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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Gusto 17 presenta “IC.ON”, la barretta gelato gourmet e artigianale

Gusto 17 presenta “IC.ON”, la barretta gelato gourmet e artigianale

Per l'estate 2022, Gusto 17 svela “IC.ON”: linee essenziali, ma sorprendentemente gustose, per una selezione di barrette artigianali tutta da ammirare e assaggiare, realizzate con ingredienti naturali e di stagione e materie prime di alta qualità

Vineria Modì: i fratelli Grillo rivoluzionano il fine dining di Taormina

Vineria Modì: i fratelli Grillo rivoluzionano il fine dining di Taormina

Ricerca in cucina e una carta dei vini tra le più importanti della Sicilia. Tutto questo e molto altro è Vineria Modì, proposta gourmet a Taormina guidata dai fratelli Dalila e Ettore Grillo

Pellegrini S.p.A. annuncia l'ingresso di tre nuovi Spirits nel suo catalogo

Pellegrini S.p.A. annuncia l'ingresso di tre nuovi Spirits nel suo catalogo

Pellegrini S.p.A. presenta tre nuovi prodotti, due nuovi rum e una Limited Edition di whisky, in perfetta linea con l'attuale trend che vede i consumatori interessati a spirits di alta gamma

Aristoil Plus, un simbolo per identificare l’Olio EVO di qualità

Aristoil Plus, un simbolo per identificare l’Olio EVO di qualità

Gli oli extra vergini delle aziende produttrici aderenti al progetto ARISTOIL PLUS saranno immediatamente riconoscibili sul mercato, grazie al collarino che certificherà le particolari proprietà che caratterizzano questi prodotti. Un autentico sigillo che andrà a garantire qualit...

Testone apre il decimo punto vendita ed entra nei centri commerciali 

Testone apre il decimo punto vendita ed entra nei centri commerciali 

L’ultimo punto vendita aperto da Testone, la catena made in Umbria specializzata nella produzione della tradizionale Torta al Testo all’antica maniera, è appena stato inaugurato presso il Centro Commerciale Collestrada, a Perugia. La sua particolarità? Il focus sul bio design e l...

Ecco le ricette più cliccate negli ultimi 12 mesi

Ecco le ricette più cliccate negli ultimi 12 mesi

La ricerca dell’Osservatorio Nestlé esplora il mondo delle ricette e svela le nuove abitudini di ricerca online. A sorpresa le ricette più cliccate nell'ultimo anno sono tra le più semplici

La rinascita di Palazzo BelVedere a Montecatini Terme

La rinascita di Palazzo BelVedere a Montecatini Terme

Il nuovo Palazzo BelVedere sorge sulle fondamenta di una struttura storica di Montecatini Terme ma al contempo porta con sé l’idea di un’ospitalità contemporanea

Nascono le merendine a base vegetale di Fraccaro Spumadoro, buone e sostenibili

Nascono le merendine a base vegetale di Fraccaro Spumadoro, buone e sostenibili

Cornetti, brioches e rotelle sono le merendine a base vegetale, senza latte né uova, della linea Italian Green Bakery di Fraccaro Spumadoro. Ideali non solo per chi segue una dieta vegana o priva di lattosio, ma anche per chi persegue stili alimentari sani e sostenibili.

Mulino Caputo festeggia il "Capodanno del Mugnaio"

Mulino Caputo festeggia il "Capodanno del Mugnaio"

Il "Capodanno del Mugnaio" è una “cerimonia agricola” dal grande significato simbolico, voluta e inaugurata dal Mulino Caputo 7 anni fa, che coinvolge tutte le figure professionali impegnate nella produzione del grano e nella trasformazione finale

Roberto Alimentare festeggia 60 anni con l'ingresso nel Registro dei marchi storici

Roberto Alimentare festeggia 60 anni con l'ingresso nel Registro dei marchi storici

Roberto Alimentare taglia il traguardo dei 60 anni con l'importante riconoscimento di marchio storico di interesse nazionale

BWT partecipa a MCE 2022 per ricordare l'importanza della tutela dell'acqua

BWT partecipa a MCE 2022 per ricordare l'importanza della tutela dell'acqua

BWT annuncia la sua partecipazione al MCE - Mostra Convegno Expocomfort, che si terrà dal 28 giugno al 1 luglio 2022 presso Milano-Rho, per ricordare al pubblico l’importanza della gestione dell’acqua anche fra le mura domestiche.

Burger King Italia sostiene "Spazio Aperto Servizi", a sostegno di ragazz* che subiscono discriminazioni in famiglia

Burger King Italia sostiene "Spazio Aperto Servizi", a sostegno di ragazz* che subiscono discriminazioni in famiglia

Burger King® Italia è orgogliosa di annunciare la collaborazione con Spazio Aperto Servizi, cooperativa sociale che gestisce a Milano Casa Arcobaleno, un luogo protetto nato per accogliere ragazz* che subiscono discriminazioni dalle famiglie di origine a fronte del loro orientame...

Alla Como Lake Cocktail Week 2022 si celebra la mixology d'autore

Alla Como Lake Cocktail Week 2022 si celebra la mixology d'autore

Como Lake Cocktail Week 2022, cinque giorni dedicati all’arte della mixology, del bere miscelato di qualità e del food pairing più raffinato, con una drink list di 50 cocktail, tra versioni alcoliche e alcool free, serviti al bancone dei luxury hotel, street bar e ristoranti più ...

VendingTv a Venditalia 2022. Intervista con Luca Pennisi di Arepla

VendingTv a Venditalia 2022. Intervista con Luca Pennisi di Arepla

Venditalia 2022: Fabio Russo intervista per VendingTv Luca Pennisi, Presidente di Arepla srl

Lampade cattura insetti Lumnia: la soluzione ecologica per i locali

Lampade cattura insetti Lumnia: la soluzione ecologica per i locali

La linea di lampade cattura insetti Lumnia di Rentokil è la soluzione ideale per rendere accoglienti gli spazi esterni dei locali in questa afosa estate.

DonnaE, l'elegante spazio gastronomico dell'Elizabeth Unique Hotel

DonnaE, l'elegante spazio gastronomico dell'Elizabeth Unique Hotel

DonnaE, i sapori (non solo) Lucani dell’Elizabeth Unique Hotel. Lo chef Riccardo Pepe rende omaggio alla sua terra nell’elegante spazio gastronomico del boutique hotel dedicato all’arte e al design

CIRFOOD cresce nel 2021: ricavi per 475,9 milioni di euro

CIRFOOD cresce nel 2021: ricavi per 475,9 milioni di euro

Risultati positivi per Cirfood con un bilancio 2021 in crescita nonostante gli impatti della pandemia sulla ristorazione. La ricetta: gestione attenta e sostenibile e investimenti in innovazione

Si torna a parlare di pizza. La risposta di Antonio Pace, presidente di AVPN, a Flavio Briatore

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Nella puntata di "Porta a Porta" andata in onda il 23 gennaio, Antonio Pace, presidente di AVPN, ha risposto alle critiche di Flavio Briatore nei confronti della pizza napoletana, ricordando che l'Associazione Verace Pizza Napoletana esiste fin dagli anni '80 e difende il discipl...

L'Onest di Milano, enoteca con cucina aperta dalla colazione al dopocena, celebra l'inclusione e la diversità anche nel mese del Pride

L'Onest di Milano, enoteca con cucina aperta dalla colazione al dopocena, celebra l'inclusione e la diversità anche nel mese del Pride

Lorenza Licciardello e Lea Pedrinella, coppia nel lavoro e nella vita, aprono le porte del loro Onest, locale a Milano, a due eventi a tema Pride. Fra buon vino e cibo, all'Onest si celebra l'inclusività 365 giorni all'anno.

Didiesse lancia le nuove Frog Collection: Procida, Jazz Love e Disco Dance anni 80

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Didiesse presenta tre nuove Frog Collection, una ispirata a Procida, Capitale della Cultura 2022 e due dedicate agli amanti della musica, “Jazz Love” “Disco Dance anni 80"

A giugno vince il turismo: +67% gli italiani in viaggio rispetto allo scorso anno

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Con 6,5 milioni gli italiani in vacanza a giugno e un aumento del +67% sullo stesso periodo dello scorso anno, giugno 2022 si attesta come il mese della ripresa dei viaggi. Gli italiani scoprono il mare, i borghi, nella tranquillità di un turismo più sostenibile a prezzi più acce...

Dopo due anni torna Taste of Roma

Dopo due anni torna Taste of Roma

Torna al Foro Italico di Roma Taste of Roma, il Festival più amato dai gourmand romani. Sarà un'edizione ricca di novità, che vedrà come sempre la presenza degli chef più blasonati della capitale ma anche tanti laboratori e talk

Da DanielCanzian Ristorante una fragranza "da assaggiare"

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Dalla collaborazione tra Daniel Canzian e Integra Fragrances nasce un percorso multisensoriale unico, che comprende una fragranza e un piatto rivisitato disponibile per tutta la stagione estiva: il Carpaccio di pomodoro con bottarga di tonno, basilico e mandarino in salamoia. Per...

Pizza Village: numeri record per l'edizione del decennale

Pizza Village: numeri record per l'edizione del decennale

Bilancio strabiliante per l’edizione del decennale del Pizza Village, netto aumento di ospiti stranieri. Gli organizzatori puntano sull’internazionalizzazione, il format a Dubai, Londra e New York

Gli appuntamenti di oggi al "Mediterraneo wine & food and travel"

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Oggi ultimo giorno per l'evento napoletano "Mediterraneo wine & food and travel" con appuntamenti no stop dalle 10.00 alle 19.00. Tra gli eventi più di rilievo il contest "Chef in borgo" e la premiazione del concorso enologico internazionale “BigWine Awards 2022"

Da Mixology Academy un corso gratuito in collaborazione con Unione Italiana Ciechi e Ipovedenti

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Mixology Academy e Unione Italiana Ciechi e Ipovedenti di Roma sperimentano il primo corso di base per barman dedicato a persone cieche e ipovedenti. Il 25 giugno un primo test gratuito per i partecipanti, ma l'accademia sta lavorando per far rientrare il percorso nell'offerta di...

Martini sponsor di due importanti eventi musicali a Milano

Martini sponsor di due importanti eventi musicali a Milano

Martini, il brand icona dell’aperitivo italiano torna sul palcoscenico della musica italiana come sponsor degli appuntamenti più importanti per la città di Milano: PARTY LIKE A DEEJAY e il concerto LOVE MI

Birrificio 620 Passi protagonista della nuova web serie di Ruggero de I Timidi

Birrificio 620 Passi protagonista della nuova web serie di Ruggero de I Timidi

Birrificio 620 Passi è il protagonista della prima puntata di Product Placement, la nuova web serie comica di Ruggero de I Timidi, dedicata al mondo dell’influencer marketing e disponibile online su Youtube e Facebook

Sull'e-commerce Japal.it arrivano "Menz & Gasser" e i brand Fini "Le Conserve della Nonna" e "Mastri Pastai Bettini"

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Japal.it, prima piattaforma italiana di “ecommerce as a service” per le medio-grandi imprese del largo consumo, dà il benvenuto a 3 nuovi importanti brand, quali: Menz & Gasser, leader in Italia e in Europa nelle confetture e semilavorati di frutta e verdura, e due marchi italian...

Gli chef Claudio Sadler e Gennaro Balice protagonisti della terza tappa del Charing Golf Tour 2022

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Gli Chef Claudio Sadler e Gennaro Balice delizieranno con un cena di gala gli ospiti della terza tappa del Charing Golf Tour 2022 al Golf Club Ca’ Amata di Castelfranco Veneto