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Si registra una inversione di tendenza del mondo pizza: è il local, il made in Campania, a conquistare le pizzerie del mondo. Lo dimostrano i risultati di TuttoPizza: i buyers esteri hanno puntato sulla filiera agroalimentare espressione di alta qualità territoriale.
Il Consip dichiara che la gara Buoni Pasto 10 continuerà ad essere aggiudicata con il criterio precedenti. Fipe, ANCD Conad, ANCC Coop, FIEPeT Confesercenti, Federdistribuzione, FIDA chiedono un intervento di Governo e Istituzioni per invertire da subito la rotta di marcia
Mutti ha quasi raddoppiato il suo fatturato in cinque anni e con il 2022 entra nel mercato del fresco presentando tre nuove referenze.
Da Capo Vaticano a Tropea: Vecchio Amaro del Capo con il nuovo spot omaggia la sua terra d'origine con una comunicazione innovativa, un connubio perfetto tra imprenditoria, turismo e paesaggio
Bonduelle Food Service lancia "Il mio locale s'impegna" l'iniziativa con cui vuole supportare i ristoratori nel comunicare ai loro clienti e partner la loro attenzione all’ambiente
La Nazionale Italiana Cuochi si prepara per la per la finale del Global Chef Challenge, che si terrà ad Abu Dhabi dal 30 maggio al 2 giugno
Alpex e Illva Saronno sono tra le aziende protagoniste del Roma Bar Show, evento di riferimento per il mondo beverage e mixology
Ballarini lancia A Scuola di Pentola, un progetto che si rivolge a tutti gli amanti della cucina e ai professionisti che desiderano approfondire e comprendere meglio il mondo della cottura partendo proprio da pentole e padelle.
È ufficialmente attiva la prima Academy Virtuale Löwengrube: la piattaforma di formazione a distanza (FAD) creata per formare e connettere tutte le persone che lavorano nella catena di ristoranti e birrerie in stile autentico bavarese
A Identità Golose Milano torna l’iniziativa i Maestri della Pizza: grandi pizzaioli e maestri del bere miscelato sono i protagonisti della rassegna ideata e promossa da Acqua Panna e S.Pellegrino. Prossimo appuntamento mercoledì 25 maggio con Ciro Salvo e Carlo Simbula
Le aziende agroalimentari potranno usufruire di un credito d'imposta per le spese 2021 e 2022 sostenute per potenziare il commercio elettronico
Sperlari investe sul riposizionamento degli storici brand Dietor e Dietorelle che prende vita attraverso una visual identity moderna e una campagna digital e social con 6 top influencer italiane
Il 29 e 30 Maggio tornano le Cantine Aperte in Abruzzo con 22 aziende regionali pronte ad accogliere gli enoturisti in totale sicurezza.
Federalberghi, Faita e Assonat rispondono al Premier Draghi che in questi giorni ha invitato le forze politiche ad accontonare il dibattito sulla proroga alle concessioni demaniali marittime
Voiello, Main Sponsor di Procida capitale italiana della cultura, arricchisce l’estate dell’isola con nuove iniziative per celebrare il forte legame con il territorio
Grande successo per il primo giorno di Tuttopizza: la fiera torna in presenza e attira professionisti da tutta Italia e anche dall'estero
"Un sacco cambiamento", di Agugiaro & Figna Molini e Slowfood Italia, coinvolge i professionisti di tutta Italia con l’obiettivo di far conoscere le migliori pratiche per svolgere la propria attività promuovendo la tutela dell’ambiente e del cibo
Parte ufficialmente il 27 maggio l’edizione 2022 di Imprese Aperte. Circa 100 gli appuntamenti in calendario fino a luglio, che vedranno la partecipazione anche di aziende del food
La ventiduesima edizione di Forum Retail in occasione dei due appuntamenti in programma – 7 giugno con l’Executive Summit Invitation Only e 25 ottobre con la Main Conference al Mi.Co. – andrà a trattare i temi più attuali del mondo retail
Nel 2022 Gin Mare potenzia il suo progetto di pulizia dei mari nel Golfo di Napoli con l’attività di Mare Mio e la collaborazione tecnica di Marevivo
Halldis, storico operatore del settore affitti brevi, nonostante la battuta d'arresto causata dalla pandemia e dalle difficoltà pregresse, vede accolta la sua proposta di concordato preventivo.
Si è svolta l’iniziativa solidale LAPS Keeps On Cooking for Ukraine, promossa da Fondazione LAPS e Italia Keeps On Cooking a sostegno di Fondazione Soleterre, la Onlus che fornisce cure e assistenza ai bambini ucraini malati oncologici o feriti di guerra e alle loro famiglie.
Tuttofood e Cibus si fondono. Fiera Milano SpA prosegue le trattative con Fiere di Parma per creare una piattaforma fieristica europea nel comparto agro-alimentare.
Le eccellenze conserviere di Carbone Conserve e le farine di qualità di Molini Pizzuti saranno presenti insieme a Tuttopizza come proposta di qualità per i professionisti del mondo Horeca
Gli chef Alessandro Rossi e Maurizio Bardotti saranno i protagonisti della seconda tappa del Sina Chefs’ Cup Contest che si terrà il 24 maggio al Sina Astor di Viareggio
Per la Giornata Mondiale delle Api, Ricola ha deciso di sostenere il progetto di Slow Food a tutela delle Api e degli impollinatori, “Presidio dei mieli di alta montagna alpina”
Casolaro Hotellerie per la prima volta a Tuttopizza presenta il suo servizio di personalizzazione di piatti che guarda alle specifiche esigenze di ogni professionista
50 milioni di Rigoli Mulino Bianco con uno speciale stampo con api e fiori per celebrare la Giornata Mondiale della Biodiversità.
Annunciato l'ingresso di Caffè Mauro nel Gruppo Gimoka: l'accordo tra le due torrefazioni dà vita a un'importante aggregazione industriale tra due player italiani di riferimento del settore
L'Agenzia dell'Entrate ha diffuso le istruzioni per accedere ai nuovi contributi a fondo perduto per i titolari di discoteche e sale da ballo