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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Caffo 1915 al Roma Bar Show 2025 con nuove proposte, amari storici e aperitivi contemporanei

Caffo 1915 al Roma Bar Show 2025 con nuove proposte, amari storici e aperitivi contemporanei

Caffo 1915 al Roma Bar Show 2025: debutta Lemonier, il nuovo aperitivo italiano, accanto agli amari storici come Vecchio Amaro del Capo

Inaugurata la Mignon Factory, il nuovo stabilimento di macinacaffè Eureka

Inaugurata la Mignon Factory, il nuovo stabilimento di macinacaffè Eureka

Inaugurata la Mignon Factory di Eureka a Firenze. nel nuovo stabilimento lanciati sul mercato tre nuovi modelli del macinacaffè Mignon

Pallini al Roma Bar Show: si brinda ai 150 anni dell'azienda

Pallini al Roma Bar Show: si brinda ai 150 anni dell'azienda

Il 26 e 27 maggio, Pallini celebra il legame con la Capitale e il suo secolo e mezzo di storia durante la manifestazione dedicata al meglio della mixology.

Fratelli Branca Distillerie  al Roma Bar Show con tre locali partner e degustazioni esclusive

Fratelli Branca Distillerie  al Roma Bar Show con tre locali partner e degustazioni esclusive

Fratelli Branca presenta al Roma Bar Show 2025 un percorso sensoriale tra vermouth e amari con degustazioni esclusive e la Borghetti Espresso Martini Challenge

Brown-Forman sbarca al Roma Bar Show 2025

Brown-Forman sbarca al Roma Bar Show 2025

Brown-Forman sarà al Roma Bar Show 2025 con un’imponente area impossibile da non notare: uno stand presente all’ingresso della fiera, il cuore è l'area bar.

La San Marco partner della prima Guida ai Caffè e alle Torrefazioni d'Italia di Gambero Rosso

La San Marco partner della prima Guida ai Caffè e alle Torrefazioni d'Italia di Gambero Rosso

Dal 19 maggio, le attrezzature La San Marco protagoniste alla Gambero Rosso Academy di Roma per dare il via agli assaggi dei campioni per la Guida.

Spirits & Colori conquista il Roma Bar Show con novità d'eccellenza e grandi conferme

Spirits & Colori conquista il Roma Bar Show con novità d'eccellenza e grandi conferme

Spirits & Colori presenta una selezione dei migliori spirits del proprio catalogo, tra conferme prestigiose e novità assolute

Compagnia dei Caraibi porta l'eccellenza del beverage premium al Roma Bar Show 2025

Compagnia dei Caraibi porta l'eccellenza del beverage premium al Roma Bar Show 2025

Compagnia dei Caraibi al Roma Bar Show: distillati premium, guest shift internazionali e degustazioni in un'esperienza immersiva

Dal Giappone all'Italia: D&C porta il meglio degli spirits al Roma Bar Show

Dal Giappone all'Italia: D&C porta il meglio degli spirits al Roma Bar Show

D&C S.p.A. porta al Roma Bar Show 2025 le ultime novità del mondo spirits: dal gin giapponese Etsu alle tequila premium, fino agli innovativi analcolici UNDONE

Bilancio positivo per Surgital: utile a +28% e piano investimenti rafforzato

Bilancio positivo per Surgital: utile a +28% e piano investimenti rafforzato

Surgital chiude il 2024 con utile +28% a 15,10 milioni, ricavi a 124,5 milioni (+3,5%), EBITDA +15%. Investimenti in nuovi prodotti e distribuzione.

Agrisicilia protegge la biodiversità con le marmellate di agrumi autoctoni

Agrisicilia protegge la biodiversità con le marmellate di agrumi autoctoni

Agrisicilia valorizza gli agrumi autoctoni siciliani creando marmellate d'eccellenza. Un impegno concreto per la biodiversità locale

D’Amico partner ufficiale della Salerno Design Week

D’Amico partner ufficiale della Salerno Design Week

D'Amico celebra i Vasi d'Autore alla Salerno Design Week 2025 con una collezione di Alessandro Giannì ed eventi che uniscono food design e arte

Botaniche e miscelazione: l'esperienza Rossi d'Asiago al Roma Bar Show 2025

Botaniche e miscelazione: l'esperienza Rossi d'Asiago al Roma Bar Show 2025

La distilleria Rossi d'Asiago torna al Roma Bar Show con uno stand che ricrea la storica farmacia e offre un'esperienza multisensoriale tra i suoi distillati

La Collezione Branca nell'Elenco dei Musei d'Impresa della Regione Lombardia

La Collezione Branca nell'Elenco dei Musei d'Impresa della Regione Lombardia

La Collezione Branca inaugurata nel 2009 all’interno del complesso industriale di Via Resegone 2 a Milano è stata inserita nell'Elenco dei Musei d'Impresa.

Molini Pivetti a TuttoPizza 2025 con i professionisti dell'arte bianca

Molini Pivetti a TuttoPizza 2025 con i professionisti dell'arte bianca

Dal 19 al 21 maggio, appuntamento al Salone Internazionale della Pizza alla Mostra d’Oltremare di Napoli con Molini Pivetti che celebra i suoi 150 anni.

Il marchio Bertolli celebra 160 anni di tradizione e innovazione nell'olio d'oliva

Il marchio Bertolli celebra 160 anni di tradizione e innovazione nell'olio d'oliva

Bertolli celebra 160 anni di storia italiana con nuove etichette e un logo celebrativo. L'iconico marchio di olio d'oliva è presente in oltre 40 paesi nel mondo

Vino: nel 1° trimestre mercato e consumi in recessione. UIV avverte: serve confronto

Vino: nel 1° trimestre mercato e consumi in recessione. UIV avverte: serve confronto

Il mercato del vino italiano è in forte contrazione, con export e consumi in calo. Uiv avverte: attenzione al divario tra spedito e consumato reale.

La resilienza di Mancin Nadia Srl: nuovo stabilimento e ambizioni nel canale Horeca

La resilienza di Mancin Nadia Srl: nuovo stabilimento e ambizioni nel canale Horeca

Nuovo corso per Mancin Nadia Srl, che ora punta al canale Horeca con nuovi prodotti, tenendo semrpe al cento sostenibilità e fattore umano

Rinnovata la partnership tra Lesaffre Italia e In Cibum

Rinnovata la partnership tra Lesaffre Italia e In Cibum

Lesaffre Italia rinnova la partnership con In Cibum: esperti della fermentazione formano futuri talenti gastronomici con masterclass specializzate.

Olivieri 1882 entra nel Gruppo Bauli: l'eccellenza italiana si espande

Olivieri 1882 entra nel Gruppo Bauli: l'eccellenza italiana si espande

Il Gruppo Bauli acquisisce la maggioranza di Olivieri 1882 per portare l'eccellenza italiana dei lievitati nel panorama internazionale

Ferrarelle SpA cresce nel 2024: investimenti e visione sostenibile al centro

Ferrarelle SpA cresce nel 2024: investimenti e visione sostenibile al centro

Ferrarelle SpA conferma la solidità di un approccio che trasforma la sostenibilità in vantaggio competitivo: con un fatturato pari a 241 milioni di euro.

Gruppo Polenghi raggiunge i 100 milioni di fatturato e si espande negli USA

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Il Gruppo Polenghi, produttore di succo di limone di alta qualità, acquisisce l’azienda americana con l’obiettivo di portare l’eccellenza italiana oltreoceano.

Molini Lario a Tuttopizza 2025 tra masterclass e degustazioni

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Ecco tutti gli appuntamenti di Molini Lario a Tuttopizza 2025, in programma a Napoli dal 19 al 21 maggio.

Dal Premio Smartfood alla Deejay Ten: il successo del progetto ''Zero Residui 100% da Frutta'' di Zuegg

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Zuegg celebra il Premio Smartfood ottenuto per le composte "Zero Residui 100% da Frutta" e porta il suo progetto educational alla Deejay Ten di Treviso

Newlat Food: forte crescita nei profitti del primo trimestre 2025

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Ottimi risultati per Newlat Food: forte crescita nel primo trimestre 2025 con utile €13,5M e EBITDA +30,5%. Cala fatturato ma migliorano margini.

Decorazione dei piatti in tempo reale: Casolaro innova a TuttoPizza 2025

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A TuttoPizza 2025, Casolaro presenta il suo innovativo servizio di personalizzazione di piatti in porcellana, unendo tecnologia e artigianalità per l'Horeca

Sal Service entra nel capitale di Löwengrube e Tosca: nuovo assetto per l'espansione

Sal Service entra nel capitale di Löwengrube e Tosca: nuovo assetto per l'espansione

Löwengrube e Tosca annunciano l’apertura del capitale a Sal Service Srl per un'espansione sostenibile in Italia e all'estero

Newlat Food sigla accordo per acquisire lo stabilimento Diageo a Santa Vittoria d'Alba

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Newlat Food sigla accordo per acquisire lo stabilimento Diageo a Santa Vittoria d'Alba, rafforzando l'offerta nel settore bevande del colosso agroalimentare.

Brazzale: qualità premiata e innovazione sostenibile a TuttoFood

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Brazzale brilla a Tuttofood 2025 con il nuovo Burro delle Alpi Pro, tre premi, degustazioni di latte Gran Moravia e un convegno sui dazi.

25 milioni per l'eccellenza pugliese: Granarolo inaugura il nuovo Caseificio Perla

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Granarolo investe 25 milioni di euro nel Caseificio Perla per produrre specialità pugliesi come burrata e stracciatella destinate ai mercati internazionali