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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Gelato Festival World Masters elegge il miglior gelatiere nordamericano del 2023

Gelato Festival World Masters elegge il miglior gelatiere nordamericano del 2023

Golan Chetrit si aggiudica il primo premio come Miglior Gusto del Nord America 2023 e accede alla finale nordamericana del 2025

Ecosistem Igiene Ambientale srl: un partner affidabile per il comparto Horeca

Ecosistem Igiene Ambientale srl: un partner affidabile per il comparto Horeca

Per ogni impresa, esigenze diverse e diversi campi di intervento sono garantiti da Ecosistem Igiene Ambientale, fornitore affidabile per le aziende Horeca.

Il pastry chef  Ferdinando De Simone vince la sesta edizione del contest "San Gennà… Un dolce per San Gennaro" 

Il pastry chef Ferdinando De Simone vince la sesta edizione del contest "San Gennà… Un dolce per San Gennaro" 

Ferdinando De Simone, pastry chef del ristorante stellato Lorelei di Sorrento vince la sesta edizione del contest "San Gennà… Un dolce per San Gennaro" 

Fonte Margherita sponsorizza l’evento “Dì Salute Weekend”

Fonte Margherita sponsorizza l’evento “Dì Salute Weekend”

Fonte Margherita sarà presente a Padova, sabato 16 e domenica 17, per l'evento dedicato alla prevenzione medica gratuita

L'andamento del mercato del caffè nel canale Horeca. L'indagine Competitive Data

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L'edizione 2023 del report Caffè nel canale Horeca di Competitive Data analizza il mercato nell'ultimo triennio, con una proiezione al 2025.

Nasce il Consorzio per la Tutela dei Cantuccini Toscani IGP

Nasce il Consorzio per la Tutela dei Cantuccini Toscani IGP

21 aziende dolciarie toscane, tutte produttrici autorizzate IGP, Consorzio di Tutela dei Cantuccini Toscani IGP

Investimenti Sostenibili 4.0: agevolazioni per Mense e Catering Continuativo

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Dal 18/10/2023 potranno essere presentate le domande per gli incentivi rientranti nella misura Investimenti sostenibili 4.0 a favore delle PMI del Mezzogiorno

"L'oro verde": a Nola la seconda edizione del convegno sulla logistica e il mercato del caffè

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A Nola il 14 settembre, esperti del settore del settore si confronteranno sul tendenze e sfide del mercato del caffè nel convegno de Il Polo del Caffè

Pastificio Garofalo presenta la nuova campagna pubblicitaria "Garofalove"

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“L’amore, quello vero.”, questo il claim della nuova campagna pubblicitaria del Pastificio Garofalo

Sca Italy: ecco i due vincitori della prima tappa Roasting

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Gianluca Lavacca e Alberto Polojac sono i vincitori della prima tappa di selezione svoltasi a Treviso nella disciplina Roasting delle gare Sca Italy

Trieste Coffee Experts, il summit del caffè che riunisce i più grandi professionisti del settore

Trieste Coffee Experts, il summit del caffè che riunisce i più grandi professionisti del settore

Da 10 anni il Trieste Coffee Experts riunisce molti dei maggiori esperti del mondo del caffè, per unire le forze del comparto e fare rete

Birrificio Angelo Poretti festeggia "Mese del Luppolo"

Birrificio Angelo Poretti festeggia "Mese del Luppolo"

Per il terzo anno consecutivo tornano gli eventi del Birrificio Angelo Poretti dedicati al luppolo

ALT Stazione del Gusto: il primo ristorante di Eni con Niko Romito a Roma

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Dalla collaborazione di Accademia Niko Romito con Enilive, brand di Eni Sustainable Mobility, nasce il brand di ristorazione "ALT Stazione del Gusto”.

Bufala Fest. Vinta la scommessa della nuova location in Piazza Municipio

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Ultima giornata per il Bufala Fest: la nuova location riscuote grande successo: ogni giorno migliaia di visitatori tra gusto, eccellenze e sana aggregazione

Mense scolastiche: il loro ruolo è fondamentale secondo genitori e bambini

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Secondo un'indagine condotta con il supporto di CIRFOOD, le mense scolastiche rimangono un luogo fondamentale per promuovere corrette abitudini alimentari

Tutto pronto per la finale di MixFactor Relicario Experience 2023

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La finalissima di MixFactor Relicario Experience 2023, per la prima volta a Milano, sarà anticipata da due eventi imperdibili.

Tendenze e novità alla fiera Sana 2023

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Uno sguardo alle tantissime novità di prodotto che sono state presentate in fiera a Sana 2023.

Kellogg Italia riqualifica un campo di basket a Reggio Emilia

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Dopo il successo della tappa di Milano, Kellogg Italia riqualifica e restituisce alla comunità reggiana il campo da basket sito in Via Evangelista Torricelli, 3

Torna a Bra Cheese, quattro giorni dedicati ai formaggi a latte crudo

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400 espositori da tutto il mondo, 300 eventi in programma e 50 presìdi Slow Food: questa è la 14esima edizione di Cheese, in programma dal 15 al 18 settembre

Allegrini: Fieramonte 2016 ottiene ancora una volta i 100 punti Decanter

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Per il secondo anno consecutivo Decanter assegna 100 punti a Fieramonte 2016, Amarone riserva di Allegrini

Ecco i nuovi ambassador pasticceria e pizza di Molino Dallagiovanna

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Vince la Pastry Bit Competition Molino Dallagiovanna Luca Rubicondo, mentre Luca Valle è Pizza Ambassador 2024. Grande successo per la prima Festa dei Granai.

Fini lancia la nuova linea di pasta fresca ripiena “Nuove Tradizioni”

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“Nuove Tradizioni”, la nuova gamma di ravioli Fini: sette ricette che reinterpretano ed esaltano alcune delle eccellenze gastronomiche delle regioni italiane

Offerta di lavoro - Barista per caffetteria - Ottana (NU)

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"Sardinja Bar", bar caffetteria a Ottana (NU), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Banconista della zona da inserire nel proprio team.

World Gluten Free Beer Award e Best Bio Beer: ecco tutti i vincitori annunciati a Sana

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I podi del World Gluten Free Beer Award e del premio Best Bio Beer sono stati ufficializzati durante la terza giornata del salone del biologico SANA

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"UWine", prima edizione del festival del vino umbro con 33 cantine dell'Umbria nel centro storico di Perugia tra degustazioni, street food e numerose iniziative

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Come ogni anno, il Rapporto Coop fotografa gli stili di vita degli italiani e i cambiamenti della società che influiscono sui consumi. Ecco tutti i nuovi trend.

Lavazza sponsor di The World’s 50 Best Hotels 

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La collaborazione rappresenta una convergenza di eccellenze tra 1895 Coffee Designers e le migliori strutture alberghiere del mondo

PATRON  Perfectionists 2024, al via la nuova edizione della sfida per bartender

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Al via la nuova edizione della PATRÓN Perfectionists Competition: la sfida che ogni anno mette alla prova le capacità dei migliori bartender

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Analizziamo quali sono i comportamenti da evitare nell'accoglienza alberghiera, quelli capaci di danneggiare il rapporto con gli ospiti e creare insoddisfazione

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Derby Blue Zero, L’ultima novità della gamma Derby Blue Zero ideata da Conserve Italia per il canale Vending