Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Report Ismea. Parte 6. La filiera della carne bovina
Con il focus sullo stato di salute della filiera della carne bovina in Italia, si conclude il nostro percorso nel food italiano post Covid-19 sulla base dei dati Ismea.
Presentato il progetto "Napoli Coffee Challenge": una sfida per rilanciare il settore
Presentata ufficialmente Napoli Coffee Challenge un progetto ideato da Mauro Illiano e Renato Rocco per decretare su basi scientifiche il miglior caffè di Napoli e promuoverlo in quanto eccellenza del territorio
Etica e sostenibilità nella nuova lattina da 44cl di Acqua Wami
WAMI, brand di acqua minerale con un'importante missione benefica, guarda alla sostenibilità e lancia il nuovo formato da 44 cl in lattina di alluminio riciclabile
Isola Bio presenta la nuova linea di bevande on the go
I gusti più amati di Isola Bio adesso sono anche in versione monodose, pratiche e comode da consumare ovunque e in ogni momento della giornata.
Da Leni's una limited edition estiva al gusto di menta e tè verde
“Leni’s mele with Liebe”, linea di prodotti Leni's a base di mela, lancia una nuova referenza fresca e gustosa ideale per l'estate con menta e tè verde.
I prodotti Divella protagonisti di ricette firmate Giallo Zafferano
Pasta e biscotti Divella protagonisti di ricette dolci e salate realizzate da Giallo Zafferano.
Nestlé e Starbucks: ad agosto le creme vegetali Starbucks® Non-Dairy Creamer
Ai gusti caramello e nocciola e a base vegetale, arrivano ad agosto le due nuove referenze Starbucks Non-Dairy Creamer create con Nestlé.
I consumatori preferiscono la carne italiana e sostenibile. Lo dice Nomisma
In una indagine di Nomisma per Fileni, realizzata dall'Osservatorio "The world after lockdown" emergono i nuovi trend di consumo di carne degli italiani.
Distilleria Nardini svela il restyling di Bitter Nardini e Mezzoemezzo
Distilleria Nardini svela il restyling dei propri aperitivi Bitter Nardini e Mezzoemezzo: ricette tradizionali con una nuova immagine moderna
Morato Pane acquisisce Roberto Industria Alimentare e parte di Cerealto-Siro in Spagna
Morato Pane ha completato l'acquisizione di Roberto Industria Alimentare e di parte del comparto bakery salato della spagnola Cerealto-Siro.
Goppion Caffè lancia la nuova miscela Hermanos
Goppion Caffè presenta Hermanos, una miscela che nasce dall’incontro tra l’Arabica del Brasile e la Robusta indiana, un omaggio alle origini dell’azienda
Consorzio di Tutela Vini Etna Doc. Riduzione delle rese e stop a nuovi impianti
Il Consorzio Etna Doc ha stabilto per la vendemmia 2020 una riduzione dela resa per l’Etna DOC Rosso e Rosso Riserva e il blocco delle iscrizioni di nuove superfici di vigneti fino al 2024.
Report Ismea. Parte 5. La filiera lattiero-casearia
La situazione del mercato lattiero caseario nazionale continua a essere particolarmente critica. Il focus del terzo report post Covid di Ismea.
Acqua Recoaro in tv con un nuovo spot che parla della sua origine
Acqua Recoaro torna con un nuovo spot tv in pianificazione su La7 che racconta il viaggio dell'acqua dal cielo al consumatore
Report Ismea. Parte 4: la filiera dell'ortofrutta
Il quarto approfondimento del report Ismea dedicato ai consumi nella ripartenza post Covid guarda alla filiera dell'ortofrutta.
Gamondi doppia vittoria: il suo è il Vermouth dell'anno 2020
Il Vermouth di Torino Superiore Rosso Gamondi eletto Vermouth dell’anno 2020 e vincitore della medaglia d’oro, conferita anche a Bitter Gamondi.
La limited edition Bibite Sanpellegrino con ToiletPaper nei cocktail di Mattia Pastori
Da un'idea di We Are social, Bibite Sanpellegrino lancia una limited edition insieme a Toiletpaper, collettivo artistico fondato da Maurizio Cattelan e Pierpaolo Ferrari. Le bibite sono protagoniste di 3 cocktail realizzati dal bartender Mattia Pastori.
Lesaffre presenta il nuovo STARTER LV2, per un lievito madre di qualità
Lesaffre Italia presenta il nuovo Starter LV2 per un lievito madre di qualità, facile da ottenere e dal risultato costante e sicuro
Jack Daniel’s invita al distanziamento sociale in più di 200 locali d'Italia
L'iniziativa di Jack Daniel's per il mese di luglio coinvolge gli esercenti aderenti con materiali per promuovere il distanziamento sociale nei locali
"Proteggi la natura con noi": on air la nuova campagna di comunicazione San Benedetto
Acqua Minerale San Benedetto presenta la nuova campagna di comunicazione dedicata ad Ecogreen incentrata sulla sostenibilità. Protagonista il brand ambassador Vittorio Brumotti
Per la rivista inglese Decanter Alta Langa è il miglior metodo classico d'Italia
I vini Alta Langa Docg guidano la classifica Premium Italian Sparkling Wines – Metodo Classico pubblicata sul numero di luglio della rivista inglese Decanter
Brindisi estivi con il Lagrein Rosé e lo Chardonnay di Alois Lageder
La Tenuta Alois Lageder presenta per l'estate 2020 il Lagrein Rosé e lo Chardonnay: due proposte della linea Vitigni Classici che fanno emergere al meglio la varietà dell’Alto Adige
Acqua Valverde consolida il suo legame con CHIC - Charming Italian Chef
Acqua Valverde rinnova la sua partnership con CHIC - Charming Italian Chef diventando così protagonista delle attività e progetti dell’associazione legati alla ristorazione di qualità
Ichnusa Non Filtrata: il nuovo formato da 20 cl è disponibile sul mercato nazionale
Ichnusa propone sul mercato nazionale il nuovo formato da 20 cl di Ichnusa Non Filtrata, la birra di puro malto d'orzo, realizzata durante il lockdown.
Cantina di Soave: nuova etichetta per Equipe5, celebre spumante metodo classico
Equipe5 di Cantina Soave, la prestigiosa bollicina metodo classico cambia veste grafica con il rinnovamento dell'etichetta.
Sotheby’s batte all'asta le bottiglie di Ornellaia firmata da Tomás Saraceno
Inizierà il 1 settembre l’asta online di Sotheby’s per aggiudicarsi le preziose bottiglie di Ornellaia Vendemmia d’Artista 2017 “Solare” realizzate dall’artista argentino Tomás Saraceno
Carrefour Italia: raccolti 500.000 euro per il Banco Alimentare
Grazie alle donazione di clienti, di testimonial e dell'azienda stessa Carrefour Italia ha raccolto una cifra importante da destinare alla Fondazione Banco Alimentare
Setteteste è la nuova birra di Rigoni di Asiago
Rigoni di Asiago presenta la birra Setteteste: prodotta solo con ingredienti del territorio, è ora in vendita in esclusiva da Naturalmente, il flagship store dell'azienda a Milano
Sugosi®di Surgital: qualità, praticità e sicurezza nella cucina del ristorante
Sugosi® di Surgital sono l'alleato perfetto di ogni chef: 15 referenze di sughi pronti surgelati in pepite che assicurano praticità in cucina e qualità per il cliente