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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Nestlé: risultati solidi nel primo trimestre nonostante le sfide di mercato
Nestlé cresce del 2,8% nel Q1 2025 nonostante mercati difficili, con e-commerce al 20% del fatturato e forti risultati in caffè, dolciumi e Nespresso.
Acqua Minerale San Benedetto a Tuttofood 2025
Per Acqua Minerale San Benedetto, Tuttofood 2025 sarà l’occasione per presentare l’innovativo portafoglio prodotti dedicati al canale moderno e al fuoricasa.
Costa d'Oro lancia la nuova visual identity e prodotti innovativi a Tuttofood 2025
A Tuttofood 2025 Costa d'Oro presenta i progressi del piano di sostenibilità “Planet O-live” insieme alla nuova visual identity e le novità di prodotto
Dal cuore della Food Valley, Foodlab approda a Tuttofood!
Quest'anno Foodlab sarà a Milano dal 5 all'8 maggio per partecipare a Tuttofood, con i suoi brand Fumara e Antartika e lo snack Salmoody.
Gruppo Elah Dufour Novi fa il suo ritorno a Tuttofood
Elah Dufour Novi sarà a Tuttofood 2025 con uno stand che racconta la forza di un’identità storica, profondamente radicata nel territorio, e sguardo al futuro.
In Sardegna nasce Tastos, progetto che unisce pastorizia e tartuficoltura
Tastos è un progetto innovativo per la produzione di tartufo nero in Sardegna che integra innovazione agricola, sostenibilità ambientale e tradizione pastorale.
FAE Technology con Vinservice Micro Matic per innovare l'erogazione bevande
FAE Technology e Vinservice Micro Matic collaborano per sviluppare una piattaforma innovativa per dispensatori di bevande con interfaccia smart.
Barista Attitude a SCA EXPO 2025: tecnologia ed espresso tra intuizione e semplicità
Barista Attitude presenta a SCA EXPO 2025 le macchine Tempesta e Pilot, due soluzioni innovative che coniugano tecnologia, design e semplicità.
Lo storico pastificio Granoro tra i protagonisti di TUTTOFOOD
Pastificio Granoro sarà tra i protagonisti dell’appuntamento fieristico internazionale dedicato all’agroalimentare TUTTOFOOD dal 5 all'8 maggio 2025 a Milano.
Farmo celebra 25 anni a TuttoFood: innovazione e inclusività nel gluten free
Farmo festeggia 25 anni a TuttoFood presentando la nuova Pasta SOLARE e ampliando l'offerta senza lattosio
Diageo porta l'educazione al consumo responsabile ad Aperyshow 2025
Diageo partecipa ad Aperyshow 2025 con Drink IQ, promuovendo il consumo consapevole di alcol attraverso attività educative interattive e alcol test gratuiti.
Polenghi Food: il re del succo di limone per la prima volta a TUTTOFOOD
Polenghi Food partecipa a TUTTOFOOD per la prima volta presentando la sua gamma premium di succhi di limone biologici e sostenibili
Villa d'Este S.p.A acquisisce lo storico Hotel Regina Olga: nuovo prestigioso investimento sul Lago di Como
Villa d'Este S.p.A. amplia la sua presenza sul Lago di Como con l'acquisizione dell'Hotel Regina Olga a Cernobbio, struttura che sarà completamente rinnovata
Unox: crescita dell'8,5% nel primo trimestre 2025
Unox registra una crescita del fatturato dell'8,5% nel primo trimestre 2025, puntando su innovazione, sostenibilità e l'apertura di nuovi stabilimenti
Molino Dallagiovanna a TUTTOFOOD Milano 2025
Uniqua e mordiQUA protagonisti di una cucina fatta di ricerca, tecnica e sapore per Molino Dallagiovanna, che dal 5 all'8 maggio sarà a TUTTOFOOD Milano.
Caviar Giaveri: un riferimento, mille emozioni a TUTTOFOOD Milano
Caviar Giaveri, sinonimo di eccellenza e tradizione nel mondo del caviale, sarà protagonista dal 5 all’8 maggio a TuttoFood 2025 a Milano.
Parmigiano Reggiano: nel 2024 giro d'affari record e crescita dell'export
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano annuncia risultati eccezionali per il 2024 con un giro di affari di 3,2 miliardi di euro nonostante le sfide globali
Caseificio Comellini a TUTTOFOOD 2025: eccellenza romagnola e impegno green
Caseificio Comellini sarà presente a Tuttofood con lo Squacquerone di Romagna DOP Carbon Neutral e la linea senza lattosio, unendo tradizione e sostenibilità
Acqua filtrata per l'Horeca: Culligan protagonista a Tuttofood 2025
Culligan presenta a Tuttofood soluzioni innovative di filtrazione acqua per il settore Horeca, con performance a cura del flair bartender Giorgio Facchinetti
Al Birrificio Angelo Poretti il talk istituzionale di Carlsberg Italia
Entro il 2030, l’obiettivo di Carlsberg è arrivare all’approvvigionamento del 30% delle materie prime da pratiche agricole rigenerative.
Kikkoman e Al.ta Agency trasformano un battello del Naviglio durante la MDW
Kikkoman ha trasformato un battello del Naviglio in un'esperienza giapponese durante la Milano Design Week, offrendo tour e aperitivi a tema.
Le novità di Pasta Armando a Tuttofood 2025 tra bio e tradizione
Pasta Armando a Tuttofood con la nuova linea Integrale Bio e la Pasta Mista Il Remix creata con Alessandro Borghese. In programma live cooking e degustazioni
NUO Octagon acquisisce il 78,56% di Bialetti Industrie
NUO Octagon acquisisce il 78,56% di Bialetti: previsti rifinanziamento del debito, continuità manageriale e sviluppo internazionale del marchio.
Bialetti: crescita solida in un contesto complesso
Bialetti cresce nel 2024: ricavi +5,9%, EBITDA +20%, perdite dimezzate. Risultati solidi nonostante un mercato difficile e i costi materie prime.
Bofrost presenta il nuovo catalogo ittico: un viaggio tra i tesori del mare a domicilio
Bofrost lancia "Il mare e i suoi tesori", nuovo catalogo di specialità ittiche di alta qualità con servizio a domicilio.
La rivoluzione silenziosa della pizza: il surgelato domina il mercato italiano
Il comparto pizzerie cresce in Italia, ma domina il surgelato: 86% del mercato GDO (490 mln), con formati XL in ascesa e aziende che puntano all'export.
Asachimici-pulyCAFF è Official Cleaning Sponsor alle finali mondiali Sca
Per il secondo anno, pulyCAFF sarà sponsor ufficiale per i prodotti per la pulizia dei campionati mondiali del circuito Sca - Specialty Coffee Association
Barry Callebaut rafforza la sua presenza negli Stati Uniti
Barry Callebaut espande la produzione negli USA rafforzando la presenza in Nord America, mentre affronta sfide di mercato con prezzi del cacao quasi raddoppiati
Sanpellegrino celebra l’eccellenza italiana nella Giornata Nazionale del Made in Italy
Sanpellegrino celebra il Made in Italy aprendo lo stabilimento di San Giorgio in Bosco e investendo nei giovani talenti come futuro dell'eccellenza italiana
Giornata Nazionale del Made in Italy: l'export Unionfood vola a +11% nel 2024
Pasta, caffè, prodotti da forno e cioccolato trainano la crescita. Germania, Francia, USA e UK i mercati più strategici