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La seconda edizione di “Sempre aperti a donare” supera il suo obiettivo solidale
“Sempre aperti a donare": oltre 170mila pasti donati e 195 città italiane coinvolte nell’iniziativa benefica di McDonald’s, Fondazione per l’Infanzia Ronald McDonald, Banco Alimentare e Comunità di Sant’Egidio
Tuttopizza: a Napoli la fiera dedicata alla pizza
Torna TuttoPizza, la fiera internazionale riservata agli operatori del mondo horeca che si svolgerà a Napoli, alla Mostra d'Oltremare, dal 23 al 25 maggio
L'Accademia Nazionale Pizza DOC inaugura una nuova sede in Calabria
Sarà la città di Siderno, in provincia di Reggio Calabria, ad ospitare la prima sede ufficiale dell’Accademia Nazionale Pizza DOC fuori dalla Campania.
Fondo impresa femminile: da oggi l'invio delle domande
Da oggi 19 maggio è possibile inviare le domande per il Fondo Impresa Femminile, una grande opportunità per chi vuole avviare una nuova attività e per le imprenditrici
Italia Zuccheri a Relais Desserts, sul palco dell'alta pasticceria mondiale
Italia Zuccheri a Relais Desserts, la kermesse che riunisce i più importanti pasticceri del mondo, tenutasi quest'anno a Padova.
Coca-Cola HBC Italia: un altro passo verso le zero emissioni
Coca-Cola HBC Italia firma un protocollo d'intesa con Ikigai Capital per decarbonizzare le emissioni dei propri trasporti pesanti.
Granarolo acquisisce il 51% di White and Seeds
Granarolo ha acquisito il 51% di White and Seeds, start up che produce e vende prodotti proteici adatti agli sportivi
Cresce l’Etichetta Consapevole di Too Good To Go: 50 milioni di prodotti sugli scaffali nel 2022
Too Good To Go punta ancora sull'iniziativa Etichetta Consapevole: grazie all'impegno di 12 nuove aziende mira a raggiungere 50 milioni di confezioni con Etichetta Consapevole in commercio solo in Italia
Quotazioni grano duro +80% rispetto a un anno fa. Tra prezzi e stime produttive, di cosa si è parlato ai Durum Days
Durante l'annuale appuntamento dei Durum Days si è parlato di prezzi del grano duro e attese della filiera in Italia e nel mondo. Riunite allo stesso tavolo: Compag, Assosementi, Cia – Agricoltori italiani, Confagricoltura, Copagri, Alleanza Cooperative Agroalimentari, Italmopa, ...
Al via il Festival Nazionale della Dieta Mediterranea
Presentato al Mipaaf il Festival Nazionale della Dieta Mediterranea la piattaforma per diffondere e salvaguardare il Patrimonio culturale immateriale italiano
Al via lo street food nel cuore del quartiere Ardeatino a Roma
Dal 19 al 22 maggio, il TTSFood approda in Piazzale Caravaggio, nel cuore del quartiere Ardeatino, per una festa all'insegna del buon cibo e del divertimento
Parte la nuova campagna digital di Birra Corona
Aperitivo, see you at Golden Hour: la campagna digital di Corona disponibile su Facebook, Instagram, YouTube, Pinterest e Amazon fino a metà novembre
L’industria ittica norvegese punta sulla sostenibilità
Trasparenza, rigorosi controlli, zero scarti per tutelare l’ambiente e ottenere prodotti di alta qualità: questi i punti cardine dell'industria ittica norvegese che punta sempre più sulla sostenibilità e diventando così un modello
Mondiale di Pasticceria: al via gli allenamenti del nuovo Team Italy
Martina Brachetti, Alessandro Petito e Jacopo Zorzi iniziano gli allenamenti in previsione della Coupe du Monde de la Pâtisserie 2023, sotto la supervisione del Club Italia e di un pool di allenatori d'eccezione
Oli da semi: crescono i segnali positivi, ma pesa l'incertezza sul futuro
Per Assitol, lo scenario dell'industria olearia resta complesso ed è fortemente legato all'andamento della guerra in Ucraina.
Torna Forni & Fornai•e, l'evento per i professionisti e gli appassionati del grano e del pane
Sabato 21 e domenica 22 maggio si terrà a Monghidoro (Bologna) la terza edizione di Forni & Fornai•e, l’evento per tutti gli appassionati e i professionisti del mondo dei cereali e del pane
Successo per Olio Capitale. Registrate a Trieste 8.000 presenze
Ha registrato circa 8.000 presenza la 14° edizione di Olio Capitale, evento di riferimento per il mondo professionale dell'olio d'oliva
Buoni pasto, imprese pronte a non accettarli più
Le imprese della distribuzione commerciale e della ristorazione lanciano un allarme alle istituzioni richiedendo una riforma del sistema dei buoni pasto e avvertono: le imprese sono pronte a smettere di accettare i ticket
Il Pastificio Garofalo chiude il 2021 con 197 milioni di fatturato
Risultati significativi e in controtendenza rispetto ai trend di settore che attestano la solidità del pastificio Garofalo, fondamentale per affrontare un 2022 caratterizzato da uno scenario macroeconomico complesso
Autogrill celebra la pizza di Saporè con un contest artistico
Ha preso il via il 14 maggio #CapolavoroContemporaneo, il contest ideato da Autogrill e dal Collettivo Mostrami per celebrare la bontà della pizza di Saporè, pizzeria gourmet ideata da Renato Bosco
I segreti della longevità? Mangiare meno e in determinati momenti della giornata
In uno studio realizzato dall'Howard Hughes Medical Institute e pubblicato sulla rivista Science, potrebbe esserci il segreto della longevità.
Nasce Bevy, la startup italiana di acqua e bevande delivery
Bevy nasce a Milano, con l’obiettivo di creare un servizio di consegna a domicilio per bevande e carichi pesanti
LAPS Keeps On Cooking For Ukraine: il 19 maggio una cena di solidarietà per le vittime di guerra
Italia Keeps On Cooking e Fondazione LAPS uniscono le forze: si terrà il 19 maggio al Garage Italia Milano una cena charity per raccogliere fondi a supporto delle vittime della guerra in Ucraina
Fiorucci punta sullo street food
Fiorucci punta sullo street food partecipando a numerosi eventi confermandosi l'unica azienda di salumi ad operare in questo comparto
Taste France lancia in Italia un nuovo progetto che vede protagoniste le patate e la carne bovina
Con l’obiettivo di valorizzare l’immagine dei prodotti agro-alimentari francesi in tutto il mondo, Taste France lancia in Italia un nuovo progetto in collaborazione con il CNIPT e Interbev, rivolto in primis ai professionisti dell’Horeca
Primo trimestre 2022 positivo per MARR SpA
Il primo trimestre 2022, iniziato con un mese di gennaio ancora penalizzato dall’andamento della curva dei contagi, ha visto a febbraio e marzo un costante e progressivo recupero dei consumi extradomestici. Un 2022 iniziato con il segno + per Marr.
Aggiornamenti sulla questione grano. Aumentano i prezzi, si consuma più riso mentre l'India blocca l'export
Il blocco dell'export dell'India getta nuove ombre sulla situazione mondiale del grano. E intanto Ismea registra un nuovo aumento dei prezzi del frumento ad aprile.
Investimenti Sostenibili 4.0: dal 18 maggio al via le domande per i contributi
Dal 18 maggio potranno essere inviate le domande per usufruire degli incentivi del programma "Investimenti Sostenibili 4.0". Tra i pubblici esercizi potranno accedervi le “Mense e catering continuativo su base contrattuale” con codice ATECO 56.29
Torna a Roma Vinòforum – Lo Spazio del Gusto con vino, chef stellati, pizza e mixology
Da venerdì 10 a domenica 19 giugno, va in scena la 19^ edizione di Vinòforum – Lo Spazio del Gusto, una tra le vetrine più ambite in assoluto per aziende e operatori del settore food&beverage
Incremento dei costi, i distillatori italiani chiedono aiuto al Governo
I distillatori italiani senza bottiglie e con incrementi di costi mai visti in passato chiedono aiuto al Ministro Giorgetti per superare questo momento di crisi.