6270 Dispensa Horeca - Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it
Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Asiago annuncia per il 2020 un nuovo disciplinare di produzione

Asiago annuncia per il 2020 un nuovo disciplinare di produzione

Nel corso dell'assemblea in cui è stato presentato il bilancio 2019, il Consorzio Asiago DOP ha annunciato un nuovo disciplinare in arrivo entro l'anno.

Cusumano presenta Angimbè e Shamaris, i bianchi della nuova annata 2019

Cusumano presenta Angimbè e Shamaris, i bianchi della nuova annata 2019

I bianchi Angimbè e Shamaris, due etichette icona di Cusumano, sono disponibili nell'annata 2019 e nei nuovi colori scelti per le bottiglie.

Crisi Ristorazione: Bastianich mette all'asta 30mila bottiglie di vini italiani

Crisi Ristorazione: Bastianich mette all'asta 30mila bottiglie di vini italiani

Baluardi della cucina italiana a New York, i locali di Joe Bastianich ancora chiusi a causa del Covid hanno costretto lo chef a mettere all'asta i suoi "eno-tesori".

Mavi Drink rinnova l'intera gamma di Vodka Norvik & Frutta

Mavi Drink rinnova l'intera gamma di Vodka Norvik & Frutta

Mavi Drink, produttore e distributore nazionale di liquori e spirits, rinnova l’intera gamma Vodka Norvik con una bottiglia tutta nuova.

Cocktail a domicilio: nessuna licenza aggiuntiva per i pubblici esercizi. Chiarimenti da Fipe

Cocktail a domicilio: nessuna licenza aggiuntiva per i pubblici esercizi. Chiarimenti da Fipe

L'Agenzia delle Dogane e dei Monopoli, in risposta al quesito posto da Fipe, ha chiarito la normativa per i pubblici esercizi in merito al tema Cocktail Delivery.

Dal Consorzio Opera Olei un appello alla riscoperta delle eccellenze olearie regionali

Dal Consorzio Opera Olei un appello alla riscoperta delle eccellenze olearie regionali

Gli oli extra vergine di oliva di alta qualità sono per lo più destinati alla ristorazione: ma nel post lockdown il Consorzio Opera Olei invoglia i suoi produttori a studiare nuove strategie

Nastro Azzurro Piccola: special edition dedicata alla Sardegna da 25 cl

Nastro Azzurro Piccola: special edition dedicata alla Sardegna da 25 cl

Nastro Azzurro celebra la Sardegna dedicandole un’edizione speciale della Nastro Azzurro Piccola, con malto d’orzo 100% sardo, nel formato da 25 cl.

Molino Grassi annuncia la collaborazione con lo chef Cristiano Tomei

Molino Grassi annuncia la collaborazione con lo chef Cristiano Tomei

Cristiano Tomei è il nuovo ambassador di Miracolo® Qb, la farina di grani antichi di Molino Grassi ideali per creare pani e focacce di qualità

Da Vandemoortele due novità BIO per i reparti panetteria dei supermercati

Da Vandemoortele due novità BIO per i reparti panetteria dei supermercati

Le nuove referenze Vandemoortele a marchio Lanterna, grazie al loro innovativo packaging, possono essere servite in ogni reparto panetteria senza il rischio contaminazione durante la cottura e senza bisogno di certificazioni

Julius Meinl svela i segreti dei caffè estivi

Julius Meinl svela i segreti dei caffè estivi

Julius Meinl svela i segreti delle bevande più rinfrescanti a base di caffè, proponendo anche alcune ricette facili da replicare a casa

Royal Swinkels Family Brewers: iniziativa in-store con Cantiere Nautico Matteri

Royal Swinkels Family Brewers: iniziativa in-store con Cantiere Nautico Matteri

Royal Swinkels Family Brewers ha realizzato in collaborazione con Matteri una particolare iniziativa in-store nel punto vendita Iper del Centro Commerciale Grandate.

Gagliardo Bitter propone tre nuovi "ready to drink": cocktail in bottiglia

Gagliardo Bitter propone tre nuovi "ready to drink": cocktail in bottiglia

Il bitter Gagliardo si trasforma e lancia una nuova linea di drink artigianali a edizione limitata pronti da bere pensata per l’estate.

Pasqua Vini: una nuova linea celebra 30 donne del mondo della scienza e della tecnologia

Pasqua Vini: una nuova linea celebra 30 donne del mondo della scienza e della tecnologia

Pasqua Vini sulle pagine di Wired e sulle etichette delle bottiglie rende omaggio a 30 figure femminili che incarnano la visione contemporanea della donna

Ferrarelle lancia sul mercato la bottiglia in "plastica riciclata direttamente dall'azienda"

Ferrarelle lancia sul mercato la bottiglia in "plastica riciclata direttamente dall'azienda"

Ferrarelle, sempre più attenta ai temi della sostenibilità ambientale, annuncia l’arrivo della bottiglia R-PET 50% da 1,5 L sugli scaffali della GDO

Veroni lancia le birre Toladolsa

Veroni lancia le birre Toladolsa

Veroni, storico marco emiliano di salumi, lancia le birre Toladolsa, tre specialità realizzate in collaborazione con il Birrificio Lambrate di Milano

Arriva la nuova Fanta Limonata con succo di "Limone di Siracusa IGP"

Arriva la nuova Fanta Limonata con succo di "Limone di Siracusa IGP"

La famiglia di Fanta si arricchisce di una nuova specialità italiana IGP: nasce Fanta Limonata Senza Zuccheri Aggiunti con succo di “Limone di Siracusa IGP”

Cantine Riondo: risultati record per il 2019

Cantine Riondo: risultati record per il 2019

Approvato con grande soddisfazione dall’Assemblea dei soci di Cantine Riondo Spa il bilancio 2019 che segna, un +7% a valore rispetto al 2018

Da Molino Spadoni tre nuove referenze per i "Panotti"

Da Molino Spadoni tre nuove referenze per i "Panotti"

Cresce la richiesta di prodotti salati ambient da forno: tre ricette da Molino Spadoni con diverse miscele di farine, semi e ingredienti healthy.

Origine in etichetta: scatta l'obbligo per le carni suine trasformate

Origine in etichetta: scatta l'obbligo per le carni suine trasformate

Diventa obbligatoria l'indicazione dell'origine in etichetta delle carni suine nei prodotti trasformati come prosciutti e salumi.

Gianni Tessari presenta Scalette: il Soave Classico Doc che esalta la tradizione

Gianni Tessari presenta Scalette: il Soave Classico Doc che esalta la tradizione

Gianni Tessari presenta Scalette, un vino con cui punta alla massima esaltazione dell’identità e della tradizione della DOC Soave.

Caffè Milani: un clima positivo guida la riapertura dei locali

Caffè Milani: un clima positivo guida la riapertura dei locali

Caffè Milani racconta le esperienze di riapertura di sei titolari di locali che offrono la miscela top Gran Espresso della torrefazione

Lavazza presenta una nuova miscela in grani e una macchina a capsule per il canale vending

Lavazza presenta una nuova miscela in grani e una macchina a capsule per il canale vending

Lavazza amplia la propria offerta per la distribuzione automatica con la nuova macchina freestanding a capsule e il caffè in grani iTierra! Bio Organic Intenso

Negli store Barberino's si potrà gustare una Grimbergen ghiacciata

Negli store Barberino's si potrà gustare una Grimbergen ghiacciata

In tutti gli store Barberino’s di Milano, Padova e Brescia, i clienti in attesa potranno gustare una delle birre d'Abbazia firmate Grimbergen.

Acqua Dolomia: inaugurata la nuova linea di produzione per il VAR

Acqua Dolomia: inaugurata la nuova linea di produzione per il VAR

Il 3 luglio alla presenza delle istituzioni regionali, è stata presentata la nuova linea di produzione di Acqua Dolomia dedicata al vetro a rendere (VAR)

Il Birrificio della Granda lancia le nuove birre in lattina

Il Birrificio della Granda lancia le nuove birre in lattina

Con un evento online, Birrificio della Granda ha presentato la sua ultima novità: due linee di birra in lattina dal design notevole: The Girls e H4TG (Hop For The Geeks)

Costa di Rose, il nuovo Sangiovese Rosé di Umberto Cesari

Costa di Rose, il nuovo Sangiovese Rosé di Umberto Cesari

La cantina Umberto Cesari presenta il nuovo Costa di Rose Sangiovese Rosé, interpretazione versatile e contemporanea del vitigno romagnolo caro alla cantina

Acqua Norda è l'acqua ufficiale di Leolandia, il parco divertimenti alle porte di Milano

Acqua Norda è l'acqua ufficiale di Leolandia, il parco divertimenti alle porte di Milano

Grazie all’accordo di collaborazione con la società Acque Minerali d’Italia, nella stagione 2020 nel parco divertimenti Leolandia si berrà acqua Norda.

Podere Forte presenta quattro nuove referenze d'eccellenza

Podere Forte presenta quattro nuove referenze d'eccellenza

Podere Forte presenta 4 nuove referenze biologiche e biodinamiche: Petrucci Anfiteatro 2015, Petrucci Melo 2015, Guardiavigna 2016 e Petruccino 2017.

L'appello emerso dal webinar di Club Excellence: "serve una filiera coesa per ripartire"

L'appello emerso dal webinar di Club Excellence: "serve una filiera coesa per ripartire"

Numerosi attori della filiera del vino hanno preso parte al webinar organizzato da Club Excellence da cui è emersa la volontà di tutti di ripartire in modo coeso soprattutto per presentarsi alle istituzioni con richieste chiare