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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
I cibi più contaminati: la black list degli alimenti da evitare
Coldiretti ha diffuso la lista dei 10 alimenti risultati più contaminati secondo i dati dell'Agenzia europea per la sicurezza alimentare.
Carlsberg Italia ha diffuso il bilancio di sostenibilità 2019
La sostenibilità in Carlsberg Italia: le performance premiano gli investimenti programmati negli scorsi anni. Presentato il Sustainability Essentials 2019.
Armani/Bamboo Bar presenta il menu "La Vendemmia" 2020
Dal 5 all’11 ottobre 2020, Armani/Bamboo Bar propone per cena uno speciale menu per celebrare “La Vendemmia” 2020, con tre portate ideate per l'occasione.
Vecchio Amaro del Capo official sponsor del Giro d'Italia 2020
Vecchio Amaro del Capo è sponsor ufficiale del Giro D'Italia 2020; per l'occasione è stata lanciata una Special Edition del prodotto con etichetta rosa e merchandising dedicato
Sostenibilità: Mondelēz International ha celebrato il Purpose Day
È al suo secondo Purpose Day annuale Mondelēz, che in Italia lancia un programma di sensibilizzazione sul tema del food waste in collaborazione con Banco Alimentare.
A Lapio torna il Trekking in Vigna
Vendemmia e Trekking, cultura e storia s’intrecciano nell' appuntamento del 4 ottobre a Lapio (Avellino) di Trekking in vigna
Luigi Scordamaglia è il nuovo Presidente Assocarni
Luigi Scordamaglia, Amministratore Delegato di Inalca del Gruppo Cremonini, è stato eletto Presidente di Assocarni per il periodo 2020-2023
Torna "Cantine Aperte in Vendemmia" del Movimento Turismo del Vino Abruzzo
Anche quest'anno nonostante le criticità del momento il programma di Cantine Aperte in Vendemmia organizzato dal Movimento Turismo del Vino Abruzzo si presenta ricco di eventi nelle toccando le province più interessanti dal punto di vista enologico
Nuova tappa a Roma per il tour dello street food di Padelle Roventi
Torna a Roma Padelle Roventi, per una tre giorni di street food di qualità e intrattenimento nella capitale con Roma in Fiera.
ASSOBIBE torna a parlare di Sugar Tax e del rischio chiusura per le aziende
Il neo presidente eletto Giangiacomo Pierini di ASSOBIBE avverte il Governo sui pericoli di Sugar Tax e Plastic Tax per il settore delle bevande analcoliche.
101CAFFE' e Cedrata Tassoni premiati all'edizione 2020 de "Il mio prodotto del cuore"
101CAFFE' e Tassoni si sono aggiudicate il premio “Il mio prodotto del cuore”, riconoscimento attribuito direttamente dai consumatori italiani alle marche più apprezzate
Corteaura guadagna la medaglia di Platino di Decanter con il Franciacorta Docg Satén 2013
Franciacorta Docg Satén 2013 Corteaura, prodotto in 3.800 bottiglie, ha conquistato la medaglia di Platino ai Decanter Wine Awards 2020.
Pasta Excellence: a Roma l'evento che celebra l'alimento italiano più amato al mondo
Si terrà sabato 3 e domenica 4 ottobre presso la sede del centro di alta formazione Coquis by Excellence Academy Pasta Excellence, evento che con professionisti e appassionati vuole celebrare uno dei simboli del made in Italy
Fipe: con The Fork Pay nessun beneficio per i ristoratori
Una nota stampa di Fipe raccoglie le titubanze dei ristoratori nei confronti di The Fork Pay, il nuovo sistema di pagamento introdotto da The Fork
Fruttagel per la sostenibilità sociale: punta tutto sul packaging
Fruttagel è intervenuta al Salone della CSR e dell'innovazione sociale che online, presentando le proprie scelte in tema di packaging sostenibile.
San Benedetto è partner della mostra "Il Futuro è Guardare Oltre"
San Benedetto, da sempre all’avanguardia nelle politiche green, aderisce al progetto fotografico sull’impegno sociale e ambientale dell’Industria di Marca.
Il Lugana DOC alla Milano Wine Week
Porta Romana sarà il quartier generale del Consorzio Tutela Lugana DOC durante la Milano Wine Week: in programma masterclass e degustazioni del pregiato bianco del Garda
illycaffè celebra il caffè e l'amicizia con #ILLYCOFFEETOGHETER
Per tutto il mese di ottobre sarà possibile dedicare un invito specialeattraverso il challenge disponibile sui canali social di illy.
Durello and Friends torna a ottobre con un doppio appuntamento
Due gli appuntamenti del Durello and Friends: 2-4 ottobre a Montagnana per il Montagnana Wine Festival e a Verona 9-11 ottobre per Hosteria Verona.
Conserve Italia: plastica riciclata nelle bottiglie e più carta nei brik
Risparmio annuo di 780 tonnellate di plastica nelle confezioni dei succhi di frutta per Conserve Italia, che sostiene la filiera dell'economia circolare.
Deliveroo raggiunge 13 nuove città a ottobre
Deliveroo, piattaforma di delivery per ristoranti, pizzerie e locali, si espande e raggiunge quota 237 città servite dai suoi rider.
Torna DiVin Ottobre, alla sua 15° edizione
Con l'autunno tornano gli incontri fra bosco ed enogastronomia con DiVin Ottobre, oltre 30 appuntamenti con la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino.
Caffè Trucillo presenta la Espresso Perfetto Collection
Caffè Trucillo lancia la nuova linea di tazze Espresso Perfetto Collection, un modo originale per servire un espresso a regola d'arte
Giornata Mondiale del Sorriso: il Gorgonzola DOP è il cibo del buonumore
Nella Giornata Mondiale del Sorriso, Gorgonzola DOP, ricco di nutrienti, ci ricorda che è il cibo ideale per attivare la serotonina, l'ormone della felicità
Stretta su matrimoni ed eventi in Campania e Lazio, il commento di ANBC
ANBC - Associazione Nazionale Banqueting e Catering commenta la nuova stretta imposta da alcune regioni su eventi e cerimonie prevedendo ulteriori danni sul comparto
Grenaches du Monde 2020: trionfano i Gamay del Trasimeno
I Gamay del Trasimeno tornano a fare incetta di premi al Grenaches du Monde, concorso riservato ai migliori vini a base Grenache
Acqua Sant'Anna è l'acqua ufficiale a Lingotto Musica
Sant’Anna, l’acqua preferita degli italiani, rinnova la partnership con l’Associazione Lingotto Musica anche per la prossima stagione dei concerti 2020-2021.
Acqua S.Bernardo si conferma l'acqua ufficiale del Salone Nautico di Genova
Acqua S.Bernardo del Gruppo Montecristo è ancora protagonista al Salone Nautico di Genova come acqua ufficiale della manifestazione.
CEC - Executive Chef ad Honorem certificato: alcuni chiarimenti
Roberto Dal Seno e Roberto Carcangiu, forniscono alcuni chiarimenti sul loro progetto “Executive Chef ad Honorem certificato – CEC” la prima certificazione in Italia che riconosce le competenze degli executive chef
Sarà Monteverde la prossima capitale dello street food con TTS Food
Dal 1° al 4 ottobre sarà Monteverde la capitale d'Italia della cucina e del divertimento on the road con TTS Food.
