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Mopur®One, il medaglione 100% vegetale di FelsineoVeg

Mopur®One, il medaglione 100% vegetale di FelsineoVeg

Arriva Mopur®One, novità plant-based di FelsineoVeg Srl Società Benefit, disponibile nelle varietà gusto Saporito e gusto Raffinato.

Grancrema di Taleggio DOP e Crema di Friarielli, le due nuove referenze firmate Menù

Grancrema di Taleggio DOP e Crema di Friarielli, le due nuove referenze firmate Menù

Menù presenta due novità prodotto: Grancrema di Taleggio DOP e Crema di Friarielli, referenze pensate per arricchire con gusto e carattere i piatti autunnali

Enoturismo: Tenuta Cavalier Pepe prima cantina italiana nella classifica World’s Best Vineyards 2024

Enoturismo: Tenuta Cavalier Pepe prima cantina italiana nella classifica World’s Best Vineyards 2024

Tenuta Cavalier Pepe, cantina irpina guidata da Milena Pepe, conquista il 14° posto della classifica World’s Best Vineyards 2024, prima tra le italiane

Fresh Del Monte: dai kiwi limited edition al concorso

Fresh Del Monte: dai kiwi limited edition al concorso

Fresh Del Monte lancia una nuova iniziativa con Miraculous™ e kiwi in edizione limitata. Dal 4 novembre al 31 gennaio, concorso con PLAYMOBIL e Nutribullet.

Finagricola lancia sul mercato la conserva di datterino arancione

Finagricola lancia sul mercato la conserva di datterino arancione

Nuova sfida per Finagricola: dopo il pomodoro giallo, arriva il datterino arancione, che entra nella grande distribuzione e si apre ai mercati esteri

Pasticceria De Vivo: ecco le novità per il Natale 2024

Pasticceria De Vivo: ecco le novità per il Natale 2024

Panettone Trinaco e la Box Panettone Fai da Te sono le novità presentate dalla Pasticceria De Vivo di Pompei per il Natale 2024.

Vino: il dossier del Corriere Vinicolo rivela l'incertezza nel settore

Vino: il dossier del Corriere Vinicolo rivela l'incertezza nel settore

Analisi dei bilanci 2023 del settore vinicolo italiano, con focus su ricavi, indebitamento e strategie per la crescita nei mercati esteri

Fileni presenta due nuove referenze: Pulled Chicken e Tagliata di Pollo

Fileni presenta due nuove referenze: Pulled Chicken e Tagliata di Pollo

Fileni arricchisce la linea "Fileni Buoni & Veloci" con Pulled Chicken e Tagliata di Pollo, piatti pronti versatili e gustosi, disponibili dal 4 novembre.

Valfrutta al Vapore: arriva una nuova gamma in brick più sostenibile

Valfrutta al Vapore: arriva una nuova gamma in brick più sostenibile

Novità per le conserve di pomodoro Valfrutta: alla Passata Vellutata da 1 litro si affianca la nuova da 500 gr nel pack eco-friendly

Mazzetti d’Altavilla inaugura due nuovi Grappa Store a Torino e Milano

Mazzetti d’Altavilla inaugura due nuovi Grappa Store a Torino e Milano

Mazzetti d’Altavilla apre due nuovi salotti dei distillati: a Torino la ‘Mazzetti Capsule’ e a Milano il Grappa & Cioccolato Store

Leni’s: il vero biologico da filiera corta e certificata

Leni’s: il vero biologico da filiera corta e certificata

I prodotti biologici Leni’s, marchio di di VOG Products, leader nella lavorazione della mela, provengono da filiera corta e sono frutto di controlli rigorosi

“Momenti di Gusto Birra", un viaggio tra i birrifici di Anversa

“Momenti di Gusto Birra", un viaggio tra i birrifici di Anversa

Dalla collaborazione tra Rossi&Bianchi e Nessie Viaggi nasce “Momenti di Gusto Birra", il primo tour birrario di 3 giorni ad Anversa

La Francia del vino tra espianti e attivazione di fondi di emergenza

La Francia del vino tra espianti e attivazione di fondi di emergenza

I vigneti della Gironda scendono sotto quota 100mila ettari mentre il parlamento francese si prepara a votare un fondo di emergenza per la crisi del vino.

Nascono le Reginelle del Maestro Pasticciere Fabrizio Galla

Nascono le Reginelle del Maestro Pasticciere Fabrizio Galla

L'ultima creazione di Fabrizio Galla, “Pasticcere dell’anno 2024” APEI, e della moglie Federica Russo è ispirata alla tradizione dei macaron francesi

Baladin presenta la nuova edizione della Birra Metodo Classico

Baladin presenta la nuova edizione della Birra Metodo Classico

La nuova edizione della birra Metodo Classico Riserva 2019 di Baladin offre una complessità unica, con 50 mesi di fermentazione in bottiglia

Bella Vita Goloso: il gusto del latte fieno ora senza lattosio

Bella Vita Goloso: il gusto del latte fieno ora senza lattosio

La linea Bella Vita senza lattosio si completa con GOLOSO, uno yogurt intero, realizzato con latte 100% Alto Adige, senza OGM

Barolo DOCG Riserva Cannubi 1752: Damilano rivela l’annata 2017 con una degustazione verticale

Barolo DOCG Riserva Cannubi 1752: Damilano rivela l’annata 2017 con una degustazione verticale

Barolo Cannubi, Serralunga d'Alba, Raviole, Cerequio e Liste si incontrano in una degustazione orizzontale che evidenzia le sfumature dei vini Damilano

Triangolini Germinal Bio, i nuovi snack salati bio per il Vending

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Biologici, vegani, senza glutine e non fritti: Germinal Bio lancia nel canale vending i nuovi Triangolini nelle versioni Lenticchie e Riso Nero e Mais Integrale

Compagnia dei Caraibi presenta la seconda edizione del catalogo Oroboro

Compagnia dei Caraibi presenta la seconda edizione del catalogo Oroboro

Il catalogo Oroboro, concepito come un magazine, descrive i prodotti privilegiando forma e consumo, in dialogo con un mercato in continua evoluzione

Comte de Montaigne presenta la sua ultima collezione ''Célébration''

Comte de Montaigne presenta la sua ultima collezione ''Célébration''

Comte de Montaigne, in collaborazione con due eccellenze dell’ospitalità di lusso engadina, presenta la collezione ''Célébration''

Circana presenta la soluzione per supportare i distributori nella pianificazione assortimentale

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Una soluzione all'avanguardia progettata da Circana per consentire ai Distributori di creare piani assortimentali on-demand: è Precision Assortment for Retail.

Natale 2024: novità golose dal Laboratorio di Pasticceria di Chef Cannavacciuolo

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Tante le novità per Natale 2024, dai classici rivisitati a inediti abbinamenti di gusto, dal Panettone senza canditi e uvetta alla Stella di Natale vegana

Dolcissime novità nascono dalla collaborazione tra Lavoratti 1938 e Laboratorio Niko Romito

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Dalla sinergia di Lavoratti 1938 e Laboratorio Niko Romito nascono: il Pandolce con il cioccolato Lavoratti e la Tavoletta di Cioccolato Fondente al Fico.

La pastiera: il dolce partenopeo che ha conquistato il mondo

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Chirico, l'azienda napoletana di grano cotto, celebra la tradizione culinaria napoletana ma non rifiuta l'innovazione, perché la pastiera è condivisione.

Andreola Rive Line Collection: 40 anni di valorizzazione del Valdobbiadene DOCG 

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Per il 40° anniversario Andreola di Farra di Soligo celebra la ricchezza del territorio riunendo in un cofanetto 6 Valdobbiadene DOCG a menzione "Rive"

Panettone al pomodoro: la limited edition di La Roqqa

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Chef Francesco Ferretti firma una limited particolare! Panettone con pomodori canditi e cioccolato al lampone: una combinazione di sapori unica!

Quattro Vicariati di Cavit entra nel Registro Speciale dei Marchi Storici

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Quattro Vicariati di Cavit entra nel Registro dei Marchi Storici di Interesse Nazionale, celebrando l'eccellenza del vino trentino e la storia della cantina

Baijiu, il distillato più bevuto al mondo: dalla Cina alla conquista della mixology globale

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Nel Paese del Sol Levante non solo è bevuto liscio ma è usato anche come ingrediente dei drink. E da quest’anno il WCC di IBA gli dedica una categoria ad hoc

La nuova collezione Nespresso creata con lo chef Jean Imbert

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Nespresso lancia la nuova collezione per inaugurare l’inizio della stagione delle feste, in collaborazione con lo Chef stellato Jean Imbert

Il Dìa de Los Muertos con Casamigos e Don Julio 1942

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Le referenze di tequila più prestigiose di Diageo, Casamigos e Don Julio 1942,proposte per brindare alla più iconica delle celebrazioni tradizionali del Messico