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Da Caffè Motta le capsule compostabili con caffè biologico compatibili Nespresso
Caffè Motta entra nel mercato delle capsule compostabili con Espresso Bio, la capsula compatibile con il sistema Nespresso.
Marco Quintili presenta il “Battilocchio al Pistacchio”
Marco Quintili propone una delle sue specialità in un’inedita versione dolce con crema di pistacchio e granelle
Life e Fondazione Umberto Veronesi: tornano "Le noci per la ricerca"
Per il mese di marzo tornano sugli scaffali della GDO "Le noci per la ricerca" Life per finanziare la ricerca scientifica della Fondazione Umberto Veronesi
Il piatto FORST creato dallo chef stellato Graziano Prest ha incantato Cortina
Birra FORST con l'Italia durante i Mondiali di sci a Cortina e partner di Casa Italia Collection-FISI, con un primo piatto gourmet.
Nasce Coultura: l’enoteca online dei vini artigianali
È nata da poco Coultura, enoteca on line fondata da Nicolò Galli e dedicata ai contadini del vino e alle bottiglie artigianali.
Olio alleato in cucina: risolve problemi di mantecazione e cremosità nei primi piatti
Oleificio Zucchi, insieme allo Chef Giuseppe Capano, offre suggerimenti e spunti utili per ottenere il meglio dai propri piatti.
Carni bianche produzione in crescita. Ma Unaitalia teme la ratifica Ue-Mercosur
Il settore avicolo continua a crescere, ma la possibile ratifica dell’accordo Ue-Mercosur preoccupa Unaitalia, che rappresenta la quasi totalità della produzione avicola nazionale.
Monini: l'educazione alimentare entra a scuola dal videogioco alle masterclass
Ufficialmente partita la 7° edizione di Mo’ e la favola dell’olio, programma educativo per le scuole promosso da Monini.
Igles Corelli firma la new entry Bonverre: il ragù di selvaggina
Dall'incontro fra Igles Corelli e Bonverre nasce il Ragù di Selvaggina, amato dallo chef nella versione della nonna.
Atlante lancia il primo yogurt 100% greco senza grassi e senza lattosio
Atlante continua ad innovare il mondo dello yogurt e lancia una novità assoluta per il mercato italiano: il primo yogurt 100% greco con lo 0% di grassi e senza lattosio
Isabella Potì è la nuova ambassador di Julius Meinl Italia
Julius Meinl Italia presenta la sua nuova brand Ambassador: Isabella Potì, tra le pastry chef più talentuose del panorama italiano.
La ricetta Scoiattolo per fare il ramen. L'Occidente incontra l'Oriente
Raviolificio Scoiattolo strizza l’occhio all’Oriente e reinterpreta i suoi Raviolini al Vitello, una delle new entry nel catalogo dell'azienda
Patatas Nana presenta il cocktail in lattina Sangria Nana
Da un’idea di Patatas Nana con la ricetta del bartender Oscar Quagliarini a marzo arriva nei migliori locali il cocktail in lattina sostenibile Sangria Nana
Fumara: eccellenze gourmet dall'animo local firmate Foodlab
Fumara è la nuova linea di prodotti Foodlab cotti al vapore che raccoglie una lunga esperienza nel settore e che saprà conquistare i palati più gourmand
Cantina Ruggeri lancia Ruggeri Wine Club
Cantina Ruggeri lancia il Cantina Ruggeri Wine Club nato per creare tramite esperienze esclusive un rapporto diretto tra wine lovers e la cantina sfruttando anche le potenzialità del digitale
Noberasco e Humanitas insieme per la ricerca scientifica Pink Union
Noberasco sostiene la Fondazione Humanitas per la Ricerca e partecipa al progetto Pink Union: l’iniziativa a sostegno della salute delle donne.
Pellegrini S.p.A. presenta l’annata 2016 del Brunello di Montalcino di Cerbaiona
Cerbaiona torna sul mercato con il celebre Brunello e, insieme a Pellegrini S.p.A che lo distribuirà in Italia, presenta l’annata 2016
Crema Baci: la novità spalmabile di Perugina
A quasi 100 anni dalla creazione del Bacio, Baci Perugina presenta una nuova creazione: la crema spalmabile nata dal cuore del cioccolatino.
Con Paf il Gruppo Fini rivoluziona il modo di gustare la pasta fresca ripiena
Gruppo Fini lancia con il marchio Paf una innovativa linea di pasta ripiena pronta in soli 2 minuti pensata per un consumatore smart
Olio Extravergine d'oliva sempre più richiesto, anche all'estero
L’olio extravergine d’oliva mette d’accordo tutti: fa bene alla salute, è sempre più richiesto all’estero ed è un simbolo della qualità Made in Italy che fa bene alle vendite delle aziende.
Crollo delle esportazioni di Liquori e Cordiali italiani negli USA
Nel 2020 flessione del 40% a causa dei dazi introdotti dall’amministrazione Trump: Federvini denuncia i danni al settore.
Unifrutti amplia l'offerta del Gruppo acquisendo Dimifruit
La produzione in serra di ortaggi sostenibili e d’eccellenza Dimifruit arricchisce l’offerta del Gruppo Unifrutti in Europa.
Tonitto 1939 ha creato Linea: il gelato "healthy"
Da Tonitto 1939 la soluzione perfetta per non rinunciare al gusto del gelato e a restare in forma è "Linea".
Hausbrandt sceglie Sal De Riso come brand ambassador
Il Maestro Pasticciere Sal De Riso è il nuovo Brand Ambassador di Hausbrandt Trieste 1892. La collaborazione durerà 3 anni e prevede alcune attività di promozione dei prodotti della torrefazione
Chef presenta "Benessere con Yogurt": un tocco innovativo in cucina
Chef presenta la prima crema da cucina con yogurt che ispira la creatività e soddisfa la voglia di mangiare bene per sentirsi bene.
Choco Chip Cookies Schär, golosità monoporzione per il fuoricasa
Schär Foodservice presenta i Choco Chip Cookies Schär, due golosi biscotti con gocce di cioccolato nel sicuro e pratico formato monoporzione
8.6 lancia la nuova Tattoo Limited Edition
8.6 arriva sugli scaffali con la nuova Tattoo Limited Edition 2021 firmata per la prima volta da quattro famosi tatuatori italiani
Stella Artois: al via la versione digitale del Draught Masters 2021
Una sfida a colpi di spillatura per i professionisti della ristorazione con il concorso Draught Masters 2021 di Stella Artois.
Nescafè Dolce Gusto propone due nuove bevande vegetali in capsula senza lattosio
Arrivano nelle case degli italiani le prime bevande vegetali in capsula alla mandorla e all’avena adatte ai vegani e prive di lattosio.
Solo latte biologico 100% dell’Alto Adige nella Ricotta Bio di Brimi
La Ricotta Bio di Brimi, realizzata solo con latte altotesino di qualità, è ottima da gustare da sola o come ingrediente per qualsiasi preparazione dolce o salata