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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Parmigiano Reggiano: nel primo semestre 2020 vola l'export (+11,9%)
Nonostante il difficile periodo, nel primo semestre 2020 crescono le vendite di Parmigiano Reggiano rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente: +6,1% in Italia e +11,9% l'export
La 71esima edizione della Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola sarà anche online
La 71esima edizione della Fiera nazionale del peperone di Carmagnola (28 agosto-6settembre) si svolgerà quest'anno anche online con dirette streaming e incontri di approfondimento sul settore agroalimentare
Acquafair rimandata al 2021
Rimandata al 2021 Acquafair, la fiera b2b dedicata all'acqua da bere. Nella data prevista, il 28 settembre, si terrà un corso online di approfondimento a cura di Giorgio Temporelli
Uber Eats presenta Restaurant Manager, la nuova app per avvicinare ristoratori e utenti
Uber Eats annuncia l’arrivo di Restaurant Manager, una nuova app dotata di una serie di funzionalità e caratteristiche volte ad avvicinare i ristoratori e i loro clienti
#SommelierAtHome di ASPI: Sicilia protagonista del quarto appuntamento
Continua #SommelierAtHome, il percorso di formazione online di ASPI che dedica il quarto appuntamento alla scoperta dei vini della Sicilia
FRoSTA e la salvaguardia dell'ambiente: continua la collaborazione con Legambiente
FRoSTA si riconferma come modello di azienda sostenibile grazie alle sue scelte e azioni concrete a salvaguardia dell'ambiente
Dal 1 al 4 settembre i vini della regione protagonisti a Campania Stories 2020
Dal 1 al 4 settembre 2020, si terrà in Cilento “Campania Stories” evento dedicato dedicato alla stampa specializzata per il rilancio dei vini campani
Italian Exhibition Group annuncia la nascita della Rimini Beer Week
Italian Exhibition Group ribadisce il suo interesse nel proporre al pubblico professionale il settore della birra artigianale tramite Beer&Food Attraction ed il lancio della nuova Rimini Beer Week
Il pizzaiolo Lorenzo Sirabella dona 1.000 kg di farina alla Mensa del Sorriso di Ischia
Successo a Ischia per la serata di beneficenza voluta dal pizzaiolo Lorenzo Sirabella a sostegno de La Mensa del Sorriso. L'evento ha fatto seguito a una importante donazione di farina per l'ente caritatevole
Rational: 6 consigli per una migliore sostenibilità in cucina
RATIONAL fornisce 6 consigli per rendere le cucine professionali più sostenibili e in linea con le richieste dei clienti sempre più attenti a queste tematiche
Niko Romito al Giffoni Film Festival per una masterclass rivolta ai giovani
Al Giffoni Film Festival lo chef stellato Niko Romito è stato protagonista di una Masterclass "powerd by In Cibum" rivolta ai giovai dai 18 ai 25 anni
Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino IGP: presentate le nuove attività di promozione
Nuove campagne digital, promozione nel canale Horeca, GDO e presso una clientela business: questo il nuovo programma di promozione messo in campo dal Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino IGP
Mixology Academy finanzia la formazione per chi ha perso il lavoro
Mixology Academy offre a 10 disoccupati l'opportunità di diventare barman con un corso di tre mesi offerto ad un prezzo decisamente vantaggioso:
Comte de Montaigne partner ufficiale dell'esclusivo Summer Galà Dinner
Comte de Montaigne con le bollicine del Rosé Grande Réserve è stata il Partner ufficiale dell’esclusiva Summer Galà Dinner al Bagno Alpemare di Forte dei Marmi
Cibus Forum: il programma e gli sponsor dell'evento
Si svolgerà a Parma, il 2 e 3 settembre Cibus Forum, il primo evento "post lockdown" che riunisce la filiera agroalimentare
Zurich Italia lancia Zurich Gusto, la soluzione assicurativa per le imprese del comparto food
Zurich Italia lancia Zurich Gusto, un’innovativa soluzione assicurativa dedicata alle piccole e medie imprese italiane del comparto food
Lesaffre Italia: lunedì 31 agosto quarto appuntamento con BakingWeb
Si terrà lunedì 31 agosto alle 10.30 in diretta dal Baking Center™ di Lesaffre Italia, l’evento tecnico online dedicato al “Pane da ristorazione”, realizzatoin collaborazione con Alma, la Scuola Internazionale di Cucina italiana
BootCamp & Work Forum HoReCa 2020: ad Assisi l'evento per ricostruire il futuro del settore
Si terrà ad dal 31 agosto al 15 settembre ad Assisi il BootCamp & Work Forum HoReCa, evento che si focalizzerà sui nuovi scenari post Covid 19 del settore
Rossopomodoro e Ferrarelle danno vita a una nuova partnership su scala nazionale
Annunciato ad agosto un nuovo accordo commerciale tra Ferrarelle e Rossopomodoro che prevede la vendita in esclusiva delle acque Ferrarelle nei locali della catena napoletana
World Water Week 2020: il futuro di Carlsberg Italia è a ZERO sprechi d’acqua
Nella World Water Week 2020 - che si concluderà il 28 agosto - Carlsberg Italia ribadisce il suo impegno aziendale nella salvaguardia dell'acqua
Getfy: l'aggregatore di servizi digitali per i ristoranti
Grazie a Getfy, è possibile fare e ricevere ordini di take away o al tavolo, chiamare il cameriere, visionare il menu e pagare comodamente il conto.
Il Pinot Nero Vigna Saosent di Cembra Cantina di Montagna
Il Pinot Nero Vigna Saosent di Cembra Cantina di Montagna racchiude tutte le sfumature e i sentori di un territorio unico.
AIA propone Omlèt, la nuova linea di frittate "à-porter"
AIA lancia un’importante novità: nasce Omlèt, la linea di frittate italiane di qualità già pronte in due gustose versioni.
Gruppo Caviro ottiene la certificazione Equalitas per la sostenibilità
Caviro continua il suo percorso come azienda di riferimento nel mondo della sostenibilità aderendo allo standard Equalitas.
Rigoni di Asiago e Oleificio Zucchi protagoniste a Festambiente
Rigoni di Asiago e Oleificio Zucchi saranno al fianco di Legambiente per la XXII edizione del Festival Nazionale Festambiente dal 19 al 23 agosto a Grosseto
Ladispoli capitale dello street food dal 20 al 23 agosto
Continua il tour della colorata carovana di TTS Food. Dal 20 al 23 agosto gli street chef arrivano a Ladispoli sui loro truck e ape car.
Il Ferragosto Veronese con il Chiaretto e il cotechino
Il 15 e 16 agosto appuntamento con l'antica tradizione gastronomica scaligera nelle osterie e ristoranti di Verona e provincia e con il Chiaretto Spumante.
Bufala Fest rinvia la VI edizione al 2021
Anche il Bufala Fest è stato rinviato al 2021, che si sarebbe dovuta svolgere dal 5 al 13 settembre 2020 sul lungomare Caracciolo di Napoli.
Genuino.Zero: prodotti a km zero. E per chi rimane a casa questa estate il cesto famiglia
Genuino.Zero è la startup che connette i produttori locali con i consumatori più attenti e i ristoranti che cercano prodotti buoni a km zero.
