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giovani chef, prodotti locali, itinerari del gusto, cultura del cibo, tradizioni italiane https://horecanews.it/giuseppe-scicchitano-racconta-la-sua-cucina-e-la-sua-storia-nel-nuovo-libro-o-sapore-do-mare https://horecanews.it/giuseppe-scicchitano-racconta-la-sua-cucina-e-la-sua-storia-nel-nuovo-libro-o-sapore-do-mare Thu, 28 Nov 2024 11:33:40 +0100 Redazione Giuseppe Scicchitano, cucina di mare, Napoli, ristorante Scicchitano, tradizione culinaria, innovazione gastronomica, piatti creativi, cucina napoletana, ricette Scicchitano, ‘O sapore d’‘o mare, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/diego-vitagliano-arriva-in-libreria-con-la-pizza-napoletana-tra-creativita-e-tradizione https://horecanews.it/diego-vitagliano-arriva-in-libreria-con-la-pizza-napoletana-tra-creativita-e-tradizione Tue, 26 Nov 2024 11:00:36 +0100 Redazione Diego Vitagliano, pizza napoletana, pizza contemporanea, pizza napoletana contemporanea, La Pizza Napoletana tra creatività e tradizione, libro diego vitagliano, pizza, gastronomia, pizzaioli, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/arriva-alla-sua-terza-edizione-la-guida-dei-caffe-e-delle-torrefazioni-ditalia-2024-25 https://horecanews.it/arriva-alla-sua-terza-edizione-la-guida-dei-caffe-e-delle-torrefazioni-ditalia-2024-25 Fri, 22 Nov 2024 16:21:29 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Guida, caffè, torrefazioni, Italia, Camaleonte, premi, Andrej Godina, Mauro Illiano, IMA Coffee, coffee, bar, monoporzionato, espresso https://horecanews.it/orogel-vicino-ai-professionisti-della-ristorazione-nasce-la-rivista-ristoro https://horecanews.it/orogel-vicino-ai-professionisti-della-ristorazione-nasce-la-rivista-ristoro Tue, 19 Nov 2024 15:02:17 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Orogel, rivista Ristoro, ristorazione, food service, tendenze culinarie, consulenza ristorazione, chef d’eccezione, networking professionale, prodotti italiani https://horecanews.it/presentata-vinetia-2025-la-guida-ai-vini-del-veneto-di-ais-veneto https://horecanews.it/presentata-vinetia-2025-la-guida-ai-vini-del-veneto-di-ais-veneto Tue, 19 Nov 2024 10:35:23 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Vinetia, Guida ai Vini del Veneto, premi vini, Torcolato Breganze, spumante, vino rosso, vino bianco, Amarone della Valpolicella, AIS Veneto, Vinetia Tasting. https://horecanews.it/pasticceri-e-pasticcerie-2025-nella-guida-la-geografia-del-dolce-in-italia https://horecanews.it/pasticceri-e-pasticcerie-2025-nella-guida-la-geografia-del-dolce-in-italia Fri, 15 Nov 2024 08:52:24 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, pasticceri, pasticcerie, pastry, guida, gambero rosso, pasticceria, pastry chef, pasticceri emergenti, locali 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foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Wine List Italia, Milano Wine Week, sommelier, vini italiani, guida al vino, etichette di vino, vini di qualità, categoria vini, evento enogastronomico, vini internazionali, vino, eventi https://horecanews.it/presentata-la-guidapizzerie-ditalia-del-gambero-rosso https://horecanews.it/presentata-la-guidapizzerie-ditalia-del-gambero-rosso Wed, 25 Sep 2024 15:01:29 +0200 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, pizzerie, Gambero Rosso, Tre Spicchi, Tre Rotelle, innovazione, premi, pizze, territorio, tradizionali, chef https://horecanews.it/la-cucina-siciliana-raccontata-attraverso-le-favole-il-nuovo-libro-di-francesco-giuliano https://horecanews.it/la-cucina-siciliana-raccontata-attraverso-le-favole-il-nuovo-libro-di-francesco-giuliano Mon, 16 Sep 2024 10:39:36 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, cucina siciliana, Francesco Giuliano, La cucina favolosa, ricette siciliane, tradizione gastronomica, cultura siciliana, racconti gastronomici, libro di cucina, francesco giuliano, chef https://horecanews.it/da-arpa-lieviti-il-nuovo-ebook-di-ricette-salate-sapori-lievitati https://horecanews.it/da-arpa-lieviti-il-nuovo-ebook-di-ricette-salate-sapori-lievitati Fri, 13 Sep 2024 14:23:16 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ar.pa lieviti, arpa lieviti, ebook, libro di cucina, ricettario, ricette, ricette salate, sapori lievitati, Burro & Salvia, Federica Balboni https://horecanews.it/al-via-le-selezioni-per-la-guida-bar-ditalia-2025-del-gambero-rosso https://horecanews.it/al-via-le-selezioni-per-la-guida-bar-ditalia-2025-del-gambero-rosso Wed, 10 Jul 2024 14:43:26 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, guida, bar d'italia, bar, barista, caffè, coffee, gambero rosso, illycaffè, illy, Antonia Klugmann, premio illy, bar dell'anno 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https://horecanews.it/guida-michelin-leccellenza-dellospitalita-italiana-ora-riconosciuta-con-le-chiavi Wed, 08 May 2024 11:22:37 +0200 Redazione chiavi michelin, guida michelin, guida michelin italia, hotel, ospitalità, soggiorni, alberghi, guida michelin alberghi, horeca, foodservice https://horecanews.it/online-la-17-edizione-della-guida-ai-ristoranti-2024-di-identita-golose https://horecanews.it/online-la-17-edizione-della-guida-ai-ristoranti-2024-di-identita-golose Tue, 23 Apr 2024 11:27:25 +0200 Redazione Identità Golose, Guida ai ristoranti, Cucina italiana, Gourmet, Gastronomia internazionale, Chef premiati, Eccellenze culinarie, Esperienze gastronomiche, Ristoranti stellati, Viaggi enogastronomici, horeca, foodservice https://horecanews.it/slow-food-italia-guida-agli-extravergini-2024-il-meglio-del-sud-italia https://horecanews.it/slow-food-italia-guida-agli-extravergini-2024-il-meglio-del-sud-italia Thu, 18 Apr 2024 16:15:54 +0200 Redazione 5 Guida agli Extravergini 2024, Slow Food Italia, Olio extravergine di oliva, Produzione olivicola italiana, Regioni del Sud Italia, Qualità dell'olio extravergine, olio extravergine, guida, horeca, foodservice https://horecanews.it/la-guida-michelin-italia-compie-70-anni https://horecanews.it/la-guida-michelin-italia-compie-70-anni Thu, 29 Feb 2024 09:36:32 +0100 Redazione Michelin, Guida Michelin Italia, sostenibilità, pneumatici, ristoranti, Stella Verde MICHELIN, Chiave Michelin, innovazione, gastronomia, horeca, foodservice https://horecanews.it/la-ristorazione-aziendale-capitolo-essenziale-dei-piani-di-welfare https://horecanews.it/la-ristorazione-aziendale-capitolo-essenziale-dei-piani-di-welfare Fri, 05 Jan 2024 09:06:00 +0100 Redazione 5 Ristorazione Aziendale, Newelfare Aziendale, Welfare Integrativo, Gestione Post-Covid, Sostenibilità Alimentare, Innovazione nella Mensa Aziendale, Trasformazione del Settore Alimentare, Benessere dei Dipendenti, Gestione Energetica e Impatti sul Settore, Piani di Welfare Aziendale, . horeca, foodservice https://horecanews.it/la-gestione-delle-hr-nel-mondo-dei-locali-dipendenti-da-incubo-edito-da-bar-wars https://horecanews.it/la-gestione-delle-hr-nel-mondo-dei-locali-dipendenti-da-incubo-edito-da-bar-wars Tue, 02 Jan 2024 10:50:52 +0100 Redazione 5 gestione dei dipendenti, gestione del personale, leadership, formazione, motivazione, soddisfazione dei clienti, marketing, economia, imprenditoria, horeca, foodservice https://horecanews.it/nel-suo-nuovo-libro-ernst-knam-racconta-larte-del-cioccolato https://horecanews.it/nel-suo-nuovo-libro-ernst-knam-racconta-larte-del-cioccolato Mon, 18 Dec 2023 15:18:04 +0100 Redazione ernst knam, cioccolato, pasticceria, La magia e l’arte del cioccolato, libro, horeca, foodservice, cairo editore https://horecanews.it/ONAV%2C-Vitigni-Rari-dItalia%3A-un-viaggio-alla-scoperta-del-patrimonio-vitivinicolo-italiano 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Jessica Rosval, Massimo Bottura, Lara Gilmore, horeca, foodservice https://horecanews.it/flos-olei-2024-56-paesi-del-mondo-90-cartine-500-aziende-e-775-oli-extravergini https://horecanews.it/flos-olei-2024-56-paesi-del-mondo-90-cartine-500-aziende-e-775-oli-extravergini Thu, 30 Nov 2023 11:27:33 +0100 Redazione 5 Flos Olei, olio extravergine di oliva, Italia, guida all'olio extravergine di oliva, 500 migliori aziende olivicole, 56 Paesi, Valle d'Aosta, Hall of Fame, The Best, horeca, foodservice https://horecanews.it/laltro-massari-il-debutto-in-cucina-del-maestro-pasticciere-iginio-massari https://horecanews.it/laltro-massari-il-debutto-in-cucina-del-maestro-pasticciere-iginio-massari Tue, 28 Nov 2023 10:18:38 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, pasticceria, l'altro massari, iginio massari, maestro pasticcere, maestro pasticciere, ricette, libro di ricette, gambero rosso https://horecanews.it/presentata-la-guida-gambero-rosso-pasticceri-e-pasticcerie-ditalia-2024-30586 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sostenibile, Ricette emozionali, Arte culinaria, Inclusività in cucina, Manuale di cucina creativa, horeca, foodservice https://horecanews.it/nasce-la-guida-vini-di-vignaioli-artigiani-2024-maretti-editore https://horecanews.it/nasce-la-guida-vini-di-vignaioli-artigiani-2024-maretti-editore Mon, 30 Oct 2023 09:25:31 +0100 Redazione 5 guida vini di vignaioli artigiani 2024, vini artigianali, vini naturali, vini biologici, vini biodinamici, vini PIWI, vini macerati, vini rifermentati, vini italiani, sostenibilità, horeca, foodservice https://horecanews.it/tutti-i-numeri-della-campania-in-osterie-ditalia-2024-di-slow-food-editore https://horecanews.it/tutti-i-numeri-della-campania-in-osterie-ditalia-2024-di-slow-food-editore Fri, 27 Oct 2023 15:29:59 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, osterie d'italia, slow food, osterie d'italia 2024, ristorazione, locali, slow food editore, libri, cucina https://horecanews.it/slow-food-editore-presenta-osterie-ditalia-2024 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Pizzerie d’Italia 2024, Pizza, Guide, Tre Spicchi, Tre Rotelle, Premi Speciali, Horeca, Foodservice https://horecanews.it/presentata-la-nuova-guida-bar-ditalia-del-gambero-rosso https://horecanews.it/presentata-la-nuova-guida-bar-ditalia-del-gambero-rosso Thu, 21 Sep 2023 16:41:49 +0200 Redazione guida bar d'italia gambero rosso 2024, gambero rosso, illycaffè, illy, caffè, bar, caffetterie, tre tazzine, tre chicchi, horeca, foodservice https://horecanews.it/arriva-in-libreria-caffe-vino-due-mondi-una-guida-il-nuovo-libro-di-andrej-godina-e-mauro-illiano https://horecanews.it/arriva-in-libreria-caffe-vino-due-mondi-una-guida-il-nuovo-libro-di-andrej-godina-e-mauro-illiano Wed, 20 Sep 2023 15:20:10 +0200 Redazione Andrej Godina, Mauro Illiano, Caffè & Vino - Due mondi una guida, caffè, vino, libro, Edizioni Medicea, horeca, foodservice https://horecanews.it/debutta-nelle-librerie-gingegneria-applicata-20-di-lorenzo-borgianni https://horecanews.it/debutta-nelle-librerie-gingegneria-applicata-20-di-lorenzo-borgianni Mon, 04 Sep 2023 08:54:37 +0200 Redazione 5 Gingegneria Applicata 2.0 https://horecanews.it/torna-ventiquattresima-guida-bar-ditalia-del-gambero-rosso https://horecanews.it/torna-ventiquattresima-guida-bar-ditalia-del-gambero-rosso Mon, 10 Jul 2023 12:36:40 +0200 Redazione bar d'italia https://horecanews.it/la-nuova-guida-street-food-del-gambero-rosso-2024 https://horecanews.it/la-nuova-guida-street-food-del-gambero-rosso-2024 Wed, 05 Jul 2023 10:10:24 +0200 Redazione Guida Street Food https://horecanews.it/i-ricettari-estivi-di-slow-food-editore-sud-la-grande-cucina https://horecanews.it/i-ricettari-estivi-di-slow-food-editore-sud-la-grande-cucina Tue, 04 Jul 2023 08:24:38 +0200 Redazione Slow Food Editore https://horecanews.it/i-ricettari-estivi-di-slow-food-editore-cucina-destate https://horecanews.it/i-ricettari-estivi-di-slow-food-editore-cucina-destate Mon, 03 Jul 2023 07:56:50 +0200 Redazione Slow Food https://horecanews.it/pane-e-panettieri-ditalia-2024-nella-nuova-guida-tante-donne-e-professionalita-giovani https://horecanews.it/pane-e-panettieri-ditalia-2024-nella-nuova-guida-tante-donne-e-professionalita-giovani Wed, 14 Jun 2023 13:41:50 +0200 Redazione Pane e panettieri https://horecanews.it/pubblicato-lannuario-agra-catering-ingrosso-alimentare-in-italia-2023 https://horecanews.it/pubblicato-lannuario-agra-catering-ingrosso-alimentare-in-italia-2023 Thu, 01 Jun 2023 12:20:19 +0200 Redazione Agra https://horecanews.it/nasce-identita-alimentari-il-libro-sulle-nuove-identita-a-tavola https://horecanews.it/nasce-identita-alimentari-il-libro-sulle-nuove-identita-a-tavola Thu, 25 May 2023 14:13:57 +0200 Redazione Identità Alimentari https://horecanews.it/ambrosoli-celebra-il-centenario-con-il-libro-ambrosoli-una-storia-di-famiglia-e-dimpresa https://horecanews.it/ambrosoli-celebra-il-centenario-con-il-libro-ambrosoli-una-storia-di-famiglia-e-dimpresa Fri, 10 Mar 2023 13:49:44 +0100 Redazione Ambrosoli https://horecanews.it/arriva-in-libreria-il-mondo-della-pizza-il-nuovo-manuale-slow-food https://horecanews.it/arriva-in-libreria-il-mondo-della-pizza-il-nuovo-manuale-slow-food Tue, 28 Feb 2023 09:58:34 +0100 Redazione Slow Food Editore https://horecanews.it/atlante-delle-vigne-di-langa-torna-in-libreria-il-volume-sui-prestigiosi-cru-piemontesi https://horecanews.it/atlante-delle-vigne-di-langa-torna-in-libreria-il-volume-sui-prestigiosi-cru-piemontesi Fri, 17 Feb 2023 14:46:38 +0100 Redazione Atlante delle vigne di Langa https://horecanews.it/a-identita-milano-presentato-il-libro-di-antonio-goeldlin-leleganza-nel-gusto https://horecanews.it/a-identita-milano-presentato-il-libro-di-antonio-goeldlin-leleganza-nel-gusto Mon, 30 Jan 2023 14:14:04 +0100 Redazione Antonio Goeldlin https://horecanews.it/ispirazioni-e-strutture-di-pasticceria-arriva-a-identita-milano https://horecanews.it/ispirazioni-e-strutture-di-pasticceria-arriva-a-identita-milano Mon, 30 Jan 2023 10:26:21 +0100 Redazione Ispirazioni e strutture di pasticceria https://horecanews.it/montasio-tutte-le-stagioni-del-gusto-il-nuovo-ricettario-del-montasio-dop https://horecanews.it/montasio-tutte-le-stagioni-del-gusto-il-nuovo-ricettario-del-montasio-dop Thu, 12 Jan 2023 10:49:30 +0100 Redazione Montasio Dop https://horecanews.it/arriva-la-nuova-edizione-del-ricettario-cookist https://horecanews.it/arriva-la-nuova-edizione-del-ricettario-cookist Thu, 15 Dec 2022 07:36:07 +0100 Redazione Cookist https://horecanews.it/digital-food-nuove-idee-e-tecnologia-gli-ingredienti-del-successo-nel-settore-horeca https://horecanews.it/digital-food-nuove-idee-e-tecnologia-gli-ingredienti-del-successo-nel-settore-horeca Wed, 23 Nov 2022 11:00:24 +0100 Redazione Digital Food https://horecanews.it/me-la-ricordo-come-una-giornata-felice-il-libro-di-roberto-racca-che-intreccia-racconti-di-vita-e-di-grandi-vini https://horecanews.it/me-la-ricordo-come-una-giornata-felice-il-libro-di-roberto-racca-che-intreccia-racconti-di-vita-e-di-grandi-vini Thu, 17 Nov 2022 14:45:38 +0100 Redazione Roberto Racca https://horecanews.it/guida-oro-i-vini-di-veronelli-2023-anteprima-in-piemonte-al-castello-di-masino https://horecanews.it/guida-oro-i-vini-di-veronelli-2023-anteprima-in-piemonte-al-castello-di-masino Thu, 17 Nov 2022 10:11:14 +0100 Redazione Guida Oro I Vini di Veronelli 2023 https://horecanews.it/la-campania-secondo-osterie-ditalia-2023 https://horecanews.it/la-campania-secondo-osterie-ditalia-2023 Fri, 28 Oct 2022 09:51:28 +0200 Redazione Osterie d’Italia https://horecanews.it/beer-revolution-la-birra-artigianale-raccontata-in-un-fumetto-da-teo-musso https://horecanews.it/beer-revolution-la-birra-artigianale-raccontata-in-un-fumetto-da-teo-musso Mon, 10 Oct 2022 08:19:26 +0200 Redazione teo musso https://horecanews.it/slow-food-editore-presenta-il-nuovo-libro-di-myriam-sabolla https://horecanews.it/slow-food-editore-presenta-il-nuovo-libro-di-myriam-sabolla Mon, 10 Oct 2022 07:11:11 +0200 Redazione Slow Food Editore https://horecanews.it/una-preziosa-pubblicazione-documenta-limportanza-delle-api-nellantico-egitto https://horecanews.it/una-preziosa-pubblicazione-documenta-limportanza-delle-api-nellantico-egitto Tue, 04 Oct 2022 13:02:06 +0200 Redazione Apicoltura Piana https://horecanews.it/presto-in-stampa-ristorantone-ii https://horecanews.it/presto-in-stampa-ristorantone-ii Thu, 29 Sep 2022 14:06:59 +0200 Redazione ristorantone https://horecanews.it/e-nata-prima-la-gallina-forse-il-nuovo-libro-di-oscar-farinetti https://horecanews.it/e-nata-prima-la-gallina-forse-il-nuovo-libro-di-oscar-farinetti Wed, 21 Sep 2022 13:03:36 +0200 Redazione È nata prima la gallina...forse https://horecanews.it/slow-spritz-come-prepararlo-come-berlo-ettore-molon-presenta-il-suo-libro https://horecanews.it/slow-spritz-come-prepararlo-come-berlo-ettore-molon-presenta-il-suo-libro Tue, 20 Sep 2022 14:27:49 +0200 Redazione Spritz https://horecanews.it/inforno-il-terzo-libro-di-stefano-cavada https://horecanews.it/inforno-il-terzo-libro-di-stefano-cavada Tue, 20 Sep 2022 08:29:31 +0200 Redazione Inforno https://horecanews.it/un-volume-celebra-il-successo-di-italicus-a-cinque-anni-dal-lancio https://horecanews.it/un-volume-celebra-il-successo-di-italicus-a-cinque-anni-dal-lancio Fri, 02 Sep 2022 13:17:48 +0200 Redazione italicus https://horecanews.it/il-chilometro-consapevole-arriva-in-libreria-il-nuovo-libro-di-carlo-catani-e-carlo-petrini https://horecanews.it/il-chilometro-consapevole-arriva-in-libreria-il-nuovo-libro-di-carlo-catani-e-carlo-petrini Wed, 31 Aug 2022 13:27:33 +0200 Redazione  Il chilometro consapevole https://horecanews.it/unilever-food-solutions-arrivano-la-guida-e-il-webinar-del-progetto-foodart-lo-chef-del-futuro https://horecanews.it/unilever-food-solutions-arrivano-la-guida-e-il-webinar-del-progetto-foodart-lo-chef-del-futuro Mon, 04 Jul 2022 07:04:45 +0200 Redazione Unilever Food Solutions https://horecanews.it/presentata-la-guida-le-soste-2022 https://horecanews.it/presentata-la-guida-le-soste-2022 Wed, 25 May 2022 07:05:44 +0200 Redazione le soste https://horecanews.it/che-il-mondo-ti-somigli-la-saga-di-francesco-cirio-celebrata-in-un-romanzo https://horecanews.it/che-il-mondo-ti-somigli-la-saga-di-francesco-cirio-celebrata-in-un-romanzo Thu, 19 May 2022 12:35:39 +0200 Redazione Francesco Cirio https://horecanews.it/le-soste-2022-oltre-100-ristoranti-di-alta-cucina-italiana https://horecanews.it/le-soste-2022-oltre-100-ristoranti-di-alta-cucina-italiana Fri, 13 May 2022 11:01:40 +0200 Redazione le soste https://horecanews.it/da-unilever-food-solutions-il-nuovo-libro-foodart-lo-chef-del-futuro https://horecanews.it/da-unilever-food-solutions-il-nuovo-libro-foodart-lo-chef-del-futuro Mon, 09 May 2022 13:12:04 +0200 Redazione FoodArt: lo Chef del futuro https://horecanews.it/cucina-con-me-il-nuovo-libro-di-bruno-barbieri https://horecanews.it/cucina-con-me-il-nuovo-libro-di-bruno-barbieri Thu, 21 Apr 2022 12:16:09 +0200 Redazione Bruno barbieri https://horecanews.it/sabaf-kitchen-book-un-libro-di-ricette-per-sostenere-linfanzia https://horecanews.it/sabaf-kitchen-book-un-libro-di-ricette-per-sostenere-linfanzia Tue, 19 Apr 2022 14:34:07 +0200 Redazione Sabaf https://horecanews.it/la-guida-michelin-italia-2023-verra-presentata-a-novembre-in-franciacorta https://horecanews.it/la-guida-michelin-italia-2023-verra-presentata-a-novembre-in-franciacorta Fri, 08 Apr 2022 09:03:22 +0200 Redazione Guida Michelin https://horecanews.it/al-mumac-la-presentazione-del-libro-di-andrea-zaghi-la-memoria-e-il-futuro https://horecanews.it/al-mumac-la-presentazione-del-libro-di-andrea-zaghi-la-memoria-e-il-futuro Wed, 23 Mar 2022 09:38:23 +0100 Redazione MUMAC https://horecanews.it/presentato-a-roma-il-terzo-libro-bianco-valore-acqua-per-litalia https://horecanews.it/presentato-a-roma-il-terzo-libro-bianco-valore-acqua-per-litalia Tue, 22 Mar 2022 13:52:07 +0100 Redazione Valore Acqua per l’Italia https://horecanews.it/a-sigep-prima-presentazione-ufficiale-del-libro-coffeexperts https://horecanews.it/a-sigep-prima-presentazione-ufficiale-del-libro-coffeexperts Mon, 14 Mar 2022 06:53:49 +0100 Redazione Bazzara https://horecanews.it/e-online-la-guida-identita-golose-2022-oltre-mille-insegne-proposte-e-la-lista-dei-giovani-under-40-premiati https://horecanews.it/e-online-la-guida-identita-golose-2022-oltre-mille-insegne-proposte-e-la-lista-dei-giovani-under-40-premiati Tue, 08 Mar 2022 13:59:38 +0100 Redazione identità golose https://horecanews.it/la-storia-del-birrificio-menabrea-diventa-un-romanzo https://horecanews.it/la-storia-del-birrificio-menabrea-diventa-un-romanzo Fri, 04 Mar 2022 13:32:24 +0100 Redazione birrificio menebrea https://horecanews.it/piccolo-atlante-dei-cibi-perduti-slow-food-editore-presenta-nuovo-libro-di-alberto-capatti https://horecanews.it/piccolo-atlante-dei-cibi-perduti-slow-food-editore-presenta-nuovo-libro-di-alberto-capatti Wed, 02 Mar 2022 15:14:08 +0100 Redazione Alberto Capatti https://horecanews.it/steak-house-e-macellerie-ditalia-esce-la-guida-dedicata-alle-macellerie-e-alle-steakhouse-italiane https://horecanews.it/steak-house-e-macellerie-ditalia-esce-la-guida-dedicata-alle-macellerie-e-alle-steakhouse-italiane Mon, 14 Feb 2022 10:58:54 +0100 Redazione “Steak House e Macellerie d’Italia” https://horecanews.it/dalla-terra-alla-birra-alla-scoperta-delle-birra-artigianale-con-teo-musso-e-laura-pranzetti-lombardini https://horecanews.it/dalla-terra-alla-birra-alla-scoperta-delle-birra-artigianale-con-teo-musso-e-laura-pranzetti-lombardini Wed, 19 Jan 2022 15:16:20 +0100 Redazione dalla terra alla birra https://horecanews.it/noi-di-sala-presentata-a-roma-la-seconda-edizione-della-guida-pass https://horecanews.it/noi-di-sala-presentata-a-roma-la-seconda-edizione-della-guida-pass Mon, 13 Dec 2021 14:00:52 +0100 Redazione Noi di Sala https://horecanews.it/caffe-e-uscito-il-nuovo-libro-di-andrea-e-marco-bazzara-coffeexperts https://horecanews.it/caffe-e-uscito-il-nuovo-libro-di-andrea-e-marco-bazzara-coffeexperts Mon, 13 Dec 2021 10:33:35 +0100 Redazione bazzara https://horecanews.it/presentata-la-nuova-edizione-di-cantine-ditalia https://horecanews.it/presentata-la-nuova-edizione-di-cantine-ditalia Tue, 07 Dec 2021 15:30:45 +0100 Redazione Cantine d’Italia https://horecanews.it/fuori-dal-ristorante-francesco-cerea-racconta-i-dietro-le-quinte-dei-succesi-firmati-da-vittorio https://horecanews.it/fuori-dal-ristorante-francesco-cerea-racconta-i-dietro-le-quinte-dei-succesi-firmati-da-vittorio Fri, 03 Dec 2021 11:01:10 +0100 Redazione Fuori dal ristorante 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2021 09:49:59 +0100 Redazione vinetia https://horecanews.it/posti-e-la-pecora-nera-editore-presentano-la-prima-guida-certificata-in-blockchain https://horecanews.it/posti-e-la-pecora-nera-editore-presentano-la-prima-guida-certificata-in-blockchain Mon, 15 Nov 2021 14:33:37 +0100 Redazione la pecora nera editore https://horecanews.it/presentata-la-guida-oro-i-vini-di-veronelli-2022 https://horecanews.it/presentata-la-guida-oro-i-vini-di-veronelli-2022 Fri, 12 Nov 2021 14:27:53 +0100 Redazione Guida Oro I Vini di Veronelli https://horecanews.it/il-museo-mumac-presenta-il-volume-senso-espresso https://horecanews.it/il-museo-mumac-presenta-il-volume-senso-espresso Thu, 11 Nov 2021 13:54:39 +0100 Redazione senso espresso https://horecanews.it/presentata-la-guida-osterie-ditalia-2022 https://horecanews.it/presentata-la-guida-osterie-ditalia-2022 Tue, 26 Oct 2021 09:09:12 +0200 Redazione guida osterie d'italia 2022 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Jul 2021 22:34:37 +0200 Redazione tavoledoc https://horecanews.it/esce-il-libro-di-luca-manni-cocktail-estetica https://horecanews.it/esce-il-libro-di-luca-manni-cocktail-estetica Wed, 02 Jun 2021 22:30:17 +0200 Redazione luca manni https://horecanews.it/consumazione-compresa-il-barman-michele-piagno-a-lavoro-sul-suo-prossimo-libro https://horecanews.it/consumazione-compresa-il-barman-michele-piagno-a-lavoro-sul-suo-prossimo-libro Sun, 02 May 2021 22:30:30 +0200 Redazione Michele Piagno https://horecanews.it/bazzara-espresso-in-arrivo-un-nuovo-volume-firmato-da-andrea-e-marco-bazzara https://horecanews.it/bazzara-espresso-in-arrivo-un-nuovo-volume-firmato-da-andrea-e-marco-bazzara Wed, 21 Apr 2021 22:30:22 +0200 Redazione bazzara https://horecanews.it/forchetta-e-boccale-il-vademecum-birrario-di-davide-albanese https://horecanews.it/forchetta-e-boccale-il-vademecum-birrario-di-davide-albanese Wed, 14 Apr 2021 22:37:18 +0200 Redazione forchetta e boccale 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cucina https://horecanews.it/io-servo-il-libro-di-vincenzo-donatiello-sul-cameriere-3-0 https://horecanews.it/io-servo-il-libro-di-vincenzo-donatiello-sul-cameriere-3-0 Mon, 26 Oct 2020 00:34:39 +0100 Redazione https://horecanews.it/i-migliori-100-vini-rosa-ditalia-secondo-slow-food-editore https://horecanews.it/i-migliori-100-vini-rosa-ditalia-secondo-slow-food-editore Mon, 27 Jul 2020 01:33:10 +0200 Redazione vini rosa https://horecanews.it/esce-oggi-la-44esima-guida-ai-locali-storici-ditalia https://horecanews.it/esce-oggi-la-44esima-guida-ai-locali-storici-ditalia Mon, 27 Jul 2020 01:31:49 +0200 Redazione Guida ai Locali storici d'Italia https://horecanews.it/da-fipe-e-federvini-la-guida-al-bere-consapevole https://horecanews.it/da-fipe-e-federvini-la-guida-al-bere-consapevole Fri, 24 Jul 2020 01:41:11 +0200 Redazione fipe https://horecanews.it/pane-panettieri-ditalia-2021-la-guida-di-gambero-rosso-sullarte-bianca 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Nov 2019 04:30:14 +0100 Redazione Vinetia 2020 https://horecanews.it/la-guida-pasticceri-pasticcerie-2020-di-gambero-rosso-incorona-23-pasticcerie https://horecanews.it/la-guida-pasticceri-pasticcerie-2020-di-gambero-rosso-incorona-23-pasticcerie Wed, 20 Nov 2019 04:38:42 +0100 Redazione Gambero Rosso https://horecanews.it/vinibuoni-ditalia-2020-presentata-la-guida-a-merano-e-rinnovata-la-partnership-con-repower https://horecanews.it/vinibuoni-ditalia-2020-presentata-la-guida-a-merano-e-rinnovata-la-partnership-con-repower Wed, 13 Nov 2019 04:38:47 +0100 Redazione Vinibuoni d'Italia https://horecanews.it/carnipedia-la-piccola-enciclopedia-della-carne-di-giuseppe-pulina https://horecanews.it/carnipedia-la-piccola-enciclopedia-della-carne-di-giuseppe-pulina Tue, 12 Nov 2019 04:33:21 +0100 Redazione Carnipedia https://horecanews.it/presentata-la-guida-michelin-italia-2020-entra-un-nuovo-ristorante-tre-stelle 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