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Gruppo Caffo 1915 acquisisce lo storico marchio Petrus
Petrus Boonekamp, storico marchio di amaro olandese, è stato acquisito dal Gruppo Caffo 1915. L'operazione è parte di un progetto di internazionalizzazione del Gruppo
Fipe: l'impatto del coronavirus sui pubblici esercizi. Le imprese chiedono un piano
L'indagine Fipe sulla situazione dei pubblici esercizi ad aprile 2020 mostra un settore in enormi difficoltà, che necessità di interventi massicci per ripartire
Il comparto della ristorazione si unisce e chiede al governo l'adozione di sette misure straordinarie
19 realtà associative (di cui fanno parte cuochi, ristoratori, pizzaioli, gelatieri, pasticceri) si sono unite per lanciare un appello al Governo per l'adozione di misure straordinarie per fronteggiare la crisi causata dal Coronavirus
Bar_To_Be posticipato: l'evento si terrà dopo la stagione estiva
L'evento Bar_To_Be inizialmente in programma l'11 e 12 maggio 2020 a Catania, è stato rinviato a dopo la stagione estiva. Le nuove date nelle prossime settimane
Confartigianato: gli effetti delle chiusure forzate sulle pasticcerie per la Pasqua 2020
Confartigianato ha rivelato le perdite di aprile delle pasticcerie e gelaterie artigiane e si oppone allo stop imposto dal dpcm governativo.
New entry per la direzione e il marketing di Van Berkel International
Due importanti novità in casa Van Berkel International, storico marchio di affettatrici professionali e consumer controllato dal Gruppo Rovagnati.
pulyCAFF: come pulire la macchina a leva. Le pillole di pulito
Ottenere un buon caffè passa anche attraverso la perfetta pulizia della propria attrezzatura. Le pillole di pulizia pulyCAFF offrono consigli ai professionisti
METRO Italia sigla accordo per richiedere la cassa integrazione in deroga
METRO Italia richiederà la Cassa Integrazione Guadagni in Deroga a far data dal 18 marzo 2020.
Le aziende del food & beverage in prima linea per l'emergenza sanitaria
Fra generi alimentari, aiuti in denaro e acquisti di attrezzature ospedaliere, le aziende del food & beverage portano aiuti concreti all'Italia.
Vademecum per ristoratori: i consigli di Andrea Lisi per ripartire
Da Andrea Lisi, docente dell'accademia Master Restaurant, un vademecum pratico per i ristoratori che ripartiranno dopo l'emergenza sanitaria.
CleanBnB: ecco come cambierà la gestione di immobili in affitto breve dopo il Coronavirus
CleanBnB prova a tracciare un quadro del futuro della gestione degli affitti degli immobili a breve termine e lancia il programma CleanBnB Partners
Gel e spray igienizzanti: Mavi Drink, Campari e BMFOOD Italia fanno la loro parte
Mavi Drink, Campari e BMFOOD Italia stanno contribuendo a rendere reperibili sul mercato spray e gel igienizzanti utili per combattere il Coronavirus
Italgrob denuncia le gravi difficoltà delle aziende della distribuzione
Italgrob denuncia lo stato di grande difficoltà causato dal lockdowen de distributori del canale Horeca che registrano perdite di fatturato anche dell'80%
Report Ismea su Covid-19. Parte 3: la filiera del vino
Dopo avere approfondito il rapporto fra domanda e offerta e la filiera delle carni, il Report Ismea analizza la filiera del vino durante l'emergenza sanitaria
Valle Spluga: un nuovo spot per rassicurare i consumatori
Velle Spluga pianifica la sua campagna tv con l’agenzia LIFE con un nuovo spot che punta sul messaggio positivo #andràtuttobene
Coronavirus: la Germania fa scorta di pasta in Italia
A causa dell'emergenza Coronavirus la Germania non riesce a far fronte alla crescente domanda di pasta, che l'Italia sta inviando con treni speciali
Birra Peroni sostiene i suoi dipendenti in attività e in cassa integrazione
Con un'integrazione del 15% per i dipendenti negli stabilimenti e al 100% della retribuzione per i cassaintegrati, Birra Peroni sostiene i lavoratori.
Coffee Training Academy: arriva il corso di formazione a distanza sul mondo del caffè
La Coffee Training Academy di Davide Cobelli dal 10 aprile dà il via ai corsi di formazione a distanza, proponendo il corso Introduction to coffee del diploma SCA
Fipe: “per velocizzare i buoni spesa Covid usate la rete degli emettitori dei buoni pasto”
Fipe propone di sfruttare la rete degli emettitori dei buoni pasto anche per i buoni del Governo a favore delle famiglie in difficoltà
La settimana inizia con le azioni solidali delle aziende del food & beverage
Inizia una nuova settimana all'insegna della solidarietà e dell'ottimismo, con le donazioni e gli aiuti concreti delle aziende del food & beverage.
Fipe lancia Ristoacasa.net: la vetrina per i ristoranti che fanno consegne a domicilio
Fipe, in collaborazione con la startup Posti, ha sviluppato la piattaforma Ristoacasa dedicata ai ristoratori che effettuano servizio di food delivery
Bofrost stanzia 1 milione di euro come bonus straordinario per il personale
Un milione di euro stanziati da Bofrost per riconoscere l'impegno dei propri 2.400 lavoratori impegnati nelle consegne a domicilio.
Almaverde Bio. Il Presidente Bastoni sul settore: il biologico rassicura il consumatore
Anche in tempo di covid-19, il biologico rassicura il consumatore. Il presidente di "Almaverde Bio" Bastoni parla dei numeri del settore e degli ordini.
Craft Beer Italy: l'evento è rimandato al 2021
NürnbergMesse Italia fa sapere che l'evento Craft Beer Italy in programma il prossimo novembre è rimandato al 2021 per non affollare ulteriormente i mesi autunnali già ricchi di iniziative del comparto
Cattel: rigidi protocolli di controllo per garantire la qualità dei prodotti Horeca
Cattel per garantire la qualità dei prodotti che distribuisce nel canale Horeca segue rigidi protocolli di controllo, spesso autoimposti.
Gianfranco Gambesi è il nuovo direttore generale di Cantine Riondo
Gianfranco Gambesi è il nuovo direttore generale di Cantine Riondo. 53 anni, diploma di perito agrario, raccoglie il timone lasciato da Luca Cielo.
Da settembre BolognaFiere riparte con gli appuntamenti fieristici e gli eventi dedicati al free from
BolognaFiere attraverso il progetto Free From Hub riparte da settembre con gli appuntamenti fieristici dedicati alle aziende del settore.
Cantina di Soave: grande successo al Gran Premio Internazionale Mundus Vini
Cantina di Soave si aggiudica due ori e tre argenti al Premio Mundus Vini. Maximilian I premiato come "Best of show Italy white in retail markets"