak, il primo festival coreano: street food, skincare, balli e sfide. Ingresso gratuito.
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<![CDATA[Ravioli dal mondo: da Eataly Roma Ostiense torna il festival di cucina internazionale]]> https://horecanews.it/ravioli-dal-mondo-da-eataly-roma-ostiense-torna-il-festival-di-cucina-internazionale Thu, 06 Nov 2025 15:30:11 +0000 https://horecanews.it/?p=41331
Ravioli dal Mondo a Eataly Roma: due weekend con specialità salate e dolci da Perù, Polonia, Italia, Asia e Argentina
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Ravioli dal Mondo a Eataly Roma: due weekend con specialità salate e dolci da Perù, Polonia, Italia, Asia e Argentina
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<![CDATA[Manca poco a Gustus 2025! Un programma ricco di eventi per la tre giorni a Napoli]]> https://horecanews.it/manca-poco-a-gustus-2025-un-programma-ricco-di-eventi-per-la-tre-giorni-a-napoli Thu, 06 Nov 2025 14:02:55 +0000 https://horecanews.it/?p=41328
Gustus 2025 a Napoli dal 16 al 18 novembre: buyers da tutta Europa, 13mila operatori, concorsi internazionali e formazione per i professionisti del food
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Gustus 2025 a Napoli dal 16 al 18 novembre: buyers da tutta Europa, 13mila operatori, concorsi internazionali e formazione per i professionisti del food
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<![CDATA[Gino Sorbillo chiude la campagna di SAF - Spettacoli alla Frutta: l'ortofrutta diventa gourmet]]> https://horecanews.it/gino-sorbillo-chiude-la-campagna-di-saf-spettacoli-alla-frutta-lortofrutta-diventa-gourmet Thu, 06 Nov 2025 13:24:21 +0000 https://horecanews.it/?p=41326
A Napoli la masterclass di Gino Sorbillo celebra l'ortofrutta italiana di qualità: evento esclusivo per la chiusura della campagna Harvesting Happiness di SAF
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A Napoli la masterclass di Gino Sorbillo celebra l'ortofrutta italiana di qualità: evento esclusivo per la chiusura della campagna Harvesting Happiness di SAF
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<![CDATA[Roma accoglie la finale della Coppa Italia di Gelateria: 24 i maestri in gara]]> https://horecanews.it/roma-accoglie-la-finale-della-coppa-italia-di-gelateria-24-i-maestri-in-gara Thu, 06 Nov 2025 09:19:09 +0000 https://horecanews.it/?p=41318
Al via oggi la finale della Coppa Italia di Gelateria dell'Associazione Italiana Gelatieri. Oltre alla gara momenti di approfondimento per i professionisti
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Al via oggi la finale della Coppa Italia di Gelateria dell'Associazione Italiana Gelatieri. Oltre alla gara momenti di approfondimento per i professionisti
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<![CDATA[Merano WineFestival 2025. La Campania si racconta tra vino, cultura e sapori d’autore]]> https://horecanews.it/merano-winefestival-2025-la-campania-si-racconta-tra-vino-cultura-e-sapori-dautore Thu, 06 Nov 2025 08:39:18 +0000 https://horecanews.it/?p=41316
La Campania al Merano WineFestival 2025 con la Masterclass dedicata ai vini storici e “Leopardi a Tavola” nella Gourmet Arena – Campania Felix.
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La Campania al Merano WineFestival 2025 con la Masterclass dedicata ai vini storici e “Leopardi a Tavola” nella Gourmet Arena – Campania Felix.
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<![CDATA[Torna in Puglia il Campionato Mondiale di Pizza Contemporanea]]> https://horecanews.it/torna-in-puglia-il-campionato-mondiale-di-pizza-contemporanea Thu, 06 Nov 2025 07:39:30 +0000 https://horecanews.it/?p=41312
Il 2° Campionato Mondiale di Pizza Contemporanea torna a Crispiano dal 17 al 19 novembre. Tre giorni di gare, nuove categorie e pizzaioli da tutto il mondo.
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Il 2° Campionato Mondiale di Pizza Contemporanea torna a Crispiano dal 17 al 19 novembre. Tre giorni di gare, nuove categorie e pizzaioli da tutto il mondo.
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<![CDATA[Levante PROF 2026: la decima edizione celebra l’eccellenza del mondo Horeca]]> https://horecanews.it/levante-prof-2026-la-decima-edizione-celebra-leccellenza-del-mondo-horeca Wed, 05 Nov 2025 15:30:43 +0000 https://horecanews.it/?p=41310
Levante PROF 2026 riunisce a Bari aziende e professionisti dell’Horeca per quattro giorni di business e innovazione
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Levante PROF 2026 riunisce a Bari aziende e professionisti dell’Horeca per quattro giorni di business e innovazione
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<![CDATA[SIGEP World 2026 torna alla Fiera di Rimini: ecco tutte le novità della 47esima edizione]]> https://horecanews.it/sigep-world-2026-torna-alla-fiera-di-rimini-ecco-tutte-le-novita-della-47esima-edizione Tue, 04 Nov 2025 15:30:20 +0000 https://horecanews.it/?p=41293
Dal 16 al 20 gennaio 2026 SIGEP World a Rimini presenta le eccellenze del foodservice: gelato, pizza, caffè e pasticceria conquistano i mercati globali
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Dal 16 al 20 gennaio 2026 SIGEP World a Rimini presenta le eccellenze del foodservice: gelato, pizza, caffè e pasticceria conquistano i mercati globali
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<![CDATA[Doppio appuntamento a BolognaFiere: al via domani Refrigera e Applitech]]> https://horecanews.it/doppio-appuntamento-a-bolognafiere-al-via-domani-refrigera-e-applitech Tue, 04 Nov 2025 13:04:01 +0000 https://horecanews.it/?p=41289
Dal 5 al 7 novembre 2025 a Bologna Refrigera e Applitech: oltre 320 espositori da 25 paesi per tre giorni dedicati a refrigerazione ed elettrodomestici
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Dal 5 al 7 novembre 2025 a Bologna Refrigera e Applitech: oltre 320 espositori da 25 paesi per tre giorni dedicati a refrigerazione ed elettrodomestici
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<![CDATA[Property Days 2025: a Venezia l'appuntamento italiano dell'extralberghiero]]> https://horecanews.it/property-days-2025-a-venezia-lappuntamento-italiano-dellextralberghiero Mon, 03 Nov 2025 09:38:59 +0000 https://horecanews.it/?p=41267
A Venezia l'11 e 12 novembre Property Days 2025: formazione e networking gratuiti per innovare nel settore extralberghiero.
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A Venezia l'11 e 12 novembre Property Days 2025: formazione e networking gratuiti per innovare nel settore extralberghiero.
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<![CDATA[Torna il Campionato della Pasta Fatta a Mano: al via le iscrizioni per l'edizione 2026]]> https://horecanews.it/torna-il-campionato-della-pasta-fatta-a-mano-al-via-le-iscrizioni-per-ledizione-2026 Mon, 03 Nov 2025 09:04:39 +0000 https://horecanews.it/?p=41266
Torna il Campionato della Pasta Fatta a Mano: sette appuntamenti tra gennaio e aprile, poi la grande finale a Napoli a giugno
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Torna il Campionato della Pasta Fatta a Mano: sette appuntamenti tra gennaio e aprile, poi la grande finale a Napoli a giugno
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<![CDATA[L'International Coffee Forum celebra la leadership femminile del settore]]> https://horecanews.it/linternational-coffee-forum-celebra-la-leadership-femminile-del-settore Mon, 03 Nov 2025 07:55:56 +0000 https://horecanews.it/?p=41263
A Napoli il 12-13 novembre l'International Coffee Forum lancia la "Robusta" Linea Rosa: spazio alle imprenditrici che guidano innovazione e futuro del caffè.
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A Napoli il 12-13 novembre l'International Coffee Forum lancia la "Robusta" Linea Rosa: spazio alle imprenditrici che guidano innovazione e futuro del caffè.
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<![CDATA[Campionato Mondiale Pizza DOC 2025: a Paestum la sfida tra 30 nazioni]]> https://horecanews.it/campionato-mondiale-pizza-doc-2025-a-paestum-la-sfida-tra-30-nazioni Fri, 31 Oct 2025 14:00:13 +0000 https://horecanews.it/?p=41257
Dall'11 al 13 novembre torna il Campionato Mondiale Pizza DOC a Paestum: tre giorni di gara, workshop, approfondimenti e expo per i professionisti del settore
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Dall'11 al 13 novembre torna il Campionato Mondiale Pizza DOC a Paestum: tre giorni di gara, workshop, approfondimenti e expo per i professionisti del settore
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<![CDATA[Gelato Festival World Masters: otto nuovi finalisti per la sfida tricolore del 2026]]> https://horecanews.it/gelato-festival-world-masters-otto-nuovi-finalisti-per-la-sfida-tricolore-del-2026 Fri, 31 Oct 2025 11:19:07 +0000 https://horecanews.it/?p=41253
Nella seconda semifinale alla Carpigiani Gelato University otto nuovi maestri gelatieri si qualificano per la finale italiana in programma a Sigep
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Nella seconda semifinale alla Carpigiani Gelato University otto nuovi maestri gelatieri si qualificano per la finale italiana in programma a Sigep
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<![CDATA[A Golosaria la squadra del gusto regionale: Piemonte is - Eccellenza Piemonte]]> https://horecanews.it/a-golosaria-la-squadra-del-gusto-regionale-piemonte-is-eccellenza-piemonte Fri, 31 Oct 2025 08:36:59 +0000 https://horecanews.it/?p=41247
Piemonte protagonista a Golosaria con lo stand "Piemonte is - Eccellenza Piemonte". 94 prodotti DOP, degustazioni e Alta Langa Docg vino dell'anno 2025.
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Piemonte protagonista a Golosaria con lo stand "Piemonte is - Eccellenza Piemonte". 94 prodotti DOP, degustazioni e Alta Langa Docg vino dell'anno 2025.
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<![CDATA["Di ognuno orizzonti possibili": Hospitality 2026 racconta l'accessibilità nel turismo all'aria aperta]]> https://horecanews.it/di-ognuno-orizzonti-possibili-hospitality-2026-racconta-laccessibilita-nel-turismo-allaria-aperta Wed, 29 Oct 2025 14:39:19 +0000 https://horecanews.it/?p=41225
Hospitality 2026 celebra la 50ª edizione con "Di Ognuno Orizzonti Possibili": esperienza immersiva dedicata all'accessibilità nel turismo open air.
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Hospitality 2026 celebra la 50ª edizione con "Di Ognuno Orizzonti Possibili": esperienza immersiva dedicata all'accessibilità nel turismo open air.
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<![CDATA[International Coffee Forum: Napoli capitale del caffè]]> https://horecanews.it/international-coffee-forum-napoli-capitale-del-caffe Wed, 29 Oct 2025 08:58:59 +0000 https://horecanews.it/?p=41214
Il 12 e 13 novembre a Napoli la prima edizione dell'International Coffee Forum, piattaforma di dialogo e confronto tra protagonisti della filiera del caffè.
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Il 12 e 13 novembre a Napoli la prima edizione dell'International Coffee Forum, piattaforma di dialogo e confronto tra protagonisti della filiera del caffè.
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<![CDATA[Eruzioni del Gusto alla Reggia di Portici: la Campania celebra vini, territori e innovazione]]> https://horecanews.it/eruzioni-del-gusto-alla-reggia-di-portici-la-campania-celebra-vini-territori-e-innovazione Tue, 28 Oct 2025 15:30:28 +0000 https://horecanews.it/?p=41210
Alla Reggia di Portici la Campania ha celebrato vini, olio e innovazione con Eruzioni del Gusto, tra enoturismo, cultura e sostenibilità
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Alla Reggia di Portici la Campania ha celebrato vini, olio e innovazione con Eruzioni del Gusto, tra enoturismo, cultura e sostenibilità
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<![CDATA[Vent’anni di Golosaria: tradizione e futuro del gusto italiano]]> https://horecanews.it/ventanni-di-golosaria-tradizione-e-futuro-del-gusto-italiano Tue, 28 Oct 2025 11:09:56 +0000 https://horecanews.it/?p=41203
Golosaria torna a Fiera Milano Rho per la sua ventesima edizione, con 400 aziende e il tema “Il Gusto della Contemporaneità”
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Golosaria torna a Fiera Milano Rho per la sua ventesima edizione, con 400 aziende e il tema “Il Gusto della Contemporaneità”
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<![CDATA[Chiude l'edizione 2025 di Buonissima: 16.000 presenze e oltre 100 ristoranti coinvolti]]> https://horecanews.it/chiude-ledizione-2025-di-buonissima-16000-presenze-e-oltre-100-ristoranti-coinvolti Tue, 28 Oct 2025 08:47:53 +0000 https://horecanews.it/?p=41198
La 5° edizione di Buonissima ha avuto un riscontro eccezionale, merito dei grandi nomi coinvolti, dei numeri sempre più importanti e di un’atmosfera di festa.
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La 5° edizione di Buonissima ha avuto un riscontro eccezionale, merito dei grandi nomi coinvolti, dei numeri sempre più importanti e di un’atmosfera di festa.
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<![CDATA[A Padova gli Stati Generali della Ristorazione]]> https://horecanews.it/padova-ospita-gli-stati-generali-della-ristorazione Tue, 28 Oct 2025 07:55:53 +0000 https://horecanews.it/?p=41196
Stati Generali della Ristorazione a Padova: dalla tavola rotonda i temi caldi del settore. Durante l'evento premiati 38 ristoranti veneti eccellenti.
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Stati Generali della Ristorazione a Padova: dalla tavola rotonda i temi caldi del settore. Durante l'evento premiati 38 ristoranti veneti eccellenti.
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<![CDATA[B.E.V.I. 2025: due giorni sold out, il borgo fa scuola e si prepara all’edizione 2026 ]]> https://horecanews.it/bevi-2025-due-giorni-sold-out-il-borgo-fa-scuola-e-si-prepara-alledizione-2026 Mon, 27 Oct 2025 13:10:39 +0000 https://horecanews.it/?p=41189
B.E.V.I. 2025 chiude a Sansepolcro: sold out tra masterclass, Grand Tasting e oltre 100 cantine. Il modello ha convinto e già si lavora all’edizione numero due
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B.E.V.I. 2025 chiude a Sansepolcro: sold out tra masterclass, Grand Tasting e oltre 100 cantine. Il modello ha convinto e già si lavora all’edizione numero due
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<![CDATA[Milano Whisky Festival & Rum Show: vent'anni di passione per i distillati di qualità]]> https://horecanews.it/milano-whisky-festival-rum-show-ventanni-di-passione-per-i-distillati-di-qualita Thu, 23 Oct 2025 14:30:07 +0000 https://horecanews.it/?p=41159
Si terrà dal 29 novembre al 1 dicembre Milano Whisky Festival & Rum Show con masterclass, degustazioni guidate e networking per professionisti del settore
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Si terrà dal 29 novembre al 1 dicembre Milano Whisky Festival & Rum Show con masterclass, degustazioni guidate e networking per professionisti del settore
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<![CDATA[Host Milano 2025: successo per la vetrina mondiale dell'ospitalità del futuro]]> https://horecanews.it/host-milano-2025-successo-per-la-vetrina-mondiale-dellospitalita-del-futuro Thu, 23 Oct 2025 14:21:53 +0000 https://horecanews.it/?p=41161
Si è conclusa con successo la 44ª edizione di HostMilano, il salone internazionale leader dell’ospitalità professionale organizzato da Fiera Milano.
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Si è conclusa con successo la 44ª edizione di HostMilano, il salone internazionale leader dell’ospitalità professionale organizzato da Fiera Milano.
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<![CDATA[Dal chicco alla tazza: l'esperienza del terroir arriva nei Campi Flegrei]]> https://horecanews.it/dal-chicco-alla-tazza-lesperienza-del-terroir-arriva-nei-campi-flegrei Thu, 23 Oct 2025 10:26:26 +0000 https://horecanews.it/?p=41154
A Pozzuoli degustazione di caffè di terroir per professionisti Horeca. Osteria Abraxas e Bonacchi insieme per un evento Slow Food il 23 ottobre.
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A Pozzuoli degustazione di caffè di terroir per professionisti Horeca. Osteria Abraxas e Bonacchi insieme per un evento Slow Food il 23 ottobre.
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<![CDATA[A Sansepolcro la prima edizione di B.E.V.I.: vino, arte e tradizioni in un unico racconto]]> https://horecanews.it/a-sansepolcro-la-prima-edizione-di-bevi-vino-arte-e-tradizioni-in-un-unico-racconto Thu, 23 Oct 2025 07:23:23 +0000 https://horecanews.it/?p=41147
Il 25 e 26 ottobre a Sansepolcro con B.E.V.I due giorni dedicati alla cultura del vino. Focus su grandi etichette ma anche su produzioni territoriali emergenti
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Il 25 e 26 ottobre a Sansepolcro con B.E.V.I due giorni dedicati alla cultura del vino. Focus su grandi etichette ma anche su produzioni territoriali emergenti
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<![CDATA[Un successo l'evento Porte Aperte ai Luppoli di Birrificio Angelo Poretti]]> https://horecanews.it/un-successo-levento-porte-aperte-ai-luppoli-di-birrificio-angelo-poretti Wed, 22 Oct 2025 08:40:31 +0000 https://horecanews.it/?p=41138
Oltre 300 partecipanti al Birrificio Angelo Poretti per Porte Aperte ai Luppoli: visite guidate, storia aziendale e degustazioni tra innovazione e tradizione.
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Oltre 300 partecipanti al Birrificio Angelo Poretti per Porte Aperte ai Luppoli: visite guidate, storia aziendale e degustazioni tra innovazione e tradizione.
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<![CDATA[World Trophy of Pastry, Gelato & Chocolate 2025: Iginio Massari presidente d'onore]]> https://horecanews.it/world-trophy-of-pastry-gelato-chocolate-2025-iginio-massari-presidente-donore Tue, 21 Oct 2025 09:49:08 +0000 https://horecanews.it/?p=41124
Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria annuncia che Iginio Massari sarà presidente della competizione in programma a Roma a novembre.
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Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria annuncia che Iginio Massari sarà presidente della competizione in programma a Roma a novembre.
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<![CDATA[Gran finale a Host 2025! Ecco il programma di oggi martedì 21 ottobre]]> https://horecanews.it/gran-finale-a-host-2025-ecco-il-programma-di-oggi-martedi-21-ottobre Tue, 21 Oct 2025 07:11:51 +0000 https://horecanews.it/?p=41118
Gran finale Host 2025: campioni mondiali barista, contest pizza e cioccolato, Design Talks. Scopri il programma completo dell'ultima giornata.
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Gran finale Host 2025: campioni mondiali barista, contest pizza e cioccolato, Design Talks. Scopri il programma completo dell'ultima giornata.
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<![CDATA[Capo Cocktail Competition 2025: Vecchio Amaro del Capo cerca i migliori bartender d'Italia]]> https://horecanews.it/capo-cocktail-competition-2025-vecchio-amaro-del-capo-cerca-i-migliori-bartender-ditalia Mon, 20 Oct 2025 08:21:46 +0000 https://horecanews.it/?p=41102
Al via la Capo Cocktail Competition 2025: tre tappe in Italia per bartender che vogliono reinterpretare Vecchio Amaro del Capo con creatività
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Al via la Capo Cocktail Competition 2025: tre tappe in Italia per bartender che vogliono reinterpretare Vecchio Amaro del Capo con creatività
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<![CDATA[Cosa succede oggi a Host. Il programma di lunedì 20 ottobre]]> https://horecanews.it/cosa-succede-oggi-a-host-il-programma-di-lunedi-20-ottobre Mon, 20 Oct 2025 07:01:49 +0000 https://horecanews.it/?p=41098
Oggi a Host: Ministro Lollobrigida in visita, finali World Barista Championship, Luxury Food Awards e talk su caffè, design e ristorazione.
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Oggi a Host: Ministro Lollobrigida in visita, finali World Barista Championship, Luxury Food Awards e talk su caffè, design e ristorazione.
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<![CDATA[Host 2025: gli appuntamenti di sabato 18 ottobre]]> https://horecanews.it/host-2025-gli-appuntamenti-di-sabato-18-ottobre Fri, 17 Oct 2025 14:44:25 +0000 https://horecanews.it/?p=41097
Sabato 18 ottobre 2025 a Host: finale Panettone World Championship, World Barista Championship, masterclass cioccolato e talk su sostenibilità e AI.
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Sabato 18 ottobre 2025 a Host: finale Panettone World Championship, World Barista Championship, masterclass cioccolato e talk su sostenibilità e AI.
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<![CDATA[Torna Nucci Lab, il salone espositivo gastronomico B2B]]> https://horecanews.it/torna-nucci-lab-il-salone-espositivo-gastronomico-b2b Fri, 17 Oct 2025 07:12:16 +0000 https://horecanews.it/?p=41089
Nucci Lab torna il 20 ottobre a Quarrata: salone B2B per Prato, Pistoia e Firenze. Networking e innovazione food & beverage dalle 16 alle 23.
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Nucci Lab torna il 20 ottobre a Quarrata: salone B2B per Prato, Pistoia e Firenze. Networking e innovazione food & beverage dalle 16 alle 23.
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<![CDATA[Al via Host 2025: l'ospitalità globale si incontra a Milano]]> https://horecanews.it/al-via-host-2025-lospitalita-globale-si-incontra-a-milano Fri, 17 Oct 2025 07:04:48 +0000 https://horecanews.it/?p=41079
Host Milano si riconferma riferimento globale per l'innovazione nell'ospitalità. Appuntamento a Fiera Milano dal 17 al 21 ottobre. Ecco cosa accade oggi.
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Host Milano si riconferma riferimento globale per l'innovazione nell'ospitalità. Appuntamento a Fiera Milano dal 17 al 21 ottobre. Ecco cosa accade oggi.
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<![CDATA[L’Hilton Molino Stucky celebra la Cocktail Week 2025 con tre serate esclusive]]> https://horecanews.it/lhilton-molino-stucky-celebra-la-cocktail-week-2025-con-tre-serate-esclusive Wed, 15 Oct 2025 12:37:45 +0000 https://horecanews.it/?p=41059
L’Hilton Molino Stucky celebra la Venice Cocktail Week 2025 con eventi esclusivi tra mixology, musica e panorami mozzafiato
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L’Hilton Molino Stucky celebra la Venice Cocktail Week 2025 con eventi esclusivi tra mixology, musica e panorami mozzafiato
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<![CDATA[Torna il Campionato Mondiale del Panettone a squadre: finalissima ad Host il 18 ottobre]]> https://horecanews.it/torna-il-campionato-mondiale-del-panettone-a-squadre-finalissima-ad-host-il-18-ottobre Wed, 15 Oct 2025 07:20:47 +0000 https://horecanews.it/?p=41047
I migliori lievitisti del mondo, provenienti da nove Paesi sono in gara per la seconda edizione del Campionato Mondiale del Panettone a squadre
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I migliori lievitisti del mondo, provenienti da nove Paesi sono in gara per la seconda edizione del Campionato Mondiale del Panettone a squadre
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<![CDATA[World Barista Championship a Host Milano: la sfida mondiale del caffè compie 25 anni]]> https://horecanews.it/world-barista-championship-a-host-milano-la-sfida-mondiale-del-caffe-compie-25-anni Tue, 14 Oct 2025 10:58:03 +0000 https://horecanews.it/?p=41039
Il World Barista Championship festeggia 25 anni a Milano: dal 17 al 21 ottobre i migliori baristi di oltre 50 Paesi si sfidano per il titolo mondiale.
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Il World Barista Championship festeggia 25 anni a Milano: dal 17 al 21 ottobre i migliori baristi di oltre 50 Paesi si sfidano per il titolo mondiale.
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<![CDATA[La pizza napoletana celebrata in Svizzera con il premio Typic Awards 2025]]> https://horecanews.it/la-pizza-napoletana-celebrata-in-svizzera-con-il-premio-typic-awards-2025 Tue, 14 Oct 2025 09:43:44 +0000 https://horecanews.it/?p=41037
La premiazione Typic Awards 2025 si terrà domenica 19 ottobre al Théâtre de Beausobre – Cube di Morges, in provincia di Losanna, nel cantone Vaud.
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La premiazione Typic Awards 2025 si terrà domenica 19 ottobre al Théâtre de Beausobre – Cube di Morges, in provincia di Losanna, nel cantone Vaud.
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<![CDATA[Cattel ospita la tappa veneziana di Burger Battle 2026]]> https://horecanews.it/cattel-ospita-la-tappa-veneziana-di-burger-battle-2026 Fri, 10 Oct 2025 11:53:13 +0000 https://horecanews.it/?p=41005
Il 4 novembre la sede Cattel accoglie Burger Battle 2026: la competizione che celebra l'eccellenza dell'hamburger gourmet arriva in Veneto con i migliori chef
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Il 4 novembre la sede Cattel accoglie Burger Battle 2026: la competizione che celebra l'eccellenza dell'hamburger gourmet arriva in Veneto con i migliori chef
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<![CDATA[A novembre dodici paesi si sfidano al ''Cake Artists World Championship'']]> https://horecanews.it/a-novembre-dodici-paesi-si-sfidano-al-cake-artists-world-championship Wed, 08 Oct 2025 14:30:08 +0000 https://horecanews.it/?p=40978
Il Campionato Mondiale degli Artisti Decoratori FIPGC arriva a Roma: 12 nazioni in gara con torte artistiche e prove di gusto. Giuria internazionale d'eccezione
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Il Campionato Mondiale degli Artisti Decoratori FIPGC arriva a Roma: 12 nazioni in gara con torte artistiche e prove di gusto. Giuria internazionale d'eccezione
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<![CDATA[Festival del Baccalà di Sandrigo: la Norvegia celebra l’eccellenza dello stoccafisso in Italia]]> https://horecanews.it/festival-del-baccala-di-sandrigo-la-norvegia-celebra-leccellenza-dello-stoccafisso-in-italia Tue, 07 Oct 2025 08:57:59 +0000 https://horecanews.it/?p=40952
Il Festival del Baccalà di Sandrigo rinnova il legame tra Norvegia e Italia celebrando la tradizione e la qualità dello stoccafisso
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Il Festival del Baccalà di Sandrigo rinnova il legame tra Norvegia e Italia celebrando la tradizione e la qualità dello stoccafisso
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<![CDATA[Cresce l'attesa per il Panettone World Championship 2025!]]> https://horecanews.it/cresce-lattesa-per-il-panettone-world-championship-2025 Tue, 07 Oct 2025 07:46:29 +0000 https://horecanews.it/?p=40949
Al via il 13 ottobre a Verona, 10 nazionali in gara per il titolo di Panettone World Champion: il 18 ottobre la finalissima a Host Milano.
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Al via il 13 ottobre a Verona, 10 nazionali in gara per il titolo di Panettone World Champion: il 18 ottobre la finalissima a Host Milano.
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<![CDATA[Concorso "Panettone da Maestro": iscrizioni aperte fino al 2 novembre]]> https://horecanews.it/concorso-panettone-da-maestro-iscrizioni-aperte-fino-al-2-novembre Mon, 06 Oct 2025 07:47:09 +0000 https://horecanews.it/?p=40930
Molino Colombo lancia l'edizione 2025 del Concorso "Panettone da Maestro" per amatori. Iscrizioni aperte fino al 2 novembre con giuria d'eccezione.
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Molino Colombo lancia l'edizione 2025 del Concorso "Panettone da Maestro" per amatori. Iscrizioni aperte fino al 2 novembre con giuria d'eccezione.
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<![CDATA[Dal lampredotto ai caffè di terroir: le Premiate Trattorie si incontrano a Perugia]]> https://horecanews.it/dal-lampredotto-ai-caffe-di-terroir-le-premiate-trattorie-si-incontrano-a-perugia Fri, 03 Oct 2025 14:25:04 +0000 https://horecanews.it/?p=40927
Premiate Trattorie Italiane si riuniscono il 6 ottobre a Perugia. Cena con piatti tradizionali e degustazione caffè di terroir Fratelli Bonacchi.
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Premiate Trattorie Italiane si riuniscono il 6 ottobre a Perugia. Cena con piatti tradizionali e degustazione caffè di terroir Fratelli Bonacchi.
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<![CDATA[Gelato artigianale: Italia cresce del 3% e domina il mercato europeo. Appuntamento a Sigep]]> https://horecanews.it/gelato-artigianale-italia-cresce-del-3-e-domina-il-mercato-europeo-appuntamento-a-sigep Fri, 03 Oct 2025 10:20:57 +0000 https://horecanews.it/?p=40919
Italia leader gelato in Europa con +3% estivo. Con Francia e Spagna vale il 68% del mercato. La filiera si presenta a SIGEP World 2026 a Rimini.
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Italia leader gelato in Europa con +3% estivo. Con Francia e Spagna vale il 68% del mercato. La filiera si presenta a SIGEP World 2026 a Rimini.
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<![CDATA[Flor de Caña Sustainable Cocktail Challenge: ecco i sei finalisti europei]]> https://horecanews.it/flor-de-cana-sustainable-cocktail-challenge-ecco-i-sei-finalisti-europei Fri, 03 Oct 2025 09:11:46 +0000 https://horecanews.it/?p=40916
La finale europea di Flor de Caña Sustainable Cocktail Challenge premia sei bartender che rappresenteranno il continente alla competizione mondiale in Nicaragua
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La finale europea di Flor de Caña Sustainable Cocktail Challenge premia sei bartender che rappresenteranno il continente alla competizione mondiale in Nicaragua
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<![CDATA[Fine settimana tra sapori d'autore all'Executive Spa Hotel]]> https://horecanews.it/fine-settimana-tra-sapori-dautore-a-executive-spa-hotel Fri, 03 Oct 2025 07:02:47 +0000 https://horecanews.it/?p=40912
Due eventi gastronomici d'eccellenza: Alto ospita una cena stellata a quattro mani, mentre Exè lancia le nuove domeniche alla brace con menu speciali.
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Due eventi gastronomici d'eccellenza: Alto ospita una cena stellata a quattro mani, mentre Exè lancia le nuove domeniche alla brace con menu speciali.
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<![CDATA[Proteine alternative, mercato da 900 miliardi: l'Italia ospita il primo summit nazionale]]> https://horecanews.it/proteine-alternative-mercato-da-900-miliardi-litalia-ospita-il-primo-summit-nazionale Thu, 02 Oct 2025 13:16:08 +0000 https://horecanews.it/?p=40908
Stati Generali Proteine Alternative il 21 ottobre a Milano: ricerca, industria ed etica per un sistema alimentare sostenibile.
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Stati Generali Proteine Alternative il 21 ottobre a Milano: ricerca, industria ed etica per un sistema alimentare sostenibile.
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<![CDATA[Roma ospita il World Trophy of Pastry, Gelato & Chocolate 2025 della FIPGC]]> https://horecanews.it/roma-ospita-il-world-trophy-of-pastry-gelato-chocolate-2025-della-fipgc Thu, 02 Oct 2025 13:02:44 +0000 https://horecanews.it/?p=40907
A novembre Roma accoglie il mondiale FIPGC: due giorni dedicati a pasticceria, gelato e cioccolato con maestri da tutto il mondo
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A novembre Roma accoglie il mondiale FIPGC: due giorni dedicati a pasticceria, gelato e cioccolato con maestri da tutto il mondo
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<![CDATA[Christopher e Miranda Hayman portano la storia del London Gin nel cuore di Milano]]> https://horecanews.it/christopher-e-miranda-hayman-portano-la-storia-del-london-gin-nel-cuore-di-milano Thu, 02 Oct 2025 10:50:50 +0000 https://horecanews.it/?p=40903
Christopher e Miranda Hayman a Milano con Spirits & Colori per una masterclass che celebra la tradizione autentica del gin londinese
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Christopher e Miranda Hayman a Milano con Spirits & Colori per una masterclass che celebra la tradizione autentica del gin londinese
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<![CDATA[Quando la pizza diventa viaggio: appuntamento imperdibile al Basilico Italia]]> https://horecanews.it/quando-la-pizza-diventa-viaggio-appuntamento-imperdibile-al-basilico-italia Thu, 02 Oct 2025 08:50:12 +0000 https://horecanews.it/?p=40898
I maestri pizzaioli Mauro Espedito e Luigi Mastellone uniscono tradizione napoletana e sapori dal mondo in una serata speciale a Sorrento.
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I maestri pizzaioli Mauro Espedito e Luigi Mastellone uniscono tradizione napoletana e sapori dal mondo in una serata speciale a Sorrento.
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<![CDATA[Tutti gli appuntamenti per la quarta Giornata Nazionale dei Locali Storici d'Italia]]> https://horecanews.it/tutti-gli-appuntamenti-per-la-quarta-giornata-nazionale-dei-locali-storici-ditalia Thu, 02 Oct 2025 08:11:00 +0000 https://horecanews.it/?p=40896
Porte aperte su tutto il territorio per degustazioni, menù speciali e visite guidate: il 4 ottobre si celebrano i Locali Storici d'Italia!
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Porte aperte su tutto il territorio per degustazioni, menù speciali e visite guidate: il 4 ottobre si celebrano i Locali Storici d'Italia!
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<![CDATA[Distilleria Petrone: le bottiglie di limoncello affinato in mare tornano in superficie]]> https://horecanews.it/distilleria-petrone-le-bottiglie-di-limoncello-affinato-in-mare-tornano-in-superficie Thu, 02 Oct 2025 07:47:01 +0000 https://horecanews.it/?p=40895
Dopo un anno di affinamento subacqueo domani 3 ottobre a Napoli le 450 bottiglie di limoncello Petrone saranno riportate in superficie
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Dopo un anno di affinamento subacqueo domani 3 ottobre a Napoli le 450 bottiglie di limoncello Petrone saranno riportate in superficie
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<![CDATA[Campionati Italiani di Caffetteria 2026: SCA Italy apre le selezioni]]> https://horecanews.it/campionati-italiani-di-caffetteria-2026-sca-italy-apre-le-selezioni Thu, 02 Oct 2025 07:14:33 +0000 https://horecanews.it/?p=40894
Le selezioni SCA Italy stanno per partire: due tappe in Italia accompagneranno i baristi ai Campionati di Caffetteria 2026 al Sigep
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Le selezioni SCA Italy stanno per partire: due tappe in Italia accompagneranno i baristi ai Campionati di Caffetteria 2026 al Sigep
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<![CDATA[Pane Nostrum chiude la XXII edizione]]> https://horecanews.it/pane-nostrum-chiude-la-xxii-edizione Wed, 01 Oct 2025 09:15:33 +0000 https://horecanews.it/?p=40883
Chiusa a Senigallia la XXII edizione di Pane Nostrum. Protagonisti panificatori, pizzaioli e pasticceri tra formazione, celiachia e innovazione digitale.
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Chiusa a Senigallia la XXII edizione di Pane Nostrum. Protagonisti panificatori, pizzaioli e pasticceri tra formazione, celiachia e innovazione digitale.
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<![CDATA[Taormina Cocktail Week, debutta la prima edizione tra giardini e mixology d’autore]]> https://horecanews.it/taormina-cocktail-week-debutta-la-prima-edizione-tra-giardini-e-mixology-dautore Wed, 01 Oct 2025 08:42:30 +0000 https://horecanews.it/?p=40881
La prima edizione della Taormina Cocktail Week porta in scena mixology, tradizione e ospitalità d’eccellenza dal 2 al 5 ottobre 2025
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La prima edizione della Taormina Cocktail Week porta in scena mixology, tradizione e ospitalità d’eccellenza dal 2 al 5 ottobre 2025
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<![CDATA[Errico Porzio ospite della BITUS - Borsa Internazionale del Turismo Scolastico e della Didattica Fuori dalla Classe]]> https://horecanews.it/errico-porzio-ospite-della-bitus-borsa-internazionale-del-turismo-scolastico-e-della-didattica-fuori-dalla-classe Tue, 30 Sep 2025 10:04:45 +0000 https://horecanews.it/?p=40868
Errico Porzio è ospite il 1° ottobre alla BITUS di Napoli: parlerà di pizza come attrattore turistico, formazione e social network.
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Errico Porzio è ospite il 1° ottobre alla BITUS di Napoli: parlerà di pizza come attrattore turistico, formazione e social network.
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<![CDATA[Raf Bonetta in Spagna per due eventi imperdibili sulla pizza]]> https://horecanews.it/raf-bonetta-in-spagna-per-due-eventi-imperdibili-sulla-pizza Mon, 29 Sep 2025 10:54:09 +0000 https://horecanews.it/?p=40851
Oggi e domani Raf Bonetta protagonista di una serata a quattro mani al “Regina Pizza” e di una masterclass alla fiera internazionale SaporIta di Madrid.
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Oggi e domani Raf Bonetta protagonista di una serata a quattro mani al “Regina Pizza” e di una masterclass alla fiera internazionale SaporIta di Madrid.
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<![CDATA[L'ultimo appuntamento di Stelle a Corte ad Agerola con una cena che coinvolge ospiti d'eccezione]]> https://horecanews.it/lultimo-appuntamento-di-stelle-a-corte-ad-agerola-con-una-cena-che-coinvolge-ospiti-deccezione Thu, 25 Sep 2025 10:34:57 +0000 https://horecanews.it/?p=40816
Stelle a Corte chiude il 30 settembre ad Agerola. Chef Guarino ospita lo stellato Pérez Arellano e Cantó Castelló, il maestro Biasetto firma il dessert.
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Stelle a Corte chiude il 30 settembre ad Agerola. Chef Guarino ospita lo stellato Pérez Arellano e Cantó Castelló, il maestro Biasetto firma il dessert.
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<![CDATA[Roma Baccalà 2025 rafforza il legame culinario italo-norvegese]]> https://horecanews.it/roma-baccala-2025-rafforza-il-legame-culinario-italo-norvegese Wed, 24 Sep 2025 07:07:02 +0000 https://horecanews.it/?p=40794
Roma Baccalà 2025 celebra il legame culturale e gastronomico tra Italia e Norvegia, con il baccalà norvegese protagonista di eventi e showcooking
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Roma Baccalà 2025 celebra il legame culturale e gastronomico tra Italia e Norvegia, con il baccalà norvegese protagonista di eventi e showcooking
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<![CDATA[Andrea Berton e Roberto Valbuzzi: divertimento e creatività per la cena a quattro mani]]> https://horecanews.it/andrea-berton-e-roberto-valbuzzi-divertimento-e-creativita-per-la-cena-a-quattro-mani Wed, 24 Sep 2025 06:30:02 +0000 https://horecanews.it/?p=40793
Andrea Berton e Roberto Valbuzzi tornano insieme il 9 ottobre a Milano per una cena a quattro mani con vini Bellavista
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Andrea Berton e Roberto Valbuzzi tornano insieme il 9 ottobre a Milano per una cena a quattro mani con vini Bellavista
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<![CDATA[Dal bicchiere al grande schermo: Pallini protagonista della Negroni Week e al Capalbio Film Festival]]> https://horecanews.it/dal-bicchiere-al-grande-schermo-pallini-protagonista-della-negroni-week-e-al-capalbio-film-festival Mon, 22 Sep 2025 10:07:18 +0000 https://horecanews.it/?p=40771
Pallini prende parte alla Negroni Week 2025 e al Capalbio Film Festival, dove debutta il corto dedicato all’Amaro Formidabile di Armando Bomba
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Pallini prende parte alla Negroni Week 2025 e al Capalbio Film Festival, dove debutta il corto dedicato all’Amaro Formidabile di Armando Bomba
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<![CDATA[Forlì ospita la Prima Giornata Nazionale REDORI: le donne della ristorazione al centro]]> https://horecanews.it/forli-ospita-la-prima-giornata-nazionale-redori-le-donne-della-ristorazione-al-centro Mon, 22 Sep 2025 08:45:23 +0000 https://horecanews.it/?p=40767
Forlì ospita la Prima Giornata Nazionale REDORI: la rete delle donne della ristorazione italiana nata per promuovere inclusione e pari opportunità
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Forlì ospita la Prima Giornata Nazionale REDORI: la rete delle donne della ristorazione italiana nata per promuovere inclusione e pari opportunità
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<![CDATA[''Meet, feel, love'': al via il Cous Cous Fest]]> https://horecanews.it/meet-feel-love-al-via-il-cous-cous-fest Fri, 19 Sep 2025 14:31:26 +0000 https://horecanews.it/?p=40759
A San Vito Lo Capo il Cous Cous Fest 2025 celebra cucina mediterranea, dialogo tra culture ed eventi che uniscono gusto, musica e tradizione
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A San Vito Lo Capo il Cous Cous Fest 2025 celebra cucina mediterranea, dialogo tra culture ed eventi che uniscono gusto, musica e tradizione
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<![CDATA[Extra Cuoca 2025: ultimi giorni per iscriversi al concorso nazionale dedicato alle cuoche professioniste]]> https://horecanews.it/extra-cuoca-2025-ultimi-giorni-per-iscriversi-al-concorso-nazionale-dedicato-alle-cuoche-professioniste Fri, 19 Sep 2025 14:02:01 +0000 https://horecanews.it/?p=40760
Torna Extra Cuoca 2025, iscrizioni aperte per le professioniste fino al 30 settembre. L'obiettivo: valorizzare l'olio extravergine d'oliva.
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Torna Extra Cuoca 2025, iscrizioni aperte per le professioniste fino al 30 settembre. L'obiettivo: valorizzare l'olio extravergine d'oliva.
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<![CDATA[Negroni Week 2025: si brinda a uno dei cocktail più iconici di sempre]]> https://horecanews.it/negroni-week-2025-si-brinda-a-uno-dei-cocktail-piu-iconici-di-sempre Fri, 19 Sep 2025 13:27:57 +0000 https://horecanews.it/?p=40758
Negroni Week 2025: dal 22 al 28 settembre i locali italiani aderenti reinterpretano il cocktail fiorentino con versioni creative.
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Negroni Week 2025: dal 22 al 28 settembre i locali italiani aderenti reinterpretano il cocktail fiorentino con versioni creative.
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<![CDATA[Milano Wine Week: parte il conto alla rovescia per l'ottava edizione]]> https://horecanews.it/milano-wine-week-parte-il-conto-alla-rovescia-per-lottava-edizione Fri, 19 Sep 2025 08:19:56 +0000 https://horecanews.it/?p=40748
Le novità della Milano Wine Week 2025 trasformano la città in un hub internazionale del vino. Riflettori puntati su sostenibilità e innovazione
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Le novità della Milano Wine Week 2025 trasformano la città in un hub internazionale del vino. Riflettori puntati su sostenibilità e innovazione
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<![CDATA[Torna Etna Days 2025, tra degustazioni, masterclass e ospiti internazionali]]> https://horecanews.it/torna-etna-days-2025-tra-degustazioni-masterclass-e-ospiti-internazionali Thu, 18 Sep 2025 08:01:41 +0000 https://horecanews.it/?p=40732
Dal 18 al 20 settembre torna Etna Days: 90 cantine, 500 etichette, 70 giornalisti internazionali per celebrare l'eccellenza vinicola dell'Etna DOC.
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Dal 18 al 20 settembre torna Etna Days: 90 cantine, 500 etichette, 70 giornalisti internazionali per celebrare l'eccellenza vinicola dell'Etna DOC.
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<![CDATA[Un mese. Manca solo un mese a Host 2025. Ecco cosa aspettarsi]]> https://horecanews.it/un-mese-manca-solo-un-mese-a-host-2025-ecco-cosa-aspettarsi Wed, 17 Sep 2025 10:58:44 +0000 https://horecanews.it/?p=40723
Inizia il conto alla rovescia per l'edizione 2025 di Host, in programma a Fieramilano dal 17 al 21 ottobre. Leggi tutte le novità della fiera.
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Inizia il conto alla rovescia per l'edizione 2025 di Host, in programma a Fieramilano dal 17 al 21 ottobre. Leggi tutte le novità della fiera.
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<![CDATA[Campania Mater: a Napoli due giorni di confronto sul futuro dell'agricoltura regionale]]> https://horecanews.it/campania-mater-a-napoli-due-giorni-di-confronto-sul-futuro-dellagricoltura-regionale Wed, 17 Sep 2025 09:16:52 +0000 https://horecanews.it/?p=40721
Campania Mater porta al Palazzo Reale di Napoli esperti e istituzioni per discutere di sostenibilità, innovazione e futuro dell’agricoltura campana
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Campania Mater porta al Palazzo Reale di Napoli esperti e istituzioni per discutere di sostenibilità, innovazione e futuro dell’agricoltura campana
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<![CDATA[Alta cucina pugliese in scena: La Puglia del Lusso celebra territorio ed eccellenza]]> https://horecanews.it/alta-cucina-pugliese-in-scena-la-puglia-del-lusso-celebra-territorio-ed-eccellenza Wed, 17 Sep 2025 07:30:18 +0000 https://horecanews.it/?p=40715
“La Puglia del Lusso” porta a Troia chef stellati e degustazioni per valorizzare l’identità gastronomica pugliese tra tradizione, accoglienza e innovazione
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“La Puglia del Lusso” porta a Troia chef stellati e degustazioni per valorizzare l’identità gastronomica pugliese tra tradizione, accoglienza e innovazione
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<![CDATA[Torna Grandi Cuochi all’Opera: a Identità Golose 'Opera San Francesco']]> https://horecanews.it/torna-grandi-cuochi-allopera-a-identita-golose-opera-san-francesco Tue, 16 Sep 2025 14:07:42 +0000 https://horecanews.it/?p=40713
Dal 3 al 25 ottobre Opera San Francesco presenta un mese di appuntamenti dedicati alla solidarietà, tra cui spicca Grandi Cuochi all'Opera con Identità Golose.
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Dal 3 al 25 ottobre Opera San Francesco presenta un mese di appuntamenti dedicati alla solidarietà, tra cui spicca Grandi Cuochi all'Opera con Identità Golose.
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<![CDATA[Roma Baccalà 2025: la tradizione gastronomica nell'edizione che celebra il Giubileo]]> https://horecanews.it/roma-baccala-2025-la-tradizione-gastronomica-nelledizione-che-celebra-il-giubileo Tue, 16 Sep 2025 13:59:01 +0000 https://horecanews.it/?p=40712
Roma Baccalà 2025, al Parco Schuster a Roma dal 18 al 21 settembre, celebra il Giubileo con un'edizione speciale e tante novità tra eventi e gastronomia.
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Roma Baccalà 2025, al Parco Schuster a Roma dal 18 al 21 settembre, celebra il Giubileo con un'edizione speciale e tante novità tra eventi e gastronomia.
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<![CDATA[Retail Award 2025: nove categorie per premiare l'innovazione del settore]]> https://horecanews.it/retail-award-2025-nove-categorie-per-premiare-linnovazione-del-settore Tue, 16 Sep 2025 08:13:21 +0000 https://horecanews.it/?p=40702
Retail Award 2025: nove categorie premiano innovazione, digitalizzazione e sostenibilità nel retail. Candidature aperte fino al 17 ottobre
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Retail Award 2025: nove categorie premiano innovazione, digitalizzazione e sostenibilità nel retail. Candidature aperte fino al 17 ottobre
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<![CDATA[Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza: aspettando l'edizione del cinquantenario!]]> https://horecanews.it/hospitality-il-salone-dellaccoglienza-aspettando-ledizione-del-cinquantenario Mon, 15 Sep 2025 13:45:28 +0000 https://horecanews.it/?p=40697
Hospitality 50ª: a cinque mesi dal suo inizio, oltre 400 espositori confermati, +15% le new entry. Appuntamento a Riva del Garda dal 2 al 5 febbraio 2026.
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Hospitality 50ª: a cinque mesi dal suo inizio, oltre 400 espositori confermati, +15% le new entry. Appuntamento a Riva del Garda dal 2 al 5 febbraio 2026.
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<![CDATA[Bufala Fest a Napoli: il successo delle cene di gala sulla Terrazza del Gusto]]> https://horecanews.it/bufala-fest-a-napoli-il-successo-delle-cene-di-gala-sulla-terrazza-del-gusto Mon, 15 Sep 2025 12:59:00 +0000 https://horecanews.it/?p=40693
Cinque cene sold out sulla Terrazza del Gusto tra il 3 e il 7 settembre in occasione del Bufala Fest di Napoli.
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Cinque cene sold out sulla Terrazza del Gusto tra il 3 e il 7 settembre in occasione del Bufala Fest di Napoli.
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<![CDATA[Blum Restaurant celebra il Mediterraneo con una cena d'autore]]> https://horecanews.it/blum-restaurant-celebra-il-mediterraneo-con-una-cena-dautore Mon, 15 Sep 2025 12:20:00 +0000 https://horecanews.it/?p=40692
Il 29 settembre il Mazzarò Sea Palace di Taormina ospita una cena esclusiva a quattro mani tra lo chef Riccardo Fazio e lo stellato Gennaro Esposito
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Il 29 settembre il Mazzarò Sea Palace di Taormina ospita una cena esclusiva a quattro mani tra lo chef Riccardo Fazio e lo stellato Gennaro Esposito
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<![CDATA[Stelle Michelin in cattedra: l'élite della cucina italiana protagonista del programma Unilever]]> https://horecanews.it/stelle-michelin-in-cattedra-lelite-della-cucina-italiana-protagonista-del-programma-unilever Mon, 15 Sep 2025 11:06:14 +0000 https://horecanews.it/?p=40691
FOODART Trends a settembre con due chef d'eccezione: Giovanni Solofra il 18 settembre e Aurora Mazzucchelli il 30 settembre. Scopri di più.
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FOODART Trends a settembre con due chef d'eccezione: Giovanni Solofra il 18 settembre e Aurora Mazzucchelli il 30 settembre. Scopri di più.
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<![CDATA[Expocook Palermo 2025: tre giorni dedicati alle eccellenze enogastronomiche dell'isola]]> https://horecanews.it/expocook-palermo-2025-tre-giorni-dedicati-alle-eccellenze-enogastronomiche-dellisola Mon, 15 Sep 2025 09:15:01 +0000 https://horecanews.it/?p=40687
Al via Expocook Palermo 2025: la decima edizione prosegue fino al 16 settembre alla Fiera del Mediterraneo con cooking show e degustazioni gratuite
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Al via Expocook Palermo 2025: la decima edizione prosegue fino al 16 settembre alla Fiera del Mediterraneo con cooking show e degustazioni gratuite
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<![CDATA[Il 7Pines Resort ospita l'esclusivo Luxury Food Talk]]> https://horecanews.it/il-7pines-resort-ospita-lesclusivo-luxury-food-talk Mon, 15 Sep 2025 07:43:45 +0000 https://horecanews.it/?p=40683
Luxury Food Talk arriva in Sardegna il 15 settembre al 7Pines Resort: un'occasione per ridefinire il lusso gastronomico con chef stellati.
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Luxury Food Talk arriva in Sardegna il 15 settembre al 7Pines Resort: un'occasione per ridefinire il lusso gastronomico con chef stellati.
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<![CDATA[Lake Garda Hospitality Summit: il 23 ottobre l'evento che plasma il futuro del turismo]]> https://horecanews.it/lake-garda-hospitality-summit-il-23-ottobre-levento-che-plasma-il-futuro-del-turismo Mon, 15 Sep 2025 07:07:46 +0000 https://horecanews.it/?p=40682
Il Lake Garda Hospitality Summit torna il 23 ottobre con format rinnovato e tre sale tematiche dedicate a hotel, ristorazione e promozione turistica
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Il Lake Garda Hospitality Summit torna il 23 ottobre con format rinnovato e tre sale tematiche dedicate a hotel, ristorazione e promozione turistica
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<![CDATA[WeCoffee Club: il caffè tra cultura, business e passione]]> https://horecanews.it/wecoffee-club-il-caffe-tra-cultura-business-e-passione Fri, 12 Sep 2025 14:30:36 +0000 https://horecanews.it/?p=40679
WeCoffee Club 2025 a Milano: un evento sul caffè che unisce esperti, baristi e appassionati con conferenze, degustazioni e networking.
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WeCoffee Club 2025 a Milano: un evento sul caffè che unisce esperti, baristi e appassionati con conferenze, degustazioni e networking.
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<![CDATA[Il gusto dell’ospitalità: una finestra sull'Horeca aspettando Host]]> https://horecanews.it/il-gusto-dellospitalita-una-finestra-sullhoreca-aspettando-host Fri, 12 Sep 2025 14:08:01 +0000 https://horecanews.it/?p=40680
Il gusto dell’ospitalità, l’evento promosso da HostMilano in collaborazione con Confcommercio Milano, si è tenuto nella Veranda Liberty di Palazzo Castiglioni.
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Il gusto dell’ospitalità, l’evento promosso da HostMilano in collaborazione con Confcommercio Milano, si è tenuto nella Veranda Liberty di Palazzo Castiglioni.
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<![CDATA["Ccà s'Magn e Nun s' Pav" al 180° Sunsetbar di Napoli tra gastronomia e spettacolo]]> https://horecanews.it/cca-smagn-e-nun-s-pav-al-180-sunsetbar-di-napoli-tra-gastronomia-e-spettacolo Fri, 12 Sep 2025 10:14:50 +0000 https://horecanews.it/?p=40675
Serata gratuita con cucina napoletana e spettacoli al 180° Sunsetbar di Napoli. L'evento nato dalle menti di Errico Porzio e Giovanna di Fiordifrutta.
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Serata gratuita con cucina napoletana e spettacoli al 180° Sunsetbar di Napoli. L'evento nato dalle menti di Errico Porzio e Giovanna di Fiordifrutta.
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<![CDATA[''Cheers to Bars'': AB InBev celebra i bar come luoghi di socialità]]> https://horecanews.it/cheers-to-bars-ab-inbev-celebra-i-bar-come-luoghi-di-socialita Fri, 12 Sep 2025 08:27:49 +0000 https://horecanews.it/?p=40671
AB InBev presenta "Cheers to Bars": il 15 settembre al Pils Pub Milano prende vita un evento dedicato al Perfect Serve di Stella Artois e alle "Storie da Bar"
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AB InBev presenta "Cheers to Bars": il 15 settembre al Pils Pub Milano prende vita un evento dedicato al Perfect Serve di Stella Artois e alle "Storie da Bar"
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<![CDATA[Nasce Milano Slam: prima friendly competition tra bartender aperta al pubblico]]> https://horecanews.it/milano-slam-ecco-la-prima-friendly-competition-tra-bartender-di-milano Fri, 12 Sep 2025 06:49:02 +0000 https://horecanews.it/?p=40667
Ideata da Dario Schiavoni, Bar Manager di ByIT, la Milano Slam è una sfida amichevole tra bartender nel capoluogo lombardo. L'evento si terrà il 16 settembre.
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Ideata da Dario Schiavoni, Bar Manager di ByIT, la Milano Slam è una sfida amichevole tra bartender nel capoluogo lombardo. L'evento si terrà il 16 settembre.
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<![CDATA[Eataly Roma Ostiense dedica undici giorni alla pizza con il Pizza Fest]]> https://horecanews.it/eataly-roma-ostiense-dedica-undici-giorni-alla-pizza-con-il-pizza-fest Thu, 11 Sep 2025 10:02:57 +0000 https://horecanews.it/?p=40657
Dall'11 al 21 settembre Eataly Roma Ostiense celebra la pizza con il Pizza Fest: 11 giorni di degustazioni speciali, 6 pizze gourmet e il nuovo impasto Rustico.
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Dall'11 al 21 settembre Eataly Roma Ostiense celebra la pizza con il Pizza Fest: 11 giorni di degustazioni speciali, 6 pizze gourmet e il nuovo impasto Rustico.
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<![CDATA[Gin & Tonic Festival: 400 etichette e masterclass gratuite per l'ultima tappa italiana dell'anno]]> https://horecanews.it/gin-tonic-festival-400-etichette-e-masterclass-gratuite-per-lultima-tappa-italiana-dellanno Thu, 11 Sep 2025 09:24:19 +0000 https://horecanews.it/?p=40655
Dal 12 al 14 settembre ultima tappa del Gin & Tonic Festival al Bunker Torino: oltre 400 gin, masterclass gratuite e workshop distillazione.
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Dal 12 al 14 settembre ultima tappa del Gin & Tonic Festival al Bunker Torino: oltre 400 gin, masterclass gratuite e workshop distillazione.
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<![CDATA[Si scaldano i motori per Gragnano Città della Pasta 2025]]> https://horecanews.it/si-scaldano-i-motori-per-gragnano-citta-della-pasta-2025 Thu, 11 Sep 2025 07:30:55 +0000 https://horecanews.it/?p=40651
Gragnano ospita dal 12 al 14 settembre la 23ª edizione di Gragnano Città della Pasta con tema cinematografico. Ospite Serena Rossi che sarà premiata in apertura
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Gragnano ospita dal 12 al 14 settembre la 23ª edizione di Gragnano Città della Pasta con tema cinematografico. Ospite Serena Rossi che sarà premiata in apertura
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<![CDATA[Senigallia capitale dell'arte bianca: ritorna Pane Nostrum]]> https://horecanews.it/senigallia-capitale-dellarte-bianca-ritorna-pane-nostrum Tue, 09 Sep 2025 09:26:22 +0000 https://horecanews.it/?p=40621
Dal 26 al 28 settembre Senigallia ospita Pane Nostrum, XXII edizione del Salone Nazionale dei Lievitati con oltre 50 espositori al Foro Annonario
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Dal 26 al 28 settembre Senigallia ospita Pane Nostrum, XXII edizione del Salone Nazionale dei Lievitati con oltre 50 espositori al Foro Annonario
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<![CDATA[Il 4 ottobre i Locali Storici d'Italia si raccontano al pubblico]]> https://horecanews.it/il-4-ottobre-i-locali-storici-ditalia-si-raccontano-al-pubblico Tue, 09 Sep 2025 07:46:59 +0000 https://horecanews.it/?p=40618
Il 4 ottobre Giornata Nazionale Locali Storici: 200 caffè e ristoranti aprono con visite, degustazioni e racconti al pubblico.
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Il 4 ottobre Giornata Nazionale Locali Storici: 200 caffè e ristoranti aprono con visite, degustazioni e racconti al pubblico.
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