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Fragole in inverno: in crescita i consumi in Europa

Fragole in inverno: in crescita i consumi in Europa

Il progetto europeo Fruit&Veg Natural Health! accende i riflettori sulle fragole, un frutto oramai consumato in ogni stagione, molto amato in Europa e che trova in Italia uno degli ambienti più idonei per la coltivazione tutto l’anno

La Maliosa Caletra miglior olio novello biologico toscano al Premio BiolNovello 2020

La Maliosa Caletra miglior olio novello biologico toscano al Premio BiolNovello 2020

L’olio EVO biologico La Maliosa Caletra, si è aggiudicato l’attestato ExtraGold al Premio BiolNovello 2020, risultando il migliore tra gli oli toscani

Da Fish From Greece i consigli per rimettersi in forma con una dieta ricca di omega 3

Da Fish From Greece i consigli per rimettersi in forma con una dieta ricca di omega 3

Tra i buoni propositi del nuovo anno: rimettersi in forma dopo le feste e mangiare più pesce. I consigli di HAPO - Fish From Greece.

Latteria Vipiteno lancia i nuovi Yogurt Snack

Latteria Vipiteno lancia i nuovi Yogurt Snack

Yogurt Snack è la novità di Latteria Vipiteno, ideale per la colazione, per una pausa dallo studio o dopo l'attività fisica.

Il rum sempre più apprezzato e acquistato in Italia

Il rum sempre più apprezzato e acquistato in Italia

"Sta accadendo al rum quello che è successo al whisky negli anni Sessanta": il distillato è sempre più apprezzato e acquistato in Italia.

Montelvini chiude il 2020 con un incremento del 20% delle vendite

Montelvini chiude il 2020 con un incremento del 20% delle vendite

Montelvini chiude il 2020 con un incremento del 20% delle vendite dirette grazie soprattutto alla GDO e al canale e-commerce. Bene anche l'export con Russia in testa

Giuseppe Iannotti presenta la "Love Box By 8PUS" per San Valentino

Giuseppe Iannotti presenta la "Love Box By 8PUS" per San Valentino

Per San Valentino arriva l'esclusivo menù creato da Giuseppe Iannotti, chef e patron di Krèsios a Telese Terme, per il Love delivery box di 8pus.

Il Consorzio per la Tutela del Piave DOP partner di Internazionale a Ferrara

Il Consorzio per la Tutela del Piave DOP partner di Internazionale a Ferrara

Il Consorzio Piave DOP sarà al festival per raccontare l'impegno nella campagna di informazione europea “Nice to Eat Eu”.

Nasce la linea Bio di Olio Basso

Nasce la linea Bio di Olio Basso

Olio Basso amplia la sua gamma e lancia la linea Bio: due nuove etichette pensate per offrire prodotti di qualità per uno stile di vita sano

Tecnologia 5g: Rhea Vendors è già pronta all'evoluzione verso il New Retail

Tecnologia 5g: Rhea Vendors è già pronta all'evoluzione verso il New Retail

Rhea è già prronta a sperimentare la nuova tecnologia 5g per potenziare ulteriormente la personalizzazione e la qualità della sua offerta

Da Monini "Premi e Spremi", la pratica bottiglia in PET che garantisce zero sprechi

Da Monini "Premi e Spremi", la pratica bottiglia in PET che garantisce zero sprechi

Monini propone il nuovo e pratico formato "Premi e Spremi" in PET con tappo dosatore, che assicura zero sprechi.

Mionetto rinnova la linea Prestige Collection

Mionetto rinnova la linea Prestige Collection

Mionetto presenta la nuova veste della Prestige Collection, la sua linea più conosciuta che appare sempre più elegante e contemporanea

Fonte Margherita lancia una campagna a sostegno degli operatori Horeca

Fonte Margherita lancia una campagna a sostegno degli operatori Horeca

Fonte Margherita lancia la campagna a sostegno del mondo del fuori casa #FonteMargheritaConTe con la quale donerà a partner Horeca la sua acqua in vetro e il nuovo Spritz Zero analcolico

Nasce Happygelato.com, la piattaforma dedicata al gelato artigianale

Nasce Happygelato.com, la piattaforma dedicata al gelato artigianale

Nasce Happygelato.com la piattaforma di Pregel pensata per creare un e-commerce di gelato artigianale senza particolari difficoltà per gli operatori

Assoenologi - Cotarella: "Il 2021 sarà l'anno dello spumante italiano"

Assoenologi - Cotarella: "Il 2021 sarà l'anno dello spumante italiano"

In un'intervista ad Ansa il presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella dichiara che il 2021 sarà l'anno degli spumanti italiani sempre più apprezzati e ora provenienti anche da nuove zone del Sud Italia

Polli: al via la campagna "Aggiungi un Pesto a Tavola" per i nuovi prodotti

Polli: al via la campagna "Aggiungi un Pesto a Tavola" per i nuovi prodotti

Polli aggiunge alla sua gamma di proposte una nuovissima linea di Pesti di alta qualità e torna in comunicazione.

Cantina Tollo chiude il bilancio in positivo e nomina Andrea Di Fabio Direttore Generale

Cantina Tollo chiude il bilancio in positivo e nomina Andrea Di Fabio Direttore Generale

Cantina Tollo chiude l’esercizio 2020 con un trend positivo sia per i vini biologici che per la Grande Distribuzione Organizzata

Asolo Prosecco non teme crisi: chiude il 2020 segnando +10%

Asolo Prosecco non teme crisi: chiude il 2020 segnando +10%

Il 2020 si è chiuso raggiungendo i 18,7 milioni di bottiglie certificate, che fanno balzare l’Asolo Prosecco al 20° posto fra le Denominazioni di origine italiane.

Le Conserve della Nonna amplia la sua gamma di pesti

Le Conserve della Nonna amplia la sua gamma di pesti

Le Conserve della Nonna amplia la sua gamma di pesti con tre nuove referenze che in un'ottica di riscoperta mescolano ingredienti del passato e della tradizione

Frisino conquista i mercati esteri con olio, vino e design

Frisino conquista i mercati esteri con olio, vino e design

Frisino è una storia di famiglia: la creazione di un brand con l’obiettivo di rendere l’olio non un semplice condimento ma un'esperienza.

Provolone del Monaco DOP: prosegue la crescita e la lotta alla contraffazione

Provolone del Monaco DOP: prosegue la crescita e la lotta alla contraffazione

Nonostante la pandemia prosegue l’ascesa del Provolone del Monaco DOP, formaggio della Campania conosciuto e apprezzato.

Balocco presenta due novità fra i biscotti integrali: Fagottini e Granfiocchi

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Con l'inizio del nuovo anno, Balocco annuncia due novità per la linea di biscotti integrali: i Fagottini al cioccolato e i Granfiocchi.

Ardbeg 25 years old: la Distilleria rilascia la sua espressione più rara e invecchiata

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Ardbeg annuncia l’ingresso nel core range del suo whisky più prestigioso e invecchiato. Ardbeg 25 Years Old, straordinario single malt.

Dalla vendemmia 2020 2 milioni e mezzo di bottiglie di Alta Langa Docg

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In un anno complesso non ci sono state particolari difficoltà per i produttori del Consorzio Alta Langa Docg che per il nuovo dedica alcuni scatti a Torino e si prepara alla realizzazione di un importante report sulla storia della denominazione

Torna in voga la moka, in attesa dell'espresso. I dati dell'Osservatorio Sigep

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In grani o macinato, durante le festività il caffè entra in casa con l’e-commerce. Preparazione manuale completa di micro tostatura per abbinare i prodotti della pasticceria.

È stato un 2020 ricco di premi per il Formaggio Piave DOP

È stato un 2020 ricco di premi per il Formaggio Piave DOP

Nel 2020 il Formaggio Piave Dop è stato premiato con tre stelle al Superior Taste Award e tre medaglie al Caesus Veneti 2020

Stop della Cina alla carne suina italiana: azione grave per accordi e mercato

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Il blocco di carne suina italiana in Cina preoccupa l'Italia: si violano gli accordi e non si rispettano le indicazioni dell'OMS.

Vecchio Amaro del Capo vince in 4 categorie del Brands Award

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Vecchio Amaro del Capo si aggiudica il podio al Brands Award 2020 in quattro categorie. Primo posto nella categoria ‘Alcolici e Birre'.

San Giuliano è il primo oleificio italiano ad entrare nella top 100 mondiale

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San Giuliano è la prima italiana nella classifica dei Top 100 oli al mondo. Un ventesimo posto assoluto con ben cinque prodotti.