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Valfrutta BIO e VIVI società Benefit, partnership all'insegna del benessere
È una partnership all’insegna del benessere e degli stili di vita sani quella che vede protagonisti Valfrutta BIO, la gamma dei succhi di frutta biologici per bar della “natura di prima mano” e il food&lifestyle brand VIVI presente in alcuni dei luoghi più iconici di Roma.
Per hotel e ristoranti nel 2022 si quadruplica il costo delle bollette
Il caro bollette continua a pesare nei bilanci delle PMI italiane. Secondo un’analisi di Banca AideXa per i settori hospitality e ristorazione l’incidenza dei costi dell’energia è cresciuta del 400% rispetto alla fine del 2021.
PAI: arrivano i nuovi snack a forma di pasta al Pomodoro e al Pesto
PAI presenta i nuovi snack dalla divertente forma di pasta al gusto Pomodoro e Pesto, un'esplosione di gusto nelle coloratissime confezioni
Andrea Tortella è il nuovo direttore vendite di Birra Peroni
Birra Peroni ha annunciato la nomina di Andrea Tortella come nuovo direttore vendite dell'azienda, con il compito di guidare l'esecuzione della strategia commerciale nei diversi canali di vendita, supervisionando lo sviluppo delle relazioni con i clienti nei canali Off Premise, O...
"Oli&Affini", quando la mixology incontra l'extravergine d'oliva
"Oli&Affini" è il progetto che nel locale torinese 100Vini&Affini porta in menu la contaminazione tra spirits e olio extravergine d'oliva. Una proposta insolita e sorprendente studiata dallo chef Andrea Marliani e dalla barlady Karina Kochiyan e nata con la collaborazione dell'az...
World of Coffee. Il caffè protagonista della cucina creativa e tecnologica con Host e Ambasciatori del Gusto
HostMilano e l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto danno vita a Chef & Coffee Lab, uno spazio-evento che coniuga l’innovazione e la tecnologia con la creatività degli chef per proporre nuove, accattivanti ricette che vedono protagonista il caffè come un insolito ma armon...
Caffè del Birbantello: i bambini disegnano il packaging dell'espresso napoletano
“Caffè del Birbantello”, il progetto sociale nato a Napoli, oggi è una realtà nazionale grazie all’impegno di Caffè Borbone. Il caffè disegnato dai bambini diventa una limited edition per il packaging dell’espresso napoletano
Gruppo Cimbali tra i protagonisti del World of Coffee 2022
Gruppo Cimbali tra i protagonisti della manifestazione con i suoi brand LaCimbali, Faema e Slayer. Spazio anche alla cultura del caffè con gli appuntamenti di MUMAC Academy e le aperture straordinarie di MUMAC, il Museo della Macchina del Caffè
Al via la sedicesima edizione di Enovitis in campo
Torna Enovitis in campo, manifestazione itinerante organizzata da Unione italiana vini e diventata punto di riferimento per il settore dei prodotti, delle tecnologie, dei macchinari e dei servizi dedicati alla cura dei vigneti. 171 espositori per la due giorni della manifestazion...
World of Coffee: Caffè Bristot sponsor della competizione di Latte Art
Caffè Bristot è sponsor ufficiale del campionato mondiale di Latte Art che si svolgerà al World of Coffee di Milano. Si tratta dell'ennesima conferma per la torrefazione di Belluno, che per la sua Bristot Coffee Academy ha ottenuto la certificazione Premier Training Campus, rila...
Sommelier Coach: verità e falsi miti sul consumo di vino durante l'estate
Gli esperti di Sommelier Coach svelano come consumare il vino anche in estate, sfatando la convinzione che possa appesantire o non essere la bevanda giusta per le temperature più calde
Non solo food: il futuro del delivery a Milano
Presentati oggi nella nuova sede di Glovo, i risultati dell’indagine con Confcommercio Milano, Lodi, Monza e Brianza “L’impatto del delivery nella città di Milano". La ristorazione è il settore più attivo (62%) ma cresce la percentuale di chi si affida al delivery anche per il re...
Aumentano i consumatori italiani di vino, ma si beve meno. Ecco i nuovi trend
L’analisi di Unione Italiana Vini restituisce un quadro completo dei nuovi consumatori di vino e delle aspettative per il mercato italiano. Cos'è cambiato negli ultimi 10 anni?
Rhea al World of Coffee con le ricette gourmet a base di caffè di Andrea Lattuada
Rhea sarà al World of Coffee insieme al coffee expert Andrea Lattuada, che allo stand mostrerà utilizzando le due macchine rhTT1 e rhTT3.pro la preparazione di alcune bevande gourmet
Il Greco Nero di Statti conquista il consenso della giuria della XVII edizione di Radici del Sud
Il Greco Nero Calabria IGP 2021 conquista la giuria della XVII edizione di Radici del Sud, ottenendo il secondo posto nel podio delle classifiche dei giudici nazionali e internazionali dedicate ai rosati da vitigno autoctono
Si scaldano i motori per l'attesissimo "World of Coffee". L'evento sul caffè arriva per la prima volta a Milano!
Si svolgerà dal 23 al 25 giugno il World of Coffee Milan, l'evento dedicato al caffè per la prima volta in Italia con oltre 200 espositori e centinaia di professionisti pronti a sfidarsi per conquistare il titolo di campione.
Panettone Day 2022: in 33 si aggiudicano la finale della decima edizione del concorso
Panettone Day: in 33 superano la selezione di Cast Alimenti e si aggiudicano la finale della decima edizione del concorso, che si svolgerà il 13 settembre nella Sala Mengoni del Ristorante Cracco a Milano
Massimo Garavaglia si dimette da De' Longhi
Per motivi personali Massimo Garavaglia lascia la carica di Amministratore Delegato, di Direttore Generale e gli altri incarichi ricevuti in De' Longhi. Il Consiglio di Amministrazione ha dato avvio al processo di successione
Continua l'espansione di Ami Poké. A Roma due nuovi punti ristoranti nei quartieri Talenti e Anagnina
Ami Poké, la catena di pokerie che per prima ha portato a Roma il piatto tipico della cucina hawaiana, raggiunge quota nove ristoranti con l’apertura di due nuovi punti vendita nella Capitale: un locale nel quartiere Talenti, in zona Nord Est, e uno nel quartiere Anagnina, nella ...
VendingTv a Venditalia 2022. Intervista con Jacopo Zonzini di Zonzini srl
Venditalia 2022: Fabio Russo intervista per VendingTv Jacopo Zonzini, CEO e Responsabile Commerciale di Zonzini Srl
Acque Minerali. Corrono le vendite in Italia e all'estero!
L'indagine Mineral Water Monitor, l’Osservatorio di Nomisma dedicato al settore delle acque minerali, ha coinvolto 1.000 acquirenti italiani di acqua confezionata, mostrando un settore in piena attività, sia nel mercato interno che all'estero.
OperaPrima in azione a Londra per l'European Pizza e Pasta Show
La stendipizza OperaPrima sarà in azione a Londra in occasione della sesta edizione dell’European Pizza & Pasta Show, salone di riferimento per il settore HoReCa nel Regno Unito.
Goran Abramovic trionfa al Campionato Mondiale del Pizzaiuolo - Trofeo Caputo
Vince il titolo di Campione del Mondo, aggiudicandosi il XIX Trofeo Caputo, il pizzaiolo serbo Goran Abramovic arrivato primo nella categoria più importante della competizione "S.T.G. – Specialità Tradizionale Garantita.". Secondo e terzo posto per Vincenzo Fotia e Mauro Espedito
Kellogg Company si divide in tre nuove società: snack, cereali e alimenti vegetali
Con una nota stampa, Kellogg Company ha annunciato che separerà le attività di snack, cereali e alimenti vegetali in Nord America. Così, in Nord America, nasceranno la Global Snacking Co., la North America Cereal Co. e la Plant Co.
IV gamma e lunch estivi, DalterFood Group è il partner ideale per le industrie alimentari
DalterFood Group si conferma partner ideale per le industrie alimentari con una vasta gamma di formaggi, in differenti tagli e tipologie, adatti ai pasti estivi
Le novità estive di Sushisen
Da Sushisen arrivano in menù nuovi dolci firmati Le Levain studiati sulla proposta del ristorante. Lo chef Yamamoto Eiji inoltre prenderà parte a due iniziative a Roma e Napoli
pulyCAFF al "World of Coffee" con una gamma sempre più green
pulyCAFF sarà presente al World of Coffee 2022, in programma a Milano dal 23 al 25 giugno, con la sua gamma di prodotti sempre più green, al fianco dei campioni italiani.
L’Italia del Turismo DOP, nasce la rete delle esperienze enogastronomiche di qualità
Il progetto per promuovere il turismo enogastronomico legato ai prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP promosso da Qualivita e Origin Italia, presentato in occasione di Oliveti Aperti 2022
Torna lo spot estivo dedicato a Limoncè
Lo spot Limoncè terrà compagnia ai consumatori durante l’estate, coinvolgendo TV, digital out of home, digital e social media
Brita sponsor per la filtrazione dell'acqua dei campionati mondiali Cup Tasters
Brita è sponsor ufficiale della filtrazione dell’acqua dei campionati mondiali Cup Tasters al World of Coffee