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Ristorazione. Dl Sostegni Bis in Gazzetta Ufficiale - Fipe: "Per la piena ripresa bisogna riaprire tutto"
Il Dl Sostegni Bis porterà ossigeno ai pubblici esercizi, ma per la piena ripresa Fipe chiede la riapertura senza restrizioni.
iQuintili Pizzeria: Marco Quintili apre il nuovo dehors di Furio Camillo
Marco Quintili, premio Solania come novità dell’anno per la guida 50 Top Pizza, nei suoi due locali a Roma propone una pizza oramai identitaria. Tra le novità anche il nuovo dehors della sede di Furio Camillo
Riparte da Monteverde a Roma il tour di TTS Food con il migliore street food internazionale
TTSfood annuncia l'apertura del tour 2021, portando nel quartiere Monteverde a Roma i migliori street chef dal 3 al 6 giugno.
Cottura professionale. Rational propone i nuovi pacchetti manutenzione per ogni esigenza
Per garantire un sistema di cottura sempre perfettamente efficiente, Rational offre ai suoi clienti tre diversi pacchetti di manutenzione.
Euro Company: i fermentini riportano ottimi risultati nel primo semestre 2021
Grande successo in Europa per i fermentini di Euro Company: il connubio fra made in Italy e 100% vegetale risulta vincente.
Railroad Brewing Co. presenta birra Artistoteles
Grazie a Railroad, Aristoteles torna in Italia nel Giugno 2021, e lo fa con una sua birra personale, la “Aristoteles” appunto, perfetta per l’estate.
Pizza Talent Show: vince Raffaele Di Stasio
Raffaele Di Stasio, titolare dei tre locali della Verace Assaje nella provincia di Monza, è il vincitore del Nord Italia e vincitore assoluto per punteggio del Pizza Talent Show
Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano. Lunadoro presenta vini e investimenti
La Cantina Lunadoro investe in tecnologia e prosegue il suo passaggio al biologico. All'Anteprima del Nobile di Montepulciano presentati ai giornalisti in sala tre vini della cantina
Alessandro Giuffrè propone gelato di qualità e i prodotti della credenza
Alessandro Giuffrè propone un’idea moderna di gelateria, un luogo dedicato non solo al gelato ma anche alla pasticceria di qualità, senza dimenticare i prodotti salati.
Valrhona introduce la nuova collezione di tavolette di cioccolato dei Maestri Pasticceri
Dodici referenze di cioccolato d'eccezione firmato Valrhona, per una linea da degustazione che invita alla scoperta.
Da Cesarini Sforza il 1673 Rosé millesimato Trentodoc
Cesarini Sforza presenta 1673 Rosé millesimato Trentodoc la sua versione di bollicine rosé ottenute da uve di Pinot Nero in purezza
L'italiana Whitestar brevetta una macchina per riciclare le capsule di caffè
La società italiana Whitestar ha brevettato una serie di macchine che separano tutti i materiali delle capsule di caffè esauste preparandole così al corretto riciclo.
Urbani Tartufi rafforza la sua presenza nella GDO
Urbani Tartufi amplia la sua linea di prodotti per la GDO con una linea di pizze surgelate gourmet e nuovi sughi pronti
Follador Prosecco apre le porte alla Conegliano Valdobbiadene experience
Conegliano Valdobbiadene Experience sarà il primo appuntamento open air dell’anno fra le Colline del Prosecco Superiore D.O.C.G
Lavoro: Mixology Academy propone alcune mete estere per i barman
Gli esperti di Mixology Academy consigliano alcune mete per i barman che cercano opportunità di lavoro fuori dall'Italia
Recup lancia l'app per combattere lo spreco alimentare nei mercati all'aperto di Milano
Recup e la software house WWG lanciano l'app per combattere lo spreco alimentare nei mercati milanesi all'aperto.
Dl Semplificazioni. ANIR-Confindustria: "Accolte le istanze della ristorazione collettiva"
Dl Semplificazioni, Fabbro (ANIR Confindustria): Stop a massimo ribasso e incentivo assunzioni: accolte nel decreto le istanze della ristorazione collettiva.
Report annuale sull'e-commerce italiano. Ecco i dati Idealo
Come ogni anno, idealo ha analizzato i dati relativi alle ricerche effettuate sul proprio portale, realizzando un report su numeri e trend dell'e-commerce in Italia.
Donne e caffè, amici nel segno dello sport
Un nuovo studio attesta i benefici della caffeina per le atlete evidenziando come migliori le prestazioni sportive
Friante: il mais tostato friabile e croccante
Friante è il mais tostato, friabile e croccante al tempo stesso. Dal gioco di parole tra i due aggettivi è nato il nome del nuovo prodotto di Euro Company
Consorzio Etna DOC: il bilancio del triennio 2018-2021
In vista dell’imminente conclusione del mandato del Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela Vini Etna DOC, Antonio Benanti ripercorre i passi più significativi compiuti
Apre su Amazon lo store ufficiale MasterChef Italia
Apre su Amazon lo store ufficiale MasterChef Italia con tutti i prodotti brandizzati del cooking show di Sky prodotto da Endemol Shine Italy
“I Palchi – Foscarino Grande Cuvée”. Inama ridefinisce il Soave Classico
“I Palchi – Foscarino Grande Cuvée”, il nuovo progetto di Inama che ridefinisce le caratteristiche del Soave Classico.
illy presenta la nuova ricetta Orizzonte
Orizzonte è la nuova ricetta proposta negli illy caffè che aggiunge all’aroma del blend illy la naturalezza dell’alga spirulina
Distribuzione F&B Horeca. Camera e Senato esamineranno le richieste di Italgrob
La Federazione Italgrob lavora instancabilmente per sostenere l’intera filiera Horeca, portando all’attenzione di Senato e Camera le principali istanze della categoria.
Birradamare e Molson Coors pronte a conquistare i beer lovers italiani
Disponibili online e nella GDO, le specialità birrarie di Birradamare e Molson Coors si preparano a conquistare i palati italiani.
Packaging e innovazione protagonisti nell'ultima puntata di #Parlaconme
Nella puntata diel 27 maggio di #Parlaconme Simona Riccio con i suoi ospiti ha discusso di packaging innovatiiv
Con il Ricettario Ispirazioni Culinarie di Bonduelle Food Service più di 100 idee per bar e ristorazione veloce
Bonduelle Food Service presenta il Ricettario Ispirazioni Culinarie con oltre 100 ricette pensate per la ripartenza, ideali per bar e ristorazione veloce
In arrivo l'Anteprima Merano Wine Festival con "Naturae et Purae"
A Giugno 2021 si svolgerà nella città altoatesina l’Anteprima Merano Wine Festival: "Naturae et Purae", dedicato alla sostenibilità.
Nasce Wowburger di Autogrill, in collaborazione con Nestlé e lo chef Simone Salvini
Autogrill presenta, in collaborazione con Nestlé tramite il brand Garden Gourmet, Wowburger: l'alternativa equilibrata e gustosa al classico hamburger.